【中国ＢＢＳ】日本人が食べる刺身には寄生虫いないの？[03/27]

中国大手検索サイト約度の掲示板に「刺身の中には寄生虫がいるのかな？」というスレッドが
立てられた。スレ主のこの質問に対してさまざまな回答が寄せられている。以下に日本語に翻訳
して紹介する。（　）内は編集部による素朴な感想。

●　聡明可愛ＭＡＤＡＯ
　　これはいい質問だな。

●　Ａｖｉｌｉｅ
　　当然いるでしょうね。

●　死神の紅執事
　　100％いないとは言い切れない。でも衛生条件は中国よりも確実に良い。

●　楓之原念子
　　中国の場合、寄生虫じゃなくて重金属だけどね。
　　（自虐的ですね）

●　影＿契
　　人体には各種の寄生虫がいるけど。

●　第73号
　　中国には寄生虫は絶対にいない！なぜなら寄生虫ですら生きられないからだ。
　　（さらに自虐的ですね）

●　永恒の虫族
　　寄生虫は間違いなくいる。でも一定数以上でなければ、人体の中で生きていけないよ。

●　威武徳意志
　　オレは刺身を食べたことがない。ほかの日本料理は良いと思うんだけどね。でもお腹いっぱい
にならない。やっぱり自分で作った方がいいな。

●　【阿斯馬醤油】
　　深海魚だから寄生虫はいない。

●　後宮無限
　　いることはいるでしょう。欧米人が半分しか焼けてないステーキを食べるが好きなのと同じ
だね。多少はいるさ。しかも、日本人は胃腸の病にかかっている人が多い。医者は刺身などを
食べないように言っているよ。

●　辺城遥香
　　日本人は毎日刺身を食べている訳じゃない。普段は煮物や焼いたものが多いよ。

●　ＩＷｉｌｌＢｅＢａｃｋ520
　　だからワサビをつけるんだろ。

（編集担当：畠山栄）


サーチナ 2012/03/27
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2012&d=0327&f=national_0327_108.shtml

元BBS・刺身の中には寄生虫がいるのかな？ - 百度
http://tieba.baidu.com/p/1476410223

あらかじめ釘を刺しておくが、この話題はあくまで寄生虫の話であって、
在日韓国人とはまったく何の関係もありません。
いたずらにレイシズムを煽るヘイトスピーチには耳を貸さず、
果てしない冷笑と軽蔑のまなざしをもって完全に黙殺しましょう。

冷凍します

イカとかならアニーちゃん付いてくるよｗ

【コラム】中国の「外宣工作」に用心せよ！…日本含めた周辺国の政府と国民、下心見え見えの外宣工作にさらされている［07/21］
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1311252707/



BBSスレは中国政府の工作通り

2 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2012/03/27(火) 23:15:26.05 ID:5G0Bb+YE
あらかじめ釘を刺しておくが、この話題はあくまで寄生虫の話であって、
在日韓国人とはまったく何の関係もありません。

在日こそが一番悪質な寄生虫だろ

寄生虫はともかく、牡蠣は当たることがあります。

ホッケとかにはよくいるよね寄生虫

なんか>>2号頭がいいじゃんか　さすがだのう

すめしとしょうががある

刺身には在日が入ってるというスレですね。よく分かります。

>●　ＩＷｉｌｌＢｅＢａｃｋ520
>　　だからワサビをつけるんだろ。

一理ある
イカソウメンとかカツオのタタキも寄生虫対策って説もあるからね。

>>２
一番のレイシストは韓国人！
と吊られてみる

食文化が違うからこういう疑問が出るんだろうな
当然いるけど刺身で食えるように処理してるんだから

>>1
それ中国人にこちらが聞きたい疑問なんだが

酒飲みながら食えば無問題

＞６

虫国人の寄生虫っぷりもなかなかなモノだぉ

いる
が、当たったことないので食べてる
一度地獄を見たら考える

中国の場合は淡水魚がメインだから刺身は考えられないだろうね。
淡水魚は寄生虫が多いから。

＞中国には寄生虫は絶対にいない！なぜなら寄生虫ですら生きられないからだ
言おうと思ったことがまんま書かれててワロタｗ

牛肉のユッケ美味しいお

花粉症の人は寄生虫が全くいない

鮃とか実は虫居るんだってね。
まあ何にせよ、体調崩してる奴は生を避ける。
これだよ。

鯖の刺身は美味いらしいが、ちょっと遅いと激痛がwelcome。

深海魚の刺身ってなんだよ

タイ類のエラから顔出す寄生虫は気持ち悪いわ、あれ

目の赤いボラには寄生虫が居るとか聞いたなぁ。
淡水魚には寄生虫いるっていうしねぇ。
川魚は良く火を通して食べろって聞いたが大丈夫なのかね？

鱈は寄生虫がいるから刺身にはしないな。

いるのは冷凍するじゃん。

タラコとかスケソの内蔵は見ないことにしてる

支那料理が基本火を通したものしかないのは衛生の観念、環境が中世から一歩も進歩してないからだろ

　土　人　の　物　差　し　で　文　明　人　を　測　る　な

小賢しい支那土人が偉そうに語るなクソが

憎たらしいな
先に中国人に自分で突っ込まれたらもう書くことない

>>2　わろた

まぁ　冷凍マグロみたいに
一回カチンコチンに凍らせてるから寄生虫は死んでるだろ

アニサキスがとぐろを巻いてる姿もかわいいものだ

なんだ。中国人は
意図して寄生虫を摂取してたんじゃないんだな。
韓国人と同じで
虫うんめー！虫最高や！って感じだと思ってた

【韓国】不衛生なキムチ製造業者１７７カ所を摘発、　「食中毒菌うようよ」 [2011/11/23]
「サービス品質第1位のスーパーでこのような有害物質がどうして何度も出るのか」
民主党の改訂によりすべて未検査で入ってきている日本向輸入商品もとても危険なキムチ
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1322024882/-100
民主党の政策で｢日本向け韓国産キムチの衛生検査が３年間免除」
http://news.searchina.ne.jp/disp_android.cgi?y=2011&d=0601&f=national_0601_195.shtml
韓国産キムチから寄生虫の卵、野良犬の糞が見つかる　日本へも輸出 大久保もキケン!?
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/3c/c16bf13e4c389fd64c59f51f91a81fb0.jpg
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/24/8f63653df561b702d1ae2285a77ac977.jpg
【米国】 コリアンレストラン、衛生検査で摘発多数?
不衛生を認める韓人飲食業協会会長 「韓国料理の特性上どうしようもない」 [2012/01/05]
通常化している食べ残しの使い回し、手を洗わない、入浴の頻度など基本的生活習慣の違いも
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1325918263/-100
【韓国】「衝撃的な実態」韓国カムジャタン専門店、食べ残しの使いまわし１０軒中５軒、大久保でもあたり前 !?[06/30]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1309427602/-100
【韓国】 残飯を再び客に提供したのは半年で８７か所、摘発。食品衛生法施行も監視に限界、実数はもっと多い [09/28]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1285676605/-100
【韓国】「食べ残し」使い回し禁止法　[10/19](1001) 新大久保は残飯無法地帯、安いには理由がある !?
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1255911714/-100
【韓国】客に残飯を４回以上出した食堂は廃業にする…食品衛生法改正、７月から本格適用［04/03］(1001)
３回バレなければオーケーの政府公認残飯処理法　（船場吉兆は即廃業）
http://takeshima.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1238754647/-100
【韓流】不衛生な韓国産食品　日本で簡単に増え続ける韓国料理店 【K-FOODを食べてはいけない】
http://www.youtube.com/watch?v=ffqz1ctYnjI
【韓国】日本人注意！！ウジがわく魚醤油 製造工場（ウジがわきグロ注意写真 ） 観光客に塩辛小売店で販売[2012/03/16]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1331870948/-100

>中国には寄生虫は絶対にいない！なぜなら寄生虫ですら生きられないからだ。

激しくワロた。

>>34
しぶといのは氷点下以下に凍らしても冬眠するだけよん

人糞を肥料にしてるような国では普通にいるよ

川魚を刺身にしない分別くらいあるよ

>>27
人為的にきちんと管理されて養殖したかよっぽどの清流で育った魚でない限り
淡水魚の生食は基本NG

国にたかる寄生虫がいるがな？

寄生虫って騒いだら食えなくなる
放射能って騒いだら食えなくなる

まあ、どっちも昔からあるんだからしょうがないよね

イカには寄生虫いるけど皮はいだりしてる時に見えるから取り除くと聞いたことあるな

刺身にはあまりいないけど
在日という寄生虫が日本にはたくさんいる

東京なんか今や１００人に一人は寄生虫が混じってるらしいからな。

支那虫だか南京虫だか知らんが、
学生や主婦の貴重なバイトを奪ってるらしい。







>1お前らのことだ、
この寄生ウジ虫！！！

ところでアメリカ人とかよく寿司食えるな
あっちは生魚食う文化なんかないでしょ？この質問のように、寄生虫気にしたりしないのかな

貝は当たるとやばい

>>45
身の内側に付いてることが多いかな。
慣れればまず見逃さないよ。

寄生虫ならチョンだろ。

中国人は生魚には無知で、連中地震がちゃんとそれを認めているけど、チョンは起源主張で、刺身も寿司もウリナラ起源と云いながら、平気で雷魚の刺身食う連中だ。

チョン国行く人間は、安いヒラメ刺しなんか絶対食うなよ。帰省中に脳やられるぞ。

イカをそうめんにするのはアニーちゃん対策

これ、中国だけじゃなく、欧米の人達も疑問に思ってるらしく、まじで生魚はいやがられる時がある。

あと、納豆。

ジャップが文明人の訳がない
ただのアメリカの奴隷だ
TPPを締結してより従順な犬になる運命だ
ネトウヨは日本が強国であると思ってる時点で左翼よりも頭がお花畑だな
まずお前らには憲法改正なんてできねーからｗｗｗ

おまえらチョンのことより寄生虫について語れよ

中国の魚は寄生虫いるから、ホルマリンで殺虫しているw

>>45
イカちゃんの寄生虫は裁いて皮剥いたあとに光にすかしてみると
その部分だけ濁ってるから分かりやすい
あとはそこに爪で軽く押すと身が割れて中からアニーさんがにゅるっと出てくるよ

>>48
アメリカどころか世界中どこでも寿司食ってるわｗ

世界どこ行っても回転寿司でさえ今は普通にあるわｗ

中国人の方々へ。寄生虫はいます、日本人は隠れて苦しんでます。
どうか刺身や寿司を食べないで下さい。

いるからうすく切ったり隠し包丁をいれるのだい

>>48
一応はFDAで基準はあるんじゃないかな？
基本的に欧米人は寿司が広まる前は海水魚でも生食はNGだったからね。
普通に弱いと思うよ。

しめ鯖とかはときどきあたるんでしょ？

無差別殺人の毒入り食品よりマシ

わさびをたっぷりつけると大丈夫らしいですよ。

>>50
>>52
>>57
ほー。どっかで聞いたのは本当なんだ。あらためて勉強になったよ

>>1

今はそれより、福一汚染水排出後なので、大好きな海鮮料理もちょっと微妙なのが日本人の本音です。。。

>>58
そういや川魚の刺身とか食ってたな
しぬぞと

アニサキスは極低温で冷凍すると死ぬから、刺身の喰い方も知らない連中が、「活きが良い」なんてのをもてはやさなきゃ、何の問題もないんだけどね。

魚に限らず、肉類ってのは熟成期間が必要なのに、最近は「活きがいい」だけを問題にする馬鹿が多いから。そんなの単に旨みもなくて身が硬いだけなのに。

ほんとシナって適当だな

熟成ってなんなの？
酵素かなんかが働くの？

かつおとか寄生虫だらけだから表面をあぶるのが普通。

海外に目を向けると、そういう知識もなく
日本食の真似をする韓国人が経営する店はやばいです。

>>53
納豆はそのうち世界に広まると思う

日本だと気にしないけど、海外だと日本人の店以外で食べる勇気はないかも・・・

寄生虫がわきやすい魚や部位は、生食しないとか（サーモンやかつおの腹）
生姜、しそなんかで寄生虫を死滅させるとか、
イカは包丁入れて寄生虫退治するとか、色々古来の方法がある。
でも、生ホタルイカの寄生虫被害は有名人でも多いよね。
危険なのわかってても、やめれないほど美味い。
生卵がすでに危険な中国とは衛生観念がちがう。
チョンは論外。うんこ食って死にたかない。

>>68
焼きサバって焼きたてより、少し時間を置いて油が回った方が好きなのって
俺だけ？
誰に聞いても変人扱いされるんだけど・・

除鮮！除鮮！除鮮！

新大久保とかにはあるんじゃない？そういう刺身

>>72
大丈夫な人と、徹底的に駄目な人（見た目や匂いだけで駄目になる人）とに二分されると思われ。

なんせ日本人ですら、納豆駄目な人は駄目じゃん。

自分は納豆は子供の時駄目だったけど、今は普通に好き。

在日チョンがいます(´･ω･｀)

韓国人が経営する偽日本食店には気をつけろよ、中国人達

>>70
基本はそう
栄養補給を絶たれた体組織の自己消化による分解
鯖なんかはこれが速いから、すぐ食べても美味しいし保存期間も短い

日本人が寄生虫でしょ?

>>70

あたり！！
その酵素が働いて、肉をアミノ酸に分解することだよ。

昔は、肉類は腐る直前が一番うまいなんて言い伝えていた。魚に限らずね。

でも韓国人たちは日本食の世界化に一役買ってるよね

自分が日本の寄生虫だからって、悔しくて日本人を貶めるだけしかできない
韓国人って惨めだねぇｗ

>>64
本わさびでないとだめらしいよ
普通についてるのは西洋辛子だから
わさびよりショウガのほうが効くらしい
タタキにしてショウガで食べるとほとんど防げるとか
あとよくかんで食べることも十分効果があるんだと
冷凍を使ってない高給な寿司屋なんかだと
普通にピンセットで取り除いてるって聞いたな

>>84
偽モノのマズイ日本食出して、日本食の評判を落とそうとしてるのは知ってるよ

中国人なら
河豚も丸焼きで食っても大丈夫じゃないかな

>>81、83
バナナみたいなものか

だからこそ職人が居るんじゃないか。
どの魚は大丈夫か、どの魚に寄生虫が居てその対処法は何か、どう調理すれば安全で美味しく食べられるか。
しっかりした知識と技術が重要だから寿司「職人」を名乗れるんでないかね。
僅か数ヶ月で免許が貰える「なんちゃって職人」が自国に戻って、浅い知識で食中毒出さない事を祈るわ。

酵素による肉の熟成の知識は中国のほうが上だけどね
パイナップルやマンゴーなどの酵素を利用した肉の熟成は広大な土地を支配し、
その土地土地の食べ物を集めた中国王朝ならでは

>>58
いや、アメリカは別にたとえとしただけで
どこで食われてるかとかそういう話じゃないんだけど・・・

>>88
さかなくんじゃあるまいし

>>90
スシ警察か　(AA略

>>68
それは地域によって嗜好が多少違うからしょうが無い
たとえば九州とかは旨味より鮮度と歯ごたえを重視する…好みの問題だよ

別に刺身用じゃないんだが

冷凍物のメカジキとかアブラカレイ（オヒョウ）の切り身って結構な量の
アニーの死骸が身に詰まってんだよな
加熱用だし別に死んでるから問題ないんだが
なんとなく嫌だから除去してる

近海のイカはよくないらしいな
冷凍は寄生虫対策でもある

>>90
昔から日本人が喰ってるものはだいたい安全みたいね
馬刺しとか鯉の洗いとかも　安全だし

うざい行空け野郎が混ざってるな

>>84
逆に評判落としてる可能性のが高いがｗ
ヤツラが日本食を普及させてるんじゃなくて、
日本食が有名になったから中華から乗換えて寄生してるだけだから。

>>68
アニサキスってなんだろうと思ったら…Wikipediaで調べるんじゃなかった。
もうあの画像思い出したくない…

寄生虫はいる
だから中国人は寿司を食べちゃダメだ
危険だから食べるなよ

淡水魚は気をつけろとか青物にはアニサキスに注意しろとか
釣り人は陸で釣れる程度のサバやプリなど青物釣り上げたら
自慢げに死ぬまで転がさず潔く頭を落として内臓を抜くとか

日本人は知識が豊富だから比較的安全

サヨリなんて特に多いから即、頭内臓を落として洗うな。

そして何より大切なのはおかしいなと思ったら医師に寄生虫
の反応を見てもらう。
これも国民皆保険の日本だからこそできること。

でも俺の親戚の北海道の人はキツネのエキノコックスで肝臓がほぼ
ダメになってしまったな。
沈黙の臓器に寄生したら恐ろしいぜ。

そういやユッケや生レバーとかは誰が食べはじめたんだろう？

初めてさばいた時、イカにアニサキスがついてて新鮮だからまだ動いてて、
知らないからすごく怖かった。つまんで引き離したけど指の間から体に入って
くるんじゃないかと思った。

>>82
他国に移住しまくる韓国人の方が寄生虫じゃない？
そうじゃないと思うなら、移住をやめるべきだね。

韓国人が店やっている　すし　関係はアウト！！

刺身から平気でアニサキスとかが出ていた

宿り主をガチで殺ろうとする韓流型の寄生虫は
そんなにいないんじゃないか？

そら生魚だから、寄生虫のリスクは当然ある。
江戸時代の日本人は寄生虫沢山持ってたからね。原因は生魚と人糞原料の肥料だろう。
まあ現代は寄生虫の知識も蓄積されてるから普通に店頭に置いてある刺身やちゃんとした店で提供される刺身にはそうしたリスクは少ないと思うけど。
それと養殖魚も多くなってるしね。これなら川魚でも刺身として安全に食べられる。

少しぐらい体内に寄生虫を飼ってる方が正常という考え方もある。
先進国で生活環境が大幅に改善して、寄生虫持ってない人
ばかりになったのなんて人類の歴史上ごく最近からだろ。
ただ、アニサキスとか痛いのはイヤだけど。

>>103
＞そして何より大切なのはおかしいなと思ったら医師に寄生虫
＞の反応を見てもらう。
＞これも国民皆保険の日本だからこそできること。

アメリカ人なら薬屋で買った薬を飲むか自然に治るまで待つしかないな。
金持ちなら医者へ行くが。

>>95

違うと思うよ。九州の人間なら知ってるでしょ。

例えば関東東北の人間が九州いって刺身食うと、妙に美味いような気がするんだよね。

何切れか食っていると気付くんだわ。これは醤油か？って。

関東東北なら、』熟成した魚の甘みだと最初は思うものが、九州では醤油に甘みをつけてごまかしてる。

天草あたりなんか、あんないい魚があるのに、あれで、一気に冷める。

中国人の腹に入れば刺身の寄生虫なんて瞬殺だろうよ
胃袋が雑菌のデパートなんで

>>110
ギョウチュウやシラミ程度の寄生虫まで完全排除しちゃったのは日本でも、
ここ20〜30年の話だからなぁ

だからちゃんと知識持ってる職人が必要

>>95
歯ごたえのある魚の刺身としてよくカワハギが上がるが
個人的には捌いてから半日から1日冷蔵庫で寝かせたやつのほうが
甘味があっておいしいんだよね
それこそ、>>68とか>>81のやつなんだろうけど。

これは別にカワハギに限らず白身魚全般に言えることなんだけど
よく釣った魚をその場で捌いて食って
「歯ごたえがー歯ごたえがー」
ってコメントを見たり聞いたりするたびに思う。
少し寝かせてから食ったほうが本来の魚の甘味が出ておいしいのにと。

>>109
江戸時代は生食一般的だっけ？

>>117
海が近い地域では。
江戸とかね。

>>110
花粉症とか行き場のなくなった免疫機能が働いて起こすらしいからね
アニサキスの場合は本来の宿主じゃないからものすごく痛いのよ
普通寄生虫というのはおこぼれもらって生きてるわけだから
宿主にはひどい迷惑はかけないのよね

チョンは寄生虫以下ってことかｗ

>>114
そういえば韓国人って今だに年に１回程度だけど虫下しを飲むんだとか(´・ω・｀)

>>12
一理あるってじゃなくて、一番大きな理由がわさびによる殺菌。

　　　　　　,. -く-､-''_,,並r- .、
　 　 　 　,ィにﾆ久ﾉ'"　 ／ 　 ヽ、
　 　 　 ,.'　 >ー／　 　, 　 ;. 　 i`.ヽ
　 　　,.'　 /　 ,'　 / /./　M 　 ﾉ 　 !　　　　　　　　 ._,,_,　,,,..,
　 　 /　 / 　 { 　ﾄﾄ,r＝''　ヽイﾚﾚ ｜_,,_,　,,,.., 　　　 ＼ヾｽ/　　　 ._,,_,　,,,..,
　 　 !　 ,'　 　ヽﾄ! ',ｨ:Cヽ 　 ｨy;ｿ//　＼ヾｽ/_,,_,　,,,.. 　ヾ,ｹ _,,_,_,　,.＼ヾｽ/
　 　i　!｜l　 　| ` 　じ'_　 　.{'j/'イ　　　ヾ,ｹ ＼ヾｽ/　　,ハ ＼ヾｽ/　ヾ,ｹ
　 　 ! | ヽ!｜　!　 　 　 　 丶 ! ｌ｜　　　,ハ 　 ヾ,ｹ　　γ.;iil,.　ヾ,ｹ 　,ハ
　 　 丶ヽﾄ｜　ｌ　、　 　t_ｧ ノ　! !　　γ.;iil,. 　,ハ.　 λ,;iiｷi　 ,ハ　γ.;iil,
　 　 　 　 _ヽヽ. ト､` ｰ--イ　 ﾉﾉ　　λ.,iiｷi. γ.;iil,. ,{ .,,iiilﾖ|,γ.;iil, λ,;iiｷi
　 　 ,_-''"　 　 丶､f'@}|_ / ／ ..,,;;iiill.{ .,,iiilﾖ|λ,;iiｷi'" ,''" ''λ,;iiｷi.,{ .,,iiilﾖ|lliii;;,,..
　 ／...二丶、　 　 .入_ﾄ ".,;i ' ",.."' "' ''"' { .,,iiilﾖ|　、　　 { .,,iiilﾖ|"''"' "' ":;';;,i;,.
　f,r''''''''ｰｧ`ヽ、　 /__ 　 ,il|　ii;;;,,..　、　"';" '"''' '" ",　"' " "' '" '' " "、..,,,;;;ii　|li,
　ト二二.-''"~ヽ　 fー=-r‐(丼""'''''!!!lllllllliiiiiii;;;;;.....,,,,,,,.....,;;;;;;iiiiiiillllllll!!!''''""　丼)''-_､
　 ヽ:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.|:.ﾄ、'〜-ｉ| `'''ー＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝一''''"　|
　 　ヽ:.:.:.:.:.:.:.:.:Y:.ヽ　 　l !　 　 ,rｰケ＿__ 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ,' il
　 　　ヽ:.:.:.:.:.:.:.:.i:.:.:＼＿!＞''"〔　 ￣　=-う　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ,.' /〉
　 　 　 ヽ:.:.:.:.:.:.:.:i_;; -''":.:.:.:.:.:.:.ヽ　 　二不 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿_.　,'／'

刺身じゃないが、東京の新大久保や大阪の鶴橋に行ってみろ。人型の寄生虫がウヨウヨいるぞ。

それなりに居るけど、裁き方一つにしてもいろいろ工夫してるよ

よく考えてみると、日本は「ふぐ」の食中毒も多い。
ふぐ料理はダイエットに最適で、美味しいけれど、結構事件多過ぎて食べる時めちゃくちゃ怖い。笑

日本は魚の生食の歴史が長いからどの魚に寄生虫がいるか伝統的に知っているから
鮭や鯖やイカなど気をつけて調理してるが外国ではどうなんだろうか
出来れば俺は外国で寿司や刺身を食いたくない

>>120
キムチにたくさん寄生虫の卵が入ってるからな。
日本人も輸入キムチは死んでも食べんことだ。
おれは在日も信用してないからキムチそのものを二度と食わないことにしてる。

>>119
朝鮮人の本来の宿主は日本人じゃないってことじゃね？
ぶっちゃけ中国人が本来の宿主だろう
日本人が朝鮮人抱えたら、そりゃあ痛い

>>126
鯖はしめ鯖にすりゃ美味しい上に安心だよね。

海の魚に寄生虫が少ない訳ではなく、
人間にとりついて病気を起こす寄生虫が少ないということです。
寄生虫は好き嫌いが激しい生き物で、
どんな動物でも寄生できるわけではありません。
好みでない動物に寄生してしまったときには
成長できずに死んでしまいます。
もともと人間は海の生き物ではないために、
海の寄生虫には好まれていないと言う事です。

韓国旅行したら虫下し飲んだほうが良さそうだな

>>113
醤油なんだから自分の好みで量調整しろよ。
さめるとか意味不明だわ。

兄貴刺すは中国では有名じゃないのか…

鯉の刺身が好物なんだが…

中国は淡水魚がメインだからなぁ

>>134
洗いじゃなくて？

>>131
それ以前に韓国旅行へなど行かないほうが懸命かと……

寄生虫はいっぱい居る
けど
日本人特有のDNAで問題なく消化できるんだ

だからチャンコロは無理して食うな

>>134
養殖の鯉なら大丈夫じゃねえの？
天然ものなら勇気あるなと思うけどさw

寄生虫を避ける知識や技能があるのがプロだろ。
形を真似して生魚を料理して食べるから寄生虫と仲良しになる。

>>135
中国でまぐろが人気とかいうニュースをどこかで読んだけど、あれって違うの？

鮭なんかはアニサキスがいるから刺身、寿司で出るのってトラウトサーモンって
鮭じゃない魚なんだよな

>>126
大丈夫だ、チョン以外は空気を読んで、自分の郷土料理をふるまってくれるさ

鯉のあらいは大丈夫なのか？

>>128
あー　納得ｗ

中国院は寄生虫覚悟で刺身食ってるのかｗ
チャレンジャーｗ

中国人って意外と自分達の食環境の悪さを自覚してるんだなｗ
てっきり無関心なやつが多いから悪いのかと思ってた

>>141
たぶん中国人は淡水魚と海水魚の区別無いと思う

ちなみに最近日本では「ユッケ」による死者が出た事件が大きな話題となったばかりでした。。。

マイナス80度で1週間以上凍らせてから解凍して食べれば大丈夫だよ

世の女子の中にはダイエットと称してサナダムシを腹に入れている猛者もいる。
確かに食っても飲んでも真田君が食ってくれるから太りにくいそうだ。
そして真田君は腸を突き破るほどの悪さもしないとか。
寄生虫博士が推奨してたな。
真田君が出す特殊な酵素がアレルギーにも強くしてくれるから東南アジアの
真田君街道の人たちは肌がつるつるでアトピーなんてほぼ皆無とか。
笑えない話として彼氏と６９してたらアナルがむず痒いので彼氏が舐めたり
いたずらしてるのかと思ったら真田君が顔を出して彼氏がたまげて飛び上がった
ということだ。
あとで事実が分かって彼氏も安心したらしいがモゾモゾと動く真田君に向かって
舌を出していた彼氏は一時期不能となったそうな。
今は二人とも腹に真田君を仲良く宿していると。

そんなとこ舐めたら当然だけどな。

芽殖孤虫はどうやって感染するんだろな？
日本での感染例が多いからやっぱり魚かな？

>>134
寄生虫が身に入る原因は宿主が死亡すること
宿主が死なない限り、寄生虫自体は本来いるべき場所（内臓付近）にとどまってるので
宿主の死後時間がたてばたつほど身に入っていく

んで、鯉の洗いは捌く直前まで生かした状態にしとくことで
このリスクを減らしてる

寄生虫は目にしない方がいいよ
一度目にすると刺身が素直に味わえなくなる

淡水魚の寄生虫は厄介なので、日本人は食わない。

ところが、韓国人は急速冷凍すると、淡水魚の寄生虫と卵がほとんど死ぬことを
発見。
アイツラ、それでベトナムでナマズなどを養殖させ、それをアメリカに輸出して
刺身の具にして大もうけした。
それが今の統一協会最大の資金源。
アイツラ、アメリカの鮮魚流通も仕切ってる。

内臓を取ってきれいに身を洗えば問題は無いよ。
それに刺身にする魚で寄生虫が多いものは基本的に刺身にされない。
アニサキスは、タラなどに付くかなぁ後は川魚の刺身は絶対に駄目だね
寄生虫が多いので無理。
>>127　韓国は、白菜を生産するのに牛の糞とか人糞も使用するから寄生虫も多くなるよね。
中国からの輸入も多いのでそのせいもあると思う。

刺身には寄生虫たっぷりなので、中国人は食べない方が良いですよ。

>>141
シナ人はマグロ好きだね

おかげでマグロの値段は上昇の一途を辿ってるよ

>>151
安全な日本産のサナダムシは絶滅したらしいよ

今手に入るのは西洋産で危険とか

>>75
魚の油はめちゃくちゃ酸化しやすいから
焼き過ぎず待たずにさくっと頂くのが良い

>>149
その後に韓国でイノシシを刺身で食って寄生虫で死者が出てます

バオー来訪者スレはここですか？

>>142
日本語に訳すとマスザケ
マスなのかサケなのかどっちだよ？と思うが簡単に言えば「サクラマス」を最初から海で養殖したもの。
余談だが、通常サクラマスは淡水と海水を行き来するサケと似たような生体を持つけれど、
ずっと山にとどまってるサクラマスを日本では「ヤマメ」っていう

ちなみに、サケ自体も冷凍すれば刺身おｋ
ルイベがその代表。

>>148
その辺がよくわからない。でも本文には深海魚の記述はあったりするのでどっちなんだろう？？？

日本には寄生虫がいるよ

養殖で寄生虫が出たってニュースいくつかあるけど、
中国産じゃねえか！

日本の近くにも寄生虫みたいな国はある

川魚でも、日本人も江戸時代から種類を選んで結構食ってるね。

代表的なのは、江戸当たりでは鯉だろうけど。

まあこれは、母乳の出ない女性が、鯉を食うと持て余すくらい母乳が出だすという、漢方的な食い方が主なんだけど。

<ヽ｀∀´>韓国の鰈を食べるﾆﾀﾞ
ﾎﾙﾎﾙ

在日はルイベにするといいのですね

刺身＝生じゃないからな。
〆、たたき、湯引きetc　食文化なんだよ

放射能が良ければ日本式寿司
寄生虫が良ければ中国式寿司
安全重視なら韓国式寿司

>>2でﾜﾛﾀｗ

>>170
あいつら身に毒持ってるし

>>2
在日って寄生虫でしょ？どっちだよ・・・（棒

>>172
とりあえず生魚食うなｗ　アンタらの文化では禁忌でしょｗ＞中国朝鮮

マジレスすると、遠洋漁業のマグロとか、冷凍が基本だから
寄生虫は死ぬんじゃないの？近海モノは知らないけど

日本ではそんなこと無いけど

お隣の韓国では
それは虫下しの薬を
数えられないくらいに飲むんだよ

日本ではそんなこと無いけど
ね

中国の近海なら寄生虫より水銀が…

烏賊とかにならいるだろ

放射能っても、福島沖から北上する黒潮でしょ。

これは宮城県中部、石巻の沖合で、親潮に北上阻止されるから、そう大した範囲じゃないんだけどね。

つか、この三陸沖でぶつかる親潮と黒潮が、世界三大漁場と言われているわけで。

>>178
自殺かよ

テレビで
女性に人気の
とか言っているのを見て真に受けて買い求めに走る女とか見てると　テレビっ言う宗教の信者なのかと思ってしまう
もちろん買いに走る素振りを見せるサクラを使って番組の収録をすることもあるが


やらせA 就活中
(p)http://livedoor.blogimg.jp/jin115/imgs/3/1/31a6f8e6.jpg
やらせB 就職後
(p)http://livedoor.blogimg.jp/jin115/imgs/2/b/2b790359.jpg

世論調査もこんな感じで捏造してます
いい加減、目覚めなさい

日本という国は、そういう特権階級の人たちが、楽しく、幸せに暮らせるように、
あなたたち凡人が、安い給料で働き、高い税金を払うことで、成り立っているんです。
そういう特権階級の人たちが、あなたたちに何を望んでいるか知ってる？

今のままずーっと愚かでいてくれればいいの。　

世の中のしくみや、不公平なんかに気づかず、
テレビや漫画でもぼーっと見て何も考えず、会社に入ったら、上司の言うことを大人しく聞いて、
戦争が始まったら、真っ先に危険な所に行って戦ってくれればいいの。

アジとサバ釣ってクーラーボックスで放っておくと寄生虫がエラから這いでて
ゾンビみたいな小さな虫だらけになることがある
http://www.youtube.com/results?search_query=%E3%82%A6%E3%82%AA%E3%83%8E%E3%82%A8&oq=%E3%82%A6%E3%82%AA%E3%83%8E%E3%82%A8&aq=f&aqi=g1g-r1&aql=&gs_l=youtube-psuggest-reduced.12..0j0i4.20089l20089l0l21715l1l1l0l0l0l0l72l72l1l1l0.
コイツはウオノエと言ってエビなどと同じ小さな甲殻類で人には悪さをしないし
食っても大丈夫。
でもコイツだらけになったらそりゃ気持ち悪るくて食べる気しなくなる。

コイツがいる群れの魚はほとんど持っている
いない群れの魚はほとんど居ない
10分の1くらいの確率で当たるかな

>>25
伊豆の戸田港の魚重食堂で
深海魚の刺身が食えるぞ！
けっこう美味い！！
http://www16.ocn.ne.jp/~uoshige/

簡単に帰化させるな

http://kirigakure090.blog48.fc2.com/blog-entry-276.html

>>180
イカの飾り包丁も実は寄生虫対策だしな

>>126
ドナルド　キーンが同じこと言っていた
海外のパーティー会場で寿司があっても調理人が日本人かどうかで
食べるのを決めると新聞紙上に乗っていたわ

随分前に、知人からイカは寄生虫が多いからあれだけは食べない方が無難だって教わって以来、
イカだけは可能な限り食べないようにしてる。

>>中国の場合、寄生虫じゃなくて重金属だけどね

ﾜﾛﾀ
サーチナソースとはいえ、中国人のこういうトコが好きｗ

まあ、イカなら、スルメイカを避けていれば、ほとんど大丈夫だ

サーモンだな
あれは不味い上に

魚の「寄生虫」は、一度冷凍させれば死ぬ
そういう話じゃなくて？

>>189
まぁ、国内で食べるぶんには余程
酷いとこいかなきゃ大丈夫ですけどね。

むしろしめ鯖ならともかく、鮭の刺身のが信じがたいｗ

>>190
まあ、こういう自虐ギャグが言えるかどうかが同じ特亜でもちょんとちゃんの大いなる違いだよなw

232：真紅 ◆Sinku/ocvVmM ：2011/10/22(土) 17:57:03.01 ID:VhE2UZT7

たまにそういうの居るよねｗ
あと、キムチの「生産菌」を調べたのは在日朝鮮人の学者。
「雑菌だらけでどれが生産菌なのか判らない」
って結論ｗ
汚いわねｗ

264：真紅 ◆Sinku/ocvVmM ：2011/10/22(土) 18:03:26.70 ID:VhE2UZT7

>>256

キムチは洗った壺に材料をまぶした白菜を入れたら出来上がるのよｗ
なぜかｗ
植菌とか減菌とか全然ないｗ
朝鮮人曰く「家庭により味が違う」らしいから、原因菌も違うんでしょうねｗ

>>191>>194
thx.
自分は魚介類大好きなので、今の福一原発事件後の海洋汚染が結構ショックなんですよね。。。

イカを自分でさばくようになって寄生虫がいかに多いか知ったわ
毎回ほとんど何かいるからな

北海道の有名お土産、ルイベって大丈夫なんだろうかと毎回悩む・・

>>194
酷いところと言われても、冷凍させてない魚だすところなら
イカはほぼ寄生虫だらけだし、鱈もそうだし…ｗ

寄生虫よりもセシウムの心配しろよ

ちなみに寿司を世界的に有名にしてくれたのは韓国人だからな…
韓国には足を向けて寝れない

魚による！
たとえば、サーモンは昔は駄目だった。 今は瞬間冷凍とか、技術が発展してるから！

>>202
すまねぇ。
ケツ向けて寝てたわ…

生きた魚を〆る方法とは関係なく
朝鮮人の方が寄生虫じゃない と　支那人が申しております

>>188
さすがだｗ

>>200
だから鱈の刺身なんて普通食わんでしょw
イカ指しはほぼ全部冷凍ものだしな。

>ＩＷｉｌｌＢｅＢａｃｋ520
　　だからワサビをつけるんだろ。

久々に２ｃｈで茶吹いたわｗ

>>194
＞まぁ、国内で食べるぶんには余程
＞酷いとこいかなきゃ大丈夫ですけどね。

何の根拠もない

鮭の刺身なんて先ず出さない。
普通はな

鱈の刺身ですが・・・＾＾；

たいていの魚にはいてるな

>>2
> この話題はあくまで寄生虫の話であって、
> 在日韓国人とはまったく何の関係もありません。

wwwwwwww

寄生虫対策してるから大概は大丈夫
寄生虫は常温で30分置くと身から出てくる
だから酢〆したらほぼ安心

アニサキス以外の虫は大体食べても平気だからな。

>>209
イカソーメンなんて言語道断ですねｗ　
鮭のお寿司とか人気あるようですよ。

まぁ凍結保存してるでしょうが

>>204
>>ケツ向けて寝てたわ…

なんて危険なマネをするんだ・・・・・
勇者というより、無謀だ。

>>213
やっぱここはアフォだらけだわｗ

韓国は淡水魚の刺身でも何も考えず、てきとうに出すから怖くて食えないぞ。
皮膚の下をミミズみたいなのが這いずり回りって発狂しそうになる寄生虫がいる。

>>1
あいつら、不衛生が生活上でデフォなんだな、もう発想がｗ

>>216
貞操帯標準装備ｗ

>>202

また大嘘つきのチョンが一人。

寿司を世界的に有名にしたのは在日米軍の兵士。その時点で既に、世界中に日本人ビジネスマン向けのすし店は存在してた。

チョンが日本食の店を出し始めたのは、その後。

>>209
> 鮭の刺身
スーパーで売ってる…

韓国人の腹の中には大量の寄生虫がいる。
KARAや少女時代やBoAが好きだとか言ってるボケは、あいつらの腹の中を想像してみろｗ
あと、韓国では寄生虫以外では肝炎が国民病だから、
韓国旅行なんかしてﾁｮﾝの調理人が日本人客にだけ出す特製の唾入り料理なんか食ったら（ｒｙ

>>215
その鮭ってサーモンの事か？

>>28
ルイベで食べるよ

>>207
鱈はほぼ熱加工したあととはわかってても
あれだけうじゃうじゃ寄生虫がいるのをみるとねえｗ

一度冷凍すれば大丈夫

>>222
は？
何鮭だよｗ

>>217
世の中に、イカソーメンやら、しめ鯖やらがあって阿鼻叫喚ですねｗ

>>227
大丈夫じゃないよ。
少しは覚悟した方がいい。

>>228
シャケの刺身なんて普通だけど、なにかあるの？

>>228
寄生虫がいないノルウェー産とかだろ。
日本のはもれなく加熱が必要

サーモンは北欧の輸入や
虫がつきにくいように養殖してる

>>222
スーパーで売ってるサーモンは
鮭じゃなくて鱒なので問題無い

イカとかは寄生虫がいるけど、流通しているものの殆どは一度冷凍しているので大丈夫です。
よくテレビのグルメリポーターが船の上で取れたてを刺身で食べてるけど、あれは危ないよ。

>>231
サナダムシの研究がしたいなら別に平気だよ。

殺菌するためにわさびが付いてるんだろ

淡水魚はマズいだろうｗ

うちの地元はイカの漁獲量が多くて、シーズン中はイカ釣り漁船が
街を囲み、生も多いがﾅﾝﾄｶなってる

寄生虫対策でルイベっていう食い方がある

>>202
じゃケツむけて寝ることしとくわ

>>234
シャケと鱒なんて、大きさの違いやん。
冷凍すれば寄生虫は死ぬのに、なんでこんなにシャケの刺身に否定的なの、このスレ

>>194
>まぁ、国内で食べるぶんには余程
>酷いとこいかなきゃ大丈夫ですけどね。

>むしろしめ鯖ならともかく、鮭の刺身のが信じがたいｗ

天然の鮭なら、当然寄生虫はいるけど、
寿司屋の鮭の刺身は、ノルウェー産で、
寄生虫のいない海で養殖したやつですよ。

それも最新の科学技術で、寄生虫が発生してないか
徹底的に管理してるので、生で食べても安心だそうよ。

人工の海水での養殖の河豚に毒がないのといっしょ

>>231
普通じゃねーよｗ

>>231
アニサキスがうじゃうじゃいるぞw

一度、電子レンジに入れて１０分くらい加熱すると寄生虫はだいたい死ぬから安全

>>215
アレは基本的に養殖された紅鱒だろ？

>>233
そうなのか。
鮮魚売り場見るたびに心配になってたんだ。

>>234
鱒？
寄生虫多いよ？

>>242
寄生虫のいない海って、なにそれ…わけわからん

>>242
なるほど。まぁ、そんな危険なものなら普及もしませんわね。

>>241
中国人が言うことをまじめに考察しているからだ。
東亜板はこういうくだらないことを真面目に考えるのが好き。
そうじゃないと韓国ネタのスレに1レスも付かない、妄想につきあってやるわけだ

鮭でも見たことあるな
鍋だったから、見なかったことにしたけど

まあ結局、中国には危険な食品しかないと言うことで…

>>247下
養殖はエサから管理されてる

約度て…

>>248
温度他。エチゼンクラゲも海水温が低ければ新潟に付く前に死滅するだろうに。

>>202
お礼にウンコあげたいんだけど、うち水洗で流れてっちゃうんだ…ごめんよ

>>241
鮭を刺身で食べるなんて最近のことだよ
何でも鮮度が一番とか生最高とかテレビのグルメリポーターに騙され過ぎ

>>247
チリ産とかのトラウトサーモンはマスだよ
エサで寄生虫をつきにくくしてるプラス冷凍してるので問題なし

>>222
刺身になる鮭は、捕った後すぐに寄生虫の多い内臓を抜いて塩蔵して冷凍しているので大丈夫です。
というか流通している刺身は、どれも寄生虫の心配などする必要はないです。

>>255
つまり、冷凍すれば死ぬわけだろ？
このスレはいったいなんなんだ？

>>257
刺身が好きな人間は、そもそも鮮度が最高なんて言わない

>>259
だから、鮭じゃねーだろｗ

刺身で出回ってるのは冷凍ちゃうでしょ

>>261
そりゃそうだね。ｗ

>>261
うん。判ってる人は判ってると思う
牛でも豚でもそうだけど「新鮮お肉」の看板はどうも違和感が有る

>>261
手早くさばかないと、虫が身にもぐっちゃうんだけど。

>>262
鱒じゃない鮭の刺身も流通していますよ。

>>248
人工海水と虫下し入りの餌で何世代も掛けて虫の居ない奴を作ったんだよ。

>>253>>258
そうなのか。
何回もアニサキスや寄生虫にかかった人の話を聞いていたので、どうしても躊躇してしまう。

>>266
そもそも、虫がいる肉捌いてどうするの？
ねえ、どうするの、それ人に食わせるの？

>>267
嘘だろ？
どこ産の何鮭だよ？

>>127
なあに返って免疫力つくby東京新聞

なんか、妙なトリビアが流れてるようだな。不思議なもんだ。

> 中国の場合、寄生虫じゃなくて重金属だけどね。
蓄積していくと・・・

>>270
魚捌いたことねえなｗ

>>260
カーリーみたいに冷凍物を格下扱いする似非グルメは後を絶たないからねぇ。

>>269
秋に出回るスーパーの生鮭にいっぱいいるよｗ

>>247
だから、鮭も鱒も、
淡水で育てようが、海水で育てようが

寄生虫がつきやすい魚であるのはいっしょなんだよ。

寿司屋で使う鮭の生は、アトランティックトラウトだったか、
国際商品となってるやつで、
寄生虫のいない海水で養殖してるので、安全なのが売りの
鮭なんですよ。

>>271
銀毛鮭

>>12
イカソーメンは細く切って、線虫切るんだよね。線虫体が傷つくと胃酸で死ぬ


あと、川魚は刺身にしない。足が早いのは〆る
鮭とかは冷凍にして虫殺す。

実は豚肉にも寄生虫ウヨウヨついてるよな
寄生虫焼いて食ってるんだよ

>>281
生で食ってる奴らはなんなの？

>>248
ノルウエーだったと思うけど、
入江を完全封鎖して、魚も海水も外海と交わらない環境にして
養殖してるそうです。

で、寄生虫が発生してないか常に水質管理をしてるそうよ。

納豆食べても平気な倭人だもん
寄生虫くらい平気でしょ

>>279
ちょっとググったら知床？
ヒグマのエサか？
こんなの関東では先ず見ないよ
勿論冷凍してんでしょ？

豚肉はふつう生で食わないだろう
食える特製の豚もいるんだろうけど、火はよく通せって、
幼児の頃からの常識だぜ

>>276
業務用冷蔵庫で凍らせたものならともかく、
冷蔵庫で凍らせたり、一度解凍したのを凍らすのはちょっと・・・。

加熱処理する場合に冷凍だの冷凍じゃないだの、あまり関係ないのにね

>>281
そんなもん気にしたら何も食えないけどな。
大切なのはどう処理するかだから。

>>281

寄生虫も殺して食えば安全だよ。

>>286
無菌豚なら可能だけどね。

>>1 ●　楓之原念子
　　中国の場合、寄生虫じゃなくて重金属だけどね。
　　（自虐的ですね）

ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>289
死んでも寄生虫アレルギーってのがある

>>284

トンスル呑みの朝鮮には敵いませんがなｗ

よく回転寿司で子供にわさび抜き食わせてるよな

それはいいとしてしょうが位食わせろよと思う
子供は余計に生もの危険だろ

豚肉コーラにつけておく動画見てビビったわ
まぁ平気で食ってるけど

聖子を裏切らず見方であった人間には神の祝福と現実の報酬が
支払われます。

【※危険※】豚肉を生で食うスレ【美味い】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1197071971/

>>287
冷凍しても、一般家庭の冷蔵庫では、
寄生虫はなかなか死なないそうですね。

極低温にして、2日以上時間置くとかしないと

>>287
カーリー(美味しんぼの作者)の中じゃ
生の近海物＞冷凍物だから。

カツオには、普通にいるアレが寄生虫と知らされてから

あぶったのしか食わんわ！

>>290
無理じゃね？

ドブ川が寄生中。

またコテハンとっ捕まえて公開処刑しても
可哀想だから寝るわｗ

>>1,2,3,4,5
客観的に見るネトウヨの民度
いくらネトウヨでも外国から見れば日本の反応

■日米韓ネット民の反応 中国サイト acfun ac257581
中国、無人宇宙船ドッキング成功
↓
米「おめでとう！」

韓「おめでとう！」

ネトウヨ「ロシアのパクリか？」「人命気にしなくていいしな」
「民主党が仕分けしたから日本はできない」「列車事故ガー」
「日本もいつでもできるが、意味ないから違うことしてる」
「チャンコロは猿ですか？」「日本では人の命が重いから」
↓
中「日本はついに韓国以下になったな」
「日本が最も頭が悪い」
「何でも民主党のせい」
「没個性」

>>292
アレルギーまで出したらキリが無いよ？

>>295
あれインチキでしょ

日本人の嫁もたくさんいるのです。まずはいとこ、そして熊田曜子、
アイル上と結婚しますが先の話です。

内陸の山育ちだった母はこっち(海沿いの都市)に来るまで
刺身は滅多に食べた事が無く今でも苦手にしてるな

親父はガキの頃から毎日新鮮な魚食べてたけど
刺身は余り食うことはなく殆どは加熱調理して喰ってた
それでもみんな寄生虫飼ってるのが普通の状態だった

>>293
「肉は焼いて食べるものだ」と朝鮮に教わるまで生食してた倭人がなにをおっしゃる・・・

>>294
そもそも子供に生肉食わせる事自体がナンセンス。

>>292

寄生虫アレルギーの人は
最初から魚食べることじたい無理なんじゃね？

煮ても焼いても、寄生虫は死ぬけど、
その寄生虫の死骸といっしょに魚を食べてることには代わりはないよ。

豚肉も食べられないんじゃね？

お米と牛乳と卵と野菜だけで、生きていくしかないんじゃね？

>>305
魚介類に対するアレルギーやらもありますからね。
アレルギーを持ち出せば、どんな食べ物にも当てはまってしまいますよ。

オバマが終わったことはアモン様のお墨付きです。
後はCIAに聴いてください。

ウオノエで検索すると不幸になるので、絶対に検索しちゃダメだよ！

ちょっとぐらい居たって、死にゃーしねーよ

>>295
肉じゃがの隠し味に使うと美味しい

>>309
元から日本では肉を生食する事はまずありませんよ？
そもそも、日本は肉を食べる習慣が余りありませんでしたから。

「鯖の刺身」と「生牡蠣」だけは、食べるのを躊躇する。

>>309
えっ？

>310
わたし二十歳になるまで生肉食べさせてもらえませんでしたｗ

>>301
だって、医学的処理してあって寄生虫も雑菌も居ないんだぞ？

>>316
肉じゃがって牛でしょ？

寄生虫の専門家じゃないから知らないけど、冷凍すればおｋって
意見が多いけどホントなの？

こういった単純な生物の場合、解凍したら復活しそうな気も
もうちょっと高度な生き物、たとえば昆虫や金魚のなかにも
仮死状態から生還する奴らはいるだろうし、卵だと耐性も
あがるようなｷｶﾞｽ

現在は借金の返済が最優先です。６６６５の資金かも先の話です。

>>306
アメリカではよくコーラで肉を煮るそうだけどね。

解散総選挙ですよ、

>>308
鱒寿司の常食でもしてなければ、海産の寄生虫を常時飼育中になるようなことには、ならないだろうに。

>322
ほんとだよ

>>309
なのに併合される朝鮮って・・・

>>282
単なるアホ。

毒素を出してる寄生虫とかいないのかな
毒素が出てるんなら寄生虫自体は死んでも危ないと思うけど

ひらめきました、森先生の選挙事務所でアルバイトをします。

>>312
俺は今、檜の花粉で皮膚が腐り始めている。
つまり、空気は危険ﾆﾀﾞ。

>>309
＞「肉は焼いて食べるものだ」

とりあえず
気持ちが苛立ったら
もしくは
平常心で

放火が国技の民族だから？
火には魅かれるの？ｗ

そうでないのは焼く

それだけ

>>324
一度やってみたことがある。

甘い照り焼きみたいになって中々味は美味かったけど、
どうもなぁ

>>320
多分そんな豚いない

>>326
魚よりも人糞肥料で育てた野菜が原因のほうが多かったんだと思う

>>322
−２０度以下で２４時間以上冷凍したら一応大丈夫らしい。
日本の当局はそう指導している。

＞321
色々有るようで
牛、豚、鶏肉
財布の都合であまり気にしない

明治維新直後に日本に来た外人の本だと
当時の日本人はほぼ全員が皮膚病に掛かっていて
その原因は刺身によって感染する寄生虫ではないかという話があった。

>>332
空気を遮断して呼吸を止めたら良いと思うよｗ

花粉症ですか？

>>317
肉は食ってたけどな

>>332
つ　クラリチン　プレドハン　アレロック　ナゾネックス　リザベン

>>340
当時に刺身なんてあったの？
少なくともしめてあると思うが…

>>319
いい親じゃない。
ｳﾘは自分の給料で食えって親だったから17で初めて食べたよ。

現状に神々は怒り没頭です。バックは３名

>>317

漁師とか、山育ちの人は一部食べていたけど、
兎、猪、鹿等の害獣は、狩らないと増え過ぎて
畑を全滅させるので、
これらは殺して食べても良かったのよ。

江戸時代、
食べてはいけないのは家畜だけで（それもかわいそうだからという理由で）

けど、市場にお肉が流通してたわけじゃないので、
肉なんか一生食べた事のない人も多かったでしょうねぇ
けど、江戸時代までは、お肉は食べてもよかったのよ。
江戸時代以前は、日本人の平均身長は、163センチもあったのが、
江戸時代に肉食禁止令が出たら、平均身長155センチに縮んだそうなので、
みんないわれた通り、真面目に肉食を辞めたんでしょうねぇおかげで（日本人はチビ）のイメージがいまだに払拭できません！

>>317
魚だって、ふんだんに食べれるのは、海辺だけ

>>336
あるよ
かなりあれだけど

寿司に付いてるガリ(生姜)はともかく、山葵に殺菌・殺虫効果なんてあんの？
粘膜が正常なら、寄生虫は胃まで行って胃酸で消化でしょ・・・

海水硬骨魚類であれば寄生虫のリスクは極めて低い。


淡水魚になると100倍以上になる。

勘違いしてはいけないが、サケやうなぎは両方なので淡水魚扱いして心して食うべし。

サケ、うなぎ、アナゴ、汽水域を行き来する魚の刺身は古来まれなり。

サケの生は。。。みんななんで食べるの？怖くないのか？
まあさばも生は避けたほうがいいですよ。
突撃した先人を無駄にしないように。

>>333
「焼肉」って韓国料理なんだわこれが
日本にはそういう食文化がなかった

>>317
だーかーら、「ユッケ」で、去年死者出てるでしょ、日本でー。

>>340
その頃のすっごい健康そうな漁村の写真なら見たことあるけどなぁ

>>340
はい、ソースよろ〜

寄生虫のいるいないは季節にもよるし、
寄生虫がいる部位は決まってるから取り除いてると思います
冷凍、養殖物はまず大丈夫なはず

>>353
親からはユッケなんか食うなと言われてたな
レバ刺しも

>>330
宿主死なせてどうすんだよ。

>>352
どの国も肉を焼くじゃん・・・

>>340
＞その原因は刺身によって感染する寄生虫ではないかという話があった。

在日朝鮮人が密入国とかの事実は広まっているから
まあ
もっと、続けたまえ

朝鮮人ってのは、反日のくせによくもまあ日本人の振りできるもんだよな。
大嫌いな日本人の振りを平気で出来るってところが朝鮮人の朝鮮人たる由縁だよな。
朝鮮人ってのはほんとに朝鮮人だぜ wwww

>>350
山葵は大蒜なみに殺菌効果があったはず

カツオの刺身にいる細くて白い虫はなんだ？害はないというので食べている。

>>335
肉が柔らかくなると信じられてる。

>>349
生食でリスクがない豚っていないと思う

レアで食べれたとしても

>>352
はい、ブー

正確には、
「在日料理」です。

日本式からパクった話まである。

>>365
虫が居ないのって馬肉だっけ？

>>336
一応一般にも流通してるよ。

>>350
胃酸で死なないから、魚に寄生して生きてるわけ
思慮の足りないバカウヨくん

>>352

でも
対象は犬なんでしょ？

＞「焼肉」って韓国料理なんだわこれが

ｙａｋｉｎｉｋｕって日本語で宣伝しちゃダメだよｗクズがｗ
あと、朝鮮で火って
放火以外の使い方知ってたの？

シラウオやホタルイカの踊り食いってのも怪しいらしいな
野菜でも何でも火は通すもんだわ

肉を焼く文化がないとこって、そんな無いと思うがｗ

>>352
最近どこかの国で酷評されてたよね

ちなみに、生魚とかレバ刺しは自分は美味しいとは思う。
ただ、他人にすすめるのはしない。

ユッケは一度食べた事があるけど、美味しいと思わなかった。

>>368
SPFとは違うやつですか…
http://www.maff.go.jp/j/heya/sodan/0701/05.html
差し支えなければ、どこか売っているサイトをば・・・

魚種によってはいるだろ。
避けてるけど。

そういや鯖だかサンマの缶詰に赤いひものようなの入っていたな。
骨の髄だと思ってたけど寄生虫の煮た死骸だったのかな？

>>352
そもそも焼くための肉ってのが滅多に手に入らなかった朝鮮がなんだって？

>>358
本体が死滅してもそれの出した毒が危険っていう
のはあるよ。

>>371
ホタルイカ生で食べてみたい

>>341
花アレルギー。
梅雨時と冬の花粉シーズン以外は全部ダメ。

>>374
韓国モノが美味しいワケないじゃん・・・

>>363
いまでも？
いやまあ、そもそも日本海側なのでカツオに関わったことないが…ｗ
生魚捌いたことある人間で魚の寄生虫見た事無い人間はいるわけないし
逆に、スーパーで売ってる魚で寄生虫見たことある人間もいないと思う。
目に見えないレベルーー！とか言われたらお手上げだがｗ
子供の頃から刺身食ってるよ、こちらとらｗ

>>377
それは血管かなんかじゃないのかい？
実際に見てないから知らんけど

ユッケはおいしいけれど、危険です。日本で若者が野生のイノシシ
を捕まえて、焼いて食べましたが全員肝炎になりました。
隣に韓国という国があり、KPOPなるものが日本ではやっていますが。
日本のアイドルと彼女たちの差は、地獄の練習とダイエットです。
日本であれをやると人権問題になります。かわいそうに彼女たちは
世界が認めるグルメ都市東京のおいしいものは食べられなかったそうです。

スーパーで売ってる魚でも普通に寄生虫いるんだけどね
気がつかないで食ってるだけで

>>365
生食でリスクのない生物なんぞないよ。

無菌豚は実際にある
それだけ

>>368
生食しないほうがいいよ
一応熱を通したレアでないと肝炎なるから

>>355
バード女史がどっかの寒村で見た光景。ほとんどすべてというのはX1bmI98Yのウソ。

>>363
テンタクラリア　鮮度がわかる。

>>359

逆。朝鮮とモンゴルには、焼肉はなかった。

肉を直火で焼くのは、野蛮な料理だそうで、
煮込むのが、かの国の食べ方。

肉を焼くと短時間で固くなるので、チンジャロースのように
細切りにするとかしないと無理。

肉を焼いていたのは、ぜいたくな肉牛を育てていた西洋人だけだよ。
肉牛だって普通に育てるとお肉が固くなるので、
赤ちゃんの時に金玉をとって、運動させないように
育ててやっとおいしいステーキ牛になるんですよ。

それに長時間煮込まないと菌も寄生虫もあぶないしねぇ

>>369
胃酸で死なない寄生虫は確かに存在します。
ですが、魚に寄生する寄生虫は、その大半が胃酸で死にます。

魚に寄生するのは寄生虫が生きる為であって、胃酸で死なないから魚に寄生する、と言う物ではありません。それならば最初から魚ではなく人に寄生する様に進化してますよ。

>>374
鮪でやる方が美味い。
し、かなり安全。

>>387
無菌豚なんぞ手に入らんがな

>>381
ご苦労様です。

冷凍してる奴は　基本死んでるはず

生のが微妙。　どうなってんのか俺も知らねぇ

>>391
へえ、そうなのか。それは知らなかった。
それで助かってたのかな、沿岸住民はｗ

ではおやすみなさい。

>>393
だからあれだと

>>390
かの国ってマッコリを牛に飲ませているそうだけど
こっちに出回っているのかなあ・・・

寄生虫を見つけやすいのは、鍋用のタラやアンコウかな
ようくつついて見るといい

>>363
カツオにいる白い虫なら（条虫）
まずアニサキスか、真田虫じゃね？
どっちもあぶないよ。

アニサキスは特に。真田虫はダイエットになるよ

ユッケってモンゴル由来の食べ物じゃないだろうか？　さらに遠くは西アジアの
タルタルステーキ

まあ、スーパーの店員(青果）をしているときに冷凍のいかに虫が
いるか？刺身にできるかと聞かれ、鮮魚に聴いたところ刺身に
できますが虫がいるかもしれないのでとってくださいと答えました。
海岸にすんでいますので、引き網で取れたての魚を料理しますので
寄生虫は見たことがありません。

>>393
たぶんSPFじゃね？

>>391
うーんとさ・・・
例えばアニサキスとかは、魚の体内にいれば心地よいワケ
でも人間のカラダには適応してないから、居心地悪くて暴れまわる・・・
そっちのほうが危険なんだわこれが

>>396
鯖にいるアニサキスも一応胃酸で死にますからね。
死ぬまで痛みに苦しみますがｗ

韓国っていえば焼肉、牛なんだろうけど、その文化て
いつ出来たんだろう？
貧しい朝鮮時代に、そんなモンが流通してるとは思えないし
だいたい商品を流通させる仕組みなんてあったのか？

取れたてだろうが内臓にいっぱいついてる

北米や欧州では冷凍して寄生虫を殺すための基準が法で定められている
日本はかなり自由　まぁ魚の扱いにかけては日本の右にでる国はないだろうからな

>>389
梅毒じゃないかな

>>406
何かのテレビで豚がメインってやってたキガス。

>>406
耕運機がわりに牛つかってて、立てなくなった頃に分解して食ってたんじゃねーの？
あくまで妄想な。

ふと思ったんだけど、

世界三大料理の一つの「中華料理」を有する中国と、世界的に人気の高い「日本食」の話題に、

やたらと、韓国の話題が出てくるのは何故なの？

加熱した牡蠣（焼き牡蠣・蒸し牡蠣）でも当たるんだよなあ
牡蠣フライなら大丈夫だけど

>>404
害はあっても胃酸で死ぬのは間違いありませんよ。
むしろ、人の体内で生きる事の出来る寄生虫の方が、身体に害があります。

居心地悪いから暴れて害になる、ならば人の体内で生きられないと言うことです。

ジンギスカンの軍隊の主食は干した羊の肉です。其れをお湯で
戻しスープで食べるのです。タルタルステーキはよく知りません。
血が出るレアのステーキですか？

>>401
モンゴルはお肉を生で食べないよ。

昔、日本が満州に入植したとき、
寄生虫と食中毒等の風土病でやられる人が多数。

それで日本陸軍が、開発させたのが、征露丸です。
あれは、木クレオソートを原料にした強い消毒剤なのです。

だからラッパのマークなのよ

>>412
いかんのか？

＞４１３
それは貝毒、サバもアレルギー物質がある

>>375
SPF豚は殺菌された場所で育てられた豚ってだけで無菌豚じゃ無いよ。
あとゴメン、流通しているという事しか知らない。

>>406
韓国の焼肉、豚だよ

>>417
なんていうか、レベルが違いすぎる、って思っちゃうのよ。。。

クレオソートて防腐剤じゃなかったっけ？

>>412
羨ましいのでしょう。
妬ましいのでしょう。
悔しいのでしょう。

どれでも好きなのを選択してくださいｗ
全部でも可ｗ

アニサキスの痛みはアナフィラキシーショック。
人によっては危険。
海の寄生虫より、川の寄生虫のが凶悪。

日本は韓国を見習おう

>>409
疥癬だそうです。

　　　　　　↓小池
　ｶｸｶｸ　 ,ｨﾍ⌒ヽﾌ　　ﾌﾞﾋﾌﾞﾋﾌﾞﾋﾌﾞﾋﾌﾞﾋﾌﾞﾋﾌﾞﾋﾌﾞﾋﾌﾞﾋﾌﾞﾋﾌﾞﾋﾌﾞﾋﾌﾞﾋﾌﾞﾋﾌﾞﾋﾌﾞﾋ!!
　　　　／ <;　｀∀´> -=3
　ε//　　 し ﾍ⌒ヽﾌ　　　ﾄﾞｯﾋﾟｭｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ!!
　　( ( 　_,.ノ<;l|l;｀田´> -=3
　　　し しー し─Ｊ ｱｲｺﾞｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰﾓｯﾄﾆﾀﾞ!!
　　　　　　　↑イムジンリバー

ソウルにある刺身を出す店では、ヒラメを見せておいて雷魚の刺身を出す
ところがある。時々摘発されたことが報じられるのだから、かなり一般的
なのだろう。ジストマが怖い。肝臓をやられるかも知れない。

某三国志の英傑たちが女体化したゲームで
ヒロインが主人公に雷魚の刺身食わせようとしてたな・・・

かつては日本においても淡水魚が盛んに食されていた時代もあったと言うね

日本の中心たる京都が内陸の都市で傍らには琵琶湖とそこから流れ出る河川があり
現在、○○平野と呼ばれ大河川が流れる周囲は開発が進む以前は
中小の河川・湖沼が広がる湿地帯で淡水魚の宝庫

　　　　　　　　　　　　 ／/
　　　　　　　　　　　／　/
　　　　　　　　　　 / 　/ ミ　　　
　　　　　　　　　　/ ∩∧_,,∧　　>>426　ごめんよう・・・orz
　　　　　　　　　 /　.|ミ　・ω・ミ＿
　　　　　　　　　/／.|　　　　 ヽ／
　　　　　　　　　"￣￣￣￣ヽ_つ

>>431
イ、イスに座っていない・・・

>>425
ホンタクなんぞ見習いたくねーよ。

>>431
ぶざまだな

>>411
耕耘機がわりの廃牛なんか、
固くて焼肉は無理です。

ミンチにしてハンバーグか、長時間煮込めば食えるけど。
ちなみに現在では、ドッグフードの原料は、乳牛の廃牛や
労働牛の廃牛だそうです。
犬の餌ですよ。

　　　　　　↓ロマーリオ・グッチ・サンパイオ佐々木
　ｶｸｶｸ　 ,ｨﾍ⌒ヽﾌ　　ﾌﾞﾋﾌﾞﾋﾌﾞﾋﾌﾞﾋﾌﾞﾋﾌﾞﾋﾌﾞﾋﾌﾞﾋﾌﾞﾋﾌﾞﾋﾌﾞﾋﾌﾞﾋﾌﾞﾋﾌﾞﾋﾌﾞﾋﾌﾞﾋ!!
　　　　／ <;　｀∀´> -=3
　ε//　　 し ﾍ⌒ヽﾌ　　　ﾄﾞｯﾋﾟｭｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ!!
　　( ( 　_,.ノ<;l|l;｀田´> -=3
　　　し しー し─Ｊ ｱｲｺﾞｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰﾓｯﾄﾆﾀﾞ!!
　　　　　　　↑イムジンリバー

>>406
ここ２０年くらいの焼肉と日帝時代はおいといて、
それ以前となると農耕とかに使われてた家畜が
死んだ時に食べるくらいで流通はしていないはず。

>>430
今でもニゴロブナでふなずし作ってるじゃない・・・。
あれは発酵食品だけども。

鯉料理とかおいしいらしいねえ

　　　　　　　　　　　　 ／/
　　　　　　　　　　　／　/
　　　　　　　　　　 / 　/ ミ　　　>>435　またしても・・・orz　ごめんなさい
　　　　　　　　　　/ ∩∧_,,∧　　
　　　　　　　　　 /　.|ミ　・ω・ミ＿
　　　　　　　　　/／.|　　　　 ヽ／
　　　　　　　　　"￣￣￣￣ヽ_つ

征露丸は日ロ戦争の時の風土病対策として作られた解毒剤です。
ロシアを征服するのですから、征露丸でしたが、敗戦で正露丸になりました。

>>423
全部かステマかと。

>>437
韓半島は食料大国だったよ

＞中国の場合、寄生虫じゃなくて重金属だけどね。
中国はケミカルフードが多いからなｗ

カツオなんかやばい魚は火炙り＆生姜で寄生虫を殺すな

　　〜　　〜
〜
　〜　　 　∧＿∧＿__　　>>442　糞尿と犬だけなのに？
　　　　 　ミ・ω・　ﾐ / |　　　
　 ~━⊂ へ　 ∩）/　.| 　
　　　i'''（＿） i'''i￣,,,,,,/
　　　￣ （＿）||￣￣
　　　　　　　￣￣

>>442
春窮なんて言葉があんのにですか

>>435
だからカルビとか、固くなさそうなところが珍重されているような
ヒレとかサーロインを韓国焼肉で珍重されているのをみたことがない。

↑で紹介されてる深海魚の刺身のお店いいな
いつか機会あったら行ってみよ

>>430

かってでもなく、
現在でも淡水魚は普通に食べてますよ。

ワカサギの天婦羅おいしいぞ。
生で食べないだけだよ。

>>415
タルタルステーキって生のハンバーグステーキみたいな食べ物
元々は馬肉や羊肉だった思う。
タルタルは韃靼人(タタール人）のことで中央アジアから西アジアまで移動する
遊牧民だったので、韓国のユッケって、元に支配されたときに移ってきたんじゃないかと
ふと思ったんだよ。

ハンバーグステーキは、それを生で食べるのがいやなドイツ人が焼いたのが元だったはず。

>>442
過去の話なの？

>>414
あいや待たれい。
人をメイン宿主にしている寄生虫は、大量に入らなければそこまで危険は無いのよ。
一番怖いのが、人に適応してない寄生虫が生き残って住み着くの。
脳とか目みたいな、クリティカルなところに住み着いちゃったりして害が出る。

>>230
フナの甘露煮はうまい。

>>431
こちらこそ変なタイミングで書き込み済みませぬｗ

>>428
さすがに欧米系のホテルなら大丈夫だよね？

魚を切ると白い紐見たいなのが出るでしょ。
あれが寄生虫。
青魚を煮た奴を箸で崩すと出てくる。
でもあれも味の一種どんどん食べましょう。
アーシナ人は食っちゃだめおなかに穴あけて内蔵食い荒らすよ。ｗｗｗｗ

>>444
それは末期の一時的な話し。
日本がくるはるか前は最大の栄華を極めていました

＞ハンサム龍馬
>>442
残飯まじぇまじぇが？

>>446
そもそも韓国が牛肉食い始めたのってつい最近の話じゃないの？

　　〜　　〜
〜
　〜　　 　∧＿∧＿__　　>>455　証拠は？　
　　　　 　ミ・ω・　ﾐ / |　　　
　 ~━⊂ へ　 ∩）/　.| 　
　　　i'''（＿） i'''i￣,,,,,,/
　　　￣ （＿）||￣￣
　　　　　　　￣￣

>>455
お前勉強しないなら寝ろ。

＞ハンサム龍馬
>>455
没落自慢って楽しい？

>>442
朝鮮半島は併合時代になるまで食糧難に苦しんでましたよ？
苦しまなかったのは支配者であった李氏朝鮮ぐらいなものです。

>>455
衰退の一途？

どこにでも嘘つき朝鮮人がでばってくるのな

>>397
SPF豚だよ
産まれてすぐ無菌室で飼育された高級豚。
鹿児島産SPF黒豚の馬刺しならぬ豚刺し食べたけどめちゃ旨かったよ。かなりいいお金取られたけど。

>>458

　　〜　　〜　　　　　　　　　　　
〜
　〜　　 　∧＿∧　　　　　　　 オッチャン今夜も鮮人退治かい
　 　 　 彡=ω=　ﾞミ /|
　 ~━⊂ へ　 ∩）./ .|　　　　　まあ、早く寝なよ
　　　i'''（＿） i'''i￣,,,,,,/
　　　￣ （＿）||￣　

>>452
〇ヶ浦産の魚だけは嫌だ。地元

日本国に寄生する国はある

>>451
エキノコックスとか？

日本の兵站はすべて大陸で調達したものです。米騒動の結果が
日本を戦争へ向かわせました、トンマッコルへようこそに
村人をよく治めるにはおなかいっぱいに食べさせることですと言っています。
食料自給率４０％では総力戦はできないのです。

イカには線虫が居るのは知ってるが、前黄金伝説見てたらさかなクンが釣ったイカを思いっきり丸かじりしてた。
寄生虫居る事確実に知ってる筈なんだが何故・・・

>>457
いまでもハサミカットの豚焼肉が主流らしいですな。
豚の背肉が最高の贅沢だってさ

>>455
役人の俸禄が太宗期から世宗期になるうちに4分の1になってるけど。

まあもっとおめらおべんきょしておけよ
おれは化学の続きをやるとします

>>446
カルビって、ようは脂身の多いバラ肉だよね。
一番安い肉だよね。

肩肉が一番高いのに。なんでカルビなんかをありがたがるんでしょうねぇ？

アメリカでも20世紀初頭くらいまでだっけか、豚の消費量のほうがおおかった。
いまじゃ、豚肉のほうが牛肉の2倍くらいするけどさ

>>464
SPF豚でも生食は不可なのに
酷い店だな

>>430
今でも食うよ。
鮎や巖、ヤマメ、ハヤ。
焼いたり煮たり揚げたり。
生じゃ食わないけど。

>>455
ふむ、つまり併合の時は乞食だったのは事実であると？ｗ

お前取りたかった資格って化学あるの？

　 ∧＿∧
　　　　　　　　　　 　ミ　･ω･ミ 　またおまいかw
　　　　　　　　　　　/　　￣⌒ヽ
　　　　　　　 .　ｌヽ〈|　　　 ｌヽ、 | __
　　　　　　　 .　L___|　　　 L__|　|_. ｀ヽ
　　　　　　　　　　 ヽ〉　　　　 lヽ‐'〉　.|
　　　　　　　　　　　/　 ＿_　　＼/　 .|
　　　　　　　　　　　|__,´ー-｀＼　＼,,ﾉ
　　　　　∧＿∧￣ 　 　 　 　 ｀ヽ　 )
　　　／（｀Д´； ）>>465 .,／/　/
　 と⌒￣￣￣´　,ィ‐!ニヽ￣　〈__　｀ヽ

>>419
＞あとゴメン、流通しているという事しか知らない。
ぐぬぬ・・・探してみるか。

>>464
http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/training/pdf/081225a.pdf
>（参考）時々、「SPF豚」のことを「無菌豚」と記載して
販売されていることがありますが、「SPF豚」は、豚の健康に悪影響を与える“特定の病原体がいない”豚
のことであり、決して“無菌”なわけではありません。ですから、「SPF豚」であれば生で食べても食中毒に
ならないというわけではありませんので、注意が必要です

お気をつけて・・


>>475
多分、食べ残しで養えるってのが大きかったのかも。

鯉はそんなに旨くないよ
鯉コクくらいだなあ旨いと思ったのは

でも海の魚の味噌汁と比べたらやっぱり

＞ハンサム龍馬
>>473
上長のご機嫌取りの勉強か？　ケツ差し出すだけの簡単な仕事だろｗｗｗ

>>473
http://www.mext.go.jp/a_menu/koutou/shiken/index.htm

平成24年度第1回高等学校卒業程度認定試験
受験案内 平成24年4月9日（月曜日）配布開始予定

出願期間 平成24年4月27日（金曜日）〜5月16日（水曜日）※5月16日（水曜日）の消印有効

試験日 平成24年8月1日（水曜日）・2日（木曜日）

結果通知 平成24年8月27日（月曜日）発送予定

まずこれからだな。

エキノコックスは狐の寄生虫が人間に感染しうつる病気です。
別名狐病、または北海道病、犬に感染しますので、犬から人に
移ります。

>>485
ダミアンのほうが禿犬より博識だな。

最近レノアのＣＭ見るとあの気分悪い犬どもくっさいくさい韓国旅行に行ってやがる。
あの地で臭い気にするとかバカだろと毎度思う。

>>485
芽殖孤虫は？

>>468
はい。
以外と怖いのが、猫回虫。
目に来ます。
確率的には物凄く低いんですが、猫トイレになりやすい砂場に居るので体内に卵が入る頻度高いのですよ。
他には寄生虫キムチで有名なアイツとか。

形だけ真似て淡水魚を刺身にするから病人続出するんだろばーか

金だそうです。女はこちらにいます。

>>363
それ箸で取って皿の横にどけといてみ動くから！

でも俺も害は、無いと聞いてる。それ発見してから気持ち悪いから

あぶったタタキしか食べない

大体無菌の哺乳類なんて帝王切開で取り出して
そのままアイソレーター行き。
グラムなんぼになることやら。

そう言えばナイトスクープで鮎を生で丸呑みするおっさん、ってのを取り上げてた。
探偵は松ちゃんで真似したが芸人じゃないと絶対やらない、って顔してた筈。

>>489
色々居ますね。

>>449

モンゴルでは、お肉を焼いて食べたりはしない。
したがってステーキはない。ってのは聞くけど。

生でも食べないよ。煮て食べるのが基本。
水がないときは、干し肉を齧るのはあるかもしれないけど。

料理の種類自体が少なく、味付けは岩塩のみ
唐辛子もない。そもそも唐辛子や薬味は、栽培できなかったので、
きびしい自然の中では、調味料も調理器具もそうそうなかったそうです。
野菜だってろくになく、乾燥したお茶の葉が野菜がわりだそうで

カツオは嫌いなのです。鰹節は好きです。

秋冬は鱈や鮭で鍋ってのが多いんだけど、鮭は動くぞ
マジで

魚の生食は衛生管理がしっかりしてたからこそ文化として残ったんだと思うな
昔でさえ醤油やワサビで抗菌に勤めてたくらいだし

お休みなさい。

>>496
でも気になってちょっとwikiでタルタルステーキみたら
おれの想像通りの事かいてるよ。

今のモンゴル人が食べなかったとしてもさ

ここまでマンボウなしか

日本人の心の中に特亜という寄生虫がいて気がくるいそうです

>>476
鹿児島のお店で初めて絞め立ての地鶏の刺身も食べよ。めちゃ旨かった。
今なら問題になりそう。

>>495
猫回虫卵は、手洗いすれば大丈夫なんですけどね。
子供って砂食べたりしますから、注意が必要です。

藤田紘一郎先生の著者がオススメw

アニサキスは死んでいても
アレルギー反応しちゃうのを知らない奴
大杉

三国志の陳登が淡水魚の寄生虫で死んだのは有名だよな
華陀が手術した時に一升くらいの寄生虫が出てきたらしいが

体調悪い時は刺身食うなよ。
常識です。

人畜共通のがいなけりゃ生でも食えるんじゃね。
ベアが淡水魚生で食ってた。>>504

そういや徳川家康も寄生虫に攻撃されてたけど、大河の葵だと
自前の薬で退治したって言ってたような
ドラッグマニア凄すぎ

寄生虫　ttp://disgracefulasiangirls.blogspot.jp/?zx=dc41ae1ed82fa022

ホッケの刺身から寄生虫がウネウネ出てくる動画あったよね。
普通はホッケなんて生で食べないだろというツッコミが入ってたけどｗ

。

管理釣り場のレインボートラウトなんかにも寄生虫いるんだろな
まあ釣って帰っても生なんかでは食わないが

>>504
今でもあるぞ、それでまれにマンソン孤虫にやられたりする
食中毒はそれこそ結構ある、ユッケよりよっぽど危ないんだけどね

でも美味いんだよな、コリコリしててｗ

ホッケ焼いたら、皮と身の間になんかいたことはあったな
当然、蒸し殺し状態だったが

あんまり言うと、何も食えなくなってしまうから気にしないで・・・

(◎＿◎;)中原を制圧して、
中国人を僭称するゴロツキたちにには、
いにしえの食文化は、
分からないかもしれません。

おまいらこんなスレでくらい朝鮮人のことは忘れろよｗ

小学生の頃、珍しくイカの刺身が食卓に。
珍しいので見ていたら、細長く切られたイカの中から
白い４�_程のミミズが一匹這い出してきた。
「母さん、イカの中に虫が居るよ」って聞いてみたら、
母曰く「イカだから大丈夫よ」って言ってた。

鯖やらホッケやら寄生虫の多い魚を食べる時は、
焼き殺された寄生虫も一緒に食ってるってことだよなｗ

あまり考えないことにしよう（； ＾ω＾）

>>496
タルタルステーキは、革袋に入れた生肉を騎馬の際に尻の下に敷いて適度にたたいた携帯糧食のよう
なものというのを昔「まんがはじめて物語」で見たことがある。
騎馬での軍事行動が無い現代モンゴルでは廃れているのかもしれない。

タンパク源だよw

猿の顔焼きとか熊の手食ってる奴等が何を言ってんだ？

日本人は鬼か悪魔だから寄生虫たべても大丈夫

調理人がボケとしていない限りは殆ど見つかる、元々かなり少ないけどな後は水だろ

自然界に生きる生物は生食が基本、焼いたり煮たりは元々保存する為

キムチの中の有鈎条虫
日本に巣食う朝鮮人

もう放送終了になったみのもんたがＭＣやってた動物番組で、蟻に寄生して頭のっとって、その蟻が草のてっぺんに登って羊や牛に食われるのを待ち、食われたら羊に寄生するってVTR見てラムやジンギスカン食えなくなった。
あれなんて寄生虫？

加熱した牡蠣でも時々あたるってのは、
あれは寄生虫じゃなくて毒だからね。
フグなんかと同じテトロドトキシンなどの毒を時々蓄えてたりする。
まあ貝毒の場合は死に至ることは稀だけど。

ちょっと前なら大丈夫だと断言できたが
最近は東ア的発想の経営者が増えたから
ちょっと判らんな

多分人間に害をもたらす寄生虫は、４ミリ以上だよ

そんなの料理人が発見するし、食う本人も気が付く

お前等、刺身の寄生虫を気にする前に、
下水油を気にしろよ。

>>528
その番組みてないけど、蟻に寄生するやつは
ちょっと前に話題になってたような

ナショジオでみたのだと、奴らは自分の繁殖に都合の良いように
蟻を操縦するらしい

生き物って凄い

寄生虫がいる魚を生で食べないで下さい(´・ω・｀)

寄生虫はいるけど
危害の無いものだったり、冷凍で死んだりするんじゃね？

寄生虫も貴重な蛋白源って科学の先生が言ってた

日本料理はちゃんと帰省中も考えて調理されてるって知らないんだな。
例えばアニサキスはイカや鯖などの青物に多いが大半が皮の下にいる。
だからイカは刺身にする時は皮を剥いで目視で確認した上で糸の様に細く切る。
万が一見落としても切る事でほぼ確実に殺せる。
酢で締めるバッテラなどもアニサキスを殺すし、鮭などであるルイベも
冷凍する事でやはり寄生虫を殺す。
全て計算されているのだ。

>>536
よっぽど〆んと、アニサキス生きてるようだな、ついこないだ知り合いがバッテラ食って
アニサキスで1週間ほど入院したよ

>>528
かたつむりじゃなくて？

アニキサス？

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%8B%E3%82%B5%E3%82%AD%E3%82%B9

こんなでかい虫を普通食うか？

>>37
韓国は知らんけど、日本のスーパーも裏に入れば結構アレなんだよな…
チェックの日だけ綺麗にしてる感じ…

朝鮮人っていう寄生虫は居るよ

支那にも日本にも

君の隣にエラの張った寄生虫が・・・。
最近は不自然にエラが削れた亜種も出ている。

>>537
中毒になるくらいの虫に気が付かないのはどうかしている

アメリカザリガニの刺身なんて寄生虫ウジャウジャいそうだな。

すっぽんの生き血も気になる。

ゲテモノ食わす店で、友人がコウモリ食ってあたった。１週間ほど休んだ。

アニキサス

ｱｯｰ

ロシアが刺身に気をつけろって　この前言うてましたね
いつも遠まわしに教えてくれてる

>>544
普通アメリカザリガニ刺身で食べない

すっぽんの生き血は、ワインで割ってる

コウモリは、知らん？コウモリ食った人知らん？

アニキサスで検索したら−２０度以下で２４時間以上冷凍すると死ぬみたいね。

>>545
少し間違ったわ

ご免ね？

>>548
だから、ルイベは安全

良く見たらアニキサスだった（´・ω・｀）

アニサキス(魚介類)、サナダムシ(肉類)、フクロムシ(甲殻類)、野菜(各種幼虫)
寄生虫、害虫がまったくいない食べ物がないから衛生法がある

寄生虫でキンタマが超でかくなるやつあるよな。
浮世絵で見て笑ったわ。

私は良心的な日本人ですから本当のことを書きます
日本人の身体が小さくて容姿が醜いのは、
不潔な刺身を食べて寄生虫に脳味噌まで犯されているからです
偉大な中国の人々は日本の食習慣に騙されないように切に願います















さて、回転寿司に行って、鰯とビンチョウマグロを堪能してこようっとｗ

免許とっても忘れるんだよね。だから時々被害者が出る

在日という寄生虫が強烈すぎて他の寄生虫がよりつかない

>>554
シナ人大嫌い！！

低温殺菌しないの？

昔、新宿の西口から東口に抜ける近道にある居酒屋で、カンガルーの尻尾の刺身を食べた事がある。

ジャンプ刺しという名で５００円。しょうが醤油で食べた。カンガルーにも寄生虫いるのかなあ？

>>543
切り身の断面にいたのならともかく、切り身の中にいたらわからんのと違うか？
年間何千人レベルで患者がでてるってきいたぞ、アニサキス症って。
いるのが目視できる様なら、そんな数の患者でないんじゃないの？

酢で〆るのとかヅケって中国発祥じゃねの？
刺身を醤油につけると刺身から寄生虫が出ていく。
そのぐらい新鮮なの食っとけ。

>>554
チョンの国じゃ二流品のネタ使った回転寿司が高級な食事らしいからな。
スシローの社長がテレビで言ってたわ。　こんなネタ使えるかって。

日本の板前さんは魚の状態をきっちり見てるし、虫が身に移らないほど新鮮なもの使うんで。
また切り方によって虫を絶つ方法もある。鯖等。こういう知識がない中韓・他国は虫だらけだろう。

生活保護を不正に受け取っている人も寄生虫

>>539
>>560

サナダムシもアニサキスも育ったら、
かなーり大きくなるけど、
卵や幼虫の頃は、すなわち寄生する前は小さいと思うよ

小さくないと寄生する前にとりつく相手にみつかっちゃうわ

>>561
ヅケは江戸発祥のはず
野田のお醤油と一緒にできた江戸前の食べ方だったはず

>>565
ヅケを握るのは江戸前だけど、釣った魚を味噌や汐(うしお)につけるのは
中国発祥。
韓国も生きた小型のタコを味噌につけて踊り食いする。
アレはうます。

先人の日本人は、安全な刺身を伝え続けていたんだな。
やばい物を喰って死んだ客を見ながら、これはヤバいってw

朝鮮人という寄生虫がワンサカいるよ

サバ虫はきついらしいな。

当たったことないけど。

だからカツオはタタキにするし、イカには細かな切れ込みを入れる。
全部寄生虫対策だ。

外人には分からん技術かもね。

関東連合は北朝鮮のスパイ組織だった
芸能界を橋頭堡にして、女優をたらしこんだり、
電通やテレビ局員を美人局で脅したりして弱みを握り、
韓国や北朝鮮のよさを報道させ日本人を洗脳し、
日本を占領しようともくろんでいる
http://yy81.60.kg/test/read.cgi/yagi/1332829379/

アニサキスはこの間たけしの番組で特集してたね
周辺では聞いたことなけど結構当たった人いるのかね

やばいのはアニサキスだっけ？　それと日本人にアトピーが
多いのは寄生虫がいないから…と云ってた学者がいたよな？

>>562
スシローの社長に言わせるとか相当なもんだろうなｗ

>>573
花粉症にも効くんだろ。
ウリザネ条虫くらいなら一匹くらい飼ってもいいぞ。
虫下しですぐおちるし。花粉症の薬は眠くなる。

支那人に刺身の味覚えさせてはいけない

>>573
そのアトピー対策にいいという寄生虫は、カイチュウとかギョウチュウとか
弱毒を出す、人間の体内で共存できるやつで、アニサキスみたいな急性症状だすやつじゃないよ

中国人は恐れる食い物はない。
毒食っても大丈夫なように訓練されてるから

>>1
いるぞ。魚に寄生中が居ない訳ないだろ。
食うとあたるぞ。生魚なんて食えるものじゃない。
危険な食い物。食ったら体壊す。

あんなものを食うのは日本人だけでいい。だから食うな。

淡水魚は危険。

安定の自虐ネタ

>>561
あのね、そもそも中華では生で食べる、と言う発想自体ないのだよ。
基本冷たいものは長年食べて来なかった。日本で刺身が世界的に広まって
やっと食べ始めたけど今でも一部の人しか生では食べないよ。

>>579
そりゃあ魚の扱いを知らない国がやれば腹壊すよ。
俺も以前カナダで壊したことぱる。多分ロブスターだな、原因は。
でも日本のまともな店でなら絶対に甲殻類で当たる事はない。
エビや蟹は死ぬとすぐ腐敗臭が出るので、魚介を扱う人間なら
鮮度を落とさない扱いは必須。
まあ俺もいろいろ見てきたけど確実に魚介の扱いは日本が世界一だよ。

>>582
寄生虫は扱い次第でどうなるもんでもないよ
まあサバを釣ってすぐハラワタ抜けばアニサキスは防げるけど釣り師しかやらないし
凍らせれば虫も死ぬけどルイベぐらい
一定の確率で当たる時は当たる

淡水魚は基本的に生食は危険。
だから淡水魚をよく食べる中国で生食は絶対ダメ。
魚のさばき方一つとっても日本ほど洗練された国はない。
ざっと挙げても3枚卸、5枚卸、観音開き、背開き、腹開き、
吊るし切りなど魚の種類に適した包丁捌きがある。
これが中華だとブツ切りにして煮込むだけだ。
そしてその為に開発されたのが日本の包丁とも言える。

>>583
あのね、そんな事なら日本中の料理店全部潰れるよ。
寄生虫で当たる例の9割がアニサキス。そのうちの9割以上が
自宅で調理したもの。きちんとした板前がちゃんと処理すれば
まず当たることはない。ほとんどは素人が俄知識で調理した場合。

>>585
ちゃんと処理って具体的にどうするの？
サバなどのアニサキスは魚が死ぬと内臓から身に移動してもう取り除けなくなる
熱処理か冷凍するしかない

シナは生卵を生で食べれますか?

日本とシナの食品の衛生状態は別物です。

まあ、フグとかさばいて食べちゃう民族ですし。アンコウとか最初に食べた人すごいなぁ。
ちなみにシーラカンスを食べた人もいるそうなｗ

そのためにガリというものがあってだな、
寄生虫の類を撃退してくれるんだな、これがｗ

大陸系民族には魚介類の寄生虫は非常に悪い影響があるから食うな
大陸系のくせして日本の真似して生魚を食うチョンを見てみろ
あんなふうに基地外になっちゃうぞｗ

>>582
生魚は日本でしか食べないとか、とんでもない誤解だわ
中国はもちろん地中海沿岸でも中南米でも食べられてる
ってかむしろ海沿いの地域なら生魚はたいてい食べてる
魚とか貝の種類は選ぶがね

川魚と区別のつかない民族がいると聞いて来ました

>>589
時々誤解されてるけどガリやワサビで寄生虫はまず死なない
酢で締めるのもよほど長時間漬け込まないとアニサキスは死なない
だって胃酸に耐える虫だから

ええと、刺身用として流通しているサーモンは、冷凍処理して寄生虫を処理しています。

韓国人の偽ジャポ料理屋で出てくる刺身には、寄生虫いるだろうな。

韓国人は泳げない。万里の長城作ってた盗賊的民族のエベンキ。

まあ、確かにどんな刺身でも寄生虫が存在する可能性は零ではないな
ただ、刺身用に流通している鮭などの川魚は、非常に低温で冷凍処理されて寄生虫を死滅させている
それに海の魚は、寄生虫を持っていることが、比較的、少ないよ

チャンコロがそんなこと気にするな

>>593
もちろん全てとは言わんが、少なくとも鯵に寄生していた寄生虫、
名前知らんが生姜の汁で死んだよ。

http://uproda.2ch-library.com/50744030w/lib507440.jpg
食っても平気だと聞いた。

>>593
韓国料理はゴマ油とニンニク、唐辛子で寄生虫はいませんね、Ｏ１５７も全滅です

ネトウヨは虫に脳がやられてるから在日差別する

バカチョンは虫に脳がやられてるからチョン以外の所有（あらゆる）ミンジョクを差別する

ルイベってもんがあるアル

>>601
日本は寄生虫だらけですね^^

韓国料理のワタリ蟹の醤油漬けがあるけど
あれは大丈夫なの？

>>605
韓国料理って時点で大丈夫じゃないんじゃねえの？w

>1
いますよ。

俺見たんだ
サンマ刺身にしてさあ食おうと思ったらなんかウネウネ動いてるので
よーく見たら「アニサキス」
食う前に気がついてほんと良かった

それまではあんま気にしてなかったが
あれ見ていらい刺身はかならず一度冷凍しています。
みなさんも気をつけてください
ヤツラは都市伝説なんかじゃなく実在してますから

冷凍されている刺身は、中にいる寄生虫が死ぬので大丈夫らしいです。
逆に危ないのが地元の漁港で取れたばかりの刺身ですよね。（＾＾；
あれはどうするんだろう。

日本には韓国や中国と違って、生魚を食べる習慣は無い。

刺身と言う料理なんだよ。

狂牛病で騒がれていた頃
国内の韓国焼肉屋が食中毒で営業停止になった際
店主が韓国では食中毒ぐらいで営業停止になんかならない
営業停止はひど過ぎるとカメラに向かって抗議していたが
後日、米国産輸入冷凍牛肉を国産和牛と偽ってたのがバレて
抗議を取下げていたな

支那チョンが経営しているなんちゃって日本料理店がヤバいな
寄生虫被害を出して日本のせいにされかねん

淡水魚は薄切り調理したり、
なれ寿司にしたりしたな。

生がいいのは、音楽とエッチだけな。

あん肝は寄生虫の巣だからよく火を通せって地元の人に言われた

前に魚屋の友達と飲んだ時
だいたいのモンにいるけど、ちゃんと処理するから大丈夫って
刺身食べながらゆってた！（｀･ω･´）

>>610
「客の安全なんざどーでもいい」っていうﾁｮﾝのアホさがにじみ出る、心温まるエピソードですねｗｗｗ

魚ならなんでも刺身で食べれると思ってるシナ人あったまわる〜いｗ

と思ったけど日本人も新鮮なら牛肉をさしみで食べれると思ってる馬鹿もいるから今回は判定勝ちぐらいか

>>617
そんな馬鹿が居たのか・・・。

>>617
馬鹿はどこでもいるからな。
普通の日本人は生肉なんて食わんぞ。
馬刺しくらいのもんだろ。
だいたい生牛肉なんて美味くもなんともない。

在日スレかと思った。

>>618
牛の専門店で、牛刺の握り食ったけど
美味しかった…

にわかは食うな。日本人は魚との付き合いが長いからな。身体に悪いものは生で食わない。
知り合いの魚屋や寿司屋なんか生で出すものはチェックして必要ならきちんと下処理してるな。
何もせずに生魚で売ってるんじゃない。魚を良く知ってて的確に仕事してる。

シナは今のまま、不衛生な食品環境でいれば良い
シナ人が刺身なんて食わなくて良い

シナ人が刺身を食べ始めたら水産資源が激減するだろう
今だって、シナ人のせいでどんどん減っているのに・・・

寄生虫がしゃべったああああ

>>8
マジで？

>>43
中国人韓国人留学生が日本の大学に留学する場合

1)生活費／月額142,500円（年171万円）
2)授業料／国立大学は免除、公立・私立大学は文部省が負担(年52万800円:現時点)
3)渡航旅費／往復航空券支給　東京-北京　(片道111,100円×2)
5)渡日一時金／25,000円
6)宿舎費補助／月額9,000円または12,000円(年144,000円)
7)医療費補助／実費の80％

この寄生虫の議論から考えるに
やはり韓日同盟が必要なんだろうな

>>617
牛（草食動物）の寄生虫や有害細菌の類は、いるとしても内臓じゃなかったか？
内臓に触れた包丁・まな板で肉を扱うのがまずいのであって（肉に移るから）
別の調理器具を用いたり、表面を焼いたりすれば平気だと聞いたが。

もっとも、内陸出身なので、魚も含めて生肉には余り興味がない。
知識があれば、緊急事態に耐えられると思っているくらい。

刺身は薬味のわさびや大根や紫蘇などのツマと合わせてひとつの料理
残さず食うのが身体にもいいのだ
どっかの国で刺身を出したらツマの大根が乾燥しきってる
刺身の部分しか食べない人が多いから使い回しなんだな
話は変わるがスーパーの刺身のタンポポって食う？

>>627
韓国人は寄生虫であって、共生動物ではない。
寄生虫と同盟って、マリア.カラスとサナダムシダイエットみたいなもんで危険だよ。

寄生虫がいる・いないじゃなく、寄生虫の恐れがある魚をどう調理しているか？が大事なんじゃないかな
素人判断で釣った魚をその場で調理→実食→ヤラレタ、という流れは年中報告されている

鯖の刺身を少々放置してから食べさせるような

>>630
寄生虫は宿主に貢献する場合もあるから寄生虫以外だと思う

まぁ、刺身の真似して魚の切り身を食ってるよねｗ支那人も朝鮮人も

カツオのたたきって、皮の下に寄生虫がいるけど上手く皮が?けない。
でも、刺身食いたい。って云う欲望が生み出した料理と聞くが、
そこまでして食う方法を編み出す熱意って、スゴイよなぁ。

>>185
手作り感満載www

>>2
この国の寄生虫じゃん。

サンマの刺身は酢醤油で食べる
いたみやすいからって親が言ってた

>>635
かーちゃんのゴハンのようだ
でも刺身も天ぷらもうまそうｗ

普通は野菜ですら生では食べない国だからな。
流通の問題もあって、魚の限らず生食なんて想定外なんだろう。

チョンの寿司屋なんか
アブラソコムツを出してたらしいじゃんか。
人間失格になる魚やぞ。

ほとんどの人が寄生虫を全く意識することなく生食するのは、
いろんな意味ですごい。

よく切れる包丁で調理しないと食感を損なう。

なんでも刺身で食べるわけじゃない。魚屋さんや寿司屋さんがちゃんと調理したものや生食OKと判断したものを食べてる。

>>640
実際、仲間のバラムツなんかは寿司かどうか判らないが食べてるらしい

>>68
徳島の鳴門あたりで刺身頼んだら、アホみたいに分厚くて固いのが出てくるYO

焼き魚に渦巻状な寄生虫の蒸し焼きを発見した時の気持ちよさ

刺身の様な食品は　室町時代以降に発展した。
それ以前は　やはり腐敗、寄生虫などの問題があるから、盛んでなかった。
中国人も　宋代の漢詩に　切る様は雪が降る様に積ると表現されていて、白身の川魚を食べていたらしい。
切るのには専用の包丁があったようだ。
元代になってから　生魚を食う習慣は絶えた。モンゴルから来た相撲取りは　あれは神様のものですといって、モンゴルでは魚は食わないと答えた。
鮭などは冷凍すると　寄生虫は死ぬ。森繁がサバからアニサキス入って　手術になった話しがある。
安全と確認できないなら　生は食うべきではありません。
中華料理は基本　加熱なのも、理由があるです。
ウンコ漬けのホンタクとは一緒にしないように。

刺身には寄生虫はいないけど、日本に寄生している糞虫みたいなのはいるよ。

私は海外旅行先では肉、魚介類の生ものは絶対口にしない。

>>629
食用菊だと思う。花びら毟って薬味にして食える。

スーパーの刺身パックに添えてある花やバランはみんなプラだよ。

【生肉食中毒】 ユッケを「アルプスサーモン」で代用できないか？　信州は伊那谷の飲食店主ら、脂が乗った大型ニジマスによる代用を検討
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1332899176/

東南アジアに進出した寿司屋が現地の魚介市場を一頻り視察して、

結局は東京の築地市場で入手した商品を東南アジアまで空輸して客に出すという方針に決めたんだそうな

寿司に使うような食材を取り扱う為のノウハウが外国の市場では見る影もないから、

どれだけ近場から素早く運んだ食材でもマトモな寿司に出来ないんだとさ

分かりやすく言うと寿司ネタや刺身にしても問題ない魚介類は、日本の市場で扱われている魚介類だけしか無かったという話だ

ホタルイカは、寄生虫がいるとかで生では食べられなくなった
生のほうが内蔵の味がうまいのに

寄生虫がいない種類しか食べません

>>654
つ　アニサキス

あれにやられると、口から手突っ込んで、胃袋引き吊りだしたくなる

>>656
つホタルイカに脂肪肝改善効果…ラット実験で実証
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20120328-00000302-yomidr-sci

ttp://www4.atpages.jp/nokarakuri/review/ellipse/daimahotoge1-23.JPG

アニサキスは今でも年に数件見るな。
蟯虫、条虫類はさっぱり見ない。
旋毛虫、有鉤条虫、日本住血吸虫は教科書で習ったっきり。

>>641
業者はみな意識しているよ。

アニサキスは元々人間に住めない。
なんで体内で繁殖することも無い。
痛いのはアニサキスがそれでも食いつこうと胃壁に取り付いてそこがアレルギーになるため。
一週間もすれば勝手に死んで出て行くよ。

>>635
だって河豚の調理法あみ出しちゃう国だし。

菌と寄生虫を区別できてない人がいる気がする

>>640
旨いんだぜ
田舎じゃ、一人1〜2切れまでにしろってなってる
アブラソコムツ・バラムツは寿司には向かないと思うなぁ

>>661
森繁久弥がバッテラ食ってアニサキスにやられて手術してた
一週間も病院にいかずに放っておくほどズボラな奴はなかなかいないだろ

>>665
アニーちゃんで手術って、虫下しじゃ効果ないの？

>>142

サ−モンは川魚だから寄生虫がいると言って、寿司とか刺身食べない人が結構いるが、
サ−モン→鮭×
サ−モン＝トラウトサ−モン＝鱒〇
鱒は海魚であって寄生虫は問題無い。

何でも冷凍にすりゃいいだろ

検便

>>666
開腹が内視鏡で取るよ。
まだ効果的な薬は無い（症状が弱まる程度の効果はあるやつがあるらしい）

寿司でも当たる時は当たるし、結構症状も重い？（便所から離れられない程度でｗ）あるのは知ってるさｗ
でもね♪

在日という質の悪い寄生虫さえ注意すれば、他は割とどうでもいいｗ

テスト

まず食中毒になる寄生虫は多くはない。
大体10種類くらい。だけど、発生率から考えてアニサキスさえ対策すれば
ほとんど問題ない。対策としてはとにかく目視。慣れるとほぼ100％見つかる。
巣食ってるのは内蔵6割に皮3割その下の身に1割で身の中に潜り込むことはまずない。
だから松かさ作りなど皮を焼く調理法ならまず大丈夫だ。
魚の種類によっても危険度は天と地ほど違う。日本料理やる人間で知らない人間はいない。
それこそふぐの免許も持っていないで調理するようなものだ。
海外の料理店では俺は生魚は頼まない。日本人シェフでないと怖いから。
最近は中国や韓国dめお日本を真似て刺身とか食べる人も増えたけど、
厨房と冷蔵庫を見れば扱いはわかる。鯛などは数日熟成させたほうが
アミノ酸が増えて旨くなる。逆に青物を寝かせるのは細心の注意がいるから
温度変化が小さい奥へしまう。温度管理や時期、処理法など和食は何百年も掛けて
研究されてきたから安心して生でも食べられる。

>>667
マスもサケも基本的には一緒の魚なんだけどな

ワシとタカ、イルカとクジラ、フクロウとミミズクが基本的には一緒なのとおんなじ
要するに名前の違いでしかない

>>601
だったら寄生虫に謝罪と賠償を求めなさい。

韓国人は昔から刺身を食べていたなぞと嘘八百並べるが、埋め立て地の江戸でさえ目黒辺りでは塩漬けのサンマしか喰えなかったんだぞ。韓国人の料理する刺身なんて怖すぎ

>>667
鮭は海を回遊するから寄生虫が付きやすい
鱒は淡水魚です
刺身に使う鱒は養殖の鱒だから寄生虫が付き難い
回遊する魚は皆危ないよ
鯖、はまち・鰤、マグロ、鰯
鯛にも居るけど間違って食べる事はないだろう

淡水魚はもっと寄生虫の危険がある
ふな、鯉のような鱗のある奴は特に付きやすい

>>678
>鱒は淡水魚です

カラフトマスやサクラマスって海に降りるんだけど

俺、一度でいいから鱈の刺身って喰ってみてーんだよなあ
前にテレビでやっててね、旨そうだと思って

>>1
　いねえよバカ

中国人や韓国人は刺身の物真似で魚の切り身を食ってるだけだからなｗ
魚をぶつ切りにしたのは、刺身とは言わない。
見た目だけ真似するから、捌き方とか全然分からないんだよ。チョンチャンどもは。

淡水魚を加熱処理しない寿司なんて日本には無いだろ
鮭だって淡水の河川を遡るから日本で獲れたのは生で食えない

>>680
カラフト鱒は知らないけど
サクラ鱒ってヤマメだろ
確かに海に出た分は鱒と呼んでるな
さつき鱒もアマゴだな
虹鱒はどうなんだ？海に出るのか？

タイノエでおおはしゃぎするレベルだぞ日本人は

中国にも刺身ってあるんじゃね〜の？
三国志の左慈って、曹操が開いた宴会で刺身がなくなったら
円盤に水を満たし、そこから魚を釣り上げ供したって
話しで読んだことあるけどな

まぁ、膾とかを訳者が刺身って訳しただけなのかもしれんが、
生魚を食べる習慣はあったんじゃね〜の？

>>30
産卵期後のウミタナゴマジオススメ
腹から稚魚がうじゃうじゃ出てくるぞ

たまにいるよ。
気をつけてね。

いることはいるけど冷凍ならもう死んでるからねー。
日本では普通に買って家で食べる刺身については寄生虫の心配はしないです。

日本には悪質な寄生虫がいっぱい居ますよ。
特に危険なのが「在日朝鮮人」ってやつです。

冷凍や加工で 虫や寄生虫は死ぬから大丈夫
鮭や鱈なんかの肉には虫が刺さってるからな
他の魚もそうだけど 加工なんかは食品添加物（塩素）なんかも使ってる
最後は洗浄して残留塩素が残ってないか確認してるよ
(´･ω･｀)

寄生虫のいるイカはスルメイカだよ。
それ以外は確かいない。いっしょくたにしないでね。
店のお品書きにイカって書いてあれば種まで聞くといい。
まあ、単にイカとしか書けない程度の店だけどね。

>>685
ニジマスも固体によっては出ることはあるよ

つか、スーパーで売られてる
トラウトサーモンってニジマスだよ

>>684
違うよ。冷凍技術の進化で食べれるようになったんだよ。
日本でも普通の流通の鮭鱒は海取れだよ。川を登った鮭なんて不味くて食えない。

寿司屋のネタのサーモンは養殖物の輸入品だからな

最近は、ミートホープやユッケの事件もあって、
日本も、食品の管理がずさんになってきてるんじゃねぇの？って思うねぇ。

>>697
ユッケ事件前はスーパーで牛刺し売ってて気持ち悪かった。
置いてあるときが多かったから、売れてたんだろうね…

人間以外の動物は生魚食べても大丈夫なんだろうか？

北海道の熊なんか鮭ﾊﾞｶﾊﾞｶ食ってるよな。

>>699
ところがどっこい
たとえば狼は秋にサケをハンティングするものの、頭しか食べれなかったりする
これは身や内臓に住む寄生虫に弱いから

クマはそんなの関係ないけどね

韓国人が経営してる、偽ジャポ料理屋の刺身には寄生虫がいるな

以下、
・アニサキス
・冷凍は大丈夫
・川魚は危険
はＮＧワードで−30点な





在日が寄生虫だけ＋50点

在日は寄生虫以下の生物

ちくしょう！シッパル！
人を寄生虫扱いしやがって！
ウリは祖国に帰省するからな！止めても無駄だからな！シッパル！

寄生虫博物館って知ってるかい

在日は祖国に帰っても帰省中だな

>>705
なんか学費の無償化がどうとかいって揉めてるよね。

結論から言うと
刺身に寄生虫はいない(もしくは処理されている)が、日本国内には寄生虫が60万人いると言う事か

>>685
オスがセッパリっていう呼び名のね。
カラフトマスって寄生虫いるよ。釣上げると黒くてチッコイのがくっ付いてる時がある。

あ〜イカごろルイベ食いたくなってｷﾀ Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒(｡A｡)!!!

>>706は、もっと評価されて良いと思う。

>>700

そりゃ身体でかいもん。

毒も薬も身体の大きさに比例するし

熊でも小熊は大丈夫なのかな？

ホタルイカの沖漬が好き！

アニサキスとか有名じゃん
だから、切り方に工夫してる

ワサビはちょっとつけた位じゃ殺菌作用は期待できない

>>700
熊も野生の奴は頭しか食わないよ
眉間から、背鰭あたりを人かじりしておしまい

>>53
納豆は心配ない。

あんなものすごいアルカリ性の中で生きられる寄生虫は存在しない。
カビを始め、ほとんどあらゆる菌類まで死んでしまう。

…って話ではないのか？ｗ

>>704
帰省：主にお盆や正月に、一時的に実家あるいはそれに準ずるところに帰ること。
一時帰宅では意味がありませんね

＞温度管理や時期、処理法など和食は何百年も掛けて

温度管理は、戦後の半世紀だよ。それ以前は、締めや漬けで管理してたんだよ。
もちろん、温度管理できるようになってから調理法の幅は大きく広がった。昔の
手法では、どうやったって塩辛すぎ。（ただし、冷房もないから、その塩加減が
体に合っていたかもしれない）

http://onhome.blog.so-net.ne.jp/2005-08-25
↑で養殖鮭をぼろくそに書いてるけど実際どうなの

日本じゃ川魚を刺身にはしないからな

中国人に限らず、日本人が寄生虫を知らんとでも思っている奴が多すぎ、
永い刺身の歴史から日本人はどんな魚をどう調理すれば寄生虫を避けて
生食が可能か知ってるんだよ。

それと大概の海水魚の寄生虫は人体には寄生できん、だから川魚は基本は
刺身にはせんのだよ、鮭も必ずルイベにするしな。

これに対して、海外の調理人は生魚を見よう見まねで刺身にしたりするから、
危なくって喰えたもんでは無い。以前もどっかで韓国人が、雷魚の刺身を
ヒラメの刺身として出して食あたり出しとった、見た感じは似てるからな、
でも雷魚とか寄生虫の居ない魚体は無い。
海水魚でも肉食魚の太刀魚なんぞは結構寄生虫いるよ、あとスズキとかも
汽水域まで上がってくるからな。

鯉は洗いで喰うけどあれは刺身じゃ無いんだからな、洗いと刺身の違いを知らん奴が
多過ぎ、海の魚でもハゼなんぞは洗いにするよ。
だから刺身の怖さをしっとる漁師は、寄生虫の多い魚はタタキきにするんだよ。

>>720
しなくはないがかなり特殊
鮎・鰻の刺身なら食ったことがある

だめだこれは。中国には寄生虫の棲む環境から、殺菌の方法から、
初歩から教えないと常識がないんじゃないか
川魚は生で食うな。
海の魚も、皮＆鱗は禿げ。えらとか怪しいとこと一緒に扱うな
酢につけて殺菌しろ

イカさしで、生きが良いのが手に入ったってのは、要注意、寿司屋のオヤジが作った
イカさしの皿のなかで成虫がウネウネと、泳いでた時は、引いた・・・・・

>>724
イカの寄生虫は、−５度で死ぬらしいから、今の時代にあった食べ物だな
昔は焼かないとだめだったから

>>697
これだけは言っておく。

肉はほぼ朝鮮人だ。忘れるな！

光り物はまぁいるという前提だな。
今までに先達の犠牲はあったにちがいないが、処理の仕方もきちんとあるから。

寄生虫って言っても、内蔵にいるか、皮膚の表面にいるかどっちか
肉の内部に入ってで、どうする？酸素は？血から吸う？血って自分の血じゃないし、どうやって酸素だけ吸収する。
他種族の血液から酸素呼吸できる寄生虫など原生動物クラスだろう。

>>722
鮎は当然だが鰻はないと思うぞ？自分で作ったのか？
鰻は血液に毒があるから生では食えないんだが？

>>729
浜松に出す店があるんだ

>>729
前にＴＶでやってた、特別な処理すればいいらしい、やり方は非公開だったけど。

アメリカには痩身薬として寄生虫の卵を売ってたことが有った覚えがある。どっかの博物館にその薬が有ったような。

>>732
それ韓国人じゃんw

>>730
へぇ、って俺実家浜松市だしｗ
浜名湖の近くの佐鳴子病院で生まれたし。

>>734
流れがわからんが、鰻の刺身でぐぐると
いくつも店がヒットする件。

鰻の生き血にはビタミンAが大量過ぎて有害という話だからな

要はビタミンAをどうにかして減らしてる訳だ

中国人も刺身でビビるのかもしれんが。
中国の市場巡ると蛇や小動物
丸ごと生きてるのどうやって
調理してるのかの方がビビる。魚に関しては素揚げ調理なんだろうけど。

カツオってタタキにしたら寄生虫死ぬん？

カツオのタタきは不味い
カツオは刺身が一番旨いと思う。

瞬間冷凍で寄生虫を殺すんじゃないの？

>>740
寄生虫がいることが多いやつはね。

日本の鮭は川取れだから、なんて言ってる奴は漁師さんに謝って来い。

職人次第

>>723
中国人も永い経験からそう云う事は知ってるよ、だから中国人は基本火を通さない物は口にせん、
中華料理屋でお茶を出さない所でも、水では無くお湯を出すのが基本。

それを日本料理の影響で見よう見まねで生もだすから危ないんだな、生のレタスや千切りネギを
生で出すのはかなり中華メニューでも一般化してきてるけど、本来の中華料理では火の通って
居ない物は、必ず酢や醤油漬けで殺菌している。
間違っても中国で刺身や寿司は喰うなよ、食中毒になりたくなければな。
あともっと危ないのが韓国人コックの創る日本料理。

>>723
> 海の魚も、皮＆鱗は禿げ。えらとか怪しいとこと一緒に扱うな
> 酢につけて殺菌しろ

中国料理の魚料理って大抵うろこはそのまんまだな、まあ一度油で揚げて
それから煮込んだりする調理法も取っているけど、中華料理の魚料理は
殆どが川魚、それも結構淀んだ所に済んでる川魚が多いな。
鯉とか草魚とか雷魚とか、で泥臭いから香辛料たっぷり、、、
まあ、それなりに旨い事は旨いけど、、、
後魚も三枚には下ろさんな、大抵はぶつ切り。

>>736
ビタミンAではなくて毒素が含まれてるから。
眼に入ると最悪失明するぞ。

>>738
大抵内臓か皮の下にいるから焼く叩きは大丈夫。
ちゃんと考えられてるんよ。

カツオはショウガつけて食べる　たぶん寄生虫よけだろ

生姜 山葵 塩 酢 醤油 茶 笹

寿司は殺菌効果のあるものだらけだな

地方参政権ぐらいだったら、
永住外国人に与えてもいい

ああ、鰻の刺身を食べてみたい
大分あたりが有名なようだけど、浜松でも食えるのか

「生のオタマジャクシと砂糖鳥が好物」と語るマイカイアミと呼ばれる カバデブの网は 右手の親指を隠した グー の手話の人。
日本の神奈川県横須賀の野比で 超有名人 千人以上を脅して籠城している家族と親戚は 主犯のタエが百歳以上。
网は９８歳!
四才児のまま ５０年掛かった理由は 産まれた時に右目が右の額にあったから。
「瑁驅」昧喰、妹食、苺腔…マイクらしい。雪人の一族は 立て籠り犯と言うより 戦争も含める 有名な犯罪全ての実行犯ばかりの家族。血液型Ｒ２多数！

魚の寄生虫は取るけど、、、

国内には取れない寄生虫がいます、、、、

>>22
＞花粉症の人は寄生虫が全くいない

サナダムシがお腹にいる人は花粉症にならない。
サナダムシ当人が排除されないようアレルゲンを抑制してるとかいう説が在るがまだ良くわかってない。
で研究者はサナダムシを取り出して粉末にして花粉症対処の薬ができないか色々やって見たらしいが、
発ガン性が疑われる物質が一緒に存在してたんで、
サナダムシを単に粉末にするだけではダメなんだなぁというとこあたりまでしか当時明らかになってなかったよ。
今どうなってんだろ。あの研究。

寄生虫がいない魚を刺身で食ってるわけだし
そこは知識と経験と技術だろ

サーモンの刺身なんかも養殖できちんと管理されたノルウェー産なんかが出てくるまで、ルイベみたいに凍らせなきゃ刺身で食えなかったしな

虫下しなんか常習的に飲んでる中韓と一緒にして欲しくないね

>>750
鰻は血に毒があるからな
火を通せば毒素なくなるらしいが

穴子も同様に血に毒があるが、きちんと血抜きした刺身を日本橋で食ったことあるから都内にも鰻の刺身出すとこあるかもな

>>753
この研究どうなったんだろう？
期待してたんだが。

鯖とイカとかアニサキスいるよね

日本は河豚を食う。
どれだけの日本人がその命を賭して食文化育て上げたかは、理解できないだろう。

普通は生で食べるってことは寄生虫を患うってことで、中国人の指摘は常識的で正しい。
だから、世界は生のまま食うっていう習慣は、加熱しての調理という食文化の中で消えていったのだ。

だが、どういう訳か日本人は生で食べる食文化を築き上げたてきた。
刺身は、多分、切れ味鋭い包丁と美食家的な精神の探究心を成せる技だろう。

まあ、寄生虫と言えばマンボウだな

俺、マンボウの湯引き好きなんだけど…

ググってみorz

>>2
まぁ言いたいことはわかる。
帰省しない寄生虫がいるというわけだな。

あのWHOが生で食べるのはベジタリアンと一緒で病気だって言う
ロシアソースはそれ以外に別ソースが見つからないが、ガセなんだろうか

ワサビの効用を中国人が知ってるか…　日本人でも知らない香具師多いのに

そもそも昔の日本人は鮭を刺身では食べなかったよ。
冷凍技術が出来てから刺身で食べる様になった。
全ての魚が生で食べられる訳では無い。
生で食べられる魚だけを刺身にした。

カツオは寄生虫がいる方が評価されるらしい。

俺がカツオの刺身を食ってたら、白い点みたいのがあり
脂肪の塊かと思ってほじくり出したら、クネクネ動き出して驚いた。
テンタクラリア？とかいうらしい（無害）。

死んでいると透明になって発見できないという。
つまり食通の間では新鮮なカツオの証として歓迎されるらしい…が
気味が悪いのでアレ以来刺身も寿司も食べなくなった。

>>241
回転寿司ではわざわざサーモン表記してる
ノールウェイ産の養殖だから

シャケでは出してない

>>764
イカにも結構ついてるよな、あのつぶつぶ寄生虫

寄生虫って言ってもほとんどはどの部位についているか知れ渡っている。
問題なのはやっぱり自分でさばいて食べる人だろ。
プロの調理人なら安全な部位を知っている。
サーモンに関しては一度冷凍すれば大丈夫という認識だろ。
ルイベと同じ。基本サーモンを生で食えるようになったのはごく最近。

日本人には他の民族にはない寄生虫を分解する酵素があってだなぁ〜ウグッ
何をシル？！ｳｩｩｩｯ ﾊﾞﾀｯ

肉や魚に寄生虫がいるのは世界の常識なんだよね
それをどうやったら生で食べられるかを試行錯誤して食ってる日本が珍しいだけで
美味しさを追求しすぎなんだよ日本人・・・

そうだね、日本には寄生虫がいるよね。

在日中韓人は日本に寄生せず、母国に寄生しろ
棄民がずうずうしい

>>768
むしろ
「日本人は『人工的に進化した』寄生虫と共生しているッ！！」

>>772
「共生」って互いに利益が有るんだけど？
これに於いて日本人の利益って何？

>>773
特亜以外に差別的意識を持ちにくくなる

オレは調理の勉強をしたことがあるけど、
すし屋とかで使われてる魚はほとんど養殖で、寄生虫はほとんどいないと習った
それと魚を凍らせちゃうことで寄生虫は死ぬ
で、万が一いてもすし屋の人がとっちゃうので、ほぼ０に近いと思っていい
その辺で釣った魚は食べようとしたら寄生虫すごいので気をつけたほうがいい

一般的にはこれくらいのを知ってれば大丈夫かと。
ttp://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/musi/index.html

北海道で海鮮丼やらうに丼やら食いたくなってきた

魚はともかく、生卵はけっこう怖い。

アニーちゃん

生鰹は寄生虫多いから 食べるならたたきだね

虫がいても生が好き
ホッケも生がうまい