【国内】タイ王国の代表ランチ・ガパオを具材にした揚げパンがミニストップで新発売

タイ王国の代表ランチ・ガパオを具材にした揚げパンがミニストップで新発売

　2014年4月23日、ミニストップは、「カリまん・ガパオ」(揚げパン・税込150円)を25日から
全国の店舗で数量限定商品として発売する。(一部の店舗では18日から)

　日本では、知らない人が多い「ガパオ」について、宮原由佳さん(タイ伝統療法の中でも
欠かせないタイハーブを生かした食文化についても造詣の深い、タイ王国第一級ワットポー
王立寺院伝統医学校講師)に聞いてみた。「ガパオライスと言えば、タイではランチの代表格。
タイ人は、「またガパオ〜」と言いつつも、屋台やレストラン、テイクアウトと、お昼になれ
ばニコニコ楽しそうにガパオを注文。オフィス街でも長距離列車内でもよく見かけます。

　タイ語の「ガパオ」とは消化を助け、その爽やかな香りから精神的疲労にも効果が高いと
いわれているタイハーブ「ホーリーバジル」のこと。オイスターソースやナンプラーなどの
調味料で鶏や豚、イカなどと炒め、目玉焼きと一緒に白米にのせて食べる、なんとも
美味しいお勧めタイ料理です。」と話す。

　「カリまん」は、フィリピン、ベトナム、カザフスタン、インドネシアのミニストップで好評な
「Kariman(カリマン)」をベースに、日本向けに開発したワンハンドスナック。自慢の具材を
ホクホクの生地で包み、外側をカリッとした食感に仕上げたところが特長。中の具材は、
たけのこ、鶏と豚の挽肉、にんにく、赤ピーマン、バジルをオイスターソース、ナンプラー、
豆板醤で味付けし、タイ料理独特の辛味と風味が味わえる一品だ。

　また、ミニストップでは、5月5日までタイフェアを実施しており、タイ産フローズンマンゴーを
使用した「マンゴーパフェ」や、タイ産マンゴーをつかったタイ商務省公認商品「マンゴー
トロピカル」、タイ料理レストラン「バンコクキッチン」監修によるミニストップオリジナル商品を
展開している。

http://www.globalnewsasia.com/article.php?id=375&&country=1&&p=2

依頼http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plusd/1396134974/348

タイのマッサージ女と売春婦も多いからな。

ホーリーバジル入り炒め飯、カオパットガパオかあ〜これ旨いんだよね

でも具材の原料は韓国と中国なんでしょ
イオン潰れろ

俺の最初の嫁のとーちゃんが大好きだったガパオ(´・ω・)


久々にヤムウンセンとタイ風おでん（厚揚げさんと手羽先さんと卵のね）たべたい

そうだ！
スイーツには餅米の上にマンゴーと練乳かけたあれでいこうぜ！？

>>6
カオニャオマムアンだね　
一見ミスマッチだけど食べると目からウロコって感じの旨さ

>>7
いろいろね・・・おはぎとかね・・・かんがえたんだけどね・・・




無理でした(´・ω・)

タイのセブンイレブンのカオニャオバーガーは日本人にも受けるはず
揚げパンよりこっちのがいいんじゃないかな

>>9
それってライスバーガーの米がもち米になっただけとか・・・？

くーそーがー
近所に唯一あったミニストップこないだ潰れたっちゅうねん
今年からもうベルギーチョコソフトもハロハロも食えへん…
しかも今年はハロハロ発売20周年でミニストップも気合い入れとるらしいやないか
今年の夏は憂鬱やで…

カオニャオだけとか売り出さないかなー
餅でいいじゃんとか言われそうだけど

>>11
うちの近所のも今月なくなったって、嫁が言ってたなぁ
普段使ってなかったけど、こういうニュース聴くとちと惜しい