【韓国】今が旬の梅、「梅酒を漬けてください〜」（写真）[06/09]

>>30
なるほど。
当時は越後屋さんとか悪代官しか飲めない贅沢品だったんだろうね。

>>26
焼酎は既にあった
ただ梅酒が一般家庭にまで普及するのは明治期

韓国って梅ジュースとか梅ソーダもポピュラー。
自販機でかなり見かける。

梅好きなの？

どうでもいいが
梅酒漬けようと昨日買ったばかりの梅が一晩で傷んでた

そろそろみりん梅酒の季節ですね

今年は梅酒漬けるか迷ったけど梅干にした

おでこの長方形シリコン怖い＞＜

うへ
２で終わってたわ！

>>10
フッ・・あれほど捜した邪気眼の同志が南のコリア国にいたとはな
盲点だったぜ・・・

>>1
コブ鯛娘きた！
今日もおでこが不自然に光る

ワックス塗ってんのかな？

>>4
術中ガーゼの取り忘れ？

今を時期を旬とするのは完全な日帝残滓じゃないのか？
冷温帯気候の韓国だともっと後では？
そもそも梅は冷温帯性植物ではないだろうに。

>>4
わ〜 ほんとだ！なんだろうｺﾚ 透明の熱冷まｼｰﾄ？何ｺﾚ〜
梅酒好きだから漬けてみたいけど、ｳﾁは糠漬けで手ｲｯﾊﾟｲだわ、梅酒はCHOYAでも飲むわ^^

バカ姉弟のおねえちゃんみたいだｗ

>>1
大宰府天満宮の飛び梅の実、朝鮮人が勝手にもぎ取ってた
「飛び梅の起源は韓国」くるぞ

最近の韓国人はトンスルを飲まなくなった。

まったく嘆かわしい。

母ちゃんや婆ちゃんが梅酒作ると間違いなく砂糖を大量に投入する
まあ日本の梅酒は全般的に甘過ぎなんだけどね

梅酒は今年はまず家にある梅で大きい瓶で一瓶漬けた
もう少しい欲しいけど、今年も梅が当たりじゃないのでこれくらいか

7月にプラムが出来たらスピリタスで
大量に漬け込む予定
今度は種有りと、種なしの二種かなあ
種有りは濃さが薄めの梅酒風味、種なしは桃っぽい風味になる

秋口に紅玉が入ったらリンゴ酒も漬けようかなあ

甘すぎない梅酒ってどこにアルニカ？

>>53
砂糖の量を減らして
度数強めの酒で漬けるｗ

あるいは度数も砂糖も強めにして
飲む際に割るｗ

私事ですが、私も本日、梅酒漬け込みました。
８L瓶に。梅１Kg　氷砂糖500g 焼酎35度1.8Lx2本。
2〜3年後に飲み頃。
酒はいつも35度。25度は腐敗するかな？試したことない。

>>55
４L瓶に梅１．２　氷砂糖１　ホワイトリカー一升

うちは相当甘いｗ
ほとんどお酒の入ったシロップだよ・・・これをロックで飲むのが好き

日本酒で漬ける梅酒ってのがあるそうだな。飲んだことないけど。
普通の日本酒で漬けると酒税法違反になるので、度数の高い特製の日本酒を使うらしい。
どんな味になるのかな。

ふだんは酒飲まないから貰ったジョニ黒で梅酒作った。
砂糖少なめでまあまあ上手かった。

同じような写真を何故4枚も・・

>>22とID同じだわｗ

>>24
紫蘇ジュースなら作るよ

ほーらチョッパリ
ウリのｱｿｺからあふれ出る、軽めの塩味の効いた梅酒を飲むがいいニダ

今年は当初は泡盛でやるとうまいと聞いてやろうと思ってたが
たまたま機会があって「奄美」を入手したので
こいつで漬けたよ

島村班長
「酔ったニダ。」

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>>61
紫蘇ジュースは程よい酸味でうまいよな。

東亜の飲食スレなのに伸びないな
梅酒も結構面白いのだが

でこが気になって仕方がない

>>24
キムチ…

元養蚕地帯が近い我が家周辺では
野生化した桑があちこちに自生している。
もう少ししたら熟れた桑の実を摘んで
漬けるとしようか。

呼ばれた気がした・・・・。

>>71
ごめん帰ってくれ　ルルイエニ

一枚目と二枚目、梅を持ってる女のテカったおでこにピントが合ってるように見えるのは何故だろう。

イルボン向けはオモニのツバだく

>>67
食い物じゃないからかもｗ

何故いつも殆ど変化のない写真を沢山掲載するんだよ？

ゴメンなさい。
俺の親戚が韓国に梅栽培方法の指導に行きました
おかげで韓国産に日本産が押される結果となりました

>>77
半島産の梅？見た事がないぞ？
青梅は地元越生産か和歌山産南高梅。
安い梅干の支那産ってなもんだぞ。

４枚目はバレンタインの時出てたカップルか？

海外で梅果実使い道あるの？

ここまで露骨な失敗整形をよく載せるな

>>81
軍足とか言う二次元整形の失敗ズラが俳優やってる国だぞ！

今年は梅酒品評会で優勝した酒屋さんの梅酒というのに挑戦してみた。
梅１�sに35度の焼酎900ml、純米吟醸酒900ml、果糖500gらしいんだけど、
果糖がなかったのでグラニュー糖でやってみた。

韓国梅酒ってマッコリに漬けるの？トンスル？クサソーｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ