【ベトナム】ニワトリへの水注入肉を水増しして潤う村、現場を目撃･･･ハノイ[01/26]

ハノイ：ニワトリへの水注入で潤う村、現場を目撃
2013/01/26 08:16 JST配信
http://www.viet-jo.com/home/magick_img.php/130123093550.jpg?part(660)
（C）Tin moi

　ハノイ市タインオアイ郡ビンミン村のビンダー集落はかつて爆竹の生産で知られていた。
爆竹の製造販売が禁止されてからの一時期は生活が苦しくなったが、ニワトリの飼育に
商売換えして再び潤うようになった。ただしその裏には「鶏肉への水注入」という秘密が隠されている。
22日付ティンモイが報じた。

　フォーガー(鶏肉のフォー)店に卸す鶏肉を探している振りをして、記者はこの秘密を探った。
水を注入した鶏肉を専門に売っているという男性によると、水の注入は専用の機械や大きな注射器で行うという。

　羽をはいだニワトリの重さを量って1.15キロと確認した後、男性は注射器で水の注入を始めた。
4回の注水が終わると、目の前に丸々と太ったニワトリが現われた。重さは1.4キロになっていた。
卸価格が1キロ10万ドン(約430円)とすれば、250グラム分の2万5000ドン(約107円)を水で稼いだことになる。

　水を注入されたかどうかの判別は難しいため、知らなければ誰もが太ったほうを買ってしまうだろう。
ハノイ市の各市場でこうした鶏肉がどれだけ売られているのかは、誰にも分からない。

ソース
http://www.viet-jo.com/news/social/130123093615.html

商売は民族性・文化・こういったものが現れるよな

日本でもこういうのあるんでし

.
　５０℃洗いするようになって、水を入れるとどれだけおいしいか分かってきた。
　あの低温スチームの技術だって、元々、外食産業用に食材を長持ちさせ、新鮮に
　見せる技術だろ？

　水増ししたくなる気持ちは分かるよ。ダメだがね。

唐揚げの鶏肉は１０分ほど水に浸すと美味しい

ミートホープでやってたね

イオンでいつも売ってるブラジル産のヤツは…！

.
　野菜だって、水を吸うんだよ。
　重さを多少変えようとしたら可能だと思うな。

精肉して売らないのなら
そりゃこういうことは起きるよね

ワンピースで水水肉とかいうのあったろ。
あれとして売り出せ。

今、日本にくる肉には
水じゃなくて、体液みたいに調合した
生理食塩水的なヤツを使うよね

最新情報。

巨大なBCGみたいな機械に、肉を挟んで使うんだ。
重量1.5倍増はデフォだろw

やってるのが支那人というオチかね

イギリスでも問題になってた
法整備されてないのか、イギリスのスーパーの安い鶏肉は
水を注射されてるのがデフォらしい

コンビニとかのチキンは欄蛋白とか大豆蛋白を剣山みたいな注射器
で注入して水増しした奴

多分肉は半分以下の割合

みずみずしくって新鮮なのが最高

注射するのは
薄ーい「味の素溶液」だろ確かw

>>14
日本も禁止なんかされてないよ
おめでたいなおまえwww

中国では洗剤で洗って、古い鶏肉を新鮮に見せるらしいぞ。

>>18
おまえ、それさー。
「中国国内で消費してる」とでも思って書き込んでるのかな？


おめでたいのぅwww

>>10
あれ、うまそうだったな

それ中国から輸入した最先端科学＾＾

スッポンでも常識的にやってるらしいね

鶏肉100グラム50円とかで売ってるブラジル産。
安い裏にはカラクリがあるとみていい。

恐ろしいから買わない。
アメ産豚、カナダ産豚、メチャ安だけどこんなの全部買わない。

スーパーの精肉コーナーで品出しのバイト始めたんだけど、鶏肉はドリップびしょびしょになる。
そんな訳だったか…

>>1
やってることが中国といっしょだな。
さすが社会主義国同士、何でもツルんでやってるんだろうな。

>>25
日本ではやっていない、
日本にきてるものにはやってない


おめでたいなおまえwwww

もろシナ人だろうｗ

日本人の85%がシナ人思考だというのにwwww

本当におめでたいなおまえらwww

>>23
こっちの方（日本式栄養リンゲル液注射）が
むしろ肉単体より栄養バランスがいい件w

水注入は、流石にすぐバレる。
食べたらすぐわかるから。

しかし、タンパク混合液は…！
健康にもなるぞ！(笑)

日本でも肉屋は信用おける人間の商売じゃねえわな

これは、単純に
「処理工場でやっていた工程を、産出地で先に導入した」
というだけにすぎない。笑
設備やそれにともなう利益がどちらに移ったかというだけの話。

しかし問題なのは
納入前にこう処理された肉と、
今まで同じように前処理されてなくて
工場で処理される肉と混ざってしまうと
「注入」が想定外に過分に行われてしまう肉が発生するな…

タッポンタッポンだろうな、ただの旨味ダシスポンジwww

俺の女房は　結婚前Cカップだったのが　今はAだ　水増しだた

世界で言うと食肉や魚介類はチョンとシナマフィアのシマだからなｗｗ
そうだろチョンｗ

>>34
なぜ
世界をまたにかけてるのチョンが？(笑)
そんな影響力ねーよwww日本国内だけだよwww
それじゃサムスンよりすげーだろwww

あー笑かしてくれる。
えっ？

２ちゃんねらーって意外と筋金入りの差別主義者っていないんだな

油で調理すると
注入肉は油がはねるはねるwww危ない危ない

菜っぱとか店先で萎れてきたら水かけてやると水々しくなるぜ

>>33
うけるｗ
うちの控えめなんで隠してたらしい。
結婚前４２から７６に。

>>33
妊娠させればどんなペチャでも
E以上間違いなしだぞ

カッチカチだがなwww

日本でも似たようなことをしているな
廃用牛の肉の筋を細かく切断した上で、脂身や化学調味料を注射のようなもので
注入し、高級和牛と偽って売っていることがある

イギリスやら日本で入れるのはたんぱく加水分解物じゃろ。
水っておまえ。

>>1
また朝鮮族か

>>40
その後、前よりも萎んで垂れるんだよな

やっているのは華僑でしょｗｗ

この村は華人村だろ
ベトナムで悪い事するのは華人が圧倒的に多い
華人はボートピープルとして大量に逃げたが、最近はまた舞い戻って
きてるらしい。
日本の犯罪もシナチョンが多いが、迷惑な連中だよ。

近所のスーパーの肉屋でこれやってる。
煮たり焼いたりすると肉が異常に小さくなるのですぐに分かる。
肉屋は開店休業状態になっとる。

ベトナムよ、おまえもか。

>>38
植物だからな

水いりタッタはおいしい!!一番好きなバブル・タッタです!

ベトナム人も中国人と大して変わんねーんだな
「ベトナム人は真面目で勤勉」とか言ってたの誰だ

全世界的に見ればかなり真面目なんじゃない？
日本を100としたら世界平均は10か20ってところで
ベトナムは30くらい真面目だよ

鳥皮から脂抽出、同プロセスで、より不正が発見しにくくなるが、脂ぎったささみや
水より比重が軽い関係上無いのかな？