【韓国】俳優ユン・ジョンフンのソウルフードは「イシモチの海鮮鍋」…「熱々の鍋から、おばあちゃんの温もりを感じます」[05/25]
料理を食べる瞬間、心がリラックスして癒される時がある。ある人はお袋の味であるテンジャンチゲを食べる時で、ある人はチメック
(チキンとビール)と向き合った瞬間かもしれない。
それぞれが抱いた思い出が味になり、舌先に伝わる瞬間、料理は心を癒してくれる。
誰よりも忙しい日々を過ごしているスターたちにも、自分だけのソウルフードがある。いつもと違って料理を一緒に作り、食べながら
向かい合って座ってインタビューをしたら、一歩近づいて自分の話を打ち明けてくれた。ソウルフードを共有するということは結局、
自分の一部分を共有することなのだ。
スターたちの率直なソウルフードの話を伝えながら、このインタビュー記事を読む読者たちにも自分の周りにいる大切な存在に
同じ質問を投げかけることをおすすめする。「あなたのソウルフードは何ですか?」
10asiaとインリウォン料理教室が共にするスターソウルフード。2番目の主人公は俳優ユン・ジョンフンである。2013年tvN「モンスター
〜私だけのラブスター〜」の悪役シン・ジェロク役でデビューし、tvN「応答せよ1994」では延世大学の人気者キム・キテ役を演じて
愛された。その後、4月に終了したtvN「応急男女」ではクララと可愛い恋の駆け引きをするレジデント役を演じ、6月にスタートする
SBS「ずっと恋したい」を通じて、主演として地上波ドラマに初進出することになった。昨年から今年の上半期まで休まず走り続け、
新たなルーキーとして地位を確立したユン・ジョンフンが自身のソウルフードを作り、短くも甘い休息時間を取るために、10asiaと共に
インリウォン料理教室を訪れた。
大田(デジョン)出身のユン・ジョンフンは、23歳の時に一人でソウルに上京し、それからずっと一人暮らしをしてきた。しかし、演劇で
活躍していた時代は、主に職場で食事を済ませていたため、なかなか料理をする機会がなかったと話す。
「普段、料理をする機会が多いですかって? そうですね、ハンバーグを頻繁に食べています。ハハハ。だけど自信がある料理を
挙げろと言われれば、キムチチゲくらいですかね」
そんなユン・ジョンフンのソウルフードは、決して簡単で単純な料理ではなかった。そう、イシモチのメウンタン(韓国の辛い海鮮鍋)!
だった。子供の頃、共働きで忙しかった両親よりも祖母と過ごした時間の方が長いユン・ジョンフンがイシモチのメウンタンをソウルフード
に選んだ理由も、やはり祖母が作ってくれたからだ。一昨年亡くなった祖母がよく作ってくれたイシモチのメウンタンをもう一度食べて
みたいと言う彼。一段と忙しくなっただけに、心の休息を望んでいる証拠だ。
「幼い頃から両親が共働きだったので、おばあちゃんと一緒に暮らしていました。おばあちゃんが僕にとっての母でもあるんです。
ソウルで役者生活を始めた頃から、おばあちゃんの体調が悪くなり、ずっと病院に入院していました。その時、父親には連絡しなくても、
おばあちゃんには暇ができたら会いに行っていました」
ユン・ジョンフンは父に役者を反対されたため、軍除隊後、大学を中退し家出をしてソウルに上京した。大学路(テハンノ)で演劇スタッフ
として働きながら、肩越しに演技を見て学び始めた。そうしているうちに、なんと5年も父親の顔を見なかったという。しかし、祖母との仲は
格別だったため、彼は大田(テジョン)に行くたびに祖母に会いに行った。元気だった時は、彼が帰ってくる日はいつも家で手料理を
ふるまってくれた。祖母が作ってくれた料理を食べてやっと「ああ、本当に家に帰ってきたんだ」と実感したという。
「ぐつぐつ煮た熱々のイシモチのメウンタンの味が恋しいです。おばあちゃんが作ってくれた料理を食べると、やっと家に帰ってきたと
実感が湧きました。ふるさとの味だから、まさに僕のソウルフードですね!」
(
>>2以降に続く)
(
>>1の続き)
いつも明るく元気に笑うユン・ジョンフン。デビュー当時の大変だった日々を語る時も、彼は元気な笑顔を失わなかった。初めて一人で
現実と向き合い自分を育ててきた20代のユン・ジョンフンの人生の重みは、それほど軽くはなかったはずだが、どんな現場でも
ユン・ジョンフンと言えば、「常に明るくて、優しい人」と評価される。一度も顔をしかめることはなかった。時には感嘆を誘うほど、人生に
対する暖かくて前向きな態度は、もしかしたら彼を育ててきた祖母の温もりからはじまったことなのかもしれない。
残念なのは、彼の祖母は一昨年に亡くなったため、テレビに出演するようになった孫の姿を見ることができないということだ。だが、
ユン・ジョンフンは意外なことを打ち明けてくれた。
「実はおばあちゃんは、僕が俳優になったことをまったく知らなかったんです。それだけではなく、家族も僕がテレビに出ていることを
不思議に思ったり、特別な反応は見せていません。とてもクールな家族だから。ハハハ」
もしそうだとしても、両親や姉たちは心の中では誇りに思っていることにしようと言うと、「違います。僕もそうですが、家族は皆、どんなに
嬉しいことでも、そして悲しいことでも、淡々としている方です。だからでしょうか? 彼女ができても、こんな性格に不満を持たれていました」
と話した。信じられない、このように明るくて優しいユン・ジョンフンが悪い男だったとは。次回作の「ずっと恋したい」で女性に厳しい、
性格の悪い男を自任するキム・ウジュ役を務めるというのだから、彼の悪い男を確認できるかもしれない。
しかし同日、ソウルフードを作る現場でも、ユン・ジョンフンは初対面のキム・ギョンミンシェフに礼儀正しく挨拶をし、明るい雰囲気を
リードした。彼が帰った後もシェフは「本当に素晴らしい青年です」と再度褒めていた。料理をする間もずっと集中をしながら周りに配慮し、
料理が完成した後に皆が丸く座って一緒に食べる時も、一人一人に気を配っていた。心を温めるソウルフードを一緒に食べることに
彼は幸せを感じていた。そして、幸せはウィルスのように広がり、周りの人々まで笑顔にした。もしかしたら、彼が作ったイシモチの
メウンタンが、誰かのソウルフードになるかもしれないとさえ思うほどだった。
(終わり)
(参考)メウンタン…WoW新大久保より
http://www.wowsokb.jp/recipe/meuntang/ http://www.wowsokb.jp/upload/cuisine/33/3.jpg http://www.wowsokb.jp/upload/cuisine/33/1.jpg http://www.wowsokb.jp/upload/cuisine/33/2.jpg http://www.wowsokb.jp/upload/cuisine/33/4.jpg
チョーセンジンてホント、イシモチを珍重するよなあ、あと太刀魚。
むゎた、韓国芸能担当もろきみかww
ああ、相も変わらずまっかっかやww
5 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/26(月) 00:06:55.22 ID:wXG+cyog
>>1 よっ!!朝鮮人っ!!
おまえの母国だもんな。スレ立てるよな。
半島にかえりな。劣等民族
トンガラシに芹か、ホント代わり映えせんなあww
7 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/26(月) 00:07:55.79 ID:FSyNiGLo
床にぶちまけてからすすりこむのが最高ニダ
みたいなレスが続くと思われますが、実に下劣です。
いたずらにレイシズムを煽るヘイトスピーチには耳を貸さず、
果てしない冷笑と軽蔑のまなざしをもって完全に黙殺しましょう。
8 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/26(月) 00:09:03.38 ID:1pYmso1Y
人類の起源が朝鮮だと思ってる糞飲みチョンコWWWWW
土人鍋
辛そうだが、魚のダシが出てうまそうな気がする。
11 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/26(月) 00:10:55.11 ID:26F9K1je
誰だよ
2chに張り付いて待機しているネトウヨの書き込み早ええええぇぇぇぇwwwwwwww
13 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/26(月) 00:13:30.02 ID:tn7ppgtQ
俳優ユン・ジョンフン
知らん 聞いたことも無い
14 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/26(月) 00:13:41.93 ID:9RZhxemv
あぁ〜ん!あぁ〜ん! 大韓民国の男性に抱かれた〜い♪
あぁ〜ん!あぁ〜ん! たくましい韓国男性に たっぷり甘えたいわぁ〜♪
はぁ〜ン♪はぁ〜ン♪ もう我慢できない! めちゃくちゃにしてェ♪
あぁ〜ん!あぁ〜ん! 思いっきり もてあそんでぇ〜♪
後ろから太いのでグイグイ突いてぇ! 逝く逝くぅ〜 アハァ〜ン♪
好き!大好き!愛してる!韓国様♪ 韓国様の慰安夫にしてぇ〜ん♪
わしのピーちゃんを ギャッフン ギャッフンいわせて!
〃〃∩ _, ,_
あん! ⊂⌒( `Д´) /) ビーチクも吸って!
〃∩ _, ,_ `ヽ_つ ⊂ノミ( ⌒ヽつ
⊂⌒( `Д´) ⊂( ,∀、)つ. ∩ _, ,_
`ヽ._つ⊂ノ ´ ` ⊂⌒( `Д´)
/) /)゛`ヽ.つ⊂ノ
ミ( ⌒ヽつ〃 ∩ _, ,_ ミ( ⌒ヽつ あん!
⊂( ,∀、)つ. ⊂⌒( `Д´)⊂( ,∀、)つ
´ ` `ヽ._つ⊂ノ ぅ〜ぅ〜!
韓国男性でないと満足できないの!
韓国男性なら誰でもいいの! Oh! Yea! オゥ〜イェーイ!
>>10 をいをい、韓国に行ったことないのかい???
16 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/26(月) 00:21:19.45 ID:G8L7e6KY
こんなスレのどこに需要があるの?
17 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/26(月) 00:34:23.50 ID:LHXPY9+3
雑魚w
イチモツ?煮るんか?
19 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/26(月) 00:42:25.48 ID:xHF1OXPo
おばあちゃんは売春婦だったんだろ?
>>17 ま、イシモチは韓国では高級魚です。
季節になると、干物になってますよ。
日本では、あまり食べないよな。
かまぼこの材料とか??
21 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/26(月) 00:45:27.59 ID:GosRPz8o
イシモチは韓国で好んで食べられる魚だからな
日本人にはなじみは薄いかも知れないが
冬場に韓国で鍋物なんかにして食うと最高だ
>>3 けどこいつキム・ヨナの不細工ヴォーグみたいなののスレは絶対立てないんだぜ。
>>22 あー、ホントだ!!!イワレテミレバナンテヤツダorz
ありがとーww
24 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/26(月) 01:50:33.77 ID:LKgG/y0J
おばあちゃんの生温かいウンコを食うニダ!
イシモチって関東じゃ投釣りの対象魚として人気あるけど
愛媛では沖で釣れても捨てる人が多いな
淡白過ぎてあんまり味がない
干物にすればまあそこそこ食べられるけど
27 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/26(月) 09:43:52.46 ID:yYlAM5uz
関東の釣り人だが、いしもちがかかると、すてる。
理由は美味くないから。
28 :
春うらら ◆U827FH7.Yg @転載禁止:2014/05/26(月) 09:46:27.15 ID:BxVuQTNU
朝鮮ババアの味ってw
ウンコとキムチ混ぜたみたいなもんか?
このおばあちゃんは日本統治時代を知っていただろうな
亡くなる前に本当のことを聞いておけばよかったのに
まさか実の祖母をそれで殴り殺すようなことはせんだろう
30 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/26(月) 09:53:40.93 ID:g+D5kZrY
鍋の中におばあちゃんがイシモチと言う名前で入ってるワケねww
31 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/26(月) 10:24:27.85 ID:pJpxy7Ws
☆
【渋谷】6・3 「従軍慰安婦」問題 パネル展&講演会
平成26年6月3日(火)パネル展 13時00分〜17時00分 / 講演会 14時30分
渋谷区立勤労福祉会館 第2洋室
https://www.city.shibuya.tokyo.jp/est/kinro.html JR谷駅 丸井前公園通り 徒歩8分
講演
「今気になっている事」 吉田康一郎(元東京都議会議員)
「アメリカ軍は性の問題をどう扱っているか」 マックス・ヴォン・シュラー・コバヤシ(元アメリカ軍海兵隊情報局)
入場料:無料
主催:「慰安婦の真実」国民運動、英霊の名誉を守り顕彰する会
注:追加関連情報は、下記サイトをググってください。
※チャンネル桜イベント情報
※そなたが来るのを待っておった
※行動する保守運動のカレンダー全国版
※保守宣言 デモまとめ 逆襲の日本行くぞ!!(up主療養中のため更新休止)
32 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/26(月) 10:31:51.56 ID:D+Bvv6LA
またドブ泥をつめたような鍋か。
最近矢鱈とソウルフードの単語を目にするけど、ソウル(seoul特別市)フードとソウルフード(soul food)の掛け言葉だったつもりが、ソウル特別市の食事がsoul foodの由来と勘違いしてる韓国人多くいそうだ。
真実知ったら火病するな
34 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/26(月) 11:20:39.96 ID:T5oGRy9v
だからなんなんだ???
35 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/26(月) 14:45:35.50 ID:NglRPR6L
あぁ〜ん!あぁ〜ん! 強姦民国の9センチをわらいた〜い♪
あぁ〜ん!あぁ〜ん! ほそましい強姦国9センチだわぁ〜♪
はぁ〜ン♪はぁ〜ン♪ もう我慢できない! めちゃくちゃに嘲笑いたぁ〜い♪
あぁ〜ん!あぁ〜ん! 思いっきり 9センチをあざわらうぅ〜♪
後ろから細い9センチでグイグイ突いてぇも届かなぁ〜い♪ 9センチ〜9センチぃ〜♪
細くて世界一小さい9センチ姦国様♪ わたしは姦国9センチ様を嘲笑いたぁ〜い♪
〃〃∩ _, ,_
あん! ⊂⌒( `Д´) /) あぁ〜ん!9センチ
〃∩ _, ,_ `ヽ_つ ⊂ノミ( ⌒ヽつ ほそましい9センチ!
⊂⌒( `Д´) ⊂( ,∀、)つ. ∩ _, ,_ 9センチも!
`ヽ._つ⊂ノ ´ ` ⊂⌒( `Д´)
/) /)゛`ヽ.つ⊂ノ
ミ( ⌒ヽつ〃 ∩ _, ,_ ミ( ⌒ヽつ あんっ9センチ!
⊂( ,∀、)つ. ⊂⌒( `Д´)⊂( ,∀、)つ
´ ` `ヽ._つ⊂ノ ハぁぅ〜物足りない9センチ!
あれ?似たような記事を最近見掛けたな
餃子だった
>>27 元がおいしくないからカマボコとかの練り物で美味しくなるようにするしか無いんだよね