【中国BBS】日本人は一体どんな中華料理が好きなんだ?[03/08]
1 :
なつあかねφ ★:
中国大手検索サイト百度の掲示板に「日本人が好きな中華料理って何?」というスレッドが立
てられた。スレ主のこの質問に対してさまざまな意見が寄せられている。以下に日本語に翻訳
して紹介する。( )内は編集部による素朴な感想。
● IWillBeBack520
麻婆豆腐、麻婆ナス、チンジャオロース、この3種類の中華料理の素が、日本のスーパー
では人気だよ。
● herotoni
「日本人の知らない日本語」のほとんどすべての回で麻婆豆腐が出てきていたぞ。
● t1069326572
中華の美食は世界を征服する!
● 水JUN一
春巻。日本人の中には自分で作る人もいるよ。
● Double_L劉琳
餃子、中華まん、麻婆豆腐…このあたりが日本ではわりと有名だろう。
● 背後是ニ
日本人はさっぱりしたもので満足するからな。
(中国人は油っこくないと満足しない人が多いですよね)
● 劇毒之触
かにみそまんと麻婆豆腐かな?
(かにみそまんはあまりメジャーではないような)
● 雪娜霊
こうやって見ると、麻婆豆腐がダントツだな。
● 死神の紅執事
日本の中華料理は種類が多い。人気があるものといえば…焼餃子、チャーハン、麻婆豆腐、
日本風エビチリ。麻婆豆腐とエビチリは、日本籍の華僑が戦後東京に店を出し、四川料理を日
本風にアレンジして出したメニューだそうだ。ちなみに息子の陳建一は料理の鉄人に出て麻婆
豆腐やエビチリを広めた人だ。
(料理の鉄人とは懐かしいですね)
● 嘉豪
小籠包が最高。
(編集担当:畠山栄)
サーチナ 2012/03/08
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2012&d=0308&f=national_0308_049.shtml 元BBS・日本人が好きな中華料理って何? - 百度
http://tieba.baidu.com/p/1442802390?pn=1
2 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:03:00.32 ID:jOX1HO1m
国産原料、国内加工の中華料理。
3 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:03:47.23 ID:UUuWA3ur
こっちを見ないで欲しい
そうだね、毒餃子かな
中華は冗談抜きに美味しいからな
6 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:06:12.35 ID:sxT1BRe7
チャーハン、餃子2人前、生中、
これが定番。
そうだね、チベット料理だね
小籠包、麻婆豆腐、青椒肉絲、鶏肉カシューナッツ…
ベタだけどやっぱこの辺だな。
9 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2012/03/08(木) 15:07:00.04 ID:odTfaf9N
わざわざ食いに行くほどうまいか?
10 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:07:40.15 ID:jy6b6goj
和風中華いいよね
横浜や神戸のぼったくり中華街のイメージ
ぱさぱさの豚まん1個500円てあほかと
そんなんだから客いねーんだろが
回鍋肉がないぞ
13 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:08:37.82 ID:ZhuudEsa
>>5 俺は中国の高級飯店で食った事有るがまだ日本のそこ等の中華料理屋の方がマシだったぞ。
14 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:08:53.47 ID:1cAMBNuS
ラーメンはダメなの?
15 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:09:01.86 ID:f0E+NYCE
段ボールが入ってないヤツ
16 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:09:16.92 ID:3E7Pfn4s
日本では陳建民のおかげで四川料理がメジャーだが、
中国での四川料理のポジションはどうなってんだろう。
17 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:09:35.10 ID:vMj7AfBf
ビビンバ
麻婆豆腐、餃子は自作に限るw
中華料理てアメリカとかだと脂っこい安いて印象がありそうだけど、世界で一番評価してるのて日本だったりすのかな
20 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:11:02.08 ID:KS+Kz/Tk
ラーメン
チャーハン
ギョーザ
チャンポンだな
都心部では中華はもう人気ない
韓国料理の店だけが繁盛してる
酢辣湯と坦々麺が好き
>>22 焼肉以外の韓国風料理屋なんか見たことないんだがw
25 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:12:53.95 ID:Fees6GWp
挙げられてるようなメニューは家庭料理として浸透してるものが多いよね
26 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:13:00.63 ID:08LYBSEq
麻婆豆腐は我が家の夕飯のおかずに週1は必ず出てくるよ
27 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:13:23.45 ID:bUSZhBd9
中国政府や中国の政策は嫌いだが中華料理は好き
それはそれ、これはこれ
是々非々で判断する、と言うことが出来ない人が増えた気がする
悲しいことだ
ちなみに俺は麻婆とユーリンチーが好き
28 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:13:31.75 ID:F41s5uPN
中国とはときどきこういうなごめる話題もあるんだが、朝鮮はどうにもこうにもw
30 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:13:57.21 ID:aCIYIYes
日本産の食材を使えば大体は好き
中華料理?笑!!
32 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:14:22.39 ID:xWEaS65u
中華料理は美味い。
半チャンラーメン餃子セット
34 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:14:42.99 ID:M5MfXjYU
チンジャオロースーだな
35 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:14:53.30 ID:56ha8VNp
中華料理は外れが少なく美味いね
日本人に最も定着している外国料理はやっぱり中華じゃないかね
間違っても朝鮮半島の料理ではない
36 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:15:02.23 ID:08LYBSEq
中国は嫌いだけど中華料理は好きなんだなー。
37 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:15:44.65 ID:OY8Lxi1y
麻婆春雨か水餃子
たぶん中国人が思うよりも日本人は中華料理好きだと思う
ただ、味は中国のそれとは違ってしつこくないんじゃない
陳建民のすごかったところは
それまで門外不出だったレシピや作り方を
すべてテレビでおおっぴらにしたことだな
あれってかなりの苦情やら強迫まがいなことをされたらしい
40 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:16:43.92 ID:08LYBSEq
韓国は国も人間も料理もすべてがキライ。
ラーメン、餃子、麻婆とかいいな
本格的な中華料理屋じゃなく普通の店や自宅で手軽に食べられるのが好き
中国って広いから北部と南部で食べ物も変わるっていってた。
日本の街中の中華料理屋みたいな、なんでも食べれるところってあまりないそうだよ。
あと味も日本人向けにアレンジされてるから基本なんでも美味しい。
43 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:17:26.19 ID:rGxi9DZk
中華丼と天津飯
>>30 但し、日本人の衛生感覚でな。下水油に中国レベルの不潔な厨房は犯罪。
45 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:18:03.79 ID:xWEaS65u
中華は庶民的なものから高級料理まで幅広い。
エビチリと八宝菜
47 :
忍法帖【Lv=8,xxxP】 :2012/03/08(木) 15:18:46.91 ID:TjFkOR0s
餃子
48 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:18:54.63 ID:p7acdmg8
炒猫耳朶麺。
49 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:19:04.59 ID:UO1USU83
天津飯、酢豚が好きな俺は王道から外れてるのか?
ホイコーロー
かにたま
麻婆豆腐と春巻き大好き
54 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:19:54.89 ID:9MEZB6el
叉焼包
>>16 中国では辛い物(毒を入れても解らない料理)を食べ無い奴は信用ならないって慣用句があるくらいで、結構辛い物を食べるので、四川や江西の料理はそこそこ人気だよ。
>>22 中国での焼肉は朝鮮式よりモンゴル式の方がメジャーだね。
餃子率高いな
57 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:20:07.42 ID:08LYBSEq
あとチンジャオロース!
58 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:20:13.77 ID:Mk8UkVHj
酢豚。
59 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:20:29.09 ID:fHHVnrlc
チャーハンとエビチリ、杏仁豆腐、ただし中国で食いたいとは思わん
酢豚や八宝菜が無いんだ
嫌いだけど、学校給食の定番だよ
61 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:20:54.10 ID:6c5ruBWH
天津飯 しょうゆ餡
中華街のランチ5000円とかの店より
500円の大衆食堂のほうが美味いのが中華の醍醐味
64 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:21:19.66 ID:XyeWdJxm
某神父「激辛麻婆」
多分台湾人がやってる店だと思うけど近所の中華料理屋は安くて美味いな
ラーメン餃子中華風唐揚げ2個に生野菜と杏仁豆腐で千円だから月一で通ってるわw
66 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:21:48.77 ID:G8ecR0bG
中華料理はおいしいし漢字文化は偉大だ
中国の「先人」には心から感謝している
>>8 鶏肉カシューナッツうまいけど近所じゃ扱ってない・・・
>>63 中華街でおいしいのは屋台だよ
店に入ったらダメ
69 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:22:56.58 ID:0Q8JoADm
ここまでチャーハンが出てないとは…
フカヒレがあがってないな
高級中華料理のカテゴリーだからかな?
71 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:23:12.28 ID:eH3f62oH
日本では中華よりコリアン料理が流行ってる
>>65 うちの田舎も潰れたコンビニの跡とかに台湾系中華料理の店が乱立してるなあ
74 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:24:23.30 ID:oGj7FMCH
ネトウヨは中華料理食うなよ粕
75 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:24:28.07 ID:ph4C+aX1
一流ホテルには中華レストランはたいていある。
韓国料理はほとんどない。
71
今日の夕飯は八宝菜でーす
77 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:24:55.56 ID:UO1USU83
料理もそうだが、中華なべ一つで何でも作れるところがいいな。
まな板、包丁も中華式はなかなかだ。
私は水餃子好きだよ。
あっさりしていて
あと、麻婆春雨
79 :
初老な変態紳士 ◆AXELAbWoWw :2012/03/08(木) 15:25:23.47 ID:xN2y2HOG
>>75 そもそも韓国料理ってモノがあるのか?狗のエサしか見たこと無いが。
81 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:25:48.88 ID:LtKqM5qr
マーボはおいしいよね
丸美屋の麻婆豆腐は四川風と似て非なるがあの味のも中国にあるのか?
83 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:26:50.03 ID:lZ4lgXio
84 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:26:57.22 ID:DaYTl8AH
>>71 中華料理は最早ブームの域を越えて日本で完全に定着してるからね。
ボーボー鶏に決まってんだろカス
86 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:27:27.63 ID:27OqxV5d
チャーハンは中国では底辺層の食べ物で、人前で食べることはないって話は本当なの?
ラーツーチーも旨い
88 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:27:39.74 ID:OY8Lxi1y
>>71 どうでもいいがフードコートに店出すのやめろよ、カレー食ってるのに朝鮮料理屋からキムチ臭が漂ってくるんだよ
89 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:27:53.44 ID:3E7Pfn4s
>>55 結構四川料理は本場でも有名なのか、もっとマイナーかと思っていた。サンクス。
>>63 横浜の中華街じゃ500円ランチ普通だぞ。
官公庁が近いので普通社員のランチも多いから。
90 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:28:00.35 ID:7/EWP06e
ラーメンかチャーハンじゃないか
91 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:28:15.20 ID:UO1USU83
>>79 そんなものが無いから、国家を挙げて捏造の最中じゃないかw
ミシュランから完全無視されてるがww
エビマヨ
エビチリ
チャーハン
てか中華全部好きだわ
>>86 もしかして日本の卵かけご飯のような地位なのか
>>82 元々日本に紹介した陳建民氏が
日本向けにマイルドにした
>麻婆豆腐
鴨下巴、鴨?子、鴨舌頭、炒大腸、炒豆芽
最強の中華ツマミ
97 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:29:21.64 ID:onpcShRI
マルちゃんのワンタン
98 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:29:37.23 ID:F+aLyocS
天津飯と麻婆丼が好きだな
99 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:29:56.18 ID:KXGYQZU2
餃子と固焼きそば
100 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:30:12.51 ID:VElmuQeR
ピータンだけあればいい
101 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:30:20.26 ID:n8x6R4J2
102 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:30:21.99 ID:+pr8kKBR
らーめん出ないとか
日中で譲り合ってるうちに韓国にさらわれたりしてw
103 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:30:27.77 ID:DaYTl8AH
>>86 焼餃子と炒飯は余って冷めてしまった物を美味しく食べる為の苦肉の策だって話だよ。
中国の食材と中国の流通に載っかってない中華料理
>>93 ちょ、エビマヨって何だよ?
おれそんな中華しらねーぞ。
106 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:30:33.37 ID:3E7Pfn4s
中華粥が一番好きだな。
油麩浮かべて。
107 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:30:37.16 ID:27OqxV5d
>>94 どーもそれっぽい話を聞いた。
中国のチャーハンって残り物の食材を入れて炒めるだけらしい。
メインで食べるものではないとか。
ラーメンは日本食だろ
110 :
ウタノテト:2012/03/08(木) 15:30:58.97 ID:PS19slpG
ミンナガ アミニ モラッタ ツモリノ
5オクエン ハ ミセガネ。
コウザ ハ カラッポ。
ギンコウ ニ カクニン シタラ?
杏仁豆腐は好きだけど、愛玉子はあんまりすきじゃない
麻婆豆腐は白米に乗せて食うと美味い
113 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:32:08.03 ID:kgIDwRPc
114 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:32:19.85 ID:OY8Lxi1y
>>101 元々の四川マーボーはどす黒くて日本人の食欲そそらなかったらしい。
>>101 うーん
そういう話聞いたんだがな。
彼が出てた
「きょうの料理」とかで大々的に広がったとか。
家庭料理方面の話になるのかな
117 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:32:52.64 ID:xj27936L
中国人が何が好きか一向に気にならん。
118 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:32:56.46 ID:bvneM1Po
最近、近所で偽韓流に騙されて勘違いした在チョンあたりが「韓国料理」の店を次々に出していたが、半年経たない内にほぼ全部閉店しててクッソワロタwwwww
唯一残ってた店も「韓国家庭料理」→「日韓家庭料理」→「炭火焼き・炉端焼き」とおもてに書いてる「看板料理」の名前が変わっててワロタ!!wwwwww
少なくとも中華料理でそんなことは起きないwwww
119 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:33:11.95 ID:TWcn1cSv
日本の中華料理は、もはや、日本料理であり、支那料理に非ず。
>>89 書きなおすわ
聘◯樓の3,000〜4,000円のランチより
その隣りのパーコー麺セットのほうがうめぇ
121 :
初老な変態紳士 ◆AXELAbWoWw :2012/03/08(木) 15:33:27.06 ID:xN2y2HOG
>>91 あいつら味覚障害者ばっかりだからなあw
ラーメンチャーハン餃子あたりは完全に日本にとけ込んじゃってるからあんまり中華料理という気がしないw
起源を捏造しようとは思わんが。
122 :
アジアのこころ:2012/03/08(木) 15:33:27.61 ID:5wEdTqKc
日本人は何でも食べる民族ですからねぇ・・・
中華食いたくなってきた
124 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:33:37.30 ID:+pr8kKBR
>>112 マーボー丼の専門店がないのが常々不思議
日本人が好むのは麻婆豆腐
中国人が好むのは麻辣豆腐
>>83 そうですか(´・ω・`)
八宝菜とか中華丼とか凄くメジャーな料理のいくつかは日本で作られたって聞いたもので
>>13 本場の中華料理は日本人にはキツいからな。
慣れれば美味いらしいけど慣れなきゃ美味くない・・・w
128 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:34:05.58 ID:wPsJACQl
ネコミミすいとんがいい
ネコの耳みたいな丸まった団子?が入ってるすいとん
ちゃんと名前知らないけどうまいアレ
>>98 天津飯は日本発祥
>>102 ラーメンの麺は日本と中国じゃまったく違うと思うよ
日本の麺は熟成させてコシがある
中国は小麦粉を練って伸ばしてそのまま茹でる感じでフニャフニャ
130 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:34:29.81 ID:3E7Pfn4s
>>115 本場麻婆豆腐がドス黒いのは中国山椒を山ほど使うからね。
陳建民が広めたのは豆板醤を使って「ちょっと辛いだけ舌がしびれない」の麻婆豆腐にしたわけで。
131 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:34:44.05 ID:UO1USU83
もしかして最強の中華粥を忘れて無いか?味も種類も無限大だぞ。
あれこそ中華のファーストフードの原点だ。
132 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:34:52.43 ID:LqP7Wkr5
ラーメン、チャーハン、餃子が定番だけど
中国人から見たら中華に見えないかもな
134 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:35:19.32 ID:27OqxV5d
昔の中国人は凄かったってことか
135 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:35:25.52 ID:QfZ/ScQV
>>74 食わねえよ!!チャンコロ!!
だから、「台湾料理」なんて看板出すんじゃねえゾ!!!
本場物は油っこくて無理
>>130 山椒もそうだけどシャンツァイ、八角苦手な人は多いよね。
>>126 酢豚という呼び名は日本で付いたけど料理自体は広東料理
と今wiki見たら書いてあった
139 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:36:56.26 ID:n8x6R4J2
140 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:37:13.14 ID:xVw8+HNg
冷やし中華始めました。
142 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:37:27.49 ID:uIZj0ZaL
肉入り中華ちまきが美味しい
143 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:37:48.27 ID:LkbtG/oH
>>94 日本料理に例えると、お茶漬けや味噌汁ぶっかけご飯かも
144 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:38:01.21 ID:sjsXzi8u
色々思い浮かぶけどやっぱ中華料理最強だな
神だわ
>>129 いわゆる「かん水」を混ぜた中華麺は日本の物っぽい。
大元は中国だけど元々中国ではワンタンみたいな感じで麺の形をしていなかったらしい。
海老の水餃子、坦々麺、大根餅、etc…
刀削麺食べてみたい
147 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:39:00.65 ID:OY8Lxi1y
>>138 パイナップルは最初から投入されていたニカ?
148 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:39:08.71 ID:HwhWymCq
中国からだってバーミヤンのHP見る事くらいは出来るだろうに
149 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:39:16.45 ID:qoakgYLS
150 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:39:23.11 ID:3E7Pfn4s
>>120 わかるわー。
俺も600円で謝甜◯の粥のが美味いと思う。
151 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:39:46.10 ID:p7acdmg8
>>128 (・∀・)人(・∀・) 湯もおいしいけど炒もオススメ、猫耳朶麺
>>138 スーパイコーだか
クースーローだかの
向こうの呼び名があったな
近所の中華料理屋(大衆向け)
の主人が横浜のホテルで修行したとかで
こっちが「酢豚」って注文すると
なんかその名前で言ってた希ガス
>>138 山東料理にも似た様なのがあるよ。
こっちはトマトケチャップを入れないから赤くないのよね。
>>146 > 刀削麺
どんな風に風味が違うんだろう・・・。
食べてみたいなぁ・・・。
155 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:40:21.85 ID:qoakgYLS
>>124 東京にはあるぞ
四川風の山椒たっぷりの。
チャーハンを食えば料理人の腕がわかる!
なんかのマンガで読んだ
東京大飯店の北京ダック美味かったな
おれ、ギャラクシー麺がすきだ
161 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:41:33.20 ID:ImR59TTO
九大殘忍名菜
残酷中国料理ベスト9を見ろ
>>22 ねぇ、そんなこと書いてて、悲しくならないか?
いろんなスレで韓国ageしてるみたいだが、それでお前の価値が高まるわけじゃ無いんだよ。
163 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:41:46.28 ID:OY8Lxi1y
164 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:42:01.77 ID:3E7Pfn4s
>>146 刀削麺も横浜中華街で食べたけど、味が四川風だったな。
スイトンと麺の間みたいな食感だった。
山東料理とか書いてあったけど。
中華一番がいう漫画があったねえ
166 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:42:28.27 ID:qoakgYLS
パスタは中国で食べた麺をマルコポーロが再現しようとして失敗してああなったという説がある
167 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:42:41.12 ID:OY8Lxi1y
>>159 トン。やっぱりパイナップルは不要だったのか!!
168 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:42:47.37 ID:p6go6RNk
ホイコーローだろJK
169 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:42:53.37 ID:ZR+J/dhv
俺は本場の中華料理は苦手
全部が苦手ってわけじゃないけど、ときどき漢方薬臭い料理が
混じってあるのでうかつに本格中華料理店に行けない
日本人の舌に合わせた中華料理が一番だわ
中国人は薬臭いとは思わんのかな、子供の頃から漢方薬飲んでるんだろうし
中華は上手い
日本製に限るけど
>>156 「このチャーハン作ったのは誰だぁぁぁぁ!(AA略)」
ですか?
わかりません
刀削麺はきしめんナナメに切って使えば同じ食感
>>160 そもそも水団って食べた記憶がない・・・。
174 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:43:49.03 ID:oWg5Qnfg
ラーメン
八宝菜
チャーハン
スーパイコ(酢豚)
餃子・・・・・etc中華料理ってほんと美味しいものばかり。
チャンポンも長崎に住んでいた中国人が作ったんだよね。
韓国とは全く関係無し+政治色無しのスレッドでも「ウヨ連呼」がわくんだね。
ほんと在日だけは、絶対に共存できないよね。
さっさと半島エベンキ民族だけは、祖国へ帰れ!
175 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:44:17.38 ID:79qZK7OV
スーパイコーは九州でしか通じないかと思ったが。
タンツーパイコだったっけ、骨付き酢豚。
ちなみに中華料理と言っても、長崎出身の俺には福建や台湾の味の方が好み。
>>156 シュークリームで洋菓子職人の腕がわかるのと一緒ね
ちなみにフランスではエクレアらしい
>>167 完全不要ってほどでもないらしい
パイナップルとかパパイヤとかは
肉を軟らかくする酵素があるんで
その効果狙ってる料理もある。
辛いラーメンはキムチ系のものより、中華の酢辣湯麺や坦々麺の方が断然美味いわ
>>173 俺もないんだけどねw
昔の食べ物って感じだからな
180 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:45:10.95 ID:cAUZNP/5
毎日は無理だけど週イチなら美味しくいただけるね
そういや中華一番のAAってないね・・・
「上海蟹ぃぃぃぃ!」とか「うめえじゃねえかこのやろう!」って
やつがあればなあ
182 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:45:49.67 ID:JSLgtpNO
中華料理は大好きだけど
バカ政府の反日教育を鵜呑みにして犯罪行為ばかりするお前ら中国人は
韓国朝鮮人と同じく絶滅してほしいくらい大嫌い^^^^
>>162 大久保しか知らんのでしょw
>>167 というか酢豚でよく論争になっているが
パイナップルチャーハンはおまいら許容するのかと。
184 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:45:59.52 ID:08LYBSEq
周富徳って今なにしてんだろう。
焼き餃子は日本が起源ニダ!
187 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:46:28.46 ID:wPsJACQl
>>151 そんな名前なのか!
店の人がいつも「これネコミミすいとんねー」っていって出すから何かと思ってた
炒めたのもあるのか、今度聞いてみよ
188 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:46:33.79 ID:Fees6GWp
中華料理だとこれだけ色んな料理が出てきてワイワイと盛り上がる
韓国料理の話題だと料理についての話は全く膨らまない
全く同じ話題を前に見た気がするけど…気のせいかな
東坡肉。浅草のROX横で食ったあれは旨かったなぁ。
天津飯だな!
・・・・・・・え?中華料理じゃないのか?
あんかけ焼きそばも美味い
確か山西料理かな?
おっきりこみやほうとうの様な食感の麺と、辛い肉味噌、コリアンダー。
食感の良さにはまってもうたw
中華料理店で食うチャーハンって何であんな美味いの…
195 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:47:52.08 ID:27usceqr
中国料理と比べると韓国料理は糞ニダwww
情けないニダwww
196 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:47:56.33 ID:08LYBSEq
バンバンジー
当たり前の話だが、韓国料理とのギャップに笑える。w>スレの内容
>>169 中国の赤ん坊は離乳食代わりに中華粥だと支那妻が言ってた…
中華粥の漢方系臭スタートだから桶なんだろうな
エビチリとか冷やし中華とか・・・
202 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:48:57.71 ID:wT/nNS3i
日本人がよく食べるのはツバメの巣に上海蟹、北京ダックだろ
>>194 ぶっちゃけ火力。
家庭用コンロであの火力は無理。
204 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:49:42.36 ID:+aQEZXYu
鱶鰭の姿煮、乾燥鮑の甘露煮
海燕の巣とカニ
>>186 起源じゃねぇだろ。
中国だと水餃子を主食として大量に茹でるんで、どうしても余る事がある。
それを次の食事に焼いて出す。それが焼き餃子だったはず。
だから店で食べる単品の料理としての焼き餃子は日本かもしれないけど、
料理自体は以前から有るよ。
なんでラーメンがないの?
>>194 ご飯を焼いてから卵絡めるんじゃなくて、
味付け卵絡めてからご飯焼くから。
208 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:50:05.74 ID:08LYBSEq
>>197 韓国料理の話題なら9割が批判だらけの予想(笑)
209 :
初老な変態紳士 ◆AXELAbWoWw :2012/03/08(木) 15:50:08.88 ID:xN2y2HOG
>>156 以前たまたま入った中華料理屋では、ミキサーねる機械のようなモノでチャーハン作ってた。
正直凹んだw
210 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:50:15.41 ID:p7acdmg8
>>130 近所にできた中国人直営の麻婆系料理の山椒はホントに舌が痺れて無理だった。
店員さんに「これ量間違えてない?」って聞いちゃったよ・・・。
麻婆・坦々は日本風で良いです・・・。
中国工場の寮で借りた台所のガスコンロ、
奴の火力には感動するものがあったぞなもし
日本のガスコンロのつもりで調理してると焦げてイヤン
やっぱラーメンとチャーハンだろ
>>210 四川の麻婆はやばい
殺人レベルの山椒量
214 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:51:43.92 ID:gi0E2e6e
油使いすぎなのは微妙だが 全部すきだな
>>209 日本の技術の結晶だぜ>チャーハンつくるよ機
下手な中華料理屋よりいいもの作ってくれる
217 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:53:31.83 ID:BGhnmGnN
香港が返還される1年前に飲茶を食べに行ったけど、無茶苦茶旨かった。
安かったし。
最初は言葉が通じなかったけど、餃子焼売って日本語で言ったら通用したw
シンガポールに行った時も食べたけど、甲乙付けがたいくらい旨かった。
名前は忘れたけど、ホテルの飲茶を食べたときご飯を頼んだら炒飯が出て来てびっくりしたけど、炒飯が無茶苦茶旨かった。
もちろん飲茶も旨かったけどw
218 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:53:41.41 ID:sxT1BRe7
>>208 だいたい洗面器で食うチョン料理って、
人間の食い物じゃないだろ。
中華一番も嫌いじゃないけど鉄鍋のジャンが好き
>>210 漏れは逆に激辛店にありがちな唐辛子だけで真っ赤な麻婆豆腐の方が無理。
唐辛子だけの平べったい味になるし。
222 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:54:12.82 ID:CQdJS1ot
日式中華が好き
>>216 鍋を煽るようなのあるけど時間かかり過ぎ
チャーハンなんて3分以上調理したら不味くなる
224 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:54:23.46 ID:cAUZNP/5
空芯菜の炒め物とか卵とトマトの炒め物みたいなシンプル料理で
「中華恐るべし」って思った
プロの手際がハッキリ出る料理だよね、中華って
225 :
初老な変態紳士 ◆AXELAbWoWw :2012/03/08(木) 15:54:38.94 ID:xN2y2HOG
>>216 いくら美味しくてもねえ、料理人が作ってくれないとねえw
>>208 何よりまず料理をみんな数種類しか知らないから会話にならない
>>194 コンロの火力が違うのが大きい
・・・弱い火力で御飯の加熱が長くなるとベチョベチョに成り易い
自宅で、それっぽく簡単に作るのには、無理に御飯を炒めようとしないで、
具だけフライパンで炒めて、御飯はレンジでラップ類なしで熱めにチン♪して、
火を切ったフライパンで混ぜ御飯風にマゼェマゼェして、
味の調整までしてから、最後に少しだけ火を付けて熱くするのが良い
>>216 あれちゃんとメンテされてないと機械油のにおいが・・・
230 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:55:17.09 ID:9K1/lTAn
自分で作ると酢豚は意外とむずかしいよね。
S:ラーメン
A:餃子、チャーハン
B:麻婆豆腐、焼売、チンジャオ
ダントツ唐揚げだろって思ったけど
唐揚げはもう日本風なんだっけ。
234 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:55:38.12 ID:7c++PAF/
悪いけど、日本人の作る中華が一番美味いんだよなー
パリ・ロンドンの中国人が経営する中華食ったが味が大雑把で
美味いとは思わんかった
エビマヨって、中華なん?
ネトウヨ、中国が嫌いなら中華料理も食うなよなぁ〜w
ほんま節操のない自称・愛国者だことw
>>223 >>225 ひどいとこだと冷凍チャーハン解凍して出してくるからそこよりマシだと思えばいいw
まあ冷凍チャーハンもつくるよ機で作っているんだがw
>かにみそまん
おいおい何だよそれ
スゲー美味そうじゃねえか
>>210 「孤独のグルメ」に出て来た中華料理店の中国人店員みたく
「辛いよ?」聞く必要あるよね。特に本場料理を自認するなら。
241 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:56:54.28 ID:gm2e52+T
塩ラーメン
242 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:56:59.73 ID:+pr8kKBR
ところで鶉の卵がない中華丼をどう思う?
>>236 ようやく思いついた台詞がそれかw
韓国料理とえらい違いだろ?
どうしてだと思う?w
244 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:57:51.23 ID:DaYTl8AH
>>235 広東料理だよ。
あれはマヨネーズの酸味を消すのに練乳を入れるのがミソ。
>>240 日本列島も日本食も日本人だけのものじゃねーんだぜネトウヨw
247 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:58:10.68 ID:KJ55QKeL
中国産ではない、
日本国内産の中華料理に限る〜
248 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:58:11.14 ID:BGhnmGnN
>>236 心配すんな
チョン料理なんか一生食べないからw
249 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:58:11.42 ID:cAUZNP/5
>>227 代表格のスンブゥプとかからして素人料理丸出しだし語りようもないよね
韓国料理もキムチと焼肉まではOK。
そのあと出てきた韓国料理はすべてゴミ。
四川料理うめえ
252 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:58:26.02 ID:NJiAVlGH
中国人の中華料理屋でくった水餃子はうまかったなぁ
あんな美味しい物は初めて食ったと思った
麻婆ラーメンが食いたくなった
>>236 朝鮮半島さんも日本からパクった焼き肉食べるなよ
>>250 そのキムチのルーツは日本だって話だし
焼肉は完全に日本発祥
韓国人は犬と同類だから器が金属なんだぜ・・・。
ちゃんとした歴史的経緯があるんだよ。
しょせん支那に飼われていたペットが朝鮮人だからな。
258 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 15:59:36.39 ID:+3vrGQMX
中国の工場で作られたゴミ餃子を日本人はありがたがって食ってるよ
>>245 あれだけ「日本が嫌い」「日本人が嫌い」っていってそれかw
だせぇ。
260 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:00:14.84 ID:3E7Pfn4s
>>214 油使いすぎなのは、中華料理の前提が「水が悪い」から。
砂混じりの水で茹でたりするのに油でコーティングしないと食えなくわけで。
逆に日本ではお吸い物レベルの仏跳墻が高級料理なのは水なしで吸い物を作るから。
261 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:00:24.22 ID:LkbtG/oH
>>205 日本の餃子は、満州から伝わった物。
満州では餃子を焼いていた。
262 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:00:32.38 ID:zNAyUPcz
>>236 牛がいない半島で焼肉起源を主張する馬鹿チョン発見w
>>239 「孤独のグルメ」とか「深夜食堂」とか、夜中の料理ドラマは反則!w
廃油をつかわなきゃ、基本何だっておkです。
265 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:01:06.38 ID:OoGfIesG
>>245 今シナと話してんだ
チョンはあっち行ってろ
266 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:01:38.76 ID:SQ6SczOK
◆Q:クイズです
◆中国人が、ラーメンの起源を言うまで後何レスでしょうか?
267 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:01:49.78 ID:qdE2QTI1
1.
チャーシュー麺と焼餃子に小ライス(唐揚つき)
2.
炒飯と焼餃子に小ラーメン(唐揚つき)
玉子を少年の小べ・・・やめた
中国は嫌いでも中華料理が嫌いな奴はあまり居ないわな。
餃子も麻婆豆腐もさっぱりしてないだろ
四川とか広東とか食べなくても台湾があるし。
とかいってみる
>>263 原作者自身が「あーこれ夜中に見ちゃ駄目ですねー」とか言ってたもんなぁw
ウチの近所は24時間営業の店多いんで、余計に納得したわ^^;
274 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:03:16.67 ID:vl1mMYJg
日本人の作った料理が好き!
275 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:03:36.53 ID:4QJFyyfA
回鍋肉はまだまだ伸びる子
食べ物スレが伸びるのはいつものこと
277 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:03:42.46 ID:vs1QCDMp
>>245 なら、中華料理も中国人だけの物じゃないんだから、日本人が食っても文句ないよね?
おまえ、自分で自分が言ってる事に矛盾していることを言っている事に気付けよ。
中華料理は昔の古きよき支那だ。
その属国の朝鮮は意見できる権利など無い。
279 :
初老な変態紳士 ◆AXELAbWoWw :2012/03/08(木) 16:04:42.69 ID:xN2y2HOG
薬剤飯店が本当にあったら、何が何でも行ってみたい。
本場の中華はなんていうかキツイんだよな
281 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:04:47.01 ID:cAUZNP/5
都会以外でも美味い町の中華屋たくさんあるけど
大体、日本語通じにくいのが難点
282 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:04:48.96 ID:DaYTl8AH
>>261 バナナで釘が打てる環境だと、お湯は熱くならないし蒸籠は蒸気が上がった先から冷える。
だから焼餃子で揚饅頭なんだそう。
283 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:05:12.85 ID:BGhnmGnN
最近麻婆豆腐に味噌を入れる様に成った。
>>277 中華料理が食いたいなら、
最低でも南京大虐殺の件は謝罪しないとな
それがマナーってもんだろう?ネトウヨw
北京ダックとエビチリは麻婆豆腐よりもファンが多いだろ。
286 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:05:31.34 ID:qdE2QTI1
>>266 ラーメンも餃子も普通に大陸起源だろ
中華思想は、鮮人の劣等感とは違うぞ
287 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:05:35.87 ID:3E7Pfn4s
包子はもっと評価されていいと思うがイマイチ人気ないよね。
>>262 朝鮮半島って牛いないの?
韓国の弓は、水牛の角や牛の腱を利用した合成弓じゃなかったのですか?
289 :
◆65537KeAAA :2012/03/08(木) 16:05:55.57 ID:oEqDTHOO BE:45662472-PLT(13000)
正直にいうと……
中華料理はちゃんとした店なら素直に美味いと思う。
韓国料理はどんな店ですら臭いから不快に思う。
291 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:06:24.65 ID:BGJX4fCC
昔、欧米にまだ日本料理が進出していなかったころには、
日本人も中華街に行ってやきそばや米飯を補給していたという。
293 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:06:26.59 ID:p7acdmg8
>>215 田園都市線中央林間の・・・神奈川県大和市中央林間6丁目あたり。ラプラの横。
ここは焼きそばとかチャーハンがすき。
>>284 何を「おバカ」なこと言っている・・・・
295 :
◆65537KeAAA :2012/03/08(木) 16:06:52.60 ID:oEqDTHOO BE:97848465-PLT(13000)
>>285 エビチリはともかく、北京ダックはそうそう食えるもんじゃないからなぁ
>>285 >北京ダック
食ったこと無い。
>エビチリ
嫌い。
297 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:07:33.14 ID:vs1QCDMp
>>284 自分が生まれる前に起こった事には何の責任も無い。自分がやってもいない事に
なぜ謝罪する必要が有るのだろうか?
>>284 謝る必要はないし中華料理も普通に食べるわ
頭悪いレスすんなよクズ
299 :
◆65537KeAAA :2012/03/08(木) 16:07:36.56 ID:oEqDTHOO BE:32616825-PLT(13000)
エビチリって陳建民が日本で作った中華料理だっけ?
300 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:07:38.97 ID:oWg5Qnfg
同僚の中に中国出身の方が居る。
彼女は、フッ素加工されてない鉄鍋を空焚きすることで鍋の温度上げてから
料理してたよ。
八宝菜の時は必ず空焚きしてたよ。
でも、八宝菜ってご飯で無く野菜メインだよね。どういう効果あるのかな?
彼女の料理は、ほんと美味しかった。
302 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:07:50.80 ID:z7tkqU5J
日本では焼餃子だが、本場の水餃子もかなりうまいぞ(有害物質に関しては知らん)
焼売が出てこない
>>284 うん、やっぱりね。文化を解さないグックらしい書き込みだね。
チンジャオロースの素はけっこう買ってた
最近胃の調子がよくないから、油ものはあまり食べてないけど…
307 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:08:55.73 ID:LkbtG/oH
ここまでザーサイ無し
>>287 日本での餃子と同じく日本での饅頭は餡のバリエーションが少ないからかも知れない。
中身の入っていない小さめの揚饅頭に、練乳付けて食べるのを偶に食べたくなるw
284 なんてあぼーんすればいいのに
>>299 チリソースなのに中華か、で論争したっけなぁ。
311 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:09:40.47 ID:3E7Pfn4s
>>285 エビチリも陳建民がアレンジというかほぼオリジナル料理らしいな。
原型の料理は唐辛子とエビを炒めた料理があるんだが、
エビチリみたいな料理ではない。
>>307 ザーサイは「料理」じゃなくて、「素材」じゃね?
>>300 空焚きはたしか、食材を入れたときに温度が下がる影響を最小限に
するためじゃなかったかなぁ。
野菜のほうはわからんけど。
314 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:10:03.69 ID:4dB1kYoW
中国人が調理に関与してない中華料理
315 :
◆65537KeAAA :2012/03/08(木) 16:10:17.46 ID:oEqDTHOO BE:130464285-PLT(13000)
>>310 中華の料理人が作れば、卵かけごはんだって中華料理だってばっちゃが言ってた
317 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:10:51.93 ID:vs1QCDMp
いわゆる本場の中華料理は油とか味がキツイらしいな。日本で日本人向けにアレンジした
中華料理の方が合ってるし、それで良いと思う。
中華のお菓子をゴマ団子と月餅と牛乳かんてんみたいなのしか知らない
フカヒレは離乳食はじめた子が大喜びで食う。
>>284 1レス内に必ず「ネトウヨ」って入れないとバイト代に反映されないの?
>>315 それ韓国人が焼肉論議で使ってくる論調だからちょっと同意したくないw
322 :
◆65537KeAAA :2012/03/08(木) 16:11:36.18 ID:oEqDTHOO BE:48924735-PLT(13000)
>>312 日本に入ってくるのは漬物になっているのだから、微妙じゃね?
324 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:11:44.64 ID:3E7Pfn4s
>>308 あー俺は餡が入ってない包子が好きだ。
パンみたいに脂っこい料理のソースを拭うように一緒に食べるのが。
326 :
◆65537KeAAA :2012/03/08(木) 16:12:11.80 ID:oEqDTHOO BE:52186728-PLT(13000)
327 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:12:17.25 ID:+2MlMajS
>>300 空焚きしておかないと具を入れたときに温度が一気に下がって
野菜から水がでてグダグダの仕上がりになるってことじゃないの?
中華の炒め物は火力が大事。
328 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:12:32.50 ID:cAUZNP/5
>>313 野菜に関しては油通しが大きいんじゃないかな?
やるとやらないじゃ味に天地の違い出るし
329 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:13:06.75 ID:uIZj0ZaL
>>324 ジャッキーが良く拳法映画で食ってた奴だろw
やっぱ中華は美味いよね
四川料理の辛さも、ただ辛いのではなく深みがあって素材ごとの美味しさを引き出してくれる。
それに引き替えチョン料理ときたら全部キムチの味しかしねえ
331 :
◆65537KeAAA :2012/03/08(木) 16:14:04.32 ID:oEqDTHOO BE:88063193-PLT(13000)
>>329 そんで襲ってきた暴漢を長椅子使って撃退すんだな
>>328 王将でホイコーロー頼んだときにちゃんと油通ししてるのを見て
意外と侮れないな王将
と思った記憶が。
333 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:14:48.65 ID:kp8LQgw9
俺はチャーハン。チャーハン大好き。
334 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:14:59.94 ID:3QcrLE++
最近ちょっと中国が侮れない。
考え方や性質は違うけどあいつらは基本的に「人間」だからな。
どっかのヒトモドキとは違う。
今は出遅れてはいるけど少しずつでもネットで”何か”を得て来た時に、
一番コワイ相手になるのは間違いがない。
335 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:15:24.06 ID:SQ6SczOK
◆Q:クイズです
◆中国人が、ラーメンを中国起源だと言いますが、
どうしてそんな嘘付くのでしょうか?
万豚記のタンタンメン、おいしいけど塩入れすぎ
激辛のやつは、麺に析出するくらいはいってるし
338 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:15:38.44 ID:3E7Pfn4s
>>329 ジャッキーが口にくわえたまま敵を倒すので有名な包子です(w
339 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:15:40.05 ID:93VKyMOW
中華おいしいけど大体が日本風にアレンジされてるからなぁ
点心と麻婆豆腐は本場のがいいな
340 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:15:56.51 ID:vs1QCDMp
>>332 王将も店によってはとても美味いよな。 王将は他のチェーンと違ってなぜか店によって相当落差が有ると思う。
辛くて爽快感のある四川の麻婆豆腐
343 :
朝鮮狗:2012/03/08(木) 16:16:08.72 ID:/mUo+8hn
>>305 胃の調子良くない時はターメリックを使って料理や飲み物つくりなさい。
俺もそれで直った。二日酔いにも効く。
胡椒とか唐辛子は全くだめ、、何にも効かない。
ターメリックチャーハンも旨いよ、、まっき黄色だけど。
お試し下さい。
>>324 露店でだす角煮や肉味噌を挟んだ饅頭も饅頭本体が美味いから、それも激しく同意。
346 :
◆65537KeAAA :2012/03/08(木) 16:16:39.54 ID:oEqDTHOO BE:78279146-PLT(13000)
中華料理は油が命とか言う割には、本場の中華料理はその油が旨くないんだよなぁ
エビチリ
麻婆豆腐
回鍋肉
以上
>>343 >ターメリックチャーハン
それってドライカレーじゃん
>>332 王将は店舗ごとの差が、とんでもなく激しい。
>>346 油の質ではなく、使い方がポイントなのでは?
353 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:17:43.55 ID:ZqUGHi5P
日本の中華料理はうまいところが多い。
中国は3回しか行ったことないけど、うまいと思ったのは1軒だけ。
ほかは、日本人の口に合わないんでなく、普通にまずかったw
>>332 王将はかに玉が好きだわ。
中華の卵ってカチカチに火を通すけど、王将のはトロトロの半熟。
つくるよの新作に噴いた
(ニニフ を両手につけて)
100万パワー+100万パワーで200万パワー!!
∧,,∧
(⌒。・゚・ (`・ω・´) 。・゚・⌒)
ヽニニフ ━⊂ ⊃━ヽニニフ
しー-J
いつもの2倍のジャンプが加わり、200万×2の400万パワー!!
∧,,∧
(⌒。・゚・ (`・ω・´) 。・゚・⌒)
ヽニニフ ━⊂ ⊃━ヽニニフ
!!しー〇! !
| | | |
| | |
!!!
Σ・∵
そして、いつもの3倍の回転を加えれば!!
| | | |
, ' ∧,,∧,,∧ ヽ、
。・゚・((ω・´`・ω) ,) 。・゚・
ヽニニフ━ヾヽミ 三彡 ━ヽニニフ
ヾヾ ヾミ 彡ノ ノノ
(( ヾミ 彡'<ぎゅゅるるん!
こぼす量が12倍になったよ…
∧,,∧ ショボーン
( ´・ω・)
c(,_U_U ・゚・。・ ゚・。・゚・ 。・゚・ ・゚・。・ ゚・。・゚・ 。・゚・ ・゚・。・ ゚・。・゚・ 。・゚・
━ヽニニフ ・゚・。・ ゚・。・゚・ 。・゚・ ・゚・。・ ゚・。・゚・ 。・゚・ ・゚・。・ ゚・。・゚・ 。・゚・
・゚・。・ ゚・。・゚・ 。・゚・ ・゚・。・ ゚・。・゚・ 。・゚・ ・゚・。・ ゚・。・゚・ 。・゚・・゚・。・ ゚・。・゚・ 。・゚・
356 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:18:13.25 ID:hwf6y6XQ
>>346 中華料理の油が命って、油の旨さ不味さではなくて、油の使い方のうまさを指しているんじゃないの?
357 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:18:33.25 ID:pHqg8JPX
中華料理好きだけど本場で食うと危険が危ない
>>348 ターメリックはカレーの重要な香辛料の1つでも、
ターメリックだけでは、カレーにならない
360 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:19:14.86 ID:3E7Pfn4s
>>340 何故かも何も、王将はチェーン店だけどマニュアルが少なく店長権限がすごくデカイ。
店長権限で店舗限定新メニューだすのもOKとか。
ただ、店長研修がブラック。
361 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:19:20.93 ID:O0H525+x
本場の中華は甘みが少ないうえに、脂っこい。
やっぱ和風中華が最強だな。
ラーメンも日本のラーメンじゃないと口に合わん。
>>351 溝を濾して油を再利用するんだったか
流石歴史のある國は考えることが違うぜ
デザートだとオレは胡麻だんごが好きだが、うちの子はタピオカミルクが好きだな。
両手ぶっ叩いて喜んでる。
364 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:20:31.08 ID:BaFI65ds
酸辣湯ラーメンだな。(´・ω・`)
Spirit of Wonder のチャイナさんが運んでくれる料理なら何でも中華です。
何でも食べます。
異論は認められません。
チャイナさんこそが中華であり、チャイナさんこそが真理なのです。
杏仁豆腐も日本で美味いのが食えるね
「西洋の食材使ってるのに中華?」
「和食の技法使ってるのに中華?」
つーのはみんな「ヌーベルシノワ」で片付けられちゃう。
368 :
朝鮮狗:2012/03/08(木) 16:21:22.11 ID:/mUo+8hn
チャーハンを電子レンジで旨く作る方法を自分で研究しました。
食べたい時にはいつも電子レンジでやっています、美味しいよ、中華より
油少ないから、、健康的!!!!!!!!!
安全・清潔で美味ければ何でも
かにみそまんは知らんな…うまいのかも
371 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:22:03.84 ID:zN2Rf1j/
ネトウヨはなんだかんだ言って中国が好きだなww
>>362 中国人は意外と地球にやさしいんだな!
人間には厳しいけどw
昔上海で腐った豆腐食べたけどけっこういけた
374 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:23:01.45 ID:Q//ZKSaQ
春巻って今の中国じゃ考えられないくらいネーミングセンスいいな
中華風豚の角煮(トンボーロ)も結構人気あるんじゃねか?
オレは沖縄風のほうが好きだけど。
ラーメンがない…
あれってもともとの本国ではあまりメジャーじゃないのかな?
378 :
◆65537KeAAA :2012/03/08(木) 16:23:40.79 ID:oEqDTHOO BE:104372148-PLT(13000)
>>371 なかなか理解し得ないこともあるけど、中国人は人間だしなぁ。
>>376 中国では日式ラーメン、インスタントのほうがメジャー
381 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:24:37.19 ID:3E7Pfn4s
>>369 逆説的なんだが、「安全・清潔じゃない中で美味い料理を作る」ということで中華料理は発展したと思う。
高温や油で上げるのも殺菌の意味もある。
382 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:24:39.51 ID:DaYTl8AH
>>353 日本人の口に合うのは杭州や福州の料理だからなあ。
他地域じゃ余り見ないしね。
383 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:24:53.17 ID:BGhnmGnN
>>374 春巻ってベトナムのイメージがあるんだが?
384 :
◆65537KeAAA :2012/03/08(木) 16:24:58.53 ID:oEqDTHOO BE:78279146-PLT(13000)
>>372 子供の頃は砂漠なんて中東やアフリカの方にしかないと思ったんだが
中国で凄い勢いで砂漠化が進んでるらしいんで、ぶっちゃけ地球にも厳しいですよね
386 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:26:28.36 ID:pn3TsBko
中華は美味い店と不味い店が極端だよな。
しかも繁盛してるかしてないかも関係ない場合がある。
まあ個人の好みももちろんあるかもしれんが。
チャーハン忘れとるだろうが
388 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:27:03.36 ID:cAUZNP/5
>>375 八角は人選ぶからね
卓袱料理から考えたら随分長いこと中華をアレンジしてるよね、日本って
上海で食べたシャオロンパオはめちゃ美味だった。。。
390 :
朝鮮狗:2012/03/08(木) 16:27:37.05 ID:/mUo+8hn
>>358
その通り。
いやね、、Wikiで薬効のある香辛料、、カレー用の、、ぜんぜん何もかいてなかった
ターメリックだけは薬用効果いっぱい載ってる。
だから今自分でつyくる、、カレーはターメリックと唐辛子少々、、あとは
玉葱が溶けるまで煮込む、、それで甘みがくわわる。胡椒とかニンニクは
使いません<<おれのカレールーの作り方。
391 :
熊襲:2012/03/08(木) 16:27:51.84 ID:GLaL9m/F
棒棒鶏が美味かった日野自動車東京工場の近くの店はどうなってるかな。
あとお粥だな。中華粥最強
>>383 ベトナムやタイの生春巻きも美味いな。
仕事終わった後にアレ食うと生き返る。
>>387 ∬ ああ
,.,.,. ∧∧ チャーハンはうまい
;;__;; (゚Д゚ ) まるで麻薬だ
ヽ_/ η |
. / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ /|
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| |
|_______|/
395 :
◆65537KeAAA :2012/03/08(木) 16:29:02.48 ID:oEqDTHOO BE:19570032-PLT(13000)
>>391 冷やし中華に棒々鶏乗ってると幸せな気分になるよな
396 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:29:17.06 ID:clLDDBAM
餡掛け焼きソバ。チャーハン。餃子。肉団子。ニラレバ炒め。
酢豚とチャーハンこそ至高
ちがった、嗜好だ
398 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:29:55.90 ID:gKupY2/i
正直な話、日本人が美味しい中華料理って思ってるのは「チベット料理」
>>395 アレ食ってからゴマダレ冷やし中華がデフォに・・・
400 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:30:09.57 ID:x4fUbUZc
トマトと玉子・キクラゲにホウレン草の炒め物。
あとユウリンチが最高! 喰いたくなった!
中国BBSのスレには必ず「死神の紅執事」の発言がある気がする。
>>387 既に「焼き飯」という日本料理に取り込まれててチャーハン忘れてたわw
金崋ハムのチャーハンとか異次元の美味さ。
404 :
◆65537KeAAA :2012/03/08(木) 16:31:41.98 ID:oEqDTHOO BE:48924735-PLT(13000)
>>402 風呂にはいるたびに極楽に行ってるしなぁ
405 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:32:20.55 ID:SR1AZTcd
ホイコーローやチンジャオロースのような
脂っこい物も好きです。
黒酢豚は神の食べ物、誰だよ酢豚赤くしたのは。
>>381 衛生観念は朝鮮と大差無いのに、食中毒発生の頻度が朝鮮程では無いのは正にそこだよな。生物をあんな扱い方をしているのに生食なんてあり得んw
408 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:32:57.59 ID:VJyx1SCQ
>>395 冷やし中華にキムチが添えてあるとこの世の終わりな気がしてくるよな
>>376 中国では、日式拉麵の属する湯麺は、水が良くないので多くないそうです
近年、日式拉麵の人気があるのは、浄水器の御陰ではと思うのです
410 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:33:33.10 ID:pHqg8JPX
中華料理といえば中華一番が思い出されるw
411 :
朝鮮狗:2012/03/08(木) 16:33:48.18 ID:/mUo+8hn
中華料理のいいところは何でも具材料に使って、それを一番美味しく食べる
料理方を研究すること。
だからアホな西欧から見ると、、やつらの食い物は全て宗教で規制されて
いるから、、野蛮だとぬかす。アホなのは中東西欧の頭が洗脳された奴ら。
412 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:33:56.66 ID:BGhnmGnN
日本人は中国料理知らないから気にすんな
>>398 台湾とか香港とかの影響が大きいんじゃないの?
415 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:34:33.81 ID:Dd6w/yve
腐乳が人気だな
417 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:35:52.00 ID:0tinP3+r
ウェイバーだな
旨味が凝縮される乾物も中華の賜物だな
421 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:37:16.50 ID:kZDAQbes
>>13 25年ぐらい前の香港の高級中華料理はガチで美味しかった。
XO醤に頼りすぎてからは没落の一途だと思う。
423 :
朝鮮狗:2012/03/08(木) 16:37:47.19 ID:/mUo+8hn
まだ日本じゃ流行ってないでしょ???
トマトと卵の炒め物は最近の中国の必須条件、、女がそれを旨く作れるか??
笑い。でもいい話だ。中国人がそう言ってた。
425 :
◆65537KeAAA :2012/03/08(木) 16:38:02.52 ID:oEqDTHOO BE:104371384-PLT(13000)
>>422 誰かが「中華料理を堕落させたのは化学調味料と醤油」つってたっけなぁ
426 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:38:12.83 ID:avnFssCf
中華はお皿の食文化。
日本はどんぶりの食文化。
428 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:39:01.20 ID:3E7Pfn4s
>>407 中華料理は「そもそも生は危なくて食わねぇよ!」って割りきって料理してるのがすごいよな。
冷水すらあまり飲まないし、冷たいウーロン茶もありえないらしいし。
もっとも、西洋人でも「冷たいコーヒー飲む日本人ってなに?」って思うらしいから日本人のが異常かもしれんが。
429 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:39:01.30 ID:7IvA3hRe
>>408 冷麺にキムチは違和感ないのに、冷やし中華にキムチだと違和感ハンパないなw
キムチほどのキーコンテンツ食材はシュールストレミングスぐらいだろう。
431 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:39:05.32 ID:cAUZNP/5
>>419 段ボールやセメントも食べられるくらい進化してるから
今世紀中には椅子や飛行機も調理出来るようになると信じてる
昔、バンバンジーとか流行ったっけな。結構美味かったよ、アレ
TVで中国人がガンガン味の素を使う映像見たな
麻婆豆腐は料理の鉄人からでもないよね
もっと前から普通に店や家庭食でもあった
435 :
◆65537KeAAA :2012/03/08(木) 16:40:07.58 ID:oEqDTHOO BE:176126696-PLT(13000)
>>428 日本だって伊藤園が缶入りのお茶を出すまでは冷たい緑茶なんて飲んでなかっただろ?
中華料理って中華一番のせいでヤクが入ってそうで
437 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:40:18.36 ID:BGhnmGnN
>>428 日本に数年住むと違和感無くなって注文するけどな
439 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:40:31.31 ID:oWg5Qnfg
>>372 >中国人は意外と地球にやさしいんだな!
>人間には厳しいけどw
たった2行でよく中国人の気質を表している。
「意外と」とあえて使っている所も・・・・・。
自然と笑いが溢れてきた。
貴方は文才ありますね。
冷やし中華かな
441 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:41:11.76 ID:cAUZNP/5
>>423 地方在住だけど20年くらい前から見かけてるよ
もう10年前くらいから広東料理は味の素使ってないよ
鶏粉に変わった
>>425 ジョエル・ロブションじゃないかな?
2005年ぐらいに横浜の中華街の高級店や香港、上海の高級中華料理店の料理人を、
料理人扱いできるしろものじゃないって激怒していたから。
中華料理の起源は韓国
>>427 これ思い出した
☆ 餃子男が光臨 ★
: rイマ^乃、 :
.: 〈::;_,,,.ィく : 体が求める・・・
.:/ , - _ン `)
ィオ二ノ}` 幺ィi'´:
´ . : .l ..::... ..:l : 餃子を!!
: /゙,,、_ ..:! :
: ! 、/ `ヽ、_,゙、 :
ン_,i `メ_) :
450 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:41:57.16 ID:QsKChlxQ
中国が冷し中華始めるのはいつのことか
452 :
朝鮮狗:2012/03/08(木) 16:42:21.91 ID:/mUo+8hn
俺の中華どんぶり 割れちゃった 磁器の薄いやつ。
陶器の分厚いやつはまだ割れない。電子レンジでゴクシしても。
朝鮮狗の洗面器食器にはマイタ。
454 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:42:24.52 ID:bHXC65I2
堅焼きそばは俺くらいか?
455 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:42:27.05 ID:pHqg8JPX
中国には冷やし中華なんてないだろw
458 :
◆65537KeAAA :2012/03/08(木) 16:43:00.54 ID:oEqDTHOO BE:146772195-PLT(13000)
>>446 いや、ちゃんと「息子の陳建一は……」つってるから区別はついてるだろ
459 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:43:15.21 ID:a13C4wgn
基本丸美屋
>>445 逃亡生活たのしい?
411 名前:ロマーリオ・グッチ・サンパイオ佐々木 ◆hXiku7st1kkc [sage] 投稿日:2012/03/08(木) 15:16:23.44 ID:wtnppXoK [1/6]
放射のうフクシマ土人お断り
428 名前:ロマーリオ・グッチ・サンパイオ佐々木 ◆hXiku7st1kkc [sage] 投稿日:2012/03/08(木) 15:19:49.31 ID:wtnppXoK [2/6]
韓国に放射のう撒き散らされたらかなわないから日本土人は来るな
451 名前:ロマーリオ・グッチ・サンパイオ佐々木 ◆hXiku7st1kkc [sage] 投稿日:2012/03/08(木) 15:24:43.60 ID:wtnppXoK [3/6]
>>443 在日同胞になりすまさせて放射のうフクシマ土人を韓国に押し付けるつもりなのはバレているぞ
463 名前:ロマーリオ・グッチ・サンパイオ佐々木 ◆hXiku7st1kkc [sage] 投稿日:2012/03/08(木) 15:28:35.91 ID:wtnppXoK [4/6]
>>461 日本は放射のうフクシマ土人を処分したがっている
474 名前:ロマーリオ・グッチ・サンパイオ佐々木 ◆hXiku7st1kkc [sage] 投稿日:2012/03/08(木) 15:30:54.24 ID:wtnppXoK [5/6]
>>466 日本国内で移住した放射のうフクシマ土人の擦り付けあいをやっているじゃないか
494 名前:ロマーリオ・グッチ・サンパイオ佐々木 ◆hXiku7st1kkc [sage] 投稿日:2012/03/08(木) 15:34:33.70 ID:wtnppXoK [6/6]
放射のうこわい
>>428 ところが数年日本に滞在すると普通に飲むようになりますよ?w
462 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:43:46.90 ID:BGhnmGnN
>>445 逆に韓国が起源じゃない料理って何があるの?
>>437 フカヒレは三陸産が壊滅だろうしナマコもダメだしなぁ
干しアワビは日本産はあるのかな?
466 :
◆65537KeAAA :2012/03/08(木) 16:44:14.60 ID:oEqDTHOO BE:176126696-PLT(13000)
>>463 というか、多分品種の違いで冷めるとマズイんだと思う
>>428 だからお茶なんだよな。白湯はただだし、プーアル茶や烏龍茶は3煎、4煎目でも美味しく飲めるから、簡単に元はとれるし。
>>451 20〜30年後ぐらいに安心して生水が飲める水道が完備されたら流行するかもしれんね。
473 :
◆65537KeAAA :2012/03/08(木) 16:44:51.86 ID:oEqDTHOO BE:78278483-PLT(13000)
>>464 女体盛り
なんで海外であんなに有名なんだ?
ピザも韓国が起源ニダってニューヨークで火病ってたなwww
マジキチ
>>461 外人は肩こり知らずだそうですけど、日本での生活が長くなると肩こりを患うそうです
中華料理の起源は韓国料理
つまり中華料理は韓国料理だ
みんなが話してんのは日本料理だな
478 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:46:19.52 ID:3E7Pfn4s
>>435 それは伊藤園が窒素封入によってお茶を冷やす時間放置しても色が変わらない技術を作ったからだと思うさ。
色が変わらない冷やし烏龍茶はそれ以前からあった。
479 :
朝鮮狗:2012/03/08(木) 16:46:41.55 ID:/mUo+8hn
冷やし中華は美味しん坊 漫画 御覧なさい。
俺の作り方はサワークラウト方式、、夏には滅茶旨い。
試してください。
最近逆輸入されて、ウーロン麺なんて名前でメニューにあったりw
481 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:47:06.49 ID:QsKChlxQ
>>473 AV
つか、韓国オーナーがやっている
雨の日本料理店でやった記事がが数年前に
スレがたっていたしね。
余興で温泉がやったのはバブルでも
ないだろ。
>>476 扱いがえらい違うだろ? なんでだと思う?w>中華料理と韓国料理
>>461 日本にはクールジャパンってのがある
それは冷たい食い物や飲み物を世界に広めるのを目的としてるんだよ
日本人にかかればどんな料理だって昇華する。世界で一番美味い店がある都市は東京。
485 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:48:08.03 ID:E/sq4RAq
>>476 いくらなんでもそれは厳しいだろwwww
…冗談だよな?
486 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:48:09.02 ID:RjUEtlMi
餃子にしても炒飯に拉麺にしても日本人が好きなのは「日本風」に冠言葉がつくよな
カレーにしても他の国のグルメに大体あてはまる、おそるべし魔改造
卵とトマトの炒め物が気になる
489 :
◆65537KeAAA :2012/03/08(木) 16:48:31.19 ID:oEqDTHOO BE:65232454-PLT(13000)
490 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:48:52.41 ID:pHqg8JPX
491 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:48:55.12 ID:GiFD9WPp
餃子食べたくなったじゃないか
>>482 広報が足らなかっただけだ。
これから国をあげて中華料理の起源である韓国料理を伝えていく
因みに餃子はおかず≠カゃ無いんだよ。
496 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:49:39.57 ID:pn3TsBko
お前ら本当に情弱だな。
中華料理ってのはありとあらゆる合成調味料入とかれてるんだぞ。
店で食うチャーハンが美味いのはラード使ってるかr。酢豚とかそのほかの料理とかの美味そうにテカってるのは
何だっけか忘れたが化学調味料入れてる。
>>489 日本と中国の料理をこれでもかと劣化させたのが韓国料理でしょ。
魔改造しても戻るだけだよw
食い物スレはのびるな
やはり日本は食い物にうるさくないと
>>484 部分的に同意。
だけど味覚障害を引き起こす韓国料理は無理じゃねえ?
あと、フレンチはモナコが一番美味しかった。
501 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:50:26.14 ID:RjUEtlMi
>>493でも石焼きにしたのは日本
の在日だっけ?
中華のチェーン店やイタリアンのチェーン店はできるが
韓国は無理
504 :
◆65537KeAAA :2012/03/08(木) 16:51:24.87 ID:oEqDTHOO BE:136987676-PLT(13000)
>>494 そんな事書いたら上長に怒られませんか?
貶めてもいいのは日本だけじゃないの?
>>498 日本は昔から食い物に時間と金をかける余裕があったんだろ
贅沢な国だ
509 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:52:12.98 ID:YDab2GVJ
ラーメン
チャーハン
ギョーザ
麻婆豆腐
焼きそばは中華になるのか?
中国料理スレになる→和気あいあいと話す日本人たち→いつのまにか中国バッシングする在日がわいてくる
>>502 一回目くらいは騙せるんでね(・ω・)?
次が無いだけで…
512 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:52:37.10 ID:KS+Kz/Tk
>>493 何がうまいのかさっぱりわからん
謙韓抜きで
513 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:53:11.95 ID:Go3qq/2S
チャーハンかな…
ラーメンはもはや中華じゃない
>>504 大体、石焼きビビンバだって、日本以外じゃ卵が恐いw
>>511 スシポリス構想も韓国人が必死になって嫌がってたよねw
516 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:53:27.21 ID:z3z7pggB
酢豚
炒飯
麻婆豆腐
餃子
>>506 んー食い物っていうか身近なものに対してこだわるとこじゃないのん
518 :
◆65537KeAAA :2012/03/08(木) 16:53:36.07 ID:oEqDTHOO BE:104371384-PLT(13000)
>>512 ビビンバはもうちょっと具を何とかしないとなぁ
>>507 ブリティッシュ・ブレックファーストdisってんのか?w
いや、食事が不味いと言われるイギリスだけど、
朝食の美味しさはガチです。
520 :
朝鮮狗:2012/03/08(木) 16:53:56.23 ID:/mUo+8hn
>>484
確かに東京は凄い。でもすこし、、かたよってる気がする、
東京に旨い饂飩やは俺の体験として無かった。南の出身だから蕎麦を食べる
習慣は皆無だから、、蕎麦やに東京で行った事無い。
>>509 どのコンビニにもかならず置いてある「肉まん/あんまん」を忘れとるぞ。
焼そばはもちろん中華。ただし、味付けをソースにしたのは日本。
>>496 酢豚の照りはとろみと糖分と油分の合わせ技で、化学調味料は無関係。
523 :
◆65537KeAAA :2012/03/08(木) 16:54:41.35 ID:oEqDTHOO BE:78279438-PLT(13000)
524 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:54:55.30 ID:3jW1rcfa
かにみそまんって美味いんだろうか・・・
>>519 じゃあ朝飯を日に三度食べればいいじゃない
>>504 近所のスーパーで売ってる冷麺にハマった時があったわ。
「盛岡冷麺」とか書いてあってスゲー腰があってゴムみたいなやつw
>>494 だから焼きそばあたりのB級グルメ枠なら成功するって言ってるのに・・・
日本の焼きそばは偽者
>>517 経済的な余裕が大きいと思うよ
世界中みんな食うものに困ってる
日本ぐらいだろお菓子工場の映像で番組作れるの
>>512 ベースは、お焦げと卵かけ御飯のフュージョンだと思うのです
それに具材の味がミックス
ラーメンなら全ての店が美味しい訳ではないのと同様に、
美味しい店もあれば、不味い店もあるでしょう
やきそばは日本食
炒麺は中華
>>520 東京でも美味しいうどん屋はたくさんあるわ
もっといろんなお店行け
537 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:56:53.10 ID:Go3qq/2S
>>501 確か在日かな
諸説では日本人が瓦を熱して蕎麦だとか肉を焼いて食っていたのを見てうんたらかんたら
>>529 お前はそこで「放射のうこわい」って震えていろ
>>519 イギリスに行ったら中華料理かファストフード食えば間違いないってえげれす留学した教師が言ってた
>>529 インスタントの焼きそばのことならそうだな。
あれは茹でそばだ。
>>532 ディスカバリーとかナショジオ観てごらん
>>529 で、韓国に何か本物ってあったっけ?w
( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \ / \ / \ / \ / \
544 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:57:18.39 ID:twBbrNtx
中華料理が美味いのは認める。
韓国料理は100%無理。
日本の焼きそばは焼きそばじゃない
あれは炒めてるだけだ
と、中華の料理人が言ってるのを見たことがあるな。
547 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:57:44.61 ID:+pr8kKBR
豆腐乳という豆腐の発酵食品があるんだがこれが飯の友として最高だな
一かけらで3杯はいけちゃう
味は塩辛っぽい
548 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:57:44.66 ID:ofaZLj2k
なあ、麻婆豆腐の素と麻婆茄子の素って何か違うの?
>>541 普通の焼きそばも偽者
日本の焼きそばは偽者だらけ
>>543 中共みたいに精巧な偽物ものでも無いww
554 :
朝鮮狗:2012/03/08(木) 16:58:36.58 ID:/mUo+8hn
イギリスはfISH&cHIPPだけで良いよ。
俺の大好物。白身魚の天麩羅じゃん。それもラードで揚げる。旨い。
555 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:58:36.67 ID:LkbtG/oH
>>523 コンビニで売ってるあんまんは中華でしょ。
中国にはもともとああいうあんまんは多いよ。
ただし中のあんこは、中国じゃなくて日本の饅頭のあんこと同じ。
(中国にも小豆で作ったあんこはあるけど、もっと粉っぽいような変な味)
>>546 411 名前:ロマーリオ・グッチ・サンパイオ佐々木 ◆hXiku7st1kkc [sage] 投稿日:2012/03/08(木) 15:16:23.44 ID:wtnppXoK [1/6]
放射のうフクシマ土人お断り
428 名前:ロマーリオ・グッチ・サンパイオ佐々木 ◆hXiku7st1kkc [sage] 投稿日:2012/03/08(木) 15:19:49.31 ID:wtnppXoK [2/6]
韓国に放射のう撒き散らされたらかなわないから日本土人は来るな
451 名前:ロマーリオ・グッチ・サンパイオ佐々木 ◆hXiku7st1kkc [sage] 投稿日:2012/03/08(木) 15:24:43.60 ID:wtnppXoK [3/6]
>>443 在日同胞になりすまさせて放射のうフクシマ土人を韓国に押し付けるつもりなのはバレているぞ
463 名前:ロマーリオ・グッチ・サンパイオ佐々木 ◆hXiku7st1kkc [sage] 投稿日:2012/03/08(木) 15:28:35.91 ID:wtnppXoK [4/6]
>>461 日本は放射のうフクシマ土人を処分したがっている
474 名前:ロマーリオ・グッチ・サンパイオ佐々木 ◆hXiku7st1kkc [sage] 投稿日:2012/03/08(木) 15:30:54.24 ID:wtnppXoK [5/6]
>>466 日本国内で移住した放射のうフクシマ土人の擦り付けあいをやっているじゃないか
494 名前:ロマーリオ・グッチ・サンパイオ佐々木 ◆hXiku7st1kkc [sage] 投稿日:2012/03/08(木) 15:34:33.70 ID:wtnppXoK [6/6]
放射のうこわい
こんなことを言っているクズです
中華料理は韓国料理と違ってまともな料理だけど、本場の味付けは日本人にあまり合わないと思う
意外と薄味だったり、メチャクチャ辛かったりと期待を裏切るものも多い
564 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:59:23.14 ID:ofaZLj2k
腐れ豆腐って沖縄にも有ったな
>>542 偽物ターキー製造現場は見たくなかったなw
>>552 ペヤングソースやきそばを売ってる会社は群馬発祥なんだぜ!
567 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 16:59:34.71 ID:uc4jNVXM
餃子と中華まんが好き!!!
568 :
◆65537KeAAA :2012/03/08(木) 16:59:36.33 ID:oEqDTHOO BE:146772195-PLT(13000)
>>556 中国にも小豆餡はあるのか
月餅の餡が苦手でなぁ……
なんか独特の風味があるじゃん?
>>552 中華と比べてるなら、単に別の料理なんだが。
>>548 前に気になって原材料を見たんだけどなぁ・・・あんまり覚えてないな。
たしか茄子のほうは豆板醤が入ってなかったような?
>>548 多分味付けが違う。
豆腐のが水ぽく成るから気持ち濃いめ。
>>558は拡散希望です
ロマーリオ・グッチ・サンパイオ佐々木 ◆hXiku7st1kkcは真性の屑だという事を周知徹底させてください
たくさんありすぎる
正直、中華料理は偉大だ、、
575 :
◆65537KeAAA :2012/03/08(木) 17:00:29.32 ID:oEqDTHOO BE:26093142-PLT(13000)
>>558 マトモに学校行って、就職でもしてりゃ何回かレントゲン検査受けてるだろうし
その場合早晩死にますよとでも言えば発狂することで御座ろう
香菜好きなヤツいる??
>>568 中華街の露天販売のゴマ団は素晴らしい。
毎回火傷するが
>>557 ナポリタンといい
どうして日本人は先方の許可をなく勝手に都市名を使って
美味しい料理を作るんだろう
581 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:01:37.52 ID:L8HwQ+0i
あれ?
中華料理の起源は韓国だろ?
582 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:01:38.19 ID:ofaZLj2k
聞いた話だと中国でトマトはメジャー食材で
使い方も他の野菜と同じ
煮る焼く炒めるで使ってるそうだ
トマトと卵の炒め物がマーマの味って言ってた
調味料が気になるな
>>569 日本の焼きそばの話
看板に偽りあり。
焼きそば なのに焼いてないじゃないか。
日本語わかるか?
>>577 そもそも、放射能のゼロの場所って皆無でしょ
毒餃子を下水油で焼くと美味
焼きそばは日本の物だ
圧倒的に日本のが美味しい
中国は炒粉だ(米の粉で練って蒸した麺を炒める)
>>583 やっぱインスタントしか知らなかったのかw
589 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:02:37.81 ID:DaYTl8AH
>>568 胡麻油や木の実やら棗やらを入れるから、小豆だけの味じゃ無いからですかね?
漏れは南瓜や胡桃入りの餡の月餅が好きw
590 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:02:40.38 ID:ofaZLj2k
>>552 ソースが嫌いみたいな事も言ってたな
塩とか中華だしか味噌が基本らし
スープ入りの小龍包はいっぺん食べてみたい
あと中国人にソース焼きそばを逆輸入させてみたい
592 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:02:53.77 ID:Go3qq/2S
>>552 お前も偽者だなぁw
つかね、「焼きそば」に本物も偽物もないの
なぜなら「焼きそば」は日本食だから
解った?
>>583 それはインスタントだろが
コイツは真性のバカなの?
それとも釣り師?
中国人ってふだんどんなの食べてるの?
UFOもペヤングもゆでそばだな
中華料理は好きだわ。
でも日本人向けの中華の方が好き。
白いご飯に合う、辛さ控え目、油ももう少し控え目にした家庭料理用中華。
601 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:03:36.23 ID:9V6bOwyQ
宗主国さま、
また人肉 しっ!
カプセル欲しいニダ 声でかいアル! ウワ〜・・・
∧∧ | ̄ ̄| ,,,,,,,,,,,,
∧_∧ /中 \ ∧∧_☆ ☆_ミ,,,,,,,,;;,;;,ミ
< `∀´> (`八´; ) (´д`ii)(´⊂_`ii) (`c_,´ii)
( ) ( ) ( )( ) ( )
し--J しー-J しーJ し―-J しーJ
たつように 早くしまえアル! キメエ
なったニダ ∧∧ | ̄ ̄| ,,,,,,,,,,,,
∧_∧ /中 \ ∧∧_☆ ☆_ミ,,,,,,,,;;,;;,ミ
< *`∀´> (`八´# ) (´д`ii)(´⊂_`ii) (`c_,´ii)
( ) ( ) ( )( ) ( )
し-っJ しー-J しーJ し―-J しーJ
>>588 インスタントじゃない焼きそばの話。
炒めてるだけで焼いてないのに 焼きそば
日本語わかるか?
604 :
◆65537KeAAA :2012/03/08(木) 17:04:16.35 ID:oEqDTHOO BE:159818977-PLT(13000)
一度で良いから食べてみたい
鉄鍋の醤が作ってくれた中華料理
>>583 だから真性のクズのお前はそこで放射のうこわいって震えていろ
:ロマーリオ・グッチ・サンパイオ佐々木 ◆hXiku7st1kkc
609 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:04:53.90 ID:ofaZLj2k
>>580 美味いよな
中国人も日本の豚まんやらラーメンの方が好きだしな
>>579 よくわからんが炎で攻撃してくる死ね死ね団のようなものか
613 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:05:23.98 ID:LkbtG/oH
韓国人はチャパゲティ食べてればいいと思うよ
>>602 だから「焼き」なんだろ・・・?
何言ってんだ?
餃子も「焼き」餃子だぞ?
615 :
◆65537KeAAA :2012/03/08(木) 17:05:41.44 ID:oEqDTHOO BE:52186144-PLT(13000)
そう言えば中華料理って直火で焼く料理って無いね
何で?
餃子、チャーハン、酢豚辺りだろ
あとエビチリ、マーボー、回鍋肉が続く
>>602 炒めるのも焼くって表現するんだぜ?
ヤキメシってしってるか?
620 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:06:20.31 ID:ofaZLj2k
>>570-571 ほう、そういえばナスの方は薄い気がするな
あとね豚肉と白菜を炒めたところに麻婆の素入れると美味いんよ
ようつべで中国のストリートフード見たけどおいしそうやった。
なんかクレープっぽいので
ネギぽいのぱらぱら、タレぬってぱりぱりの何かはさんで折り曲げて
できあがるヤツ。
622 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:06:30.96 ID:5sIUMPPf
日本国内のチャーハンとラーメン
本場の中華は自分には脂っこすぎる
>>583 カップヤキソバしか知らんの?
つーかどういう生き方してたら鉄板焼きのヤキソバすら頭にでてこねえ人間になれるんだ?
>>618 「炒める」の意味が判ってないでしょ?w
>>568 >中国にも小豆餡はあるのか
豆沙って言うらしい。
月餅に入ってるのって、その豆沙が多いのでは?(栗色みたいな違うヤツもよく見るけど)
>>613 そういやそろそろ朝鮮で負け犬どもがジャージャー麺をかっ食らう時期ではなかったかな
>>520 うどんと蕎麦は味わい方が違う。うどんは喉越し。蕎麦は香り。まぁ立ち食いの蕎麦は香りは無いけどね。
631 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:07:20.95 ID:jehF8++E
毒が入ってないやつ
中国の家庭では餃子は大量に作って蒸すか水餃子にする。
余った分を次の日とかに焼くらしいよ。
>>610 美味しいものを作るのは素晴らしいことだ
だけどイメージのために名前をパクるのはいがかなものかと思ってね
トルコライスって食ったこと無いな
>>620 麻婆豆腐の素はレトルトミートソース並みの万能さ
という気がしてきたw
635 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:07:34.37 ID:uc4jNVXM
今日は、焼きそばつくろっかなぁ
>>617 炒めると焼くは違うよ
焼きそばは看板に偽りあり。
ミスター味っ子で読んだから間違いない
>>618 その理屈だと、石焼ビビンバはビビンバを焼いた石で調理しないといけないんじゃ・・・
>>619 鮭フレーク入れて
鮭レタスチャーハンにすると
美味しいよ。
>>636 つ ロマーリオ・グッチ・サンパイオ佐々木 ◆hXiku7st1kkc
641 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:08:11.53 ID:iDW+rFgZ
焼くにこだわるのは根性焼きの経験からだと思うw
642 :
◆65537KeAAA :2012/03/08(木) 17:08:14.59 ID:oEqDTHOO BE:117417694-PLT(13000)
>>629 鉄板で焼くのは炒めるだから、直火で焼かないと焼きソバじゃねえってよwww
>>630 立食い蕎麦でも、つゆは侮れない店があったりする
炒める=火を通す、って意味なんだけど
自称ブラジル実在日半島人には、日本語難しかったかぁ(棒
日本人だったら小学生の頃にはもう、理解してるんだけどねぇ
646 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:08:21.12 ID:ofaZLj2k
>>597 味噌も日本みたいな味噌汁に使える系じゃなくて
炒める系なんで油とか香辛料入ってるヤツね
>>612 熱々を食べるから口の中を火傷する・・・という話では?
648 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:08:30.60 ID:LkbtG/oH
つーか、突っ込む所が違うだろ。
蕎麦入ってないのになんで焼き「そば」なんだ?だろ
>>637 ただのバカかwwwwwwwwwwwwwwwwww
>>637 もんのすごいガックリきた。アホかお前。
>>593 ビーフンは練って茹でた麺を炒める
炒粉は練ってきしめん状にして蒸したものを炒める
>>621 それ、普通にペキンダックじゃね?
日本じゃペキンダックって高級料理だけど、現地じゃ普通に総菜屋で売ってるよ。
>>637 何でお前たちって、実体験じゃなくて漫画が根拠なの?w
しかも古いしw
>>637 だからヤキメシについては?
「ソースはミスター味っ子キリッ」
>>637 エンドレスで情熱ルネッサンス唄いながら寝てろ
659 :
◆65537KeAAA :2012/03/08(木) 17:09:29.87 ID:oEqDTHOO BE:130464858-PLT(13000)
焼売に対する反論をどうぞ
660 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:09:37.41 ID:GG0ZSHWQ
消費量で言ったら、唐揚げが断トツじゃね?
661 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:09:37.51 ID:ofaZLj2k
>>616 酢豚は脱落したよ
あれは昭和の喰いもの
>>637 >ミスター味っ子で読んだから間違いない
>ミスター味っ子で読んだから間違いない
>ミスター味っ子で読んだから間違いない
>ミスター味っ子で読んだから間違いない
ソwwwーwwwスwwwがwww漫wwww画wwwwwwwwww
>>649 一ヶ月後でしたか
マスコミさんもせっかく韓流ブーム()なんだから、ジャージャー麺専門店でも紹介すればいいのに><
>>660 唐揚げ美味しいよねー。
私は大根おろしとかと一緒に食べるのが最近のマイブーム。
>655
ミスター味っ子2 だぞ。
最近連載終了した新しいマンガだぞ。古くない
>>661 おれは酢豚すきだけどなー。
もちろん昭和の人ですけどね
>>655 マンガをバカにするな
マンガは漫画家が身をもって体験したり集めた知識の集積体
それを読んで知識にすることこれ重要
例えばガンダムは富野が実際にジオンと戦った時の記録である
覚えておくがいい
>>667 何でマンファじゃないの?w
( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \ / \ / \ / \ / \
唐揚げって中華なのか?唐。。。
675 :
◆65537KeAAA :2012/03/08(木) 17:11:24.37 ID:oEqDTHOO BE:68494537-PLT(13000)
>>667 あ、あれ終わったの?
新味皇には勝ったの?
>>667 とりあえず、漫画を真に受けるのは幼稚園までで止めておけ
>>666 犯人はお前か!
居酒屋に行くと勝手に唐揚げに大根おろしかけるやつは!
678 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:11:47.87 ID:uc4jNVXM
豆乳と揚げパンみたいな朝食あるやん。あれうまそう。
唐揚げって中華?
あんまりあっちでは見ないけどな…あんかけを組み合わせた魚の揚げ物はともかく
>>668 パイナップル入りは、実に微妙でなぁ・・・
>>654 いや、煎餅(ジェンビン)と言ってクレープに似たやつが北の方にはある。
北京とか天津にあるよん。
683 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:12:18.17 ID:QsKChlxQ
>>618 あのさ、焼き印って知っているか。
熱した鉄を押し付けるのも焼くというんだ。
熱した鉄板の上で焼いている焼き蕎麦。
わかるか?
>>662 愚妹から、彼氏にあげるように作ったチョコの余りをプレゼントされたし!
勝ち組過ぎて爆発の危険があるぜ?
お返しは回らないお鮨でいいよ、4月に初お給料もらってからでいいからとか言われたけど別に泣いてないからな
マジレスすると日本人が作った中華料理
から揚げにはマヨ
こんなの常識
>>660 確かに。
ま、唐揚げってラーメンや餃子以上に、日本風にアレンジされているけど。
>>653 ほうほう。そっちのは知らんかった。一つ勉強になったよ。
>>677 美味しいじゃんw
ポン酢とか酢醤油メインのタレと一緒にどうぞw
693 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:13:08.29 ID:uc4jNVXM
お腹すいたあああああ
中華丼と天津飯と…あと焼き餃子とか?
レバニラ炒めはあっちのモノなんだろうか。
>>661 麻婆豆腐と酢豚はタレが市販されてから
日本の家庭に一気に普及したね
まあ昭和の話だが
699 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:13:45.76 ID:yY8kIdkg
白ゴハン
>>673 そーいやマンファって全然聞かなくなりましたよね
>>667 マンガしか読まない奴は喋るなよ
バカがうつる
703 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:13:57.65 ID:fIFyElzx
中国の食材を使わない中華料理かな
>>667 ・・・韓国には料理漫g・・・マンファないの?
日本の漫画をソースにするのは恥ずかしくないの?
>>680 ある嫁さんの話
スーパーにて「酢豚って何か果物入ってたよね。そうそう、いちごいちご」
まてやコラ
そしてそれに気をとられて「奴が片栗粉というものを認識していない」ことに気づかず
出てきた豚の素揚げスープ…
706 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:14:02.71 ID:ofaZLj2k
向こうの中華は酢が多い
日本のは酢を抜いてるやろ?
>>680 入っていても残さず食べるけど、あれは好きになれない。
鳥のからあげはケンタッキーが原産
>>696 うん、タレ無しでも美味しいけどねw
ベトナム風の辛いタレの作り方知りたいのよーw
>>694 > 中華丼と天津飯と…あと焼き餃子とか?
それ全部日本産w
ここではパイナップル酢豚好きは少数派か…だれか仲間はいないのか
>>692 皆んなが同時に食べる訳でじゃないから、自分の食べる分以外に掛けちゃダメ!
717 :
朝鮮狗:2012/03/08(木) 17:14:57.63 ID:/mUo+8hn
唐揚げ とか 鉄板焼き とか 高温で表面を直ぐ固めて中の肉汁が
逃げないようにするから、、、美味しい。
アメも今は鉄板焼きが一番と言ってるよ。
昔のBBQはすたれた<<あんな不味い食い方は石器時代人の話。
718 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:14:58.58 ID:MBJl4ujz
つゆだくの小龍包!
719 :
◆65537KeAAA :2012/03/08(木) 17:15:04.19 ID:oEqDTHOO BE:104372148-PLT(13000)
>>709 中華にもあったはず
作り方は違うけど
ソースは美味しんぼ
720 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:15:06.66 ID:ofaZLj2k
>>704 日本の食通は、おいしいと目や口からビーム出したりすんだよ
>>710 よしきた任せろ、天井の染み数えてればいいんですよね
>>707 チャーハンは一人暮らしで作れる最強の料理だと思う
次点にペペロンチーノ
何回食っても飽きねえw
732 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:16:21.90 ID:ofaZLj2k
肉にパイナップルは合うだろ?
俺はびっくりドンキーでも普通にパイナップルハンバーグ頼むぞ
その後三ヶ月ネタにされたけど
意味が分からんわ
>>723 人がせっかく作った料理にケチつけたりしない分そっちのがいいですよね
736 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:16:39.20 ID:KS+Kz/Tk
>>666 大根おろしに照り焼きのタレかけると美味いよ
737 :
◆65537KeAAA :2012/03/08(木) 17:16:45.43 ID:oEqDTHOO BE:45663427-PLT(13000)
>>717 肉は低温で長時間調理するのが最先端だと思ったが・・・
高温で焼いたらいくら頑張ったって肉汁逃げるよ?
>>732 本来は、パイナップルの酵素で肉を柔らかくするのが主目的なんだけどね。
>>720 横浜中華街の店で食ったのは、美味だったけどなぁ・・・
>>737 うむ。まさに。
ちゃんと野菜食えと言いたくなるね。
743 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:17:33.74 ID:vKX9gTlZ
豚骨醤油ラーメンだな。
青椒牛肉絲
チンジャオロースー変換したら↑になってビビったw
ちなみにハムステーキにパイナップルの輪切り乗っけて焼くと凄く美味しいんだぞ
>>727 ペペロンチーノ 美味しいよね
電車でビールの広告だけど、菜の花使ったペペロンチーノ を作るのあって、
気になってますw
>>736 大根おろしは醤油かポン酢醤油かなぁ……。
749 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:18:09.99 ID:ofaZLj2k
>>698 酢豚にはこれ!って味が無いからね
ベースがケチャップなんで味にばらつき出る
>>728 わらう 命の危険がある蜀につくのだから、あえて未亡人を増やすことはないだろ
だから彼女が出来ないんじゃなくて作らないだけだから負けたわけじゃないから
751 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:18:29.26 ID:cAUZNP/5
>>727 最高峰はモヤシ炒めだと思う
調味料次第で毎食いける
752 :
◆65537KeAAA :2012/03/08(木) 17:18:30.27 ID:oEqDTHOO BE:68493773-PLT(13000)
>>739 その酵素は熱で分解されちゃうから、熱処理してある缶詰のパイナップル使っても意味ないんだよな
>>733 そんな良いスレがあるのか。私も住人になろ、ん?、何で背後に・・・グフ
755 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:18:53.91 ID:LkbtG/oH
>>704 韓国が日本を真似しない訳が無い。
「食客」という料理漫画があって、映画にもなった。日本でも公開されてる。
日本語版漫画は講談社が出した
>>739 パイナップルの味自体が、嫌いじゃ無いが好きでも無いので・・・
>>752 私は大根使うよー。
大根おろし作った時に出た大根の汁で、お肉漬けたりする。
>>750 だったら呉に仕官すればいいと思うの
魏だと未亡人に手を出す上司がいるし
>>732 パイナップルって、目の前でコックさんが焼いてくれる
鉄板ステーキ屋さん系では定番だよね
761 :
朝鮮狗:2012/03/08(木) 17:19:56.54 ID:/mUo+8hn
>738
いいえ 最初に高温で表面を焦がす
それが紅花がアメで一番のステークハウスになった理由。
中の肉汁が漏れない。試してください
>>742 寄る年波か、漬け物が旨く感じてなぁ・・・
30超えてから
763 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:19:57.67 ID:ofaZLj2k
昭和の時代にさ
やったら料理にグリンピース使ってたんだよ
アレは全く料理に合わんから使うな
>>752 そしてその酵素の名は「パパイン」という・・
>>755 >食客
中国までパクったか・・・
>>756 そういう人多いよね。
好き嫌いの分かれる味なんだろうねー。
ファーストフード形式の小籠包のチェーン店が
伝国にできて欲しいわ
あれって蒸し時間がネックになるのかな?
>>747 ペペロンチーノは、油次第だと思ってるウリが居る・・・
>>753 想像を絶する世界が待っているぞ
料理にアクリル絵の具で色つけをするなどが序の口の世界
770 :
◆65537KeAAA :2012/03/08(木) 17:20:36.76 ID:oEqDTHOO BE:58710029-PLT(13000)
>>757 牛すじと大根を煮るとトロトロに炊けてすんげぇ美味い
大根も牛すじも一旦下茹でするのがコツ
似非ブラジル人設定はどこに行ったのかしら
情報仕入れに美味しんぼでも読みに行ったか耳糞か!
>>762 32超えてから確かに味覚変わったな・・・
774 :
767:2012/03/08(木) 17:21:02.16 ID:iDW+rFgZ
伝国->全国 orz
776 :
◆65537KeAAA :2012/03/08(木) 17:21:08.05 ID:oEqDTHOO BE:52185582-PLT(13000)
777 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:21:10.77 ID:Z3SSjQ23
中国で食べる中華は油濃いなんてもんじゃない、くらい油が強い。
>>667 接客して戻ってきたら まだやってんのか
>>765 嫌いな人はたぶん沢山食べると舌がピリピリするからかな?
781 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:21:26.90 ID:DaYTl8AH
>>749 ケチャップを使う広東式ではなく、ケチャップ使わない山東式でやると意外と簡単に安定するよ。
その時には「え?そんなに?」って位に砂糖を使わないと、酸っぱくてむせるw
783 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:21:33.90 ID:bUlsQTe+
>>507 トマトが中国に浸透したのはそんなに古い時代でも無いだろうが
瞬く間に中華の家庭料理へ取り込まれていった
野菜を生食する習慣がない故の調理法だな
日本においては如何に生のトマトを美味しく食べるかで
果実並みの糖度に品種改良したりとこれまた独特の進化を遂げたな
>>764 「パイパン」に見えた……ってレスはきっと俺の他にもしてるだろうな
>>763 焼売とかチャーハンに乗ってるの美味しいじゃないwグリーンピース
>>750 じゃあ、同僚を彼女にすればよい!
そういえば自衛官だけど、奥さんが上官って聞いて
ちょっと笑ったことあるw
>>776 ・・・(パパイヤの酵素と勘違いしてたなんて、言えねぇ・・・)
789 :
◆65537KeAAA :2012/03/08(木) 17:28:39.75 ID:Yeo146Lz BE:117417694-PLT(13000)
お?直ったか?
791 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:29:33.57 ID:ncHklEOT
>>769 精米を知らず玄米を炊くのに漂白剤ぶち込んだやつが一番怖かった
日本の焼きそばは偽物、看板に偽りありというのはわかったか?
793 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:30:11.91 ID:51eY2ZjQ
何かバグっとる
>>785 グリーンピースって聞いただけでイラッとする
辻元のせいだ
795 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:30:38.41 ID:8mv9runj
にらレバ炒め定食
>>772 30前は、サラダ系が主だったんだがなぁ > 野菜
直ったかな?
アレ、なんか直前の書き込みが消えてる気が
799 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:31:16.67 ID:wYw1q0Su
「甘酢餡かけ」がなかなか難しくて挫折中。
アレを使いこなせればレパートリー広がるんだけどなー
佐々木が偽日系ブラジル人、実際には半島人だなんて知れた事だろ・・・
スレもだいぶ消えてますね
火力最大ッ!油投入ッ!
火の通りにくい食材から鍋に投入すべしッ!!
おたまを使い素早く炒めるべしッ!!!
味付け?塩コショウでもいれとけ!!
これであなたも炒め物マスター!!
>>792 「そう日本の漫画に書いてあったから」だよなw
807 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:32:23.59 ID:l91UHCdq
おいおい 太陽でX1クラスの爆発が起きて
フレアが地球方向に吹き上がったようだぞ。
電子機器やばそうだな。地震も来るかもわからんぞ
808 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:32:33.52 ID:1L5th8lY
本格的な中華料理点に入ったときメニューを見て「え!」っと思ったことがある
面の種類の中に ザーメンと書いてあった。(まじでカタカナでフリガナが打ってあった)
>>786 おれは後輩を嫁に強奪して二人して辞めた。
すまん誤爆
まったく、これから晩飯の買い物に行くのに食いものスレにあたるとは・・・
さて晩のおかずは考えんとな
中国共産党はきらいだが中華料理は認めざるをえない
813 :
◆65537KeAAA :2012/03/08(木) 17:33:32.04 ID:Yeo146Lz BE:97848656-PLT(13000)
814 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:33:36.52 ID:ncHklEOT
>>808 デーモン小暮がミサのMCで「ザザーメン」なるメニューのこと喋ってた希ガス
警察の介入があったかな
816 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:34:00.62 ID:XLd45Lyo
>>733 飯マズスレはもっとレベル高いぞ
皮剥いてない肉じゃがとか
>>764 パパインはパパイヤに入ってる
>>809 素晴らしい気合ですね!
末永くお幸せに!
ちなみに空自でのお話w
上官の奥様が、教官でもあったw
>>815 そういや露骨に不自然なタイミングで捜査入ったよなぁw
821 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:34:37.77 ID:XLd45Lyo
餃子、ラーメン、チャーハン、唐揚げ
これが中華4天王w
マーボー豆腐などまだまだだなw
唐揚げは実に日本人らしい手が加わった料理。下味をつけるの非常に手間をかけている。
824 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:34:58.66 ID:+5WOfY4j
やっぱりラーメン+半チャーハンだろ
どっちが主食なのか、いまだに不明だが
825 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:35:02.59 ID:/pu8l/4K
ぐっさんのCMの回鍋肉のうまそさ加減は異常
>>791 そういう基本を知らない馬鹿は別にしても、九州の嫁もらったら
ホヤの外側を一生懸命煮ていたとか地域の差ってものもあるだろ。
827 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:35:13.92 ID:l91UHCdq
828 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:35:17.90 ID:1+jh5qGf
中華料理の最強感はヤバいな
早い、美味い、安い!
和食が一番好きだが、同じくらい和風中華も好きだ
僅差でニ位って感じ
っていうか中華料理って中華人民共和国の手柄じゃなくて、清国?、明?、もっとまえ???
830 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:35:34.62 ID:XLd45Lyo
日本の食べ物は偽物だらけ
焼かない焼きそば
ウグイスの入ってないウグイスパン
詐欺料理が日本料理
>>813 ノストラダムスの大予言が流行った頃、大魔王とやらが降臨するとかいう月の前に身代潰して遊び呆けたり
会社やめて借金しまくって豪遊していた奴がいるって本当ですか先輩!
>>792 それよりお前はブラジルで土下座してこい!
>>818 夜の教官は変態飛行であります!ってやかましわ
やかましわ
>>820 なんでいまごろか
選挙の予定もないのに
今晩のご飯は焼きそばにしよう
>>818 昼は上官だけど夜は甘えてきたりするんだろちくしょう悔しくないからな
839 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:36:36.06 ID:i7Gy233x
>>16 すげー辛い、刺激的っっていう普通に日本と同じポジションじゃないの?
広東、四川、北京だっけ?四大だった気がするけど後は上海だっけ?
マジで覚えてないけど料理の地位としては完全に確立はされてると思う。
確実にトップに入ると思われる
840 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:36:38.81 ID:XLd45Lyo
>>785 ダメだ
グリンピースとコーンは料理に入れるんじゃねえ嫁
>>832 さすがにこの文明社会、そんなことをする奴はいなかった
2人に一人くらい自転車のチューブ用意してたくらいのもんだ
たいやきもメロンパンも嫌いだからいいよ
>>842 耳糞とか言う病人は、マヤの予言があるからってんで就職もせずに親を泣かしているそうですよ
848 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:37:53.27 ID:XLd45Lyo
>>800 俺も
アレレシピ通りに作ってるのになんかパンチが足らんくなる
849 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:37:59.92 ID:WGqsft9K
>>831 お前ら生きたままのキジを口で引き裂いたりするもんなぁ。
でも、そんなエキセントリックな料理は日本にはないんだよw
851 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:38:00.99 ID:JGM0+GEU
肉まん
点心
ギョーザ
四川風麻婆豆腐
酢豚
豚バラ角煮
>>818 あぁ、おれもだ。
20年近く前。
嫁も含めて後輩が自分の妹よりも若くなったときに辞め時だと思った。
嫁の親に会うのがとっても怖かったな。
853 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:38:13.06 ID:i7Gy233x
>>816 今日はオリジナルの創作料理に挑戦してみたの!
あんこごはん
苺の味噌汁
>>847 包丁で自分の首を突き刺せば今すぐに予言成就するのにな
>>849 ドラえもんふりかけには、養殖したドラえもんの粉末が
>>849 ウグイスを入れられないのならウグイスパンと名乗るべきではない
焼かないのに焼きそばと呼ぶ資格はない
臭いがキツイんで年に一回くらいしか食べないけど夏場に食べるレバニラ炒めが食が進むな。
あと八宝菜のウズラの卵だけ好き。あれだけでって売ってないかね。
>>847 _
/〜ヽ 男子高校生の日常のメガネかけてるキャラににてるっていわれませんか!
(。・-・)
゚し-J゚
>>831 鯛焼きのパクリの鮒焼きにはお前の言うとおりなら鮒が入っているはずだな。www
それよりもブラジルで土下座してこい!
864 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:40:09.03 ID:XLd45Lyo
中国人は白飯って喰うのか?
なんかそんなイメージ無いな
>>859 さすが赤ん坊が入ったベビーパウダー売ってる国の人は言うことが違うw
>>16 麻辣は北方の人間は食べるけど南方の人間は苦手みたい
>>859 カップ麺の焼きそばしか喰ったことないのか?
>>859 日本人じゃないのに日本人を名乗るのは?
870 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:40:54.20 ID:+5WOfY4j
>>847 人類滅亡の予言は、スプーン曲げの人がどうにかしてくれるんですよね?
>>860 うずらの水煮はカンヅメで売ってる
卵コーナーにうずらの卵もあるが高い
>>853 >あんこごはん
ぼたもちに対する挑戦?
>>852 なるほど!
ご両親に会うのが怖かったというのが、リアルですね
877 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:41:59.34 ID:i7Gy233x
>>863 曰く
あんこご飯はおはぎだと思えば食える。
だが苺の味噌汁、何故お前には苺が入っているんだ?
>>859 「大判が入ってる」と信じて大判焼き買って
「騙された!」って叫ぶ人ですよね
>>859 いいからブラジルに行って土下座してこいよ。
生きててすいませんってな。
>>872 お前だけ「目玉焼きは焼いてない。目玉炒め」って言ってろ
>>872 一度食べてみたいのか。>インスタント以外
>>861 概ねあんなキャラであったことは間違いない
884 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:43:02.67 ID:i7Gy233x
>>875 おはぎはお餅だからこれはオリジナル、違う料理なんだと言いはったんだと思う。
885 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:43:10.73 ID:WNE1RbiU
886 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:43:15.26 ID:wdCBXvPA
俺は香港2回行ったけど、本場のほうがうまいかはむづかしいとこ。
味にクセがあるからそれをどう理解するかだな。
887 :
◆65537KeAAA :2012/03/08(木) 17:43:18.91 ID:Yeo146Lz BE:48924735-PLT(13000)
>>877 いちご煮っていちごが入ってないんだよな
騙されたわ
>>879 摩周湖の霧缶詰に霧が入ってないのは詐欺ですよカテジナさん!
>>831 佐々木さんって、貧乏?
カップ麺ばっかの生活?
>>882 品川のある店で、焼きそば頼んだら
ソース焼きそばだと思ってたら、塩焼きそばだったのでビックリした事ならあるw
>>882 インスタントじゃない焼きそばは何件も回って食べた
ただ、どこの焼きそばも焼いてなかった
893 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:44:17.58 ID:XLd45Lyo
>>877 赤福は喰えるけどおはぎは喰えんなあ
粒あんも嫌いだ
>>889 カップ麺というのは貧乏というより、料理出来ないか情弱
>>882 ノリ弁の代わりに、焼きそばを貰ったり出来ないのでしょうか?
>>887 ボタン鍋もサクラ鍋も花が入っていないんだぜ
897 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:44:53.58 ID:i7Gy233x
>>887 いちごって地方の言葉であって苺じゃないんだよなw
それに騙されていちご汁が旨いって聞いた奴が何をトチ狂ったか苺を味噌汁にしてみたというお話???
なのかのうw
>>883 _
/〜ヽ 自分でふらぐおっていたよ!
(。・-・)
゚し-J゚
>>889 カップ麺、定期的に食ってる・・・
防災用買い置きの入れ替えのためw
901 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:45:07.04 ID:945vCjDj
>>872 よう、ぬるっぱちに毎日ファビョっているゴミクズ
>>870 チャーハンのおかずがチャーハンだからです!
>>889 インスタントじゃない焼きそばの話だ、ボケ
>>792 どの焼きそば?
ソース焼きそばならそうだろうな。
ソースなんて中国には無いだろうし。
ありゃ、たこ焼きとかと同じジャンクフードだ。偽物でも何でもない。ソース焼きそばという料理。
中国料理のあんかけ焼きそばも好き。でもこれも偽もんなん?本物は日本で食えない?
>>831 その調子でホットドッグにもなにか一言w
906 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:45:41.27 ID:fR8/agoy
仏跳牆か出前一丁だな
日本の物はホント美味い
天才的だと思うわ
でも中国人から見て中国料理かって言われるとちょっと違うイメージだと思う
>>892 >インスタントじゃない焼きそばは何件も回って食べた
・・・・・・ごめんな。まさかこんな悲しい返答がくるとは思ってなかったんだ。
オマエほんとに生活苦しいんだな。
>>889 貧乏でカップラーメンしか食べられないとかいう奴のインタビューを見て
カップラーメンなんぞを食ってるから貧乏なんだろうと思いました、まる
カップラーメン買う金でもやしなり野菜炒めセット買った方がよほど腹に溜まるだろうに
911 :
◆65537KeAAA :2012/03/08(木) 17:46:22.16 ID:Yeo146Lz BE:52186728-PLT(13000)
>>900 311の時、10年前のカップヌードル食ったよ
タイム缶は偉大だ
912 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:46:24.29 ID:945vCjDj
_
/〜ヽ 鉄板で焼いたのは焼いたうちにはいらないのかw
(。・-・)
゚し-J゚
915 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:46:37.87 ID:i7Gy233x
>>893 マジかよ。
粒あんもこし餡も美味しいのになぁ・・・
まぁ粒あんの皮の感触がダメだって人もいるもんな。
>>902 ラーメン定食(ラーメン+餃子+チャーハンor御飯)はお約束ですね!
・・・中華人から見たら、主食ばかりw
うぐいすパンは鶯が入ってないから偽物だ!なんて斬新な理屈初めて聞いたわw
うなぎパイにもウナギを使わなければ偽物ってかww
918 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:46:42.58 ID:k0vBwlmj
中華料理は好きだけど、中国人のコックがいる
中華料理店はなるべくはいりたくない
>>876 あ、いや嫁の親はサラリーマンで暴力に訴えて負けるような方ではないのです。
筋肉馬鹿の方がどれだけ楽だったか。
たださ、特別職とはいえせっかく公務員にさせたのに自営業に戻る馬鹿に
嫁にもらわれるのはどうたらこうたらで色々ありました。
>>903 お前、同胞がやってるホルモン屋のメニューにいちゃもんつける気か?
>>886 香港はまだマシだけれどもあっちは味付けよりも食材が日本ほど良くはないんだよね
日本の肉とか魚はホント上手く処理されている
これは日本以外ほぼすべての国で当てはまるけれどね
でも本場の成都で食べた麻婆豆腐は旨かったよ
山椒が日本の物とは違うようで強烈な痺れがたまらんかった
922 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:47:12.24 ID:XLd45Lyo
>>913 _
/〜ヽ 500ウォンか!
(。・-・)
゚し-J゚
近所に中国人が中華料理屋開いたけど
麻婆豆腐が日本のものと全然違ってすごかった
とにかく花椒の鮮烈さがクセになる
>>907 そりゃ、日本に帰化した華僑が日本に合わせて作ったものだし
本人達すら、日本で生まれて日本で死ぬ人たちだから
当然ちゃ当然だろうなー
>>859 フランスパンにはフランス入ってないだろ。
>>917 うなぎパウダーは使ってるらしいのであながち間違いでもないのではと思ったり
カッパ巻きにカッパが入ってた
>>889 カップ麺で生活できればそれはある意味金持ち。
932 :
◆65537KeAAA :2012/03/08(木) 17:48:08.53 ID:Yeo146Lz BE:68493773-PLT(13000)
>>915 最近小倉餡ってあんまり見なくなったな
あれ無茶苦茶コストかかってるわりに「つぶあんと同じ」としか思われないんだよなぁ
>>914 奴の頭の中では「炒める」だからダメなのだそうだ
焼飯と炒飯で話をしたほうが面白いのにな
焼きおにぎりこそ焼飯であるとか
935 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:48:38.80 ID:i7Gy233x
まず、香辛料の使い方がぜんぜん違うと思うわ
日本はそっちがバリエーション少ないしな
938 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:48:53.04 ID:XLd45Lyo
>>915 舌触りの問題かなあ
まあ伊勢っ子なんだけどね
>>927 フランスのパンだからフランスパンだろ
日本語わかるか?
>>927 フランスパンを割ると中からセーヌ川の雰囲気がただよってくる
やべ、中華料理食べたくなってきたw
>>933 _
/〜ヽ じゃあ焼肉も炒めるうちにはいるんじゃないかよw
(。・-・)
゚し-J゚
>>897 方言って言うより純粋に見た目だろ。
ウニが汁に浮かんでいる姿がイチゴの粒に見えると。
>>900 お湯があれば、最悪は麺だけでも齧れますよね
レトルトカレーもあるといいかも
947 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:49:45.41 ID:WR2/K150
>ちなみに俺は麻婆とユーリンチーが好き
おれは大好きなリンチーリンを老婆にしたいわ
948 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:49:58.51 ID:WNE1RbiU
>>915 つぶあんの場合、外国人は見た目が豆なのに甘いのが許せないらしいね
最近の若い子はあんこダメなの多い気がする
>>931 忙しい&疲れてる、でもあり・・・ > カップ麺ばかり
コンビニ寄る気力も無い場合等だと、それが生命線になる@元SE職
950 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:50:05.18 ID:XLd45Lyo
>>921 向こうでも白飯出てくんの?
お粥のイメージなんだけど
>>935 _
/〜ヽ くそうぼけたのに
(。・-・)
゚し-J゚
>>942 炭火金網のイメージだろうから焼いているになるのだろう
鉄板焼きはことごとくアウトになるんじゃないか?
>>903 カップ麺以外で焼いてないのなんて、見たこと無いっすw
>>928 そうだったの!?地元民なのに知らんかったわw
>>887 よし!
おれがお前のためにウニの代わりにイチゴ入れて苺煮潮汁作ってやるさ。
残さず食えよ!
>>848 毎度オイスターソースとかXO醤とかで誤魔化すんだけど、
それだとホントにパンチの利いてないイマイチ感がががorz
水溶き片栗粉の「水」を、好みの出汁スープにすれば良いんすかね?
>>946 ウグイスパンのどこがウグイスなんだ?あ?
960 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:51:21.01 ID:YTnh8H4L
中華の料理は美味しいのが沢山あって好きだねえ
それに比べ、永遠のライバルかお隣か知らんが、辛いだけだしパクって起源主張するわでゴリ押し先行型の韓国は無理
同じ反日でも、中国は部分的に嫌いだが、韓国は全てのジャンルが受け入れられない
961 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:51:22.67 ID:XLd45Lyo
次スレが欲しい・・・
日本で中華料理は食えるが・・・中国で中華料理は無理だわ
調味料から油・・・魚・肉・・・なにが入ってるのか、なんの肉なのか・・・マジ怖い
964 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:51:46.16 ID:WNE1RbiU
鉄板焼は鉄板入ってないからインチキ
>>959 で、ピットクルーに結局行くんですか?
貴方。
>>956 「パンがないならお菓子を食べたらいいじゃない」という声が出てきたら当たり。もう一本
>>954 ウィキペディアに書いてあった!
小学生の頃に初めて食べるまでは、うなぎ味のパイかと思ってたものだが
969 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:52:07.26 ID:XLd45Lyo
970 :
◆65537KeAAA :2012/03/08(木) 17:52:11.60 ID:Yeo146Lz BE:58709063-PLT(13000)
>>958 発展途上国では割とポピュラーな食い方だよ
サンドウィッチに
サンドウィッチ伯爵は入ってますか?
>>959 馬鹿なのはわかったからさっさと自分の思う焼きそばを自作しろ
>>953 焼きそばは焼かずに炒めてる
看板に偽りあり。
976 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:52:32.56 ID:pyznpf4t
コーテル
ヤナギ
ソーハン
977 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:52:47.83 ID:rOYcT1Jg
>>966 御飯が炊けないから、お餅を食べる は、あったりする
>>971 発想が逆だ
伯爵の中にサンドウィッチが入っている
>>945 袋ラーメン、あれ水無くても乾パン代わりになります
マジで
981 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:53:06.96 ID:L0W8ziGZ
大体なんでも好きだけど麻婆豆腐が特に好き
回鍋肉だけはめっちゃ美味いとは思わない
>>960 山東料理魯菜を伝えられるのは現在日本人で。
(佐藤孟江夫妻)
>>916 主食ばんばんw
デブになる仕様ですよねw
984 :
初老な変態紳士 ◆AXELAbWoWw :2012/03/08(木) 17:53:28.62 ID:nI+R6au8
>>973 なあ、ステーキって焼いてるの?炒めてるの?それとも煮物?
>>959 オマエの意見だと ホットドッグとか凄い食い物になりそうだなw
さて詳しいようだから、以下の全てを説明しろ
出来なければ知ったかの負け犬決定なw
干炒、滑炒、清炒、生炒、爆炒の違いを述べよ はい スタートw
>>969 暖めるとだしと一緒に別な味わいが出ますよ。
中華のようには煮込まない。
987 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:53:50.66 ID:XLd45Lyo
>>954 鰻パウダーが入ってるから
鰻パイは「夜のお菓子」なんだよ
中国語で焼ってのは炒めるとほぼ同じ
焼くは?な
>>970 韓国だと何故か見た目が。
偏見と言われれば其れまでなのだけど。
>>973 同じ会話がループしてんぞ
前のレス見直してこい
_
/〜ヽ あれは色的にはメジロパンだとおもうんだ・・
(。・-・)
゚し-J゚
994 :
朝鮮狗:2012/03/08(木) 17:54:22.74 ID:UQgJOBj+
中国語でラーメンと言った場合、、料理ではなく麺の作り方にひとつ。
日本語INPUTでは変換できないけど、、手で伸ばして細くして行く作り方
シルクロードからローマまでつたわったのは、、その方法。トルコのラグ麺
と同じ。ウイグルからトルコまでその麺屋がYoutubeで映像いっぱいでてる。
客が来ると、、一人分の塊の練ったうどん粉を麺に変える。
日本の素麺はそのやりかたで発達したもの。饂飩は切り麺、、全く系統が
違う。刀サイ麺は塊を刃物で削った作り方。
995 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2012/03/08(木) 17:54:36.56 ID:xYra7JMD
★2 は、まだですか?
>>919 なるほど・・・
まあ、親御さんが心配するのも親心と・・・
いや、普通に焼きそばって焼いてるだろうと。
>>993 でも、ましろ色はあってもメジロ色は無いからしょうがないんじゃないかな
1001 :
1001:
∧_∧ ∧_∧ ∧_∧
( ´∀`)-( ´,_ゝ`) - (^∀^ )ヽ <良く1000まで頑張った
(_) 日 (_)| 米 | | 台 (_)
| | .| | | ∧_∧ | |
| | ,,,,,,,,,,,,| | ∧_∧ (`ハ´ ) <周りを見るヨロシ・・・
| |ミ,,,,,,,,,,;;ミ < `Д´>/´ 中 (___) 皆他スレに行ったアルヨ
1001 >(´<_` )∪ ヽ| / )
(_/ 露ヽ | |___ .(⌒\___/ /
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