【韓国ＢＢＳ】韓国料理の世界化…「欧米風にアレンジしたり、英語表記に対して苦言。もっと自国の料理にプライドを持つべき」［11/30］

◆【韓国ＢＢＳ】韓国料理の世界化「もっと自国の料理にプライドを」

韓国のコミュニティサイト、「テュナの映画落書き板」の掲示板では、
筆者が韓国人は自国の食べ物に対してもっとプライドを持つべきであるとして、
欧米風にアレンジしたり、英語表記したりすることに対して苦言を呈した。
それに対し、さまざまな意見が寄せられた。以下、韓国語による書き込みを日本語訳した。
（　　）内は編集部の素朴な感想。

―――――――――――――――――――――――
●スレ主：フレデリック
韓国食の世界化プロジェクトの一環として、ＣＪフードのビビンバ専門店がオープンしたが、
個人的にここのビビンバは私の好みではありません。
ビビンバはコチュジャン味であるべきで、レモンソースや西洋のソースでアレンジするのは
おかしい。
また、マッコリはいったいなぜ「Ｒｉｃｅ　Ｗｉｎｅ」と表示するのだろう。
マッコリという名前は本当に美しいと考えるんですが。
日本のように「サケ」と堂々と広報したらいいのに。
西洋人は韓国の食べ物を好む。それは日本食以上なのに。
―――――――――――――――――――――――

●耳鼻
　　フランス人の友人と韓国食料品店に行ったとき、「Ｒｉｃｅ　Ｗｉｎeを買おう」といったら、
　　興味を持ちましたよ。それは名前のためだったのかも。

●山火事
　　マッコリを「ｒｉｃｅｗｉｎｅ」というのは外国の人々にもう少し身近に感じてもらうためじゃない？
　　もちろん「マッコリ」という名前で浸透する方が良いとは思うけど。
　　それから、日本食がなぜ西洋でも高級食として捉えられるのか考えてみました。
　　味、見た目、そしてエキゾチックさを感じるからではないのかな。

●ミレニアム
　　外国の有名料理人に韓国食を世界化するためにどうすればいいかと尋ねるのも
　　おかしな話。なぜ、自国の食べ物の味を自ら変えるんだろう。

●Ａｅｍ
　　韓国のかき氷、パッピンスは日本人も米国人も好みます。
　　海外在住韓国人から、徐々に広がっています。
（一般的なパッピンスのトッピングは、小豆、果物、シリアル、餅。
最近ではその上にソフトクリームやアイスクリームが載っています）

●ララと
　　日本のかき氷は韓国のかき氷と違って、シロップをかけるだけ。

●山火事
　　小豆を乗せたかき氷もあるようだけど、大部分がシロップだけだね。

●ｓｉｍｐｌｅｍｉｎｄ
　　ある日本人の女性が率直に言いましたよ。パッピンスを混ぜること、それが嫌だと。
　　食べ物が出てきた姿、それをそのまま維持しつつ食べるのが良いと。
（「混ぜる」のは、韓国料理の特徴の一つですよね）

●世間のふり
　　固有名詞に対して自負心を持たなければならないですね。
　　「ｒｉｃｅ　ｗｉｎｅ」や「Ｋｏｒｅａｎ　ＢＢＱ」という単語自体が恥かしいと考えます。

●秘密の青春
　　本当に共感します。 なぜ必ず英語に変えなければならないのか。

サーチナ　2011/11/30(水) 11:01
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=1130&f=national_1130_054.shtml

ちょうふく

プライドの意味を取り違えてるのがチョンの民族的特徴

世界制覇するならキムチだけでＯＫ

アレンジしなきゃだめなの？

うんこ酒って英語でなんていうの？

＞スレ主：フレデリック

スレタイ読んで次がコレかよｗ

他国の料理にもっとうまく寄生するニダ.......まで読んだ。

＞ビビンバはコチュジャン味であるべきで、レモンソースや西洋のソースでアレンジするのは
＞おかしい。

アレンジした方が美味しそうなんだが・・・

日本の焼酎が英語でソジュになってたのはちょっとあれだなとおもった。
まぁどちらも蒸留酒ではあるが、韓国のソジュと日本の焼酎はやっぱ違うもんだと。

もろこしの件もあるけど、この関係のサーチナのスレもあんまり良くないんじゃないか？と思えてきてる。
2chソースに記事がつくられてものでスレを立ててるようなものだけど…、どうなんだろうなー。

自民党は朝鮮総連と世界中に知られました。必ず世界企業のGoogleで『インターネットテレビ　朝鮮総連　カニバリズム』又は『インターネットテレビ　朝鮮総連　少頭劣一族』で検索を。
華喃の少頭劣一族が配った億単位のお金は高校時代から私が盗まれたマイクロソフト社のお金と盗まれた徳川埋蔵金です。
未だに遣うのは恥知らずな凋山人。
札幌啓北の野島えり＝帝徒＝徳川家の織田繪璃奈（英国国籍 LANCASTER家）
山田は芭蕉の玄孫で松蔭の孫。

>西洋人は韓国の食べ物を好む。それは日本食以上なのに

へ？

日本を引き合いに出すな

おなじ材料を使ったもっとおいしい食べ方がいくらでもある

＞西洋人は韓国の食べ物を好む。それは日本食以上なのに。

まずはその認識をｒｙ

＞韓国のかき氷、パッピンスは日本人も米国人も好みます。
米国人はどうだか知りませんが、日本人は好みません。
在日は日本人ではありませんし。

世界の人々が韓国の食べ物を好むなんて初耳ｗ

>>11
それはそうだね
向こうが2ちゃんの雑談を元に記事を書いてるのも幼稚に見えるし

最終的にニンニク・唐辛子味になるからアレンジしようがないだろw

残念ながら好き好んで朝鮮料理を食べる人は殆どいません
仮に朝鮮料理と銘打ってても大体中華か日本料理と勘違いしてるし

ビビンバなんて朝鮮の残飯料理を世界に普及しようというのが間違いなんだ。

露天のかき氷はシロップだけだけど
和風の茶店に入るとかき氷の上に小豆やウェハースや果物や抹茶アイスが
飾ってあるのは昔からあるよね
だからパッピンスとかいうのを聞いても珍しく感じない

パッピンスってなに？
かき氷にトッピングした物が食べたいのなら、別の名前の商品を頼んで下さい

>韓国のかき氷
マジェマジェするやつだろｗｗ

187　マンセー名無しさん　mail:sage　　2011/10/01(土) 20:31:21.02 ID:dPBabQxm

英語版ウィキペディアの「旭日旗」の項目から大漁旗や朝日新聞に
関する記述、1870〜1880年代から使われていたという部分を削除して
やたら戦争犯罪を連想させるとかハーケンクロイツと同じとか
悪意的に強調するような記述に定期的に書き換えられるから困る

そういうことやるのは特亜系の連中なんだろうけど＞＜

>>187
Junileinという韓国人がすぐ書き換えて編集合戦になってるな。
http://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Rising_Sun_Flag&action=history

被災地中傷サッカーで旭日旗云々という反論する韓国の新聞記事が会ったからかな。


990　マンセー名無しさん　mail:　　2011/09/17(土) 21:43:43.93 ID:3ZIgwVhz

http://en.wikipedia.org/wiki/Wagy%C5%AB#Japan
和牛の起源が朝鮮になってます
英語が出来ないので正しく修正してくれませんか
ヒストリージャパンの所です。

Wagy? were initially introduced in the second century
to Japan from the Korean Peninsula as beasts of burden to help cultivate rice.

369 　マンセー名無しさん　mail:　　2011/10/17(月) 10:43:00.06 ID:Agzl1+q2

http://fr.wikipedia.org/wiki/Raku 楽焼の項目
起源が韓国になっている。
というかフランス語版の工作多いな、なんでだろう？英語版の方が工作の効果あるのに。

413 　マンセー名無しさん　sage 2011/10/20(木) 11:20:39.32 ID:NNRTq8z+

http://en.wikipedia.org/wiki/Korean_swords
日本統治時代に多くの韓国の刀や鎧や武術（の設備？）は破壊された
って書いてあるけど
まじで？


これは英語版だけじゃなくフランス語版やどんなマイナーな言語でも起こってる
世界中に散らばった韓国系移民のせいで世界中でどんどん日本が改悪されてる
wikiの起源説の編集合戦で日本人負けてる
もっと関心持って欲しい

【NINJA】ネット工作対策対韓支部3【JapanExpo】
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/korea/1316269655/

>>16
＞西洋人は韓国の食べ物を好む。それは日本食以上なのに。
まずはその認識をｒｙ





それなら世界化なんかしなくっても自然に世界に広まるだろうが。

かき氷にモチねぇ…

>>28
日本なら白玉乗っけたのあるよね

韓国にある韓国料理屋は漢字も日本語も使うなよ
気持ち悪い民族だな

>韓国のかき氷、パッピンスは日本人も米国人も好みます。
こんな気持ち悪いモノ日本人も欧米人も好まない

海外で人気があるのは、ハワイの日本のカキ氷屋とか
台湾のカキ氷であって、韓国のゲテモノは誰も知らない

ttp://art63.photozou.jp/pub/937/315937/photo/98021131.jpg

正直唐辛子ニンニクたっぷりを好むのは一部の人だけなんだから世界化なんて無理
Ｂ級グルメとして広まるくらいか

まあ朝鮮漬けだけだ　それだけ

朝鮮人の舌は腐ってるから世界化は無理だろ
チョングルメが世界に認められる唯一の方法は日本人がチョングルメを改良するしかない
なんでもかんでも唐辛子味じゃ誰も共感しないわｗ

チーム関西　韓国民団前で抗議活動　11月20日
http://www.nicovideo.jp/watch/sm16232473

もっとうまい料理を作れば、世界化もスムーズだろうに。

欧米風にアレンジしたり　← ×だろ。
英語表記　← ×だろ。
もっと自国の料理にプライドを持つべき
← もっとパクれ、もっとパクるんだ、もっとパクらなくちゃいけない、
そういう意味なんだろう。

欧米風にアレンジしたり、英語表記。
これは日本も通った問題だと思うわ。

有名な寿司職人にカリフォルニアロール頼んだらブチ切れそう。

江戸末期の日本料理がペリー一行に酷評されている件について語ろうぜ

唐辛子味しか認めない。それでいいのだと思います。

通名使いの朝鮮人！不思議では無い

ヨーロッパの日本料理店の日本人店主が悩みとして
「味噌汁を出す時、熱くないと日本人が嫌がるが熱いと欧米人が嫌がる」
ってテレビのインタビューに配慮してる事を
答えてたなあ。欧米のスープで熱々なのって少ないから。
当然日本料理に誇りが無い訳でも欧米人に文句言ってる訳でも無い。

＞西洋人は韓国の食べ物を好む。
あんまり上から目線ってのも考えた方がいいと思うけど。

韓国語表記って、あのウリナラ表記か ?
地名 英文表記 発　音　英文発音
釜山 (Busan)　プサン　ブサン
京城 (Seoul)　ソウル　セオウル
大邸 (Daegu)　テ　グ　ダエギュ
金浦 (Gimpo)　キンポ　ジンポ

大 (テ) 韓 (ハン) 民 (ミン) 国 (グク)
Dae　 hang 　ming 　gukk
ダエ ハング ミング グック

この表記でチャンと発音しろと言われても
チャ・チ・チュ・チェ・チョばっかで、意味分からん

韓国料理ってさ家庭料理がおいしいんだよ
見た目はよくないから
高級料理にはなりにくいんだろうけど。
焼肉いらねーから
スープとピカタみたいなのと野菜の和え物なんかとご飯で店を出したらいけるんじゃね？
と常々。

日本料理は別に世界化しようと動いたりしていない
勝手に広がっただけｗ
韓国人は自ら自国の文化を広げようと押し売りしたり、いちいち「誇り」という単語を出すから気持ち悪い

日本も本物とは違うまがい物が出回ってるしこういうのは大抵どの国も同じ

>「欧米風にアレンジしたり、英語表記に対して苦言。もっと自国の料理にプライドを持つべき」

電化製品や車じゃないんだから輸出国側に合わせたらダメだろ(^_^;)

日本の事が憎くてしょうがない国が何比べてんだかｗｗｗｗｗ

日本は朝鮮とは関わりもちたくねーんだよ（怒）

＞ある日本人の女性が率直に言いましたよ。パッピンスを混ぜること、それが嫌だと。
　　食べ物が出てきた姿、それをそのまま維持しつつ食べるのが良いと。

そのせいで全ての料理の見た目が台無しだよね、家族にオムライスやカレーライスを混ぜる奴がいるけど勘弁して欲しい

>欧米風にアレンジしたり、英語表記に対して苦言

これは自分とは無関係だから言えることだわな
慈善事業ではなく商売なんだし、その国の好みに合わせてアレンジするのは当たり前じゃん
何でもかんでもオリジナルのままならいいわけじゃない

チョンっていつもどうでもいいことにプライドがどうだとか拘ってるけど、
自分等のプライドに1ウォンの値打ちもないことに気付いてないわな

本格が欲しいなら本場に行けばいい
フランスにしろイタリアにしろ違いはあるからな

>>37
オリーブオイルとクリームにも唐辛子
白身魚と霜降り肉にも唐辛子
金華ハムの濃厚なスープにも唐辛子
チーズの中にも唐辛子
ヨーグルトのｎ（ry
死ぬわｗ

パッピンスはとにかく流行らなかったなぁｗ
冬ソナの頃からメディアにちょくちょく持ち上げられてたのに。

まとめると、名前と味と見た目を変えれば韓国料理は世界に広がるってことだな

そりゃ、Dog soupより、Bosintangの方が欧米人をだましやすいだろな。

>>44
韓国は家庭料理しかなかった
日帝以前に飲食店はほとんど無いし
創業当時のレシビのメニュー・食器は無理
せいぜい屋台
焼肉屋の客は外国人。豚カツでさえ一般に普及するのは1980以降

>>1 「混ぜる」のは、韓国料理の特徴の一つですよね

混ぜるというより「こねる」漢字で書けば「捏ねる」要するに朝鮮人は何でも捏造好き。

＞もっと自国の料理にプライドを持つべき
きょうも食い詰めている
昨日は食い詰めていた
一昨日は食い詰めていた
　・　・　・
そりゃ、料理なんてできないだろう。
まあ、お祭り日に豪華料理を作るのは可能だろうが、
それがメチャ「唐辛子味」。(昔、唐辛子は高級品だったろうし)
いつのまにか 韓国料理 ＝ 唐辛子味 になってしまったのかも。
少しかわいそす。

とりあえず、辛くするニダ

って、感じだもんね。馬鹿チョン料理ってwww

>59
もう子供の頃から味覚が壊れているので、唐辛子味にしか反応しないのだろう。

韓国料理って辛いかメチャクチャ辛いか、味がしないのどれかじゃん。

こんなの韓国人以外で誰がわざわざ食べるんだ？

日本風に整形して日本風の歌を歌ってウリジナルを主張する
それがカンコクのプライド

>62
日本の文化の起源は韓国なんだそうだから、いちおう話の筋は通っている。

ポシンタン→ホットドッグ コリア風
とか？

給食で出た献立の雑煮に
つるんつるんでふわふわの白玉が入ってて美味しかった

韓国のはトックって葬式団子みたいな
硬い餅だからカキ氷には合わないとおもう

>>63
結果として、「あらゆる文化・文明の起源は韓国」とか言い張る事態に陥る。
(そのくらいの推論力はある。ほめてあげようじゃないか。)
中学生くらいなら、許してやってもいいけど。ところで韓国って、1948 年建国だっけ？

＞韓国の建国日は、なんと紀元前2333年10月3日
そういう説さえもあるんだよ。

確かこの前、目がテンでフランス人の食事を観察してたんだが
普通の家でもスープ・前菜・メイン・デザートの順に食べるのが主流
だって言ってた。イタリア人かなんかの実験でも一皿に複数の料理が
載せてあると、明らかに不機嫌になり「味が混ざってしまっておいしくない」
と言ってた。
全部を混ぜる料理が受け入れられにくい国とか地域が歴然としてあるって
ことを覚えて売り込まないと、差別にだってことになるんじゃないのかな。

世界の起源は、紀元前 2000 だか 4000 年だかと言い張ったやつがいた。
ja.wikipedia.org/wiki/ ジョージ・バークリー
この人↑とは別人かな・・　少し名前が似ている、ような気がする。

>>58
朝鮮引き上げ戦中派のバッチャンから聞いたこと
普通の日常の挨拶は「アンニョンハセヨ？」じゃなかっただろ？
（意味は「安寧ですか？」という意味らしい）
「パンモグヨ？」だろが
意味は・・・・・・「おまえ　今日　飯くったか？」だっただろ？
んな所に料理を云々する文化が育ったとは
まさに奇跡を通り越して熱造にまで走っ・・・・・・

どんな料理にもキムチを乗せるだけで
韓国料理に生まれ変わるではないか。
韓国人は自信を持てw

自然に広まった物と、無理に広めた物の差だろうなあ

>>1
Rice Wineは普通は日本酒のことだろｗ
いつからマッコリになったんだよ

まずオリジナルが勝手に広まって、それに各国のテイストが加わるのが普通なんじゃないの？
最初から○○風にして『広めよう』とすること自体おかしいと思うけどな
そんな涙ぐましい工作して惨めにならないんだろうか？

箕子朝鮮は韓国なのか。
楽浪郡は韓国なのか。
馬韓は韓国なのか。
辰韓は韓国なのか。
弁韓は韓国なのか。
高句麗は韓国なのか。
百済は韓国なのか。
新羅は韓国なのか。
伽耶諸国は韓国なのか。
李氏朝鮮は韓国なのか。
大韓帝国は韓国なのか。
朝鮮民主主義人民共和国は韓国なのか。
大韓民国は韓国なのか。

違うだろ。似たことを日本についてやってみる。

邪馬台国は日本なのか ← 否
平安期の政府は日本なのか ← 否
鎌倉幕府・江戸幕府は日本の政府なのか ← 否
大日本帝国は日本なのか ← 否
日本国は日本なのか ← 否だけど、まあ肯定。ははは。

どうしてそんなにがんばって広めようとするのか
韓国料理は韓国人にとっておいしいんだからそれでいいじゃないか

73＞『広めよう』とすること自体おかしい

ところがぎっちょん。近頃の韓国人って、
「韓国文化は実にすばらしい」
「こんなにすばらしい韓国文化を受け入れない外国人は、頭が狂ってる」
そうとさえ思っているらしいぞ。

「韓国文化は実にすばらしい」
そう言っていないと逮捕監禁収容所送り死刑。
そういう文化風土と関係があるのだろう。

和食だって自然と広まっただけだもんな

>>77
政府が予算を組んで「和食を広める」なんてことをした試しはないだろう。
Ｋ国の場合は・・　いちいち言わなくてもわかるだろうから、決して言わないでおく。

>>76
なにその思考ｗ
どんだけ上から目線なんだー！ｗ
もうほんと救いようがないねｗ

いや、救う気ないけどさーｗｗ

韓国料理ってオリジナルのブランドほぼ０でせいぜいB級グルメ止まりなんだし
むしろアレンジしてウケ狙わんと価値無いじゃん
オリジナルまんまの残飯料理とか出しても最悪の評価を受けるだけ
夢見るのも大概にしとけ

http://i.imgur.com/lSu5t.jpg
パッピンス？知らんなー
日本のかごんまには、80年の歴史をもつ
白くまとゆーのがあるのだが？

韓国料理そのまま出したら貧相とか汚らしいやん。アレンジしたほうがいいって。

>>5
むしろ他国の料理を朝鮮風にアレンジしたものだしｗ

辛い、臭い、ごちゃ混ぜ、不衛生…
こんなの勝手に広まるわけがない

半島の乞食はぐっちゃぐっちゃに掻き混ぜて食うんだろ

イヌ肉も珍ド犬と混ぜてくうのか？

ここまで出てきた韓国料理

キムチ　　←料理か？
ビビンバ
カキ氷　　←具沢山のカキ氷は東南アジアで一般的だと思うけど。
マッコリ　
KoreanBBQ　←韓国人が経営するBBQってだけで、BBQ自体は世界共通じゃね？

かき氷なんてごく最近の食い物だろ
製氷技術が何時出来たと思ってるんだか
それを伝統扱いなんてどんだけ歴史が無いんだかね

＞西洋人は韓国の食べ物を好む。それは日本食以上なのに。

朝鮮人って内容とか関係ないんだな
嘘でも構わないから先行評判ありきかよｗ

　 （⌒`⌒'）
　　|　　　 |
　　|_l_l＿_|　
⊂<#｀Д´>　＜これがウリナラの調理法ニダ！　文句あっか！
　/　　　ﾉ∪ 　　
　し―-J　|l| |　　　　ﾋﾞﾀﾞｧｧｧﾝ!!!
　　　　　(　⌒　) ゞ・，‥¨

朝鮮人にプライドがあるなら、

ジャパンエキスポに割り込まないよ。

>>87
今みたいに無茶苦茶具を沢山載せる（韓国ほか）色つきシロップかける（日本）
のはありえないが、氷を削って食べるのは昔から各国にあったぞ
枕草子に、削った氷に甘葛かけたのが金属の器で出てくると美味いし涼感サイコーってあるだろ
日本より寒い半島なら尚更、氷庫を都に完備してたし
西欧だって権力にまかせてアルプスの氷を取りに行かせたり

>>西洋人は韓国の食べ物を好む。それは日本食以上なのに

それが本当なら世界中にニダー料理屋ができているよ。

今も多くの寄生虫チョンが来るなと言っているのに勝手に来ています。
銭のため反日教育を受け日本大嫌いなのに、プライドはありません。 　
帰れ！！と言うのに帰らないで大嫌い日本に住んでいる不法寄生虫チョンが多くいます。
多くの犯罪を犯しながら文句や要求ばっか言っています。

【日韓関係】　韓流売春　日本で「円高売春」する韓国人女性が増加、９０日間の短期ビザ免除も後押し
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1318771640/-100

【韓流】 韓流売春１０万もの韓国人女性が国外で売春に従事、うち日本は５万人
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2010&d=1028&f=national_1028_168.shtml

【韓国】　韓流売春　「売春させろデモ集会ニダ！」…性売買特別法７年目、売春婦たち生存権叫ぶ★３［09/23］
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1316784847/

【日韓】　韓流売春　焼肉店より多い韓国性売買店
…韓国の女子大生・離婚女性含む、年１万人が日本遠征"円高売春"★２［10/15］
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1318663262/-100

日本以外でも、韓流売春
【豪韓】太極旗と韓国女性の写真、豪コールガールサイトに堂々と…[11/17]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1321510632/-100

【韓国】韓流売春　韓国男性の海外での性売買が深刻！各国で韓国人が運営する売春業者が過激である [11/19]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1321702733/-100

>>91
サラッと嘘はくな

255 名前:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [sage] :2011/11/30(水) 18:08:47.01 ID:J6dmJO0c
残念ながらパッピンスは日帝残滓
http://plaza.rakuten.co.jp/saranheyo78/diary/200908050000/

半島の食い物はどれも荒削りで、一般的な日本の水準に達していない。これを
そのままで海外に普及しようと思っても無理だ。

>>90
アイゴー( ；´Д｀)

ライスワインなんて紛らわしい名前で呼ばないでメイクジョリって書いとけ

>●スレ主：フレデリック
欧米風にアレンジしたり、英語表記に対して苦言

アホですか

Rice wine つったら欧米じゃ日本酒だぞ
マッコリなんて安い酒を今頃同じ呼び方しても無理じゃねｗ

マッコリは、どうしてもモッコリを連想し、
猥褻なイメージがある。いっそドブロクにしたら。
これもイメージ良くないか、密造酒みたいで。
色々苦労するな、韓国は。滑稽だな。

日本酒や日本料理だってN.Y.やパリに浸透するまで
どんだけ長い年月と苦労かかってると思ってんだよ

パッピンスなんかより、シロクマが食いたいんだよ。

韓国料理はエスニックじゃなくてマニアック

ライスワイン？
子ねずみワインを広めたらいいじゃないか
(閲覧注意)
http://beebee2see.appspot.com/i/azuY1sagBQw.jpg

韓国が本当の韓国料理で客人をもてなす分は何の問題もない。
ところが韓国は日本のものを韓国料理と偽って提供しようとする！

韓国は今月の５日、ホワイトハウス（ワシントンD.C）に隣接する高級ホテル
（ウィラード・インタコンチネンタル）で第１回の韓国料理体験イベントを
開催した。米国の主要メディア、料理専門誌の記者らが招待されたようだが
、出されたコース料理には松茸の吸い物が含まれていた。松茸は有史以来そ
れこそ１９９０年代当たりまで日本人しか食べない食材だった。ところが韓国
大使館（事実上韓国政府）は第１回の韓国料理のプレゼンでいきなり松茸を
使ってきた。http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=114960&servcode=A00§code=A00

そしてASEAN初日の晩餐会には、韓国の伝統料理が出されるそうだが、梅酒で
乾杯が行なわれるそうだ。

韓国の梅酒は梅をホワイトリカー（焼酎）につけて砂糖を加えたものだ。
ようするに日本の梅酒とまったく同じだ。しかも韓国の梅酒の歴史は２００４
〜５年にはじまったらしい。何のことはない。チョーヤの梅酒が日本で人気
なので、それをパクッたという話だ。ところが日本の文化をパクッただけで
５年の歴史もない梅酒を韓国の伝統料理というカテゴリーで乾杯に使うそうだ。

韓国料理世界化計画の具体的戦術が早くも明々白々になってきた。
ようするに和食のレッテル張替え作戦だ。日本料理のアイテムを剽窃して
「どうだ、韓国料理はおいしいニダー」と主張する作戦だ。

建国以来、今までやってきたのとまったく同じ作戦だ。繊維、造船、鉄鋼、
自動車、半導体、液晶テレビ等で繰り広げた手法をそのまま導入だ。

半導体は工業製品だが、食は文化だ。

和食の食材にトリュフやフォアグラが使われることがある。「料理の鉄人」
なんか日常茶飯事だった。しかしそれらは、提供する側も提供される側も
和食とフレンチの融合であることを理解している。ところが韓国の場合、
無数の韓国起源説が完全立証済みだが、外国の文化を盗み、さらに自分たち
がオリジナルだと主張をはじめる。必ずといっていい。

そういう卑劣きわまりない国が、駐米韓国大使館主催の韓国料理のプレゼン
や韓国政府主催の晩餐会で松茸料理や梅酒を使ってきた。

松茸料理や梅酒に対し、１００％の確率で韓国起源を主張してくるはずだ。
１００％の確率だ。まもなく中央日報あたりが以下のような記事をアップして
くるのではないか。（笑）（temple想像記事）

李氏朝鮮中宗の時代、『＊＊＊＊』という書物に木の実を酒につけ王に飲ま
せたと書かれてある。この木の実とは梅のことだ。（いつもの手口！
都合のいい解釈！木の実が梅などと一言も書いていないのに勝手に空想断定！
しかもよく読むと、その木の実の収穫は10月だったりするが、そのことは隠蔽！）
日本で梅酒が飲まれはじめた江戸時代中期より２００年ほど古く、日本の梅酒
は朝鮮通信史により日本に伝えられたものと推察される。

韓国人の手口はもうわかっている。（笑）

自分の名前を「Lee」だの「Park」だのと言ってる時点で
プライドもへったくれもないだろ

>>77
いや、日本人の努力は存在したよ
たった一人でアメリカに豆腐市場を開拓したミスタートーフの話なんか涙モノ
韓国と違って、日本の場合お上が助けないから下が頑張るんだよ
その結果を「勝手に広まった」と言うのは失礼な事だ

>>94
91のどこにパッピンス云々なんて事が書いてあるんだ？
日本でも朝鮮でも氷庫があったのは事実だし
それを食用に用いてた事も事実だが。

か〜となって。放火した・・・唐辛子の食いすぎだろ〜ｗｗ

現在のマッコリの起源は日本（植民地にされていた頃）にさかのぼるのではないのか？

>ビビンバはコチュジャン味であるべきで、レモンソースや西洋のソースでアレンジするのはおかしい。

その通りで、韓国人自身が食べて進化するのはわかるが
白人のために食べ方を変えるというのは、どうかと思う
それでは、本当の自国文化ではないのではないか

どうしても混ぜて食べるというと日本では丼ものぐらいのＢ級グルメのイメージになっちゃうな

>マッコリはいったいなぜ「Ｒｉｃｅ　Ｗｉｎｅ」と表示するのだろう。

テコンドー同様いんちきくさいので
　
いっそのこと”どぶろく”のほうが真実ではないだろうか

>ビビンバ専門店

カレー専門店・カツ丼専門店・牛丼専門店ハンバーガー屋・うどん屋には脅威である

率直に言って日本人にしてみればキムチを食べることにより舌の感覚がおかしくなってしまい
　　
素材の良さを生かすとか無理のように思われ食の文化が育たないと思える

キムチを止めるか食文化の進化を止めるか、どっちかじゃないのか？

韓国料理？？？　それ何や~ｗｗ　ごみだろｗｗ

>>114
タイ飯なんかは美味いしカプサイシンのせいじゃないと思う。
元々彼らは人生を楽しむことに無頓着なんじゃないか？

＞●Ａｅｍ
＞　　韓国のかき氷、パッピンスは日本人も米国人も好みます。
＞　　海外在住韓国人から、徐々に広がっています。
＞（一般的なパッピンスのトッピングは、小豆、果物、シリアル、餅。
＞最近ではその上にソフトクリームやアイスクリームが載っています）
＞●ｓｉｍｐｌｅｍｉｎｄ
＞　　ある日本人の女性が率直に言いましたよ。パッピンスを混ぜること、それが嫌だと。
＞　　食べ物が出てきた姿、それをそのまま維持しつつ食べるのが良いと。

明らかに乗せ過ぎな上に混ぜるんだ…。
どう考えても味が融合しないだろうに、それが理解できないんだろうね。

1>>おいおい、お笑いＫーPOPも同じぐらい恥じろよw

　しかし、食文化に美意識がゼロの民族と、

美意識過剰な民族が、狭い海を挟んで隣同士で存在する不思議。

やはり、海という隔壁の強固さは凄いと思う。

日本の生食が他国で受け入れられるようになったのって最近だよな。ちょっと前まで野蛮な料理だった。
韓国料理も時間をかければ受け入れられると言いたいところだが、あの辛さは個人的に無理だと思う。

＞●ララと
　　日本のかき氷は韓国のかき氷と違って、シロップをかけるだけ。

鹿児島県民激怒

まず何でも混ぜるのをやめるべきだな。

>>6
shitwine

>>74
何を言っているんだ？

>>106
あるわけだろｗ
綴りもさる事ながら、キリスト教名や通名を使う位なんだから。
そもそも「李」「朴」自体・・・

>>123
知人のチョンがかつ丼を最初から混ぜて、食いだしたときにはこいつ殺そうと思った。

>>122
沸点低いなｗ

>>127
酷い食い方だなｗ
食感とか味とか香り、そういうのが一回の食事の中で
変わる事に感動するだけでも感性は磨かれると思う。
混ぜる事で損なわれるのは見た目だけじゃないね。

混ぜる文化は他の国もあるから仕方ない
只、飲食関係の仕事をしていて、この国と中華の厨房は汚な過ぎて…
日本国内の店しか知らないが、『食う気無くす』
マジで!!