【中央日報/コラム】韓食グローバル化も利益に結びつけるべき[05/04]

http://japanese.joins.com/upload/images/2012/05/20120504083716-1.jpg


韓国政府が「韓食グローバル化」を推進して数年が過ぎた。
今まで雰囲気づくりに力を注いだとすれば、今後は本格的に実利を得なければならないだろう。
韓食のグローバル化で韓国の伝統食を広めると同時に、経済的な利益も生じればよりよいからだ。

このために一つ考えてみるべきことがある。各国の有名伝統食を見ると、その宗主国と実利を得る国が異なるケースが多い。
ピザの本場はイタリアだが、現在、世界１、２位のピザ会社は米国企業のピザハットとドミノピザだ。
原産地がインドのカレーもそうだ。グローバル市場として有名なのは「壱番屋」など日本の会社が多い。
日本は韓国のキムチとマッコリも日本式の発音で商品化している。

宗主国としての実利を奪われないためには、韓食フランチャイズ企業がより積極的に取り組む必要がある。
韓国国内の韓食フランチャイズ企業の中には、噂になった店からスタートし、味と製造過程を標準化して、
生産・配送システムを体系化したところが多い。ポッサム・粥・ビビンパ・トッポッキなど一部の韓食は企業化、
ブランド化され、世界市場でも通用する競争力を持つ。

ポッサムキムチ製造関連特許など技術力を保有する「ウォンハルモニポッサム」が昨年末、中国・青島に直営店を開設し、
現地で好評を受けているという。ノルブポッサムやノルブプデチゲなどを運営する「ノルブＮＢＧ」も
中国・シンガポール・タイなどに進出し、人気の店になっている。

こうした店が広い海外市場で世界の人から愛されるグローバルブランドに成長し、
韓食のグローバル化と国富の創出に寄与することを心から望む。

フランチャイズ企業が海外に進出すれば、初期に加盟費を受けるだけでなく、
ロイヤルティーを受けて原材料を輸出するなど定期的かつ長期的な収入を生み出す。

ピザハットとドミノピザ、壱番屋もすべてフランチャイズ企業だ。
Ｋ−ＰＯＰ人気で韓国に対する好感度が高まる今、多くの韓食フランチャイズ企業がこの機会を成果に結びつけることを望む。
政府の支援も大切な時期だ。


2012年05月04日08時25分 [中央日報/中央日報日本語版]
http://japanese.joins.com/article/539/151539.html?servcode=100§code=120

だから無理すんなってｗ

そもそも韓食って？

日本も同じ

グローバル化に成功してないでしょ

>>1
その画像…せめて見た目どうにかならんの？
まだ懐石料理とかのほうがマシだと思ってしまうわ

>>6
絵の具パレットと言われても信じる。赤多すぎだけどｗ

背伸びして張り合ってくるウザいガキみたい

箱庭盛りつけと出来損ないの生け花盛りつけでかｗ
無理無理、美的感覚がなさ過ぎるしｗ味も単調、見た目だけの何も無しｗ

そういや、最近、過半数の株を押えた上で、大阪王将と合弁して技術支援を受ける韓国企業があったよな。

韓食グロ？

　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣　　　　
　　|　ウリからの差し入れニダ。たらふく食うニダ！　
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　　　　　　　　　　　　　　　　＼ ＼／　　 　　　＼ボシンタンハウマイニダ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 /＼　　／　　　　＼　　　　　 ／＠
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　　　　　　　<ヽ｀∀´> 　　　　 | ▼　 　　　 　　|　　|　|　　／／ 　
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　し'　　　　　（＿つ￣(_））￣ (.)）￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ (_））

国連で

迷惑防止条例

を

作ろうぜ

また国策かよ
えらそうなことを言っても結局、何かに縋るんだよなあ
本当に魅力のある物なら今の時代、嫌でも世界に広がるんだよ

この精神だよな


歪んでいて、とても醜い。
流石だ

　　　属国が宗主国に憧れてる

>>16
別にいいんだけどこっち見んなと。無関係の国に擦り寄んなと。

実利以前に衛生面の問題があるだろ
これがある限りグローバル化とか無理
日本産キムチみたいな「原産物より食える」ものが増えるだけだ

突っ込みどころ満載のステキな記事だな。

＞グローバル市場として有名なのは「壱番屋」など日本の会社が多い。
え？
もしかして中韓あたりだけでグローバル市場とか言ってる？

>原材料を輸出するなど

下朝鮮産のﾅﾏﾓﾉなんか税関通るのか？

ドーーンと犬料理を前面に出すだな。話はそれからだ。

＞http://japanese.joins.com/upload/images/2012/05/20120504083716-1.jpg

これはなんだ？食い物か？

評判になって、自然に広まっていかないような「韓食」にいくら投資しても無駄だ。
第一、韓国人が世界でやってるのは、「日本食レストラン」だろうに。

http://up3.viploader.net/ippan/src/vlippan273523.jpg
http://up3.viploader.net/omoshiro/src/vlomoshiro027549.jpg
http://dokuo.org/home/dk/file/data/bvc.jpg
http://up3.viploader.net/omoshiro/src/vlomoshiro027542.jpg

>このために一つ考えてみるべきことがある。各国の有名伝統食を見ると、その宗主国と実利を得る国が異なるケースが多い。

海外の日本食レストランで実利を得ているのは中韓ですが。
しかもろくに修行もしないで作った偽物ばかりで。

えっ？
フランスＴＶ番組で「韓国料理は原始的。料理ではない。」
とバッサリ切られた韓国料理がグローバル化？

またまた〜www

韓国は、日本の敵国。

日本の領土・竹島を不法占拠している韓国は、日本の敵国。
韓国に協力する人物、企業は、国賊。

＜日本のすること＞
チョンは、日本に入国させない。
帰化させない。
特別永住させない→強制送還
日本のガン・帰化チョンを、外患援助で処分する。

日本ではすでに韓国料理が大人気だ
その証拠に日本人が1週間のうち2日は韓食を口にする
また同様に日本の食卓にも醤油やソース・マヨネーズとともに
コチュジャンが常備されているのが注目すべきポイントだ
だから今の韓食は日本で壮大な実地検証を行っている最中だ
韓食の真のグローバル化はもうあと数年で着手できる

>>7
使用している画家に謝れ。
俺は検便検査皿に見える。一人ずつ直接検査皿にしていくのな。

>日本式の発音で商品化
　
この発想こそが馬鹿チョンたる所以。
　
ピッッァ　でも　ピザ　でもかまわんｗ

>>1
＞宗主国としての実利を

みっともない。あさましい。

>>29
しないし、コチュジャン？正直なにも会うものがないけど。
中途半端な調味料なんだよ。甘いか痛いかはっきりしない。

>>29
日本の味の素はすでにグローバル化してるけど、

ところでどこ縦だよ？

>>29
で、それは具体的にどの程度の数の人たちなの？
あとちゃんとソース出してね

韓国は地方団体とかが動いているからいざとなれば
国の方針では無いと逃げられるようにいしている
ある意味民意で動いていると

日本が国で動けるのは抗議程度しかできない
まず地方団体みたいのを作って
民意により韓国団体を攻撃するのがいい
それにより日本政府が後押しする形が効果的

まず韓国人は「べき」を使うのをやめるべきだな。この「べき」の為に現実に
対処して合理的に物を考える思考がなくなっていると思う。結論が先にあって
後から方法や理屈をとってつけようとするから、いつも荒唐無稽な事になるん
だ。結論＝韓国料理は世界で有名になって韓国大儲け→どうすれば普及できるか？
→脳みそオーバーヒート。結論が間違っているから現実が見えないんだ。

>>29
俺は韓国が大嫌いだが
韓国料理は大好きだし
たしかにコチュジャンを愛用しているし
今の韓食の日本国内での勢いなら
世界に通用すると思う

>>1
皿の色と食材の色が…なぜ土の色にしないんだ。

へぇー、在日朝鮮人家庭にも醤油やソース・マヨネーズがあるのかｗ

>>33
味の組み合わせはありだと思うけど
深みがあんまりないんだよね。あと
発展可能性がないのが致命的。

>>29
うちの父親はキムチ好きだけどな。日本国産の。
ウリ？あんな臭いの食べる気しないｗ

>>38
そんなコテつけて恥ずかしくない？

>>38
ID:SCMTb6s4さコチュジャンの宣伝なら他でやったら。

グローバル日本料理といえばインスタントラーメンだよ

姦蝕？
その前に世界中で日本人になりすましてやっているインチキ日本食屋を
やめてからだなw

>>38
自演して楽しい？

　>>29
　 ウリ達の妄想ではこうニダ！

日本ではすでに韓国料理が大人気だ
その証拠に日本人が1週間のうち2日は韓食を口にする
また同様に日本の食卓にも醤油やソース・マヨネーズとともに
コチュジャンが常備されているのが注目すべきポイントだ
だから今の韓食は日本で壮大な実地検証を行っている最中だ
韓食の真のグローバル化はもうあと数年で着手できる

￣￣￣￣￣￣￣￣ヽ（￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　　　　 　　 ∧＿∧
ホルホルホル∧＿∧　　　<｀∀´ ∩　　 ∧＿∧
　　　　　　／<ヽ｀∀´∩.　 （つ　　'丿＿<｀∀´ヽ>ウェハッハッハッハッ
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>>38
チョン、そういうことをしたらダメでしょ。
ごめんなさいは？

>>30
とりあえず本当にあの皿がパレットだったら謝ることにする

>>31
そもそもキムチの発音が違うって前に怒ってなかったっけ。

利益は後からついてくるってのは理解できないだろうな

コテだけつけてもID一緒じゃんw

ネトウヨ日本人のなかにも
外交と料理をきちんと区別して
韓食の優秀性を理解出来ている人もいるんだな

>>43
どうやらこちらに擦り寄るつもりが思うように同意されなかったんで諦めたらしい。

>>41
本国のだとちとキツイ。
まあ、三枚肉にレタスとニンニクとコチュジャンってのなら焼き肉のタレがないってのならいいかも。
他の肉だと脂身甘さがなくてキツイかもね。

鍋蓋で食べるんだよなwww

>>38
ペの店、あっという間に潰れたな。

またGoogleがやりやがった

Yahoo
http://search.yahoo.co.jp/search?p=亀田製菓
亀田製菓 ブログ 亀田製菓 農心 亀田製菓 キャンペーン 亀田製菓 不買 で検索

Google
http://www.google.co.jp/#hl=ja&q=亀田製菓
他のキーワード: 亀田製菓採用 亀田製菓株主優待 亀田製菓おもちだま 亀田製菓サラダホープ 亀田製菓穂の香

>>53
韓食っての食べたことあるの？
お前等の部落やら組織出るゴミ食で無いヤツな。

>>53
ＩＤも理解できないカスはとっととハウス。
あ、半島へってことなんで。

>>58
企業イメージダウンだという自覚はあるんだな、亀田。

>>53
参考にその韓食とやらの優秀性をいくつか教えてくれ

なんでも反日
なんでも利益に結び付ける朝鮮人

そんなゴリ押し文化をありがたがる人種なんているとは思えない

文化にはもっと泰然とした部分が必要だと思うよ

韓国料理ですか？
グルナイ見たおかんが腹抱えて笑ったと言ってました。
なんでも盆栽もどきにちんまい料理が並んできたり、石ころの上に
載せただけのクズ料理に膨大な創作料がかかってるとかｗｗ

少しマジレスすると
コチュジャンは所詮基本調味料の
組み合わせで、ちょっと考えれば
味を見切られてしまうのが痛いところ。
もっとベースとなるような基本的で
深いものじゃないと、すぐ飽きられるし
一般化しない。
まあ底の浅さは朝鮮料理一般について
言えることだけど。

Ｃ級ランクの韓国の食事だろ

中国なんかキムチとか生マッコリは韓国からの輸入を禁止してるよな　菌　が多くて

衛生面で中国より下の食材だろ

食べるやつの気がしれない

>>1
>宗主国としての実利を奪われないためには

宗主国としてのご感想はどうですか？　などとﾁｬﾁｬを入れないでね。

>>64
パッピンスの正式な食べ方と、韓国の給食、コンビニ飯見たら笑いどころじゃなくなる。

>>65
他の基本調味料との組み合わせやったけど難しいね。
調味料としては中途半端だからどうもならなかった。
薬味ってならいいだろうけど、これを基本調味料ってなるとね難しい。

もう企業も韓国とコラボするのがいかにリスクになるのか
いいかげん気が付けばいいのに
それとも朝鮮人がいかに各企業に侵入してるかということなの？

キムチとマッコリって正式には表記違うの？

まぁどうでも良いけど…

犬食ったって別にいいんだが、流行るかどうかは知らない。

コチジャンが致命的な欠陥であるのは間違いない。唐辛子の辛さと甘さが同時に
入っているから味がワンパターンになってしまう。豆板醤との根本的な違いだな。
豆板醤とテンメンジャンが別々にある方がはるかに料理の幅が広がる。わかりや
すく言えば、コチジャンは使わない方が美味しいものが作れるってことだ。

>>71
それどころかビビンバも・・・

実はキムチに回虫等に異物が・・・と言う記事を見て以来
キムチを口にしていません。

韓食・・・
ああ。
あの日本料理に擬態する能力を研鑽するあまり
日本庭園に見まごうばかりに特化したジオラマのことですか。
間違った進化の好例ですね。

いや待てよ。
もともと食べ物じゃないんだから正しい進化なのかな。

>>74
ビビンバはビビンパだっけ？
それは何となく分かるがキムチ？マッコリ？
知らんけどモッコリ・キムーチみたいな感じかな？

なかなか広がらない理由のひとつに閉鎖的で保守的な日本の食文化にあるからな
味付けを本場に拘らず日本人好みの味付けに変える努力も必要だろう
ただ今は大人気韓国料理屋が爆発的に増えてるからフランチャイズ化するなら
そういった店の味付けを参考にすると成功するだろうな

>>77
ビビン「パブ」と書いてパッと発音らしい。
あとキムチは「キンチ」マッコリも「マッコルリ」だとかなんとか。
使い慣れると顎がしゃくれてくるという。

宗主国

>>78
日本が保守的だってｗ
おいおい、冗談だろ、本国人ですら真っ青な魔改造して家庭料理にしたり、本格手なもの作ったり本国人も真っ青にさせたりしてるけどさｗ
しないのは需要がないってことじゃないのか。

【食品/韓国】キムチ、生マッコリが中国に輸出できない理由は大腸菌群が多いため…衛生基準の緩和を要請--韓国紙［12/04/20］
あの中国でさえ大腸菌の多さで禁止する商品を3年間検査免除で輸入OKにした日本民主党
韓国食品を拡大販売するとても危険な東急ストア
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1334838007/-100
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1334887040/-100

【韓国】不衛生なキムチ製造業者１７７カ所を摘発、　「食中毒菌うようよ」 [2011/11/23]
「サービス品質第1位のスーパーでこのような有害物質がどうして何度も出るのか」
民主党の改訂によりすべて未検査で入ってきている日本向輸入商品もとても危険なキムチ
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1322024882/-100
民主党の政策で｢日本向け韓国産キムチの衛生検査が３年間免除」
http://news.searchina.ne.jp/disp_android.cgi?y=2011&d=0601&f=national_0601_195.shtml
韓国産キムチから寄生虫の卵、野良犬の糞が見つかる　日本へも輸出 大久保もキケン!?
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/3c/c16bf13e4c389fd64c59f51f91a81fb0.jpg
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/24/8f63653df561b702d1ae2285a77ac977.jpg
【米国】 コリアンレストラン、衛生検査で摘発多数?
不衛生を認める韓人飲食業協会会長 「韓国料理の特性上どうしようもない」 [2012/01/05]
通常化している食べ残しの使い回し、手を洗わない、入浴の頻度など基本的生活習慣の違いも
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1325918263/-100
【韓国】「衝撃的な実態」韓国カムジャタン専門店、食べ残しの使いまわし１０軒中５軒、大久保でもあたり前 !?[06/30]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1309427602/-100
【韓国】 残飯を再び客に提供したのは半年で８７か所、摘発。食品衛生法施行も監視に限界、実数はもっと多い [09/28]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1285676605/-100
【韓国】「食べ残し」使い回し禁止法　[10/19](1001) 新大久保は残飯無法地帯、安いには理由がある !?
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1255911714/-100
【韓国】客に残飯を４回以上出した食堂は廃業にする…食品衛生法改正、７月から本格適用［04/03］(1001)
３回バレなければオーケーの政府公認残飯処理法　（船場吉兆は即廃業）
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1238754647/-100
【韓国】給食のご飯からカタツムリ、スープにクモ、キムチの中からカエルも…不衛生さに驚愕[06/16]
http://desktop2ch.net/news/1308235571/
【韓流】不衛生な韓国産食品　日本で簡単に増え続ける汚い韓国料理店 【K-FOODを食べてはいけない】
http://www.youtube.com/watch?v=ffqz1ctYnjI
【韓国】日本人注意！！ウジがわく魚醤油 製造工場（ウジがわきグロ写真注意 ） 観光客に塩辛小売店で販売[2012/03/16]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1331870948/-100

不潔すぐる。　見た目悪い。　唐辛子とニンニクのイメージ。
えさって感じ。

>>81

(-w-)＜日本の魔改造は神業の領域。

宗主国が中国の朝鮮人もザパニーズを名乗っている
これは問題だ

ﾆﾝﾆｸと唐辛子をつかうｲﾀﾘｱはｲﾒｰｼﾞ悪くないけどな。
なんだろうこの差。

>>23
絵の具のパレットみたいね

(ソウル=聯合ニュース)
農林水産食品部は北米、ヨーロッパ、アジア5カ国の593人に
ある程度知られた12カ国の 料理を評価してもらい、
このような結果を得たと明らかにした
国別料理競争力のアンケート調査の結果、
韓国料理は12カ国中7位(C等 級)というみすぼらしい結果だった

最高等級A
日本、イタリア

Ｂ等級
スペイン、フランス、中国、タイ

Ｃ等級
韓国

審査員からの韓国料理への改善事項では

料理(味、皿に乗った形)、
イメージ(高級、創意的)、
価格(価格対比品質)、
レストラン(清潔、料理材料、規模、サービス、雰囲気、)
従業員サービス(親切、服装と容貌、正確なサービス)
などが指摘された。

>>84
この嘘、美味しい嘘。

>>86
辛くてもタイとベトナム料理は大人気。

>>86

(-w-)＜根底のイメージが違う。

>>86
ニンニクに関しては、生のまま使わないからじゃないでせうか。

自然に広がったピザと同じものを国家予算で育てようというナショナリズムむきだしの新聞社。
これを韓国人はみんな読んでるんだぜ。
韓流ってのは韓国のナショナリズム運動なんだよ。すごく醜い。ナチスと同じ。

コリ押ししても逃げられるだけだぞ

>>87
キミにもプレゼント

30 返信：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[] 投稿日：2012/05/04(金) 09:36:04.65 ID:biw3oYk2
>>7
使用している画家に謝れ。
俺は検便検査皿に見える。一人ずつ直接検査皿にしていくのな。

>>90
とりあえず、ｶﾚｰには勝てんな。
>>91
料理だけで比べてみよう。
あ、駄目だ。

韓国料理って、ただ辛いだけでにんにく臭いキムチを筆頭に
キレイに盛りつけた物をわざわざグチャグチャにするビビンバと
ただ肉を焼いただけで料理と呼べるかわからない焼肉でしょ？
グローバル化なんてイバラの道すぎるだろｗｗｗ

なんかの機械のコントロールパネルみたいな配色だな

＞大人気韓国料理店が爆発的に増えている

ＮＹの有名韓国料理店が相次ぎ閉店…「韓食の世界化」に陰りか
http://p.tl/nn4H

ああ。
これはNYの話か。
例によって自爆しちゃった。
てへ。

>>89
途中で書き込んだが、陳さんがきょうの料理でいった台詞そのままでしょうね。
魔改造に関しては本国人もかなり噛んでるから。

でも今の韓食ってのには本国人の本格派ってのが居ない上に、創作居酒屋の総菜見たいのしかないですからね。

韓国料理→危険、汚い、クソ
韓国料理への認識はこれ。３Ｋな。

韓国は性急すぎる
自国内でも発展してないのに、海外進出して利益を出す？
韓国は見栄と虚栄心で崩壊するんだろうなぁ

フランチャイズ展開されると保健所の職員が過労死するなw

政府はこんなに力入れてるのに、外国にいる韓国人の料理人は、日本料理モドキばかりを作っています。
そのほうが儲かるからね。儲かれば政府の言うことなんて聞かないのです。でも、聞かなくても愛国心だけは負けません！

美味しくないものを広めようとする時点で間違っている

サムスンが世界一になってなんかいいことあったか？

フューチャーブランド社の2011年版調査結果では以下のとおり
（P56　ただしツーリズムに関して）
＜FOOD＞
1位イタリア
2位フランス
3位日本
4位スペイン
5位シンガポール
6位タイ
7位インド
8位ブラジル
9位マレーシア
10位スイス
11位ドイツ
12位ベトナム
13位ギリシャ
14位オーストラリア
15位米国

http://www.futurebrand.com/wp-content/uploads/2011/11/2011_2012_FB_CBI_ENG.pdf

韓国人ってさ、ラーメン作るにも必ずまずスープを作ってそこに麺を入れる。
これって食の基礎知識があるなら絶対にやっちゃダメなんだがなぁ。
わかってないんだな。スープに使われてる化学調味料は熱で壊れやすいから
必ず最後に火を止めてから入れなきゃダメ。
何でも日本の真似ばっかしてるけど、見た目だけ真似するからいつもどこかがおかしい。
日本の食品はちゃんと科学的根拠と長年の蓄積からベストな方法で作っている。
素直に従って作るのが1番なのに無駄に薄っぺらいプライドだけあるんだよなｗ

韓国料理は素材の良さを生かした料理。
日本料理は見た目だけはいいが、小細工し過ぎて
素材の良さが完全に失われている。
羊頭狗肉とはまさにこのこと。

>>109

(-w-)つ刺身

>>75 そういう人多いよね。国産キムチに限るとか。
いま、日本ではキムチが（浅漬けの一種として）進化しているよね。
何年かすると、日本キムチが市場を席巻しているかも。

>>109
羊頭狗肉の使い方間違ってますよｗ

朝鮮人は何をするにも扱い方が不衛生なんだよ。
それが外にバレているから「朝鮮＝不潔の」イメージが既に出来上がっている。
これを払拭するには膨大な時間と手間が掛かるだろうね。
一跳足では絶対に出来ないよ？

>>109
犬肉を食べてるのはお前らだけどなw

>>109
韓国は素材の良さを活かしすぎて、
食材の寄生虫も一緒に食すんですねわかりますｗｗ

>>109
ソーッスネｗｗｗｗｗ
http://yutori2ch.blog67.fc2.com/blog-entry-4100.html

韓国料理店の厨房からは
夜な夜なピタンピタンという奇妙な音が聞こえて来るそうな
そう、これが世に言う妖怪肉ピッタンの泣き声なのだ・・・。

>>109
書いてて恥ずかしくないところがキャラ立ってるよ

【仏国ブログ】日本食は美しさ、おいしさ、ヘルシーの３要素を持つ…「一般的に日本人がスリムである理由がすべて集約されている」
1 ：ぇり＠パリダカ筆頭固定φ ★：2012/05/04(金) 08:55:45.96 ID:???
フランス人のブログ「Ｌｅ　ｐｅｔｉｔ　ｍｏｎｄｅ　ｄｅ　Ｃｈａｒｌｅｓ，　Ｍｉｃｈｅｌｅ
」では、日本の料理について紹介している。
筆者はまず、日本は四方を海に囲まれ、また山が多い地形で農地が少ないと紹介。
そのため、日本料理はさまざまな農作物をふんだんに使うフランス料理と異なると語っている。
しかし、日本食は限られた食材で、見た目の美しさや健康、そしておいしさの3要素を兼ね備えてい
ると述べている。
食器とのバランスを考えた盛り付けなど、伝統的な日本料理の盛り付けの美しさは、日本に関心の
高いフランス人の間ではよく知られている。
筆者は、これは伝統的な料理だけでなく、麺類など簡単な食事の場合にもあてはまると、具がきれ
いに盛られたラーメンの写真を掲載して紹介している。
また、伝統的な日本料理はさまざまな料理が小鉢や小皿などに盛り付けられており、とても美しい
と語っている。
大きいお皿に料理が盛り付けられ、食べる順番が決まっているフランス料理と違い、さまざまな料
理が一度に出されるため、その美しさを楽しめるほか、好きな順番で食べることができる、自由度
の高さにも好感を抱いている。
さらに、健康に良いのも魅力だと筆者は語る。
日本の料理はだしを使って調理したものが多く野菜はゆでてあるか調味料などであえたものが多い。
また、肉類は焼いてあることが多く、量も控えめ。
デザート類もほとんどなく、チーズも出されないと脂肪分が少ない食生活と説明、日本料理には、
一般的に日本人がスリムである理由がすべて集約されていると表現している。
日本料理は、フランス人の筆者にとって食材が思いがけない形で調理されていることがあり、驚く
こともあるとし、焼き鳥や天ぷらなど、おいしい料理が多いと記している。
筆者は、視覚と味覚の両方を満足させることができ、それでいて健康的な日本食を評価しているよ
うだ。

ソース：サーチナ
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2012&d=0503&f=national_0503_043.shtml

>>109
腐らせるのが素材の良さなのねー

>>109
まあ唐辛子の特徴だけは前面にでてるさね、他の食材の味は唐辛子の辛さに押し潰されてるけど

ウンコでも食っとけよ、馬鹿チョン！！ｗｗｗｗｗｗｗ

韓国人がやってる世界各国の日本料理店を
韓国料理店に変えていけばいいんじゃないかな？

>>108
日本人もやる人は大勢いるだろ

>>109
＞羊頭狗肉とはまさにこのこと
犬肉なら朝鮮でしょｗ

>>109
ああ、あのペのレストランの「大地の恵み」とかいうヤツねw

>>124
袋の作り方みたことないのかｗ

>>124
いませんw

>>123

(-w-)＜そして日本食の起源を声高らかに主張する馬鹿が爆発的に増える、と。

>>124
袋の作り方に「火を止めて食べる前に入れて」と書かれてるがな

>>1
ジオラマ売り出すのか！

>>124
なに、袋に作り方書いてあるの知らないの？

こう言う「実力も無いのに勘違いして、やたら張り合ってくるヤツ」って居るよねw

>>127
煮込みラーメンも知らないのか

相変わらず見た目が逝ってしまっているなあ。

料理が暗色系に偏っているのに、皿が真っ白なのが良くないんだと思うけど。

>>133

(-w-)＜世間一般的に言えば「自意識過剰」

>>111
やがて日本産キムチが世界で人気となり半島でも韓国産キムチを駆除、そして朝鮮人が「キムチはウリナラが起源ニダ！」と涙目で言い出し…アレ？

韓国の歴史、檀紀4345年、日本の歴史、皇紀2672年
日本列島は、朝鮮半島の東側にある。アジアにおける民族文化移動の流れは西から東へ。
この事実を世界の人が知った時、日本料理の魅力は半減するだろう。

てめえら、エセ日本料理な店出して、評判下げるのやめろや

>>134
また一例だけ取り出しかｗ
いつもの朝鮮論理朝鮮式議論法ですかｗ
いい加減進化しないのか脳無しｗ

>>138

(-w-)＜ストローがなんだって?

>>138
ダン君のことを知ったら、君らヒト扱いされなくなるよw

>>134
煮込みラーメンの時も、スープは最後にしない？
煮込むのは、あくまで具材だし。

>>126
そりゃこれで6000円取ってたら潰れるわｗｗｗ
http://beebee2see.appspot.com/i/azuY--WvBgw.jpg

>>134
んで、韓国のラーメンってみんな煮込みラーメンなの？

取らぬ狸の皮算用とは正にこの事だなｗ

これって、いろんなウンコをちょっとずつ載せたプレート？？

>>134
知らないんだけど何処で食べられるの？
今日雨で予定潰れたから東京で食べられる所教えてよ

>>138
それだけ古くて、今まで何やってたの？
何も残ってないって情けなくないのｗ
その年数書いててもアホの証明にしかならないぞｗ

>>138
檀記って何なんすか？ｗｗｗ
kwsk説明よろ

>>144
創作居酒屋未満ですなｗ

たった数年の韓食ロビーの結果を、もう求めてるの？
あいつらってすぐに結果が出ないと失敗したって考えるパリパリ脳だから
こうなるんだろうねw
ま、失敗したって自覚すればいいじゃん。

>>138
それにしちゃあ、なんにも残ってないよなお前らんとこｗ
恥ずかしくないの？ｗ何もないのに去勢……もとい虚勢ばかり張って。

漫画でいうところの
主人公の事を「自分の永遠のライバル」とか振れまわって
碌に絡むことなく別の奴の噛ませ犬的にやられるポジション？

>>124
お前に同調するのは嫌なんだが
スープと麺を一緒に煮ると麺に味が染み込むって話があって
昔はよくやったもんだよ
まぁ最近は最後にスープ入れるようになったけどなｗ

>>151
飲み放題付いても高けーよｗｗｗ

>>125
犬食い「人種」ではないよ、単なる共食い、許してやれ。

朝の爽やかな空気に誘われて
鮮やか新緑に目を奪われる
最も引き籠りのニートには解るまい
高貴な言論戦のスタートだ

>>156
飲み放題が、マッコリとドングリどぶろく、サッカリン焼酎と水みたいな韓国ビールモドキじゃないよなｗ

韓国の工業製品が世界で人気　→　韓国ってどんな国だろうと世界の人が関心を持ち始める　→　
日本の隣にあって古来より日本に影響を与え続けた国と知る　→　日本の文化って韓国起源なのでは？
→　文化面でも韓国が人気になる　→　経済力が落ちた日本はソフトパワーでも落ち目になる
→　ヤケを起こした日本は再び戦争への道を歩む　→　今度こそフルボッコされ再起不能日本消滅

こうならないことを祈ってます

キムチ以外の韓国料理を受け入れようとしない日本人の島国根性がよくわかるわ。

>>158
全く韻を踏んでないな。
どこが桂冠詩人なんだ？

>>159
トンスルも追加で

文化の伝播を「食い物」で考えたら、自称宗主国の事実誤認がすっきりわかる
教えたほうが優秀で美味しいとは限らない
みんな自分の舌で納得できるはずだ

ラーメン屋のスープだって何時間も煮込んで出汁とってることも知らんのか
まさか作る直前までお湯と思ってるとは
ここには日本人いないみたいだな

>>158
ジオラマ売り出すんすか？

>>138
中央アジアのトルコ化は、東から西へと進んだぞ。

>>158
警官に捕まる　にしておけｗ
縦読み邪魔。

>>109
「羊頭狗肉」といえば、黒田ニムの記事。宣伝に使われるビビンバの写真
（マジェマジェ前）と実際に食べるとき（マジェマジェ後）がかけ離れ
すぎているという苦言？が思い出されますな。

>>160
まず最初が…

FC展開したいならモンテローザの社長に頼んだらいいのに

>>160
韓国→北朝鮮と同じか、米国で銃乱する国か

こうですねw

>>163
常連御用達の裏メニューでしょうな。

きっと奴等の覚醒剤いり小便が良い具合に効くのですよｗ

>>160
しょっぱなから間違ってるぞw
サムスンのCM、相撲やら富士山やら寿司を使って日本に擬態してるじゃんw

>>165
出汁って化学調味料じゃないってことも知らないの？
これだから出汁文化のない朝鮮人は。

>>165
スープベースまで一緒に煮込んでないよ？

>>165
インスタントの話しじゃなかったのかw
煮込みラーメン出してるラーメン屋教えてくれ。
食べたい。

>>160
最初から前提が間違ってるから。

>>160
　 ─┼─　　　　 |　|　　　　─┼─　　　　|　|　　 　 ヽ|　 |ヽ　ム ヒ　|　|
　 /　|　＼　　　 /　|　 ﾉ　　/　|　＼　　　 /　|　 ﾉ　　 |￣|￣　月 ヒ　|　|
　/　 |　　 ＼ _ノ　　レ'　　/　　|　　 ＼ _ノ　　レ'　　/ | ノ ＼ ﾉ Ｌ_い o o
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o｡!　 　 |!　ﾟ　・＋　　･／　 ─-　　　-───　　　　　　　　　　'!　　 |　大勝利ﾆﾀﾞ〜 ♪
　 ｡*ﾟ　 l　・　ﾟ　|i　 |　|　〃 　　　　　　　　　　　〃　　　　　　　　|　　|o　　誇らしいﾆﾀﾞ〜♪
　＊oﾟ　|! 　　o｡!　 |! ﾟ.|`!　　r　　　　　 ,　　　　　　　　　　　　　　 |+　　　＊|
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ￣　　 ヽ＊o　ﾟ |+

>>137
というか、連中はNYでもキムチが人気ニダなんて言っているが、NYの焼肉屋で出している
キムチは全部日本製。
世界で受け入れられているのは白菜の浅漬けに唐辛子で味付けした日本式のキムチであ
って、細菌発酵させる本場のキムチは、相変わらず韓国人の間でしか食べられていないのよ。

>>165
議論の論点から外したってことは敗北宣言ですか。

いま、話してるのインスタントラーメンな。
理解出来なかった窓から飛び降りといいよ。出来るなら３０ｍ以上からな。

>>160
普通の人は、韓国に興味が出て調べれば調べるほど、
彼らの主張に一貫性がなくおかしいことが理解できるから。

韓国人はすべてにおいて自分たち中心、主観でしか物事を考えない
｢自分たちを認めろ！理解しろ！｣とは言うが
自分たちは相手を理解しようとしないし相手から理解されようと努力しない
それで否定されたり受け入れられないと
｢差別だ！バカにするな！受け入れないお前が悪い！器が小さい！｣ってわめき散らす
ウザいし迷惑だから半島から出て来んな！
在日も日本がイヤなら出ていけ！

>>173
本当にやってそうで怖いｗｗｗ

日本の食文化は経済成長と共に発展した
今後の少子高齢化で日本食は衰退するであろう

日本食は欧米人に朝鮮料理を伝える方便にすぎない

>>185
色々話が破綻してて…

>>185
あのさ、占領下で占領軍が帰国して流行ったたべもの知ってるか。

原産地が日本の寿司は韓国中国が実利を得ているようですが

>>185
言ってて無理があるってブサメン金豚でも思ってるだろ？

>>185
日本の少子化を持ち出すとまた韓国にブーメランになって帰ってくるんだから
いい加減学習しろバカチョン

借金だらけなのに金使い過ぎ

>>185
初っ端から不正解。
ダメじゃん、おまえ。

>>185
そのロジックだと、日本より少子高齢化が深刻な朝鮮のほうが先に衰退するぞ。
それに、自力で欧米人にアピールできないのか？

>>185
得意の成りすましですねw

>宗主国としての実利を奪われないために
欧州でザパニーズ料理やパクリ伝統料理店出してる奴らが
良く言う

>>185
すまんが日本語話してくれるかな。チョン語はわからないんだ。

>>187
寄生虫ダイエットだろ
人糞肥料サラダを食べて寄生虫に感染する

飽食の時代の新しいダイエット法も日本発祥だ誇らしいな

>>188
寿司の発祥は日本じゃないだろ
確か東南アジア

>>185
願望と予想を混同するなよ

>>160
経済力が落ちた日本はソフトパワーでも落ち目になる ←今ここだもんな
世論の右傾化や改憲の動き、軍事力増強など、次の段階に進みつつあるね
こわいわ

>>197
おまえ肥料をどうやって作るか知らんだろ。

>>185
あれだけ在韓米軍で何十万人も駐留し、何百万人もアメリカに移住したのに
アメリカで韓国料理が流行らないのはなぜなんだろうか？

>>197
未だに定期的に虫下し飲んでる韓流アイドルってどう思う？

>>198
にぎり寿司、巻きずし、押し寿司はいずれも日本発祥。

食の宗主国という表現が分かりにくい

日本が「和食」だから「韓食」って...
普通に韓国料理でいいじゃんね。

すき家のたまごかけごはん朝食ｵｽｽﾒ

>>197
流石、キムチ等に寄生虫が入っている国は違う

韓国ってどんな国だろう？→あの独裁者と餓死者だらけの国か・・・

>>200
もうわざとID変えてないだろう

>>202
沖縄ではタコライスができたけど、朝鮮でできたのはブテチゲですからねぇ…

>>197
人糞食べてる朝鮮人には憧れの食品だったかもしかして？ｗ
残念ながら人糞のにおいはしないぞ。

>>1
利益？
お前らに利益の観念があるとは思えんな
政府がド返ししない援助の元の寒流という虚像でホルホル
それがチョン食でも行われると思うと「頑張って税金投入しとけｗｗｗｗ」としか思えん

ただし日本に集る上の文化主張は死んでくれ

>>200
お前の理屈が正しければ
在日は即刻収容所送りになるんだろうな。
実現するといいね♪

日本のサンマ寿司
http://jul.2chan.net/dat/t/src/1336034346254.jpg

韓国のサンマ寿司
http://feb.2chan.net/dat/t/src/1336021285748.jpg

>>203
日帝残滓の哀しい過去の産物だ
韓流アイドルが綺麗なのは定期的に直腸洗浄してるから

日本のアイドル達も直腸洗浄すれば肌が綺麗になるぞ

>>185
日本料理＝朝鮮料理って言いたいの？
ジオラマは無いわ〜

ってか、そもそも文化系の輸出促進は、工業製品が韓国製なら何でも高く売れるようにするための尖兵って位置付けだったと思ったが・・・
韓食世界化は海外僑胞の就業促進の面もあるんだったか。少しはレストラン増えてんのかね？
なんか慰安婦ばっかり輸出してるみたいだけど。

>>200
「文化面で韓国が人気になる」なんてあったか？
ああ、お前らの政府がやってるゴリ押し寒流は、
「韓国ってどんな国だろうと世界の人が興味を持つ」を通過してないからｗ

自国文化を大切にしないのにグローバル化なんて出来るわけ無いじゃん

>>216
60年以上たつのに、まだ残滓払拭できないの？

>>197
わからないなら、わからないって言えば？

>>211
そういえば、去年のミシュランガイドNYC版でブデチゲを出す店が2つ星獲得してたよｗ
一回食いに行ってみたいｗ

>>215
寿司とキムパは別料理ということで・・・

>>217
ごちバトルは創作料理だ
本来の朝鮮宮廷料理はフランス料理にも負けない

宮廷料理が存在しない日本とイギリスの食文化は貧しい限りだ

>>216
60年以上経つのに韓国一人じゃ何も出来ないの？

>>216
さっき鍋蓋に辛ラーメンのスレでチョンアイドル見たけど、
目つきが釣り目で、特別芸能人として美人とは思わなかったなあ。
あれなら街中歩いてても誰も振り返らないｗ

>>216
直腸洗浄するとさ、腸内菌必要なものも全部死滅させるんだよなｗ
だから、臭いのかｗ理解したよｗ

で、寄生虫ダイエットが流行った？
1940年代後半〜50年代前半だぞｗ
そんなの広まるわけ無いだろｗ

でも、おまえらの寄生虫ダイエットって脳食われることだったよなｗ

>>165
専門家として教えてやる。
俺が書いたのはあくまでインスタントラーメンの例。あるいは冷凍やレトルトでもいい。
あれは工業用に化学調味料で味を調えるから。半完成品のつけ麺とか買えばわかるが、
あれはレトルトで「中身を鍋で温めて下さい。ただし沸騰させないで下さい。」と書いてあるもんだ。
完全な自然食材でとった出汁ならこの説明はいらない。沸騰させても煮込んでもいい。

お前が言ってる手順からラーメン屋のスープの事を言ってるんだろうが、
スープは煮出して作った出汁とタレを合わせて作るもの。
ここまでは煮込んでも問題ない。全く味は落ちないししょうゆなどは風味が増す。
店にも寄るが殆ど完成寸前に丼に少量の白い粉入れるだろ？あれが人工調味料だ。
出汁と一緒に煮るバカはいない。

>>225
窮底料理だろうがｗ

>>225
んで、韓国でのミシュランの☆の数はいくつ？
フランスにも負けないんでしょ？ｗ

>>225
韓国宮廷料理の画像を出してよ

>>225
韓国にある最高級韓国料理屋の名前を幾つか上げてみてくれ

>>225
本来の朝鮮宮廷料理について、確認できる情報ソースありますか？

>>200
恐いか。もっとびびれよ。日本におれなくなるから安心して祖国へお帰りください。

お〜い ﾊﾞｶﾁｮﾝがまた発作起こしとるぞ
チョン餌さが世界中で売れる妄想ﾎﾙﾎﾙだ、今度は ｗ

>>225
ちょっとその宮廷料理とやらを紹介してくんねえ？
見てみたいんだけど。

>>225
どんな料理だよ〜？

>>1
>韓国政府が「韓食ｸﾞﾛｰﾊﾞﾙ化」を推進して数年
一国の政府が数年がかりで「ﾏｼﾞｪﾏｼﾞｪの押し売り」を続けて、
まだ「雰囲気づくり」(しかも主催者発表)ていどなんですから、
どうやったって定着するわけがありません。

朝鮮と世界では、食べ物に関する常識に違いがありすぎます。

>>216
直腸洗浄して韓国マスコミでも美肌だの韓国一美しいだの言ってたキムテヒ婆が
あの皺々肌だったからな。
韓国人の美肌なんて韓国人内の脳内幻想。
じゃなきゃ韓国のテレビの性能が悪いだけだろ。

>>225
あれだろ？野菜切っただけの

貧しい国だから仕方ないよなw

ぐるナイと辛ラーメンのＣＭで絶対無理ってのがよくわかったｗ

>>227
君は人間の表面しか見ていないな
一流のアイドルは人間の内面性まで美しいものだ

一挙手一投足を見逃すな本来の美とは内面にあるモノだ

高級って言われる韓国料理もどうせ朝鮮人参と神仙炉ぐらいしか無いな。

プテチゲは韓国らしい名物料理だと思うよ。
朝鮮残飯料理の集大成。食べ方がまたすばらしい。
マジェマジェして食べる方法は残飯を残飯と感じさせない
朝鮮人らしい工夫が詰まっている。スッカラ（さじ）にぴったり。　
箸文化の日本にはない文化だ。

>>225
旧(大日本)帝(国)料理じゃないのか？

>>243
おまえってアイドルってウンコしないってのを真に受けるバカなのかｗ

>>243
じゃあ、なんで整形するのw？

>>243
宮廷料理はよ

ID:IJPscS7H

もうちょっとハジけた方が面白いぞ。

>>225
食う側の身になってない料理人ほど最低のものはないな

基本的にあの国のは料理じゃなくて餌なんだよなぁ

>>231
フランス人が負けを認めるか？
朝鮮料理に嫉妬するフランス人だぞ

所詮タイヤメーカーの戯言だ気にするな

表面を飾って自慢してるのが韓国人なのにｗｗ＜整形

>>243
本来の朝鮮宮廷料理興味あります、情報まだですか？

鍋蓋の上にラーメン取り分けて食べるのが朝鮮式らしいなwww

>>243
中身がスカスカの下品民族が何言ってるの？

朝鮮宮廷料理ってどんなの？？
あ、言っとくがグロはやめろよ！！

>>253
だったら、気にしないでいいんじゃないのかｗ
その割りには記載がないとかいってコンプレックス丸出しの白痴の代表例みたいなのがお前の祖国新聞ででてるよなｗ
あと、お前等もそれで活動してるよなｗ

>>253
いつ嫉妬したの？

>>253
しませんw

宮廷料理の画像はよ

>>253
宮廷料理は〜？
あれか？小鉢たくさん並べた料理？
彩りもへったくれも無い。

>>253
で、宮廷料理は？

>>255
他国の外交官が食って、逝ったやつか。

>>253
フランス人も負けを認めるよ？
日本の星の数は、本場フランスより多いんだからｗ

で、韓国は、自分から申請したのに作ってくれないんだって？ｗｗ

韓国人って何でもかんでも国益だとかばっかり考えてるんだな
そりゃあ理想と現実のギャップのストレスで自殺するわ

>>253
確かにお前らはShitだな。

ミシュランの一つ星獲得したマンハッタンの韓国レストランのメニューからブデチゲが消えてた・・・　残念・・・
http://www.danjinyc.com/menu.html

>>265
北海道にも三ツ星出したから差がつきすぎて申し訳ない気分・・・

>>253
もしかして本来の朝鮮宮廷料理ってやつもヒデヨシがどうにかしちゃったんですか？

ごり押しさえしなければ自国の文化を馬鹿にされることもないのにな。
おまえらが好きならそれでいいじゃねーか。誉めろ称えろってうざ過ぎる。

ネコまんま

>>269
でもあれ、今年限りじゃないの？ｗ

>>253
＞所詮タイヤメーカーの戯言
正論。
ダイナマイトの発明者の名を冠したノーベル賞も同じこと。

>>269
北から南まで、日本は食い意地が張り過ぎだと思いますｗ
フランスは、なんか飲み物がそれほど……というのは聞いたことが。特に紅茶。

これで精進料理の画像なんか持ってきたら笑っちゃうわｗ

>>274
くやしいのぅ、くやしいのぅw

そもそも美食な宮廷料理があった国って滅びてるよ

そして共和国になってる

宮中晩餐会の逸話を紹介しよう
アメリカ大統領が日王の膝にゲロぶちまけた

不味い料理を無理して食べたアメリカ大統領に努力賞を送りたい

日本食を盗むんだろ。
在日が韓国人の手先。

エラの張ったつり目を見かけたらハンマーでこめかみを叩きつけましょう

>>274
韓国って、将来のノーベル賞受賞者のために、台座まで作っちゃったんだって？ｗ
いやあ気合いの入り方が違いますなあｗ

>>274
ま、韓国人には手の届かない権威は貶める癖があるからなぁｗ

>>279
韓国宮廷料理はまだかね？

>>279
逸話とかそういうのはいいから本来の朝鮮宮廷料理の画像お願いします、興味あります

>>.274
毎年、ウンコさんの家の前にチョンマスコミで押しかけて
大騒ぎして、取れないと判ると蜘蛛の子を散らすみたいに
去っていくのを見ても韓国人のノーベル症は深刻ですよ？ｗ

>>279
そういえば、明博が訪米した時に日本食でもてなされたんだっけｗ

>>279
韓国宮廷料理の画像を出してよ

>>279
プロトコールどおりの食べ物だしてるけど。

あの時期だと、ストレス溜まりまくりでそれどころじゃなかっただろうなｗ

理解してるかｗ

>>279
お前らの大統領がアメリカに行ったら、日本料理でもてなされたんだってなｗ
文句言ったら中国人に「いいじゃん日本食、うまいし」って言われたとか。

>>274
賞とか気にしないで努力すれば良いのにねw
それが出来ない民辱が居るんだぜ？

>>279
で、朝鮮の宮廷料理はよ

災害時の買い溜めラッシュでもしっかり棚に残る韓食がグローバル化ねぇ・・・

>>279
ゲロ食らったのは宮沢だぞ。しかし懐かしいネタだなｗ

>>279
宮廷料理はよ

>>279
いいから宮廷料理出しなよ〜！
やっぱりいつもの出任せなのかい？

>>290
ノーベル賞を二、三年年の研究で取れるって思ってるしね

>>281
あの台座って毎年増えてる可能性が有るんだよなｗ
未発見の物も含めると相当数が有ると思われｗ

>韓食のグローバル化で韓国の伝統食を広めると同時に、経済的な利益も生じればよりよいからだ。

え？利益出てなかったの？ｗ

韓国宮廷料とやらはまだかね？
あ、あいつらには宮廷そのものが無いじゃんｗ

これで世界を目指すのか？
手袋の意味が分からないｗｗｗ
http://beebee2see.appspot.com/i/azuYkKCtBgw.jpg

>>297
まあさすがに、あと５００年もあれば１つくらいは使われることもあるでしょうｗ
たぶんｗ

>>279
窮底じゃなかったなｗ厩体だったなｗ
わるかったよｗ

>>299
何年か前にできなかったっけ？

>>296
ノーベル賞取るために、どこに賄賂送るか考えてたりw

>>300
顔が引きつってるねｗ

>>286
食文化に乏しいアメリカ人ならではジョークだよ
アメリカ食文化と日本の食文は似て非なるもの

宮廷料理の存在しない国の食文化は貧しいとしか言いようがない

>>161
>キムチ以外の韓国料理を受け入れようとしない日本人の島国根性がよくわかるわ。

日本ほど他国の料理を幅広く受け入れる国はあんまりないと思うがね
もっとも、日本人向けにアレンジされるけどｗ

>>299
多分、山盛りの朝鮮人参とかだろう

>>306
お前らの地域ですねw

>>301
今のペースで海外に学生が出てれば20年ぐらい後には取れるとば思うけどね。

>>306
韓国宮廷料理は？

>>306
だから、貧しいのか韓国料理とやらの厩体料理はｗ

>>304
まず選考委員会の副委員長に韓国人を送り込むところからだな

>>306
さっさと宮廷料理はよ。
余裕なくなって目ェ逸らすだけですか？

>宮廷料理の存在しない国の食文化は貧しいとしか言いようがない

そこまで韓国料理を自虐しなくてもいいぞ

>>303
あれは、詐称ｗ

>>306
韓国のことだな

>>308
吐き出してもいいよね

>>301
＞あと５００年もあれば１つくらいは使われることもあるでしょうｗ
どうだろうね？ｗ
余りにも長い年月何も取れなかった為に変質して
数千年後、銅像の台座の方を崇めるように成るかも知れんｗ

しょうがないな
俺が出してあげるよ
http://beebee2see.appspot.com/i/azuYm-GuBgw.jpg
http://beebee2see.appspot.com/i/azuYkaCtBgw.jpg
http://beebee2see.appspot.com/i/azuYjLCqBgw.jpg
韓国宮廷料理

>>308
山盛りじゃないよ　1個だけだよｗ

ttp://livedoor.blogimg.jp/kingcurtis/imgs/d/2/d2ec5713.jpg

>>306
だから朝鮮の豪華な宮廷料理を見せてよぉｗ

>>306
宮廷料理はよ

朝鮮作法だと、味はともかく腹一杯食べればOKなんだけどなw

>>293
報道では首相となっているが真実は小説より奇なり
明仁の膝にゲロしたの真実の歴史だ

僕の親戚も参加していたから僕は真実を知っている

>>306
本来の朝鮮宮廷料理の画像まだですか？
あなた流に言わせてもらえば証拠を出せないって事は
朝鮮は宮廷料理の存在しない国で食文化は貧しいとしか言いようがないんじゃないですか？

>>318
おい！！材料じゃなくて料理出してくれよ！！

>>322
宮廷料理はよ。

>>318
一番上の、良い感じだな。これぞ半島って感じ。

どうあがいても韓国料理はキムチと犬肉ってのが世界の認識だから

>>324
こちらで完成です
お召し上がり下さい

>>321
というか味と質がダメだから量でカバー！て方針だったかと。
マズイ料理なら量は少ない方がまだ嬉しいのだが変な見栄張って
逆に罰ゲーム状態に。

>>318
今時動物園の猿だってもっと良いの食ってるだろうなｗ

>>322
韓国宮廷料理まだ？

>>321
>味はともかく腹一杯食べればOKなんだけどなw

それなら、旧帝大の学食にあるﾆﾀﾞ
つ旧帝料理

>>322
で、宮廷料理はよw

【テレビ】“この世で一番美味しい”韓国スイーツに嵐＆上戸彩、一口食べると笑顔消え無言に･･･視聴者「ステマ失敗ｗｗｗ」
http://blog.livedoor.jp/botosokuvip/archives/6428079.html
【TV】「想像以上に汚い器と盛り付け」「盆栽食わせるつもりか」“ぐるナイ”で出てきた韓国料理が酷すぎると話題に★12[03/22]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1332632269/
【生活】韓国人の国民食『辛ラーメン』を発売するノンシンとはどういった会社なのか？　パクリ製品に酷い衛生管理　★２
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1336078185/
【テレビCM】 T-ARAヒョミン、日本ネチズンにチクリ「ラーメンはふたに取り分けて食べてこそおいしいの！」★4
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1336094064/


韓食グローバル化・・・失敗ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>322
首相の晩餐会だぞ
http://www.youtube.com/watch?v=XnOnDatqENo

>>328
この食材を切ったのは誰だ！

ドッグフード未満の
ぐちゃぐちゃぶっかけ飯・・・・

>>307

それは韓国料理の食材がもやしとか貧相な物が多いいし、肉も食材も台無ししたような
味付けとかが不人気の理由だと思うよ

>>328
動物園の餌じゃない？

>>329
うい。
小鉢たくさん並べた、ゲロマズ料理ですな。
調味料も食材も乏しいから仕方ないっちゃあ仕方ないw

>>329
丸ごとどーんが基本だよね。半島じゃ細々した料理は下々のものだったんじゃなかろうかと思ったり。

(◎＿◎;)他人の文化にケチをつけてでも、
儲かれば正義という、
みみっちぃ文化のようです。

>>318
これでフランス料理にタメ張る気だったのか・・・・。
無謀すぎるだろ。

>>336
………日帝の名残ニダ‼
謝罪しろニダ‼賠償しろニダ‼

>>318
此れにキュウリの馬と茄子の牛を付けて
提灯や位牌が有れば、立派なお盆の風景に成りそうですねｗ
http://beebee2see.appspot.com/i/azuYm-GuBgw.jpg

生ゴミを輸出するなﾁｮｿ。世間ではそれを「不法投棄」って言うんだぞｗｗｗ

朝鮮人が、まともに人間らしい食事がとれるようになったのは
日本に併合されてからだから、そんなに料理の歴史がない。
なので、あんまり突っ込んでやったら可哀そう。
味覚も辛い　甘い　しょっぱいの３つしかない。
徐々に進化するとは思うが、現時点では腹がふくれれば満足と
言う段階。

>>338
焼肉のタレｗ

>>343
歴史的に見れば、食っても死なずに済むだけましになってんだぞ！ｗ

>>345
実際先祖に対する捧げ物料理だったかと。

韓国料理で世界規模の店をつくって利益を稼ごうと言うことか。
まずは、アメリカとかで日式レストラン開いてる連中に韓国料理をやらせるべきだろなぁ。

正直、無理だと思う。
手軽性無し、味が旨いわけで無しという印象だし。

>>335
グロ貼るなよバカ
懐かしい動画を見つけてきたお前には

『たいへんよくできました』で賞を贈るとしよう

>>343
これはこれでこういうものとしてブラッシュアップすれば面白いと思うんだけどね。

>>279
宮廷での作法だと、ぶちまけた方が「非礼」になるんだぞ？
どんな物が出されても、体調を整えて出席して、食べなくてはならない
また、出されていないものを、持ち込んだり、勝手に食べたりしてはならない
（そのため、現代の宮廷晩餐では宗教的に一番安全なラム肉が多用される）

アメリカ大統領がクズだと罵倒したいのかw

製造業で追いつかれ、文化面でも追い上げを食らって、焦る気持ちはわかるけど
嫌韓感情やレイシズムはいけないよ

結局「鶏姦詩人」をコテにしたのか、句読点使えないアホ在日は。

味のレパートリーをもっと増やさないと無理だと思いますよ？
何食っても同じ味なんだもん
お朝鮮人の方々は歴史を量産するの得意なんでしょ？さっさとやれば？

そういえば、この前博物館で開いた核不拡散サミットとかではキムチは出さなかったのかな？

>>355
君の製造業はサムスンだけなんだね良く分かりました

>>352
あなたにはプライドってものがないのですか？
自ら「有る」って言ったものに対して「証拠を提示しろ」と言ったらダンマリですか
本当に存在するのなら「本来の朝鮮宮廷料理」の画像お願いします、興味ありますので

>>350
先祖に対する捧げ物なら
華がないのも頷けるな。

>>355
おまエラが言うなｗｗｗ＞レイシズム

>>354
バカブッシュの親玉だろ
明仁も屑だがブッシュは輪を掛けた屑

ブッシュジュニアは日本食を食べなくなったのは有名な話だ

>>352
なんだ？韓国宮廷料理はグロだから貼れないのか？

>>358
核不拡散サミットでB兵器をだすのはだめだろうｗ

>>335
おかげで関連動画の熟達の技を見ることが出来たよ

Crazy Sushi Chef
http://www.youtube.com/watch?v=2dSEXVJHkNg&feature=related

>>365
いちお塩酸だからＣかも

>>366
良く見ろバカ
ハングルの箱が置いてあるだろ

朝鮮宮廷領の包丁技だ勝手に盗むな

>>366
その動画よく見るとハングルが・・・

あーあーあーｗ

366 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[sage] 投稿日：2012/05/04(金) 11:13:01.14 ID:o8IYRTTL [5/5]
>>335
おかげで関連動画の熟達の技を見ることが出来たよ

Crazy Sushi Chef
http://www.youtube.com/watch?v=2dSEXVJHkNg&feature=related


368 名前：桂冠詩人 ◆yQMfkqo4ls [sage] 投稿日：2012/05/04(金) 11:15:06.16 ID:IJPscS7H [13/13]
>>366
良く見ろバカ
ハングルの箱が置いてあるだろ

朝鮮宮廷領の包丁技だ勝手に盗むな

多くの日本人料理人が韓国に修行に行ってるからね
そして韓国で学んだ料理を日本料理として出すんだよな
日本料理の評価が比較的高いのはこんな裏事情がある

>>371
ソース

>>371
何学ぶの？残飯の処理の仕方？

>>366
もったいないりんごの剥き方だな

>>371
それじゃなんで朝鮮の料理の評価は日本以下なの？

>>368
だから、韓国割烹の素晴らしさを示したかったんだよ
どうして僕に噛み付くの

>>371
そういえば、半島板のル・コルドン・ブルーを作るって話はどうなったんだ？

チョンアイドルが直腸洗浄するのは売春でアナルファックするからだろ。

カレーでもラーメンでも日本式に味や食べ方を変えた物
それを日本国内で確立し海外へ進出している
決して本場の味を劣化させて売ってる訳ではない
まぁチョンには理解できんだろうし、出来ないだろうな

>>368
でも、お前はなにも出せない屑芸人ｗｗｗはよ失せろ、愚図

今の地震は俺の怒りだ
今後嫌韓レスしたら、もっと大きいのを起こす

>>376
おいおい、いつの間に韓国に割烹なんて出来たんだい？

>>376
狂犬だからに決まってるじゃんか。
仲間なのにそんなことも知らなかったのか

>>376
動画のタイトルは　Crazy ”Sushi Chef” だね
この人はなんで韓国料理店じゃなくて寿司屋で働いてるのかな？

こういう人が韓国料理店出してたら、>1も達成できてたんじゃないかな？なんでできないんだろうな？ｗ

>>376
僕も修行が足りないようだ
ごめんなさいたま・すいませんえんｗ

>>381
すまん全然感じない

食器が鍋蓋って作法は流行らんと思うよ

都内に韓国料理屋いっぱいできたが最初は繁盛してるが、どこも今はガラガラだぞ(笑)
隣接のエスニックや沖縄料理屋は毎日満席に近い
人気が無いのは明らか
だいたい飲み放題半額キャンペーンしていても、ガラガラとか笑える(笑)

　　　　　,-――――--.
　　　　/　　　　　　　　　|　　　　　┌─────────────────―──┐
　　　/　　　　　　　　　　.| 　　.　　│ 白米と肉のスープ　　　　　　　15000000000won │　
　　　l ジョンウン寿司　 l　　　　　　 パン2枚と肉　　　　　　 　　　　25000000000won
　　　lー―――――‐--l 　　　　　　トウモロコシのウンコ和え　　　 8000000000won
　　　|::: 　＿_　　　 ＿　::|　　　　　　 ハマグリのガソリン焼き　　　　　　　時価
　　（6　　＼・.> 　< ・ノ　.|）　　.　 └───────────────────―┘
　　　!　　　　　)・・(　　　 l
__,. - ヽ　　　　(.三.)　 　 ﾉ-.、
　 　 ./ ＼.　　　二 　　ノ　 　￣゛- 、　＜　へいらっしゃい!!
　　 /　　　 ー ─ 一 ,' 　ヽ、　　 　∧　　　これからは鮮食の時代ﾆﾀﾞ
　　く　　 　 ＼　∧　/!　　　>　 　 /　! ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

>>385
罰として宮廷料理画像はよ。

>>381
小さいですね☆

宗主国w

>>376
割烹ｗ　韓国ってそんなに板前の地位が高いのか？

韓国精進料理は無かった〜これを知らないと危険〜捏造の経緯

■韓方〜韓医のﾃﾞﾀﾗﾒ･捏造問題■韓国精進料理は捏造

以前は漢医学(かんいがく)･漢方医学(かんぽう いがく)とも呼ばれていたが､韓国では1986年､民族的なｱｲﾃﾞﾝﾃｨﾃｨの高まりを受け､漢字表記 を｢韓医学｣に改めた｡

(朝鮮は長く貧しく漢方の材料を仕入れた記録は無く､正式な漢方に関する書物も皆無である｡朝鮮に漢方すらありませんでした｡)

しかし韓方とは韓国医学を意味しない｡最近､混同するように書いているが韓方とは漢方の材料を韓国方式で作る意味であり､韓方の言葉が韓方医学を意味していない｡

☆性風俗など従事者が捏造
大韓民国の時代に至り､再び脚光を浴び､性風俗など様々な業種に就いていた者が韓方医院などと称して開業しているが､尽く医学的実績に乏しく､ 韓医学としての独自性は皆無である｡

2008年6月18日､大韓韓方医協会は｢WHOの"鍼灸経穴部位の国際標準"に韓国の鍼術方法が採択された｣と発表した｡この発表は国際問題化し､WHO と中国が反発､WHOが韓国にかわりに中国に謝罪した｡

>>389
パン2枚と肉の正式半島名を忘れてしまいました・・・

>>394
韓国は謝罪しなかったの

どうして歴史に拘るかな韓国は。固執するあまり大法螺吹いてちゃ元も子もないでしょうに。

と言うわけで発想を変えよう。
無いなら創れば良いじゃん、をスローガンに「世界で最も新しい宮廷(と言う名のナニカ)」を造ってしまおうではないか！
さらに、そこで出すための料理を創れば、すなわち「世界で最も新しい宮廷料理(と言う名のナニカ)」の誕生である！
そう！ 歴史の浅い韓国の取るべき道は、存在しない過去の捏造などではなく、今という時代に(ユーモア溢れる功績と共に)韓国の名を刻み込むことなのだ！

>>391
震源地何処だろ

日本のテレビで韓国料理？？のゴリ押しするの止めてくれないかな
電通が窓口になって色々工作してんだと思うけど、何か宗教の洗脳みたいで物凄く気持ち悪いよ

>>398
僕の優しさに、今日一日謝意を述べ続けろ
http://www.jma.go.jp/jp/quake/images/fuken/340/20120504112515391-041120.png

>>400
ちっ・・・・・せぇｗ
なにこれ！まるで朝鮮人のペニスサイズ？

>>400
お前の住所がなんてなくわかるなw

地震のエネルギーと物体の長さを同次元で扱うとはね
おまえは二度と、コリアンは時系列が理解できないと言うな

>>399
スポンサー（国家ブランド委員会）のために働いて何が悪い！

>>403
比喩表現を理解できないなんて、現実の生活で苦労しそうだなお前

>>403
うん。完全に理解できないとはっきりわかった

>>403
震度1,2で騒ぐとか
肝っ玉の小さいやつだなw

元々日本人は左手に生サンマ右手に泥だらけの芋を持って
そのまま交互にかぶりついてた民族だからね
韓国に修行に行ってまず火の起こし方から学ぶんだけど
日本人は火を怖がって逃げ惑うから大変だそうだ

宮廷料理

日本（飛鳥時代）
http://asuka-iwaidoso.com/img/food_kodaisyoku.jpg
日本（奈良時代）
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/c7/4eae888c15e0cba479c259c3518830bc.jpg
日本（平安時代）
http://www.narapark.jp/tenpyou/img/photo3.jpg

琉球
http://tikitabi.com/sp/sp18/img/t04/t04_02big.jpg

中国王朝
http://images.keizai.biz/shinbashi_keizai/headline/1200044136_photo.jpg

韓国
http://livedoor.blogimg.jp/dqnplus/imgs/d/4/d4c2d54c.jpg

>>408
土人よ、自己紹介はしなくていいからw

>>408
　　　　　　　 ＿＿＿_
　 　 　 　 ／　　　　　＼
　　　　 ／　 　⌒　　⌒ ＼　　 何言ってんだこいつ
　　　／　 　 （●） 　（●） ＼
　 　 |　 　､"　ﾞ)（__人__）"　　）　　　 _＿＿＿＿＿＿＿＿＿_
　　　＼　 　 　 ｡｀ ⌒ﾟ:j´　,／　jﾞ~~| | |　　　　　　　　　　　　　|
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￣ ＼＿_､("二）￣￣￣￣￣ｌ二二ｌ二二　 ＿|_|＿_|＿

>>１
やっぱ色彩感覚がどうかしてんなぁ

外国の料理や文化取をり入れてアレンジするのがうまい国それが日本。
天麩羅や肉じゃが、トンカツだって元々は外国料理をアレンジしたもの。
カレー、ラーメン、餃子は日本独特の発展をして今や本家よりうまい。
石焼ビビンバ、和風ビビンバは日本のオリジナル。
その内韓国料理も日本に吸収されると思う。

>>413
豚キムチマヨネーズ丼
さらに石焼き

まあ、カツカレードリアや蕎麦屋のカレー丼、
カツ丼ほどの魔改造の域ではありませんが…

>>413
あそこは、物や文化を大事にしないとこだから、
100年か200年経ったら、今の韓国料理とは似ても似つかない料理を
伝統料理て言ってる可能性が高いと思うのです
その頃には、キムチも日本にしかないかもｗ

>>408
お前らｗｗｗ
http://hamusoku.com/archives/7034182.html

>>414
主材料のキムチ自体が改造済ですからｗ

>>1
クローバル化よりもなんで国内産業を発展しようとしないのかな？
料理には国境はなく、おいしいものを来れば自然と人が集まる事が
理解できないのかな？

パンにハムはサムニダ？

>>416
スケキヨ丼と同じ発想ｗｗｗ

>>417
キムチもビビンバもとっくの昔に日本人向けに最適化された品物になってますな。

あとハサミで肉を切り分ける韓国式の焼肉の食べ方は汚らしくて本当に不愉快。

今度はどうじゃ、ビビったか
ゆれろゆれろ

>>422
確かに地震きたな
だがこの程度じゃビビらんわw

>>422
肝っ玉の小さいやつだなw
9cm

>>422
あー？揺れたっけ？

ワシの怒りはとどまらへんでぇ
どやぁああああ

>>426
たぶんお前は書いてて気持ち良いんだろうけど、
それ、ネタにしてもスベってるから

>>416
北海道のさんまんま（http://sanmanma.com/）とか凄い美味しそうなのに
なんで同じ材料を使って韓国ではああなるのかわからないわ

>>428
そう、日本だと腹に酢飯を詰めるのが多いよね。

＞各国の有名伝統食を見ると、その宗主国と実利を得る国が異なるケースが多い

たしかに。
海外の日本料理店なんて経営者が韓国人という店も多いしねｗ

>>6
半島では頑張った方だと思うｗ
フレンチ↓とかの前菜の盛り合わせを真似したかったんじゃないかなー
http://art44.photozou.jp/pub/565/172565/photo/43842210.jpg

>>138
DANクンってクマさんだよね。

漬物ばっかりだなｗ

パスタみたいにちょっと巻いてあるのがポイントかwww

韓国グローバル化より
韓国グロ化の方がぴったりだよ

不味いものをごり押ししただけでグローバル化もしてねぇのに、早くも金儲けのことを考えてんのかw
ホント韓国ってバカ丸出しだな…

韓国人が知らない、『独島』史料の原文
http://youtu.be/bW7BxpUkCoM
【日韓歴史認識問題】それっておかしくない？
http://www.youtube.com/watch?v=jW5-3j5sWaU&feature=colike
『危機に瀕する日本』第１巻: 文化略奪と歴史歪曲に関する一考察
http://youtu.be/sW4H2PGj6JU
『危機に瀕する日本』日韓紛争概説 第２巻: セックスと嘘と従軍慰安婦
http://youtu.be/qgh-Eoav-JU
なぜパチンコは悪なのか？ why is pachinko bad?
http://youtu.be/kBSFDQZgiIY
犯罪国家 韓国
http://youtu.be/fOO4AbyhZ7E
犯罪国家 韓国 〜メイキング＆アフター〜
http://youtu.be/SEeDC7m1vhI

キチガイノ書く文章ですわ

>ポッサム・粥・ビビンパ・トッポッキなど一部の韓食は企業化、ブランド化され、世界市場でも通用する競争力を持つ。

なんでこう言い切れちゃうわけ？
妄想だろ？

ピザにしろ、カレーにしろ、美味いっていう前提があって他国に受け入れられているんだけど…

(´･∀･`)K-POPブーム(笑 だからウケる!とか、トンチンカンな事言って馬鹿じゃねえの

思うんだが。
朝鮮の料理を全て日本に寄贈すればブランド化、世界化は簡単じゃねぇか？
世界ブランドでもある日本も利用出来るし(´・ω・｀)

>>441
何言ってんだ？
朝鮮人の人の褌で相撲を取る思考って

(´･∀･`)迷惑この上ないんですけど

http://japanese.joins.com/upload/images/2012/05/20120504083716-1.jpg

相変わらず、美的センスの欠片もないなｗ

伝統の韓食を新開発したﾆﾀﾞ

>>1
【中央日報/コラム】韓食グロ

で改行表示でおもわず開けたら、
平凡なホルルン記事やった

>>1
上手く「雰囲気」を作り上げて、中身がバレてポシャるのは…今！
ってコトなんでしょ？
国ぐるみの「嫌韓」運動お疲れ様です。クスクスww

焼肉は？　焼肉じゃダメなんですか？

>>38
よお、チョン。

頑張ってるが、まだ荒削りだな。
もうちょい繊細な仕事をたのむわ。

>>443
絵の具にしか見えねえw

韓国人ってフランチャイズ好きだよなぁ
実際に労働せずに収入を得る事が最上の喜びだと考える韓国人には
ベストマッチなんだろうな

グローバルってwww韓食ってせいぜい日本と中国ぐらいしか食べないだろ。

アメリカで韓国系アメリカ人は増えてもキムチは流行らないしなw アメドラでキムチを食べてるシーンはいつになったら見れるの？w

和食とか和服とか和牛とか和紙とかの和を韓に入れ替えて適当にパクって起源主張
恥ずかしくないのかね

まず美味しい物にする以前に人間が食べる物にしなきゃ

チョンはほんとに哀れだな。

NYC's Gyu-Kaku
http://www.youtube.com/watch?v=_SkO2fQOFkU

Japanese Yakiniku
http://www.youtube.com/watch?v=T-veu8p5IRk

グローバル化で利益を出している日本の牛角。
YAKINIKUはアメリカでは日本食。