【ロシア】韓国食品利用の宇宙食が有人火星探査プロジェクトで好評[01/30]

○韓国食品利用の宇宙食が有人火星探査プロジェクトで好評

・10種すべてが嗜好度で平均4.4以上(5点満点)を記録

韓国食品をもとに開発された宇宙食10種が有人火星探査プロジェクト
(Mars 500 Project)のシミュレーション実験で好評を博した。

韓国食品研究院(ユン・ソクフ院長)は同研究院のキム・ソンス博士
チームが韓国食品を利用して開発した宇宙食10種がロシア連邦
宇宙庁傘下の生医学研究所から宇宙食の認証基準に適合し、
官能評価の結果も非常に優秀であるとの知らせを受け取ったと
1月29日に発表した。

これらの韓国食品をもとにした宇宙食は火星探査宇宙飛行士3名が
シミュレーション実験において帰還飛行の120日間にわたり7日周期の
メニューに反映され、摂取試験および官能評価の結果10種すべてが
嗜好度で平均4.4以上(5点満点)の点数を記録し、韓国食品が世界の
宇宙飛行士の嗜好に合い健康に役立つ優れた食品であることが
立証された。

韓国食品で開発された宇宙食品はキムチの炒め物、粉末コチュジャン
(唐辛子味噌)、プルコギ、チャプチェ、ビビンバ、かぼちゃの粥、シッケ
(韓国式甘酒)、�穀メA紅參茶、カレー製品など。これらの製品は
ヨーロッパの宇宙飛行士らの嗜好に合うよう辛さと塩分を一部調整
したが、長期間保存できるよう高温高圧の滅菌処理を施したり水分
含有量が5%以下になるようフリーズドライまたは粉末処理がなされて
いる。そして空気、湿気、光の遮断性に優れた包装材で二重に真空
包装されている。

ロシアの専門家は「コチュジャンやキムチの炒め物の刺激的な辛さは
長期間にわたる宇宙旅行で失われがちな食欲を刺激するのによい
宇宙食品となるだろう。紅参茶や�穀モﾍ宇宙飛行士の健康に役立つ
食品になるはず」と評価している。

☆写真：
http://www.hellodd.com/IMAGE/NEWS/2012/01/20120129112237.jpg

窓開けて換気するんだろ？

>>1
その分水分補給が余計に必要となることが分かったため終了。

ビビンバよさそうだな。
最初からぐちゃぐちゃになってるだろうしさｗ

空気ないから汚臭もおｋ、ってわけか

＞�穀メAカレー製品

ＮＡＳＡだとすでに採用されてるな。他社で。

喉乾くんじゃない？
水は貴重なのに・・・

外国人参政権なんて無理。

問題はうんこした時に穴の周りがヒリヒリすることだね。
このままだと掘れない。あ、ロシアなら女も一緒に行くのかね？

すみません、ソース貼り忘れました。

□ソース：おはよう大徳
http://www.hellodd.com/japan/news/news_view.asp?t=dd_jp_news&menu=&mark=2809

made in Koreaなんて絶対ヤダ

宇宙の起源は韓国だもんな

ぬるぽ

鮑復活？

鯖落ちひどいね

てす

あら、鮑復活？

で、実際に発注すると給食レベル以下にダウンするんですか

ミソカツクダサーイ
ミソカツー

�穀モﾁて緑茶のパクリ？

韓国は、長距離対空ミサイル共同開発で、金だけ盗られ。
衛星打ち上げプロジェクトでもロシアに頼って悲惨な目に遭って。

それでも、何故かロシアに擦り寄るんだな。

>>1みたいなのは、金さえ積めばNASAより簡単に認証されるからな。

http://www.afpbb.com/article/environment-science-it/science-technology/2838940/8031408

＞【11月5日 AFP】ロシアで有人火星探査を想定して行われていた実験が4日、無事完了した。
＞ボランティアの男性6人が外界から隔離された状態で１年半をカプセル内で過ごした。

別に自国の料理で宇宙食を開発するのは良いよ。
日本だってラーメンとかお好み焼きとかお稲荷さんとか、ユニークな宇宙食を多数開発しているし。

韓国料理の臭いと辛さの問題が解決されていて、栄養のバランスが取れていれば問題無い。
どうせ他国に採用されることはないんだろうし、韓国人クルーが食いたければ良いんじゃね。

ただ、韓国の場合はこれで
「今度は韓食が宇宙も席巻！　世界が味気ない宇宙食しか開発出来ないのに、我が民族は優秀だ！　ホルホル」
みたいに馬鹿みたいな喜び方をする所だろ。
いや、まだしてないけど、そうなりそうな予感。

宇宙で食中毒なんかになりたくねーぞ！

宇宙に出て、腹痛とか食中毒になったらどうすんの？

まあ，実際に体験してみないと，物事の真実は見えてこないよね。
ロシアも，高い授業料を払うことになるんだな。

<ヽ｀∀´>
臭い体臭を隠すなら韓国料理臭で船内を満たすのが一番ﾆﾀﾞ

宇宙だとあまり刺激の強いものだとマズイだろうに。
気圧が低いとかで濃い味にしなきゃいけないとかあるのかね。

ま、ここの住人の総意としては、「キムチの袋が宇宙船の中で破裂！」みたいな落ちを期待しているんだが。
まだ>>1の記事は、地上でのシミュレーションの段階なのね。

>>25
ロシア的には安い買い物かもしれないぞｗ
二度と韓国人を宇宙関係に入れる理由が無くなるｗ

緑茶って韓国料理なんだ

ウジ入り？カビ入り？
とにかく韓国食品はやばい

宇宙船の中ではキムチの臭いと糞の臭いが混じって心地いいニダ。

韓国食品を宇宙食にする前に、それを一番食べるであろう韓国人宇宙飛行士の育成が先決じゃないのか？

>>33
無理！

宇宙はフクシマ第一原発とおなじくらいの放射線量です

宇宙では味覚が鈍るそうだから
刺激物が美味しく感じるんだろうね
でも、宇宙船の中が臭くなりそうｗ

カレー、緑茶、キムチはすでに日本が実用化してたような

宇宙で寄生虫に汚染されるプロジェクトになりそう

換気できない空間で韓国料理みたいな臭い飯を食うとかありえんわ・・・

「韓国人宇宙飛行士　宇宙で食べ物を温めるのに小便を利用」で検索！

>>5
死んでまうやろ

ロシア「おだてとかんとずっと粘着されるからな・・ああまずっ」

>>22
すでにこの記事の行間からプンプン臭ってる

宇宙船内で発狂者続出！

なんでこういうところにキムチなんか使いたがるかねぇ…
他に何もないのかよw

120日間と言うことは片道か

仮に火星へ有人飛行となると往復だろうから
往復プラス火星滞在中もとなるから…きっついなあｗ

まあ、火星への有人飛行には色々障害があるから
飯の事より解決することは多いのだけど
火星に降りるのか降りないかでも全然難易度が変わるしねえ

スペースシャトルでもトイレが故障したことあったらしい。
まぁ、ポータブルトイレ(アポロ計画で開発)を非常用に持って行ってたらしいが。

ゴミを宇宙に持ち込むな！！ｗｗｗｗｗ

「韓国食品研究院」の「自前での」発表で、

「ロシア連邦宇宙庁傘下の生医学研究所」
という今イチ正式名称かどうかハッキリしない機関から、

非常に優秀であるとの「知らせを受け取った」と、
正式コメントかどうか判断に困る言い方されてもなぁ・・・・

と思ってソース元を探したら・・・・
http://www.hellodd.com/japan/news/news_view.asp?t=dd_jp_news&menu=&mark=2809
チョン政府がらみの限りなくキムチ臭いページでした。本当にありがとうございました。

ってよく調べてみたら、Mars500つまり
520日間の実験中の内の帰還飛行で予定されてる120日間
それもその中での1週間の内の一コマで入ってただけか

っていうか片道でも120日間は短すぎるからおかしいと思った
実際には片道でも半年から1年はかかるし

菌が入ってる食材は止めとけ。
想定外の酸素を消費する。

とりあえずお祝いでもしとくか。



韓国で最初で最後の晴れ舞台だし

ググったら事前にこんな話出てたのだな

【露・韓】ロシアの有人火星探査実験にキムチ供給[09/10]
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1252571638/
【仏韓】 「宇宙船でキムチ食べるな」フランスメディアまた韓国食文化卑下★２[10/17]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1161102388/

>韓国食品が世界の宇宙飛行士の嗜好に合い健康に役立つ優れた食品であることが立証された。

<丶｀∀´>←こういうドヤ顔しながらこの記事を書いたんだろうな、きっとw

しかし、キムチとかの臭いがキツイ食べ物を換気の出来ない宇宙空間で普通は提供せんだろうに。
まぁフィルターとか通して循環させるのかもしれんが、宇宙空間ってものをまったく理解してないようだ。

大嘘だろ、これ。信用できね〜〜

ちなみに提供した物の詳細はこれらしい

【トレビアン韓国】宇宙食も韓流！「宇宙でプルコギやビビンパが味わえる？」
ttp://news.livedoor.com/article/detail/4342998/

１．キムチ（Kimchi; Ready to Eat; 70g, 30kcal）
韓国の代表的な発酵食品。特性上、長期間の保存が難しいが、
放射線食品工学融合技術を駆使して、手軽に食べられる缶詰タイプの滅菌宇宙キムチを開発した。

２．水正果（Sujeonggwa; Cold water 75mL, 5min; 10g, 35kcal）
韓国の伝統的な飲料。水を入れて簡単に飲める粉末タイプで、
宇宙での食欲増進のために開発された。

３．プルコギ（Bulgogi; Ready-to-eat; 100g, 200kcal）
韓国の伝統食品。滅菌するために44kGyの放射線で検査され、
粘り気の強いソースで味付けをした。

４．ビビンパ（Bibimbap; Hot water 100mL, 20min; 65g; 250kcal）
全州ビビンパのレシピを参考に作られ、70度のお湯で簡単に食べることができる。

５．わかめスープ（Seaweed soup; Hot water 200mL, 3min; 4g; 15kcal）
70度のお湯で簡単に食べることができる。
既に開発されている、わかめ抽出物の放射性発酵効果を利用して作られた宇宙放射性対応食品。

６．桑の実飲料（Mulberry beverage; Cold water 100mL, 5min, 26g; 100kcal）
Spray Drying工法で粉末タイプになっている。水に溶かして飲むこともできる。

>ロシアの専門家は「コチュジャンやキムチの炒め物の刺激的な辛さは
>長期間にわたる宇宙旅行で失われがちな食欲を刺激するのによい
>宇宙食品となるだろう。紅参茶や�穀モﾍ宇宙飛行士の健康に役立つ
>食品になるはず」

コチュジャンとか紅参茶なんて単語が出て来るなんて、ロシア人は韓国の食材名に詳しいんですね〜（棒）

>>57
なんだろう、なんでこう胡散臭く感じるんだろう。

まあ宇宙開発では
韓国はロシアについていくしかないから宇宙食を提供した
で、結局のところ120日間（全体の4分の1）の内の1週間の内の
一コマのローテションに提供されて意外に評価が高かったのでホルホルと
まあ、こんなところか

>>59
胡散臭いと言うよりチョイスがアレなだけ
水分をより多く必要とする辛さは余り向いてない気はするけどね

ちなみに日本の宇宙食はこんな感じ
http://iss.jaxa.jp/spacefood/about/japanese/
で、他の国はこんな感じ
http://iss.jaxa.jp/spacefood/overview/countries/

いつも通り隠し味は伝統の大便なんだろ？

みんなは大事なことに気づいてないようだけど
韓国食は韓国人が作るから、不衛生で人体に害があるのであって
まともな国で、それなりにアレンジして調理されたら、比較的に
まともな食べ物になる。
逆にマトモな食べ物でも韓国風になって韓国人が作ると腹痛を
起こす元になる。

とうとう火星に帰る決心がついたか…！

朝鮮人がまた嘘をついている
■アメリカ人のジャーナリストのジョージ・ケナンの報告より抜粋
韓国人の大部分は2つに分類される。
大袈裟な事を言う人間。　
恥を知らずに、平気で嘘を言う人間。
この2つである。
これは遺伝と教育が原因だ。韓国人は遺伝子により平気で嘘を言う人間なのだ
欧米の諸君も注意　だまされるな

宇宙を作ったのは朝鮮人だしな。
地球を発つ準備を進めているということか。

おまえらだって、鯖の味噌煮が好評でホルホルしてたろ。
人が喜んでるのに水を差すなよ。
思う存分にホルホルさせてやれ。
どうせそれを宇宙で食べるのは朝鮮人じゃないし。

朝鮮人の餓死が常態の過酷な自然条件と奴隷制社会では
「嘘つき」で「強姦がうまく」 「ひとを騙し」「強い者につく」
性格を発現する遺伝子だけが繁殖に成功しコピーを残せたのだ
息を吐くように　嘘をつくことは朝鮮人のサガ　サー
永遠に嘘をつく

幸せニダー　ホルホル♪

有人火星探査プロジェクトなんてまだ青写真だぞw

宇宙での水確保は大変。
排泄物から分離したり、燃料電池から出た水分をあつめたり、、、。

カプサイシン大便からうまく水分離できるといいね、、、。

>>67
まさか、それをスペースワールドで売り出したりしないよね？

宇宙ステーションで日本の引継ぎの人のための宇宙食を
他の国のクルーが食べちゃって、一時騒然としたってことあったよな。
日本の宇宙食ってむちゃくちゃ評判がいいみたいで

重力がないと、臭いにおいはずっとそこに留まるんだよねｗ

一方ロシアは缶詰を採用し優秀評価を得た

まあ羅老の三発目で大金ふっかけるところだから黙って見てろよ。
新車販売の営業マンに例えたら｢お宅のお子さんは利発そうですね｣って会話してる所。

宇宙で臭いが強いのはまずいんじゃ・・

官能評価って何なんだ・・・？

密室でキムチとか悪夢だな

>>73
そのせいで宇宙戦争が起きるかもしれなかったらしいな。

>>78
マジレスすると「実際に食べたり使ってみた感想＝官能評価」
成分表にある数値じゃなく、実際に食べて「甘いか酸っぱいか」を調べて
「おいしい・食える・ムリ」等を評価して、将来の宇宙食の搭載計画に
反映させる試験。

>>80
食の恨みは怖ろしいからな。

ホンタクを宇宙食にしろ
伝統の食文化だろｗ