【中韓】中韓関係　韓国に中華街なく、中国では韓国料理マズいとの評 [07/27]

中国人は本当の韓国料理を知らないんだよ
どうせ中国人が経営する安い韓国料理店でしか食べたことの無い奴らのひがみ

日本には大久保や赤坂や六本木の一等地に鎮座する韓国宮廷料理店が無数にある

これはかつて一般の韓国人が日常的に食べていた庶民の味だ

一度口にする事をオススメする

韓国で外国人が不動産を所有し続けるのはかなり難しいから中華街が維持できないんだよねえ( ＾ω＾)�厂ﾟﾀﾊﾟﾀ

>>1
韓国人以外で韓国料理が旨いって評判を聞いたことが無いｗ

>>90
宮廷料理を一般人が食べていたとか
ひとつのレスの中で矛盾することを書くなよ…。

朝鮮の料理が美味いなら放おっておいても広がるよ、
宣伝しても広がらないって事は、そういう事だろ

>>90
野菜を蒸しただけの料理で4000円とか
小学生でも同じもん作れるぞ

>>90
その庶民の宮廷料理が無数にあるなら、参考例を10店ほど見せてもらおうか？

>>93
瞬殺ですね。
鋭いなぁ。

>>90
本物の韓国宮廷料理は、主賓が中国の下層役人を韓国宮廷がもてなすためにのてんこ盛りの中華料理であつたのが歴史

身分の高かった家ほど料理が辛くなかった下層民（在日）ほど料理が辛い、在日同志では料理が辛いかで相手の
先祖の身分がわかる

韓国料理が高級志向をめざしてるらしいが、どう考えても無理だろ
だって美的感覚まったくないんだもん
先日アメリカで出してたビビンバの広告では、きれいに食材が丼にのってたが、どうせ食べるときは混ぜるわけだしな

そもそも韓国に飾り切りとかそういう技法あったっけ？

朝鮮料理の存在って食材に対する冒涜だよな

韓国料理って、中華の亜流の一つだろ？

サムゲタンとか

正直言って、何されるか分からない韓国に観光旅行に行きたいとは全然思えない。
同じ近場の外国なら台湾とかでもっと安心して楽しみたい。

>>98
> 身分の高かった家ほど料理が辛くなかった
非捏造系の宮廷料理の紹介って赤くなくてすごくシンプルだった記憶が。

>>100
腐らせて唐辛子ドバーかごま油で混ぜ混ぜが多すぎ。

20年くらい前、韓国にスキー行って、ソウルのホテルに泊まって
宮廷料理食ったけど、

う〜ん、これが宮廷料理か？

という思い出だけで、何のインパクトもなかった。
確かに辛くはなかった。

ちなみに行ったスキー場は平昌だったけど、
氷の上を滑る感じだったことしか覚えておらん


北海道ツアーより少し安かったし、一応、海外旅行で
面白いかな、と思った俺がばかだった

>韓国人の中には、脱北者の強制送還に抗議して、その場で抗議の焼身自殺を図る人もいたほどです

これはキムチ全員でやるべきじゃないの？

そもそも旨い韓国料理なんか無いだろｗｗ

韓国に中華街が無いのは朝鮮人の民度の問題だと昔から有名じゃん

>>45
> 韓国に中華街がないって知らんかった。なんでないの？

華僑のやる事業に色々と制限掛けて追い出してしまったの。
商売やる華僑を、制限するために貿易業の禁止をした。
金融口座を持てないようにした。

中華料理屋が拡大してきたら５０坪以上の店舗保有禁止にして小さなラーメン屋ぐらいしか経営できないようにした。

>>104
蜂蜜とか使った料理が出たんだけど、蜂蜜を掛けただけとかそんなのばっかり。
そりゃ、蜂蜜自体が旨いんだけど、料理としての完成度は正直、お話にならないレベル。

韓国宮廷料理でさえ、あの超低レベル。全体見ても話にならないｗ

地球上で中華街が無いのは南極と朝鮮半島って昔から言われてるからなw

>>108
それ以外にも、華僑の土地取得にも制限付けたり、腐敗警官がみかじめ料取ったり。
まぁ、それを華僑は知ってて、中国からの韓国投資に制限付けてる（金主は華僑だったり）。

韓国側が如何に中国に擦り寄ろうと、中共は金主に従わざるを得ない部分で、民間投資は
限りなくゼロのまま推移すると思う。

未だに芋虫食ってる中国がよその国の食い物を語るのはどうかと思うけど・・

よそのことだから好きにやってくれ。

朝鮮の食糞文化

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%9C%9D%E9%AE%AE%E3%81%AE%E9%A3%9F%E7%B3%9E%E6%96%87%E5%8C%96

>>101
それをいったらシナの人が怒るだろう
おなじ辛口でも四川とチョンではレベルが違いすぎる
あんなにも違うのかと

しかし近代韓国には中華街がない訳でもなく、一応は仁川市に存在するんよね。
http://kura1.photozou.jp/pub/86/475086/photo/183257348_org.v1374930798.jpg
http://kura1.photozou.jp/pub/86/475086/photo/183257416_org.v1374950587.jpg

李氏朝鮮の時代は華人が入植したがらない辺境の地ということだったみたいだけど、
李朝末期の開港で国際港となった仁川へ、肉体労働や単純作業に従事する目的で
華人が進出し華人街が形成されたが、今の韓国が成立後に華人の影響力を恐れて
政府が中国人の経済活動を極端に制限し、華人街も荒廃した、という流れだっけ。

>>115つづき
政府の華人圧迫政策と当時の国家方針（コメの消費を抑え代用食を推奨）から
いわゆる中華料理の販売ができなくなった状況下で、それでもさすがは中国人、
米国支援の小麦と米軍放出の食材（ランチョンミートやソーセージ類）を使って
ジャージャー麺風のものを作ったのがチャジャンミョンで、これが韓国人に受けて
今では韓国の国民食的な存在にまで成長したんよね。

で、最近になって「チャジャンミョン発祥地」として仁川の中華街を復活させようと
色々と整備を進め、中華料理店も増えてきてるみたいね。

http://kura1.photozou.jp/pub/86/475086/photo/183257398_org.v1374895539.jpg
http://kura1.photozou.jp/pub/86/475086/photo/183257468_org.v1374898554.jpg

>>115-116つづき
仁川港近くの中華街が復活しつつあるとはいえ、これはあくまで韓国人向けで
華人が集住し、華人向けの食やサービスが提供される「華人街」ではないんよね。

で、韓国での中華料理って「安かろう悪かろう」の代名詞みたいになってるんよね。
理由は簡単で、日本統治時代に入ってきた日本風中華料理を真似て作ってるから。
もちろん真似たのは韓国人なので超絶に劣化し、結果として「不味い」飯に…

あの中国人でさえ、朝鮮にはびこるのは、容易なことじゃないんだな。

>110

因みに中東のイスラム諸国にも中華街はない

>>118
李朝時代は「華人ですら近寄らない」辺境の地だったようですしねぇｗ

で、李朝末期から日本統治時代に入り込んできたみたいだけど、
朝鮮戦争の混乱で逃げたり戦後の韓国政府による圧政によって
抑え込んできたので、まあ、世界的にも珍しい環境でしょうなぁ…

http://toro.2ch.net/test/read.cgi/tv/1373916729/

654

これ良くできてるわ。

>>116
そんな良いものがあるなら、長崎ちゃんぽんをパクる必要は無いはずだけどなぁ。

>>122
ちゃんぽんも色々ありますなぁ（苦笑）

元は釜山のごく一部で売られてた激辛海鮮麺だったはずが、
いつの間にか「辛くない具だくさん中華麺」になっててビックリｗ

てか、チャンポンは日本で生まれた料理ってのは知られてるっぽい。
もちろん起源説は出てて「俺が作った」と言うヲッサンも居るみたいだけど、
韓国人もネタとして遊んでるようですなｗ

朝鮮人の味覚はカプサイシン濃度と酸味のみ

ようはキムチの味に近いものが「うまい」もので、
そのぎゃくは「まずい」もしくは「味気ない」ものとなる

>>124
いやいや糞も食うぞ。

>>113

何もない、征服する価値もない土地と人々、それが朝鮮半島と朝鮮人。
ただ朝が陽に照らされて鮮やかということで支那(当時の王朝は明)から「朝鮮」という名を貰う。

何もしないから何もない。明や清から遣いが来た時は、女(奴隷・娼婦としての女)を連れて帰らせる、付け足すなら人参もか。

帰る、留まらない、街も形成しない、必要な時に行って搾取、発展もさせない、資本も投下しない。
支那の朝鮮半島にする仕打ちはいまのところ正しかったとしか言いようがない。

嫌われ者同士、仲良く！

>>124
あんなもん生まれてから毎日食ってりゃ味覚は破壊し尽くされるわな。
まあ味覚だけじゃなくて脳味噌もボロボロだろうけどｗ

韓国料理って見た目も美しくなく、むしろグロくて
豚の餌にしか見えないと思っていたら
ノロキムチ、ウンチ付き韓国海苔、病死した犬の焼肉
見た目と同じ。
もう商品ではない。オエ〜〜!(AA略

>>128
ゾンビウェーブだけに
脳ミソまで腐ってるのか…。

>>116
違うな
米軍放出品から生まれたのはプデチゲ
チャジャンミョンにそんな材料は使われない

>>128
赤ん坊に水で洗ったキムチ食わせるからな
水で洗っても唐辛子の辛さは消えない
柔らかな幼児の口にそんな辛い物与えるなんて虐待その物

>>132
腐った蟹を小さいときから食って、腹を壊しながら育っていくのが、韓流なんだよ。

>>131
チャジャンミョン、昔のはランチョンミートやソーセージ入ってるでしょ。
今は豚肉の刻んだのに変わってるみたいだけど。

プデチゲはリアルにそのまま米軍放出品チゲですね。

>>134
入ってないよ
チャジャンミョンは米軍駐留以前からあるんだぜ
昔の？
イェンナルチャジャンミョンと銘打って内容を簡素にしたものはあるな
きっと誤った情報に接して信じてしまったんだろう
調べ直してみることをおすすめするよ

>>123
こないだ新大久保デモ見物中にみた韓国飯屋の汚い看板にかいてあったちゃんぽんってのはそれなんだろうか

しかし新大久保は汚い
本当に汚いし臭いし気持ち悪い

中華街はトウガラシをよく飾ってるけど、あれは何？
朝鮮とイメージがダブル

>>135
そりゃあ中華料理が元だからなあ。
著しく劣化しているがｗ

http://www.youtube.com/watch?v=ffqz1ctYnjI
これを見て食べることができますか？