【食品/韓国】知ったら食べられない？とびこの製造過程の秘密〔09/23〕

美しい色から口の中ではじける食感まで目と口を楽しませるとびこ（トビウオの卵）。だが、果たして信じて食べられる健康な食品だろうか？

とびこのはじける食感と甘い味はすべて化学添加物を使って人為的に作られているだけでなく、食欲を刺激する美しい色は食用色素で作られたという。
ＪＴＢＣ「味覚スキャンダル」は２３日午後１０時５０分から、とびこを購入する消費者に明快にとびこの製造過程に含まれた衝撃的事実を放映する。

とびこは１００％が輸入ものだ。主に熱帯地方に棲息するトビウオの卵を乾燥または冷凍状態で輸入する。
韓国が主に輸入するのはインドネシア産の乾燥とびこだ。文字通り乾燥された状態で輸入される。

安い価格で一部の韓国業者が好むという。だが「味覚スキャンダル」制作スタッフがインドネシアで現地取材をした結果、
乾燥過程を知ればとても食べられないと伝える。
衛生服も洗浄した道具もなく、ハエが湧く地面に座り込み手でとびこをひとつひとつ引きはがすという。
そうして何日か乾燥させたとびこはすぐに韓国に直輸入される。製造過程を目で見ると到底食べられないほどという。

また私たちが知るとびこは１００％のとびこではないという。市中で販売されているとびこは甘みと塩味、そしてはじける食感を持っている。
だが、とびこは本来何の色も、何の味もない。私たちが見過ごしている成分分析表の食品添加物がとびこの味を作っている。

「味覚スキャンダル」制作スタッフが調べたとびこの調味過程は衝撃そのものという。
体に良くないからと普段敬遠している砂糖やＭＳＧ、塩など６〜７種類の化学調味料で１日かけて熟成されるのだ。
このようにした調味液は解凍された際に細菌繁殖力が他の食品に比べとてつもなくはやい。ともすると食中毒まで起こしかねない。

それだけでなく、市中で販売されていたり、飲食店でよく見かける赤、緑、黒のとびこはすべて化学成分が入った食用色素を使っている。
製造業者はすべて費用だけでなく鮮明な色のために天然色素ではなく食用色素を好むという。

問題はこれだけではない。市中で販売されているとびこは１００％とびこではなく、それよりも値段が安いシシャモやニシンの卵を巧妙に混合しているという。
製造業者は食感に多少の違いはあるが大差ないと主張する。果たして消費者は健康食品を食べたのだろうか、化学添加物を食べたのだろうか？　
とびこ製造過程に含まれる衝撃的な秘密は２３日午後１０時５０分からＪＴＢＣ「味覚スキャンダル」で確認できる。

ソース　 中央日報/中央日報日本語版 2012年09月23日11時37分
http://japanese.joins.com/article/043/160043.html?servcode=400§code=400

http://www.fujitv.co.jp/HEY/index.html
またKPOPが出るんだってよ
苦情の電凸、メール頼む

フジテレビは本気でむかつく

糞食い民族なら何でも食える

朝鮮人が他国から輸入した食品について憂慮するなんて笑わせないでくれ
一生自家製のウンコでも食ってろ奇形民族

■　◆　■　雨天決行　本日（日）　『日韓国交断絶・国民大行進』《全国一斉》　■　◆　■　主催：[日韓断交共闘委員会]

★【札幌大通公園10丁目広場　14:00集合】★【東京都中央区銀座1-12-6　水谷橋公園　15:00集合】★【大阪市西区新町

北公園1-14-15　14:00集合】★【名古屋市中区栄2-17　白川公園噴水周辺　15:00集合】★【福岡市警固神社　13:00集合】　

チョン静かになったなwww　金融スワップ解除怖いみたいねwww

>>1
>市中で販売されているとびこは１００％とびこではなく、それよりも値段が安いシシャモやニシンの卵を巧妙に混合しているという。

　　　 ∧,,∧　？
　　 ミ..Θ｡Θﾐ　　キャペリンならわからんでもないが、まさか本シシャモとかカズノコ？
　　　(ﾐ;;;;;;;;;;ﾐ)　　　かえって高いような気もするが……？
　　〜ﾐ;;;;;;;;;;ﾐ
　　　 ∪"∪　　　ｼｭｺﾞｰ
（（（∈三三∋ﾉｼ...｡，

この記事書いてる人は何にも分かってないな。
砂糖や塩は化学調味料じゃないし、そういうものを入れるのはむしろ最近繁殖を抑えるためだ。
生の魚卵なんてあっという間にだめになるぞ。
だいたい解凍って何だね？
どこで冷凍過程が入ったんだ。

修学旅行で南朝鮮に行くとか、サヨク洗脳甚だしい

昼間っからとびっ子とか、いやらしい・・・

ナンプラーもうじわきまくりって知ったけどワイルドに食ってる

>>8
　　　 ∧,,∧　
　　 ミ..Θ｡Θﾐ　　むしろ鮮人どもの食ってるモノが中国産の合成魚卵だったとしてもｵﾄﾞﾛｶﾅｲ……
　　　(ﾐ;;;;;;;;;;ﾐ)　　　
　　〜ﾐ;;;;;;;;;;ﾐ
　　　 ∪"∪　　　ｼｭｺﾞｰ
（（（∈三三∋ﾉｼ...｡，

インドネシアだけが非衛生的なんですね＾＾

シシャモやニシンの卵を混ぜれば高価な高級品になりますよｗｗｗ

刺激のためなら、何を混ぜても良いのがチョンポン食品

とびっ子スレと思ったのに・・・

土間で肉をぺったんぺったんやる貴様らが何言ってんだか

　　　 ∧,,∧　
　　 ミ..Θ｡Θﾐ　　そもそも韓国のとびこと日本で売ってるとびっ子って同等品なのかな？
　　　(ﾐ;;;;;;;;;;ﾐ)　　　緑とか黒って、キャビアの偽物のことなんじゃないのかな？
　　〜ﾐ;;;;;;;;;;ﾐ
　　　 ∪"∪　　　ｼｭｺﾞｰ
（（（∈三三∋ﾉｼ...｡，

糞まみれの海産物輸出してるおまえが言うな

日本のトビコも化調や着色が凄まじいよね
イクラの作り方見たら食べられなくなるわ

>>19
　　　 ∧,,∧　
　　 ミ..Θ｡Θﾐ　　いくらととびっ子は違うだろ常考…
　　　(ﾐ;;;;;;;;;;ﾐ)　　　まぁ、一山いくらの合成品ならわからんでもないが。
　　〜ﾐ;;;;;;;;;;ﾐ
　　　 ∪"∪　　　ｼｭｺﾞｰ
（（（∈三三∋ﾉｼ...｡，

「知らずに食べていた！」炭火焼き肉の実体に驚愕

タバコ煙害の比じゃない

>>20
当たり前だろ馬鹿かよ
魚卵全般の事言ってるのもわからないの？
気持ち悪いのはそのAAだけにしといたら？

とびこはそもそもジャンクな食い物扱いだが、
いくらは別にいいものを食べようと思えば、いくらでも手に入るだろうよ

>>18
これだよなぁ。

　　　 ∧,,∧　
　　 ミ..Θ｡Θﾐ　　魚卵好きなんだよ魚卵……いくらもたらこも筋子もカズノコもとびっ子も、
　　　(ﾐ;;;;;;;;;;ﾐ)　　　カレイやほっけなんかの煮魚に入ってる卵も大好き。　丼飯でわしわし食えるくらいに好き。
　　〜ﾐ;;;;;;;;;;ﾐ
　　　 ∪"∪　　　ｼｭｺﾞｰ
（（（∈三三∋ﾉｼ...｡，

宇多田ヒカルがとびっ子大好きだったな。

女性は生まれつき体の中に卵（卵子）を持っているから、
鶏卵や魚卵の食べ過ぎは子宮の病になりやすくてよくないらしい。

ししゃもの卵とトビッコって、粒の大きさ違いすぎるだろ

リモコンローターとびっこ
http://livedoor.blogimg.jp/imecolle/imgs/0/7/07aadcf0.jpg

>>22
　　　 ∧,,∧　
　　 ミ..Θ｡Θﾐ　　おまえの言いたいことがなんなのかわからないよ。
　　　(ﾐ;;;;;;;;;;ﾐ)　　　
　　〜ﾐ;;;;;;;;;;ﾐ
　　　 ∪"∪　　　ｼｭｺﾞｰ
（（（∈三三∋ﾉｼ...｡，

　　　⊂_ヽ､
　　　　　　.＼＼　 ／⌒＼
　　 　　　　　 ＼ （　冫、）ウンチになぁれ
　　　　　　　　　 >　`　⌒ヽ
　　　　　　　　　/　　　 へ ＼
　　　　　　　　/　 　 /　　 ＼＼
　　　　　　　　ﾚ　　ノ　　　　　ヽ_つ
　　　　　　　 /　 / 　　　　　　　　･*.･:
　　　　　　　/　 /| 　　　　　　　　　:。　*.・
　　　　　　 （　（　､ 　　　　　　　　　　★。:’*
　　　　　　　|　 |､　＼ 　　　　　　　。・．*・;　・
　　　　　　　|　/　＼　⌒l 　　　　;*　・。;*★ 人・
　　　　　　　|　|　　　）　/ 　　　　　・　★・　（＿ ）;;　*　。・
　　　　　　ノ　 ）　　 し' 　　　　　　　・　*　（＿＿）　*　・。・
　　　　　(＿／　　　　　　　　　　。*．;;　・<　`∀´> 　★．*　’★

お前のとこの大腸菌キムチやウンコ入り韓国のり
蛆虫入りラーメン、不衛生犬肉とどっちが酷いんだ？

韓国で活躍するイルボン女優の藤井美菜さん
http://news.kstyle.com/article.ksn?articleNo=1951101&categoryCode=PU

スーパーで筋子を買ってきて
自分で解して味醂と醤油でいくらを作ると (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

>>25
生たらこを甘辛く煮付けて・・・・ごはんが進みすぎるｗ

>>8
冷凍-解凍は、恐らくインドネシアでタマゴをより分けてから冷凍して菅国で解凍している
で、>>1にあるＭＳＧがグルタミン酸ソーダですね

どうでもいいがなんでスーパーで売ってる海産加工コーナーのとびっこと、寿司屋(安い店も高い店も)のとびっこは味が違うの？
スーパーのパック寿司のとびっこは「寿司屋のとびっこ」の味なのに
なんつーか、真空パックに入ったスーパーの海産物コーナーのとびっこは、なんか違う

とびこって名前使っていいの？

>>37

＞「とびっこ」とは、飛び魚の卵で加工された商品の名前です。
産地は主にインドネシア海域で、夜間に産卵します。海に椰子の葉を網んで篭にして浮かべていますと
海草につられて仕掛けに近づき産卵します。取れた飛び魚の卵は、絹糸のような強靱な繊維で繋がっており、
摘むと納豆のようになって持ち上がります。その卵をばらけさせて、乾燥させます。
場所によっては塩漬けにしたりして日本に入って来ます。
乾燥した飛び魚の卵は、水で戻し味付けをします。
弊社では「味付とびっこ」として市場に出て行きます。
「とびっこ」という商品名は商標登録をしており弊社だけが使用しております。

>>38
　　　 ∧,,∧　
　　 ミ..Θ｡Θﾐ　　ほほう、そうなんだー。
　　　(ﾐ;;;;;;;;;;ﾐ)　　　
　　〜ﾐ;;;;;;;;;;ﾐ
　　　 ∪"∪　　　ｼｭｺﾞｰ
（（（∈三三∋ﾉｼ...｡，

>>37
「とびこ」だからセーフってわけね

>>1
小大便喰うのにこれぐらい大した事ないんじゃない？

また日テレとTBS使って地味にサムゲタンごり推しとかやり始めてるよ
番組内で要らないチョン推し止めれ

>>42
間違いTBSでなくフジテレビだ

この程度じゃ、ぜんぜん中国に対抗できない。
もっとどぎついやつを頼む。

で、日本のは大丈夫なん？安い寿司屋で近年よくネタになってるようだが・・・

韓国産キムチよりはトビ子の方が衛生的だろ…

アメリカの寿司屋だとメジャーな食材らしい、とびこは
こないだ親戚が寿司の話をしてた際に、そんな事を言ってた
まあ、おそらく親戚は>>1の事情は知らないだろうし
潔癖症だから、知った途端に食べなくなるだろうなあ

とりあえず文章があらゆる意味でめちゃくちゃ。

数の子やししゃも（本物か）がトビコより安いだと？

>>42
志村のコント番組がどんどん酷くなってるな。

30分コント
↓
30分コント＋エンディングK-POOP
↓
20分コント＋韓国料理の紹介

>>49
だよねえ。
数の子と言えば、縁起物として正月にしか食べられない貴重品だというのに。
朝鮮猿には物の値打ちが分からないから。

つか、カップ麺にネズミの頭が入ってたり、チョコから蛆が湧いたりするチョンの商品は買ってはいけない。
アメリカのFDAも言ってる、人間の食べ物ではない、と。

松前漬け数の子んめえ

一見ではチョン国産だとわからない商品が増えてるから

注意しないとな

>>51
これだね。

　　　　： ／）⌒) (⌒)
　　　：／ ／<丶｀∀´>　償うてください償うてください
　　：/　/　　（＼
　 ：i　 i／￣)　/
　 ：|　　i／￣）：
　 ：|∪　　'／￣）：
　 ：＼　''　　／Ｔ'： 　 　：/＼＿＿_／ヽ：
　　　：ヽ　　 　）：　　：／　ノ　　　ヽ､_:::::::＼：
　　　　：）　　 /：　 　：| 　＼,　　 ､ ／､:::::.::|：
　　　：/|　∪　|：　：／　" ,,ﾉ(､_, )ヽ､,,""u.:::＼：　ネ、ネズミの頭が入ってるニダ・・・
　　 ：/ i　 　 ノ：　：ヽ　　 ´,rｪｪｪ､｀　.::::::::::::／：
　　：/　＼／　|：　　：＼　　|,ｒ-ｒ-|　 .:::::::／：

【韓国】国民的スナック菓子‘カラオケセウカン’混入のネズミの頭、農心で調査後廃棄していた
　　　　　　　　　　　　　　　　　　~~~~~~~~
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1205897674/



それにしても「カラオケ」って何よ？

>>54
あれ、カップ麺じゃなかったのかｗ
フォロー、さんくす。

にしても、その農心と提携する亀田、おわたｗ

韓国に行った知人からもらった朝鮮人参の酒は大丈夫だったけど、朝鮮人参の飴は必ず腹を壊した

>>54
カラオケのおともにセウカンということだよ
それ知らないなんて韓国通の人に笑われるぞ

そもそもチョンは何で国内調達不能のとびこなんか喰い始めたんだ？

どうせ日本人の真似だろうけど。

韓国産海苔に混じってる白いポツポツは、
海に流した糞尿に混じったトイレットペーパーの残骸。

−−−−−−−−−−−−−−−−
米食品医薬品局(FDA)は、健康に害を及ぼす可能性があるとして
米国市場に韓国製海産物製品を入れないよう求めた。
14日ロイター通信が伝えたところでは、韓国製の海産物の中に
ヒトの糞便の痕跡が見つかり、この事は、胃腸の病気を引き起こす
ノロウイルスが食べ物の中に存在する可能性を意味する、との事だ。
ttp://japanese.ruvr.ru/2012_06_16/78294694/

日本だって干物はハエなんて気にせず作るだろ。
ちょい騒ぎすぎの気がする。寄生虫キムチを食べれる民族だろ。
砂糖や塩などの化学物質とか書いてる時点で、変な記事だな。

　　　 ∧,,∧　
　　 ミ..Θ｡Θﾐ　　そいえば近所のスーパーでかっぱえびせんの限定味がやたらと売ってたな。
　　　(ﾐ;;;;;;;;;;ﾐ)　　　九州醤油とかカレーとか紅ショウガ天味とか。　あれなんなんだろうね？
　　〜ﾐ;;;;;;;;;;ﾐ
　　　 ∪"∪　　　ｼｭｺﾞｰ
（（（∈三三∋ﾉｼ...｡，

>>58
どうもそのようですね。

http://www.ashiya-cobo.com/tobiko.html
芦屋工房トップ > とびっこ誕生まで
＞昭和43年（1968年）、ある商社よりインドネシアのスラウェシ島で、数の子のバラ子とそっくりの
とび魚卵が取れるが、これを数の子の代用として使えないかとの情報がもたらされました。
それを聞いた当社前社長の東村克�ｺはただちに現地へ飛びました。

http://www.feast.to/archives/images/%E3%81%A8%E3%81%B3%E3%81%93.jpg
＞とびこは本来何の色も、何の味もない。

・・・・・・。

床にぶちまけたラーメンすすっってんだから大丈夫だろ

韓国人なんて、ウンコと唾と小便が調味料の民族じゃんｗ
何にでも入れるよな
そして糸を引くほどマジェマジェ
蛮族食いの韓国人ｗ

>>63
それはたらこも同じだな、まあ色が”無い”というのは語弊があるけど

砂糖とか塩って化学調味料なの？
アミノ酸とかペクチンみたいなのを言うのかと思ってた

>>63
韓国人の言っていることなんだから「キムチと比べたら」と考えないと
ほとんどの欧米人が「豆腐は味が無い」って言うのと同じ

>>10
自然な発想だよ。

韓国産の商品も混じってるんだろうな。
もう、食わん。

韓国の醤油作りみたらあんまりにも汚くて吐いたけど
それよりヒドいのかしら

>>71
韓国醤油は、小便をウンコで着色して腐らせる。
お前、こんな工程を見学するなんて勇者だな。

>>35
いや、そこは「乾燥」と書いてある。

かの国の食品は化学調味料の味だろ。

>>1
↑
これは韓国での話？
それともこのようにして製造された汚い食品を日本が輸入しているという話？
誰か真実を！

合成の添加物が危険だと思っている馬鹿もいると思うが、体に良いとまでは
言わないが、一応安全性は確認されている。
それより、天然の添加物が危ない。昔から広く使われているものは経験的に
安全だと言えるが、一般的じゃない「天然色素」は合成の食用色素より危険。

>>1
とびこを！健康食品として食べた事無いけどな(^_^;)


まぁ。チョンは！
糞も健康食品やからな(^w^)

グルメアドベンチャートビコ

>>76
たしか赤色の天然色素の原料はＧだっけ？

>>76
天然添加物って例えばどんな？

>>79
虫は虫だが・・・・。
Ｇではなかったかと。

>>79>>80
たぶんコチニール色素のことと思われ
ただしトビッコがこれを使ってるかどうかは不明です。
危険性に関しても「ま、ちょっと覚悟はしておけ」程度ではないかと（私見では）。

＞じゃあ、なぜ使用を中止する方向なのか？
動物由来（昆虫が原料）のため、菜食主義や信仰上の理由で批判がありました。
また、一部で安全性に疑問の声もあるようです。
「コチニール色素 危険性」で検索していただくといいかもしれません。
それから「ごくまれにアレルギーを起こすことがある」ということも考慮している
可能性があります。

カニカマとかもパクって輸出してるよな

韓国製どころか，ロッテ製品も食べたことはないよ。
何か変な味。

韓国は3000年にわたる華麗な王朝文明が栄えた国だから
食文化も高度に発達した国なんだよな。
日本は粗食が侍文化だったから、
食文化が貧しくて全く発達しなかったのと対照的で
食べ物に関しては、韓国料理は本当においしいし
韓国人がうらやましいと思うね。

は
化
は
化
物
人　・・・？

>>85
糞食うなら餓死を選ぶね

不味いから食わない、あれならすじこのほうが美味い
回転寿司のイクラも不味い、あれなら回転しない寿司屋のイクラのほうが美味い

虫入り食品は韓国が起源！と言わなくていいのか？
しかし、本当に味覚の文化のない国だなとこの記事だけでわかるな。

ジハイドロジェン・モノオキサイドの恐怖ですか

>>88
スジコさんは、満員電車でプチプチ潰されてる四コマ漫画の
思い出があって、怖くて食べれない。ああああああ

キムチの製造過程よりもマシだろｗ

ニシンの卵はカズノコ。
カズノコ天井バンザイ!!

イクラは人造の方が好きだ

ハエの糞付きを旨い旨いと食べる朝鮮人

魚卵食うのは、ロシア圏とチョパーリだけじゃなかったの？

広州やシンセンの日本料理屋だととびこの事を蟹子と呼んで寿司ネタやサラダに入れて使ってたのだね

韓国人にぴったりやお

韓国料理もおんなじようなもんだから
とくに問題なし

韓国料理はみんな不潔じゃん

KOREA FREE