2 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 02:30:19.02 ID:fuLP+T020
3 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 02:32:09.90 ID:tAsG6T+n0
4 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 02:33:05.72 ID:tAsG6T+n0
5 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 02:33:05.90 ID:fuLP+T020
6 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 02:33:50.74 ID:fuLP+T020
7 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 02:33:51.66 ID:kL4UpCrPO
8 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 02:33:57.35 ID:tAsG6T+n0
9 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 02:34:23.91 ID:tAsG6T+n0
10 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 02:35:19.63 ID:tAsG6T+n0
11 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 02:35:53.74 ID:tAsG6T+n0
12 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 02:36:20.01 ID:fuLP+T020
13 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 02:37:12.35 ID:fuLP+T020
14 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 02:39:52.31 ID:fuLP+T020
15 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 02:43:50.02 ID:fuLP+T020
16 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 02:44:38.85 ID:fuLP+T020
17 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 02:45:37.06 ID:b2fGn8YK0
まず、牛脂を鍋一面に広げる。その上に薄切りの牛肉。そして肉の上に砂糖。肉に甘さが移ったところで醤油、酒を加える。
関東風の場合は、あらかじめ作られた割り下で具を煮ていくが、私がロマンを感じるのはこの関西風。
具材は、ネギ、焼き豆腐、しらたき、椎茸、えのき。しらたきはカルシウムの成分が肉を固くするから、距離を置く。
肉60度、ネギ70度、豆腐90度、しらたき60度、椎茸50度、えのき30度が好ましい。
この段階で水や酒を加える人もいるが、私の場合は春菊を投入し、蓋を閉じて3分。自然と野菜たちが鍋の中に汁を満たしてくれるのを待つ。この3分間、私は神の時間と呼んでいる。
さて、ここで卵だ。かき混ぜるのは9往復半。白身がかもし出すとろりとした食感を失わないギリギリのところで止める。
あとは完成を待つだけ。
ただ、スキヤキに明確なルールは存在しない。関東風、関西風の違いだけでなく、具材の種類、配置、手順、家庭の数だけスキヤキの作り方が存在する。これはあくまで私のベスト。私にとって理想のスキヤキだ。
18 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 02:46:44.86 ID:fuLP+T020
19 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 02:47:07.54 ID:JxWHnc+hO
黒いプルプルはまだか
20 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 02:50:04.98 ID:fuLP+T020
21 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 02:51:08.30 ID:fuLP+T020
それだけ持ってりゃ充分だろwwwww
しかしすき焼き食いたくなるスレだな
23 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 02:57:29.33 ID:ByuHH3ce0
24 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 03:00:43.55 ID:6VysOgwTO
カレーはやってないです><
25 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 03:09:16.84 ID:vy+NHYj8O
>>23グロ画像
>>1です
ここにきてまさかの巻き添え全板規制ktkr
削除要請に凸した馬鹿は許さない
26 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 03:10:34.54 ID:vy+NHYj8O
27 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 03:11:29.19 ID:jzp9HEWLO
なんでそんなすき焼きにこだわるんだよww
28 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 03:11:31.09 ID:vy+NHYj8O
29 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 03:12:50.63 ID:vy+NHYj8O
>>27 凸しやがったアホのせいで全板巻き添えくらっているので
せめて焼きで美味しそうな画像で慰めようと
30 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 03:15:46.23 ID:vy+NHYj8O
31 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 03:17:00.75 ID:vy+NHYj8O
32 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 03:20:55.13 ID:vy+NHYj8O
33 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 03:21:57.84 ID:vy+NHYj8O
34 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 03:24:03.70 ID:5DqIqibwO
ご飯は?
すき焼きはご飯と合うのに。
35 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 03:25:30.98 ID:vy+NHYj8O
36 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 03:28:03.61 ID:vy+NHYj8O
37 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 03:31:55.69 ID:nEmBm7JkO
やめろおおおおおおおおおおおおおお
ダイエット中だぞおおおおおおおおおおお
38 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 03:32:36.65 ID:JJkwPTKu0
缶ビールに手を付けてしまった
39 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 03:32:39.36 ID:vy+NHYj8O
40 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 03:34:39.80 ID:vy+NHYj8O
41 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 03:38:21.87 ID:vy+NHYj8O
42 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 03:39:05.71 ID:gXeR9ma+O
最早すき焼き本体じゃねぇwwwww
43 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 03:41:43.88 ID:vy+NHYj8O
44 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 03:45:23.87 ID:vy+NHYj8O
45 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 03:50:42.84 ID:SZVNsM79O
46 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 03:50:57.69 ID:J+wmdim2O
47 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 03:52:43.23 ID:vy+NHYj8O
48 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 03:57:04.59 ID:vy+NHYj8O
49 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 04:00:23.89 ID:vy+NHYj8O
50 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 04:06:32.62 ID:vy+NHYj8O
51 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 04:14:01.80 ID:vy+NHYj8O
52 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 04:15:46.75 ID:J+wmdim2O
53 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 04:20:00.11 ID:vy+NHYj8O
54 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 04:23:32.61 ID:vy+NHYj8O
55 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 04:25:51.16 ID:vy+NHYj8O
56 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 04:31:00.76 ID:vy+NHYj8O
57 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 04:31:59.23 ID:7ExUebw7O
>>53 最初の人にはもっと貼ってくればっかりで、お礼なんて言ってないだろ
58 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 04:35:14.26 ID:vy+NHYj8O
59 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 04:37:33.30 ID:vy+NHYj8O
60 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 04:40:11.71 ID:vy+NHYj8O
61 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 04:41:49.85 ID:vy+NHYj8O
62 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 04:43:20.64 ID:vy+NHYj8O
63 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 04:45:20.08 ID:vy+NHYj8O
64 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 04:46:34.39 ID:vy+NHYj8O
65 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 04:49:13.03 ID:vy+NHYj8O
66 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 04:50:27.37 ID:vy+NHYj8O
67 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 04:51:40.76 ID:vy+NHYj8O
68 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 04:52:54.57 ID:vy+NHYj8O
69 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/10/29(木) 04:55:18.25 ID:vy+NHYj8O
70 :
以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします: