【韓国】ビビンバが宮廷料理？　これぞ歴史歪曲…産経・ソウルからヨボセヨ[08/25]

ビビンバを食べた人が、なんか言ってますね。
http://img2.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/0c/5b/karidoutei/folder/415610/img_415610_48988817_0?1197368870

混ぜるな危険

石焼ﾋﾞﾋﾞﾝﾊﾞは美味しい＾＾

そもそも日本には宮廷料理が無い
庶民の食生活が豊かであったため、宮廷（大名将軍公家等）もかなり近い物を食べていた
違うのは料理そのものではなく、その頻度だろう
宮廷料理は財に物を言わせた豪華な料理と解釈できるが
日本の場合は庶民もかなり美味いものを食っていたのだ

宮廷料理っていうよりソウルフードって感じだな

ぐっちゃぐちゃの　マジェマジェ　


ぅぉぇっぷ
　　　　　　 〃⌒ ヽフ
　　　　　　/　　 rノ
　　　　　Ο Ο＿）***

　石焼ﾋﾞﾋﾞﾝﾊﾞは関西の在日の焼肉屋のおばちゃんと、
滋賀の石材店の共同創作料理。

　今の韓国料理って殆ど在日が戦後日本料理アレンジして作った
創作料理ばっかり。

　在日からもパクって後から歴史ファンタジーを付け加える非情さ・・・

江戸時代の日本だと料亭で丼ものを出すのは恥ずかしいってことで
親子丼はデリバリー専門のメニューだったとか。
今でも続いてる親子丼の超有名店の話ね。

黒田さんはブレないな。頼もしいわｗ

韓国の宮廷料理って雑草とかそういう感じでしょ？
原人みたいな暮らしぶりだったんだろ？

朝鮮のおもてなしメニューってひたすらてんこ盛りって決着ついてるよね？

いつもの黒田さんが戻ってきて良かったが、
「しょうゆ味を使ったビビンバ」っていうのは、韓国人に喧嘩を売ってるのではあるまいか？

太陽や樹木を現したものをコチュジャンで真っ赤に混ぜる
…放火で燃やし尽くすってことでOK？ある意味合ってるｗｗ

>>293
すげぇダウトｗ

韓国の宮廷料理ってそもそも酒のつまみなんだけどな。
ビビンバなんか両班の奴隷だった奴らが、ご主人様一家の食い残しを集めて食ってたのが始まりだし。
だからあんなにかき混ぜるんだから。
ようは残飯の寄せ集め

>>220
宮崎人なんだが、冷や汁かぁw
冷や汁は無理があるなw

以前韓国料理店行った時、頼んだビビンバをウェイターがテーブルの上でまじぇまじぇしようとしたから
「混ぜないで！」
て言ったら怪訝な顔されたなー。
混ぜた方が美味しい云々言ってたけど、見た目がグロいし、食べてる途中で米がぐにょんぐにょんになるのがイヤなんだよ。
牛丼もツユ無しじゃないと食べられないし。

石焼きビビンバ=面倒くさいチャーハン

石焼きビビンバうまいじゃん
自分は好きだなぁ
7〜8年に一回は必ず食べるし

>>308
一生に十回ぐらいしか食べないということか……。

>>178
>３位　　オースロらリア

>>308

おれ、一回も食ったことないけどうまいのあれ？
だってタレかかってないように見えるんだもの
それになんかビンボー臭いものしかのってないような

あれだったら釜飯の方が....

>>311
うまいよ
ショッピングモールとかにご飯屋がまとまってある場所によくあるよ
何故かそこだけ昼時なのにあんまり混んでないんだ
そこで7〜8年に一回は必ず食べるんだ
そして7〜8年後にまた食べるだろうなぁと思うんだ

糞売紙産経ニュースは2011.10.9 18:42付けニュースを 毎日、［韓流スター］キムチ　ビデを垂れ流し　
最も美しい韓国女優”キム・テヒ　「反日」真相直撃なんぞと昨年のニュースを毎日掲載。

糞売紙産経ニュースは糞韓流キムチ　ビデ、トモドモ最悪の腐った脳ミソだ

こんなバカ朝知恵で日本人を洗脳できるとでもおもってるのか

>>311
大阪在住だけど阪神デパートの地下飲食街にビビンバの店があってたまに食ってたけど
まあ変わったチャーハンってとこでした。
一年ぶりぐらいに阪神の地下に行ってみたら店が潰れてました・・・

万歳　今後は不買運動で全部倒産に追い込め！！

>>293
酷い知ったか振り。

>>313
産経のソウルの黒田さんを知らないとはこの板の初心者ですか?

>>311
最初は混ぜる時ジュウジュウいう物珍しさがあったけど、
結局、コチュジャン使えば具材は何でもよくて
それっぽい味になる感じだしなぁ。すきやでネギ一杯の
牛丼食った時思ったわ。

アキヒロ親日上げ工作記事を書きまくっていた黒田を知らないわけないだろｗ
黒田のおかげでアキヒロを過剰評価していた間抜けが東亜には多かった

>>312

フードコートにあるのか
あんまり行ったとがないというか子供が嫌がるので....
今度行ってみよう

>>314

専門のお店があるのか！
知らなかった
焼肉屋のサイドメニューとばかり...


>>318

そうなのか、ネギいっぱいの牛丼の味ｃ⌒っﾟдﾟ)っφ　ﾒﾓﾒﾓ...
でもコチュジャン入ったらなんか味おかしくならない？

昔、豆板醤と間違えて買って
辛い物と思っていたが
そんなに辛くなかったので

丼ものが宮廷料理とは斬新だなｗ

>>318
結局、炊き込みご飯的な味のついてない白米だし、
卵は石焼丼の熱でぼそぼそになっちゃうし、
さりとて上乗せの具は温いし、味が絡むわけでもないし
正直美味しいものとは思えん

>>320
あ、誤解しないでね。牛丼みたいな味ってんじゃないよ。
そのすきやの牛丼にはコチュジャン使ってたのね。で、ビビンバも
牛丼もコチュジャンの味が勝ちすぎて、みんな同じ味やんかーって意味。

>>314
阪神の地下なら、イカ焼きがいいなｗ

>>324
イカ焼きもいいけど阪神デパートに立ち寄ったら必ず購入して家族へのお土産にするのが
御座候ですねｗ

何でご飯に味付けないんだろう
それだけでも随分違うと思うのだが

チラウラとして読んでくれ

食器関係の仕事をしていた。食事は長年の生活や習慣がそのままでる。
生活の上で混ぜる利点はなにか、スバリ食器の数が少なくてすむ。
食器の数が少ないとテーブルや食器棚、台所が小さくても大丈夫、
つまり家全体が狭くても大丈夫。裏を返せば狭いからこそ
必要にせまられ食器の数が少なくなったともいえる。

次に彼の国の座り方、片ヒザ立てた独特の座り方。西洋椅子では
座りにくい、板敷き・畳も同じ。お膳にスネがぶつかり食べにくい。
あの座り方で食事をするのは至難の業。

では彼の国の伝統的座り方が一番しっくりくる内装はなんだろう。
スバリ、土間に切り石である。土の上に高さ10cm程の石または切り株を置く。
そこに座り片ヒザをたてる、そしてヒザの上に混ぜた料理の皿をのせ
ヒザをテーブル代わりとする。ここで混ぜる文化が威力を発揮する。
食材を混ぜればヒザに載せる一枚でコト足りる。

彼の国では鍋料理が有名と聞いた。鍋を中心に切り石を家族分置き、
そこに座り片ヒザ立てて食事をする、そんな光景が目に浮かんでくる。

色々意見はあると思うが私は彼の国の食事風景から宮廷ぽいものは
見えてこない、でもこれは悪いことではないと思う、文化だから

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　張文遠スマソ

>>325

なぜに姫路ー
駅そばもあったよね＞阪神

>>323

うん、食べたことあるから＞すきやのネギ玉辛い牛丼
なんか辛いだけでおいしくなかった

どこの宮廷だか知らんが貧乏臭い宮廷料理だな

混ぜるな危険！！

前にテレビで日韓市民文化交流的なニュースやってて
それに韓国伝統舞踊って中華っぽい踊り披露してたけど
あれも戦後慌てて作り上げた文化なんだろうなあ

留学中、韓国人の友人に手作りカレーをご馳走した際
ぐちゃぐちゃ混ぜて食ってたのを見て
単純に汚いと思った

>>332
伝統なら病身舞ｗ。
キムチ脳内メーカーのすべてがここに集約されてるｗ

飯やデザートなんでもグチャグチャに混ぜるのがなぁ・・・
正直見た目で食べる気しない
前焼肉屋でツレが頼んだビビンバが混ぜた状態で出てきたけど、汚物にしか見えなかった

そうそう、風水の話だが兄弟子に詳しい人が居るから聞いてみたのだが
元々風水的には火と水使う行為が最悪なのに、色とかで風水の良し悪し決めても意味が無い。
料理はそういう基準では考えない物だ。

との事。

ビビンバ？・ミミンマに名前変えろ！

わけわからんw

筋肉スグルの恋人だっけ？