【野菜】韓国産白菜が「Kimchi Cabbage」に[05/03]

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208(゜- ゜)っ )〜:2012/05/02(水) 17:05:55.08 ID:jNPji1I6
>>199
黄色い帽子とセットだった気がします。
すぐ外しちゃった記憶が…

>>204
自分が一年生だった頃の記憶ですよ?!
209<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/05/02(水) 17:06:50.92 ID:m696N6c0
× Kimchi Cabbage

○ Kimchi Gabage

どうかんがえてもこうだろ
生ごみが正しい認識
210<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/05/02(水) 17:10:05.95 ID:uPfqGQB3
辛いものばっかり食べてると
バカになるって婆ちゃんが言ってたけど
>>161を見て確信した
211うるま ◆AQUA..P.kM :2012/05/02(水) 17:11:49.92 ID:+bCPFfs6
>>208
お巡りさんあの人です><
212<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/05/02(水) 17:12:49.15 ID:NgMse+nV
>>211
おまわりさんこの人も><
213<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/05/02(水) 17:14:03.62 ID:xPaJKLHu
キムチwwwwふいたわ
国名じゃなくあえて漬物の名前いれてくるとは
214<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/05/02(水) 17:16:09.42 ID:5SG3A1+e
白菜は漬物全般で使われてるんだから、
キムチが漬物の代表であるかのようなミスリードをする名前はなんかヤダな。
まだChinese Cabbageの方がまし。
韓国代表団の提案らしいけど、
朝鮮人特有のホルホルしたい欲求はどうにかならないの?
215<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/05/02(水) 17:20:23.29 ID:R25CQkjS
>>212
おまわりさんこの人は忘れずに><
216<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/05/02(水) 17:28:00.36 ID:/BbMOSd0
キムチハクサイ
217<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/05/02(水) 17:28:55.21 ID:NgMse+nV
>>216
なんか納得がいった
218<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/05/02(水) 17:29:43.11 ID:WZhAVzx4
区別されて良い
219春風駘蕩 ◆NetoUyoWhY :2012/05/02(水) 17:30:24.14 ID:FcZ5RZjz
つまりキムチハクサイのせいで歯臭いw
220<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/05/02(水) 17:30:55.16 ID:f2lmkf9I
キムチレイプ
221闇仙 ◆ZfXxlDUuVU :2012/05/02(水) 17:32:08.89 ID:czSJ0/ny
キャベッジじゃなくてガーベージの間違いではないニカ?
222蟹(極東wktk産) ◆M6A1eiUUqQ :2012/05/02(水) 17:32:55.18 ID:eZXmw0EK
キム治産者
223<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/05/02(水) 17:43:34.55 ID:CyhkDb58
キムチギャベィジ
224<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/05/02(水) 17:49:01.07 ID:ONiyTZnq
寄生虫入りがKimchi Cabbageで
廃棄物入りがChinese Cabbageって理解すればOK?
225<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/05/02(水) 17:51:43.22 ID:diLq+41G
また始まった、病気だなこいつら

226<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/05/02(水) 17:54:51.69 ID:NPWoD4gk
チョンにはKimchi以外本当に何もないんだな
227ファイアリング・コリア:2012/05/02(水) 17:56:02.03 ID:hRFGdIlK
キムチ専用白菜……南朝鮮には他に料理法はないのか?
228<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/05/02(水) 17:56:58.65 ID:bUEKDMD8
野菜売り場で、白菜にキムチキャベツなんて書いてあったら、
葉っぱの間から寄生虫が出てきそうで嫌だなあ。イメージ悪いわ。
生まれて初めて、日本には漢字、かながあってよかったと感謝した。
229<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/05/02(水) 17:58:45.23 ID:UeexwdR7
米国はNappaで通っていると思う。Chinese cabbageっていうのはオリエンタル
ストアの個人店舗でしか見たことが無いな。
230<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/05/02(水) 17:59:15.45 ID:6+02Hips
キムチキャベツ(笑)
料理名 食材名
誰がどう見たって、キムチ専用キャベツとしか見ないよ
231<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/05/02(水) 18:01:37.61 ID:g97Fcwp5
まあ韓国産の呼称なんだから、却ってありがたいくらいだわな。
232<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/05/02(水) 18:07:08.55 ID:hD5mDBTn
今後韓国産のカキとナツメは見た目は良いけど農薬が残存してるものが出回るって事ですね。
どうなん?
白菜も韓国のだけ別扱いされるんだろ。デメリットにならないのかね?
233<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/05/02(水) 18:08:46.17 ID:erjzbFOg
<丶`∀´>イルボンはキムチ好きニカ
234<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/05/02(水) 18:13:17.41 ID:HYSfmc0F
>>1
白菜って日帝残滓じゅん
235<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/05/02(水) 18:14:57.60 ID:xZ8jm8BM
× Kimchi Cabbage
◎ Kimchi Garbage
236<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/05/02(水) 18:16:02.16 ID:hD5mDBTn
Sea of Japa同様Chineseを問題にしたのかな?
でも何でKimchiなん?そこはKoreanじゃないのかよ。
237<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/05/02(水) 18:30:40.71 ID:zBbvfGd0
>>235
誰うま
238<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/05/02(水) 18:39:06.63 ID:nF2j+DNc
キムチなんて味覚がバカになってる人間が喰う食べ物
239<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/05/02(水) 18:49:24.15 ID:BFhTvqRb
Chinese CabbageからKorea Cabbageならわかるけど、何で、Kimchi Cabbageなんだよ。

こいつら頭おかしいんじゃねぇのか?って、チョンだったな。元からおかしかったわw

つか正直に言うと、チョンの白菜は、明治時代に日本で改良された白菜が、日帝時代に朝鮮半島で普及したものだけどね。

ますますおかしいね。
240<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/05/02(水) 18:52:03.03 ID:YmPfjAw4
真紅の解説によると、納豆の納豆菌、酒の酵母に相当する菌がキムチにはなくて、
キムチは様々な種類の菌の繁殖によってできる、言い方を変えればキムチは
「腐敗菌によって作られる」とのこと。
241<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/05/02(水) 18:52:27.15 ID:3KYm2iqF
ダラスでは、白菜をKorean cabbageと表示てあったよ
242<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/05/02(水) 18:52:27.92 ID:HWLSFs5a
つまり、キムチぐらいにしか使えない
ってことか。
243<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/05/02(水) 19:10:21.50 ID:4lcgk/hN
韓国味つき海苔は、ゴマ油を塗っているから
変質が早いぞ
244<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/05/02(水) 19:12:38.21 ID:QU5IEUhR
なんだ、やっぱり韓国ってキムチじゃん。

キムチ見てる〜?www
245<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/05/02(水) 19:43:53.22 ID:C6uN3FK/
ワシらガキのころは朝鮮漬けって言ってたなあ
乞食の食い物だって死んだ親父が言ってたっけ
246<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/05/02(水) 22:24:54.36 ID:Jw3CiGNr
>>245
>1973年から1977年にかけて
包丁人味平の「ブラックカレー」の回では、
朝鮮漬けというのが出てきたがキムチという単語は皆無。
故に80年初頭ぐらいまではキムチは日本では一般化してなかったのではないだろうか。
247<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/05/02(水) 22:50:28.40 ID:5Tgf55u7
キムチを食べるとチンコが縮むんです。
ソースは韓国人w
248春風駘蕩 ◆NetoUyoWhY :2012/05/03(木) 04:26:42.27 ID:k4EbiqS0
って言うかキムチなんて言葉見たの
美味しんぼが初めてだな

と言うか70年代〜80年代にかけては
韓国と言えば子供時代の記憶が確かながら
余り話題にもならず、子供向けの本ですら卓球が強いwくらいしか紹介がなかった
249<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/05/03(木) 05:43:45.26 ID:Wmi93ZvS
うぉほっ
ウォンまであるぜ

中国だと思ってた…
250<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/05/03(木) 05:51:52.86 ID:RsavlkjL
農薬使うために分類分けするってのもなんかちょっと。
251<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/05/03(木) 06:27:17.94 ID:47RlORAZ
次はジャポニカ米をコリアン米に
252<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/05/03(木) 09:20:37.09 ID:zaJiVH9c
白菜が日帝残滓だし、朝鮮漬けは白菜の漬物に唐辛子をまぶした日本のアレンジ

それが腐りかけたのがキムチ、まぁ生ゴミとか残飯とかの類
253<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/05/05(土) 14:34:11.05 ID:eFEhc2b1
    ∧∧
   /   \    / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  (    )  <   厳しく躾けて
  ( O   )    \  世界最下層の民族だと教え込んだのに……
  │ │ │      \___________________
  (__)_)

    ∧∧  ビシッ!
   / 支 \     / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
   ( `ハ´)彡  <    勝手に 『普通の民族』
  (m9   つ     \     扱いしちゃったのは誰 !?
  .人  Y 彡      \_______________
  レ'(_)

254<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/05/05(土) 15:44:29.61 ID:VjM5AfAA
>> キク科の山菜「Cham chwi」
シラヤマギク。日本ではあまり食べないと思うが、朝鮮ではポピュラーな山菜らしい。
http://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%B0%B8%EC%B7%A8

>> 「Cham ssuk」
日本ではケショウヨモギというらしい。

255<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/05/05(土) 16:03:26.33 ID:VjM5AfAA
>>240
そりゃ単なる漬物だから……

主に乳酸菌が活躍するらしい。
Lactobacillus kimchii
http://www.wdic.org/w/SCI/%E3%82%AD%E3%83%A0%E3%83%81
256<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2012/05/05(土) 16:16:47.96 ID:VjM5AfAA
>>128

地方によるけれど、カリフォルニアのスーパーでよく見るのは

昆布
http://en.wikipedia.org/wiki/Kombu

若布
http://en.wikipedia.org/wiki/Wakame

荒布
http://en.wikipedia.org/wiki/Arame

かぼちゃ
http://en.wikipedia.org/wiki/Kabocha

薩摩
http://en.wikipedia.org/wiki/Satsuma_(fruit)

たまり
http://www.san-j.com/product_list.asp?id=1

パン粉
http://en.wikipedia.org/wiki/Panko


http://en.wikipedia.org/wiki/Sake

甘酒(商品名かも)
http://www.grainaissance.com/amazake.html

あとは tofu, soy, miso, udon, ramen, sushi, nori ....
きりがないね。
257<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん