地下水を使ってキムチを製造した食品会社4カ所からノロウィルスが検出された。
食品医薬品安全庁は4月始め、発生した全北(チョンブク)地域5つの学校集団食中毒事故に迅
速に対処するため、全国のキムチ類製造会社1077カ所中、地下水を使用している会社228カ所
を一斉点検したと19日明らかにした。
また、地下水使用キムチ製造会社については貯水タンクの塩素消毒を実施し、被害の発生を未
然に防いた。地下水を使用するキムチ製造会社228カ所中、塩素消毒装置が稼動中の11カ所を
除く217カ所の地下水を検査した結果、4カ所からノロウィルスが検出された。
(中略:4カ所の会社名)
食品医薬品安全庁によれば、これらの会社は直ちに全商品の生産および販売を中断し検出前に
生産してすでに流通している製品は該当会社が自主的に回収および廃棄中だと確認された。同
庁はこれらの会社に対し△上水道への転換△地下水殺菌・消毒装置具備など施設改善後の安
全性が確保された場合だけ生産販売を許容することにした。
食品医薬品安全庁関係者は「殺菌・消毒装置設置など必要な施設改善資金として1000万ウォン
を支援する予定」と明らかにした。
ホン・ソククン記者
ソース:ファイナンシャルニュース(韓国語) 地下水使用キムチでノロウィルス
http://www.fnnews.com/view?ra=Sent0901m_View&corp=fnnews&arcid=201304200100213250012 212&cDateYear=2013&cDateMonth=04&cDateDay=19
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