【韓国】ソウルに日本酒専門店[10/30]

（写真）
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20131030-680836-1-L.jpg
▲　オープンした店舗で日本酒を振る舞う徐さん（左）
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・･･･････････････
正しい日本酒の飲み方を伝え、日韓友好を進めたい――と韓国出身で都内で日本酒の輸出会社を
経営する徐吉平(ソウキルピョン)さん（４５）が、ソウルで韓国初となる日本酒専門の販売店を２６日に
オープンさせた。志に賛同した笠間市の蔵元「磯蔵酒造」５代目の磯貴太(いそたかひろ)さん（４１）が、
商品取引だけでなく、店内のデザインなどにも協力した。

「ぜひ、そちらのお酒を扱わせて下さい」。徐さんが突然、磯蔵酒造を訪ねてきたのは４年ほど前の
ことだった。

徐さんはソウル生まれ。１９９２年に留学で来日し、日本酒のおいしさにすっかりほれ込み、「故郷に
日本酒を届けたい」と会社を設立。「自分がおいしいと思う酒だけを扱いたい」と全国の蔵元を口説い
て回っていたのだ。

しかし、磯さんは申し出を断った。１８６８年（明治元年）創業の同社は、稲田石からしみ出る良質の
地下水「石透水」と地元の米を使った酒「稲里」を手がけている。「できるだけ地元の人に飲んで
ほしい」という思いがあったからだった。

それでも、徐さんはあきらめきれずに何度も足を運んだ。訪問が１０回を超え、とうとう磯さんは
「こんなにうちの酒にほれ込んでいるなら」と取引を始めた。

こうして意気投合した２人だったが、気になることがあった。韓国での日本酒の飲まれ方だ。この
１０年で日本酒の輸出量は２５倍に増え、今年上半期（１〜６月）の貿易統計では、輸出額でアメリカ
に次いで２位で占有率も１４・７％までになった。

しかし、韓国では、直射日光の当たる場所に置かれるなど日本酒の扱いが粗雑で、水で割って飲む
人も多いのが実態だ。磯さんが徐さんや他の蔵元などと集まる度に、「誰かが日本酒の正しい飲み
方を教えなければ」という話になり、徐さんがソウルに店を出すことが決まった。

店名は「酒蔵」。流行の発信地として知られ、東京の青山や表参道にあたるソウル市江南区に出店
した。約６０平方メートルの店内に磯蔵酒造など九つの蔵元の３８種類の酒を並べた。

「酒のことは酒蔵が一番知っている」と稲里のラベルも自らデザインしてきた磯さんが、店のロゴや
店内のレイアウトを考えた。

歴史認識や領土問題を巡って決して良好とは言えない日韓関係だが、徐さんは「おいしい日本酒
と一番おいしい飲み方、日本酒の文化を伝えていくことで、両国の友好関係を深める助けになれば」
と話している。

ソース：読売新聞（地域＞茨城）
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/ibaraki/news/20131030-OYT8T01350.htm

>>　徐吉平(ソウキルピョン)さん（４５）

ソ・キルピョンだと思います。

トンスル(韓国ウンコ酒）売るなよＷＷＷＷＷ

放射能がとか騒ぐんじゃないの？

土人には味もわからんアルヨ

口が曲がるほどの辛口を冷で

日本酒の起源は日本だぞ！

日帝のなんちゃrかんちゃら、って言わないのかアホチョン

そのうち韓国原産の日本酒できるぞ、そんで欧州や欧米で売り出される。

朝鮮人の朝鮮人による朝鮮人のための韓国企業＝ソフトバンク　孫正義＝通名（安本正義）

朝鮮人の朝鮮人による朝鮮人のための韓国企業＝ソフトバンク　孫正義＝通名（安本正義）

朝鮮人の朝鮮人による朝鮮人のための韓国企業＝ソフトバンク　孫正義＝通名（安本正義）

朝鮮人の朝鮮人による朝鮮人のための韓国企業＝ソフトバンク　孫正義＝通名（安本正義）

朝鮮人の朝鮮人による朝鮮人のための韓国企業＝ソフトバンク　孫正義＝通名（安本正義）

朝鮮人の朝鮮人による朝鮮人のための韓国企業＝ソフトバンク　孫正義＝通名（安本正義）

朝鮮人の朝鮮人による朝鮮人のための韓国企業＝ソフトバンク　孫正義＝通名（安本正義）

朝鮮人の朝鮮人による朝鮮人のための韓国企業＝ソフトバンク　孫正義＝通名（安本正義）

朝鮮人の朝鮮人による朝鮮人のための韓国企業＝ソフトバンク　孫正義＝通名（安本正義）

まあ、こういう人は大事にした方がいい

と言っても韓国では親日として叩かれて潰れるんだろうけど
可哀想に

こんな親日野郎は放火されても仕方ないな

反日なんだから日本酒飲むわけないだろ　親日罪適用

<丶｀∀´>韓酒は本来、米の生産で古代から有名な全羅北道の全州地方に由来し、全国各地に
伝えられた韓国固有の伝統的な飲み物である。
高句麗、百済、新羅が雌雄を競った三国時代に、優良な米の生産で名声が持ちきりだった
古代の全羅北道の全州地方では、当時の倭国とは違い下層民に至るまでたらふく米を食うことは
常識であった。
当時の韓国は倭国とは違い農業加工技術が高度に発展していたため、 ありあまる米をどう
にかして有効に活用しようという要求があった。そこで当時の技術者たちは、米に韓半島の
名水を加え、当時世界の最先端技術であった発酵技術を活用して韓酒という飲み物を発明した。
これがあらゆる酒類の始まりであり、この醸造技術が世界中に伝えられて酒造りが広まった。
日帝強占期には韓国伝統の韓酒醸造技術は全て持ち去られ、伝統の韓酒は禁止されて、職人は
過酷な拷問の末にことごとく殺され、酒造の書物は全て持ち去られた。
現在、日本が日本酒を日本のものとしているのは腹立たしいが、近年、韓国伝統の韓酒の技術を
著述した古文書「製酒要覧」が発見され、 現在の日本の酒造りが全て韓国の韓酒から奪った
技術で作られている事があきらかとなり、韓国が日本酒宗主国であることが世界の常識となっている。

　　　　　　　　　　　　　　　「韓半島の食文化とその歴史」　キム・ウソツク

>>7
「法酒」とか称して以前から起源の主張を開始している。

この徐さんもそのうち「我々の文化を取り返すために自分がやらねばと〜」と
コメント出すことになるかも。

＞日本酒の扱いが粗雑

半島伝統の人糞酒とは違いますから

>>7

【韓国】韓国産清酒『百花寿福』?「日本酒は韓半島から伝来した酒」[11/17]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1195276474/
ソース
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=103&oid=011&aid=0000206965

朝鮮半島から伝わった醸造技術が日本で日本酒として開花し、朝鮮半島に里帰りした
そんなイメージですね。

熱意も真面目さも持ち合わせているようだし、この人が今のままなら叩く理由はない

しかし起源は

韓国人は日本製品なんて買わないって
言ってただろ
仮に日本酒が売れて財産を作れても
親日罪は財産没収だろ
低能韓国人。

トンス‥‥

ろくなことにならんから、一日も早く撤退しれ。

マッコリの対日輸出が激減スレと並んで表示されているところがﾜﾛﾀw

大吟醸は燗にしてはいけないと思ってたが
この前、きもと造りにこだわってる蔵元の人に話を聞いたら
酸度の低い速醸（乳酸を添加する）なら燗にするのはおすすめできないが
酸度の高いきもと造りなら香りが飛ばない程度のぬる燗はあり（お勧めは45℃）
と言ってた

やっぱり日本酒は奥が深い

どうせビールと混ぜるんだろ？

>>17
マジか？
つか日本酒は水が綺麗じゃないとダメだろ
韓国に水が綺麗なとこなんてあるのかよwww

日本が儲かれば良いよ

別に売ってやる分には問題ないけど、丹精込めて作った酒が勿体ない気もする

日本酒のラベル貼り替えられて半万年受け継がれた韓国の酒としてどっかの世界的な品評会に出されるのは時間の問題

>>27
あと「そもそも米はどうしていたんだ」と。

アシックスのシューズはダメなのにw

親日罪で逮捕

日本酒よりもトンスル飲めよ非国民が

マジ親日罪で逮捕だなこれは…

>日本酒は韓半島から伝来した

お前ら脊髄反射するけど、松尾神社の由緒書きによればそれは本当の話

五・六世紀の頃、秦の始皇帝の子孫と称する（近年の歴史研究では朝鮮新羅の豪族とされている）秦（はた）氏の大集団が、
朝廷の招きによってこの地方に来住すると、その首長は松尾山の神を同族の総氏神として仰ぎつつ、新しい文化をもって
この地方の開拓に従事したと伝えられております
文武天皇の大宝元年（西暦701）に秦忌寸都理が勅命を奉じて、山麓の現在地に神殿を営み、山上の磐座の神霊をこの社殿に移し
その女の知満留女（ちまるめ）を斎女として奉仕し、この子孫が明治初年まで当社の幹部神職を勤めた秦氏です。

酒造については秦一族の特技とされ、桂川に堤防を築き、秦氏に「酒」のという字の付いた人が多かったことからも
酒造との関わり合いが推察できます。室町時代末期以降、当松尾大社が「日本第一酒造神」と仰がれ給う由来はここにあります。
http://www.matsunoo.or.jp/pr1.yuisho/pr1.yuisho.html

>>1
<丶｀Д´> 放射汚染してるかしてないかはウリの都合で決めるニダ



（　´,_ゝ`）ﾌﾟｯ

>>1

その内、この人も｢日本酒の起源は韓国｣とか言い出すよｗｗｗ

チョンに何回騙されれば気付くの！？ｗ

日本酒？サケはウリナラ起源ニダ

【220,004回再生】
　へwwﾍ　　　
（＝＾○＾）　あなたのワンクリックが日本の意思を
c(,_ｕｕﾉ　　　　　示します、あなたのクリックを〜♪

南トンスルランドに英語で抗議！ 人気上昇中！

[Comfort Women Song] - YouTube
http://www.youtube.com/watch?v=5q-8FC1fjoA

[Annexation Song] - YouTube
http://www.youtube.com/watch?v=yUelX8kBThk

Yokoの良い歌だよ！みんな応援してくれ〜！
PSYのYouTubeカウンター操作に負けるな〜！

日本酒は猪口で飲むように発達した酒
コップや茶碗で日本酒ぐびぐび飲んで美味いもんか

チョンに日本酒の味が分かるのかよ？ｗｗｗｗ

>>26
失礼ニダ！
常温のトンスルと1対1で割ったあとにキムチを浮かべる
のが正しい韓式日本酒の飲み方ニダ

そして日本人はを安売りブランド韓国酒を
騙されて飲むんだよな。

>直射日光の当たる場所に置かれるなど
>日本酒の扱いが粗雑で、水で割って飲む人も多いのが実態だ。

ハイ、ここポイントｗ
つまりは何度も言ってるようだけど
流通・管理でも韓国はケンチャナヨなのねｗ

だから韓国の賞味期限ってあてにならないｗ

(´・ω・`)　朝鮮人はトンスルやマコリを呑んでいればいいのよ。日本酒という表示は親日罪の対象のはず。

デモと称して店を強襲され全部盗まれる

これは形を変えた日本による侵略ではないか

>>46
日本の酒だけに親日派認定されないためにも
避けるべきだよねｗ

>>47
<丶｀∀´>　愛国無罪ﾆﾀﾞ！同胞にﾁｮｯﾊﾟﾘの酒を勧める親日派には当然の仕打ちﾆﾀﾞ！

>>46
だから清酒っていうらしいｗ

２年後、親日罪で逮捕されお店は無惨にも完全にぶちこわされる。以来韓国人は日本酒の販売はおろか
飲む事、話題にすることも法律で禁止される。

更地になった跡地にはトンスルをマグカップで一気飲みする黄金色の高さ３メートルの大慰安婦像が建つ。

モデルとなった慰安婦は、朝鮮戦争において日本の自衛隊に強制連行され性奴隷にされた、豚擦さん、、、

その後、日本政府に『発ガン性の高い成分を盛り込んだトンスルの模造酒を強制的に売りつけた。
謝罪しろ！賠償だ！』と草の根運動が始まる、、、、以下同様の案件がそこら中で繰り返される。

>>49
【審議中】
　　　 ∧,,∧ 　 ∧,,∧
　∧ < ｀∀´ ><｀∀´ >∧∧
<　｀∀>　 Ｕ) ( つと ﾉ( ∀´ >
｜　Ｕ <　　 ｀><´　　 >　と ﾉ
　ｕ-ｕ （l 　　 ) (　　　ﾉu-ｕ
　　　　 `ｕ-ｕ'.　`ｕ-u'


　　　　　3秒後


【判決】：地上の楽園行き
　　　 ∧,,∧ 　 ∧,,∧
　∧ < ｀∀´ > <｀∀´>∧,,∧
<｀∀´>　 Ｕ) ( つと ﾉ<｀∀´>
｜　Ｕ <｀∀´> <｀∀´> 　と ﾉ
　ｕ-ｕ （l 　　 ) (　　　ﾉu-ｕ
　　　　 `ｕ-ｕ'.　`ｕ-u'

>>53
何するニダｗ
ウリは逃げるニダｗ

いいじゃないか。
ビジネスで特亜リスクを取るのは自己責任。

日本酒飲んで欲しくない！
トンスルしてろ。

>>41
日本酒はイノ口で飲むようにに作られた酒なんだわ
さすがにコップ酒は品が無いだろ。

韓国人の分際で日本酒とは生意気な。味もわからんやつはマッコリが似合ってるって。

まあ、逆輸入みたいなもんだな

韓国の国民酒「人糞酒」（『トンスル』）だけじゃない！
韓国の「犬焼酎 」（『ムスルジュ』）のおぞましさ

http://www.news-us.jp/article/294897130.html
http://www.hoshusokuhou.com/archives/31516947.html

韓国の伝統的な民俗酒・犬焼酎『戊戌酒（ムスルジュ）』とは・・・
犬を生きたまま３日間煮込んでそのエキスを焼酎にしたもの。
韓国の伝統的な国民料理『補身湯（ポシンタン）』という犬肉の鍋料理を食すときに飲む。

客は全員、親日罪で逮捕しろよ

1000年恨むんだろ？
頼むぜ、朝鮮ヒトモドキども

おもいっきり地元の酒蔵じゃないか
自分は稲里より郷の誉の方が好きだからどうでもいいけど

起源は韓国って言い出すよ

たぶん1万人に１人の、比較的まともな韓国人なんじゃないか
悪事を働いてる訳でもないのに罵詈雑言を浴びせるのはみっともよいもんじゃない
よく知らない人間から見たら日本人も朝鮮人と大差ないと思われるぞ？

奴らはどうせ味なんか理解してないし、
どんな飲み方したって同じ。
日本食が世界的にブームになったので、
とりあえず飲んでるだけ。

そして、適当な漢字のラベルを張った似非日本酒が
北米や欧州に大量に出回るようになる。
韓国人経営の日本食レストランに常備されるようになり、
偽物が誤解と一緒に世界に広がっていくんだよ。

もううんざりだから、チョンは関わんないでほしい。

日本に関わってくるなよ

もったいない

>>36


>日本酒は韓半島から伝来した

と、下がリンクしてないぞ。
帰化した秦氏が酒造り関係の役職についたということしか書いてないのにどうしてそこまで膨らませられる？

それから、当時の日本酒と今の日本酒がどのていど同一性をもっているものやら。

親日罪だな
店を打ち壊せ

言うまでもなく日本酒の 起源は韓国ﾆﾀﾞ

自国民も本当の酒を楽しむことを知った結果。
マッコリなんかもう飲めねえっていってるぞVANK。

江南地域の居酒屋では
日本酒の値段が日本の倍
人気も出てきたからもうかると思う

【大韓民国第17代大統領 李明博の公式発言（直訳）】

『日王（天皇）は、大韓国民に心から
土下座するのなら勝手に来ればいい。
重罪人に相応しく裸にして手足を縛って
頭を踏んで地面に擦り付けて謝らせてやる』

『重罪人が土下座もせず、“痛惜の念”などと
曖昧な言葉で過去をうやむやにしようとするなら、
その間抜けな顔を糞まみれにしてやる。』

『そんな、心のこもっていない謝罪など通用しない、
私の力をもってすれば日王（天皇）ごときを
（韓国に）入国させないことなど容易い（たやすい）ことだ』

2012年8月14日　
韓国忠清北道清原郡韓国教員大学校にて

大韓民国第17代大統領　李明博 (通名:月山明博）

貴重な日本酒が…
大吟醸は俺のもの

トンスルあるじゃん。チョンはそれを飲め

どうやっても韓国人に日本酒は理解されないよ。
それは、韓国の食文化が日本酒とは相容れないから。

韓国産のキムチ食べながら、日本酒を飲んでみるといい。
酒の味なんか、全然分からなくなる。
辛さと言うのは舌に対する痛さだから、
辛味を過剰に摂取すると舌の味覚が麻痺していく。
この状態で、微妙な日本酒の風味は舌で感知できなくなるんだよ。
だから、それに打ち勝つためにマッコリは甘く癖が強く、風味に香料を過剰に入れてるし、
そうでなければ、焼酎のような舌による味覚の影響が少ない酒になる。

だから、日本酒の飲み方や管理方法を啓蒙しても無駄。
味が理解できないなら、どう管理しようが、どう飲もうが同じ。

ワインと似たような扱いにはなるだろう

韓国人は日本酒を飲むと親日罪
韓国は　もうこれ以上　日本と関るな。

親日罪で店も客もしょっぴくべきだなｗ

あと、何年かしたら「日本酒は韓国起源ニダ」と言われるな。

政権が民主党から自民党に戻った機会だからついでに頼みたいのだが、
日本国内でコリアンが猫を飼うのを禁止してほしい…
うちの町内に何件かコリアンの家族が住んでいるんだが、
こいつらみんな猫を飼っていて、その猫の糞害がひどいんだよ…
町内会の会長の人が日本人住民の意見を代表して何度か話をしに訪問したんだが
最初の頃は「どう飼おうと内の勝手だ、他人の家庭のすることに口出しするな！！」
「猫ってこんなに可愛いのに日本人は嫌うんですか？ウンチぐらい認めてくれてもいいじゃないですか」
と気が狂ったように逆切れされて、会長さんは殺されるんじゃないかと怖い思いをさせられたそうだ。
だが、自民党政権に戻ってから今年に入ってからまた会長さんが勇気を出して話に言ってくれたところでは、
今度はどのコリアン家庭も逆ぎれはしなかったものの、
どの家庭もみんな同じセリフを言ってみんなで泣きわめいて大騒ぎしたそうで、そのセリフは
「私たちをいじめないでください！！これ以上言うなら猫を殺して私たち家族もみんなで自殺します！！」
と言ったらしい。どうもコリアンたちが集まって「こう言おう」と対策を立てていたらしい。
こうなるともう、法律で規制してもらうしかない。
民主党政権じゃ話にならないだろうが、なんとか安倍政権は聞いてくれないだろうか？
２ちゃんの皆さんもどうかひとつ官邸にメールしてください、おながいします。

>>80
とっくに言っとるｗ

>>36
ウリナラファンタジーにしてはマシなソースだが、韓国伝来というなら韓国に酒造文化が無ければおかしい。

そもそも酒造好適米が稗や粟を主食とする韓国で(富裕層向けであっても)栽培出来たのかも疑問。

酒造りに長けた外国人がいたとしても、それは個人的なもので韓国由来とは言えないだろう。

全否定は出来ないが更なる検証が必要では。

こういう人が素直に評価される彼の国ならいいんだけど
捻じ曲がらない、捻じ曲げられないことを祈ります

うん、この味、足りないと思うニダ

うんこ溶かして飲むんじゃねぇぞ

まあいいんじゃない？
起源がどうとか言い出さなければ

>>85,86
それだと味に深みが足りないと思うニダ。

「日本酒はワシが育てた」と言い出す

>>77
海外のソムリエが日本酒の勉強しだしてる。
紹介の仕方や風味の評価がワインっぽくやたら細かくてドラマチックで笑える。

起源を主張するのは時間の問題

朝鮮人の悪いところ・・・良い朝鮮人を迫害すること！
そしてみんな悪い朝鮮人になる事。

日本人の小便詰めときゃチョン共大喜びW

>>1
もやせ！！

日本酒は
　韓国が起源ニダ。

【韓国】ソウルにトンスル専門店[10/30]

朝鮮人に飲ますな もったいない
マッコリ パイカル トンスルがお似合い

>>1
果たしてこの週末を燃えずに乗り切れるのだろうか？

>>98
はにはにちゃんがアップを……

ざんねんながら起源を主張しても日本酒は作れんだろう。トンスルの作り方をみたが、韓国人は米に酵母を混ぜると酒になると思っているようだ。併行複発酵って結構コントロールが難しいんだよ。

新日罪で死刑にされるな。

このカンナムスタイルは焼き討ちだな

キルピョンは投獄かなあ・・・

こんなチンイルパ生かしておけねーだろ

磯ピョンは旭日柄のラベルデザインの酒出せwwwwwww

日本酒には比較的よくあるデザインだけどなwwwww

>>100
米に酵母だけだと雑菌繁殖を抑えられないから酒が腐るもんな
雑菌繁殖を抑えるために乳酸が必要だが
最初から酵母に乳酸を添加するのが「速醸造り」（早い、比較的簡単、新しいやりかた）
米についてる乳酸菌の乳酸発酵で乳酸を作るのが「きもと造り」（時間がかかる、温度管理が難しい、昔ながらのやりかた）

麹はどこに行った

チョンに言うってやれ！！日本酒は人間用や！！

ぼくしってるよ

よこをむいてくちもとをかくしてのむんだよね

安い酒に勝手に偽造ラベルはって勝手に売ってないか、よく確認しとけよ

ビダーンなところ悪いけど、念のため、な？

あーちなみに日本アルコール販売製が個人的にはお薦めだよ

大嫌いな「日本」酒専門店じゃなくて

　「トンスル」専門店やれや！

珍しいチョンコだな
まぁがんばれ

こんなスレでもトンスルとか書いてるやつは
日本酒がトンスルの親戚か何かだと勘違いしてるのかな

>>1
その意気や善し、なんだが
それらの日本酒、一体どんな料理と合わせるつもりかが知りたいww

親日。ウオン流出。死刑で。

あ？朝鮮酒に使われる河内酵母が何か、自国人に説明してやれよwww

話はそこからなんじゃねーの？

鮮人共に日本酒は勿体ない。

日本酒飲んで、酔った勢いでレイプ、
日本が悪い。

ここの酒、一番のお気に入り、ちょっ蔵とか、毎年いってるぐらい。法則に当てはまらないでほしいなぁ。
ちなみに、少し前に話題になった和菓子工場の近所。

チョンなんかに日本酒の複雑な風味の変化がわかるのかよ

まあ日本酒は許すけど、芋焼酎などの乙類は輸出禁止にするべきだ

韓国には、トンスルというすごい酒があるのだから

余計なことは、するな

トンスルとマッコリがあるだろ

三ヵ月後には別の店になってそう

トンスルより味が薄いニダ

日本酒といえば糞酒

>>118
在チョン部落のやつが日本酒に七味を思う存分入れて
飲んでるのを目撃したことがある。

なんかサムスン創業の話が頭をよぎった

飲み屋じゃなく、立ち飲みが出来る酒屋なのかな。販売店て書いてあるし。

>>119
日本酒も大手はいいけど、
中小の作り酒屋は国内だけにしておいて欲しいな。