【中国ＢＢＳ】日本人は一体どんな中華料理が好きなんだ？★4[03/08]

中国大手検索サイト百度の掲示板に「日本人が好きな中華料理って何？」というスレッドが立
てられた。スレ主のこの質問に対してさまざまな意見が寄せられている。以下に日本語に翻訳
して紹介する。（　）内は編集部による素朴な感想。

●　ＩＷｉｌｌＢｅＢａｃｋ520
　　麻婆豆腐、麻婆ナス、チンジャオロース、この3種類の中華料理の素が、日本のスーパー
では人気だよ。

●　ｈｅｒｏｔｏｎｉ
　　「日本人の知らない日本語」のほとんどすべての回で麻婆豆腐が出てきていたぞ。

●　ｔ1069326572
　　中華の美食は世界を征服する！

●　水ＪＵＮ一
　　春巻。日本人の中には自分で作る人もいるよ。

●　Ｄｏｕｂｌｅ＿Ｌ劉琳
　　餃子、中華まん、麻婆豆腐…このあたりが日本ではわりと有名だろう。

●　背後是ニ
　　日本人はさっぱりしたもので満足するからな。
　　（中国人は油っこくないと満足しない人が多いですよね）

●　劇毒之触
　　かにみそまんと麻婆豆腐かな？
　　（かにみそまんはあまりメジャーではないような）

●　雪娜霊
　　こうやって見ると、麻婆豆腐がダントツだな。

●　死神の紅執事
　　日本の中華料理は種類が多い。人気があるものといえば…焼餃子、チャーハン、麻婆豆腐、
日本風エビチリ。麻婆豆腐とエビチリは、日本籍の華僑が戦後東京に店を出し、四川料理を日
本風にアレンジして出したメニューだそうだ。ちなみに息子の陳建一は料理の鉄人に出て麻婆
豆腐やエビチリを広めた人だ。
　　（料理の鉄人とは懐かしいですね）

●　嘉豪
　　小籠包が最高。

（編集担当：畠山栄）


サーチナ 2012/03/08
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2012&d=0308&f=national_0308_049.shtml

元BBS・日本人が好きな中華料理って何？ - 百度
http://tieba.baidu.com/p/1442802390?pn=1

前スレ
【中国ＢＢＳ】日本人は一体どんな中華料理が好きなんだ？★3[03/08]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1331209108/
★1の立った日時：2012/03/08(木) 15:02:22.27

>>1
乙

>>1
乙

ｼｮｶﾂﾘｮｳ
諸葛亮　曰く、
>>1　貴公の働きこのスレの住人になりかわり感謝いたす。
ﾉ::::ﾞ､　ヽヽヽヽ ﾞ､
ﾍ:::::::::;;: -‐''''""(　)1
　ﾞ､::::::::-‐''"""￣"'i
　 :V;;||:::: '~ﾆ=ｯ, r='|
　　i!f !::::: 　 　 　ﾞ、i
　　i!ゝ!::::　 　　 ‐/ﾘ
　　i::/:､ :::､ 　/''ii'V
　￣ﾊ:::::＼　"''il|ﾊﾞ''

>>1
乙

食いもんネタは伸びるねぇｗ

餃子・炒飯・饅頭・麻婆豆腐

俺「チンジャオロースー」とか「ホイコーロー」とか「トンポーロウ」大好きなんだが。

>>1
乙〜

>>6
それ加えて、歴史ネタも。

中華そば天下一品が好きです

中華街でギョーザって頼んだときのあの「なにこいつ」って冷たい視線が大好き

新疆拌麺
蕃茄鶏蛋
鶏蛋炒飯
蒜炒生菜

私の圧倒的勝利に乾杯！

風呂入ってる間に３スレ目が終わってた(´･ω･｀)

>>9
グラサン氏のおかげで、軍事もなかなかどうして。

ところで、人類が小麦栽培を始めたのは紀元前7000年前のメソポタミアでなんだが、当時の朝鮮半島は氷期に氷に覆われてた影響から抜け出てない不毛の地だった件ｗ

「酢豚」「水餃子」「揚げ春巻き」「肉まん」も大好き。鶏肉料理と海鮮料理は勘弁してくれ。

>>13
みすみん。
うさぎ欠乏症で……｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

ぶっちゃけ中華はだいたい何でもうまいと思う
油の使いすぎだけ注意すればね

ラーメンを除けば炒飯と餃子
次点が肉まんと春巻き・しゅうまいかな

「日本人が作った」が抜けてるぞ

中華にせよイタリヤ料理にせよ日本人が使った料理だからうまい

>>16
そーいや、そーでしたね。

前スレ>>>999
値段と味のバランスは大事ですよ。
ラーメンだけで１，０００円なんて出せるものですか。
替え玉して、餃子とご飯つけて行くか行かないかがジャスティスです。

>>17
「酢豚」「水餃子」「揚げ春巻き」「肉まん」
すべて人肉で作られてますが何か

>>18
ふふふふ、私はアイツになど興味無いし貴様は私に勝てなかった！
これが結論だな！

>>21
日本人好みの味付けだからね。

北京ダックとか牛肉の炒めあんかけみたいなときに出る饅頭の皮のうまさは異常

炒め物と蒸し物はうまい。
あとは大したことなくね？

大根餅、中華粥、油条(揚げパン)とか好きだな。

世界で愛される中華料理

>>16
まさか、それだけで根拠って行っているんでしょうか。
あのブラジル人モドキ。
それならなぜ、昔コーリャンとかが主だったのかというツッコミがまず浮かびますのにね。

キクラゲと豚肉と卵の

>>25
みすみん、ケモ師匠と喧嘩してるの？

>>23

なんかこの頃のラーメンって高くなったねぇ。
なのに味がいまいちのが多い我が家の周り（´・ω・`）

ピーマン嫌いだが
チンジャオロースのピーマンは食べられる

>>24
三国志とか「八仙飯店之人肉饅頭(だいぶグロいため、検索しないほうが吉。)」とかよ・・・

>>26
外人でも日本暮しが長い料理人なら良いのでは？

>>17
そんなあなたに京醤肉糸（細切り肉の甘味噌炒め）をお薦めいたしまする。
あのコッテリした味にはまるかと思いますよ。

なんだかこう。ねぇ。↓がみすみんなら、みすみんは豚

>>35
ピーマンを食べられるようになったのはチンジャオロースのおかげといっても過言ではない！

食い物系スレだけで酒が進むんだよな。

チャーハン　餃子　小龍包　鶏肉のカシューナツ炒め　八宝菜　あんかけチャーハン
牛肉とピーマンの細切炒め　セロリとイカの塩炒め　かき玉汁　ピータン
杏仁豆腐　レモンゼリー　肉まん　ごま団子　五目ラーメン　坦々麺
なんでもうまいっす
日本人が作った中華が

>>34
一時期のブームで付けた値段を落とせないのか、本当に材質にこだわっているのか、原価が高くなっているのか。
どれでしょうね。
一杯５００円それ以上は高いと思うのです。

東京は、高いらしいですね。

>>21
台湾のレストランで食ってから言え

あれいらい日本じゃなに食っても気がぬけたコーラ飲んでるような気がするから
中華料理屋行かなくなった

>>37

それでも母国の味出ると思う。
アメリカ出身の英語の先生(在住２１年目)にホワイトデーにクッキー貰ったら物凄い甘かったｗ

中華は食べるぶんにはいいんだけど
洗いものがイヤだわ

>>40
油は苦味を抑えてくれますからな。
あと味濃いし。

こないだ、リニューアルして中華の店になったとこに…
「牛・豚・鶏の細切り肉とピーマンの炒め物」
何がどうしてこうなった

っつーか　中国の都市部外れると未だに普通に虫食うのいい加減やめろよ。

>>34
けっこういい値段のラーメン屋でもハズレって多いですからねえ。

>>40
おれは幼少の頃からピーマンとか匂いの強い野菜大好き。ただ、チーズとか卵料理は食えない。

期間限定の無濾過生原酒を茶碗酒で行ってます。

>>49
っイナゴの佃煮
っザザムシ
あとは…

>>22
親方。
小麦って、食べられるように調理するためには米の2倍以上の燃料がいるんですよ。
大阪の古い商家の言葉に「麦飯炊く馬鹿（正確な言い回しじゃありません）」ってのがあったんです。
これ、米から麦に切り替えて経費を節約したつもりが燃料代が二倍かかってるんで赤字になっちゃう、目先の値段に囚われることを戒めた言葉です。
ただ、小麦を粉にすればたき火でもパンの類が作れちゃうんですね。
麺食（イタリアのパスタもそうだけど、麺って穀物を粉にしたものを調理した主食の総合名称）はこういうとこから産まれてます。

>>43

大阪も高い。
あと元は安くてもトッピングで値段が、いつから煮卵とかはサービスじゃなくなったのか

>>40
グッ！（握手する音

>>25
みすみん。
負け狗の遠吠えにしか見えません。

>>48
全のせかｗ

>>49うちのかあちゃんの田舎（信州）ではハチノコ食べる習慣まだ残ってるくさい・・・

>>43
東京だと700円〜1,000円ぐらいがラーメンの中心価格帯ですかねえ
安いとこもありますけど。

そういえば、大昔、1ドルラーメンってあったなあｗ

>>10
天下一品は中華料理じゃありません、あれは天下一品というジャンルの独立した料理ですｗ
美味しいけどねｗ

北京で食べた回鍋肉にはキャベツが入ってなかった
ネギと豚肉だけ

>>31
9000年ってのが、近年言い始めた妄想です。

>>33
どういう話だ？

>>56
私の可愛いレスを持ってきてから言うことだな！

>>53
そして粉挽きもかなりの労力という罠がｗ

>>40
握手！

>>54
煮卵。福岡でも、最近はトッピングですな。
５０円ほど値段アップ。

>>50
会津っぽは万人受けしますよ。値段も手ごろだし。

>>1
ばかっ！アンタなんか>>1乙なんだからっ！＞＜

>>44
しらんがな

>>43
値段に見合う味だと思えば1000円以下なら出せる
そうじゃない店が多過ぎる

>>43
最近、私の近所は二郎系の大盛りで豚骨背油なんかガッツリ系の店ばかりができて
あっさりした塩や醤油ラーメンのような店がないんだよな

>>58
うちの近所は600〜500円だなあ。
一応、東京北区ですが。

>>62
下　うさぎラブ成就を狙って1000取り狙いとか可愛いです！＞＜

日本人が一番好きな料理は韓国焼肉だ。
中国料理よりも有名な料理だと思う。

>>53
>たき火でもパンの類が作れちゃうん
NHKの「人間は何を食べてきたか」の「 一粒の麦の華麗な変身 ~パン~」でベトヴィンが作ってましたな。

>>62
前スレで散々貼りましたｗ

>>57
一皿3000円ですよｗまあ、3種類別々に頼んだわけですがｗ

>>65
会津っぽは、どちらかというと幸楽苑の名前で展開してるほうが全国的に見かけますね。

あそこは値段を考えたらふつうにおいしいと思います。

>>53
タンクアニキとねーちんの話は毎度為になります。ありがとう。

中華は好きだから
551を利用している
かための焼きそばに天津飯、餃子かな

>>70
うちの近所は600〜800の間（日高は除くけどねｗ）



あと、おまいらどんだけピーマン駄目だったんだよｗ
（ま、私は幼児の頃からピーマン大丈夫だったんだけどね
だけど、じゃが芋はいまだに駄目ｗ）

>>73
一方日本ではひとつぶの大豆がきなこに化けて婆さんの屁で吹き飛んだ。

>>61
何というか、少なくともほかの国の歴史とかとつきあわせてモノをいえとしか言いようがないのですが。
自国の歴史を知るのも大事ですが、比較するには他国の歴史も知る必要があるでしょうに……
日本人だと、自然と中国と比較する傾向があるのかなぁっと、自分で振り返ってみる。

>>63
狼と香辛料で粉挽き水車番が嫌われる職業とあったなぁ。

>>57
俺のところの実家だと稲の収穫期にはイナゴの煮つけがってところは多い
ウチは農家じゃなかったから無かったけど、イナゴはよく道路に出てきて轢死してるのを見て嫌になってる

>>63
米ってのは有り難いですね。

昔の中国人は偉大だったなｗｗｗ

今じゃ商標権でお手軽に儲けようとしてる

まずは先人に謝れよ中国人

おまえら同じ特アでも中華料理は認めるんだなw
キムチと韓国料理もたまには褒めてやれよwww

>>80
それが、いろりの火に引火して謎の大爆発

>>70
北関東民なんで、東武沿線からアクセスできる都内しか分からないｗ

>>85
臭くて腐ってるものに興味は無い

チンジャオロース人気だな、おい！

>>45
ちっちゃい頃神父さんに手焼きのクッキーを貰ったら
凄い香辛料の味わい＆超甘ｗ
だった。なにかが開眼したけど日本じゃ当時そんなの売ってなかった
御本人も母国の味が懐かしくてわざわざ自分で焼いてたらしい

>>81
でも、水車って、産業革命前は重要な動力でしょ

>>50

うむ、多い。
単に自分に合わないだけかも知れないけどね。

>>64

なんか高いよねｗ
あと煮豚もトッピングとかになってて悲しいぜ

>>68
まぁ、初見じゃわかりませんものねぇ。
普段食べるなら、値段と味のバランスいいところが行きつけになるわけですがね。

>>69
こってりブームですかねぇ。
醤油系でも美味しいのあるんですけどやはり、難しいんでしょうかね。

>>70
東京でも、場所によりけりですか。
なんか、高いというイメージがあります。

>>80
えっ？なにその面白そうな昔話っぽいの。

>>81
>嫌われる職業
こんな訳らしかったようで・・・

職人たちの中で最も裕福で、最も嫌われたのは粉屋である。粉屋は領主に免許料を支払い、厳密な独占事業であった粉挽き所の運営権を手にしていたのだ。
村人は穀物を粉挽き所に運び、穀物の一六分の一〜二四分の一にあたる「使用料」を粉屋に支払わなければならなかった。
穀物を計るのは粉屋だったから、当然不正計測の疑惑がかけられることになる。さらに、良質の穀物を粗悪なものと取り替えるという非難にも晒された。
中世のジョークにこんなものがある。「世の中で一番勇気のあるものは何？」答えは「粉屋のシャツ。毎日盗人の首根っこを押さえているから」。
http://d.hatena.ne.jp/yamsway/20070612/1181660561

>>88
納豆「いいのよ。好きな人はいるから。」

>>52
危篤前さん、イナゴの佃煮うまいよね。蜂の子は生に限ります。食った後で鼻血止まらなくなるけど（笑）

要するに私の絶対的勝利だ！

>>80
Japanese fart wars(屁合戦) of 1885 (15p)
ttp://chiquita.blog17.fc2.com/blog-entry-6223.html
屁合戦絵巻
ttp://archive.wul.waseda.ac.jp/kosho/chi04/chi04_01029/chi04_01029.html

>>90
基本欧米の方シナモンの量が半端ない。

>>85
あのさ、中華料理と韓国料理は比較するなんて中華料理に失礼だろうが。
中華料理は韓国料理と違って独自の技術や調理器具が確立されてるでしょ。

>>85
キムチすごい

他には、え〜っと

キムチ・・・・

>>90

やっぱ完全には染まらないんですね。
その神父さん可愛いなｗ

>>97
年齢では圧勝だな。

>>93
1回は行かないと駄目ってのはきつい
不味いところに当たったりした時は悲惨
まあ、スタンダードな醤油と塩が好きだから結構少ないんだが

夫婦漫才の予感・・・！

中国の懐柔策に乗ってるバカばっかりだな。
尖閣諸島の件をもう忘れたのか？

断然、水餃子

>>62
みすみん始め、東亜板の女性陣は全員可愛いと思う。

>>90
ジンジャークッキーですな。
あれは、ちょいと独特なんで
日本人に合わない場合が多いですねぇ。

>>96

蜂の子は甘辛く煮付けたのを白ご飯で！が私的に一番最高

俺は中華料理が好きだし、漢字や紙などの中国人の発明は素直にすごいと思う。

ただし、中国共産党がプロパガンダで歴史を歪め、日本の「悪行」をでっち上げたり、尖閣諸島を侵略しようとしたり、
チベットやウイグルを侵略したりしていることは許せない。

>>106
スレチですねえ。

>>91
ですねぇ。
水車挽きは日本にもあるから知ってましたが、あの話で嫌われるというのは初めて知りましてな。
でも、すごいですよね。自然の力を利用するあの仕組みを考えた人は。

>>92
下
チャーシューの数が一枚だけとかですね。判ります。

>>94
なるほど。
詳しい資料ありがとうございます。

>>97
最近勝敗とかトゲトゲしてません？
はっ、もしかして更年期障がｒｙ

>>95
発酵と腐敗を間違えるなんてなぁ。逝っとけ

>>96
喰ったことありません（きつぱり

>>103
ああ、貴様よりは断然若いからな。

さて、バカが絡んできたから寝ることにするか。

>>116
え？嘘付け、BBA

>>99
デスヨネー＞シナモンの量が半端無い
後から丁字もどばどば入れてたらしいのが判明
クローブあったまるよ！って謎の飲み物にも入れてた

もう他の国に行っちゃってっから子細判らないのがなー

麻婆豆腐を開発した時点で地球での中国の役割は終わった。もう中国人は全部死んでくれて構わない

ラーメンと餃子とチャーハンかな。

>>93
貧しい爺さんと婆さんが大豆1粒見つけて、
どうやって食うか→煮てかさ上げしてきな粉にしよう→できたけど夜遅いから明日くおう
→悪い狐盗まれないように布団の下に→夜中に婆さん屁をこいたらきな粉吹っ飛ぶ

そんな昔話がありまして。
ちなみに最後は狐が「もったいねぇ」と婆さんの尻についたきな粉を舐めた。

>>116
またボケたか、ババァ。

>>96
イナゴの佃煮美味しいですよね！蜂の子の生は勘弁して欲しいですけど！

>>115
腐敗と発酵は基本的には同じですよｗ

>>116
寝る前に漏れの前スレのレスに対して。

>>99
シナモン、好き嫌い別れますよね。

>>104
あとは、周囲の人の評判ですかねぇ。

>>121
笑い話でしたか。

中国政府はメディアを完全にコントロールできる。
この事を忘れるなよ。池沼共。

中朝露に対しては馴れ合いは一切不要。

>>122
ボケっぱなしじゃね？

>>98
これもなんか昔話が有ったような

>>128
成仏してね？

大豆なら、納豆と豆腐とオカラ炒り煮が最強。

>>69
つけ麺が人気出てから味が濃い目の店が増えましたね。スープも複数混ぜたり、魚粉を加えたり。
その分値段にも反映して高いし、手軽な一杯といいにくい値段になっています。

昔ながらの鶏ガラスープのラーメンが食べたい。

俺の上海彼女は気さくで性格が良い。

だが！

料理は下手くそで悲鳴あげた事がある。

麻婆豆腐うまいよなぁ

俺はアメリカ料理が一番好きだな。

>>123
生の蜂の子は「ニンニク卵黄」より滋養に富んでますよ。

漏れも堕ちよう、みす（ｒｙ）は漏れに負けたのは前スレで証明されてるし
熨斗袋。

ぶっちゃけ、美味けりゃどこの国の料理だろうがいいわｗ

中華料理
　 /＼＿＿_／＼
／　⌒　　　⌒ ::: ＼
|　（●）,　、（●）、　| 　　 ／￣￣￣￣￣
|　　,,ノ(、_, )ヽ、,, 　 | 　＜　やるじゃん
|　　　ト‐＝‐ｧ' 　 .::::| 　　 ＼＿＿＿＿＿
＼　　｀ニニ´　 .:::／
／｀ー‐--‐‐―´´＼

韓国料理
　　 　 /＼＿＿_／ヽ
　　 ／　-‐'　　'ｰ-　 ＼
　 . |　（●）,(､_,)､（●） ::|
　　|　　　 /,.ｰ-‐､i　　:::::|
　　|　　　 //⌒ヽヽ　　.::|
　　| 　　　ヽｰ-‐ノ　　:::::|
　　 ＼　　　￣　　 ...::／
　　　／｀ー‐--‐‐―´＼

>>106
空気嫁

>>127
中露はともかく
朝でこの手の話題は無いんじゃね？

>>113
そんな背景があるので、中世あたりの民話だと粉屋が一杯食わされるというネタがそれなりにあったり(旅してる若者が、粉屋の娘と母親をうまくだまして美味しくいただくなんて艶話なんかもあったりなかったり)

>>128
色ボk・・・いや、なんでもない

>>109
ジンジャークッキーそういやクリスマスの時に作ってましたね
彼のお陰で、白人男性はお菓子作りが好きなんだと長い事思ってたｗ

中華料理では麻婆豆腐好きなんですが
初めて中国人の作る麻婆豆腐食った時の驚きと旨かったのは忘れられない
黒っぽくて、ホワジャオ滅茶苦茶効いてた

上海に出張した際に鶏の鍋をご馳走になった
山椒と唐辛子の痺れる様な辛さは初めてだったけど美味かった

国と人はああだけど、こと料理に関しては中華最強

ただ生温いビールはちょっと･･･あれは微妙

危機感のないアフォばっかりで反吐が出るわ。
三歩進んだら全部忘れる鶏並みだなｗ

こんなんじゃ尖閣も竹島も北方領土も守れませんわ。

>>137
ノシ
俺も寝る。

>>130
清純派氏、みすみんがご機嫌斜めですが・・・・もしや女の子の日か？

>>138
そりゃそうだ。
そもそも食い物にランクや優劣つけるとか、どうかしてる。
靖国の英霊が聞いたら呆れるだろうよ。

中国人の食に対する創意工夫は尊敬に値する。

あｗ　もw　俺虫食うとこは絶対やだ日本も虫食うのやめろよ。

この間っても去年か中国で５皿中３皿虫料理だもん、あれは嫌がらせなんかね？

自分で作るラーメンなら、マルタイの棒ラーメンに牛スジの煮物と小松菜に葱でいいかな。

わしも茶碗酒のみ干して寝る。おやすみ。

>>145
まあ、中華料理はチョンみたいに国策でゴリ押しされている訳じゃないからな・・・
中華料理は好きだが共産党は反吐が出るほど嫌いというのがこのスレにいる人の総意だと思う。

>>151
屋台ラーメンの方が好きだな、縮れ麺の即席のほう

日本では中華は大衆店〜超高級店まで裾野が半端無く広いが、欧米では安いB級グルメの域を
出ないんだよな。（華僑の多い米西海岸でもフルコース２００ドル超の店って皆無じゃない
だろうが殆ど聞かない）

>>150
薬膳料理屋に行くとそんなもんだよ・・・。

>>155
ほとんどがケータリングでなかったっけ

ゲテモノ以外なら中華はなんでもうまい

>>154
うーん？
それは食べたことない。

>>142
上
それ、小説の想像上とばかり思ってましたが、あったんですか。

>>137
おやすみなさいませ

>>146
おやすみなさいませ

>>145
何その「坊主憎けりゃ袈裟まで憎い」式の朝鮮風思考ロジックは。
朝鮮面に墜ちるぞｗ

>>158
あらま、袋の青い奴だが・・・大きいとこいかないと売ってないみたいだもんな最近

>>162は>>159へ
まちがえた

支那で中華料理はとてもじゃないが怖くて食べられない。福島県産の野菜の方がきちんと検査を受けている分、数万倍は安全。
やはり中華料理を食うなら日本国内か台湾に限る

>>161
お前は学習能力のない鶏以下の知能だな。

>127 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[] 投稿日：2012/03/08(木) 23:22:29.04 ID:umMdkk67 [2/3]
>中国政府はメディアを完全にコントロールできる。
>この事を忘れるなよ。池沼共。

>中朝露に対しては馴れ合いは一切不要

韓が抜けているのはなぜ？クスクス。

>>162
「屋台十八番」しか知らないー

>>160
民話というのはちと適切ではなかったかな。　「おおきなかぶ」みたいなもので、説話とかの目的で作られた話の一つというだけ。専門の民話での比喩的なものではなく直接的なえっちい話をまとめた専門書もあるので、どうぞ。

>>166
お前はアフォか。
韓国なんて存在しない。朝鮮だよ。

天津飯が好き

>>163
東京だと棒ラーメンもコープとかマルエツとか買えるところが限られてますから。

>>171
昔からあるんだけどなぁ

http://www.marutai.co.jp/products/bag/

>>168
うぃ。
日本の土産屋にも似たようなのあったような。

中華料理屋の中華の味はすぐ飽きるが
ラーメン屋のチャーハンや餃子はあまり飽きない

>>166
メディアをコントロールできてる割には先日も、
外国メディアからチベット僧の焼身自殺の件について問い詰められて逃げ回っていたｗ
あと「リビアに汚ねぇ金突っ込んでただろアァン？」ってイビられていたｗ

>>170
お久しぶりですランチさん

八角は絶滅してほしい。
あれが好きな日本人ている？

>>169
で、貴様はどうやって尖閣・竹島・北方領土を守る行動してるの？池沼じゃないなら詳しく教えてくれ

食物に罪は無い。
なれば貴公は中華、朝鮮、ロシア料理は一切口にしておらぬのか。

バリエーションに乏しい食事だのぅ。

日本人が好きな中華料理は日本人の作った中華料理

この手のスレについては、
2ch管理人に是非アクセス解析して欲しいね。
大半は日本人じゃあるまい。

本場の中華料理を食いに台湾に行ってみたいと思う今日この頃。

チンジャオロースが好きだが、今まで食べた中で一番おいしかった中華は
台湾で食べた小籠包。あの肉汁は反則。

ID:/QSIN7gp
ID:/QSIN7gp
ID:/QSIN7gp

ttp://hissi.org/read.php/news4plus/20120308/L1FTSU43Z3A.html

俺の事をチョン認定して逃げるなよカス

何でもお前の浅はかな知識に答えてやるよ

日本料理は詐欺料理

(インスタントじゃない)焼きそばは焼いてないから偽物
看板に偽りあり。

>>177
健康になれそうな匂いではある。




が



薬は料理ではないと思う。

>>185
さっさと履歴書書いて寝な、朝鮮籍

>>179
中華はともかくロシアと朝鮮料理は食べてないなあ。

て言うか中国のホイコーロー（キャベツじゃなくニンニクの芽を使った、かなり
辛い味付けの物）がたまに食べたくなるけど日本にないんだよね…

>>175
彼はなぜ笑われているのか、気づいていないようです。

>>185
漫画ソースを引っ張るんじゃねぇ

>>181
鬼畜米英と戦った過去を忘れ横文字を使うとは非国民め
ちゃんとした日本語を使え。

韓国料理の方が有名。
日本人の多くが韓国焼肉を食べている。

>>176
いやドラゴンボールじゃなくてｗｗ

ずいぶん昔の話だけど、三十七番って中華屋の天津飯が俺の定番だったなぁって

>>185
【キムチのルーツ】

ttp://www.in-ava.com/hosoku06.html

★日本の白菜漬けに使われる材料
・白菜
・粗塩
・唐辛子
・昆布
・にんにく(任意)
・ゆずの皮(任意)
・スルメ(任意)

※量の違いはあるが日本の方が歴史がある
　 勿論、乳酸菌も漬けた液が真っ白になるほど豊富に含まれている

チョン涙目ｗ

>>179
食べ物に罪はなくても、残留農薬には罪があるぞｗ

>>186
余談だけど中国語だと薬は飲む（渇）ではなく食べる（吃）と言います

はっきり言おう、まーおばさんの豆腐

>>172
ケンコーコムとかで注文しようかなあ。

>>179
毒入り冷凍餃子には罪があると思うが。
中国政府は日本で混入されたとほざいてるぞ。

トルコ料理って世界三大料理の一つなのにケバブしか知らていないのはなぜだ？

>>190
焼きそばにはソースです！

最近は塩もあるようですが。

>>185
>>194
キムチの起源は四川の泡菜らしいね

焼いてないのに 焼きそば と詐称して売り付けるインチキ料理が日本

>>188
良いですね。
辛目の味つけが甘味があるニンニクの芽と相性抜群で…

>>192
日本にある『焼肉屋』は日本スタイルです、韓国で牛肉が食べられるようになったのは90年代に入ってから
韓国の焼肉は日本式です

>>203
麺の起源のソースはどうしたピックル志望

>>203
日本に輸出する食品に唾を入れる不衛生極まりないあなたの祖国の料理に比べれば・・・

>>195
そこは調理法だけ拝借して、ねｗ

>>200
ピラフとかヨーグルトとか日常に溶け込んでるのが多いから

>>206
きっと、その頃からキムチ味があると思っているんでしょう。

>>206
焼きそばが偽物だという問題から逃げるのか？

ちなみに中国に天津丼はありませんが中華丼はあります。什錦（火会）飯って
いうのがわりと近い
ttp://baike.baidu.com/view/73638.htm

>>198
味がこゆめが好きならね、薄めが好きなら、うまかっちゃん、かなぁ

>>201
塩だとあのソースの香りがしないから、残念感が半端ない
やっぱり、焼きそばにはソースだと思う

スブタとシュウマイ、鶏とカシューナッツの炒め物、
鯉のから揚げ餡かけ、フカヒレのスープと姿煮も・・・

>>211
コテ外して何やってんだｗ
さっさと前スレの宿題を果たせ。そんなんだから書込みバイトしかできねぇんだよお前は

>>211
偽物と言う点で韓国料理に敵う料理は無いと思うぞ。
何せ刺身や寿司なんかにコチュジャンをぶっかけて「本場の韓国料理」を自称する連中だからなｗｗ

餃子、肉饅頭、炒飯かな。

>>185
焼きそばは粉ソースを使うべし。お酒を使うのがミソ！

中共とその策にまんまと乗る池沼を
日本から排除したい。

チャジャンミョンはジャージャー麺のパチモンだと思うがどうよ？

回鍋肉


餃子


海老ピラフ


異論は認めるが、日本人でも読めるからすごいだろ

>>221
ジャージャー麺、正直ミートソース系のスパゲティのと同じ系統にしか思えない味でした。

ひとつもラーメンがでないのはメジャー過ぎるのか
もはやアレンジされ過ぎて日本食という認識なのか

>>177
団塊とゆとりって、丁子と八角が苦手な人が多い気がする。

焼かない焼きそばはどうなんだよ。反論してみろよ

海老ピラフは何処の料理だｗ　　あれ中華に入れていいのか？ｗｗｗ

>>226
それ、人はインスタントカップ焼きそばと言う

>>226
分類するなら、やきそばに近いから『焼きそば』

>>228
インスタントじゃない焼きそばの話だよ
普通の店の焼きそばは焼いてない

>>226
麺の起源が韓国とか、そもそも韓国の歴史が９０００年とか、
アホな話のソースをさっさと出せよハゲ

>>224
またか・・・
日本のラーメンは和食です
逆に中国人に日本のラーメンを中国料理だと言うと呆れられます
中国の料理を真似た、なんちゃってラーメンなんだよ、日本のはｗ

>>224
日本のラーメンは独特に変化しすぎて、中国じゃ日本料理らしい。

>>226
だから鉄板焼きという概念知らねぇならだまってろカス

昔食った湖南省料理美味かった

桃まん最高!!
桃まん最高!!
桃まん最高!!
桃まん最高!!
桃まん最高!!

>>230
今日は専ブラ使ってないか、新しいの使ってるんだな
トリップのキーを書き込みそうな気がするｗ

>>230
わざわざこて外してまで。
普通の店って、例を挙げてください。
普通の店は、焼きますよ。

南京大虐殺はなかった。
これを認められないようでは中国との友好はありえないよ。

>>226
蒸し焼きって言葉を、朝鮮学校で習ってないのか。

・・・焼きそばを焼いてないって・・・火であぶって焼くとでも思ってるのか？

あら？テンメン醤の割合が少なめだったのでしょうか…。
味噌系の香りと甘味があるとミートソースっぽく無いと思うのですが、何しろ国内でジャージャー麺を食べて無いもんで(^_^;)

>>234
水気が多いなかぐちゃぐちゃかき回すのは焼くとはいわない

きちんと麺の水分を焼き付けてとばせ

ジャップとチョンが
一緒に中華料理食ってると
めちゃくちゃ笑えるなｗｗ
三国人ｗｗ

>>241
普通は鉄板の上ですよね。
もしくはフライパンなり中華鍋なりで。

最初はインスタントの奴と思ったんですけど彼の判断基準がわからないものです。

>>232
それくらい当然知ってるが、それ言い出したら麻婆豆腐もエビチリも同じことだろ。

>>241
ああ、やっとそれで理解した
こいつ>>226は　焼きそばの　焼き　というのを直接炙ると理解してたのか！
そりゃ話通じないわｗ

>>243
水分を完全に飛ばすと『炭』になります。

>>243
鉄板の上に肉を置いて焼くのを焼くと思わない？

>>238
食堂
お好み焼き屋
縁日の屋台

みんな焼いてないから

ただいまー！

今日の晩御飯は中華だったよ！ｗ
http://deaikeijiban.sakura.ne.jp/up/src/up1898.jpg
デザートは別ねｗ

>>245
「炒める」のであって「焼く」のではないと言いたいんでしょうかねえ…まあ、
たとえそうだとしても「で？」という言葉しか出ないんですが

>>247
つか、大体の人なら店で鉄板で焼いているのを見ているでしょうにねぇ。

>>247
お祭りとかで出てる、露天の焼きそば屋を見た事がないのでしょう

中国人にとって、ギョーザは主食。

>>243
水分を飛ばした焼きそばは

　　　　　　　　　　　　　消し炭　

って言うんだよ。
ああ、因みにな、固焼きそばは水分が内容に見えて、ちゃんと水分が含有してるからな
水分ゼロってのはな、ありえないんだよ
お前馬鹿だろ？

>>215
鯉！鯉は蒸し物もなかなか美味であります。

>>235
田螺や田鶏（蛙）とか…。
美味いっすよね。

チョンチョン焼き

>>250
お好み焼きは鉄板の上で焼くのだが・・・
焼きそばは焼かないとな！？
>>251
ふぅ・・・

>>232
日式ラーメンは日本料理だと思うが和食とは言わないんじゃね？

カレーライスやオムライスみたいな洋食に相当するいい表現が
中華には無いんだっけ

>>250
食堂＞フライパン等を使用しています。
お好み焼き屋＞目の前の鉄板はなに？レンジでチンしたの持ってこられたの？
縁日の屋台＞王道じゃん。目の前で焼いているじゃん。

水分が多い？
野菜からも水分でますし、ソース絡めるのに水分が多少は要りますわ。
ベトベトは、店の人の腕前じゃ！

佐々木は何か根本的な所で勘違いしている感じがするな
誰に入れ知恵してもらったかしらんが、そんなガセビアを覚えるくらいなら
「韓国が麺発祥の地であるソース」を聞いてみたほうが現実を直視するに至ったのではないかなｗ

>>250
わかった！ハングルだと焼くって家に火がついた様だけ指すんだろ？
なんと語彙の貧弱なことかｗ

>>241

そんな馬鹿な思考する奴いないだろ
そんなこと言ってたら焼き餃子やシュウマイなんてどうすんだよ

>>251
おかえりなさいませ。
タイムリーですなw

あまり油こくなくて
毒入ってなければ何でもいい(げてもの除く)

酢豚(パイナップル入り)
シュウマイ(グリーンピース入り)
蟹玉(グリーンピース入り)

>>265
物凄く美味しかった！ｗ

ヌーベルシノワのお店なので、ちょっと懐石とフレンチ入ってるけどｗ

中華料理はどれも美味いな
正直、日本食と中華とイタリアンさえあれば
まったく問題ない

>>252
炒めるも焼くも似たのと思ってましたが。違うんですかね？

>>254
縁日の屋台も焼いてないそうです＞エセブラによると。

>>269
スパイス感が足らないよ。

>>260
和食で分類されたはず、中国は中華で分類される

>>264
こんなバカだし。
637 名前：ロマーリオ・グッチ・サンパイオ佐々木 ◆hXiku7st1kkc [sage] 投稿日：2012/03/08(木) 17:07:58.35 ID:wtnppXoK [9/10]
>>617
炒めると焼くは違うよ
焼きそばは看板に偽りあり。

ミスター味っ子で読んだから間違いない

三国人共がうぜぇな。
文明のタダの通り道(プゲラ)に過ぎない分際で
日本に対して年長者ズラするなよ。

中国料理が食の一つの頂点だったのは清朝期くらいまでだろ。
今のはただの燃え残りのカスなんじゃないの。
大清の弥栄とともに中華は滅亡してんだから諦めろ。

>>268
美味しかったのならなによりですw
私は焼き魚と焼肉で地元のお酒を少々味わいました。
今日、福島産のお酒飲み終わりました。
次は何を買うかな。

唐揚、トウモロコシスープ

>>274
何か通ってきたものあったっけ？

>>273
ま、漫画がソースだと……
日本馬鹿にしたりしているのに日本の漫画がソースってどうよ……

>>276
若いお医者さんとお食事ですたよｗ

ぼくがご馳走したんですけどね。

>>278
風

>>280
おや、青田買い？
良い稲穂が実ると良いですね。

>>270
彼の「焼く」って、直火焼きだけみたいな感じですね

>>261
調理するまえにちゃんと麺だけを鉄板で焼き付けとけよ。

野菜の水分混ざりのとこでヘラこねくりかえしてもそばは焼けない

>>275
今じゃ中国本土は偽物食品と毒入り食品の跋扈する食の墓場だからな・・・
美味い本場の中華料理が食いたかったら台湾に行くしかないと思うよ。

>>282
将来いっぱい買ってもらえるようにと先行投資ｗ

>>280
若いお医者（なりたて）はそこまで金持ってないからねぇ。
（とはいえ、直ぐに高級取りになるそうですががががが）

>>287
だがしかし、先週既に一台売りつけたとこだったりするのですがががががｗ

>>283
直火かぁ。
それで焼きそば作るの無理っすわ。
どう作るかを教えていただきたいレベル。

>>284
わかったわかった。
もう、あなたは自分で焼きそば作って食べてなさい。
外で一切買うな。

百歩譲って佐々木の言うとおりだったとしても、
「韓国宮廷料理」ほどの偽物ではないと思うんだがな
こっちは表現の違いどころか、ガチで捏造だしｗ

>>289
炒めそば、とか？ｗ

>>286
でしょうなw
良いお医者さんに育ってくださいw

>>288
まぁ、一部ペイするということでw
信頼関係も大事ですし。

>>273

NGなんで見えてなかったｗｗｗ
いつものホロン部さんですか

>>284
で、麺が韓国起源というソースはどこにあるんだ、朝鮮籍

水分を飛ばした焼きそばは
ベビースター・ラーメン

>>284
不味い焼きそばを食べてしまい怒っているの？
ここに何を求めておられるの？？

>>288
鬼が居るｗ

>>269
ほぼ同意ｗｗ

でもスペイン・ポルトガル料理もうまいらしいよ　
週末には必ず食いにいってたそうだ

ＢＹ　うちの組織のドイツ駐在員

天津飯かなぁ

>>295
インスタント・ラーメンをそのまんま噛りつくようなモンだなｗ

>>297
今日行ったお店はなかなかすごいですよ？ｗ

まず出てきたのがシラウオの天ぷらｗ
粗挽きの塩コショウがまぶしてある奴ね。
画像一番左上。

なかなかここからスタートってできませんからねえｗ

>>297
ぬこの耳はよくみるとドリルなんですよね

>>293
ピックルに入りたい民タク佐々木＠はぶちょ監視つき

焼くとは焼き目をつけることだ

炒めた焼きそばには焼き目はついていない


できそこないだ。食べれないよ

八宝菜

>>212
昔、うちの近所に内モンゴル出身なのに結構旨い料理人がいる中華があったんだが、
天津飯がどうしようもなく不味かった(ほとんどオムライス状態)のはそのせいなのか。

>>300
いや、マジで貧乏なガキのころ食ってたｗｗｗｗ
インスタント焼きそば８０円を　袋ごとバラバラにするとベビースターラーメン１０袋分になるｗ

>>301
シラウオがラオウに見えた。
私はそろそろ寝るべきかもしれない。

>>302
天を穿つと

にしても、私なんで似非ブラジル人に絡まれるようになったんだろう？
無害なコテなのに。

>>304
お前が食わなければいいだけだろうが。
誰も困らん。

>>304
コテは？あと麺が韓国発祥というソースは？

>>273
日本の文化に不慣れなんだなｗ

トリップ付けてる奴は馬鹿なのか？

焼くつうのは、関東発祥で日本古来の「焼き鳥」しかねえんだよ。

関西の田舎地方では、たこ焼きとかお好み焼きとか焼きそばとか
詐欺じゃんwwwwwwwww

日常的によく食べる中華は
ギョーザ
焼飯
ラーメン

>>304
じゃあ、できた焼き蕎麦を自分でつくれば？
もしくはその店にいくとかすればいい

>>301
白魚は新鮮じゃないと駄目らしいからなぁ
しかし、営業とか購買部門じゃなくなったので
接待とは無縁な日々
幸せは幸せなんだが（接待するもされるも大嫌いなので）
美食からは遠のいておるｗ

>>284
そーゆーのは固焼きそばという名前がある
焼きそばのバリエーション

>>315
二皿目は、ワタリガニ入りの焼売、菜の花と蕪のきれっぱしが添えてあるのです。
これがまた絶妙に小さくて、もっとくれ〜感を煽るｗ

>>307
結構やる人居るみたいだよ。実は米兵もやってた
ベトナム戦争の頃、インスタント・ラーメンの袋の中にスープの元入れてシェイキング
他に何も使わずそのまま食えるってんで、割と好評だったとか

>>313
私も同じですけど、いわゆるギョーザとラーメンは中華なんでしょうか？？
焼き餃子が日本では代名詞ですが、中華ではない種類ですし、、、、

>>312
日本語独特の言い回しを理解できない日本語初学者ですね、解ります。

>>312
君は、日本語が変形する言語であると言うのを知らない馬鹿なのな

>>317
ぬこさん、お腹減るようなグルメレポートはこの時間にはちょっと……w

>>284

お前その文章どこで覚えたんだよｗ

【中国ＢＢＳ】日本人は一体どんな中華料理が好きなんだ？[03/08]
ttp://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1331186542/625

俺のレスだろｗ

>>312
白焼きってなんなんだ？

>>321
そんなの、日本語に限らず様々な言語で起きる現象なのですｗ
要するに表現が稚拙なだけなんでしょうｗ

>>315
バブルのころは、寿司・寿司・料亭・寿司・料亭
これで、一週間が終わった・・・・・ナツカシイｗ

>>324
彼のなかでは魚や貝まで焼かないようです。

>>322
三皿目は、赤い大根のすりおろしの上にヒラメのお刺身、その上に海水ウニ、てっぺんが戻したツバメの巣ｗ

>>317
本日の夕飯

おこわ（炊いた）
冷食のしゃおろんぽー２袋
ヒレカツ

冷食のシャオロンポー２袋かって、ヒレカツ用のヒレを８００ｇ買って帰ったら
冷凍庫満杯だったで御座る
緊急でシャオロンポー２袋を消費
ヒレカツはとりあえず三分の２は冷凍庫に押し込めたが、三分の１は無理なのであげた
そして、そこに茹でてあった（今朝）ブロッコリー一本分発見…
もう、どたばた夕飯であった。

>>328
鬼w

>>329
四皿目は蒸した春野菜のフールウ仕立てソース掛け。
ホワイトアスパラがめっちゃ新鮮でおいしかったのですｗ

海外で中華料理店に入る時のコツは中国人が多く入っている店がよい。
逆に西洋人(特にアメリカ人)が多い店ははずれが多い。
アメリカでハニーレモン味の中華は吐くかと思った。

大半のメロンパンはメロンが入ってない
ウグイスパンにはウグイスが使われていない
鯛焼きに鯛はない

日本料理は詐欺料理

>>319
大陸に焼餃子は無くは無いのですが、満州しかやらんもんで…。
南部では冷めた茹で餃子の温め直しって位置付けですので、料理屋でわざわざだしたりはしないそう。

>>330
五皿目は、アミガサダケと筍のスープでしたｗ

>>329
・・・それって底の物って食えない物だらけじゃ・・・

>>333
もう少し良い食事をしてみない？ｗ
しょぼいご飯ばっかりだと、心がすさむよ？ｗ

>>333
すがすがしいくらいバカだなあ。

>>333
つまんねーからチェンジ

>>333
韓国の鮒パンは？

>>333
おまえ面白いなｗｗｗ

>>333
なんでテメー（佐々木）は中国スレにいるんだよ、あぁ
朝鮮スレに行ってろ

>>333
鯛焼きのパクリ「フナパン」はどうした屑。

晩御飯は日清のインスタントそばめしでした。

むなしい

>>333
あれ？
韓国の鮒焼き。鮒が入っているんですね。
勉強になります〜。

>>335
私のような存在には縁遠いメニューw

>>326
バブル終わった後ですが、忘年会（接待）が偶然にも連日となった

１週目　焼肉⇒しゃぶしゃぶ⇒すき焼き⇒焼肉⇒しゃぶしゃぶ
２週目　すき焼き⇒焼肉⇒しゃぶしゃぶ⇒すき焼き⇒焼肉
３週目　しゃぶしゃぶ⇒すき焼き⇒焼肉⇒しゃぶしゃぶ⇒すき焼き

偶然にもメニューは分散されたものの、地獄の３週間だった

>>333
メロンパンは、メロンの見た目から(諸説あり)
ウグイスパンはうぐいす色の餡を使っているから
鯛焼きは鯛の形をした型で焼くから

以上

油淋鶏。異論は認めない。

>>346
ちとうわやましいと思ったけど胸焼けしそう。

>>347
最近メロンエキス入りメロンパンをよく見かける…。

いちごの入ってないいちご汁

カニじゃないのにカニカマボコ


まだまだあるぞ

マーボー作るよ！

>>345
六皿目は・・・肉団子かと思いきや！

中身がフォアグラｗｗ　これは驚き＆うまーｗ

>>333
コイツはただの釣り師
今なんとかデラックスっているの？

>>348
大学の学食の一番人気メニューだ

佐々木よ。
ジャージャー麺もどきのチャジャンミョンと鯛焼きもどきの鮒パンについては如何に？

フナパンなんてあるんだ。
なんでみんなそんなに韓国のことに詳しいんだｗ

>>351
その訴状を持ってWHOに訴えてこいよ。屑。

>>346
バブルというか、友人と会うのが連発だとそうならんか？ｗ
特に一人暮らし同士だとｗ

>>351
世の中には人じゃないのに韓国人って自称する猿がいるんだってさ

>>346
メタボ一直線かよｗｗｗｗ

ちなみに　豆腐食わされて２万円とられたのがバブルの時代ですｗ

>>356
チャジャンミョン。

http://ojsfile.ohmynews.com/STD_IMG_FILE/2009/0415/IE001040765_STD.jpg

>>283
脳内が原始人レベルなんだよ。

春巻き
餃子

>>346
頭にノーパンが付くんですね？
分かりますｗ

>>354
奴はもう、初代から何度も中の人が変わって劣化が激しい。こいつも同様

>>365
http://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/021/932/82/N000/000/000/128907045627016108821_neko.jpg

>>349
昼になると連日接待している男女部員全員死亡状態ｗ
昼いらねー
茶漬け食たいー
ケーキでもいいぞー

ええ、昼の時間が過ぎてから、事業部長いか２０名近くで会社近くの居酒屋で
茶漬けだ、ケーキだ　食ってましたｗ
あの時、本当に肉を見たくなかったｗ

>>350
メロン果汁入をうたっているのがありますね。
濃厚なメロンの味と風味が美味しいです。

>>353
ほう、フォアグラとはなかなかに。
ねこさん、僕いじって楽しい？w
にしても、そんな料理法というか組み合わせあるんですね。

>>357
一時期、この板でスレ立ってましたよ。
韓国オリジナルのお菓子として。

>>366
コイツとは別人？

>>366
島村最近全く見ないって話が出てたみたい。

>>351
　お前人間じゃ無いだろうが。

>>365
横レスですが、私さすがにノーパンなんちゃらには接待されたことがありません
あれ、どうなんでしょう？別に楽しくないような。。。。。。。。。

あ、自分官官接待専門でしたのでｗ
業者来る席は遠慮してました。飛びそうなんでｗ

>>368
これも肉入ってるけど。
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/upfile/2004120490141.jpg

以前知り合ったアメリカ人、和食と中華は不味いと言っていた。
なんか色々とおかしいと思ったので、詳しく聞いてみたら食いに行った
店のメニューにコチュジャンやらキムチやらわらわらと…

あいつらほんと何なんだろうな、他者への嫌がらせが生きがい
なんだろうか。

回鍋肉、麻婆丼、中華丼、餃子、天津飯、小籠包、海老マヨ、炒飯、

>>368
アレルギーみたいな感じですね。
過剰に摂取すると拒否反応が起こるという点で。

http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/f1/115de4ccd2b3d3a12f76981783454009.jpg

鮒パンアイス。

>>304
コテ忘れている。
できそこないだ。就職できないよ。

中国人って、下水味の油が好きなんだろ

７−１１のザーサイ今はまっている

>>378
どうみても、たい焼きアイスです……

>>369
あとはね、あとはね、白湯スープにラー油浮かせた刀削麺に牛肉のそぼろを浮かせた担担麺が出てきたｗ

あ、その前に北京ダックと同じ味の組み立てだけど使っているお肉は豚のひれ肉の細切れとか。

みんな嫌うけど、パイナップルが入った酢豚が好き

お前等が中国大好きなのはよくわかった

>>307
今でもたまにつまみにしている。

>>370
別人。程度は同じようなもんだがｗ

>>371
そういやそうなんだよね。ガサ入れ多いし、捕まって強制送還でもされたんかもねｗ

>>351
そんな書き込みしたってピットクルーに尻尾振った過去は消えないし
ピットクルーから誘いが来るわけでもないのに…

哀れだな

>>383
おぉ。美味しそう。
坦々麺といっても、辛さ控えめな感じがしますね。
ほう、鳥肉ダメなのでそれいいなぁ＞豚のヒレ肉の細切れ。

>>371
そもそも本物の島村は、たしか2008年か2009年の7月30日頃に
「花火大会へ行く」という書き込みを最後に行方不明になりましたｗ

>>348
油琳鶏は美味いよね。
一回本場の揚げ方というか油のかけ方で作ったことあるけど腕が滅茶苦茶疲れた。

>>382
http://supertriper.blog.so-net.ne.jp/_images/blog/_1ad/supertriper/nisepokki.jpg
韓国の代表的菓子のペペロ。


どう見てもポッキーです。
本当にパクり種族です。

>>386
インスタント焼きそば＝ベビースターラーメン

ってのは　皆さん御存知なんでしょうかねえ？

>>389
http://deaikeijiban.sakura.ne.jp/up/src/up1898.jpg
これにデザート二種と、生フルーツ使ったフレーバーティーが出て、一人当たりいちまんえん。

>>390
夏と花火と私の死体…

ロマーリオいじめ過ぎちゃってゴメンよｗｗｗｗ

>>393
もともとラーメンの会社と聞いていたが・・・　＞おやつカンパニー

おらやっぱギョー定だな。あとチャーハン、ニラレバ。

>>373
私の周りでは居なかったなぁ？
飲むなら飲む、食うなら食う　の
食道楽の人達ばっかりだったからかもしれんｗ

>>394
真ん中上段と下段がやたら美味そうな件

>>394
内容聞いていると、そう高くない感じですね。
私もちょっと張り切っていいお店にいってみようかなぁ。
無趣味だから貯蓄は少しあるし。

中華くらげが好きだが

>>394
一品だけ見たらそうでもないが…　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　…でぶるよｗ

>>394
ぶるじょあ発見

>>356
いや、そこはモデルと大違いのチンコ饅頭だろ。

>>405
それ？ひよこのパクリでしたっけ？
だとしたら、許せません。

>>400
全部最高レベルでしたよｗ
>>401
ここね、予約しないと入れてくれないし、メニューが無くてコースもお任せのみだしｗ
週末は予約取れない人気店だしなー。
平日じゃないと無理なんだよね。
でも、無茶な値段付けないし、めっちゃ美味しいし、マダムは優しいし。
ほんとさいこー。

>>362
このくらいつかみやすい食材で箸だけで食えない方が問題だな。

>>333
子供電話相談室みたいな素朴な疑問シリーズになってきたなｗ
小銭ができたらイタリアンや中華に行くといいよ

>>407
まぁ、私は福岡なのでそこらへんで探そうかとw
忠告、ありがとうございます。

関西土人が湧いてて笑えるぜw

本来、我が国関東人には、魚と野菜と鶏肉でよかったのに

中国朝鮮関西と、牛や豚を屠る食文化が輸入されたのが

駄目じゃんwwwwww

>>405
それを出すなら、巻き○そパンだろｗ

おまえらって普段何食ってんだ？俺は本場の焼きたてフランスパンを日常的に食ってる。

>>373
そういう人たちの尻ぬぐいをやらされた身としてはなんか殺意がわいてくるんだが。

>>409
昔８月の中旬頃に会社に間違い電話がかかってきた

「どうして虹は七色になるんですか？」

小学生の間違い電話だった。
きろうとしたら、部長が
「教えてやれ」
緊急臨時電話相談員に昇格した瞬間であった

(｀・ω・´；)　えらいめにあったわｗ

国と関東人
これに矛盾している感覚がする私は正常ですよね？

日本人の食する中華料理の大半は広州・上海あたりの料理やね。
あとは四川と福建・台湾か。

>>411
いみふ
やりなおし

>>403
http://deaikeijiban.sakura.ne.jp/up/src/up1901.jpg
デザートその１、正面のバケツの中の容器は全部杏仁豆腐ｗ
白砂糖のあっさりシロップが良く合うのですｗ
もちろん杏仁の種から作っている完全自家製。

>>415
それは、真面目に答えたのかロマンチックに答えたのかで小学生の行き先がかわりますね。

>>415
部長…
目から汁が出てきた…

>>6
平和でいいじゃん

>>415
どうしてなの？

ザンギｗ

http://deaikeijiban.sakura.ne.jp/up/src/up1902.jpg
杏仁クッキー＆イチゴのホワイトチョコ掛け＆六角風味のリンゴ煮

>>393
麺に味が付いたので独自のもあったろ。
ホンコン焼きそばとか。

>>411
道産子として言わせて貰うと、関西と関東の対立なんてどうでもいい

ヘタに料理と称して手間加えるくらいなら、そのまま食ったほうがうまいだろ
ってのが道産子の意見

うまけりゃいいんだよ　関東でも関西でも中華でもフランスでも

中国人の魂胆は笑裏蔵刀。
これを忘れるべからず。

>>423
電話番号が似てたとか？

>>362
トンクス。
やっぱりパチモンだか劣化コピーにしか見えない。
ひょっとすると、漢字書きにしたら同じかも知れないしね。

ノーラッドのサンタ発令は、小学生の間違い電話から
伝統になったんだっけ？ｗ

>>378
なるほど。韓国ってさなかの中で鮒が人気あるんだろうか。

http://deaikeijiban.sakura.ne.jp/up/src/up1903.jpg
最後が、生フルーツを使ったフレーバーティー、注ぐごとに味が変わりますｗ

>>415
それは誉れだな

その対応によって君の会社内部での評価が。。。。。。ｗ

>>432
まんま鯛焼きだと不味いから鮒にしたってだけでは？

>>21
アメリカで食った中華料理も美味かったぞ。
つか、安定してうまい料理は中華料理だけだった。

>>397
松田産業だっけ。

>>424
あｗ

釧路市民？

>>427
大阪で食べた料理は味が濃すぎた。東京は味が薄かった。
北海道は味付けしないでそのまま頂くイメージ。

>>429
なんで虹って7色なんですか？

>>420
後ろで別の人員スタンバイ！ｗ

>>421
いい人でした。
いまだに尊敬してます（叩き上げで部長になり取締役寸前の人でした）

>>423
ひかりは透明にみえて実は七色の光がまじってます
それが空気の中の水
虹の場合は空気に残った小さなあ目粒を通り過ぎる時に
色ごとに曲がる角度がちがいます
曲がる角度が色事に違うので混じっていた色が別々の場所に映し出されて７色になります

って説明したような記憶がある（もううろ覚えｗ

>>433
なぜ、生フルーツ？

>>428
中華料理の話からそこまで広げるとはさすがです

でも、人間同士いつかわかりあえることもあるかも

半島のヒトモドキとは無理ですけどね

>>441
ドライにしちゃうと、酸味が出ないでしょｗ
酸味を味に使いたいと言う事でそう言う手法があるのだそうです。

>>434
後ろで間違えいったら人の（私の）頭張り倒そうと
すたんばってる人員一杯ｗ
あんたら仕事しろとｗ
まぁ、いまから何年も前の新入社員の頃の話だしねｗ

>>439
下
光のプリズンがry

小学生とか幼稚園児って結構ロマンチックな答え持っているんだよねぇ。
雨宿りしてたときに話し込んだ小学生低学年くらいの男の子の雨の降る理由は面白かった。

>>440
国によって虹の色数が違うとかありましたよね？

>>439
虹が七色なのは日本他数国で、色彩に疎い民族国家では５色のところもありますよ

都内の中国系の中華出前はマジ酷いの多い。
キノコ尽くしの炒め物頼んだときは、生ゴミレベルの匂いでビックリしたわ。
返品したらなぜか杏仁豆腐を4人前持って来たが、
なぜ替わりに杏仁豆腐持ってくるんだよ、思考回路がマジ理解できん。

>>415
w　今なら目の前に魔法の箱があるからなんとかなるだろうけど、大変だったねえｗ

>>444
ジェットストリームツッコミが準備されていただと……

>>440
トンクス。
昔、数えたけど6色しかなかった。しかも2本の虹があって、上下の色の順序が逆だった。
ひかりの色の数も場合によって違うんでしょうね。

>>412
チンコは台湾だったか？
９ｃｍの国じゃああはならないもんな。

虹が七色なのはニュートン先生がそう
決めたから
本当は六色なのにね

>>443
酸味ですか。
世の中にはまだまだ知らない事がいっぱいです。

さて、ぼちぼち落ちます。
皆様おつかれさまでした。

>>445
理科の授業で習ったところだと、
神様が人間との契約の証拠として、虹を出現させたと習った覚えがある。
雨が降る理由は、大地に糧の種を与えるためだと習った。

>>449
魔法の箱に頼り切るのもどうかと思うがな。
俺が髪の毛きりに行ってる美容院の店長の娘、学校から
の宿題で「○○についてネットで調べて来い」ってのが
あったそうな。

中華料理は日本の食文化の一端を担ってるなと思う。
チョン料理は論外だが。

出張で行った時に食べた中華料理美味しかったなあ

謎の美味しい青菜炒めとチンタオビールの組み合わせは最高だった

>>427
今のジンギスカンは別物と言ってもいいくらい昔と違うがな。

本場中国で焼き餃子が不人気なのは
焼き餃子＝水餃子の残った物を
翌日焼き直した料理
だから。豆

死ねよ。三国人ども。
わざわざ２ちゃんまで来てステマしてんじゃねーよ。
百度にでも書いとけ。

>>461
焼き餃子とトウモロコシのスープこれ最強だ。

>>445
なんか入ってみたくなるな。
光のプリズン。

>>449
>>450
後ろで、遠赤外線がどうの　紫外線がどうの
そもそも微小の雨粒というのは言葉的に可笑しいだの

うっせーよとｗ

和田アキ男がCMやってるマーボ豆腐はありゃパチモン

朝鮮人の宣伝する中華料理は臭い

本場の水餃子と小龍包は一度食べてみたい

>>427
そのまま食うつうのは良いなあ

牛馬豚食うのは

日本じゃ関西土人中国朝鮮アメ公のごり押し

関東大迷惑wwwwwwwwww

>>465
まあでも、さっきので説明としては成功したんじゃないの？

>>466
だれも本格中華だなんて主張してないだろ。
あんなにお手軽に作ってそれなりにおかずになるものができる。
日本人の魔改造レベルの高さでは？

中華なパイパイ

>>464
なんか凄くSFちっくな牢獄をイメージした
スタートレックのフォースフィールド的な

>>472
チクショウッｗ

>>435
そーなんかなーｗ
あんま鮒っておいしそうなイメージが無いんで、しかもアイスでって疑問に思った

>>457
確かに、小学生にその宿題はどうかと思うな
てかPC持ってない家庭はない前提なのか、なきゃ図書館などに行けという前提なのか

>>471
昔は、永谷園のお茶漬けにはお吸い物が1袋入っているものだった。

さて、今日は夢の中で反芻でもして楽しむ事にしますｗ
おやすみなさーい。

>>471
確かに。辛味を減らした分、元の味を大きく変えない様にしながら別の旨味を足す訳だしな。

>>469
怪しい食材ではできない事ではあるな。

ただ、お前が牛馬をそのまま喰っていればいい事では？
新しい食材を拒否らなくてもいいだろ。

>>477
おやすめーノシ

>>477
　　 　＿
　 　/〜ヽ
　　（｡・-・）　おなかに肉がつきますようにう！
　　 ﾟし-Jﾟ

>>472
イパネマは？(´・ω・｀)

>>476
懐かしいな。
まつたけオール。

うちのおふくろはおまけのカードフルコンプしていたな。

>>476
「東西名画選カード」…ｗ

日本で出してる中華料理と中国で出してる中華料理は物が違うって話かと思ったら違った

>>477
なるほど牛に成るんですね？
分かりますｗ

>>473
で、実際は天帝様は暗いのがお嫌いだぁ〜なんでしょ？www

やっぱ中華は丸美屋

>>460
すまんけどその区別がわからない

今と昔と違うの？？？？？
俺が知ってるジンギスカンは普通のマツオのジンギスカンベースのもの

>>483-484
なつかしいな。あのころの日本も何もかも。

>427
ウリも道産子だが似たような事がんがえる人がいるものだｗ グルメ番組で一時期流行った創作○○
何食ってるのか、何故そうするのか理解不能なものを見ると「そんまま食わせてやれよ」と思ったものです

>481
ﾌﾟﾆﾌﾟﾆｯ!!!ｵﾗｵﾗｯ!!!
(*ﾟДﾟ)｡・-・）

>>488
オバQふりかけってのがあった。今トレンディなのは黄色い電気ネズミのふりかけなのかな・・・。

>>484
野球カードや仮面ライダーカード集めて怒られたのに自分のは別だって言うんだからな。www

>>415
デカルトは虹はなぜ美しいのか証明しよと物理学者になったのだから
子供相手に有意義なことしたと思うよ

>>491
　∩　.∩
　.い_cノ　　／￣＞Ｏ
.c/･ ･っ　 /〜ヽ△△
.（"●" )　.(･-･｡ )[‖]　
Ｏ┳Ｏﾉ)=[￣てﾉ￣￣]　　　　
◎┻し◎　◎――◎=3

>>493
「スナックはおかずになりません」とか？ｗ

>>493
ビックリマンチョコって社会問題化したんだぞい。
永谷園のお茶漬けは社会問題化しなかった。
ここに大きな差があるじゃまいか。（´・ω・｀）

>>492
ふりかけなら三色だろうｊｋ
子供の頃はごま塩が嫌いだったが今はごま塩一拓だな

広告屋もいい加減にしろよ
「【中国ＢＢＳ】」のような外国人はこう見ているシリーズはもううんざりだ
テレビだけでやれ

>>497
ＡＫＢカードを大人買いしてる私の立場は？

>>491
自分の中で最強なのは朝もぎトウキビの塩茹で　
あまーい＾＾

あと普通にカニの塩茹で
普通にうまい

>>498
そういやラー油ごはんってついこの前までは売り場にあったのに。今はどうなったんだろう。

>>500
AKB自体が社会問題だろうにｗ（悪い意味でなくて）

>>489
今はラム肉脂肪分90%以上カットで臭みなしのヘルシー志向でしょ。
昔はお店で売っているのでもマトンで匂い消すのに香辛料でがんばっていたけどね。
元々は羊毛の副産物だったんだし。
今ほどの手間かけたのになったのはバブルの前くらいからだと思うけど。

うちでも羊飼っていてつぶした時にジンギスカンになったけど、そういう記憶からするのと
今のは高級すぎて物足りないな。
松尾かなり味変わったんじゃないかな？

死神の紅執事

いつもこの人でてくるね。
もしかして記者さん本人なの？

>>502
ある意味納得ｗｗｗｗｗ

１０万ほど使ったがコンプならず

>>79
最初からピーマン食えたけど、しっかり火が通ってないのは苦かったな
食えるのと美味しく感じるのは別じゃないか
いまでもピーマンは薬味扱いで、ピザとかに乗ってると嬉しいけど
単品で食べたくない

>>500
カードじゃないけどAKBオタからあまったぷっちょを渡されたんだがまずすぎて食えんかったｗ
ビックリマンチョコであれだからくそまずい菓子を付録でつっても捨てられるだろうな
捨てるところがドブ川かゴミ箱かの違いだ

>>491
それができるのは良食材が豊富なところだけ。

>>503
うんうん

あのマトンの臭みが癖になるのになあ
リンゴとかでごまかしてそれが絶妙にうまい

これを知らないラム世代はかわいそうですね

>>492
ロボコンだったような？

>>500
下　とうもろこしは「もいだ瞬間、即茹でろ！」と言われるほどの作物ですからね
　　早ければ早いほど美味しいよ！＞＜ｂて

>>104
塩ラーメンがあるところなら、はずれはほとんど無いさ。

>>497
ちゃんとお菓子も食べてました。www

>>505
俺も何かのコレクターと呼ばれてみたい気はするが、本気で行くとけっこう根性要りそうだね。

>>508
そうか。よく考えたら、そういう事情もありますよね

ピーマンの代わりに獅子唐辛子を使ってみてよ！
本来のチジャオ・ロースーかと思う。
ピーマンなんていう野菜が古来より中国に存在したとは思わない。

チョコエッグって消えましたねぇ。

>>511
生で食べるのが一番美味しいと思うけど？

>>500
レントコーンはイヤだけど、茹でるならあまり甘くないトウキビの方が好きです。
近くに糖度20%オーバーのキミがあるけど口に合わないな。
食材としてはいいのかもしれないけど。

>>427
関東からいうと、関西は塩分控えめなのと
炭水化物をおかずに炭水化物を食う事を除けば、特に文句泣く何処でも美味しいよ

中国の本場の中華料理ってなんか薬草の匂いがするんだよね
あの匂いが駄目
日本の中華料理ではあの匂いを意図的に消してるんだと思う
中国に行って旨かったのは屋台で食べた牛肉麺
あれは旨かった

>>508
京都とか食材が貧困だから技法を追求した
北海道で技法にこる意味が無いっす

シャケも豚もそのまま焼いたほうがうまい
野菜もそのまま食うか、軽く料理して食うほうがうまい
手間をかける意味がないので、料理技法は進化しない
煮る、焼く、茹でるだけで十分

>>519
北海道ではデントコーンって呼んでます
アレは・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
食わないｗｗｗｗ

>>509
鍋の溝に焦げ付いたのをこそげて喰うのが好きでした。
今のジンギスカンはたれもきれいすぎて焦げないよ。

鍋も穴開いてないのが増えたし。
春先に行者ニンニク入りで食べるのが一番好きだったな。
こっちもあるけど、北海道のほど大きくないし、匂いもきつくない。

蒸す、煮る、焼く、茹でる

>>524
北海道では、普通行者ニンニク禁止令がでてますよｗｗｗｗ
あの匂いはどうしても・・・・・・・・・・

どうしても食いたいのなら金曜夜限定です

「チンジャオロースー」は、ピーマンをおいしく食べることが出来る
数少ない方法。＞自分にとって

>>526
穴が開いた鍋で行者ニンニク。
借家では怒られるかなぁ？

おれの生まれたところは北の国からなんかマシなレベルだったし。
羊とか馬とか豚とか飼ってなかったら食えなかったな。

>>522
ただそれで食材勝負になっちゃって観光客相手に下品な商売しているところも多いだろ。

京都は魚の熟成については環境のせいかうまく見極めているような。

中国の食材が入っていないもの。

バカチョン発狂ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

桃まんじゅう！子供のころ食べたけど、おいしかったなー。
食が細く油物も苦手だったから、中華店に行くときは桃まんがごちそうだった。
揚げ物で唯一好きだったのは、凄く軽いチップス的なもの。何かは覚えてないけど、
春雨を揚げたヤツみたいなふわっとした軽い食感だった。確か塩味。

>>503
それでも、サフォーク種の羊まで用意してるところは多くはないんじゃない？
昔は薄切り冷凍マトンの塊みたいなのが多かったけど
タレにつけ込んだのが多くなったような気がしたりー。

>>529
それはなんていうか…行く店を間違えてるだけのような。

地元の人が良く行く、評判の店みたいなところに行けばハズレは少ないよ。
観光客がオッと驚くような独創的な料理は少ないかも知れんがｗ

暴支膺懲

中華料理は世界一うまい
日本でアレンジしたものしか食ったことないが。

何れにしてもその点は中国文化を素直に尊敬する。
寿司や刺身もいいが

中華料理はやっぱりうめーーーー

>>529
観光客相手にボッタやってるのは否定できませんなあ

あとボッタじゃないけど、「どうせ味なんか分からないから、とりあえずカニ出せば満足する」
ってのは広く定説　逆に出さないと文句がでるのも事実

地元民がくってるのは別物です
ホワイトアスパラ最強ですよ　

>>536
全面的賛成です。
しかし、本場の四川料理だけは炎の料理です。
オレには無理ですた。

>>534
地元民は安いので魚民とかいきますｗｗｗｗ

小さな個人居酒屋はそこそこ高いし通にならないと発見することすら難しいですよ

おいらの好物は「焼鴨麺」
チャーシューの代わりにぶつ切りの北京ダックが載ってるラーメン
広東料理では定番なんだが何故か日本では殆ど食べられない
欧州の中華街でよく食べて、それ以来はまってる一品

カルグクスって何？モンハンの敵？

>>536
中国皇帝がこだわって公共投資？し続けてきただけあって美味しいよね。
そこから弟子に継承されて、時代にあわせてどんどん進化していってる。
日本人は「本物」にこだわるから、日本料理の改造がすすんでない気がするぜ
そのままでも十分美味しく、ある程度完成しているかもしれないが、それでもどんどん変えてるのが中華料理だと思う。

好きな中華料理なんてたくさん有りすぎて答えられねーよ！！ｗｗｗｗｗ

但し、日本の材料で日本で作られた奴な！ｗｗｗ

中国で食べてあんまり美味しいと思ったことが無いｗｗｗｗ

とんこつラーメンが好きだ

>>543
世界一おいしい中華料理は、東京銀座赤坂で食える
ってのは常識

>>539
札幌かそれ以外かでまた変わるような気がするけどｗ
居酒屋チェーンでも、お魚が美味しいところや
お酒が安いところ、メニューが豊富なところとか個性がありますやね。

世界で認識された料理は
中華、フレンチ、イタリアン、和食

>>537
生まれたところなんでわかるけど。
内陸の生まれなんで引っ越すまで海見た事がなかった。

ホワイトアスパラよりグリーンが好き。
北海道のアスパラは別物だよね。

こっちじゃ冬の野菜としてアスパラを直径数ミリのうちに収穫して売っている。
柔らかいのは確かだが、味が。

辛くて重い四川はきついな
普通に食されている麻婆豆腐も本場四川風ではないし
上海が日本人好みなのでは？

パイコーハン一択

>>542
そういう点では西太后はすごい人だよな。

ピータンを最初に食べた人はなぜ食おうと思ったのだろう？偶然の産物なのだろうけど未知のものを食べようとはしないだろ？
ピータン好きとして感謝してるけどwww

>>549
上海なら新しいお魚出るしね。

四川もいいと思うけどなぁ。

>>552
毒があるとわかっていてもふぐ食い続けた祖先をdisっているのか？

謎肉食堂
ttp://www.youtube.com/watch?v=MuICOHCtBhQ

>>554
太古ではヤバイ食品は犬に毒見をしてもらったのだよ！

>>542
日本料理でも改造は進んでると思うけどねー。
いわゆる老舗レベルにまで浸透するのに時間がかかってるだけで。
海外のフュージョン料理なんかに刺激を受けて
意欲的な人は海外に出たりして活躍してるでそ。

勿論、フランス料理の最先端とか行ってる人に比べたら
どうしても発展のスピードが遅いように思えるかも知れないけど
料理のソースや出汁をジュレにして提供してみたり
創意工夫を絶やさない人はいつの時代にもいると思うですよ。

なんだかんだ言ってもラーメンに尽きるんじゃあるまいか？

>>553
おいらも個人的には四川好きなんだ
唐辛子と山椒が猛烈に効いた麻婆豆腐なんて絶品だと思う
でも一般ウケはしないかなと思って

時代劇だといつも金魚が毒味役
あれ、可哀想だよねえ

和洋中で一番好きなのが中華。自分でも作れるし最高

>>546
ガキのころ貧乏だったので毎日カニ、ウニ、イカ食ってた
朝はイクラご飯、贅沢な朝はシャケか卵
安いけど肉が食べれるときは兄弟で戦争だったｗ


いま、肉なんか食いたくない。イクラ食いたいなあ
時代は変わりましたねえ

母ちゃんの作る焼き餃子が至高

ナムル

>>563
否定はしませんが、自分で作る餃子が一番ｗ
それを母ちゃんに食わせる瞬間が至福

>>560
今は熱帯魚の生き餌だわ

でも科学調味料抜きのチャーハンって成り立たないと思う。

科学調味料抜きで、チャーハンを作ろうとすると、うまみの溶けたスープを
使うことになるんだろうけど、それだと、液体だから、蒸発がうまく
いかなかったり、ご飯がベチャベチャになる。

>>542
中華料理評論家の中国人が言ってたけど、清朝末期の西欧文化からの影響と
日本からの影響が大きいって。日本は華僑と留学生のことだと思う。
実は日本発祥が多いとも。
満漢全席とか高級珍味素材の煮た物や炒め物で美味しそうにはね見えない

中国はいつ消えても問題ないが、
チャーハン・餃子・マーボがなくなったらおそらく生きていけない。

独身寮にいたころ明治生まれの婆ちゃんが様子見に来てくれて
そのとき作ってあげたのが自家製チャーシュウ入りのチャーハンだった
婆ちゃんは「こんな美味しいものは食べたことが無い」といってくれた
母ちゃんから聞くと、その後二日ほど胸焼けで婆ちゃんは何も食えなくなっていたらしい

婆ちゃん・・・・・・・・

>>567
炒飯なんて具材普通に使えばあとは醤油、塩、こしょうで十分に味出るが？
醤油はなべ肌に回して焦がし醤油にすれば含む水分減らした上に香りが立っていい感じになる

ピラフ、チャーハン、焼き飯
悩むところだ？

>>572
ピラフは喫茶店で食うもの
チャーハンは汚い食堂で食うもの

>>570
(´；ω；｀)ﾌﾞﾜｯ

とにかく赤ん坊を食うのは止めろ、　シナ畜野郎ども

中華料理を育んできた中国人には感謝だな
朝鮮料理は残飯としか思えん

>>567
鶏がらスープ自分で作って、製氷器に入れて凍らせとくといい
製氷器は、普通の冷凍庫に入れるやつで構わない
中華でもフランス料理でも小出しにして使えるよ
これって、いつかアグネスチャンがラジオで話してたやりかた
アグネス嫌いになったけど、味と言いコクと言い鶏がらスープは自分で作るにかぎる

>>574
・・・・・・・・・・・・・・・
婆ちゃんを愛せない男はクズだと思ってます　ハイ

>>562
小さい頃肉はこれから食えるようになるが魚は違うと親父に言われたが当たっているわ。

>>572
本場もんのピラフ（トルコ料理の）って生米を肉汁で炒めてから具材入れて
炊いたもんじゃなかったっけ？チャーハンとは逆で。

と幼い頃チキンライス＝ピラフだと思い込んでた俺が書き込んでみた。

50年前の鶏がらスープの屋台シナそばが懐かしい。
シナ竹、チャーシュー、茹で玉子、葱しか入っていなかった。
胡椒をたっぷり・・・

>>567
お前のチャーハンの作り方見てみたい気がするな。


チャーハン作るおじゃないぞ。

>>559
辛みや苦みが苦手だと無理かもなぁ。

>>578
2chで初めてウルッときた
君は間違いなくいいやつだ

お祖母ちゃんは何処からうまれたの？
お母さんは何処からうまれたの？
感謝してます。

そーいや死んだかーちゃんは昔は麻婆豆腐は市販の素使って作ってたのに、
ある日突然豆板醤使って最初っから作り始めるようになった。そっちの方が
辛くて美味しかったけど、何か心境の変化でもあったんだろうか？
丁度平成に入る位だったから、その頃から田舎でも豆板醤が手に入るように
なったからかも知れんけどね単に。

>>580
パリで食べたチャーハン（Riz cantonnais）もそのやり方
炊いたご飯を焼きめしにするんじゃなくて、味付けしてから炊くんだった
冷えたご飯を焼きめしにするのって焼き餃子同様日本風中華なのかも知れないね
炒めた炒飯にもそれなりの美味しさがあるけど

ホンスォチェズが大好きだ
茄子好きにはたまらん

>>580
オレ流のチキンライス
チキンをバターで炒めて焼酎で仕上げる。
それと米をトマトジュースミックスとブイアベース（野菜ジュース）で
炊き上げる。
出来れば生米で試してみたいす。

毒入りじゃない中華料理がいいな。
中国製は多かれ少なかれ毒入りでしょ？
大当は即死ありだし。

>>589
軽くカルチャーショックを起こしたお。
そんな所でブイヤベースを出してくるなんて…このブルジョアめがww

>>60
中国の回鍋肉は葉ニンニクをつかう。一見すると長ネギの青い葉の部分のようだがちと違う。
キャベツを使うのは日本式、陳健一かその親父の建民が考えたことだとか。
麻婆豆腐の花椒の使い方とか、日本式にかなり変更されてる。
成都で知らずに花椒の粒食ってえらい目にあったわ。

ブイアベースのもとは魚だよ

日本人が作った中華料理、中国人じゃなくてな

中華は何でも好きだけど、現地で食べたいと思ったことは一度もないな。
好きな中華料理は中国産食材を使っていない料理だわ。

ラーメン、餃子、チャーハン、麻婆豆腐が中華四天王じゃん？
この４つはいつでも食いたいと思うわ。

中華丼が一番うまい

>>594
それ3流品じゃん。
中国人の作る中国料理まじ上手いっすから

>>598日本のそれと比べると、油大杉で食えないらしいよw

中国人といったって、高い給料出して日本に呼んでる一流コックと
うちの近所でラーメン作ってるアルバイトの留学生じゃあ、違うのが当たり前

中国で食べた春餅がうまかった。
手間がかかるから日本では普及しないだろうけど。

最近近所の中華料理屋にハマっている。すげーうまい。やってるのは台湾人っぽい。
この間突然単品でほとんどの料理で3割近く値下げしててビビった。主人にこんなに下げちゃって大丈夫って
聞いたらいいのいいのって笑って言ってたけどああいうのは日本じゃ見た事無いので驚いた。

ネギラーメン、かに玉飯、カニチャーハン、酢豚定食が大好きです！

日本で食べれる中華料理は好きだけど、上海・北京でたべた本場の中華料理は口にあわんかった。

中華料理と古代中国の文化は中国が敵国であっても褒めるべき点。
それだけは永久に間違いない。

ただし、中華料理は自分で覚えて作りましょう。
あんな美味しいものに毒を入れるなんて勿体無い。

王府井の屋台通ったとき、案内してくれた友人曰く
「良く火を通したもの以外はダメ、あとは自己責任でどうぞ」

>>598
例え、上手くてもな、食べたくないモンは食べたくないんだよ　ボク

カレーまん

鳥がらスープだ。
これが無ければラーメンも無かったと思うとぞっとする。
中華料理に感謝。

らーめんは鳥がらだけじゃ無いよ。蛙だし　も　中国にはある。

スガキヤのらーめん　は　鰹ダシ。

マーボー豆腐とエビチリは陳建一が広めたの！？

エビが材料であるなら、、中華料理で無い。内陸でエビ捕れるの？
エビの出しで作るラーメンはハワイのサイミン、、、海しか無いから
生まれた日本式の美味しい汁もの。

ミートボールの甘酢あんと月餅

日本人はハワイのらーめんはラーメンじや無いと拒絶してる。味音痴もいい
ところ。サイミンは日本のラーメンより汁から麺まで上だと、、俺は思う。

香港と台湾のと、うちの近所の中華屋のなら大体旨いと思う

固焼そばの海老あんかけ
中国人が作る水餃子
中華風粥
チンジャオロース―
蟹炒飯
たまごすーぷ

つか餃子てほんまに中華なん？

>>1
おれが一番好きな中華料理は
鶏肉のカシューナッツ炒め

ピータンに決まってるだろ！
世界四大珍味の一つや！

俺には中華粥はわからない。一度も見たことも無い。
知ってるのは、、中華米で粥をつくるのはものすごく時間がかかる。
日本米と違い粘性無いから。
ふやけた米と　言う意味だったら分るけど、、粥では無い。
大体、この国で中華りょうり屋が粥をメニューにのせてるの見たこと無い。

中国行くときはホテルの朝がゆが美味いのが楽しみなんだけど

＞ちなみに息子の陳建一は料理の鉄人に出て
＞麻婆豆腐やエビチリを広めた人だ。

はあ？オレが覚えてるだけでも
昭和４７年にはすでに、すっかり広まってたが？？

これだから知ったかは・・・

冷やし中華

とりあえず福建人だけは信用してはならない。

福建省出身で北京に住んでいる権力者は全て詐欺師。

日本でアレンジされたものしか結局食えない
中国のはどれも駄目だね
まぁ華僑さんが頑張ったのは良く解るけど

それ日本で創られた中華料理だぜと言われようと
かに玉とえびチリはやっぱりうまい

中国では水餃子が一般的だぜと言われようと
焼餃子はやっぱりうまい

>>623
おいおい
日本向けにエビチリを考案したのは料理の鉄人に出てた陳の父親だよ
べつに「料理の鉄人で広めた」ってわけじゃない
「(料理の鉄人で鉄人やってた)陳とその父親が広めた」って意味

お前のほうが恥ずかしいよ

自家製の野菜とレンコンで作る餃子
美味すぎて困る

餃子とチャーハン、これは中華料理の傑作だ

水銀餃子
http://www.youtube.com/watch?v=8LW1I9UQbQE

光麺は美味かったけど高いと思った

>>621
粥は朝飯が基本だから、屋台が多いしな。
最近日本には中華粥専門店があるから、ググるとよろし。

生ごみキムチとか寄生虫キムチを
輸出する国に比べたらマシだろう

むかーしのジャッキーとかキンポとかの食べるシーンが好きだった
なんでも旨そうだった
食い方が汚なかったけどｗ

チョンは臭いから消えろ！

油通しすれば大抵美味いが肥るよ

酢豚のパイナップルは許せない。

まあお前らの舌には中国料理と日本料理はもったいない。
ハンバーガーでも食ってなさい

白ごま担々麺が大好きだー。
むこうのは汁無しなんだよな。生ニラが乗ってたりして。そちらも好き。
花椒たまらん

陳建民さん、ＮＨＫのきょうの料理に出てて人気の講師だったよ
相方は広瀬久美子アナ。いつまでたっても日本語が下手でね（独特で）

−−そんな広瀬さんが、アナウンサーの仕事の面白さに目覚めたきっかけとは？
広瀬さん「きょうの料理」での日本での四川料理の父と呼ばれる、陳建民さんとの出会
いが大きかったですね。とにかく陳さんの言葉がわからなかったんです。ある時、「チ
ュウリ、アタマ」って言うから、おそらくキュウリだろうと思って「キュウリのヘタを
取るんですか？」って聞いたら、「違う」と言われて。あとで「つけあわせ」の意味だ
とわかったのですが（笑）。もう想像で訳すしかなくて大変でした。でも、どんな時で
も私が絶対にわかったふりをしないで、その言葉を理解するまで聞いてくるので、陳さ
んがとても安心してくれたんですね。この2人のおかしなやりとりはすごく人気を集めて、
それから自分の仕事ができるようになりました。」

こんなのも残ってる
きょうの料理　陳健民の正月料理　ゆで鶏の老酒風味
ttp://nhk.jp/chronicle/?B10001200998312150130075

http://news.livedoor.com/article/detail/6350997/

カプサイシンで辛いだけ

そんな料理でなければ、好きです

担々麺

エビチリ、チンジャオロース、八宝菜、麻婆豆腐、フカヒレ、北京ダック、
餃子、鳥肉とカシュナッツの炒め、チャーハン、豚の角煮、杏仁豆腐、といったところか。

なんちゅーか、本中華。

日本のラーメンが中国・台湾・香港の人に人気と
テレビなり雑誌で見た事があるのですがつけ麺はどう感じるんでしょうね？
美味しいと宣伝される店を何軒か訪れましたが
結構多い魚介豚骨+魚粉という組み合わせがくどくて私には駄目でした。
個人的にはひき肉入り野菜炒めが乗っかっている様な
典型的味噌ラーメンが好きです。

>>188
美味しいですよね。
日本じゃニンニクの葉がマイナー食材なのでなかなか食べられない。
近所で出してくれる中華屋さんがあったけど
去年の地震の後いきなり店畳んで国に帰っちゃった。

>>618
餡を麺で包んであるあれは中華

>日本でアレンジされたものしか結局食えない
>中国のはどれも駄目だね

東亜ならではのこういう意地でも見下そうとするスタンスというか、なんかウンザリするんだよな、こういうの
器量が狭いというか

上海に住んでますが、杏仁豆腐って日本料理やのデザートでしか見たことがないんです。

ルーロー飯が好きなんだが、あれは台湾だけかな

香港やシンガポールで杏仁豆腐を食べた事あるけど、友達は旨い旨いと食べてたが
あれのどこが旨いのか？と言いたい。
点心や飲茶は何食べても旨かったけど、杏仁豆腐だけは受け付けなかった。
反対にマンゴープリンは、これでもかってくらい旨かったｗ

ええ！？もうパート4かよ！？
みんな熱すぎるぜ。

四川。麻婆豆腐最高！

書いてるだけで食いたくなってきた(；´Д｀)

日本が良くて中国のは駄目って言ってる奴は大体中国に行ったことない奴

ニラレバ
チンジャオ
ホイコーロー
ムーシーロー
ユーリンチー
月曜から金曜の昼飯は
これのローテーション

麻婆豆腐は大好きだが・・・
勘違いするな
中国は大嫌いだ

>>657

俺も料理は大好きだが
店員と調理人は大嫌い

>>649
美味い不味いを情報でしか判断出来ない可哀想なひとなんだろうね

俺が好きな中華料理は「マーボ豆腐、ラーメン、チャンポン、餃子、シュウマイ、炒め物・・・」何がなんだか

分らん。

言える事は、中国人自体は「韓国、朝鮮人」の次に嫌いだな、その次はロシア人だな。

炒飯は中華料理屋の方が美味いよな

食い物の話だけなら、中国人とでも分かり合えない事はない、そんな気がするｗ

中国産食材をつかわない中華料理

毒の入ってない中華料理なら好きだよw

>>659
あなたの言うことは分かるけど
オレは基本ファーマット、原型をつくった人間はやっぱ重要だと思うので。
日本的にアレンジされた中国料理の根本を作った敬意は忘れちゃいけないと思う

>>659
あなたの言うことは分かるけど
オレは基本ファーマット、原型をつくった人間はやっぱ重要だと思うので。
日本的にアレンジされた中国料理の根本を作った人達への敬意は忘れちゃいけないと思う

日本的アレンジて辛すぎない麻婆豆腐とか？
俺がよく食べる炒め物は変わらんと思うが
ニラレバでニラをケチってもやしで増量とかはあるがｗ

仕事帰りにすき家で中華丼食ってきた
中華丼はやっぱ旨いな
でも中華丼は中華料理なのか？
なんか冷やし中華とかそういうみたいに日本が適当に中華丼と付けてる感がしないでもないｗ
あ、冷やし韓国思い出したｗ

ところであんまんや肉まんの中華まんじゅうと違い北海道にバナナ型ドラヤキみたいな中華まんじゅうってあるよな
中身はあんこだしどういうこっちゃ？と思ったら
中花が北海道では中華で定着しちゃったんだな

中華丼と天津丼は中国には無かったと思うぞ

>>668
蒸すか焼くかの違い
地方によっては揚げたのもあったような

>>660
おまえに朗報だ
ロシア人は日本大好きなやつが多いぞ

チャーハン、マーボ豆腐。

回鍋肉と麻婆は韓国料理だから間違えるな

>>673
アホか
四川に喧嘩売ってんのか？

>>673
ｷﾑﾁと犬肉と残飯鍋でも食ってろ

>>673
中国さん、また起源ねつ造の馬鹿が出ましたよ。
いい加減つぶしてください。

本場鍋料理は韓国

中国ワンパターンな料理と味付けには飽々だ

韓国の鍋料理を中国人が盗んだ

>>669
中華丼に乗ってるのは八宝菜

トウキビアイス喰いたい。

>>677
お前の国は調理器具としての「鍋」を作れなかっただろうが

>>677
中国の掲示板にそれ書いてこい

韓国起源だと主張するものを表現するのに漢字を使ってる憐れさ。

本当に残念なDNAの持ち主だな。

ホ・イコーロさんとかマ・ボくんとかがいるんじゃない

そんなに韓国苛めなくてもいいと思うけど。。。

でも、あまり美味しいものがないんだよね
韓国風味付け海苔はときどき買ってくるけど

>>684
実際旨いもの無いしなー
韓国海苔も日本の海苔と比べるとやっぱりきつい
最近、有明産の海苔を使ったおかしがでたんだけど、これが香りも味も良くて韓国海苔とか勘弁ってなった

でも、むかし韓国のガールフレンドに誘われていったところは美味しかったよ
アジの塩焼きだったけど、ぜんぜん日本と違わなかった

>>678
そんな事くらい知ってるよw
で、多分麻婆丼も中国には無いよね？w

>>687
って言うか　中国って丼物ってあるんだろうか？

>>684
社員旅行と出張で韓国に行ったが大して上手い食い物は無かった

社員旅行は初日の海鮮鍋が大不評で皆残してた
道中やたらと朝鮮人参を薦められ断りきれずに勝った飴は帰国後不味くて捨てた

出張中はホテル以外じゃまともにコーヒーも飲めず
ラーメンはインスタントの袋ラーメンを具なしで出され
焼肉はアルミホイルをひいて焼く肉だか鍋だか判らないような食い物だった

プライベートで行こうとは絶対に思わないね

>>686
どこの料理とも言いがたい「アジの塩焼き」くらいしか
韓国で美味しかったものがないなー

的な苛め？

>>255
いや、北は餃子や饅頭など、南は米だよ

>>687
中華一番にはあったんだがなーｗ
性格には麻婆豆腐ライスだが
丼物って日本オリジナルな気がしないでもない

>>692
中華（というか台湾）では魯肉飯位しか出てこないねぇ。

ロコモコも丼物なのか？食ったことないからよく知らないけど。

>>688
あんかけチャーハンとかも日本で創意工夫した結果なような気がしてきたが
真相は如何に？

>>692
フィクションと現実を混同すんなw

>>1日本で食う中華

>>693
だねぇ、それぐらいしかないでしょ
ロコモコってプレートじゃね？
丼なのは日本で弁当で売ってるぐらいしか見た事無い

>>694
混同してるんじゃなくて、日本の漫画にしかない＝日本でしかないって意味だったんだｗ

しかし食い物スレは伸びるなｗ

排骨飯は丼って言えば丼なのかなぁ。
これもやっぱり台湾だった気がするな。

台湾は日本の文化をかなり受け継いでる気がするw

白飯のまま食べるのがマナーとかあるんかね？
餡とか味の濃いおかずが多いから発達してもよさそうなもんだけどね

叉焼飯とか、焼鴨飯とかならあちこちにあるよ
快餐店だと、ライスカレーみたいにご飯の横に料理一品、それをチンして出してくる

中国の料理は食べない
日本の中華を食べる

そういや西友が中国のお米売るんだってな
びっくりした

ファストフード的な扱いなんだろうね

快餐店＝快Fast + 餐food 店だよ

>>704
快餐店が
じゃなく
丼物全般が

エビチリかな

北京で一番うまいっていう饅頭屋で食った肉まんじゅうが凄いうまかった。
10元で腹一杯になる。本家北京ダックの店より全然うまい。

中華で饅頭というと人肉饅頭しか思い浮かばんｴ

べチョべチョのチャーハン。

＞＞708
ダンボール饅頭も忘れてやるなw

肉まんにしろ粽にしても乗っけるより包むに向かうのが中国式なのかもね

>>613
エビチリは元々、四川料理に川エビを使った似たものがあるんだよ、それを大胆に
拡大解釈して40年くらい前の日本で手に入る調味料を使って今の美味なエビチリに
したのは陳建民の大功績だなｗ

>>708
アンソニーウォンか懐かしい
あれ実話なんだよな

韓国料理はもうすこし下ごしらえとか素材の質に気を払って欲しいかな。
ハラワタだしてない小魚とかホヤを殻ごといれた激辛海鮮鍋とか、もう人間が食べられる限界に達してると思う。あれは拷問。

>>641
通訳のごとく大活躍する広瀬アナと、陳建民のとんちんかんなやり取りが見てて
非常に面白かったなぁ (^^)

>>714
貧しかったんだから食べることに頓着しないってのもアリだと思うんだけど
彼ら、多少金持ちになってきたら過去との整合性欠いたままグルメごっこ始めちゃったのがイタ過ぎだわね

>>668
中華丼の上の具って要するにチャプスイっていう、元々は拾ってきたクズ野菜なんかを
炒めてトロミをつけて何とか食えるようにした最底辺の食い物なんだよ、そんなもの
に大袈裟に「中華」なんて名前を付けられちゃって、今の中国人には忸怩たるものが
あるだろうね・・・(^^;)

シナ人が食べている物は日本人が想像している中華料理とかなり違う。

>>714
素材の質なー
魚介が酷いってのは散々聞いた事あるけど、肉も悲惨って話を聞いた事があるね

昔、東京にいた時分、原宿駅前のコーポオリンピアの地下にある
本格中華料理店「南国酒家」で食べた赤い卵入りのフカヒレスープは
最高に美味かった。この店、まだあるのかな？

>>680
鍋は作れなかったのにカセットコンロはあったんだよな。www

鍋もねぇ、樽もねぇ、水車もねぇｗ
オラ、こんな朝鮮嫌だ、カセットコンロ造るﾆﾀﾞｗ

日本人は一体どんな韓国料理が好きなんだ？

>>723
ここは中国料理スレですので・・・

>>723
残飯はちょっとご遠慮したいですね

>>723
料理なんかあったか？

>>723
例えをあげてくれ

>>723
要らぬ

>>723
…料理？

川菜っていっても四川は内陸だから、川海老しかいないんだよね
成都から来てた留学生にエビチリ食わせてやったらびっくりしてたよ

>>723
日本人が作ったキムチ
道場六三郎が作ったサムゲタン
カルビの焼肉

麻婆茄子、麻婆春雨は永谷園が勝手に作ったものだろ

麻婆豆腐大好き。おいしい(´･ω･`)

>>732
だよな。おかしいと思ったんだ。

卵とトマトの炒めものはうまい。家庭料理で店にはあまりないけど、
応用がきいて作るのも簡単。

>>735
中国人が経営してる店なら大概あるよ
あれ美味いよな〜
後空心菜炒めたやつ

>>720
ある。そのフカヒレ（カニの内子入り）も確かまだあるはず。
街の中華屋とは別次元にうまいのは事実だが、値段もクソ高いからなぁ…
塩味の鶏肉入り汁そばや海鮮焼きそばは凄くうまいが、1800円もするから
食うのは相当勇気が要る。

鶏蛋炒西紅柿
朝ご飯でときどき作るよ。ちょっと甘くするのが好き

>>735
＞卵とトマトの炒めものはうまい

初心者向けの料理本に載っててたまに作るけど簡単だが美味しい優れものですね。

>>738
番茄炒蛋の方がよく見た表記のような。西紅柿と番茄はどちらもトマト。

中国には丼物という表現ないから、白飯の上におかずぶっかけたものを蓋飯というけど
それが丼物に近い概念かな。

>>735
炒めた後に鳥ガラスープを入れて、スープ仕立てにしてもうまい。

>>739
食欲のない夏場にはホントお世話になってるわ、スルスル食えるしなｗ

炒飯があっさりしてるのが
本場なのかな
日本人の炒飯は味がはっきりしていて
濃い味で
中国人の炒飯はあっさり

油で炒めた焼き飯と、具を入れて炊き込んで作ったのは違うもん
卵は炒り卵にしてあとから混ぜるけど

焼き餃子に天津丼、あとラーメン

>>745
全部ほぼ日本って言っていいメニューじゃないかｗ
と言いながらもその辺が妥当なんだよなー

まだ日本に入ってきてなくて、入ってきたら大当たりするもんって何かな？
あたし的には焼鴨麺が食べたいな

そういえば、昔は宴会料理なら鯉の唐揚げあんかけが定番だったけど、近ごろはあまり見ないね

>>747
台湾のマンゴーカキ氷とか？
まだ日本にそんなに入ってきてない

芒果冰（マンゴービン）、夏になると近所のショッピングセンターに自動車屋台がやってくるよ
いいでしょ？　高いけど、あれは絶品

油少なめ味濃いめ匂い薄め
日本だとこうなる

昔中華料理屋で食ったサンラータンの味が忘れられん
あんな旨いスープ食ったことない

>日本人はどんな中華料理が好きなんだ、　　だと

決まっているじゃないか、ギョウザが三つのった皿にそれぞれのギョウザに

台湾国旗、チベット国旗、中国国旗の旗が刺さったお子様ギョウザが大好きだよ。

本場の中華って漢方薬の臭いがプンプンしてて、さすが医食同源の国って故・開高健が
書いてたけどホント？
だったらそんな薬臭いのは日本人の口には合わなそうだねｗ

それが、はまっちゃうんよ、漢方薬の臭いに。
チャイナタウンのあの独特の臭い、食欲掻きたててくるよ。
さすがに毎日はごめんだけど、料理にちょこちょこ五香粉入れるようになって、あたしもうダメ。

輸入肉みたいな、ちょっとキツめのにおいの肉だと、あの香りが妙にハマりますね。

キモイ工作員沸いてますね＾＾ww

中国「下半身は親日」
日本「舌は親中」

>>757
そりゃ今の中国は大嫌いだけど中国の昔からの文化は好きな日本人が大半でしょうね。

やっぱりラーメンは中華料理と思われてないのか。

>>759
だって中国でラーメン食えるとこなんてほとんど無いよw

>>758
そして水滸伝読んでぞっとする。彼我の違いを思い知らされるってのが定番
あんなに生き肝食ってばかりいて、怖ろしい

中華はハマるほど旨いものはほとんどないよ
味付けも大雑把で奥が深くない
そこそこ旨いがまた食べたいと思わせないものがほとんど

つーか油がなあ
今話題のオリーブオイル追加なんて比じゃないだろ

ナ先生の作る料理が美味しいナ！

シナチクが作らない中華が好きです

ラーメン、天津飯、エビチリ＆エビマヨ。
あとは中華丼。

さすがに勢い落ちたな

近所に台湾系の汚ねぇBBAとそのブスな娘がやってるちっちゃい中華屋がある
けど、五香粉の香り高い唐揚げと餃子が絶品！でいつ行っても超満員、こないだ
行ったら入りきれない人が住居兼店舗の居間にまで上がり込んでくつろいでテレ
ビを見ながら食べてたわｗ

>>757
本能レベルでは仲良しなんですね…

中華料理屋や働く娘が一番だな

パイナップルの入った酢豚最高
中国じゃ絶対無いっしょ

>>757
上手い表現だ！

台湾『日本大好き』
日本『台湾やるなぁ』

近場に台湾料理なる店があって行ったんだが、味はまぁまぁ、接客は雑だったな。
　それと値段が安いのにやたらと量が多かった。
異文化体験として興味深かった。
(^ー^)

台湾の中華料理は旨いけど、大陸の中国料理は犬の餌より不味い。
そういうことだよ、中国人ども。

中華丼

エビチリ好きだな

あとは八宝菜もチャーハンも好きだけどチャーハンって日本で言えば混ぜご飯だろ、これを中華料理って事に入るのか疑問

汚くて不衛生な店の湯（狗だったり）がやたらと旨かったりするから困る

支那料理なんて、毒餃子、下水油（地溝油）、工場廃水と農薬で汚染された毒菜しか思いつかない

>>72
適当な嘘を書くな在日

パリパリの麺にあんかけをかけるやつが一番好き
あとはメジャーなやつ全て。けどラーメンは日本の方が美味い

北京ダックとフカヒレとエビチリと杏仁豆腐と麻婆豆腐と中華そばと日本風ラーメンと炒飯と餃子とシューマイと春巻きとラー油。

ラーメンもそうですが
ちゃんぽん・皿うどんは中華料理？

>>782
確か福建省からの留学生が始めたんじゃなかったかな？
だったら立派な中華料理だな、実際あのスープの取り方は中華の手法だろうｗ

春巻きラーメン餃子チャーハン月餅
ただし日本でしか食った時が無いので本場モンも好きかどうかは不明

>>783
確かに、長崎ちゃんぽんは中華料理だと思うが
戸畑ちゃんぽん
門司港チャンラー
と、魔改造が入ると、途中のどこかで日本料理かもしれないと思う。

インドカレー
英国のカレースープ
横浜海軍カレー
母ちゃんのライスカレー
蕎麦屋のカレー丼
どこからか、線引きは出来ないけど日本料理だよな。

エビとアボカドの中華サラダ
高島屋の地下でしか買った事ないから、本当に中華料理かは知らない。

最終的にはチャーハンだな

王将に炒飯食いに行くか
京都王将には行ったことない

鉄鍋のジャンに出て来る中華食ってみたいもんだ

で、鳥のから揚げって中華じゃないとしたら何料理なん？

中国（北京）食事事情　下痢を引き起こす４つの意外な原因に注意
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2012&d=0309&f=column_0309_008.shtml

食用油、カニなどの甲殻類、牛乳・ヨーグルト、包丁の４つらしい。
油と包丁はあちらの衛生観念が酷いってことだ。
牛乳とヨーグルトはロングライフ牛乳が主流だったので鮮度や保管温度などどうでも
よかったみたいだった。食べると確実に下痢になるヨーグルトもあった。
一時話題になったメラミン問題もあったし、成分分析なんてやってないんだろうな。
甲殻類は日本ででなかったのが、中国ではアレルゲンになるってことないだろうが。
種類が違うか調味料その他が原因なんじゃないの？
ともあれ、繊細な日本人の胃や腸はあちらにいったら間違いなく下痢の洗礼をうける。
本格的な中国料理は遠慮したい、日本風中華料理で十分だ。

日式ラーメンの例もあるし日本風中華料理は支那でもウケるだろ