やる夫が酒をつくるようです　ウィスキー編

　　　　　　　_________
　　　　　 ／　　　　 ＼ 　　　　　　　　　＊はじめに
　　　　／　　 ⌒　　⌒＼
　　 ／　　 （ ⌒） 　（⌒）＼ 　　 日本では酒税法により、「1％以上のアルコールを含有した飲料」を、
　　 i 　::::::⌒ （__人__） ⌒:: i 　　 作ってはいけないことになってます。
　　　ヽ、　　　 `ー '　　 ／ 　　
　　　 　/　　　　　┌─┐　　　　また自家醸造先進国のイギリスにおいても、蒸留酒作りは禁止しています。
　　　 　i　　 丶　ヽ{ .酒 }ヽ　　　 「良質のアルコールを抽出することが難しいため」というのが表向きの理由ですが、
　　　 　ｒ 　 　 ヽ、__)一(_丿 　　　実際の理由はウィスキー業者の政治的発言力が強いというものでしょうね。
　　　 　ヽ、___　　　ヽ　ヽ　
　　　　 と_＿＿_＿ノ＿ノ 　　　　というわけでこのスレのマネをするときは日本とイギリス以外でね！

２げｔ

ｗｋｔｋ

ジャストで出会えたこの感動

今、大ビンにブドウジュースともろもろをうっかりぶち込んじゃいました。

来たか

ｗｋｔｋ

　　　 　 　　　＿＿＿_
　　　 　　　／　　 　 　＼
　　　　　／　 _ノ 　ヽ､_　 ＼
　　　 ／ oﾟ(（●）) (（●）)ﾟo ＼ 　　めんどくさいけど今日も仕事だお……
　　　 |　　　　 （__人__）　　　　| 　　　
　　　 ＼　　 　 ｀ ⌒´ 　 　 ／
　　　／´　 　　　　　　　　 ｀＼
　　/　 /　　　　　　　　　　l　　l　　 .＿＿＿
＿_l　　l_¶＿＿＿＿＿＿/＿/＿_/　　　　 ヽ
　　＼,　´-'ヽ ￣|￣￣￣￣|　　　l二二二二l
　　　 ヾ＿ノ　 　|　'''' '　　　|　　　l二二二二l
　　　| 9=ε-8.　|　'''..--　　|　　　l二二二二l:::..
　　　|　　　..''　　|　　''-.　　,|



　　　　　　　 　 ＿＿＿_
　　　　　　　 ／⌒　　⌒＼ 　　　　
　　　　　　／（ ●） 　（●） ＼　　 　　でも・・・
　　　　 ／ ::::::⌒（__人__）⌒::::: ＼ 　　自作ビールでの宴会が楽しかったから今日もがんばれるお
　　　　|　　　　　　|r┬-|　　　　　|
　　　　 ＼ 　 　 　 `ー'´ 　 　 ／
　　　　　ノ　　　　　　　　　　 　＼
　　 ／´　　　　　　　　　　　　 　　ヽ 　 　 　 　 　 　 　 　 カ
　　|　　　　ｌ　　 l||l　从人 l||l 　　　　 l||l 从人 l||l 　 カ 　 　タ
　　ヽ　　　 -一''''''"~~｀`'ー--､　　　-一'''''''ー-､. 　 　 タ
　　　ヽ ＿＿＿＿(⌒)(⌒)⌒)　)　　(⌒＿(⌒)⌒)⌒))
　　　　　　┌┬┬┐┌┬┬┬┐┌┬┬┬┐┌┬┬┬┐
　　 ,. - ''"|￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ρ￣`ｌ
　　 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ノ￣￣

今度は何リットル造らせる気だ？

作る予定は無いが楽しんで見てるよ

大麻の種売った人間は逮捕されるんでっせ

このシリーズのおかげで「もやしもん」にはまりましたありがとう

　 　 　　　＿＿＿_
　 　　　／⌒　　⌒＼ ﾎｼﾞﾎｼﾞ
　　　／（ ●） 　（●）＼
　 ／::::::⌒（__人__）⌒::::: ＼ 　 はい書類完成
　 |　　　 ｍj |ー'´　　　　　 | 　　送信・・っと
　 ＼　 〈＿_ﾉ　　　　　 　／
　　　　ノ　　ﾉ

　　　-　三時間後　-

　 　 　　　＿＿＿_　　　,
　 　　　／　　　　　＼　 -
　　　／　 ―　 　―　＼`　　　　　　　 　ﾄﾞｽ　ﾄﾞｽ　ﾄﾞｽｯ
　 ／　　（●） 　（●）　 ＼　　　　　　　
　 |　 　 　 （__人__）　　　　|　　　　　　　
　 ＼　　 　 ｀ ⌒´ 　 　 ／





　 　 ＿　□□　　　 ＿　　　　　 ＿＿＿､､､
　 ／／＿ 　　[][]／／ 　 ,,-―''':::::::::::::::ヽヾヽ':::::/､　　誰　　作　　 こ
／／ 　＼＼　 ／／　 ／::::::::::::::::::::::::::::::i l | l i:::::::ミ　　だ　　 っ　　 の
￣　　　　 ￣　 ￣／ /:::::::::,,,-‐,／i/`'''￣￣￣ ｀i::;|　　あ　　た　　 注
―`―--^--､＿_ 　 /:::::::::=ｿ　　 /　ヽ､ ／　　　,,|/　　 っ　　の　　 文
/f ）,fヽ,-､ 　 　 ﾉ 　|　三　i　<ニ`-, ノ　/､-ﾆニ' 」'）　！！　は　　 書
　 i'/　/^~i f-iノ 　　|三　彡　t￣ ｡` ｿ ﾊ_ﾞ'､￣｡,ﾌ | ）　　　　　　　　 を
,,,　　　　 l'ノ　j　 　 ﾉ::i⌒ヽ;;|　 ￣￣　/ _ヽ､￣ 　ﾞi　）
　 ` '' -　　／　　　 ﾉ::|　ヽミ 　　`＿,(＿　　i＼_　 `i ヽ､　∧ ∧ ∧ ∧
　　　　　／／／　　|:::|　( ミ 　 /　＿＿ニ'＿＿｀i　|　　Ｙ　 Ｙ　Ｙ　Ｙ　Ｙ
　　　,-"　 　 　　 　,|:::ヽ　 ミ 　　/-───―-`l 　|　　／／　 　　 |
　　 |　　／／　　 　l::::::::l＼　　　 ||||||||||||||||||||||/　 |　　　　　／／ |
　　/　　　　 ＿＿__.|:::::::| 　　 ､ 　`ー-―――┴　/　　　 ＿＿,,..-'|
　/ﾞｰ､,-―'''ＸＸＸＸ `''l::,/|　　　　ｰ- ､＿＿￣＿,,-"､＿,-''XXXXX |
/XX/ XXXXXXXXXX|　|　　　　　　　　　＿,　　/ﾉXXXXXXXXXX|

ｗｋｔｋ

　　　　　　　＿＿＿
　　　　　／　　 ヽ､_ ＼
　　　 ／（● ） （● ）　＼ 　　あ、それはやる夫が作ったお
　　／:::⌒（__人__）⌒:::::　＼　　どうしたんだお課長？
　　| 　ｌ^l^lｎー'´　　　　　　 | 　　　
　　＼ヽ 　 L　　　　　　　 ／ 　　あまりに出来が良すぎて芥川賞にでも応募するのかお？
　　　　 ゝ 　ﾉ
　　　／ 　 /



　　　　　　 　 　 　 /:::::::::::::::::::::::::::::::::;､;ﾘ;ﾉ‐､　　　　　　　　　　　 __,ﾉ
.　　　　　　　 　 　 l::_　-‐r='ｧ''ﾌﾌﾉ|::l　"ﾞヽ:::l　 ｰ_-　､　　　　　　 ）　が　　た　　こ
　　　　　　　　　　 l=三三}∠ﾆヽ'__ｌ/}´, -､|;ﾘ　　　 ｀ヽ 丶､　 -=ﾆ　　っ　　わ 　 の
　　　　　　　　　　ﾉ='":::::{′'ﾆﾆ6ｰ'’F'aﾃ〈　　　　　　 丶. ､＼　　,）！！　 け
.　　　 　 　 　 　 /:::ｌ"ﾍ::i'　｀_,. 　 ,　 〔.｀　ﾊ　　　　　　 　 ヽ＼丶⌒ヽ.　 　 者
　　　 　 　 　 　 {::::::ヽ_{:{　/ r'ニ‘ｰ--'-､.!::|　　　　　 ／.｀,ﾆﾆ= ､ヽ ﾉ-､ 　 め
､　　　　　　　＿ヽ:::__/｀ﾞ 　 | 　 ｀￣￣´|.l:::|　　 　 　 y'／　, - ､ } }　　 ⌒ヽ, -､/^ヽ｢｀
. !　r─-‐'´x x x/x/l.|.　　ヽ`ﾆ二_ー- '_ﾉ;ﾘ　　　o ｡' {/　 /　ﾛ .ｲ '　`-〜'　rｭ
　`┴- x ､x_ x /ｘ/xl |　　　　　‐' ノ￣ﾉ `;ｰ-　. _ ／>ゞこ　°, -- ､ ⊂ヾ ,...---......、
　　　 　 　 　 ￣ ¨T''┴‐- ､, -＜._,∠x_ｘ x x x／∠､　　 }./ﾞｽﾞ三'ノ　. , ':::::::::::::::::::::::::＼
-‐, ､　　　　ｰ_- 　⊥ x x＿ ヽ x xヽ. x x ￣／／｀ヽ| 々 / / rう　､_j /::;:､::::::::::;;::::::::::::::::ヽ
. /x l ` ‐x.､_　　￣ l x ‐- -_ ニ､ ‐-ゝ x ｘ/／ x x xLノ / / ′ヽ-'　 ﾚ'-‐｀'^" ､´ﾞヽ::::::::::l
. 〉 | | x x x /｀i　ｰ-| ｘ x x x x￣ヽ>ニ.＿x ＿ ニ -‐ ﾉ ﾚ'　/ /　　″| =-　　,..__ヽ j::::::::::l
/ xヾ!x x x l x| x xノl x x x x x x ｀　ｰ-＼ヽ＼＼ -‐' ノ　　／　ヾ) ノ|　 ﾉ　　 ｀`　 〉-､:/
x x /ｘ x x | xﾊ／x x＼ x x x x x x x x x ￣__.二. -_‐ｧ　,ｨ　〃　,く　l　r`ｰ- ､　　 "６/　-=
＼x| x x x/.ノ/ ＼ x x _＞ｰ,､_ x x x x∠二 -‐ 'フ´　　 〈ﾉ＿_／　 l.ヽ└-二ﾉ　　; ‐1､_
ヽ/j x ｘ ／x/ x x ﾞオ´x x x| x Tヽx x x x x x ,イx|　　r7,ﾆ 　 　 .／ヽ.｀ｧｰ┬　　　 / 　 ヽ.
y'./x , ｲx x/x x ／/ x x x x|x x| x ＼x x ヾﾆ′ニ¨>〈//, ─っ ﾉ　 　 7　 /´ ＿.／　　 　 l
ｰ'／x.〈.x xlx ／x./.x x x x x|x x|.x x x`ヽx /／ 'イ´　 `´　 ‘ｰ'　ij ﾞ　ﾉ　 ｢￣　　　 ／ ￣　|

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,_______
}l{}l{l}{lﾘ{lri}l}{}{}ljt}{}{t�_
}l{}l{l}{lﾘ{lﾂﾞ}l}{}{}{}ミﾐﾘﾉ ) 　　　　発注数6000万個とはどういうことだ！！
}l{}l{ﾉ''"　　三￣７ﾉ､~~l
ﾘ"　 　　　三　_,,,_　`､ | 　　　　8-3＝5だあッ！！！
　　　,,ッ�a彡　`ﾄ-ﾞu丶〉 　　　貴様の頭はあれか、脳軟化世代かあッ！！！
彡彡/⌒三彡 、 ｀￣'' `､
}l{彡l　∩　彡.　ヽ､__ノl　ヽ 　　
}l{彡l　 ツ　ｼ ,r　　＿人__］ 　　　貴様のせいで工場のラインが今日一日使い物にならんわっ！！！！！
}l{ﾘﾘゝ　　 ミ/ l　r⌒-┬┘　　　　もういい、今日は家に帰って謹慎しとれっ！！！
l{}l{ﾘ{ `T" 　　 l　l￣￣
} l{ }{_`＿＿＿___L,,,,,-つ
;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;`・､＿＿＿
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::''''--┐


　　　　　　　　＿＿＿_
　　　　　　　／::::::::::　 u＼
　　　　 　／:::::::::⌒ 三. ⌒＼ 　
　　　　／:::::::::: （ ○）三（○）＼　　ほ・・・ほんとだお・・・
　　　　|::::::::::::::::⌒（__人__）⌒ 　| 　　　8ひく3は5だったお、電卓で見ると・・・
　 　　 ＼::::::::::　　 ｀ ⌒´ 　 ,／　
　　　　ノ::::::::::u 　　　　　　 　＼　

お、今度はウィスキーかwktk

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／´￣￣￣ ￣ ヽ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ／　　　　　　　　　　 ＼
　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 ／:::::　　　　　　　　　　 　 ＼
　＿＿＿＿＿＿＿ +　 　 　 ／::::::::: 　　　　　　　 　 　 　 　 ヽ　　やっちまったお・・・
　|ｉ:¨￣ ,、　　 ￣¨.: i 　 　 　 |:::::::::::　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 |　　あーあ、これは来週にも自宅警備員コースかお・・・
　|i:　／ﾍ:＼　　 　 :i| 　 　 _　|::.:. : :　　 　 ,,ﾉ:..:ヾ、　　　　　　　|
　.|i:〈｀_､/´_｀>.、　 :i|　,.r:;'三ヽ:: :: .　ｰ'"´ 　 ,,､ 　ｰ‐‐,,　　 　 /｀､　　こういう夜はビールではなく、
　 |ii~~'､;'´`,'~,;~~~~:i|;ｲ:;:":::::::::::＼;;｡（ｰ一）　　　（ｰ一）｡;:;:. ／:::::　ヽ　　ウィスキーが必要だお・・・
　 |ｉ｀::;:':::::;::;:'::::::::::;.:i|`｡⌒/7, -──〜 ､（___人___,）"⌒;;::／::|:::::〆::＼
　 |i::::::;:':::::::::::::::::::::::i| ::::://,::::..　 　 " ニﾆヽ､⌒ij~";_ ィ /:::::::|:::::〃::: : ヽ
─|｀ー＝===＝一 | ::::::|_|;;､:::._＿y-ﾆﾆ'ｰ-ｧ ﾟ‐─'───┴──────　‐
::::::｀ー―――‐一´￣~　　￣　　　　　 ￣




　　　　　　　　いやハロワ行かなくていいのか？
　　　　　　　 ／￣￣＼　　　
　　　　　　／　　　 　　 ＼ 　　　　　＿＿＿_
　　　　　　|:::::: 　 　　 　　｜　　　／　　 　 　＼
　　　　　.　|:::::ｕ::　　　　　｜　 ／　 ⌒　　⌒　 ＼ 　　　というわけでウィスキーの作り方を
　　　　　　 |::::::::::::::　　　　｜／ 　 （●）　（●） 　 ＼ 　　教えてもらいに来たお
　　　　　.　 |::ｕ:::::::::　　　　} |　　　　 （__人__）　　　　|　
　　　　　.　 ヽ:::::::::::::: 　　 }　＼　　　 ｀ ⌒´　　　_／　
　　　　　　　 ヽ::::::::::　　ノ　　　|　　　　　　　　　　 ＼
　　　　　　　　/:::::::::::: く　　　　|　|　　　　　　　　 | 　|
-―――――|:::::::::::::::: ＼-―┴┴―――――┴┴――

支援

　 　 　　　＿＿＿_
　 　　　／⌒　　⌒＼
　　　／（ ●） 　（●）＼　　　　ハロワは明日から本気出すお！
　 ／::::::⌒（__人__）⌒::::: ＼　　 他のことはウィスキーを飲みながらまた考えるお！
　 |　　　　　|r┬-|　　　　　| 　　
　 ＼ 　　 　 `ー'´ 　 　 ／



　　 ／￣￣＼
　／　　 _ノ　　＼
　|　　　 （ ●）（●） 　　　まあ、もう今日は日も暮れたし・・・
.　|　　　　 （__人__）　　　　 そういうことならウィスキー作りでもやって気を紛らわせるか
　 |　　　　　｀ ⌒´ﾉ　　
.　 |　　　　　　 　 } 　　　　蒸留酒作りは手間が大変だから、
.　 ヽ　　　　　 　 } 　　 　　 時間つぶしにはちょうどいいだろ
　　 ヽ　　　　　ノ　　　　
　　　/　　　 く　　＼　　　
　　　|　　　　 ＼ 　 ＼ 　 　　　
　 　 |　　　　|ヽ、二⌒)､

wktk
ビール編見逃したけど、本命は逃さなかったぜ
日本酒の後半もやってた？

楽しみに待っていたぜ>>1

うおう来た来た。ｗｋｔｋ

　　　　　　　　さて。お前はウィスキーについてどのくらい知ってる？
　　　　　　　 ／￣￣＼　　　
　　　　　　／　　　 　　 ＼ 　　　　　＿＿＿_
　　　　　　|:::::: 　 　　 　　｜　　　／　　 　 　＼
　　　　　.　|:::::::::::　　　　　｜　 ／　 ⌒　　⌒　 ＼ 　　　　えーと・・・
　　　　　　 |::::::::::::::　　　　｜／ 　 （●）　（●） 　 ＼ 　　ウィスキーの原料はビールと同じく「麦」で、
　　　　　.　 |::::::::::::::　　　　} |　　　　 （__人__）　　　　|　 　そして作るときに「蒸留」という作業をするお
　　　　　.　 ヽ:::::::::::::: 　　 }　＼　　　 ｀ ⌒´　　　_／　
　　　　　　　 ヽ::::::::::　　ノ　　　|　　　　　　　　　　 ＼ 　　あと10年とか20年とか寝かせたものが偉いんだお
　　　　　　　　/:::::::::::: く　　　　|　|　　　　　　　　 | 　|
-―――――|:::::::::::::::: ＼-―┴┴―――――┴┴――

>>16
脳軟化世代にだれも突っ込んでいないことに絶望した！

　　 ／￣￣＼
　／　　 _ノ　　＼
　|　　　 （ ●）（●） 　　　ふむ、おおまかなところは知ってるんだな
.　|　　　　 （__人__）　　　　
　 |　　　　　｀ ⌒´ﾉ　　　 えーとちょっと待ってろ・・・あったあった
.　 |　　　　　　 　 } 　　　　ほらこれがイギリスのウィスキー蒸留所の写真だ
.　 ヽ　　　　　 　 } 　　　　（グレンフィディック蒸留所）
　　 ヽ　　　　　ノ　　　　　ttps://ssl.4travel.jp/overseas/area/europe/united_kingdom/lake_district/travelogue/10231580.html
　　　/　　　 く　　＼　　　　　　
　　　|　　　　 ＼ 　 ＼ 　 　　　　
　 　 |　　　　|ヽ、二⌒)､


　 　 　　　＿＿＿_
　 　　　／⌒　　⌒＼
　　　／（ ●） 　（●）＼　　　おー！　でっかい釜がずらりと並んでるお！
　 ／::::::⌒（__人__）⌒::::: ＼　　この色は銅製かお！
　 |　　　　　|r┬-|　　　　　| 　　
　 ＼ 　　 　 `ー'´ 　 　 ／ 　　ところで蒸留って何だお？　この釜で何をしてるんだお？

おお待ってた

　　 ／￣￣＼
　／　　 _ノ　　＼
　|　　　 （ ●）（●） 　　　ああ、じゃあちょっと蒸留について詳しく話しとくか
.　|　　　　 （__人__）　　　　
　 |　　　　　｀ ⌒´ﾉ　　 　 液体の「沸騰」については知っているな？
.　 |　　　　　　 　 } 　
.　 ヽ　　　　　 　 } 　　 　　
　　 ヽ　　　　　ノ　　　　
　　　/　　　 く　　＼　　　
　　　|　　　　 ＼ 　 ＼ 　 　　　
　 　 |　　　　|ヽ、二⌒)､


　　　　　 ＿＿＿_　　　　　
　　　　／_ノ 　 ヽ_＼ 　　　　理科1算数1のやる夫でもさすがにそれくらいは知ってるお
　　 ／（ ●）　（ ●）＼　　　 水を火にかけておけばボコボコと沸いてくるお
　／ ::::::⌒（__人__）⌒:::::＼　　　
　|　　　　　　 ￣　　　　　 | 　　　水の沸点は摂氏100度だお
　＼ 　 　 　 　　 　　　 ／　

支援

　　 ／￣￣＼
　／　　 _ノ　　＼ 　　　　そうだ。沸点とは、液体が沸騰する温度なわけだな
　|　　　 （ ●）（●） 　　　そして液体は沸騰すると液体から気体へと激しく変わる。これはわかるな
.　|　　　　 （__人__）　　　
　 |　　　　　｀ ⌒´ﾉ　　 　 ところでアルコール（エタノール）の沸点は78.32度。
.　 |　　　　　　 　 } 　　　　これは水の沸点100度とは大きく隔たりがある。
.　 ヽ　　　　　 　 } 　　 　　
　　 ヽ　　　　　ノ　　　　 　さて、ここで問題だ
　　　/　　　 く　　＼　　　 アルコールと水の混ざった液体を、「摂氏85度」に加熱してやれば、
　　　|　　　　 ＼ 　 ＼ 　　 どうなると思う？　　
　 　 |　　　　|ヽ、二⌒)､

　 　　　＿＿＿_　　
　　　／　　 　 　＼
　 ／　　─　 　 ─＼　 　　　85度・・・
／ 　　 （●） 　（●） ＼ 　　　アルコールにとっては沸点を超えてるけど、水はまだ沸騰しないお
|　 　　 　 （__人__）　 　 |　　 　
/　　　　 ∩ノ ⊃　　／ 　　　となるともしかして、その温度では、水は液体のまま残って、
(　 ＼　／ ＿ノ　|　 | 　　　　アルコールだけがさかんに気体になる、ということかお
.＼　“　　／＿＿|　 | 　
　　＼ ／＿＿＿ ／



　　 ／￣￣＼ 　　　　　　　そうだ。まあ極めて単純化して言うと、
　／　　 _ノ　　＼　　　　　 　この温度ではアルコールだけが取り出せるわけだ
　|　　　 （ ⌒）（⌒）　　　　
.　|　　　　 （__人__）　　 　　だからそれで得られたアルコールの気体を、集めて取り出して、
　 |　　　　　｀ ⌒ﾉ　　　　　 再び液体に戻してやれば、アルコール度数の高い液体が得られるってわけだ
.　 ヽ　　　　　 　} 　　　
　　 ヽ　　　　　ノ　　　　　　蒸留の原理を簡単にいうと、こういうことなんだ
　　　/　　　 く　　＼　　　　
　　　|　　　　 ＼ 　 ＼ 　 　　　　
　 　 |　　　　|ヽ、二⌒)

支援です

支援

　 　 　　　＿＿＿_
　 　　　／⌒　　⌒＼
　　　／（ ●） 　（●）＼　　　　わかったお！
　 ／::::::⌒（__人__）⌒::::: ＼　　だから「蒸留」をすればアルコール分5％のビールが、
　 |　　　　　|r┬-|　　　　　| 　　アルコール分40％のウィスキーになるんだお！　
　 ＼ 　　 　 `ー'´ 　 　 ／



　　 ／￣￣＼
　／　　 _ノ　　＼　　　　　
　|　　　 （ ⌒）（⌒）　　　　そうだな。
.　|　　　　 （__人__）　　 　　世界中の蒸留酒はこれと同じ原理を利用して作られている。
　 |　　　　　｀ ⌒ﾉ　　　　　
.　 ヽ　　　　　 　} 　　　　　ワインを蒸留してやればブランデーだし、
　　 ヽ　　　　　ノ　　　　　　以前作ったどぶろくも、蒸留すれば米焼酎になるってわけだ
　　　/　　　 く　　＼　　　　
　　　|　　　　 ＼ 　 ＼ 　 　　　　
　 　 |　　　　|ヽ、二⌒)

支援

　 　 　　　＿＿＿_
　 　　　／_ノ 　 ヽ_＼ 　　　　　　　うは！　夢がひろがりんぐ！
　　　／（ ＞） 　（＜）＼　　　　　　さっそく前回のビールを蒸留してウィスキーを造るお！！
　 ／::::::⌒（__人__）⌒::::: ＼ 　　 　
　 |　　　 　|r┬-/ 　 　　　| 　　　やらない夫、具体的にはどうやって蒸留をやるのかお？！
　 ＼ 　　 `￣'´　　　 　／



　　　_／￣￣＼
　　／　ノ　　＼ ＼ 　　　 ところがまあ難しいのはここからでな。
　　|　 （●）（●）　| 　　 　蒸留ともなると、それを行う道具が必要になってくるんだが、
　　|　　（__人__）　 | 　　　 その道具の専門性が強いから、ちょいと素人には敷居が高い・・・
　　|　　 ｀ ⌒´　　 | 　　
　 　＼ 　　　´　／ 　　　　ま、個人向けのやつをいくつか紹介してみるか
　　／　　　　　　＼

支援

　　　　　　　　　　　　　　　　　　/'　　　 ヽ
　　　　　　 ／￣￣＼ 　　　　 ./　　　　　 i
　　　　　／ ._ノ　　ヽ､＼ 　　 /　　　 ...........i 　　　まずはこいつを紹介しよう
　　　　　|　 （●）（●）　|　　/　　 ..:::::::::::::::|　　　
　　　　　|　　（__人__）　 | 　/　　..::::::::::::::::::l 　　　
　　　　　.|　　 ｀ ⌒´　　.} ./　　..::::::::::::::::::::! 　　　　　　　
　　　　　 |　　　　　　 　 }/　　.::::::::::::::::::::/ 　　　　
　　　　　 ヽ　　　　　　 ./　　 .:::::::::::::::::::/　　　　　
　　　　　　.ヽ　　　　. .／　　.:::::::::::::::::::/　　　　　アランビック蒸留器
　　 ,. ‐'"´　 `'‐,r''"~　　　.:::::::::::::::::／　　　　　　ttp://jms.la.coocan.jp/sub01.html
..:.／,. -‐‐- ､　l′　　 　 ..:::::::::::::／|　　　　　　　　　　　　　
:,'　　　　　　／　　　　 　 !.:::::::／:i..:..l 　　　　　　　こんなふうに使う
r　　　､　 / 　 　 　 　　　 !:::::::::::　i..:..i 　　　　　　　ttp://homepage2.nifty.com/JMS/sub0224.html　（ハーブオイル抽出）
l　　.......`:i　　　 i 　 　 　 　 !::::::::::　ﾞ､:.i 　　　　　　　ttp://homepage2.nifty.com/alembic/doburoku.pdf（どぶろく）
!　 ::::::::::/　　　　i　　　　　　 i::::::::::　ヽ:i　　　　　　　
.!　::::::::/　　　　　i　　　　　 .....i:::::::::::　ヽ 　　　 　
.ヽ ::::::|　　`､　　 `､　 .....::::::::::::l:::::::::::: 　`, 　　　　　
/ ＼:::l.　　 `､　　　ヽ::::::::::::::::::::l::::::::::: 　/'''ー─---
　　　`ヽ　　 `､　　.::::＼:::::::::::::::|:::::::::　/,,　　　,. ‐;''
　　　　　 　　　＿＿＿_
　　　　　　　／　　 　 　＼
　　　　 　／　　─　 　 ─＼　　本物のウィスキー蒸留所にあった釜に、形が似てるお
　　　　／ 　　 （●） 　（●） ＼ 　あれの小型版ってとこかお・・
　　　　|　 　　 　 （__人__）　 　 |　＿＿＿＿＿＿＿_
　 　　 ＼　　 　　 ｀ ⌒´ 　 ,／　| |　　　　　　　　　　|
　　　　ノ　　　　　　　　　　　＼　| |　　　　　　　　　　|
　 ／´ 　 　　　　　　　　　　　 　 | |　　　　　　　　　　|
　|　　　　ｌ 　 　 　 　 　 　　　　　| |　　　　　　　　　　|
　ヽ　　　 -一ー_~､⌒)^),-､　　　| |_＿＿＿＿＿＿__|
　　ヽ ＿＿＿＿,ノγ⌒ヽ)ニニ-￣　　　| |　　|

日本酒編･･･終わってた･･･の･･･か･･･しえん

日本酒の清酒編ってまとめある？

支援支援っと

　 　 　　　＿＿＿_ 　　　　　　このサイトの説明書きによると・・・
　 　　　／　　 　 　＼
　　　／　─　 　 ─　＼ 　　　「水・アルコール混合物からアルコールを取り出す化学実験」って書いてあるけど
　 ／ 　 （●） 　（●） 　＼ 　　なんか確実にアルコール度1％を越えてる気がす・・
　 |　 　 　 （__人__）　　　　|　　
　 ＼　　 　 ｀ ⌒´ 　 　 ／




　　 ／￣￣＼
　／　　 _ノ　　＼
　|　　　（ ●）（●） 　＜おっと、それ以上は言うなよ
.　|　　　　 （__人__）＿＿これはただの化学実験なんだから、出来上がった液体は絶対捨てろよ
　 |　　　　　｀ ⌒／ ─'　'ー＼ 　　　いいか、ぜ、絶対だぞ！
.　 |　　 　 　　／（ ○） 　（○）＼
.　 ヽ　　 　 ／　　⌒（n_人__）⌒ ＼
　　 ヽ　　　|、　　　　（　　ヨ　　　　|
　　　/　　 　`ー─−　　厂　　　／
　　　|　　 ､ ＿ 　　__,,／　　　　 ＼

ただの化学実験ならしょうがないな

ぜ、絶対捨てるよ

中学校でやったなあ

　　　　　 　　　＿＿＿_
　　　　　　　／::::::::::　 u＼
　　　　 　／:::::::::⌒ 三. ⌒＼ 　　　　　それにしてもこのアランビック蒸留器、ちと値段が高くないかお？
　　　　／:::::::::: （ ○）三（○）＼　　 　　いちばん安いやつで2万円近くもするなんて・・・
　　　　|::::::::::::::::⌒（__人__）⌒ 　|　＿＿＿＿＿＿＿_
　 　　 ＼::::::::::　　 ｀ ⌒´ 　 ,／　.| |　　　　　　　　　　|
　　　　ノ::::::::::u 　　　　　　 　＼　| |　　　　　　　　　　|
　 ／:::::::::::::::::　 　　　　u 　　 　　 | |　　　　　　　　　　|
　|::::::::::::: ｌ 　u　 　 　 　 　　　　　| |　　　　　　　　　　|
　ヽ:::::::::::: -一ー_~､⌒)^),-､　　　| |_＿＿＿＿＿＿__|
　　ヽ::::::::＿＿＿,ノγ⌒ヽ)ニニ-￣　　　| |　　|



　　 ／￣￣＼
　／　　 _ノ　　＼
　|　　　 （ ●）（●） 　まあなぁ・・
.　|　　　　 （__人__）　　ウィスキー系蒸留酒が大好きで使いまくるやつとか、
　 |　　　　　｀ ⌒´ﾉ　　銅製ポットスチルで本物に近いウィスキーを飲みたいってヤツ以外にとっては、
.　 |　　　　　　 　 } 　　この価格はちょっと出せないよな
.　 ヽ　　　　　 　 }
　　 ヽ　　　　　ノ　　　　んじゃ別の蒸留装置を持ってくるわ
　　　/　　　 く　　＼　　　　　　　 ＼
　　　|　　　　 ＼ 　 ＼ 　 　　　　　　＼
　 　 |　　　　|ヽ、二⌒)､　

>>39,40
清酒編はまだなんだぜ・・

支援

　　　　　　 ／￣￣＼ 　　　　 ./　　　　　 i
　　　　　／ ._ノ　　ヽ､＼ 　　 /　　　 ...........i 　　　こいつはけっこうオススメなわけだが・・
　　　　　|　 （●）（●）　|　　/　　 ..:::::::::::::::|　　　
　　　　　|　　（__人__）　 | 　/　　..::::::::::::::::::l 　　　
　　　　　.|　　 ｀ ⌒´　　.} ./　　..::::::::::::::::::::! 　　　　　　　 リービッヒ管を用いた蒸留装置
　　　　　 |　　　　　　 　 }/　　.::::::::::::::::::::/ 　ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%92%B8%E7%95%99
　　　　　 ヽ　　　　　　 ./　　 .:::::::::::::::::::/　　ttp://www.tech-jam.com/apparatus_for_science_experiment/glass_appliance-container.phtml
　　　　　　.ヽ　　　　. .／　　.:::::::::::::::::::/　　　　
　　 ,. ‐'"´　 `'‐,r''"~　　　.:::::::::::::::::／　　　　　　
..:.／,. -‐‐- ､　l′　　 　 ..:::::::::::::／|　　　　　　　　　　　　　
:,'　　　　　　／　　　　 　 !.:::::::／:i..:..l 　　　　　　
r　　　､　 / 　 　 　 　　　 !:::::::::::　i..:..i 　　　　　　
l　　.......`:i　　　 i 　 　 　 　 !::::::::::　ﾞ､:.i 　　　　　
!　 ::::::::::/　　　　i　　　　　　 i::::::::::　ヽ:i　　　　　　　
.!　::::::::/　　　　　i　　　　　 .....i:::::::::::　ヽ 　　　 　
.ヽ ::::::|　　`､　　 `､　 .....::::::::::::l:::::::::::: 　`, 　　　　　
/ ＼:::l.　　 `､　　　ヽ::::::::::::::::::::l::::::::::: 　/'''ー─---
　　　`ヽ　　 `､　　.::::＼:::::::::::::::|:::::::::　/,,　　　,. ‐;''


　　　　　 　　　＿＿＿_
　　　　 　／::::::─三三─＼
　　　　／:::::::: （ ○）三（○）＼　　　 ちょ、これって完璧に化学実験の道具じゃ・・・
　　　　|::::::::::::::::::::（__人__）:::: 　|　＿＿＿＿＿＿＿_
　 　　 ＼:::::::::　 　|r┬-| 　 ,／　.| |　　　　　　　　　　|
　　　　ノ::::::::::::　　`ー'´　　　＼ .| |　　　　　　　　　　|

どうみても理科の実験ですほんとうに（ｒｙ

うん。まごうことなく化学の実験だなｗｗｗｗ

リービッヒって響きが懐かしい

　 |ヽ＿＿_|ヽ
　.|　ヽ 　＿｀ヽ
　|　　,r'´_ノヽ/ヽ　　　　そうだ、まさに実験器具だな
　| ／　 （ ●）（●）　　しかしだからこそ温度管理が簡単で、扱いも簡単で
.　|　〓　　（__人__）　　　 品質のいいウィｓ・・液体を作ることができる
　 |　　　　　｀ ⌒´ﾉ　　　　、
.　 |　　　　　　 　 }　　　　おまけにこれなら値段もアランビックに比べてかなり安くなる
.　 ヽ　　　　　 　 }
　　 ヽ　　　　　ノ　　　　　　　　＼
　　　/　　　 く　　＼　　　　　　　 ＼
　　　|　　　　 ＼ 　 ＼ 　 　　　　　　＼
　 　 |　　　　|ヽ、二⌒)､　 　 　　　　　 ＼

待ってました！

蒸留と安定して85度前後を管理できるものがあれば出来るんだものな

　((　(ヽ三/)　　　　　　　　(ヽ三/)　））
　　.　 (((i )　　　＿＿＿　　　( i)))
　　／ ／　　／_ノ 　 ヽ_＼　　 ヽ ＼
　 ( 　く　　／（ ●） 　（●）＼　　 >　）　　うーん・・・さすがにこれはないお
　　＼　｀／::::::⌒（__人__）⌒:::::＼'　／
　　　 ヽ|　　　　　　 ￣　 　　　　|/
　　　 　 ＼ 　　 　 　　　 　 　 ／


　　 ／￣￣＼　　　　　　　　　　　＿＿＿
　／　　 _ノ　　＼　　　　　　　　／⌒　　⌒＼
　|　　　 （ ●）（●）　 プニ 　 （● ）　 （● ） ＼　　ヤラナイ夫！
.　|　　　　 （__人_(ニ~`ヽ、 ／:::⌒（__人__）⌒:::::　＼　　　もっと用意するのが簡単で安い蒸留装置を教えろお♪
　 |　　　　　｀ ⌒´(((_⊂>ヽ|　　　　 |r┬-|　 　　　　|
.　 |　　　　　　 　 }　　　 ＼ ＼　　　`ー'´ 　　 　 ／　　　けちけちせずにいちばん安い蒸留装置を教えろお！
.　 ヽ　　　　　 　 }　　　　　 ゝ-|　　　　　　　　　　ヽ
　　 ヽ　　　　　ノ　　　 　　　　＼　　　　　　　　ヽ 　 ＼
　　　/　　　 く　　＼　　　　　　　 ＼
　　　|　　　　 ＼ 　 ＼ 　 　　　　　　＼
　 　 |　　　　|ヽ、二⌒)､　 　 　　　　　 ＼

このスレ好きだ
下戸な俺でも楽しめる

支援

ビーカーでコーヒーを作る人もいるし問題ないだろ

　　 ／￣￣＼　　　
　／　　_ノ　　 ＼　　 いちばん簡単にやりたきゃ、台所にある蓋つき鍋を使えばいいんだ
　|　　 （ ●）（●）l　
.　|　　　 （__人__） |　　鍋のフタを、取っ手のほうを下にして鍋に載せる。でフタの窪んだ部分に氷袋でも置いてやる。　　　
　 |　　　　｀ ⌒´　|　　　鍋の中にビールを入れて、真ん中あたりに茶碗でも置いてやる。
.　 |　　　　　　 　 } 　 　 　 　
.　 ヽ　　　　　 　 }　　　これを火にかければ、蓋に集まったアルコール水滴が真ん中に置いた茶碗に落ちて
　　 ヽ　　　　　ノ 　　　蒸留いっちょう上がり、だ
　　　/　　　 く
　 　/　　　　　ヽ

あれ、俺がいる>>56

下戸のやつ結構見てるよな？ｗ

ええ簡単すぎるじゃんそんなんでいいのかよ

ちょっと実験道具買ってくる

>>60
下戸ですが、ワイン（1パーセント以下）を作りはじめています

下戸のお仲間が多くて何かうれしい

なんか中学校の実験みたいでワクワクしてきたぞ！

ビール編みたかったぜ・・・・
くぅ・・・

海の上なんかで、遭難したときに海水から水を取り出すのにもそういう手が使えるとどっかで読んだ。

>>66
世の中にはまとめサイトって便利なものがあるのさ

>>66
やる夫系統のブログ探せば読めるよ

おおおリアル遭遇！待ってました！支援支援

いいなあ。しっかり読んで実験してみよう。

　 　i^,＼　＿,,＿ ／＾ｌ
　 　ｌノ　　　 　 　　ヾﾉ　　ムッ 　にゃんだと！？
　　ｼ "　ヽ､_ 　_ノ　 ﾐ
　 ﾒ　　（○）　（○）　 ヽ　　そんなに簡単に蒸留が出来るのかお？
　彡三⌒（__人__）⌒三ミ　 　　
　　ヾ　 　 　 ＾　　 　 ﾝ

いちおう図解・・・
ttp://www.uploda.org/uporg1790934.jpg.html

　　 ／￣￣＼　
　／　　 _ノ　　＼　　　
　|　　　 （ ー）（ー）　　とはいえこのやり方はオススメできんぞ
.　|　u.　　 （__人__）
　 |　　　　　｀ ⌒´ﾉ 　アルコール蒸気が鍋蓋の隙間からだだ漏れになってもったいないし、
.　 |　　　　　　 　 } 　　それに出来上がった液体はシャバシャバで、
.　 ヽ　　　　　 　 }　　　まあお世辞にも美味い酒とはいえないものができあがるのさ
　　 ヽ　　　　　ノ　 　 　
　 　 i⌒＼ ,__(‐- ､　　 アルコール分だけは20〜25度近くにまで上げられるみたいだけどな・・
　 　 l ＼　巛ー─;＼　
　　 　|　｀ヽ-‐ーく＿）　
.　　　 |　　　　　　l　

なんで今日に限ってウィスキーでなく焼酎買ってしまったんだ俺は

>>68-69
そうだったｗ
ググッてくる
�d

自分も下戸ﾉｼ
だけど実験ぽい料理大好き
>>1には是非ソーセージのレシピもお願いしたい

>>73
作れってことだろう

でもウイスキーだったらあまり旨くなくてもブレンデッドにしちゃえば良くね？
あるいは度数だけはあるんだから梅酒とかの果実酒にしちゃうとか。

　　　　　　　　　＿＿＿_
　 　　　　　　／ノ 　 ヽ､_＼
　　　　　　／（ ○）}liil{（○）＼
　 　　　／　　　 （__人__）　　　＼　　そ、そんな・・・
　　　　 |　　　ヽ　|!!il|!|!l|　/　　　|　　　じゃ素人が簡単に蒸留酒作りをする手はないってことかお？！
　　　　 ＼　　　　|ｪｪｪｪ| 　 　.／l!|
　　　 　／　　　　　`ｰ'　 　　.＼ |i　
　　　／　　　　　　　　　　ヽ !l　ヽi　
　　 （　　 丶- 、　　　　　　 しＥ　|そ
　　　　`ー､＿ﾉ 　 　 　 �煤@l､Ｅ ﾉ　<
　　　　　　　　　　　　　　　ﾚY^Ｖ^ヽｌ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　うーん、まあ・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ／￣￣＼　 　　　ジュースに酵母加えてほっといたらできる「醸造酒」と違って、
　　　　　　　　　　　　　　 　　 ／　　 _ノ　　＼　　　「蒸留酒」は素人にとってはやや敷居が高くなるってのは否めんな
　　　　　　　　　　　　　　 　　（●）（● ）　　│ 　
　 　 　 　 　 ┌ z=､.＿.＿＿ﾞ（__人__）　 　　│───────────────､
　　　 　 ___,-､|rk.|　|　 |＼‐- |　　　　　　　 │ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＼
┬┬┬｢!.}.}ﾉhｺ }|　|―|―― ヽ　　　　　 　 } =｣"￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣　／
￣￣￣Tﾌ-ﾊﾉﾄ〈|　|__⊥ --,‐ ヽ　　　　　ノ H} 　｀ヽ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　}ﾆﾆ! ﾞ―ﾞ‐'　　　 ﾉ　_,/::/　_/::::{. [j}　　　 ｀ヽ
　　　　　ﾍﾆﾆﾍ､　　 _,､／　　┏━┬━━┓　　　　　"┬ ､　　 >､__　じゃあ最後に俺がいつも使ってる装置を見せてやるよ
　　　　　　}j､-} h-r'ﾊ:::ヽ　┏　　 ┃　　　 ┓　ﾉ 　 >'":::;ｨ‐::ヽ　　　　　これなら費用は3000円以下だし、
　　　　　　　|::}::}.:.l.:l.:.ﾊ::: 　┃　　 ┃　　　 ┃　ヽ人_ノ::／〃.:..:..:.|　　　　使い勝手もそれなりにいいんだぜ
　　　　　　　Lj::j.:.l.:l.:..:.}::::　┃l::::l　╋｀l￣´::┃{:::::::／..:〃.:.:..:..:.;}

自分で作った酒を年末に実家に持ってったら喜ばれるかな？

３０００円以下はとってもリーズナブルだな

期待支援

やってたｗ
ここのやらない夫は優しいなｗ

　　　　　　 ／￣￣＼ 　　　　 ./　　　　　 i 　　　　　簡易液体蒸留器の作り方
　　　　　／ ._ノ　　ヽ､＼ 　　 /　　　 ...........i 　　　　
　　　　　|　 （●）（●）　|　　/　　 ..:::::::::::::::|　　　 　　　　用意するもの
　　　　　|　　（__人__）　 | 　/　　..::::::::::::::::::l 　　　・ 銅製の細いパイプ2ｍ（ホームセンターに売ってる）
　　　　　.|　　 ｀ ⌒´　　.} ./　　..::::::::::::::::::::! 　　　・笛吹きケトル
　　　　　 |　　　　　　 　 }/　　.::::::::::::::::::::/ 　　　　・アルミホイル　適宜
　　　　　 ヽ　　　　　　 ./　　 .:::::::::::::::::::/　　　　　・小麦粉を水で練って作ったパテ　　適宜
　　　　　　.ヽ　　　　. .／　　.:::::::::::::::::::/　　　
　　 ,. ‐'"´　 `'‐,r''"~　　　.:::::::::::::::::／　　　　　
..:.／,. -‐‐- ､　l′　　 　 ..:::::::::::::／|　　　　笛吹きケトルは、注ぎ口に蒸気が集中するような密閉構造になっているので、　
:,'　　　　　　／　　　　 　 !.:::::::／:i..:..l 　　　　蒸留に使うにはまさにおあつらえ向きなんだ。
r　　　､　 / 　 　 　 　　　 !:::::::::::　i..:..i 　　　
l　　.......`:i　　　 i 　 　 　 　 !::::::::::　ﾞ､:.i 　　　　　
!　 ::::::::::/　　　　i　　　　　　 i::::::::::　ヽ:i　　　　　　　
.!　::::::::/　　　　　i　　　　　 .....i:::::::::::　ヽ 　　　 　
.ヽ ::::::|　　`､　　 `､　 .....::::::::::::l:::::::::::: 　`, 　　　　　
/ ＼:::l.　　 `､　　　ヽ::::::::::::::::::::l::::::::::: 　/'''ー─---
　　　`ヽ　　 `､　　.::::＼:::::::::::::::|:::::::::　/,,　　　,. ‐;''

やらない夫の装備って使い勝手よさそうだなｗ

ホームセンターに売ってる銅製のパイプってなんか油がめちゃくちゃついてる気がするんだが大丈夫なのか？

2ｍってすごいな

先生！
最近あちこちの大学で流行ってる
ビッグモーニングという植物の栽培方法もまた教えて欲しいです！

>>67
そんな時は魔法の薬缶（ラグビー部が持っているようなアレな）を逆さまにして、
その下に小振りの鍋で海水を沸かす
あとは注ぎ口からトロトロお湯が垂れてくるので回収だな

　　 ／￣￣＼
　／　　 _ノ　　＼
　|　　　 （ ●）（●） 　　　俺は笛吹きケトルの笛の部分をひきちぎってはずしている。
.　|　　　　 （__人__）　　　　 そして注ぎ口の部分に、銅管（アルミホイルをくるくる巻いて同じくらいの径にしたもの）を挿して、
　 |　　　　　｀ ⌒´ﾉ　　 　　隙間は小麦粉のパテでふさぐ。
.　 |　　　　　　 　 } 　　　
.　 ヽ　　　　　 　 } 　　 　　そしてやかんをガスコンロの上に置き、フタをあけてビールを注ぎ、再びフタを閉じる。
　　 ヽ　　　　　ノ　　　　 　弱火でじっくりと温度を上げて、液体を90〜95度の温度を保つ。
　　　/　　　 く　　＼　　　
　　　|　　　　 ＼ 　 ＼ 　 すると、五分もすれば、銅管の先からぽたりぽたりとウィスキー液が落ち始める。　　　
　 　 |　　　　|ヽ、二⌒)､　そういう装置だ



　　 ／￣￣＼　
　／　　 _ノ　　＼　　　
　|　　　 （ ー）（ー）　　イタリアでさかんに作られている地酒「グラッパ」（一種のブランデー）
.　|　u.　　 （__人__） 　　　の蒸留装置を参考に作ったものだ
　 |　　　　　｀ ⌒´ﾉ 　
.　 |　　　　　　 　 } 　　これの大掛かりなものを使って
.　 ヽ　　　　　 　 }　　　イタリアの田舎の村々では毎年蒸留酒が造られている
　　 ヽ　　　　　ノ　 　 　
　 　 i⌒＼ ,__(‐- ､　
　 　 l ＼　巛ー─;＼　
　　 　|　｀ヽ-‐ーく＿）　
.　　　 |　　　　　　l　

　 　　　＿＿＿_　　
　　　／　　 　 　＼
　 ／　　＿ノ　 ヽ__＼　　　　　ふむふむ・・これくらいならなんとか作れそうな気もするお
／ 　　 （─） 　（─） ＼　　
|　 u.　 　 （__人__）　 　 |　　　どうせ仕事もないし、時間は無限にある
/　　u.　 ∩ノ ⊃　　／　　　　よしこれでやってみるお
(　 ＼　／ ＿ノ　|　 | 　　　　　
.＼　“　　／＿＿|　 | 　 　　　　　　
　　＼ ／＿＿＿ ／

　　 　 　　　　＿＿＿_
　　 　　　　／⌒　　⌒＼
　　　　　／（ ●） 　（●）＼　　 　
　　　 ／::::::⌒（__人__）⌒::::: ＼/⌒）　まずはホームセンターにゴーだお！
　　　 |　　　　　|r┬-|　　　　　|　ﾉ
　　_＿＼ 　　 　 `ー'´ 　 　 ／/ 　　笛吹きケトル・・・あったあった、1980円だお！
（⌒　　 　 　 　　　　　　　 |_,,,ノ 　　　そして細い銅管・・工作コーナーにあったお。　
　""''''''ヽ_　　　　　　　　　| 　　　　　ステンレスとか真鍮とかいろんなパイプが売ってるお
　 　　　　|　　　　 　 　 　 |
　　　　　 |　　　　　　　　　| 　　　　　えーと銅管・・いちばん値段が高いけどしかたないお、買うお！
　　　　　 i　　　　　￣＼ ./ 　　　　　2メートルのやつで700円ほどしたお・・
　　　　　　＼＿　　　 　|/
　　　　　　 _ノ　＼＿＿_）
　　　　　　（　　　 _／
　　　　　　 |＿ノ''

なんて実験したくなるスレなんだ・・・

ホームセンターに行きたくなるスレだぜ・・・

支援

4\

　　　　　_,　-‐''''"´´￣￣￣￣｀｀ﾞﾞﾞﾞ''''ｰ-､､
　　　／　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｰ-､
　　/　　　　　　　　　 _,,,,,---‐‐‐--､,,,,,_　　　　 ＼　　買ってきた銅管はしっかり水を通して、ヤカンはよく洗ったかな？
.　 i　　　　　　　 ,ｨ彡ｼ'''""""ﾞ'"""ﾞﾞﾞﾞﾞヾﾆ=､　　 　 ヽ　それじゃはじめるよ！
　　ヽ　　　　　/彡　　　　　　　　　　　　｀ﾞﾞ''ヾ､､　 　 i
　　　ヽ　 　 /彡　　　　　　　　　　　　　　　　 ヾﾐヽ　l
　　　　＼ ./ｨ彡　　　　　　　　　　　　　　　　　 ヾﾐヽi　　　　　やらない蒸留器の作り方
　　　　　 ｀i彡彡　　　　　　　　　　　　　 ＿　　　ミﾐﾐi
　　　　　　i彡;;:'　,ｨ彡三ミ､ﾆ::'　　 ヾﾆ彡三ﾐ､.　 ミﾐﾐi　�@笛吹きケトルの笛の部分を外すか引きちぎるかする
　　　　 　 ヾ〃.,〃 　 _,...,,_ヾ､　　 .〃 _,..,_　　ヾ､ ヾミi　�A注ぎ口に銅管を差込み、隙間にアルミホイルを詰めて塞ぎ、
　　　　　,-､=ﾆ; i. ﾆ,r'で¨)ヾ,ヾﾆﾆｼ ,ｨで')ﾞゞ､__. i;ニ='_　　さらに小麦粉を水で練って作ったものを詰めて隙間を塞ぐ
　　　　　i i ､i　ヾ､ 　 ￣￣´.〃　 ヾ ￣￣"　　 〃 i´ ｀i　銅管は出口側が下がるように角度をつけて差し込んでおくこと
　　　　　',.',( l　 ヾ､　　　　 〃　 　 ヾ､　　　　 〃　lﾉ＾i l
　　　　　 ',ヽヽ　　 `＝＝ｨ" 　 　 　 ヾ､＝＝"´　 l ）//�B銅管の真ん中あたりの下に氷水入りのボウルを置き、
　　　　　　ヽ　i　　　　／ ヽ=-､__,-=‐'　＼　　　　/　/　　そのなかの水に浸すようにしてタオルなどを用意し、
　　　　　　　｀┤ 　 ／　　　　　　 　 　 　 冫　　 l,,ノ　　　タオルを銅管にかける。これで銅管を冷却する。
　　　　　　　　ヽ　　' `ヾー＝====＝一ﾗ　'　　 /　　　　　銅管は蒸留中高温になるので、タオルを焦がさないように注意。
　　　　　　　 　 ＼　　　ヾ ､＋＋＋ノ'/′　　／
　　　　　 　 　 　 ∧　　　ﾞ＝====＝"　　　／　　　　　　�C銅管の先を広口ビンなどに差込み、液体を受けられるようにする。
　　　　　　　_,-‐/　!＼　　　ー-一'　　　 ／ iヽー-､
　　　_, -‐'"　　/ 　＼ ＼　　　　　　　 ／　ノ　i　　　`ー-- ､__
--‐'´　　 　 　 |　　　 ＼ ｀ー---‐一´　.／　　i
　　　　　　　　 ヽ　　　　 ＼　　　　 　 ／ 　 　 i
　　　　　　　　　ヽ　　　　　 ｀ーｔ--ｔ‐'´　　　　/
　　　　　　　　 　 ヽ　　　　　　/ ◎ヽ､　　　　/
　　　　　　 　 　 　 ヽ　　　　 /i　　　 iヽ　　 /

ttp://up2.viploader.net/pic3/src/vl2_073246.jpg

ホームセンターに行くと余計なものまで買ってしまいたくなる
カンパンとか工具とか

料理用にウィスキ作りたい…旨い炒めものしたいぜ支援

ＷＡＫＵＷＡＫＵｗｗｗｗｗ

ｷﾃﾀｰ！
今日は禁酒で支援

ちょｗｗｗｗ

　　　　　　　＿＿　
　　　　　 ／⌒ ⌒＼　 おっおっおっ
　　　　／( ●)　(●)＼　図工の時間みたいだお
　　 　 |:::::⌒(_人_)⌒::::|　
　　　　＼ 　 ヽ_ﾉ 　 ／　 装置が完成したお！
　　 　　　(( (　つ ヽ　　　　
　　　　　　　 〉 とノ )　))　　
　　　　　　（__ノ^(＿)　


　　 ／￣￣＼
　／　　 _ノ　　＼
　|　　　 （ ●）（●） 　よっしゃ蒸留始めるか！
.　|　　　　 （__人__）　　まずはやる夫ビール3本分、1.5リットルほどやっちまうとしよう
　 |　　　　　｀ ⌒´ﾉ　　
.　 |　　　　　　 　 } 　　ヤカンのフタをあけてビールを入れ、フタをしっかり閉じる。
.　 ヽ　　　　　 　 } 　　　それを火にかける。
　　 ヽ　　　　　ノ　　　　ほどなくして沸騰が始まるので、火勢を調節して温度を90〜95度に保つようがんばる
　　　/　　　 く　　＼　　　　　　　 ＼
　　　|　　　　 ＼ 　 ＼ 　 　　　　　　＼
　 　 |　　　　|ヽ、二⌒)､　

　　　-　五分後　-

　 　　　 　　 　＿＿＿_
　　　　　　 ／ ＼　　／＼　 　　　
.　　　　　／　（●）　 （●）＼　　　　 おお！　銅管の先からしずくが出てきたお！
　　　　／　　 　 （__人__）　　＼　
　　　　|　　 　　　｀ ⌒´　　　　| 　　　
　　　　 ＼　　　　 　　　　　 ／　 　 　
　　　　ノ　　　　　　　　　　 　＼


　　 ／￣￣＼
　／　　 _ノ　　＼　　　　　 始まったか。
　|　　　 （ ⌒）（⌒）　　　　焼酎づくりじゃ、この雫を「初垂」と呼んでいる。
.　|　　　　 （__人__）　　 　　この初垂の瞬間はなかなか楽しいもんだな
　 |　　　　　｀ ⌒ﾉ　　　　　
.　 ヽ　　　　　 　} 　　　　　
　　 ヽ　　　　　ノ　　　　　　ところが、ウィスキーやブランデー作りの場合、
　　　/　　　 く　　＼　　　　この初垂を含む、最初の5〜10分ぶんのエキスは捨てるのが普通なんだ
　　　|　　　　 ＼ 　 ＼ 　 　　　　
　 　 |　　　　|ヽ、二⌒)

初垂ってなんかエロいなｗ

不純物が多いのかな？支援

最初のエキスにはえごみがあるから?

支援

直火より湯せんのほうが良くない？
…と、思ったけどこの簡易方式だと湯せん用の水の湯気が何か悪さするのかな？

>>104
えごみって何？

　　　　　 ＿＿＿_　　　　　
　　　　／_ノ 　 ヽ_＼
　　 ／（ ●）　（ ●）＼　　　 えっ、せっかく取れたアルコールの雫を捨てるのかお？
　／ ::::::⌒（__人__）⌒:::::＼　　　
　|　　　　　　 ￣　　　　　 | 　　
　＼ 　 　 　 　　 　　　 ／



　　 ／￣￣＼
　／　　 _ノ　　＼
　|　　　 （ ●）（●） 　　　ああ、蒸留で最初に得られた液体は、雑多な香味成分が混じってるために
.　|　　　　 （__人__）　　　　 雑味が多く、味もきつすぎるんだ。
　 |　　　　　｀ ⌒´ﾉ　
.　 |　　　　　　 　 } 　　　　ウィスキーでは最初に得られる液を「ヘッド」、真ん中を「ボディ」、
.　 ヽ　　　　　 　 } 　　 　　 最後のほうを「テール」と呼んでいる。
　　 ヽ　　　　　ノ　　　　 このうち酒として使うのはボディだけで、ヘッドとテールは捨てるんだ。
　　　/　　　 く　　＼　　　
　　　|　　　　 ＼ 　 ＼ 　 　ほら見てみろ。ビンに貯まった液は、なんだか白く濁ってるだろ？
　 　 |　　　　|ヽ、二⌒)､

*あと、初めて使う銅管のときは、内部の油汚れを高温の蒸気で落とすという意味もあります。

エグイ味、エグ味？

なるほど

支援

支援

>>102
俺がいたｗ

　　　　　 ＿＿＿_　　　　　
　　　　／_ノ 　 ヽ_＼
　　 ／（ ●）　（ ●）＼　　　 た、確かに・・・
　／ ::::::⌒（__人__）⌒:::::＼　　銅管からぽたぽた落ちてくる雫も白く濁ってるお・・・
　|　　　　　　 ￣　　　　　 | 　　
　＼ 　 　 　 　　 　　　 ／　 　しょうがない、ビンの中の汁をひんぱんに捨てながらしばらく待つお



　　　-　蒸留開始から十分後　-

　 　 　　　＿＿＿_　　　,
　 　　　／　　　　　＼　 -
　　　／　 ―　 　―　＼`　　　　　　　むっ！
　 ／　　（●） 　（●）　 ＼　　　　　　銅管からしたたる液が透明になったような気が・・・
　 |　 　 　 （__人__）　　　　|　　　　　　　
　 ＼　　 　 ｀ ⌒´ 　 　 ／


>>106
湯せんのほうが温度管理がしやすく理想的です
できるなら湯せんにしてください
ただ直火でもそんなに問題ないです
この装置の参考にしたイタリア伝統の「グラッパ作り」では直火なので

今しがたやってきたワインの一次発酵でオリが全然除けなかった不器用な私が支援しますよ、と。
やっぱりガーゼとかで濾過した方がいいのかしら？

支援

始まったか。ジュルリ・・・

　　 ／￣￣＼
　／　　 _ノ　　＼　　　　　 ボディが出始めたみたいだな
　|　　　 （ ⌒）（⌒）　　　　よーし、しずくを貯め始めるか！
.　|　　　　 （__人__）　　 　　
　 |　　　　　｀ ⌒ﾉ　　　　　 あとはウィスキー液がビンに貯まるのをゆっくり待つとしよう
.　 ヽ　　　　　 　} 　　　　　
　　 ヽ　　　　　ノ　　　　　
　　　/　　　 く　　＼　　　　
　　　|　　　　 ＼ 　 ＼ 　 　　　　
　 　 |　　　　|ヽ、二⌒)



　　 ／￣￣＼ 　＜冷却用の氷水タオルを焦がさないように、しばらく見張っとくか
　／　　 _ノ　　ヽ　　 .＿＿＿_
　|　　　（ ⌒）（⌒）／⌒　　⌒＼ 　　蒸留の様子を見ながらまったりするお！！
.　|　　　　 （__人__） .（●） （ ●）＼ 　　　雫が間断なく銅管の先から落ちて、
　 |　　　　　｀ ⌒ﾉ ⌒（__人__）⌒:::::＼ 　　 ビンにどんどん貯まっていくお！
.　 ヽ　　　　　 　} . 　　|r┬-|　　　 .　|
　　 .ゝ＿,. 　　ノ＿＿__`ー'´＿＿_.／
　-(＿＿_.)-(＿＿)＿__.)─(＿＿＿)─

支援

はじめてリアルタイムで見たわ

諒解です。

俺も今日ワインを仕込んだわｗｗ
出来上がるのが楽しみｗｗ
どぶろくも造ろうと思ったけど酒かすがどこにあるのかわからなかった

支援

ドモホルンリンクルみたいだな

ワインもやった。
今２次発酵中！
オリはそんなに気にしてない。
ワイン仕込み量６?。
お米のもやった。
楽しみで仕方ない。
毎日混ぜて味をみるのが楽しみ。
今週はボジョレーがあるから来週あたりにビールを仕込む予定！
その後、色々蒸留してみるぜ！
ってなわけで支援！
おっと、アルコール１％未満だぜ、全部！

俺も今度ウィスｋ・・・
実験してみようかなぁ

　　　　-　一時間後　-


　 　　　 　　 　＿＿＿_
　　　　　　 ／ ＼　　／＼　 　　　
.　　　　　／　（●）　 （●）＼　　　ビンにけっこう貯まってきたお！　
　　　　／　　 　 （__人__）　　＼　　　
　　　　|　　 　　　｀ ⌒´　　　　| 　　30分経過時点くらいまではさかんに雫が落ちていたけど、
　　　　 ＼　　　　 　　　　　 ／　 　 一時間たった今では、
　　　　ノ　　　　　　　　　　 　＼ 　　　なんかだんだん雫の量が減ってきたように思うお・・

>>115
一次発酵地中の液体の上にレモンの果肉が微妙に浮かんでる俺もいますよ
ペットボトルに移すときに濾さなきゃな

ワイン仕込んだんだが、
オリが全然出てこないのは失敗なんだろーか？

　　　_／￣￣＼
　　／　ノ　　＼ ＼ 　　　 しずくをちょっと別の小皿に採ってなめてみるか・・
　　|　 （●）（●）　| 　　 　ふむ、ずいぶんアルコール分も減ってきたようだ
　　|　　（__人__）　 | 　　　
　　|　　 ｀ ⌒´　　 | 　　　そろそろ蒸留を止めよう。火を消してビンから銅管を取り除けて、っと
　 　＼ 　　　´　／ 　　　　あっ銅管はものすごく熱くなってるから注意しろよ
　　／　　　　　　＼　


　　 ／￣￣＼
　／　　 _ノ　　＼　　　　　
　|　　　 （ ⌒）（⌒）　　　とまあ、こうしてビンに採れた200ｍｌほどの液体が、
.　|　　　　 （__人__）　　 　　ウィスキーの原酒ってわけだ
　 |　　　　　｀ ⌒ﾉ　　　　　
.　 ヽ　　　　　 　} 　　　　　
　　 ヽ　　　　　ノ　　　　　
　　　/　　　 く　　＼　　　　
　　　|　　　　 ＼ 　 ＼ 　 　　　　
　 　 |　　　　|ヽ、二⌒)

ノンアルコールワイン作ってみようかな

ずいぶん減ったなぁ・・・支援

ｗｋｔｋ

　　　　　　　＿＿＿
　　　　　／　　 ヽ､_ ＼
　　　 ／（● ） （● ）　＼ 　ふむふむなるほど・・・
　　／:::⌒（__人__）⌒:::::　＼　　
　　| 　ｌ^l^lｎー'´　　　　　　 | 　・・・これがウィスキーの原酒？　　
　　＼ヽ 　 L　　　　　　　 ／ 　この汁は無色透明だお？　ウィスキーって琥珀色なんじゃ・・
　　　　 ゝ 　ﾉ
　　　／ 　 /



　　 ／￣￣＼
　／　　 _ノ　　＼ 　　あれは樽の色だ。
　|　　　 （ ●）（●） 　メーカー製ウィスキーも、もともとはこの汁と同じように無色透明なんだよ
.　|　　　　 （__人__）　　こいつを木の樽に入れて長い間熟成させればあの琥珀色がつくんだ
　 |　　　　　｀ ⌒´ﾉ　　 　
.　 |　　　　　　 　 } 　　ほら、変り種としては、このウィスキーなんかは樽熟成が無いから琥珀色がついてないだろ
.　 ヽ　　　　　 　 } 　　 ttp://homepage1.nifty.com/Tate-Vin/georgia.moon.htm
　　 ヽ　　　　　ノ　　　　ジョージア・ムーン（ジョージアの密造酒）っていうすごい名前のウィスキーだ　
　　　/　　　 く　　＼　　　
　　　|　　　　 ＼ 　 ＼ 　 　　　
　 　 |　　　　|ヽ、二⌒)､

その内ワインに挑戦するか

グラッパはかなりアルコホル濃度が高ry　だしなぁ

ウィスキーが透明なんて初めて知った

　 　　　＿＿＿_　　
　　　／　　 　 　＼
　 ／　　─　 　 ─＼　
／ 　　 （●） 　（●） ＼　　　　なるほどなるほど
|　 　　 　 （__人__）　 　 |　　　　するとこの200ｍｌほどの汁は正真正銘のウィスキーなわけか
/　　　　 ∩ノ ⊃　　／ 　　　　　　
(　 ＼　／ ＿ノ　|　 |　　　　　　 ちょっと舐めてみるお。ペロリ・・！
.＼　“　　／＿＿|　 | 　
　　＼ ／＿＿＿ ／

支援

手間のかかるやつもいいがやっぱりもっと簡単に作れるやつのがありがたいな

ところで、先日教えて貰ったビール材料のやつ以外にも
いろんな種類のビールがあるわけだけど、
どんなビールがウイスキー化に向いてるとかってあるの？

　 　 　　　＿＿＿_
　 　　　／　　 　 　＼ 　　　　
　　　／　─　 　 ─　＼ 　　　　な・・何だおこれは
　 ／ u （○） 　（○） u ＼ 　　　むちゃくちゃに強いアルコール感・・舌を刺す味わい・・
　 |　 　 u （__人__）　　　　| 　
　 ＼　　 　 ｀ ⌒´ 　 u ／ 　　　こ、これが本当にあのまろやかなウィスキーになるのかお？




　　 ／￣￣＼ 　　　　　まあ作りたてはそんなもんだ
　／　　 _ノ　　＼　　　　　
　|　　　 （ ⌒）（⌒）　　　ウィスキーの原酒は55〜60度ほどのアルコール分があるんだぜ
.　|　　　　 （__人__）　　 　市販の40度ほどのやつは、出荷時に水で割って飲みやすくしてビン詰めしてるんだ
　 |　　　　　｀ ⌒ﾉ　　　　　
.　 ヽ　　　　　 　} 　　　　お前の作った汁もピリピリしてはいるがいちおう麦の香りがするだろ？
　　 ヽ　　　　　ノ　　　　　安心しろ、熟成させりゃちゃんとまろやかな味わいになる
　　　/　　　 く　　＼　　　　
　　　|　　　　 ＼ 　 ＼ 　 　ビンのふたを閉めて、冷暗所に1〜2ケ月置いておくんだ　　　
　 　 |　　　　|ヽ、二⌒)

長いな

うちも今日ワイン仕込んでみましたｗ
うまくいくといいなー。

　　　-　二ヵ月後　-


　　　　／||ミ
　　 ／ ::::||
　／:::::::::::||＿＿＿＿
　|:::::::::::::::||　　　　　 || ｶﾞﾁｬ
　|:::::::::::::::||　　　　　 ||　
　|:::::::::::::::||　　　　　 ||　
　|:::::::::::::::||￣￣＼　||　　
　|:::::::::::::::|| ノ　 ヽ_＼
　|:::::::::::::::||●)　(●) ＼　　　　……やらない夫？
　|:::::::::::::::|| (_人_)　　　 |　　　　あのウィスキー、どうなったお？
　|:::::::::::::::||_＿＿　　 ／
　|::::::::::::::(___＿＿ノ´||　　
　|::::::::::::::(_ノ ／ . . . ||　　
　|:::::::::::::::||／　　　　||　　　　　　　
　|:::::::::::::::||　　　　　 ||
　＼:::::::::::||￣￣￣￣
　　 ＼ ::::||
　　　　＼||

>>141
実は本物のウィスキーの場合、原酒とするのは、
ウィスキー専用にかもした7〜8％の非発泡性の麦酒です。
どのビールがウィスキーに向くか、いろいろ試さないとこれはわからない・・・

ワインは手頃だからか試す人多いなー。
皆ジュース何使った？うちはミニッツメイドのカシス＆グレープだが

むしろその二か月仕事は探したのか？ｗｗｗｗｗｗｗｗ

市販のビールを蒸留してウィスキーにするのはおｋ？
「醸造」するわけじゃないから大丈夫だと思うんだが。

アルコール発酵すると始め濁ってたのが透明になるらしいけど、濁りの原因て糖だったりするの？

>>145のやる夫かわいいじゃねえか

　　 ／￣￣＼
　／　　 _ノ　　＼
　|　　　 （ ●）（●） 　おうやる夫か
.　|　　　　 （__人__）　　そうかあれから二ヶ月ほど経ったのか
　 |　　　　　｀ ⌒´ﾉ　　
.　 |　　　　　　 　 } 　　よし、あのウィスキー、開けてみるか
.　 ヽ　　　　　 　 } 　　　まってろ用意するぞ
　　 ヽ　　　　　ノ　　　　
　　　/　　　 く　　＼　　　　　　　 ＼
　　　|　　　　 ＼ 　 ＼ 　 　　　　　　＼
　 　 |　　　　|ヽ、二⌒)､

　
　 　 　 　 　 　＿＿＿
　　　　　　　／　　 　 　＼
　　　　 　／ノ　　＼　　 u. ＼　　　…… 　　　
　　　　／ （●） 　（●） 　　　＼　
　　　　|　 　（__人__）　 　　u. 　 |　　(正直不安だお…あんな酒が本当に、寝かせただけでおいしく変わるのかお…)
　 　　 ＼　u.｀ ⌒´　 　　　　／ 　　（「もやしもん」で武藤は蒸留したての酒をすぐ飲んでたけど、よくやるお・・まったく）
　　　　ノ　　　　　　　　　　　　＼

今から作っても正月明けか・・・

酒が飲みたくなる支援

>>146
バローオリジナルの100％グレープ

香料の入ってない正真正銘の濃縮還元グレープジュースは1Lで1000円くらいしててワラタ

そうですか。

あ、あと、熟成時にスモークチップ(の軽く焦がしたの)とか入れないの？
この間のやらない夫ジャーキーの時に使ってたからモノはある筈だけど。

今までの全部見てるぜ支援

VIPで見るのは初めてだ支援

地味にはじまってた

　　 ／￣￣＼
　／　　 ⌒　⌒＼　よしロックでいこう。氷とグラスを用意したぞ
　|　　　 （ ●）（●）　　　　　　　 　　 　 　 ＿＿＿_
.　|　　　⌒（__人__）　　　　　　　　 　　　／　　 　 　＼
　 |　　　　　|r┬-|　　　　　　　 　　　／─　 　 ─　　＼　　・・いよいよだお
.　 |　　　　　`ー'´}　　＼　　　 　　／ （●）　（●） 　ｕ　＼　ビンからグラスに注ぐお・・・
.　 ヽ　　　　　 　 } 　　　 ＼　 　 　|　 　（__人__）　　ｕ　 　 |　
　　 ヽ　　　　　ノ　　　 　 　＼　　 ＼　　 ｀ ⌒´ 　　　　_／
　　　/　　　 く.　＼　旦　　　　＼　 ノ　　　　　　　　　　 ＼
　　　|　　　　 ＼ 　＼　　　　(⌒二　　　 　　　　　　　　 　|
　 　 |　　　　|ヽ、二⌒)、　　　旦 　＼　　　　　　　 　｜　 |



　 　　　＿＿＿_　　 　 ,
　　　／　　 　 　＼ 　　-
　 ／　　─　 　 ─＼　 　　　む？　
／ 　　 （●） 　（●） ＼　 　　グラスに注いだときに立ち上る香りはそんなに悪くない・・
|　 　　 　 （__人__）　 　 |　））　いや悪くないどころか、むしろこれは・・・
/　　　　 ∩ノ ⊃　　 ／　　　　あの芳醇な、ウィスキーの香りだお！
(　 ＼　／ ＿ノ　|　 | 　　　　
.＼　“　　／＿＿|　 | 　
　 |＼ ／＿＿＿ ／

度数の高い酒はなんか避けてしまうぜ支援

なんで寝かせると熟成するんだろう。酵素？支援

　　　　　　　＿＿＿
　　　　　／ ⌒　　⌒＼ 　　　　　…ﾁﾋﾞﾘ
　　　 ／　（○）　 （○） ＼　　 　
　　／ 　 ///（__人__）/// ＼　　 こ、これは！
　 |　　 u. 　 `Y⌒y'´　　　 　|　　
　　 ＼ 　 　 　゛ー ′　　,／ 　　
　 　 /　　　　 　ー‐ 　 　ィ



　　 ／￣￣＼
　／　　 _ノ　　＼
　|　　　 （ ー）（ー）　　 おっ、こりゃ・・　　
.　|　　/// （__人__）　　
　 |　　　　　｀ ⌒´ﾉ　　割水してないから、55度前後のアルコールのアタックは強い・・・が、
.　 |　　　　　　 　 }　　 香りは華やか、味わいは落ち着いていて、ほのかな甘みがある・・
.　 ヽ　　　　　 　 }
　　 ヽ　　　　　ノ　　　　荒削りだがなかなかいい酒になってるじゃないか　　　　
　　　/　　　 く　　＼　　　　
　　　|　　　　 ＼ 　 ＼ 　 　　
　 　 |　　　　|ヽ、二⌒)､旦　

55度か…一発で飛ぶな

　　 ／￣￣＼　　　　　 ／⌒　　⌒＼　　　　　
　／　　 _ノ　　＼ 　　／（ ⌒） 　（⌒）＼　　　　 一時はどうなることかと思ったけど、
　|　　　（⌒）（⌒）／::::::⌒（__人__）⌒::::: ＼　　　　 ちゃんと普通にウィスキーができたお！
　|　　　　 （__人__）|　　　　　|r┬-|　　　　　|　
　|　　　　　｀ ⌒´ﾉ ＼ 　　 　`ー'´ 　 　　／　　　　いやーうまい！　強い酒ってのもうまいもんだお！
　|　　　　　　 　 }　　　（　ｒ　　　　　　　　|　　 　
　ヽ　　　　　 　 }￣￣　ヽ○日￣￣￣￣￣￣￣＼
　　ヽ　　　　　ノ　　　　　{}@{}@{}−
　　　/　　　 く ＼ |__| _ ..._.. 　　　　　＜よかったよかった。これで仕事でミスをしても、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　自作のウィスキーでクダを巻くことができるようになったな！


>>161
ウィスキーの場合は、さまざまな化学的成分変化が起こって、成分が安定的になるそうです
ワインの熟成とはまた種類の違うものだとか

温度55度ですねわかります

>55度前後のアルコール
おいおい・・・これはまずいだろ
日本とイギリス以外の国って設定なんだよね？

さすがに55度の酒はちょっと熱すぎるな
氷をもっと入れて温度さげなきゃ

支援

なんて後ろ向きな楽しみ方なんだｗ

湿度55度なんだよ

　　 ／￣￣＼
　／　　 _ノ　　＼　　　　　
　|　　　 （ ⌒）（⌒）　　　　ビールや濁り酒と違ってこのウィスキーは長期保存が可能だ
.　|　　　　 （__人__）　　 　　三ヵ月後、半年後、とどう味が変化していくかって楽しみもある
　 |　　　　　｀ ⌒ﾉ　　　 　
.　 ヽ　　　　　 　} 　　　　こいつを樽に三年五年と保管してやれば、市販の琥珀色のとろりとしたウィスキーが出来るぜ
　　 ヽ　　　　　ノ　　　　　樽の入手とメンテナンスはとてもとても難しいが、凝り性のやつはやっちまうんだろうな
　　　/　　　 く　　＼　　
　　　|　　　　 ＼ 　 ＼ 　 防腐剤や殺虫剤の無い材木を探して、自分で小さいオーク（樫）の樽を作るのもオツなもんだ　　　　
　 　 |　　　　|ヽ、二⌒)


>>155
木片（白樺やホワイトオークなど）を投入して色づけと香り付けをする手法もあるけど、
年単位の漬け込みが必要なんだぜ・・・

>>166
バーチャル独立国家VIP（二次元AA美少女もいるよ）ですので、法律は「空気嫁」のみです

スコッチは自分でつくれる？

ウィスキーの熱燗は冬場にはうまそうだな
５５度が目安か

　　 ／￣￣＼　
　／　　 _ノ　　＼　　　 　　えーと、さて・・・
　|　　　 （ ー）（ー）　　　　 このスレは架空の国「神国ＪＡＰＡＮ」を舞台にしているからいいものの、
.　|　u.　　 （__人__） 　　　　酒税法があるから、日本ではアルコール1％以上の飲み物を作っちゃだめなんだぜ
　 |　　　　　｀ ⌒´ﾉ 　　　　化学実験で作ったアルコール液は、実験が終了したらちゃんと捨てようね！
.　 |　　　　　　 　 } 　　　　　　　　　　　　　　　　　　
.　 ヽ　　　　　 　 }　　　　　 ／￣￣￣＼
　　 ヽ　　　　　ノ　 　 　 　/　　⌒　　⌒ ＼　　　
　 　 i⌒＼ ,__(‐- ､　　 　/　u （ー) ::::（ー)ヽ　　・・・
　 　 l ＼　巛ー─;＼　　| 　 :::⌒（__人_）⌒:l 　　
　　 　|　｀ヽ-‐ーく＿）　　＼　 　 ｀ ￣´　／　
.　　　 |　　　　　　l　　　　　 i⌒＼､___ ィヽ
　　　　|　　　　　　|　　　　　.l ＼　巛ーﾞ‐;＼　　　　　　ザパｧアｧｧｧ‐─────‐‐‐ ‐ン
　　 　 ﾘー──‐‐t_＿__.　　| 　 ヽ-‐≠ー '′
　　　　l 　 "　~￣￣⌒ヽ｀ヽ.|ﾞ￣￣⌒ヽ￣ヽ
───`ー───ｿ　　|　 |┴‐─-r　 |i'　 |───────┐
　　　　　　　　　　　|　　|　 | 　 　 　 |,＿|, __|　　　 　 　 　 　 　 |,
　　　　　　　　　 　 |＿､| __|.　　　　 （´＿)ﾞ＿)　　 　 　 　 　 　 |,、;──‐─────‐───────‐─
　　 　 　　　　　　　l'＿__)_＿)　　　　　　　　　　　　　　　　,゜ '≒~ﾟ ⌒ ~　"　~　 ￣　ｰ　　　　　〜
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　;　　°｡ ;从ヾｰ~　 　〜"~ 　 　 　 〜
ﾟ　　　　　　　　　　　°　 ｡　゜　｀　　　｡　 '､从;_ﾟﾉ'〜~　　〜´⌒　　　　´〜
　）;　　;ﾟ　　｡　　;　从　 ､　,j ´ヾ｡'~〜〆";､〜ｯ)ヾ
　ｿ 　人´;　ノ'〜､~ ｿ 〆´(　　ゞ 　〜　　　　､〜　　　〜' ⌒　　ー
〆〜ヾ､゜〜 　　　ヾ　　〜´　"　　　,ﾟ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ┼ヽ　 -|r‐､.　ﾚ　|
ﾘ'　　　〜ー　　　　　〜'　　　　　　ｿ〜　　　　　ｰ〜 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ｄ⌒)　./|　_ﾉ　 __ﾉ　　　

今日も勉強になったぜ!
>>１乙

乙。さて実験にとりかかるか

乙！

ttp://www.rakuten.co.jp/kikizake/208176/276646/
探してみたんだぜ

わかったよ先生！！
乙です

面白かったｗ
今度は日本酒かな？ｗ

ｵﾂ

>>178
五万ｗｗｗ

乙

いつも蜂蜜酒しか作ったことの無い俺
ウイスキーってどんな味なのかすら知らないぜ・・・

乙ー。
次は本格日本酒編と信じてｗｋｔｋ

乙です

そうだよね、蒸留の勉強楽しかったＹｏ！

おもしろかった！乙！
今度はソーセージレシピもお願いします

お疲れ様>>1
すごく楽しかったぜ

酒の造り方が済んだらつまみの造り方もたのむぜ

マジで楽しかったｗそうだ、リキュールは作れるの?

おもしろかった！！

乙
次は簡単に作れるやつを期待しとく

本格ワインはいつですかー？

乙

>>1乙
どぶろく仕込んでるんだが、漉したあとのもろみって次のどぶろく仕込みの時に酒粕として使える？

>>178
おおーすげえ
それにしてもやっぱり安くはないなｗｗｗｗ

>>180
次は何にしよう・・・
日本酒の清酒づくりはめんどうだし、濁り酒で十分うまいし、
需要はあるのかなあ・・どうだろう

本格ワインでスパークリング行こうぜ！

>>197
濁り酒でもおｋ！

そうですか…樽に入れた場合に接する木の量よりも、
はるかに大量にぶち込めば何とかなるかと思ったのですが…
それはそうと乙。

作った液体は自分の胃袋に捨てるんですね分かります

昔どっかのペンションが自前で酒造ってたのがばれてニュースになってたな

やっぱりリキュールがいいなぁ
簡単に作れるかどうか知らんけど
おつまみ特集でもうれしかったりするわ

>>1の作品がまとめられてるまとめサイト貼ってくれないか？
興味が出てきた。

>>1乙
次こそは本格日本酒を

>>202
マネーと引き換えで提供してたのはまずかったNE

ttp://workingnews.blog117.fc2.com/blog-entry-1594.html
そぉい

>>204
↓とか他にも色々
ttp://workingnews.blog117.fc2.com/blog-entry-1599.html

>>188

　　　【番外編　やらないソーセージ】（ってちんこだろｊｋ・・・）

　　 ／￣￣＼
　／　　 ⌒　⌒＼　　　
　|　　　 （ ●）（●）　　　　　
.　|　　　⌒（__人__）　　　　用意するもの
　 |　　　　　|r┬-|　　
.　 |　　　　　`ー'´}　　・手作りソーセージ用の搾り器
.　 ヽ　　　　　 　 } 　　・ひき肉、好みの香辛料
　　 ヽ　　　　　ノ　　　 ・塩漬けの羊腸
　　　/　　　 く.　＼　
　　　|　　　　 ＼ 　＼　　羊腸を使えばソーセージ、豚腸を使えばフランクフルトになる
　 　 |　　　　|ヽ、二⌒)、塩漬けの腸は例によってハンズに売ってるぞ　


これで代用してもいいな
ttp://www.hands-net.jp/goods/6371

>>204
スレタイでぐぐれ

番外編ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

基本、これまでのノウハウ＋αのミードとかブランデーとかを
複数ご教示願えれば、と思います。
別に１回１種でなくちゃいけないこともないでしょうし。

>>209
ちんこｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!

さすがハンズの申し子ｗｗ

これはワッフルワッフルｗｗ

つまみｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━!!!!

ちんこｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!

>>209
ちんことかｗｗｗ

そういや、樽って樫じゃないと駄目なのかな。
日本酒では杉や檜もいいと聞いたんだが……

おまいらちんこちんこうるせぇｗｗｗｗ

>>218
試してみれば、楽しいんじゃね？

>>207>>208
超感謝

ありがとう超超うれしい〜〜〜！！！

�@塩漬けの腸を二時間ほど水で戻しておく
�A肉を詰めるときにすべりがいいように、腸に水を通しておく

�Bミンチ肉に砂糖、塩、醤油、かたくり粉、各種スパイスなどの調味料を加えよく混ぜる
�C絞り袋にミンチ肉を入れて、用意した腸の中に絞り込んでいく

�D八割がた入れ終わったら、腸の端をしばって止める。
　お好みで真ん中でくるくる捻ったりしてソーセージを分割する。
�E７０度〜７５度の湯で４０分間ゆでる。

これで出来上がり！　パリッとしたソーセージはビールにおいしいです。
くん製にしたい場合は�Eの前に30〜1時間ほどスモーカーでいぶします。

前のスレのdatってもらえるかな

やる夫が酒をつくるようです
http://jfk.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1226138258/

乙でした。
イーストでシードル造ろうとしたら腐乱臭がしてorz
雑菌かねぇ

>>1乙

>>225
まじ感謝

>>191
これで作った抽出液に薬草を漬けるなりカシスの実をつけるなりすれば・・・
コチニールで色をつければアレになるし・・・

>>196
理屈のうえではできるはずなんだが、どうも俺がやるとうまくいかん
酵母以外の雑菌が増えてるのかなー

乙！次回も楽しみにしてます

これは乙せざるをえない・・・！

>>223
作ってる映像が目に浮かんだ。クルクル捻ってるの楽しそうだよね
こんな時間に食べたくなるわー

酒税法自体何十年も前に無理やり税金むしり取ろうとしてできた法律だからな
そろそろ見直してくれよ

>>173
スコッチの定義をググルんだ
厳密な意味でのスコッチはイギリスでないと造れないことがわかる

>>234
土つかうんだっけ？

>>220
いやまあそうなんだけどさｗ
杉や檜切ってきて乾燥させて樽作ろうと思うと心が折れたり折れなかったり

面白かったです！

>>197
やっぱりワインくらい簡単なものを教えてくれるとありがたい

本格日本酒、本格ワイン、ミード、ブランデー、各種リキュール・・
うーむ　気が向いたやつをやることにするｗｗｗｗ

>>218
杉でやってる人もいるとか
ＤＩＹ好きな人はかんなで板を削って桶を作ってそこで熟成するのも楽しそうだぜ
どぶろくなんか杉の香りが移ったら最高に美味しくなりそう！

>>226
よくある失敗としては、セメダイン臭なら酒石酸発酵、腐敗臭なら雑菌、もしくは火落ち・・・
いっかいさまざまな失敗例というのもやってみたいな

>>239
あー、失敗例とその原因(対策)って感じのやってくれると嬉しいかも
火落ちって日本酒以外でもあるのかー。

カルーアを作ってみたいんだが、紹介したりする？

ブドウジュース以外のジュースでもお酒つくれる？
やったことあったらお勧めのジュース教えて

　　【応用編　カルーア】

�@ミディアムローストのコーヒー豆を中引きにする
�A今日作ったアルコール汁に一ヶ月ほど漬ける
�B砂糖、バニラエッセンス等で味を調え、長期間寝かせる
�C水で割って20度くらいにして完成

ほんとは酒はラムを使うのがベスト

サボテンからテキーラでも作るか・・・！！

ふと思いついたんだけど、米を麦芽で糖化して水飴原液にして、
そっから発酵させた酒って種類は何になるんだろ？
確か、古代に巫女が米を噛んで唾液のアミラーゼで糖化して
発酵させて作った酒が日本酒のルーツ…と聞いたような気がするから一応日本酒？

>>243
おお！丁寧にどうも
絶対作ってやるぜ！！！１１
度数はもちろん１％以下だがｗｗｗｗｗｗ

ウイスキーでなくてすまんが、例えば葡萄酒なんかのときに
アルコール度数って、加えた砂糖の量できまるんだよね？
何日発酵させたかとかでも変わってくるのかな？
いや、１％超えないようにしたいじゃんね

>>242
うーん、ジュースからの酒造りはあまりやってないんだが・・
んじゃ二、三個ほど・・

【簡易白ワイン】
りんごジュース　1リットル
白ブドウジュース　500ｍｌ
水　　　　　　　　　　500ｍｌ
砂糖　250ｇ　酵母少々
こうしたジュース原料のものは、生果実に比べて各種微量成分が不足するので、
クエン酸補強のためにレモンの絞り汁を入れると良い。

【簡易シードル】
りんごジュース　2リットル
濃く煮出した紅茶　20ｍｌほど
砂糖　200ｇ　酵母少々
紅茶はタンニン分を補うために入れる。
パックジュースだと生果実に比べて不足するので、
シードルだと味が抜けたようなものになるため。
またレモン汁の添加も有効。

>>248
ありがと
今度の休みにさっそくためしてみる

>>1はほんとに詳しいなｗｗｗｗ

>>1は酒造関係のひと？趣味のひと？

生果実の生絞りで作るのは豪華だなぁ
ジュースよりフルーティなものになりそうだね

次回もおまけのつまみレシピも楽しみにしてます

>>247
発酵がうまくすすめば、溶液中の糖分1.8につき1のアルコールができる
C6H12O6 →　2(C2H5OH) + 2(CO2)
だぜ
これで原液の糖度から計算すればおｋ、補糖量計算ができる

このスレに出会ってから発酵や蒸留にすごく興味がわいてきました！
俺もいつか実験してみたいです！

>>253
ちょっと化学を復習してくる

>>245
それはもやしもん見ると解りやすく解説されてる。
確か3話か4話

>>251
ただの酒好きだぜ！

>>252
果実から作る本格ワインは、
まじで安い市販より香りも味も美味しいものができるきがする！
日本の「巨峰」は、生食用のくせにじつにワインにいい品種だと思う。
リンゴを絞ってつくるシードルもうまい！

それではまたー

>>257
乙
次回も楽しみにしてるぜ

>>257
乙！ありがとー

>>257
乙

>>257
超乙
次回も8時頃からかな？

>>257
乙！！！
こんどワインのブドウから作る編をやってくれｗｗｗｗｗ

きてたああああ

これから読む乙！

>>262
土を耕すところを想像したわｗ

>>253
乙＆サンクス
うちの子もうれしそうに泡を出しております

>>264
畑があればやってみたいけど、無理ｗｗｗｗｗ

やるお「ぶどう棚を作るお！」

自作はパソコンだけのつもりだったが・・俺も挑戦してみるぜ！

うち親父の趣味で葡萄がたくさんなってる･･･

やっぱりベーリーAでしょ。

>>235
スコットランドで作るからスコッチ　
だから、日本じゃ作れないお

日本で作ったら「ジャパニーズウィスキー」だよ
日本版スコッチは、ニッカが得意としてるね

近所のバー、バランタインの17年シングルで700円
一緒に行こうぜ

>>235
ピート(泥炭)を使って香りをつける
しかもイギリスの一部地方産のみ(笑)

楽しいすれをありがとよ>>1

>>272
そこはお互いの自作を持ち合おうって誘うとこだろｗ

>>274
３年後だなｗ

このスレに出会えた俺は今日ヘブン状態

いやー今回も凄く楽しかった　乙っす！
いつか清酒編お願いします　清酒大好きなんです

乙

あと、できれば鳥をつけてくれれば見やすくて助かる

つ【ザワークラウト】

第三のビールで蒸留するとウイスキーか？
エンドウ豆だが

乙！
最近のやる夫ｽﾚで最も楽しみにしているシリーズの１つだ。

今読み終わったー
まだ実践したことはないが、いつか国外に住んだときにでも実践してみたいもんだｗ
作者本当に乙！

ワイン
濁り酒
ビール
ウィスキー ←NEW!

今までのやる夫酒スレはこれで全部かな？

>>283
どっかにまとめ有る？

>>280
第三のビールは「リキュール」だよ
すでに蒸留酒が混じってる

>>284
ＶＩＰ職業ブログがまとめてるはず
あそこは仕事速いから、明日には載ってるよ

やる夫が酒をつくるようです
http://jfk.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1226138258/



これならある

オフしようぜ＠梅田

>>286
・・・もう載ってた
ttp://workingnews.blog117.fc2.com/blog-entry-1608.html

仕事早すぎじゃね？

>>287
それは君のローカル環境だけだろｗ

つか、もうまとめてるのか
http://workingnews.blog117.fc2.com/?q=%A4%E4%A4%EB%C9%D7%A4%AC%BC%F2
相変わらず仕事速いな

なんか見れなくなってる間に終わってた＼(^o^)／
条件がそろったら化学の実験やってみよう>>1乙

速いと言うか、リアルタイムで見ていたかもしれんねｗ

なるほど…まとめも乙です
いつもお世話になってます

って、やる夫見聞録も更新されたな
これでより多くの人の目にとまるだろ

>>1　乙

このシリーズは、やる夫スレの名前に値しない駄作。
ストーリー展開のセオリー無視、説明下手、
重要事項すっ飛ばし。
まとめに載せるのは愚行。