【台湾】スペアリブ駅弁の味付統一間近、台北味の売上2割増　弁当シェフによるスペアリブバトルの末、勝者の味を統一採用[11/13]

（台北 12日 中央社）地方ごとに異なる調理所で作られてきた台湾鉄道の人気駅弁、スペアリブ（骨付き
豚バラ肉）の味付が来年元旦から基隆の七堵調理所のレシピーに統一される。最後の台北の味を楽しもうと、
ここ数日、台北駅での駅弁購入者が急増し20％の売上大幅増となっている。

台湾鉄道によると、地域で調理法が違うことを知らない消費者から、味や色の違い、肉の硬さなど、毎月10件
以上の苦情が届いているという。この問題を解決するため、台鉄では先月末、基隆、台北、台中、高雄、花蓮の
5カ所調理所の担当シェフによる腕比べを行い、勝者のレシピを基準とすることを決めた。

台北味のスペアリブ(写真)がなくなるのを惜しみ、ここ数日、大勢の人々が台北駅で長蛇の列を作りスペアリブ
駅弁を購入、売上は従来の一日あたり1万8000個から20％も増し、ピーク時にはさらに2万7000個も記録する
などの大盛況ぶりだ。

台鉄のスペアリブ駅弁の味付け統一については、「味付けが異なる各駅の駅弁こそ鉄道旅行の醍醐味」との
現状維持派もいれば、「味を統一し品質管理を強化すべき」との主張もあり、台鉄はこれら賛否両論の板挟み
になりそうだ。

http://japan.cna.com.tw/Detail.aspx?Type=Classify&NewsID=201211120003#

阿川弘之氏が、大昔に｢台湾は好きだが駅弁だけは質が良くなかった｣と記していた

今の台湾の駅弁はどうなったのかなあ？
弁当みたいなものは冷めているし、その国の味覚に親しんだ人で無いと受け付けないのが定番とよく言われるが

１位の奴と各地方独自のを売ればいいのに。

>>2
数量限定販売の金属容器の駅弁は旨いらしい。

何故味を統一しなきゃだめなんだ？

日本ならご当地メニューとして味付けの違いを楽しんだろうに　これが文化の違いというものか

>>1
なに、このミスター味っ子か中華一番みたいな展開

これ旨かったまた高雄行きます

弁当に大きく基隆風、台北風と書けば良い。
旅行しながら今日は台中風、明日は花蓮風と変化を楽しませて欲しい。
そうすれば、何回でも台湾旅行を楽しめそう。

なんか面白いことで騒いでるな
統一駅弁をチャンピオンと銘打って売り出した上で、
各地のをご当地風としてリニューアルすればイイに一票

排骨飯のことか。
10年くらい前に台北駅で駅弁買おうとしたら排骨飯弁当しかなかった。
味はまあまあだが、内容が乏しい。でもすごく安かったような気がする。

パッケージ変えて違う駅弁とすれば苦情なんかこないだろ。
高崎駅でだるま弁当買って、横川のと違う！ なんて奴いないし。

池上弁当は段違いに美味かった。
「べーんとーん」という呼び込みも懐かしい。東部〜南部の旅には欠かせない。

何年かに一度 競えばいいではないか?

優勝のをドコでもおいて、そうでないのは近くの駅のみにすりゃいいでしょ？
それなりに美味しいと意見が出るんだから。

台南に向かう時に、台北駅で買ったパイコー飯は美味しかった。
煮卵も完璧！出来たら味は統一しないで、駅ごと業者ごとの
美味しいお弁当を楽しませて欲しいな〜。
台湾大好きっ！

いろいろあった方がいいと思うけどな

排骨飯弁当は、見た目が地味でいまいちだから全く期待しないで
食べたら美味しかった！台湾人に人気あるわけだ。
しかも安い。台湾また行きたくなってきたｗ

地方都市や町で違う味付けがいいな

ひとつの駅なら同じ味付けでもいいかもだけど
一定水準越えた後に、店舗ごとに微妙な味付けとか

排骨飯弁当、横浜中華街で出している店がある
ステンレス製の弁当箱で提供

なんでスペアリブになってんの?
スペアリブって普通は牛肉のことだろ。
台湾のは豚の排骨飯だろ。

>>21
スペアリブは豚の骨付きばら肉だよｗ

よくわからないなあ。
なんで統一する？

>>23
この企画の為じゃね？売れ行き大きく落ちるようなら味戻しても良い訳だし

【日台】台湾鉄路の人気駅弁「排骨弁当」、来年JR北海道でもお目見え［11/23］
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1353757976/

台湾は今の時期、反日が噴き上がっていますよね？
父が十二月の頭に初めての外国旅行として台湾に行くのですが大丈夫でしょうか？

>>25
パックツアーなら現地人と関わることがほとんどないから比較的安全
個人旅行だと現地人と関わりまくりだから日本人だとバレたら危害を加えられる可能性がある

台湾は危害加えられることはまずないよｗ
尖閣も盛り上がってないし、なんの問題も無い

追加

だだこれだけは言っとく
台湾って2ちゃんで言われてるような親日じゃないってのは頭の片隅持っておいた方がいい
まあそれなりに安全な外国って程度だなｗ

>>28
親日＝大した理由も無く無条件に俺モテモテ
なんて妄想持ちなんざどの道何処かで騙されるよ

>>29
＞ 大した理由も無く無条件に俺モテモテ

そんな韓国人みたいな妄想持ってる日本人なんて、まずいないんじゃ？

スペアリブ弁当 基隆風味
スペアリブ弁当 台北風味
スペアリブ弁当 台中風味
スペアリブ弁当 高雄風味
スペアリブ弁当 花蓮風味

と分ければ5種類の味を楽しめるんじゃないかな？

フライドチキンをおやつに4年間食べ続けた12歳女児　腎臓病で死ぬまで人工透析に
ttp://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/1739982.html
おまいらも気をつけろよ。

排骨って名前はあかんなｗｗｗｗ

台湾人は親日。
台湾に行けば分かる。
日本人だと分かると年寄りなんか日本語で懐かしそうに話をしてくれるし、レストランでも日本人だと分かると、サービスしてくれたりする。
嫌いなのは韓国人。 タクシーに思いっきり韓国人拒否なんて書いてあるし。
反日してるのは一部の外省人と華僑。
あれは完全に中共の工作員。
台湾が反日とか言ってるのは、情弱低能としかｗｗｗ
学校でも日本人的な心を持つなんてスローガンを掲げてる学校があるのに。
日本人的とは嘘付かない、時間に正確など色々な意味が込められてる。

　 ∧__,,∧　所でﾀｲﾜｰﾝには駅立ち食いうどん＆ソバの文化はないﾆｶ？
　<ヽ｀∀´>　静岡の「チーズうどん」には衝撃だったﾆﾀﾞ
＿(__つ/￣￣￣/＿
　　＼/　LaVie/

>>26
ありがとうございます。
パックツアーで済ませるように伝えてみます

統一するの断念したって記事があったな、これ。