【中国】薬に浸けた鴨肉を「極上羊肉」として出荷、「ニュージーランド産　極上スペアリブ」のラベル［02/02］

【アジア発！Breaking News】薬に浸けた鴨肉を「極上羊肉」として出荷。（中国）

中国遼寧省大連市にある食肉加工工場で、加工した鴨肉を羊肉と偽って出荷していたことがわかった。
加工された鴨肉は付近の鍋料理店などに出荷されており、すでに多くの人が食べているとみられる。

警察の調べによれば、この工場は届けを出さずに営業していたという。
加工の際には、塩化アンモニウム、食肉軟化剤、着色料を混ぜた液に鴨肉と鴨皮を浸けることで羊肉特有の臭みをつけ、
次にその肉をミンチ状にしてプラスチックの型に詰め、冷凍して固める方法で偽物の羊肉を作り出していた。
加工された鴨肉には、「ニュージーランド産　極上スペアリブ」のラベルを貼って、出荷していた。

また、工場の出荷記録から、この街に隣接する地域の鍋料理店にも偽物の羊肉が出荷されていることがわかっており、
警察は「スープの底が黒くなったら偽物の羊肉の可能性がある」と注意を呼びかけている。
（TechinsightJapan編集部 片倉愛）

ソース：Techinsight　2012年2月2日 10:00
http://japan.techinsight.jp/2012/02/011530_duck-_mutton.html

将来的には食糧危機を中国人が解決して人類を飢えから解放するような気がする

にげっと？

>>1
　普通に鴨肉として出荷した方が売れるんじゃ・・・
　なんでこんな要らん加工すんだろ。

　両脚羊　以来の伝統カシラ。

この手の記事見ると、いろいろ手間かけてニセモノ作るより
本物のほうがコスト安いんじゃね？と思う

いかなる手間やコストも惜しまず、日々ひたすら偽物道を極めようとしている
職人がいるんだろな。前にも本物の方が簡単そうなやつあったな。何だっけ？

羊肉の偽者には注意しなあかんな

>>6
人工卵もそうとう手間がかかっていた。

鴨のほうが高そうだけど中国じゃそうじゃないのね

あいがもなんじゃね？

狩猟鴨は高価なジビエだろ？

偽物つくってもうけると、ある種の優越感を感じるのかもしれんな。

羊頭鴨肉か

>>2
14億人の食事が面白いくらいの偽食物なんですね

ずーと前に、大森で食べた鴨に散弾の欠片があって
歯が折れました。

オソロシナ

猿のナンチャラが売り出されたら原材料は間違いなく(ry

俺がさっき食った群馬産のマグロも偽者つかまされたんじゃないかと不安になってきた

新爺国産か・・・

薬に浸けた鴨肉を「極上羊肉」←NEW

人肉じゃなくてよかったじゃないか

>>17
ばか
群馬はマグロの一大産地だろうが
安心せい

鴨肉の方がうまそー

>>8
思い出した。ナマコだ。
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=0524&f=national_0524_084.shtml
これの背景として、震災で高級ナマコの供給元だった三陸から入らなくなって
価格が暴騰、それで偽物がばんばん出回ったということだった。

>>12
誰うま

>>21
主にベッドで収穫されるんですね、わかります

>>1
しかも加工に使った塩化アンモニウムは農業用肥料

>>21
群馬大学は養殖マグロに米ぬか成分食べさせる実験してるんだけど

なんというか、中国人は｢人を騙して小金を得る｣事に
pricelessな価値を感じている気がしてならない

どう考えてもそれ労力に合わないだろって感じの
小手先の詐欺があふれかえる理由がそれで説明できる気が

>>21　放射能が気になるのでは

>>20
それ正解かも・・・

2足羊つったっけかｗ

偽物技術開発をうまい方向に向ければカニカマ以上のものができるんじゃないかな？
中華料理の伝統もあることだし、いい方向に有効活用してほしい。