【グルメ】中央日報報道「SUPER JUNIORが韓国料理の世界化を率先」[12/12]

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1 [―{}@{}@{}-] Korean Monkeys@動物園φ ★
2011年12月12日14時06分[ⓒ ISPLUS/中央日報日本語版]

http://japanese.joins.com/photo/761/1/77761.html?servcode=700§code=740
韓食世界化公式ホームページ(写真=プレイン提供)。

グループのSUPER JUNIOR(スーパージュニア)が、
韓国料理のレシピ開発に乗り出した。

現在、韓食広報大使として活動中のSUPER JUNIORは、
12日から韓食世界化公式ホームページ(http://www.hansik.org/ja/
index.do)を通じて、「SUPER JUNIORとともにする
グローバル韓食レシピコンテスト」を行う。今月末まで行われるこの
コンテストは、農林水産食品部と韓食財団が主管しているもので、
普段から韓国料理に関心がありよく食べている米国・中国・日本・
ベトナム各地に住む韓国料理ファンなら誰でも参加できる。

独創性や実用性などを考慮して最終的に選ばれた5人は、来年1月に
韓国に招待され、SUPER JUNIORとともに授賞式に参加
することになる。

一方、SUPER JUNIORは先月29日に開かれた「20
11Mnetアジアミュージックアワード(2011 Mnet 
Asian Music Awards、MAMA)」のアーティスト・
ウェルカム・ミーティング記者会見で、メンバーの一人が「韓国料理を
食べるとステージ上でも元気でいられる。昨日もメンバーのシウォンや
ソンミンと一緒に韓国料理の店に行ってきた」と明かし、外信メディアの
視線を集めていた。農林水産食料品部の郭範国(クァク・ボムクク)
局長は、「外国人が直接開発した韓国料理のレシピを通じ、新しい
韓食世界化の可能性を発見できたらと期待している」と伝えた。

http://japanese.joins.com/article/379/146379.html?servcode=700§code=740
2<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 14:29:33.51 ID:NzawYOp4
日本女性は韓国の旦那様についていきます
3 [―{}@{}@{}-] Korean Monkeys@動物園φ ★:2011/12/12(月) 14:29:34.97 ID:???
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4<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 14:31:34.82 ID:n5TkXaDd
ミシュラン発行までがんばれ、オールホットレッド。
5<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 14:37:01.36 ID:QxkYSIh3
どうでもいいけど、偽寿司とか偽たい焼きとかやるなよ
6<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 14:42:13.56 ID:gypcc8La
頑張るねえ、奴隷の末裔達よ。
7<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 14:43:10.80 ID:OIcrXfoO
犬料理www
8<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 14:44:23.81 ID:0lFiwqad
レンコリアンもろこしウザイ
9<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 14:45:25.29 ID:YrylLqJo
犬鍋ってハンデだよな(笑)
10<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 14:46:36.06 ID:R80dS50m
朝鮮人のタレントってどうしてみんな鼻の形が不自然なんですかwww

朝鮮人のタレントってどうしてみんな鼻の形が不自然なんですかwww

朝鮮人のタレントってどうしてみんな鼻の形が不自然なんですかwww

朝鮮人のタレントってどうしてみんな鼻の形が不自然なんですかwww
11<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 14:46:42.59 ID:fufQTGj0
>「外国人が直接開発した韓国料理のレシピを通じ、新しい
  韓食世界化の可能性を発見できたらと期待している」

これは日本国内で開催されてるご当地料理グランプリでの
キムチ味の日本料理のことを指してるんだろ。
あいつらカプサイシンで味覚が死んでるから…。
12<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 14:51:19.85 ID:qFY2aTAW
なんかプロレスみたいなグループ名だな
13<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 14:54:58.77 ID:CXahq2Ur
朝鮮スレはうざい
14<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 14:57:27.33 ID:HNTs4oSm
世界にうんこ料理広めるの?
15<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 14:59:14.07 ID:DMpihrOa
国外に出てる韓国人は母国の料理のまずさにびっくりするんだろうな
海外の料理をこんな美味いもの食ったことないニダーって
16<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 15:03:23.28 ID:hHWJ9NjF
>>10

縁日にセルロイドのお面が売っているだろ、あれを目頭辺りを殴ってみろよ
朝鮮人の顔になるからww
17<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 15:03:34.36 ID:JQBStx5k

みんなで、マジェマジェ !!! ありがとうごじゃいます。<丶`∀´>
ウリナラの料理は世界最古の最高の料理ニダ !!!
18<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 15:05:57.85 ID:5lQPVFQk
率先wwwwwww
19<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 15:07:49.40 ID:e5eMfpC0
昔、吉行淳之介か誰かがエッセイで「味痴の女はセックスが下手」だと書いていた。

韓国女があれだけ世界中で積極的に婚活しているのにほとんど結婚できないのはやっぱり…
20<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 15:08:58.47 ID:7nsG7uNk
キムチや韓国料理にかかせない とうがらしは日本から教えてもらったという事実。
21<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 15:09:35.84 ID:uzSfdTuQ
アソコがSUPER JUNIOR
22<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 15:13:59.36 ID:cpwkFeDU
韓国料理を食べて美肌になろう!って宣伝してるけど
あんな辛いもん食べて美肌になるのかね?
23<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 15:14:06.47 ID:jjDmaA6k

■「食糞」は韓国が世界に誇れる”唯一の”独自文化です■

ぜひ世界中に韓国のこの貴重な伝統文化を知ってもらいましょう

・「嘗糞(しょうふん、??)」とは、人間の糞を舐めて、その味が苦ければその人物の体調は良くなっており、甘ければ体調が悪化していると判断する。
・「嘗糞憂心」、父親が病気になったので帰郷すると医者に、糞を嘗めて見ないと状態が解らないと言われ、その味が甘かったので憂いたと言う故事。
・こうした風習は朝鮮時代まで続き、日韓併合後に禁止された。
・「嘗糞遊戯」、嘗糞が娯楽化し、人の糞を舐めてその味で誰の糞であるか当てる遊び
・嘗糞は「お世辞の言葉」としても使われ、お世辞の度が過ぎる輩の事を「嘗糞之徒」と言う。
・「人中黄」、冬期に竹筒に人糞と甘草を交ぜ地中に埋め、夏期に取り出し乾燥させて粉末にしたもの
・朝鮮王の中宗は、解熱剤として人糞を水で溶いたものを飲んでいたという(東亜日報 2005年8月22日)。
・20世紀に入っても人間の大便を民間医術に使用する例があり、『最近朝鮮事情』には重病人に大便を食わせる例が載せられている。
・栄養不良の際には、十二・三歳の童の小便を服する
・内臓病には犬の糞水を1日二三回服用する、または農家にて永年使用せし小便溜の桶を煎じて飲ませる(排泄物に神秘性を感じる風潮の影響)
・高熱の場合には、解熱剤として野人乾水(大便を水で溶いた物)を飲用する(李氏朝鮮時代・中宗)
・梅毒の場合には、竹筒に焼酒(焼酎)を入れ、注ぎ口を蝋で塞ぎ、便壺の中で半年間漬け込む。便壺から取り出し竹筒をよく洗い、中の酒を飲用に用いる。半年以上の服用が理想的。
・肌荒れには、小便を肌に塗り込む、特に小児の小便を重用する
・精力強化のためには、カイコの糞を食べる
・早漏の対策には、馬糞を食べる(馬の精力にあやかった呪術的意味合いが濃い)
・ホンタク、ギンガエイの人糞漬け

24<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 15:19:26.63 ID:PBP8Hyhy
無からレシピ作るの大変そうだけど
がんばれwwwwwwwwwwwwww
25<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 15:29:16.13 ID:vhrLreIk
どうせ最後にまじぇまじぇするんだろ?
26<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 15:33:50.69 ID:qqtq4SHN
ハンギョンは何しとるんだ?脱退してからソロ出したよな…
ハンギョンはなんで専属契約無効のやつが勝訴なったんだろう?

SJのドンヘって空港でヲタか何かにシッパル!って言ったらしいね
イヒョクチェが好きだ
リョウク、ギュヒョンも歌上手いから好き
27<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 15:36:52.59 ID:AqBDWc4B
>SUPER JUNIOR
9サンチなのです
28<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 15:43:00.70 ID:bNtLNUWH
韓国焼酎の話か
JINROだろ
29<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 15:44:00.73 ID:lS758pbR
職人を馬鹿にする国だからなあ。レシピはともかく、良い料理人が育たんだろ。
せいぜいミシュラン級のレストランを一軒でも出してからの話だな。
あ、あれは店の雰囲気や客扱いなんかも評価対象か。難しいねえ寄宿民族には。
まずは朝鮮文化(そんなものがあるとして)を捨てるとこから始めないとね。
30<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 15:46:55.70 ID:jWDutEfu
JINROは特別うまくないけど、
二日酔いにならないのがいい
31<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 15:53:03.51 ID:hHWJ9NjF
>>1
HPの最初が「キムチ」なのでその後は見る気がしない
32<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 15:53:05.58 ID:XP/CfZrT
世界的な経済会議が韓国で開かれた時、
選ばれた韓国の料理人が自然食をとり入れるのはいいんだけど、
鳥の糞まで食材にするとかでドン引きしたなw
33<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 16:04:23.00 ID:1wtHHIjI
宇宙人を相手に宇宙化を狙った方が良い。

地球人の舌には合わないから。
34<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 16:31:56.38 ID:RHyr++Fg
朝鮮人は何をやっても物悲しさが漂うなあ
無いものねだりは止めてケダモノとしての一生を終えろよw
35<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 16:39:07.48 ID:5WXVwT+5
>>34
だよな,哀愁の朝鮮人,でも貧乏臭い。
36<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 16:40:34.07 ID:3755fIP0
韓国料理?うんこ料理か
37<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 16:50:04.45 ID:5WXVwT+5
少し前2ちゃんねるで話題になったんだが,パテシエの世界大会で日本チームが
南朝鮮の汚い妨害にもめげず優勝したんだが,そのときに南朝鮮の連中が作った
チョコレート菓子がとぐろを巻いたウ○コ,それもチョコで作った蝿が添えてあった,
多分ぐっぐったらその画像すぐ見つかると思うが,あいつら食いものとウ○コ
の区別がついてない。
38<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 16:51:48.21 ID:VAYt3qbi
韓国風○○ってキムチ混ぜるかコチュジャン和えるだけでしょ
中華風○○か和風○○なのに看板だけ韓国つけて終わるだろうなぁ
39<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 16:56:26.37 ID:nQqCsJZn
韓国のSMAPにしたいわけだね。後追いばっかりだなぁ、国民の末っ子とかの子役も出てきてウリナラダンス踊らせるのも近いな。
40<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 17:00:07.31 ID:LQaSizOK
韓国人の料理人を集めたグループのことをSUPER Jrっていうの?
41<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 17:00:23.20 ID:1V4zMnL0
SUPER9cmJUNIOR
42<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 17:02:59.87 ID:5WXVwT+5
43<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 17:04:46.84 ID:pVlq3vLt
韓国料理って、残り物混ぜたような料理が多いんだよな。ナムルなんて冷蔵庫に
残ってた漬物だろw 客に山ほど出されても困るんだよ。
44<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 17:07:08.74 ID:dDMEQUZ2
>>43
韓国人のもてなしは、質じゃなくて量だからな
45<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 17:09:00.41 ID:MBkV92Ug
◆正真正銘〜朝鮮宮廷料理〜韓国最強糞尿料理ホンタク(エイの糞尿漬け)

韓国人曰く「五感の革命」
韓国の諺「恐るるに足らずエイのちんぽこ」と言わしめた

マッコリと相性抜群!ホンタクのすべてを解説


☆ホンタク・(ホンオフェ)詳細画像(伝統的な食べ方指南あり)
http://kankoku-060110.tripod.com/syokufunbunka/hongtak/hongtak01.html

46<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 17:10:35.63 ID:NypuwWzb
ごみのような国
滅びると世界が喜ぶよ
北朝鮮に併合されればいいと思う

韓国は北朝鮮が支配して、
竹島は国際法通り、日本に返還

これでいいと思うよ
47<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 17:12:59.52 ID:R80dS50m
「super」「bigbang」「大国」wwwwwwwwwwwww

朝鮮人ってどうしてこうも誇大妄想的な名前ばっかりつけるんだろう。
万年奴隷の劣等感が透けて見えるとは思わんのかなwwwwwwwwwwwwwww
48<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 17:13:57.02 ID:MBkV92Ug
【中韓】萬物相:中国漁船のエイ乱獲 エイの発酵料理「洪魚膾(ホンオフェ)」は羅州が元祖[11/09]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1320806648/

「鼻を突く香りと熟した肉の味、その身は筋に沿って歯応えがあり、香ばしくしっかりした味が絶品だ」

食べる際にはマッコリが欠かせない。マッコリブームが起きると、エイの輸入も増えた。

49<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 17:17:28.33 ID:5WXVwT+5
>>48
そら鼻をつくアンモンニア臭のホンタクを喰うにはアルコールはかかせんわなw
50<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 17:18:42.01 ID:MBkV92Ug
■■■朝鮮半島の奇跡!〜マッコリで割ると美味〜韓国伝統の人糞酒トンスル』とはどんな酒なのか?■■■


『東医宝鑑』によると、白狗屎=白犬の糞を焼いて、酒に入れて飲めば、出来物、積聚、?血に効くという。

トンスルの作り方(マッコリと割ると美味)〜貴重な動画(超Sクラスのグロ注意)
http://www.youtube.com/watch?v=P6ATLI8RxOk
51<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 17:22:22.21 ID:9fu8n17u
なんでわざわざ世界化とか掲げるの?
52<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 17:23:26.95 ID:dDMEQUZ2
>>51
日本食への嫉妬
それだけ
53<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 17:26:35.74 ID:b4cW9MkU
奴隷だった韓国人に食文化が生まれる訳ないだろ

キムチをまじぇまじぇしたら韓国料理ニダ
54<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 17:28:23.22 ID:j9R65N9b
知り合いのメリケンが朝鮮料理を食べたいって言うから連れて行ったら
3、4品食べて次を選ぼうって段階で渋い顔して手を振るからそのまま店を出た
何を食べても同じ味しかしないし、何を頼んでも同じような見た目の配色の物しか出ないので飽きたってさ
味音痴のアメ公が満足しないなんて相当だよな
55<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 17:28:38.86 ID:MBkV92Ug
ホンタクは、ホンオフェのアンモニア臭には飽きたらない朝鮮人が、人糞につけて更に香り高いものにしたのが始まり
値段もホンタクが高価
(ただし日本では人糞は食品衛生法に引っ掛かるため輸入禁止)
>>45にホンタクの画像があるから見てみろ






56<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 17:29:29.96 ID:egXMt/NG
悔しくて悔しくて仕方ないんだろうな
日本食はミシュラン本まで作られるほど美食大国になった
ラーメン、寿司を目当てに日本にやってくる旅行者も多い


だが、世界に受け入れられようと思ってやってきた訳じゃないからw
ごり押しして受け入れられるかと言ったらそうじゃない
焼き肉(コリアンバーベキュー)なんて、肉焼いただけじゃねぇか
57<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 17:31:48.69 ID:YAldzR4T
バーベキューならアメリカのバーベキューが好きだ
二番目に照り焼き
日本の醤油は肉と最高に合う


58(゜- ゜)っ )〜:2011/12/12(月) 17:31:51.99 ID:M+qRl9Is
韓国料理の店は日本でも米国でも独自に工夫して成功してる所もあるんだから
それでいいと思うけどねぇ。

ピビンパポリスとか作る?
外国人が混ぜずに食べようとすると飛んできて警告するとかw
59<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 17:32:26.90 ID:kVb+vI7V
>>56
朝鮮版みちゅらんを作って世界に喧伝するニダ!!
60<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 17:35:03.55 ID:9fu8n17u
本当の意味で朝鮮特有の料理なんて、
そのルーツたどったら悲惨な由来にたどり着くだけだろ
61<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 17:38:13.77 ID:+zYnViRq
日本の文化や歴史すべてが羨ましくて悔しくて仕方ないんだろうな
わざわざ世界へ!世界へ!ってみっともないなあ
62<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 17:48:25.32 ID:5WXVwT+5
>>61
そらそうだろ,せっかく一度は日本人になれて両班のくびきから開放され,
日本がインフラと教育を至れり尽くせりで整備してくれたが,日本の敗戦で
急に自立を求められた,それまでただで手に入っていたものを自ら稼いで
行かなくてはならなくなったニートの気分なんだろうな。
63<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 17:51:09.24 ID:XlrRq2q9
おまいらそんなこと言うけどさ
目の前に、少女時代やKARAのウ●ンコで作ったトンスルがあったらジョッキーでがぶ飲みすんだろ?




64<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 17:52:23.35 ID:5WXVwT+5
>>63
朝鮮人ではないので,スカトロの趣味はないよwww
65<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 18:02:47.03 ID:2k+UDBoN
ガンバレー 料理の起源は韓国だと宣伝して、
世界中から嫌われるよう 命がけで仕事するニダ
66<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 18:16:09.26 ID:3bf8Ug0r
残飯は3回まで使いまわし可ですね?
http://beebee2see.appspot.com/i/azuY79WtBQw.jpg
67<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 18:20:19.31 ID:5WXVwT+5
>>66
まあその件については,船場吉兆の件もあったからチョンだけ責められんが,
やってる店の比率は1対1000万位の比率だろうな。
68<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 18:41:28.03 ID:o8Qem7s9
しかし糞尿料理は受け入れられないだろう
69<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 19:35:22.22 ID:egXMt/NG
味に多様性がないよね

焼き肉はタレ
味の変化はコチュジャンとかニンニクのみ
若しくは塩とか胡麻油


しかも、食材が日本のものだからまだ何とか食えるというね…
韓国で焼き肉とか考えられないね
70<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/12(月) 21:15:12.07 ID:npChF1Ka
どうせ日本料理のパクリしかできんよ
71<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/12/16(金) 06:03:49.43 ID:k4nzyMDU
72<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
>>71
真ん中の人だれ?