【東亜日報/社説】「化学調味料ばかりの韓国料理店…消費者に選択させよ」[01/08]

チャンネルＡの人気番組、「イ・ヨンドンＰＤの食品Ｘファイル」の制作チームは昨夏、取材を行って驚いた。

韓国国内の飲食店で化学調味料が多く使われていることは知っていたが、これほどひどいとは思わなかったからだ。
冷麺スープを肉ではなく、化学調味料だけで作る飲食店が多かった。ジャジャンメンやチャンポンはもとより、
カムジャタン（豚の骨にさまざまな野菜を入れて煮詰めた鍋料理）や豆もやしのスープ、チヂミに至るまで、化学調味料を入れない飲食店など、ほとんどなかった。

それだけに天然調味料のみ使う「やさしい飲食店」を見つけるのは難しかった。制作チームが最初に検証を行った後、
専門家による訪問まで含め、４〜５回検証すれば、１００ヶ所に１ヶ所も残らないケースがほとんどだった。

化学調味料の主材料であるＭＳＧの正式な名称はＬ−グルタミン酸ナトリウム。サトウキビの粗糖を発効させたグルタミン酸というたんぱく質にナトリウムを結合させた物質だ。
制作チームは、新年特集として放送した「化学調味料ＭＳＧ」の回で、新しい提案をした。「ＭＳＧの選択権を客に持たせよう」というキャンペーンだ。
オーナーが出す食べ物には、ＭＳＧをまったく使わない代わり、テーブルに調味料容器を置き、客らが自らの選択で入れる案だ。

１００ヶ所弱の飲食店に提案し、かろうじて１ヶ所から承諾を取り付けた。全国の飲食店の９９％が化学調味料を使っていながら、それを明らかにすることを嫌った。
客の反応はさまざまだった。「知りながら入れることはできない」という人から、「食べ物はやはり化学調味料が入ってこそおいしくなる」という人にいたるまで…。
それだけ化学調味料をめぐる賛否両論が熱い。

ＭＳＧが人体に及ぼす影響は、科学的には裏付けられなかった。食品添加物に関する権威ある国際機関である食品添加物専門家委員会（ＪＥＣＦＡ）は１９８７年以降続けて
「（ＭＳＧに関しては）今のところ、科学的に人体に有害だという証拠を見つけることができない」という意見を固守している。
韓国の食品医薬品安全庁も、「グルタミン酸は、たんぱく質の一種」という立場を取っている。
鯖や桃が一部の特異体質の人に対し、アレルギーを起こすからといって有害食品ではないように、ＭＳＧも同じだという。

しかし、化学調味料の弊害を体で体験したという人たちが多く、議論が後を絶たない。実際、食品Ｘファイルの制作チームの実験に参加した人たちも、
ＭＳＧを摂取して消化不良や吐き気を催した。国際消費者連盟や国内環境運動連合は今も、化学調味料追放キャンペーンを行っている。

ＭＳＧは、食べ物の本来の味を歪曲させる。ＭＳＧが入れば、新鮮な食材と時間の経った食材とを見分けることができず、やや甘みのあるＭＳＧの味に覆われて食材本来の味を失ってしまう。
韓国は世界でもＭＳＧの使用量が多いほうだが、これを隠すのも問題だ。１０年の国別のＭＳＧ使用量は、欧州が０．２グラム、北米が０．６グラムなのに比べ、韓国は１．９グラムに上っている。

零細自営業者らが大半を占めている飲食店のオーナーらに対し、何が何でもＭＳＧを入れてはならないと強制することはできない。
ソルロンタン（牛の骨などを入れて煮込んだ汁）一杯で５０００ウォンを受け取りながら、化学調味料を使わず、天然調味料だけで味を出すのは現実的に難しいところがある。
消費者らもよい食べ物を食べるためには、それだけの費用がかかることを認める必要がある。
結局、ＭＳＧを使わせないことはできないが、消費者が知った上で選ぶことが理にかなった代案だ。

http://japanese.donga.com/srv/service.php3?biid=2013010825998
【韓流】「17年までに5大料理に」の韓国料理世界化事業、不正予算疑惑が浮上-李大統領夫妻が主導[01/05]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1357350812/
【韓国】2013年は韓流のジャンルを韓国料理やファッションに拡大し、地域も広めたい [12/31]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1356964982/

「化学調味料は日帝残滓」って言えば誰も使わなくなるよｗ

味の素スタジアムがそこそこ立派な理由

だ液やウイルスよりはマシじゃないかな？

>>オーナーが出す食べ物には、ＭＳＧをまったく使わない代わり、テーブルに調味料容器を置き

　　あっという間に無くなる　に100ｦﾝ

味覚オンチなんだから、なんだっていいんじゃない？

隠し味にウンコ一摘まみ

消費者に選択させたら「食べない」の一択

味の素は韓国起源

段ボール肉まんや毒餃子と違って
食べてもただちに影響は無いニダ。

辛いが旨いじゃなかったの

ノロウィルスと人糞と痰に化学調味料か

素直に味の素と言えばよい物を…。持って回ったこの言い方…。

　
<丶｀∀´>　ダシダはウリナラの誇りﾆﾀﾞｗ

マイケルシェンカーグループ

さっと一振りのレベルじゃないからな
小さじ１杯とか２杯とか

＞ＭＳＧは、食べ物の本来の味を歪曲させる

唐辛子も同じだろ

化学　　と科学の区別が付かないチョセンジンは、辛いと酸っぱいだけで必要ない。

すべてがニセモノの国、それが韓国

>>15
　
<丶｀∀´>　スコーピオンズの「荒城の月」はいいﾆﾀﾞｗ

>>13
ハイミー、いの一番、ミタス、キーパー

　　　いろいろあるんだけどねw

>>16
汁椀（２００ｍｌぐらい）に唐辛子粉大さじ５〜１０杯だものｗ
味覚なんてないでしょうなｗ

化学調味料の起源は日本
唐辛子は日本から伝わった。

朝鮮料理の起源は日本。

池田菊苗が発見し製造法まで考えたんだから日帝残滓だわな

表面だけ取り繕う朝鮮族の民族性がこういうところにも表れているな。
結局、何でもそう、家電、自動車、芸能、文化…
重みが無いんだよ、朝鮮人は。

＞冷麺スープを肉ではなく、化学調味料だけで作る飲食店が多かった。

化学調味料だけで作るスープｗ
試しに飲んでみたい
一口で十分だけどなｗ

判りやすく言うと即席麺のスープ粉末だろ

>>2　これで終了

池田菊苗博士は在日ニダwww

朝鮮人は、絶滅すればいい。　それが世界のため。

ある有名な日本のメーカーの人から
韓国キムチはバケツで化学調味料入れるから
食べちゃ駄目って言われた
もう２０年も前の事

>韓国の食品医薬品安全庁も、「グルタミン酸は、たんぱく質の一種」という立場を取っている。

ダウト

味の素は御家の仇

まぁなんでもそうだが、使いすぎは良くねーよって事

これでミシュランの星が三つほしいとｗｗｗ・・なめとんか！チョン

一時期日本でも「無化調ブーム」って在ったよな
今はもう殆ど聞かないけど

グルタミン酸ナトリウムの毒性はグルタミン酸ではなくナトリウムの方にある
いわゆるグルタミン酸シンドローム(中華料理症候群)であるが
これはほぼナトリウムの急性中毒に症状が近似する
端的に言えば醤油一気飲みしたときの症状

元々中華料理は塩分が濃いめな上に店によっては一食あたり数十グラムのグルタミン酸ナトリウムをぶち込んでいるのであるから
そりゃナトリウムの感受性が高い人は変な症状が出ようというものである

さすがにチョンでも糞や犬肉には調味料を大量にかけないと食えないのかい？w

>>1
韓国人は味覚がバカになっているから、本物の味がわからないのさ。
そんなものに手間隙かけて、精魂こめる意味が無いしな。
苦労して出汁をとっても評価もされずお金にもならないしさ。
しかしながら、こだわりの無い分それはそれで韓国的でいいんじゃあるまいか。

>>39
そもそも韓国料理に「出汁」って概念が在ったのかどうか

化学調味料使った中華を食った後に風邪薬飲んで強姦無罪って映画もあった。

>>39
　
<丶｀∀´>　そんなウリナラにはダシダがあるﾆﾀﾞｗ

Ｌ−グルタミン酸ナトリウムも日帝残滓
練炭も日帝残滓
唐辛子は日帝以前からの残滓

韓国のりも化学調味料の味刷るよね

> ＭＳＧを摂取して消化不良や吐き気を催した。

どんだけ大量に使ってるんだよ、素人ならともかく食い物屋が。

唐辛子食い過ぎてどーせわかんねーんだ、ほっとけ

唐辛子を入れて赤くしたら朝鮮料理ﾆﾀﾞ

韓国のラーメン屋に行くと普通の即席麺が出てくるらしいから
想像に固くない話だな

トンスルは天然の調味料にもなるニダ

>>37

中国で有名だよな、この問題。
中国料理がやたらと化学調味流というか味の素を病気になるほど
使いまくってるの。

日本の中華料理も
使いまくっている印象がある

韓国で二郎出したらすげー売れそうだな

★<＃｀Д´>　日帝は朝鮮人を大小便を崇拝する不潔で野蛮な民族と認識していやがったニダ！ 韓国時事ニュース / 2009年10月06日
【韓国】「朝鮮人は大小便を崇拝する不潔民族」… 日帝知識人ら、偏見に満ちた紀行文で日韓併合を正当化 [10/05] .
　「(朝鮮人は)腰痛治療のために小便を濁酒に入れて飲む。乾燥したわらじを湿らせるのに、日本人は水を使うが朝鮮人は小便を使う。」
　日帝の朝鮮認識を見ることができる文章には、とりわけ衛生に関する記述が多くみられた。「大小便を崇拝する朝鮮人」という表現まで出てくる。
東国大学日本学研究所の李ハンジョン研究員(日本文学)は、「当時の日本知識人は、朝鮮人について、迷信を信じて不潔で国家観念が無い国民だと描写した」と述べた。

「東洋のコンニャク」と永年酸鼻され続けてきた糞酒（トンスル）とマッコリ。韓民族が万感の精を込めて作り出した糞酒（トンスル）とマッコリ。
大韓帝国両班はその糞酒（トンスル）とマッコリの悪臭度に酔いしれて、大量に製造して全国に配って歩いた。澄みきって品の良い美酒（日本酒）に対抗して、
酷い臭いの糞酒（トンスル）とマッコリを売るための強引な政策だが、
今日伝統的な製造方法に基づいて作ったら糞酒（トンスル）とマッコリが腐敗して、それを卑しい韓国人が飲んで大量に死んだ。
マッコリ？　こんなのは酒とは呼べんだろう。　こんなものを大げさにマッコリヌーボーなどと抜かすチョウセンジンの感覚にはいつも唖然とさせられ、また笑わされる。＾＾
日本には輸出しなくていいよ　どうせ在日朝鮮人しか買わんからさ。　在日の方はお国に帰って飲んでくださいね^^　　そして二度と来るな！！チョン詩人　チョン・サンビョンの詩　　　　
「マッコリは酒ではなく／飯と同じ／飯であるだけでなく／楽しさを加味してくれる／神様の恩寵なのだ」　おっさん、覚せい剤打っとるのか？
なんと言う名文であろうか。トンスルよ、誰がひりだし作りたもうたのだ。でたところは肛門に違いない。おお、偉大なるトンスルの神よ、汝はなぜ臭いのか。

韓国料理のあの辛くて赤い味付けは
腐敗ものを隠すのに都合がいいよな

>>52
マナーがないから、食ったら丼そのまま、テーブルを拭かないとか回転が悪くなり・・・
待てないバカが火病って何するかわからん。

味覚がおかしいからなぁ、朝鮮人達は。
日本で発明された化学調味料だけど、韓国みたいに国民全部が化学調味料だらけの国も珍しいな。

南朝鮮と中国は 基礎基本と言葉も知らない だから料理は化学調味料 技術は結果だけを求める 可哀想な奴ら

チャイニーズシンドロームの朝鮮版だな

こんな所まで宗主国をパクっているのだから情けない

属国根性の抜けない間抜けだな

国名が入った新物質「コリアニウム」を発見する　マンセーーーノーベル賞間違いないニダーーー
トンスル朝鮮
地球上の物質を羅列した周期表には、物質を発見した国の地名や国名が含まれた名前が並んでいる。 ゲルマニウム（Ｇｅｒｍａｎｉｕｍ・ドイツ）、
ポロニウム（Ｐｏｌｏｎｉｕｍ・ポーランド）などだ。 日本も１１３番目の元素を発見し、現在、国際機構にジャポニウム（Ｊａｐｏｎｉｕ
ｍ・日本）とリケニウム（Ｒｉｋｅｎｉｕｍ・理研）という２つの名前の候補を申請している。 韓国で重イオン加速器を使って新しい元素を発見すれば、
私たちの国名にちなんで「コリアニウム」（Ｋｏｒｅａｎｉｕｍ）と命名できる。＞

この記事を見るとまだ貰ってもいないノーベル賞受賞者の何も載ってない台座をおもいだすね。韓国人はこれを恥かしいと思わないらしい。この精神的幼稚さを誰も理解できません。
とにかく世界中の笑いのタネです

パクリウム朝鮮
コリアニウム・・・・・・地球で最も忌み嫌われ、不幸を招くと言われる物質、悪臭を放ち、さわると火傷する。絶対に関わってはいけない禁忌物質。
もし、火病の原因タンパク質が発見暁にはコリアビン酸とか名付けると世界が納得するだろうね。他の物質に寄生して劣化コピーする元素があればコリアニウムでもいいかな。
発見する、と言うから発見したのかと思ったら何時もの願望かよ（大笑）。それならタイトルを「発見を目指す」にしなきゃいかんだろ！？、まったくこの劣等民族は何時も何時も。
相変わらず「〇年後に日本に追いつき追い越す」みたいな記事ですね。発見してからにしなさい。過去こんな記事ばかりで実現したことなどないくせに。大爆笑。

え？
まさか今頃気付いたとか言ってるのん？
何をするにも化学調味料じゃねーですか、コリアンさん達の料理は。

>>1
> ジャジャンメンやチャンポンはもとより、
えっ？　チャンポン？　さりげなく書いてるなぁ。
すでにチャンポンもサクッとパクられていたのか。知らなかった。

>グルタミン酸というたんぱく質にナトリウムを結合させた物質だ。
斬新な説だ

>>61
　日本のものとは名前しか同じじゃない別物。
　なにせスープが赤いｗ　

>>2


<丶｀Д´>＜逆に考えるニダッ、科学と調味料の起源がウリナラにある事実を思い返せば何の問題もなくなるニダッ！！！

＞ジャジャンメンやチャンポン
炸醤麺とちゃんぽん。中国料理と日本料理だし。ｗ

>>1
日本での２０年くらい前の話題だな

塩とおなじで少量じゃなく
過剰摂取するから害悪なんじゃないの?

古地図の独島、なぜ鬱陵島の内側にある？
糞尿未開土人民族トンスル日報
＞古地図を制作する時、筆写本を木版の上にあてて彫った。 その過程で木版の外に描かれていた部分は基準線に合わせて中へ折り込んだ後、板刻したということだ――
これ要するに、自分達は　　　　地　　　　図　　　　の　　　　作　　　　り　　　　方　　　　も　　　　知　　　　ら　　　　な　　　　い　　　　大　　　　間　　　　抜　　　　け　　　　で　　　　す　　
　　と暴露してるに等しい自爆発言だと思うんだけど、分かってんのかね。このヤン館長とやらは。一度、お前達の言うところの「独島主張」とやらを最初から最後まで並べてみたらどうだ？　これっぽっちも整合性がないから。
唯我独尊島、略して独島など、この世に存在しない。韓国が不法占拠を続ける竹島は日本固有の領土だ。日本の後援によって来年ソウルで開催させてもらうことになったG20の場で、
韓国は竹島を日本に返還して、日本漁民虐殺の過去の謝罪と賠償を行うことを表明すること。それが今後も日本の支援を得て国家を存続させる為の最良の選択だ。
　大笑い！日本が「地図制作技法を知らずに」どうやって朝鮮半島に鉄道を施設し、町並みを整備し現ソウル駅・旧朝鮮総督府なる建物を作れたのだ？　そうやって嘘を述べても世界の知識人の誰が信じるか！
朝鮮人の知識者・学者で世界に通用する人などいないだろ、何故だとおもう？　朝鮮人昔から、「朝鮮人息を吐くごとく嘘を吐く」！　これが朝鮮人のＤＮＡに染み込みまともになれないのだよ！！！！！！！！

>>62
韓国だとそれを信じてD体の混じった化調販売しそうだわ

古地図の独島、なぜ鬱陵島の内側にある？
糞尿未開土人民族トンスル日報
ｗｗｗ
あのな、『日本は韓国の地図制作技法を知らずに』なんて言ってるが、何が悲しゅうて、おまエラのオナニー製作技法とやらを日本が熟知しておいてやらねばならんのだ？
おまエラのオナニー製作技法が当時の標準だったのか？違うだろ？知ったこっちゃねーんだよ？もし、おまエラの言っている事が事実であると言うのならば、
その失笑物の屁理屈資料を引っさげてハーグの国際司法裁判所に出て来い。それともう一点。その当時は『韓国』と言う国は存在してないだろ？
サラッと歴史の捏造をするな。だから、おまエラはいつまで経っても『高麗棒子』なんだよ。
竹島は日本領である。韓国が自国領だと自信があるなら国際司法裁判所の判決にゆだねればよいが、それが出来ないのは竹島が日本領であることを知っているからであろう。

でも、味の素は日帝残滓じゃないのにゃｗｗ

それでもいいの下朝鮮ｗｗｗ

2009【チョン今日のイチオシ記事】
・　 ・　半導体工学界の２０年宿題、韓国科学者が解いた
wwノーベル賞（自然科学分野）13人 ノーベル賞（人文学分野）2人　フランクリン・メダル（科学等）7人　ボルツマン・メダル
（物理学）2人　コッホ賞（医学）4人　ラスカー賞（医学)6人　ガードナー国際賞（医学）9人　ウルフ賞（科学、芸術）9人　
プリツカー賞（建築）3人　フィールズ賞（数学)3人　コール賞（数学）4人　ガウス賞（数学)1人　ショック賞（数学部門)1人 ピューリッツァー賞（報道）3人 ←国際的に権威のある省の一部ねｗ　
ちなみに朝鮮人はすべてゼロですｗｗｗ　
ちなみにスピントランジスタなら日本人がすでに開発、特許取得済み。http://jstore.jst.go.jp/cgi-bin/patent/advanced/detail.cgi?pat_id=16961
内容見てないけど、どうせ自慰行為なんだろう。まあ朝鮮人が人文科学や自然科学で活躍できないのは、日頃嘘つくのに慣れてるから、
また、不都合な事は、真実でも、認めないことを国家が推奨しているから、そういう社会では事実の積み重ねが軽視されるから。結局、日本ありきの地に足の着いてない科学技術の進歩なんて、いくら自慢しても、日本人としては苦笑するしかないだろ。
今年も、姦国人が欲しくてたまらないノーベル賞発表の時期がきましたね。日本人では、化学賞、文学賞あたりが有力ですね。



www【チョン今日のイチオシ記事】
・　 ・　半導体工学界の２０年宿題、韓国科学者が解いた
あのう、朝鮮人サン、　その前にイチゴのロイヤリティー払いなさいよ！
嘘でしょう、またES細胞の同じ手口だろう。韓国が解ける問題は美味い犬の見分け方と鍋の温度調節の技能だけだ。
一説によるとサム損は東芝の退職研究員を年棒一億円でやとっといるそうだ。

韓国の飲食店は化学調味料どうこういぜんの問題だから

>>1
>制作チームは、新年特集として放送した「化学調味料ＭＳＧ」の回で、新しい提案をした。「ＭＳＧの選択権を客に持たせよう」というキャンペーンだ。
>オーナーが出す食べ物には、ＭＳＧをまったく使わない代わり、テーブルに調味料容器を置き、客らが自らの選択で入れる案だ。

キムチ食べ放題の文化があるから受け入れられるかもね。「化学調味料おかわり！」みたいな感じで。

化調をドッサリ入れ唐辛子で辛くすれば、うま辛く感じる
韓国料理の真髄。

>>1iza韓国料理を世界5大料理にするニダー！！2009/04
最近、韓国の食事マナーについて、エントリーをいくつも立ち上げてきた。韓国版『花より男子』をみた結果だ。ドラマの中のヒロインは、一度にたくさんの食べ物を口に入れ、
しかもその状態で口をあけてしゃべり、
箸をもったままスプーンでご飯を食べ、箸で食べ物をブスブスブスブスぶち刺し、炊飯釜から直接ご飯を食べたり、鍋蓋を使ってラーメンを食べていた。その下等さは衝撃的レベルだった。
韓国版『花男』は、農心が番組スポンサーに名前を連ねていた。農心は辛ラーメンで有名な、韓国最大のインスタントラーメンメーカーだ。ちなみにニセかっぱえびせん（セウカン　ネズミの頭入り菓子としても有名！）
も農心の商品だ。鍋蓋でラーメンを食べるという超お下劣シーンが4度も韓国版『花男』に登場した。
この食べ方を含め、間違いなく農心の意向だったのだろう。韓国では、鍋蓋でラーメンを食べるのが、「一般的」、もしくは「かっこいい」、もしくは「ラーメン通」なのだという。日本や中国と異なり、
韓国は食器を持って食べるのがルール違反だ。食器はダメだが、鍋蓋ならOKなのだろうか？わけのわからない食事マナーだ。そもそも鍋蓋は調理器具であって食器ではない。
しかし韓国最大のラーメンメーカーがスポンサーにつく視聴率30％超の国民的番組で、ドラマの主人公が4度も鍋蓋でラーメンを食べるというのが、大韓民国クオリティなのだ。あまりに下品な民族なので以下略ｗ
参考
韓日中で使える箸をデザイン
今日のトンスル朝鮮
はっはっはっ　韓国は金属以外に箸はあったのか！！！　　日本には火の付いた炭用の火箸はあるぞ！！　　
韓・中・日で使える箸なんて、誰がどういう時に使うのだろうか。不思議なことを考える人だ。

>>1







化学調味料は日帝残滓。



止めるか、起源主張するかどっちかだな。

日本もひどいけどね
化学調味料の販売量を調べてみろよ

>>78
ほぉ？販売量と店で使われてるの因果関係は？ん？ほれほれ？

【韓国】李明博大統領夫人肝いりの「韓食財団」のトホホな結末　[10/06]
【韓流】「17年までに5大料理に」の韓国料理世界化事業、不正予算疑惑が浮上-李大統領夫妻が主導[01/05]
iza韓国料理を世界5大料理にするニダー！！2009/04
【韓国】韓国文化はいくら？そろそろ韓国文化に対し、冷静に価格を付けねばならない時になった[01/29
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1264746265/l50
韓国料理は世界最高の健康食 韓国料理を世界に広めよう　世界は‘料理戦争’中（１）
>>ウーン不味い　　残飯噴飯　！豚の餌　　　反吐が出る！
「韓国料理を世界に広めよう！！！！」・・・・2007年、「ミシュランガイド東京」が発売され、「日・仏・伊・中」の料理店が計191個の星を獲得、韓国料理店は1店も入っておらず、
という衝撃的現実を突き付けられた頃から、ずっとこう叫び続ける韓国。よっぽどくやしくて妬ましかったようですね。韓国の悪癖である「日本への対抗意識」が透けて見えます。それでは韓国の皆さん、「戦争」頑張ってください。
【ソウルの飲食店では８０％が残飯を出す・・・韓国、公然の秘密】確かKBSかなんかに叩かれてたジャン。広める前にやることあるんじゃない！ということは、日本の韓流おばさんたちは【残飯ツアー】をやってるわけだ。
お金は落として行ってくれるし、日本では豚の餌にするような残飯は食ってくれるし、究極のエコツアーってか！
フフ・・・、韓国料理？あんな物を「料理」と呼ぶのかい・・・？＞ゲテモノ

静かにしてりゃいいものを、張り切り過ぎると犬肉とエイの人糞漬けまで知られることになるぞ。いいのか、朝鮮人

日本はハピ粉依存症の方が深刻だろ。

【韓国】韓食の世界化事業、ほとんど成果なく54億円の予算を浪費
韓国】“K-FOOD”広報大使・KARAが韓食を世界に広める…韓国に住む外国人留学生を招待、自ら作った韓食ふるまう
ソース（KSTARニュース）　http://www.kstarnews.jp/news/viewContents/entame/1304657126
【写真】「韓食を世界５大飲食に」招かれた賓客の方々のいやそうな顔ばかりです。よほどバカチョン食がまずいのでしょう。お口直しに日本食をお勧めします。
「韓食グローバル化２００９国際シンポジウム」には駐韓日本大使夫人と中国大使夫人も招待したのだろうか。たぶん招待してないよな。もし招待したら，両国大使夫人の冷笑と軽蔑の視線を浴びるだろうからな。
クーパー駐韓スイス大使夫人の表情も、スティーブンス駐韓米大使の表情も楽しんでいると言うよりも、苦痛に耐えているように見える。韓国人がこういう企画をするときに招くのはいつも女性である。
外国人女性に「韓食はおいしい」と言ってもらいたいという、強い願望が感じられる。しかし、願望は現実ではない。しかし、韓国人というのは○大なんとかというのがつく話が好きですね。
そんなに何でもかんでも順位付けして何をしようというのか、理解に苦しみます。しかも、その順位付けの結果、上にいる相手には卑屈になり、下にいる相手には尊大になるのですから、
韓国人が周囲に嫌われるのは当然です。でも、そんなにギスギスした世界で一生を終えるなんて哀れな話です。韓国人に生まれなくてつくづくよかったと思います。
海外のご夫人方を招いて立食ですか・・・。お疲れの表情に見えるのも気のせいではないでしょう。　可哀想に・・・。
大使婦人に朝鮮料理を無理やり食べさせて、『韓国料理を好きになれニダ！』って強要したところで　世界５大飲食には永久に成らね〜よｗ
世界中の人が犬を食うようになれば、きっと韓国料理も５大飲食となる日は近いでしょう。しかし、僕はごめんだ。
馬鹿みたいに唐辛子やニンニクを大量に使うジャンクフードを世界5大飲食に広めるってか？朝鮮人らしく随分と大風呂敷広げたものだな？（笑）仮に朝鮮人が犬喰いを止めても、和食と中華のハザマで埋没する韓食が世界に広がる事はないだろう。
金玉夫人の両サイドのご婦人方、うんざりって顔してるな。
韓国人がお茶飲みだしたのはごく最近だろ。あまり韓食面するな。>yes

>>40
辛ラーメン食ったけど、｢旨味の演出｣すらなかった。
インスタントだから化学調味料のかたまりなのは当然で
旨味もへったくれもないんだけど
辛ラーメンには辛さ以外に、何もなかった。

おしっことかうんちとか入ってそうで韓国料理は食えたもんじゃないアル

>>78
またさんすうできないかわいそうな頭の仔か？

科学調味料使いまくりｗｗｗｗ
これがK-FOODかｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

慶尚南道、磯焼け起こすウニの退治へ
糞尿民族
磯焼けの原因となる雲丹云々という以前に、日本海での無秩序な違法操業で、日本海全体の海産物が枯渇する危険を論じるべきが先なのでは？。
ウニは食べないらしいがホヤは好きみたいだぬ。ワタシャ関西人なんでホヤの様なグロいもんは好まないが韓国人は大層好きだそうな。
韓国産のホヤにビョーキが流行り壊滅的になったんで三陸や青森のもが大量に輸出されている模様。しかしホヤ・・・キモチ悪いねぇ。
ホヤはいくらでもやるからこれからもウニは食べないでくれ。ついでに中国人もね。マグロの二の舞になるのはゴメンだぬ。
衛生上の問題で、輸出できなくなったんでないの？今じゃ、中国どころか、メインは豪州やチリなどから輸入しているが、価格を下げれば韓国産も輸出できないはずはない。
韓国の場合、韓国のりの養殖も人糞を肥料として、海にばらまくので、衛生上問題がある。うには、生なので、そのあたりで規制でもあるんでないかい？
確か、韓国さんの牡蠣も、人糞飼料にしてるので、日本では、生食はできなかったはず
単純なこと・・・・朝鮮半島の沿岸でエチゼンクラゲが大発生している現象と同じだよ。　　朝鮮人の環境破壊が原因で生態系が狂っているのだろう。まったく迷惑なことだ。　
　それと朝鮮人と日本人の味覚の差が分かる良い記事だね。　ウニの微妙な美味しさは韓国系朝鮮人には分からないだろう。　朝鮮人は古くより、刺激物を幼少期から与えられている。
その結果、味覚の発達が遅れてしまうという現象が現れる。　キムチのような刺激物の味は分かるが、和食の微妙な味を識別出来なくなるのだ。　　
つまり彼らは『味覚オンチ』なのだ。　ウニは捨てるしかない哀れな連中なのだね。そもそも自称騎馬民族のなれの果て・
子孫には「干し肉」が民族食で海産物の味なんか分からないのだ磯焼けおこすその原因はウニだけではなかろう？普段から乱獲しまくり、
遂には日本の経済水域にまで密漁をしに来る土人が原因の大部分を占めておる。


【韓流】日本国内にノロキムチ流入か？ノロウイルス変異株出現・韓国では751トン回収 年末年始が怖いノロウィルス・パンデミック
感染性胃腸炎の原因と言われるノロウイルスに、“異変”が起きていることが判明した。

唐辛子の糞料理は

入れても入れなくても体制に影響なし。

どうせ韓国人は

味蕾が破壊された味覚音痴。

「ダシダ」を使わない韓国料理は無いよ。
http://www.xn--xckrb.com/

美味しい=マシッソヨはマッ(味)+イッソヨ(ある)で、本来は『味がある』の意。

…味があれば美味しいと表現してしまえる味覚音痴っぷりも笑えるが、
カプサイシンで味覚が死んでる朝鮮土人に判るほどの味を付けるには、
過剰な化学調味料が必要なのは当然。塩も過剰摂取してるみたいだしなw

【新潟日報】雨宮処凛氏、韓国旅行で“店員の残飯を客に出す店”に出会い感動「世の中適当でいい。クレームつけると社会が殺伐」

新潟日報　連載記事　「生きづらさ」を生きる　８１（2012年12月28日）

韓国へ「解毒」の旅　

店の一角で何人かがかわるがわる食事を取るのだが、なんだかそっちの方が明らかに美味しそうなのだ。
特に客に出す炊飯器とは別の炊飯器のご飯を食べていたのだが、店の人用の方が明らかに炊きたて。
そこまではいいのだが、食事後が問題だった。
店の人たちは食べ終わると、残ったご飯を当たり前のように「客に出す方の炊飯器」に投入。
食べ残した人は、みんな当然ように私達に出される方の炊飯器に余ったご飯を戻していく。

その光景を見て、私は感動に打ち震えていた。
少し前、日本では高級料亭が余った料理を使い回したなどとして問題になったわけだが、
お隣韓国のこの店では、従業員の食べ残しのご飯が堂々と客に提供されているわけである。
しかも、何の悪気もなく。

かたや日本では、いつから「消費者こそが一番偉い」という価値観が幅をきかせている。
ちょっとしたことでクレームをつけたりする社会は、どうしたって殺伐としてしまう。

しかし、「お金を払って残飯を食べさせられる」という貴重な経験をして、思った。
世の中、なんかもっと適当でいいんじゃないかな、と。
少なくとも、私はこの現場を目撃して目くじらを立てるような人とはお友達になりたくない。

今日もあの店では、店の人の食べ残しご飯が出されている。
そう思うと、なんだか笑いがこみ上げてくる。
また韓国に行ったら、私はきっとあの店にいくだろう。
＝第２・４金曜掲載＝
（抜粋）
http://sep.2chan.net/dat/t/src/1356707952993.jpg
雨宮処凛http://ameblo.jp/amamiyakarin/
新潟日報http://www.niigata-nippo.co.jp/

<丶｀∀´>ウリナラの化学調味料は美容にいいニダ

テレビ番組「魔女たちの22時」で、韓国食材の干したスケトウダラの切り身と
調味料ダシダで、わずか3分で作れる「プゴクスープ」が紹介され話題になりました。
なぜなら、プルンプルンのお肌をしている韓国人女性が、プゴクスープは
肌にも良く、デトックス効果もあるということを言っていたからです。

>>92
さらにノロウイルスをブレンド、
ウマー！！ニダ。

原材料名:醸造アルコール、人糞、ソルビトール、赤色3号、香料

科学調味料にも異物混ざってんじゃねーのか？ｗ

旧日本軍の通達に、朝鮮人兵士には化学調味料を好きなだけ使用させること
ってのがあったな

<丶｀∀´>化学調味料と唐辛子が入ってないと味が無いニダ

最初から、味の素と唐辛子をブレンドした
調味料を売り出したら、儲かりそう。

>>89
　普段料理をしない人にも出汁の概念があるのかな？
　「男子の資格」でメンバーが料理作ったとき酷かったけどな。
　

化学調味料強国 ﾆﾀﾞ

韓国料理なんてB級グルメみたいなもんなんだから化学調味料上等だろ。

>>13
その言い方を不用意に使うと　味の素株式会社からクレームが来る
旨み調味料＝味の素が一般的に使われてしまうと
登録商標が取り消されてしまうから　とかﾅﾝﾄｶ・・

旨味、出汁の概念がないのだから
化学調味料に頼っても仕方のないことだろうに…

味覚音痴の韓国人ｗｗｗ

わかったニダ。今後はウリナラの誇る「最高級有機質調味料」だけを使うニダ。

＞105
ま、まさかそれは…
伝説の！…
ウ…ン…
ザザ〜ザザ〜
“隊長！通信が途絶えました！”

どうせ味なんてわかんないからケンチョナヨ

>>1
唐辛子で味覚障害となっている下では化調で十分だろ・・ｗ

使い方から間違ってるからな
舌がいかれているから、一人前に大匙山盛り三杯四杯は当たり前

化学調味料入れても入れなくても唐辛子の味で染められそうなんだけど・・・

日本人が韓国料理を作るとなぜ盛り付けが美しいんだろう。
マジェマジェせんでも食えるし。

韓国料理はヘルシー（笑）

>>2
事実だしな

化学調味料ばかりの韓国料理店 他にも入っているぞ!!!!

韓国、食べ残しの使い回し率50％、食品から大腸菌、黄色ブドウ球菌も ...
http://ameblo.jp/pepsicoara/entry-11027854853.html

有機肥料混ぜ込まれるよりはマシじゃね？

ウリナラファンタジーの料理シーンに味の素とか置いてそうw

マジレスすっと、40才定年で働き盛りの連中が放り出されて
飲食店開くケースが多いって話だよな。
そんな素人が出来ることなんてたかが知れてるし、
手っ取り早く金儲けしようとするさもしいチョンの事だけに
日本人みたいに心機一転修行しようとかなんて絶対に考えないだろ。
となれば兵役時代に覚えた兵隊さん用インスタントインチキ料理出す以外ない
当然マズイが化学調味料の偉大さと言おうか罪深さと言おうか、
どんなマズくても多めに入れたらとりあえず食えるものは出来上がるのだ。
だが悲しいかな味音痴のチョン、それは食えるものであっても美味いものではない事に気が付かない
かくてマズイ飯屋が開店しては潰れの繰り返し、懲りるということを知らないチョンは
無限ループにはまりながら、化学調味料が悪いニダと暗に日本を非難する
だが世界広しと言えども化学調味料で自国の食文化を潰した国は中国と韓国だけｗｗ

仕方ないよ、料理をする歴史がないんだから。

昔は食堂のテーブルに味の素が置いてあったw

唐辛子にも結構な量のグルタミン酸が入ってる。

つうか、

１客が化学調味料を入れる

２残飯を戻す

３リニューアル残飯を客に出す

４ １に戻る

なんかナトリウムが凝縮しねえか？

>>98
ヒント:辛ラーメン

>サトウキビの粗糖を発効させたグルタミン酸というたんぱく質に

まず、「たんぱく質」じゃなくて「アミノ酸」だろうと。

>>112
下痢するからダイエットできるニダー（）

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こんな状態で、よくK-foodを世界5大料理云々ていえるな。

別に化学調味料は否定せんよ
手間暇、言ってしまえば費用と味などのバランスを考えれば選択肢としては有りだ
ただ、外食はちょっと量を加減しろっていうのはあるけどなｗ

韓国料理なんてゴミ料理だから仕方ないよ(笑)。世界化？なんて無理無理(笑)

ここで批判してるやつで、ラーメンマニアがいたら爆笑。
「カチョウ無添加」を頭から信じてるやつに、本当に無添加を食わせたら
味がしない、まずいと言い放ったからな。
外食でカチョウ使ってない店はほとんどない。
使っていないのはオーガニック系のごく一部だ。ラーメン屋にもあったけれど
すぐ閉店したよ。バカ舌は日本人にも多いってことさ。

唐辛子で味覚障害にはならないよ。辛さに耐性はできるけど。
唐辛子研究で有名な、静岡県立大学の先生に聞いたハナシ。

いずれにしても韓国人は味覚バカってお話

>>131
バカなのは味覚だけか？

そんな筈はない。
発癌性物質もたっぷり入っている。
サムゲロ痰が教えてくれた。

<丶｀д´>チャイナレストランシンドロームには負けないﾆﾀﾞ

うんまあ

外食すんな

【新潟日報】雨宮処凛氏、韓国旅行で“店員の残飯を客に出す店”に出会い感動「世の中適当でいい。クレームつけると社会が殺伐」

新潟日報　連載記事　「生きづらさ」を生きる　８１（2012年12月28日）

韓国へ「解毒」の旅　

店の一角で何人かがかわるがわる食事を取るのだが、なんだかそっちの方が明らかに美味しそうなのだ。
特に客に出す炊飯器とは別の炊飯器のご飯を食べていたのだが、店の人用の方が明らかに炊きたて。
そこまではいいのだが、食事後が問題だった。
店の人たちは食べ終わると、残ったご飯を当たり前のように「客に出す方の炊飯器」に投入。
食べ残した人は、みんな当然ように私達に出される方の炊飯器に余ったご飯を戻していく。

その光景を見て、私は感動に打ち震えていた。
少し前、日本では高級料亭が余った料理を使い回したなどとして問題になったわけだが、
お隣韓国のこの店では、従業員の食べ残しのご飯が堂々と客に提供されているわけである。
しかも、何の悪気もなく。

かたや日本では、いつから「消費者こそが一番偉い」という価値観が幅をきかせている。
ちょっとしたことでクレームをつけたりする社会は、どうしたって殺伐としてしまう。

しかし、「お金を払って残飯を食べさせられる」という貴重な経験をして、思った。
世の中、なんかもっと適当でいいんじゃないかな、と。
少なくとも、私はこの現場を目撃して目くじらを立てるような人とはお友達になりたくない。

今日もあの店では、店の人の食べ残しご飯が出されている。
そう思うと、なんだか笑いがこみ上げてくる。
また韓国に行ったら、私はきっとあの店にいくだろう。
＝第２・４金曜掲載＝
（抜粋）
http://sep.2chan.net/dat/t/src/1356707952993.jpg
雨宮処凛http://ameblo.jp/amamiyakarin/
新潟日報http://www.niigata-nippo.co.jp/

一般的にキンパブ（韓国風太巻き）って、いつ頃から韓国で食べられ出したのですか？
１９８０年代になってから？

　
　
もはや韓国にはウンコ味以外、伝統の味は無いんだな
　
　

唐辛子を忘れるとか癇癪おこる！