【経済】カレーのココイチがタイで人気沸騰のワケ[14/04/16]
デートも商談も「3000円カレー」を食べながら
皆様は、カレーチェーンの「Coco壱番屋」をご存じだろうか。通称、「ココイチ」。「一度も店に入ったことがない」という人から
「週1回以上行く」という人まで、使い方は人それぞれだと思う。だが、ココイチで「勝負デート」あるいは「ビジネス商談」を
したことのある方は、いらっしゃるだろうか。
タイ・バンコクにある「ココイチ」の店舗。日本の店舗とはまったく違い、同じ会社が運営するカレー店とは思えない。
カップルや家族連れなどが集う、大人気店だ。実はいま、それが現実になっているのだ。といっても、日本ではなく、アジアでの話だ。
今、ココイチがアジアで熱い。日本のリーズナブルなイメージとは違い、カップルからビジネスマン、ファミリー層まで大賑わいだ。
ココイチがアジアで人気の理由とは何なのか。それを可能にした決断とは?今回はグローバルマーケティングの視点を踏まえながら、
アジアでのココイチ成功の裏側を探っていこう。
中略
あるとき、浅川氏は店舗で現地指導を行い、気がついたことをこまかく指導した。すると、店長が30分たっても1時間待っても、戻ってこない。
ちょっと前に、「トイレに行く」といって、トイレに入ったのを見届けたばかりだ。「狭いトイレで、何をサボっているのか」と思いきや
(サボるのはアジアではどの地域でも、必ずしも珍しいことではない)、店長が突然失踪してしまったのだ。店はオープンしたばかりである。
結局、その店長は何日経っても、戻ってくることはなかった。しばらくたってから、失踪した理由がわかった。実は、ミスを指導された後、
トイレで田舎に電話したら、母に「寂しいなら田舎に戻ってきたら」と言われ、つい寂しくなってそのまま帰ってしまったのだ(!)。
店長として求められることを、日本の感覚でごく普通に指導をしたのだが、これは全く予期せぬ出来事だった。そもそも、
日本と海外ではカルチャーも違う。日本であれば、先輩が新人に教えるのは当然だが、タイでは全く教えないのだ。
「自分の仕事がなくなるから」とか、「調和を重視するので、部下を叱るのが苦手」など理由はいろいろあるのだが、
放っておいてもなかなかココイチのやり方が伝わらない。かといって、あまり厳しく指導をすれば先述の店長のようになりかねない。
小さな成功体験を積ませて、現地スタッフに自信をつけさせることに成功した浅川氏。タイの現地事情を理解しつつ、多店舗化戦略を進めている。
そこで、浅川氏も、日本のように普通に指導するだけでなく、小さな成功体験を積ませて、できたことはこれでもかと褒めた。
普通にカレーをお客さんに出せただけでも、挨拶ができただけでも日本では当たり前の、「低いレベル」のことでも、自信をつけさせていった。
家族的なつながりを重視するカルチャーにも配慮、全従業員を集め自腹でパーティーをすることもあった。カルチャーの違う中では、
現場も日本と同じやり方だけでは成功しないのだ。筆者が、日系企業を支援するにあたって、良く遭遇する失敗のケースは、日本の成功事例に
とらわれ過ぎて、おごりが出てしまうことだ。実はココイチも、アジア進出当初は相当な苦戦を強いられた。そのなかで、パートナーとの
協力関係を一つ一つ築き上げていった。何を変えて、何を変えないのか。自前でやる部分はどこで、外部の力を借りるのはどこか。
この一つ一つのこまかな決断がビジネスの成否を分けているのだ。
日本市場が伸び悩む中、いかに海外で日本の事例にとらわれず勝負するか。ココイチから学ぶ点は多い。
世界の多くの新興国のココイチで、デートや商談をする時代がやってくるかもしれない。
ソース:東洋経済
http://toyokeizai.net/articles/-/35270
イマイチ
3 :
オリエンタルな名無しさん@転載禁止:2014/04/16(水) 09:08:42.94 ID:uMUj/0pK
読んだけど、めんどくさいんだねえ。
でもまあ、普通の国ならそこまで手間を掛けてもリターンが期待できるからまだマシだな。
支那なんかに進出した日にゃ、手間隙かけてようやく軌道に乗り始めたと思った矢先に、
支那人に乗っ取られるだろうからなw
よくあんなところに陸続と進出できるもんだよ。
4 :
オリエンタルな名無しさん@転載禁止:2014/04/16(水) 09:11:35.20 ID:Sln9JkDi
ココイチに学べるのは、割高な商品の売り方。
日本人のオレはココイチに行ったことがありません。
6 :
オリエンタルな名無しさん@転載禁止:2014/04/16(水) 09:17:36.46 ID:4/bav8EB
あまり客がいないから入りやすい、というのは
確かにあるな
7 :
オリエンタルな名無しさん@転載禁止:2014/04/16(水) 09:22:08.36 ID:49fLt7/u
ココイチで一番おいしいのは
ハッシュドビーフ
イメチェンした上で受け入れられたってのは商売としていいんじゃないの
日本じゃ値段の割にってのが一般的な話に聞こえてくるけどさ
10 :
オリエンタルな名無しさん@転載禁止:2014/04/16(水) 09:39:25.61 ID:j3VK7Beb
中国共産党洗脳消費者やアメリカンみたいな大量消費単一価値観の所だけがマーケットではないと言う事だろう。
日本の1億市場に合わせたものだから、他所で展開するにはアレンジも必要と。
11 :
オリエンタルな名無しさん@転載禁止:2014/04/16(水) 09:47:39.40 ID:6MoPixVe
もっとママみたいに優しく言ってくれなきゃヤダ
12 :
オリエンタルな名無しさん@転載禁止:2014/04/16(水) 10:03:05.76 ID:iLrWOSHo
3000円もするカレーなんて食ったことねぇや
カレーの話の中でトイレ絡みの話題いれるなんてバカなの?
ライスがジャポニカかタイ米かどちらだろ、案外人気メニューがカレーピラフとか
15 :
オリエンタルな名無しさん@転載禁止:2014/04/16(水) 10:33:40.80 ID:c+GfGaZM
FUJIグループはケチだからロイヤリティがなあ・・・
16 :
オリエンタルな名無しさん@転載禁止:2014/04/16(水) 10:45:46.48 ID:14aM3kpH
タイカレーの方がうまいとおもうのだが
>日本のように普通に指導するだけでなく、小さな成功体験を積ませて、できたことはこれでもかと褒めた。
日本でもやれよ。
日本じゃ、怒鳴りつけたり、ののしったりばかりじゃん。
日本の普通の指導ってこんなのばっかり。
18 :
オリエンタルな名無しさん@転載禁止:2014/04/16(水) 10:53:54.82 ID:wOQHz4H6
日本のココイチイマイチ なぜなのか?
新米タイ人店長が打たれ弱くて笑ったw
ムエタイの国、違法な銃も蔓延ってるのにタイ人繊細すぎるだろ
20 :
オリエンタルな名無しさん@転載禁止:2014/04/16(水) 16:26:17.63 ID:qGPDPSqV
>小さな成功体験を積ませて、現地スタッフに自信をつけさせる
・・・ニートとか引きこもりに仕事覚えさせるのと変わんねーな・・・(´・ω・`)
じゃあ何で外国でそれが出来て日本人相手だと出来ないんだろうな日本の会社は・・・w
甘ったれるな
23 :
オリエンタルな名無しさん@転載禁止:2014/04/16(水) 19:39:31.89 ID:Fbdv8t++
日本の企業の中で一番海外進出が遅れているのが
日本のマスコミなんだよね。
現地情報誌も商社系に負けてるし、取材元は現地日系巡りだし。
この記事も大手日系メーカーからすれば20年前の情報価値だわ。
24 :
オリエンタルな名無しさん@転載禁止:2014/04/30(水) 01:33:34.70 ID:JR3bLKDT
http://hissi.org/read.php/neet4vip/20140430/cjl2blBYc3Qw.html 男の娘画像
16 :名前書いたら負けかなと思っている。[sage]:2014/04/30(日) 01:03:18.77 ID:r9vnPXst0
【真激】クロエ出版part.12【いつかはMUJIN】
217 :名無しさん@ピンキー[sage]:2014/04/29(火) 23:13:33.50 ID:g9XQycG2
そんな事よりカレーの話しようぜ
219 :名無しさん@ピンキー[sage]:2014/04/30(水) 00:25:27.49 ID:1kUOldUO
>>217 ココイチってなんであんなにたけーんだよ
男の娘画像
17 :名前書いたら負けかなと思っている。[sage]:2014/04/30(日) 01:05:17.94 ID:r9vnPXst0
217 :名無しさん@ピンキー[sage]:2014/04/29(火) 23:13:33.50 ID:g9XQycG2
そんな事よりカレーの話しようぜ
219 :名無しさん@ピンキー[sage]:2014/04/30(水) 00:25:27.49 ID:1kUOldUO
>>217 ココイチってなんであんなにたけーんだよ
※不味い・高いの連呼は意見とは言いません。
美味しいと言う人を否定する行為も禁止。
下ネタ・AA荒らしやカッペ牛・エルメス馬鹿・エル牛等々の妄想粘着はお帰りください。
■ココイチ叩きがやりたいならアンチ専用のこちらの隔離スレをどうぞ
【ココイチはボッタクリ!?in毒男板】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1142986489/ 男の娘画像
18 :名前書いたら負けかなと思っている。[sage]:2014/04/30(日) 01:07:48.21 ID:r9vnPXst0
217 :名無しさん@ピンキー[sage]:2014/04/29(火) 23:13:33.50 ID:g9XQycG2
そんな事よりカレーの話しようぜ
219 :名無しさん@ピンキー[sage]:2014/04/30(水) 00:25:27.49 ID:1kUOldUO
>>217 ココイチってなんであんなにたけーんだよ
【経済】カレーのココイチがタイで人気沸騰のワケ[14/04/16]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plusd/1397606055/
ためしにビーフカレーを食ってみたが、デフォルトのポークカレーのほうが美味かった。
26 :
オリエンタルな名無しさん@転載禁止:2014/05/05(月) 17:25:54.06 ID:MkPWYjZS
東京糸東馬区猫とひょうたん、ひょうたん笛アーティストたけしというアラフォー厨二ミュージシャン
公営の高齢者、障害者向けのコミュニティショップで怪しいビジネスしたり
平和な住宅街に酒とヒッピー連れ込んで夜中まで騒いだり
ランチ30%便乗値上げとかワロス氏ね消えろ
このスレタイだと
中略した部分が一番大事な気がするんだが
ここから読み取れることは、
タイ人がその場から逃げ出したくなる位の対応を日本では当たり前に課している事。