【韓国】韓国の伝統酒で旧正月を（写真）[01/17]

>>62
清酒じゃない
マッコリかソジュとか言うのの２択
そも朝鮮で清酒が作れるようになったのって日本強占以降だし、現在も作られてるとはとても思えないｗ

梅酒か

ウンコ酒

>>68
ああ、そういやそうでした、失礼。

ただまあ結局ウンコ酒なんですけどねｗ

>>65
食べ物じゃない物を添加する精神が分からない

　　∧_,,∧　　　浸けるための糞便はこうやって床に叩きつけるﾆﾀﾞ！
⊂<ヽ｀∀´>　　　未消化の繊維がほぐれて芳しい香りがよく発散、
　 /　　　ﾉ∪　　　さらに大腸菌が活性化し、香りのよい美味しいトンスルが
　 し―-J　|l| |　　　　できるﾆﾀﾞよ！ﾊﾙﾓﾆ伝統の知恵ﾆﾀﾞ
　　 　 　 　 人
　　　　　　（＿） ﾋﾞﾀｰﾝ!!
　　 　　）（＿＿）（_
　　　　⌒）　　　（⌒
　　　　　　⌒Ｙ⌒

韓国の伝統酒・・・

う〜〜〜　　トンスル！　トンスル！

>>71
何より、清酒でウンコ酒ってｗｗ
香りが互いに大戦争して、吐き気催しそうｗ

キャンペーンガールとかもやっぱりプレス整形なんだなｗ
すごい見覚えのある顔だわ

>>1
性形酒

http://www.youtube.com/watch?v=RGfAL1A6AkI&feature=related

>>76
東野圭吾であったデスマスク事件を思い出した

　　　　　　　　 ξ　　　　　　 *
　　　　　　　　　∫　　　　　∫
　　　ﾋｯｸ　　　∧,,_∧∧＿∧　ｳｨｰﾊﾊﾊﾊ♪
　　ウリも♪　<*｀∀<｀∀´ *>　 ））　もう一軒、トンスル飲みにいくﾆﾀﾞ！
　　　　　　(( 　 〉, つ（つ　　,つ
　　　　　　　　と、　人　(　く _|__
　＿＿＿＿＿__(ノ´ /　 〉／[_l_]＿＿＿＿＿＿
　　　　:::::::::::::::::::::::::::::＼_ﾌ:::::::::::::::::::::::::::
　　　　　　::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
　　　　　　　　::::::::::::::::::::::::::::::::::

韓国伝統文化のトンスルって、おいしいのかね？

>>77
W杯は思い出すだけでイライラする

トンスルの作り方
竹を節を残して切ります。
その筒に小さな穴を開けます。
次に、その穴に竹の枝とかを挿して蓋をしましょう。

このまま便壷の中に漬けておけばなんか知らんけど汁が溜まります。
コレを酒と一緒に飲みましょう。楽しいトンスルの出来上がりです。

だってさ

>>68
いや、今でも日帝残滓wwの清酒が、「法酒」という名で造られ、売られてるぞ。
味は日本の清酒と同じ。

また、日本から輸入された清酒も出回っているが、マサムネと総称されているとか。

>>80
飲んできてください(　゜Д゜)ゞ
骨は日本で埋めてあげますから

>>80
美味しい、不味いは主観だから
朝鮮人にとっては美味しいんでないかな

トンスルとは、大便を甕に入れ、３〜１０年の間熟成した朝鮮独特の発酵酒である。この他にも犬の糞酒、猫の糞酒、鶏糞酒
もある。何故？米、麦等の穀類を使わないのか？またはイモ類等を？これは哀れ朝鮮人どもの悲しい歴史の所産だ。
朝鮮半島は有史以来中国の属国奴隷植民地・・

日本酒が羨ましいってクーリエジャポンに書いてあった

>>68
>日本強占以降

その言葉、見逃してたわ。
無知な在日馬鹿鮮人にマジレスして、とんだムダをした。
文字通り、馬鹿らしい。

トンスルのことか？？

朝鮮半島だけでやるなら何も言わん

海外でするな。迷惑だ

糞酒

ネトウヨの隠れ韓国好きは異常

>>83
清酒、法酒は新羅の頃からあるものらしいですよ？
ソースは>>61と同じ。


清酒はマッコルリ同様の発酵酒であるが、その名のとおり、澄んで透明になった酒である。
その製法はマッコルリに似ているが、もち米を材料に小麦麹を２、３段と重ね、醸造したものの上澄みだけを用いた酒である。

日本酒に多くの銘柄があるように清酒に銘柄は多い。
地方と家庭によって製法が異なり、味と風味に微妙な違いが生まれるのである。
なかでも銘酒と呼ばれるものに「法酒」がある。新羅の古都慶州の寺院に発するものといわれる。

「法酒」は新羅の王侯貴族が好んで飲んだらしい。
当時、曲水という酒宴が宮廷の鮑石亭で行われていた。朝臣が曲水に臨んで、
上流から流される杯が自分の前に過ぎぬうちに、詩歌を詠じ杯を取り上げて酒を飲む遊びである。
この時使われた酒はもちろん天下の銘酒「法酒」であった。

「法酒」は朝鮮王朝の時代に、王室と文武百官や外国の貴賓のためにと、製法に改良を重ねられた。
それは、もち米に菊花と松の葉を入れて、１００日間土中に埋めて発酵させるという、念入りの逸品であった。
「法酒」は長らく門外不出の酒であり続けたが、朝鮮王朝の末期ごろからソウルの中産層にもてはやされ、
それ以後は庶民向けの高級酒になって現在に至っている。

>>83、88
まだ清酒残ってんのかｗｗｗ
相変わらず、残りすぎの日帝残滓だなｗ

　　　　　　 (⌒,,　⌒,,　⌒⌒,,_⌒)〜っ
　　　　　 （⌒,_,　　　,⌒て,_,　,,_,),_, )
　　 　 　 !　ﾉ U｡`ｙﾍ_,､_ﾉ　　 　oﾟ　!　　トンスルはお好きでしょ♪
　　　　　 し|〜〜（＿ ）　　o　.Λ_,,iΛ
　 　 　　 　 |! ﾟo （_, ,_ _ ） ﾟo.ﾟ.<｀∀|´'' > ﾎﾙﾎﾙ
　　 　 　 　 |!　｡<｀∀´,,　>oﾟ ⊂ ﾟ と ﾉ　尿で割ったハイニョールは最高ﾆﾀﾞ
　　　　　 　 |i ｡ﾟ（__ _,, _　_ゝ､ _,ノlﾟ.ﾟ|　 |
　　　　　　　|i、..゜ゞ､::__ ::::: :::_,,_ノ｡ |-Ｊ
　　 　 　 　 .|,,._二二二二二二二_,!
　　　　　　　。ﾟo

>>92
もち米で作った清酒？
・・・だいぶ前に見掛けた「味醂じゃねぇか！？」を髣髴とさせるなぁ・・・
・・・ん〜でも、それだと日本の清酒とは全く違った味わいになるような・・・？

>>92
>清酒、法酒は新羅の頃からあるものらしいですよ？

新羅の衣食住に関する文献が何一つ残っていない状況で、良く言うわ。
あきれます。

清酒の製法(上澄みをすくっても清酒にはならない)が生まれたのは、はるかな後世、日本の江戸時代も後の方になってからだよ。
また、李朝の饗宴の酒は焼酎であったことが、文献に残っている。

どうして、そんな底の浅い、くだらない嘘をつくの？
嘘をついてまで、なぜ、起源にこだわるの？

伝統酒ってトンスル以外にあったのか？

>>95
日本酒は米麹を使いますが韓国のは小麦麹らしいですし、
同じ『清酒』の文字を使っても別物と考えたほうがいいのではないでしょうか？

さらに日帝時代に日本の清酒も入ってきて、訳がわからなくなっているのかも…。


>>96
それは朝鮮新報（…って総連系でしたっけ？）に言ってもらわないと…。

lllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll
llllllllllllllllllllllllll／￣￣ヽlllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll
lllllllllllllllllllll /　　　　　　ヽllllllllllllllllllllllllllllllllllllll
iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii　人　そ　ト　|iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
iiiiiiiiiiiiiiiiiiiii|　間　こ　ン　|iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;|　終　で　ス　|;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;|　了　　　ル　|;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;|　だ　　　飲　|:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:
;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;|　よ　　　ん　|:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:
;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;|　　　　　 だ　|:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:
;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;|　　　　　 ら　|:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:
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　　　チョッパリ・・・　　 .　　�J:;:;:;:;};:;:/;},
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　　ｸｭ二二`Lっ)　　　　　　　　`==='

>>98
味醂のほうは、清酒より古い歴史があるからねぇ
ついでに、こっちだったら中国にも製法があるし、時代的にあちら側から教えられた可能性が高いだろうな

■韓国伝統の人糞酒『トンスル』とはどんな酒なのか　（2009年07月31日20時10分）

http://news.livedoor.com/article/detail/4277696/
http://rocketnews24.com/?p=12802

韓国は中華に勝るとも劣らないグルメの国である。豚肉がメインの焼肉は非常に肉厚でタレもパンチが
あり美味しい。日本人も大好きな冷麺は本場韓国の味にかなうものはないだろう。韓国のお酒である
マッコリも「日本酒はきついけどこれなら飲める」と、日本人女性に大人気である。

しかし、韓国には伝統的な料理やお酒がまだまだたくさんあることをご存知だろうか？　そのひとつが、
健康に良いとされている人糞をふんだんに含んだ韓国伝統のお酒『トンスル』である。『トンスル』
には人糞が豊富に含まれており、人糞なくして『トンスル』は成立しない。

伝統的な『トンスル』の作り方は簡単で、焼酎を適量入れた竹筒を“くみ取り式便所”からロープで排泄物
タンク（便壷）に入れ、人糞に漬けるというもの。長時間漬ければ漬けるほど良い『トンスル』ができると
されているが、そのあたりの製法は地方や個々の家によって違うという。

けっこう現代の韓国でも愛飲されているようで、韓国に嫁いだ日本人女性のブログでは「トンスルって
ご存知ですか？　韓国語でそのまま “うんこ酒” なんですが。まぁ　“うんち酒” でも “ババ酒”
でも “大便酒” でもええんやけど。このうんこ酒。いわゆる漢方の一つなんだそうです」と、
嫁ぎ先で『トンスル』に出会ったことを報告している。やはり人糞には抵抗があったようで、
「ウンコさんを酒に混ぜて飲むなんて。いくらなんでも」と困惑した経験が書かれていた。

『トンスル』には解熱作用や解毒作用があるらしく、特に韓国の田舎のほうではよく愛飲されて
いるようである。日本でも尿療法というものがあるし、古代ギリシャでは歯の痛みを止めるため
に幼児の尿で口をうがいしたという記録が残っているが、人糞となると日本人が飲むにはハードル
が高いお酒となりそうである。

>>98
法酒の麹が麦か米か知らんけど、現地で飲んだ限りでは、匂いも味もモロに日本の清酒だったよ。
お土産に買ってきたが、かなり高価だった。で、のんだ奴の感想は「ケッ、ただの日本酒じゃねえか｣
先にも書きましたが、濁酒を澄ませる技術は、江戸時代の日本発です。

>「法酒」は朝鮮王朝の時代に、王室と文武百官や外国の貴賓のためにと、製法に改良を重ねられた。
>それは、もち米に菊花と松の葉を入れて、１００日間土中に埋めて発酵させるという

松葉や菊の匂いはなかったですね。
そもそも、１００日間も土中に入れておいたら、乳酸発酵や酢酸発酵が進行して濃厚な酢になるか、もしくは腐敗してしまう。
ということで、その記事は大嘘です。公器の新聞の記者が、出まかせの嘘を書く国ですよ。

>>100
新羅百濟皆以倭為大國多珍物並敬仰之恒通使往來　　隋書倭国伝

らしいですし、新羅の時代なら倭国から新羅に西方が伝わった可能性が高いでしょうねぇ。

　　　　　　　　　　　　⌒　　ヾ　　　　　　　　　　　　　　､ミ川川川彡
　　　　　r／￣￣￣￣ヽ､　ヽ　　　　　　　　　　　　　ミ　　　　　　　彡
　　　　　/.　ﾉ(　　（ﾟｯ）/　￣￣~ヽ　ヾ　　　　　　　　三　　こ 　駄　三
　　　　/　　⌒ 　　　 ト､.,..　　　　＼丶。　　　　　 　三　　ら 　目　三
　　　彳､＿　 　 　　｜　 ∴＼ 　　　ヽ　　　　　　　 三.　 え 　だ 　三
　　 　| ) r‐　　　　 　/ 　ﾉ(　＼＼　　｜∴　　　　　三　　る 　　 　三
　 　 　|　　　　 　　　 　 ⌒|⌒　ヽ ヽ　　|　｡ｏ　　　　三.　 ん 　ま　三
　 　ﾉ(　　　　　　　　　　　/　　　 | |　 /　　　　　　　 三.　 だ 　だ　三,.
　　　　　.⌒　　　　　　／　　　　ヽ|／ﾞＵ　　　　　　　三　　 　　吐　三
　　　　　　　　　　　／　　　　　u　　　　　　　　　　　 三.　 　　　く 　三
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　三 　 　　 な　三
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 彡　　　　　　ミ

>>103
話が変わってしまうけど
だとすると、結局中華って何なんだろｗ
いくら人以下の認識していたとはいえ、下っ端の教育すらまともに出来ないのに、世界の盟主（当時の世界＝中国）気取りだったとかｗｗｗ
クズ過ぎるにもほどってもんがｗｗｗ

>>104
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　　　　|. 　 　 　 ヽヽ　 　　,;''　　ヽ＿人＿ /　　,;'｀ヽ|　　　　だ
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　 ト､.,../　,ー-､　　　　　　　　 ＼　　ヽ､　　 　 　 ｀丶、..,,,,_　　ヽ
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>>102
たしか灰を入れて澄ませるのでしたっけ？

松や菊は健康、長寿の縁起物ですし、蒸してない米と一緒に置いていただけなのかも…。

>>105
私の個人的感想で恐縮ですけど

前漢、後漢を除いて長期的な統一王朝はうまれてないし、
三国志で人口が激減して隋唐の頃にやっと回復。

倭国や半島の国にとっては、「隋なんて数十年程度で滅んで、
小国分立がまた数百年続くんじゃない？」程度の感覚だったのでは？

まして、隋は高句麗と戦っていて、半島の王朝を〆てませんし…。

●健康に良いとされている人糞をふんだんに含んだ韓国伝統のお酒『トンスル』である。『トンスル』には
人糞が豊富に含まれており、人糞なくして『トンスル』は成立しない。

伝統的な『トンスル』の作り方は簡単で、焼酎を適量入れた竹筒を“くみ取り式便所”からロープで排泄
物タンク（便壷）に入れ、人糞に漬けるというもの。長時間漬ければ漬けるほど良い『トンスル』ができる
http://news.livedoor.com/article/detail/4277696/
● 「(朝鮮人は)腰痛治療のために小便を濁酒に入れて飲む。乾燥したわらじを湿らせるのに、
日本人は水を使うが朝鮮人は小便を使う。」

日帝の朝鮮認識を見ることができる文章には、とりわけ衛生に関する記述が多くみられた。
「大小便を崇拝する朝鮮人」という表現まで出てくる。東国大学日本学研究所の李ハンジョン
研究員(日本文学)は、「当時の日本知識人は、朝鮮人について、迷信を信じて不潔で国家
観念が無い国民だと描写した」と述べた。
http://news.donga.com/fbin/output?f=j_s&n=200910050032&main=1

＞お供え用の酒「イェダム」

どんなお酒なの？
…トンスルって事は無いですよね？

　　　　　　　　　　　 　　 　 　 　 　 人
　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 （＿）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　（＿＿）　最高の香ﾆﾀﾞ
　　　　　　　　　　　　　　　　　 <丶｀∀´>.　　　　　　／立派な文化ﾆﾀﾞ!
　　　　 ／/　　＼　　　　　　 　（ つ　∞〜　ﾌﾞｰﾝ／　∧,,∧
　　　／　.人　　　＼　　　 ￣￣￣∬￣￣　　 ／⊂< #｀∀´>
　　 / 　（＿_） ﾊﾟｶ　 ＼　　　　　　旦　　　　／　　 /　　　ﾉ∪
　　/ ∩(＿___）　　　　　＼　∧∧∧∧　 ／　　 　 し―-J　|l| |
　 /　.|<ヽ｀∀´>　　　　　 ＜　　　 　 　＞　　　　 　 　 　　 　 人ﾍﾟｼｯ!!
　/／ |　　　ヽ／　　　　 ＜　の　　　ト ＞　　　　　　　　　　.（＿）
　"￣￣￣"∪飲むﾆｶ?. ＜　大　　 ン ＞　　　　　　　　　 （＿＿）
　─────────＜　予 　　ス ＞──────────
　　　 人　　　　　　 　　　＜　感　　 ル ＞　　　　　 人
　　 （＿_）　　　　　　　　 ＜　!!!!　　　　＞　　　 　 （＿_）　飲むﾆﾀﾞ
　　（＿___）　ﾊｯ　　　　　　　／∨∨∨∨＼　　　 （＿_＿)　∫∬
Σ<ヽ｀∀´>　　　　　　　 ／ ::|||Ｗ.Ｃ| 　 　 ＼ 　 <ヽ｀∀´>＿＿　ﾋﾞｼｯ!!
　 （　O┬O<ｸﾞﾙｸﾞﾙ...／ : :::::||￣￣||　　　　 .＼　(　　　（つ　　⊂）
◎-ヽJ┴◎　　　　／:::::::::::::::||　 ｶﾞﾁｬｯ 　 　 　 ＼し―-Ｊ〈　　⊂）
　　　　　　　　　 ／ . i:::::::::::::::||　人　∞〜　　 　 　 ＼　　 〈　　⊂）
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　　　　　　　　　　　　|:::::::::::::::|| ｏ　o●~
　　　　　　　　　　　　|:::::::::::::::||―ｕ' ||

朝鮮の祝い事
正月も結婚式もトンスルとホンタクがないとｗｗｗ

スカトロ民族ｗｗｗ

「ウンコ一丁！おやじ大盛りでな！」

「湯気の出る出したてニダ！」

「おお！これは臭くてウマそうニダ！」

こんなんか朝鮮の旧正月ｗｗｗ

朝鮮人に尋ねたい
日本酒だと「飲みごたえがある」物か「水のような飲み易い」物と
されるのだがトンスルの場合だと「飲みごたえ」のジャンル？
それとも「糞尿のように飲みやすい」となるのか？

トンスルすれと聞いて

　　　　　　　　　　　ｳｪｰﾊﾊﾊﾊ♪
　　　　　　　　　　　　 ノ）∧＿∧
　　　　　　　　　　　 （;:.:.__）｀∀´,,>
　　　　　　　　　 　 （;;:::.:.__::;） と ヽ ウンコは大好物ニダ！
　　　　　　　　　　（;;:_:.__ﾟ.:.:⌒)＿つ