【グルメ】韓国代表食品キムチは健康を損なう？ 「健康に有害」「２０年以上食べ続ければガンにかかる可能性」 [05/06]

韓国代表食品“キムチ”が健康を損なう？
2013年05月06日14時45分[ⓒ 中央日報/中央日報日本語版]

「国民的食品のキムチが健康を損なう？」

今月５日に放送されたＪＴＢＣの医学トークショー『ドクターの勝負』では、キムチが健康に及ぼす影響について討論が繰り広げられた。

産婦人科専門医のコ・ミンファン嶺南（ヨンナム）大学病院課長は「塩分の多いキムチは高血圧と成人病を引き起こす恐れがあり、
健康に有害だ」との意見を明らかにした。コ課長はまた「タバコなどに入っている発ガン物質『窒素化合物』がキムチにも入っている」
とし「２０年以上食べ続ければガンにかかる可能性もある」と話して衝撃を与えた。

これに対して料理研究家のイ・ヘジョンは、夫のコ・ミンファンに対して「私が作ったキムチを３４年間食べているが死なないではないか」
と反論して笑いを誘った。

この日の放送では、キムチが目や肌の健康に有害であるという意見と、青少年期の成長を助ける総合健康食品という意見が真っ向から
対立した。１０人のドクター軍団は「減塩式キムチは健康によい」という全員一致の結論で討論を締めくくった。

http://japanese.joins.com/article/253/171253.html?servcode=400&sectcode=410

そんなの韓国人みてりゃわかるだろ
脳に有害だ

知ってた

今さら感が凄いw

俺、毎月2パックは食ってるんだけど。

そりゃあ辛くて塩分たかければ高血圧にもなるだろうし、大量にたべればよくないのは目に見えているだろ

刺激の強いのは危険だろ。

何でも食べすぎは駄目だな。

辛味は味覚じゃなくて痛覚だしな
痔の患者が世界的に見て多い事実を理解しとけ

＞タバコなどに入っている発ガン物質『窒素化合物』
課長さんアバウトすぎw

癌になるのは個人の勝手だからどうでもいいが、キムチでキチガイになるのが困るｗ

知ってる

気にしないでどんどん食え！
オレは食わん＼(^o^)／

韓国人は胃癌だけ突出してるけど、原因はなんだろうな（棒）

＞１０人のドクター軍団は「減塩式キムチは健康によい」という全員一致の結論で討論を締めくくった。
「ホントは怖い家庭の医学」とかそこら辺の番組のパクリか？

ま、いいけど
どうせはじめに結論ありきのバラエティ番組だろ

２０年？なにいってるんだ
脳には即効性だろ、朝鮮人みてりゃわかるわ

キムチでガンになる!?
　　　　↓
やっぱりキムチは優秀な食材
の実にわかりやすいステマ。もう少しひねれよスカスカ脳

キムチ食うと腹痛になる

>私が作ったキムチを３４年間食べているが死なないではないか

馬鹿げた反論だな。30年以上タバコ吸ってるけど死んでない奴が居るからタバコは安全か？

塩分たっぷりの漬物が健康食品になるわけないだろう

＞「私が作ったキムチを３４年間食べているが死なないではないか」

朝鮮人には免疫があるからだろ

ばかだろ

本場のキムチは魚の内臓や唾液を入れて発酵させるんだろ
未開の原住民なんかが、噛み砕いた穀物で発酵酒をつくるみたいに
重金属汚染の魚の内臓もさることながら、有害以前に食べたくねぇーーーーーー

>>18
そうだ。タバコは安全だ。

韓国国旗割れ目と同じ赤汁が出ます

＞「私が作ったキムチを３４年間食べているが死なないではないか」
34年間死ななかったからといってキムチの塩分が減るわけではないし
塩分の過剰摂取が身体に良いというわけでもないだろう。

「窒素化合物」とかくくりがでかすぎだろ
もうちょっと具体的な物質名を言えよ
科学オンチが誤解するだろうが

>>1
基本､刺激物による炎症は全部癌のもとになる

「おまえはもう死んでいる」

カプサイシンはEUで禁止添加物になっているはずだし(唐辛子エキスとかならOKだが)、
まあ、あまり健康に良いものではないだろうな。むしろ秀吉以前の白キムチを
推した方がいいんじゃないかねえ。アイデンティティは保てないが。

日本のみそ汁と似たようなもんか
どっちも塩分が気になる

乳酸菌じゃなくて
雑菌で発酵するらしい
雑巾を食べてるのと同じだねｗ

>>30
味噌汁は、出し次第で何とでもなるが、キムチは、塩とトンガラシだから、ダメだ

<ヽ｀∀´>「私が作ったキムチを３４年間食べているが死なないではないか」
(｀ハ´；)「ｲ尓　已　経　死　了…。」

キムチ、最近うちの食卓にあまり出なくなったなぁ（喜）

韓国人見れば判るだろ

世界五大栄養食品にキムチが入っていたけど、
あれって何だったの？

減塩式キムチで食中毒激増の予感
保存食である漬物で塩分減らすのは矛盾してるんだよ

キムチは正直、安全面に信頼が置けないのでどれも食わない

けど
> ２０年以上食べ続ければガンにかかる可能性もある
っていうのはどの食べ物だって当てはまるだろ

>>29
チャングムも大概デタラメだったが、唯一まともだったのは
料理に唐辛子入りキムチを出さなかったことだったな。水キムチは出たけど。

がんになる前に
腹の中が寄生虫だらけになると思う

こんなもんが国の代表的食い物ｗｗｗ

確率の話だろ
「私が作ったキムチを３４年間食べているが死なないではないか」って馬鹿チョンの見本ニカ

韓国じゃ何十年物のキムチ有るそうな

まあタバコを吸ってても長年病気知らずの人もいるしなあ
うちの爺さんがそうだった
まあ、最後は末期の食道ガンだったから
最後の最後でツケが来たけど

不健康にしてるとやっぱり後々になって出る罠

韓国は恐ろしい事に国家で、癌キムチを世界中に広めようとしている
まるで食物テロと変わらん国家犯罪だ

キムチ食べると、虫下しを飲まなきゃいけないって、本当？

大腸癌の発症率が異常に高いのは事実だもんな

下痢で死ぬなんてチョンみたいで惨め過ぎる

俺、もうネトウヨ活動止めた、時間の無駄って理解した。

キムチの中には未発見の火病物質があるとにらんでいる

>>2
百聞は一見にしかず
だねｗ

だいたい、あんなくっさい物が食えるかって話だわ。
納豆とかチーズの匂いとも全く違う、あれは食い物の匂いじゃない。

>>48

今までどんな活動をされていたのですか？

だいたいジャンクフードのメリケンと
平均寿命がほぼ同じ、って現実受け止めりゃ
韓国料理がヘルシーなわきゃない！ｗ

塩分が多いからダメっていうなら大抵の漬物はそうだろ
でもキムチは他の漬物と違って大量に食べるからな

>>47
韓国人は「最近になって大腸がんが増えたのだから食事の西洋化が原因
キムチが原因なら昔から多かったはず」って言うけど、大腸がんの診断出来なかっただけなんだよな

下朝鮮人の存在自体がガンだろ

知ってた
























知ってた

>>54
その辺が韓国の野菜摂取の値を大幅に上げてるからねえ
せっかく野菜が多くても塩分で台無し

>>1
そもそも塩が手に入らないから唐辛子を使ってるのに

がんの前に、カプサイシンで脳細胞が・・・

>>48
日々の小さな活動が大事です
貴方も
犯罪国家の韓国へ「ドロボー！早く仏像返せー！」と
毎日叫びましょう
そうすれば朝鮮人でも神は見放しません

>>55
だって、癌になる前に餓死してたから・・・。

チョー賤塵はウンコを食ったって
死なんだろう

キムチ食ってもたいしたことない
どんどん食って、脳内癌が増殖

カプサイシン自体は発がん物質だよ。
ただ、キムチの場合はビタミンとか色々含まれてるので、カプサイシンにだけ注目して発がん性あるって論じるのは無意味。

>>55
最近になって唐辛子ドバドバ使うようになった、ってのもあるんじゃね
昔は真っ赤じゃなかったとかどっかで聞いた

知ってた

更に脳にも悪影響があるんだよな

カプサイシンはやべえってチョンとアメリカが共同で研究して証明してたな

見ただけで健康に悪そうだろうがｗｗｗｗｗｗｗｗ

メキシコ料理がある限り、エスニックフードとしてキムチが浮上する可能性はゼロ
あきらメロンｗ

まぁ少なくとも「健康食品」では無いわな
塩分多すぎるわ

>>1
＞１０人のドクター軍団は「減塩式キムチは健康によい」という全員一致の結論で討論を締めくくった。

あんな不衛生なもん、塩分を減らしたら食中毒頻発だろ。韓国産なら尚更。

問題はあいつらが一年で消費する量と偏り

キムチの影響なんて微々たるもんだろ
数日韓国の空気を吸っただけで精神に異常をきたすんだから

>>69
「アジアン・エスニック」には大正義インド料理とタイ料理があるしな
辛いのは四川料理とかぶっちゃうし

エラは良く育つ

とりあえず子供にはあんまり刺激の強いものを摂取させるな

カプサイシンの致死量

カプサイシンは食品由来の安全な成分ですが、一度に多量を摂取すると健康を害するだけでなく、最悪の場合、命にかかわることがあります。

実際、カプサイシンには致死量というものがあり、体重1kgあたり60〜75mgに相当するカプサイシンを摂取すると死に至る可能性があります。

たとえば体重60kgの人の場合、60kg×60〜75mg＝3600〜4500mgのカプサイシンを一度に摂取すると命に危険が及ぶことになります。

ただ、カプサイシンは唐辛子1gあたりに約3mgしか含まれておらず、最低でも1kgの唐辛子を食べないと致死量に至ることはありません。



やつら結構やばいｗ

20年とかそんな長いスパンで科学的根拠とかあんのかよｗ

白菜か？塩か？唐辛子か？どれが発癌性物質入りなの？

韓国人のアイデンティティを壊す話題が一つ追加されたん。

残るは、嘘捏造、火病、放火、レイプ、売春、トンスル位か？
こうしてみると韓国にまともなもの何て何もないじゃん！

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　　　　　／　　　　⌒　　⌒　　＼ 　　　　ハハッ　わろす
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　　 　 　 ／　　　_　ヽニｿ,　 く

>2　で終わった

聞いた話によると
本場の韓国朝鮮の料理は辛いが塩味は薄いらしい。

ネトウヨのキムチに対する嫉妬が炸裂しているね。

韓国料理は塩少ないよ。
ただし、家庭で漬けるキムチは、岩塩をそのまま投入するので、
家庭によってはかなり塩分あるかも。

>>81
塩分の辛さ以上にトウガラシの辛さが勝ってるだけじゃね？

まず、長期に渡るカプサイシンの摂取が精神に与える影響を調べたほうが良いんじゃないかｗ

韓国人の塩分摂取量は平均で13.5gなので、そんなに極端に多くないと思うよ。
キムチからの塩分摂取が多いのは否定しない。

>>82

すみません、素朴な疑問なんですが>キムチに対する嫉妬　っていかなるものなんでしょう？
具体的に教えていただけませんでしょうか？

>>82
帰れ

ニンニク臭い。

何でも度が過ぎれば毒になるよ
キムチは辛さの度が過ぎている

真面目な話するとキムチに多く含まれるカプサイシンを大量摂取すると
脳障害を起こす危険性が指摘されている。

それとノロウィルス騒動の原因はキムチ。
それがわかった瞬間にカスゴミは報道しなくなった。

純日本産のキムチはまあたまに食べるくらいなら悪くない。

だがチョン製キムチを３６５日食べるとか自殺志願者だろｗ

>>86
健康に良い塩分は、普通は２〜３ｇ／日だと言われてたような

塩分多い食べ物は胃ガンになる確率上がるのは東北とかの
田舎の調査で良く知られたこと。それより恐ろしいのは
カプサイシンで脳が壊れることだろう。

ブータンとかもめっちゃ辛いよね。

日本産朝鮮漬けでさえ、最近は手を出さなくなったな。
韓国産や中国産はもれなくノロウイルスがおまけで付いてくる可能性もあるもんね。
ところで日本政府は輸入キムチに対して注意勧告は出してなかったのかな？

>>1
イヤイヤ
そんなこと言わずドンドン食え
世界に冠たる韓民族の伝統食なんだろ

「私が作ったキムチを３４年間食べているが死なないではないか」

専門家先生もこう言っているし・・・　ケンチャナヨ！！
俺は死んでも食わないけどw

キムチの大量摂取が脳に悪い事は２ｃｈを見れば良く分かるだろう。

ネトウヨの単語を使うのはバカチョンだと日本人には知れている。
だがバカチョンはバカだから何度指摘されても繰り返し使う。
何故ならバカチョンはバカだから他の単語を知らない。
バカチョンはバカだから学習能力という物がない。

ウジ虫の餌を人間が食べたると身体に悪い

それだけのことだろ

韓国人のキムチの食べ方してたら、健康には良くないだろ

>>93
汗の量にもよるから気候・季節によっても違うし、一概には言えないだろ。

おいおい、日本の浅漬キムチ朴んなよチョソｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

塩分、カプサイシン、うんぬん以前に輸入キムチは
寄生虫が怖い。定期的に虫下し飲んでる人以外は
避けた方がいいだろう。って、定期的に虫下し飲んでる
日本人はほとんどいないけどな。

韓国産の本場キムチを貰ったけど、誰も食べないので２、３年冷蔵庫に入れといた。
全然、腐ってなかったｗ

>>101
統計的な数字の討論に、個別の事情を持ち込むのは頭が悪い証拠ｗ

>>98
キムチ喰ってなさそうなのに頭悪そうなのも多いんじゃね？
それともバカチョンがどうこうとかいいながらキムチ喰いまくり？

>>96

政府は出したがマスゴミがマジで一切報じなかった。
しかもノロが世界で流行といいながら発生源の韓国で発生してない事にしてた。
マジキチ事件

>>105
気候や汗の量を無視して、塩分摂取の適量を決めようとする方が馬鹿でしょ。

日本製の朝鮮漬は好き。
朝鮮製のは臭くて無理。何であんなに臭いんだろう

ｶﾞﾝにかかりやすいのは日本式kimuchiｽﾐﾀﾞ
正しい韓国式kimchiは安心安全ﾆﾀﾞ

>>108
韓国は日本よりも寒冷地だぞｗ
塩分摂取量は日本よりも少ない値が適正値だぞーｗ

そういや韓国って汗のかきやすい気候だっけ？　

https://plus.google.com/114147015472314850998#114147015472314850998/posts
わたくし　天野雅枝　dojiyan40 （千葉市美浜区高洲 3-3-1）は
自分の口座埼玉りそな銀行久喜支店普通預金口座 4350667 に6800万の預金をもってます。
今すぐ現金が欲しい方は千葉市美浜区のわたくし天野雅枝の所に大至急急いで!
まってるわよーん。

キムチ食うと舌が麻痺して他の食材を楽しめなくなる。

キムチはそれしかおかずのない貧乏人が食う貧乏食。

あれの材料みて体にいいと思える方がおかしいわ

>>112
悪いことをして冷や汗をかく機会が多いと言うことでしょうか？ｗ

漬物を大量に食べてはいけないのは常識
しかも、キムチには唐辛子も大量に使われている
韓国人は味覚障害だから、濃い味・刺激的な味を求めるのが原因で
消化器系の癌が多い
日本人も塩分の採り過ぎには注意が必要、肉体労働者や
昔のようにエアコンが無く汗を大量にかけば良いが、
今の日本人は国際的に見ても塩分摂取過多

ガンよりカプサイシンの摂りすぎによる脳への影響のほうが大きいだろ
激情型で短絡的で、強盗、強姦、窃盗をするマシンを造りだす

>>112
基本、日本より寒い上に乾燥してる。

現在の日本は春なので暖かいけど、ソウルはエアコン稼動させないとめっちゃ寒いよ。
でも韓国は電力不足なので稼動制限されてるらしい。
韓国旅行は今は行かないほうがいい、寒すぎ。

>>111
日本でも東北が塩分多めだから
この辺は気候よりも食生活と地域の方かなあ
開けてないところ程、塩分多め
保存に塩分を要してたから、結果塩が多い味付けが伝統に

>>116
それはｗ
あいつらは嘘をつくときは意外としれっと
むしろ興奮しまくりだから汗をかくとかｗ

韓国では定期的に虫下しを飲んでるって
２ｃｈで書き込みがあったぞ

>>119
なので、日本よりも塩分摂取限界は低いんですよねえｗ

あんなに美味しいものが体に悪いはずないですね⌒∇⌒

.



何で言っちゃうんだよ
もっと黙ってればいいのに


.

>>119
まあ、汗はそうかきにくいかｗ

脳に有害だわなｗ

ID:YAWFc+kwは自爆して遁走ｗｗ

ちなみに東北より寒い北海道は塩分使用量少なめｗ
塩分使用量って昔の伝統が結局残っちゃってるのね

>>126
マジレスするが塩分の悪影響より、幼児にキムチ食わせるのが強姦魔を生む温床になってのが問題。
マウスの実験でも、成体になってからの性行動が異常になることがわかってる。
やっかいなのは「成人してから食うのを止めても遅い」ってこと。

減塩運動で増加した高血圧患者！

石原：昔の東北地方は今よりも寒かったうえに、暖房設備も整っていなかったことから、人々は塩を多く摂ることによって体温を上げていました。
たしかに塩は体温を上げる効果がありますからね。ところが、全国一律の減塩運動のおかげで、東北の人は体温が下がってしまったんです。その結果、
体が冷えて肺炎になって命を落としたり、うつ病になって自殺するというケースも増えていると思われます。

安保：減塩運動なんていう余計なお世話が引き起こした悲劇ですね。

石原：東北の人たちは、血圧を高く保っていたからこそ、ある年齢まで元気に生きることができたわけです。「脳卒中が多かったために平均寿命が低かった」
といわれますが、全国平均に比べて２〜３歳低かっただけなんです。

>>130
そりゃ脳の形成は子供の頃だしねｗ

カプサイシンだけ悪者にしてはダメ。
カプサイシンの過剰摂取が、脳辺縁系の扁桃体や海馬にダメージを与えて、理性喪失、パニック障害や睡眠障害を引き起こすのは確か。

遺伝的要因も考慮しないとダメだよ。

>>1
今では癌になる前に食中毒やホルマリン中毒で死ねるｗ

まあ、キムチが朝鮮文化の存在を証明する「唯一」の証なんだから、
健康にいいとか悪いとか関係ないよ。ひたすら食えｗ

知っていた。

>>133
うん、でも後天的な要因である以上、昔の人が

朝鮮漬けを食べると馬鹿になる

ってのは医学的に証明されたｗ

１級発がん物質をかけた“中国ホルマリンキムチ”　韓国の食卓に？
http://japanese.joins.com/article/310/163310.html

韓国を馬鹿にしてるけどさ、李氏朝鮮時代は独自の文化あったんだよ。
中華圏影響下で唯一、首都近郊以外では貨幣経済が発達してなかった。

>>1
たかがキムチで必死杉ｗ

てか普通に考えて、塩分摂りすぎだろ。

日本でも毎食大量にお漬物を、しかも醤油ベッタリつけて食べてると塩分摂りすぎ。
まぁ、どう考えても韓国人のキムチみたいに大量に漬物食べる人はいないが・・・

喰いたいもん喰っとけよ。我慢して長生きしたってしょうがないだろ。

日本人が二、三日食ってたら胃がヤられるよな(笑)
アナルも痺れてくる
これ焼き牛丼のチカラメシで食った体験で実話です
コチジャンも危険だな

統計的に韓国人が直腸癌、大腸がんにかかる割合が多いのは事実。
男性が多いのも男性のほうがキムチ消費量が多いから。

>>141
弁慶のホロホロ漬けがうまくて、俺の血圧が200超えた

唐辛子

日本から朝鮮への伝来 [編集]
1613年の朝鮮文禄『芝峰縲絏』には「倭国から来た南蛮椒には強い毒が有る」と書かれ、1614年の『芝峰類説』では「南蛮椒には大毒があり、倭国からはじめてきたので、
俗に倭芥子（倭辛子）というが、近ごろこれを植えているのを見かける」と書かれており、イ・ソンウが『高麗以前の韓国食生活史研究』（1978年）にて日本からの
伝来説を示して以降、それが日韓共に通説となっている。

身体のガン抑制機構が加齢と共によわっていくのに、ハイリスク食品を常食する生活は無謀だと思うの。

＞１０人のドクター軍団は「減塩式キムチは健康によい」という全員一致の結論で討論を締めくくった。

減塩でない昔ながらのキムチは脳にも肌にも腸にも良くないわけね

塩分摂取量は日本が10.5g/日、韓国が13.5g/日とちょっとだけ韓国が多い。
ただし韓国料理は日本料理より多少塩分低め、殆どがキムチからの摂取らしい。

>>1
韓国人が不幸なのは、カプサイシンが足りないからだ
もっともっとカプサイシンを摂らないと立派な韓国人にはなれない
少なくとも今の三倍はトウガラシを摂取するべし

カプサイシンがチョンの脳みそを一層狂わしてんだろう？

>>1
やっと気がついたか、朝鮮人よ。

■実は､腸やお肌に悪い韓国料理

【女性ｾﾌﾞﾝ】40〜50代でも日本女性は韓国女性より若く見える―作家 石田衣良氏[08/28]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1314504408/
辛い食べ物はお肌に悪い!?


【韓国】大腸がん発症率､韓国人男性がｱｼﾞｱ1位(世界4位)[09/03]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1315020991/
胃ｶﾞﾝは世界一(笑)


【韓国】韓国人の40代以上は癌で､30代以下は自殺で死ぬ
(30代は胃癌の割合が一位)[09/08]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1315453080/

朝鮮人の胃癌が多いのはヘリコバクター・ピロリだろ。
治療しても不潔な食生活で直ぐにまた感染するから無意味だけどな。

食うと馬鹿になる食品

>>18
まあそういうことになるなwキムチより安全なのは間違いない。

>>155
△ 食うと馬鹿になる食品
〇 食うと朝鮮人になる食品

発酵食品は体に良いのはわかるが
漬物だからねー、塩分が多過ぎる
朝鮮人は三食どっさりキムチ食べるから
胃腸と血管、脳はやられる
日本でも漬物大量に食べる東北地方とか
同じ傾向がある

カプサイシンで思考能力が落ちる事実はないよ。
脳辺縁系へダメージ与えるので感情抑制が効かなくなる弊害はある。

>>144
大腸がんだけでなく、胃がん「も」OECDで一番多いですよ。南朝鮮＞＜

にしてもホロン涌かないね。
擁護しようがないのかな。

キムチは世界一優秀な発酵健康食品で日本人からだけでなく世界で愛されてるわけだが

>>161
フランス人からキムチなんて持ってくるんじゃねえと言われたのにｗ

>>159
南鮮人のデモとか見ると「感情抑制が効かなくなる弊害」は分かる気がする。

>>161
こういうのを「世界で」というのだよ。シコリアン君。
http://www.google.com/trends/explore#q=sushi

キムチって辛いだけでなく、
何かセメダインのような香りがあると感じるんだが、
あれは何？

知ってたよ




ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

本物のキムチを食べるより、
日本の漬物をキムチ味にしたものを
食べたほうが健康にいい。（´・ω・｀）

>>162
フランス人は上品だからそんな事言わない
「チリワインに合いそうですね」って皮肉を言った

のに何故か韓国人は「フランス人に褒められた」とホルホルしてた

ttp://dl1.getuploader.com/g/Yuren/242/20130208_213232.jpg

>>168
ウイットの効いたジョークｗ

非加熱キムチは絶対に食べてはいけません
確かに唐辛子と発酵ごときで寄生虫など駆除できるわけない
はっきり言って生キムチなんて細菌の巣
ヨーグルトや納豆のように高温殺菌した素材を発酵させた食品とは次元が違う
意外とみんな同じ発酵健康食品のようなイメージがあったけど
キムチは恐るべき危険食材
有鈎嚢虫 (寄生虫)
http://livedoor.2.blogimg.jp/ko_jo/imgs/c/4/c48a55f3.jpg
http://livedoor.2.blogimg.jp/ko_jo/imgs/3/6/36c9b15c.jpg
http://livedoor.2.blogimg.jp/ko_jo/imgs/a/3/a31f3018.jpg
報道されないが、韓国産の食物が原因と言われている。
死者も出ている。
※韓国で販売されてるキムチも寄生虫入りだけど、
駆虫薬というものがあり韓国人はそれを半年に1回飲んでる。
少女時代も飲んでいる。
日本人は駆虫薬を飲む習慣がないから危険。

>>46
韓国に住んでいれば虫下しを飲むのが普通です。
長期出張した際、生野菜は危険だと言われたよ。

>>161
チーズもヨーグルトもワインもビールも紅茶も発酵食品なんだが
それらよりキムチが上で世界で愛されてるとか
脳味噌腐ってんじゃないのか

本場キムチ食うとチョンになる。
これ豆な

>>170
あ、この場合、ウイットじゃなくエスプリか orz

過負債神降臨のための麻薬みたいなもんだろ？

>>173
コーヒーも意外と知られてないけど
あれも発酵槽使う手法あるしねえ

>>175
砂糖１０杯入り炭酸割りのエスプレッソを一気飲みの刑。

EUの場合はベジタリアンそれなりに多いので、韓国キムチはあんまり見かけたことないよ。
ベジタリアンキムチでも作らない限りは。

>>177
ヤマネコを発酵槽代わりにするコーヒーもあります！ｗ

日本のスーパーマーケットで売られているキムチでも危険なの？

>>14
減塩する事で、塩分の過剰摂取以外の部分で有害性が高くなりそうだな(ぼう

帝塚山学院大学の若者は右傾化している　ｂｙ　香山リカ

しってた

日本のキムチはキムチ風浅漬けであり本番韓国の発酵キムチで全く別物。乳酸菌たっぷりの韓国キムチは万能健康食品

>>180
象もあるでｗ
高級すぎるが

>>1
減塩したキムチなんて存在価値あんの？
お前らが否定してる日本の朝鮮漬けと同じじゃん。

功罪あるんだろうが、韓国人は明らかに食べ過ぎでデメリットの方が大きいだろ
発酵食品、さらにカプサイシンは癖になるのはわかるけどね
最近知った柚子胡椒も癖になるなぁ

あんなモン何十年も食い続けるいないだろ

>>185
強姦魔を生み出す温床ですな。キムチ。

>>42
フランスに有害認定されて、「キムチは安全ニダ！その証拠にウリたちはまともニダ！」
とか、世界大統領()が国連入りする前に言ってたのを思い出したｗ

>>168

http://bbs.enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=teconomy&nid=2863217
http://megalodon.jp/?url=http://bbs.enjoykorea.jp/tbbs/read.php%3fboard_id%3dteconomy%26nid%3d2863217&date=20070502124737
フランス人に朝鮮料理は不味いと婉曲に言われたことに気付かず、褒められたと勘違いして能天気に喜ぶ朝鮮マスコミ | ニュース・経済

No.2653403 投稿者: jaeger01 作成日: 2007-03-31 14:42:16 閲覧数:13551 推薦ポイント:84 / 1



「キムチとフレンチのコラボ料理が好評」
ル・コルドン・ブルーのアンドレ・コアントロー会長が語る
「韓国料理がグローバル化すれば、海外市場で半導体に劣らず大金を稼ぐことができます」
フランスの料理学校ル・コルドン・ブルーのアンドレ・コアントロー会長(60)=写真=は22日、
本紙とのインタビューで「韓国料理は材料が多様で、調理法も独特であり、グローバル化の可能性を
無限大に秘めている」とし「特にキムチは世界に通用する健康食品」と称賛を惜しまなかった。
ル・コルドン・ブルーは韓国で淑明女子大と提携し、2002年から料理アカデミーを運営している。
同校は日本、豪州、ペルーなど世界各地で多くのレストランや生花店、食材専門会社を運営する学校として有名だ。
2005年に農林部の「キムチ広報大使」を務めたコアントロー会長は「西洋人にはややクセの強い味だが、
慣れたら親しまれる味。西洋人の味覚に合うように伝統的なフランス料理とキムチをコラボレートした
新しい料理法を開発したところ、反応が良かった」と紹介した。
　同氏は韓国の外食産業の展望は非常に明るいと語る。「韓国人も経済力が向上し、豊かな生活を送ることに
目を向けている」と話す。
　ル・コルドン・ブルーは特に、韓国の外食産業発展の基礎となる人材養成ビジネスに力を注いでいる。
昨年、淑大と連携してホテルやリゾートなどサービス産業に必要な知識を教えるMBA(経営学修士)過程を開設。
今年は外食経営専攻の学士過程も新たに開設し、新入生40人を選抜した。
コアントロー会長は「今年上半期にはル・コルドン・ブルーのレストランをオープンし、
ワイン関連講座のプログラムも解説する予定だ」 と語った。

　コアントロー会長は、コニャックのレミー・マルタンとリキュールのコアントローを製造するルノー・
コアントローグループの跡取り。そんな同氏に、韓国料理にはどんなワインが合うのかを聞いてみた。

「韓国料理は香りが強いので、ワインも日光の強い地域、例えばカリフォルニア、豪州、チリ、アルゼンチン産が
よく合う」
イ・ギョンウン記者
写真=チヨン・ギビョン記者
朝鮮日報／朝鮮日報JNS
http://www.chosunonline.com/app/ArticleView.do?id=20070328000065

フランス人がフランスのワインではなく、チリやアルゼンチンのワインに合うと言うときは、
その料理は大味で不味いと婉曲に言っているんだよ

>>178
甘党なので相当甘いコーヒーでも耐えられるｗ
マックスコーヒーも普通に飲めるし
でもコーヒーに炭酸は嫌ｗ

うちのオカンは韓流ブーム以前からキムチ食い続けたおかげで
どんなに辛いもの喰っても汗一つかかなくなった

俺でも一口舐めただけでﾋｰﾋｰ言った
ケンタッキーのハバネロソース舐めても「全然辛くない」って言うし

普通は20年も食べないが・・・
毎日毎食常食してるﾐﾝｼﾞｮｸがいるんだよなぁｗｗ

>>194
辛いの食いすぎると、
感情的になりやすくなるよ。
おかんはどーよ。

>>194
それ味覚壊れてるんじゃないか？

キムチ食べない
胃がん大腸ガン食道がんになりたくないから食べない
寄生虫ノロウイルス怖すぎて食べない

普通に　高血圧になるだろ

韓国人って毎食キムチ食うんでしょ？
いくらなんでも食べ過ぎだと思うわ

何でも食べ過ぎれば体に悪いし癌にもなる、程ほどにおいしく食えよ

どんな風に作ったら窒素化合物が含まれるんだよ
気色悪い

この板ではかなり前からキムチは体に悪いって言われてたよな

チョン漬けなんてキモ

>>203
沢庵と同じくらいの量なら良い影響はあると思う
酵母菌の特定できる朝鮮浅漬けなら

本番のキムチは菌まぜまぜ過ぎて食べるのに勇気いるな

>>205
寄生虫の卵入りをお忘れなく。
「今日現在も」南朝鮮では虫下しを飲まなきゃいけないんだぞ。

朝鮮ずけは昔から日本人は知っていた。

健康に悪いことも軍医は気がついていた。

日本人は優秀。朝鮮人は火病持ちだから、世界中で警戒されている。

カンボジアでも、北朝鮮も韓国人も嫌われていた。

まあ　漬物だからな
日本でも減塩漬物が流行ったきがする

虫とかカプサイシンはとりあえず置いといても塩分が。

乳酸菌うんぬんの話ならもっと良いもの食おうぜ

韓国は胃癌多いね

しかし日本では漬物が青少年の育成を助けるとまでは言わないな

きどって言うと香の物、平たくいうと御飯のおかずだ

>>208
減塩ブームもいいけどさ、塩鮭が甘塩ばっかりなのは勘弁してくれよ
あれあんまし旨くねぇんだよ

>>210
胃癌だけにこれはいがんねｗ

食べれば食べるほど韓国人みたいな奇行な人になる。

韓国人になりたい奴はキムチを大量に食べればなるって事だ

.


オレは四日間韓国へ行っただけで痔になってしまった



.

>>213
バチバチの刑
http://forgifs.com/gallery/d/189262-1/Static_dog.gif

店売りで美味しいキムチってなかなか無いよな…
当たり外れが大きすぎてそのうち買うのが面倒になる

白菜２玉文のキムチを一度に食うと覚せい剤打つのと同じような症状になるとか

スレタイが「グルメ」って
おかしいでしょ

きたー！！！




★ノロキムチ★

>>216
静電気はやめてーｗ
いつもの春風のごときブリザードギャグをいっただけなのに

>>216
http://nekomaniac.up.seesaa.net/image/seidenki_neko_02-b0c7b.jpg

塩分とカプサイシンが多いからね。
そりゃ大量摂取すれば健康によくないw

キムチの成分見りゃ分かるじゃんｗ

駆虫薬て、胃壁腸壁食い破って血流に乗った奴にも効くんですか？

塩を減らすと美味しくなくなるよ。
イカの塩辛と同じだ。

>>222
梱包材の中の飛び込んだのか
一度やってみたいけどね
自分がね

>>1
いや、彼等を見ていればわかるとおり別の危険が…。

韓国人みたいに大量に食べなきゃ大丈夫じゃないかな
もちろん衛生に気を使ったもので

まてまてｗｗ
20年以上もキムチを食べ続けることができるのは朝鮮人だけだろｗ俺らには全く関係のない話だｗ

やっと気づいたか

癌よりも頭がおかしくなる

日本国内で一番キムチを摂取している在日コリアンの長寿命、優秀性を見れば、>>1がウソであることが分かる

塩分の取り過ぎは有害です

キムチ＝ゲテモノの理解でOK

ただしマジ食うのは桃屋のキムチの素だけな。(^-^)/

ちゃんと乳酸発酵してりゃ、ある程度健康にゃいいだろうけど。
どうなんかね。

白菜なんかには、葉自体に乳酸菌を持ってるから、普通に
漬ければ発酵は難しくないんだが……。

あっちのキムチって、味が浅いってか、辛い以外の味がないんだよね……。
発酵じゃなくて、味つけしてるだけの古い白菜なんじゃなかろか。

>>26
アンモニアに決まってんだろ言わせんな恥ずかしいニダ

そういや韓国人ってアンモニア大好きだよな。
あれはいったいどういうことだ？

　　　＿　　
　　 /〜ヽ
　　（・-・｡）　本場物は小皿に盛ってあるだけで臭い・・
　　 ﾟし-Jﾟ　

>>236
元々、
　　「腐敗した白菜を食えるように誤魔化すためにトウガラシを使った」
ものがキムチ。

ヤフオクで男体盛りの権利が売ってるw
裸で刺身をどyぞってかw
http://fc2.to/2acpNT

>>238
元々精神が倒錯してる。
辛い食べ物、苦い飲物を飲食するように刺激感をマゾヒスティックに快感に感じるんだと思う。
そうでなければ、ホンオフェ、嘗糞、糞酒なんか口に出来ない。

豊臣秀吉の悪意に満ちた策略とか言い出さないかな。

唐辛子は原産メキシコ
コロンブスが持ち帰る
日本は南蛮宣教師が持ち込む
朝鮮には秀吉軍が持ち込む
唐辛子キムチは１９世紀になって生産！普及は戦後の物語

キムチ食うなら日本製の東海キムチの方がはるかに美味いし安全♪

下朝鮮のキムチは大根の葉っぱの間にウンコをすり込んでるらしいぞ！

＞日本国内で一番キムチを摂取している

問題なのは、韓国製の唾、痰、大腸菌、ネズミ、ネズミの糞、虫が
混入しているものが、体にいいかが問題なのだ。
日本製の安全なものは論外。

チョンが有害

キムチ悪くない。チョンが悪いからキムチも悪くなる

カプサイシンの脳への影響

カプサイシンは健康食品にも広く活用されている成分ですが、その一方で脳への影響を心配する声が上がっています。
カプサイシンは刺激をともなう辛み成分の一種なので、唐辛子を食べると舌や喉、胃などに刺激を感じます。
人間は刺激や痛みを感じると脳に大きなストレスがかかるため、その回避行動として副腎からアドレナリンが分泌されます。
アドレナリンにはストレスと闘うはたらきがありますが、あまり過剰に分泌されると大脳辺縁系の扁桃体や海馬が損傷を受け、
パニック障害やウツ、睡眠障害などの精神疾患をわずらう場合があります。
これらの症状は『火病』と呼ばれており、日常的かつ大量に唐辛子を摂取する韓国人特有の精神疾患のひとつとして数えられています。

韓国の女の人、甲状腺の病気多いんでしょ。辛子の食べ過ぎよ。
やたら興奮しやすいのも、バセドウとか多いんじゃない？

それにキムチって、エビとかホタテとか入れるんでしょ？
タンパク性の物入れて食中毒なりやすいよねぇ。ボツリヌスとかさ。

マジで食べない方がいいわよ、日本のみなさん。

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キムチ浣腸！

カプサイシンに中毒性てないのかな？

>>253
痛みに中毒性がある
だから辛いもの好きな人の何割かは感覚が鈍くなってエスカレートしていく

癌より、火病の素だろｗ

減塩物にしたら量増えそうな予感ｗ
結局同じｷｶﾞｽ

塩じゃないんだよ、塩じゃ！

カ・プ・サ・イ・シ・ン　！！！

じわじわ来るんだよ

アタマになｗ

他国の辛い料理って唐辛子＋様々なスパイスだけど
韓国料理って唐辛子オンリーだから味の深み0で美味くもなんともない

キムチ食うとウンコめっちゃ臭くなるんだけどｗ
韓国人は男も女もいつもあんなに臭いのかなｗ屁も臭いｗｗ

世界の胃がん発生率でトップだろ韓国はなんでもトップだよ窃盗でも売春でもwww

また何もわかってないチョッパリが喚いてるな
韓国国内で製造されてる手作りキムチは１００％安全だ
日本でも韓国直輸入のキムチなら安心安全で健康だから心配するな

てか最近、韓国産のキムチなんて探す方が難しいぞ。
だって、韓国内ですら中国産キムチばっかなんだもん。

本場のｷﾑﾁは、バーゼル条約で規制されるﾆﾀﾞｗ

>>9,26,237
極端に過剰摂取すると命に関わるジヒドロモノオキサイドを思い出す

手作りって時点で100%の品質は保証出来ないだろ

朝鮮人はトンスル飲むといいよ。
アレって朝鮮では薬なんでしょ。

擁護するつもりは無いが、どんな物であれ過剰摂取は身体によろしくないのですよ。
程々が大事。
まぁ朝鮮人にキムチの摂取を控えろと言うのも酷なんだろうけど。

というか
この話題、【グルメ】の括りなのか？

>>236
むしろ従来の製法で作られている韓国製キムチの方が正しい乳酸発酵をさせている。
日本製のキムチはキムチ味になるような調味液に漬け込んで作っている、いわばまがい物キムチ。

もっとも、日本製の方が日本人好みの味に仕上がっているし、発酵させているキムチは
冷蔵庫にいれておいても発酵が進んで行くため、どんどん酸っぱくなっていく。

乳酸菌が目当てならキムチにしなくても白菜の古漬けで十分

効果が科学的にが研究されてまくってる機能性ヨーグルトで良いと思う

>減塩式キムチは健康によい

これで終了w

>>269
雑菌で発酵させるのを、正しい乳酸発酵と言うのは衛生的な観点からすると正しく無いｗ

一方、中国では．．．．．．

中国でネズミを「羊肉」と偽装、警察が犯罪組織を摘発　http://jp.reuters.com/article/jpchina/idJPTYE94201L20130503
中国で偽牛肉売買、「キツネ」「ネズミ」の肉利用　http://www.cnn.co.jp/world/35031657.html
食肉偽装の９００人逮捕＝ネズミ、キツネを牛肉に−中国　http://www.jiji.com/jc/c?g=int_30&k=2013050300477

辛ラーメｎ（ｒｙ

減塩ねえ…
どの程度の減塩だか知らんが
本当に健康的な量にとどめようとしたら薄味すぎてだめじゃね？

気休め程度の減塩したって
朝から晩まで食ってりゃ塩分過多だわ
カプサイシンの取り過ぎも良くないし

チョン以外は知ってるｗ

まあ発ガン性の強さは、
タバコ＞＞＞＞＞＞＞＞キムチでしょ
刺激物は、あまりとらない方が良いって、主治医の先生が、言ったよ
ただタバコは、キムチどころの、
発ガン性じゃないらしいよ
愛煙家の芸能人が、たくさんガンに
なっているでしょ

>>278
もう一つ問題がある。
朝鮮人は喫煙率も高いのよ(´・ω・｀)
>ttp://www2.ttcn.ne.jp/honkawa/2214.html
このリンクはOECD加盟国のみだけどね（OECD加盟国を除くと知られてる範囲だと支那がかなり高い事は有名）
タバコ吸ってようとキムチを長年摂取してようと長生きする人は長生きするしけど、ダブルだとどうなんだろうね。

料理の辛い国って基本高温とか多湿なんだけど
それと正反対の気候のチョンが辛い物食べ続けてたら
いろんな意味で体にいい訳ないと思うんだけどね

いや、きっと最高の健康食だよ。
鮮人はたんとお食べ。
(^ω^)

あ

国益とはフェリス女学院で間違った反日の入試出題をさせないこと
帝塚山学院大学の若者は右傾化している　ｂｙ　香山リカ
朝鮮嫁の太田光かな

>「私が作ったキムチを３４年間食べているが死なないではないか」

統計学を知らない人はこれだから困る。

>278 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2007/07/23(月) 00:18:07 ID:KsQ>wd/Xv
>やたらと出てくるカプサイシンの話だけどこれは大脳辺縁系にある海馬っていうところに
>悪影響を与えるらしい。境界例患者なんかの大脳辺縁系、特に左側の海馬は萎縮していて
>記憶力に問題があることはよく言われているよ。

>それとこれは余談だけどこの大脳辺縁系には脳梁っていう部分があってこれが左右脳半球
>をつなぐ役割をしている。これに機能異常があると左右の機能のバランスが取れなくなって
>、それが原因で全く異なる記憶や情動が生み出されてしまうとのこと。
だから朝鮮人には嘘つきが多いけど連中自体は嘘をついている自覚が全くないようだよ。
>従軍慰安婦のばあさん見てるとホントそう思う。

伝統的日本食も塩分が強すぎると言われてるからなあ
現代日本人は塩分排出量も違うんじゃないかな
生活の変化に合わせて調整してけばいいよ

今更か(笑)
ヨーロッパでは、有害食品認定済みだろ(笑)

キムチはガンの原因！

韓国朝鮮人が食べる分には優良食品じゃないか。
だって良い朝鮮人を沢山作るだから(笑)

言わば赤いゴキブリホイホイじゃないか(笑)

ガンになる前に、脳に湧いた寄生虫で
脳がスカスカになるだろう。
あー、そうかガキの頃から寄生虫キムチを食って
物心が付くときにはすでに朝鮮脳になっていて、
晩年になりガンで死ぬのか。

♪キムチキムチキムチ〜
　 　∧＿∧　　 ∧＿∧
　　（-@∀@）　<丶｀∀´>
　⊂　　朝　つ⊂　　　　つ))
　　.人　 Ｙ　　　人　 Ｙ
　((し'（＿）　　 レ'（＿フ

　♪キムチを食べると〜
　　 ∧＿∧　　 ∧＿∧
　　（@∀@-）　<｀∀´　>
　⊂、朝　　つ⊂、　　 つ
　 　 Ｙ　人　　　 Ｙ　人
　　 （＿）'Ｊ))　　<＿）'Ｊ))

♪アタマアタマアタマ〜
　　 ∧＿∧　　∧＿∧
　　（@∀@-）　< ｀∀´ >
　((（ つ⊂ ）　（　つ⊂ ）))
　 　ヽ （　ノ　　ヽ （　ノ
　　（＿）し'　　（＿フレ'

　　♪頭がイカれる〜
　　　∧＿∧　　　∧＿∧
　((∩-@∀@）∩∩　｀∀´>))
　　 〉　　朝　_ノ 〉　　　　_ノ
　　ノ　ノ　 ノ　　ノ　ノ　 ノ
　　し'（＿）　　 レ´（＿フ

キムチを食うと朝鮮人になる。

人間やめますか？
キムチやめますか？

冬の寒さは半端でないからね。　　辛子で体をあっためないと。。。。そのためには白菜を長持ちさせるための塩がどうしても必要なんだよ。

倭人食は食べ続けるとチビになる危険食

>>292
・辛い料理があるのは主に亜熱帯の国
・韓国より寒いロシアにもイヌイットにも激辛料理は少ない

チョンはどう見てもカプサイシンで味覚破壊されただけのバカですｗ

朝鮮餌が害になるというスレで和食を叩くホロンを見ると、本当に害が出てる事が分かるね

辛いわしょっぱいわ蛙やネズミの糞が入ってるわで
病気にならないほうが不思議なくらいだよ

元々劣化してるチョンのアホ脳味噌がキムチのカプサイシンで留めを刺される、
ということだろう。

チョンくたばれ

どれも適量というものがあるのに
他人に押し付けたりするからｗ

どんどん食べてどんどん死ぬべきw

★ゴミ餃子や寄生虫キムチだけじゃない！韓国の恐るべき不良食品の数々！
http://blog.goo.ne.jp/pandiani/e/0754264a7c0584409b67d6ca2534ce24

食べてはいけないキムチ編
http://tabetehaik.exblog.jp/

医師の言葉より
料理研究家の意見を信じる土民国家ｗ

<=(´∀｀)「俺、韓国は嫌いだけど日本産キムチ（在日・帰化人製だらけ）なら食う」

>>292
発汗作用があるから、熱い時に食べると良いものの筈だが…。

国産って言っても作ってるのは在日企業だから、日本で出たゴミか
韓国で出たゴミかくらいの違いしか無いから注意だ

全身ガン細胞っスから。　国民総ガン細胞っスから。ﾍﾍﾍ

辛味は痛覚を刺激して味音痴になる

南鮮の食い物と面構えみれば判るだろバカ舌てｗ

>>304
インド然りタイ然り四川然り、辛い物をよく食べる国って基本的に暑い国だよね
だけど韓国ってむしろ寒い国だよなあ・・・

>>269
あなたの言う発酵って腐敗のことじゃないかしら？

>>292
普通唐辛子で体を温めようとすれば外用するはず。

要するに、早死にしたい奴だけ食べればいいって事だね

キムチからニンニク臭を除いたらまんま生ゴミ臭じゃねえか
あれのどこが発酵なんだよ、むしろ腐敗だろ

白菜の葉っぱの間にうんちをすり込んで韓国キムチの出来上がり。
さあ召し上がれ(^O^)ノ♪

日本のサンマ寿司
http://livedoor.4.blogimg.jp/hamusoku/imgs/0/5/05a18fb9.jpg

南朝鮮のサンマ寿司
http://livedoor.4.blogimg.jp/hamusoku/imgs/5/c/5c175025.jpg

まあ塩を大量に使ったものを食いすぎれば健康被害が出るのは当然だ罠

>>312
まぁ、人間に有用な腐敗が発酵だからな。

>>311
たばこ以上に迷惑だが。

とにかく、食いもんじゃねえ

キムチと朝鮮遺伝子、決定的なのはどっちなんだ？w

塩っからいキムチや漬物が体にわるいなんて小学生でもわかるとおもうが・・・
唐辛子つかってるぶん、漬物よりさらに体に悪い。

でも、単なる保存食なんだから体に悪くても別にいいじゃんと。
俺は食わんけど。