【韓国】韓国料理レシピコンテスト、外国人６６０人が応募−米国人の「のり巻きもどきビビンバ」など日独越馬５人を優秀者に[02/22]

- 韓国料理レシピコンテスト　外国人６６０人が応募 -

　【ソウル聯合ニュース】韓国農林水産食品部は２２日、年明けから国内外の外国人を対象に実施してきた
韓国料理レシピコンテストの受賞者を明らかにした。６６０人の応募があり、韓食（韓国料理）財団が５人を
優秀者に選んだ。

　優秀者は

▼「フリースタイル・パプリカ鶏カルビ」のドイツ人
▼「のり巻きもどきビビンバ」の米国人
▼「即席めんを利用したフュージョン春雨炒め（チャプチェ）」のベトナム人
▼「マレー風かき氷」のマレーシア人
▼「ナムル（野菜の和え物）ライスピザ」の日本人――

が選ばれた。２３日に韓国料理広報大使を務める人気アイドルグループＳＵＰＥＲ　ＪＵＮＩＯＲらが出席する
表彰式が行われる。

　農林水産食品部の徐圭竜（ソ・ギュヨン）長官は韓国料理の普及・拡大に関連し、「海外で韓国料理を
広報する調理師のモチベーションを高めるための教育や表彰をしていく。日本料理はグローバル化に３０年
かかったが、韓国料理は５〜６年で達成したい」と語った。

ソース　：　聯合ニュース　2012/02/22 21:21 KST
http://japanese.yonhapnews.co.kr/headline/2012/02/22/0200000000AJP20120222004100882.HTML
関連スレ　：
【韓国】「韓国料理の伝道師」を養成し、カザフスタンやモンゴルなどへ派遣　韓国料理の世界化実現へ [2/17]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1329471702/
【食文化】米国の韓食料理番組、「韓国人２、３世もよく見ているが、視聴者の８０％以上が非韓国系の人種」[02/14]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1329212789/

もうツリ目エラ族はいいよｗ
クセーしキメーしｗ

どーでもえーやんけこんな記事ヤメレ

海苔巻きを汚すんじゃねぇ

反吐が出る

【韓国】世界の首脳が卵かけご飯 を絶賛 李大統領夫人が教える韓 国料理ﾚｼﾋﾟ[01/31]
　
卵かけご飯の画像
http://ime.nu/file.chosunonline.com//article/2011/01/31/300698104454975294.jpg

■作り方

｢新婚のときから大統領になった現在ま で､夫に一番好きなﾒﾆｭｰを聞くと､ ずっとこの料理を挙げています｡今でも 食欲がないときはこれを食べたがるんで す｣

材料:水に浸したｺﾒ､卵1個､しょう 油大さじ1杯､水1ｶｯﾌﾟ

作り方 1.水に浸したｺﾒを土鍋に入れ､ご飯 を炊く｡水が沸騰し始めたら弱火にし､ 水がほとんどなくなるまで火にかけた 後､約10〜15分間蒸らす｡

2.ご飯の真ん中にｽﾌﾟｰﾝで穴を開 け､その中に生卵を落としふたをする｡ しばらく置いた後､しょう油を加え､ｽ ﾌﾟｰﾝで混ぜて食べる｡お好みでごま油 を加えても美味しい｡

韓国料理の限りない可能性を再発見し た日 韓国料理の一番大きな魅力は､手軽な食 材で作ることができるということ｡その 材料の持つ本来の味と栄養をそのまま料理に生かすことができる｡

>>1
彼らは日本人の宣伝に対する免疫の無さをよく知ってる

　　　　　　っで、画像ソースは？

韓国料理レシピコンテストって、ひとつも韓国料理がはいってねーじゃん

>>5
韓国の卵って生で食えるの？

んなことより韓国には一体どんだけ人気アイドルグループがあるんだよ
蛆虫みたいに後から後から湧いてきやがるな

ビビンバしか韓食()なくね？

▼「フリースタイル・パプリカ鶏カルビ」のドイツ国籍の韓国人
▼「のり巻きもどきビビンバ」の米国籍の韓国人
▼「即席めんを利用したフュージョン春雨炒め（チャプチェ）」のベトナム国籍の韓国人
▼「マレー風かき氷」のマレーシア国籍の韓国人
▼「ナムル（野菜の和え物）ライスピザ」の韓国籍の日本人――

の5人しか応募がなかったんですねw

韓国料理の作り方

用意する物
・残飯（なんでも可）
・唐辛子

1・これらを軽く混ぜます。
面倒ならふりかけるだけでもいいです。
2・犬の餌入れやバケツ、100均タライや洗面器に入れます。

出来上がり!
あとは食う時に、執拗に混ぜましょう。
食材の形が潰れてなくなるまで混ぜるのが
正しい食べ方です。

ヒトモドキいらんわ

>>11
そのビビンバすら朝鮮のアレなのか怪しくねーか？
しかも米国人作だしｗ

>>9
韓国の生卵は外国人は危険じゃないのかね？
韓国人はウンコも喰える民族だから、生肉でもなんでも大丈夫だろうがな。

そもそも、グローバル化の終着点は何処よ？

いや訂正する
のり巻きもどきの時点で朝鮮料理じゃねーな

>>9
虫下し飲んでるでしょ?

▼「マレー風かき氷」のマレーシア人

これと朝鮮料理の関連って何やろね

>>10
使い捨てだな。
あんなに整形したら、後遺症があるだろうに、かわいそうな奴らだ。

>>20
もしかして、かき氷＝韓国の食べ物　と思ってたりして。
それをマレー風に作ってみたとか。

どれもこれも夜店で売るようなジャンクフードだな
これが韓国料理の限界か

辛いは刺激物！体に良い分けないだろ！胃と尻の穴に絶対悪い、韓国人、痔持ちが多いのに何故勧める！
唐辛子、キムチで痔持ちばっかり、韓国で辛い物を食べるのは止めましょう！
キムチを食べるのは止めましょう運動でもしろ！

>>11
>ビビンバ

もろに日帝残滓のドンブリ物。

朝鮮の特権階級の衣食住は、満漢と和の折衷。
庶民は汚れた白衣と掘っ立て小屋で、料理は無し。
シベリア由来の狩猟民で農耕も漁業も稚拙なため、雑穀（おもにコウリャン）の粥とニンニク、トウガラシ
季節の生野菜が少々の「朝鮮定食」が朝夕食えたら、もう立派なヤンパンです。

>即席めん
華北から来た、半島北部の突き出し麺のほかに麺料理はない>
併合後も、本物の麺は普及せず、インスタントラーメンがメインに。

>ナムル
日本のおひたし＋ごま油　

朝鮮の独自料理は一つも存在していない。

>>20
マレー風かき氷（CENDOLでググれ）は朝鮮料理と同じくマジェマジェして食う。
が、見た目は良くないが非常に美味いのが朝鮮料理との違いだ。

くだらないゴミ料理コンテストｗ

しっかし　毎度おなじみの数種類のメニューしかないね
チョンもよく飽きないなぁ

犯罪以外に文化が無いって　可哀そうな奴らだな

あほかｗ

海苔巻き寿司といえば、なかにキュウリが入ってるものだろ。
それ以外はアレンジ外の別物料理。
決して海苔巻き寿司とは言わん。

他国民を使ってパクるためのネタ元探しか？ｗ

生卵のがわはサルモネラの密集地帯。

朝鮮はその危険性を舐めてかかっている。

>>31
他国の料理をパクって自国の料理にするｗｗｗｗｗｗｗｗ


ぱくりは文化ですｗｗｗｗｗ

世界に冠たる韓国宮廷料理。
やっぱ、大地の恵みの蒸し物が至高の料理だよな。

恐れ多いから画像検索なんてするなよ。

アイディア下さいバリエーションないですワロタ

朝鮮人が誇るキムチがゼロ（笑

自国のホテルでさえ韓国料理を出せないのにグローバルとか片腹痛いｗｗｗ

別に韓国のかの字が無くても成立するレシピばっかりwwww

のり巻きとか日本人を馬鹿にしてるな

>日本料理はグローバル化に30年かかったが

いちいち引き合いに出さないと自尊心が満たされないってか？

SUPER JUNIORというグループ名何度見ても笑える
どうしても9cmを連想するwwwww

>>40
本人達は気付いていないのかもしれないが、他国に例えてもかなり異常なことだな

「冷やし韓国」一位！！！　ウリナラ　マンセー !!!

>▼「マレー風かき氷」のマレーシア人
韓国料理の要素が全く無いだろ。

>>44
韓国料理で作ったんだから韓国料理に認定されました

旨そう♪
と思ったらやはり外人作か、、、
この手の料理は素材を変えればいくらでもトルコ風とかアフリカ風に
できるからいいね。

馬ってマレーシア？馬国？

>>1
(和食＋中華−旨味)×唐辛子∞＋ごま油−真心＝韓国料理

朝鮮食は最高ニダ

▼「マレー風かき氷」のマレーシア人
これが、韓国料理レシピコンテストで入賞するんなら

「イタリア風ピザ」イタリア人がねーのは、おかしいやろ
ピザは韓国が起源みたいなんやし（笑

▼「フリースタイル・パプリカ鶏カルビ」のドイツ国籍の韓国人
▼「のり巻きもどきビビンバ」の米国籍の韓国人
▼「即席めんを利用したフュージョン春雨炒め（チャプチェ）」のベトナム国籍の韓国人
▼「マレー風かき氷」のマレーシア国籍の韓国人
▼「ナムル（野菜の和え物）ライスピザ」の韓国籍の日本人――

全部他の国のパクリじゃねえかｗｗｗｗ

こんな外国料理が韓国料理となるなら
本場の韓国料理人はさぞかし不満でしょうなあ

>>50
ライスピザなら日本人が入賞してる

>>日本料理はグローバル化に３０年かかったが、韓国料理は５〜６年で達成したい」と語った。

ここが一番強調したいとこだろうなw
必死に二本の食品業界にゼニばらまいてご苦労さん!

なんでもかんでも比較対象が日本だってのが可愛らしいな
まだまだ子供って感じだわ

＞ 日本料理はグローバル化に３０年かかったが

いや、特に宣伝した訳でも無いんだが勝手に広まった。

>馬

って、マレーシアのことかぁ
遅ればせながら初めて知った…

>>9
国によっての違いじゃないから。
そもそもの鶏がサルモネラとか色んな菌に感染してりゃ卵細胞もその菌に汚染されるし
鶏の卵は肛門から出てくるからその時に殻も汚染される。
日本の場合殻は完全に洗浄するから、殻を割った手で調理して〜とか割った時に殻が入って〜
といった感染ケースは外国よりも少ないが、
中身の汚染は全農がサンプル検査してるけど、無菌鶏がいない以上無菌卵はありえない。

アメリカの、割った卵がまとめて牛乳パック状の容器に入ってるようなモンは鮮度がアレだから
生食には向かないが、管理された鶏の新鮮な卵を洗浄して使うなら、先進国ならリスクは似たようなもん
（フランスのタルタルステーキの様に外国でも生卵は料理に使われる）
日本の生卵は安全で外国のは危険、というのは迷信だから注意。
それ以前に韓国の食品の生食なんてもともとオススメはしないけど。

宿敵日本人を公正に審査し表彰する韓国の民度の高さを見習いたいです。

とりあえず韓国内の高級ホテルで韓国人が韓国料理を食べる習慣作りから始めたらいかがですか？

特に目立った活動は何もせずに世界に独特の文化として受け入れられている日本料理
捏造と泥棒とロビー活動に必死で何食ってもキムチな韓国料理？料理なのか？

キムチはこの先1万年経っても日本料理には位負けする。

>>40

日本、宗主国、強国、征服、自尊心、10年以内　韓(　)の優秀性　、この言葉を入れないとデスクの許可がおりません。　

のり巻き、即席めん、かき氷、ピザ

どこが韓国料理なの？

(◎＿◎;)グローバル化は望みますが、
現地化は望まないようです。

在日を日本人にするな
お前らもパンチョッパリと呼んでるだろ
日本人の料理人が誇りを捨てて、朝鮮餌を作るわけないからチョンバレじゃないか WWW

＞日本料理はグローバル化に３０年かかったが

別に日本は国策で普及活動とかまったくしてないし
外人に寿司の味を覚えさせたのをむしろ後悔してんだけど

まったくだ
日本のうまいものは日本人がひっそり食えばいい

>>1
自我持参

http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/MA/MA_JA_9_6_1.jsp?cid=1502274
>SUPER JUNIORと一緒に行うグローバル韓食レシピコンテスト
>http://tong.visitkorea.or.kr/jpn/cms/content/74/1502274_image_1.bmp
>韓国料理広報大使であるSUPER JUNIORがアメリカ、中国、日本、ベトナムなどの
>韓食ファン達を対象に「SUPER JUNIORと一緒においしい韓国料理の旅に出よう！！」を開催します。
>
>今回のコンテストは12月31日（金）までTHE TASTE OF KOREA公式ホームページで
>自分のオリジナルの韓国料理のレシピを登録すると参加することができます。
>独創性と実用性などを評価し、優勝者5人が選抜され、優勝者達は2012年1月に
>韓国に招待され、SUPER JUNIORと一緒に授賞式と韓食デートを楽しむことができます。
>
>優勝者達が韓国に滞在している間、有名な韓食レストラン体験及び料理講座の
>受講など様々なプログラムが行われる予定です。

こんなコンテスト、どこで宣伝してたのやら。この板でスレが立っていた覚えすらないんだが。

THE TASTE OF KOREA公式ホームページ
http://www.hansik.org/ja/index.do

http://www.hansik.org/en/story/storyView.do?notationId=67
恥ずかしげもなくこんなこんな宣伝を世界に．．．

海苔巻も即席めんもピザも
朝鮮のものではありませんが
何これ？パクリコンテストかｗ

臭いも色も、ゲロに近かった方が勝ちとかか？
グック料理ってのはそういうたぐいだしなぁ。

>>66
おかげで中国人がマグロやその他を生で食い出したり。
あいつら、野菜でさえ火を通さないと寄生虫で危ないから油で炒めるのに。
生食知ったらいきなり世界のマグロ市場に乗り込んで来やがった。

良い物は自然と広まる。悪い物は淘汰される。 韓国料理の世界化？
所詮中国奴隷民族のナ〜ンチャテ料理(笑)。
ベースは中国料理で、その劣化版が韓国料理。
頑張って無理無理。 世界のグルメの口に、合う筈がない(笑)。