バーテンダーだけど何か質問ある?

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1以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。
バイトだけどね。
出来る限りの事には答える。
2以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 17:06:19.10 ID:F4lKidKZ0
バーテンダーって漫画面白いよね
3以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 17:06:50.59 ID:2RZhbhwz0
おう兄ちゃん!茶くれや!
4以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 17:07:03.17 ID:y2cGKsP+0
バーテンダーってそんなにバテんだ
5以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 17:07:16.27 ID:+MM/HuRM0
おk 、ピザ用意して待ってるね
6以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 17:07:16.89 ID:u4EwD+bL0
お前のステアは氷を殺したwwwwwwww
7以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 17:07:24.88 ID:cJ9MtTwC0
なにやっテンダー
8以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 17:07:52.01 ID:aEM63dLN0
客の吐いたキザな台詞を教えてくれ
9以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 17:08:40.70 ID:ra+74Vvz0
漫画みたいな仕事だよね
10以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 17:09:56.95 ID:frgTMCwBO
この手のスレ立てんの何回目?
11以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 17:10:37.15 ID:455bDIVE0
>>1
どーでもいーんだけどIDがびっぷ
12以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 17:11:02.66 ID:aOcUmc8I0
無茶な注文された事ない?
13以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 17:11:50.70 ID:liDUJt0nO
「これはあちらのお客様からです」
っていうことリアルにあるの?
14以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 17:11:52.17 ID:q5KJtenmO
客とはセクロスしまくり?
15以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 17:13:10.49 ID:Lo4i5+kC0
俺もバーテンダーやってた

何故か知らんけどスゲーモテたw
16以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 17:13:23.08 ID:BipZ7mps0
>>2
お客さんに教えてもらって読んだ。面白いけど実際いねぇよ佐々倉みたいなのwww

>>3
つ旦

>>8
連れ合いの女性を口説いてる時に、「君は僕をこれより酔わせる」みたいなこと言ってた。
そのとき飲んでたのはジントニック。せめてショートカクテル飲んでろw
ちなみに女性は微妙にヒいてた。

>>9
でも実際はなかなか漫画のようには行きませんね。
17以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 17:17:55.43 ID:BipZ7mps0
>>10
初めて。丁度今日暇だったから立ててみた。

>>11
BがVだったらwww

>>12
釣り帰りのお客さんから、魚を渡されて「刺身にしてくれ!」といわれた時。
それ以外は至って普通の注文。

>>13
今までは無い。店長は昔一度だけ言われたこと有ったって言ってたけど。

>>14
全然。まず主な客層がオッサンだから…
18以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 17:20:39.64 ID:ra+74Vvz0
オッサンとセクロスすりゃいいじゃん
19以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 17:21:24.34 ID:BipZ7mps0
>>18
その発想は無かったわ。
20以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 17:22:00.15 ID:F4lKidKZ0
都内のバーだったら行きたいのですが
21以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 17:22:13.31 ID:xlRiwaUCO
Barでとりあえず生!
って言う俺はオサーン?
22以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 17:22:36.21 ID:ra+74Vvz0
カクテル何種類くらい作れる?
23以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 17:23:28.29 ID:Azivxb+y0
プース・カフェ作ったことある?
24以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 17:24:16.42 ID:bwQbIoNI0
>>1かっこいいなおい。 時給は?
25以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 17:24:38.16 ID:frgTMCwBO
ジェームズ・ボンド「ゴードンのジンを三に、ウォッカを一、キナ・ルレのベルモットを二分の一割りで
26以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 17:25:09.44 ID:TDqUKtty0
真紅はいらない子?
27以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 17:25:45.75 ID:WzEJs6PV0
そんなバイトしてなにヤッテンダー
28以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 17:26:22.65 ID:zOnm06x9O
カミカゼの作り方を教えてくれ。割合とか。
29以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 17:28:46.18 ID:SrSzAw8cO
神風キターキターキター
30以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 17:29:04.29 ID:BipZ7mps0
>>20
残念ながら大阪なのです。

>>21
全然。結構皆飲んでる感じ。

>>22
ジントニックとかみたいな簡単なカクテルのレシピも入れれば、200近くは覚えてる。
31以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 17:31:25.06 ID:nBD6IxT2O
ブルーベリーアイって何?
32以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 17:32:16.98 ID:xlRiwaUCO
俺、堂山町のBarよくいくよ
33以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 17:34:05.73 ID:DwwD7dsPO
遠くからスーッと滑らせるのできる?
34以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 17:34:33.06 ID:BipZ7mps0
>>23
注文を受けたことが無いので、バーテンダーとして出した事は無いですね。
自分で家で練習するため作ったことは有りますが。

>>24
時給930円。深夜割り増し無し。

>>25
ボンド・マティーニですね。それを頼むお客さんもいますが、キナ・リネを置いてないです。

>>26
いえ、当店に不必要な方などおりません。

>>28
ウォッカ4・ホワイトキュラソー1・ライムジュース1をシェイク
ロックグラスに氷を入れて注ぎます。
35以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 17:34:55.90 ID:EAuDkD50O
通り名はバーボン?
36以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 17:35:36.04 ID:4qPcYPC7O
牛乳くれ
37以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 17:36:48.16 ID:zOnm06x9O
サンキュー、カミカゼ飲んで吐いてくる
38以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 17:37:01.51 ID:Upe16rczO
バーテンダーってホモが多いってガチ?
39以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 17:38:12.13 ID:xlRiwaUCO
なんか好感持てる
40以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 17:39:11.38 ID:SrSzAw8cO
(#^ω^)それ神風じゃないお
バーでそんな神風だしたらきれるお
41以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 17:41:01.07 ID:GgkGd06cO
バーって用心棒とかいるの?
42以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 17:43:53.62 ID:BipZ7mps0
>>31
健康食品ですかね。
それでなければブルーベリーリキュールを使ったカクテルでどこかのオリジナルと思われます。

>>32
たまにそっちに足を伸ばす事も有るんで、ひょっとしたら何処かで会ってるかもしれませんね。
ゲイバーには行った事が無いですがw

>>33
失敗するのが怖いのでやらないし、まず店長に怒られますw
43以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 17:47:11.28 ID:SrSzAw8cO
本気なバーとか本物のバーテン事態あんまりいないお
高くてもいいからちゃんとしたお酒だしてほしいおおお!!
44以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 17:49:11.96 ID:SrSzAw8cO
味とかわかんないのに
偉そうに言ってごめんなさい…
45以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 17:50:38.49 ID:BipZ7mps0
>>35
や、違います。

>>36
つ凹
牛乳には見えないな…

>>37
飲みすぎには注意してください。

>>38
知り合いのバーテンダーのうち二人はバイでしたね。

>>39
ありがとう。

>>40
強めに、と言われた時は9:3:1の物を出しますが。
逆に弱めに、といわれた時は1:1:1で。

>>41
いませんね。日本では用心棒のいるバーは見たこと無いです。
外国のバーに行ったこと無いんで、他の国はどうか知りませんが。
46以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 17:55:00.54 ID:BipZ7mps0
>>44
いえ、構いませんよ。むしろ>>43の発言には同意ですね。
47以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 17:56:31.98 ID:aC5bwDWFO
スノースタイルの上手なやり方教えて

グラスの縁になかなかつきません!><
48以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 17:58:08.91 ID:ra+74Vvz0
グラスのふちに塩がついてるやつって何なの?
やめてほしいんだけど。
49汐折原永智 ◆Eiji7rees. :2007/06/05(火) 17:58:23.48 ID:YJ/Lo3nd0 BE:501234473-2BP(234)
どうしたらバーテンダーになれる?>>1のバーテンダーになろうと思ったきっかけは?
50以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 18:03:48.06 ID:BipZ7mps0
>>47
レモンスライスで軽くグラスのふちをなぞる。
塩等スノースタイルにしたい物を皿に適量盛り、ふちを付けてくるっと素早く回す。
ゆっくりやり過ぎると逆に付ける端から落ちていったりします。付きすぎて。
基本的には練習有るのみですね。
後、付ける物がダマになってたりしないように。ダマになってると上手く付きません。
51以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 18:09:45.16 ID:BipZ7mps0
>>48
スノースタイルと言って、そういうグラスを使うカクテルなんです。
言えばちゃんと塩無しで作ってくれるんで、遠慮なく言ってください。

>>49
求人のあるバーを探すことですかね。
または飛び込んだバーで「此処で働かせてもらえませんか?」と言ってみてはどうでしょう。
後はその店で業務をある程度こなせるようになればカウンターに立てるようになるはずです。

バーテンダーになろうと思ったきっかけは、名前の響きとシェイカーを振る姿の格好良さに惹かれてですね。
とはいえバイトですがw
52以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 18:10:21.34 ID:DhnQQmHG0
ジャックターお願いします
53以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 18:14:29.13 ID:myI+XU4jO
俺も元バーテンダーだお

>>52
おまい横浜市民か!?
54以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 18:15:14.81 ID:BipZ7mps0
>>52
つ□゜
右上のがスライスライムに見えなくて困る。
55以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 18:15:16.11 ID:18LnoYFkO
カイピリーニャをくれ
56以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 18:16:44.27 ID:/cFR6y9GO
スライムライム(´・ω・`)
57以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 18:17:10.51 ID:+MM/HuRM0
サンザンな鳥豚
58以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 18:17:58.60 ID:BipZ7mps0
>>55
つ□
うちはピンガ置いてないんで店で注文されても出せませんが…
59以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 18:18:27.12 ID:ra+74Vvz0
トマトジュースとビール混ぜるやつってうまいの?
どう考えてもまずそう
60以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 18:19:23.16 ID:18LnoYFkO
>>58
甘ったるければそれでいい
61以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 18:20:45.75 ID:Ie82vsA10
ビフィータよりうまいジンなんてあるの?
62汐折原永智 ◆Eiji7rees. :2007/06/05(火) 18:22:09.65 ID:YJ/Lo3nd0 BE:1503703679-2BP(234)
>>51
なるほど
どもw
63以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 18:24:37.30 ID:DhnQQmHG0
>>53
横浜市民じゃないが近隣だ
遊びで151のんでたら薦められた
64以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 18:26:38.94 ID:BipZ7mps0
>>59
美味しいですね。個人的趣向で言えば結構好きです。

>>60
左様ですか。それなら店で使ってるラムでお出ししますね。

>>61
人それぞれだし全てのジンを飲んだわけでは無いんでなんとも言いがたいですが、
僕が一番好きなのもビフィータですね。
65以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 18:27:44.62 ID:ra+74Vvz0
ところでクリーミィマミのBINKANルージュ知ってる?
66以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 18:28:41.31 ID:Ie82vsA10
普段ビール飲めないおれでもレッドアイは好きだな。

>>1
オリジナルカクテルとかつくってる?
67以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 18:29:49.10 ID:myI+XU4jO
ジャックターは横浜発祥のカクテルらしいです
俺もジャックター好きだお
68以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 18:31:04.43 ID:myI+XU4jO
>>67
>>63のレスね
69以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 18:33:43.42 ID:Xmjhy+d+0
スコッチ好き?
70以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 18:34:23.97 ID:DhnQQmHG0
>>68
うんうん、その話聞きながら出されたよ
不良在庫と化したロンリコを〜ってな感じで
71以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 18:34:51.54 ID:BipZ7mps0
>>65
知らないです…

>>66
味のイメージを聞いて、既存のレシピのリキュールなりスピリッツなりを他の物に変えたりする事は
結構ありますが、そのレシピが既に有るかどうか、というのは微妙ですね。
72以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 18:35:07.95 ID:ra+74Vvz0
コーヒースコッチマーメイ♪ 絶え間なく〜微笑みの〜シャワー浴び〜て♪
73以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 18:37:53.27 ID:BipZ7mps0
>>69
主にシーバスリーガルを。
74以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 18:37:55.00 ID:Ie82vsA10
レシピの比率かえりゃまったく別物になるんだから
オリジナルカクテルなんてもんはあってないようなもんかw

ところでロングアイランドアイスティーのレシピ教えてくれぃ
75以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 18:41:05.87 ID:K6zKOQRN0
レインボーって頼んでもいいんですか?
76以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 18:42:18.15 ID:Xmjhy+d+0
俺はGlen Grantっつーのが好き
スプリングバンクも好き
つーか、酒が好きだ

今年はもう梅酒漬けた?
もしくは漬ける?
77以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 18:52:48.74 ID:BipZ7mps0
>>74
ですねw
ジン・ウォッカ・ホワイトラム・テキーラ・ホワイトキュラソー各15、ガムシロップ10、レモンジュース30、コーラ40
ガムシロップはお好みでどうぞ。うちのレシピでは使ってますが、使わないレシピもあります。

>>75
出来れば余りあわただしくない時に頼んでいただけるとありがたいですw

>>76
僕はラフロイグなんかも個性的で好きですね。
その二つは飲んだことが無いので、今度別のバーに行って注文してみる事にします。

うちの店の梅酒はチョーヤですね…
自宅で漬ける予定は有りますが。
78以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 18:56:28.03 ID:Xmjhy+d+0
>>77
梅酒、ブランデーで漬けるとまじうめぇよ
79以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 19:10:05.12 ID:BipZ7mps0
>>78
それは初耳ですね。やってみます。
80以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 19:19:04.47 ID:bDTPCzMaO
ジントニック一杯の原価っていくらぐらい?
81以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 19:22:13.25 ID:BipZ7mps0
>>80
えーっと…
ぶっちゃけ100円ちょっとです。
82以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 19:22:58.81 ID:VO0eQUM4O
>>1レモンハート151をロックで飲むのが好きなんだが。
83以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 19:23:40.66 ID:ra+74Vvz0
>>81
バーで飲むと一杯いくらぐらい?
84以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 19:24:42.70 ID:cm/vky+50
BGMとかどんなの?
85以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 19:28:55.37 ID:VO0eQUM4O
>>83 普通、700円位だよね。
86以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 19:29:07.82 ID:BipZ7mps0
>>82
レモンハートですか。良いですね。
151は強すぎてあんまりガンガンいけませんが、僕も好きですよ。

>>83
バーだと大体630〜1260円です。店によりますが、大体そんな感じですね。

>>84
ジャズかかってます。ジャズ詳しくないんで誰のか、ってのはわかりませんが。
87以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 19:33:58.80 ID:R1n8u1Zo0
好きな人が元バーテンダーだったみたいだけど
モテるでしょ?この職業
88以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 19:37:12.06 ID:BipZ7mps0
>>87
モテるんですかね…?
僕は全然モテません。全然全然。
89以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 19:37:47.71 ID:ra+74Vvz0
>>88
そうとう残念な顔なんですか?
90以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 19:38:53.78 ID:cm/vky+50
>>86
ジャズは面白いぜ
仕事中に暇だったらかかってるCDとか調べてみるといいよ
91以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 19:41:34.49 ID:BnxTRuhXO
ジン・ビターをくれ
92以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 19:43:53.95 ID:BipZ7mps0
>>89
残念な顔ではない…と信じたい。

>>90
そうしよう。
もしお客さんに「今かかってる曲何?」って聞かれても困らないように。

>>91
つY
93以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 19:57:51.88 ID:VO0eQUM4O
>>1ラムベースでオススメを。
94以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 20:04:55.16 ID:BipZ7mps0
>>93
ショートならビトゥイーンザシーツ、XYZ、ダイキリ。
ロングならピニャコラーダ、キューバリバー、ブラックローズ。
有名どころならこんなところかな。
ブルーハワイなんかもお勧め。
95以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 20:05:19.38 ID:ra+74Vvz0
>>94
日本語でおk
96以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 20:14:18.20 ID:BipZ7mps0
>>95
三角形の小さなグラスに入ったカクテルなら
ラム20、ブランデー20、ホワイトキュラソー20、レモンジュース5をシェイクしたもの、
ラム30、ホワイトキュラソー15、レモンジュース15をシェイクしたもの、
ラム45、レモンジュース15、砂糖5をシェイクしたもの。
12オンスグラスに入ったものなら
ラムをコーラで割ったもの
ラムをコーヒーで割ったもの
ラムと同量のココナッツミルクをパイナップルジュースで割ったもの
有名どころならこんなのがお勧め。
ラム30、ブルーキュラソー15、パイナップルジュース30、レモンジュース15をシェイクして
クラッシュアイスを詰めたグラスに注いだものなんかもお勧め。

これでおk?
97以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 20:15:14.04 ID:BipZ7mps0
訂正
12オンスグラスに入ったものなら
ラムと同量のココナッツミルクをパイナップルジュースで割ったもの
ラムをコーラで割ったもの
ラムをコーヒーで割ったもの
98以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 20:15:45.84 ID:HQrTTSgP0
バーテンって略されると嫌なの?
99以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 20:16:27.60 ID:ra+74Vvz0
>>96-97
ありがとwwwwwwwwwww惚れたわ
100以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 20:17:14.77 ID:OT2mvmuu0
イタリアンアイスティーってどんなんですか?
101以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 20:18:10.26 ID:R1n8u1Zo0
>>96
丁寧すぎてワロタwwwwwww
102以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 20:20:02.00 ID:BipZ7mps0
>>98
場合によりますね。
「バーテンさん」と呼ばれるのは全然嫌じゃないけど、「おいバーテン」と呼ばれるのは嫌、みたいな。
会話の中で「へー、バーテンやってるんだ」と「へー、バーテンダーやってるんだ」も結構違います。
103以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 20:24:31.62 ID:IguatlfF0
背筋の伸びた大人の男を想像して
不覚にも萌えた
104以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 20:24:50.53 ID:BipZ7mps0
>>100
アマレットをウーロン茶で割ったカクテルで、かすかに甘いアイスティーって感じ。
105以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 20:28:32.72 ID:gm/FbZzI0
あぁ飲みに行きたくなって来た・・・。
ラスティネイル飲みたいYO!
106以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 20:35:58.36 ID:gm/FbZzI0
>>1
そうだ、1日の仕事の流れを教えて欲しいんだけど。
107以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 20:41:20.91 ID:VO0eQUM4O
>>94 サンクス ちょっと飲みに行ってくる。
108以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 20:45:31.52 ID:EzsHaYet0
まりブー使ったかくてるない?
109以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 20:48:53.39 ID:BipZ7mps0
>>106
俺はバイトだから基本夜だけなんだが、一日中出た時の流れを。
11:00;出勤。開店の準備。
11:30〜;開店。ティータイム開始。
17:30;ティータイム終了。バータイム準備
18:00〜;バータイム開始。最初のうちは氷を割ったりフルーツカットしたり道具の手入れしたり色々準備。
大体19:00;一組二組来客が有る。無ければボトルを磨く。
20:00〜;平日は暇。木、金、土、は結構忙しくなり始める。
23:00;家が遠いので、終電を逃さないため上がる。忙しいと上がれない。
23:30〜;閉店準備。
25:00〜;閉店。掃除等後の片付け。発注。
26:00;一応業務終了予定時刻。

尚、普段の俺の場合、19:00出勤〜23:15上がる、くらい。
うちはティータイム営業してるから昼からだけど、他の本当にバーだけの所は大体三時ごろに出勤して、
六時に全部準備済ませて開店ってところもある。
110以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 20:49:57.11 ID:LQ6KmxiCO
キャッチバーって怖い?値段とか明らかに違う?
111以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 20:53:14.01 ID:gm/FbZzI0
サンクス。ティータイムもあると大変だなぁ。
112以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 20:53:53.41 ID:BipZ7mps0
>>108
マリブは、マリブパイン、マリブミルク、マリブオレンジ、マリブコーク、マリブトニック等の割り物か
ピニャコラーダのココナッツミルクの代わりに使って、位しか知りませんねぇ。
余り手を加えすぎず、何かで割るだけの物が一番美味しいと思いますんで。
113以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 20:55:36.80 ID:6C54LJKx0
仕事面白い?
漫画みたいにいろんな人の人間模様とかに触れられる?
114以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 20:55:53.87 ID:LQ6KmxiCO
いままで出会った一番うざい客は?
115以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 21:01:18.32 ID:ra+74Vvz0
ティータイムって何だ?アルコール類を一切出さないの?
116以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 21:01:30.96 ID:rqAa1zwk0
アルコールが苦手なやつには何をすすめたらいい?
117以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 21:10:15.40 ID:R1n8u1Zo0
ほんとにオシャレな仕事だよなぁ。
118以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 21:12:27.43 ID:BipZ7mps0
>>110
それが怖いんで行ったこと無いですw

>>111
これを毎日こなす店長は凄く可哀想としか。

>>113
面白いですよ。本当に色んなお客さんがいるんで、その人たちと話をするだけでとても面白いですね。
ただ、やっぱり>>16で言ったとおり僕が漫画の様には振舞えません。

>>114
去年のクリスマスに来た、口移しでカクテルを相手に飲ませるカップル。
見てるだけでうわぁ…ってなった。

>>115
コーヒーや紅茶を出して、アルコールも出す。
バータイムになるとコーヒーは出さなくなる。

>>116
ソフトドリンクが無難ですが、ノンアルコールカクテルもあります。
苦手なだけで飲めないわけじゃないなら、カクテルをアルコール低めに、と言えばちゃんと度数低めに作ります。
119以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 21:13:17.39 ID:BipZ7mps0
訂正
バータイムになるとコーヒーなんかは出さなくなる。
120以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 21:17:04.43 ID:gkUjxQry0
やっぱ、結構飲まされる?

友達体壊してた。
121以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 21:20:46.33 ID:BipZ7mps0
>>117
名前の響きや動きなんかはお洒落ですが、実際は水仕事ばっかりなんで、手が荒れてボロボロになり易いです。
実際僕の手も爪が変形する位洗剤に侵されてます。

>>120
場所柄か店柄か、勧められたことは2度しかありません。
飲まされることは多少覚悟してたんですが、そういう事が無くてちょっと拍子抜けしました。
122以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 21:21:22.65 ID:6C54LJKx0
>>118
そうか、やっぱ本当にいろんな客と会話できるんか。
黙って突っ立ってるのが現実だと思ってたw ちょっとやってみたくなったw
123以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 21:21:46.71 ID:XQNDVtQP0
>>1
バーボンをストレートで
124以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 21:24:07.30 ID:ra+74Vvz0
行ったことないんで分からないんだが、
メニューって普通に置いてあるの?
125以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 21:25:34.99 ID:ORgAc6510
好きな作家は誰ですか?
126以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 21:34:47.87 ID:BipZ7mps0
>>123
(´・ω・`)つ□フォアローゼスデス…
(´・ω・`)つ□チェイサーオイトキマスネ。

>>124
最近のバーは置いてあります。
置いてなくても、味の好みをバーテンダーに言えば希望に沿ったものは作ってもらえます。

>>125
レイ・ブラッドベリ、シドニィ・シェルダン、H・P・ラヴクラフト、ブライアンラムレイ、星新一、京極夏彦、高田崇、奥田秀朗、東海林さだお
今ぱっと思いついたのを書くとこんなところですね。最近は色々忙しくて本を読む暇が取れてませんが…
127以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 21:35:47.97 ID:n7LeVYQA0
(´・ω・`)ふぉあろーぜず苦くないか?
128以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 21:36:54.09 ID:n7LeVYQA0
(・∀・)
129以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 21:38:23.42 ID:ra+74Vvz0
メニュー置いてないところだと
カクテル名をいきなり言って注文するのが基本?
俺には無理だぜ
130以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 21:40:36.68 ID:BipZ7mps0
>>127
フォアローゼス好きなんですがねぇ…
まぁ何で飲みだしたかって言うと名前の由来に惹かれてなんだけどw
それでも、今じゃあの味が好きで飲んでますよ。
ワイルドターキーはストレートだとしんどいw
131以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 21:41:59.79 ID:n7LeVYQA0
アーリータイムズあるけど苦いなぁ〜。
ジャックダニエルは苦いから友達にあげてきた
132以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 21:44:37.03 ID:BipZ7mps0
>>129
バーテンダーに「アルコール弱めで甘い奴」とか「ジンベースでキッツイのを」とか
言えばちゃんと作ってくれます。
ちなみに僕がそういうバーに始めて入った時「何かお勧めを…」と言ってギムレットが出てきました。

>>131
アーリーは水割り、JDはコーラ割りがよく出ます。試してみてはいかがでしょう?
133以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 21:46:35.40 ID:Z14itm0uO
アイリッシュローズ好きなんだが
バーで頼んでも知らないって言われる
>>1は知ってるか?
134以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 21:51:25.33 ID:BipZ7mps0
>>133
アイリッシュコーヒーは知ってるけど、アイリッシュローズは知らなかった。
ググってみたら割と簡単なレシピだったんで、覚えておきます。
135以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 21:57:00.59 ID:SHN+4jc40
そういえばこの前モヒートを頼んだけどまぁまぁでした。
なんか葉っぱとか入ってました
136以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 21:58:19.94 ID:OX/nZxzr0
由来というかエピソードが好きなのはアレキサンダーかなあ。

1氏はカクテル関係で好きなエピソードあります?
137以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 21:58:32.80 ID:RbG64dRw0
フレアできる?
138以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 22:03:38.50 ID:lObxUmAc0
バーってなんであんなに高いの?
139以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 22:07:12.35 ID:Z14itm0uO
>>134
やっぱりかなりマイナーなんだな・・・
140以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 22:11:11.98 ID:BipZ7mps0
>>135
そういうカクテルです。葉っぱはミントです。

>>136
ありきたりですが、マルガリータのエピソードなんかは好きです。

>>137
現在練習中です。
三〜四回に一回の確率で成功はしますが、あくまで練習の場…公園でなので、狭いので店では出来ません。

>>138
雰囲気代も含まれているからです。
後はその値段を高くて出せない、と思う方との差別化を図る為、と聞いたことが有ります。

>>139
手元のカクテルブックには載ってませんでした。
141以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 22:14:12.97 ID:SHN+4jc40
シクラメンが結構うまかったです
142以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 22:17:02.76 ID:R1n8u1Zo0
花火とか挿す?あれ綺麗だよねん
143以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 22:24:58.40 ID:26K3chpX0
>>142
非常に名古屋だね
144以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 22:25:23.31 ID:SHN+4jc40
(・∀・)
145以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 22:26:50.49 ID:OEfqfZzX0
シャーリーお願い
146以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 22:31:02.42 ID:l3njnJzrO
忙しい時にトム&ジェリー頼んで良い?
147以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 22:31:05.31 ID:R1n8u1Zo0
>>143
な、名古屋?なんで?
148以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 22:31:17.77 ID:BipZ7mps0
>>142
ささないですね。店に花火がありません。

>>145
つ□
149以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 22:41:23.64 ID:SHN+4jc40
(・∀・)
150以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 22:47:33.30 ID:IguatlfF0
仕事以外に好きなことってある?
151以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 22:51:00.46 ID:SHN+4jc40
(・∀・)
152以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 23:00:37.23 ID:SHN+4jc40
(・∀・)
153以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 23:00:59.38 ID:BipZ7mps0
>>146
佐々倉さんも注意してるんで止めといた方が良いかと。

>>150
ネット、読書、近所の仕立て屋でスーツを作る。
図書館でぶらぶらしたり古本屋でぶらぶらしたりも好き。
あとは…イタリアンのレストラン探したりピザ食べに行ったり。
154以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 23:05:47.08 ID:ra+74Vvz0
>>153
おしゃれな趣味だな。スーツを作るって、どこの貴族?
155以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 23:08:34.65 ID:IguatlfF0
>>153
かっこよすぎて仮想人格に思えてきた……
156以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 23:13:11.88 ID:BipZ7mps0
>>154
大阪近郊在住の一般人だってば。

>>155
ちゃんと実在するしw
しかも格好良くないしwww全然もてないwwwww
157以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 23:15:54.29 ID:cBewUwrf0
>>153
バーテンダー、興味あるなぁ。

失礼ですが、おいくつですか?
あと、どのくらいの期間働いていますか?
158以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 23:22:18.77 ID:BipZ7mps0
>>157
この仕事に興味を持っていただければ幸いです。

現在二十歳。
バーテンダー暦は一年少々。本当にまだまだ駆け出し。
159以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 23:25:20.56 ID:gJ6gQZ0H0
今夜はどんな指使いで
あたしを酔わせてくれるのかしら
160以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 23:27:21.38 ID:IguatlfF0
たった今
ほんの1レス前……!
このスレの空気が凍った!!
161以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 23:28:52.73 ID:VO0eQUM4O
>>ブラックローズ超ウマイ!!マジサンクス!>>1
162以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 23:29:15.73 ID:R1n8u1Zo0
若いなwww
163以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 23:30:19.02 ID:vf2EZks60
初フェラは何歳の時した?
164以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 23:30:44.36 ID:IguatlfF0
あれ
今二十歳で、バーテンダー暦1年少々って……?
一年前後、の間違いだよな、法律的に考えて
165以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 23:30:55.85 ID:cBewUwrf0
>>158

大阪は行けないけど、応援してます。
頑張ってください。
166以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 23:31:18.33 ID:47SmDtRQO
以前にもバーテンダーだけどスレ立てた?
167以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 23:33:46.49 ID:w9qsSsXt0
ヒプノティックを使ったカクテルでオススメを一つ
168以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 23:38:57.48 ID:SHN+4jc40
(・∀・)
169以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 23:43:18.31 ID:SHN+4jc40
あの、シクラメンってどうすか
170以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 23:45:58.99 ID:SHN+4jc40
シャーリーって関西シャーリーテンプル?
171以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 23:54:12.41 ID:BipZ7mps0
>>163
する側ならまだ
される側もまだ

>>164
いや、合ってます。
最初の数ヶ月は全然味見とかさせて貰えませんでしたが、まぁ殆どウェイターだったんで問題無いかと思われますが。

>>165
ありがとうございます。

>>166
いえ、立ててません。というかスレ立てるの自体初めてです。

>>167
んー…アレを使ったカクテルを作った事が無いんでなんともいえませんが、行きつけのバーで作ってもらった
ヒプノティック2:コアントロー1:レモンジュース1が普通に美味しかったですね。

>>169
飲んだ事無かったんで今さっきさくっと作って飲んでみました。
甘酸っぱくて好みの味でした。

>>170
シャーリーといわれたら普通アルコール有るんで、シャーリーを頼むお客さんにはノンアルコールか否かを確認します。
172以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 23:54:16.80 ID:R1n8u1Zo0
>>1は寝たか
173以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 23:54:56.47 ID:R1n8u1Zo0
起きてた
174以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/05(火) 23:56:09.06 ID:njj22NoM0
当方大阪在住
んで、店おしえてもらえませんか?
あとVipからきますたって言ったら安くならん?w
175以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 00:01:06.44 ID:5VGgCJrw0
>>174
DD。これで分かるなら来てくれw基本俺は土曜と日曜だけ入ってる。
安くするのは難しいなw
176以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 00:03:35.55 ID:q3ca0ply0
>>175dw
知り合いに何人か詳しいのがいるから聞いて襲撃してみる
そんときゃVipって書いた名刺もっていくよwwww

期待せずに待っててくれw
177以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 00:04:45.27 ID:Rpv9FxLJO
今度バーの面接受ける俺にアドバイスを
178以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 00:08:19.23 ID:5VGgCJrw0
>>176
心よりお待ち申し上げておりますw
ちなみに俺は名刺無いから名刺交換は期待しないでw

>>177
何処の面接でも言えることだが、受け答えは明るくハキハキと。
特にバーは他の客商売よりも突っ込んで会話することが有る仕事なんで、初対面の相手と物怖じせず
会話出来るって事をアピールできれば良いんじゃないかと思う。
179以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 00:17:19.82 ID:j9dZ6W+j0
(・∀・)
180以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 00:22:54.86 ID:6zjEUR2R0
一杯目って何頼めば良いの?
181以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 00:25:56.75 ID:5VGgCJrw0
>>180
何でも良い。自分の好きなもの頼めば良い。
182以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 00:26:42.95 ID:6zjEUR2R0
>>181
ああ、ごめん。聞き方間違えた。
一杯目の定番って何?
183以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 00:33:57.91 ID:e7FO6grD0
>>182
強くない酒
なぜなら俺は酒が弱いから

味が強くない酒
なぜなら俺はすぐ舌が馬鹿になるから

炭酸が入ってるの
なぜなら俺は炭酸好きでゴクゴクのんじゃうから
184以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 00:35:29.08 ID:4s4z74Gl0
ロンリコうめぇwwww
185以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 00:37:56.94 ID:5VGgCJrw0
>>182
定番…ねぇ。とりあえず店で最初によくでる物を挙げると、ビール、ジントニック、ウイスキーの水割りってな感じかな。
定番なんて有ってないようなものだから、本当自分の好きなもの飲んだら良いよ。
ちなみに俺は行きつけのバーに行ったら最初は必ずキスオブファイア。自分ルールで飲めば良いのさ。
186以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 00:38:31.80 ID:9aqsNG3y0
>>184
ロリコンに見えた
187以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 00:42:02.90 ID:an7O8jrS0
今までで一番凝ったブラッディマリの飲み方の人どんなレシピだった?
188以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 00:46:53.66 ID:5VGgCJrw0
>>187
凝った…
塩コショウとタバスコ入れてた人くらいしか記憶に無いなぁ…
189以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 00:50:30.32 ID:an7O8jrS0
そっかあ、ありがとぅ。

俺コショウとタバスコいっぱい入れて飲むのが好きなんで、似たような奴いねーかなーって
赤くて辛いほうのタバスコあるじゃん、アレを入れるんだ。
190以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 00:52:43.87 ID:DotXoT/LO
フレアボトルできるの??
191以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 00:54:07.67 ID:an7O8jrS0
192以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 01:08:38.37 ID:j9dZ6W+j0
(・∀・)
193以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 01:11:38.00 ID:5VGgCJrw0
>>189
レッドホットチリペッパーだっけ?そういうの入れて飲む人もいますね。

とりあえず、明日ちょっと早いんでそろそろ寝ます。お付き合い頂きありがとうございました。
194以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 01:24:35.86 ID:j9dZ6W+j0
(・∀・)
195以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 01:43:54.30 ID:j9dZ6W+j0
(・∀・)
196以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 02:03:24.31 ID:yKbiw1JB0
(・∀・)
197以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 02:25:38.80 ID:yKbiw1JB0
(・∀・)
198以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 02:30:36.60 ID:W5ndLrxsO
7年バーテンダーやったけど辞めた俺が通りますよ
199以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 02:57:45.34 ID:yKbiw1JB0
(・∀・)
200以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 03:35:53.70 ID:yKbiw1JB0
(・∀・)
201以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 03:38:21.65 ID:/fi8mRi4O
>>198
簡単に出来るカクテル教えれ!
202以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 04:36:17.21 ID:yKbiw1JB0
(・∀・)
203以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 06:05:19.78 ID:yKbiw1JB0
(・∀・)
204以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 07:18:30.39 ID:yKbiw1JB0
(・∀・)
205以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 07:21:07.88 ID:L0VKZxJA0
俺さ、1度だけ一人で行ったんだよ

そしたらカウンターに1人と俺だけしか客がいなかったんだ
先客がずーっとバーテンダーと喋ってて俺だけ孤独な男みたいになっててさ

俺涙目よ
30分で帰ったわ
206以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 08:34:52.54 ID:yKbiw1JB0
(・∀・)
207以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 09:38:48.51 ID:yKbiw1JB0
(・∀・)
2081:2007/06/06(水) 09:51:18.98 ID:Enkxn3eLO
まだ残ってたか…携帯から失礼。
>>201
ジンをオレンジジュースで割るオレンジブロッサム、ウォッカをオレンジジュースで割るスクリュードライバー等、
スピリッツやリキュールをオレンジジュースで割るものは手軽で簡単かも。

>>205
確かにそういう状況もあり得ます。僕も何度かその状況にしてしまったし、された事も有ります。
一人を放置するのは良い状況では無いです。しかし、「そういう時もある」と思って貰えれば幸いです。開き直るわけではありませんが…
注文した際に何か一声かけて頂ければ、その後も話しやすくなるんで、出来ればこれからはそうしてみて下さい。
209以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 10:04:41.80 ID:ievJQDdOO
>>1特定した


かも。本当にスレたてんのはじめて?
210以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 10:25:19.89 ID:NLnjFBIyO
酒飲めないから、ミルクセーキ作ったよ
211以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 10:25:27.77 ID:Enkxn3eLO
>>209
う、マジっすか。
スレは…あ、そういえば大分前に別の板で一つ立てました。VIPでは初めてです。
212以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 10:28:10.59 ID:xjOYRanF0
>>211
特定おめでとうございまーす!
213以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 10:32:14.30 ID:ievJQDdOO
予想と間違ってなければ>>1はテライケメン
214以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 10:41:07.07 ID:9lBz8UaVO
あちらのお客さまからこのカクテルをあなたにと…。

的なシチュエーションはあったか?
215以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 10:44:36.74 ID:bmbuVSuo0
俺もバイトで昔やってたなー。
不器用だからステアをモノにするまですげえ時間かかったわwww

学生のバイトとしては面白いと思うよ。
オリジナルカクテルとか創造力の勝負だしな。
216以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 10:51:41.02 ID:0rVGieAw0
barで働きてぇー
しかし地方だから本格的なbarがまず少ないんだよな・・・
217以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 10:52:05.15 ID:Enkxn3eLO
>>213
なら…違うかも。至って普通の顔してます。

>>214
今までは無いです。

>>215
バイトだけで終わらせるには惜しいけど、一生の仕事に…とはなかなかしづらいですね。
218以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 10:56:14.62 ID:0rVGieAw0
一般的なバーの売り上げと、バーテンダーの収入ってどのくらいなの?
バイト/プロそれぞれ?
219以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 10:56:58.20 ID:GUNY90DhO
時給いくら?
220以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 10:57:33.22 ID:x5IlWijj0
そういやおにゃのこバーテンダーっている?
221以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 11:17:54.49 ID:KUp9gN0h0
PCに帰還。

>>218
平日と日曜祝日はよくて五万、ごくたまに十万。金土は大体コンスタントに十万強。
そこから考えると、大体200万弱くらいが売り上げ。
収入は、店長が二十万ちょっとらしいです。>>219の時給の話と一緒になりますが、
僕の場合は時給900ちょっとのアルバイトの上、そんなに日数入ってないんで、大体4〜5万です。
働いてる時間等から考えると、時給は僕の方が上らしいです。
バーによりけりなんで、バイトとプロ、どっちの方が収入が良いかと言うのは一概には言えません。

>>220
うちにはいません。上の方針で。
居る店にはちゃんといます。何店舗か女の子のバーテンダー居る店知ってますし。
手っ取り早く女の子のバーテンダーに会いたければ、ガールズバーに行くというのも手ですが、
ガールズバーのバーテンダーはカクテルブック見ながら不器用な手付きでカクテル作ってたりするんで
個人的には余り好きではないです。せめてカクテルブック見ずに済ませて欲しい…
222以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 11:19:41.05 ID:xjOYRanF0
カクテルブックってレシピ集みたいなもんだよね?
223以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 11:30:10.83 ID:KUp9gN0h0
>>222
そうそう。
メニューに無いカクテルなら仕方ないかもしれないけど、堂々とメニューにあるカクテルを探すのは…
224以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 11:33:32.92 ID:xjOYRanF0
普通、カクテルのメニューって一つの店に何種類くらいあるもんなの?
225以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 11:57:44.78 ID:KUp9gN0h0
>>224
メニューに載ってるだけなら100前後は有るんじゃないかな。
載ってなくても作れるのやオリジナル合わせれば余裕でもっといく。
226以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 12:28:08.83 ID:xjOYRanF0
バイトでそこまで覚えたって事は
>>1はバーテンダーの仕事がよっぽど好きなんだな。
227以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 12:51:33.89 ID:KUp9gN0h0
>>226
確かに仕事は好きだな。
ただ、年齢から分かるように学生だから、両立する為に多くは入れない。
それに、好きだからとこの仕事を生業にするわけにもいかない。色々有って。
その辺のジレンマ抱えつつバイトしてる。今は楽しいけど、いつかは辞める…ってのを考えるとちょっと嫌になる。
228以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 13:10:19.88 ID:xjOYRanF0
なるほど・・・
こんなバーテンダーのいる店ならちょっと行ってみたいと思った。
229以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 13:32:26.73 ID:KUp9gN0h0
>>228
本職のバーテンダーの人達には、俺なんかよりもっともっと深く仕事が好きな人が一杯居るぞ。
一度近くのバーに行ってみて、ちょっとゆっくりバーテンダーと話をしてみるのも良いと思う。
230以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 13:35:48.97 ID:EE4wovWSO
今週行くから店晒せ
231以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 13:44:43.36 ID:xjOYRanF0
正直、バーをやけに高い飲み屋とか思ってたけど
考え直したわ。
232以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 14:09:55.46 ID:xjOYRanF0
それにつけてもレスの遅さよ
いや、責めてるわけじゃない。
2331:2007/06/06(水) 14:15:37.26 ID:Enkxn3eLO
またも携帯からにチェンジ。

>>230
大阪 DD これで分かるなら来てくれ。ちなみにDDは店の名前じゃないからよろしく。

>>231
ありがとう。そして遅レスすまん。
234以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 14:16:27.61 ID:ZnGnO+BS0
ワインベースのもっと開発してください
235以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 14:28:34.56 ID:cMwp4PcNO
俺はネグローニやらグリーンアラスカやら苦いきついのが好きなんだが、お勧めは?
236以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 14:39:59.16 ID:Enkxn3eLO
>>234
ワインベースは、正直ちょっと難しいですね。
シェイクすると余り美味しくなくなるし、酸味が強いと他と味の殺し合いになるし…

>>235
セブンスヘブンなんかがお勧めですね。
237以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 14:42:06.98 ID:xjOYRanF0
このスレ自体がちょっとバーみたいな雰囲気
238以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 14:42:36.39 ID:EE4wovWSO
>>230
すまん住んでるトコ遠杉たorz
239以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 14:57:36.70 ID:cMwp4PcNO
>>236
セブンスヘブンか、ありがとう。
今度頼んでみます
240以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 15:18:58.95 ID:Enkxn3eLO
>>238
土曜日曜に大阪に来る用事が有るなら是非どうぞ。

>>239
確か幾つかセブンスヘブンのレシピが有るはずなんだが、どれもそれなりに強かったはずなんで試してみてくれ。
241以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 15:21:04.89 ID:EUJussFP0
セブンスヘヴンってファイナルファンタジーFじゃないか。
242以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 15:42:14.05 ID:Enkxn3eLO
>>241
そうなのか?そういう名前だから本当仕方ないんだが。
共通の所から取ったのかなぁ…
243以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 15:43:28.64 ID:HlmzV2ZE0
>>242
カクテルが先
244以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 15:43:49.51 ID:xjOYRanF0
>>242
むしろカクテルの名前から付けられたんだと思うぞ。バーの名前だし。
245以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 15:43:55.86 ID:GUPWnuvf0
キリスト教などで言われてる第7階層の天国(最高層の天国)のことなり
246以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 15:47:26.55 ID:HlmzV2ZE0
>>245
ちょww昼間のVIP、テラ勉強になるwwwww
247以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 15:55:24.51 ID:xjOYRanF0
>>245
先生勉強になりましたありがとう!
248以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 15:56:34.34 ID:Enkxn3eLO
>>245
サンクス、勉強になった。
今ちょっと調べたらセブンスヘブンは二つ有って、
多分>>239にはNo.1の方がお勧め。あとはアースクエイクなんかどうだろう。
249以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 15:58:02.07 ID:HhjhdsEL0
おおー、このスレまだ残ってたのかww
なんかこのふいんき(ry好きだぜ
250以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 16:00:10.59 ID:xjOYRanF0
>>1から滲み出るバーテンダーっぽさがたまらん
251以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 16:26:00.03 ID:EUJussFP0
(・∀・)
252以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 16:46:53.27 ID:EUJussFP0
(・∀・)
253以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 17:04:18.85 ID:EUJussFP0
(・∀・)
254以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 17:21:57.57 ID:Z/hD7BRI0
(・∀・)
255以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 17:39:19.95 ID:Z/hD7BRI0
(・∀・)
256以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 18:00:09.05 ID:Z/hD7BRI0
(・∀・)
257以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 18:14:01.40 ID:Z/hD7BRI0
(・∀・)
258以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 18:21:00.90 ID:cMwp4PcNO
>>248
わざわざありがとう。
頼む時はセブンスヘブンNo.1て言えばいい?
アースクエイクは前から気になってました
259以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 18:30:57.62 ID:xjOYRanF0
セブンスヘブンNo.1って言うのにちょっと勇気いるなwww
260以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 18:34:47.61 ID:x9ulYJsN0
何でバーテンダーになろうって思ったの?
261以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 18:52:10.19 ID:Z/hD7BRI0
(・∀・)
262以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 19:06:02.97 ID:Z/hD7BRI0
(・∀・)
263以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 19:19:57.19 ID:Z/hD7BRI0
(・∀・)
264以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 19:36:55.42 ID:Enkxn3eLO
保守ありがとうございます。

>>258
そう。それで通じるはず。

>>259
確かに名前が妙に恥ずかし格好良いwww

>>260
名前の響きとシェイカー振る動きの格好良さ。
あとは大学と家の中間地点でのバイトだったから、かな。
265以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 19:51:15.14 ID:Z/hD7BRI0
(・∀・)
266以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 20:05:09.64 ID:Z/hD7BRI0
(・∀・)
267以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 20:19:04.00 ID:Z/hD7BRI0
(・∀・)
268以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 20:26:03.18 ID:Z/hD7BRI0
(・∀・)
269以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 20:39:06.44 ID:Z/hD7BRI0
あげ
270以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 20:42:02.73 ID:gXcBxuSAO
酒呑むと蕁麻疹でるんだけど、そんな俺にお勧めのカクテルは?
271以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 20:54:29.76 ID:Z/hD7BRI0
(・∀・)
272以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 21:05:49.66 ID:Z/hD7BRI0
(・∀・)
273以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 21:13:20.81 ID:Z/hD7BRI0
(・∀・)
274以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 21:20:52.00 ID:Z/hD7BRI0
(・∀・)
275以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 21:36:11.66 ID:lNXuji+b0
(・∀・)
276以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 21:51:30.72 ID:JtDY14gc0
(・∀・)
277以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 21:56:17.55 ID:Enkxn3eLO
>>270
ノンアルコールのカクテルは幾らでもあります。
セーフセックスオンザビーチなんていかがです?
278以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 22:06:30.55 ID:JtDY14gc0
(・∀・)
279以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 22:17:45.72 ID:JtDY14gc0
(・∀・)
280以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 22:29:04.85 ID:JtDY14gc0
(・∀・)
281以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 22:33:32.81 ID:mdupfL4g0
( ゚д゚ )
282以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 22:34:50.69 ID:sgtjFTzZO
このスレまだあったのかw
オリジナルでなんかお勧めのレシピ教えて
すっきりした甘さでフルーティな感じのやつ
283以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 22:43:50.54 ID:Enkxn3eLO
>>282
オリジナルと言えるかは微妙ですが、コアントロー40オレンジジュース15レモンジュース5をシェイクした物は
甘過ぎず酸っぱすぎずで個人的にお気に入りです。
284以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 22:44:56.23 ID:D1U/c1lJ0
ヴェスパーを一杯
285以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 22:50:24.89 ID:Enkxn3eLO
>>284
ボンドマティーニでよろしかったでしょうか?
286以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 22:51:20.90 ID:u0tQJJ6h0
マティーニって苦いよね。マーティニ。マーティニについて意見ください
287以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 22:53:44.51 ID:D1U/c1lJ0
>>285
ちっちっちっ、バーテン君、ボンドマティーニはウオツカとヴェルモットのシェイク
ヴェスパーはゴードン3メジャーにウオツカ1メジャー、キナリレをハーフメージャーでシェイク、レモンピールを添えるのさ


とかいう客が来たらウザイ?
あと、リレブラン持ってる俺は勝ち組?
288以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 23:03:11.62 ID:u0tQJJ6h0
(・∀・)
289以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 23:04:06.55 ID:Enkxn3eLO
>>286
マーティニ…?マティーニ?
個人的にはジンとドライベルモットのマティーニより、ジンとドライベルモット、スイートベルモットのマティーニの方が好きですね。


>>287
微妙にw
ボンドマティーニ=ウォッカマティーニ
ボンドマティーニ=そのレシピのマティーニ
の二つが有って、どちらを出せば良いかはたまに迷います。というかうちの店にはリレ・ブラン置いてないんで自動的にウォッカマティーニなんですがw
リレ・ブラン、実はまだ見たことないんで羨ましいですねー…
290以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 23:10:49.10 ID:u0tQJJ6h0
?????甘いマティーニのほうがいいってことっすか?
291以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 23:14:29.41 ID:u0tQJJ6h0
(・∀・)
292以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 23:15:29.00 ID:D1U/c1lJ0
>>289
007オタであるところの俺が解説すると、ボンドマティーニはウオツカマティーニと同義で
ヴェスパーが上のレシピの正しい名称、これをボンドマティーニと呼ぶのは007オタではないと思う

リレ・ブランは、何故か渋谷の酒屋で売ってるのを発見してついこの前買った
だが恐らく、直射日光が多少当たっていることから、味はまあアレだと思うorz
293以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 23:25:47.64 ID:u0tQJJ6h0
(・∀・)
294以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 23:28:23.49 ID:Enkxn3eLO
>>290
その時の気分次第ですが…甘いと言っても口当たりが多少良くなる感じですね。
ちなみにスイートベルモット入りマティーニはパーフェクトマティーニと呼ばれます。
更に言えば気分次第でドライマティーニも好みます。
マティーニはタンカレー45ドライベルモット15ですかねぇ…

>>292
なるほど、勉強になります。
ウォッカマティーニはボンドマティーニで、ボンドマティーニがヴェスパーですね…認識を改めます。

味がアレでも「これがリレブランだ!」と納得するしかw
295以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 23:31:02.95 ID:D1U/c1lJ0
>>294
そういえば、トニックウォーターはバーテンダー的にどれがお勧め?
今まではウィルキンソン信者だったんだが、最近甘みが減った気がして使ってない
元々トニックって甘いものじゃ無いんだろうけど、何故かウィルキンソンの甘みは好きだった……
296以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 23:33:33.12 ID:xjOYRanF0
>>94見て思ったんだけど、
カクテルの種類によってどっちのグラスで出すか決まってるの?
297以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 23:44:38.84 ID:u0tQJJ6h0
(・∀・)
298以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 23:52:09.23 ID:u0tQJJ6h0
(・∀・)
299以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 23:56:33.43 ID:sgtjFTzZO
>>283
thx!
コアントロー買ってこよ

ところで保守ってくれている人は何者?
300以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/06(水) 23:58:56.14 ID:xjOYRanF0
スクリプトかな?手動だったら手を挙げてみてください
301以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 00:00:00.42 ID:MOOYvg8n0
(´・ω・`)ノシ
302以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 00:06:13.25 ID:EJ/D3UMH0
>>295
カナダドライ=ウィルキンソン>サントリーみたいな感じですね。
トニックウォーターには余り詳しいわけではないんで確実に個人的趣向含みまくってますが。

>>296
そうですね…というより、グラスの種類はショートとロングだけではないです。
僕がこの場で言ってるショートは、カクテルグラスを使用するもので、ロングは12オンスを使用するものです。
一応、ワイン、ゴブレット、ファッション、コリンズ、ピルスナー、シャンパン、10オンス等々、グラスの種類は数多くあります。
カクテルは大抵出すグラスは決まっています。それは炭酸が抜けるのを防ぐため、香りを広げるためと色々な理由が有ったりするんです。
303以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 00:07:24.68 ID:MOOYvg8n0
マティーニは店によって本当に味が変わるよね。
昔行ったとこは苦かった。いや、辛かったというべきか。
304以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 00:08:43.03 ID:Gl6WgENq0
>>301
乙です。

>>302
へー知らなかった。カクテルとグラスの組み合わせも
あらかた頭に入ってるの?
305以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 00:18:26.75 ID:MOOYvg8n0
(・∀・)
306以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 00:23:53.95 ID:LYitO2OH0
>>1のオリジナルのカクテルってある?
307以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 00:33:27.55 ID:MOOYvg8n0
(・∀・)
308以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 00:44:44.54 ID:MOOYvg8n0
(・∀・)
309以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 00:45:13.13 ID:EJ/D3UMH0
>>301
お疲れ様です、ありがとうございます。

>>302
あらかたと言うか、覚えているーというのはグラスの種類も含めての話ですねぇ。
グラスも含めてレシピなんですよ。

>>303
店のバーテンダーによっても微妙に違いますね。
ステアの素早さだったり、メジャーの切り加減だったりで簡単に変化します。
辛い/苦いマティーニは、多分ジン多めだと思います。

>>306
最初の方でも言ってますが、オリジナルは有って無いようなものです。ほんの少し比率が変わるだけで別の名前のカクテルになったりするんで。
一つだけ挙げるなら、ウォッカ15、パライソ15、グレープフルーツジュース10、ブルーキュラソー10、レモンジュース10のカクテルですかね。
これを僕は「レイニーチャイナ」と言って好んでます。チャイナブルーをアルコール強くしてシェイクしたような味ですがw
310以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 00:56:08.45 ID:LYitO2OH0
>>309
sまん過去ログ見落としてた
なるほどトニックで割らないのか
けっこう人を選ぶ味だなw
311以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 00:57:06.38 ID:OUhHQBHY0
ジン・ウォッカ・ラム・ブランデー
コアントロー・チンザノロッソ
ジェット25・カシス・バーボン
ペシェ・アマレット・カルーア
焼酎・泡盛・ライム・レモン
で珍しいカクテル教えて
シェイカーもある
312以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 01:11:18.77 ID:82LKM4Sn0
(・∀・)
313以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 01:22:35.67 ID:82LKM4Sn0
(・∀・)
314以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 01:30:06.82 ID:82LKM4Sn0
(・∀・)
315以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 01:34:42.43 ID:trtPE2HE0
まだあったのかww
316以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 01:35:53.47 ID:iUvmQwDJ0
(・∀・)
317以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 01:41:34.08 ID:EJ/D3UMH0
>>310
まぁ僕の台詞は>>74に同調しただけですが…
結構キツい上、パライソは好みが分かれるリキュールなんで、「パライソつかった強いのを!」と
言われない限りは作らないですねw

>>311
うーん…
ウォッカ50、ライムジュース10をシェイク:スレッジハンマー
ウォッカ20、バーボン20、レモンジュース20をシェイク:ヘア・ライザー(厳密にはバーボンではなくライウィスキー)
ウォッカ30、コアントロー15、レモンジュース15をシェイク:ブレット
ウォッカ20、ホワイトキュラソー20、レモンジュース20をシェイク:トロイカ
ウォッカ45、アマレット15をステア:ゴッドマザー
ラム20、コアントロー20、生クリーム20をシェイク:プラチナ・ブロンド
ラム30、ロッソ30をステア:リトルプリンセス
ブランデー20、ウィスキー20、ジン20をステア:サンダークラップ
ブランデー20、ラム20、コアントロー20、レモンジュース5をシェイク:ビトウィーンザシーツ
ブランデー30、コアントロー15、レモンジュース30、オレンジジュース30をグラスでステア:ペンギン
焼酎のライムジュース割り:特に名前なし

僕の知識と手元のカクテルブック動員してこんな感じです。ブラックルシアンなんかの有名どころは敢えて省いてます。
ゴッドマザーとビトウィーンザシーツはちょっと有名かも。
あと一種類有れば作れる…ってのは結構有ります。
それはカンパリだったりアプリコットだったりチェリーだったりドライベルモットだったり、様々です。
318以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 01:46:53.80 ID:F2rnM6PB0
水爆くれ
319以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 01:49:57.21 ID:EJ/D3UMH0
>>318
つ□
余り肝臓には宜しくないので、飲みすぎにはご注意を。

そろそろ寝ます。
明日スレが残ってたら、またよろしくお願いします。
320以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 01:53:04.05 ID:Gl6WgENq0
>>319
おやすみー
321以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 01:58:06.81 ID:F2rnM6PB0
>>319 サンクス
テロリストよりましだと思うがな
おやすみ
322以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 02:11:43.69 ID:XjBz9QmP0
(・∀・)
323以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 02:14:25.35 ID:CEZTyDH+O
俺も元バーテン
昔ガルフストームって流行ったよな
324以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 02:26:46.87 ID:XjBz9QmP0
(・∀・)
325以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 02:39:48.69 ID:trtPE2HE0
全然カクテルとか詳しくないから会話に入れないが居座ってる俺
326以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 03:18:33.18 ID:XjBz9QmP0
(・∀・)
327以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 03:23:12.13 ID:NzjmxgnSO
バーでバイトしたいんだけど
実際その店で飲んでみたり、バイトを募集してるか聞きに行く以外に気をつける事ってある?
328以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 03:44:26.06 ID:q86UiHeZ0
違う人が質問出してたんだな・・・・・・・・・スマソ
329以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 04:44:01.61 ID:gaMS0IHL0
(・∀・)
330以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 05:19:53.72 ID:FZZqARpEO
保守
331以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 05:53:05.93 ID:n2/Ckf/T0
バーテンダー3年目でつ(´・ω・`) 
332以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 06:40:13.71 ID:eB4OXkFSO
保守
333以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 07:44:31.51 ID:Gl6WgENq0
保守
334以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 08:17:06.07 ID:xrNytAS+0
>>323
今はたまにしか出ない感じ。
カクテルの流行り廃りがすぐに分かるのは面白いですね。最近は季節柄かフローズンカクテルがよく出ます。

>>327-328
自己解決したって事でおk?

>>331
元バーテンダー、現バーテンダー結構居ますねこのスレ。
335以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 09:11:08.39 ID:Gl6WgENq0
保守
336以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 10:04:40.27 ID:gaMS0IHL0
(・∀・)
337以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 10:51:54.51 ID:gaMS0IHL0
(・∀・)
338以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 11:35:47.85 ID:gaMS0IHL0
(・∀・)
339以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 12:17:25.17 ID:Gl6WgENq0
>>1が個人的に好きなカクテルって何?
340以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 12:36:31.60 ID:CO9CSrQWO
>>339
キスオブファイア、バラライカ、ホワイトレディかな。これがショートの上位三つ。
ロングだと、ジントニック、スクリュードライバー、スプモーニ。
341以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 12:39:24.02 ID:RnwyC71hO
まだこのスレあんのかw
なんで保守してんだ?
342以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 12:43:00.97 ID:y7MXad3x0
>>1
バーって若い人が一人で入っても浮いたりしない?
一回行ってみたいんだが、店の雰囲気考えると入りづらくて…
343以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 13:05:27.68 ID:Gl6WgENq0
>>341
なんかこのスレ好きでね。
344以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 13:34:03.32 ID:gaMS0IHL0
(・∀・)
345以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 13:37:44.67 ID:hPLO0N1V0
(・∀・)
346以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 13:52:00.23 ID:xBxiK6k+O
カウンター座るなり常連でもないのに
347以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 13:55:26.83 ID:xBxiK6k+O
カウンター座るなり常連でもないのに

とりあえず生一つ!とかウイスキーくれ

って気取る奴居るけどまじうぜぇ。ビールにしろウイスキーにしろ銘柄、種類あるのに。そういう奴は死ぬか居酒屋池。

カクテルでも、飲みやすいのを…って静かにカッコつけたつもりだろうけどバカかと思うwww味はどんなので炭酸ありとか色々言えよな。
348以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 13:57:11.03 ID:He9EZCHH0
モスコミュールをつくるとき、実際にショウガをすり下して作るところもあるらしいのですが、
ショウガを使ったモスコミュールの作り方を知っていれば教えてください。
349以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 14:08:41.30 ID:CO9CSrQWO
>>342
全く問題ありませんよ。バーテンダーが対応します。
忙しいとちょっと無理かもしれませんが…

>>347
あぁ…有りすぎて困るw
「適当に何か」とキザに言われて、味の好みを聞いても「何でも良いから」。
当たり障り無くジントニック出したら「ジントニックか…」って、
もうちょっと具体的に飲みたいもの言ってくれないとこっちとしても変わった物出せないんで困りますね。

>>348
ショウガを使ったモスコミュール…
聞いたことはあるんですが覚えてないですね、申し訳ない…
350以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 14:20:02.35 ID:k3j90Q3N0
いまだにソルトピーナッツは自分で作るの?
351以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 14:52:47.03 ID:9qzMRybr0
(・∀・)
352以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 14:58:55.57 ID:9FnGMorc0
age
353以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 15:27:24.43 ID:eR2MqoHg0
(・∀・)
354以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 15:52:00.26 ID:CO9CSrQWO
>>350
ソルトピーナッツ自体が有りませんね…
何か美味しんぼでそんな話が有ったような。
355以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 15:52:27.21 ID:YdLYcvSb0
>>4
不覚にも吹いたwwwwwww
356以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 16:08:33.67 ID:bQmuOAXz0
(・∀・)
357以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 16:36:14.66 ID:x0H4WV9g0
(・∀・)
358以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 16:37:50.66 ID:WqpBt6lL0
ミルクちょうだい
おにいちゃん!
359以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 16:59:55.42 ID:x0H4WV9g0
(・∀・)
360以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 17:04:48.20 ID:gBWWaPfz0
そこではギムレットはコーディアルそれともフレッシュ、シュガーはシロップそれとも粉末
361以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 17:23:27.40 ID:x0H4WV9g0
(・∀・)
362以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 17:40:24.92 ID:x0H4WV9g0
(・∀・)
363以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 17:59:15.14 ID:x0H4WV9g0
(・∀・)
364以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 18:15:17.67 ID:T+LIHwXv0
ウィスキーのロックが好きなんだ
barは照明が薄暗くて綺麗な店が多いし
でもカクテルとかと違って腕の振るいがいがないんじゃないかなと思う事もある

その辺どうなんだろう?
365以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 18:16:14.83 ID:CO9CSrQWO
>>358
つ□

>>360
ライムジュースはフレッシュ、シュガーは両方ありますが、基本的に粉末を使用してます。
366以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 18:18:37.26 ID:N/jkjhQf0
>>1がバーボンハウスだったら面白かっただろうに
367以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 18:20:04.89 ID:F4OX3rYc0
ホワイトスワンが大好きなんですけど
フルーティにするにはなにが合いますか?
もしくはさっぱりさせるとか合いませんか?
368以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 18:23:38.04 ID:gBWWaPfz0
ズブロッカとライムの相性は最悪、参考まで
369以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 18:26:37.54 ID:CO9CSrQWO
>>364
うーん…気にした事が無いですね…
やっぱり気に入った物飲んで貰うのが一番なんで、カクテルじゃないからどうとかは考えた事がないです。
忙しい時は助かるってのは有りますがw

>>366
(´・ω・`)
370以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 18:35:01.51 ID:7OX8x7Op0
(・∀・)
371以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 18:38:31.31 ID:CO9CSrQWO
>>367
ホワイトスワン自体を飲んだことが無いんで、申し訳ないけれど分かりませんね…

>>368
あぁ、うん、確かに。アレはストレートかなぁ…
372以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 18:52:29.77 ID:7OX8x7Op0
(・∀・)
373以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 18:54:54.93 ID:Gl6WgENq0
酸っぱいものが好きなんだけど
酸味の強いカクテルってある?
374以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 18:57:43.56 ID:h+wS3QUwO
バーテンにはホモが多いと聞いたがどうなの?
375以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 18:58:41.41 ID:IGbi0cWC0
とりあえず何頼んだらいいのかわからん
376以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 19:12:52.24 ID:7OX8x7Op0
(・∀・)
377以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 19:27:27.02 ID:7OX8x7Op0
(・∀・)
378以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 19:42:01.26 ID:7OX8x7Op0
(・∀・)
379以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 19:51:46.29 ID:gBWWaPfz0
そろそろ早いお客の来る時間
某人気店は開店早々満席だった
380以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 20:05:21.87 ID:7OX8x7Op0
(・∀・)
381以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 20:17:02.65 ID:7OX8x7Op0
(・∀・)
382以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 20:28:44.84 ID:7OX8x7Op0
(・∀・)
383以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 20:40:24.94 ID:7OX8x7Op0
(・∀・)
384以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 20:52:05.18 ID:7OX8x7Op0
(・∀・)
385以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 21:00:52.15 ID:7OX8x7Op0
(・∀・)
386以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 21:04:10.61 ID:CO9CSrQWO
>>373
バラライカ、サイドカー、アメリカンレモネードなんかどうですか?

>>374
知り合いのバーテンダーは二人ほどバイでした。

>>375
味の好みをバーテンダーに言って貰えれば、ある程度イメージ通りには作ります
387以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 21:09:37.04 ID:7OX8x7Op0
(・∀・)
388以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 21:18:21.94 ID:7OX8x7Op0
(・∀・)
389以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 21:19:39.67 ID:JnJ0eSVI0
精子と小便のカクテル作ってよ
390以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 21:30:02.28 ID:7OX8x7Op0
(・∀・)
391以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 21:32:12.03 ID:WZsygI7e0
ジントニックにアンゴスチュラをちょっとたらしてくださいな。

作るのが得意なカクテル、苦手なカクテルとかありますか?
392以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 21:41:42.65 ID:7OX8x7Op0
(・∀・)
393以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 21:43:09.38 ID:+WMtXJDz0
常連でもない客の顔て覚えてるもん?
394以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 21:47:32.32 ID:7OX8x7Op0
(・∀・)
395以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 21:53:26.59 ID:7OX8x7Op0
(・∀・)
396以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 21:59:18.33 ID:7OX8x7Op0
(・∀・)
397以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 22:06:53.63 ID:CO9CSrQWO
>>391
苦手と言うか、プースカフェスタイルは出せるほどの物を作れません。ちょっとだけですが混ざります。
ステアよりはシェイクの方が得意ですね。一番はビルドですがw

>>393
覚えてる、て程はっきりしたものでは無いですが、「あれ、この人以前来たような…」程度には覚えてます。
398以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 22:13:54.11 ID:7OX8x7Op0
(・∀・)
399以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 22:19:47.49 ID:7OX8x7Op0
(・∀・)
400以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 22:25:41.41 ID:7OX8x7Op0
(・∀・)
401以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 22:34:32.19 ID:7OX8x7Op0
(・∀・)
402以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 22:40:29.20 ID:7OX8x7Op0
(・∀・)
403以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 22:46:23.79 ID:7OX8x7Op0
(・∀・)
404以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 22:47:30.04 ID:hlqiy8KV0
ギムレット美味しい。もっと美味しくする方法ある?
405以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 22:51:45.16 ID:Gl6WgENq0
ビルド、ステア、シェイク、ブレンド
やべえ奥深いwwwwwwww
406以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 23:01:12.57 ID:7OX8x7Op0
(・∀・)
407以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 23:10:08.57 ID:7OX8x7Op0
(・∀・)
408以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 23:11:31.03 ID:Gl6WgENq0
ふう・・・今日も
塩化ナトリウムと塩化カリウムとリン酸のカクテルや
塩化カルシウムとアルデヒドとヒ素のカクテルを作って疲れたぜ。
>>1は理系?文系?
409以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 23:22:00.00 ID:7OX8x7Op0
(・∀・)
410以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 23:27:41.94 ID:CO9CSrQWO
>>404
ギムレットの古いレシピ、ジン対ライムジュースを1:1にしてみるのはどうでしょう?
好みの問題ですが、違った味わいで美味しいかもしれません。
あとはシェイクの腕次第ですかね…

>>405
組み合わせ無限大ですし、まだまだ新しいお酒は出てきますしw

>>408
一応文系です。理系に興味は有るんですが、数学で挫折しまして。
411以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 23:28:19.43 ID:hlqiy8KV0
>>410
ありがとんノシ
412以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 23:31:56.53 ID:gBWWaPfz0
おれの好きなギムレットのレシピは40ビィフィーターにフレッシュライムでシロップ少なめでハードシェイク

こんな混んでる時間に書き込んで大丈夫なのか?
某有名店は営業中は携帯禁止みたいだ(忙しくてそれどこじゃないと思うが)
413以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 23:42:51.77 ID:7OX8x7Op0
(・∀・)
414以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 23:51:47.50 ID:7OX8x7Op0
(・∀・)
415以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 23:53:46.50 ID:j2YZGV7/O
おまいら!こっちに行って
「ニコ動厨m9(^Д^)プギャー」
て挨拶してやってくれ!ニコ動ニコ動、うpうpうぜぇwww

http://music8.2ch.net/test/read.cgi/musicjf/1176476249/
416以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 23:55:57.72 ID:CO9CSrQWO
>>412
うちのギムレットはシロップ使わないなぁ…
俺は基本的に土日、たまに金曜の出勤なんだ。今日は既に帰宅している。
勿論うちは携帯禁止だから、勤務中は休憩以外じゃ携帯はいじれない。明日は八時からは無理だろうなぁ、レス…
417以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 23:56:03.86 ID:P+1p7EeA0
携帯から何て暇な・・・
418以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/07(木) 23:59:46.25 ID:UkLkIX8v0
なんか安らぐスレだ
419以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 00:06:28.57 ID:LjhFDR7g0
今日の17時で強制dat落ちっすね。
パー速に避難所があります
420以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 00:09:39.54 ID:LjhFDR7g0
(・∀・)
421以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 00:12:36.50 ID:ZvK6sfqg0
なんで落ちるん?
422以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 00:13:41.38 ID:Q+oJhRLy0
週末忙しいということは地方都市か
銀座は土日ガラガラで貸切だったw
423以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 00:16:46.39 ID:LjhFDR7g0
>>421
3日間ルールですね。
424以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 00:22:08.62 ID:hzqopaL20
>>422
地方都市というか、大阪です。ド関西。
銀座なんかは平日のほうが混んでるのか…一度行ってみたいなぁ、銀座のバー。


まぁ正直な話、一日で落ちると思ってた。実際同日に立ってた質問スレは全部落ちてるし。
保守続けてくれてる人、ありがとう。
付き合ってくれてる人、ありがとう。
このペースでだけど、落ちるまで質問には答えるよ。
425以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 00:30:23.36 ID:LjhFDR7g0
(・∀・)
426以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 00:39:14.59 ID:LjhFDR7g0
(・∀・)
427以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 00:40:06.64 ID:Q+oJhRLy0
>>424
大阪はいい店いっぱいあるけど行ったこと無いなあ
京都三条木屋町のKとCは良かった

銀座は一丁目のO,7丁目のE,8丁目のSがお勧め(知ってる人は知ってる)
あと例の3段振りの人のとこも一度いくといいかも
428以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 00:40:32.19 ID:LjhFDR7g0
銀座って毛利って人が有名なの?
429以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 00:46:01.26 ID:Q+oJhRLy0
>>428
有名、いちど要って見たい
もといた霞ヶ関のGもおすすめ
430以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 00:50:44.49 ID:hzqopaL20
>>427
店長の元上司がやってるバーがお気に入りなんですが、たまにふらりとAなんかの有名店にも行きます。
京都…そっちには行った事無いですね。今度行ってみることにします。KとC…と。
銀座は一丁目のO、七丁目のE、八丁目のS…覚えておきます。

>>428
毛利バーの方ですね。名前は知ってます。
今井清さんの元に居た方のバーには一度行ってみたいんですが、なかなか機会が掴めずにいるんですよ…
431以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 00:53:00.91 ID:/h77taMmO
バーテンやってみたいけど、やっぱ未成年じゃ無理だよなぁ。
憧れは憧れのままのほうがいいのかも試練
432以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 00:53:27.18 ID:LjhFDR7g0
>>429
おおすげーやっぱ有名なのか。本にも載ってたんでね。
ただ、30歳か40歳ぐらいになったら行ってみたいかな。なんか馬鹿にされそう。
433以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 00:56:39.16 ID:Pe3yraiv0
>>431
まずはフロムエーで、バイトの求人を探せ
434以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 01:00:14.32 ID:Q+oJhRLy0
>>430
名前出すとマズイかな
一丁目はOさん、七丁目はNさん、八丁目はYさん(みな有名人)です

>>431
ある店の見習いで18の子がいたよ、だから大丈夫かも
ただかなり苦労(修行)すると思う

>>432
普通にしてればおk、確かに銀座はオジサンが多かったw
435以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 01:00:20.92 ID:6xNsaDOSO
1ボトル、万単位の酒ってロックだとおいくらですか?
まだ普通のバーは未体験で・・・
436以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 01:03:28.06 ID:/h77taMmO
>>433
毎回確認してるんだが載って無いんだ
>>434
まず求人がないんだよな…
437以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 01:03:55.04 ID:QiUpY/RA0
サイドカーってあったよね??
438以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 01:14:50.10 ID:hzqopaL20
>>434
申し訳ない。覚えておきます

>>435
店にもよると思うが、多分シングルで三千円くらいじゃないですかね。
当然ながら値段によっては更にお高く…

>>436
求人情報出て無くても、たまに店先に「スタッフ募集」みたいなのが出てるところもあります。
至極稀でしょうが、それを探してみるのも良いかもしれません。

>>437
ええ、ブランデー30、コアントロー15、レモンジュース15です。


突如猛烈な眠気に襲われたため、申し訳ないですが今日は此処で寝る事にします。
それでは…
439以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 01:24:35.26 ID:LjhFDR7g0
>>438
ほいほいおやすみー。
440以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 01:29:25.54 ID:LjhFDR7g0
(・∀・)
441以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 01:34:29.26 ID:ZvK6sfqg0
>>438
おやすみなさいましー
442以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 01:38:10.43 ID:Q+oJhRLy0
>>438
乙〜

>>436
直接バーに聞くと他の店を当たってくれるかも
443以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 01:56:10.70 ID:LjhFDR7g0
(・∀・)
444以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 02:16:50.56 ID:LjhFDR7g0
(・∀・)
445以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 02:40:56.28 ID:LjhFDR7g0
(・∀・)
446以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 02:52:36.89 ID:E6smhdTy0
(^▽^)
447以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 03:22:12.54 ID:LjhFDR7g0
(・∀・)
448以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 04:00:07.49 ID:Pe3yraiv0
⊂二二二( ^ω^)二⊃
449以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 05:02:43.78 ID:lD9X2pcf0
(・∀・)
450以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 05:10:47.65 ID:20yAkTu60
(^▽^)
451以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 05:12:34.49 ID:dzQPForP0
バレンタインデーだけど何か質問ある?
に見えた俺は鬼畜
452以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 05:31:37.20 ID:YxuS/+I60
453以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 06:47:43.25 ID:lD9X2pcf0
(・∀・)
454以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 06:54:04.96 ID:qyKRkth00
455以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 07:04:58.23 ID:JXsUDAwKO
ニコラシカ風に、
ライム(スライスじゃなくて唐揚げについてるようなやつ)の片面に砂糖、反対側にコーヒーを付けて、
噛んだあとラム一気すると美味い。異常に美味い。
456以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 08:13:08.39 ID:i/fCZH+W0
(・∀・)
457以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 08:22:08.75 ID:eSTFy9ck0
>>451
バレンタインデーw
俺に今最も縁の無い日ですねw

>>455
ラムですか。テキーラでライムと塩、ってのはよく出ますが、ラムは初耳ですね。試してみます。
458以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 08:28:45.14 ID:GsEDpR+j0
わたしもバイトで駆け出しバーテンダーです。
オリジナルカクテル考えました?
459以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 09:08:55.21 ID:KKEuJZgd0
仕事時の服は自前?
460以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 09:20:43.63 ID:Wbn5gGe30
age
461以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 09:49:52.19 ID:qyKRkth00
これは良スレ
462以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 10:36:51.76 ID:KKEuJZgd0
保守
463以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 10:37:35.54 ID:AIHWbNb/O
ソムリエールスレじゃないの?
464以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 11:08:53.16 ID:nG+bOFgkO
>>458
完全にオリジナルかも、と言えるのは一つか二つだけですが有ります。
既に言われてますが、多少分量が変わるだけで別のカクテルになったりするんで、どこからどこまでをオリジナルと分類するのは難しいですね…

>>459
スラックス、靴、カッターシャツ、アームバンドは自前ですが、サロンとバーコート、蝶ネクタイは借り物です。

>>463
バーテンダースレですw
465以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 11:11:13.60 ID:oDCDYOZMO
丸い氷の作り方教えて〜
466以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 11:24:08.51 ID:V2h3T6YY0
>>465
「製氷皿 ボールアイス」でぐぐってみ
467以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 11:31:16.05 ID:FVMuJeBZ0
>>465
板氷を適度な大きさに割って
地道にアイスピックでけずる
468以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 11:33:27.61 ID:9tgH74hEO
ジン・ビターくれ
469以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 11:50:38.98 ID:qyKRkth00
>>1可愛いよ>>1 夜まで外出するから、もう来られないのが残念
470以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 11:52:11.64 ID:L2Lpl7xG0
>>469
バーテンダーだけど質問(ry
ttp://ex14.vip2ch.com/test/read.cgi/part4vip/1174341125/l50


一応避難所だよー
471以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 12:30:40.15 ID:L2Lpl7xG0
(・∀・)
472以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 12:31:48.73 ID:ZmtKrTk00
>>463
キユおつwwwwwww
473以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 12:32:20.09 ID:IpTqUVnz0
酒飲めないけどシガー目当てでバーに行きたい。

こういう奴来たらどう思う?
474以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 12:43:15.16 ID:8u7yRLJm0
バーテンダーさんに覚えてもらうコツってのある・・・?
475以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 12:45:37.18 ID:nG+bOFgkO
>>465
大きい氷を丸く削ります。もしくは丸い製氷器を買うか、ですね。

>>473
シガー目当て、と言うのはバーに置いてあるのを目当てにして、ということですか?
構わないと思います。シガー置いてないんでちょっと分からないですが…
476以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 12:49:57.49 ID:zKsgbCRS0
レモンジュースって、よく緑色のガラス瓶に入って売ってる
100%レモン果汁とは別物?
477以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 13:20:30.41 ID:L2Lpl7xG0
(・∀・)
478以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 13:46:49.71 ID:L2Lpl7xG0
(・∀・)
479以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 13:47:37.69 ID:IhO15sA90
まだこのスレあったんだw
480以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 14:03:15.89 ID:PpqxpEJK0
今まで作った中で最狂に不味いカクテルは?

俺はアボフォカート30、トニックup、スライスレモン
これね、ゲロの味再現だよ
いや、トニックと炭酸間違えただけなんだが、最凶になった

アブサンをもっと飲みやすく
しかも、ベースに出来ないかと色々試してるが
失敗続きで今月に入ってもう4本空けてる俺ガイル・・・
今も既に出来上がってる感が否めない
481以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 14:27:44.76 ID:L2Lpl7xG0
(・∀・)
482以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 14:35:56.45 ID:eVfkJ11V0
酸っぱい酒が好きなんでジンライムよく飲むんだけど
なんかこれは酸っぱいぜって酒はある?
483以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 14:59:54.37 ID:L2Lpl7xG0
(・∀・)
484以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 15:06:06.30 ID:zKsgbCRS0
しかしここの保守屋の性能の高さは異常だな
485以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 15:20:26.37 ID:L2Lpl7xG0
(・∀・)
486以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 15:20:41.38 ID:ZmtKrTk00
487以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 15:43:52.06 ID:L2Lpl7xG0
(・∀・)
488以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 15:49:06.62 ID:V2h3T6YY0
つY
489以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/06/08(金) 16:16:03.74 ID:L2Lpl7xG0
(・∀・)
490以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。
>>476
ポッカレモンですかね。違うといえば違いますね。当然ながらフレッシュの方が良いです。

>>480
うーん…ゲロマズは今までは作ったことが無いですね…
アブサンはカクテルにし辛いですね。何と混ぜてもあの歯磨き粉的な薬草の香りが…

>>482
これは酸っぱい、というカクテル…
いつも思うんですが、ジンフィズのソーダで割る前の物は酸っぱいと思うんですが、
きっちりとカクテルで酸っぱいというのは、バラライカ、サイドカー、アメリカンレモネードですかねぇ。