1 :
◆I3kWs5nmq2 :
____
+ + /⌒ ⌒\+ 。
・ 。/( ●) (●)\ + + 一日の終わりは酒でしめるにかぎるお!
/::::::⌒(__人__)⌒::: \
| |r┬-| |
+\ `ー‐′ /・ ゚. + __
/ | / ・ /ヽ
(_⌒) ・ ・ ||____________ |ま | ̄|
l⌒ヽ _ノ | |\ |___| {}@{}@{}−| る| |
| r `(;;U;) )__) \ >゚))))彡ー―'. |_.|_|
(_ノ  ̄ / / \`ー―’___
(__^) | | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
|_|
____
/ \
/ _ノ ヽ、_ \
/ o゚((●)) ((●))゚o \ でも、毎日発泡酒ばっかりで、さすがに飽きてきたお。
| (__人__) |
\ ` ⌒´ /
____
/\ /\
/( ●) (●)\
/ :::::⌒(__人__)⌒:::::\ そうだ、やらない夫の家にいくお。
| |r┬-| | あいつの部屋にはいろいろな種類の酒があったお!
\ ` ー'´ /
mada-?
3 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/06(土) 21:30:31.12 ID:HsUuqV0o0
_____
r⌒ヽ、 . / ー ー\
/ \ \. / ( ●) ( ●)
_/ / ヽ / (__人__) \ やらない夫、待ってろよ。
〈__/ . | | ` ⌒´ |
/ .\ i⌒\ /
./ / ⌒ヽ, _.ヽ .\/
.__ r / |/ー、\ \
."ヽ | i, ノ .\^ i
.| ヽ./ ヽ、_../ / . ヽ、__ノ
.i / // ./
.ヽ、_./ ./ /
./ /
.ノ.^/ ダッ
|_/
4 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/06(土) 21:33:43.51 ID:HsUuqV0o0
____
/⌒ ⌒\
/( >) (<)\
/::::::⌒(__人__)⌒::::: \ かくかくしかじか、
| /| | | | | | やる夫は色々な種類の酒を手軽に楽しみたいんだお!
\ (、`ー―'´, /
 ̄ ̄ ̄
/ ̄ ̄\
/ _ノ \
| ( ●)(●) 唐突すぎる展開だろ、常識的に考えて・・・・・・
. | (__人__) でもまあ、そういうんだったら、
| ` ⌒´ノ カクテルを自分で作ってみるのが、いいんじゃないか?
. | }
. ヽ }
ヽ ノ \
/ く \ \
| \ \ \
| |ヽ、二⌒)、 \
おそいぞー
6 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/06(土) 21:37:30.36 ID:HsUuqV0o0
/  ̄ ̄ ̄ ̄\
/ ヽ
/ ヽ
| 人_____________ |
/ ─ ─ | .| (ホントはやらない夫の酒を、
/│(●) (●) / /| 無心しに来ただけなんだお。でも・・・・・・)
____________ / .│ (__人__) ./ / | カクテル・・・・・・なんともアダルティな響きだお。
\〜〜 / |__ \ `⌒ ´ /__/___ ノ
\ /___ (\ / )―――
( つ(__/ \ ( | / )
(__フ| \ / ( | / )
⊂―||―、 | /
____
/ ノ \\
/ (●) (●)\ でもカクテルを作るには、お酒をたくさん集めて、
/ ∪ (__人__) \ 道具も揃えなきゃ、できないんじゃないかお?
| ` ⌒´ |
\ /⌒)⌒)⌒) //⌒)⌒)⌒)
ノ | / / / (⌒) / / / /
/´ | :::::::::::(⌒) ゝ :::::::::::/
| l | ノ / ) /
ヽ ヽ_ヽ /' / /
ヽ __ / / /
7 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/06(土) 21:38:36.53 ID:HsUuqV0o0
/ ̄ ̄\
/ _ノ \
| ( ●)(●) まあ、客からお金をもらってカクテルを作るんだったら、
. | (__人__) そういうものも必要になってくるが―――
| ` ⌒´ノ
. | } 自分で作って、自分で飲むんだったら、
. ヽ } もっと気軽につくれるんだぜ。
ヽ ノ \
/ く \ \
| \ \ \
| |ヽ、二⌒)、 \
8 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/06(土) 21:41:20.61 ID:HsUuqV0o0
/ ̄ ̄^ヽ
l l ____
_ ,--、l ノ . /_ノ ヽ、_\ てゆーか、そのツラでカクテルだなんて、
,--、_ノ:: `ー':: 、ミー---‐,,l o゚((●)) ((●))゚o 何年前のギャグだお?wwww
,/ ::: i ̄ ̄ | . /::::::⌒(__人__)⌒::::: \
/ l::: l::: ll | |r┬-| | (⌒)
l l . l !:: |::: l | | | | | ノ ~.レ-r┐、
| l l |:: l: l . | | | | | ノ__ | .| | |
| l . } l:::::,r----- l. \ `ー'´ ./ 〈 ̄ `-Lλ_レレ
ヽ :l:::: ト:;;;;;;;;;/-/__........... /  ̄`ー‐---‐‐´
/ ̄ ̄\
/ノ( _ノ \ よけいなお世話だろ、常識的に考えて!
| ⌒(( ●)(●)
.| (__人__) /⌒l
| ` ⌒´ノ |`'''|
/ ⌒ヽ } | |
/ へ \ }__/ / / ̄ ̄\
/ / | ノ ノ / ●)) ((●\’, ・ ゴフッ
( _ ノ | \´ _ ( (_人_)’∴ ), ’
| \_,, -‐ ''"  ̄ ゙̄''―---└'´ ̄`ヽ て
.| ______ ノ (
ヽ _,, -‐ ''" ノ ヽ r'" ̄
\ , '´ し/.. | J
\ ( / |
\ \ し- '^`-J
9 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/06(土) 21:47:54.53 ID:HsUuqV0o0
/ ̄ ̄ ̄ \
/ :::::\:::/\
/ 。<一>:::::<ー>。 すまんかったお・・・・・・悔い改めるから、
| .:::。゚~(__人__)~゚j やる夫にカクテルの作り方を教えてほしいお・・・・・・
\、 ゜ ` ⌒´,;/゜
/ ⌒ヽ゚ '"'"´(;゚ 。
/ ,_ \ \/\ \
と___)_ヽ_つ_;_ヾ_つ.;.
\ /
X / ̄ ̄ ̄\
/ ∩ / _ノ ヽ、 \
/ ( ⊂) | ( ●)(● ) | わかった。カクテルを作るのに必要なものは、
| |.| (__人__) |
トニィ'| `⌒´ | (1)酒 (2)副材料 (3)氷 (4)道具
| | }
\ ヽ } この4種類だ。
\ ヽ ノ
ン ゝ ''''''/>ー、_
/ イ( / / \
/ | Y | / 入 \
( | :、 | / / ヽ、 l
j | : | / ィ | |
くV ヽヘ_ ヽ \ 仁 」
ー 〕 \ 〉(⌒ノ
カクテル好きとして支援せざるを得ない
11 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/06(土) 21:51:07.58 ID:HsUuqV0o0
------------------------
(1)酒
------------------------
____
/ ノ \\
/ (●) (●)\ 酒と言われても、何をどれだけ揃えればいいか、
/ ∪ (__人__) \ わからないお・・・・・・
| ` ⌒´ |
\ /⌒)⌒)⌒) //⌒)⌒)⌒)
ノ | / / / (⌒) / / / /
/´ | :::::::::::(⌒) ゝ :::::::::::/
| l | ノ / ) /
ヽ ヽ_ヽ /' / /
ヽ __ / / /
/ ̄ ̄\
/ ヽ_ .\ とりあえず、スーパーか酒屋でこれ(※)を買ってこい。
(●)(● ) |
(__人__) |
l` ⌒´ |
. { |
{ /
ヽ ノ、
/ |/\/ l ^ヽ
| | | |
(※)
ttp://image.www.rakuten.co.jp/kawachi/img1016899234.jpeg
ん?スレタイで例の人かと思ったが
始まり方が違うからあの人じゃないのか
13 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/06(土) 21:53:36.08 ID:HsUuqV0o0
____
/ \
/ \ ,_\ これは・・・・・・
/ (●)゛ (●) \
| ∪ (__人__) |
/ ∩ノ ⊃ /
( \ / _ノ | |
.\ “ /__| |
\ /___ /
/ ̄ ̄\
/ ヽ_ .\ そうだ、ウオッカ1本で十分だ。好みの銘柄があれば、
(●)(● ) | それを買ってくればよいが、よくわからなければ
(__人__) | この写真にあるスミノフの赤ラベルを買ってくればいい。
l` ⌒´ |
. { | ちなみに度数は40度だ。
{ /
ヽ ノ、
/ |/\/ l ^ヽ
| | | |
_/ ̄ ̄\
/ ノ \ \
| (●)(●) |
| (__人__) | こいつはあらかじめ冷凍庫でキンキンに冷やしておいてほしい。
| ` ⌒´ | 40度くらいの酒ならば、冷凍庫にいれて液体が膨張して瓶が割れる、
\ ´ / ということはないだろ、常識的に考えて。
/ |\
14 :
青チンコ ◆AOCHINC0AA :2008/12/06(土) 21:54:00.42 ID:2v33wY9v0 BE:1733105287-2BP(301)
カクテルって一通り通過すると、
結局めんどくさいから、リキュールをストレートで飲むところに落ち着くな。
そんな俺はペルノーをストレートで。
みんなに洗剤のにおいがすると言われます。
15 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/06(土) 21:56:05.04 ID:UJJPdlDD0
支援
ぺルノーは水割りが好きだな。
ビールに少量入れるのも良いけど。
17 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/06(土) 21:59:12.82 ID:HsUuqV0o0
------------------------
解説
------------------------
___ /ヽ、
─==フ¨´  ̄| ``'ー- 、
/, / ,ィ'| ヽ ヽ、
// / / /〃 | | | ヽ ヾYニヽ、 ウオッカとは穀物を醸造した後、蒸留して、
/,イ / / 〃/, |│!、 ',. ヽ |:.:.:ヘ:.:.\ 活性炭でろ過したスピリッツ(蒸留酒)よ。
/ / ,' / 孑|'" l !| \ } ∨:.:.:.:.:',:.:./ 活性炭が余計な雑味を取り除くので、
/ i ,'' / j l || ヽ |`i }:.:.:.:.:.:.∨ クリアな風味と口当たりが特徴ね。
| / |/{!7メミ、 | _ _土 l| | |:.:.:.:.:.:.:.| だからカクテルにもよく使われるわけ。
| / | lム {:::::::} 'fて::;;;}7} ト、|:.:.:.:.:. 丿
|/ | │il ヒ辷 {::::::::ソ | | | ̄ ̄ | スミノフ・ウオッカは、もともと
|ヽ∧} ' , ` ー'′ | /) ,' | ロシアのスミノフ家が製造していたんだけど、
| | | ` 、 r‐┐ '' |/ノ / | 今はスミノフ家から商標を
| | l |>.、`___ .. -‐'ア /l | 譲り受けた別の会社が、
r‐‐'"¨¨V | | | | / \/ / | | アメリカで製造しているわ。
≧= Y | │ /-< 〃 / | |
と´r─' _,イヽ、 ,レ'|::::::∧ / イ | |
`ー┬´ | / 厂::| ∨ / │ │ |
| 丿 / /:::::::| / / | | │
>>10 カクテルはいいっすよね!
>>12 「やる夫がお酒をつくるようです」のことかな?その作者とは別人です。
でもそのスレをみて、俺もやる夫スレを立ててみようと思ったんだ。
18 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/06(土) 22:02:38.72 ID:YZG12xkX0
19 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/06(土) 22:02:48.14 ID:HsUuqV0o0
------------------------
(2)副材料
------------------------
/ ̄ ̄\
/ _ノ \ 副材料とは、酒以外の食べ物・飲み物だな。
| ( ●)(●) カクテルにはそれこそ、様々な材料をつかうからな。
. | (__人__) 有名なところではフルーツジュース、フレッシュフルーツだが、
| ` ⌒´ノ 珍しめのカクテルにはコンソメスープやナツメグを使ったりもするな。
. | }
. ヽ }
ヽ ノ
/ く \
| \ \
| |ヽ、二⌒)、
______. ━┓ コンソメスープ?ナツメグ?
/ ― \ ┏┛ どんなふうに使うか見当もつかないお。
/ノ (●) │ ・
. | (●) ⌒) /
. | (__ノ ̄ /
\_ <´
/´ `\
| |
| |
20 :
青チンコ ◆AOCHINC0AA :2008/12/06(土) 22:03:23.25 ID:2v33wY9v0 BE:495172782-2BP(301)
>>16 ペルノーの水割りは濁るのがまたいいな。
俺はストレート派だけど、水割り派も理解する。
21 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/06(土) 22:08:06.60 ID:HsUuqV0o0
今あるのがバーボンとカンパリしかないのだが、お勧めのカクテルがあれば教えて欲しい
23 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/06(土) 22:12:05.42 ID:HsUuqV0o0
____
/ \
/ \ ,_\ これは・・・・・・
/ (●)゛ (●) \
| ∪ (__人__) |
/ ∩ノ ⊃ /
( \ / _ノ | |
.\ “ /__| |
\ /___ /
/ ̄ ̄\
/ _ノ \ 説明するまでもないな。オレンジジュースだ。
| ( ⌒)(⌒) 適当な銘柄で構わない。
. | (__人__)
| ` ⌒ノ
. ヽ }
ヽ ノ
/ く \
| \ \
| |ヽ、二⌒)
>>14 ストレートで飲んで美味しいリキュールっていうと、
やっぱりシャルトリューズとか?
>>21 大体の人は2度と飲まないが、ごく少数の人はファンになる酒だからなぁ
俺や
>>20は割と異端w
27 :
青チンコ ◆AOCHINC0AA :2008/12/06(土) 22:15:29.10 ID:2v33wY9v0 BE:742760238-2BP(301)
確かにペルノーやアニス、ウゾーは異端の酒かもしれん。
>>22 カンパリソーダとかスプモーニとかあるじゃまいか
28 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/06(土) 22:19:32.50 ID:HsUuqV0o0
____
/ \
/ \ ,_\ ウオッカとオレンジジュースということは・・・・・・
/ (●)゛ (●) \
| ∪ (__人__) |
/ ∩ノ ⊃ /
( \ / _ノ | |
.\ “ /__| |
\ /___ /
/ ̄ ̄\
/ _ノ \
| ( ●)(●) そうだ、“あれ”だ。とりあえず説明を続けるぞ。
. | (__人__)
| ` ⌒´ノ
. | }
. ヽ }
ヽ ノ
/ く \
| \ \
| |ヽ、二⌒)、
>>22 こんなスレ立てておいていうのもなんだけど、あんまり詳しくないんだ。
バーボンならミントジュレップをソーダでつくるのはどうだろう。
ミントと炭酸の清涼感がいい感じだよ。
29 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/06(土) 22:22:21.57 ID:HsUuqV0o0
------------------------
(3)氷
------------------------
/ ̄ ̄\
/ \
|:::::: | 氷は冷凍庫の製氷皿で作った氷でもよいが、
. |::::::::::: | できればスーパーで、
. |:::::::::::::: } ....:::,, .. 透明なかち割り氷を買ってきてほしい。
. ヽ:::::::::::::: } ,):::::::ノ . 大ぶりで純度が高いので、溶けにくいんだ。
ヽ:::::::::: ノ (:::::ソ: .
/:::::::::::: く ,ふ´..
-―――――|:::::::::::::::: \ -―,――ノ::ノ――
|:::::::::::::::|ヽ、二⌒)━
30 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/06(土) 22:23:33.68 ID:ZhLfIs+p0
ちゃんと作ったソルティドッグ飲んで、
今まで自分が飲んでたのはただの缶入りアルコールだったと実感した
31 :
青チンコ ◆AOCHINC0AA :2008/12/06(土) 22:25:56.79 ID:2v33wY9v0 BE:742760238-2BP(301)
>>30 でも、根本からこのスレを否定するようだけど、
カクテルって所詮、安くてあんまりおいしくない酒を、
いかにおいしくするかって話だから・・・
そんなこと言ったら、本気で高い赤ワインのよく空気含ませたのや、
じっくり寝かせたスコッチ、日本酒の精米歩合の高い純米酒とか飲んだら、
お話にならなくなる。
32 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/06(土) 22:26:12.91 ID:HsUuqV0o0
------------------------
(4)道具
------------------------
/ ̄ ̄\ ./ i
/ ._ノ ヽ、\ / ...........i これだけ揃えてほしい。
| (●)(●) | / ..:::::::::::::::| (1)メジャーカップ
| (__人__) | / ..::::::::::::::::::l (オクソ ミニアングルドメジャーカップ(ミニ) 60ml (※) がお勧め)
.| ` ⌒´ .} ./ ..::::::::::::::::::::! (2)背の高いグラス
| }/ .::::::::::::::::::::/ (3)箸
ヽ ./ .:::::::::::::::::::/
.ヽ . ./ .:::::::::::::::::::/ この3種類だ。
,. ‐'"´ `'‐,r''"~ .:::::::::::::::::/
..:./,. -‐‐- 、 l′ ..:::::::::::::/|
:,' / !.:::::::/:i..:..l
r 、 / !::::::::::: i..:..i
l .......`:i i !:::::::::: ゙、:.i
! ::::::::::/ i i:::::::::: ヽ:i
.! ::::::::/ i .....i::::::::::: ヽ
.ヽ ::::::| `、 `、 .....::::::::::::l:::::::::::: `,
/ \:::l. `、 ヽ::::::::::::::::::::l::::::::::: /'''ー─---
`ヽ `、 .::::\:::::::::::::::|::::::::: /,, ,. ‐;''
(※)
ttp://a248.e.akamai.net/f/248/37952/1h/image.shopping.yahoo.co.jp/i/l/lachance_68503
ミントジュレップとスプモーニが美味しそう
材料そろえて作ってみるよ!
34 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/06(土) 22:29:41.03 ID:dW2MY1dk0
しえん
35 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/06(土) 22:30:00.52 ID:d+J+SHOc0
モトロフの方かとおもた
36 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/06(土) 22:30:08.62 ID:ZhLfIs+p0
>>31 そういうコンセプトで作られた酒でも、
缶入りとちゃんと作ったのとでは全然違うんだなって話
カクテルと日本酒どっちが美味しいかなんて話は出来ないお
37 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/06(土) 22:32:11.91 ID:HsUuqV0o0
____
/_ノ ヽ_\
/( ●) ( ●)\ 本当にこれだけでいいのかお?!!
/ ::::::⌒(__人__)⌒:::::\
|  ̄ |
\ /
/ ̄ ̄\
/ _ノ \
| ( ●)(●) ああ、当分はな。
. | (__人__) グラスや箸はどこの台所でもあるから問題なさそうだが、
| ` ⌒´ノ 問題はメジャーカップだな。おれは東急ハンズで手に入れたが、
. | } 入手は各自工夫してほしい。
. ヽ }
ヽ ノ 5mlずつ測れるメジャーカップがあれば、代用になるぞ。
/ く \
| \ \
| |ヽ、二⌒)、
>>31 まぁ、自己満足的な点はあるかも。
38 :
青チンコ ◆AOCHINC0AA :2008/12/06(土) 22:32:15.67 ID:2v33wY9v0 BE:742759283-2BP(301)
>>36 確かに。ごめんね。
俺はペルノー系以外では、フローズン・ダイキリが好きだお。
39 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/06(土) 22:33:22.04 ID:2Wb+VFAB0
ペロッ・・・
これは女殺しの味・・・!
40 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/06(土) 22:34:56.04 ID:ZhLfIs+p0
>>38 多分今からこの二人が作るであろうカクテルも好きだ
41 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/06(土) 22:35:55.59 ID:HsUuqV0o0
/ ̄ ̄\
/ \ ____
|:::::: | / \
. |::::::::::: | / ⌒ ⌒ \
|:::::::::::::: |/ (●) (●) \
. |:::::::::::::: } | (__人__) | カクテルに使うときのメジャーカップって、
. ヽ:::::::::::::: } \ ` ⌒´ _/ 普通こういうのを使うんじゃないのかお?
ヽ:::::::::: ノ | \
ttp://lib1.store.yahoo.co.jp/lib/meicho/2-1279-2701.jpg /:::::::::::: く | | | |
-―――――|:::::::::::::::: \-―┴┴―――――┴┴――
______∧_______________
\
それはプロのバーテンダー用だと思ったほうがいい。
なぜなら、そいつを使って正確に容積を測るには、
ある程度の訓練が必要になってくるからな。
素人でも練習すれば使いこなせるだろうが
やる夫にその気はあるかい?
/ ̄ ̄ ̄ \
/ :::::\:::/\
/ 。<一>:::::<ー>。
| .:::。゚~(__人__)~゚j ブログでさえ三日坊主のやる夫が、
\、 ゜ ` ⌒´,;/゜ そんなことできるわけないお・・・・・・
/ ⌒ヽ゚ '"'"´(;゚ 。 おとなしく目盛付きのメジャーカップを使うお。
/ ,_ \ \/\ \
と___)_ヽ_つ_;_ヾ_つ.;.
引き続き支援
カクテルは単体でもおいしいお酒を組み合わせることで、より美しくより美味しくするとも考えられる。
というかそう考えなきゃ仕事としては作れない。
43 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/06(土) 22:38:30.88 ID:Jhrl4spiO
支援
44 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/06(土) 22:41:33.31 ID:HsUuqV0o0
-----------------------------
ここまでのまとめ
-----------------------------
___ /ヽ、
─==フ¨´  ̄| ``'ー- 、
/, / ,ィ'| ヽ ヽ、 ここまでに出てきたものを、
// / / /〃 | | | ヽ ヾYニヽ、 リストアップしてあげるから、確認すること。
/,イ / / 〃/, |│!、 ',. ヽ |:.:.:ヘ:.:.\
/ / ,' / 孑|'" l !| \ } ∨:.:.:.:.:',:.:./ (1)酒→スミノフ・ウオッカ 赤ラベル
/ i ,'' / j l || ヽ |`i }:.:.:.:.:.:.∨ (2)副材料→オレンジジュース
| / |/{!7メミ、 | _ _土 l| | |:.:.:.:.:.:.:.| (3)氷→かち割り氷
| / | lム {:::::::} 'fて::;;;}7} ト、|:.:.:.:.:. 丿 (4)道具→メジャーカップ(オクソ ミニアングルドメジャーカップ(ミニ) 60ml )
|/ | │il ヒ辷 {::::::::ソ | | | ̄ ̄ | →背の高いグラス
|ヽ∧} ' , ` ー'′ | /) ,' | →箸
| | | ` 、 r‐┐ '' |/ノ / |
| | l |>.、`___ .. -‐'ア /l | それじゃあこれから、いよいよカクテル作りに入るからね。
r‐‐'"¨¨V | | | | / \/ / | |
≧= Y | │ /-< 〃 / | |
と´r─' _,イヽ、 ,レ'|::::::∧ / イ | |
`ー┬´ | / 厂::| ∨ / │ │ |
| 丿 / /:::::::| / / | | │
>>42 プロのバーテンダーさん? 突っ込みどころ多数だろうけど、
大目に見てね。
45 :
青チンコ ◆AOCHINC0AA :2008/12/06(土) 22:41:39.80 ID:2v33wY9v0 BE:1733105287-2BP(301)
>>42 確かにカクテルじゃなきゃ、味わえない味ってのもあるね。
マティーニのオリーブの塩油味とジン(できればボンベイ・サファイア)との組み合わせもそうだし、
さっきあげたフローズン・ダイキリなんかもそうだね。
酒単品をより美味くしている。
46 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/06(土) 22:43:58.96 ID:HsUuqV0o0
____
/_ノ ヽ_\
/( >) (<)\ オレンジジュースとウオッカを混ぜれば、
/::::::⌒(__人__)⌒::::: \ スクリュードライバーになるお。やる夫でも
| |r┬-/ | それくらいはしってるお!
\ ` ̄'´ /
/ ̄ ̄\
/ _ノ \
| ( ●)(●) そうだ、作り方はウオッカと
. | (__人__) オレンジジュースを適量入れてまぜるだけだ。
| ` ⌒´ノ 適量といっても大体ウオッカの2〜4倍くらいだな。
. | }
. ヽ }
ヽ ノ
/ く \
| \ \
| |ヽ、二⌒)、
47 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/06(土) 22:45:07.58 ID:ZhLfIs+p0
そうか、用意するものにグレナディンシロップ入ってないもんな
間違えてた
48 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/06(土) 22:45:13.52 ID:HsUuqV0o0
/ ̄ ̄\
/ \ ____
|:::::: | / \
. |::::::::::: | / ⌒ ⌒ \
|:::::::::::::: |/ (●) (●) \
. |:::::::::::::: } | (__人__) | ずいぶんとアバウトだお
. ヽ:::::::::::::: } \ ` ⌒´ _/
ヽ:::::::::: ノ | \
/:::::::::::: く | | | |
-―――――|:::::::::::::::: \-―┴┴―――――┴┴――
______∧_______________
\
あとは飲む人の好みで調整すればいい。じゃあ作るぞ
49 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/06(土) 22:46:06.78 ID:2Wb+VFAB0
この寒い時期は寝る前にアルハンブラロイヤルもいいな
体が芯から温まる
50 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/06(土) 22:47:06.14 ID:HsUuqV0o0
/ ̄ ̄\
/ _ノ \
| ( ●)(●) まずは冷凍庫で冷やしておいたコップの中に、
. | (__人__) やはり冷凍庫でキンキンに冷やしておいたウオッカを10ml、
| ` ⌒´ノ 正確にコップに注ぐ。
. | }
. ヽ }
ヽ ノ
/ く \
| \ \
| |ヽ、二⌒)、
____
/_ノ ヽ、_\
o゚((●)) ((●))゚o たったの10ml ?? しみったれは顔だけにしてほしいお!
/::::::⌒(__人__)⌒::::: \
| |r┬-| | (⌒)
| | | | | ノ ~.レ-r┐、
| | | | | ノ__ | .| | |
\ `ー'´ /〈 ̄ `-Lλ_レレ
 ̄`ー‐---‐‐´
51 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/06(土) 22:49:10.09 ID:HsUuqV0o0
/ ̄ ̄\
/ノ( _ノ \ いろいろな比率を試したいから、少なめに作ってるだけだ!!
| ⌒(( ●)(●)
.| (__人__) /⌒l
| ` ⌒´ノ |`'''|
/ ⌒ヽ } | |
/ へ \ }__/ / / ̄ ̄\
/ / | ノ ノ / ●)) ((●\’, ・ ゴフッ
( _ ノ | \´ _ ( (_人_)’∴ ), ’
| \_,, -‐ ''"  ̄ ゙̄''―---└'´ ̄`ヽ て
.| ______ ノ (
ヽ _,, -‐ ''" ノ ヽ r'" ̄
\ , '´ し/.. | J
\ ( / |
\ \ し- '^`-J
\ /
X / ̄ ̄ ̄\
/ ∩ / _ノ ヽ、 \
/ ( ⊂) | ( ●)(● ) | 次に冷蔵庫でよく冷やしたオレンジジュースを
| |.| (__人__) | 30ml正確に測り、コップに注ぎ、箸で混ぜる。
トニィ'| `⌒´ | ほれ、飲んでみろ
| | }
\ ヽ }
\ ヽ ノ
ン ゝ ''''''/>ー、_
/ イ( / / \
/ | Y | / 入 \
( | :、 | / / ヽ、 l
52 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/06(土) 22:49:50.95 ID:ocvtfHhf0
サムライなんとかってカクテル無かったっけ?
53 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/06(土) 22:50:53.86 ID:HsUuqV0o0
/ ̄ ̄ ̄ \
// \\
/ ( ●) (●) \ もう少し、薄いほうがいいお
| (___人___) |
\__ `ー ' __/
/ ヾ、 // \ ヽフ
ヽ_⌒)ハ // | レつ||)
i⌒l ミ゚Д゚,,彡⌒) ヽ_ノ  ̄
| | ヽ__"" ヽ_ノ| |
ヽ  ̄ ̄ ̄/ ヽ ヽ_ノ
 ̄ ̄ ̄ / /ヽ__)
(__ノ
/ ̄ ̄\
/ _ノ \
| ( ●)(●)
. | (__人__)
| ` ⌒´ノ じゃあ、10mlと35mlだ。
. | } これでどうだ?
. ヽ }
ヽ ノ
/ く \
| \ \
| |ヽ、二⌒)、
>>47 ちなみにグレナデンが入ると何になるの?ウオッカサンライズ?
54 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/06(土) 22:50:58.49 ID:q0+XZfTM0
sienn
しえん
56 :
青チンコ ◆AOCHINC0AA :2008/12/06(土) 22:51:47.58 ID:2v33wY9v0 BE:464224853-2BP(301)
水平線にグレナディン
って誰の曲だっけ
57 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/06(土) 22:52:33.02 ID:ZhLfIs+p0
>>52 サムライ・ロック?
>>53 そうだった、ウォッカって言ってるじゃないか、何見てたんだ俺は
テキーラと勘違いしてますた
だれか俺にステアとビルドの違いを教えてください
58 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/06(土) 22:52:47.45 ID:HsUuqV0o0
_________
/ \
/ ⌒ ⌒\
/ ( ⌒) (⌒)\ これこれ、1:3.5、
i ::::::⌒ (__人__) ⌒:: i これこそスクリュードライバーの黄金比だお!!
ヽ、 `ー ' /
/ ┌─┐
i 丶 ヽ{ .酒 }ヽ
r ヽ、__)一(_丿
ヽ、___ ヽ ヽ
と_____ノ_ノ
59 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/06(土) 22:54:40.89 ID:HsUuqV0o0
----------------------
[補足]
----------------------
___ /ヽ、
─==フ¨´  ̄| ``'ー- 、
/, / ,ィ'| ヽ ヽ、
// / / /〃 | | | ヽ ヾYニヽ、
/,イ / / 〃/, |│!、 ',. ヽ |:.:.:ヘ:.:.\ 勿論あなたは、
/ / ,' / 孑|'" l !| \ } ∨:.:.:.:.:',:.:./ あなたお気に入りの割合を探してね。
/ i ,'' / j l || ヽ |`i }:.:.:.:.:.:.∨
| / |/{!7メミ、 | _ _土 l| | |:.:.:.:.:.:.:.|
| / | lム {:::::::} 'fて::;;;}7} ト、|:.:.:.:.:. 丿
|/ | │il ヒ辷 {::::::::ソ | | | ̄ ̄ |
|ヽ∧} ' , ` ー'′ | /) ,' |
| | | ` 、 r‐┐ '' |/ノ / |
| | l |>.、`___ .. -‐'ア /l |
r‐‐'"¨¨V | | | | / \/ / | |
≧= Y | │ /-< 〃 / | |
と´r─' _,イヽ、 ,レ'|::::::∧ / イ | |
`ー┬´ | / 厂::| ∨ / │ │ |
| 丿 / /:::::::| / / | | │
60 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/06(土) 22:58:52.32 ID:HsUuqV0o0
/ ̄ ̄\ ./ i
/ ._ノ ヽ、\ / ...........i よーし。じゃあ、本番だ。その前に質問がある。
| (●)(●) | / ..:::::::::::::::| ウオッカ10mlとオレンジジュース35mlで作った
| (__人__) | / ..::::::::::::::::::l スクリュードライバーのアルコール度数は何%だ?
.| ` ⌒´ .} ./ ..::::::::::::::::::::!
| }/ .::::::::::::::::::::/
ヽ ./ .:::::::::::::::::::/
.ヽ . ./ .:::::::::::::::::::/
,. ‐'"´ `'‐,r''"~ .:::::::::::::::::/
..:./,. -‐‐- 、 l′ ..:::::::::::::/|
:,' / !.:::::::/:i..:..l
r 、 / !::::::::::: i..:..i
l .......`:i i !:::::::::: ゙、:.i
! ::::::::::/ i i:::::::::: ヽ:i
.! ::::::::/ i .....i::::::::::: ヽ
.ヽ ::::::| `、 `、 .....::::::::::::l:::::::::::: `,
/ \:::l. `、 ヽ::::::::::::::::::::l::::::::::: /'''ー─---
`ヽ `、 .::::\:::::::::::::::|::::::::: /,, ,. ‐;''
>>57 改めて考えると難しいね。とりあえず炭酸系はビルドで作らなきゃ泡が壊れちゃうけど。
>>44 プロでは無いよ
>>57 大雑把に説明すると
ステア・・・ミキシンググラスの中で大き目の氷と一緒に材料を混ぜ合わせる。その後カクテル(液体)だけをグラスに移す。
ビルド・・・グラスに直接氷と材料を入れて合わせる(氷を入れないレシピの場合もある)そのまま提供。
62 :
青チンコ ◆AOCHINC0AA :2008/12/06(土) 23:02:00.55 ID:2v33wY9v0 BE:185690423-2BP(301)
>>57 とくにステア(バースプーンを底から持ち上げるようにして混ぜる。ステアグラスを使う)をしなくても、
酒や混ぜものの比重自体である程度勝手に混ざるのがビルド。
しっかりステアしないと混ざらないのをまぜるのがステア、と聞いた。
ちなみに炭酸系でステアする場合は、炭酸の8割くらいをステアして、
残りの二割を後から混ぜるそうだ。
ウォッカの濃度がわからない
64 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/06(土) 23:02:36.78 ID:2Wb+VFAB0
40度って前のレスにあるじゃん
65 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/06(土) 23:03:20.85 ID:JO+PZDPf0
分かった!180%だ!
67 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/06(土) 23:05:43.62 ID:HsUuqV0o0
/ ̄ ̄ ̄ \
/ ― ― \ 知らないお。そんなことより、さっさと作って飲むお。
/ (●) (●) \
| (__人__) |
\ mj |⌒´ /
〈__ノ
ノ ノ
/ ̄ ̄\
/ノ( _ノ \ ちったぁ真面目に考えろ!
| ⌒(( ●)(●)
.| (__人__) /⌒l
| ` ⌒´ノ |`'''|
/ ⌒ヽ } | |
/ へ \ }__/ / / ̄ ̄\
/ / | ノ ノ / ●)) ((●\’, ・ ゴフッ
( _ ノ | \´ _ ( (_人_)’∴ ), ’
| \_,, -‐ ''"  ̄ ゙̄''―---└'´ ̄`ヽ て
.| ______ ノ (
ヽ _,, -‐ ''" ノ ヽ r'" ̄
\ , '´ し/.. | J
\ ( / |
\ \ し- '^`-J
>> 65 ゆとり乙 wwwwwwww
68 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/06(土) 23:07:46.83 ID:ZhLfIs+p0
何となく分かった気がする
教えてくれた人ありがとう
ステア:結構ちゃんと混ぜる
ビルド:そっと混ぜる
って解釈でおk?
10*0.4/(35+10)*100=8.8%
であってる?
70 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/06(土) 23:12:30.88 ID:HsUuqV0o0
____
+ ./ / \\
/ (●) (●)\
/ ⌒ノ(、_, )ヽ⌒ \ まずアルコールの量は、ウオッカ由来のものが10×0.40=4.0ml、
| `-=ニ=- | オレンジジュース由来のものは当然0mlだお。
\ `ー'´ / + だから全体のアルコール量は4.0mlだお。
/ ∩ノ ⊃ /
( \ / _ノ | | そして液体の量は10+35=45mlなので、
.\ “ /__| | 4.0÷45×100だから・・・・・・ざっくり計算して、9%弱だお。
. \ /___ /
/ ̄ ̄\
/ _ノ \
| ( ●)(●)
. | (__人__)
| ` ⌒´ノ そうだ、正確には8.9%だ。実際は氷を浮かべるので、
. | } 氷の解ける量も考えれば、もうちょっと低くなるがな。
. ヽ }
ヽ ノ 要するにビールよりは飲みごたえがあるが、
/ く \ ワインほど強くはないってことだ。
| \ \
| |ヽ、二⌒)、
>>65 さっき検算したら、180%になってびっくりしたおwwww
酔っぱらうとだめだね。
71 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/06(土) 23:16:47.56 ID:HsUuqV0o0
____
/ \
/ \ ,_\ なるほど、アルコール度数を計算させたのは、
/ (●)゛ (●) \ そういう意味があったのかお。
| ∪ (__人__) |
/ ∩ノ ⊃ / 確かに、やる夫は、
( \ / _ノ | | ビールよりもアルコールが強く、かつグイグイと飲める酒を
.\ “ /__| | 求めていたような気がするお・・・・・・
\ /___ /
/ ̄ ̄\
/ _ノ \
| ( ⌒)(⌒) アルコール度数を計算することで、
. | (__人__) そのカクテルの特徴がつかみやすくなるだろ、
| ` ⌒ノ 定量的に考えて。
. ヽ }
ヽ ノ
/ く \
| \ \
| |ヽ、二⌒)
72 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/06(土) 23:18:51.05 ID:HsUuqV0o0
/ ̄ ̄\ ./ i
/ ._ノ ヽ、\ / ...........i よーし。こんどこそ本番だ。やる夫の好みはウオッカ:オレンジ=1:3.5、
| (●)(●) | / ..:::::::::::::::| だから、 ウオッカ40mlとオレンジ140mlで作ればいいってことだ。
| (__人__) | / ..::::::::::::::::::l
.| ` ⌒´ .} ./ ..::::::::::::::::::::! (1)冷凍庫で冷やしたグラスに氷を入れる。
| }/ .::::::::::::::::::::/ (2)そこにウオッカ40mlとオレンジ140mlを
ヽ ./ .:::::::::::::::::::/ それぞれメジャーカップで測ってグラスに注ぐ。
.ヽ . ./ .:::::::::::::::::::/ (3)箸で混ぜる。
,. ‐'"´ `'‐,r''"~ .:::::::::::::::::/
..:./,. -‐‐- 、 l′ ..:::::::::::::/| これでスクリュードライバーの完成だ。
:,' / !.:::::::/:i..:..l
r 、 / !::::::::::: i..:..i
l .......`:i i !:::::::::: ゙、:.i
! ::::::::::/ i i:::::::::: ヽ:i
.! ::::::::/ i .....i::::::::::: ヽ
.ヽ ::::::| `、 `、 .....::::::::::::l:::::::::::: `,
/ \:::l. `、 ヽ::::::::::::::::::::l::::::::::: /'''ー─---
`ヽ `、 .::::\:::::::::::::::|::::::::: /,, ,. ‐;''
______. ━┓
/ ― \ ┏┛
/ノ (●) │ ・
. | (●) ⌒) /
. | (__ノ ̄ /
\_ <´ なぜウオッカ40mlなのかお?
/´ `\
| |
| |
73 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/06(土) 23:23:04.01 ID:HsUuqV0o0
/ ̄ ̄\
/ _ノ \
| ( ●)(●) 40mlで作るのには俺なりの理由がある。それはあとで説明する。
. | (__人__)
| ` ⌒´ノ とにかくカクテルを作る際には比率が最も重要なので、
. | } 比率さえ間違わなければ、絶対量はそれほど気にすることはない。
. ヽ }
ヽ ノ それから、ウオッカはメジャーカップで正確に計量したほうがよいが、
/ く \ オレンジジュースは目分量で入れられるようにしておいたほうが、
| \ \ いいかもしれない。
| |ヽ、二⌒)、
____
/⌒ ⌒\
/( >) (<).\ ともかく、このスクリュードライバーは最高だお!
/ /// (__人__) /// \
| |r┬-| |
\ `ー'´ _ /
( ヽ ___ ././
.\ \| .,レ゛/
.\旨 爻ン
74 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/06(土) 23:23:46.04 ID:JO+PZDPf0
そ、そんなに最高なのか・・・ゴクリ
75 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/06(土) 23:24:46.02 ID:ZhLfIs+p0
どうやら明日は酒屋に出かける事になりそうだ
76 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/06(土) 23:27:30.64 ID:HsUuqV0o0
77 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/06(土) 23:28:24.94 ID:ZhLfIs+p0
78 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/06(土) 23:30:32.40 ID:DhmA+LxA0
続きが気になるが寝る前支援
79 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/06(土) 23:30:55.08 ID:2Wb+VFAB0
家で簡単に作れるジンジャーエールベースのカクテルといったら
シャンディガフか?
80 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/06(土) 23:31:52.08 ID:1oNEkDcP0
モス子ミュール
81 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/06(土) 23:32:38.54 ID:1oNEkDcP0
ぶるどkっく
ウィスキージンジャーエール割
83 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/06(土) 23:35:01.26 ID:HsUuqV0o0
γ⌒) ))
/ ⊃__
〃/ / ⌒ ⌒\ ジンジャーエール!!
γ⌒)( ⌒) (⌒) \ ∩⌒)
/ _ノ :::⌒(__人__)⌒ 〃/ ノ わかったお!ウオッカにジンジャーエールで
( <| | |r┬( / / )) モスコーミュールだお!!
( \ ヽ \ _`ー‐' /( ⌒)
/ /
>>68 あと補足しておくと、ロングドリンクスはビルド、ショートドリンクスは
ステアっていう原則があるかもしれない。でロングドリンクスは長い時間を
かけて飲むので氷が必要だけれども、ショートドリンクスは短時間で飲むのが
原則なので、氷を入れる必要がない。だから氷を入れたミキシンググラスで作って、
カクテルグラスに注ぐときはストレーナーで氷が入らないようにしておく。
氷ってカクテルを水っぽくするし、唇に当たると邪魔なので、
基本的にグラスには無いほうがいいんだよね。
84 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/06(土) 23:35:35.92 ID:NnYMphon0
マティーニを
ステアではなくシェイクで
言っちゃ悪いがこのスレって「好みの材料を買ってきて好みの濃さに混ぜて飲めばいい」って一言で
全部片付いちゃう気がするんだが・・・
86 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/06(土) 23:37:45.66 ID:HsUuqV0o0
/ ̄ ̄\ ./ i
/ ._ノ ヽ、\ / ...........i
| (●)(●) | / ..:::::::::::::::| つくりかたは、さっきとほとんど同じだ。
| (__人__) | / ..::::::::::::::::::l
.| ` ⌒´ .} ./ ..::::::::::::::::::::! (1)冷凍庫で軽く冷やしたグラスに氷を入れる。
| }/ .::::::::::::::::::::/ (2)そこにウオッカ40mlメジャーカップで測ってグラスに注ぐ。
ヽ ./ .:::::::::::::::::::/ (3)ジンジャーエール140mlを注ぎ、箸でそっと混ぜる。
.ヽ . ./ .:::::::::::::::::::/ 炭酸はメジャーカップにいれると気が抜けてしまうので、グラスに直接注ぐ。
,. ‐'"´ `'‐,r''"~ .:::::::::::::::::/ スクリュードライバーで覚えた感覚を思い出してほしい。
..:./,. -‐‐- 、 l′ ..:::::::::::::/|
:,' / !.:::::::/:i..:..l これでモスコーミュールの完成だ。
r 、 / !::::::::::: i..:..i
l .......`:i i !:::::::::: ゙、:.i
! ::::::::::/ i i:::::::::: ヽ:i
.! ::::::::/ i .....i::::::::::: ヽ
.ヽ ::::::| `、 `、 .....::::::::::::l:::::::::::: `,
/  ̄ ̄ ̄ ̄\
/ ヽ
/ ヽ
| 人_____________ |
/ ─ ─ | .| うーん、やらない夫には悪いが、
/│(●) (●) / /| べとっとした甘さがして、いまいちだお・・・・・・
____________ / .│ (__人__) ./ / |
\〜〜 / |__ \ `⌒ ´ /__/___ ノ
\ /___ (\ / )―――
( つ(__/ \ ( | / )
(__フ| \ / ( | / )
⊂―||―、 | /
87 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/06(土) 23:37:54.36 ID:E0fY6rJk0
>>85 初心者は、その「好み」もよく分からないから、
手始めに、参考に、って事なんじゃね?
88 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/06(土) 23:38:45.02 ID:ZhLfIs+p0
89 :
青チンコ ◆AOCHINC0AA :2008/12/06(土) 23:41:36.27 ID:2v33wY9v0 BE:990345784-2BP(301)
>>86 モスコーミュールとかキューバ・リバーとかの
ジンジャーエールやコーラ由来のベタっとした甘さは、
ほんのちょっと(多すぎると逆効果)ミントリキュールなどを浮かべると緩和される。
>>87 まあ、手始めに・参考にってレシピを出すと
>>86のやる夫みたいな感想になるから
結局自分の好みで混ぜるしかないって事になっちゃうわけだが
別にアンチしたいわけじゃないんだが、なんかね・・・
91 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/06(土) 23:42:25.00 ID:HsUuqV0o0
/ ̄ ̄\
/ _ノ \ たしかに、よく冷やしたウオッカは甘いし、ジンジャーエールも甘味が強いからな。
| ( ●)(●)
. | (__人__) よーし、それならレモンジュースを少し加えてみよう。
| ` ⌒´ノ レモンを絞ってもいいし、もっと気軽にポッカレモンを加えてもいい。
. | }
ttp://www.pokka.co.jp/products/cms/images/04553.jpg . ヽ }
ヽ ノ
____
/_ノ ヽ、_\
ミ ミ ミ o゚((●)) ((●))゚o ミ ミ ミ
/⌒)⌒)⌒. ::::::⌒(__人__)⌒:::\ /⌒)⌒)⌒)
| / / / |r┬-| | (⌒)/ / / // こっ、これは!甘ったるさが一気に無くなったお!
| :::::::::::(⌒) | | | / ゝ :::::::::::/
| ノ | | | \ / ) / 炭酸の刺激とアルコールが
ヽ / `ー'´ ヽ / / ガツンと来てたまらないお!
| | l||l 从人 l||l l||l 从人 l||l
ヽ -一''''''"~~``'ー--、 -一'''''''ー-、
ヽ ____(⌒)(⌒)⌒) ) (⌒_(⌒)⌒)⌒))
/ ̄ ̄\
/ _ノ \
| ( ⌒)(⌒)
. | (__人__) レモンの酸味を加えることによって、甘さが奥に引っ込むんだな。
| ` ⌒ノ
. ヽ } 甘ったるいと感じたら、レモンジュースを加えることによって、
ヽ ノ キリッと味が締まる場合が多いぞ。
/ く \
| \ \ ウオッカのカクテルを作るときには、覚えておいたほうがいいな。
| |ヽ、二⌒)
アマレットをジンジャーでわるのが好きです
93 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/06(土) 23:45:02.25 ID:HsUuqV0o0
/ ̄ ̄\
/ \ ____
|:::::: | / \
. |::::::::::: | / ⌒ ⌒ \ そういえばスクリュードライバーのときは、
|:::::::::::::: |/ (●) (●) \ 甘味が気にならなかったお。
. |:::::::::::::: } | (__人__) |
. ヽ:::::::::::::: } \ ` ⌒´ _/ 柑橘系のオレンジジュースには
ヽ:::::::::: ノ | \ もともと酸味が含まれていたからなのかお?
/:::::::::::: く | | | |
-―――――|:::::::::::::::: \-―┴┴―――――┴┴――
______∧______
\
たぶんな。
>>92 アマレットのプールで泳ぐのが夢です。
カナダドライじゃなくて、ウィルキンソンなら甘味が少なくていい感じになるのでは?
しえん
96 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/06(土) 23:50:34.82 ID:HsUuqV0o0
\ /
X / ̄ ̄ ̄\
/ ∩ / _ノ ヽ、 \ たったの2種類だが、これらを覚えれば、
/ ( ⊂) | ( ●)(● ) | 応用でいろいろなカクテルが作れるぞ。
| |.| (__人__) |
トニィ'| `⌒´ | たとえば副材料にはオレンジジュースや
| | } ジンジャーエールの変わりに、パッと思いついただけでも、
\ ヽ } アップルジュース、グレープフルーツジュース、
\ ヽ ノ トマトジュース、炭酸水、
ン ゝ ''''''/>ー、_ トニックウォーターなどが使える。
/ イ( / / \
/ | Y | / 入 \
( | :、 | / / ヽ、 l
j | : | / ィ | |
くV ヽヘ_ ヽ \ 仁 」
ー 〕 \ 〉(⌒ノ
>>89 ミントリキュールにそんな使い方があったなんて・・・・・・
>>94 確かに。でもなかなか見かけないんだよね。
97 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/06(土) 23:53:46.64 ID:HsUuqV0o0
/ ̄ ̄\ ./ i
/ ._ノ ヽ、\ / ...........i また、酒もウオッカの代わりに、ジンを使ってもいい。
| (●)(●) | / ..:::::::::::::::| 銘柄はビーフィーター(※)がお勧めだ。
| (__人__) | / ..::::::::::::::::::l
.| ` ⌒´ .} ./ ..::::::::::::::::::::! これで、だいぶバリエーションが広がるだろう?
| }/ .::::::::::::::::::::/
ヽ ./ .:::::::::::::::::::/
.ヽ . ./ .:::::::::::::::::::/
,. ‐'"´ `'‐,r''"~ .:::::::::::::::::/
..:./,. -‐‐- 、 l′ ..:::::::::::::/|
:,' / !.:::::::/:i..:..l
r 、 / !::::::::::: i..:..i
l .......`:i i !:::::::::: ゙、:.i
! ::::::::::/ i i:::::::::: ヽ:i
.! ::::::::/ i .....i::::::::::: ヽ
.ヽ ::::::| `、 `、 .....::::::::::::l:::::::::::: `,
(※)
ttp://e-liquor.suntory.co.jp/apl/ossb/product/detail/prms/PRODUCT_ID__YBF4S ___
/ ⌒ ⌒\
/ (⌒) (⌒) \
/ ///(__人__)/// \ うはwwww 夢が広がりんぐwwwwwwwwwww
| u. `Y⌒y'´ |
\ ゙ー ′ ,/
/⌒ヽ ー‐ ィヽ
/ rー'ゝ 〆ヽ
/,ノヾ ,> ヾ_ノ,|
| ヽ〆 |´ |
98 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/06(土) 23:55:23.71 ID:HsUuqV0o0
/ ̄ ̄\
/ _ノ \
| ( ●)(●)
. | (__人__)
| ` ⌒´ノ よーし、次で最後の一杯だ。さて、なんにするか・・・・・・?
. | }
. ヽ }
ヽ ノ
/ く \
| \ \
| |ヽ、二⌒)、
____
/_ノ ヽ_\ もう終わりかお?せっかくだから、もっと飲みたいお!!
/( >) (<)\
/::::::⌒(__人__)⌒::::: \
| |r┬-/ |
\ ` ̄'´ /
99 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/06(土) 23:59:58.51 ID:HsUuqV0o0
/ ̄ ̄\ ./ i
/ ._ノ ヽ、\ / ...........i ・・・・・・なぜウオッカ40mlで作るかの説明が、まだだったな。
| (●)(●) | / ..:::::::::::::::|
| (__人__) | / ..::::::::::::::::::l 1日にどれだけアルコールを摂取してよいかというのは
.| ` ⌒´ .} ./ ..::::::::::::::::::::! 医学的に基準がある。ウイスキーでいうと60mlから120mlだ。
| }/ .::::::::::::::::::::/
ヽ ./ .:::::::::::::::::::/ ウイスキーとウオッカは同程度のアルコール度数なので、
.ヽ . ./ .:::::::::::::::::::/ ウオッカ40mlで作ったカクテルなら
,. ‐'"´ `'‐,r''"~ .:::::::::::::::::/ 2〜3杯までが適量ということだ。
..:./,. -‐‐- 、 l′ ..:::::::::::::/|
:,' / !.:::::::/:i..:..l だから次で最後だ。
r 、 / !::::::::::: i..:..i
l .......`:i i !:::::::::: ゙、:.i
! ::::::::::/ i i:::::::::: ヽ:i
.! ::::::::/ i .....i::::::::::: ヽ
.ヽ ::::::| `、 `、 .....::::::::::::l:::::::::::: `,
/ \:::l. `、 ヽ::::::::::::::::::::l::::::::::: /'''ー─---
`ヽ `、 .::::\:::::::::::::::|::::::::: /,, ,. ‐;''
100 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 00:01:15.27 ID:DI+aEzKQ0
sien
101 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/07(日) 00:04:53.52 ID:/E0zfQjI0
____
/ノ ヽ、_\
/( ○)}liil{(○)\
/ (__人__) \ いやだお!もっともっと飲みたいお!
| ヽ |!!il|!|!l| / |
\ |ェェェェ| /
/ ̄ ̄\
/ _ノ \
| ( ●)(●)
. | (__人__)
| ` ⌒´ノ お前明日バイトだろう。
. | }
. ヽ }
ヽ ノ
/ く \
| \ \
| |ヽ、二⌒)、
ワインだと、ボトル一本プラスアルファか。
あー、ジェフ千葉が残留決定したので、ささやかに祝いで飲んでます。
マイナーな南フランスのワインだけど、実に美味い。
明日買ってこよう
104 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/07(日) 00:11:10.34 ID:/E0zfQjI0
/ ̄ ̄ ̄ \
/ :::::\:::/\
/ 。<一>:::::<ー>。 毎日毎日、刺身の上にタンポポをのせるばかりで、うんざりだお。
| .:::。゚~(__人__)~゚j そんなことは忘れてしまいたいんだお。
\、 ゜ ` ⌒´,;/゜
/ ⌒ヽ゚ '"'"´(;゚ 。
/ ,_ \ \/\ \
と___)_ヽ_つ_;_ヾ_つ.;.
/ ̄ ̄\
/ _ノ \
| ( ●)(●)
. | (__人__)
| ` ⌒´ノ ・・・・・・わかった、これを飲んでみろ。ウオッカトニックだ。
. | } 材料はウオッカとトニックウォーターとレモンジュースだ。
. ヽ }
ヽ ノ ジントニックのウオッカ版だな。
/ く \
| \ \
| |ヽ、二⌒)、
>>102 大勢で騒ぎながら飲むのも楽しいけど、
しっとりと酒を飲むのもいいよね。
これは支援せざえるを得ない
106 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/07(日) 00:12:38.84 ID:/E0zfQjI0
/´ ̄ ̄ ̄  ̄ ヽ
/ \
/::::: \
_______ + /::::::::: ヽ レモンのいい香りがするお。
|i:¨ ̄ ,、  ̄¨.: i |::::::::::: | あれっ?でも飲んでみると
|i: /ヘ:\ :i| _ |::.:. : : ,,ノ:..:ヾ、 | そんなに酸っぱくないお。
.|i:〈`_、/´_`>.、 :i| ,.r:;'三ヽ:: :: . ー'"´ ,,、 ー‐‐,, /`、
|ii~~'、;'´`,'~,;~~~~:i|;イ:;:":::::::::::\;;。(ー一) (ー一)。;:;:. /::::: ヽ 不思議なカクテルだお―――
|i`::;:':::::;::;:'::::::::::;.:i|`。⌒/7, -──〜 、(___人___,)"⌒;;::/::|:::::〆::\
|i::::::;:':::::::::::::::::::::::i| ::::://,::::.. " ニニヽ、⌒ij~";_ ィ /:::::::|:::::〃::: : ヽ
─|`ー=====一 | ::::::|_|;;、:::.__y-ニニ'ー-ァ ゚‐─'───┴────── ‐
::::::`ー―――‐一´ ̄~  ̄  ̄
/ ̄ ̄\
/ _ノ \
| ( ●)(●)
. | (__人__)
| ` ⌒´ノ レモンピールといってな。ナイフでレモンの皮を削ぐんだ。
. | } そして、グラスの上でそれをつぶすと、香りの元となる成分が
. ヽ } 皮から飛び出てグラスに移る。
ヽ ノ
/ く \ だからレモンの香りだけ楽しめるというカクテルの技法だ。
| \ \
| |ヽ、二⌒)、
107 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 00:14:34.22 ID:UT3yED1j0
酒屋でバイトしてた頃を思い出す・・・
梅酒のジンジャーエール割りが好き。オススメはしないけど
108 :
青チンコ ◆AOCHINC0AA :2008/12/07(日) 00:15:39.52 ID:qaXxA+Eo0 BE:371380043-2BP(301)
レモンピールはあんまりしつこくやると苦い(苦味成分が出る)から注意だ。
それから、柑橘類の皮は輸入物は農薬と発がん性物質の塊なので注意。
ホーセズネックとか、物によっては自殺行為になる。
レモンは、今、メイヤー(ド)レモンって言って、皮がオレンジ色の、
農薬(ポストハーベスト)を一切してないレモンが出回っているので
それを使うのが超オススメ。味も香りもいい。
これは気付いたら氷を丸く削れるようになってる俺には支援せざるを得ない
リキュール用に冷蔵庫1台かっちまった
110 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/07(日) 00:20:36.73 ID:/E0zfQjI0
/´ ̄ ̄ ̄  ̄ ヽ
/ \
/::::: \
_______ + /::::::::: ヽ
|i:¨ ̄ ,、  ̄¨.: i |::::::::::: | ――― いまいちピンとこないお。
|i: /ヘ:\ :i| _ |::.:. : : ,,ノ:..:ヾ、 |
.|i:〈`_、/´_`>.、 :i| ,.r:;'三ヽ:: :: . ー'"´ ,,、 ー‐‐,, /`、
|ii~~'、;'´`,'~,;~~~~:i|;イ:;:":::::::::::\;;。(ー一) (ー一)。;:;:. /::::: ヽ
|i`::;:':::::;::;:'::::::::::;.:i|`。⌒/7, -──〜 、(___人___,)"⌒;;::/::|:::::〆::\
|i::::::;:':::::::::::::::::::::::i| ::::://,::::.. " ニニヽ、⌒ij~";_ ィ /:::::::|:::::〃::: : ヽ
─|`ー=====一 | ::::::|_|;;、:::.__y-ニニ'ー-ァ ゚‐─'───┴────── ‐
::::::`ー―――‐一´ ̄~  ̄  ̄
/ ̄ ̄\
/ _ノ \
| ( ⌒)(⌒)
. | (__人__)
| ` ⌒ノ お前が小学生の頃、
. ヽ } 給食で出てきたミカンの皮をつぶして、
ヽ ノ 眼つぶしとかいって、悪戯していただろう。
/ く \
| \ \ あれみたいなもんだ。
| |ヽ、二⌒)
111 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/07(日) 00:21:37.52 ID:/E0zfQjI0
____
/ \
/ ─ ─ \ 思い出したお。あの頃はやらない夫にも悪戯してたお。
/ (●) (●) \
| (__人__) | でもやらない夫は、悪戯で返すのではなくて、
\ ` ⌒´ / やる夫にこんなおいしいカクテルを作ってくれたお―――
/ ̄ ̄\
/ _ノ \
| ( ●)(●)
. | (__人__) ・・・・・・
| ` ⌒´ノ
. | }
. ヽ }
ヽ ノ
/ く \
| \ \
| |ヽ、二⌒)、
112 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/07(日) 00:21:58.93 ID:/E0zfQjI0
/´ ̄ ̄ ̄  ̄ ヽ
/ \
/::::: \
_______ + /::::::::: ヽ
|i:¨ ̄ ,、  ̄¨.: i |::::::::::: | わかったお、今日はこれで、
|i: /ヘ:\ :i| _ |::.:. : : ,,ノ:..:ヾ、 | 終わりにしておくお・・・・・・
.|i:〈`_、/´_`>.、 :i| ,.r:;'三ヽ:: :: . ー'"´ ,,、 ー‐‐,, /`、
|ii~~'、;'´`,'~,;~~~~:i|;イ:;:":::::::::::\;;。(ー一) (ー一)。;:;:. /::::: ヽ
|i`::;:':::::;::;:'::::::::::;.:i|`。⌒/7, -──〜 、(___人___,)"⌒;;::/::|:::::〆::\
|i::::::;:':::::::::::::::::::::::i| ::::://,::::.. " ニニヽ、⌒ij~";_ ィ /:::::::|:::::〃::: : ヽ
─|`ー=====一 | ::::::|_|;;、:::.__y-ニニ'ー-ァ ゚‐─'───┴────── ‐
::::::`ー―――‐一´ ̄~  ̄  ̄
/ ̄ ̄\
/ _ノ \
| ( ●)(●)
. | (__人__) そうか・・・・・・
| ` ⌒´ノ
. | }
. ヽ }
ヽ ノ
/ く \
| \ \
| |ヽ、二⌒)、
113 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 00:22:15.05 ID:V4XwLfes0
輸入物の柑橘類の皮は危険だというのなら、
国産の柚子の皮を使えばいいじゃない
114 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/07(日) 00:23:02.91 ID:/E0zfQjI0
___ /ヽ、
─==フ¨´  ̄| ``'ー- 、
/, / ,ィ'| ヽ ヽ、
// / / /〃 | | | ヽ ヾYニヽ、
/,イ / / 〃/, |│!、 ',. ヽ |:.:.:ヘ:.:.\ ――― そのあと二人は、
/ / ,' / 孑|'" l !| \ } ∨:.:.:.:.:',:.:./ カクテルを飲み終えるまでの間、
/ i ,'' / j l || ヽ |`i }:.:.:.:.:.:.∨ 昔のこと少しだけ、お話 したんだって。
| / |/{!7メミ、 | _ _土 l| | |:.:.:.:.:.:.:.|
| / | lム {:::::::} 'fて::;;;}7} ト、|:.:.:.:.:. 丿
|/ | │il ヒ辷 {::::::::ソ | | | ̄ ̄ |
|ヽ∧} ' , ` ー'′ | /) ,' |
| | | ` 、 r‐┐ '' |/ノ / |
| | l |>.、`___ .. -‐'ア /l |
r‐‐'"¨¨V | | | | / \/ / | |
≧= Y | │ /-< 〃 / | |
と´r─' _,イヽ、 ,レ'|::::::∧ / イ | | お し ま い
`ー┬´ | / 厂::| ∨ / │ │ |
| 丿 / /:::::::| / / | | │
イイハナシダナー
自分で育てれば良いじゃない、大き目の鉢で意外と簡単に育つ。
117 :
青チンコ ◆AOCHINC0AA :2008/12/07(日) 00:24:26.84 ID:qaXxA+Eo0 BE:371380234-2BP(301)
ゆずだと風味がどうかな?
さっき挙げた、ニュージーランド産のメイヤーレモンは農薬使ってなくてホントオススメなんだが。
その代わり、すぐ痛むね。
118 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 00:27:44.60 ID:b0UVjrFZ0
熊本の特産品、ばんぺいゆで
119 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 00:28:30.71 ID:BnIzDK1M0
短かったけどいい話だった
>>113 ピールは香りがすごい誇張されるからオレンジと蜜柑でも全然別な感じになる
特に香りに特化した柚子じゃ全部もってかれちゃう
121 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/07(日) 00:31:54.91 ID:/E0zfQjI0
みなさん、3時間ものお付き合いありがとうございました。
VIPに書き込むのはこれが初めてなので、
いつサルが出てくるか心配だったのですが、一回もでなくて、
みんなの支援に助けられました。
>>117 一応家で作るときは国産レモンでピールしてるけど
バーで飲むときはね・・・・・・
あとななめ45度からピールすれば苦味成分は下に落ちて、
香り成分だけ、グラスに移るってどこかに書いてあったので、
大丈夫かなと・・・・・・
つまり好きな材料買ってきて好きに混ぜろって話だな
それ以外何も無い内容なのが痛いな
カクテルって作るコツとか何も無いのか?
こういうスレいいね。たまらん。
125 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 00:37:48.50 ID:q8ZUhehD0
最近カクテルの真似事を始めた私には良い参考になった
炭酸で作ってみたいんだけど、一回で使い切れないよな? 余った分どうするの?
126 :
青チンコ ◆AOCHINC0AA :2008/12/07(日) 00:38:28.96 ID:qaXxA+Eo0 BE:835604093-2BP(301)
>>121 >ななめ45度
初耳! 今度試してみるよ。サンクス!
128 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 00:38:57.89 ID:V4XwLfes0
>>125 カルピスを炭酸水で薄めると手軽にカルピスソーダが楽しめます
色んな種類が楽しめてお得だね!
130 :
青チンコ ◆AOCHINC0AA :2008/12/07(日) 00:40:47.75 ID:qaXxA+Eo0 BE:1671208496-2BP(301)
>>125 栓をして翌日使う。
意外に炭酸って栓しとけば飛ばないよ。
ちょっとでも炭酸が薄くなるのが気になるなら、
炭酸ゼリーでも作っちゃえw
ゼラチンをあっためたジュースに溶かして、
氷をボウルに当てて冷やしながら、固まる寸前のとこで炭酸入れたら、
炭酸ゼリーのできあがりw
おつまみにもいいぜw
131 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 00:46:20.75 ID:M66HzDsA0
あぁ保守しようとしたら話が終わってた
自分で色々作るのも楽しいけどバーに行くと味が全然違うよね
お金があったら足しげく通うのに…
最近地方の土産にライチ酒をもらったんだがオススメの飲み方ってあるかね?
今試したのは
ストレート
トニック割
ソーダ割
オレンジシュース割
香りが爽やかで甘い味なんだ
ディタとかカシスとかよりさっぱりしててのみ安いんだが
132 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 00:46:31.20 ID:q8ZUhehD0
133 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 00:47:47.36 ID:V4XwLfes0
カクテルに細かく砕いたドライアイスを混ぜて飲むのも結構楽しい
134 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/07(日) 00:49:32.79 ID:/E0zfQjI0
一応、参考文献挙げときますね。
日本バーテンダー協会編著「新版NBAオフィシャルカクテルブック」 (2007、柴田書店)
石垣憲一著「五本でできるカクテル講座」(2004、新風舎)
とりあえずウオッカを買っとけだとか、スクリュードライバーを作ってみろだとか、
比率を実験してみろ、だとか、
そういうのは石垣氏の著作を参考にしています。
>>122 材料やグラスを十分冷やしておくってのは本編でも触れました。これは結構重要です。
あと氷の霜をとる作業があるかもしれないけど、霜をとった場合と、とらなかった場合とで
あまり味の違いを感じなかったので、本編では端折りました。
また、炭酸飲料をステアする場合、本編では、「そっとまぜる」としか、書かなかったけれど、
具体的にはこうします。
(1)炭酸飲料は氷に直接当てないこと。泡がつぶれてしまいます。
(2)酒と炭酸飲料の比重を考慮に入れつつ、かきまぜるのを最小限にすること
具体的にはこれをご覧ください。
http://jp.youtube.com/watch?v=N93QCx5LAQs&feature=related
実におもしろかった
136 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 00:51:00.74 ID:xy2dd4qd0
リキュール系でオススメなのはパッソアかな。
オレンジで割るとジュース感覚で飲める。
あと定番だけどマリブ。ココナッツの匂いが
嫌いじゃなければトニック、ミルク、オレンジ何でもあり。
カシスウーロンが流行り始めの頃に、
居酒屋で注文したらハァ?って顔されたのが忘れられんw
ちなみに俺、超下戸だけど上述の酒なら数杯はいける。
137 :
青チンコ ◆AOCHINC0AA :2008/12/07(日) 00:51:14.95 ID:qaXxA+Eo0 BE:1114139366-2BP(301)
>>131 ウォッカ足してアルコール度数と辛味を補強した上で、
トニックか水で割る。
と女の子にも飲みやすげな飲み物になりそう。
おれがそんなものもらったら、ゼリーかなんかにしてしまいそうだけどなw
138 :
青チンコ ◆AOCHINC0AA :2008/12/07(日) 00:53:06.89 ID:qaXxA+Eo0 BE:371380043-2BP(301)
>>136 マリブ好きなら、抹茶リキュール買って、抹茶マリブためしてみれ。
たぶんおいしくのめるぞ。
139 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 00:53:37.47 ID:xy2dd4qd0
>>131 >>137と似てるけど、
レモンちょっと足してウォッカベースの
フローズン系にしたらうまそう。
機材ないと出来ないけどw
140 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 00:54:56.92 ID:xy2dd4qd0
>>138 なにそのゲテモノ、と一瞬思ったが
想像したら意外にいけそうなので今度試してみるw
141 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 00:56:54.33 ID:WzEvdZEQ0
142 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 00:58:57.48 ID:UT3yED1j0
ソルティードッグは、グラスのふちに塩がないとソルティードッグとは言わないことを最近知った
そうなると、缶入りのとか詐欺じゃね?
キョホスキーうまー
144 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 01:02:14.88 ID:M66HzDsA0
145 :
青チンコ ◆AOCHINC0AA :2008/12/07(日) 01:02:32.15 ID:qaXxA+Eo0 BE:1516467277-2BP(301)
>>142 テールレスドッグとか、ブルドッグとか言う。
146 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/07(日) 01:02:43.97 ID:/E0zfQjI0
>>115 >>119 スーパージャンプで連載している「バーテンダー」
みたいに、いい話でオチをつけたかったので、気に入ってもられたら
うれしいです。
147 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 01:06:59.01 ID:dMExjtz/0
最高のスレ発見
148 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/07(日) 01:09:57.74 ID:/E0zfQjI0
149 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 01:10:45.14 ID:xy2dd4qd0
そういや昔、バーテンのバイトしてた時に
糞生意気なチャラ男が女の前でカッコつけようとして
「カミカゼ、強めで」と注文してきたので、要望通り
スミノフの代わりにスピリタス30ml入れたことあったなぁ。
もちろん一口飲んで放置してたけどw
>>149 なーいす。
カクテルは美味いと思うものを飲むのが正道ですよね。
152 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 01:12:13.62 ID:dMExjtz/0
つか青チンコすげー
153 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 01:12:47.08 ID:qfv8GDaX0
漫画みたいな格好いいバーテンにはどこに行けば会えますか
154 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 01:12:51.10 ID:HQ6f/tin0
>>149 バーテンって、バイト出来るのか。
ちゃんと資格が必要なのかと思ってたよ
155 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 01:13:03.80 ID:gpVeOo0I0
>>149 彼女の目の前で威勢を張りたかったんだろw
一口飲めただけでもほめてやれwww
156 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 01:16:02.89 ID:xy2dd4qd0
>>150-151 とりあえず横柄だは声でかいわ最悪の客だったからなw
まあそれでおとなしくなったのでよし。
>>154 普通にできるよ。
あ、でも通常はホールorキッチンで入って、
1年くらいはまともにカウンター入れてもらえないけど。
俺は興味あったので、2年目に入った時に社員に頼んだ。
最後の方は社員の公休日に1人でカウンターやってたし。
>>155 飲んだ瞬間明らかに「ぐっ……」って顔しててワロタw
なかなかおもしろかった。
あまりお酒飲まないからかな
158 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 01:16:16.93 ID:dMExjtz/0
ベタベタに甘いお酒が好きなの俺だけでしょうか
>>158 まあ、人それぞれでしょ。
俺自身はカクテルをあまり飲まないけど、死ぬほど甘いザッハトルテとソーテルヌってのは
嫌いじゃないな。
160 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 01:18:57.84 ID:dMExjtz/0
ザッハトルテって甘いの、、?
ベイリーズ飲んで「この子と結婚します…」て思ったんだけど甘いリキュールもっと知りたいな
161 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 01:19:02.56 ID:htgVTIiK0
ちょっと酒屋にいってくる
162 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/07(日) 01:19:36.29 ID:/E0zfQjI0
>>149 強めって、レベルじゃねーぞwwww
俺も、「○○○○、ドライに作ってください」
ってバーテンダーによく頼むから、人ごとじゃねー
163 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 01:19:43.28 ID:UT3yED1j0
>>158 ここにもいるぜー
トニックウォーターとライムが入ってるヤツは飲めない・・・
>>145 誰も突っ込まなかったから言うが、ソルティドックとブルドックは全く別物。
>>160 ザッハトルテは酒じゃなくて、オーストリアのチョコレートケーキです。
166 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 01:21:45.94 ID:xy2dd4qd0
>>158 甘いってかジュースみたいなやつじゃないと俺も飲めない。
>>162 普通の客にそんなことするかよwwwwww
あとこの酒知ってる奴いる?
tp://store.shopping.yahoo.co.jp/newyork19892005/706000750515.html
ショットで飲むと胸が燃えるぜwwwwwww
チェイサー必須。
167 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 01:22:38.70 ID:dMExjtz/0
ベイリーズとかカルアにコンビニのイチゴミルク混ぜて飲んでる
チョコ食べながら
@DITA(ディタ/ライチュリキール)20ml
ASPECHT Pampelmuse(シュペヒトパンプルムーゼ/グレープフルーツリキュール)10ml
Bレモン1/2
CTONIC WATER(炭酸水)目分量
D氷(シェイク時の冷却用+飾り付けのキューブ形1つ)
@ABをシェイク。そこにTONIC WATERを加えて氷を浮かべて完成
超おススメ
169 :
青チンコ ◆AOCHINC0AA :2008/12/07(日) 01:23:58.58 ID:qaXxA+Eo0 BE:1083191257-2BP(301)
>>160 ザッハトルテはお菓子だけど、
昔の欧米の禁酒法時代(一部禁酒法、例えば時間帯を区切ったり、曜日だけ禁酒したりも含む)には、
禁酒法を逃れるために、わざわざアルコール付けにして、名目上お菓子として出した
アルコールや、スープの半分を酒にして、「これはスープだから禁酒法に触れない」と言って出したスープとかが存在する。
イタリアのお菓子、ズッパイングレーゼ(イングランド風スープ)っていう、
シロップまみれのケーキがあるんだけど、あれもそんな成り立ちなのかもね。
170 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 01:24:35.55 ID:dMExjtz/0
みんな知識ぱねぇな
カッコイイ
全員にキスして回りたい
171 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 01:25:46.32 ID:xy2dd4qd0
dMExjtz/0はゴディバのリキュールとかすげえ好きそうだな
172 :
青チンコ ◆AOCHINC0AA :2008/12/07(日) 01:26:56.00 ID:qaXxA+Eo0 BE:1980691788-2BP(301)
>>161 みてみたけどシナモンのリキュールなのかな?初耳。
173 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 01:30:23.27 ID:xy2dd4qd0
>>168 レシピ見ただけで俺が超好きそうなカクテルってのは分かった
>>172 安価違うけどアフターショックの話だよね?
名前の通り飲んだ10秒後くらいから一気に来るw
飲み会の盛り上げ役にもなるし、一度お試しあれ。
174 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 01:34:03.29 ID:dMExjtz/0
175 :
青チンコ ◆AOCHINC0AA :2008/12/07(日) 01:34:05.63 ID:qaXxA+Eo0 BE:247587124-2BP(301)
176 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 01:36:37.98 ID:xy2dd4qd0
ところで青チンコってレモンハート読んでそうだな
177 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 01:38:13.49 ID:Hne1MoKd0
いつだかバーに行った時に飲まされた、ビールとトマトジュースの混ぜものが妙においしかった。
178 :
青チンコ ◆AOCHINC0AA :2008/12/07(日) 01:38:36.93 ID:qaXxA+Eo0 BE:1083191257-2BP(301)
>>176 レモンハート、マンガ名としては知ってるが実は読んだことがないんだよね。
俺の酒知識は自分で飲み歩いたのと、バーでバイトしてたのと。
もちろん、レモンハート151プルーフは知ってるし飲んだこともある。
二十歳くらいのころ、レモンハート151をストレートで何杯飲めるか友達とやって、
女の子を首尾よく潰したこともあるw
179 :
青チンコ ◆AOCHINC0AA :2008/12/07(日) 01:39:50.34 ID:qaXxA+Eo0 BE:247587124-2BP(301)
>>177 レッドアイだっけ?
おいしいっていうね。実は俺まだ飲んだこと無いんだ。
180 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 01:40:54.17 ID:xy2dd4qd0
>>178 151プルーフのストレートとかお前鬼だな…。
スピリタスとはいえ、ライムとコアントローで
割ってあげた俺の方が善人じゃね?w
とりあえずレモンハートは嫁。
181 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 01:41:07.32 ID:b0UVjrFZ0
隣で飲んでたお客さんが一番薄いのを頼んだらビールのカクテルが出てきてたけど
「ビールの味がしちゃいけない」って言ってたのが有ったな
あれ何だったんだろう
182 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 01:44:20.46 ID:gpVeOo0I0
>>179 味は殆どトマトジュースよ
確かみのが毎朝「グッ!」と飲んでから出発するとか言ってたな
183 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 01:44:45.13 ID:awq8gW3Y0
184 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 01:45:53.61 ID:Hne1MoKd0
>>179 だまされたと思って飲んでみろと言われたが、意外とよかったよ
185 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 01:47:06.02 ID:YF/K2ST10
俺はレッドアイだめだったな
ビールは混ぜるもんじゃない
186 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 01:48:00.60 ID:gpVeOo0I0
あと、タバスコを数振り入れるとトマトと辛さがマッチしてより美味いw
>>185 まぁ、確かにビールの風味は殆どなくなるからなw
187 :
青チンコ ◆AOCHINC0AA :2008/12/07(日) 01:48:07.22 ID:qaXxA+Eo0 BE:1949743297-2BP(301)
>>181 たぶんシャンディガフ
ビールとジンジャーエールのカクテル。
というかジンジャーエールをビールで薄めたもの。
実際にはミモザやチャーリー・テンプルはじめノンアルコールカクテルってのもあるから、
一番薄いわけではないけどね。
188 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 01:49:30.64 ID:xy2dd4qd0
>>187 すまん、そこはチャーリーじゃなくシャーリーだろ…
ビールもトマトジュースも苦手な俺はレッドアイ絶対無理w
189 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/07(日) 01:50:11.12 ID:/E0zfQjI0
>>178 75.5度か。
たぶんダブル3杯で前後不覚になりそうだ・・・・・・
ところで、ラムといえば、アンゴスチュラ・ラムっていうの知ってる?
香りはバニラエッセンスのように甘いんだけれども、味はドライで
すごく気に入っているんだけど。
ラムのお勧めがあったら教えてください。
190 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 01:51:17.94 ID:Hne1MoKd0
こないだ梅酒と牛乳混ぜて飲んだらおいしかった。
飲む前から既に酔っていたから、本当のところはどうか分からんが。
191 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 01:55:16.64 ID:xy2dd4qd0
>>189 俺が働いてた店ではメジャーな銘柄だと
マイヤーズのロックが比較的多かったなぁ。
ラム苦手だから自分はロックじゃ飲めないんだけどw
192 :
青チンコ ◆AOCHINC0AA :2008/12/07(日) 01:56:39.35 ID:qaXxA+Eo0 BE:835605239-2BP(301)
>>188 ごめんwwww
シャーリーでしたwwwww脳みそアルコール回ってるおwwwwww
>>189 うーん、ラムはほとんどレモンハートか、ロンリコ、あと製菓用にマイヤーズくらいしか飲まないなあ。
人に言わせると、本物のジャマイカラムは相当おいしいらしいが・・・
>>189 ラムならロンサカパセンテナリオがお勧め。
発音間違ってるかも知れんけど。
194 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 02:03:47.58 ID:xy2dd4qd0
久々にチンザノロッソ飲みたくなってきた。
俺テラ安あがりwwwwwww
カルヴァドスってブランデー?があるんだけどいい飲み方ない?
カクテルじゃなくても構わないんだ。
196 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 02:06:01.38 ID:M66HzDsA0
どうして酒系のスレを見ながら飲む酒ってこんなに美味いんだろう
アイリッシュコーヒー(゚д゚)ウマ-
197 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 02:07:02.04 ID:gpVeOo0I0
>>196 なんでだろうな?w
飲んでるのはただのスーパードライなのにwww
>>196 その気持ちはよく解る。
金無くてバランのファイネスト飲んでるけど、12年くらいの味に思えるw
199 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 02:10:04.26 ID:xy2dd4qd0
>>195 カルバドスってそういや殆ど触ったことないや。
りんごだからフルーツ系の何かと組み合わせたら美味しそう。
200 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/07(日) 02:10:12.91 ID:/E0zfQjI0
201 :
青チンコ ◆AOCHINC0AA :2008/12/07(日) 02:11:11.06 ID:qaXxA+Eo0 BE:1237932285-2BP(301)
>>195 お菓子作りに最高のお酒wwwwいや、マジでwwww
今、紅玉ってリンゴ出てるから、オーブンで焼いてみ。
で、焼き上がりに大匙1か2くらいカルヴァドスかけて食べてみ。
むちゃ旨いよwwwwww
普通に飲むなら、食後酒かなあ。
いいスレだ。もっとやれ
203 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 02:15:31.55 ID:xy2dd4qd0
204 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/07(日) 02:15:52.61 ID:/E0zfQjI0
>>201 その文面的にはあんまりカクテルとかにはしなさそうだな
常温ってか氷とか入れないでストレートで飲むのが普通なの?ブランデーって
206 :
青チンコ ◆AOCHINC0AA :2008/12/07(日) 02:19:15.72 ID:qaXxA+Eo0 BE:1980691788-2BP(301)
>>205 うん。チーズやデザートを食べた後、食事の〆にキュっとやる感じの酒。
あんま量を飲むものでもない。
>>200 そう、それ。
去年?くらいにボトルデザイン変わったから一瞬違うかと思った。
ちゃんとしたBarなら大抵置いてある。他のラムよりは少し高いかもしれないが美味いよ
手ごろな価格ならやっぱりマイヤーズの黒かなぁ。あとはハバナの黒か。
208 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 02:19:30.90 ID:xy2dd4qd0
ちょっと興味が沸いてラム専門店でググったら、
ラム肉専門店ばっかりだったジンギスカン。
>>205 ブランデーは基本常温だお
>>204 スニフターなんてねえよww
普通のグラスみたいなんに入れて飲んでるよ。
40%ってきついな
211 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 02:23:44.05 ID:xy2dd4qd0
それにしても若い頃って何であんなに
バーボンばっかり飲んでたんだろう…。
やっぱイメージ先行型だったんだろうなw
212 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 02:24:25.42 ID:M66HzDsA0
今ウイスキーとウオッカがなくなった
同じ日になくなるなんて想定外
もうベースになる酒がねぇwww
金もねぇwww
しゃーなしで喉ごし生飲んでます
うまい酒が飲みたい!!!!
213 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 02:25:06.11 ID:SY6P5wBd0
よむほ
一生をラスティネイルとドランブイに捧げると決めたぜ。
甘い酒好きな方にはオススメしたい。
214 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 02:26:15.30 ID:HQ6f/tin0
誕生日にシェイカー一式をもらって、今度何か作らなきゃいけない雰囲気なんだけど
カクテルの知識がなくて何を作ればいいのかわからん・・・
お手軽でシェイカーを使ってつくるカクテルがあれば教えてもらえませぬか><
みんな量的にはどれくらい飲むの?
俺、お酒好きなんだけどあんまり量が飲めないんだよね
つらいジレンマだよ
ロングカクテル?(カクテルグラスじゃないやつ)で4、5杯でもうむりぽ
217 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 02:32:30.05 ID:M66HzDsA0
>>215 ギムレットとかは?
ジン3:ライムj1をシェイク
お手軽なカクテルだけど奥が深いカクテルだぜ?
>>215 正直に言えばシェーカーを使う時点でお手軽は無理。
キチンとシェーカーの練習をした上でカクテルを作らないと、逆に不味いものが出来ちゃうよ。
219 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 02:38:07.90 ID:IxdwcfFLO
>>215 ウォッカ、ライム、コアントローのカミカゼとかどう?
コレを見ながら、山崎12年を飲んでた。
カクテル、高校の時に憧れたなぁ。
ウェイティング・バー アバンティーを聞きながら勉強してたわ。
221 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 02:38:41.22 ID:xy2dd4qd0
>>215 氷とジンだけ入れて、
「究極のドライマティーニです」でおk
まあマジレスすると
ラムとライムジュースとガムシロを
ちょっと入れてダイキリではどうか?
さらにロックにすればショートカクテルで
初心者がやっちゃいがちな量の問題も解決。
222 :
青チンコ ◆AOCHINC0AA :2008/12/07(日) 02:39:11.10 ID:qaXxA+Eo0 BE:2228278289-2BP(301)
>>215 実はカクテルの多くはミキシンググラスで作るもので、
わざわざシェイカーで混ぜるものって少数派なんだよな(氷溶けて薄くなるし)・・・
まず、ミキシンググラスで混ぜるカクテルを一通り覚える方が先だと思うよ。
>>216 飲んだ酒の量を覚えてられるほど、健康的な飲み方してないなあ
223 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 02:39:36.42 ID:gfa5w8kJ0
224 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 02:41:12.21 ID:xy2dd4qd0
>>216 ロングカクテル3杯で一杯いっぱいですが何か?www
>>220 今だから言う。高校の時、
空き瓶拾ってきて投げる練習して割りまくってたorz
レスthx
>>217 ググったんだけど、25度って結構強めだね><
でも材料が少なくてすむのは助かるなあ。
>>218 俺涙目wwwww
来週までに練習せんといかんお(´:ω;`)
>>219 >>217とあわせて、材料はウォッカとジンとライムジュースと+αか。
ちょっと進化した感じだ。
226 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 02:42:53.12 ID:HQ6f/tin0
昔バーテンさんに憧れて、色々シェイクしてたなぁ
炭酸水とウェルチに何とかとか。
ドリンクバーで数種類混ぜてたり。
227 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 02:43:47.50 ID:xy2dd4qd0
ところでシェイカー使うのはいいけど、
どう考えてもまともに振れないんじゃね?
練習したいなら氷の代わりに米を1/2くらい入れるといいよ。
てか1週間で振れるようになるとか恐ろしく無理っぽい…。
228 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 02:47:17.34 ID:IxdwcfFLO
229 :
青チンコ ◆AOCHINC0AA :2008/12/07(日) 02:48:05.59 ID:qaXxA+Eo0 BE:557070236-2BP(301)
>>217 >>225 ギムレットは、強くなければ飲むことができない、
やさしく無ければ飲む資格がないカクテルだぜ。
230 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/07(日) 02:48:17.60 ID:/E0zfQjI0
>>215 本当に手軽というのならば、シンデレラ・カクテルかな・・・・・・
パイナップル・ジュースとオレンジ・ジュースとレモンジュース
をシェイクすればいいから、材料費は格安だと思う。
>>225 ガンバレ!
ステアやビルドならある程度の練習でも一応何とかなるが、シェイクは本当厳しい。
同じ材料・同じ分量でも、振り方で全く別物が出来上がる。
本当に美味しいもの飲んでもらいたければ必死で練習するしかない。
もしくはあらかじめ味について断っておくかだね。
厳しいかもしれんが、経験者からのアドバイスです。
232 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/07(日) 02:51:55.87 ID:/E0zfQjI0
>>229 そのセリフの意味を理解するには
俺にはまだ早すぎる・・・・・・
233 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 02:53:08.90 ID:IxdwcfFLO
みんなthx
>>221 ライムジュースとベース(?)のお酒で結構つくれるんだね。
ガムシロだったら楽かも。
>>222 >>227 >>231 \(^o^)/オワタ
おいしくないのはあれだから、練習だけしてみて、
駄目そうなら普通にまぜまぜして作るお・・・
ステアはバイトでちょっとだけしてたことある。
>>228 おk!酸味どうこうってやつですね
>>230 奥の手wwwwでもおいしそうw
235 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 02:54:12.73 ID:3vsysAUs0
俺もバーテンダー
仲間に入れてー
236 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 02:55:01.69 ID:xy2dd4qd0
バースプーンをある程度きちんと
回せるだけで意外とサマになる。
>>230 ソレダ!
237 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 02:56:34.91 ID:xy2dd4qd0
>>235 当店は誰でもウェル(ry
すまん、俺は学生の時にバイトしてただけだからニワカなんだw
238 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 02:58:24.00 ID:3vsysAUs0
俺は師匠が二人居て、片方は元ホテルもう片方は元街場だから面白かった
239 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 02:59:16.92 ID:3vsysAUs0
>>237 そっかwでもいい経験だと思うぜよwww
240 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 02:59:28.38 ID:IxdwcfFLO
カミカゼはライム生搾りジュースより
市販のライムジュースで作った方が飲みやすいよね?
241 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 03:01:37.26 ID:xy2dd4qd0
>>239 てかすげえ楽しかった。
カウンター越しに色んな客と話せたのは
いい経験だったぜ。
結局3年くらい、就活本格化するまでやってた。
242 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 03:01:44.82 ID:3vsysAUs0
果肉を上手に絞れば苦味を抑えられるからフレッシュライムでも十分飲みやすくなるよ
>>234 >>236の言う通り、バースプーンとメジャーカップ(30/45のね)をキチンと使えるだけでかっこよく見えるからガンバレ!
あと忘れがちなのがボトルの扱い。これもスマートかつお洒落に扱うと、より良いよ。
244 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 03:04:23.48 ID:wPSjusYH0
バイトでクリスマス用にカクテル考えこいって言われた
スノースタイルが良いんだけどお勧め教えてくれ。クリスマスっぽいので。
245 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 03:04:56.47 ID:3vsysAUs0
>>241 羨ましいww
今の職場は数とスピード勝負だからバーテンダーとしては微妙・・・
リシャールやマッカラン30年やらを金持ちに売ることばっかり考えてるトコだあ・・・
246 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 03:06:16.74 ID:gpVeOo0I0
>>241 てか、学生時代にそういう経験が出来たって事は素で羨ましいぞww
247 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 03:06:18.47 ID:3vsysAUs0
>>244 ブルーキュラソーのシロップでウェーブスタイルにすると面白いかも
あとは君のバーがクリスマスに料理を出すところかで変わる
248 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 03:08:39.83 ID:xy2dd4qd0
>>245 そんな高級店じゃビビって働けねえwwwww
>>246 その代わり週4〜5回やってたから
あんまり遊ぶヒマなかったけどなwwwww
>>244 お店の業態で変わってくるが・・・
スノースタイルで出せるってことは時間と原価にある程度余裕があるってこと?
ジンとウォッカの違いがよくわからん
飲んでみてそんなに違うものなの?
251 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 03:12:52.59 ID:1dfkd0TLO
おまいらサイドカーだったら何回くらいシェイクする?
252 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 03:12:59.40 ID:xy2dd4qd0
クリスマスと言えば、イブに男4人で来店して
全員でひたすらモスコをおかわりしてたグループいたなぁ…。
あれは一体何だったんだろうw
253 :
青チンコ ◆AOCHINC0AA :2008/12/07(日) 03:15:10.95 ID:qaXxA+Eo0 BE:928449656-2BP(301)
>>250 素人でもにおいでかぎ分けられるくらいぜんぜん違う。
254 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 03:15:14.16 ID:3vsysAUs0
>>250 穀物原料→糖化、発酵、蒸留 →再蒸留 ジン
→白樺の炭で濾過 ウォッカ
ウォッカはエチルアルコールそのものの美味しさを味わうことができる
byバーテンダーズマニュアル
一度は目を通す本ネwww
255 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 03:15:55.15 ID:1dfkd0TLO
連レスすまん
あとアレキサンダーなら何回くらいがベストだと思う?
256 :
青チンコ ◆AOCHINC0AA :2008/12/07(日) 03:16:37.89 ID:qaXxA+Eo0 BE:928449465-2BP(301)
>>254 ジンはねずの実(ジュニパー・ベリー)を中心に各種香料が入ってるから、
においが特異だよ。それですぐわかるんじゃないかな。
257 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 03:20:00.13 ID:pH52opDZO
服スレと同じニオイがする…なんだか恥ずかしくなった
>>247 バーってかイタリアンのカウンターなんだ
味は女の子ウケが良ければ何でもおk。とにかく見た目重視。
>>249 あるってわけじゃないけど3日間限定だし・・。
bon natare!!
259 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 03:21:16.32 ID:xy2dd4qd0
>>244 すんげーうろ覚えなんだけど、
ゴディバ30×ベイリーズ10×スミノフ10
これをフローズンにしてスノースタイルで
作ってみたカクテルがあった。
当時は必死に考えたんだけど、所詮学生バイトだし
ここにいるプロの人から見たらプッって感じかもしれんがorz
>>76 遅レスだがジンジャエールはウィルキンソンだろ常考
261 :
青チンコ ◆AOCHINC0AA :2008/12/07(日) 03:27:47.99 ID:qaXxA+Eo0 BE:1949743297-2BP(301)
カクテルの範疇からハズレがちになるかもしれないけど、
ハーゲンダッツくらいの濃い目のアイス用意しといて、
アイスの上から苦めのリキュール(それこそアニスとか、ペルノーとか)を
1tspくらいかけて出してやってはどうかな?
イタリアにジェラートにコーヒーをかけて食べるアッフォガート(溺れる)ってデザートがあるけど、
それのリキュール版。
いろんなリキュールで試してみるといいよ。
って既にでてたな・・・
ウィルキンソンのシャンディーガフは大好きだがカナダドライのは好きになれんなー
>>258 あまり無いならスノースタイルは辞めたほうが良いのでは?
クリスマス限定だからオールドファッションドじゃ格好つかないし、そうなるとカクテルグラス。
すると必然的にシェイクかステアになり、1杯に対する時間もかかる。
だったら一層、他にしたほうが効率も良いし原価的にも良いと思う。
>>260 もちろんドライだよね。
あれ飲むと他のジンジャエールは物足りなく感じるから困るw
>>263 いや・・そんな難しく考えないでいいんだけどw
フルートグラスをスノースタイルにしてピーチ スパークリングワインをステア
最後にグレナデンシロップ垂らしてベリーニとかシンプルでいいよ。
上記のはダメ言われたけど。
265 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/07(日) 03:36:22.34 ID:/E0zfQjI0
>>263 ドライは甘いほうだぜ。名前的に辛そうだけど。
たまにストレートで飲むとおいしいけどしょっちゅう飲むもんじゃない、キリッと辛い、最高にカクテル向けのほうは無印だ
267 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 03:40:16.24 ID:1D40u/IY0
日本酒、焼酎派の俺だったけど、今度友達と家で飲むときにはなんか作ってやるかな。
268 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:2008/12/07(日) 03:42:46.91 ID:3vsysAUs0
各々のバーカウンターを見てみたいな
>>266 あれ?茶色がドライじゃなかったっけ?
オレンジはあんまり見ないから覚えてないわ
270 :
◆I3kWs5nmq2 :2008/12/07(日) 03:49:47.44 ID:/E0zfQjI0
それでは皆様、おやすみなさい。
いいスレだった。乙
>>269 一応冷蔵庫の確かめて更にググって確かめたから間違い無いぜ
マティーニうめぇ
シャンディーガフ飲みたくなってきた
275 :
愛のVIP戦士@ローカルルール7日・9日投票:
ほほ