【グルメ】「屋台料理のおいしい都市」ランキング、1位はタイのバンコク
1 :
しいたけφ ★:
先ごろ旅行情報サイト「ヴァーチャル・ツーリスト・ドットコム」が選んだ
「屋台料理が美味しい世界の都市トップ10」ランキングで、ペナンが2位のシンガポールに
次ぐ3位に甘んじた。これはかなりペナン人のプライドを傷つけたらしく、政敵どうしである
リム・グアンエン州首相や与党連合・国民戦線(BN)のテン・チャンヨウ支部長までもが
声を揃えて「ペナンの方が上」「ペナンの屋台料理の名誉を守る」と息巻いている。
同サイトでは、「海南鶏飯」や「チリ・クラブ」だけでなく、ペナン人が自慢する
「ラクサ」と「サテ」までがシンガポールのお薦め料理として紹介されており、これが
愛国心に怒りに火をつけた模様。この問題を連日取り上げている英字紙「ザ・スター」は、
「シンガポールの屋台では『ペナン・ラクサ』とか『ペナン・クイティオ』と呼んでいる」と
指摘するペナンの屋台業者の団体幹部の発言を紹介し、シンガポール自身でもペナンを
本家本元だと認めている証左だと指摘。「海南鶏飯」がマレーシアからシンガポールに伝わったという話や、
「ペナンの方が美味しい」というシンガポール人観光客の発言を引用し、歴史的正統性を
とってみても味をとってみてもペナンがシンガポールより上だとする論調を展開した。
同紙は一方で、衛生状態もランキング選考の際に考慮されているのではないかとする
ペナン州消費者保護協会幹部の冷静な発言も紹介している。
ちなみに1位はバンコク(タイ)で、4位以下は▽マラケシュ(モロッコ)▽パレルモ(イタリア)
▽ホーチミン(ベトナム)▽イスタンブール(トルコ)▽メキシコシティ▽ブリュッセル(ベルギー)▽
アンバーグリスキー(ベリーズ)——となっている。
http://www.malaysia-navi.jp/news/?mode=d&i=912
2 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/07/26(木) 18:55:38.47 ID:13CaoYaP
焼きそばだろ
3 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/07/26(木) 18:57:02.78 ID:sgiwPHVU
たこ焼き
日本が清潔で一番美味い
5 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/07/26(木) 18:59:53.39 ID:c5TDTpbN
ベナンってゾマホンさんのベナン?
屋台が有名だったんだ。知らんかったわ。
秋から冬にかけての日本の石焼きいも屋さん最強。
7 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/07/26(木) 19:05:43.24 ID:ODF0luwD
皆さん海外通ですな
8 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/07/26(木) 19:08:06.41 ID:bY1nOiAj
タイの屋台の脇を昼間歩いている時に
凄まじい勢いで大量の南国特有のデカいゴキブリが
ワサ〜っと散らばりながら出てきたことがあって
それ以来駄目だ。
閉めている間、ゴキブリが占拠しているんだよなぁ…。
9 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/07/26(木) 19:08:23.26 ID:ooKRzgUp
初めてのタイ料理はタイ人のお姉ちゃんとのラーメンだな
いきなり砂糖ぼこぼこ入れたので、こいつらの舌はどうなってんだ、俺はとんでも
ないやつと付き合ってるのかな、と思ったが、
タイ料理はマジうまい
タイ人のお姉ちゃん良い人だったなあ
10 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/07/26(木) 19:09:06.32 ID:5a/2opg6
屋台料理はウリが世界に広めたものニダ!
日本は実店舗からネチネチクレームが入るから屋台文化が発達しない
長浜だろ
13 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/07/26(木) 19:12:04.70 ID:Fx1u+ugu
屋台なら博多たい
14 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/07/26(木) 19:13:01.24 ID:6GOUOJ8p
アジア旅行で屋台いくと日本に屋台がないのがほんとつまらないと思っちゃうんだよ
>>12 長らく、長浜ラーメンは滋賀県の長浜のことだと思ってた
便所並みの衛生じゃ口には入れらんない
18 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/07/26(木) 19:17:22.85 ID:wO1LUnkR
たしかにうまい屋台はうまいが、
まずい屋台もたくさんある。
しかもパクチーは日本人は苦手だから
たぶん日本人にはタイ料理は流行らないだろう。
20 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/07/26(木) 19:20:51.55 ID:TM+huxwi
鰻も握りも屋台から始まった。
屋台文化、大事だな。
21 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/07/26(木) 19:23:17.65 ID:Cn9gS79R
シンガポールの屋台で食った中華は本当に美味しかった
シンガポールの屋台でくったブーブーチャッチャとかいうわけわからんデザートがうまかった
23 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/07/26(木) 19:24:34.27 ID:bn1PMpZD
イタリアの屋台ってどんなんだろ?ヨーロッパ圏は今一イメージが無いねえ。
24 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/07/26(木) 19:25:35.77 ID:v58I5kPO
日本の屋台はそんなにおいしくないのか。
25 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/07/26(木) 19:25:36.24 ID:9MW0xkNP
おい博多がないとはどういうことだ
タイもそうだけど
外食がすごい多い国は、競争激しいから美味い
>>18 タイの屋台って基本自分で具材を選んで作るんだよ
マくドナルドやケンタッキー等はちょい甘辛味だが
屋台はほんとシンプルな味
その為テーブルに甘み辛味などの色んな調味料が大量においてある
28 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/07/26(木) 19:26:25.85 ID:HZD3lLxD
一昔前よりは変わってきているけど、相変わらずの下痢リスクは残る。
タイだと奥様方が夕飯買ってかえったりするからね。
スーパーの惣菜より需要が高い。
台湾では屋台ロードにちゃんと水道が備え付けられてた。
屋台文化が発達すれば夜の街は明るくなるし雇用も増えるんだろうけどなぁ。
>>28 胃腸に自信がなければ、デパートにあるフードコートの屋台メニューを食べるのが吉ですな。
屋台よりは当然高くなりますが。
NYもランクインしていないな。
おっちゃんが鉄板でソーセージを焼いていて、オーダーしてから挟んでくれるホットドッグ屋さんも最高なんだが。
ペナンは味も種類の豊富さも、自負があるから、この件ではシンガーポールに負けてはおれんだろうな。
なんか食べに行きてぇ。夏は日本ほど暑くないし。
>>31 1.2.3位のホーカーやフードコートには全く及ばない。
34 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/07/26(木) 19:39:09.34 ID:NW4x5nDM
ペナンは海南鶏飯やバクテーよりも
ナシカンダールのインド飯のが印象に残ってるな。
バンコクが一位っていうのは納得。
カオカームー食べに行きたいわ、、、。
初めてタイに行ったとき、夜に宿について荷物置いてすぐに屋台で食べた時は感動したわ。
数時間前まで日本だったのに「なんだこの路上の活気と熱気は?」って。
36 :
名無しさん@恐縮です:2012/07/26(木) 19:46:53.18 ID:PDDJ/kmk
>ブリュッセル(ベルギー)
何扱ってんだろ?ソーセージとビールはドイツでも、焼きたてワッフル?
37 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/07/26(木) 19:47:59.13 ID:qqA0tomw
>>4 屋台ってお祭りの的屋も含むんじゃねーの?アレは清潔とは言い難いが?
>>14 確かに。
日本の屋台は海外に比べれば若干清潔だが、屋台の絶対数が少なすぎるしワクワク感とかないんだよな。
ペナン島の屋台で下痢したけど、次の日も食べた〜
>>39 売り手にも、買い手にも生命力と活気が溢れてる。
良くも悪くも日本には無い。
それぞれ違ってるのがいいんだけど。
ペナンといえばモンキービーチ
43 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/07/26(木) 20:27:31.54 ID:aCIAnTk/
バンコク在住の日本人だけど朝から11階までにおってくるorz
衛生観念なんて存在してないから、そんなところで食うなんて無理。
アジアで屋台料理なんて無理。
>>44バンコクに関しては、どんどん良くなっているよ
>>43 開店のお知らせです。
起きて、降りて、朝ごはんにして下さい。
フライドチキンに御飯付きで30Bとか、なんか高いよね。
47 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/07/26(木) 20:36:52.23 ID:NW4x5nDM
>>43 どのくらい住んでるの?
やっぱり長く住んでると日本食のほうが頻度多くなる?
48 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/07/26(木) 20:38:54.07 ID:NW4x5nDM
>>46 屋台だと25B以上だとちょっと高いってなるね。
3年前までは年3回は行ってたんだけど最近の物価ってどんな?
49 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/07/26(木) 20:41:25.23 ID:aCIAnTk/
>>46 タイ米虫が付いてるの見てから・・・
>>47 日本食高すぎ。生卵が食べられない。
>>48 昼に鶏肉水炊とメシで36B. これだとちょっと物足りない。
食べ物に40か50B、飲み物10Bで、一食50B超えるかなってぐらい。
51 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/07/26(木) 20:45:33.87 ID:XFI2wAFo
ベナンって何処にあるのか?
国名なのか都市名なのかも分からない・・・
52 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/07/26(木) 20:45:37.83 ID:GazGmTsD
15年位前バンコクに行ったが、あまりの汚さに食欲が全くわかなかった。
エビとかそこら辺の汚ねー川から採ってきたもんだろうし、
タガメとかゲンゴロウとかネタで食ってみようと思ったが、体が拒否反応を起こすレベル。
物価が安いので、バンコクの高級店で飯を食ったから、
日本と値段があまり変わらんかった。
タイフェスティバルでタイ風焼きそばを買ってたべたんだけど、
味がない&油っこい&なぜか柑橘系の酸味、しょうじきおいしくない・・・
ほとんど残してしまった。ごめんぽ><
>>54 日本人が日本の物で好き嫌いがあるんだから。
他国の味で口に合わない物なんかいっぱいあるよ。
現地なら食卓に調味料で辛子や砂糖が置いてあってつかえるんだけど。
日本は戦後一時期、屋台でしか飲食商売できないような物資不足時代あったが、
いまはちゃんとしたものを提供しようと思うなら、
冷蔵庫と水道は絶対必要だもの。
博多の屋台も、評判のいい屋台はさっさと賃貸テナントとかに居を移すのはそういう理由。
57 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/07/26(木) 22:29:27.66 ID:zSdUXpDB
バンコクから来た留学生いわく、
バンコクの庶民が暮らすアパートには、炊事コンロの全く無い所もかなり多くて
そういう部屋に暮らす人は毎食、屋台の食べ物を買うらしい。
日本だと毎食買う方が高くつくが、バンコクだと安くつく、と言っていた。
その留学生は、日本で半年暮らした後にバンコクに帰り、現地の水を飲んだら
テキメンに下痢したそうだ。耐性がなくなってたらしいw
現地の水を飲んでも大丈夫な体に戻るのに、一ヶ月ほどかかったらしい。
>>57 水が変わるとお腹を壊す
海外で長いこと生活してて日本に帰ってきてもお腹壊すよ
どっちの水がいいという問題じゃないです
人体の70%は水という事を良く顕すエピソードだねw
60 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/07/26(木) 23:08:08.75 ID:xaZgeOrW
ホーチミンの屋台でアオザイJKと一緒にうどん食いたい
61 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/07/26(木) 23:36:08.95 ID:ymMKt8j2
>>51 たけしと仲がいい外国人が、たけし学校?作った国?
62 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/07/26(木) 23:42:40.30 ID:YdWAzskW
63 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/07/27(金) 10:15:20.60 ID:iJNZEXRl
台湾の牛肉麺屋台がお勧め
透明スープの薄味タイプが好き(コハク色辛いスープタイプの店もある)
甘辛い肉のトッピングが選べる
64 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/07/27(金) 14:37:06.17 ID:CehBqLUx
90年代に「屋台村」って云う居酒屋の形態が流行ったけどねぇ、
まだ残ってるのかな?
>>64 なんで現金で10万バーツとか持ってんだよ
警戒心なさ過ぎw
67 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/07/27(金) 15:45:58.71 ID:3P3ZA1/k
タイの屋台に初めて行くと味もそうだが輪ゴムの扱いに感動するよな
タイ人は器用だからなー
69 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/07/27(金) 16:10:53.59 ID:6vrCKO5c
奴らのテイクアウトはビニールに輪ゴムだもんなぁw
タイは当たりとハズレの差の開きがすんげーある
玉石混淆がタイの魅力
71 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/07/27(金) 19:13:44.19 ID:tRWWbaRj
こんどタイに行ったらスーパーで袋に入った米見てみな
とんでもない量の虫が動いてるから
チキンライス(海南鶏飯)はペナンやシンガポールより、タイのチキンライス(カオマンガイ)の
ほうが美味。ちなみにチキンブイヨンで炊いた飯の上に茹で鶏を載せる料理なので同じ料理な。
ラクサは日本人ならペナンラクサ(酸味のある魚の出汁の米粉ヌードル)のほうが、シンガポールラクサ
(スパイシーなココナッツスープのヌードル)より食べやすいと思う。
実際、シンガポールラクサは日本人に不人気な料理だ。
サテはインドネシアのほうが、シンガポールやマレーシアより安くて美味しいと人気あり。
チリクラブはシンガポールがバカ高くボラレやすい高級海鮮料理から、手が出せない観光客が多数だ。
本当に美味しい海鮮料理は、高くてもいいなら香港、安くて美味しいのがいいならタイのバンコク。
タイのバンコクのカニのプーパットポンカレー(辛くないカレーソースでカニを煮たもの)は、安くて
美味しいと日本人に大人気だ。
>>44 シンガポールのショッピングセンター内のフードコート(屋台村)は、日本並みに衛生的なんだよ。
保健所のチェックが厳しいからね。でも、シンガポールは衛生的だけど高いし、正直美味しくない。
73 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/07/30(月) 12:22:00.66 ID:6KVvk3u1
>>72>プーパットポンカレー
あれはむちゃくちゃに旨い
だが日本であれを作ったら、1皿1万円になっちゃうねw
適度なサイズのカニであるガザミが豊富なタイだからできる
74 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/08/05(日) 09:05:52.44 ID:rJ6yve0E
75 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/08/05(日) 09:39:15.62 ID:xiynU9AH
衛生面まで含めた総合力で台湾を推したい。
臭豆腐⇒魯肉飯の流れで。