【韓国】 「日本産コシヒカリより韓国産米の方が寿司に向いている」〜韓国農業振興庁調査[05/01]
1 :
蚯蚓φ ★:
(水原=聯合ニュース)イ・ヨンジュ記者=我が国の米品種の'ホプム'と'シンドンジン'が日本の'コシヒ
カリ'より寿司を作るのに向いていることが確認された。
1日、農村振興庁によれば最近、ホテル料理長、日本式専門料理人などから構成された韓国・日
本寿司専門評価団が日本産'コシヒカリ'米と我が国の米7品種を比較研究した結果、国内で開発
した'ホプム'と'シンドンジン'が寿司用米として適切と評価された。
韓国で活動中のある日本人専門家4人をはじめとする専門評価団は品種の名前を伏せたまま8
種類の米で直接ご飯を炊いて寿司を作り試食する方式で評価した。寿司用米は一般米より粒が
大きく弾力がありながら粘りは低いものが良い。また酢を加えた時、米粒が簡単に崩れない品種
が良い。
評価の結果'ホプム'と'シンドンジン'が味適合性部門で各々5.9点(9点満点)と5.6点をとって'コシヒ
カリ'5.5点より明らかに高くなった。米の弾力性と硬さも両品種どちらも'コシヒカリ'より高いと調査
された。また、評価団の大部分が寿司用推薦品種として'コシヒカリ'ではなく'ホプム'と'シンドンジン
'を選択した。
イ・ジョンヒ農村振興庁多作科研究士は「コシヒカリは日本で寿司を作る時、主に使う品種だ。今
回の評価で漠然と日本米が良いという認識を正し国内で開発した米品種が拡大利用されることを
期待する」と語った。
ソース:聯合ニュース(韓国語) "日本産より国内産米が寿司にさらに適合"<農業振興庁>
http://www.yonhapnews.co.kr/economy/2013/05/01/0302000000AKR20130501091600061.HTML 関連スレ:
【農業】韓国米は、なぜ日本米より味が落ちるのか…「質より量」のコメ農家、肥料を与え過ぎるこ
とで味や質が低下[10/24]
http://www.logsoku.com/r/news4plus/1287880320/
2 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 22:53:30.36 ID:2IpzUEMu
そういうの手前味噌っていうんやで
古米つかうしな
うん。寿司飯の米は白米で食う場合とは違う基準で選ばれるからね。
コシヒカリみたいな白米で美味いやつは粘りが多いから適さない。
で、日本には寿司飯に適する美味い米がいっぱい作られてるんだが、
なんでそれと比べないの?
クソ食い土人が作るスケキヨ丼専用の間違いだろ
米で日本と競うのはさすがに無理w
8 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 22:55:03.72 ID:GVn1gFkb
こっち見んな!
9 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 22:55:12.76 ID:saaJxiPR
上下朝鮮とは 関わらない 関わらない
情報も要らない ヨ
まずその日本人専門家の名前を公表して貰おうか。
11 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 22:55:35.54 ID:L714ynJ7
そもそもなぜ寿司が出てくる
韓国は何でもキムチを乗せるから
キムチ味覚障がい者が評価w
寿司って言ってもウ○コ寿司だろw
15 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 22:56:13.69 ID:lxaM3nxQ
>>1 だからシャリを選ぶんですよ
コシヒカリと比べる意味がない
アイヤー……
| | この猫は食費掛かりすぎるアル
| | ∧,,∧
| | (;`ハ´) ∧∧ 寿司!
| | / ∽ ) ( ・ω・) 天ぷら!刺身!酒!
| | しー-J c(,_uuノ
| |
17 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 22:56:38.23 ID:As3WBFSt
起源主張の下地作りかい?
>日本人専門家4人
「氏名は出さないで下さい。」とでも言われたのだろうか?w
19 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 22:57:22.21 ID:F1gwB6lV
うるさい黙れ
水分飛んだ古米使うとか
聞いたことあるが、新米も使うのかな?
職人によっては。
ナチュラルに人をイラつかせる
日本にはコシヒカリ以外にも品種はあるのだが・・・
23 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 22:58:10.37 ID:A+QJQ8B9
すごいな
自分たちに都合のいい事実が次々に明らかになっていくんだね
敢えて言おう
「身の程を知れ」と
25 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 22:59:36.87 ID:YbyQjpXQ
イチゴみたいにパクッタ品種?
26 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 22:59:45.20 ID:iIwIrs/W
>>1 > 日本産'コシヒカリ'
つか、この銘柄でどれだけ
日本に種類があると思っているんだよ。
寿司屋はコシヒカリではなくササニシキを選ぶがな。
28 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 22:59:53.18 ID:yiWLYAHw
スケキヨ丼ってなに?
29 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 22:59:57.01 ID:KZeIdqMd
はいはいよかったねー
30 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 22:59:57.37 ID:uaSaASpr
寿司が韓国起源と言い出すまであと3日
31 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:00:05.08 ID:GFzx4L4A
朝鮮米とかすごくまずそうな
32 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:00:34.60 ID:vDdlG3x9
寿司発祥の国だから※も向いてるのは当然
33 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:00:45.44 ID:iF3Rra7j
寿司はコシヒカリよりササニシキじゃね?
要するに韓国のコメは日本の古米レベルだと
35 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:00:51.51 ID:TyOzZiZd
え。毎日コシヒカリだけど、冷めてしまえば大した事ないぞ。
冷めてもうまいのはササニシキの系統な。
ある程度冷ます事が前提のシャリの話でコシヒカリ出すのはアホ。
36 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:00:52.54 ID:8xTjI6n6
魚沼産コシヒカリが一番美味いと思っていたが、
北海道のゆめぴりかもなかなか美味いな。
37 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:01:09.50 ID:m4e44XhK
朝鮮のうんこ米で握った鮨なんか食えるか!
だからなんだよw
韓国産の米使う寿司屋には行きませんよ
大手の寿司チェーン店さんよく考えてから決断してくださいよ
>>5 とりあえずコシヒカリより上と言っときゃ反応を得られるから、でわ。
例えば、きらり357より〜とか言われてもホルホルする以前に「?」となる、的な。
41 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:02:40.09 ID:RypNGPRz
韓国風海苔巻の消費拡大キャンペーン?
寿司で使われてる米と比べたのか?
ササニシキだろ?
寿司向けなのは
45 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:03:39.88 ID:/86S0G9T
今日のササニシキスレだな
47 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:03:56.72 ID:7MGZFTIh
米が親日で糾弾されるのか 韓国米かわいそう・・・・
48 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:04:31.18 ID:OtbihQ/T
寿司には寿司に適した銘柄の米を使うんだがな。
流石韓国人
物を知らないな。
寿司米とか有ったような。
49 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:04:34.24 ID:mnSK8xmQ
寿司に使うのは古米なんだけど…
酢と米の馴染み具合が、新米じゃいまいちなんだ
50 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:04:49.26 ID:KdYak4r5
で? って話
安定供給を見込めない生産物を売り込んでどうすんの?
半島で安定供給が見込めるのは犯罪者だけだろ?
51 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:04:53.83 ID:qFc6zleP
日本のモノは全て奪って成り代わりたいのか?
これもディスカウントジャパン運動という国際的日本人迫害の一環だろ?
(。゜ω゜)プ
>>49 てことは韓国の新米は
日本の古米に近いってことかな
54 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:05:46.14 ID:TyOzZiZd
>>36 温暖化の影響だそうだ。
青森米もなかなか良いよ。
短粒種がジャポニカと呼ばれる理由を考えろって言えば…
そもそも粟や稗、コウリャンなんか食ってた半島に短粒種米語る資格なんて無いわな。
55 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:05:47.12 ID:gePYkO6F
韓国米ぐらいバサバサしてる方がネバネバのコシヒカリよりも使いやすかろうて。
寿司にコシヒカリは…
57 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:06:30.67 ID:7lInbsZQ
コシヒカリで寿司とか日本人の味覚ではないね。
58 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:06:35.82 ID:qFc6zleP
どうして日本を絡めるのか、
内外含めて言いたい放題なのに日本側だけバッシングや掣肘が入ると俯瞰的に見ると差別が構成されてしまう
59 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:06:39.35 ID:+XFuPB7U
9点満点なのにいいのが全部5点台って
それで満足していいのか?
明らかな差って言えるのか?
60 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:07:38.71 ID:lxaM3nxQ
>>53 精米が良くないんだろうね
手間惜しんで機械だけですると新米もカピカピになるし
61 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:07:44.59 ID:K3ABW4AZ
つか、敵国の料理に
ウリの国のコメの方が合う!
って…そんなに寿司が羨ましいの?
62 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:08:00.07 ID:8xTjI6n6
>>54 まあそれでも戦前は半島から内地に米輸出してたんだぜ。
美味かったかどうかは定かではないが。
>>1 >コシヒカリは日本で寿司を作る時、主に使う品種だ。
…え?仮にも国家機関の研究員がこんな事言ってるの?
これで給料がもらえるんなら楽な仕事だなwww
ササニシキだろ。
65 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:09:00.58 ID:k4CrZPtE
日本だと、コシヒカリなんて条件じゃなくて、産地まで調べて、どう配合するかもやるけどね
66 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:09:15.82 ID:9lbxDLsJ
韓国に倣ってこういうのがあるたびにNYタイムズスクエアで
「日本産コシヒカリより韓国産米の方が寿司に向いている」by韓国
って感じでアピールしたらいいと思う。もともと韓国の記事だし、問題ない。
67 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:09:16.21 ID:rlrj33ut
コシヒカリと比べるとかどれだけニワカだよ!www
林檎で例えると
林檎ジャムに使うのには、フジ林檎よりも紅玉林檎の方が遥かにいいのに
日本のフジ林檎と、韓国のジャム用林檎と比べたら、いい勝負しちゃって
ギリギリ勝てたから韓国がホルホルしてるけど、ぶっちゃけ専用だったらダブルスコアで買ってなくちゃおかしいって話?
コシヒカリは炊いて食べる向きじゃないの?
寿司向きのがあったはず
71 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:09:46.66 ID:9xmmPbqJ
妄想だよ。水が汚い所にうまい作物育つわけがない。豆腐のうまい地域にはきれいな水があるようにね。
シャリみたいなジャンクにしか向かないことが自慢なの?理解できないんですけど
そもそもキムパブはシャリじゃなくて飯のごま油和えだったよな
コシヒカリって面倒くさいぞ?
あと、寿司に向いてなかったはず
ダメじゃないけど
ササニシキ
コシヒカリ
コシジワセ
で犬を思い浮かべる人は東亜にいるだろうか・・・
韓国産白菜より日本産白菜の方がキムチに向いている これは間違ってない気がするw
76 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:11:44.61 ID:8xTjI6n6
新潟県産コシヒカリは沢山あるが、買うときはどこで精米したかをよく確認すること。
県外で精米してるのは不味いニセモノが混ぜられてる。
>>73自分で追記
あ、そうだ、思い出した
コシヒカリは寒冷地向けの米なんで、韓国でも栽培できるというか
韓国で栽培するのに向いてるんだ
…こいつら、新潟辺りから勝手に種籾うばって栽培してるんじゃネエか?
78 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:13:27.35 ID:TyOzZiZd
>>62 幕末の名残かどうかはさておき、朝鮮半島へ投資してたしね。
ある意味日本の黒歴史なんじゃないかと思う。
もっとも、旧ロシアを考えれば、それしか選択はなかったのかもしれないけど。
79 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:9) :2013/05/01(水) 23:14:13.20 ID:G6b089kJ
コシヒカリと比べる時点で素人だろw
80 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:14:19.49 ID:8xTjI6n6
>>77 稲は野菜や果物と違ってハウス栽培できないから、日照と水が良くないと美味くならんのよ。
そもそもコシヒカリはシャリに向いてない
寿司っつったらササニシキだろ
84 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:16:29.64 ID:uaSaASpr
世界中で朝鮮人が日本人の振りして日本料理と謳い
似非日本料理店を展開している
まじ 死ねよ
85 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:16:34.48 ID:dJU+FzXc
チョンはそれで寿司作ればいいじゃない
日本は寿司に適したもっといい品種いっぱいあるから
そもそもどんな水、釜で炊いているのだろう
蒸らしや冷ましの時間はどれくらいだったのか
チョンの事だからその品種にあったベストの状態で寿司をつくるなんてやってないんだろうな
寿司米よりもキムチ入れてぐちゃまぜにするのに適したコメでも開発すればいいのに
いかにも「日本米より韓国産米の方が良かったニダ」というためだけに敢えてコシヒカリで寿司として比較したのだろう
また、日本人専門家4人を参加させたのは信憑性を持たせるためだったのだろうが、
逆にチョンにはコメの味が評価できないことを自ら証明する結果になってしまったな
86 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:17:49.97 ID:exw0u94C
いずれにしても全て日本起源の米なんだけどな。
87 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:18:04.19 ID:1IoUG4yn
イルボン米を手に入れて育てるニダ
比較するなら寿司用にはコシヒカリではなくササニシキや日本晴だということくらいは知っていて欲しいもんだ。
何人かの寿司職人に聞いたことがあるが
みんな、コメは単体じゃなく、自分が納得できるシャリになるように
複数の銘柄をブレンドしているって言ってたぞ。
韓国の米が本当に寿司によくあうのだとしても中・韓の食材は怖すぎて食いたくない
91 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:19:09.82 ID:DGyO7QF1
>ホテル料理長、日本式専門料理人
はい、ここテストに出まーす
朝鮮人同士の寄り合いで寿司を語るなボケ
92 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:19:15.71 ID:286bFUxp
コシヒカリが「シコリアン」に見えた乙
寿司にコシヒカリwwww
94 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:20:41.98 ID:MpXHwGMP
おまえらの素手で握った物を人に食べさせるつもりか。
95 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:21:19.00 ID:sO1VZowd
>韓国で活動中のある日本人専門家4人をはじめとする専門評価団は
>韓国で活動中のある日本人専門家4人をはじめとする専門評価団は
>韓国で活動中のある日本人専門家4人をはじめとする専門評価団は
コシヒカリが寿司に向かないのは常識だよ
韓国米みたいな味が薄いのが向いてるんだよなw
つーか、韓国のすしって
酢飯じゃなくてごま油かなんかじゃなかったっけ
今回のはどっちだろ
98 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:21:46.60 ID:bi+CFL5I
>>74 sunset moonrise
怪談・天夏粉 と 雪桃 が好きだったなぁw
タイトル的には 地上の空 空の海 が好きだが。
99 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:21:49.83 ID:/4P6M+W/
なるほど、改めて寿司の起源を主張するために口実作りですねw
あいつら、江戸前しか知らねーのかよwww
100 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:22:15.81 ID:Ote8SD/9
さすが寿司の起源はパくれないので、米で来たか、発想が阿保だろう。
あんな不衛生な国で寿司とか危険が危ないだろw
102 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:22:40.33 ID:8xTjI6n6
朝鮮半島は降水量が日本の1/3程度だから日本の品種をそのまま持ち込んでも栽培は無理っぽいな。
103 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:22:48.77 ID:TyOzZiZd
>>92 それどころか、
>>1チョン米の名前が
「シンドジン」新土人?って空目したわw
唾液入りの米
「寿司に向いている米は何か?」
こんなスレが無ければ調べもしなかった
106 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:23:22.71 ID:Tn9dGI7x
韓国で言う寿司ってごま油ギドギドで豚の餌の方がマシの奴でしょ
見たくれも悪い上に油で湿らせた寿司
てか、あんなもんを寿司って名乗るなよ
107 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:23:55.65 ID:c0fcREw8
そもそもあいつらが食ってる米の品種すら日帝残滓だろ。
秋晴アキバルとか言う奴とかその派生だっけ?
108 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:24:01.58 ID:kcS9FBN2
韓国の米ってコシヒカリなんかの亜種だろ
109 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:24:16.74 ID:Z1D+rGTQ
こいつらは最近料理によって米を使い分けることを覚えたんだよ
あんまりからかってやるな
>>98 おお、知ってる人がいた
なんかうれしいw
天花粉、私も好きだった
レスありがとう
111 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:24:39.51 ID:mDm3pY5Q
まず酢飯の寿司で比べろや!
112 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:25:04.22 ID:HFhiM7ya
こいつら日本の米屋や寿司屋が米をブレンドしてるの全然知らないってのがよく解かった。w
113 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:25:40.12 ID:rok9423y
こいつら、馬鹿だとおもう。
お米の味がわかる料理がないんだろう。
いちいち日本のスシをだしてくるな。
(´・ω・`) スシ米には古米を使うなんてことも知らないんでしょうw
韓国のお米は古い匂いなのかしらwww
115 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:26:32.40 ID:sKDeOx5F
そもそもコシヒカリを寿司飯に使う寿司屋が何処に・・・・(´・ω・`)
117 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:26:46.72 ID:+TuJphtY
>>1 酢飯じゃなく、韓国風の胡麻油で握った寿司に合う米ですか?
韓国産てだけで食欲うせる
その米、元を辿ると日本が品種改良して朝鮮半島に持ち込んだものじゃないのか?
120 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:27:15.74 ID:tiWmGTwG
なら味覚障害の韓国人は韓国産米で日本起源の寿司を食べればいい
味覚の肥えた他国は日本産のコシヒカリで寿司を食べるから
121 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:27:38.12 ID:KnZNMXa0
酢飯には古米みたいにパッサパッサのやつが向いてんだよね。
知り合いの寿司屋でバイトさせてもらってた時に賄いは酢飯用のやつ食ってたけど美味くなかったわ。
122 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:27:49.68 ID:WmjXpUiW
>>1 へーーーえ
寿司、食うんだw
>また酢を加えた時
酢飯なんか使ってるの?
おめえらの寿司ってのはなれ寿司だろうに
ご飯に酢を加えるのは日本式なんだけど
123 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:28:05.84 ID:mnWqdxCt
あまりここで話す話ではないが、朝鮮産のコシヒカリとイチゴの一種については、、韓国独自の改良が実は仇になって、
ノロウィルスには枯れないが、食べた人間が発症するというデータがあるんだよね。
コシヒカリは分からないが、イチゴの苗はKGH−(ハイフン)番号が付くが、良くは分からない。
幸い、日本には入ってきていないけども。
124 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:28:17.86 ID:bV3FsC+p
知ってる寿司屋さん、コシヒカリ使ってるよ
当然水少なめで硬めに炊いてるんだろうけど
>>114 宮城県産のササニシキの新米と古米を半々・・・・
宮城県産のササニシキは香りがネタの邪魔しないのでお奨めですお
127 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:30:07.47 ID:3xD0W/jF
韓国人の下品さがよくわかるエピソードだ。
本当に貧しい民族だな
128 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:30:28.03 ID:j4XDFWYa
身体に悪い
向いてようが韓国米なんて汚らしいし
韓国人違って日本人は繊細なんだよ
>>124 そうなのですか、
甘みや香りの強さをどうやってるのか興味有りますねー
131 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:30:53.63 ID:uO6adiFE
キムチにあう飯でも自慢してろっての・・・。
132 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:31:19.58 ID:Wgujtnb1
コシヒカリは米自体の味の主張が強いから、
寿司にはいろんな食材に合うササニシキを使うのは常識だろ。
>>130 ちょっときつめに精米しちゃえばいいんですよw
134 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:32:07.14 ID:TyOzZiZd
>>125 わかってるお弁当屋さんもササニシキ系統を好むよね。
135 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:32:14.61 ID:ZizrrKTf
あの..そろそろ仏像
韓国だって魚を食べる文化はあるんだ。
その米を使って韓流寿司でも作ってアピールすればいいことで、わざわざ「日本の○○より優れている」なんて強調する必要はない。
137 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:33:44.20 ID:pWS1ASeU
韓国に寿司の味がわかる人いるの?
>>137 ぼくはまだまだ判らないのでもっと勉強したいですw
>>133 ほむほむ、そういう手が有るのか・・・・_φ(・ω・ )メモメモ
>>134 どまんなかも有るよ!>さっぱり系のお米
140 :
(´・ω・`) ◆2tPdxjo/wc :2013/05/01(水) 23:34:58.25 ID:XUvZyFfu
…ここ数年寿司食べてないなぁ… orz
141 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:35:55.35 ID:EaWXzihz
そもそも日本の鮨はササニシキの古古米ぐらいじゃなかったか
>>139 お米は香りや甘みが表層部分にあるからですねw
芯に近ければ近いほどただのでんぷんw
酒造米をいっぱい削る理由がそれですw
時価って怖いよねぇ
回る寿司で十分
朝鮮人が寿司を語る時点で可笑しい
>>143 コワイ(*´・ω・)(・ω・`*)ネー
146 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:37:39.26 ID:IK6ldAhF
147 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:38:06.47 ID:01sTmkGJ
汚い半島の水で出来た米が旨いわけがない。
>>138 ( ゜Д゜ )
( ゜Д゜)
(;゜Д゜;)
>>142 吟醸、大吟醸は芯白の部分を使うって、もやしもんで見たよ!
149 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:38:32.83 ID:8xTjI6n6
スシローやカッパ寿司はシャリが不味い。
寿司ネタも訳わからんものばっかだし、もはや寿司とは呼べないな。
最近は、普通に炊く米でもコシヒカリよりも北海道のコメの方が評価が高くなったりしてなかったか?
151 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:38:54.16 ID:fFi47oxy
ちょっとぐぐったら今の寿司業界はササニシキよりコシヒカリのが多いらしいじゃんw
>>142 今日のどんぶりめし、精米歩合
大吟醸並みとか贅沢だなw
153 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:40:08.64 ID:GA/mU/PA
現代の我々日本人がウンコではなく米を主食としているのは
大昔にウンコを食べては死に、ウンコを食べては死にを繰り返す日本人を哀れみ、米の作り方を教えたのであった
ネトウヨは朝これを10回唱えてからご飯を食べること
154 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:40:39.64 ID:5iS3EsES
南朝鮮に寿司屋って有るのかね?
人糞まみれの生魚を朝鮮人が握るのか…。
拷問だな。
155 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:41:16.50 ID:BfJYksNB
156 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:41:19.32 ID:77ZFA2uI
寿司に合う米なんか作ったら親日罪で銃殺されるんじゃないの?
ほんのちょっと前まで
「日本人は生魚食べる原始人だ!」
とか言ってたくせにw
159 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:41:44.23 ID:yaRvb9Ks
新土人とやらは寿司以外でも旨いのか?
160 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:41:57.97 ID:aFuOa+v7
ア
ホ
く
さ
161 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:42:35.51 ID:TyOzZiZd
>>139 ササニシキ後継のひとめぼれもよいですよぅ
162 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:42:47.51 ID:kEgr25I9
ビビンバはチョン米が向いているんやないの
それとも、酢メシじゃないチョン寿司のことかな
163 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:42:49.50 ID:8xTjI6n6
>>150 北海道の美味しい米は値段もお高いですよ。
>>145 でも可愛いおにゃのこを連れて高級寿司連れていってみたい
165 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:43:11.39 ID:F0tlitzo
>>149 かっぱ寿司は、確かに不味い(笑)
特にシャリがダメ!!
安けりゃ良いって客も居るだろうけど、一回行ったらリピーターになろうとは思わない
166 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:43:49.10 ID:+W10EZZt
韓国産の米って、うまいの?
>>1 ってか今コシヒカリ作ってるところってあんまりないんじゃないか?
コシヒカリ「系」はあるが…。
コシヒカリより美味い品種はざらにあるぜ・・・。
20年前かよ…。
168 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:44:06.56 ID:c0fcREw8
韓国米なんて蛆虫入りじゃないの?
韓国人なら食えるだろ?
普段から虫下しを飲んでいるとか?
あのなぁ、朝鮮人よ。
コシヒカリは、確かにご飯として食べるのにはおいしい。
がしかし、コシヒカリを寿司用の米として使うというのは、あまり聞いたことがない。
なぜならば日本では、寿司には寿司用の品種の米が使われているんだわさ。
さらにはわざと1年モノの古米も混ぜて使っているところもある。
それをコシヒカリで寿司なんて言っている時点で、素人丸出しだわさ、朝鮮人てばさw
なんかさ、桜といったらソメイヨシノしかないと思い込んでいるのと似ているよなw
今度は台湾の蓬莱米と比較してほしい
>>167 コシヒカリBLだっけね。
腐女子が喜びそうな名付けしやがってw
>>164 高級じゃなくてもいいんですよw
大将がフレンドリーで良いものを出してくれさえすれば!w
>>154 韓国近海で取れる魚介類からして、がっつりノロウイルスに汚染されてたよなぁw
175 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:46:58.63 ID:ZAWZml7v
最近、タイ米が好きだったりする
一時期ササニシキにハマった時期もあったな・・・・・
176 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:47:01.00 ID:ovBibhc5
韓国米とやらも、総督府が農業指導したときに
教えてあげた陸羽132号の子孫なんだろうな。
177 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:47:15.01 ID:FPQsPTsq
朝鮮でうまい米って想像できないんだよな
いくら日本の米が入って育成できるようになたとはいえ、
やっぱ寒冷地で米の育成に適している土地柄とはいえないしな
178 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:47:16.28 ID:2ReIJhne
恨日なのに、なぜ寿司?
なんで徹底的に日本の文化、禁止にしないの?
180 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:47:39.97 ID:P5gXWXkZ
デタデタ
>>176 いえ、それが、何故かコシヒカリの系統をいつの間にか・・・w
182 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:48:13.19 ID:HrGVEEr4
あー、はいはい
判ったからあっち行け、シッシッ!
韓国の米は白米ではまずくて食えないと言うだけ
>>149 スシローのシャリはそんなに悪くないと思うんだが、それ以前の問題として、時間帯によっては、寿司よりもデザートの方が多数まわっているという状況を何とかしてほしいw
185 :
◆65537KeAAA :2013/05/01(水) 23:49:23.84 ID:MiYMA5Vh BE:29354933-PLT(13001)
そもそもコシヒカリは寿司米には向いてないぞ
>>173 カッパ→新香→玉子→烏賊のローテーションで乗り切る覚悟あるんだけどなぁ
巻き寿司にゴマ油をビチャビチャかける土人がなんだって?w
油は舌にコーティングされて寿司なんか味わえないぞw
190 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:50:27.45 ID:bMXJlkkq
酢飯は古米をブレンドして炊くからね。
要は、パサパサで粘りが無く、
コメだけで喰うには向いていないってことだろ…
191 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:50:35.05 ID:AQfPzkhQ
自分は江戸前寿司で樹齢400年の京都の寿司屋の老舗ですが、
最近では米は韓国のシンドンジンをすし飯に採用してます、
また、寿司ネタも最近は韓国ブームでサムゲタンやキムチ、プルコギなどが
お客様に大人気です
192 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:51:01.28 ID:2EnrmiwL
うんこ混じってそうだから嫌だ
>>191 ,. -‐-、 ,.- 、
/ i /, ヽ.
/ ハ├──-//i i
,' / ソ::::::::::::::::::ヽ、! |
i /:;:::::::::::::::;:::::::::::::::ゝ、____ノ
〉--' /:/、__;:ィ::ハ::、_;:!:::i:::ハ::〈
i::::::::/::::::ハ_ニ;、,レ レ、_;、ゝ::::|:Y
ハ:::::::レヘ::i' rr=-,´ r=;ァハソ:::ハ =ャ
|::::::::ノ:::l:|〃 ̄  ̄ l:::::|::ノ
ノ:::::::::::::ハヽ、 'ー=-' ノ::::i:::( =ャ
イ:::/::::::/:::イヽ>, -r=i':´イ:::ハノ
〈rヘ:::::!::レ´ `y二」ヽレ':::〈
レ'Y ! 〈〉 i ヽ,ソ
ゝ、 、_イ |イ
7 ̄/ , , | |
,..-/ / / ハ ヽ!
194 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:51:18.67 ID:jIjl0Nnh
寿司用はササニシキだよ。 最近は、もっといいのもあるかもしれんけどな。
コシヒカリなんて、いろいろ新品種が出た今では、ワンノブゼムにすぎん。
そもそも、寿司なんて日本料理だ。おまいは、あのマジェマジェグチャグチャ
用の米でもつくっとれ。
韓国の思い出は メシが糞まずかったということだけ
口蹄液で育った農作物なんて食えるわけねーだろw
198 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:52:39.24 ID:SqMk1nSa
チョンのめしは
火を通したものじゃなけりゃ危なくって食えねえよ
199 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:53:50.35 ID:mX2/fYv1
200 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:54:13.57 ID:qOGWq/x/
寿司と米にうるさいぬこめがいるのに場かやってるシコリアンがいると聞いてw
>>194 ワンオブゼムってか、新品種の
父だったり叔父だったりって感じで
頼む。一定の功績はあると思うんで。
202 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:55:04.46 ID:ZAWZml7v
>>194 残念なことにササニシキは、最近あまり作ってないのよ
スシは日帝残滓だろ
204 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:55:21.35 ID:E6qt3LYR
コリアンはコーリャンしか作れなかったって本当?
205 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:55:47.19 ID:5MNbA42/
また
寿司の起源は韓国とか言わんのか?
どうでもいいけど
衛生管理はしっかりしろよ
食中毒でも起こして日本食のイメージが悪くなるのは御免だよ
208 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:56:24.10 ID:7dHKxmVR
さよなら 韓国
209 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:56:47.20 ID:ovBibhc5
>>181 日本が農業指導する前は、赤米を食べてたこともわすれて、
起源主張されそうだなあ。
210 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:56:53.09 ID:J7Goj3/k
寿司と韓国は関係ない
211 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:56:58.74 ID:q5Gllizy
バカめw コシヒカリと比べてどうするんだよ。何にも知らないんだな。
212 :
たたみ神:2013/05/01(水) 23:57:00.66 ID:DNyBU8Wq
勝手に食ってろ
213 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:57:10.92 ID:ltFPS37m
そもコシヒカリを売りにするような寿司屋いないだろ
214 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:57:20.34 ID:1bvWhuNN
>>191 樹齢400年てw
江戸幕府成立直後になんで京都に江戸前寿司があるんだよw
最近の回転寿司は堂々と「コシヒカリ使用!」とか書いてあるからなぁ。
なんで、あんなもちもちした米で寿司を食いたいかねぇ
217 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:58:01.14 ID:xAPSeNiU
韓国の米でつくった寿司は、さすがに食いたくない
さらに軍艦巻きの海苔まで韓国産だった日には
歯にトイレットペーパーが挟まってる気がして
死にたくなるだろう・・・
>>191 うんうん。
全力で釣りにいこうと必死だわwww
>>189 中トロ→中トロ→縁側→イクラ→大トロってコンボを見せつけられるとねぇ…
テンション下げないとやってられないw
よかったでちゅね〜
発酵食品さえまともに作れない国が、ナマモノとか…
223 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/01(水) 23:59:46.46 ID:biXVSwcL
>>191 日本語がとおっていないよ
自分は(主語)寿司屋(述語)・・・これって何?
樹齢400年????
何よりも江戸前寿司を京都でってさらにわからん
京都で老舗っていうならせめて「はも料理」ぐらい言っとけばいいのに
それとも釣り糸でも垂らしたのかな?
>>219 イカ・タコ・ヒラメ・鯛・関鯖生・締め鯖・縁側・鮪赤身から大トロまで4種・鯨の尾の身で最後に穴子で。
>>219 イカ、イカ、イカ、イカ…
で充分な私。
226 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:01:01.43 ID:fH8Ck0uK
ウンコそのまま撒くのか?
寿司にはササニシキだろ?他にも適した銘柄はあるのだが、奴らはコシヒカリしか知らないんだな
>>184 スシローで寿司食べても、注文ばっかで
レーンからあんまり取ることないなぁ。
なんか時間経って乾燥してそうで。
回る寿司屋ならやっぱがってん寿司だな!
同業者(回らない)にネタ盗まれるだけの事はあるw
>>215 古米、古古米なら…。
よく知らない客には、コシヒカリ
アピール、業者は古米処分。
両者、なんとなくウマーとかw
どんだけ日本に憧れてんだよw
233 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:02:36.91 ID:5+8/0evR
犬を食べる時の韓国産米か??
犬を食べる時の韓国産米か??
>>209 90年代はじめまでは外食で
銀シャリ出すのは禁止してたからなマジで
寒冷にも強い日本の米が出回ってからは
米不足もなくなったみいだけど
236 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:02:58.83 ID:fHN1bYDl
>>221 どうもキムチって発酵食品とは思えないんだよね。
アレは腐敗じゃないのかと。
おそらく生ゴミ漁って食べたのがキムチの起源だと思う。
茹で豆を保存しててうっかりしたのが納豆だとしても、キムチだけはアレコレ混ぜ過ぎだもん。
てか、日本は米の品種が多様化してるもんねぇ。
お勧め品種もいろいろ別れそうw
>>224 えーと…
腰が砕けそうになる値段になりそう
>235
そんな状態だったんだw
>>238 良心的なところなら一万円でなんとかぎりぎりw
242 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:03:50.03 ID:HYDEGuFC
おまえらもういいから、日本の輸出農産品で現実に有望なのを出してみろよwww
どの道、韓国内での調査で日本に軍配を上げる訳ないじゃん。
アナゴの素焼きにユズちょっとのせて
>>224 最初はあっさりネタで攻めてじわじわ濃いネタ・・・
流石です
ID:HYDEGuFCは半月状ぱげなので触らない方がいいですよw
247 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:04:57.00 ID:HYDEGuFC
ここで一つお知らせ。
明日は久しぶりに知り合いの社長さんに高級韓国料理店に連れて行ってもらえますw
>>228 ああ、十五等下級魔道士のチャーラン・ポーランさん。
>>236 腐敗と発酵は紙一重。
不用と有用の分け方しかない。
でも「もやしもん」で出た、『アンモニア等の有害ガスが出たら「腐敗」』って考え方は好きだ。
252 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:06:11.96 ID:FMu0v5nA
韓国の寿司なら何でもいいだろ。どーせコチュジャンつけて混ぜるんだから
254 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:06:49.52 ID:HYDEGuFC
韓国の高級料理は好きなものを好きなだけ食べればいいです。
理にかなった食べ方はあるけど、強制されるようなものではないですね。
>>247 構って欲しいなら構ってアピールしろよ。
食い物の話題だと頑張らないと放置されんぞw
>>244 おまんのレス読んだら、鰻の白焼き食べたくなってきた。
わさび醤油うまー
寿司米と言ったら日本ではササニシキとされてるのだが…
ホルホルしたいのは解るが、もうちょっと日本のことを調べてからにすれば良いのに。
>>255 それは半月状ぱげなので、レス返しても無駄ですw
だって、雲丹が好きなのさ〜
画像の次にw
次郎さんはブランドに拘らないらしいよ
韓国は伝統文化の雑穀飯を極めれば良いのにねぇ
>>244 いいな、うん。いいな。
握り食わないで、ツマミみたいなの
ばかり頼んじゃうな最近。
>>256 ひつまぶし食べたい ><
そういえばひつまぶしさんは、どうなったんだろう?
265 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:08:40.69 ID:VJDnA8qy
韓国人が寿司語るとはwww
知ったかぶりもココまで来ると恥ずかしい通り越すな
266 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:08:57.18 ID:HYDEGuFC
でも、たいていはお任せって連れてきてくれた社長さんが言うので、
黙って高級韓国料理のお任せのお相伴に預かりますw
267 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:09:09.60 ID:tu/045gR
寿司の文化自体が日本のものなんだけど。
なんでこんなところに韓国のコメの話題を出すんだろうか。
せめて「サムゲタンの中に入っている米粒はコシより韓国米が合う」ぐらい
なら理解できるんだけど。
この話題で何がいいたいんだろ??
>>241 先に大将に予算を告げて、お任せで握ってもらう方がいいんですかねぇ
269 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:09:38.35 ID:On624Tth
韓コック米ってヒエとかアワだろうがwwwwwwwwwwwwww
>>263 はい、キンキの煮付けって出されてさ、
大将、すまんがこれの半身は刺身でくんな!って言っちゃうw
そして大将が「流石、お刺身ができるキンキだって気がつきなすったね!」って言うw
>>18 日本人(に対する優位性を研究している韓国人)専門家ってことだろ?
>>267 おいおい…
朝鮮半島に論理性を求めても駄目だろ…。
274 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:10:22.94 ID:HYDEGuFC
ぎょえーwww
世界中で一番クサイ納豆だけは止めようwww
米を洗うとき握って固い団子になる米はおいしい米だ。
いままで新潟産とアメリカ加州米でしかできなかった。
277 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:11:27.39 ID:FMu0v5nA
寿司屋ではあんまり無いけどタチウオの握りは旨いよ
>>267 多分、魚沼産のブランドに固執しちゃって記事を書いた気がするw
280 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:11:40.64 ID:iGOG5YU8
281 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:11:41.66 ID:HYDEGuFC
そのうち、日本人が「レトルトの刺身」とか作りかねないと思っちゃったwww
>>267 サムゲタンとか、カルビ丼とか、世界で知名度無いじゃないですかw
日本人専門化が認めた「寿司に合う米」なら、世界中で売る事ができるのです。
>>277 ぼくも好きw
でも耳糞は太刀魚は塩焼きしかあり得ないとか言っちゃうw
>>261 数年前、鰻屋のおっちゃんが頼んでもないのに出してくれて
初めて存在を知ったんだけど、普通の甘辛タレより旨い!
お酒と合うし。
286 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:12:30.60 ID:oKhfg1fj
ササニシキは、ほぼ宮城でしか作ってない
その宮城は、例の汚染で米がやばい事になってる
よってササニシキは、今現在食べられない
>>281 日本人がゆえに、それは絶対に作らないと思う。
288 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:12:44.58 ID:HYDEGuFC
去年はソウルに3日ほど食道楽しに行ったのですが、今年はプサンかもw
あっちも日本と違ってお魚がいけるらしいですからねw。
292 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:12:49.56 ID:7FqrfXFn
東北のササニシキ、西日本の朝日米(コシヒカリの祖先)。
朝日米はおにぎりも美味い。
>>1 たしか酢飯に使う米はコシヒカリ品種とはまた違ったはずだが?
>>279 新潟産インディカ米というのを見たことが
296 :
◆65537KeAAA :2013/05/02(木) 00:13:38.80 ID:TWg0H4jL BE:97848656-PLT(13001)
>>281 真空パックにされたシャリ玉ならあるけど
>>267 通常、サムゲタンに入れるのはモチ米で粳米ではないからなぁ。
この記事もそれぐらいの論理飛躍してるけど。
301 :
◆65537KeAAA :2013/05/02(木) 00:15:03.74 ID:TWg0H4jL BE:58709636-PLT(13001)
>>286 地元がササニシキ発祥の地だけど、そこですら作付面積は2%とかだぞ
80年代の冷害の時に殆どヒトメボレに変えた
302 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:15:17.20 ID:HYDEGuFC
プサンに行くのは秋になる予定ですw
去年はついでに日本の博多もちょっとだけ行ったんだけど、食べて廻るところではなかったのですね。
あと、毎年ピョンヤンも行くんだよなー。北の冷麺嫌いだから食べないんだけどw
>>289 もう10年以上前、鈴鹿8耐を見に行った時に四日市に宿泊したんだが、
そこの旅館が出してくれたウナギが関西風だった。
まさかウナギの蒲焼も西と東で違うとは知らなかったのでいい経験だったw
米なら東北だろうな
基本的に寒暖差が大きい土地で作られる米が美味いってされてるからなぁ
平地で作られる米よりも山岳部の棚田の方が美味い米が作れる
>>282 「丼」物は日本産でっせ。
サムゲタン、やりようによっては世界狙えると思うんだけど、
高麗人参ありきの料理だからなぁ。
あれ外して、代わりにゴボウとネギ。
先に鶏の表面を炙ってから煮ると良いと思うんだが…。
>>303 あの辺りは実は山葵の産地でもあって、あそこで山葵醤油は良いものが出てきますw
それもあって、良いバランスのものが出てきたのでしょう。
流石良いものに気付きますねー、日本人ですねw
307 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:16:35.88 ID:w0vKIElz
>>295 新潟で長粒米作ってるね
長粒米だから不味いと思い込んでる人居るけど香り米とかもち米もちゃんとあるし
用途を間違えなければ長粒米も美味しく食べられる
>>267 自分達の食い物を良くしていくことに
努力してれば、いつのまにか世界に
認められたりするだろにねえ。
参鶏湯の米にこだわるとこからでも
いいのにねえ。
>>305 そもそもサムゲタンって同じ物が中国にあって、そっちが
オリジナルだそうな…w
311 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:17:10.97 ID:HYDEGuFC
韓国製高級寿司を3個まとめて口に放り込む、あの幸せwww
312 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:17:30.79 ID:jrFG4RNC
コシヒカリは寿司飯にむいてないってのは
案外韓国でも知られているんじゃないの?
こう平気で嘘つかれると慣れていても笑えてしまうなw
>>287 レトルトはないけど冷凍食品はあるなw
つ「ルイベ」
つ「タコの冷凍刺し身」
彼らが寿司を理解しているとでも言うのだろうか…
315 :
◆65537KeAAA :2013/05/02(木) 00:18:34.40 ID:TWg0H4jL BE:32616825-PLT(13001)
「ご飯として旨い米が必ずしも旨いすし飯になるわけではない」ってのが韓国人には難しいんだろう
>>305 私は高麗人参大丈夫な人なので平気ですが苦手な人多いですよね。
無臭ニンニクみたいに臭いをなくすとか、色々改造の余地はありそうですよね。
>>306 葉わさびの醤油漬けもまた酒に合いますね〜。
>>74 私は猫派だがあの犬達は良い味出してた。てか、30年くらい前?
>>316 麦茶と並べて高麗人参茶を冷蔵庫に入れておいた叔母さんち・・・(涙
320 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:19:28.89 ID:fHN1bYDl
>>286 嘘言っちゃだめだよ。
宮城県も福島県も大丈夫。安全で美味しい米しか流通してませんって。
トレーサビリティシールの付いた玄米しか買ってないけど。
今食べてるのは福島県産コシヒカリですわ。
ササニシキと比べろよ
323 :
◆65537KeAAA :2013/05/02(木) 00:20:00.68 ID:TWg0H4jL BE:78279146-PLT(13001)
韓国人って「用途によって米の品種を変える」なんてこと知らなさそうだもんな
何せササニシキで日本酒作ってると思ってるから
いや、作ってなくはないけどさ
324 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:20:10.36 ID:0xpgzDPj
こいつらって本当に寄生するしか能がないのな
比喩でもなんでもなく、まさに寄生虫そのものだわ
>>314 そろそろ寿司の起源捏造が、彼らの
脳内で熟成してきてて、周囲に
上から目線で指図し始める段階なのかも。
326 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:20:41.85 ID:wUbzQndd
>>292 岡山の実家から送ってくる朝日米で毎日弁当作って貰ってる
炊きたてはコシヒカリだが冷めたら朝日米のが美味しい
327 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:20:42.32 ID:Ui1XkPeX
>>62 戦後も李承晩が食料不足の日本に「日本人に一番合うのはウリ達の米、ガシガシ輸出させろ」と
言ってたんだぜ?国民が飢えていたのに。
>>317 塩漬けも好きw
粕漬けも好きw
山葵って美味しい植物だよねーw
329 :
駿河の黒羊:2013/05/02(木) 00:20:50.15 ID:IOKYdF32
ササニシキは収量が減ってるからなぁ
「笑みの絆」や「東北194号」に期待
>>98,110
天夏粉で把握
やにゃかも買ってる
>>122 半島になれ鮓の文化無かったような
>>322 さあ?
例のサムゲタン騒動の時に、4chanで中国人が「韓国がまた
起源主張した!」って騒いでいるのを見ただけだからw
寿司米に使うのは古米
つまり韓国産米は古米みたいなもんだということか
なるほど
こういうのを「墓穴を掘る」っていうんだな
332 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:21:57.48 ID:3qkk++Bg
ウンコの香がさわやかなボブとチンドンジンが最高ニダ
333 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:22:04.88 ID:7ukN2u3l
日本に米何種類あるのか知らんのだろw
世界一の反日の一方で日本に認められたい構われたい欲求も世界一強くて本当に気持ちが悪い
>>329 それに近いものはある。
ただし、恐らく対馬か壱岐から伝わったものだろうと言われているが。
ちなみに、それを根拠に連中が寿司の起源を主張した事もあるw
ブランド米なら「森のくまさん」とか食べてみたいです。
337 :
◆65537KeAAA :2013/05/02(木) 00:22:21.49 ID:TWg0H4jL BE:146772195-PLT(13001)
>>320 この手の人間には何を言っても無駄
どんなに検査しても、基準値以下でも「汚染されてる!」って言うだけなんだから
正直思うのは日本人に生まれて良かったってこと。
俺は道民なのでもう、涙がでるw
海産物の美味いことw
他の県の方もそうでしょ?米だって北海道、結構頑張ってるよ?
339 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:22:41.49 ID:HYDEGuFC
ソウルでキムチソフトがありましたよwww
コシヒカリでも高タンパク米グレードのものはお寿司に使って美味しいですよw
高タンパク米グレードというのは、通常はとても安いグレードですがw
朝鮮人の自画自賛気持ち悪い
泥棒根性も見え隠れする
>>316 そこまで苦手じゃないけど、何せ料理としては「邪魔な味・風味」じゃない?
だから薬膳料理の域を出ていないんだと思う。
ただ、「高麗人参ありきの鶏鍋」としてしか存在意義がないから惜しいよなぁ。
343 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:23:37.84 ID:moBmqgMl
>>322 サンチータンとかじゃなかった?
パクリはそれの朝鮮読みだった気が
344 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:23:38.40 ID:HYDEGuFC
半月後にテマド観光の予定www
345 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:23:38.90 ID:jrFG4RNC
ああ、そういや、韓国の寿司飯はべちゃべちゃなんだっけか
食べたことないので人から聞いた話で申し訳ないが
スーパーで買う程度の寿司でも、べしゃべしゃだとそれだけでまずいものだけど
こればかりは好みだものなあ。
コシヒカリは寿司に使わない
347 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:23:47.47 ID:w0vKIElz
>>333 韓国では、日本からパクるものになってるから
種の保存とかの認識ないだろうね
だから、何種類あるなんて考えもしないかと
>>173 行きつけの寿司屋の空いてる時だけ出してくれる裏メニューのゲソの唐揚げが美味しい。
>>338 北海道のお米を美味しくしている数万分の一の要因として、毎年頑張ってますw
350 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:24:22.96 ID:HYDEGuFC
タチウオは一番が韓国産、これは譲れないwww
>>1韓国で活動中のある日本人専門家4人
この時点で終わってるだろ・・・
>>348 お寿司屋さんってフレンドリーですよねー、基本!w
>>20 某大将曰く、
ネタなんて、どの鮨屋も同じ。
握りなんてったって大した差はねぇ。
結局シャリで勝負ってのに教えられる訳ねぇだろ。
コメ、水、鮨酢、全部ばれたら鮨屋はおまんま食い上げだ。
いつ行っても同じ鮨が食べられるってところがプロ。
>>343 てか今少し調べてみたら、朝鮮でサムゲタンができたのって併合後じゃねーかwwww
最初、寿司を馬鹿にしてきた朝鮮人が何を言うのか
>>349 おりょ?
ありがたう!
えっと、例えば?食べてるってことかな…?
357 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:26:04.77 ID:zDZLMVaH
韓国の衛生状態が寿司という調理法に向かないと思うんだけど…間違ってる?
>>325 もっと別な物を熟成できれば良いのですが…
>>150 温暖化で北海道が米どころになるかもと言われてます。
360 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:26:27.29 ID:PEX2yU+t
日本のどこの試験場から盗んできたんだ
>>354 mjd?
あれって「宮廷料理」とか言ってなかったかー?
やばい。
じゃ、何もねぇ国じゃねぇか…。
362 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:26:40.16 ID:7ukN2u3l
>>354 飯屋のオヤジが中華料理アレンジしただけって聞いたなw
やっぱコイツら何もわかってないんだなwww
>>353 寿司の大将で一番重要なスキルは目利きじゃねーの?
実に気持ち悪い
明日にでもこっそり朝鮮が無くなればいいのに
>>356 お米の味を判定する機械ってのがあって、それの校正とかメンテとかのお仕事をしているんですよーw
北海道に毎年1〜2ヶ月出張して。
で、仕事の合間に食い倒れして、ここの板の皆さんにご紹介しておりましゅw
アホか、寿司には古米や古古米使うんだぞ
370 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:28:04.35 ID:HYDEGuFC
伸びきったインスタントラーメンは日本起源www
371 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:28:06.29 ID:moBmqgMl
>>354 プルコギだってモンゴルって話もあるし、まぁ…なにがあるんだろうね…
372 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:28:16.30 ID:JZo2PK6J
またシコリアンのオナニーか
自国で文字オリンピックとかいうの開いてハングル優勝させたり虚しくならないのかね
>>365 ぼくは、派手に無くなってもらっても一向に構いませんw
>>342 薬膳ぽい感じも売りだと思うのですが・・・。
西洋人には東洋の神秘!って感じで受けると思います。
もう少し何かインパクト欲しいですよね。キムチじゃなくw
そうか韓国じゃあ闇ルートのコシヒカリしか手に入らないのか
>>369 「地球温暖化」の影響かどうかは知りませんが、ここ数年北海道は豊作、逆に九州は凶作続きです。
377 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:28:45.38 ID:7ukN2u3l
>>359 既に米どころです、新潟に次いで第二位の収穫量ですよw
>>352 好みとか覚えててくれて、さり気無く勧めてくれるのが嬉しい。
いい客サービスってあんなんだわ。
日本人専門家=か○ぱ寿司釜山店の店長とかか?
か○ぱコリエイトは韓国の店舗をちゃんと管理しろ
釜山で食べたらすしが乾いてたりしてひどかったぞ
日本の会社だと思って信じたウリがバカだったニカ?
>>354 サムゲタンは1962年だよ。
その原型になった料理も日韓併合時代に作られた=日本を経由して欧米の料理を模倣した
宮廷料理はあり得ません。
>>361-362 なんかもう韓国って何をしても悉くオチが付くなw
ウィキペディア見たら
>ただし韓国風の、高麗人参が入っているものは、風邪などで熱がある時に
>るのは動悸を誘発するため禁忌である
とかソース付きで書かれているしw
386 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:29:46.27 ID:fHN1bYDl
>>337 ホントに脳がイカレてるとしか思えませんわ。放射脳って
コシヒカリついでに、魚沼地方の農家でガス釜炊きのコシヒカリと塩シャケと味噌汁というゴールデントライアングルが人生最高のご飯体験でしたわ。
普段のコシヒカリってなんなのと、豪華なおかずってなんなのとw
満腹になるまでおかわりしましたわw
387 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:29:53.52 ID:HYDEGuFC
キムチラーメンって高級なイメージあったけど、いまやフリーターのネトウヨにも手が入るようにwww
>>372 彼らの行動原理がわかれば
世界が結構平和になって、ノーベル
平和賞取れると思うから、凡人に
理解するのは困難さー。
389 :
<丶`∀´>(´・ω・`)さん:2013/05/02(木) 00:30:33.98 ID:TXPDS5qX
くだらん
390 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:30:34.33 ID:Ui1XkPeX
>>329 なれずしはあるよ。麹を使う日本海沿海でやってるタイプ。シッケっていう。
>>366 うはw
やっぱ、ぬこめさん素敵だw
北海道のお米宜しくお願いしましゅw
そろそろ寝ますね〜ノシ
>>354 ググってみた。博多水炊きかぁ
そもそも朝鮮半島でもち米って、古い料理じゃないよな。
>>373 無くなるなら最後の迷惑ってことで我慢するか
>>359 九州じゃ暑さに強い品種を作ってますよ〜
さがびよりとかそうです。
>>387 >キムチラーメンって高級なイメージ
おっと、その程度で釣られるような…
>>378 人生で3度ソウルに行った事があるのですが、出会えませんでした。
食べてみたかったのになぁ ><
>>375 彼らの価値観って一次元なんで「コシヒカリが一番おいしい米」っていう発想しかなかったのだと思う。
400 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:31:34.92 ID:HYDEGuFC
辛ラーメンのインスタントラーメンを明日箱買いしようっとwww
401 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:31:36.55 ID:S4h60imu
朝鮮の宮廷料理って本当は酒のツマミ
今宮廷料理だって言ってる料理なんか昔はない。
ビビンバなんか両班の奴隷だった奴等が、両班一家の残飯を広い集めて食べてたのがビビンバ。
だから未だになんでも混ぜ混ぜして奴等は食べる。
>>397 猛烈に臭いらしいので、ぼくは近寄るのすらイヤですw
405 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:32:03.59 ID:w0vKIElz
ぬこが米の専門家として韓国へ行けば問題解決!
>>386 個人的には、そこに鶏卵があったら
倒れるまで食える。
>>387 韓国人の半数を占める貧困層が毎日食べてるものだから、入手は容易なんじゃないかなぁ
なんでか知らないけど韓国人ってインスタントラーメン大好きだし
知ったかで記事を書く朝鮮人
コシヒカリですしですかそうですか笑
410 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:32:56.88 ID:jrFG4RNC
>>377 ありゃ、わが越後はまた北海道を抜きましたか。それは重畳。
寿司飯にしない限りはふっくら炊けるお米に人気集中するので
なかなか寿司飯専門の米とか作れないだろうけどなあ。
>>399 すみませーん。ゆめぴりかって何ですか?
>>383 そりゃ君が悪いわぁw
現地人採用してるに決まっとろう。
…ま、俺も辛さに参って日本料理店入って痛い目見た口だけど。
414 :
駿河の黒羊:2013/05/02(木) 00:33:49.16 ID:IOKYdF32
>>338 函館にはいい思い出があるなぁ
北斗星で着いて朝食、夜は五島軒、夜景見て1泊して朝食
同じ店だったから顔覚えられた
>>364 善し悪しがわからないならプロじゃない、そうです。
丁寧な仕事、プロだから当たり前だそうです。
毎日同じシャリをつくれる、というのもプロだから。
だから配合とかは秘密だそうで。
砂糖は使ってないから握ったらとっとと喰え、です。
>>402 臭いもあるのか ><
韓国のポンテギとホンオフェ、台湾のビンロウは一度は試してみたいのです。
>>407 彼女の別名は「妖怪 寿司おいてけ」です。
一緒にいる人の財布の中の諭吉さんが次々と寿司に変換
されていきます。
>>327 日帝とやらの米収奪が無くなってから
食糧難に陥り、アメリカに援助してもらっていたらしいのでw
420 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:35:15.80 ID:HYDEGuFC
日本料理がいいなんて言ってるのはネトウヨだけwww
>>413 こういう「雲丹を一枚めくるとその下は雲丹だった!」みたいなのが
北海道では普通にあるんですよね ><
>>416 ビンロウはジャンルが違うようなw
台北ではほぼ絶滅したらしいけど。
>>418 まさかウィキぺで返されるとは><
ぬこ氏のとこでは、ゆめぴりかのテレビCMやってないの?
半月頑張るなぁ。
428 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:36:39.19 ID:j0TYRsKE
見本市を開いてちょ。
>>417 怪談って怖いのにロマンを感じるよね……
432 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:36:59.38 ID:HYDEGuFC
最近おまえら見てて思うんだけど、嫌韓ってむなしいからやめといた方がいいよwww
>>420 韓国政府が日本料理みたいに世界化したいって言ってる訳で。
日本料理みたいに持て囃されたい
日本料理みたいにヘルシーって言われたい
日本料理みたいにry
>>422 テレビのクイズ番組でよく出てきてたので一纏めなのですw
ホンオフェは「もやしもん」で知りましたがw
436 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:37:35.90 ID:w0vKIElz
年800トンとかってどんだけレアな米なんだ(;・∀・)
>>416 同じゲテモノでもタランチュラは美味しいらしいよ!
俺は食わんがなっ!!
>>390 シッケって調べてみたら飲み物じゃん。
砂糖入れてるということは日韓併合以降の飲み物だね。
439 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:38:08.51 ID:fHN1bYDl
>>406 カッチカチに塩の結晶付きの塩シャケでっせw
シャケを一口かじってはご飯をバクバクw
焦ってむせると味噌汁ズズーw
んで、塩シャケ→ご飯→味噌汁のループw
卵かけご飯は試してなかったですわ。
>>436 去年辺りから収量が相当増えて、都内のスーパーでも買えるようになりましたよw
441 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:38:30.26 ID:HYDEGuFC
おれはネトウヨのようにちゃんと働かない人間が何より嫌い。
ネトウヨのように価値あるものを作り出す事が全くできない人とは友達付き合いすら不可能。
>>429 最近、北海道行けてないウリになんちゅうモノを・・・ ><
445 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:39:29.69 ID:Fu5c5b+1
ごま油まみれの韓国寿司のこと?
446 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:39:39.94 ID:S+HSuoVX
さて、韓国ピビンバに合うのは日本米だと証明しました!
みたいなコンテストをやるだろうか。いや、やらない。
>>435 ホンオフェは鉄腕DASHで松岡が食ってるの見てひいたw
ビンロウは東南アジアでまだ流行ってると思うよ。
>>437 あ!それ聞いた事あります!
蠍のフライも美味しいとかw
>>433 日本料理は単純に料理だけじゃなくて食器、作法、インテリア、その他食に関する文化全体をパッケージにして発信できたから高級料理として成功したわけで…
朝鮮料理でそれを望んでも無理なんだけどね。
あいつ等って日本人が食い物にドンだけ
貪欲なのか、理解してないのか?
蕎麦でもそうだが、味覚ぶっ壊れてるのに、
風味とか細かい違いを理解できるのかとなぁ…
451 :
駿河の黒羊:2013/05/02(木) 00:40:37.69 ID:IOKYdF32
>>447 台湾のセクシーなオネーサンから買いたかったのに・・・。
>>421 北海道で困るのはサンプルより大きいことが多いってことなんだな。
いくら丼を頼んだ時にはサービスと称して丼の半分がイクラの醤油漬けだった。
456 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:41:31.66 ID:f5y1DoTm
うちの田舎ではコシヒカリが普及する以前、アサヒという大粒の高級米あって、寿司飯によく使われた
低収量で台風に弱いので作られなくなったけど、岡山でまだ作られてるんだね
457 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:42:05.11 ID:7ukN2u3l
>>453 台南方面、高雄とかならまだいるらしいよw
自国で売れない物を寄越すなボケ
>>435 ビンロウを試したいという口実で、おねぇちゃんにハァハァするのですね解ります。
10年くらい前は台北以外の町はたくさんあったそうだけど、今はどうなんだろなー?
>>452 牛っぽいけど・・・。
北海道らしく熊とか?
北海道に行っても、海のものしか食べてない ><
あと、ラーメンだけ、ジンギスカンすら食べる余地が無いのです ><
>>443 らしい。
ま、イナゴやハチもエビみたいな味だし。
甲虫類やカメムシ類は美味しくなさそうだけどねぇ。
昔、「寿司飯には茨城の米が一番良い。なぜなら、まずいから」って聞いたことがあるな。
もちろん、普通に炊くとまずいけど、寿司飯にはちょうど良いぱらつき加減だってことだけど。
>>454 さっき腹へって食パンにサラミとピーマンととろけるチーズとケチャップ
のせてオーブンで焼いて、ピザ風トーストにして食った。
>>434 私は専用のテレビあるけど、テレビ線引いてませんw(ゲーム用)
見るのは、家族用の居間にあるテレビだけです。
そんなにテレビ見なくても結構な頻度で
CM見たので、かなり流していたと思われます。
おかげでゆめぴりかって聞くと、このCMしか出てこないw
>>454 夜中に凶悪な画像を張らないでください!
ちくしょう…海老名に在る蕎麦屋の親子丼が食いたくなってきたorz
>>461 昆虫料理の専門家のお話ではカブトムシの幼虫は最も不味いらしい。
クワガタは結構おいしいらしい。
>>461 その昔「ざざむし」って名前のサイトがあって、そこで色んなゲテモノ
食っていたんだが、ジョロウグモは不味いらしいw
469 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:45:26.30 ID:UVpsBtC7
寿司にはササニシキ系だろなあ
もっちりしたのは炊き方気をつけないと
>>455 こっちは旅行者でそういう事わからないので、
目を白黒させちゃう時がありますよねw
旅行中は色んなものを食べまくる事に決めてるので、嬉しい悲鳴も困ってしまいますw
>>457 ありがとうございます
>>459 わかってますねw
>>465 あら、美味しそう。
すすきの・・・ 吉原、堀之内、中洲、すすきの、ニューヨーク!
473 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:47:06.43 ID:yQdcy8L/
寿司スレならおいらが登場せねば!(`・ω・´)
うちは基本が朝日かアキタコマチだね(´・ω・`)
>>465 和牛もありか・・・食べてみたいです。
北海道のラーメンは、すこし塩辛すぎる気がしますが・・・劇うまですかw
475 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:48:13.26 ID:PQc1Q3bk
うむ、朝鮮人の浅学を嘲笑うスレは此処ですか?w
>>465 馬肉をアツアツのご飯に並べて、ニンニクとショウガを効かせた麺つゆダレで小口ネギと刻みのりを載せて…
478 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:48:47.50 ID:lebu8oM+
479 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:48:48.92 ID:0vsW0kXL
たぬこスレニダ
>>475 東亜の食い物スレは大体そんなもんです。
韓国のウンコ水で育った米は美味いニダ!
485 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:50:18.45 ID:Zjk9BbsL
スシにはササニシキだろ
486 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:50:20.66 ID:RXNmk2mK
>>441 「ネトウヨ」を「チョンコ」に変えて読むのか?
.
>>481 どんなにモニターを大きくしても二次元にはいけませんよ?
>>481 なるほど。
真っ先に目に入ったのが、モニタでなくてアースジェットだったニダ
>>489 お刺身はたてがみが無いと寂しいので、たてがみがある時しか撮影しませんw
その韓国産とやらがどうせ日本の米だろアホ
495 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:52:27.77 ID:IcpH9NTt
そもそも、重金属や豚の口蹄疫ウイルスが混じってるかもしれない水や土壌で作ったモノが食えるのか?
497 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:53:18.77 ID:CeO0Hn38
そもそもコシヒカリって情弱の年寄りにはネームバリューはまだあるけど
品種改良が進んだ日本じゃもうほぼオワコン米だろ
499 :
駿河の黒羊:2013/05/02(木) 00:53:43.79 ID:IOKYdF32
500 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:53:51.34 ID:yQdcy8L/
>>476 朝日をまだたくさん作ってる地域だから(´・ω・`)
501 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:53:55.45 ID:Rq+np+dv
ジャップ死ね!!!!!
>>474 北海道でラーメン食べるなら2月の夜がお薦めだね。
体が冷え切ったところで食べると丁度良い。
チェーン店とラーメン横町を避ければ良い店が見つかるはず。
503 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:54:22.79 ID:bztL9zl8
粘り気が少ないササニシキでいいじゃん
>>490 人
r'⌒ ,,= ニ' `ニ=、._'⌒ヽ
ン '´ `v ´ \ノ
// ,, ‐、 ,, ‐、 ヾ,、
i ! !p || !p || i!
i! li_リ li_リ !i
|| 、W, || えっ!?先生は何を言ってるクマ?
|ト  ̄ リ
>>499 たてがみを美味しく食べられるお店は絶対数が余り多く無いのですががががw
507 :
◆65537KeAAA :2013/05/02(木) 00:55:34.65 ID:TWg0H4jL BE:91325647-PLT(13001)
>>502 札幌って実はラーメン不毛の地だよなぁ
旭川ラーメンとか食ってたほうがはるかに旨い
508 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:55:54.79 ID:Rq+np+dv
ジャップ料理はゲロみたいなもんばっかw
>>492 たてがみ・・・・
ですよね〜!トロしこたまんないw
そうですかー
で?
日本に買って欲しいんですかー日本頼るんですかー?
>>498 美味しそうです。
今、気付きましたがカメラ変えました?
前は真ん中が曇ってるような感じだったのに。
512 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:56:57.57 ID:WkHQyEKl
寿司屋でコシヒカリ使ってるなんてきいたことねーよ。
粘りの強い米が寿司に合うわけないだろう
粘りを出さないようにあえて古米を使ったり
ブレンドしたりしてる店も多いっていうのに
>>511 去年の春からスマホをSO-03Dにしましたので、それからは曇り無いですw
515 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:57:51.40 ID:Rq+np+dv
和食とか無理矢理食わされて地獄だわ。
ジャップは人権意識がない。差別すんなよゴミ
516 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:58:15.30 ID:yQdcy8L/
>>505 普通にサシの入ってる赤身はどうなん?(´・ω・`)
うちは薦められるままに熊本の業者が送ってくれるけど原価が高いねん(´;ω;`)
>>502 ライラック通りから東側へ移動すると、横町の奥に隠れるようにまともなお店がw
古米ブレンドのほうがほどよく酢を吸ってくれて、す飯向きらしいが
韓国米はとれたてでも古米なみなのか??
なんかホロンの低質化がヒドイな。
5月病発生で大量に辞められたのか?
ホロンの五月病は心理的な物か外傷的な物か知らんけど。
>>514 そうでしたか。
今頃気付くとは・・・。
>>508 でさ、お前日頃何食ってんの?
俺様は日本人だから和食だけどなw
>>516 ものが良ければもちろん美味しいんですけどね、
赤身とタテガミを一枚ずつ口に入れる、と言うのが好きw
523 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 00:59:24.43 ID:Rq+np+dv
>>514 ゴミ同然の機種自慢して嬉しいの?w
家電知識ゼロの人?
524 :
◆65537KeAAA :2013/05/02(木) 00:59:26.41 ID:TWg0H4jL BE:182650087-PLT(13001)
>>516 馬肉の赤身はサシが入ってないほうが個人的には好き
>>507 というか、北海道でラーメンはもったいなさ過ぎ。
あれだけ旨いものが揃っている土地でラーメンなんておやつぐらいにした方が良い。
>>507 ラーメンってその地域の人々によると思う。
最近は食材やら人材に地域性はないけど、客の質が悪いとそこの地域は不味い店ばっかり。
だから近所に美味い店は2,3件。
東京が羨ましい…。
>>517 ライラック通りw
知人がボッタクリの店に入った所だw
今北産業!
529 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:00:31.24 ID:Yr020Zgn
まさか新米でやってないよな?w
ちょっと凝ってるところはブレンドするぜ?ww
>>523 あんたよりマシなパソコン使ってて、スマホも鉄板機種だよ?w
電子工学もあんたよりは随分判ってるけどw
ぼくに喧嘩売るなら買ってあげてもいいよ?w
531 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:00:57.20 ID:Rq+np+dv
>>527 ライラック通りそのものに足を踏み入れる内地の人は100%素人だそうですw
533 :
ファイアホイール・コリア ◆EqtePewCZE :2013/05/02(木) 01:01:37.61 ID:D8uiQENP
>>515 ( 0M0) 無理せず韓獣の餌を食べればいいじゃない。
自分の家の中でやる分にはキムチを床にばら蒔いてから食っても誰も文句は言わないぞ。
>>519 果たして聞こう。
最初から高質のホロンがいたのかと。
御大とか面白いのはいたけど、ホロンは最初から低質。
>>530 サッポロビールキャラメル買ってみて下さいw
ID:Rq+np+dvさんは、構って欲しいなら、美味しい料理の話でもすれば良いのに・・・。
ここの人が絶対無視できない話題だからw
>>531 うん。洋食って日本風にアレンジされた他所の国の料理なんだ。
和食なんだよ
539 :
駿河の黒羊:2013/05/02(木) 01:02:21.78 ID:IOKYdF32
>>498 個人的にはそのネタの大きさは減点
下駄に付くほどシャリに対して大きすぎるネタはちょっといや
>>505 夏場は牧草の青臭さが少しあって、人によって評価が割れたズラ
542 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:02:39.65 ID:Yr020Zgn
>>516 オレは好きですよ、ほどよくサシの入ってるヤツ
部位の名前忘れたけどw
朝鮮に米の良し悪しなんて分かるの?
544 :
◆65537KeAAA :2013/05/02(木) 01:02:44.48 ID:TWg0H4jL BE:117418649-PLT(13001)
545 :
ネットぶぶ漬け ◆3JJJSKW476 :2013/05/02(木) 01:02:45.65 ID:tAujHEwz
>>534 まあ、なんだかんだ言っても御大は祖国のために兵役に就いたからなぁ。
546 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:02:54.58 ID:yQdcy8L/
>>522 たてがみ入りだと無理矢理脂を足してる気分が…(´;ω;`)
>>524 生ならそうですな(`・ω・´)
半凍りだとサシがあると溶ける感じがイイ(´・ω・`)
>>512 新潟は使ってるよ
小野二郎さんに酢が立たないって怒られるな
寿司屋でコシヒカリとかないわ。
行き付けの寿司屋はブレンド米、数種類の米を秘伝の割合で混ぜて使ってる。寿司飯も二種類くらいあってヒカリモノとか赤身とかで使い分けしてる
炊いてすぐ全部食べる訳じゃないなら時間が立っても上手い米と炊きたてが上手い米と混ぜるねがオススメ
ちょんこに和食の味ってわかるの?
679 <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん : 2013/05/02(木) 00:29:17.29 ID:Rq+np+dv [5/11]
>>650 ギャハハwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
ぶるってやんのゴミ野郎。
カマ野郎は対戦内容聞かないと勝負できねえのかよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
逃げ腰は一人前の逮捕前のお粗末マラちゃん
552 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:03:47.29 ID:Yr020Zgn
553 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:04:02.15 ID:Rq+np+dv
>>530 携帯や家電の知識にPCや電子工学関係ないじゃんw
キチガイなの?自分の得意分野に引き込まないと勝負できないの?
ネトウヨは卑劣な手段ばかりだねw
>>539 面積が大きいのは訳があるんですよw
これ、めちゃくちゃ薄く削いでネタにしてあるんですよ。
柵を切っているのではなく、削いでいるんです。
そうするとバランス上面積を多くせざるをえないんです。
厚さが通常のものなら仰る通りなのですが、これはそうじゃないのでしたw
>>1 職人の寿司屋はコシヒカリ使ってないだろ
フランチャイズならどうか知らないが
556 :
ファイアホイール・コリア ◆EqtePewCZE :2013/05/02(木) 01:04:34.79 ID:D8uiQENP
>>534 ( 0M0) 「自分の意見を聞いてもらいたい」「自分の意見に賛同してもらいたい」ってのがいなくなった気はするな、今の韓獣の書き込みは壊れたテープレコーダーと何も変わらない。
北海道、一番好きなのは六花亭のチョコだなぁ・・・
>>524 ケモノ肉のサシって、モノによっては
ロウソク食ってる気分になる時ある、
オレには。
>携帯や家電の知識にPCや電子工学関係ないじゃん
大有りなんだけどね
>>534 尿道に綿棒刺したり、ウンコの味を論じてみたり、それなりに高質のホロンも居たかと。
大概がピラニアに精神を食われて、さらに上長に後門を掘られて壊れてしまったみたいだけど。
>>553 電子工学判ってないと、携帯も家電も良い目利きできないよw
あんた何も判ってないねw
562 :
ネットぶぶ漬け ◆3JJJSKW476 :2013/05/02(木) 01:05:25.93 ID:tAujHEwz
>>532 じゃあ、アイツ最初から負け組みだったんだw
北海道旅行に行った同僚が出勤してくるなりぼやいてましたw
「○○さん、ライラック通りの○○という店(もう忘れたw)には
気をつけたほうが良いですよ!」とか言われても、風俗店なんて行かないし・・・。
564 :
◆65537KeAAA :2013/05/02(木) 01:05:47.15 ID:TWg0H4jL BE:208742988-PLT(13001)
>>558 馬の脂は低温で溶けるからこそ生食に向いてるんだけど
やっぱしつこい事にはかわりはないしな
565 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:05:55.62 ID:7kzfQypp
韓国の米は古米並みってことだな
566 :
ファイアホイール・コリア ◆EqtePewCZE :2013/05/02(木) 01:06:06.38 ID:D8uiQENP
>>553 ( 0M0) おまいも得意分野の知識を披露すればいいじゃない。
もしかして得意分野は犯罪ですとか?
やりあうのを怖がってるヘタレはこっちに来たかw
568 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:06:28.70 ID:EaPY5KOf
>>563 ちなみにあの辺りにあるボッタクリ店はしょっちゅう名前も店の形態も変わるので、
情報としてはすぐ賞味期限切れw
>>552 のり弁、マジ美味いな。
あのオカカと海苔が互いに主張しあって共同戦線張っている所が良い。
そして鮭やらコロッケ、キンピラ、ちくわ磯辺、鶏唐揚げ、白身フライ+タルタルソース…
572 :
◆65537KeAAA :2013/05/02(木) 01:07:11.02 ID:TWg0H4jL BE:159818977-PLT(13001)
そう言えば寿司に添えるガリは韓国産の生姜で作ると辛くなくていいとか昔聞いたことがあるな
土地が痩せてるのかねぇ
573 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:07:14.53 ID:Rq+np+dv
バンバンバンバンバンバンバンバンバン
バンバンバンバンバンバンバンバンバンバン チョッパリめー
バンバンバン∧_∧バンバンバンバンバン コノヤロォー!!
バンバン∩<#;`Д´>バンバンバンバンバン
/_ミつ / ̄ ̄ ̄/__
\/___/
>>553 マジレスするのもアレだが
ある程度知らないと、スペック理解できないだろ・・・
>>566 ゑーと、小学生の時に近所のおじさんに仕込まれた「コインとネクタイで人を殺す手口」について一席ぶってよろしおすか?
差別=勉強不足
とは知りませんでした。
580 :
◆65537KeAAA :2013/05/02(木) 01:07:56.47 ID:TWg0H4jL BE:65232645-PLT(13001)
>>570 セブンイレブンはイカおかか弁当を復刻させるべきだ
582 :
駿河の黒羊:2013/05/02(木) 01:08:01.40 ID:IOKYdF32
赤身に脂身をむりやりサシにした冷凍馬刺し(カナダ産)があって・・・
あれは買わん方がいい
他に無くて買ったら大失敗 orz
>>562 (´・ω・`) <地方公務員ですが何か?
584 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:08:19.02 ID:7ukN2u3l
>>525 北海道にいるからって毎日居酒屋メニューみたいなもん食うわけ無いじゃん、普通ですよ普通、
>>573 なにがどう差別なんだ?
説明してみせろ。
573 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:07:14.53 ID:Rq+np+dv
>>561 差別すんな!!!!!
負け犬
自分からネトウヨだと自白してるね、卑怯なすり替えだわw
588 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:08:24.87 ID:8LfzMeiK
もれなく大腸菌も付いてくるニダ
590 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:08:35.56 ID:3elqKim0
日本人寿司職人の手は、冷たい。
朝鮮人寿司職人の手は、糞まみれ。
591 :
ファイアホイール・コリア ◆EqtePewCZE :2013/05/02(木) 01:08:43.93 ID:D8uiQENP
>>573 ( =M=) ああ…またパソコンが1台イカ臭く…
>>572 ジンゲロールもショウガオールも無さそう>朝鮮産生姜
>>581 ぬこちゃん、兄ちゃんを虐めるのやめようよ。
可哀想だから。
594 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:09:24.94 ID:Rq+np+dv
>>577 ぶるってんのかwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
俺の土俵で勝負できるのかよ?糞レイシストジャップ
>>585 ウリの解らない事を言う奴はサベチュニダ!
>>569 なるほどw
確かに営業許可取り消されたら、名前を変えてしまう訳ですねw
北海道の風俗店で面白かったのは・・・というかそこしか行った事無いけど・・・。
「プシーキャット」というジャンケンして勝ったらおっぱい触れるとか、
もの凄く馬鹿なイベントやってた店w
>>562 連休の合間に仕事なんかっ
明日も明明後日も仕事ですう
>>594 寿司のスレだから寿司でいこうぜw
どうよ? フェアじゃん?w
ぬこめに喧嘩売っといて差別とか頭オカシイなw
601 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:10:11.57 ID:yQdcy8L/
>>590 タクシーに乗ったり床屋で言われますな(´;ω;`)
風呂場は魚臭いと言われるし(´・ω・`)
>>581 たまにはお兄さんをいたわってあげてくだしあw
>>584 冬に鍋料理が多いのは事実ですけどねw
603 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:10:42.38 ID:5E9FLdvl
タイ米のときさんざん言ってた人は甘んじて受けるべきではあるだろうな
604 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:10:46.94 ID:Yr020Zgn
>>570 どう考えても深海魚フライとちくわ揚げが主菜なのに、のり弁と名乗るところがいじらしい
しかし結構高カロリー
>俺の土俵で勝負できるのかよ?糞レイシストジャップ
ボブ・サップがテコンドー相手にレベルを下げるようなものか・・・
>>599 高級寿司店で大食い競争?はお店にも素材にも失礼か
608 :
ファイアホイール・コリア ◆EqtePewCZE :2013/05/02(木) 01:11:00.01 ID:D8uiQENP
>>594 ( =M=) キャンと鳴いた後に粋がったって何の意味も無いんだぞ。
>>597 ちなみに、ライラック通り近くでブラブラしている兄ちゃん達は全員ボッタクリ店へ誘導するポン引きですw
米自体は良くても、お寿司を握る人間と環境が最低。
>>600 ウリ達に
都合悪い事
みなサベツ
ニダ
ID:Rq+np+dvは何で勝負するのか言えずに逃げるんだろうなw
>>607 美味しい寿司ネタについて語る、食べたネタのおいしさを語る、色々とやり方はありますよw
614 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:12:02.38 ID:Yr020Zgn
615 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:12:05.18 ID:7ukN2u3l
>>606 ヒョードルに、チェホンマンレベルに合わせろって言ってるようなもの。
チョンは相変わらず阿呆だな
618 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:12:22.10 ID:Rq+np+dv
>>599 ジャップは回転寿司しか行ったことないだろ?
ぶざまに敗北してもいいのか?
ところで、韓国はコシヒカリしか日本の米を知らないんだろうか・・・
我が県のあきたこまちやお隣のササニシキもあるんだが・・・
>>598 休んだら、余計仕事が残ります。
>>603 そこまで高齢じゃありません&タイ米食わずに乗り切りましたが何か?
>>609 どんな所なんだ、其処w
まあ、歌舞伎町に行って、ビビって帰ってきたウリには関係ない話ですがw
623 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:12:49.82 ID:5C1dMT0Z
(en)Korean rice is better for mixed dishes.
(ja)韓国の米は、まじぇまじぇする料理の方が合っています。
ぷぷぷww
626 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:13:06.45 ID:VWAfHr0B
なんでもかんでも赤い汁でぐちゃぐちゃに混ぜこねまわして食べる朝鮮人が
米の味がわかるとかあり得んわww
627 :
ネットぶぶ漬け ◆3JJJSKW476 :2013/05/02(木) 01:13:08.06 ID:tAujHEwz
>>622 危険度から言ったら、歌舞伎町の方が危険ですよw
>>609 時計台とかクラーク像とかほっかいどーってがっかり観光地多いの?(ノ_<)
>>613 オレの発想ェ
庶民を通り越してもはや下品だった
先日放送された、韓国産アワビネタなんだろうか?
632 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:14:01.69 ID:Yr020Zgn
>>627 そろそろ「子」を抜くお年頃ですしね…。
>>619 いつも米を送ってもらって助かっちゃうわー♪^^
あきたこまちで作るおにぎりは天下一品。
>>618 頑張れ!
キムパブの美味しさを広めるんだ!
>>612 というか、最初から見てて思ったんだけど
食い物スレ担当のホロン部の可哀想なこと・・・
食い物の話になると、誰も相手してくれないのなw
500レス過ぎた辺りからやっとって感じだ。
>>629 北海道は食べられないものに意味は無いっ!!w
福島産コシヒカリが至高だと思う。
>>631 なにそれ?
とりあえず、朝鮮産魚介類はノロが付いてるから論外だけど。
640 :
ネットぶぶ漬け ◆3JJJSKW476 :2013/05/02(木) 01:15:00.64 ID:tAujHEwz
>>618 いいよ、来いよ!(ry
で、どこの寿司屋で奢ってくれるんだい?w
641 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:15:10.93 ID:Rq+np+dv
>>621 じゃあお前のレベルで勝負してやるよw
スシロー、くら寿司、カッパの中で醤油用の小皿があるのはどこ?
643 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:15:17.20 ID:2JFXI7tU
>'ホプム'と'シンドンジン'
化学物質と毒物の名称みたい
644 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:15:23.56 ID:7ukN2u3l
寿司ネタじゃないけど、海産物で何が好きかと聞かれたら
道民としては(個人的にだけどw)ホッカイシマエビの茹でたやつだな、やっぱしw
>>628 歌舞伎町より安全だけど、
客引きがウロウロしてる通りなのですか?
>>572 明治初期の文書では土地は痩せていないが水がないって記載があった。
日本が統治していた時代はかなり食料が生産されていたようなので、痩せてはいないはず。
独立後にダメにした可能性はあるけど。
>>636 アイツラってまともなもん食ってないから相手にされるような事言えないんだよw
>>639 たしか、「ガイアの何たら」ってタイトルでやってましたよ。
641 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:15:10.93 ID:Rq+np+dv
>>621 じゃあお前のレベルで勝負してやるよw
スシロー、くら寿司、カッパの中で醤油用の小皿があるのはどこ?
このレベルで語ろうなんて、チェホンマンから初期の自演乙にスケールダウンだね。
651 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:16:09.11 ID:BOXwYwud
>>637 女も「食べる」って表現するしな
どっちかってーと男が食われていると思うんだが。。。
652 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:16:14.77 ID:Rq+np+dv
>>641 何、その回転寿司あるある・・・
お前回転寿司チョー好きじゃねぇかw
>>639 ガイアの夜明けのスシローのやつかな。
今度全国で販売始める198円だったかの寿司ネタ。
656 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:16:41.23 ID:QNTn/kp3
クネクネ大統領→「かりあげのチクチク気持ちいい♪」
657 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:16:46.58 ID:yQdcy8L/
>>626 年寄りの鮮人だと
<丶`Д´> 手で握った物なんぞ食べられないニダ!
って寿司なんて喰わなかったって聞いたことあるよ(´・ω・`)
その時は意味がわかんなかったなあ(´・ω・`)
>>650 正解は全部無いw
で、こういう答えを出すと
「やっぱり回転寿司しか行かないんだな」と馬鹿を余計に晒すのが逮捕寸前のお粗末マラ
>>629 北海道で観光してる余裕があるなんて・・・。
旅行慣れしてますね。
ウリなんて食べ物屋巡りで必死です ><
>>645 歌舞伎町は失敗すると命の危険がありますが、北海道はなんとか逃げ切ろうと思えば逃げられますからw
661 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:17:43.09 ID:ZtXfhy52
662 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:17:48.79 ID:nuDE/DRU
言うに事欠いて、クソみたいなこと言ってんじゃない。
663 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:18:06.20 ID:L/vD21q/
>>646 南はそうでしょうけど北は壊滅的ですな。
政治も悪いが元々緯度が高いんで作物が育たない。日帝も諦めて北は工業地域にしてました。
>>655 メヒカリが名物のあそこもおいしいよ
今は何かとアレだが検査はして通ってるハズ
666 :
ネットぶぶ漬け ◆3JJJSKW476 :2013/05/02(木) 01:18:22.90 ID:tAujHEwz
>>652 祖国の義務すら忌避したパンチョッパリの分際で何をw
あと、寿司屋の概念には回転寿司はないからw
667 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:18:50.11 ID:Yr020Zgn
668 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:18:50.99 ID:EM35oEOR
韓国の寿司って酢のかわりにゴマ油使うんでしょ?
米なんて何でもいいんじゃね?
>>660 歌舞伎町ヤバイ ><
ぬこめに財布預ける位ヤバイ ><
そんなわけでナメス
ノシ
672 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:19:24.28 ID:sfg2G+/D
あきんどスシロー、韓国産あわびを全店舗展開へ
>>655 実は千葉の漁港付近の回転寿司のレベルが尋常じゃなく高い。
>>667 不勉強の身ゆえ、まだ金沢では食い倒れしておりません、機会がありましたら是非参りますw
>>607 鮨は奪うように喰えって言ってね、それほど間違ったことではないよ。
手の温もりが消えた鮨は美味しくない。
678 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:20:18.91 ID:Rq+np+dv
>>655 分からないなら負けだぞ。とりあえず俺の1勝な。
次はお前の出題の番だ。一問一答ならフェアだろ?
続けていいなら第2問は数の子のネタがあるのは先の回転寿司のうちどこ?
679 :
◆65537KeAAA :2013/05/02(木) 01:20:19.67 ID:TWg0H4jL BE:182650087-PLT(13001)
>>663 緯度が高いつってもせいぜい北東北程度でしょ?
そんなに絶望的なんかなぁ?
>>659 ほっかいどーは巡りたいポイント狭めたら旅行は捗るかと。
ただし・・・・・鉄ちゃんになるとマゾっすw
>>673 銚子ではなめろう食べるのに一生懸命で、ちょっと回りきれなかったのですよw
白身魚は良いのが揃っていますよねーw
>>667 北海道のトリトンはなかなか良いと聞いた。
ソラマチにもあるらしいけど。
684 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:21:09.26 ID:L/vD21q/
>>677 江戸っ子のファーストフードですからね。
685 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:21:17.18 ID:cYmangKi
>>1 寿司とか言い出す時点で恥かしくないんかね。
キムチに糞混ぜて食べときゃいいのに。
ゆめぴりかが5kg手に入ったんだよ。
687 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:21:32.81 ID:Rq+np+dv
>>658 おまえらみたいな卑怯なことせんよ。
カッパだけには小皿がある。
688 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:21:42.37 ID:Yr020Zgn
しかし回転寿司では軍艦もの頼む比率が半端ない。個人的に
それとアジとイワシ
あと回ってるやつを見ていけてたらビントロとハマチとトロサーモンとウナギ
どうせ盗んだ苗で作ったんだろwバカがw
>>680 基本はレンタカー借りて一日300km移動ですよw
数の子も全部あるだろうが・・・お粗末マラってもしかして馬鹿?
693 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:22:35.50 ID:D8BhHXe5
捏造以前に朝鮮人が日本の寿司について語るなと言いたい
>>646 生姜ってかなりわがままな作物っぽい。
>連作を嫌う代表的な作物なので4年以上ショウガを栽培していない畑を選ぶ。
>浅根で乾燥に弱いため、保水力のある肥沃地を選び、こまめにかん水する。
>日当たりが良く肥沃で耕土が深い畑で、かん水のできる畑が望ましい。
一言で言えば太陽と水と肥料がたっぷりな新品の土地で作れ…
>>677 刺身は温まるとまずいというが寿司は逆なのね
オマラってマジで頭オカシイんだなw
>>677 油の溶け加減が人肌温度ってのはアリだね。
俺の手は温か過ぎてダメだが。
>>686 餅米の血が入って居るので、もちもち感がたっぷりですw
韓国は自国のメシマズをまず理解しろ
市場に出回ってるのは古古米だろ
話にならん
>>680 鉄ちゃんにはたまらないお土地なんでしょうねw
てっちゃんと言えば・・・哲さん何時帰ってくるんだろう ><
701 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:23:28.68 ID:yQdcy8L/
>>690 今夜はカンパチのその部分の刺身で晩酌しやした(`・ω・´)
702 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:23:30.87 ID:L/vD21q/
>>679 まあ現在は品種改良が進んでますjけど、当時の日帝が諦めたのは伊達じゃないかと。
703 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:24:07.21 ID:Rq+np+dv
>>690 霜降り和牛だろ?
俺は調理師免許持ってるんだけど
ドガガガガガガガガガ!!!
三○三○ .______
三○ ∧_,,∧ 三○ |│\ \
. <# `Д´> ..|| | |
┌三○三○三○||/ ̄ ̄ ̄/
| ヽ三○二二二」二二二二二|
705 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:24:25.02 ID:Yr020Zgn
>>674 それは不勉強とはちょっと違うようなw
オレも寒い時期に新潟〜富山あたりで酒と魚の食い歩きしたい。でも近場で済ませてしまうw
産まれてこのかた寿司屋に行ったことない私が来ましたよ、と。
だって実家が寿司屋だしw
>>703 ちげえw
これは鰤だw
氷見の鰤w
さばき方の説明してみや?w
>>691 やったやった!
札幌空港から、札幌、奥尻島と函館まで回ってまた札幌に戻るとそんぐらいですよね。
本州とは移動距離のレベルが違うのです。
709 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:24:49.03 ID:dAlAxZPI
日本猿必死wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
710 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:24:53.23 ID:yQdcy8L/
711 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:24:58.32 ID:Rq+np+dv
713 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:25:01.75 ID:Ui1XkPeX
>霜降り和牛だろ?
>俺は調理師免許持ってるんだけど
頭だけじゃなく目も悪いんだな・・・・
チョンの巻き寿司は酢がはいってないんでしょ?
>>705 福井は去年の秋に行ってみました!w
次は石川〜金沢方面だなー。
>>703 マグロの大トロだと思ったことは黙っておこうっと
720 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:25:53.41 ID:L/vD21q/
>>698 もち米ってキセニアと思うんですが・・・。
うるち米の中に遺伝子組み換えでもしないと。
>>678 この人回転寿しで延々寿司を食う順番のウンチクたれるような人?w
722 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:26:02.25 ID:Yr020Zgn
>>682 それ、俺も聞いたことある
ソラマチのもなかなかのものらしいが話を聞いたときは激混みだとw
>>702 土地が痩せてて水が無いって絶望的過ぎて泣ける…
>>698 炊飯器に仕込んだから、明日の朝ご飯が楽しみなんだよ。
茄子と薄揚げの味噌汁に塩鮭の切り身と菜の花のおひたしがついてくるんだよ。
>>706 がさごそ がさごそ(廃棄されたネタを食べているらしい)
>>708 札幌から途中多少寄り道しながら函館往復すると、1500kmですw
>残念wくら寿司には数の子ありませんw
自分で出題してこれか
>>706 うかつなことを言うとぬこめ〜わく女史にロックオンされますw
>>707 血を抜いて、腸とって(違)
>>691 ホント基本は脚ですよねー・・・・って、北海道って九州より広いもん(ブワッ
馬好きなら日高とか静内とかで攻められますが
>>629 期待すると裏切られる感じですね。
何気ない風景に美しさを感じることが多いですよ。
他にも2月頃の通勤ラッシュに交差点で立っていると、割烹着姿でドリフト大会、とか北海道以外では見かけない光景です。
ホロンは霜降り和牛も大トロも見たことが無いのか。
まぁ、そうだろうな。
>>719 まあ牛刺しと間違えなければ問題はないと思ふ。
ところで今何の話になってるの?w
だからといって不衛生な韓国米は要らない
>>687 行き着けの寿司屋は全品100円だが、握るのは元銀座で板前やってた人。
ただ安い店なんて高校生が月イチのご褒美で行く店だよ(笑)
736 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:27:26.63 ID:LEEGj/fY
寿司の起源も韓国とか言ってなかった?
成りすまし寿司職人はこれまでコシヒカリ使ってたの?w
日本では寿司に合う品種を使ってるけど?
引き合いに出してケンカの種をせっせせっせと播いている。
>>720 モチモチって事は、
モチの遺伝子以外の要因として、
アミロース含量が低いって事かな?
739 :
せいしょっ! 【東電 60.8 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:9) ◆tvGHKJfBEA :2013/05/02(木) 01:27:54.41 ID:jGnUBFF9
>>191 爆釣ですなぁw…樹齢ドライアードさんなんですねwププッ
>>726 ぐい(エリをつかむ)
ぽい(遠くへ放り投げる)
741 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:28:23.21 ID:Rq+np+dv
>>707 さばき方なんて生きてく上で必要ないじゃんw
まあ俺の負けでいいわ。1勝1敗な。寿司問題なんだからいいだろ?
おまえがいったことあるかどうかなんて言い出したらキリがないからな。
同意できるなら次の質問にいくけどどうする?
>>737 一粒万倍日ですw
>>738 それが、面白い事にゆめぴりかのアミロース含有量は高いですw
>>722 回転寿司は人気店ほどドンドン捌けていくので
新鮮なネタばかりになり、更に好循環するとか・・・。
行ってみたいです、トリトン。
>>738 もち米の粘り気の原因ってアミロペクチンじゃなかったっけ?
748 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:29:13.85 ID:7ukN2u3l
>>702 それでも日帝は頑張ったんだけどね、戦後カリアゲの爺さんが、
同じ面積に苗を倍植えたら収穫量も倍になるニダ、
ってな事がありまして当然大凶作となった訳ですわ
以後農家もやる気無くしたというか、もともと努力しない人たちですし
労働力に応じた報酬体系じゃないところじゃ働き者はバカを見ますからな
で、現在に至ると
>>741 君は調理師免許持ってるんじゃなかったの?
>まあ俺の負けでいいわ。1勝1敗な。
むしろ0勝3敗だけどな
やっぱり御マラはこれくらいキチガイじゃないとw
偽者もドン引きするレベルなんだからw
>>741 小皿がどうとか、勝負として認めねえよw
あほかいw
>>727 一体どれだけ寄り道したんですかw
前に
札幌→小樽→函館→札幌
と海岸線一周したら1200か1300キロだった記憶がw
札幌→襟裳→釧路→網走→稚内→札幌
ですら1600キロだった記憶がw
755 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:29:57.80 ID:yQdcy8L/
>>741 調理師免許は婿入り道具なん?(´・ω・`)
>>742 つーことは、モチの遺伝子を入れたのでしょうかねー。
>>741 自称調理師免許持ちが言っていい台詞じゃないな。
758 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:30:23.66 ID:PaR0dnSH
韓国人には料理によって米を使い分けるなんてことは思いも寄らないんだろうなぁ
朝李氏免許じゃね
調理師免許持ってるのに魚の捌き方を語らないとは…此れ如何に?
761 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:30:38.91 ID:Yr020Zgn
>>741 これは生きていく上で必要な知識なのか?
( ^∀^)ゲラゲラ
641 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[] 投稿日:2013/05/02(木) 01:15:10.93 ID:Rq+np+dv
>>621 じゃあお前のレベルで勝負してやるよw
スシロー、くら寿司、カッパの中で醤油用の小皿があるのはどこ?
>>682 いろいろあるけど「なごやか亭」って所が安定してる。
最近は「花まる」って回転寿司屋が汁物メニュー多目で
汁物食べた後に寿司食べ始めるのがマイブームだが。
765 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:31:30.03 ID:L/vD21q/
>>723 日帝初期は灌漑が荒廃してたんですよ。
作っても作物を両班が全部持って行くんじゃ作る気にもなれないんでw
後北朝鮮には日帝時代に作った水力発電所が合った筈なんで治水も行っていたようです。
766 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:31:33.50 ID:EjD5Icxo
>>717 北九州にも旨い回転寿司ありますよ
筍とか茄子とか変わったネタも多いですが
>>747 アミロペクチンを作る遺伝子がホモで無いと餅米になるのでしたよね。
その粘り気とは別の要因だったかと。
>>725 個人的には厚焼き玉子を追加したいです。
769 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:32:01.96 ID:Rq+np+dv
>>743 それは次回からの取り決めな。
同意するなら次はお前が出題せよ。俺はフェアだから次はお前が先行。
>>754 札幌〜小樽〜ニセコ〜今金や瀬棚〜函館を往復ですw
>>758 あのアメリカ人でさえ麦を使い分けてると言うのに…
>>763 ちなみにかっぱ寿司はマズイですw
おいらの人生で初めて1皿だけで店を出た店でしたw
ちなみに、醤油皿もお客もいませんでしたw
>>769 いや、最初から味に関係が無いものは受け付けん。
小皿がどうとかは勝負として成立していない。
>>772 薄力粉でパンを焼こうとすると悲惨なことになりますからねー。
>>764 「なごやか亭」、「花まる」。
関東のお店ですか?
お勧めされた所は行ってみたいなぁ。
>>695 鮨酢がマトモなら、米酢と塩だけですからね。
冷めてしまうとシャリの甘味(旨み)がなくなるんですよ。
乾燥して、崩れちゃいますしね。
※あくまでも、あのチョンの感想です
>>770 それなら確かに1600キロとか行きますねw
782 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:34:49.45 ID:LQuIqegR
>>732 規制免れた貴重な釣り師に対して失礼じゃない?お前らw
課金してでも釣りに来る価値がピラニアには無いって事だろ
高々数百円の出費をケチる小学生以下の在日工作員wを倒したってホルホルしてたのお前ら
ピラニアが創意工夫して釣って楽しい環境作りをするべきだろw
783 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:34:55.00 ID:JpxbwaiS
不味い韓国産米を日本料理の寿司に アホか
>>773 地区によっても違う・・・と思いたいですね。
まあ回転寿司なんてそうそういきませんが。
盆と正月に帰省した時くらいです。
786 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:35:19.21 ID:Rq+np+dv
>>774 じゃあノーカンでいいわ。後からルールに文句つけるとかチョンボだぞ。
勝負なんだから真剣味を持てよ!さっさと出題せよ。
787 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:35:19.61 ID:yQdcy8L/
少し発酵したシャリが好きって人は居るかね?(´・ω・`)
>>292 朝日米は、昔通ってたおすし屋さん
が使ってたわ。
確かにすし米にぴったりのいい味だった。
ちなみに岡山県産だった。
791 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:35:56.71 ID:/NNBqNb2
韓国で活動中のある日本人専門家4人
保坂
和田
一戸
慰安謝罪日本人妻
792 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:36:01.35 ID:IC1eRS24
こっちみるな
迷惑なんだよ
794 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:36:20.79 ID:Yr020Zgn
>>786 >>789これならどうかな?w
ぼくは自分が食べたものをきちんと理解した上で出して居るぞw
>>784 麦の使い分けって、右沢庵を食べるか、左沢庵を食べるか、両方を食べちゃうかじゃないんだw
>>741 捌き方で優越決めないのなら勝手にどうぞ。
魚の捌きは骨を除去するにも必要なんだよ。あんたの国と違って訴訟はどこから起きるかわかんないからリスクマネージメントには細かいんだよ
>>786 いや、普通は「寿司勝負」で
641 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[] 投稿日:2013/05/02(木) 01:15:10.93 ID:Rq+np+dv
>>621 じゃあお前のレベルで勝負してやるよw
スシロー、くら寿司、カッパの中で醤油用の小皿があるのはどこ?
こんな問題出さないからw
>>767 アミロースは言ってみればただの一本鎖で、アミロペクチンは重合体なので粘り気の原因はこのアミロペクチンの割合だったと記憶。
wikiによればうるち米でんぷんはアミロペクチン80%でもち米はほぼ100%だそうです。
>>785 気が向いたときには行くことはありますが
やはり回らない寿司とは味が段違いなのですw
801 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:37:27.57 ID:P0tpVmsF
寿司にコシヒカリ使うのは事実
古米じゃなくて新米使う所が多いのも事実
しかし、寿司屋はそれらの炊き方を店ごとに工夫してコシヒカリを使ってる
更に言えば、コシヒカリは冷めても美味しいという寿司に必要な要素の一つがある
所詮はチョンの寿司に対する知識は専門家でもその程度ってことだな
>>787 なれ鮨は実家でよく食べるよ
うまいのかまずいのか分からんけどみんな喰ってるからとりあえず食べる
803 :
反日マスコミ:2013/05/02(木) 01:37:44.66 ID:6YDsuaoh
日本の寿司はコシヒカリで脱ぎってはいない。
それにコシヒカリより粘っこい品種と酢と砂糖の絶妙なバランス
韓国米は粒とか品質の安定で定評が無ければなかなか使って貰えない。
むしろカルフォルニア米の方がいいかも
804 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:38:03.35 ID:Rq+np+dv
>>789 的矢に決まってるだろ!
安芸か三重のカキ以外を使用してる下劣な店いってるのか?
>>777 それは米によるんじゃないか?冷飯にした方が甘みが強い種類もある
まあ、シャリは人肌くらいか人肌よりちょっと冷たいが丁度いいが
>>801 コシヒカリも扱い方次第でシャリ向けにできますしねー。
>>776 札幌の西区にある回転寿司屋だよ。
かなり前から回転寿司激戦区って言われてる所なんだけど
西区で安定→他区に出店ってのは割と定番になってる。
日帝が提供したイネの品種の子孫じゃんww
810 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:38:43.43 ID:Zk4bua1i
寿司に向いてるのはササニシキ。
異論は認めない。
ましてチョンが口出すな。
ほっておくと、餅に向いてるのはとか言い出す。
>>804 すすきののお寿司屋さんって書いてあるんだから、もう少しまともに考えろようw
ちなみに的矢の牡蛎は寿司ネタにはあまり向かないぞw
ご飯に魚のっけただけの料理だろ
>>782 要約すると、M男が女王様に「なんだそのやる気のないムチは!」と怒ってるってことですか?w
>>797 捌くモノに寄っちゃ死人が出るからなぁ…
>>775 しっとりしたパンが食べたければ薄力粉、サクサクしたパンが食べたければ強力粉じゃなかったっけ?
>>784 こ…コメントしにくいww
>>800 そらまあ、回転寿司は冷凍モノが殆どですしねぇ。
昔、ネタが凍ってた事がw
>>807 ありがとうございます。
札幌ですか。
今度の冬こそ行きたいな・・・。
819 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:40:28.61 ID:Yr020Zgn
>>771 シャネルズが黒歴史になるのか・・・田代は別にしてw
>>812 その「魚乗っけただけの料理」よりも名前を知られている韓国料理を出してみろw
( ^∀^)ゲラゲラ
>>796 両方食べるとゲル状になると覚えておけばよろしいw
>>812 その言葉、宣戦布告と受け取らせてもらうぞ
825 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:41:41.52 ID:yQdcy8L/
>>802 余ったシャリ好きだからくれってオッサンが居るんだ(´・ω・`)
おいらは温く寿司にしたら食べるかな(´・ω・`)
826 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:41:53.03 ID:L/vD21q/
>>799 結局ゆめぴりかはもち米の遺伝子解析してアミロペクチンの含有量を高めた品種ですかね?
>>822 _____
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| ノ _,l) ヽ |:| ふふふ…
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829 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:42:23.90 ID:Rq+np+dv
>>811 大まじめだぞ俺は。正否だけ答えろよ。俺は的矢とオーストラリアのカキしか認めない主義。
次は俺の番。くら寿司は生わさびを使用してるかどうか答えて
>>812 あぁ、君たちにとってはそれでいいよ。
地べたに落ちてる生肉すら食べそうだし、口に入れば何でも同じっしょw
>>820 牡蠣とか河豚とか筍とか、地のものもお勧め
時期が限られるのは、仕方ないけど
832 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:43:06.28 ID:Zk4bua1i
>>32 寿司は今の寿司を想像して寿司の発祥を言ってるの?
古代朝鮮では、寿司の起源は不可能ですが?
オマラはまだ回転寿司クイズをやるつもりなのかw
836 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:44:01.31 ID:yQdcy8L/
>>829 回転寿司に行く人しかわかんないじゃん(´;ω;`)
>>812 本国では真似すんなよ? お前らの衛生観念だったらその程度でも食中毒を引き起こすから
>>833 上に乗ってるのはワサビではないような気が・・・
839 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:44:18.95 ID:PaR0dnSH
>>812 キムチの食い過ぎで味覚の壊れた韓国人には、どーせまともな味などわかるまいw
>>829 あのな、あんたの主義とかが駄目なのは判ったけど、そんなの他人に取っては超どうでもいい情報だろーw
北海道の地場ものは、夏から秋にかけて段々東へ旬の産地が移動していくんだよw
九月末なら帯広から根室に掛けてだな。
的矢のは生食にはあんまり向いて居ないぞ、勉強が足りていないw
>>834-835 多分、彼、パッケされてるワサビしか知らず
ちゃんとした生ワサビがあることを知らないんでしょうねw
>>829 北海道には肥沃な貝のプラントが有るんだぞ。
こんなのは寿司に限らず料理の基礎だ。
んー・・・網走?
【バカウヨ倭猿の完敗の歴史】
・手巻き寿司の起源は大韓民国→さすがのバカウヨ倭猿も反論不能で確定→海苔も大韓民国起源と判明→バカウヨ倭猿涙目で憤死
・刺身や握り寿司の起源は大韓民国→バカウヨ倭猿必死に反論→調べたらワサビの起源も大韓民国と判明→バカウヨ倭猿自爆して発狂
・倭牛は世界最高と必死なバカウヨ倭猿→韓牛の方が欧米から高い評価→バカウヨ倭猿発狂→倭牛の起源は大韓民国と判明→バカウヨ倭猿さらに発狂
・ソメイヨシノの起源は大韓民国→バカウヨ倭猿必死に反論→大韓民国の王桜が起源と科学的に証明→バカウヨ倭猿発狂
・折り紙の起源は大韓民国→バカウヨ倭猿またまた発狂★イマココ!
朝鮮人には「品種改良」というものが、理解できないのだろうか?
色んな食べ方に合ったモノを選ばんのかな…
>>829 お寿司の本質ではない設問は全くもって不適切だ。
そんなもの「お寿司」の設問じゃねえよ。
847 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:45:25.78 ID:Rq+np+dv
>>833 俺はぬこめーわくと純粋な勝負をしてる最中だ。先に5ポイント失ったら負け。
真剣勝負の最中にチャチャいれんなよ!!!
>>844 そのソースも無いコピペじゃ釣れないぞw
849 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:45:39.84 ID:sUE7+6gD
回転寿司に行かねぇから
ワカンナイナーw
850 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:45:40.33 ID:GuIlFv1J
コシヒカリは寿司米ではない、アホか
852 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:45:51.09 ID:Yr020Zgn
ハナタレとか見ていた関係上、厚別しか思い浮かばない・・・
854 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:45:57.96 ID:LQuIqegR
>>813 なにせ規制された上に立地の良い+にもお客様取られてるからね
ピラニアに喰いつかれる魅力ってのをアピールしないとw
>俺はぬこめーわくと純粋な勝負をしてる最中だ。先に5ポイント失ったら負け。
>真剣勝負の最中にチャチャいれんなよ!!!
意訳:わからないから回答できませんと読めた。無様。
>>817 花まるって所は根室に本店があるらしいんだけど
汁物が定番の鮭以外に2〜3種はあってコマイとかいろんな魚の
アラをしゃぶって食べ終わるとかなり満足感あるからオススメ!
ここまでしてかまって欲しいって、普段どんだけ惨めな人生送ってるのかね。
グラさんのブログでも構ってちゃんやってるしw
>>841 オマラって自分が金持ちとか言ってるのにそんな事も知らないんですかねw
860 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:46:33.87 ID:PaR0dnSH
>>844 海苔をろくに消化することもできない韓国人が何だって?www
>>847 いや、おまえ出題の時点で
いや、なんでもない
862 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:46:45.03 ID:L/vD21q/
>>844 突っ込みどころが満載だがまず折り紙が何処で出てきたのか聞きたい。
ネタの切り方も寿司では重要だよな。
厚みや形とか、よく行くローカル回転寿司屋の店長はシャリのサイズやネタの厚みが絶品。店長休みの日に行くとがっかり感が異常
864 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:47:11.02 ID:Yr020Zgn
>>816 回転すしのビントロはかなりの確率でルイベ状ですよ?w
>>857 もうすぐ刑務所に行くから覚えておいてほしいんじゃないんですかね?w
>>858 むしろ、自称金持ちなのに回転寿司ネタしか出せないとか・・・w
韓国のようなガッチガチの硬水に合う米と
日本のように軟水に近い水に合う米じゃ
比べるほうがおかしいわ
韓国の米がそんなに美味ければ、ヲン安の時に
日本に入ってきてるわ、関税あってもな
寿司ネタの設問くらいできんのかね−w
>>865 心配しなくても、1日ありゃ忘れるのに。
871 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:48:42.57 ID:Rq+np+dv
>>846 勝手にルール決めるなら試合放棄と見なすよ。
それとも回転寿司に行く日本人を差別蔑視するのを認めるの?
寿司の範疇に含まれるんだから文句ねえだろワガママすぎるぞ
>>867 かまって貰えてテンション上がっているのです。
大目に見てあげてください。
>>864 シャリが暖かかったらアリかな。
ネタの温度差は寧ろ楽しみたい。
875 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:49:20.88 ID:P0tpVmsF
まぁ、寿司にはササニシキが一番向いてるんだがね・・・
中堅の寿司屋だと良く使われる銘柄
冷めるとあまり美味しくないから、シャリの扱い上手い高級店だとコシヒカリ使う
チョンには一生無理な技術だよ^^
>>871 あんたが言い出した事だぞw
641 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[] 投稿日:2013/05/02(木) 01:15:10.93 ID:Rq+np+dv
>>621 じゃあお前のレベルで勝負してやるよw
>>865 下
スゴイ問題を出すんだろうって期待した俺がバカだったw
>>866 水の硬度はそんなに変わらないんじゃね?
朝鮮半島と日本ではそんなに降水量に差が無いし。
単純に朝鮮人が米のおいしさを追求してこなかっただけだと思う。
>>829 あのねぇ・・・・わさびって揮発性の辛味だから生わさびを使ってるかって質問自体愚の骨頂なんだが。
>>869 1日も覚えているなんて聖人ですか!w
そして、馬鹿の妄言
>勝手にルール決めるなら試合放棄と見なすよ
↓
>先に5ポイント失ったら負け。
勝手にルール設置w
そして
>>833の質問から逃亡w
881 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:50:18.00 ID:Yr020Zgn
>>829 牡蠣にモルトウィスキー垂らして食ったこともないんだな?
>>871 それは寿司の問題じゃなく、回転寿司屋の問題じゃんw
回転寿司の豆知識とか、お寿司の問題にならねえってのw
884 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:50:38.03 ID:UyP2zLkW
まぁだからといって半島米が日本で売れることはない
なぜならそんなもんに本人の口には合わないからな
まぁそもそも寿司が日本の米ありきで作られてるし
ウリナラファンタジー展開してもどっかでぼろがでて破綻するだけじゃないのか
>>871 「寿司勝負」といいつつ寿司と殆ど関係の無い質問を出してる時点でお前の負けだろw
( ^∀^)ゲラゲラ
594 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[] 投稿日:2013/05/02(木) 01:09:24.94 ID:Rq+np+dv
>>577 ぶるってんのかwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
俺の土俵で勝負できるのかよ?糞レイシストジャップ
599 名前:ぬこめ〜わく ◆NUKOOSsJck [sage] 投稿日:2013/05/02(木) 01:09:57.83 ID:zZbUI4ut
>>594 寿司のスレだから寿司でいこうぜw
どうよ? フェアじゃん?w
618 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[] 投稿日:2013/05/02(木) 01:12:22.10 ID:Rq+np+dv
>>599 ジャップは回転寿司しか行ったことないだろ?
ぶざまに敗北してもいいのか?
641 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[] 投稿日:2013/05/02(木) 01:15:10.93 ID:Rq+np+dv
>>621 じゃあお前のレベルで勝負してやるよw
スシロー、くら寿司、カッパの中で醤油用の小皿があるのはどこ?
886 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:51:06.81 ID:PaR0dnSH
キムチの食い過ぎで味覚が壊れてる韓国/朝鮮人に食べ物の味を追求できるはずもなく。
スシ○ーとか、くら○司とか、かっぱ寿○とか、
正直、「魚の旨い地方のスーパーの寿司」以外だろ、実際
>>887 花まるとかトリトンだったらまだしもねえw
>>877 むしろ、適当な寿司の画像を貼って何処の産地とか質問する位の間抜けさを見せてほしかったw
890 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:51:50.37 ID:Yr020Zgn
>>873 生温い目で見てますw
>>877 スゴイ問題には違いないかとw
スゴイ「くだらない」問題ですがw
892 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:52:22.87 ID:yQdcy8L/
>>871 問題!(`・ω・´)
今は高級魚の代名詞ですが昔、西日本では安価で日持ちもするため寿司ネタに使われてた九州が主な産地で知られるネタはなんでしょ?(´・ω・`)
893 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:52:33.18 ID:D8BhHXe5
そもそも朝鮮の水稲は日本から伝わったものだし
併合時に日本米で品種改良されたものだし
>>878 水の硬度は水の中のミネラル成分によって決まるから、降水量よりも土壌。
土地の水がマズけりゃ、そこで獲れる食い物もマズい。
このタイミングなら言える!
実は俺、刺身食えないw
898 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:53:09.57 ID:Rq+np+dv
ぬこめ〜わく ◆NUKOOSsJck [sage] 投稿日: 2013/05/02(木) 01:51:42.21 ID:zZbUI4ut
とは引き分けでいいよ。
>>826 どっちかというとアミロースで考えてるはずです
低アミロース化で、もちもち感が増えて食味が向上すると言われて、低アミロース米が開発された
>>888 小僧寿し「・・・」
彼にはせめて「とっぴ〜」とか「一心」レベルの問題を出してほしかったですw
試合放棄でID:Rq+np+dvが敗北宣言を出しましたw
904 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:53:56.43 ID:Rq+np+dv
>>897 食べた事無い。
どんな感じなのですか?
>>883 回転寿司も良い所は好いんだが、全国チェーンの安物寿司じゃなぁ。
引き分けワロタw
>>899 ゆめぴりかは普通のお米に比べると十分低アミロースなのですが、
おぼろづきよりは高い値を示していて、面白いと言うお話をしたつもりですた。
ちょっとうまく伝わらなかったですw
>>878 降水量は日本のほうが圧倒的に多いし、水の硬度は地質次第。
>>896 生がダメでも炙りならイケる人もいるし、鯨ならイケる人もいる。
お前に合う刺身があるさ
田舎こんにゃくの刺身オススメ
>>898 判定でおまえの負けだろ、自分の出題を冷静に見直すんだ
>>896 実は俺、マグロが食えない
912 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:55:01.71 ID:L/vD21q/
>>889 でもアミロース含量は高いらしいんですね。不思議。
914 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:55:30.46 ID:Yr020Zgn
915 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:55:47.35 ID:Rq+np+dv
>>905 そうですねえ、じゅわ!って感じで口の中で新鮮な海水が弾ける感じ、かなw
実際には塩分は非情に薄いんですが、海の水の風味がするんですよー。
今更ながら思ったけど・・・
まだ韓国って口蹄疫収束してないよね?
んで、大量に埋めて水質に・・・だったよね?
>>897 ケタハゼの刺身は至高だよね。カワハギも美味い
>>897 冬のハゼってなかなか釣れないのよね。
晩秋が最大のチャンスか。
>>911 自己レス
そもそも引き分けにすらなってねえわ
ID:Rq+np+dvは
>>833のすっごい簡単な問題も答えられないようです
衛生的に無理
>>909 アテクシ、食べ物板では水を専門に扱っているデシ。
水の話なら、東亜のどのモグモグさんにも負けない自負が有るデシ。
>>916 脂っこくないのですね。
コリコリした感じなのでしょうか?
>>894 そはれ半分正解で半分不正解なような。
飲料水の硬度は水のサイクル(何年岩石に閉じ込められていたか)によってほぼ決定されるので川や浅い井戸の水の硬度は大体降水量で決まるかと。
余談だけど、一般的に長年岩石に居た地下水はラドンを多く含んでいる傾向がある。
水道水は放射能が怖いからミネラルウォーターを買って余計な内部被曝するとか訳の解らん現象が起きたりしたw
>>914 突っ込んでくれて良かったんですがw
>>915 「回転寿司しか行かない」時点で勝負にならんなw
928 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:57:46.96 ID:Yr020Zgn
>>892 うわあ、わかんないや
高級魚で九州だからフグかクエ!日持ちは知らん!
929 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:57:47.43 ID:N8+yF7pm
ノロわれそうで怖いな。
>>915 海産物以外の寿司ネタを五つ以上挙げてみな。
931 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:58:00.59 ID:yQdcy8L/
932 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:58:00.69 ID:Rq+np+dv
>>922 エイズに感染するの怖いから。おまえHIV罹患してるし
>>924 はぜのお肉から出てくる肉汁って、どんなお水よりもうまい海水って感じがするーw
もちろんあのちょっぴりの量だからだと思うけどw
934 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:58:24.99 ID:L/vD21q/
>>918 新鮮な刺身食いたくなったな・・・。
仕事の都合で山の方に引越してとんと御無沙汰。
935 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 01:58:28.80 ID:Yr020Zgn
>>918 カワハギは肝を乗せてくれる店か否かで明暗が別れます。
>>924 水商売に詳しい、とw
...φ(..)
IDを言い訳にしてID:Rq+np+dvが逃げたようですw
わかりやすいように問題の文章でわかるようにしてるのにねー
940 :
せいしょっ! 【東電 0.0 %】 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:9) ◆tvGHKJfBEA :2013/05/02(木) 01:59:18.51 ID:jGnUBFF9
>>925 フネの上でさばくとちょっと歯ごたえ有りますw
お店で出てくる時は大変柔らかいw
究極の白身の一つでしょう。
>>937 実は、おぼろづきが余り美味しく無くて、正直に言うと農家さんが悲しがるのであんまり言わないで居たのですw
でもゆめぴりかは本当に美味しくてさーw
>>930 卵、キュウリ、ヒレカツ、納豆、山菜
よし、5つw
>>921 やっぱ肝醤油だよね。想像しただけで一杯やりたくなってきた
946 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 02:00:35.90 ID:yQdcy8L/
>>936 カワハギの肝は煮ても生でもトロッとしてて美味しいお音符
948 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 02:01:09.51 ID:Rq+np+dv
>>939 ID:yQdcy8L/の質問にはちゃんと答えて勝利したけど?
ネトウヨは都合悪いと無視するよね
949 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 02:01:22.19 ID:dfjIm6So
ネトウヨおらおらちねちねおやすsめ
江戸寿司だとアラ汁やカニ汁とかの海産物の旨味ぎっしりなのは
邪道って話を中尾彬が話してたってのを聞いた事あるけど
本来アラが大量に出る寿司屋でそれを出さない手はない
のを利用出来るのは回転寿司ならではだと思う。
951 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 02:01:50.49 ID:8khtkjXb
本日のコリエイトwwwwww
>>922 中トロと大トロって厳密な差があるのですか?
店によっては中トロと言いながら筋が入った赤みが出てくる事が・・・。
>>941 究極の白身か!
冬のモノなのですね。
今度の冬は食べてみたいな。
954 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 02:02:04.54 ID:yQdcy8L/
>>942 今はあちこちでやってないかい?(´・ω・`)
テラコブ炊くのめんどい(´;ω;`)
そういや最近、乾瓢巻き食べてないなぁ…
>>953 はぜのお刺身は、出してくれるお店が基本ありませんw
>>911 下
えっと、それはどっちの意味ですか??
>>913 植物はOK ってか、ちゃんと生魚の刺身って書くべきだったなw
生肉もダメだけど。
たった一回答えた程度でID:Rq+np+dvは有頂天になってるようですw
でも、
>>833の超簡単な問題には未だに答えられずw
つまり、おいらには敗北とw
>>957 ええええ!?
どうやって食べれば良いニカ?
962 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 02:03:29.48 ID:Rq+np+dv
ネトウヨは大アサリとかアワビを食ったことない貧乏人w
鮎もヤナで食ったことない哀れな人
>>926 普通硬度の話をする時は、雨の話はしない。
毎日硬度が変わっちゃうからね。
>>953 見た目から中トロと大トロは違いますし
何より食感が全く違うのですよー
>>957 釣ればいいのよ。
釣れば。
冬場は悲しいくらい釣れないけど…
967 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 02:04:22.48 ID:Yr020Zgn
>>962 最近の回転寿司はそういうのも出すのか?
968 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 02:04:27.35 ID:L/vD21q/
>>930 土佐の田舎鮨ではゆずやこんにゃくもありますな。
969 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 02:04:36.49 ID:yQdcy8L/
>>597 釣って来たら活かして帰って出してるけど?(´・ω・`)
一緒に行った人限定だけどね(`・ω・´)
ID:Rq+np+dvは誰でも答えられる
>>833の問題に答えられないようですw
こんな簡単な問題もわからないようでは食の問題なんてとてもとてもw
>>930 chinese sushi
www.funny-potato.com/chinese-sushi.html
>>967 大アサリは不明ですが、アワビは見た事がありますw
海産物以外で好きなネタというと、
箒の実、山芋、かいわれ、卵焼き、鴨、かなw
鮎というとどうしてもスケキヨ丼が脳裏を…ッ!
>>964 少し前まではわかった様な気がしていたのですが、最近わからなくなりました。
大トロを頼んだのに、中トロですら無いような物がでてきたり・・・。
978 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 02:06:28.62 ID:Rq+np+dv
>>967 大アサリやアワビは伊勢で食べる。実家が鳥羽だから。
鮎は揖斐川の上流ヤナで食べる。ネトウヨには想像できないだろうけど
980 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 02:06:47.98 ID:dqkVdDde
寿司用の銀シャリにまで粘着してくるバ韓国劣等朝鮮人wwwww
もう・・・近寄ってくるな!キモイんだよ!
>>967 元気寿司では茄子漬けとベーコンが看板メニューだったけど
最近はどうなってるか判らないな・・・。
>>941 釣れたては硬いというのは白身魚の特徴ですよね。
とっとと捌いて、2-3日寝かせると美味しい。
983 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 02:07:41.73 ID:Rq+np+dv
>>972 回転寿司のはチリアワビとかいってるまがいもの。
ネトウヨ無知w
,' '
OΛ_Λ∧_∧O
(( O <`Д´#=丶`Д´> O ))
Oヽ = ( = ノO
ヽ__< < > >__フ ジタバタ
<_> 〈_フ
985 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 02:07:51.47 ID:Yr020Zgn
寿司にはササニシキだろ
コシヒカリは甘くて粘りすぎる
>>967 ローカルな店なら出るんじゃないの?
俺は良く行く所で、鮑を食べたことある
989 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 02:08:31.91 ID:s7rFukja
>>833 サーモンに見える。逝ってくる.....
990 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 02:08:41.51 ID:L/vD21q/
>>982 ぶっちゃけ死後硬直なんで赤み白身関係ないような・・・。
>>985 グーグルで調べた知識で彼にクイズが出せるわけ無いじゃないですかやだーw
992 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 02:08:50.89 ID:Rq+np+dv
>>985 時間遅いしスレ終了だから引き分けでいいよ。
996 :
駿河の黒羊:2013/05/02(木) 02:09:19.77 ID:IOKYdF32
>>972 浅蜊はあまり寿司ネタには使わないなぁ
自分は沢山の浅蜊で拵えた浅蜊汁が大好きズラ
>>983 wikiだが
食用貝として利用される。
肉質は同じ仲間のアカニシに似ており、歯ごたえがあり肉量があって上質な食用貝である。
日本においては、昭和期には高騰するアワビの代用品として大量に輸入され、「チリアワビ」等の名称で回転寿司等で流通していたが、
2003年3月より日本農林規格の表記ガイドラインにより、標準和名の「アワビモドキ」ないし「ロコガイ」を用い、
チリアワビ等の名称を使わないこととしている。
だそうだが?
998 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2013/05/02(木) 02:09:46.19 ID:Yr020Zgn
1000
1001 :
1001:
∧_∧ ∧_∧ ∧_∧
( ´∀`)-( ´,_ゝ`) - (^∀^ )ヽ <良く1000まで頑張った
(_) 日 (_)| 米 | | 台 (_)
| | .| | | ∧_∧ | |
| | ,,,,,,,,,,,,| | ∧_∧ (`ハ´ ) <周りを見るヨロシ・・・
| |ミ,,,,,,,,,,;;ミ < `Д´>/´ 中 (___) 皆他スレに行ったアルヨ
1001 >(´<_` )∪ ヽ| / )
(_/ 露ヽ | |___ .(⌒\___/ /
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