【産経新聞】韓国風の”熱燗”は鍋で沸騰させた日本酒を銚子に注ぐ★2[01/15]

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952717 ◆GV69KWyc.uon :2014/01/15(水) 21:53:51.72 ID:q+JdfFkk
>>950
土鍋そのもので飲まされないだけ有難いと思わねばいけないw
953真紅 ◆Sinku.vni/pn :2014/01/15(水) 21:54:08.06 ID:ZbDUyLMH BE:84882072-PLT(30333)
(゚Д゚) まぁ、んこ酒飲めるだけのことはあるって事だね。
954<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2014/01/15(水) 21:54:47.33 ID:Vbk8b1DX
>>949
いや、すぐ熱燗を出せと、時間的な余裕が無い場合、裏技的にやらん事もない。
ただ、客が見てる前でやったって事は、本来は反則だって事も分からない位に無知だったとは思うけど。
955<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2014/01/15(水) 21:55:04.71 ID:5jOfajmR
>>936
それ、たぶんGじゃなくて三葉虫だろw
956こそっとさん ◆4oLMo98/enBG :2014/01/15(水) 21:55:32.89 ID:f6V9NK7P
>>953
|ω・)やっぱんこの変わりにかりんとう入れたら怒られるのかな?
957 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:9) :2014/01/15(水) 21:56:30.58 ID:NvRDmVnI
>>951
紙パックの日本酒は料理専用と諦めてる
958真紅 ◆Sinku.vni/pn :2014/01/15(水) 21:57:02.49 ID:ZbDUyLMH BE:163702139-PLT(30333)
>>954

一升瓶をカンにしたりはするけど…

原液を煮こむ?
959<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2014/01/15(水) 21:58:17.34 ID:3AMKLuZ9
猫に小判
豚に真珠
チョンに日本酒
960<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2014/01/15(水) 21:58:27.62 ID:S759lm/B
>>929
朝鮮戦争後の食糧難の時、酒造りを制限してたのもある。

国営専売の食用エタノールを水で割った希釈ソジュ以外は
滅茶苦茶な税金かけたので、そもそも普通に売ってる酒が
それしか無かった。
961<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2014/01/15(水) 21:58:45.05 ID:EkgwmRel
なんかインスタントラーメンを鍋のフタを皿にして食べてる韓国人タレント思い出した
962<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2014/01/15(水) 21:58:58.02 ID:6OFK+1MU
>>954
そういう場合は普通に電子レンジじゃないの?
沸騰させるより早く出せると思うけど
963 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:9) :2014/01/15(水) 21:59:01.65 ID:NvRDmVnI
>>954
電子レンジにぶちこんだ方がよくね?
964こそっとさん ◆4oLMo98/enBG :2014/01/15(水) 21:59:06.01 ID:f6V9NK7P
|ω・)日本酒をヤカンで沸かして熱燗いうぐらいなら
    コブと梅干入れて煎り酒造る。
965<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2014/01/15(水) 21:59:16.78 ID:7UJjg1+W
酔えればいいという無粋を気取る風の粋人にも、この手の熱燗はアルコール飛ぶから駄目だろうね。

でも、明治の文化人でこんな人がいたような?
966<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2014/01/15(水) 22:14:11.08 ID:F3S6Sa8i
>>960
爆弾酒みたいな酔っ払えれば味は関係無い、って酒文化はそこから来てるのかもな。
967 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:9) :2014/01/15(水) 22:14:57.60 ID:eZbIaNsV
awabi落ち?
968<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2014/01/15(水) 22:15:13.42 ID:KokI1Xqs
ん?

、またF5ですか?
969<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2014/01/15(水) 22:16:03.13 ID:wEnavtPa
オレもつながりにくかった

殺到してんのかとおもった

チョンの逆恨みかw
970<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2014/01/15(水) 22:16:05.81 ID:Z1nYa7VP
復活したか
971<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2014/01/15(水) 22:16:49.57 ID:6Tx275Ev
ひゃっはー
972<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2014/01/15(水) 22:17:43.80 ID:wEnavtPa
>>960
つまり「みんな戦争が悪いのよ」ってか
973<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2014/01/15(水) 22:20:07.11 ID:k3LyVfxY
>>965
この場合は酔えもしないわけで
そんなメニューが存在する事に疑問を感じる

それに時間が無いのならレンジでも良いのだし
そういった提案すらしていない、この記者も日本酒の事は解っていないのだと思う
974<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2014/01/15(水) 22:23:37.79 ID:wEnavtPa
スペイン人が、「オルホ」という強い蒸留酒(ぶどうから出来た焼酎)
の度数を下げるために、ライターで火をつけて飲むところ見たことある

「度数さげたいときはこうやるんだ」と言ってみせてくれた
975<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2014/01/15(水) 22:25:07.16 ID:J05D0ily
チョンコは糞半島へ帰れ
976<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2014/01/15(水) 22:27:20.27 ID:1Py0PAmp
>>962
いや、そのやり方は京都で料理屋さんに手伝いに来てもらってた頃、そこの人がやってるのを見て覚えたんだよ。
本当に大急ぎで熱燗を作る時、ヤカンにいれて火をかけてた。
レンジを使わなかったのは、ガスでやると早いし、沸騰させない加減が、レンジに入れると分からないからだと思う。
977<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2014/01/15(水) 22:28:47.37 ID:tkrV2iBU
日本料理って特に有名店に限らないが
みんな理科実験じゃないか?というくらい
研究にはげんでいるよ

そしてそれは家庭料理でも同じだよ
ばーちゃんの味とレシピを
各家庭が綿々と受け継いでるんだぞ
978<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2014/01/15(水) 22:29:22.45 ID:tTsJDFHU
>>976
下手すると揮発するアルコールで火が燃え広がるくらい危険ではあるね。
979<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2014/01/15(水) 22:30:43.40 ID:wEuPp8Ki
関係ないけど脇差しを本当に脇に差してる絵を思い出した
980名なしの勝ち星 ◆QQ0QJ1QG8w :2014/01/15(水) 22:34:02.65 ID:8g93jXl/
>>976
どう考えても直火沸騰より個別にレンジのが早いぞ
981<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2014/01/15(水) 22:35:48.77 ID:yzE1Sj3G
>>979
本来の目的から斜め上に離れてしまっても、

妙にコピーだけは律儀にしようとするからなあ・・・・
 
982<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2014/01/15(水) 22:37:04.59 ID:wEnavtPa
>>980
電子レンジが普及する前のやり方なんだろ

寿司屋なんて古いもんだし
983<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2014/01/15(水) 22:37:20.53 ID:AFo9M5wj BE:3266304858-2BP(1)
韓国に文化なんかねえよ

なんとか門の復元の仕方みれば明らか

見た目さえ整ってればそれでいいんだよ、中身なんかどうでもいいのさ
984<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2014/01/15(水) 22:40:33.12 ID:T+Cv8nkq
久保田万寿はグラグラに沸騰させるニダ
985<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2014/01/15(水) 22:41:56.85 ID:Sorfzk7/
>>984
やめろ、それはやめろ
986<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2014/01/15(水) 22:42:42.49 ID:hlToa+4J
>>979
小銃携行時の教練、特に捧げ銃で銃剣を脇に挟んで教練したことはあるがw
脇が締まって動作が自然ときれいになる。
987<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2014/01/15(水) 22:43:36.68 ID:wEnavtPa
>>981
チリ紙茶道おもいだした

・・・あいつら、あの茶道
ずーっと百年二百年と伝承していくつもりなのだろうか・・・

・・・その点
台湾や中華大陸は、独自の茶道があって安心ネ♪
988<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2014/01/15(水) 22:43:59.51 ID:bWe+Tilc
面の皮が厚韓
989<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2014/01/15(水) 22:45:45.24 ID:hlToa+4J
>>985
わかったニダ
獺祭磨き23その先にするニダ


ちなみに4号瓶で約30万ウォンはさすがに高すぎじゃないニカ?
990<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2014/01/15(水) 22:47:00.50 ID:Sorfzk7/
>>989
日本酒プチブームで手に入れにくくなった銘柄もあるしな。
991 ◆65537PNPSA :2014/01/15(水) 22:47:00.76 ID:tS4tchwU BE:13046922-PLT(13051)
>>989
4合瓶で1,500円も出せば十分旨い酒は買えるよ
992こそっとさん ◆4oLMo98/enBG :2014/01/15(水) 22:47:08.38 ID:5lHV+VnT
>>989
|ω・)黒龍雫でやったら刺してひねる。
993<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2014/01/15(水) 22:49:09.27 ID:GNXsGAJ9
酒が死ぬ
まあ、最高級の新鮮な肉を寝かしもしないで鍋料理に使う国だからな w
食文化のかけらもない
994<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2014/01/15(水) 22:49:42.27 ID:k3LyVfxY
>>991
1000円以下でも十分美味い酒はあるよ
995<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2014/01/15(水) 22:49:50.83 ID:wEnavtPa
今は支那大陸でも清酒がブームだからな

・・・どーも韓国でのブームはそれと歩調を合わせたようにみえなくもない
996<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2014/01/15(水) 22:50:29.18 ID:hlToa+4J
>>991
ウリのお気に入りは4号瓶で1600円の陸奥八仙赤ラベルや4号瓶で1830円の陸奥八仙華想い50ニダ
997<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2014/01/15(水) 22:53:36.87 ID:Z2qkfdV+
トンスルランドは兎も角、シナは美味い酒ありそうだなぁ。
まぁ材料が汚染されていそうだけどw
998<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2014/01/15(水) 22:54:35.64 ID:k3LyVfxY
>>997
中国って、ありそうで無い
そういうイメージだな
999<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2014/01/15(水) 22:56:19.88 ID:wEnavtPa
貴州マオタイ酒はじっさい旨いよ
1000そーきそばφ ★:2014/01/15(水) 22:56:41.22 ID:???
【産経新聞】韓流の熱燗?ソウルの寿司屋に入ったら日本酒を鍋で沸騰させていた★3[01/15]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1389794183/
10011001
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