【韓国料理】 グローバル化の動向は?〜料理大国フランスの専門家が議論、ビビンバ、サムゲタンから始まり発酵食品へ[11/25]
1 :
蚯蚓φ ★:
http://www.chosunonline.com/site/data/img_dir/2012/11/25/2012112500153_thumb.jpg フランスのトレンド専門家や現地記者にインタビュー
K-POP、ドラマ、家電製品など韓国の文化、産業コンテンツが人気を集める中、韓国料理に対す
る世界中の人たちの関心も、今までにないほどに高まっている。これに合わせて韓食財団(粱一
仙〈ヤン・イルソン〉理事長)は外国人の味覚を捉えるための新メニュー開発、現地広報活動の強
化など、「K-Food」の底辺拡大を進めている。財団は今月18日、料理大国フランスのトレンド専門
家とメディア関係者を招待し、対談会を開催し、韓国料理のグローバル化の方向性について議論
した。フランスの代表的なトレンド情報会社「ネリーロディ」のベンサン・グレゴワール理事(48)は、
ネスレ、ハーゲンダッツなど世界的な食品会社の諮問を務めた。フランスの月刊誌『Elle』のダニエ
ル・ジェルケン記者(39)は『ミシュランガイド』の一つ星レストラン「アルペジオ」のシェフから記者に
転職した経歴を持つ。
■ビビンバ、参鶏湯から始まり発酵食品へ
15年前から韓国料理を楽しんでいるグレゴワール氏は、韓国料理を「試す」のは難しいが、一度
食べるとはまる料理だと評した。
―韓国料理の長所は何か。
「よく欧州は料理の種類が多いと考えられているが、韓国料理こそ、スープ、鍋料理、蒸し料理、
焼き物など多様なメニューを持っている。そのため、好みや口に合う食べ物を選ぶことができる。
『韓国料理は発酵食品が多く辛い』と考える人たちでも、自分の口に合った料理を通じて韓国料理
に『入門』することができる」
―どのような料理が『入門』にふさわしいか。
「ビビンバだ。好みに合わせて好きな物を入れて食べることができる。まるで客がシェフになった
気分を味わわせてくれる。参鶏湯(サムゲタン)は欧米の人たちに『魔法使いの鍋にぐつぐつ沸き
立つ妙薬』を思い起こさせる。この好奇心を刺激する料理を、健康にもいいといって宣伝すべきだ。
抵抗感のない料理から始め、各種発酵食品などにも手を伸ばしてみるというように」
―「韓国料理のテーブルのスタイルは欧米人にとって不便ではないか」
「フランスで韓国料理についてのアンケート調査を行ったところ、韓国料理のテーブルのスタイル
が好まれていることが分かった。韓国料理のコードは、親しく料理を分かち合いながら食べるとい
う和やかな雰囲気だ。フランスには『コードがなければ価値がない』という言葉がある。前菜−メイ
ンディッシュ−デザートという形式は欧州の文化にすぎない」
キム・チュンリョン記者
ソース:朝鮮日報日本語版<韓国料理、グローバル化の動向は?>
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2012/11/25/2012112500153.html 関連スレ:【韓国料理】「韓国料理おいしい!」[11/13]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1352771011/
2 :
三島ヴェコハチ:2012/11/25(日) 11:46:02.24 ID:iflCGWFh
腐敗食品
3 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 11:47:15.04 ID:BscICy8w
フランス料理にはマジェマジェは似合わんから受け入れられないだろ
4 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 11:47:17.73 ID:AZme45+W
犬も食わない残飯。
いや犬を食う残飯か。
世界化?
狗鍋だよな(笑)
6 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 11:49:15.18 ID:hsNFkN6i
美が無いのに無理だろ
ウンコは?
.
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■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
.
>>1 ∧,,∧
ミ..Θ。Θミ 日本料理ならなお口に合うだろ。
(ミ;;;;;;;;;;ミ)
〜ミ;;;;;;;;;;ミ
∪"∪ シュゴー
(((∈三三∋ノシ...。,
10 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 11:53:18.48 ID:jBqbQ6Sy
まじぇまじぇ
11 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 11:53:23.14 ID:ouz8LEb1
ウリのメシは、マジェマジェのグチャグチャのゲロゲロニダ!
>>7 発酵してることは間違いないな
食品にしてるのは朝鮮人だけだが
13 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 11:54:13.81 ID:tBRf+8v7
サムゲロタンとサムゲリタン
14 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 11:55:00.27 ID:qcrz33C+
まだまだ、金を叩きこまないと駄目だよ・・・
15 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 11:56:01.98 ID:DGCXim/U
すいませーん、参鶏湯下さい。
あ、
サムゲタンじゃなくてサンチータンの方でお願いねw
16 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 11:56:44.62 ID:cJPng17h
こういう記事では、いままでキムチ・ビビンバしかほぼ名前が上がらなかったのに
急に参鶏湯が登場しだしてるww
17 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 11:57:18.35 ID:3aRU8kHu
いつも思うのだが、サムソンが社員の現地化のために一年赴任先で自由に暮らせ、現地需要を
吸収して現地に特化した製品をを投入するという知恵があるのに、韓国料理が成功しないのは
そもそも料理根本に原因があるとしか思われないねw
あれ?
kimuchiとか言う生物兵器って輸入禁止されてんじゃないの?
19 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 11:58:01.68 ID:22/3XHjo
西洋人が片ひざ立てる下品な食い方をするとは思えないな。
連中は連中なりにマナーにうるさいのに。
日本にある韓国料理出す店ごと全部世界に持って行ってくれよ
21 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 11:58:58.52 ID:yCQekR5N
メシ時に見るスレじゃないな
22 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 11:59:20.21 ID:pVr+o6lW
トンスルこそ至高の一品w
ほとんど中華料理だろ
ジャージャー麺食べてる時に誇らしげに韓国料理の自慢話してるからなにかと思ったら
やつらはジャージャー麺は韓国料理とか思ってるのな
>>12 てか3日ぐらい便秘だったのでさすがに苦しく
コーラック飲んで無理矢理出したら、モノの臭いがモロっとキムチ
キムチ食ったわけでもないのにどうしてだろ?orz
はじめて石焼きビビンバ食べたときトッピングに苦手なものないかと箸でつまんで確認してたらマジェマジェするニダとムカついたことがあった。
タコライスのほうがいいや
26 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 12:00:07.78 ID:3VaZ7HZa
混ぜて混ぜてのビビンバってきもち悪いよね
27 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 12:01:05.75 ID:kerLIIAu
超汚染人はこういうの読んで気分良くしてんだろうなw
28 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 12:02:13.56 ID:jfcJcqEx
145 <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん 2010/11/02(火) 22:37:09 ID:pwC6+r61
エンコリかどっかだったかなあ、有名なフランスの料理評論家だかを
韓国に招いて、キムチに合うワインはありますか?とか質問したところ、
刺激的な韓国料理にはチリやオーストラリアのワインが合うのではないでしょうか、
とか言われて韓国の人は喜んでたんだが、日本人から、
「フランス人に対して料理に合うワインを聞いて、フランス以外のワインを
勧められたって言うのは要するに、料理が不味いってことを暗に言ってるんだよ」
これを機に、パチモン日本料理店出してる在外韓国人は韓国料理店出してくれたらうれしいなw
30 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 12:04:20.28 ID:4zmDXf8d
朝鮮料理がグローバル化?
そんな事有り得ないよ。
グローバル化するには、それなりの品格が必要なんだからさ。
31 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 12:04:47.45 ID:KlvbSrX7
参鶏湯は中華料理の劣化コピーです。
今は、日本のうどんを韓国料理って中国に売ってるね
32 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 12:06:01.92 ID:oGVGG926
キムチは発酵食品の王様
それだけは日本人も認めているらしい
コイツら本当に頭おかしいな
絶対共存は無理
34 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 12:07:46.32 ID:OED9raN9
サムゲタンは中華料理ってバレたじゃん
アンナくさいのヨク食えるな
36 :
三島ヴェコハチ:2012/11/25(日) 12:08:59.94 ID:iflCGWFh
>>32 日本には味噌や醤油、酢や納豆とか別にも発酵食品があるけどな。
キムチ以上に応用の効く発酵食品が
日本料理は冷たい?
無知を晒すな たわけ
38 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 12:10:19.20 ID:umJL3Kne
発酵と腐食の区別無さそう
>>32 なぁ、発酵食品の王様とやらのキムチって、「なんていう名前の菌」で醗酵してんの?
40 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 12:10:34.99 ID:I3ILfc3j
>>1 さすがにキムチは誉めてもらえなかったな。
ビビンバもサムゲタンもどうでもいい言い方されている。
おいしいと思われていないんだな。
参鶏湯はうまいと思うけどなぁ。
でも、それだけだな。
44 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0:9) :2012/11/25(日) 12:13:33.21 ID:YcTPNPLO
ましろの在日認定には成功したニダ…
45 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 12:13:46.24 ID:XBYz+Nsq
(´・ω・`)生ゴミ食いらね。
> 外国人の味覚を捉えるための新メニュー開発
最初の姿勢からだめだろ。
47 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 12:14:46.53 ID:4VYWHdZ7
見た目がひどすぎるもんな
センス以前の問題
グロ過ぎる
48 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 12:17:59.77 ID:lcafs1f4
どこの世界にも、オチコボレはいます。
見かけと経歴詐称で箔を付け、大々的に宣伝ですか。
清麹醤は加熱調理しないと、雑菌だらけで食中毒を起こすじゃないか。
日本の発酵食品は、生食可能が基本です。
49 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 12:18:28.31 ID:9yldbkf7
よく覚えておきなよ
どんな手を使っても韓国料理だけは広まらない
なぜかって
美味しくないのさ
51 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 12:19:42.29 ID:XBYz+Nsq
(´・ω・`)マジレスするとキムチの発酵は生ゴミ堆肥つくるときの腐敗微生物(乳酸菌)や
口腔内で虫歯になる菌(ミュータンス菌=乳酸菌)と一緒よ。普通に腐っていくだけ。
「大地の恵みの蒸し物」と「スケキヨ丼」はどうした w
53 :
科学強姦隊テクノレイパー:2012/11/25(日) 12:22:02.78 ID:44rqGq5r
>1
この記事自体捏造だろ!
ホントは“韓国料理は見るべきものがない”とかキッツイ事をサラリと言われてんだろこれ?
54 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 12:22:09.35 ID:lcafs1f4
参鶏湯のオリジナルは、中国料理。
昔、薩摩藩には派生型の「犬ころ飯」が有りましたが、
無頼の徒しか食べないので消滅しましたorz
ホワイトソースがどうでもよくなるぜ。
結果、排外運動につながるね。
半島に行ってみると、何を食べても共通のある種の臭いがある。
日本ではおよそかいだことの無いような、独特の臭いで、あまり愉快ではない。
食い物屋はもとより、繁華街などの路でもそうだし、空港からして臭いがする。
あれは、具体的には何の臭いなんだろうか?ずっと疑問だ。
ちなみに、日本の韓国料理店ではあんな臭いに出会ったことは無いと思う。
>>23 最近はちゃんぽんも韓国起源だとか言いだし始めたぞ
58 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 12:29:12.11 ID:G5f/CWMN
不浄な食いものを他国の人間に勧めるなや!!
59 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 12:30:06.27 ID:bRsPKYL1
食い物なのかどうかの議論だろ
>>1 グローバル化()
いまだに使ってたのか?w
朝鮮人は牛丼までまぜて食うから気持ち悪い
62 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 12:33:46.78 ID:g0nzdrIF
63 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 12:33:56.78 ID:HRR68OCd
トンスルにたどり着くのも近いなw
韓国人の価値観、特に美意識には普遍性がないから
グローバル化は無理
65 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 12:35:26.29 ID:cExXXvjJ
フランスだろ
フランスのTV局「Direct 8」の料理紹介「UneTable dînant Mondiale」が、
1月に放送した韓国料理回が、韓国料理を的確に評価していると話題になっている。
番組冒頭で代表的な韓国料理として「キムチ」「焼肉」「ビビンバ」が紹介されたが、
各料理について仏国内で街頭アンケートを行った結果、以下の様に評価された。
「キムチ」
・辛い
・生ごみ臭い
・ヨーグルト(乳製品)が腐った味がする
「焼肉」
・料理ではなく調理法
・彼ら(韓国人)は屋内でBBQをするの
・ソース(付けダレ)の味しかしない
「ビビンバ」
・彩り綺麗なのにかき混ぜるのが気持ち悪い
・温かかったり生温かったり、料理として可笑しい
・これはパエリアだ。
全般を通し韓国料理は批判され続け、最後は
「韓国料理は原始的。料理とは呼べない。」
と評価され番組が終了した。
嘘が得意な 朝鮮日報
66 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 12:37:06.58 ID:kGmfY2nW
<丶`∀´>世界中の料理の起源は韓国ニダ!!
↓
<丶`∀´>韓国料理のグローバル化を目指すニダ!! ↓
<丶`∀´>!?
↓
<;`д´>アイゴー!!矛盾してるニカ?!
>>50 味以前の問題。
見た目が気持ち悪いからそれだけでも
パスだけど韓国料理って、脳が食うな!
危険だ!って信号出す感じ。
それで昔から本能的?に避けてた。
韓国について調べたら、実際想像以上に
不衛生だと分かったんだけどね。
68 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 12:39:28.12 ID:SDPNndFJ
糞尿で汚染された食材で作った物を食べるなんて罰ゲームだろw
韓国料理をググルと、それなりに見栄えの良さそうな
画像が沢山出てくるけど、いざ食べるときに成ると
滅茶苦茶汚いのとグロいので、幻滅する事間違いなし。
アレを見ても食べられるのは、鮮人しかおらんわ。
いろいろな要因があるだろうけど日本より平均寿命が10年近くも短いというのは食事にも問題があるんじゃないのかね
韓国料理を紹介する人はちゃんとこの事も言及するべき、なんか健康にいいみたいに言うのはどうかと思う
71 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 12:43:20.63 ID:NtDV3fH7
日本がミシュランに認められた国だからって嫉妬して捏造か
でもこれが平常w
72 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 12:43:44.74 ID:bRsPKYL1
>>65 「焼肉」
・料理ではなく調理法
ワロタw
73 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 12:44:00.00 ID:2WBMeNs+
韓国が韓国料理の普及に力入れてるのは、素晴らしいことだと思う。
いままさに、韓国料理のこれから歴史を作っている感じで、
いつものアレに比べたら好感がもてる。
74 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 12:44:19.42 ID:XABJXlQp
まぜまぜして味に調和が取れないと、コチュジャンで誤魔化す
まさに民族そのもの
チョンは、日本語話せないわけでもないのに固まり住んで
決して日本になじもうとしない
>>1 フランスて至るところ韓国人お断りの看板しかないんだがw
よく平気で嘘が書けるよ
取材なんかしてないだろ
76 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 12:45:30.35 ID:LodxRfyA
メキシコの犯罪組織が凶暴なのと韓国が凶暴なのに共通する要素
トウガラシw
77 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 12:47:46.10 ID:2WBMeNs+
>>75 ヨーロッパでは、「アジア人=中国人(日本と朝鮮人を含む)」という認識らしいじゃん。
朝鮮人おことわりは、日本人も中国人もアウトってことでは?
78 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 12:50:06.92 ID:2WBMeNs+
>>66 矛盾してるけど、起源を主張されるよりはマシ。7
>>77 ∧,,∧
ミ..Θ。Θミ アジア人と特定朝鮮人を一緒にすんなよw
(ミ;;;;;;;;;;ミ)
〜ミ;;;;;;;;;;ミ
∪"∪ シュゴー
(((∈三三∋ノシ...。,
>>77 逆ザパニーズ論法ですね
本当にありがとうございました
>>77 どこ行っても日本人は白人扱いだろ
何より的確に「韓国人」お断りと書いてあるんだが
反面日本人は歓迎される
83 :
kojiuy:2012/11/25(日) 12:53:18.92 ID:RL0p93yv
韓国料理の味はともかくとしても、みため美がまったくないうえ、
素材が大腸菌まみれの韓国の海産物、農薬汚染まみれの韓国野菜、
清潔感覚のまったくない韓国料理環境、寄生虫や口蹄疫に汚染
された韓国の肉など、料理というより、人間がたべるものとしては
ちょと問題がありすぎる、そんなことを気にしない人だけの料理
といえるだろう。
84 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 12:54:33.28 ID:2WBMeNs+
>>77 そう思っていた方が、君にとって「精神衛生」的に良い事なんだね。
他人に押し付けるな。
>>84 日本人の見分けはつくみたい
日本人かそれ以外みたいなな
>>1 「まるで客がシェフになった 気分を味わわせてくれる。」
この時点で韓国人は「プロの料理」を理解していない。
「客は何に対して金を払うのか?」が韓国人には分からない。
焼肉が料理と認められないのは客が自分で焼くからだよ。
89 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 13:02:21.85 ID:a2VFzVDE
白人扱いwそれネタじゃないのか
日本人は日本人扱いだよ
グローバル化に失敗しても日本のせいにはしないでほしい
92 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 13:04:05.54 ID:3VaZ7HZa
焼肉屋でビビンバを具を一品一品ごはんと一緒に味わってたら
店の女主人が飛んできて、こんな食べ方だめとかいいながら
具とごはんを混ぜられた、マジ驚いた。で、食べる気なくしたわ。
オレ、ビビンバわりと昔から好きなのにww
朝鮮の人はオレみたいな食べ方すると怒られるの?教えて。
93 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 13:04:14.57 ID:1ToaPH1q
とりあえず何でもまじぇまじぇ、まじぇ、まじぇ。
コードもへったくれもあったもんじゃない。
95 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 13:06:45.54 ID:2WBMeNs+
>>87 真ん中のはクレープ?
これよくフランス人は怒らなかったね。
>韓国料理こそ、スープ、鍋料理、蒸し料理、 焼き物など多様なメニューを持っている。
他の料理も多様な調理方法があることを知れ
それとお前らのは味付けが全部同じだろうが
97 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 13:10:12.67 ID:2WBMeNs+
>>94 パフォーマンスすごいと思う。
でも、個人的にパフォーマンスがなくても、味が良ければそれで満足。
99 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 13:11:11.64 ID:Ewxb1YqJ
フランス人「ウンコ食ベテル感ジデシター・・・」
100 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 13:14:24.97 ID:2WBMeNs+
韓国料理で一番好きなのは、
豆付きのもやしをニンニクとごま油で炒めて、塩と醤油で味付けしたやつ。
あれは神だと思う。
蔘鷄湯も牛角が海外店舗のメニューに出すと日本料理に
なってしまうかもね。
>>100 ∧,,∧
ミ..Θ。Θミ 日本人が造って売ってる「もやしキムチ」って知ってる?
(ミ;;;;;;;;;;ミ) あれ美味いよw
〜ミ;;;;;;;;;;ミ
∪"∪ シュゴー
(((∈三三∋ノシ...。,
なんでも、ぐちゃぐちゃにかき混ぜる見ためある意味最高な韓国料理ww
104 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 13:17:34.54 ID:XfGYuety
また今年も想ったのだが
寒い時期に唐辛子を食う発想は狂ってるって
店屋で楽しく喫食しても 最寄りの駅に着いた頃には 背中と首筋に寒風が染みいる
参鶏湯は元々中華じゃん
うどんといい寿司といい韓国起源として広めるのやめろ
108 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 13:20:40.98 ID:eHpoZNt8
フランスのTV番組『韓国料理は原始的。料理とは呼べない』
http://www.direct8.fr/ フランスのTV局「Direct 8」の料理紹介「UneTable dînant Mondiale」が、
1月に放送した韓国料理回が、韓国料理を的確に評価していると話題になっている。
番組冒頭で代表的な韓国料理として「キムチ」「焼肉」「ビビンバ」が紹介されたが、
各料理について仏国内で街頭アンケートを行った結果、以下の様に評価された。
「キムチ」
・辛い
・生ごみ臭い
・ヨーグルト(乳製品)が腐った味がする
「焼肉」
・料理ではなく調理法
・彼ら(韓国人)は屋内でBBQをするの
・ソース(付けダレ)の味しかしない
「ビビンバ」
・彩り綺麗なのにかき混ぜるのが気持ち悪い
・温かかったり生温かったり、料理として可笑しい
・これはパエリアだ。
全般を通し韓国料理は批判され続け、
最後は
「韓国料理は原始的。料理とは呼べない。」
と評価され番組が終了した。
109 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 13:21:25.23 ID:wLybETsV
>>92 ビビンバって付いてくるスープも一緒に混ぜるんだよな、チャーハンの口直しかと思ってた。
110 :
璃 ◆laZuLi/Jn2 :2012/11/25(日) 13:23:51.24 ID:0+V5yzIn
>>104 今朝のゲンキの時間で、食べると暖かくなる食材はどれだ、という企画をやってました。
唐辛子もエントリーしてたんですが、結果は
唐辛子はすぐに温まるが、20分ほどで冷めてしまう。発汗を促す作用があるので、体が冷えてしまうせいだ
ということで、一番体が温まるのは甘酒、という結果に。
こんなところにも韓国ステマの終焉が見て取れますww
111 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 13:24:44.79 ID:3VaZ7HZa
>>109 そうなんですよ、しっかりかけられたましたwww、も〜グチャグチャ。
112 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 13:24:54.03 ID:r5ggqPVS
113 :
三島ヴェコハチ:2012/11/25(日) 13:26:12.60 ID:iflCGWFh
>>110 冬の寒い日で時間の余裕がある日は、皮から手作りの水餃子をお勧め
こういう記事は、ステマではないかな?
韓国政府が、税金つかって韓国料理世界化をやってる(税金で私腹を肥やすための大義名分)
実態は、大失敗 でも責任追求されたくない マスコミに税金撒いて賞賛記事を書かせる
日本でもこういうのやってるよ 広告代理店とかが クールジャパンもこの類だよ
117 :
璃 ◆laZuLi/Jn2 :2012/11/25(日) 13:29:35.39 ID:0+V5yzIn
>>113 。o%爻花%o。
※゚'^::::::::::::::^`゚_*。
. , -‐ヘ /,_//_/::::::::::::::::::::ハ:::::爻
{ゝ-と) :.::::i::i::::::ハハ::::::::::::::::}i:::::::|
. Y イ 从从:|/ \ハ从从:, ┴―'⌒ヽ
| | 厶}c== ==っ 」/ ,---、 、丿
| |, ┬ヘ从 ////// /〉
| └ー}川}ト ヽ( ̄ ̄`ヽ.{∨_//
ー一v'/// }:::`Tニニイ} /〉
` < 八\:::::::/八. /
\ ー匸f‐′ /
{ /.:::ハ 〈
118 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 13:30:55.59 ID:rNa8p3XR
気味の悪い乞食料理なんて奴隷の敷地内から持ち出すなよ
フランスで韓国料理企画…。
何回コレを目にしてきたことか…w
知らないヤツに言っておくが、真夏のセーヌ川のほとりでキムチ立食イベントやったんだよな。
そしたら、保険局に取り締まられるというオチがついたw
たしか、食中毒も出してた希ガス。
保存食の面目丸つぶれ。
個人的には是非とも再チャレンジして欲しい。
サムゲタン?
是非、フランス人相手に振る舞ってくれ。
サムゲタンを食ったことのあるヤツなら、この意味が分かるはずだw
121 :
璃 ◆laZuLi/Jn2 :2012/11/25(日) 13:35:16.72 ID:0+V5yzIn
>>119 ジンギスカン食べたいな・・・・・・・・・
>>116 クールジャパンとかやめて欲しいよね
つべで日本の宣伝をしたり、海外掲示板に日本関係のスレッドを立てたりとかも
日本は目立ちたくないし、文化の押し売りみたいな下品なことをしたくないし、マジで止めて
サーカスのピエロや客寄せパンダじゃないんだ
>>65 ソースもない捏造記事をわざわざ書く意味は何なんだ 仕事なの?
124 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 13:37:19.81 ID:2WBMeNs+
>>122 クールジャパンはダサいと思う。ネーミングからして。
原宿系をなぜあそこまで持ち上げるのか。
125 :
璃 ◆laZuLi/Jn2 :2012/11/25(日) 13:37:40.76 ID:0+V5yzIn
>>122 ていうか、日本国内だけで楽しんでるのに、世界中に広まるとかマジで迷惑です。
マグロを取るなー><
127 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 13:38:29.24 ID:G2P/RLs1
>>110 だから唐辛子を多く使う料理は、インドや東南アジア、メキシコなどの暑い国ばかりなんだよね。
>>1 28 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[] 投稿日:2012/11/14(水) 21:06:02.42 ID:yJxbKhhe [3/4]
なんでこんな急にサムゲタンの宣伝はじめたか知ってるか?
韓国製のスープから発がん性物質が発見されて、 韓国では発売禁止になったんだよ。
日本では発売禁止になってないから、今日本に大量にスープの「生生ウドンカップ」
(略) ※韓国で発売禁止になった商品名列挙
Hwamiの「かつおだし」
などサムゲタンのスープの材料が大量に入ってきている。
嘘だと思うなら自分で調べてみろ。
74 名前:名無しさん@13周年[sage] 投稿日:2012/11/15(木) 14:59:42.51 ID:6QEY9laL0
>>9 正確には、韓国メーカーが作った「かつおぶし」から基準を超える
発がん性物質が出たんだと
それでそのかつおぶしを使った食品・スープ・調味料が軒並みアウトになった。
>9にあがってるやつはその商品名な。
>麺製品6種類のスープから発がん性物質ベンゾビレンが検出され、商品を撤去する騒ぎに
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20121025-00000011-jct-soci
>>1 アニメ業界関係者がサムゲタン騒動を暴露 韓国から金、広告代理店の圧力、逃げたK社は永久に放送させない
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1353124231/ 758 名前:風の谷の名無しさん@実況は実況板で[sage] 投稿日:2012/11/17(土) 11:15:45.39 ID:dQg8OSPi0 [1/2]
業界の者だが。
今回のは「さすがにやりすぎだった」と広まっている。
今までも「サブリミナル」で韓国ゴリ押しステマはあったんだが、それは全部広告代理店が韓国政府から金もらっていて、放送およびコンテンツ業界各社に指示を出していた。
だから、逆らえなかった。
じゃぁやめるのかといえば、広告代理店は金もらって(それも億単位)圧力かけるだけなので、続ける。
業界も頭痛いんだよ。
制作会社のK社が今期TBSとK文庫から逃げたのもそのせい。
だからまったくスポンサーがつかない状態で、自転車操業状態で倒産寸前。
来期が白紙なのは、広告代理店から放送各社に「K社のコンテンツはもう永久に放送するな」ってものすごい圧力かかっているから。
業界は円盤売れないと、さらなる洗脳効果ないから「炎上でもなんでもいいから話題にしろ、反対するやつは切れ」と指示されている。
2013年のおそらく一番の注目作品がMXに逃げたのもそのせい。
1期でそれをやられて原作連載のK社と原作者が嫌っていて、MX側にかなり金を積んで「排除」するようにしている。
3 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です[] 投稿日:2012/11/17(土) 12:52:32.26 ID:utjqs78r0 [2/2]
975 名前:風の谷の名無しさん@実況は実況板で[sage] 投稿日:2012/11/17(土) 12:18:34.90 ID:dQg8OSPi0 [2/2]
アニマが「韓国推ししていない」はウソ。
夕方6時台の放送のCMみてみ。
カードゲームのCMしているけど、不自然に韓国の国旗が出ていて、最後ワイプ画面で出演者の後ろに最後まで韓国の国旗が出続けている。
なんか子供相手にカードバトルする感じのCM。
132 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 13:39:56.77 ID:2WBMeNs+
>>126 その割には、サムゲタンが売ってるの見たことないんですが…。
別にひっきーやってるわけじゃないし、スーパーにもよく行くんだけどね。
チョンが必死でウケるんですけどw
朝鮮人はうんこが主食の世界で唯一無二の民族
もっと自信と誇りを持って世界にアピールしろ
エコ朝鮮人として、がんばれや
134 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 13:44:14.20 ID:q1zVk05x
ベトナム料理、インドネシア料理、タイ料理……
それぞれお国柄にあった料理があるんだから、韓国だって韓国料理くらいは認識されるだろう。
世界化って、それでいいじゃん。
好きな奴が食べればさ。
何でごり押ししてまで売り込む必要があるんだよ。
135 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 13:44:54.10 ID:f22hTLYy
>>56 朝鮮人参?
韓国土産のキムチがあまりに薬くさくて捨てたことがあるわ
>>132 pokkaから粉末スープで発売してるよ。
レトルトでスープのみも出てた。
(ちゃんこ鍋の元とか売ってるでしょ?あのシリーズ)
ま、試しに食ってみそ?
フツーのチキンスープというか、鳥だしスープだからw
拍子抜けすること請け合い。
値段も380円くらいかな?
ただし、韓国料理専門店で薬膳としてガチで供されてるのは覚悟が必要。
「当方に迎撃の容易あり!」
位の覚悟と体を作っていった方が良い。
個人的にはあんな騒動が有った後だから、是非とも経験して欲しいんだよね。
それをもとにリアルな魂の絶叫をネットにたたきつけて欲しい。
137 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 13:45:25.31 ID:2H2tRBqY
居酒屋でこそーりと?
料理を旨くすることを忘れグローバル化などというものにうつつを抜かす人間が包丁を握る限り、韓国料理が正しくグローバル化することなど無い
139 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 13:48:09.37 ID:r5ggqPVS
>>135 以前朝鮮人参が丸ごと入ってた「栄養ドリンク」が売ってたが
その朝鮮人参齧ってみたら、槌の味しかしないし、薬効も別に
臨床結果なんか得られたモンではなく、気休め。
はっきり言って有り難がるようなものじゃないよ。
140 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 13:48:41.78 ID:2WBMeNs+
>>136 そうなんだ。普通に売ってるんだ。
あんな騒動って何?
味がやばいの?
>>129 淡々とコピペしてるようだから言っておく。
それ、どう考えても今のアニメ屋のセリフじゃないから。
そのコピペはやめておいた方が良い。
1990年代には委員会制度が確立してるというのに…。
ショージキ、「さくら荘のペットな彼女」原作厨としては原作まで騒動の影響が及ぶのは困るんだわ。
あと二巻で完結の佳境期なんだよ。
事実ならともかく、原作で韓国押しなんて何処にもないから。
勘弁してください。マジで。
142 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 13:49:19.22 ID:r5ggqPVS
143 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 13:50:02.16 ID:iOjjNRBj
韓国にエイをツボで長期間発酵させて生食する料理がある。
この料理そのものは食べた事ないんだけど、旨味が増すんだろうと思い真似て
釣ってきたエイの切り身を網で2日ぐらい干してから煮付けてみた。
出来上ったもの…臭いがションベン、味が半腐りのサワーな感じ…。
エイの煮付が好物のオヤジ、おふくろ、オレ、撃沈。
某国の方々はどうやって乗り越えてんだ…。
>>140 今期アニメ「さくら荘のペットな彼女」と言うのがあるんだが、
そのなかで不自然にサムゲタンが供される場面があって、
「ステマだ〜!」と2ch総出の騒動が有ったんだわ。
「さくら荘のペットな彼女」「サムゲタン」「まとめ」
とかのキーワードで検索してくれ。
経緯とサムゲタンの実物写真をこれでもかと味わえる。
145 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 13:51:30.98 ID:7zM6Md8l
まじぇ まじぇ
あとは
臭い
辛い
赤い
素材の質や鮮度もへったくれもない
146 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 13:51:32.60 ID:Bc6FTJ6J
ゴミだって消毒して発酵させれば食えるニダ
>>124 クールジャパンは、クールブリタニアのパクリ
クールブリタニアは、1995-1999年ころに日本でも展開されたんよ
UKの音楽やら文化を各国でプッシュした そして日本でもイギリスの音楽ブームが起きて
一部の雑誌が儲けてたw
149 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 13:54:59.06 ID:2H2tRBqY
韓国料理なんて関係ねぃオイラは1時間かけて
一週間分のフレッシュな生姜を摩り下ろしましたよっと
冷凍庫に入れて毎日欠かさず楽しむんだ♪
>>140 800円位から、肉も入った温めるだけのレトルトも売ってます
お試しなら、レトルトの方が良いでしょう
・・・不味くて、捨てても、授業料と思って下さい
152 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 13:58:44.45 ID:TmPnbPjw
>>147 …ホント、勘弁してケツカレ。<(_ _)>
オレも原作厨としてあの演出には殺意の波動発動したし、
今回の一連のスレ群には鋭意参加した。
ただ、原作が尻切れ打ち切りになるのは困る。ガチで。
154 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 14:00:51.19 ID:wBsuAtJZ
発酵じゃなくて、
腐敗だろ。
155 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 14:01:58.49 ID:uluTHgZW
諮問って役職じゃないんだけどなw
156 :
璃 ◆laZuLi/Jn2 :2012/11/25(日) 14:02:58.90 ID:0+V5yzIn
>>140 >>144に補足すると、該当シーンっていうのが主人公と仲のいい女の子が風邪で倒れた時に、
主人公の先輩(出来杉プレイボーイ)がおかゆを作って主人公に「彼女に食べさせろ」と持たせるシーンがあるんですが、
そのおかゆが参鶏湯に差し替えられた、という事件です。
そのあまりのめちゃくちゃさに批判殺到、という事件です。
157 :
 ̄ ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄:2012/11/25(日) 14:03:39.99 ID:a2cpZdBd
rジY゙} ういは○る〜♪
`‐ヘ 〈
'. 、 _
', '、 __ /(__、
ハ ヽ _,.:'´::::::::::\ '′ =ノ
£※%@y、/ ∧_/:/{:::ィ::ノl/|::::ヽ / ,/ ̄
※::::::::::::::::ミ(`ー{/厶::Y゙ヽj/-、リ*人/>'" /
厶 :::::::::::::::乂\ /人 r ┐厶ィ/゙「 イ
ノヘ:::::::::‐シ^..::‐=彡´/l个‐rく/::ノ └<_/
ルi:::j八 ><_人/ | l/'´/ /⌒::\
rく「:::::::::::::::7ヽ<:::::;′ /人:/ , イ:::::::::/}::ノ
_/ iL.__/ ∧_厶イ _/ / イ::::ノ:::::/ ノ'´
/く } 、 E圦:::::{|{><} /^⌒ ̄
/:::::└<廴_ 廴ノ:::::ヽ/ / -=彳
{::::::::-=仁>、_>─ヘ」:::::::-=べ / | バッ
r'::::::::::::::|/::::::::}:::::::〃:::::::::::::/:::::〉 _}
ヽ:::::::::::ノ::::::::::::::ノ/::::::::::⌒厂´ ´ \
{::⌒´:::::::::-=彡:':::::'":::::::ノ/ }
ヽ:/::::::::::::::::/::::::::::::::::}/ }
\::::::::::/:::::::::::::::::イ 〈
ー┬‐r-r‐'´|ノ |
取り合えず世界中の和食屋を営むキョッポに
すぐそれをやめるよう説得しろ
159 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 14:04:41.74 ID:bOowYYUJ
>>143 アンモニアの働きで数週間は腐らないから、日本でもサメ肉を
冷蔵庫が普及していない一時期に食べていた地域があるけれど、
うまみが増すわけではない。
160 :
璃 ◆laZuLi/Jn2 :2012/11/25(日) 14:05:05.64 ID:0+V5yzIn
>>157 。o%爻花%o。
※゚'^::::::::::::::^`゚_*。
. , -‐ヘ /,_//_/::::::::::::::::::::ハ:::::爻 伏字になってなーい><
{ゝ-と) :.::::i::i::::::ハハ::::::::::::::::}i:::::::|
. Y イ 从从:|/ \ハ从从:, ┴―'⌒ヽ
| | 厶}c== ==っ 」/ ,---、 、丿
| |, ┬ヘ从 ////// /〉
| └ー}川}ト ヽ( ̄ ̄`ヽ.{∨_//
ー一v'/// }:::`Tニニイ} /〉
` < 八\:::::::/八. /
\ ー匸f‐′ /
{ /.:::ハ 〈
>>156 ポンシンタンでなかったので良しとしましょうw
162 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 14:05:27.26 ID:2H2tRBqY
>>156 鍋と言って渡すが、お粥だったってオチの部分を
不自然に改変したって部分が抜けてますよ
>>156 病人に禁忌の朝鮮人参食わせて毒殺しようという
不可解な猟奇展開になってしまいましたねぇ。
164 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 14:06:18.37 ID:A8Gw162q
>>150 少し前まで、よくうpされてたぐるナイの韓国料理とはセンスが違い過ぎるw
165 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 14:06:42.94 ID:jClGUwWV
フランス人呼んで韓国国内向けにヨイショ記事書いてるだけじゃねえかw
166 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 14:06:46.78 ID:a2cpZdBd
/:/: : : :/.:.: .:.i : : :`ヽ : :.
/:.,': : : /:/}.! : :∧: : :}i: :.',: :',
,′: : : :i r‐十:/ jノ}斗- :i.: .:.
i: : i : :.´| ! jノV ノ八{: : :i
|.:.:.l: : : :i'r==ミ ,r=ミx / ^Y ̄ ̄ ̄ ̄  ̄ ̄ ̄rー‐ 、
>>160 l : :|: : }i:| 、,、,、 , ,、/,r'´ ̄)、`ミヽ / /7´`ヽ} まぁ細かいことは気にスンナ
:. :.{ ヽi」 r= -、 { '´ ̄} \ /}}√`ヽ ! ところでこれなんてどぉ??
i: : :\ _、 {二ヽノ ノi ' ̄ノ \__/ 〃r'⌒ /
,': : : : : :l} \ _.. -‐ ´ ヽ /´}i / ∧.___/
,′___.:.:_ノ-‐/ . <}} }.! / /}i }}
/:/ /´ < /{j {j ̄ ´ / }j }j
.:. } 〈 . イ:´.:{ { _.. ´
/: : | \-‐/´⌒} i: : :| ',-ァ7´ ̄
,′: :ト、___ ァ┬ Y´ { / !.: :.| 、__V/
/: : : : / l: : ト、. V /V}:.|/
.: : : : : i ,イ レヘ廴`二/_ノ:ハ
i/}: : : :.i !  ̄厂} j/ }
jハ: : :| l / ̄ ´ヽ /
}八! /{ i{ ,′
/j i ', i/{
く ∧ ハ / !
/ V` ._ / V )./ _」
_」 ヽ__  ̄ ― '"´厂
/ /\__  ̄ ̄ ̄ イ`ヽ
>>160
167 :
璃 ◆laZuLi/Jn2 :2012/11/25(日) 14:07:21.64 ID:0+V5yzIn
>>161 病人食としての妥当性ならポシンタンの方がはるかにマシです><
サムゲタンって、元は中国料理でしょ?
で、彼の国がパクって起源主張してると。
169 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 14:08:11.38 ID:2kcYDdc3
朝鮮ゲロ飯の話はもういいよ
170 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 14:08:11.44 ID:kJpn0gTr
>>167 サムゲダンって食べたことないのですが、とりあえず食べたら健康に良くないものなのねorz
172 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 14:09:02.15 ID:a2cpZdBd
>>167 いあいあ・・・・・・
病人食で韓国料理ってありえないよ・・・・・・・・・・・ふつうの日本家庭なら
173 :
三島ヴェコハチ:2012/11/25(日) 14:09:33.55 ID:iflCGWFh
>>171 病気で参ってる時はNG。
普通の体調で精を付けたい時ならOK
>>171 朝鮮サムゲタンはグロw
支那サンゲタンはきれいw
>>140 蔘鷄湯(さむげたん)って、
・作るためのチョウセンニンジンは、普通の店では売ってない
・作るのに時間の掛る料理
・滋養高陽効果はあっても、病人向けの料理じゃない
と、思い付きで出来るものはなく、お粥の代りには、全く真逆なものものなのです
>>148 それ知らなかった。
イギリスの音楽ってわざわざ宣伝しなくても
定着してるもんだと。
まあ70〜80年代に比べたら、随分勢いは落ちたよね。
これはイギリスだけじゃないけど。
文化も食文化以外は元々人気あると思うんだけどなあ。
歴史とか犬とか。
韓国料理のグローバル化?
じゃあ、外国人観光客とか在韓米軍とかいるじゃん
そういう人たちが帰国して、「韓国で食ったあれが食べたい」
てゆーやつを売り出せばいいんじゃね?
え?そんなものはない?じゃあ諦めろ
>>173 なるほど。であれば、このシチュエーションは表情に困りますネ・・・。
>>156 それって主人公が彼女に嫌われるようにしようと嫌がらせでサムなんたらを渡した先輩の計略に聞こえてならないんですが
180 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 14:12:17.27 ID:2H2tRBqY
という事は時代劇とかの
病気のおっかさんに高価な高麗人参を
って下りも・・・・実は(ごくり
>>132 スープストックでも売っているよ
事故米混入とスープストックは自前で丁寧に作っているんじゃなくて業務用買ってきてるってバレた最悪のシロモノだけど
>>148 スパイスガールズやSTEPSのCD買ったのはそれが原因だったのか
183 :
璃 ◆laZuLi/Jn2 :2012/11/25(日) 14:14:17.07 ID:0+V5yzIn
>>171 薬膳ですから、健康にはいいです。
ただ、病人に食べさせていいものではないということで。
ホントに向いてないんですよね、これ。
作るのに10時間ぐらいかかるし、脂っこくて消化が悪いし。
本来、健康な時に食べるものなんです。
>>180 当時のチョウセンニンジンは、時代劇に出てくるような
貧乏長屋の町人が買える代物じゃあません
多分、娘が身売しても無理
185 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 14:14:22.39 ID:xVFwPVFr
>>174 へぇ〜。となると、どっちが起源なんでしょうね。
朝鮮人参は(名前が紛らわしいけど)人参の系統ではないぞって聞いてます。
普通に漢方の医薬品らしいですね。
サムゲタンって中国料理なんじゃねーの?
188 :
璃 ◆laZuLi/Jn2 :2012/11/25(日) 14:15:10.51 ID:0+V5yzIn
>>172 そもそも韓国料理を知ってる日本人だって少ないですし・・・・・・・・・・
>>179 いあいあ、下手すると死ぬんで主人公狙いの先輩が彼女を亡き者にしようと…
190 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 14:16:04.85 ID:gZbfmJcL
>>1朝鮮日報日本語版かよw朝鮮日報にはフランス語版は無いのですか?
この記事を日本で出す意味がわからない朝鮮日報(日本語版)なんて誰が読んでるの?
韓国人留学生は韓国版で良くね?
韓国人売春婦も韓国版で良くね?
んんん?聖教新聞みたいなもんか?
年に一回企業に名士録を買ってくれってやってくる893みたいなもんなのか?
>>188 パクりでない韓国料理を知ってる韓国人も少ないかと?
>>182 ベッカムの奥さんのやつかな。
そういえばそんな流れがちょこっとあったね!
193 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 14:17:33.14 ID:a2cpZdBd
>>188 ですよねー
そんな不自然な流れで原作貶めたアニメの監督は死んだほうがいいわ
194 :
璃 ◆laZuLi/Jn2 :2012/11/25(日) 14:17:51.28 ID:0+V5yzIn
>>186 起源は中国で確定です。
朝鮮に入ってきたのが最近なので、原形が残っているのです。
>>191 ひたすらゆでたお肉に、理由があって各家庭で味が微妙に違うキムチ。でしたっけね。
>>194 なるほどぬ。上のほうにも指摘されてましたが、ってことは実際には中華料理なんですね。
197 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 14:19:59.06 ID:a2cpZdBd
>>194 原型が残っていてもコリアライズされるとこうもグロく感じるのは何故???
198 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 14:20:15.46 ID:0+TCotiy
フランス料理の起源も韓国
>>195 キムチの基本的な漬け方って、足で踏ん付けて掻き混ぜるのよ。
大量に作るから。
つまり、オモニの足の臭いで味が変わる。
>>186 朝鮮人参は血流を促進し代謝を高める効果が確かにある。
反面、動悸発汗発熱を伴うため、衰弱した病人には危険なんだわ。
これ、ユンケルとかの強壮剤にも朝鮮人参エキスが入ってる。
したがって、風邪の時にこういう強壮剤を飲むのは超絶危険。
薬局で「風邪引いちまって気合い入れたいんで、ユンケル下さい」いうと、
薬剤師は百パー拒絶する。
ところが、コンビニでも売られるようになっちゃったから、
こういう禁忌を注意されるキッカケがなくなっちゃった。
インフルエンザ流行の時期に強壮剤飲んで40度越えの発熱(長引くと脳の細胞死ぬレベル)して
病院に搬送されるヤツはなにげに多い。
注意してな?
>>192 ビィクトリア夫人ですな、あとチャンバワンバもこの時か
202 :
璃 ◆laZuLi/Jn2 :2012/11/25(日) 14:23:02.24 ID:0+V5yzIn
>>197 ヒント「朝鮮民族は面倒くさがりであらゆることに無頓着」
203 :
 ̄ ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄:2012/11/25(日) 14:23:07.15 ID:a2cpZdBd
、rκ3r'ァγ 、
£αε3χ*3\
/::::::::::::::£ζ3:::::::ヽ
|::ト、,::ヾ::::::`*゙ : :::::ト!
|_iメヾ-|::::i:::::}::>:::::|
ハ∇`レイ:ィ今ゞ:::{'リ
〈 ´ イ::人::ゝ
^、 ノ , ┴-、ゝ
 ̄ Y⌒ヽ iハ
|\、 / |ii::ハ
|::::::\、 , イ´ |ii::::ハ
|:::::: \、 /:/ ハii:::::ハ
|:::::: \、 |ノ / `7>'
\r--、 ii 7ー 、 / /
E` `ー――‐ ' /=' ハ
`ー── 、─┬- ' ハ
`ーkt―――┬ァ┘
[二二二二 ト、
l:l:::l::l:::::i:::ヽ:ヽ:\ r-―' 二フ- 、
|:l::::l::l:::::i::::::ヽ:ヽ:::V:---::::::::::ノ:::::::ハ
|:l:::::l::l::::::i::::::::ヽ::::/::--:::::::::::ノ☆::::::ハ <目の保養♪絶景だよぉ〜
|:l::::::l::l::::::ヽ::::::::::/:--::/⌒ヘ::::::::i:::::ハ
|:l:::::::l::ヽ:::::::\::/::::/ _フ、::::人:::::|
|:l::::::::l::::::\::::::ソヽ:| !´::/r '::/:::::::::人
|:l::::::::ヽ:::::::::\::::::::| |:ノ__ノ::; イ⌒ヽ:::::\
|:ヽ:::::::::l:::::/ ::\::| |_|斗 ' }\::::\
|::::::ヽ:::::V:、::::::::::::::| く / \::::\
ヽ::::::::V:::::::::ヽ::::/| 入 ./ヽ、 \ヾヾ
〈:::::/:ヽ :::::::/ ヽ__/ ` \/ ハゝ
ヽ:::::::::::::::/ |::|ト、 `ーァ
|__, ィ | |::|| `T /:ヽ__
| ! | レリ | /:::/ヽ:::\
| | | └― イ´::イ:i:::i::::::ヽ:::ハ
| } | / ̄::::::::/:::|:::|:::::::ハ:::}
204 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 14:23:14.60 ID:bOowYYUJ
>>198 フランス人は生で蛙を食べたりしないんだが。
>>199 身体を清潔にしないミンジョクだしねぇ。
206 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 14:24:12.17 ID:a2cpZdBd
>>202 有名なスケキヨ丼も・・・・・・・・・・・・・・・・・・
もう朝鮮料理の輸出は諦めて、ペットの餌に
切り替えたらいいのに。
私は買わないけど。
犬用の豚耳とか、朝鮮産が多くて嫌になる。
>>199 そうですよね・・・・・。orz
>>200 風邪ひいて強壮剤はNGなんですか。勉強になります。
209 :
璃 ◆laZuLi/Jn2 :2012/11/25(日) 14:25:17.40 ID:0+V5yzIn
>>203 。o%爻花%o。
※゚'^::::::::::::::^`゚_*。
. , -‐ヘ /,_//_/::::::::::::::::::::ハ:::::爻 わーん、覗くなー><
{ゝ-と) :.::::i::i::::::ハハ::::::::::::::::}i:::::::|
. Y イ 从从:|/ \ハ从从:, ┴―'⌒ヽ
| | 厶}c== ==っ 」/ ,---、 、丿
| |, ┬ヘ从 ////// /〉
| └ー}川}ト ヽ( ̄ ̄`ヽ.{∨_//
ー一v'/// }:::`Tニニイ} /〉
` < 八\:::::::/八. /
\ ー匸f‐′ /
{ /.:::ハ 〈
>>205 上司がそれを見てキムチ食えなくなったそうな。
211 :
三島ヴェコハチ:2012/11/25(日) 14:25:50.49 ID:iflCGWFh
>>199 葡萄酒の葡萄は足で踏んで掻き混ぜる・・・って聞くと、
金髪碧眼のナイスバディーの乙女が「ふみふみw」ってイメージだけど、キムチは・・・。
あれ?
キムチって白菜を一枚づつ捲っては唐辛子をはさんでいき、
最後は甕みたいなのに入れるのでは?
213 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 14:27:02.71 ID:2H2tRBqY
>>199 だが待ちたまえ!それを言ったら
日本の手前味噌や糠床も・・・・・アレ?
214 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 14:27:20.21 ID:GlBHFUeF
>参鶏湯(サムゲタン)は欧米の人たちに『魔法使いの鍋にぐつぐつ沸き立つ
>妙薬』を思い起こさせる。この好奇心を刺激する料理を、健康にもいいと
>いって宣伝すべきだ。
美味いってのが前面に出ないで、見た目が興味深いとか、健康にいいとかが
前面に出るのって、料理としてはすごく微妙な取り上げ方だと思うぞ。
215 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 14:27:55.50 ID:2H2tRBqY
魔女鍋?
>>212 田舎家庭で大量に漬けるんだぜ?
一枚一枚やってたら、何日かかるやら><
朝鮮人の根気が保つわけないw
218 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 14:29:44.99 ID:KUkBP+fD
死ねよ、ゴキブリコリアン
219 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 14:30:16.84 ID:rRR/8WTg
>>186 朝鮮人参はウコギ科(英語ではjinsen) 野菜の人参はセリ科(英語ではcarrot)
>>214 料理って、「美味しいんだけど、注意しないと体に良くないんだよね」
って、言う方が普通w
221 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 14:30:55.75 ID:Z1UhWiRR
フランスではキムチの輸入が禁止されてる事を知ってる韓国人はどれ位居るんだろう
223 :
璃 ◆laZuLi/Jn2 :2012/11/25(日) 14:31:41.26 ID:0+V5yzIn
>>219 もしかして、jinsen って、仁川?
>>219 ウコギってその昔、健康食品で売ってましたよね。いまでもあるのかは分からないけど・・・。
226 :
璃 ◆laZuLi/Jn2 :2012/11/25(日) 14:32:47.95 ID:0+V5yzIn
>>214 なんかすげー苦し紛れだと思ったよ。
イギリスに売りつけろと言いたいのかなw
ちょっと前ならハリーポッターに便乗してたかも。
カレーもマジェマジェしちゃうやつらだから
229 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 14:33:16.10 ID:xVFwPVFr
>>214 魔女の大鍋って、ケルト神話起源ですよね。
ケルトの起源は韓国?
231 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2012/11/25(日) 14:34:18.61 ID:b3z86v5V BE:239986728-PLT(30055)
>>222 まあ、上司が見たって話しだけだから真偽はアレだけどw
婆ちゃんだかがロシア人と朝鮮人のハーフとかで、幼少の頃に墓参りに行った時に見たそうな。
人となりはやっぱりアレだw
そんなわけで転職準備中。
>>229 んだな。
となると北朝鮮へ輸出位しか道はなし。
>>226 忍耐や根気って言うか楽しめないんだろうなあと・・・
235 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 14:35:42.51 ID:a2cpZdBd
でも、そんなに韓国料理が健康にいいのなら、なんで平均寿命が日本ほど長くないのでしょう?
237 :
璃 ◆laZuLi/Jn2 :2012/11/25(日) 14:36:25.67 ID:0+V5yzIn
そもそも世界に出せるモンじゃねぇだろ。
>>229 だったら在日にナマポの代わりとして支給することにしよっか?祖国の食事だし
242 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2012/11/25(日) 14:38:30.30 ID:b3z86v5V BE:524969257-PLT(30055)
>>236 胃癌発生率が洒落になってないレベルです。
痔発生率も。
つまりは、危険な料理ってことですな。
244 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 14:38:55.83 ID:bOowYYUJ
>>228 本格的なところだと、店の人にマジェマジェするように指導されちゃうわけなんだが。
247 :
せいしょっ!:2012/11/25(日) 14:39:35.15 ID:qhgLLX1g
>>239 いいね!
金持ちの在日から徴収したお金で朝鮮から買って、
貧乏な在日に配布する。
里心も芽生えるかもしれん。
>>242 さっき小池がぼくを嘘吐き呼ばわりして暴れて行ったよw
250 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2012/11/25(日) 14:40:41.66 ID:b3z86v5V BE:404975693-PLT(30055)
>>228 カレーに関しては間違えているわけではない。
>>243 食の価値って、胃がん発生率と、すごく関係すると思うんだよね。
>>240 だったら日本料理を食べれば解決ですね。
>>241 会社自体がブラックだからなぁ。
さすがブラックさすが安い
社長がキーセン行くために大赤字ソウル事務所存続させてるし。
253 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2012/11/25(日) 14:41:17.65 ID:b3z86v5V BE:134992433-PLT(30055)
>>243 料理も大きな原因ですが、酒の呑み方も一因だと思うのです
消化器系の癌と脳梗塞/心筋梗塞とどっちが先かの問題かと?
>>249 小池?半月さん以外にも狙われてるの ><
>>253 653 :御國寺@平和論者 ◆AEGISlwESs :2012/11/25(日) 13:05:40.65 ID:n2OOuCqS
みなさん、お久しぶり。今北産業
659 :ぬこめ〜わく ◆NUKOOSsJck :2012/11/25(日) 13:06:31.43 ID:qRy8nveP
>>653 嫌われものはお呼びではない。
665 :御國寺@平和論者 ◆AEGISlwESs :2012/11/25(日) 13:07:26.01 ID:n2OOuCqS
>>659 あんたがデマ流すから、それを信じたコテに嫌われたんだ。
あんたこそお呼びでない。
>>250 口内調味って日本独特みたいですからねぇ。
>>251 ファビョーン!これはウリナラが起源ニダ
>>253 若手が来ない&育たないので現役復帰したのでは
260 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2012/11/25(日) 14:42:38.35 ID:/0lH2Ft4 BE:1154112454-PLT(12408)
昨晩から何故かいぶりがっこを食べたいおいらがこにゃにゃちわ。
>>250 カレーで混ぜるのでも、食べる分1口ずつ軽く混ぜるのが綺麗な食べ方
264 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2012/11/25(日) 14:43:58.31 ID:/0lH2Ft4 BE:1154112454-PLT(12408)
*o ゚ |+o。! o 。 *。 |゚ | ・ +o o。!
o○+ | |!*l:::j o rく乞7ト ゚ |+ | ・゚ 。*゚ l・ o
・+ + | /::::::>=<:::::\ | |i 。 *o゚ |! o
゚ |i | |l /::::/ `ヽ>― 、 。 | ・ ・+
o。! |i f´ ̄∨ / / l lヽ{ つ_丿゚| o ○ ゚ |i
。*゚ l o人 ⊂ノ| |ィ7T ノート、く ̄\ \ |i 。 *o。!
*。゚ .r‐く ̄`ーク乂-== }./ =- トヘ\ ヽ O。。*゚
。 l ・o \ /l|八.///____ /// リ_>、 〉 * o
|o。 |l ヽ /ヽヘ ヽ ( ノ イ /:::::::::::::::>′ 。 | ・ ゚
* ゚ l| く:::::::::::|::丶>≧=≦ /イ::::::/ ̄ 。 * ゚ |
il + ≦三≧ーヘ::|::::::トr‐r‐r‐|::::| ̄ ≦三≧ 。*゚|l + .
l / / ̄}ア⌒ |::::::| {迄} |::::|_ ⌒ヾ{ ̄ * ○
・|l // ' / /ヽ:::: 、 / ヽ ノ:::/::L、 ・ | + l 。o
. {{ l イ / }::::::\_/:::::::::::::::〉_ ゚ O。 ‖
.i o丶 | l| イ /:::::::::::::|\:::::::::/\:::.... 、 l +o+
|・。 | | | l| >┬―{__ ̄ \::::::\:::::\ ○|・
_|\∧∧∧MMMMMMMMMMM∧∧∧/|_
> <
-‐ | TT 厶 土土 ヽ| |ヽ ム ヒ | |
ツ .! 四 .儿 | ,イ .! | ̄| ̄ 月 ヒ | |
子 |_」 !_」 夂 l__丕__l / | ノ \ ノ L_い o o
267 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2012/11/25(日) 14:44:26.25 ID:b3z86v5V BE:149991825-PLT(30055)
>>256 コテ変えるなり口調変えるなりすれば意見交換位できるだろうにねぇ。
俺は嫌だけど。
268 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 14:45:08.35 ID:a2cpZdBd
>>265 まぁまぁ『葉わさび巻き』でも食べておちつけ
>>254 爆弾酒も影響あるでしょうけどねぇ…
殆ど刺激物とかのが影響大きいんじゃないですかねぇ。
ちなみに、深蒸し緑茶が大好きな掛川は胃癌発生率が日本一低いとか。
270 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 14:46:06.91 ID:PUDkjXx9
>>262 最初に半分くらい混ぜてしまう・・・orz
272 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 14:46:28.60 ID:2H2tRBqY
∧,,∧
<丶`∀´> ∬ j─i ∬
/ o━ / \
しー-J 〔_ ̄ ̄ ̄ ̄_〕
\__/
274 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2012/11/25(日) 14:46:54.95 ID:b3z86v5V BE:479971384-PLT(30055)
>>271 フォークの背にライス乗せて食うマナーってなんだったんだ。
275 :
璃 ◆laZuLi/Jn2 :2012/11/25(日) 14:47:35.43 ID:0+V5yzIn
>>269 静岡県民は全体的に胃がんが少ないですね。
>>243,251
刺激物による胃粘膜の損傷はピロリ菌増殖の原因となる。
刺激物による腸内細菌の死滅は、適度な消化を妨げる。
何事もほどほどが肝心。
>>265 時に落ち着けw
こんな時は小池のカップリング考えて、濃厚な文章を投下してやるんだw
>>275 お茶と蜜柑のお陰かな?のペロンペロン。
281 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2012/11/25(日) 14:49:10.71 ID:b3z86v5V BE:224986853-PLT(30055)
282 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2012/11/25(日) 14:50:08.37 ID:b3z86v5V BE:359979438-PLT(30055)
に、しても・・・
食べ物スレだと何でこんなに勢いつくんだ・・・?
www
284 :
三島ヴェコハチ:2012/11/25(日) 14:50:22.41 ID:iflCGWFh
>>275 お茶ってかなり効能あるんですよねぇ。
と、静岡茶のステマではありませんよ?w
287 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2012/11/25(日) 14:51:33.32 ID:b3z86v5V BE:479972148-PLT(30055)
>>274 バブルの頃のドラマで「こういうのがオシャレ(キリッ」ってやってたからじゃね?
289 :
三島ヴェコハチ:2012/11/25(日) 14:52:12.47 ID:iflCGWFh
290 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2012/11/25(日) 14:52:18.12 ID:b3z86v5V BE:674960459-PLT(30055)
>>285 抗がん剤と相性悪いんだったかな。
鉄分流すから。
>>281 >>284 _,,..,,,,_ _,,..,,,,_
_,,..,,,_/ ・ω・ヽ/・ω・ ヽ,..,,,,_
./ ・ω_,,..,,,,_ l _,,..,,,,_/ω・ ヽ 【審議中】
| / ・ヽ /・ ヽ l
`'ー--l ll l---‐´
`'ー---‐´`'ー---‐´
_,,..,,,,_ _,,..,,,,_
_,,..,,,_/ ‐゙ω'‐ヽ/‐゙ω'‐ ヽ,..,,,,_
/ ‐゙ω'‐_,,..,,,, l _,,..,,,,_/‐゙ω'‐ヽ 【否 決】
| /‐゙ω'‐ヽ /‐゙ω'‐ ヽ l
`'ー--l ll l---‐´
`'ー---‐´`'ー---‐´
>>278 マジ話してる時にはおちゃらけた話はしない。
>>282 私は男です。最近、小さな子供に「おじさん」と呼ばれて凹んだりするのは内緒。
キムチ祭りを不許可にしたのも、フランスじゃなかったっけ?
296 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2012/11/25(日) 14:53:18.12 ID:b3z86v5V BE:314981273-PLT(30055)
>>288 そのマナーって明治期に成立して、お上品な洋食の食べ方って位置づけだったと思ったが。
>>281 セーラー服と機関銃
カ・イ・カ・ン !
298 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2012/11/25(日) 14:54:03.80 ID:b3z86v5V BE:269985029-PLT(30055)
299 :
三島ヴェコハチ:2012/11/25(日) 14:54:05.65 ID:iflCGWFh
>>294 始祖アイバに頼めば・・・・・・え?それは別物?
300 :
璃 ◆laZuLi/Jn2 :2012/11/25(日) 14:54:29.18 ID:0+V5yzIn
>>279,285
お茶には抗酸化作用がありますし、ミカンもビタミンC豊富です。
ただし、カテキンの過剰摂取は肝臓にダメージがありますから、高濃度カテキンを謳う健康食品は避けましょう。
ローソンに昼飯を買いに行ったら、参鶏湯粥なるものが…
303 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2012/11/25(日) 14:55:29.01 ID:b3z86v5V BE:299982645-PLT(30055)
>>300 二日酔いん時に御茶を飲むと、死に掛けます。
>>228 レベルが違います。
ラッキョも福神漬けもマジェマジェします。
>>296 そーなのかー? いずれにせよ「何故そうした?」と疑問ががががwww
>>290 一部の薬品と相性悪いですね。
飲みあわせには要注意ですな。
310 :
三島ヴェコハチ:2012/11/25(日) 14:56:29.67 ID:iflCGWFh
311 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 14:56:36.17 ID:z+WB3Upg
伝統料理を、今から作るチョンw
312 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2012/11/25(日) 14:57:04.82 ID:b3z86v5V BE:269985029-PLT(30055)
>>300 知ってる、としちゃん、まっち、よっちゃん。
カテキン全力投球とかやってたよね。
>>306 韓国では「ねるねるねるね」が爆発的に売れそうw
>>292 すまん。
まあ、小池は基本スルーだからなぁ。
>>312 た、たいぞうさんのご年齢をお察し申し上げます・・・(ノД`)シクシク
319 :
璃 ◆laZuLi/Jn2 :2012/11/25(日) 14:58:29.87 ID:0+V5yzIn
>>307 元々は豆を食べるのに、フォークの背で押し付けて食べるためのもので、特にマナーということではないようです。
韓国でも日本カレーはあるんだろうか。中国で日式カレーが流行したという話を尖閣前にニュースで見た覚えが。
321 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 14:58:40.99 ID:2H2tRBqY
尾道チャイダーだかカープチャイダーとか言うの飲んで・・・・死を覚悟した記憶が
322 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2012/11/25(日) 14:58:43.35 ID:b3z86v5V BE:839950278-PLT(30055)
>>307 んで海外旅行が普及したら、んなことしてる外人がおらんで「?」ってなった。
324 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2012/11/25(日) 14:59:52.05 ID:/0lH2Ft4 BE:4674154199-PLT(12408)
>>320 というより、韓国で食ってるのが日本式だったような。
>>323 弁当シェイクするの? 何じゃそりゃーーーッwww
326 :
璃 ◆laZuLi/Jn2 :2012/11/25(日) 15:00:58.72 ID:0+V5yzIn
>>323 アレは衝撃的でした><
お行儀が悪いとかそういう問題すら超越するめちゃくちゃぶり><
328 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2012/11/25(日) 15:01:43.93 ID:b3z86v5V BE:944944079-PLT(30055)
>>324 インドからイギリス経由で日本に来て、日本で現在の形になって完成形が韓国に渡った訳だからなぁ。
>>324 そうなの?その調子だと、海軍カレーとか函館カレーが韓国にあったりするかも。
331 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 15:01:56.57 ID:ULsFG9TW
>>322 カレーライスも洋食と考えたら、スプーンで食うという結論出るんだけどね
332 :
璃 ◆laZuLi/Jn2 :2012/11/25(日) 15:03:01.95 ID:0+V5yzIn
333 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 15:03:26.49 ID:a2cpZdBd
>>326 基本的に美意識が異なるんで相互理解不能だとおもいます
334 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2012/11/25(日) 15:04:05.82 ID:b3z86v5V BE:839950087-PLT(30055)
335 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 15:04:06.46 ID:2H2tRBqY
肉じゃが論争に入ってきたら・・・・・。
336 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 15:04:08.78 ID:GZ0Np1RR
>>323
なんでも混ぜれ気が済むだろうw
337 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 15:04:45.44 ID:a2cpZdBd
>>334 ド ン ビ キ wwwwwwwwwww
338 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2012/11/25(日) 15:04:47.57 ID:/0lH2Ft4 BE:1731168656-PLT(12408)
340 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 15:05:16.05 ID:ULsFG9TW
そういやカレーもカツ丼も混ぜて食うんだよな
>>334 日本のアニメ観て、「チョッパリw混ぜずに食べるよ、こいつらw腹イテーwww」とか言ってるのかな?
>>336 フライドポテトの袋にバーベキューパウダーを入れて袋を振るというのがどっかで売ってた。
でもこれは、ポテトの原形をとどめているわけだし。
344 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2012/11/25(日) 15:06:52.87 ID:b3z86v5V BE:119993142-PLT(30055)
345 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 15:07:01.49 ID:rRR/8WTg
>>332 うわわw これTV用のネタじゃなくてマジだとしたら・・・
韓国の味覚と美的センスを本気で疑うわ・・・・・
それよりも、植草がドン引きしてる表情が何とも言えないwww
例えば油で揚げて調理するということ一つをとっても、
韓国では揚げて揚げ色がついて、油の旨みも備われば良い、で終わってしまう。
ところが、日本の天ぷら職人だと、
中の具材への熱の伝わり方が最も優先されるわけだ。
才巻海老はどのタイミングで最も甘くなるのか、それを追求してやまない。
とんかつ職人もまた然り。
そうした、個別調理法の深化がないから、
見た目だけ整えれば良いということを相変わらず繰り返している。
これでは何時まで経ってもリピーターは生まれない。
349 :
璃 ◆laZuLi/Jn2 :2012/11/25(日) 15:08:40.51 ID:0+V5yzIn
>>337 食べ物って無差別に混ぜるとなぜか生ごみの臭いを発するようになるんですよね。
恐ろしや・・・・・・・・><
350 :
三島ヴェコハチ:2012/11/25(日) 15:09:14.46 ID:iflCGWFh
351 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 15:09:37.17 ID:8w5cxTjJ
世界のどこで韓国ブームだって?
352 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2012/11/25(日) 15:09:43.50 ID:b3z86v5V BE:149991825-PLT(30055)
>>342 産経の黒田さんがビビンバをなんぼ綺麗に盛り付けてもぐっちゃぐちゃ混ぜて食うから羊頭狗肉って言ったら、
頭から湯気吹き出す勢いで怒ってたから自分たちでも受け入れてもらえない調理法とは認識はしてるのかなと。
353 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2012/11/25(日) 15:09:49.47 ID:/0lH2Ft4 BE:3116102696-PLT(12408)
>>349 そりゃそうさ。
腐敗が進むからねえ。。。
354 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 15:09:49.79 ID:WJm1Yaws
あれ?キムチってフランスじゃ衛生基準に引っ掛かって、輸入禁止になってるんじゃなかったっけ?w
>>345 家庭菜園最強伝説
スーパーで買うのより農薬が少なくて、しかも摘みたて。
私の家の庭に植えたのはネットを張っても鳥に食べられてしまうのでガガーンですよ。
>>334 絶対食いたくねぇえええええええッ!!!
食べ物に対する冒涜だぁああああああッ!!!
ウワァァ-----。゚(゚´Д`゚)゚。-----ン!!!!
357 :
璃 ◆laZuLi/Jn2 :2012/11/25(日) 15:10:26.02 ID:0+V5yzIn
>>347 新大久保にも韓国式弁当を売る店があるそうですよ。
やっぱり振ってぐちゃぐちゃにしてました。
358 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 15:10:30.86 ID:ULsFG9TW
360 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 15:10:59.31 ID:a2cpZdBd
>>349 ・・・・韓国にいった人の第一印象で
空港で飛行機降りると生ごみ臭いって言った理由・・・・・
解る気がする・・・・・・・・
361 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2012/11/25(日) 15:11:15.16 ID:b3z86v5V BE:809952269-PLT(30055)
>>349 小学生の頃図画の時間で綺麗な色集めて混ぜたら灰色と緑混ぜたような何にも使えない色になったなぁ。
362 :
三島ヴェコハチ:2012/11/25(日) 15:11:51.61 ID:iflCGWFh
>>358 【判決】火病の鳥の家に1カ月ホームステイ
>>361 ふーむ。赤が足りないな。
某映画のワンシーンより
365 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 15:12:38.23 ID:ULsFG9TW
>>357 売ってるって・・・買う人いるのか?アレ・・・(-ω-;)
367 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2012/11/25(日) 15:13:11.33 ID:b3z86v5V BE:719957186-PLT(30055)
>>359 韓国人はその辺は素直っつーか、単純。
認識してない物は最初から反応しないから、反応した段階で何がしかのコンプレックス持ってる。
368 :
璃 ◆laZuLi/Jn2 :2012/11/25(日) 15:13:50.07 ID:0+V5yzIn
>>353 いえ、新鮮な作りたてでも、混ぜると生ごみの臭いを発するんです。
まさかハンバーグとサラダとご飯に煮魚の汁を混ぜた瞬間に生ごみの臭いを放つとは・・・・・・・・
369 :
三島ヴェコハチ:2012/11/25(日) 15:14:13.19 ID:iflCGWFh
>>365 知らんかった。
だが、諦めてくれ。火病の鳥はもう・・・
>>366 新大久保にあるホロン部の食事も海苔弁当ですからね・・・・・。
韓国海苔かもしれんが。
371 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 15:14:24.70 ID:ULsFG9TW
372 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 15:14:49.83 ID:rRR/8WTg
>>355 みのもんたの番組で 「山形?県民は垣根を食う」と言われたなあ
樹にトゲがあるので防犯的にも良いし
>>370 改めて、日本に生まれた日本人で良かったと思うわ・・・心から。
>>372 お宅テレビで映ったんですか。
うちは平凡すぎてテレビに映るような家ではありませんが、
垣根を食べる家ってのがちょっと和んだですw
>>370 オマケに「オカズが貰えるかはネット書き込み次第」w
378 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2012/11/25(日) 15:18:05.97 ID:b3z86v5V BE:359978483-PLT(30055)
>>373 そりゃ自分たちの方が正しいと思ってるからなw
魔法使いの鍋って皮肉以外のなにものでもない
>>378 マジェマジェした方が美味しいのに、何故みんなわかってくれないニカ!状態という事?
>>376 トマトを、近所に配る→お礼に、キャベツをもらう→無限ループww
>>377 彼らの努力はどうすれば報われるのでしょうか。(歌のフレーズより)
382 :
璃 ◆laZuLi/Jn2 :2012/11/25(日) 15:20:36.42 ID:0+V5yzIn
>>379 魔女が鍋で煮て作るのはたいてい毒ですからね。
383 :
璃 ◆laZuLi/Jn2 :2012/11/25(日) 15:22:00.73 ID:0+V5yzIn
>>381 我が家の家庭菜園では、カボチャや冬瓜、紫蘇が雑草化している件ww
384 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2012/11/25(日) 15:22:11.73 ID:b3z86v5V BE:674959695-PLT(30055)
>>380 混ぜた後の方に食欲をそそられるようになっちゃってるんだよ、もう。
そう言う認識だから笑われたり拒否られたりされると怒り出すわけよ。
>>384 新宿の朝の道路にいっぱいご馳走が落ちているニダ!!
386 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2012/11/25(日) 15:23:25.12 ID:b3z86v5V BE:299982645-PLT(30055)
>>383 引き抜いた時に「ギャー」って声と共に引き抜いた人が死んじゃう野菜も作ってるって近所の人が言ってた。
>>384 そして、価値観の平等的多様性って、連中には理解不能ですからね
>>386 抜く時は犬を使いましょう。 by西洋人
>>383 好きな時に好きなだけ食べればいいんでないかぬ?
無理にやたら食べすぎるよりは、ね。
他方、うちは鳥に食べられて跡形もない・・・orz
わざわざソースで絵描いたりするほど料理の見た目にこだわるフランスで
あのゲロみたいな料理が好まれるわけないだろwwwwww
393 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2012/11/25(日) 15:26:11.24 ID:b3z86v5V BE:524969257-PLT(30055)
>>389 あれ?璃ちゃん軍手と麦わら帽子で抜いてたよ?
397 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2012/11/25(日) 15:27:32.77 ID:b3z86v5V BE:359978483-PLT(30055)
400 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2012/11/25(日) 15:29:21.99 ID:b3z86v5V BE:674959695-PLT(30055)
402 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2012/11/25(日) 15:30:05.36 ID:/0lH2Ft4 BE:3116102696-PLT(12408)
403 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2012/11/25(日) 15:31:40.96 ID:b3z86v5V BE:449973656-PLT(30055)
405 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 15:34:22.30 ID:XBYz+Nsq
(´・ω・`)そう言えばば4〜5年前にはビビンバをゴリ押ししてたのよね?当時は気が付かなかったけども今思い出すと不自然だったわ。
406 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2012/11/25(日) 15:34:22.58 ID:/0lH2Ft4 BE:2019696757-PLT(12408)
オムレツ戦争始まった。
>>320 韓国のカレーは黄色くて薄い。
日本のカレーは人気があり、ロッテマートなどでルーも売っている。
日本式のカレー店もあるみたい。
以前、韓国の女子留学生が、
「日本のカレーが食べたい」と言うので、ビーフカレーを作ってあげたことがある。
「美味しい」と感激して、何回もおかわりしていたよ。
マジェマジェは嫌われるのを知っていたみたいで、
私の前でマジェマジェはしてなかったな。
409 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2012/11/25(日) 15:36:02.19 ID:b3z86v5V BE:959942988-PLT(30055)
411 :
璃 ◆laZuLi/Jn2 :2012/11/25(日) 15:36:49.96 ID:0+V5yzIn
412 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2012/11/25(日) 15:37:50.93 ID:/0lH2Ft4 BE:230822922-PLT(12408)
>>407 ./ ;ヽ < フゥハハハーハァー!
l _,,,,,,,,_,;;;;i
l l''|~___;;、_y__ lミ;l
゙l;| | `'",;_,i`'"|;i |
,r''i ヽ, '~rーj`c=/
,/ ヽ ヽ`ー"/:: `ヽ
/ ゙ヽ  ̄、::::: ゙l,
|;/"⌒ヽ, \ ヽ: _l_ 彡
l l ヽr ヽ | _⊂////;`) ナデナデ
゙l゙l, l,| 彡 l,,l,,l,|,iノ∧
| ヽ ヽ _ _ ( ・∀・) ニャー
"ヽ 'j ヽヽ, ̄ ,,,,,U/"U,,
413 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2012/11/25(日) 15:38:34.27 ID:b3z86v5V BE:119993524-PLT(30055)
414 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 15:38:58.11 ID:XBYz+Nsq
>>411 (´・ω・`)あ・・・マ・・マンドラゴ?
415 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2012/11/25(日) 15:42:02.20 ID:b3z86v5V BE:209987472-PLT(30055)
417 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2012/11/25(日) 15:43:51.04 ID:b3z86v5V BE:539968649-PLT(30055)
419 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2012/11/25(日) 15:46:30.21 ID:b3z86v5V BE:209988427-PLT(30055)
421 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2012/11/25(日) 15:48:00.24 ID:b3z86v5V BE:239986728-PLT(30055)
422 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 15:50:15.15 ID:jmciR2Wb
海外で和食店でキムチを出している店があるけど、
あれっておかしいだろ。キムチの匂いはすべての料理を
台無しにする。やっぱり和食ポリスが必要だな。
424 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 15:53:04.03 ID:a2cpZdBd
、rκ3r'ァγ 、
£αε3χ*3\
/::::::::::::::£ζ3:::::::ヽ
|::ト、,::ヾ::::::`*゙ : :::::ト!
|_iメヾ-|::::i:::::}::>:::::|
ハ∇`レイ:ィ今ゞ:::{'リ
〈 ´ イ::人::ゝ
^、 ノ , ┴-、ゝ
 ̄ Y⌒ヽ iハ
|\、 / |ii::ハ
|::::::\、 , イ´ |ii::::ハ
|:::::: \、 /:/ ハii:::::ハ
|:::::: \、 |ノ / `7>'
\r--、 ii 7ー 、 / /
E` `ー――‐ ' /=' ハ
`ー── 、─┬- ' ハ
`ーkt―――┬ァ┘
[二二二二 ト、
l:l:::l::l:::::i:::ヽ:ヽ:\ r-―' 二フ- 、
|:l::::l::l:::::i::::::ヽ:ヽ:::V:---::::::::::ノ:::::::ハ
|:l:::::l::l::::::i::::::::ヽ::::/::--:::::::::::ノ☆::::::ハ <
>>411おいしそうだよぉ〜
|:l::::::l::l::::::ヽ::::::::::/:--::/⌒ヘ::::::::i:::::ハ
|:l:::::::l::ヽ:::::::\::/::::/ _フ、::::人:::::|
|:l::::::::l::::::\::::::ソヽ:| !´::/r '::/:::::::::人
|:l::::::::ヽ:::::::::\::::::::| |:ノ__ノ::; イ⌒ヽ:::::\
|:ヽ:::::::::l:::::/ ::\::| |_|斗 ' }\::::\
|::::::ヽ:::::V:、::::::::::::::| く / \::::\
ヽ::::::::V:::::::::ヽ::::/| 入 ./ヽ、 \ヾヾ
〈:::::/:ヽ :::::::/ ヽ__/ ` \/ ハゝ
ヽ:::::::::::::::/ |::|ト、 `ーァ
|__, ィ | |::|| `T /:ヽ__
| ! | レリ | /:::/ヽ:::\
| | | └― イ´::イ:i:::i::::::ヽ:::ハ
| } | / ̄::::::::/:::|:::|:::::::ハ:::}
425 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2012/11/25(日) 15:54:31.41 ID:b3z86v5V BE:119993524-PLT(30055)
426 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 15:55:11.97 ID:wdSY3rBo
韓国よかったな
今のうちに犬食も広言して広めとけよ
>>243 精神障害の発症率も含めると
緩やかに自殺してるレベルだよなwww
429 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2012/11/25(日) 15:56:45.48 ID:b3z86v5V BE:359979438-PLT(30055)
>>422 日本だって、蕎麦屋にカレーあったりしるじゃん
だからといって、インドが怒る訳じゃない
432 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2012/11/25(日) 15:58:58.74 ID:b3z86v5V BE:224987235-PLT(30055)
434 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2012/11/25(日) 16:00:14.60 ID:b3z86v5V BE:719957568-PLT(30055)
交換絵日記スレはここですか?
437 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 16:03:49.08 ID:SDPNndFJ
>>119 だるまって脱税で有名になった在日だぜ
北海道にも在日焼き肉とジンギスカンがあるから気をつけろ
439 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2012/11/25(日) 16:05:03.22 ID:b3z86v5V BE:299982454-PLT(30055)
_ .|: [ニ]:::::
|l'-,、イ\: | | ∧,,,∧ . |::.. ヘ ̄ ̄,/:::(__)::
|l ´ヽ,ノ: | | (´^ω^`) ,l、:::  ̄ ̄::::::::::::::::
|l | :| | |,r'",´ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄`ヽ、l::::: 2012.12.15
|l.,\\| :| | ,' :::::... ..::ll:::: 明日は選挙 民主ダメだから自民公明に入れるんだ♪
|l | :| | | :::::::... . .:::|l:::: 安部首相なら優秀な中韓留学生30万人受け入れて
|l__,,| :| | | ::::.... ..:::|l:::: サムゲタンに満ち溢れた日本にしてくれる
|l ̄`~~| :| | | |l:::: アジアから尊敬されている池田先生
|l | :| | | |l:::: と公明なら日本も領土は安全。
442 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2012/11/25(日) 16:07:50.09 ID:b3z86v5V BE:269983692-PLT(30055)
444 :
(▼Д▼) ◆VmCYIC08w2 :2012/11/25(日) 16:08:21.85 ID:+chiIVlK
すげえ攻防……。
韓国料理の起源である中国料理と判別できない欧米人が多いと思う
>>1 殆どが
日韓併合後に食糧事情が良くなってから作られた料理か
中華やモンゴルなど近隣国にある料理なんですけどね
スープ・鍋料理(煮込み料理)・蒸し料理・焼き物と揃ってない料理を探す方が難しくないか?
449 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 16:13:47.04 ID:DtIcgixv
>>43 病院池。いやマジで。
朝鮮人参の味や臭いがきつくて健康体には薬膳以外の何者でもない味。
これが美味いと言うなら、体にどっか悪い所がある証拠だ。
病人が、証の合った(処方が合うの意味)漢方薬を飲み易く(美味く)感じるのと同じ原理。
450 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2012/11/25(日) 16:16:33.54 ID:b3z86v5V BE:479972148-PLT(30055)
452 :
(▼Д▼) ◆VmCYIC08w2 :2012/11/25(日) 16:17:50.05 ID:+chiIVlK
453 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2012/11/25(日) 16:19:09.38 ID:b3z86v5V BE:1079935889-PLT(30055)
454 :
(▼Д▼) ◆VmCYIC08w2 :2012/11/25(日) 16:19:14.52 ID:+chiIVlK
オムライスってこんなにギスギスした食べ物だったっけ?
455 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2012/11/25(日) 16:19:50.48 ID:b3z86v5V BE:959942988-PLT(30055)
456 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2012/11/25(日) 16:20:22.62 ID:b3z86v5V BE:89995032-PLT(30055)
458 :
(▼Д▼) ◆VmCYIC08w2 :2012/11/25(日) 16:21:42.36 ID:+chiIVlK
459 :
(▼Д▼) ◆VmCYIC08w2 :2012/11/25(日) 16:22:40.56 ID:+chiIVlK
まだ、オムライス対決を続けてるのかよw
462 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2012/11/25(日) 16:25:07.32 ID:b3z86v5V BE:479972148-PLT(30055)
463 :
桃太郎:2012/11/25(日) 16:25:26.47 ID:L9H5d4CD
467 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2012/11/25(日) 16:29:46.15 ID:b3z86v5V BE:209987472-PLT(30055)
469 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2012/11/25(日) 16:33:31.69 ID:b3z86v5V BE:359978483-PLT(30055)
471 :
(▼Д▼) ◆VmCYIC08w2 :2012/11/25(日) 16:38:41.17 ID:+chiIVlK
パケットがオムレツになっているいんたーねっつですねぇ…
473 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2012/11/25(日) 16:39:24.77 ID:b3z86v5V BE:479972148-PLT(30055)
474 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 16:41:22.66 ID:keINaKJC
参鶏湯は中華料理だろ。
475 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 16:41:29.26 ID:jClGUwWV
720 名前:名無しさん@12周年[]
投稿日:2012/01/14(土) 15:47:31.95 ID:KciEI/zH0 [2/3]
NHKスレから転載
昔、俺がまだお花畑サヨクだったころ、
新大久保に何件も韓国料理店を持ってる在日の娘と付き合ってたことがある。
で、彼女はあちらこちらの店に顔が利いたんで、
あっちこっちで朝鮮メシを食ってたけど、
いくつもの店の厨房で、残飯の再利用をリアルに見た。
ジャジャメンの黒いソースなんかをゴムベラでかき集めて大きな器に回収し、
次の注文の際にはそれを再加熱して使ってた。
辛いチャンポン麺とかの汁や、チゲの残り汁も、
ザルで漉して汁の種類ごとにそれぞれ大きな器に回収。
白身魚の刺身なんかも、残ったヤツは平気で盛り直して次の客へ。
韓国料理屋で韓国人がヒラメとかの刺身を頼む時って、
だいたいが一尾分、まるごと造りにさせるんだよね。
それを酢コチュジャンで食うわけだけど、
酢コチュジャンが付いてる部分とかは、洗って再利用。
とにかく、液体系は鍋に戻して再利用。形があるモノは、洗って形が残れば再利用。
ご飯類も残ったやつをボウルに回収して、クッパなんかに普通に使う。
で、彼らはそれを問題だと思っていない証拠に、
いわゆる「賄い飯」なんかをそういう残飯を利用して作って厨房で普通に食ってる。
根本的な衛生観念が違うんだと感じた。
思えば、ブデチゲとかも元は在韓米軍が捨ててたスパムなんかの残飯を集めて
食ってたチゲがルーツだし、
ヤンプニビビンパとかも朝鮮時代に姑にイビられた嫁さんが家族と一緒に食事が出来ず
残飯を器に集めてコチュジャンで濃いめに味付けした混ぜご飯がルーツだし、
小さい大根で作られるチョンガクキムチなんかも、
昔の韓国で売り物にならないような捨てられてるクズ大根を
独身男が拾ってキムチにしたってものが始まりだし、
なんだかんだで韓国朝鮮料理って残飯文化なんだよね。
俺も、そんな光景を見たことを切っ掛けに、彼女とも諸々あって別れた。
今はかなりの保守思想になっちまったよw
こんな飯を金出して喰いに行ったんだね。
-----おわり-----
476 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2012/11/25(日) 16:42:08.20 ID:b3z86v5V BE:179990126-PLT(30055)
479 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2012/11/25(日) 16:48:08.38 ID:b3z86v5V BE:359978764-PLT(30055)
>>449 言いたいことは分かるが、一概に言い切れない。
朝鮮人参の入ってない、
水炊き骨付きもも肉トロトロ煮込み雑炊」が、
日本国内の居酒屋などでサムゲタンとして提供されてる。
正直、名前だけ一緒でバリエーションが異なりまくるんだわ。
オレが一番最初に食ったときは「スープだけ飲め」言われたし。
481 :
たいぞう ◆6YtHw9Csqs :2012/11/25(日) 16:48:46.44 ID:b3z86v5V BE:539968166-PLT(30055)
483 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 17:03:54.02 ID:iFUuBtco
>>481 たいぞうさんチッス!
広島風お好み焼きは好きだけど・・作るのがめんどくさいよね。専ら外食専用。
以下飯スレは伸びる
484 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 17:05:29.86 ID:nHF8LTnO
>■ビビンバ、参鶏湯から始まり発酵食品へ
キムチは受け入れがたいとようやく認めたか
中国の亜流だけど蒸し豚とかよいと思うけどな
ビビンバはありだがサムゲタンはないだろどう考えても
あれははっきり言って不味いぞ
真横に広がる前に真上に進化すべきだ。
外に向かうのはまだ早すぎる。
487 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 17:20:48.93 ID:Ue2344AC
まーキムチだろうがサムゲタンだろうが、
日本に輸出されている商品および韓国人経営の店では決して食ってはならない、
何をされているかわかったもんじゃないからな…
同じ理由でロッテの商品も絶対に買わない。
工場で在チョン帰化チョンの工員たちが(ry
>>131 中国から伝わる過程で呼び名が変化して、調理法も変わったんだろうなぁ。
出汁の肉もそのまま食えるニダみたいに。鶏肉は煮込み過ぎたら全然うまくないのになw
Wikiなんかみると日本語版が一番詳しいんだよね。ハングル版は三行ぐらいで形態を書いてるだけ。
つうかハングル版の韓国料理は全部そんな感じ。あまりにもそっけない。
英語版には捏造を刷り込むのに必死だけど、本国のは放置している。だからアホなんだよ。
>>485 つうか、万人受けしない薬膳料理だからこそ、
チゲとかクッパ押し出してたんだよねw
もっとも、サムゲタンは知名度が低いせいで、何が何だかわからんバリエーションがありまくり。
「先輩、サムゲタン食べたんですよ!」
「サムゲタン?鳥丸ごと使ったアレだろ?」
「…?」
みたいに会話が通じないときがある。
薄い本の擬音みたいな名前ばかりだな…
クリスマスの丸ごとチキンが参鶏湯に化けやがったHAHAHA・・・
正直言えば美味しくねぇンだよな誰が好んでドロドロ粥なんざ食うかよちょっとケンタッキー買ってくるわ糞が
さあ、残飯の使い回しはヨーロッパに根付くのか!?
>>488 どう考えても中国料理の方が洗練されてるよなあ…
そっくりそのままコピーする事も出来ないなんて、
あいつら見てたら、そりゃ中国以外の国はクソだって思うはずだわ。
ごり押しが通じないと気付いて人の意見を聞く耳を持ったってこと?
495 :
せいしょっ!:2012/11/25(日) 20:50:44.77 ID:qhgLLX1g
「”料理大国フランスの専門家”が議論」てところがポイントだねw
単に権威付けが欲しいだけだろwこういう権威に議論してもらった料理ってブランドが欲しいだけw
その意見を聞いて向上させようなんて考えていないねwこれは
日本のミシュランで星とったから、どんどん日本にきそう・・・
またごり押しにつきあわされるのかと思うと悲しい。
497 :
せいしょっ!:2012/11/25(日) 21:08:59.56 ID:qhgLLX1g
経営が上手くいかなければ、味の解からない日本人が悪いニダ―って言い出すぞ!w
韓国行って思ったが
キムチでもサムゲタンでも新鮮なものはマア旨い
新鮮でないものは、雑巾の臭いがするんだわ
499 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 21:21:19.13 ID:jfcJcqEx
>>498 韓国のサムゲタンって味無いよ。ダシが全然。
どうせ煮込みだから分かりゃしねえと出しガラ使ってるんじゃないのか?
そもそも韓国に出汁なんて言う概念は無いだろ
せいぜいダシダをぶち込むくらい
それ以前に韓国料理って存在するのか?
日本併合前には最貧国で伝統料理なんぞなかっただろ
戦後、無理やり捏造したのは歴史と同じだな
でも、しゃべらせるならもう少し権威のある奴にできなかったのか?
この記者、随分しょぼい経歴だぞ
ああ、賄賂資金が足りないか
502 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 21:45:27.65 ID:/7eaymBb
良い物はほっといても勝手に広まるのにね
503 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 21:48:06.50 ID:jfcJcqEx
>>500 ダシダって何?と思って検索したら、おいしい韓国ってページが引っかかって、
韓国の厳選された食材や調味料をご紹介,って書いてあるが、掲載されてるのが、
焼き肉のたれとコチジャンとダシダ (インスタントだし) その他だけ。
厳 選 し た ら こ う な っ た の か ?
同胞生活センターで焼肉屋が何店か紹介されてるんだけど、経営者が在日ってことでいいの?
焼肉屋が多い
505 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 21:51:51.70 ID:a2cpZdBd
506 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 21:53:12.71 ID:jClGUwWV
>>501 朝鮮の伝統料理と言うものは存在しないだろう
あるとすれば中華の田舎料理というカテゴリになるかな
>>505 だよね。ありがとう
これからもチェーン店いくことにするわ
508 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 22:02:37.29 ID:SNiIth8+
中華や和食を劣化コピーしてメニューを増やしてきたんだと思う
トンスルとかは韓国独自だね
509 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 22:24:07.53 ID:THb/cggr
ビビンバもゴリ押し対象なのか。
またステマアニメで登場しそうだなw
510 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 22:37:53.22 ID:g+f92daj
韓国宮廷料理参鶏湯
宮廷料理てことになっとる
511 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 22:40:02.18 ID:hQMqugbp
朝鮮料理はチェーン店の無さが人気の無さを表してるよ
どの国にもない
512 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 22:40:18.68 ID:9689SFvq
513 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 22:41:44.91 ID:jedswTRp
ビビンバって何だよ?
知らないわ。
514 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 22:43:13.21 ID:bzGEthc+
フランス人が困っている顔が目に浮かぶコメントだな(笑)
無理矢理褒めているフランス人が、お気の毒だな!
まあミシュランガイド韓国版の発行を、金と土下座で泣いて頼め(笑)
日本には東京版 大阪版
広島版の3版もあるぜチョン(笑)
>>76 秀吉がトウガラシを伝える前からあんな感じだったけどね。あの国は。
517 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 22:49:44.13 ID:vlq3DE9w
超汚染料理w
518 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ ):2012/11/25(日) 22:54:48.67 ID:/whl1qQG
フランスも昔はパリとか平気で野グソしたり道にゴミだらけだとか不潔な国だったから汚穢そのもののチョンとフランス人は案外気が合うんじゃないの。野グソよけにハイヒール発明した国だからな。
520 :
肉食うさぎ:2012/11/25(日) 22:57:26.45 ID:YwmfVwrn
【グルメ】 韓国の行列のできる料理店 材料は米軍の残飯
http://mimizun.com/log/2ch/newsplus/1022461489/ 26年目腕はh来る食堂事業主など6人摘発
ソウル警察庁外事課は3日米軍が食べ捨てた牛肉,ソーセージなど食べ物ごみを部隊チゲ用材料で
供給して来た疑いで京畿道坡州市在韓米軍モブデの領内食堂管理者催某(52)さんと食べ物中間問屋
パク某(女・63)さんなど3人を拘束した.警察はまたこれらから供給受けた材料で部隊チゲを作って
腕はh来る疑いで催某(女・T食堂主人・65)さんなど京畿道坡州市及びムンサン邑一帯食堂事業主3人
を非拘束立件した.
今度摘発された食堂3ヶ所は部隊チゲ専門食堂で名前が知られてソウル等地でお客さんたちが寄り集
まったし,週末には並んで食べなければならない位盛業中だったと警察官継子は明らかにした.
警察によれば米軍部隊食堂管理者チェさんは去る96年から米軍たちが食べ捨てた牛肉,七面鳥肉,
煮ったソーセージ,ステーキなどを家畜飼料用で密かに搬出させた後,中間問屋である朴さんを通じて
京畿道坡州市一帯食堂に3300余万ウォンをもらって腕はh来る疑いだ.
このまえ、フランスの料理辞典に日本の「BENTO」が載ったと聞いたけど
弁当もしばらくたったら朝鮮起源にされるのかなあ?
523 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2012/11/25(日) 23:07:53.80 ID:/0lH2Ft4 BE:1384935438-PLT(12408)
>>522 それが外国には「BENTO」の「SUGOI」って企業があったりする。
524 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 23:12:50.99 ID:r5ggqPVS
ところでちょうど今やってる「情熱大陸」、京都の絶品料理だよ。
見てるだけで凄いと解る。
韓国には伝統的な料理もお菓子もない。
なにもない。
フランスも厄介な国に絡まれて嫌な思いをしそうだな
料理大国なら、お宅の隣にあるだろ
って、よく言わなかったよ
527 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 23:17:50.68 ID:SNiIth8+
媚貧婆
寒気痰
普通の白人は日本人と韓国人の見分けがつかないが、ホテル、レストラン、とかの人はわかっていて
わからない場合もさりげなくチェックしてる。
見た目も味も貧民の家庭料理ぽいよね。
>>1 韓国料理の場合は 腐 敗 料 理 ってイメージだな。
531 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 23:19:33.26 ID:bzGEthc+
【キムチ(朝鮮着け)】食料不足の朝鮮半島の朝鮮人が、腐敗した野菜を食さざるを得ず、腐臭を消す為に大量の唐辛子を用いたのが始まり。
元来が不衛生なもので、今日の韓国でも、犬の寄生虫の卵や虫、細菌を始め異物の混入が多数発見され、日本でも輸入した韓国産キムチから同様の異物が見つかっている。
消費者から忌避され、スーパーでは常に大量に売れ残っている。
532 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 23:22:53.57 ID:tGw3+8wG
これからは韓国料理が世界を席巻するだろう。
事実、既に日本では凄まじい勢いで韓国料理熱風が吹き荒れている。
もはや日本料理の時代は完全に終わったと言っても過言ではない。
俺も本場の味を毎日楽しめる韓国に帰りたいよ。
>>501 「朝鮮料理」の中に「韓国料理」と「北朝鮮料理」はあると思うよ?
ブデチゲなんかは、立派な韓国料理だと思うが、韓国という国の歴史が短いので伝統料理はありえない
「伝統的な西ドイツ料理があるかないか」みたいな馬鹿げた話だよ
534 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/25(日) 23:29:50.09 ID:NexY05QJ
>>149 > 一週間分のフレッシュな生姜を摩り下ろしましたよっと
仲間がいるぞ。俺はけっしてグルメではないがチューブ入り生姜は薬くさくて食えない。
いったいだれが買ってるんだと思う。
ほとんど中華料理の劣化コピーだろ。
サムゲタンも朝鮮人参入れただけで韓国料理認定だし。
寿司にキムチ乗せて起源だと言い始めるぞ
>>501 > それ以前に韓国料理って存在するのか?
それを言っちゃおしまい。歴史はあるのか文化はあるのか、と同じだね。
538 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/26(月) 00:37:44.74 ID:xcBjA2TZ
よくわかんねー分析してっけど
朝鮮人の作ったもの食べたいか?
178 名無しさん@12周年 2012/01/10(火) 20:26:44.32 ID:+KZFux3a0
歌でも寿司屋でも商品でも日本の物は
日本の商標を付けるべきじゃないか?
大々的に運動して上下朝鮮のモノと区別出来るようにしよう!!
189 名無しさん@12周年 2012/01/10(火) 20:27:26.81 ID:BwwwJP580
>>178 それをやろうとした松岡さん死んじゃったね
メキシコ料理がある限り韓国料理のグローバル化は無理に等しい
>>534 生姜は擦ると劣化が速く、4時間が限度。
風味を楽しむなら直前にどうぞ。
生姜は冷蔵庫だと温度が低すぎ、外だと温度変化で傷むし保管の難しい食材です。
日本の懐石料理から見た目の美しさ、ソースより素材の味を生かした
調理法を取り入れてヌーベルキュイジーヌというフランス料理の
形式ができた。
最近では「うま味」が新しく味覚として認められ日本の出汁文化が
フランス料理に取り入れられている。
日本料理と仏料理は互いに影響を及ぼしながら成長している。
そのフランス料理の専門家が穢便器の料理を評価するわけがない。
>>1 >仙〈ヤン・イルソン〉理事長)は外国人の味覚を捉えるための新メニュー開発、現地広報活動の強
新メニュー開発って、韓国料理じゃないじゃん。韓国風料理だろ、それは。
( `ハ´ )ワシは関係ないアル
546 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/26(月) 09:10:24.10 ID:/yNu9hBV
>>539 特に外国の日本人シェフの日本料理店には日本の国旗を掲げるべきだよな。
イタリアレストランみたいに。
それと、現地の日本人組合かなんか作ってなにか証明書を作るべきだよ。
パクやキム、リーによるクソ不味い日本料理を諸外国の皆様に「日本料理」として食べていただくのは本当に忍びないし、
「日本の料理ってこんなもんか」と不当に思われるのも腹が立つ
547 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/26(月) 09:54:32.68 ID:3J9dBc+7
食文化、ってのは
「ある程度の社会的経済的余裕」
がなければ生まれないからな。
日本でも室町以前は貧弱な食文化だった。
キムチがソウルフードとか言ってる朝鮮にまともな食文化があるとは思えないね。
コリアンタウンで豚足なるものを初めて食った
糞を踏んでいたためか
非常に臭いし、蹄のお間は皮が毛まみれでジャリジャリでは
思わず吐き出した
チョンのワイルド過ぎだぞ
世界B級グルメをソウルで開催すれば言い。 日本からも、「くさや」を出してやろう。
550 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/26(月) 11:06:04.74 ID:cH/BiaB/
熟成させるために酵母でなく雑菌を用いることは発酵とはいいません。
腐敗といいます。
>>518 日本にも宮廷料理は無いからね。
有ったのはフランスと中国だけ。
韓国人が普段食べてるものを売ればいいんだけどね
しかし普段何食べてるのか気になる
キムチ味の和食とか 唐辛子風味の日本風洋食じゃないよねまさか
ほんとB級グルメから始めるべきだわ
それだって奥が深い
真面目な話、見た目をどうにかしようよ
日本の料理だって、寿司が受けてもすき焼きは認知はされてもある程度止まりなのは見た目も大きい
寿司は魚介類、とくに赤身や海老などの鮮やかな色が米の白に映える
この見た目の良さも人気の要因のひとつ
朝鮮料理はそういう目を引く見た目の鮮やかさが足りない
557 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/26(月) 16:24:06.26 ID:Go2wyo5T
>>539 すしポリス。
松岡さん、マスゴミの総叩きにあってましたね……
松岡さん 政策まとめ
ポジティブリスト導入で、中国の農薬汚染作物の輸入制限
ペットボトル緑茶など、加工食品の原料産地(中国など)表示義務化
日本食認定による、海外のずさんなエセ日本食抑制
日本の高級食材輸出促進
山陰沖に国直轄魚礁設置
同魚礁は、竹島周辺を含む日韓暫定漁業水域が、事実上韓国漁船に独占されていることへの対策の一環。国が関係法を改正して、直轄事業として設置する。
>>553 朝昼晩と小池さんみたいに辛ラーメン食ってるんでないか。
つか、普段何食ってんのかと言われると、これかキムチに白いご飯以外のイメージが湧かない。
559 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/11/27(火) 05:09:26.74 ID:gNVykJPB
韓国料理って家庭料理だろw
日本で韓国料理のシェフって聞いたことない。
だいたい2,3人前で出てくるので、一人で食べきれないし、家族で行っても子供は辛いもの食えないから行かない。
値段も高すぎ。
好きにしてくれ
他国で受け入れられるというならそれはいいことだ
ただ日本には持ち込むな。迷惑だ
韓国が売りたい物(ビピンバ・サムゲタソ)を前面に押し出してるに過ぎない。
これは単なる広告記事だろ。
李明博(イ・ミョンバク)韓国大統領の言葉 直訳
『日王は韓国民に心から土下座したいのなら来い、
重罪人にふさわしく手足を縛って頭を踏んで地面に擦り付けて謝らせてやる。
重罪人が土下座もしない、言葉で謝るだけならふざけた話だ、
そんな馬鹿な話は通用しない、それなら入国は許さないぞ』
「実を言うと旅行者が漫然と朝鮮に来て、一足飛に味覚の三昧郷に入らうと言ふのは無理だ。
その譯は此の地では眞個の朝鮮料理は普通の料理屋では仲々口にすること六つヶ敷く、
名家富豪等の所謂両班階級の家庭料理でなくては、まず食べられぬからである。」
月刊「朝鮮」昭和12年8月号掲載 河野節夫『味覚の朝鮮』
韓国料理は、食材が乏しいのでバラエティさに欠ける。
566 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/12/01(土) 13:43:04.63 ID:BAelJge7
謝罪 賠償 サムゲタン
567 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/12/01(土) 13:47:19.75 ID:vEetuxjD
っというか、
なんでもキムチを使うって時点で韓国料理なんて世界には絶対広まらないw
断言できるwwww
あの臭い食べ物は、ほんま子供の頃から身近にあって慣れてないと
絶対に食べる気を起こさせないよwwww
だから、サムゲタンは中国の料理だろw
ま〜たサラリと嘘を混ぜるよなあwww
569 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/12/01(土) 21:59:35.88 ID:YW2Pt/wk
ゆずがフランスで人気だそうだが、韓国式発音だとYujuみたいね。
日本海みたいに改名できるといいね。起源もそうなんだろ。
571 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/12/06(木) 19:51:31.10 ID:TztGWYMJ
572 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/12/06(木) 20:19:37.15 ID:ID7B1pOS
>>571 なんというそのまんまなネタ捌きwwwww
574 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/12/06(木) 20:22:40.81 ID:znWoQcDA
何でこう薄い本の擬音みたいな名前しか無いんだ?
575 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/12/06(木) 20:25:52.84 ID:yoKUI3UH
まずは、欧米でのニセジャポをやめましょう
576 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/12/07(金) 06:23:23.22 ID:Z1wncZM6
短い記事だな
577 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/12/07(金) 07:10:50.74 ID:GmaTj2HW
ウンコ水で溶いた汁使うんだよな
>>559 基本的な調理法は「煮る」「和える」しかないです。
579 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/12/09(日) 17:13:18.00 ID:Lw6gaLeG
韓国料理は豚のエサ
>参鶏湯(サムゲタン)は欧米の人たちに『魔法使いの鍋にぐつぐつ沸き立つ妙薬』を
思い起こさせる
上手い例えだな
日本料理=高級やからね
582 :
反日対策協議会:
韓国朝鮮政府は、日本乗っ取りに本腰を入れて来た!
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