貧乳おっぱいうpスレ(貧乳) ロリおっぱい!ロリおっぱい!

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1以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします
以下テンプラ
2以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:21:11.96 ID:unbA/JIc0
巨乳:D以上 ※うpヨロ!

  、  ∩
( ゚∀゚)彡 巨乳! 巨乳!
  ⊂彡

@馴れ合い出会いは厳禁
A荒らしは完全黙殺
B18歳未満の裸体及び性器画像のうp厳禁【重要】
C無断再うpや転載・回し等厳禁ならびにしつこい再うp要請も厳禁

まずは女神に敬意を!ブラザーは腕を振れ!


【重要】うpされた画像・動画はほぼ100%無断再掲・配布によりネット上に残ります【重要】

★以上をご理解のうえ、うpをご決断くださる女神様をお待ち申し上げております★
★その他のうpに伴う危険やうpろだ、疑問点などはお気軽にお尋ね下さいませ★

【雑談は】雑談・質問・提案などは…sage進行マターリうpも【こちらで】
 巨乳ちょっと来い 【またーり雑談も】
 PC用 : http://sakura03.bbspink.com/test/read.cgi/neet4pink/1155453726/
 携帯用 : http://same.u.la/test/r.so/sakura03.bbspink.com/neet4pink/1155453726/
3以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:21:38.11 ID:FXNcxH+D0
>>2
ちょwwwwwwwwwwwおまwwwwwwwwwwwwwwww
4以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:21:38.34 ID:sV160kqD0
  ∧∧ ∩         ニュース速報VIP          ∩∧∧
 (,,゚Д゚)彡 賓乳(貧乳)女神様専用おっぱいとかうpスレ ミ(゚Д゚,,)
 / ⊂彡                               ミ⊃\

『男性=巨乳好き』 そのイメージはアイドルプロダクションや広告代理店等によって作られた情報です!
世の中にはあなたを必要とする肩身の狭い貧乳好きも多数存在しています!
さあ、あなたも今ここで『賓乳』女神様になってみませんか!

  【重要】当スレの住人が求めるおっぱいは、賓乳(貧乳)、美乳(微乳)です。【重要】
 ◎ブラジャーのカップサイズに当てはめた場合、おおよそAAAからBあたりに相当するものと
   思われますが個人差もあるので、迷った場合はまず着衣のままうpしてみて住人の意見を確認してください。

■ 禁止事項 ■
 ◎ 女神様への・暴言・脅し・プライバシーに関わる質問・過度な再うp要求
 ◎ 荒らし・煽り・画像の無断再うp、他板・他スレ・雑誌等他メディアへの転載、画像掲載サーバに負担をかける行為
 ◎ 住人同士の喧嘩・討論・スレ進行への過剰な質問など、降臨を妨げる可能性のある行為

■ 主な注意点 ■
 ◎ 【重要】 うpした画像はほぼ確実にネット中に無断転載され半永久的に残る可能性があります。 【重要】
 ◎ 女神様本人が特定されるようなものは写らないように、しつこい質問には答えないようにご注意ください。
 ◎ここは女神様が住人達に『賓乳+α』を授けるスレです。過剰なエロ雑談は厳禁、疑問・質問などは別スレの避難所へ。

■前スレ■
賓乳(貧乳)女神様専用おっぱいとかうpスレ
http://ex16.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1158753886/
5以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:21:46.73 ID:KrVi5Z810
▲ピクト鯖重・夜間PC閲覧規制・連続更新規制導入のきっかけとなったスレ▼

              【ニュース速報VIP】
       この裸をみんなで協力して探してくれ!!!!!

 ピクトのページURLを大量に生成、片っ端からアクセスしていくピクト版田代砲
通称『堀木』によってピクトを始め携帯系アップローダが鯖重→規制の流れに!
※規制の詳細はこちらから→ http://www.pic.to/maintenance.html

 ピクト「探索」ツール作成・改良以外にも、24時間連続で連投書き込みツールを
使用しスレッド容量潰しを行う厨荒らしの拠点でもあります。

※2chのより良い未来の為に是非とも暖かいご声援をよろしくお願いします!※

【現行スレはこちら】
6以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:21:55.94 ID:unbA/JIc0
■主なアップローダ■  【重要】携帯からうpした場合はPC閲覧許可&保存許可を忘れずに!【重要】
 ◎ @ピタ(http://pita.st)      送信先:[email protected]      (夕方〜夜間は重い 04:20〜04:40の間、定期メンテあり)
 ◎ ピクト(http://pic.to)       送信先:[email protected]      (19:00〜04:00の間、夜間PC閲覧規制あり)
 ◎ ナショナルアドレス(http://new.cx) 送信先:[email protected]      (20:00〜04:00の間、夜間PC閲覧規制あり)
 ◎ イメぴた(http://imepita.jp)   送信先:[email protected]    (追加&動画不可)
 ◎ UPdoga(http://updoga.com)  送信先:[email protected]  (動画専用 追加不可)

  、  ∩
( ゚∀゚)彡 巨乳! 巨乳!
  ⊂彡
7以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:22:20.84 ID:CjlYACToO
1000ゲットだぜ!!
ベイベ〜
8以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:22:20.80 ID:k8US/CAI0
■ 腕振り超推奨!ふとももスレ冬季強化月間 ■

 【冬期休暇中につき、スレの雰囲気が悪化する傾向が見られます。】

   ・荒し、煽りは徹底スルー、専用ブラウザのあぼ〜ん機能の使用をおすすめします。
   ・転載等の可能性のある場合はIDメモうp、女神様初降臨の際は名前、酉付けをしましょう。
   ・対荒し及びスレ住人同士での罵倒はスレの雰囲気を悪くします。腕振り加速で乗り切りましょう。
   ・チンコうp、エロトークの連発はスレ減速、腕振り人激減のもと。出来る限り慎みましょう。
   ・URLを周りに聞く前にまずスレ内を検索するなどよく探しましょう。

■ ふとももスレの避難所兼雑談所はこちらです。お気軽にどうぞ!■
とりあえずお前らふとももうpしなさい
http://sakura03.bbspink.com/test/read.cgi/neet4pink/1135157258/
とりあえずお前らふとももうpしなさい(オチ用)
http://sakura03.bbspink.com/test/read.cgi/neet4pink/1135496825/

 ぜひご活用ください。

  ∧∧ ∩  来る者を拒まず!
 (,,゚Д゚)彡  去る者を追わず!
 / ⊂彡  ふともも精神で腕を振れ!
9以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:22:37.94 ID:hhpm1dVB0
   ∩___∩    
   | ノ      ヽ.   
  /  ●   ● |  /⌒l  
  |    ( _●_)  ミ/  /  クマ!クマ!
 彡、   |∪|  ノ彡彡  
/      ヽノ    )彡    
       ( ̄ /
10以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:22:52.86 ID:mUONS4L/0
■ 腕振り超推奨!おっぱいスレ冬季強化月間 ■

 【冬期休暇中につき、スレの雰囲気が悪化する傾向が見られます。】

   ・荒し、煽りは徹底スルー、専用ブラウザのあぼ〜ん機能の使用をおすすめします。
   ・転載等の可能性のある場合はIDメモうp、女神様初降臨の際は名前、酉付けをしましょう。
   ・対荒し及びスレ住人同士での罵倒はスレの雰囲気を悪くします。腕振り加速で乗り切りましょう。
   ・チンコうp、エロトークの連発はスレ減速、腕振り人激減のもと。出来る限り慎みましょう。
   ・URLを周りに聞く前にまずスレ内を検索するなどよく探しましょう。

■ おっぱいスレの避難所兼雑談所はこちらです。お気軽にどうぞ!■

  ・おっぱいハウス避難所43 (雑談用)
     http://sakura03.bbspink.com/test/read.cgi/neet4pink/1134222530/
  ・【VIP】おっぱいスレ保守部隊詰所【ニーピン】(質問・疑問・保守作業等)
     http://sakura03.bbspink.com/test/read.cgi/neet4pink/1136036352/
  ・「おっぱい愛好家の物置」(正規テンプレ・うpろだ解説・各種ルール等)
     http://gnagaoka.byethost33.com/oppaiwiki/
 ぜひご活用ください。

  ∧∧ ∩  来る者を拒まず!
 (,,゚Д゚)彡  去る者を追わず!
 / ⊂彡  おっぱい精神で腕を振れ!
11以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:22:56.48 ID:sV160kqD0
【主なアップローダ】 ※PC閲覧許可&保存許可を忘れずに!メアド収集・アフィ目的の個人ロダに注意!

◎ @ピタ(http://pita.st)      送信先:[email protected]      (重い&鯖落ちの場合あり、04:20〜04:40の間定期メンテ)
◎ イメぴた(http://imepita.jp)   送信先:[email protected]    (画像専用 追加不可)
◎ UPdoga(http://updoga.com)  送信先:[email protected]  (動画専用 追加不可 PC使用不可)
◎ ピクト(http://pic.to)       送信先:[email protected]      (19:00〜04:00の間、夜間PC閲覧規制あり)
◎ ナショナルアドレス(http://new.cx) 送信先:[email protected]      (20:00〜04:00の間、夜間PC閲覧規制あり)

■ PC閲覧許可を忘れずに!(「PC許可!」「見れない」などと言われた場合) ■

【pita.st】 届いたメールの「マイページ★」のURL(@ピタ専用管理n)の
【pita.st】 「3.全データ一括管理>設定と色の変更」かページごとの「編集/設定」から、
【pita.st】  ★ パソコンからの閲覧→許可する
【pita.st】  ★ 動画配信方法→ダウンロードタイプ(保存可)

【new.cx】 届いたメールの「削除/設定変更は」のURL(ページ設定)を開いて、
【new.cx】  ★ パソコンからの閲覧→許可する

【pic.to】  届いたメールの「履歴/設定変更は」のURL(作成履歴)を開いて、
【pic.to】   ★ 設定>基本設定と色変更>◎パソコンからの閲覧→許可する
【pic.to】   ★ 設定>基本設定と色変更>◎動画を端末に保存→許可する

■ PCから携帯系動画&音声が見れない場合は… ■
 ◎ QuickTime最新版 http://www.apple.co.jp/quicktime/download/index.html
 ◎ Qualcomm PureVoice http://www.cdmatech.com/products/purevoice_download.jsp
■ 携帯からPC系動画&音声が見れない場合は… ■
 ◎ ファイルシーク動画音声加工ツール http://fileseek.net/getmovie.html
■ 即デリ・パスワード設定はやめましょう ■
 ★ これをきっかけに即時再うp、煽り、罵倒が始まる場合があります。
12以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:23:11.56 ID:WkCum9M60
まき[] 投稿日:2006/09/22(金) 03:11:33 ID:8HxNVs31O
メモ書きました☆
http://sakura01.bbspink.com/test/read.cgi/hneta/1151239195/333
こっちも祭り でも早く来ないとおわっちゃぅ、、、
13以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:23:24.34 ID:mUONS4L/0
【参加者へ】※重要必読 常時sage進行厳守でお願いします。

■当スレでは以下の行いを禁止しています■
1、21歳未満の入場
2、女神様以外のコテハンでの書き込み
3、荒らし・煽り・画像の無断再アップ及びそれらへのレス
4、女神様への・暴言・脅し・プライバシーに関わる質問
5、画像掲示板でのリロード連打及び女神以外の住人による投稿
6、過度な再アップ要請
7、毎度毎度のデリ確認、出遅れた〜、の書き込み
8、関西弁は禁止ではありませんが、荒らしが好んで使いますので嫌われます
特記事項
女神とギャラリーは対等な関係です。見てもらいたい女性と見たいギャラリーの希望が合致して成り立つ関係です。
見せてもらってる、見せてあげている、といったような上下・優劣の関係はありません。

【女神様へ】※重要必読

★えっちねたは『21歳未満入場禁止』です。
★アップする前にスレに一言お願いします。
★『日付メモ』を撮影して一枚目にアップして下さい。
『メモ』は本人だという証拠になります。必ず『体の一部を一緒に撮影』して下さい。
メモを撮り忘れた時もなるべく撮影をお願いします。
★スレにカキコの時は『トリップ』を付けて下さい。
『名前欄で半角#の後に文字』でトリップが出ます。
例. なまえ#内緒だよ → なまえ ◆GCa6kgSRD2
『名前&トリップ推奨です』 トリップのみはOK。名前のみは禁止です。
★『うp時間は必ず「15分以上」です』

☆☆☆☆☆☆以下テンプレはありません☆以下のテンプレは無効です☆☆☆☆☆
14以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:23:26.18 ID:sV160kqD0
【主なアップローダ】 ※PC閲覧許可&保存許可を忘れずに!メアド収集・アフィ目的の個人ロダに注意!

◎ @ピタ(http://pita.st)      送信先:[email protected]      (重い&鯖落ちの場合あり、04:20〜04:40の間定期メンテ)
◎ イメぴた(http://imepita.jp)   送信先:[email protected]    (画像専用 追加不可)
◎ UPdoga(http://updoga.com)  送信先:[email protected]  (動画専用 追加不可 PC使用不可)
◎ ピクト(http://pic.to)       送信先:[email protected]      (19:00〜04:00の間、夜間PC閲覧規制あり)
◎ ナショナルアドレス(http://new.cx) 送信先:[email protected]      (20:00〜04:00の間、夜間PC閲覧規制あり)

■ PC閲覧許可を忘れずに!(「PC許可!」「見れない」などと言われた場合) ■

【pita.st】 届いたメールの「マイページ★」のURL(@ピタ専用管理n)の
【pita.st】 「3.全データ一括管理>設定と色の変更」かページごとの「編集/設定」から、
【pita.st】  ★ パソコンからの閲覧→許可する
【pita.st】  ★ 動画配信方法→ダウンロードタイプ(保存可)

【new.cx】 届いたメールの「削除/設定変更は」のURL(ページ設定)を開いて、
【new.cx】  ★ パソコンからの閲覧→許可する

【pic.to】  届いたメールの「履歴/設定変更は」のURL(作成履歴)を開いて、
【pic.to】   ★ 設定>基本設定と色変更>◎パソコンからの閲覧→許可する
【pic.to】   ★ 設定>基本設定と色変更>◎動画を端末に保存→許可する

■ PCから携帯系動画&音声が見れない場合は… ■
 ◎ QuickTime最新版 http://www.apple.co.jp/quicktime/download/index.html
 ◎ Qualcomm PureVoice http://www.cdmatech.com/products/purevoice_download.jsp
■ 携帯からPC系動画&音声が見れない場合は… ■
 ◎ ファイルシーク動画音声加工ツール http://fileseek.net/getmovie.html
■ 即デリ・パスワード設定はやめましょう ■
 ★ これをきっかけに即時再うp、煽り、罵倒が始まる場合があります。
15以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:23:56.92 ID:mUONS4L/0
【女神様へ】※重要必読

★ニー速(pink)板を含むBBSPink内は『21歳未満入場禁止』です。
★性器の無修正画像の公開は犯罪(刑法第175条)です。転載や再アップでも同罪です。
★自分の裸なら大丈夫とか、販売でなければ大丈夫とか、海外サイトなら大丈夫とか、短時間なら
 大丈夫とか書く者がいますが、それは無知、もしくは無修正画像を見たいための嘘です。
★海外にサーバーがあっても罪になりますが、よく使われるピクトのサーバーは日本国内にあります。

海外サーバーでの判例
ttp://sonoda.e-jurist.net/data/yamagata.html

【緊急調査】タイーホされた女神はいるのか
http://sakura01.bbspink.com/test/read.cgi/hneta/1127950224/l50
16以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:24:17.10 ID:qysTa7xO0
>>12
なに晒してんだよ…。
17以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:24:25.49 ID:unbA/JIc0
●●●必見!これが童貞ブラザーの本性だ!●●●

自分が見れた → 「消し忘れないようにね」
自分が見れなかった → 「もっと残しとけ」

自分が保存できた → 「一期一会だろ」
自分が保存できなかった → 「再うpよろwww」

持ってるのが再うp → 「再うp禁止だろ」
持ってないのが再うp → 「GJ!!」「ddww」

目の前で嬉しいルール違反(18歳未満女神降臨や性器うpなど) → 「いいんだよ」
18歳未満女神や性器うpを見逃した! → 「ルールは守れよ」
18以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:24:30.08 ID:mUONS4L/0
■VIP発 スレ自動巡回・画像回収ソフト udefurin(うでふりん・通称:腕不倫)■

鋭意開発中!
ダウンロード・サポートはこちらからどうぞ!

腕を振るしかないんです!
http://tmp5.2ch.net/test/read.cgi/download/1129517027/

某所より転載

Q : カメラで撮った画像が保存するとものすごく汚くなってしまうのですがどうやって解像度を上げるのですか?
A : カメラ起動→画像保存設定→「制限なし」。起動ごとに設定する必要があります。メガピクセルモードでは一度設定すると記憶されます。
19以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:24:57.80 ID:jS7LvXYQ0
ごめーん!!規制で立てれませんでした・・・・><
20以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:25:01.56 ID:mUONS4L/0
ホイコーローの作り方

キャベツの葉 4枚(200g)
ピーマン 2個
豚細切れ肉 150g
ごま油 大さじ1/2
味噌 大さじ1と1/2
酒 大さじ2
しょうゆ 小さじ1
豆板醤 小さじ1/2〜1
片栗粉 大さじ1

1. ボウルに味噌、酒、しょうゆ、豆板醤を混ぜ合わせます。
2. 豚細切れ肉に1の調味料をもみ込み、7分置いて下味をつけます。
3. キャベツは4〜5枚を手ではがしてから葉の芯を取り除き、5〜6cm角の大きさにカットします。
4. ピーマンはヘタと種を取り除き、1cm幅に切ります。
5. 耐熱容器に3のキャベツを平らに盛り、ごま油をまぶします。
6. 2の豚肉に片栗粉を加えて、手でしっかりともみ込みます。
7. 6を5に均等にのせて、4のピーマンを散らします。
8. 7にフタ(耐熱皿などでもOK)をして電子レンジ(500W)で5分を目安に加熱してできあがり。
21以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:25:03.55 ID:sV160kqD0
マジ吊ってくる。
22以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:25:35.91 ID:mUONS4L/0
■ 賓乳スレ住人の本音が良くわかる発言 (そのごく一例)■

482 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2005/11/26(土) 18:50:24 ID:XmpclIEP0
本人が貧乳と言えば見た目100%巨乳でもOKなのがこのスレ
  _   ∩
( ゚∀゚)彡 要するに誰でもいい
 ⊂彡

503 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2005/11/26(土) 19:08:17 ID:XmpclIEP0
  _   ∩
( ゚∀゚)彡 その通り、スレタイなんて関係無いからおっぱいはなんでも来い
 ⊂彡                                                         
                                                                   
692 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2005/11/26(土) 20:32:20 ID:XmpclIEP0
てゆーかってゆーか、今までも明らかに非貧乳もそのまでうpさせてたこのスレですけど
  _   ∩                                                            
( ゚∀゚)彡 「自称」という免罪符で                                              
 ⊂彡                                                                
だからこのスレにはHカップの貧乳もどしどしご応募ください
                                                                   
                                                                    
貴女も今日から賓乳女神様!おっぱいとかうpスレ 71パイ
http://ex16.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1132983822/
より抜粋
                                                                  
*賓乳スレテンプレ>>1との相違を確認の上、各自ご判断ください。
23以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:26:07.73 ID:mUONS4L/0
タイ風・シーフードカレーの作り方

材料
冷凍シーフードミックス1袋
タラ2切れ
アサリ(殻付き)1パック
ボイル帆立貝柱1パック
油大さじ2
タイカレーペースト1袋(50g)(グリーンペーストを使用、レッドでもいい)
ココナッツミルク1缶(400ml)
レモングラス(あれば)1本
コブミカンの葉(あれば)3〜4枚
ナムプラー(またはニョクマム)大さじ1
砂糖少々
香菜(好みで)少々
生の赤唐辛子(飾り用)1本

魚介はなんでもOK
辛くしたいときは、カレーペーストを1.5倍量にしてもいい。

作り方
1 具のタラ、帆立貝柱は食べやすく切る。
2 鍋に油を熱し、カレーペーストをよく炒める。水1・1/2カップを注いで丁寧に溶きのばし、ココナッツミルクを加えてよく混ぜ、少し煮る。このとき、レモングラス(フレッシュまたはドライ)、コブミカンの葉を加えると、より本格的な風味になる。
3 鍋が煮立って表面が細かい泡で覆われてきたら、具の魚介を入れる。シーフードミックスは凍ったまま入れてOK。
4 3分ほどしてアサリの殻が開いたら、ナムプラーと砂糖で味を調える。食べるとき、各自の好みでちぎった香菜を加えて。

ポイント
# ココナッツミルクは分離するので、あまり沸騰させないこと。
# 汁気が多いか、具が多いか。それくらいたっぷり入れるのがポイント。旨味たっぷりのカレーになる。
24以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:26:39.51 ID:mUONS4L/0
叉焼(チャーシュー)の基本的な材料

豚肩ロースの塊 500g
味噌 小さじ2 おろしにんにく 小さじ1/2 おろし生姜 少々 塩 小さじ2
オイスターソース 小さじ2 すりゴマor練りゴマ 小さじ2 ごま油 小さじ1 醤油 70cc
砂糖 100g 五香粉 小さじ1/2 こしょう 少々 はちみつ 小さじ1

1 【材料を計量】
 豚肩ロースの塊以外の全ての調味料を用意します。
2  大きめのボールに調味料をいれ、十分に混ぜ合わせます。
3 【豚肉をカット】
 豚肩ロースを厚みが2cmくらいになるようにカットします。欲張って厚くすると、焼いたときに十分に熱が伝わらず、生焼け状態になってしまいます。
4 【タレに漬け込む】
 豚肩ロースをタレに40分間漬け込みタレがしみ込むように手でもみます。もむ間は、常温で大丈夫です。10分間隔くらいで、もみ直すようにしましょう。
5  ポリ袋に豚肩ロースとタレを入れると、もみ込むときに手が汚れず、清潔でした。ポリ袋は破れたときのために二重にしておくことをお勧めします。
6 【タレを落とす】
 グリルに入れる前に、余分なタレを垂らしておきます。
7 【ガスコンロのグリルで焼く】
 ガスコンロのグリルで焼きます。電気オーブンのグリルでは、高温になるまでに時間を要すため、ガスコンロのグリルがお勧めです。
8  肉汁を閉じこめるため、まず強火で表を5分、中火にして5分、裏返して強火で5分、中火にして5分焼きます。
 焼いている間は、むやみにグリルを開閉するのは避けましょう。開閉すると、グリルの内部温度が下がり、肉汁を閉じこめておくことができなくなってしまいがちです。
9 【焦げをとる】
 苦みのある焦げを、キッチンばさみなどを使い、全て取り除きます。
10 【はちみつをぬる】
 焦げを切除した部分の照りをだすため、はけではちみつを塗り、表裏を2分ずつ焼きます。
11  中華街の店先でみるような、うまそうな叉焼(チャーシュー)ができました。
12 【盛りつけ】
 切り分けて盛りつければできあがりです。レタスにくるんで、トーストといっしょに食べてもGood!! ヽ(^。^)丿
25以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:27:09.25 ID:NifTGMTY0
>>23
thx!
26以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:27:31.91 ID:mUONS4L/0
香港式ワンポットカレーの作り方

材料
鶏1羽(1.2kg 前後のもの)
じゃがいも4個
にんじん1本半
玉ねぎ中4個
トマト(缶詰)400g
カレーペースト(インド製びん詰め)大さじ3
カレー粉大さじ3
にんにく2かけ
おろししょうが小さじ2
たかのつめ(赤唐辛子)2本
塩適宜
サラダ油2カップ
作り方
1 じゃがいもは皮をむいて半分に切り、にんじんはぶつ切り、玉ねぎは粗みじん切りにする。
2 鶏全体に塩をふり、よくもんでから洗う。
3 鶏をまず半身に切り、ぶつ切りにする。
4 鍋にサラダ油を熱し、じゃがいもを強火で素揚げし、取り出す。
5 同じ鍋で1のにんにく、玉ねぎをきつね色に炒め、にんじんと3の鶏肉を加える
6 しょうが、小口切りにしたたかのつめを加え、さらに炒める。
7 火を弱めてカレー粉、カレーペーストの順に加え、炒める。
8 汁ごとトマトを加え、じゃがいも、塩を加える。
9 沸騰したら火を弱め、ときどきかき混ぜながら小1時間煮込む。
ポイント
# じゃがいもは揚げ、玉ねぎも焦がし気味にして風味を出す。
# カレー粉を入れたら、焦げついてしまわないよう、いったん弱火に落とす。
# トマトをつぶしながら、じゃがいもが崩れないよう大きくかき混ぜる。
# 玉ねぎとトマトの水気だけで、じっくり煮込む。
27以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:27:56.73 ID:unbA/JIc0
良 ス レ の 予 感 !
28以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:28:04.72 ID:mUONS4L/0
濃厚ピスタチオアイスクリーム

■材料
牛乳 400g
生クリーム 130g
転化糖 30g(なくとも大丈夫。柔らかさを保つために添加します)
上白糖 80g
卵黄(L寸) 5個
ピスタチオペースト80g

■作り方
鍋に牛乳と生クリームを入れて火にかける。
ボウルに卵黄を入れてホイッパーでほぐし、上白糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜる。ピスタ チオペーストもここに加え、なじませる。
1を2に少しずつ加えながら溶き延ばし、なじませていく。
3を鍋に戻し、弱めの中火にかけ、木べらで底が焦げ付かないようにまんべんなく混ぜる。必ず 温度計で計りながら、83℃まで煮詰める。
火からはずして、目の細かいこし器でこし、氷水に当てて完全に熱を取る。
5のたねが完全に冷めたら、アイスクリームメーカーにかけ、完成!
29以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:28:34.48 ID:gq6Seno10
【ピザの作り方】

まずピザ生地を作る
ボールにふるった強力粉、インスタントドライイースト、砂糖、塩をいれて混ぜ合わせる。インスタントドライイーストを加えてひと混ぜする。
★☆★ インスタントドライイーストと砂糖・塩が直接触れないように!イーストの力が弱まります。★☆★
粉をボールの端に寄せて中心を開け、そこへぬるま湯を一気に入れる。周りの粉をぬるま湯とあわせるようにして混ぜる。
全体に混ざれば、まとまるぐらいまで軽くこねる。 生地がまとまったら油脂を加えて、なめらかになるまでこねる。
★☆★パンつくりの時ほどこねなくても良いので疲れませんよ★☆★
きれいに丸めなおしてボールに入れる。ラップをして35℃ぐらいのところで50分ほど休ませる。
★☆★生地が2倍ぐらいになればよい。★☆★
ボールから出して軽く丸めなおし、固く絞った布巾をかけて10分ほど休ませる。
直径22cmほどにのばし、予熱したオーブンで焼く。<220℃ 3〜5分>
生地がピタパンのように膨らんできて、薄く焼き色がついたらよい。オーブンから出したらへらなどで押さえて平らにする。
★☆★蒸気がでるのでやけどしないように気をつけて!!ここで一度生地を焼くことにより、家庭のオーブンでもカリッとした生地にしあがるよ!!
こころんは、前の日にここまで準備してるよ★☆★
トッピングを作る
トマトはヘタを取り、皮も種もそのままで2cm角に切る。オーブン皿に重ならないように並べて、低温で焼く。<140℃ 20分〜30分>
★☆★こうすることで水っぽいトマトもおいしくなるよ★☆★
タマネギは、太目のせん切りにする。フライパンでゆっくりと焦げないように炒める。
★☆★ここであせってはダメ!甘みがでるようにゆっくりと炒めてね。★☆★
ピーマンは、筒状のまま5o厚さの輪切りにする。
仕上げる
ピザ生地にピザ用ソースをのばし、タマネギ・ピーマン・トマト・チーズの順に色よくのせる。
あたためておいたオーブンで焼く。<200℃ 10分ほど>
美味しいピザの出来上がり!
30以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:29:06.08 ID:gq6Seno10
イチゴのショートケーキの作り方
材料 直径12cm型
スポンジ生地 
・卵2個
・砂糖60g
・薄力粉60g
・溶かしバター(無塩)60g
シロップ 
・砂糖30g
・水60cc
・ラム酒大さじ1
ホイップクリーム 
・生クリーム150cc
・砂糖15g
・ラム酒少さじ1
飾り用フルーツ 
・イチゴ70g
・ラズベリー40g
・ブルーベリー40g
・アラザン適宜
・粉砂糖適宜
手順
(1)スポンジを作ります。卵を卵黄と卵白に分け、卵黄に半量の砂糖を加えてリボン状になるまで混ぜ合わせます。卵白にも残りの砂糖を加え、角が立つくらいに泡立てます。
(2)卵黄と卵白をヘラなどで軽く混ぜ合わせ、2回ふるっておいた薄力粉を加え混ぜます。最後に、溶かしバターを2回に分けて、入れ混ぜます。
(3)型に薄くバター(分量外)を塗り、クッキングペーパーを底に敷いて生地を流します。台の上に2回ほど軽く落として大きな泡を消し、160〜170℃に予熱したオーブンで30分程焼きます。
(4)焼きあがれば型からはずし紙を取り除き、ケーキクーラーにのせて冷まします。
(5)ホイップクリームを作ります。ボウルに生クリーム・砂糖・ラム酒を入れて7分〜8分立てくらいにします。
(6)イチゴは飾り用を残して薄切りにします。スポンジを2枚にスライスし、下段の表面にシロップを塗った後、ホイップクリームを塗り薄切りにしたイチゴをのせて、上段のスポンジをのせます。
(7)上段の表面にもシロップを塗り、その上にホイップクリームをのせてパレットナイフ等で全体に塗ります。
(8)上にイチゴ・ラズベリー・ブルーベリー・アザランを飾り、粉砂糖を降りかけ、側面には、イチゴの輪切りを飾り、仕上げます。
31以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:29:12.76 ID:FXNcxH+D0
以降テンプレでお楽しみください↓
32以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:29:38.59 ID:gq6Seno10
ピクトブラクラの作りかた

1.適当な画像など(ピクトなどに上げることの出来る形式のもの)を用意する。

2.メールの本文に
   <BODY Onload="var i=0;while(1){open('./',i++);}">
  をコピペして送信!

3.あとは誰かに閲覧させるだけ、ブラウザが固まります。

4.1月24日現在 
   ピクト→作成可能 フォトフォト→ページ作成後設定画面でコメント欄に入力(作成可能)
   ピタ→ 作成不可 ナショナルアドレス→作成不可

5.さあ、あなたもレッツブラクラ!
33以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:29:46.47 ID:unbA/JIc0
テンプレなげぇええええ
34以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:30:10.28 ID:gq6Seno10
片栗粉Xの作り方

@紙コップの中に片栗粉を三分の二ぐらいまでいれる
A@の中に片栗粉がどろどろになるまで水をいれながらかき混ぜる
BAを電子レンジに入れ、約一分
CBを取り出したら、まだ熱いうちに適当な大きさの穴をあける
DCが適当な温度、硬さになったら完成

使い方
穴にローション(液状のすべりがよくなるものなら良い。リンスなど)
を流し込み(ry
35以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:30:41.88 ID:gq6Seno10
ミツバと牛肉の和え物

材料(4人分)

牛もも肉(薄切り)200g
下味(砂糖少し、しょうゆ少し)
長ネギ1本、ミツバ200g
しょうが1かけ
たれ(しょうゆ大さじ2、砂糖大さじ1、酢小さじ1、ゴマ油大さじ1/2)
ゴマ油大さじ1
白いりゴマ大さじ2

1 牛肉はたたいて5〜6cm長さのせん切りにし、砂糖としょうゆをまぶしつける。
2 ミツバは洗って根元を取り、3cm長さに切る。
3 長ネギは根を切り、4cm長さのせん切りにし、水にさらしてから水気をきる。
4 しょうがは皮をむき、せん切りにして水にさらしてから水気をきる。
5 しょうゆ、砂糖、酢、ゴマ油をボウルに入れて合わせる。
6 フライパンを熱し、ゴマ油をひいたところに牛肉を入れて炒め、すぐに(5)のボウルに入れてあえる。
7 器にミツバを盛り、(6)をかけ、白いりゴマと長ネギ、しょうがを散らす。
36以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:30:59.03 ID:sE6SuRI10
桃がいいぞ
37以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:31:13.24 ID:gq6Seno10
豚の角煮

材料4〜5人分

豚バラ肉600g、大根1/2本、ネギの青い部分、生姜少し、練辛子、付け合せの野菜
(調味料)水4カップ、酒100cc、しょう油50cc、砂糖大さじ2

作り方

1. 豚バラブロック肉に塩少々をこすりつける。フライパンに少量の油を塗る。(テフロン加工なら油無しで)肉を焼く。
2. 全部の面を強火で焼き、焦げ色をつける。(余計な脂を落とす)
3. 同じ幅に切る。
4. 鍋に水4カップ入れて、肉、ネギの青い部分、生姜少々と一緒に煮る。煮立ったら弱火にして 30分煮る。
  時々、浮かびあがるアクと(透明な)脂を取り除く。とろ〜り柔らかく仕上げたい場合は、ここで1時間以上煮る。
5. ネギと生姜を取り除き、半月切りにした大根を加える。
6. 酒、砂糖、しょう油を加え、煮立ったら弱火にして、落し蓋をし、コトコト煮る。
7. 30分ほど煮て、煮汁が少なくなったら強火にし、汁をからめて火を止める。

★もやしとニラをサッと炒めて、塩コショウで味付けして付け合せました。お好みで練り辛子を添えます。
濃い味の角煮と一緒に食べるので、付け合せは薄味の野菜をたっぷり添えてください。青梗菜(チンゲンサイ)も合います。
38以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:31:44.73 ID:gq6Seno10
CRAWFISH ETOUFFEE
ザリガニのエトフェ

材料<4人前>
ザリガニ(むき身)‥‥‥‥2LB(1kg)
小麦粉‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥カップ1/2
マーガリン‥‥‥‥‥‥‥‥カップ1/2
玉葱‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥中1個
セロリ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥2本
水‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥カップ2
ベルペッパー‥‥‥‥‥‥‥1個
赤ベルペッパー‥‥‥‥‥‥1個
トマトソース‥‥‥‥‥‥‥カップ1/4
ニンニク‥‥‥‥‥‥‥‥‥2かけ
スカリオン(分葱)‥‥‥‥3本
刻みパセリ‥‥‥‥‥‥‥‥大さじ2
塩‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥少々
胡椒‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥少々
タイム‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥少々
赤ワイン酢‥‥‥‥‥‥‥‥少々

作り方
フライパンにマーガリンを入れて熱してから小麦粉を入れる。5分から10分、かき混ぜながら茶色くなるまで炒めてブラウンルーを作る。
ニンニクをみじん切りに、玉葱、セロリと種を取ったベルペッパーは1.5cm角に切り、油を引いて熱した鍋に入れて、野菜に透明感が出るまで炒める。
鍋に水を入れて、沸騰したらトマトソースとブラウンルーを加えて、時々かき回しながら30分間弱火で煮込む。
そこにザリガニの尾の身をすべて足して、更に15分煮込みます。
仕上げに輪切りにしたスカリオンとパセリを足して、塩コショウとタイム、赤ワイン酢で味を付ける。
少々のサラダ油と一緒に炊いたご飯の上にかけて出します。
39以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:32:16.97 ID:gq6Seno10
ブッシュ・ド・ノエルの作り方
材料 25cm×27cmの天板
スポンジ生地 
・卵3個
・卵黄1個
・グラニュー糖70g
・薄力粉60g
・ココアパウダー10g
・溶かしバター(無塩)20g
チョコレートクリーム 
・生クリーム(a)100cc
・製菓用チョコレート100g
・生クリーム150cc
飾り用 
・製菓用チョコレート適量
・ラズベリー40g
・ブルーベリー40g
・ミント 
シロップ 
・ラム酒5cc
・水15cc
・砂糖大さじ1

手順
(1)スポンジを作ります。ボウルに卵・卵黄・グラニュー糖を合わせ湯煎にかけ、まったりして艶っぽくなるまで泡立てます。艶が出てきたら湯煎をはずし、生地を持ち上げるとぽたりと落ち、筋が残るくらいまで泡立てます。
(2)(1)に合わせてふるっておいた薄力粉とココアパウダーを1/3ずつぐらい加えていきます。(必ず前回分の粉を完全に混ぜてから加えるようにします。)そこへ溶かしバターも加え底からさっくりと混ぜます。
(3)天板にクッキングペーパーを敷き、生地を流し均一にならし180℃に予熱したオーブンで15〜20分程焼きます。焼きあがったら紙をはずし冷まします。
(4)チョコレートクリームを作ります。生クリーム(a)を火にかけ沸騰したら刻んだチョコレートを加えてきれいに溶かし、生クリーム(b)を8分立てにしたものと合わせます。
(5)(3)の内側になるほうの面に横に3〜4cm間隔の筋を入れシロップをしみ込ませ、チョコレートクリームを全体に塗り、端からくるくると巻き、ラップに包んで落ち着かせます。
(6)(5)に残りのチョコレートクリームを塗ってのばし、丸太のようにフォークで筋をつけます。最後にベリー類とミントを飾り、薄く削った飾り用チョコレートを全体に散らし仕上げます。
40以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:32:34.97 ID:KxrAyhuh0

顔文字を書き込むと幸せになれるスレッド
http://academy4.2ch.net/test/read.cgi/kobun/985160252/l50

41以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:32:38.14 ID:NifTGMTY0
>>28
thx!
42以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:32:48.73 ID:gq6Seno10
モヤシとエビ団子のスープの作り方

材料 4人分
モヤシ 150g
エビ団子  
エビ 250g
ショウガ汁 小さじ1/4
卵白 1/2コ分
塩 小さじ1/4
片栗粉 小さじ2
チキンスープ 800ml
塩 小さじ1
酒 大さじ1
コショウ 少々
青ネギ 1本

手順
(1)モヤシはヒゲ根を取ります。
(2)エビは殻・尾・背ワタを取り、包丁でたたいて粗めのすり身状にし、塩を加えてよく練り、ショウガ汁・卵白・片栗粉を加え混ぜます。
(3)12等分の団子にしながら熱湯でゆで、浮き上がればひきあげて水気を切ります。
(4)チキンスープを煮立て、(1)・(3)を加え、アクをすくい塩・酒・コショウで調味します。
(5)器に盛り、青ネギの細切りを浮かせます。
43以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:33:20.55 ID:NifTGMTY0
>>32
thx!
44以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:33:20.52 ID:gq6Seno10
チキンシチュー の作り方

材料:
4-5人分
A)
鶏もも肉 600g
小タマネギ 10個
マッシュルーム 50g
にんじん 200g
ジャガイモ 600g
牛乳 1カップ
生クリーム 大2

B)
ローリエ 1枚
パセリの軸
コンソメの素 2個 
水 5カップ
1.鳥肉に薄く塩胡椒をふる。にんじん・ジャガイモはは櫛形に切り面取りをします。

2.サラダ油を熱したフライパンにはかり肉の皮の方から焼き色をつけ煮込み鍋に移し、
Bを加えあくを取りながら10分煮込む。

3.タマネギ、にんじん、ジャガイモ、マッシュルームを入れて全体が柔らかくなるまで煮込む。

4.別の鍋にバター大2、小麦粉大4を計り、炒めて、3の煮汁でのばし牛乳を加えて、
3の鍋に戻し、塩・胡椒で調味し生クリームで仕上げる。

備考: 煮汁でのばすときは、少しずつ入れて調節しましょう!
ゆっくりやらないと玉になっちゃいますよ!よーくまぜましょう!
45以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:33:52.30 ID:gq6Seno10
クリームチーズとたらこのディップの作り方

材 料
クリームチーズ(1/2箱)、
タラコ(1腹:約30g)、
パセリ(みじん切り:大さじ1程度)
作 り 方 
クリームチーズを室温に置き、やわらかくしておきます。
タラコは薄皮をとり、
パセリはみじん切りにしたものをキッチンペーパーでくるみ水気をおさえます。
やわらかくなったクリームチーズにタラコとパセリを加え、よく混ぜ合わせます。
フランスパンやクラッカー、ゆで野菜とともにいただきます。
ポ イ ン ト
パセリの代わりにチャイブやディルなどのハーブを使うと、また違う香りを楽しめます。
46以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:34:24.48 ID:gq6Seno10
アンニン豆腐の作り方

材料4人分
粉かんてん・1/2袋(2g)
粉ゼラチン・1/2袋弱(2g)
ふやかす水・大2
水・200ml
牛乳・250ml
砂糖・大3
アーモンドエッセンス・少々
あればアマレット・少々
バナナ・1本
レモン汁・少々
イチゴ・4〜6個
<シロップ>
砂糖・100g
水・300ml

○粉ゼラチンは水に振り入れてふやかしておく。
○<シロップ>の材料は小鍋に入れて砂糖を煮溶かし、粗熱が取れれば冷やしておく。ハチミツをぬるま湯で溶き、氷で冷やしてシロップにしてもいいですね!
○バナナは皮をむいて一口大に切り、レモン汁をからめる。
○イチゴは水洗いし水気をきってヘタを切り取り、縦2〜4つに切る。

作り方
1 水200mlに粉かんてんを加えよく混ぜて煮溶かし、中火にかけ、沸騰した状態で1分煮る。
2 1に砂糖を加えて煮溶かし、沸騰したら火を止め、ふやかしたゼラチンを加え、予熱で溶かす。 
3 2に牛乳、アーモンドエッセンス、あればアマレットを加え、水でぬらした容器に流し入れ、冷やし固める。
<ちょっとヒント> アマレットはアンズの種の核から作ったリキュール。香りが断然良いので機会があればお試しを!
4 3を食べやすい大きさに切り、フルーツ、シロップと一緒にとり分け、器に盛る。
47以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:34:56.06 ID:unbA/JIc0
桃タンどこいった?
48以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:35:01.85 ID:gq6Seno10
餃子の作り方
■ 材料 (50個ぶん) 豚挽き肉 200グラム
キャベツ 1/2個(肉の2〜2.5程度)
生姜 1片
ニラ 1束
しょうゆ・酒・ごま油 手に1杯程度(好みで加減してください)
ガラスープの素 小さじ1
ラード 小さじ1.5   
コショウ 少々   
餃子の皮 50枚   

■ 作り方
1、なべにお湯を沸かしキャベツを軽く茹でます。
2、茹でたキャベツ・ニラをみじん切りにし、キャベツはガーゼ等の布に包んで充分に水気を絞り取ります。
3、生姜は皮をむき摩り下ろします。
4、豚挽き肉を粘りが出るまでよく練ります。
5、醤油・酒・ガラスープの素・ラード・生姜を入れて練ります。
6、キャベツ・ニラを入れて更に練り、最後にごま油で風味を付けます。
7、餡を皮で包みます。
8、フライパンに油を引き餃子を並べます。
9、フライパンに火を付け餃子に焼き色がついたらお湯を入れ蓋をします。
10、餃子に火が通ったら、少量のごま油を餃子の上から掛けパリッとするまで焼きます
49以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:35:34.85 ID:gq6Seno10
イチゴのショートケーキの作り方
材料 直径12cm型
スポンジ生地 
・卵2個
・砂糖60g
・薄力粉60g
・溶かしバター(無塩)60g
シロップ 
・砂糖30g
・水60cc
・ラム酒大さじ1
ホイップクリーム 
・生クリーム150cc
・砂糖15g
・ラム酒少さじ1
飾り用フルーツ 
・イチゴ70g
・ラズベリー40g
・ブルーベリー40g
・アラザン適宜
・粉砂糖適宜
手順
(1)スポンジを作ります。卵を卵黄と卵白に分け、卵黄に半量の砂糖を加えてリボン状になるまで混ぜ合わせます。卵白にも残りの砂糖を加え、角が立つくらいに泡立てます。
(2)卵黄と卵白をヘラなどで軽く混ぜ合わせ、2回ふるっておいた薄力粉を加え混ぜます。最後に、溶かしバターを2回に分けて、入れ混ぜます。
(3)型に薄くバター(分量外)を塗り、クッキングペーパーを底に敷いて生地を流します。台の上に2回ほど軽く落として大きな泡を消し、160〜170℃に予熱したオーブンで30分程焼きます。
(4)焼きあがれば型からはずし紙を取り除き、ケーキクーラーにのせて冷まします。
(5)ホイップクリームを作ります。ボウルに生クリーム・砂糖・ラム酒を入れて7分〜8分立てくらいにします。
(6)イチゴは飾り用を残して薄切りにします。スポンジを2枚にスライスし、下段の表面にシロップを塗った後、ホイップクリームを塗り薄切りにしたイチゴをのせて、上段のスポンジをのせます。
(7)上段の表面にもシロップを塗り、その上にホイップクリームをのせてパレットナイフ等で全体に塗ります。
(8)上にイチゴ・ラズベリー・ブルーベリー・アザランを飾り、粉砂糖を降りかけ、側面には、イチゴの輪切りを飾り、仕上げます。
50以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:36:06.33 ID:gq6Seno10
エビチリの作り方  
材料(たぶん2人分)
ムキエビ20匹くらいあるといいなあ。白髪ねぎ。塩、胡椒。トウバンジャン。
合わせ調味料(ケチャップ、シロップ、醤油、鶏がらスープのだし、(あれば)コチュジャン)。
<下準備>
ムキエビはちゃんとしっぽを取ったほうがおいしいです。手間はおしまずに
っていうかムキエビって書くくらいだから最初から剥いてあるか。
とにかく剥いたエビは卵白にからめておきます。そうすることでエビのプリプリ感がアップします。
合わせ調味料は.........えーーっと、どれくらいだったかな?いつも目分量だから(笑)
120ccくらいの水に、ケチャップは大さじ3杯くらい、シロップは一つ半くらい、あとは少々で。
あっ、もしあれば、コチュジャン(辛い味噌みたいなの)を入れるとコクがでます。
<本番>
フライパンあっためて、油ひいてなじませて、ねぎとしょうがとトウバンジャン入れて香り立たせて、
エビを入れて、火が通ったら合わせ調味料を入れて、白髪ねぎ入れて、ちょっと煮たてて、
水とき片栗粉でとろみをつけて最後にごま油で香り付けして出来上がり。
51以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:37:16.43 ID:gq6Seno10
チンジャオロース(青椒肉絲)の作り方
材料(4人分)
牛モモ薄切り肉(バター焼き用):300g ピーマン:6個 赤ピーマン:1個 ねぎ:1本
A、オイスターソース+酒+ごま油:各大さじ2分の1
B、オイスターソース:大さじ2分の1 しょうゆ:小さじ2 酒:大さじ1 豆板醤:小さじ1 おろしにんにく:1片分    
C、片栗粉+水:各小さじ2
1)牛肉は、肉の繊維と垂直に4〜5幅に切ってから、向きを変えて繊維と平行に切る。(炒めてる時に細かくならないようにするため)
2)牛肉にAを加え、手でムラ無くもみ込み下味をつける。
3)緑と赤のピーマンは、ヘタを切り落としてから縦半分に切り種を取る。中の白いふわふわな所も切り取り、縦に細く切る。
4)ねぎは縦半分に切ってから芯を取り除き、斜めに細く切る。
5)ボウルにBを入れ味付けに必要な調味料を混ぜておく(これを合わせ調味料という)。
6)Cの片栗粉を水で溶き、水溶き片栗粉を用意しておく。
7)中華鍋にごま油を熱し、牛肉を入れてほぐしながら炒める肉の色が変わりはじめたら2色のピーマンとねぎを加え強火で手早く炒め合わせる。
8)油がなじんだら5の合わせ調味料を鍋肌からジャッと回し入れて水気を飛ばすように全体にからめる。
9)6の水溶き片栗粉をもう一度よく混ぜ、少しずつ様子を見ながら流し入れて混ぜ合わす。汁気を全体にとろりとからませ、器に盛る。
52以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:37:30.95 ID:sV160kqD0
新スレ立てるべき?
    ∩
(´;∀;)彡 桃丘! 桃丘!
 ⊂彡
53以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:38:48.47 ID:ulWaRCLz0
糞スレ立てんなやカス
54以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:38:58.89 ID:unbA/JIc0
55以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:40:07.32 ID:MeynIUYDO
ちょと為になる…


 _   ∩
(*>∀・)彡
 ⊂彡
56以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:40:07.91 ID:Bsml1aRbO
追加きたよ
57以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:41:39.31 ID:sE6SuRI10
その入り口が見たい〜〜〜
58以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:43:10.94 ID:1c+ch5wQ0
  _   ∩
( ゚∀゚)彡 髭!お毛毛!
 ⊂彡
59以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:46:27.34 ID:MeynIUYDO

 _   ∩
(*>∀・)彡腹減り 腹減り
 ⊂彡
60以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:46:41.13 ID:NifTGMTY0
>>48
thx!
61以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 03:48:15.20 ID:1c+ch5wQ0
  _   ∩
( ゚∀゚)彡 デニム!食べたい!
 ⊂彡
62以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 04:50:31.94 ID:8ruIya/AO
  _  ∩
(‖;Д;)彡 デニムゎ!食べ物じゃなぃ!
 ⊂彡
63以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 04:53:01.85 ID:gA++qaes0
>>62
  _   ∩
( ゚∀゚)彡 おおう!イェアー!
 ⊂彡
64以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 04:54:18.00 ID:sSQYCP+R0
  _   ∩
(‖;Д;)彡 デニムゎ!食べ物じゃなぃ!
 ⊂彡
65以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2006/09/22(金) 04:56:40.60 ID:nzeVL3Tq0
>>64
66以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします
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( ゚∀゚)彡 賓乳!賓乳!
 ⊂彡