【台湾】台湾の板さん「日本料理の調理師免許制度を」[05/07]

∞台湾の板さん「日本料理の調理師免許制度を」

（台北 7日 中央社）日本料理が普遍的に好まれているここ台湾で、和食を専門とする料理人たちが、日本
料理の調理師免許制度を確立するよう求める活動を始めている。

先月16日、台北市内の高級和食レストランの発案で、日本料理店30店以上が加盟する「和風創意美食交流
協会」が発足、今後も加盟業者を増やし、行政に対し免許制度の必要性などを呼びかけていくとしている。

同協会によると、台湾における和食の歴史は100年を超え、台北市内だけでも1000店以上の日本料理屋が
あり、少なく見積もっても数千人のプロの板前が日々包丁を握っている。

しかし、現行の調理師免許種別は、中華・洋食・ベーカリー・飲料のみ。政府規定により、飲食店の営業には、
小規模店でも5割以上、レストランで6割以上、ホテルの場合は8割以上の調理師が免許を取得している必要
があり、多くの板前は便宜上、中華料理の免許を所有しているのが現状だ。

協会では、板前の技術は非常に高度で奥が深いもので、特に生ものを多く扱う点でほかの料理とは大きく
異なっていると指摘、プロとしての腕前を評価するための制度が必要だと訴えている。


ソース：中央社日文新聞フォーカス台湾　2012/05/07 13:15:55
http://japan.cna.com.tw/Detail.aspx?Type=Classify&NewsID=201205070002
画像：
http://img1.cna.com.tw/Japan/Photos/JpnNews/201205/20120507134852.jpg

大量劣化生産が基本の某国に見習わせたい

板前だけにお客さんへの挨拶はラッシャーい

何年か前に認定制度を作ろうとして反対されて止めたんだよね。

さすが台湾だな

日本の悪口いいながら世界中で
偽日本料理作ってる某ヒトモドキとは大違いだなｗ

やっぱ台湾人はマトモだわ、解ってらっしゃる。

台湾人は日本のいいところだけを手本とする

某半島人は日本人の悪いとことをみつけては
　ウリより悪い奴がいるニダ！！　だからウリは悪くないニダという

台湾人ってウンコしても手を洗わない民族なんだよ

何故かシナチョンが猛反対します

>>2
朝鮮人にしても中国人にしても、金を儲ける事だけが目的で、何かの文化を
育てるとか言う考えは無いからね。

普通に国際的な常識が通用すればいいんだけど、あいつらにはそんな考えが全く
通じないからなぁ。

>>1
それを数年前にやろうとしたら、食材流通で幅きかせてるエラばり民族が見事に騒いで潰したんだかな
そういえば朝日と毎日もなぜか大反対してたよなw

よっしゃ！　台湾最併合だ！

台湾人って２ちゃん見てホルホルしてるアホ民族なんだぜ

板前の板さん

台湾の人なら何とかしてあげたいが
それを踏み台にガラの悪い朝鮮人支那人が制度を悪用するだろうからなあ

>>1
確かに、台湾の和食って微妙だからｗｗ

そこで、きちんと学んで日本食屋さんをやりたいって思ってくれる
心意気がやっぱ台湾人なんだよね。
どこぞの半島に爪の垢煎じて飲ませたいわ。

大賛成
よくぞ言ってくれたと思う

>>16
台湾人はチンカスを煎じて飲むスカトロ民族なんだ

やはりこういう提案が出来る、もしくはする必要がある背景には
およそ日本料理とは言えないような代物が実際に存在するということだよな。

これは台湾内での話だからおおよそ台湾人内での話なんだろうが
外に一歩でりゃ朝鮮人とか朝鮮人とか朝鮮人とかが自称「日本料理」で飯食ってるわけで
そういう蛮族の愚行に対する一石になればいいなと思ってこの記事を読んだ。

台湾では日本と頂についているだけで信用性が上がるんだろうな

>>18
それはてめーらだろ
糞が主食のヒトモドキ

ｽｼﾎﾟﾘｽwwwww
どんどんやれ

ID:aCbOTbN6
でた〜<(｀^´)>チョン！

>>21
僕は日本食を愛する生粋の日本です
日本料理を世界中に広めた朝鮮の方々に感謝です

台湾人の作る日本料理は中華のパチもん

朝鮮人、羨ましくて湧きまくりー

台湾にも偽日本料理チョンが沸いてきたからか

>>24
お前は大人しく人糞食ってろ、ゴキブリｗｗｗｗｗｗｗ

朝鮮人が好きと言う日本人は
在日だと認定しても過言ではない。

油乗った塩しゃけとか手に入るのかね

台湾人のこういう姿勢は見習いたいわ
今の日本にこんな行動できるのがいったいどれくらいいるだろう？

台湾って、こういう謙虚で真摯な態度が日本人に好まれるよな

なんか正式ステッカーみたいなの発行しようとして
反対してた国なかったっけｗ

台湾はさすがだよなぁ。

>>24
僕は日本食を愛する生粋の日本です

日本食の何が良いか述べてみろよ
キムチは好きか？日本食とキムチは
どちらが好きか？

(´･∀･`)どっかのヌケサク民族と違って台湾人は、真面目だな

台湾でおいしい和食食えるようになるのも少し微妙ｗ

台湾料理好きだから無理しなくていいよ

中国人、朝鮮人に聞かせてやりたいな
これこそ本物の料理人だよ

真面目に日本料理を勉強した人はチュンチョンのパチモンに我慢ならんのだろうなあ
しかしスシポリス構想は日本国内からも批判された有様で・・

>>8
残念それ朝鮮人ですから〜

台湾、近い将来必ずあの国を追い抜くよ

台湾はさすがだな
ちゃんとしてるなぁ

ザパニーズ料理にはご注意下さい

免許制度をしてしまうと韓国人と中国人が悪用するんだよな
でもちゃんと勉強や修行しようとする台湾の姿勢は立派だと思う

日本政府が主導してやれよ

朝鮮人が湧いてんな

>>11
やはり朝日新聞と毎日新聞は売国奴新聞社だったか

まあ今となってはマスコミ全般信用してない

>>24
自己紹介しなくて良いんだよスカトロチョンw

日本政府は何もすんな、どーせろくな事しない
日本の料理機構だとか何か知らんが支援してやれ！
民間で支援してやれ

>>8
朝鮮人ってウンチしたら流さず食べるミンジョクだお

本当にきちんとしていて気持ちが良い。

台湾さんの日本食に対する謙虚で真摯な姿勢に頭が下がります
海外で中国人や朝鮮人が見よう見まねでやってるエセ日本料理屋にも
適用して欲しい

台湾人は本物志向で職人気質なんだな
さすがだわ！侮れないな

台湾の板さん免許が実現したら、いい加減なコリアンを追い出せるな。
がんばっておくれよ！

こういうことには日本も協力したいけど
民間レベルだけでは免許関係は協力し切れないかも

やっぱり国交と「台湾国」の名が必要なんじゃないかな
できれば自民党政権と民進党政権で達成できればいいね

>>1
素晴らしいね
さすが台湾

つーかねー、免許制を拒否すんのは勝手だけど、食品の鮮度を重視する和食をなんも知らない
海外の中国人や韓国人に好き勝手やらしとくと、そのうち食べてる向うの人が痛い目見ると思うよw

在日の中国人や韓国人が日本でやってんならまだしも、鮮魚の流通法とか独自で特異な方法とってる
日本だから和食の衛生は成立してるんで、根本が違う海外では日本と別の衛生基準の免許を
つくらないとデンジャラス

マジな話、海外では日本人のやってる和食店以外で生ものは食わないほうがいいよ
実際問題いつ食中毒来ても不思議じゃないからw

さすが台湾

台湾で「寿司ポリス再び！」とか騒ぎ立てる馬鹿が湧くのかな？
調理師免許として試験内容等に不備が無ければ、別に構わん気がするけどな
日本料理の基礎を大事にするという点では有意義だと思う、その後の独自発展は各個人の技量によるものだと思うし

>>35
だな。
ただ、最近の日本人にも日本魂の欠片も無い輩が増えているのも事実。
俺様もその中のひとりかもｗ

もう結婚しよう台湾、愛してる

日本食は免許制にした方がいいな。
全世界に安心安全美味いをお届けできる
あ、勿論シナチョンは除外ね

日本料理は免許とか関係ないんだよ。
まず、そっから、理解しようぜ。
かつ、日本料理の実態なんてないんだ。
これぞ、日本料理！
って、みんながおもったら、それが日本料理。
それでいいじゃないか。
だめなのか？

>>62
それはない

>1に書いてあるとおり、生もの扱いまくるんだから、知識や腕がないと食中毒さんこんにちはだよ

>>62
じゃあお前盆栽を日本食です！て出されて頷けるのかよｗ

バカチョンには与えるな、

>>64
「それは韓国料理です」

大阪焼きの免許制度は別に作らなくていいからな

なんというか、こういう提案が出てくる国民性が大好きだ
さすが台湾！

っていうか、和食のことを知ってて、消費者のことを大事にしてれば
出てきて当たり前の提案なんだが
他の東アジアの国では出ないんだよな〜ε=(･д･｀*)ﾊｧ…

どうも、みんな誤解しているようだな。
免許を与えるってことは、
「これが日本料理」
って枠をきめるんだよ。
それが日本の料理か？
いや、会席料理とかなんとか、
枠を決めるのが好きなら、それでいいよ。
それで、いいなら、それでいいけど、
そんなもんなのか？日本料理。

>>69
中華も洋食もベーカリーも飲食も免許があるって>1に書いてあるじゃん

>>69
俺は日本の調理師免許に毛の生えた程度のものを想像してたんだが、違うのか？
あなたの言ってることはなんか違う気がするぞ？
パン屋の免許もあるそうだが、台湾にも結構いろんなパンがあったような気がするし

>>70
洋食って何？

>>72
知らんがな
西洋料理のことじゃない？

>1の記事に書いてあること以上は知らないよ

台湾の人の向上心はすばらしい
日本人が台湾料理の免許をなんてなかなか言えないよな
ましてや朝鮮人なんて

免許は無理だと思う。
認定制ならなんとかなるかも？

>>69
最低でも、刺身でお客に出す生魚の扱いについての知識は持たないと。
中には寄生虫が多くて、そのまま生で食えない魚もあるだろ。
韓国みたいに定期的に「虫下し」飲まないといけなくなるぞｗ
そういう基本を押さえたうえでアレンジ料理を作るのは各国の自由。

やっぱり日本が日本料理を定義すべきだよ

シナチョンは偽物猿真似とハッキリ言うべき

知財窃盗みたいなもんだから

ただなぁ台湾の日本料理ってよく言えば京都の料亭風、悪く言えば薄味で甘いから日本料理として一括りにして日本料理として認定するのには抵抗ある。
まぁ隣の国のトンスル式日本料理とは雲泥の差だけど。

日本には、調理師免許はあるけど、日本料理免許なんて
ないよな。それでいいと思わないか？
免許もらったすし職人って…いや、それがいいなら、それでいい。

そうだな。
間違っても日本料理をパクって懐石料理を石を並べた料理だと勘違いしないように
しっかり日本料理指導してもらいたい。

調理師免許なくても飲食店開店できる不思議な制度。なんのめため制度？？

台湾の調理師免許を日本料理専攻で取れるように、
台湾政府に働きかけてるって記事かね

確かに中華料理や洋食とは技法がかけ離れていて、
かつ志望者が多いということなら、尤もな意見だろう

>>4
何とか還元水問題で自殺に追い込まれたな

日本料理のプロの板前さんなら
師匠の名前出して○○師直伝
の方が訴求力あるんじゃない？

>>79
何度でも繰り返すけど、
台湾には、調理師免許の種目で中華、洋食、ベーカリー、飲料があるって書いてあるじゃん

なんで台湾の話なのに日本の常識で考えるのよ

皆伝制…
だめだ、弟子入りしたチョンが包丁振り回すところしか想像できない…

>>75
いや、免許は必要だよ。味とかはどうでもいいんだけど
生もの扱うんだよ？危なすぎる
最低限度のコントロールが必要だよ。

認定の方は必要ないかもな・・・文化的な意味合いでなら、わからなくもないけど
>>69 氏の言うようなガチガチの枠でなければね

>>29
ご心配なく、鮭も鮪も台湾に築地市場から毎日出荷してるよ。
但しお届けしてるのは本当に一流の和食店だけどね。
ホテルの朝食の味噌汁に砂糖を入れてあった・・ぜひ、免許おながいします。

そういや俺が小学生の頃
「生もの」なのでお早めにお召し上がり下さいを
いきものなのでお早めにお召し上がり下さいって言ってたら
かーちゃんにダメ出しされたなぁ…

全くどうでもいいが…

台湾の今の世代はじじばばが日本語話せて
子供は英語教育で英語漬けって感じだからなんとか日本語覚えるきっかけになってるけど
もう１０年ぐらいしたらじじばば死んじゃうし、そこからが勝負だな
どんだけ台湾と友好関係結べるか

路線の流鉄流山線を
流血流山線と言っててそれもダメ出しくらったなぁ…

うーん、これが日本料理！って決める基準がわからんのだけど…
まあ、いいか。それで台湾の人が幸せになるなら、それでいいよ。
まちがってもどっかの国みたいに斜め上に爆走したりはしないと
おもうから。

>>92
いい加減>1くらい読め

>協会では、板前の技術は非常に高度で奥が深いもので、特に生ものを多く扱う点でほかの料理とは大きく
>異なっていると指摘、プロとしての腕前を評価するための制度が必要だと訴えている。

>>79
日本の調理師免許は水準が高いと思ってるんだ。
生ものを大いに使う土壌があるから
そもそも、免許って味を保証するものではなくて、安全性などを証明するものでしょ？

それに対して、生ものをあまり扱わない人たちには、普通の免許より
高い水準の安全性を保証する免許を出す必要があると思うけどな。

普通に日本の調理師資格免許を
台湾でやってやればいいじゃん
免許は営業の絶対条件でなくステイタスって位置づけなら問題ないし

だいたい韓国だって
免許ひつようないのに
わざわざ日本でふぐ調理師免許とってステイタスにしてるんだし

> 台湾における和食の歴史は100年を超え

中華民国が日本料理の調理師免許を出したがらなかったのかね。
中華民国にとっては敵国だったし。
とはいえ、一度は国交を結んだんだから、そのときになんとかならんかったのか。

分野で分ければいいんじゃね？
生食部門（刺身、寿司）、麺（蕎麦うどんラーメン）部門、揚げ部門（天ぷら、トンカツ）煮込み部門（みそ汁、鍋）
細分化すれば雇用も生まれるじゃん

>>93
いやぁ、だからさ、適当な免許のおかげで儲けてる
やつらが他にいるのに、まじめにやってる自分らが
まじめな日本料理って認めてもらってないって
話なんじゃないの？
それが免許ですむならそれでいいじゃん。
でも、そうじゃないと思うけどっていってんだけど。
それですむの？

>>98
日本語で頼む
免許で済まないって何が済まないのかサッパリわからん

>それが免許ですむならそれでいいじゃん。
>でも、そうじゃないと思うけどっていってんだけど。
>それですむの？

免許があるなら、ナンチャッテ日本料理屋はやっていけなくなって終了
もしくはナンチャッテ日本料理屋の板前も免許取って、ちゃんとした店になるじゃん

>>98
二度レス失礼


>適当な免許のおかげで儲けてるやつら

外野である日本人目線で言えば、そういう人たちがいなくなるのは嬉しいことだけどな

ちゃんとした日本料理を出してる店はプライドがあるんだろうよ
同じにされたくないっていう

台湾はみんなの友達！

台湾人の好む日式料理だと、甘過ぎだったり薄味だったり謎のスパイス（八角とか）使ってたり
醤油ベースの味付けが濃い口や薄口ではなくたまり醤油っぽかったり、マヨネーズが甘かったり
なんか和食をイメージして口に運ぶと裏切られた感じがするけど、別物と割り切れば美味しい。
台湾人も日本人同様にローカライズが上手だと思う。カラスミパスタとか八角風味ハンバーガーとか。

日本を越えた台湾てとこだね。　　さすが親日国　台湾

変な利権が生まれるだけだから辞めたほうがいい。
フグ毒以外は免許じゃなく認定制度くらいにしとけ。

やはり台湾は『本物』思考である事が良くわかる
ただ形だけの体裁や実力の無い肩書きなど、お笑いにもならない
免許＝プロ でなければならない
その積み重ねが最も価値ある『信用』となるのだ
やはり、台湾は違うな
日本のライバルは台湾だ
お互いに切磋琢磨し合い更に高みを目指そう

大賛成、ぜひぜひ台湾で、本式日本料理を調理できる方々を
育成してほしいものです。
なんせ、西側の隣がアレなもんで

>>105
調理師免許制度で利権がどう生まれるの？

中華とか洋食じゃあ、もうそういう利権があるってこと？

しっかし台湾人て、本当にまじめだよねぇ。
普通だったら日本料理の経験もないくせに、日本料理できますとかバチモンの日本料理の店を
出したりするもんだけど、台湾人はその前に日本料理の調理師免許ってか。
アジアで本当に信用できる人たちは誰なのか、一目瞭然ではないか。

『信用』が得られれば
免許があるだけで日本の高級割烹料理店の板前になれる可能性もある
日本にはミシュランの星を持つ店が本国のフランスより多い
そんな日本で修行を積んだ台湾人の和食料理人が世界に羽ばたいても何ら不思議は無い

チョンチョン言ってないでこういうのマスゴミ取り上げろよ

朝鮮人の料理人は、日本人観光客に出す料理に裏で..... 「カーッ、ペッ」とやってそうで、怖い。

台湾人て価値がわかりリスペクトしての反応が、凄いな。
寿司ポリスって言って認定に反対、日本食もどきを日本食として
売る黄色い輩とは、大変な違いだな。

さすが台湾人、わかってるなあ〜
それに引き換えチョン国は…

台湾にも板前って言葉があるのか。
こんな言葉があるのは切ることを調理技術として最重要視する日本だけかと思った。

台湾って、こういうところではびっくりするぐらいまともな国だよな。
いい加減なところも多々あるんだがｗ

ライバルとしてみた場合、油断できないということでもあるけど。

併合時、台湾より朝鮮の方にお金をつぎ込んだ事実。いかに朝鮮が・・・。

正直日本の中でも細分化されすぎていて纏まらないんじゃね？

なんか変なの居るなあｗ

例えたら百科事典や大学の専門書まで全部揃えなきゃならないとか、勘違いしてるように見える。
この免許の部分はいわば義務教育の教科書部分までぐらいの話だ。
そんな枝葉末節まで全部網羅する必要なんか無い。

日本食の分類学でもやるつもりなのかね？

板さんの修行ってホントに壮絶って話聞くから免許制度にしたら温くなるんじゃないのか？

しかも、その先輩の厳しい躾ってのが店開いたあとに凄く重要になるから
免許じゃダメな気がする。


一回食中毒出すだけで店潰れてその後も板場に立てんでしょ。

その他国の文化を大切にする姿勢はとても素晴らしいと思う

どっかのクソ虫どもに爪の垢を飲ませてやってください

　　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　| 　 　 .| .|　＿＿＿_ 　 | .| 　 　 　| 　全員、動くな！
　　　　　　| 　 　 .| .|　ヽ=寿= /　..| .| 　 　 　| 　寿司警察だ！
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　　　　　　|=====|o|⊂|.<У>　|つ|o|======|　ガラガラガラッ！
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　　　　　　　　バーーーーーーーーーーソ！！

　　　　　ｱｲｺﾞｫｵｵｵｵｵ!!!
　　　　　　　ﾁｮﾊﾟｰﾘのｶﾞｻ入れﾆﾀﾞ!!!

　　　　　　　　　　　　ﾟ ｡　∧_,,,_∧ ﾟ。
　　　　　　　　　　　　ﾟ　・<ﾟ ｀Д´ﾟ；>っ
　　　ずこーっ！　　　　　(つ　　 /　　　　:ﾊ_ﾊ:ﾊ_ﾊ:.
　　　　　　　　　　　　　　　ヾ(⌒ﾉ　　 　 :<;‘Д‘>Д´;>:　ｱｲｺﾞｰ!!!
　　　　　　　∩ 　　　　　　　　` J　　　　.:(´`つ⊂´):..
　　　　　∧＿∧⌒⊃　　　　　　 　 　 　 :と_　))(_　つ:
　�� ⊂<　　　⊂
http://2ch.site90.net/sushi.jpg

>>118
免許は食中毒防止と最低限の知識・技術に絞って、
後は各分野別、コンテスト等で技術・味の評価軸を作るといいと思う。

ちょｗこれアメリカで嘆願書出したら面白くねｗｗ

和食認定制度が台湾でスタートする日が来るのか　日本だと在日や朝鮮人が潰しにかかるのにな

台湾がまともなのは、かの国と違って、まともな人間が大量虐殺されなかったから？

エベンキ族って料理作れるの？

>>126
おいおい、そんなこと言ったら、虐殺された人はまともじゃなかったってことになるだろ。
当時のエリートが国民党に虐殺されたんだぞ。

台灣人にあまりに失礼すぎ。

スシポリスに反対しているのが誰なのか、簡単にばれてしまうじゃないか

>>5
同意であります

麻生政権のときにこの話しあったよな。
なぜか海外のチョンがニダニダ騒ぎ出してお流れになっちまったんだっけ。

加油！台湾

ロシアも寿司でにたようなことやっているようなニュースを去年みかけたな・・・
大会やって優勝したら日本に修行にいけるとか

>>1
資格は、日本人と台湾人に限るのがよさげｗ

>>134
よさげって何？

>>135
http://dic.yahoo.co.jp/dsearch?p=%A4%E8%A4%B5%A4%B2&dtype=0&fr=YJ_MY_MOD&ei=euc-jp
よさ‐げ【良さげ／善さげ】
［形動］《形容詞「よい」の名詞形「よさ」に接尾語「げ」の付いた語。
若者言葉》よさそうなようすだ。よさそうである。「けっこう―な番組」「気持ち―に歌う」

結構長く使っている気もするが、いつの時代の若者言葉なんだろ？
方言説もあるようだし・・・

加油！職人

偉いねえ。免許無しで寿司屋営業する半島人が多いのに。

米国のテキサス州で韓国人売春婦が捕まった時に、
「私たち日本人で…」なんて言って、
いつもの半島人の癖を出しやがって…。

包丁も日本みたいに刺身、菜切り、出刃などたくさんの種類を
使い分けている調理師が中国にいるか？チョンにいるか？
まずは包丁文化から教えなくてはいけない！

>>133
>大会やって優勝したら日本に修行にいけるとか


マテｗ

>>129
マリンポリスにすればよくね？

なんとかして台湾人と支那大陸の馬鹿チャンコロを直ぐ判別出来る方法を編み出さないと台湾人のためにならないな

今のままじゃいっしょくたに中国人だしな一般的には

台湾語話せるかどうかで解る。
まあ福建あたりの言語も近いけど。
「ママさん」「運ちゃん」とかの日本語が組み込まれてるのが台湾語。

あと繁体字で書いてて広東語じゃなければ台湾。

中共や南朝鮮みたいに日本料理店と称して
ニセモノ料理を出す奴らとは違うな。

さすが台湾。台湾加油！！！！

震災を自分の事の様に悲しんで240億円以上の義援金を送ってくれた、ありがたい親日国だからね

台湾人って真面目だな
｢ＮＨＫＢＳがウチで受信出来るのはマズいんじゃないのか？お金払わなきゃならないのかな｣と台湾からＮＨＫに問い合わせてきた台湾人の老人の話を思い出した

なんだか、ああ！そうだったのか！って内容の良い記事だね

台湾には寿司の一個売りしてるけど
あれも免許制になるのかな？
なったら、屋台の人大変そうだなぁ

ID:aCbOTbN6

釣り針が大きすぎない？

さすが台湾

ちゃんとした日本食を後押ししようとした大臣批判したクソマスゴミ・チョンどもとは違うなｗ

台湾がんばれ。

１−２０くらいまでが思ったほど寿司ポリスじゃないｗｗｗ

>>8
オイオイ、半島へ帰れ。

>>122
いつも思うのだが、これの元ネタの状況って一体・・・

あー台湾行きたい

>>154
行けばいいじゃない
美味しい物たくさんの国だよ

さすが台湾、抜け目無し

台湾と特亜はどうしてここまで差が付いた

日本食の前に、韓食（韓民族料理）免許が必要だよ

キムチ詐称問題が、現在進行形で世界的に議論になっているし
日本食のは韓食の派生料理

日本人は韓民族に下劣な侵略で迷惑をかけたり、韓食を弾圧した黒歴史があるし
韓食の世界化を盛り立てる義務があるかもね

>>8
それはチョンクズどもだろう。

えーいらっしゃーい！

これ試験に出ますん

これはやばいぞ！本気で日本人も職を奪われる！
流石台湾やで、人間としてのプライドが正常でまとも
某半島人のような歪んだプライドと大違いやわ

ああ
民度ってこんな所で現れるんだ！

良く解るね「民度」

http://www.youtube.com/watch?v=60nDKCAZjEI
この猫かわいいねえ。
台湾の新聞に載せたいぐらいだ。

これから韓流ブームでエセ韓国料理人ふえるだろうから韓国料理の免許制度もつくったほうがいい

一方、韓国は「寿司ポリスニカ〜！！！！」と大反発ｗｗｗ

>>142
台湾は独立の国、と聴けば分かる。
中国人なら、すぐファビョ。

>>161
ねぇよ。
本格的の日本料理、スシはいいけど、ラ一メンとか、カレ一とか、
台湾人にはあまりしょっばいすぎる。
特に関東の味。
台湾の日本料理、台湾人にあわせて、薄口の味の方がいい。
本格的の日本料理もあるけど。
台湾人と日本人の味覚、根本的違う。

日本人なら、八角、香菜が絶対だめ、臭豆腐もアウト、辛すぎるは無理。
甘味、酸味あるの料理(特に米料理)はありえない。
そういう料理、台湾人普通に食べる。
普通の台湾人には、ああいう本格的濃口ラ一メン、ほとんど無理。
普通は食べ切れない。

八角は苦手だ、匂いがきつすぎてだめ

>>166
えー
俺臭豆腐もパクチーたっぷりの魚丸湯も香腸も好きだぜ
　

台湾は日本と違い屋台の利用率が高く屋台の質は日本と同じでピンキリがひどい。
もしかすると自国の衛生レベルや料理のレベルの懸念もしてるのかもしれない・・・。
向上心のある国は後々強いライバルにはなりそうだけど、切磋琢磨できそうな相手なら歓迎したいね。

台湾がんばれ

>>161
比較するまでもないね

さすが台湾だな
それに比べて、あの国やあの国ときたら・・・

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　　　　　　 | ::::::::／　　　＼　　　　､＿,　_.,.,_　ﾉ:::　!　　　嘘をつかないと生きていけない
　　　　　　 |::::／. 　　　　_rl｀': ､_　 　 　///;ﾄ,ﾞ;:::::./　　 かわいそうな在日朝鮮人が
..　　　　　　`´　　　　　 /＼＼　 `i;┬:////ﾞlﾞl ヾ/　　 一日も早く祖国で堂々と暮らせますように。
　 　 　 　 　 　 　 　 ,.:く::::::::`:､＼　〉lﾞ:l 　/　!.|
.　　　　　 　 　 　 ／:.:.:.:＼:.:.:.:.`:､ｿ/:.:| 　 　| |
　　　　　　 　 　 /.:.:.:.:.:.:.:.:.:＼:.:.:.:У:.:;l　　 /./
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　　 　 　 　 　 ,'.:.:.:.:.:.:.:.:.';_,ﾟ.,ﾉ.:./,:':.:.:.:',　　|　|`､:|
　　 　 　 　 　 !:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.ﾞ､:.::／:.:.:.:.:.:.ヽ, /　,!:.:`､

専門学校つくればいいんでね？

最近、生の牛レバー提供を禁止にしようとしたら、焼肉業界と生肉流通業界が反対声明をだしていたな。
『どんな食品でも食中りはある。何を食するかは個人の自由だとかなんとか・・・』

>>174は日本国内ニュース

>>173
ああー、そうね
それがはやいね

これはいい事だ

age

>>126
市井の人々が国民党の反日教育を真っ向から否定したから

>>90
今の若者は日本ブームもあって自発的に勉強してるよ
町中の外国語学校は英語と日本語が圧倒的に多い
日本世代はもうお迎え間近だけど、ちゃんと次世代は育ってる

日本民主党が潰した例の認定制度だな。

台湾の本屋は日本語コーナーが３種類ぐらいあるw
旅行や留学用、サブカル用、ビジネス用、みたいな感じ。

台湾の日式料理のほとんどは創作日本風料理であって和食や日本食じゃないw
現地人の味覚に合わせてるから仕方ないんだろうけど。
日本人が経営してたり、接待に使われるような高級路線のお店は流石にちゃんとしてるっぽいけどね。