【韓国】RAINBOW・ジスクのソウルフードは「餃子」…「餃子を作るたび、母のことを思い出す」「今も家族が集まり餃子を作ります」[05/24]
ソース(ネタりか・Kstyle)
http://netallica.yahoo.co.jp/news/20140524-01995095-kstyle 写真
http://amd.c.yimg.jp/im_sigg5laP3q851IQymvFuuNXpmQ---x323-y450-q90/amd/20140524-01995095-kstyle-000-1-view.jpg 料理を食べる瞬間、心がリラックスして癒される時がある。ある人はお袋の味であるテンジャンチゲを食べる時で、ある人はチメック
(チキンとビール)と向き合った瞬間かもしれない。
それぞれが抱いた思い出が味になり、舌先に伝わる瞬間、料理は心を癒してくれる。
誰よりも忙しい日々を過ごしているスターたちにも、自分だけのソウルフードがある。いつもと違って料理を一緒に作り、食べながら
向かい合って座ってインタビューをしたら、一歩近づいて自分の話を打ち明けてくれた。ソウルフードを共有するということは結局、
自分の一部分を共有することなのだ。
スターたちの率直なソウルフードの話を伝えながら、このインタビュー記事を読む読者たちにも自分の周りにいる大切な存在に同じ
質問を投げかけることをおすすめする。「あなたのソウルフードは何ですか?」
*
10asiaとインリウォン料理教室が共にするスターソウルフード。最初の主人公は、ガールズグループRAINBOWのメンバーであり、
KBS 2TV「芸能街中継」ではリポーターとして活躍しているジスクだ。
ジスクは昨年8月から自身のブログ「照れくさいスクログ」を開設し、自身だけのレシピを公開するほど料理の才能を見せている。
ジスクのブログは1日平均約1万人の訪問者数を記録するほど、高い人気を集めている。
今回、ジスクが選んだ自身のソウルフードは餃子だった。ジスクは「実家で定期的に家族全員が集まって一緒に餃子を作った。
まるで秋夕(チュソク:韓国のお盆)にソンピョン(お餅)を作るように、よく家族が集まって仲良く餃子を作って食べた。幼い頃、両親が
精肉店を運営していたため、家にお肉が常にあったから肉餃子をよく食べた」とソウルフードのメニューに餃子を選んだ理由を明らか
にした。
10asiaとインリウォンはジスクのソウルフードである餃子に変化を加え、西洋風餃子であるトルテリーニを一緒に作ることにした。
叩いたエビで作った具を入れたトルテリーニをクリームソースで煮詰めて料理を完成させた。
*
(中略)
RAINBOWのシェフ、ジスクが一番良く作る料理は韓国料理だ。主食を中心に作るため、自然に韓国料理に力を入れるようになった。
その中でも特にチゲ(鍋)類とチャーハンが好きだ。
「チャーハンを一番よく作って食べました。幼い頃、卵をスクランブルするようにかき回して、それにご飯を入れてケチャップをかけた
チャーハンを初めて作った記憶があります。その後、それに色んな材料を追加してチャーハンの作り方を進化させました。チゲを作る
のも好きです。父親のテンジャンチゲ(韓国の味噌鍋)は本当に美味しいんです。父親だけの特別なレシピがあります。本当に不思議
なのは、父親と祖母のテンジャンチゲの味がまったく一緒ということです」
ジスクは料理が好きな両親の影響で、自身も幼い頃から料理を楽しんだ。ブログのニックネームに使用しているスクチャングムも
母親のアダ名であったシンチャングムから取ってきたものだ。ジスクの父親は朝、出勤する前に母親がもっと良く寝られるように自分で
朝ご飯を作って食べる優しい夫であり、父であり、料理人だった。そのためか、ジスクはRAINBOWのメンバーたちと一緒に宿舎生活を
していても、水原(スウォン)にある実家によく遊びに行く。
「水原に実家があって、実家に帰るのがとても好きでよく行きます。RAINBOWの初期にはメンバーたちのためによく料理をしましたが、
今は主に実家に帰って料理をします。餃子の作り方も母親が教えてくれました。誰にも真似できない味です」
*
(
>>2以降に続く)
(
>>1の続き)
ジスクは餃子の皮に具材を入れて餃子の形を作る時、自身だけの秘法を公開した。母親に教わった秘訣である。RAINBOWの
メンバーたちもジスクが作った餃子が一番おいしいと、ソウルフードのメニューとしてお勧めしたという。ジスクの餃子、別名「スク餃子」は
ジスクのブログにも紹介されたことがある。歌手活動とリポーター活動で忙しいはずなのに、ジスクはブログでも自身の魅力をアピール
している。ジスクのブログでは飾り気のないガールズグループメンバーの日常を垣間見ることができる。
「昔からブログをやってみたいと思っていました。でも、タイトルを定めるのが難しかったんです。IDを作ることから悩みました。そして
ある日、Coming Soonというフレーズを見た時にSoonのnをkに入れ替えるとSookになると思いました。訪問者数は多い時は一日に
一万人を超える時もありますが、ブログに広告は絶対に掲載しないというのが私の信念です」
ジスクは自身のブログに料理だけでなく電子機器の修理や旅行記録、コスメのレビューまで様々な話を書いている。器用な手先が
感じられる。ジスクは幼い頃から料理や手わざが必要なことにおいて頭角を現した。
「幼い頃から実科のような実習の授業の時はほとんど私がリードしていました。上手というよりも、好きだからです。手で作ることは
全て好きです!一番最初に作った料理はおにぎりです。小学校の時におにぎりを丸い形で作り、お姉さんに食べさせるためにテーブル
に置いた時は胸がいっぱいになりました。細かく砕いたノリをつけて作りました」
料理と食べ物が好きなジスクは、RAINBOWのメンバーたちの間で断然モクバン(食べる姿)1位である。それでも、スリムな体型を
維持している秘訣は何だろうか?ジスクは、一番おいしい料理は「昨日食べた夜食」という食べ物に関する特別な哲学や、辛い食べ物
でストレスを発散するという自身だけのストレス解消法も公開した。
「どの料理も夜食には勝てないと思います。今も昨日の夜に食べたライスヌードルが一番美味しいと思っていますから(笑) 餃子の中
ではこの前、チョル麺(しこしことした、甘酸っぱい辛い麺)と餃子を注文して、それを一緒に混ぜてビビン餃子を作って食べましたが、
非常に美味しかったです。メンバーたちとトッポッキとスンデ(豚の腸の詰め物)を食べに行く時が一番幸せです。たくさん食べる方ですが、
その代わりにたくさん動きます。私ももちろん太ります(笑) 運動は誰かから指導されるのが嫌で、トレーナーに習わずにカムバックの前
に有酸素運動を沢山したり、寝る前後にストレッチを必ずしています」
*
ついにトルテリーニが完成した。ガーニッシュまでつけると、見事な料理になった。ジスクと一緒に料理を作ったキム・ヨンジュンシェフ
をはじめ、スタッフたちも一口ずつ食べながら料理を味わった。ジスクは親指を立てながら美味しいと感嘆した。美味しい料理を食べて
いたら、ほどよく和やかな雰囲気が漂った。初めて出会ってぎこちなかった様子も、いつの間にか親しくなっていた。そして、ジスクは
餃子が自身の本当のソウルフードである理由を告白した。
「この話をしようかどうか悩みました。実は2年半前に母親が亡くなりました。でも、母親に一番よく教わり、綺麗に作る秘法を学んだ
のが餃子です。今は私が餃子を作ると、家族が母親のことを思い出す食べ物になりました。そして、母親の餃子の形と同じように作る
私の姿が好きで、餃子をたくさん作るようになりました。今も変わらず家族が集まって餃子を作ります。本当のソウルフードになったと
思います」
さらに、ジスクは料理を始める時の心構えについても話してくれた。ジスクは「料理をする時、自分だけのために作ることはあまり
ありません。一人で食べる時は適当に作って食べますが、家族や誰かがいたら、美味しく食べてくれる人のことを考えながら料理を
します。そうすると、作る過程が非常に楽しいんです。また、作りながら『完成したらどんな風にお皿に盛りつけたら可愛いかな』と
考えると、より楽しくなります」と伝えた。ジスクの温かい心まで感じることができた。
(終わり)
リッチーって餃子好きだったんだ、以外〜
餃子を見るたびに思い出すモノはあるが・・・
5 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 14:13:25.36 ID:7/5xo9Lh
餃子の起源は韓国だと言いたいようだ
餃子を作るたび、審判者ゼレーニンのことを思い出す…
7 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 14:15:18.18 ID:aWfhEiIg
起源説くるな。
さて支那人はどうするかな
8 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 14:15:24.36 ID:SLMF/uRo
ご起源斜めだな
9 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 14:17:04.58 ID:coubm18Y
キムチ系の餃子とか、ピザや、ラーメン、春巻き同様、まずそうだな
10 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 14:17:27.26 ID:bmlqTTTv
KARAに入れよ
今しかチャンスないぞ
ギョーザは確かに「家庭の味」だね。日本でも中国でも。
家によってそれぞれ味が違うのは、お雑煮と同じかも。
12 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 14:18:09.88 ID:Ei2lyTGz
餃子は韓国の伝統料理だからな
今では中国や日本でも親しまれているが
家庭の味が懐かしい
<丶`∀´>ウリたちがこう言うってことは最終的には何が言いたいかもうわかるニダね
餃子の起源くるぞおおおおおおお
15 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 14:18:28.50 ID:F++f1ifJ
バカウヨがカレー・ハンバーグ・ラーメンを日本料理起源してるよりまし
18 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 14:20:38.57 ID:Cw5IvYQn
日本の焼き餃子が海外で持て囃され始めた途端にこれだよ…
チョ〜〜〜〜〜ンwww
肉を革で包むと神に背いた愚かな夫婦を思い出す
______ パカッ
/....... ∩〆⌒ヽ./
||:::. |<*`∀´>.|バカウヨがカレー・ハンバーグ・ラーメンを日本料理起源してるよりまし
| ̄\| ヽ\
| |: ̄ ̄"∪".|
| | 韓国行き|
| |:禿ボックス|
ID:F++f1ifJ ロンパォ禿北京
21 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 14:21:17.20 ID:tUVBQY/s
>>4 <丶`∀´> 中に生ゴミ入れてイルボンに輸出ニカ?
┏━━━━━━━━┓
┃ 〆⌒ヽ .┃
┃ <`皿´#> 「だからハゲウヨ」
〆⌒ヽ (m9 9m) ┃
< >ノ イ ..┃
( O )'レ-'(_) .┃
ノ ,イ━━━━━━━┛
レ-'(_)
水餃子
25 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 14:21:58.96 ID:9EQhXT29
∧__∧
<丶`Д´>/ ̄/ ̄/
( 二二二つ / と)
| / / /
|  ̄| ̄
/(
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\
27 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 14:22:53.15 ID:ssUagVpk
アイ・サレンダー
29 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 14:22:57.20 ID:JQlG6ib/
ゴキチョンの糞スレ多いな
誰も知らない
誰も関心ない
2ちゃんねるをなめとんか
宗主国様に媚び売るの早いな
流石、事大
31 :
伊58 ◆AOfDTU.apk @転載禁止:2014/05/24(土) 14:23:17.21 ID:YIpucqqO
33 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 14:23:25.31 ID:rZ/nL6H5
餃子は中国
発祥病が発病
またハゲ北京が捏造してるw
>>17 髪が薄くても濃くても、お前さんが馬鹿にされてることは事実だから
ハゲなんかきにするなよ
36 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 14:25:17.98 ID:F++f1ifJ
ハゲチャビン「焼き肉も日本人起源だ!」
いや在日起源だし
______ パカッ
/....... ∩〆⌒ヽ./
||:::. |<*`∀´>.|焼き肉も日本人起源だ!いや在日起源だし
| ̄\| ヽ\
| |: ̄ ̄"∪".|
| | 韓国行き|
| |:禿ボックス|
ID:F++f1ifJ ロンパォ禿北京
38 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 14:27:18.23 ID:IymFsSKr
39 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 14:27:49.27 ID:Cpk+Yz6s
おまえの母ちゃん中国人?
______ パカッ
/....... ∩〆⌒ヽ./
||:::. |<*`∀´>.| ザイニチカエレー
| ̄\| ヽ\
| |: ̄ ̄"∪".|
| | 日光猿山行き|
| |:ハゲウヨボックス|
41 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 14:30:05.18 ID:LaIUYSF/
ブラックモアに謝れ
ハゲウヨとは禿北京そのものだったのかwww
43 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 14:33:19.79 ID:tUVBQY/s
3食すべて辛ラーメンの北京が他の料理を語るなw
>>1 ナニ?餃子スレなの?
餃子はハネパリパリなのも好きだけど、水餃子も好きだなー
その餃子が茹で餃子なら中国に関係ある親族で、
焼き餃子なら日本の併合時代の影響だろうなー
46 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 14:36:28.07 ID:Ud3wF98A
>>45 韓国と併合時代?想像したくもない
韓国は敵国 拉致した人を返せ、仏像を返せ、竹島は日本の領土
47 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 14:36:37.98 ID:kNLctTNm
餃子は韓国起源
48 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 14:37:02.01 ID:Rad29ae3
>>40 おい改変もまともにできなのかよw
入ってるのおまえじゃんか
49 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 14:37:31.85 ID:vwzjwiei
水も焼きも餃子の起源が決まりそうだ。
50 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 14:37:42.77 ID:6yniSyKp
The liar Corean !
The liar Corean !
姦国人は息を吐くように嘘を吐く!
姦国人は息を吐くように嘘を吐く!
姦国人は息を吐くように嘘を吐く!
>>45 焼き餃子が日本で広まったの戦後って話じゃなかったっけ
>色んな材料を追加してチャーハンの作り方を進化させました。
それ、劣化
AAの面を改変できない禿北京www
禿頭+ニダー=禿北京ってアイコンになってしまってるからなwww
三
○
ハゲウヨwww
56 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 14:44:17.75 ID:bhRUki8Q
>>1 で、その餃子は焼き餃子かな?水餃子かな?
中国は水餃子を好み、日本は焼き餃子を好んだ。
水餃子なら中国を真似た両班の子孫と言えるだろうし、焼き餃子なら日帝併合時代に広まったと言えるので
韓国の家庭の味が焼き餃子なら日帝残滓にならないのかな?
57 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 14:45:20.76 ID:FKGFO4ac
ストリート・オブ・ドリーム
>>56 好みはそうなだけで中国に焼き餃子もあったし中国起源デスよバカウヨくん
いったい第何期レインボーのメンバーなんだよ
朝鮮餃子ってクソまずそうだな
61 :
名無し@転載禁止:2014/05/24(土) 14:47:45.00 ID:97CT6aHq
王将のギョーザしか食わない俺に死角は無かった
サービス券復活しろ
62 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 14:48:53.26 ID:tUVBQY/s
>>58 韓国は関係ないねw
3食辛ラーメンの北京ちゃんw
63 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 14:49:30.35 ID:9Y99r7jA
?餃子はウンコじゃないよ?
64 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 14:49:31.22 ID:F++f1ifJ
>>18 それはあんま関係ない。中国の近くなんだから昔からギョーザあるに決まってるだろとw
>>59 最初からいるっつねん。
66 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 14:50:22.89 ID:4mRnXRTs
お願いだからまずいもの輸出しないで!
67 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 14:50:33.64 ID:bhRUki8Q
>>51 ググったら歴史では水戸のご老公が最初に食べ、明治にお店が出来たが流行らず、
焼き餃子が日本に広まったのは戦後、中国から引き上げた兵士が広めてからか。
朝鮮から引き上げた者からは伝わっていないので、韓国も元日本兵だった朝鮮人が大陸から引き上げた時に伝たわったのかな?
ほら勘違いしてた奴いるやん
焼き餃子は日本起源ちゃうw
ろんぱw
69 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 14:56:34.99 ID:tUVBQY/s
>>68 起源だなんて誰も言ってないだろw
辛ラーメン食いすぎて頭おかしくなったのか?
70 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 14:57:33.39 ID:I5ztnTD2
近年は「日式餃子」と称して出す店もある 支那でも日本式餃子らしいがな
>>69 お前辛ラーメン好きだな
そんなにうまいか?あれ
月イチくらいしか食わん
72 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 14:59:18.07 ID:WW/RHKao
次は「ギョーザの起源は韓国ニダ!」とか言い出すのかw
チャオズなのかギョウザなのか気になる
チャオズ自体は女真族の伝統料理のはず。日本のギョウザは満州国のころチャオズのヴァリエーションの一つを学んだものと言われている
>>2 >チョル麺(しこしことした、甘酸っぱい辛い麺)と餃子を注文して、それを一緒に混ぜてビビン餃子を作って食べました
…麺料理に餃子ぶちこむって女の子にしてはワイルドだね…
満州で覚えた餃子を兵隊さんが日本に持ち帰り広めた
満州では水餃子だったが日本では焼き餃子にした
さあ朝鮮人、お前が食べた餃子はどっちだ
>>70 王将とかラーメンのチェーンの事を日式と言うだけでな
焼き餃子自体が日本式なわけねぇだろ
古くは召使いが残り物の餃子を焼いて食ってた
77 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 15:03:11.54 ID:X+RSct2Y
>>65 :Hi everyone! ★@転載禁止:2014/05/24(土) 14:49:56.51 ID:???
昔から餃子食ってたソースくれ
78 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 15:04:34.02 ID:Uu3aDqA0
確か中国は水餃子だって美味しんぼで読んだことがあるなw
79 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 15:05:16.66 ID:LJogExzR
焼き餃子の起源は満州。
満州には多くの朝鮮人が渡った。
韓国に焼き餃子が流入していてもおかしくない
餃子は、韓国料理です。
81 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 15:06:40.27 ID:tUVBQY/s
>>76 宗主国と異なる味だから日式なんだよw
理解できないのかハゲw
ま、チョンコにはかんけーないけどなw
82 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 15:06:46.39 ID:I5ztnTD2
>>76 オメ〜ナニ勘違いしてんだ?起源主張なんてしてね〜だろ
支那人が 焼いて食してたのは事実だろうが日本式が普及してる言う点だよ
83 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 15:08:01.17 ID:F++f1ifJ
独特の焼き方と変なタレにつけて食べることが日本式
焼き餃子自体は決して日本起源では無い
>RAINBOWのシェフ、ジスクが一番良く作る料理は韓国料理だ
>チャーハンを一番よく作って食べました
チャーハンも韓国料理なんだなw
85 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 15:10:16.41 ID:X+RSct2Y
おかしいかおかしくないか聞いてんじゃ無い。ソースあるか無いか聞いてんだよ。
こらこら、股間に餃子を挟むな
>>82 全然普及してないけど
普及してるのは水餃子
焼き餃子が中国全土に1万店あるか?ねぇよ
88 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 15:12:44.37 ID:tUVBQY/s
餃子の王将 海外4店舗(中国大連市4)
4wwwwwwwよんんnwwwwヨンサマアアアアアwww
90 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 15:14:03.75 ID:q/HVN0NO
ID:F++f1ifJ
こいつどんだけ必死なんだよ
頭が悪いって悲しい事ね
>>84 そう言えばオムライスも起源主張してるw
ケチャップライスじゃない不味そうなやつ
鮒焼きや海苔巻きもだけど、日本のをパクッて起源主張するんだけど、韓国人自身が馴染まなくて廃れてるらしいね
この餃子もこの人の家族が食べてるかも知れないけど、普通の韓国人に餃子って食べたことなさそう
もしかしたら点心全部を餃子って言ってるのかな?
>>88 いやネトウヨ
焼き餃子を日帝残滓とかゆってるしな
元々日本のものじゃねぇのにw
しかも
>>1ではそれにさえ言及してないのに勝手にパクリ認定wwww
94 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 15:16:48.09 ID:CWtLR7yX
まーた朝鮮労働党支持者の
バカチョン在日ハゲ北京が電波飛ばしてるのか・・・
抜けてるのは毛だけにしとけよwww
95 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 15:17:07.58 ID:LJogExzR
つーか、翻訳の問題だろ。
韓国版餃子はマンドゥ(饅頭)。
…満州の饅頭
>>87 中国の友達いるけど普通に餃子=茹で餃子だよ。焼きは食べない
茹で餃子は皮もパパッって作っちゃってすごい
地域によって違うけど、米ほとんど食べないで小麦粉で麺やパン、餃子作って食べる地域があるんだよね
10割まずい
>>97 地域によっては食べるぞ?上でも満州って地名でとるやん
100 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 15:19:33.89 ID:tUVBQY/s
>>93 日帝残滓と日本起源は意味が違うんだぜ。
そんなことも知らないの?ハゲw
韓国の餃子といえば生ゴミ入りだなw
102 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 15:20:44.95 ID:LJogExzR
中国の「鍋貼」を、
日本では焼き餃子、
韓国では饅頭と呼ぶだけ
>>100 ハゲウヨ「中国で日式が普及しとる!!!バシシィィィィィ」
最大焼き御座チェーン 4店舗
がびびーーーーーんn
wwww
ww
>>96 どこをどうやれば、日韓併合時に日本から渡ったという話を
日本起源に置き換えられるんだ???
あっ、チョンは一度でも自分所を通ったら起源主張するんだったかw
はいぜいいん勝ちました
唐揚げね
106 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 15:24:01.04 ID:mLWmK9XJ
>>15 >>16 でも、カーレーライスは
イギリスから朝鮮半島を経由して日本に広まったんだよな?
107 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 15:24:06.98 ID:CWtLR7yX
ハゲウヨwww
ハゲもネトウヨも自分の事だろwww
相変わらず自己紹介かよ
朝鮮労働党支持者のバカチョン在日ハゲ北京
108 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 15:27:19.87 ID:UOwQl66t
>>106 当時の朝鮮はインドの植民地だったからな。
>>99 その満州があった地域の中国の友達の話だけどね
焼くより茹でるほうが楽だし、(焼きは皮作りで薄くしなきゃいけないから)
焼くのは古くなってからってのが中国人には考えがあると思う
絶対ないとは言わないけど、あなた中国の知り合いいないで話してるでしょ?
焼肉は欧米からバーベキューが日本に伝わった
だけど日本では屋外で肉を焼く風習がなかった
それで鉄板焼きが始まった
でも在日は良い肉が手に入らずに筋だらけの
古い肉しか回ってこなかった
それを誤魔化すために筋切りにして漬けにした
漬けはもちろん日本のマグロなどの漬けを参考にした
半島では床に肉を叩き付けて肉を軟らかくする
漬けを鉄板で焼くと焦げ付きまくりなので
網を使って焼いたのが始まり
それが鉄板に穴をあけて焼くようになったが
家じゅうが黒くなるので日本人には不評だった
近年では和牛が使われているので
筋切りも漬けにもしなくていい
だから殆ど鉄板焼きと変わらなくなった
焼肉のたれは質が悪い肉でも食べれる様に
すき焼きのたれをまねて作ったのが始まり
それを日本の企業が現在の焼肉のたれにした
朝鮮式の焼肉は安い肉を筋切りして漬けにして
焼いたものを言う
日本人が食べてる和牛を使った焼肉とは違う
これが真相
111 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 15:35:10.77 ID:LJogExzR
冷や飯を美味しく食べる為のお茶漬けだって日本の食文化。
古くなったらそうして食べるという文化があるのなら、焼き餃子だって中国の文化。
112 :
稗田朝臣無礼@転載禁止:2014/05/24(土) 15:35:24.52 ID:Ke7/3rtn
ほんとに、水餃子か焼餃子かわからないし、
いつものように論旨がくじゃぐじゃなトンスリア記事だ。
餃子は中国起源で間違いない。
おめでたい日に食べる。
大量に作る(水餃子)ために、食べ残したものを焼餃子にして食べる。
で、戦後満州から帰国した日本人が、
日本人好みの、皮は薄くて(水餃子は厚目にしないとすぐに破れる)パリパリ、
中は肉汁たっぷりなジュージーな
焼餃子を、特別な日でなくても普段でも食べるようになった。
これもカレーライスなど同じように日本人的な食べ物にしてしまった。
113 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 15:36:26.34 ID:UOwQl66t
網で余計な脂を落とすのが日本流で油を落とすのはもったいないと鉄鍋で焼くのが朝鮮流。
>>110 焦げるので汁まみれのプルコギなんじゃねーの
>>110 >>113 たった2レスで矛盾ワロタw
正確には韓国で始まったものでは無いが在日流だよ
どちらにしろコリアンだな
朝鮮のはジンギスカン鍋みたいな奴だろ
118 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 15:48:57.72 ID:X+RSct2Y
七輪で魚焼いたり炙ったりしてた処に、肉が入ってきた。
119 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 15:49:05.97 ID:UOwQl66t
>>115 在日が野犬の駆除に協力してくれたんだよなww
バカチョンは鋤焼き否定かよ
日本式餃子はキャベツとネギ
121 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 15:50:04.16 ID:FKGFO4ac
>>115 とりあえずお前は精神鑑定受けたほうがいい
122 :
稗田朝臣無礼@転載禁止:2014/05/24(土) 15:54:15.33 ID:Ke7/3rtn
>>116 そう。それがプルコギで、元の支配下にあった高麗の時に持ちこまれた、
朝鮮「焼肉」の起源。
炭火による網焼きで、刺身のようにタレをつけて食べる
日本の焼肉は日本人の考案によるもので、
それを内臓料理を出していた在日が広めたために、
メニューの中で朝鮮風のものがミックスされたもの。
最近になって食べるようにはなったが、
基本的に日本人は内臓は食べない(食べなかった)。
123 :
<丶`∀´>(´・ω`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 15:58:00.07 ID:9OJ3aTtv
餃子って漢字だよな、元祖は支那、お前んとこハングルだろ?
朝鮮料理ってトンスルと赤犬の焼き肉ぐらいだろ。
124 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 15:59:31.16 ID:em4oF8/o
普通は水餃子だから焼き餃子だと満州帰りが広めた事になっちゃうんだよな。
ユーラシア大陸に広まった餃子は大体パスタに具を詰めた感じの水餃子系だし。
125 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 16:02:20.16 ID:qsGjIl4A
ああ〜〜韓国にも餃子が有ったのか?
今まで聞いた事無いね?
何故今に成って「漢字」の餃子が出てきた?
韓国語で言うと何だ?トンスル?だったら聞いた事有るよ。チョン。
で・・キムチは如何するんだ?チョン族。
正直ってもう終わりだよな?韓国は。
126 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 16:04:42.27 ID:UOwQl66t
数年前にゴミ餃子で日本でも有名になったよね、韓国の餃子。
うちも、市販には無い肉たっぷりの肉餃子をよく作ってたが、最近は市販の生餃子ばかりだ。
TPPで肉が安くなったら、肉たっぷりの市販餃子が出てくるだろうか。
>>115 日本の焼肉は、在日起源じゃないよ
日本人が起源
ただ、食肉業者は部○関係者の仕事だったし
部○と仲が良い在日に、内蔵(ホルモン)関係が捨て値で卸された
日本人が食べなかったホルモンを在日が食べだして
そのうち飲食店のメニューとして商売にしたのが在日
焼肉が在日起源では無いけど
焼肉屋の発展に貢献したのは事実
小麦、米、トウモロコシ、バナナ、モロコシとか
主炭水化物の生息圏で、食文化が別れるもんな
>>124 イタリア料理のラビオリみたいなもんだね
日本の焼肉の特色は
網・炭火・無煙ロースターが上げられることが多いけど
それよりも俺は、タレだと思ってる
タレが無かったら、ここまで人気にはなって無かったと思う
まぁ、良い肉は塩でも美味しいけどね
翻訳の結果で「餃子」になってるけど、記事の原文では「만두(マンドゥ)」なんだよな
茹でる・蒸す・スープに入れるなどして食べるから、日本人が想像する焼き餃子とは完全に別物だね
133 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 16:38:00.32 ID:+/fZ27ac
>>132 あー、マンドゥっすか
具あり、具なしとか
色々な食し方があるもんな、マンドゥ。
朝鮮半島は古来より小麦の原産地として有名です
中国に渡りラーメンへヨーロッパに渡りパスタとなった
餃子も朝鮮北東部の朝鮮族の郷土料理なのですよ
>>134 そう、マンドゥ
韓国では焼いて食べることはほとんどないと思う
近いのは中華料理店のクンマンドゥという揚げ餃子かな
>>136 どうせ訳するなら、包子(パオズ)にした方が
日本人には判り易いかもしれんね。
>>136 マンドゥだと、殆どの日本人が饅頭 (中国)を連想するからね
食べ物関係は訳すのが難しいね
140 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 17:33:19.69 ID:em4oF8/o
>>139 日本でも粉食文化圏は有るが蕎麦も小麦もやたら麺にしたがるのは何故なのか。
大陸ってか世界中どこでも基本なパン系のバリエーションが貧弱な気が。
141 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 17:34:59.58 ID:CWtLR7yX
>>140 >麺にしたがるのは何故なのか。
1つは、水が豊富だったから
RAINBOWはリッチー、ディオ、コージーだろ
ジスクなんて朝鮮人みたいな名前の奴いねーよ
ホモアイドルなのw
144 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 17:41:48.54 ID:Z86mkFP+
ちなみにジスクはパイパンだよ。
145 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 17:43:08.83 ID:mTZ+9TDW
はやく地上からいなくなりますように
146 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 17:43:50.77 ID:01dAGcbZ
誰????リッチ・ブラックモアなら知ってるけど・・・。
ダ・レ
シ・ラネ
>>142 ディオとコージーは天国へ逝っちゃったねぇ……さみしいわ
149 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 17:46:55.79 ID:Jr0VrCCL
150 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 17:48:30.90 ID:Anmrk3Hy
中国じゃ水餃子が普通で、余って一晩たった奴を熱処理して食べたのが
日本に伝わる際に一足とびで焼く、になっちゃっただけなんだがな
>>148 うむ。
Rising聞きながら泣いたわ。
152 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 18:00:29.60 ID:v1mtqCnG
・私、去年まで韓国で仕事してたんですが、韓国での日本叩きはこんなものではありません。
日本では報道される事はないとい思いますが、現地ではそれは酷いものです。
俳優・芸能人の人達も、ほとんど「日本征服」「日本人征伐」みたいな感覚でいます。
特に一部の人たちは 【韓流で日本人を教育してやるんだ】みたいな勢いでした。
キム・テヒさんもそういった考えを持つ人たちの中の一人で、特に日本嫌いの発言の多い事が印象的でした。
・俺の大学に、韓国語がペラペラで韓国の大学に留学してた経験をもつ先生がいるんだが、
その先生が授業で「韓国で僕が道を歩いてると,幼稚園児が寄ってきて『日本人は死ね』って言うんですよ。
韓国ってのはそういう国です」って言ってた。
・韓国のベスト3クラスの進学高校でさえ、授業で反日授業があるんですよ。
で、そいつらの何十人が日本に語学留学に来るんだけど、ステイ先に迷惑をかけることを
自慢話にしている。
帰国したら後輩に「何回ステイ先を変更して、何をしたら日本人が嫌がったか」を自慢話にし、
ステイ先変更が一番多かった者が英雄として代々語り継がれる。
155 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 18:20:32.13 ID:J73wR9UE
>>65 コーリャンとか作る痩せた土地で昔から小麦作ってたなんて聞いた事ないわw
バカじゃねーの
餃子の起源は、百済の郷土料理「ギョプズァ」(똥술)である。
当時はキムチを具材に使っており、マッコリとともに食するものであった。
これは西暦400年頃に書かれた百済本紀にも記されている。
158 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 18:51:30.87 ID:8znY/rZ3
>>157 歴史泥棒朝鮮人〜
てかさ、朝鮮人が盗みたくない物って有るのか?
160 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 18:57:54.48 ID:VtUWIujm
>>157 ふーん
トンスル(똥술、糞酒[1]、Ttongsul)は、韓国で飲用される人、犬、猫、鶏などの糞に漬け込んだ薬用酒[3]。人糞酒。数世紀にわたって今日まで飲用され続けている[2]。
161 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 19:01:35.74 ID:VtUWIujm
>>159 水餃子なんだが中国の餃子は どうみても焼き餃子ですほんとうにバカ丸出しワロス
芸スポにでも帰れや 確信犯(誤用)で一年前の記事持ちだすバカは
お盆のあたる時期は餃子作るとか聞いたな〜
けど、日本で作る奴じゃなくて
大陸系のギュウギュウに詰めた饅頭みたいなの
163 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/24(土) 19:09:21.80 ID:KaQ/9SjN
銀嶺の覇者
虹って欧米南米アフリカではゲイのカラーなんだよな
167 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/25(日) 09:11:34.73 ID:DmmwZOA6
168 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/25(日) 09:12:40.88 ID:DmmwZOA6
西暦400年って、チョンが未だサルだった時代だよ
今は、類人猿みたいだけど
169 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/25(日) 09:21:17.09 ID:QDKacNmK
お皿に盛り付けるってことだから焼き餃子なんだなwwww
170 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/25(日) 09:26:06.18 ID:RIyXz7so
何気にチャーハンを韓国料理にしちゃってるけどまずいだろ?
チャーハンなんてまんま支那語なんだしさ
171 :
伊58 ◆AOfDTU.apk @転載禁止:2014/05/25(日) 09:30:19.66 ID:qKoIa+2p
鮮人の名前からはオスかメスか分からないんだよなぁ
173 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/25(日) 10:14:52.49 ID:2nWqt2bc
174 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/25(日) 10:16:38.73 ID:2nWqt2bc
175 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/25(日) 10:19:21.01 ID:A6mFFkES
餃子は韓国が起源
176 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/25(日) 10:24:34.76 ID:qYU27jUO
ソウルフードはうんこが起源
餃子の起源が古韓時代の軽食ギョンズって事は
韓国人でも餃子やケチャップ炒めご飯食べるひといたのか〜
他国料理ばかりだと叩かれそうなので自国料理の事にも触れてるなんて、抑圧されてんだなあ
この子ならオムライスも好きなんだろう
179 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/25(日) 11:06:23.60 ID:7WW89d8M
<丶`Д´>
餃子の起源は言うまでもなく
180 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/25(日) 11:14:47.18 ID:xqM1b7YN
あいつらも餃子食うのか
そういやゴミ餃子とかあったもんなw
181 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/25(日) 11:17:07.22 ID:qYU27jUO
餃子の話題で日本人とスキンシップにだ、
油断させておいてどんどん日本人を追い込んでやるにだ
ニダってば頭いいー
182 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/25(日) 11:35:43.42 ID:TuXPpzJm
ボーカルのちっちゃいおっさん元気かなぁ・・・。
朝鮮では餃子と言えば水餃子か?焼き餃子か?
どっちなん。
184 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/25(日) 13:04:42.93 ID:iiS+lZNi
中国では餃子というと 水餃子だよね 蒸したやつもあるかも
焼き餃子は日本人が中国の餃子を焼いてアレンジしたんだよね
どちらにしても どうせ起源は韓国なんでしょ
185 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/25(日) 13:11:14.71 ID:A9n9pYOt
>一番良く作る料理は韓国料理
>チャーハンを一番よく作って食べました。幼い頃、卵をスクランブルするようにかき回して、それにご飯を入れてケチャップをかけた
チャーハンを初めて作った記憶があります。
ケチャップかけたチャーハンって韓国料理なんだwww
186 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/25(日) 13:17:46.98 ID:53vVxzpV
>>183 朝鮮人は水餃子と焼き餃子という種類があるのもわかっていないだろう。
187 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/25(日) 13:26:59.81 ID:0+xvM7Ak
でも数年後には「餃子は韓国のソウルフード」とか
「餃子の起源は韓国」とか言い出すんだろ。
188 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/25(日) 13:43:31.84 ID:C+B5nVMW
何人がこの記事を読んだかだいたい分かる
189 :
◆44444444B. @転載禁止:2014/05/25(日) 14:08:18.07 ID:pquDkNEV
ジョー・リン・ターナーとデヴィッド・ローゼンタール、リッチー、ロジャー・グローバーの後期RAINBOW好きはいないのか?
>>151 個人的には「バビロンの城門」が至高。あのくぐもったような音質も含めて一番好きだった。
191 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/26(月) 00:32:10.85 ID:1K/Okg1x
後期RAINBOWのポップ・ロック路線も嫌いじゃないな。
Bent out of shapeは間違いなく名盤。
でも全盛期と言われればDIO時代と言わざるを得ない。
RisingのB面(Stargazer〜A light in the black)は奇跡。
192 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/26(月) 00:47:25.36 ID:7G7nqrHb
I surrender
アイ サレンダー
チョンは愛されんだー
193 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/26(月) 01:57:55.22 ID:LKgG/y0J
チョンコのソウルフードはウンコ。
194 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん@転載禁止:2014/05/26(月) 02:36:30.03 ID:l29SfR++
鮮人の火病はDifficult to Cure
>>189 ノシ
「ストリート・オブ・ドリームス」でRAINBOWを知ったから、この曲は特に思い入れがある。
最近久しぶりにたまたま聴いたら、一緒に歌いながらなんか泣いてたw
・・・でもアルバムとしての最高傑作と言えばベタだけどやっぱり『RISING』だよなぁ・・・