【中国BBS】日本人に告ぐ、中華料理は麻婆豆腐だけじゃない!★2[11/29]
1 :
ニライカナイφ ★ :
2011/11/30(水) 06:19:47.35 ID:??? ◆【中国BBS】日本人に告ぐ、中華料理は麻婆豆腐だけじゃない!
中国大手検索サイト百度の掲示板に「中華料理は麻婆豆腐だけじゃない」という
スレッドが立てられた。
スレ主はチンジャオロースや回鍋肉など30種類以上の中華料理のメニューを挙げて、
中華料理の種類の豊富さを主張している。これについてさまざまな意見が寄せられた。
以下に日本語に翻訳して紹介する。( )内は編集部による素朴な感想。
● 鬼畜宅男2
日本のバラエティー番組を見ると、なぜか多くの日本人が知っているのは
麻婆豆腐だけなんだよね。
だから中国人は麻婆豆腐しか作れないと日本人は思っている。
● MakiのLove
そんなことはないでしょう。中華料理は日本でも有名だ。
餃子や肉まんとか麺類も有名だよ。
● 蹲厠所品味蛆
日本で一番人気があるのが麻婆豆腐。
● 52落白
中国は省ごとに料理が違うし、町が違えば味も異なる。
(中国は大きいですからね)
● hzjbzx123
中華料理の種類の多さは、数えきれないほどだ!
● 爆影装緑娘
スレ主は「トマトと卵の炒め物」を忘れているぞ。
(日本ではこの料理はあまり有名ではないかもしれませんね)
● 嘉豪
小龍包や焼売は日本で有名なんじゃないの?
● 樹葉和樹棍
チンジャオロースは日本でも有名だ。しかも読み方が中国語の音と同じ。
● 陳皮鶏丁
スレ主のいいたいことは分かる。
多くの日本人にとって中華料理と言えば麻婆豆腐かチンジャオロースで、
ほんの数えるほどしか名前が出てこないんだよね。
● XXASLANXX
オレは中華4大料理の筆頭に上がる四川料理エリアに住んでいる俺は幸せだ。
(北京、広東、上海、四川が4大料理と言われていますね)
サーチナ 2011/11/28(月) 15:36
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=1128&f=national_1128_152.shtml ■前スレ(1が立った日時:2011/11/29(火) 22:49:59.79)
★1:ン
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1322574599/
2 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 06:22:01.33 ID:dM3FAxDH
どうでもいい
3 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 06:23:05.11 ID:yOqcYdWe
心配しなくてもすっかり定着してる
4 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 06:23:35.81 ID:9xkppc4i
2get 他スレでイランの核施設が爆発したというニュースのリンクが貼ってあったので 今それどころじゃありません。
5 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 06:24:28.61 ID:XWR+SjEz
アメリカ在住の中国人が喜んで買ってるのが、ハウス食品の麻婆豆腐だし
6 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 06:25:20.70 ID:nvz5uPwe
例に挙がってるの基本的に野菜と肉の炒めもんだな。
知り合いの中国人が、麻婆豆腐は店に行ってまで 食うもんじゃないって言ってたな そいつは吉野家の牛丼や家系ラーメンが大好物
8 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 06:26:54.03 ID:nvz5uPwe
日本人がキムチに飽きた頃、火鍋はブームが来ても良いと思う。
9 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 06:26:58.56 ID:yXT7a/+G
10 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 06:27:45.79 ID:1TcZ1t6s
インチキしないでちゃんと作ってくれるんなら、中華料理は神だわ 毎日はきついが
四川は辛いんだろ?嫌だ
12 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 06:29:31.03 ID:SmkIGgzR
かーちゃんの作る麻婆豆腐が甘口だったおかげで最近の本格風を謳う辛口が美味いと感じられない テンメンジャンとかいらんのじゃ
13 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 06:30:47.74 ID:8kSv45qc
日本や台湾の中華料理はうまく、中国のものはそうでもない これ常識な
14 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 06:31:02.13 ID:yYVesBG8
麻婆豆腐も好きだが、麻婆茄子も好き! というか、日本人が中華料理を麻婆豆腐しか知らないというソースは? 中国の人よ。
つうか、中国人の方が中華料理を食わないんじゃないの? 最近は、裕福になって食べる様になったのか? 日本人だって、あんまり京懐石とか日本料理らしい料理なんて食べないでしょ
台湾ラーメンは名古屋めしなんだよなw 個人的には八宝菜が好きなんだけど
17 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 06:34:04.56 ID:5HrR6+sr
先月中国行ったら、中国人はみんな痩せててびっくりした 日本人が思ってるより中華料理は身体にいいのかも
>>14 支那は情報統制されている国なので、日本の正しい情報なんてまず流れない
19 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 06:34:36.87 ID:RwUbzWlg
>>1 >中国大手検索サイト百度の掲示板に「中華料理は麻婆豆腐だけじゃない」という
>スレッドが立てられた。
単にこのスレ主自身の日本の実情に対する無知を曝け出しているだけじゃないかw
20 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 06:34:48.42 ID:Iq2d+LKm
中国の代表的な料理って肉まんじゃないの? コンビニバイトの中国人はあんまんの発音だけはパーフェクトだし
21 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 06:35:06.62 ID:XP/ic14M
つかお前ら中国人も日本料理少ししか知らないだろう
23 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 06:36:27.58 ID:aGI44Mqt
>>12 陳健一の麻婆は山椒がエライ効いてて辛すぎる
いや別に中華はそこそこしってんだろ ただ普段普通の一般人が自宅で食べるような中華は麻婆豆腐だから麻婆豆腐が中華の代表みたいな感じになってるだけだろ
26 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 06:37:38.20 ID:YCqJfCEQ
>中華料理は麻婆豆腐だけじゃない いやw知ってるよw それに日本で最もポピュラーな中華料理はチャーハンだろw ラーメンは中華のそれと違って日本独特の物だけれども
三宅裕司が悪い
あんかけとチャーハンはいっしょに食べてください。
29 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 06:40:13.29 ID:YIgXvODG
知ってた
アメリカ在の時に、日本料理屋が無かったから町内に4ヶ所ある中華料理屋に行ってみたが 何食っても甘いし、赤色の合成着色料使いすぎで見た目も気持ち悪かった。 全部中国人経営だったが、中国国内の中華料理もあんな感じなのか? 一緒に行ってたアメリカ人はそれまで日本在だったが、日本で食べる中華料理の方が 美味しいねと言っていた。
32 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 06:42:03.94 ID:eagPGBQm
中華は油っこいねん 倭食が一番
心配する必要なし
34 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 06:45:37.03 ID:Iq2d+LKm
台湾=台湾バナナ 中国=麻婆豆腐 みたいな冗談を真に受けているのかなと思うし、それをワザと笑いのネタにしてるのかなとも思う。 まあ 朝鮮=キムチはガチですけどね
>>18 一気に変化は難しいが旅行者も増えてるから口コミでじわじわ変わって行くだろ…
全ての情報を押さえ込む事は不可能なんだし、有る程度ネットしている奴は確実に
日本の本当の姿を捉えてるって見えるけどな。
統合失調症の民とは違い文化レベルが高いって感じる…まあ、自国の言語で考えれ
る国とそうで無い国の違いだろうな@(・●・)@
チンジャオロースにしてもピーマンは南米原産だからそんなに伝統的な中華料理でもないだろうな
本気の中華料理は別格 なかなか食べれる機会はないが
39 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 06:52:38.56 ID:T2+Aff8T
一般の中国人より日本の中華料理の方がメニューは豊富だよ! 中国の料理人の名手が日本で働いている 四川 広東 北京 香港の料理人も沢山日本で働いている 近所の出稼ぎ中国人はモヤシ白菜などの野菜ばかり買い物している
日本の中華料理は旨いよ。 種類が数えきれない程あるって? んなの日本の料理だって、把握できないくらいあるってばw
41 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 06:54:33.68 ID:NlKdRYsn
日本で最初に麻婆豆腐を作ったのは、陳健民氏(料理の哲人・陳健一氏の父)だそうだ。
42 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 06:56:43.41 ID:7a2wDEtW
チンジャオと麻婆が中華料理だったのは昭和の頃の話だよ
地方差もでかいからねぇ やっぱり別の国だと思うよ? 上海、北京、広東、四川…
>>1 日本にきた偉大な料理人のほとんど四川だから・・・。
ともあれごめんなさい、
陳建民一族が広めた料理が、いまの日本中華の基礎じゃないかなぁ。
そのあと、周富徳が創作中華っぽいのを吹きこんで、本場とかわった気がする。
47 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:02:07.55 ID:T2+Aff8T
バカボンのパパはレバニラ炒めが大好物だった! 神戸の南京町 横浜中華街 日本中のホテルには本格的な中華料理がある ただ爆発する料理や毒の入っているのは無い 味の素は使いすぎだが 乾燥のアワビ ナマコ フカヒレは日本産が最上 点心も豊富
>>29 <丶`∀´>チョッパリィ、同じ四文字で民国も付く、一番大切な国を忘れてないニカ?
49 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:03:40.95 ID:mgtGKdUO
麻婆は丸美屋の甘口で十分
50 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:05:38.19 ID:QH+QB2Sz
中華料理美味しいよね 熱いあんかけとか、はふはふして食べたい あればっかりは家庭で再現できないな
51 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:06:08.47 ID:T2+Aff8T
どこの家庭にも豆板醤と甜麺醤はあるでしょ ホテルには中華が必ずあるし チョン料理はホテルには無い
( `ハ´) 中国料理は麻婆豆腐だけじゃないアル ウンウン (´∀` ) <`∀´ > ( ´∀`) 日本料理は寿司だけじゃないよ アタリマエアルヨ (`ハ´ ) <`Д´#> スシノキゲンハ… <丶`Д´> 韓国料理はキムチだけじゃないニダ!! Σ(`ハ´ ) (´∀` ) マタマタ…
っーかなんで麻婆豆腐だけが有名と思ってんだ?そこのスレヌシは
人肉料理もあったっけか という本当の話は置いといて、バンバンジー美味いよね
55 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:06:43.69 ID:4vj+u3RB
北京ダック知っとるで
57 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:07:54.53 ID:wQpNY3So
二ツ星ホテルで食う麻婆辛いんだがあれが本場なんだろうな
58 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:08:19.83 ID:L8BuJjd3
日本人が好きなのは、 チンジャオ牛(ニュー)ロースゥー。 青椒肉絲だけなら豚肉 読みが面倒なだけで、 ○○の○○風炒めとか蒸し物など沢山有る。
59 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:09:33.15 ID:gvll7HXN
60 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:11:59.65 ID:T2+Aff8T
回鍋肉 エビチリは人気じゃないか? 日本風中華は王将で 何が入っているのか解らない料理は中華街で ところでミシュラン関東発表されたね! 範囲が広がりさらに☆☆☆が増えた
test
63 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:14:03.32 ID:ho9wCC4Y
ユーリンチー!ホイコーロー!バンバンジー!
64 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:14:40.81 ID:d311Cthe
麻婆豆腐は身体が温もって一番安上がりな中華料理。
>>60 エビチリは陳建民が創作したインチキ中華料理だよ
問題なのは種類じゃなくて毒食品や汚い油、非衛生な環境だと思うが。中国人は自覚しろよ
68 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:15:34.42 ID:FbIwQuiL
石垣島には本格中華料理の店が何軒かありますぜ。 台湾出身者が経営しているらしい。
69 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:15:47.91 ID:2z2sB2Hw
炒飯 餃子 ラーメン
70 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:16:38.59 ID:znDnXXsm
てかマーボーは日本料理だからまずそこを勘違いするなよ おまえらの国には柔らかい水水しい豆腐なんてないだろ
だってバラエティー番組を作ってるのは日本人じゃないからw
72 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:18:46.71 ID:23mU19uQ
ハイ
73 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:19:33.03 ID:0dG20pgV
カニ玉は中華料理だよな?
74 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:20:17.56 ID:T2+Aff8T
>>65 香港でもスタンダードになってしまった(イセエビ)
海鮮は塩炒めが多いけど
蒸し物 揚げ物も豊富
ハスの葉の乾燥海老の粽が好きだ
75 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:20:55.95 ID:+U61UW4V
日本人が一番好きな中華料理って何だろ?
ちゅうか、料理なんてどこの国の物でも良いだろ。ナンチテ
77 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:21:42.90 ID:rus3yhC8
麻婆豆腐よりチャーハン、餃子のほうが食われてるんじゃね あと日本人は奥ゆかしいから、ラーメンの起源は中国だと考えているよ ラーメンそのものは日本の食文化だけどな
78 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:22:48.46 ID:T2+Aff8T
ローマの中華店の酢豚にもパイナップルが入っていやがった
>>70 煮る料理のときは早くからいれてわざと水気出さない?
少し固めになるように
韓国人じゃあるまいし、中華料理くらいちゃんと知っとるわw
>>48 アメリカだよね。
安全保障上他にないし。
83 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:23:34.14 ID:0dG20pgV
84 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:24:06.13 ID:X6AA/wol
知ってるよ
85 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:24:26.35 ID:5csGvtRj
エビチリも陳さんだったとおもうが、他にも白身魚の餡掛けとかカニ玉とか北京ダック、チャーシューだってそうだろ?日本中のスーパーで毎日のように供されている中華は多いぞ。
86 :
肉食うさぎ :2011/11/30(水) 07:24:30.53 ID:6GlAygH8
,. - ── - 、
r'つ)∠─── ヽ
〆⌒  ̄ ̄ ̄ \__r 、 \
,.イ ,イ \ヽ,\rv-,
ヾイ /{ { ヽ、ト、 \Y <ノノ\
{ .ト{\ヽ', メ __\ } ⌒ヽ }へ
ゝ |"ひ) \ イびゞ \ ヽ- 、ノ // >=
ノ ト、"´,. ー ノ ///\/ / \
/. { ゝ / レ// } Y´ \
{ ヽ ヽ⌒> / レ´TTア⌒>、_ \
V{ \ └ ´ / ,.イ/ /ll | /≦__ }
V{ >ー┬|/ ! ,.イノ || | /  ̄ ̄ ̄ /
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涼宮 哈爾濱 [スズミヤ ハルピン](不明〜2008没)
中華人民共和国より中国産の素晴らしさを伝えるため来日するも
同国産毒入り冷凍餃子を食し死亡。
http://r.tabelog.com/tokyo/A1324/A132403/13003085/
テンシンハンおいしいよ
88 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:25:19.87 ID:dLrAVb4K
チョッバリはそんなに韓国料理が好きニカ? 照れるニダ。
90 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:25:37.58 ID:dijMMCi2
中華料理はおいしいけど、毎日食べたら太りそう
91 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:25:43.45 ID:/Vc1IiMo
まあ、中華料理って炒めるか上げるだけだよね。
92 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:25:50.39 ID:nvz5uPwe
それこそ中国人が各地に移民して食文化を伝え、その土地に合わせて根付いたってとこだろ。 骨無しチキンとアーモンドって言ったらデトロイトに住んだことある人ならわかる 郷土料理化した中国料理なんだけど、たぶん本家本元の中国人には?な食いもんだぞ。
93 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:26:22.59 ID:1OUy1CjG
麻婆豆腐しか中華料理を知らない日本人なんているのか? ギョーザとかシューマイとかどうするんだよ。
94 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:27:00.52 ID:xMlLQG8K
>>65 陳建民が料理長として招かれた丸池観光ホテルがつぶれてしまった。
ぼろかったけどすきだったのに。
95 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:27:09.21 ID:T2+Aff8T
中華料理はテクニックが必要 日本料理が一番繊細 チョン料理?は素人で十分
96 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:27:38.10 ID:77AvlIV8
言峰綺礼じゃねーんだからさ そんなことは知ってるよ
>>1 んなもん知っとるわ。俺は支那の料理だけは世界に評価されてもいい偉大な発明だと
本気で思っている。
杏仁豆腐だって有名なのに…
>>77 中華麺は中国を発祥の地とし、その優れた風味が起因して数百年の永き年月に亘り隆盛の一途を辿り現在に於て加工食品としての王座の地位を確固たるものとするに至ったのであ
興味ある中国史の陰に今より数百年前一寒村に住む一農民の生活史がある。 ある日農民は山より湧き出でる水を使用して麺作りを行った処、井戸水を使用した何時もの麺とは異なった麺が出来た。
農民はこの山の土質にアルカリ性物質が大量に含まれていて、この物質がこの水に溶解している事を知る由もなかったのであるが、この麺こそ中華麺に他ならぬものであり、中華麺誕生の由来である。
以来この地方の農民はその山水を煮詰め又、固形化(石かんすい)とし各地に移出し、
中華麺は中国全土に広まって行ったのである。
http://www.tokyochukamen.or.jp/ippan/history.htm かんすいを使用した麺を中華そばといっていたのが
どこかで焼きそばと南京ソバ→支那そば→ラーメンに分岐したようだ
つまり、スープは日本オリジナル、日式担々麺のスープはやはり陳建民の仕業。
101 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:29:00.83 ID:T2+Aff8T
>>91 炒めるというより
油通ししてサッと和えるだけ
チャーハンだろ
103 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:30:06.17 ID:98nAql2p
木耳、卵、肉の炒め。ムーシーローちゅうのか?あれが好き。
104 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:30:32.46 ID:hLbewuL2
チョン料理に比べたら人間の食い物だと思う だがPタンと熊の手てめぇらだけは
105 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:31:21.23 ID:0dG20pgV
中華料理評価してんだから、毒物食材使うのやめろよな!
ラーメンは中華料理だと、そう思っていた時期が自分にもありました。
107 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:32:33.72 ID:T2+Aff8T
>>104 家串揚げ屋だけどピータン人気あるよ
フォアグラも人気
臭い豆腐はダメだった
108 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:32:59.08 ID:Iq2d+LKm
中華料理って衣の代わりにトロっと旨いアンカケを使うような気がするけども、近所の中華料理屋でいつも食べる鳥の唐揚げアンカケ定食は、禁じ手と思う。 旨すぎて定食お代わりしたの初めてだったし
109 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:33:26.47 ID:bEacNwFr
本場の中華って味が薄いし、厨房は汚くて衛生が悪いから日本で食った方が安全で旨い
110 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:34:28.46 ID:hLbewuL2
>>107 Pタン揚げるのかね?
機会があればチャレンジしてみたい
炒めものばっかりのイメージはあるな。俺が安いものばっかりくってるせいか。 韓国人にそう言われて怒ってる記事もあったが。
>>108 あげた鳥の衣の上にあんかけじゃね?
話はズレるがまともなおこげ料理食べてみたいな、オススメのお店ある?
カリっと揚がった揚げ煎餅みたいなのに、ジュワーっと熱いあんかけが・・・ああ・・・
113 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:35:57.13 ID:w6ZQ2id9
和食と中華とイタ飯だけで困らんねw
115 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:37:50.15 ID:T2+Aff8T
白身魚の蒸し物は美味しかったな… 名前忘れたが、たぶん「清蒸何とか」
117 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:38:56.74 ID:98nAql2p
日本人は食い意地はってるわ。ウマけりゃどこの料理でも食うし、さらにそれを改造。
今起きた。若鶏の唐揚げとか北京ダックは良いぞと言ってみる。
>>116 拓也氏見かけませんでした?
119 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:39:29.34 ID:OF3VDa9c
麻婆豆腐が偉大過ぎるだけだろ。胡麻団子も美味いぞ。 他はいらん。ラーメンの起源認定には異論はない
120 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:39:53.74 ID:T2+Aff8T
空芯菜 青梗菜は美味い
>>116 僕もさっき来たばかりなのでまだ…
あー、池袋で食べた北京ダックもよかったですな。
中国に行って適当に入った料理屋で何気に頼んで、がっかりするのは麻婆豆腐。 なかなかウマいのは無いよねぇ〜あと、ケチャップ料理とか邪道だよな。
>>119 つい数年前、支那本土で「日式拉麺」とやらが流行ってるという話をどっかで見た。
>>122 そうですか…。
>下
こっちは札幌や横浜で食べたです。
>>124 魚の種類、野菜の量などはびみょうに違いますがこういう蒸し物ですねー。
中華の魚料理も美味しいんですよね…
129 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:43:53.73 ID:T2+Aff8T
鯉のから揚げ餡かけもスタンダードだったな 蒸し物はグチが多い
130 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:44:22.08 ID:y/7vqqZW
ほーとーどうでもいい
>>125 中華麺の元祖が中国北西部であるから、日本が元祖と言い難いし
中国元祖にしておいてほしいよね、で、スープに浮かぶ方式は日式にでもしといてくれで決着。
でも、そうなると焼きそばって・・・元記事の記者が中国名考えて欲しいもんだ。
132 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:45:20.04 ID:BBGNcIyd
支那語のままでは何の料理なのか分かりにくくて 日本語に訳された料理が、たぶん目に入らなかったんだろうな。 「カニ玉」とか「エビチリソース炒め」とか「フカヒレスープ」とか、 名前だけ支那人に言っても、それが支那料理だとは思わんだろうし。
133 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:46:22.63 ID:E+sO5Pu5
実際、麻婆豆腐は素さえ使えば材料は豆腐だけで安上がりだし ビールのお供ににも最適だしドンブリにしたら ご飯が進むんだよね。
134 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:46:32.18 ID:n/Ce5eN4
麻婆豆腐だけでいいよ お腹いっぱいだから
135 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:47:14.39 ID:zlCn8S69
別に中華料理のなにが美味かろうがまずかろうが構わんよ。 日本人が美味い中華料理にしたてくれるから。
136 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:47:33.31 ID:T2+Aff8T
ツバメの巣は香港と日本が買い占めてるんじゃないか? マンゴープリンはプリンじゃない
毒餃子とかヒ素ミルクとか?
138 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:48:38.30 ID:HH7dnaU0
文化は中国から韓半島を通じて伝わった 料理も同じだ 中国料理や韓国料理にゆかりを感じるのは当然
139 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:49:35.59 ID:T2+Aff8T
>>131 <=(´・ω・) じゃあ韓国が元祖って事でいいんじゃないニ・・かな?
141 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:51:02.27 ID:98nAql2p
チョウセン料理の貧弱さはなぜ?
143 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:51:40.84 ID:nTLbMLfi
北京と大連に住んでたことがあるが、あの辺の麺には カンスイが 入ってなかったように思うが、細いうどんみたいな・・・
144 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:51:53.10 ID:HH7dnaU0
145 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:52:12.31 ID:Va+ey1pb
農村部にいくとほとんどやさいばっかですよ 肉も牛肉食べないし セロリの醤油炒めとか ネギの玉子とじなんておいしいよ 香菜とか八角はうんざりするけど
147 :
◆65537KeAAA :2011/11/30(水) 07:52:55.73 ID:thvU81FK BE:45663427-PLT(12377)
>>141 宮廷も民衆も貧しかったから
イギリスは民衆が経済的に豊かになった時には産業革命の波が来てて
忙しすぎて食事に手間かけらんなかったからだとか
148 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:53:26.96 ID:T2+Aff8T
半島が無ければもっと発達していた
>>141 元々「料理」という概念に乏しく、現地の伝統として「饐えた物しかないので量で客の腹を満たす」という持てなし方法が残るくらいでしたから。
150 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:54:20.33 ID:EFktHhVu
キモイ半島などいらん
どっぷりしたやつはないけど 中華料理はたいてい日本人はわかるんじゃね?
153 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:56:52.05 ID:wyJRvyVe
いつ侵略されるか?いつ征服王朝に殺されるか? いつ、隣近所に密告されるか? いつ、国に見捨てられるか? そんな国に文化など育たない…
154 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:57:48.29 ID:T2+Aff8T
婚礼の披露宴で中華はけっこう多い チョン料理は見たことない
155 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 07:59:43.81 ID:EvWLMW35
中華丼
156 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 08:01:05.93 ID:T2+Aff8T
スレタイ読んで、急にマーボ食いたくなってきた
私の中華料理、少し嘘ある。でも、いい嘘。美味しい嘘。
今の季節は麻婆茄子の方が良い。
>>152 マーボー豆腐だと?
heavy
重過ぎるだろう
しらんがな・・
164 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 08:06:32.69 ID:T2+Aff8T
>>157 自分で作ったほうがええで
豆板醤 甜麺醤 ミンチ(豚でも牛でもOK)
生姜 ニンニク(少々)豆腐の固さは好み
ベースさえ準備しておけばすぐにできる
店の麻婆豆腐はぼったくり
>>162 や、これ麻婆豆腐じゃなくて「水煮牛肉」(牛肉の唐辛子煮込み」
っていう料理。
四川料理の一つでどこぞの超汚染とは比べものにならん辛さを持つ。
>>165 四川料理辛いよねー
ただ辛いんじゃなくて醤とか山椒とか唐辛子とか複雑な辛さが素材と絡み合ってスゴイと思う
辛いの全然ダメだけどw
168 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 08:11:27.25 ID:hQYOId14
中華そばあるじゃないか
>>167 四川料理も元々は辛くなかったらしいのにな。
どこでどう間違って今みたいな形になったんだか。
170 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 08:12:34.05 ID:T2+Aff8T
ブータンの方が辛いと最近知った
>>167 うん。確かあの時食べたのでも本物より1/10ぐらいの辛さだったし。
それでも相当な辛さだったけど。
>中
あるある。どこぞの辛ラーメン( )も学んで欲しい物です。
>下
それは仕方ないなw
>>165 ありゃ、そうだったんですか スマソ
いや、中華一番思い出したモンでつい
成る程、
麻婆豆腐という料理に欠けている歯ごたえを加えるため
豆腐ではなく牛肉を使い
本来胃に重たいはずのマーボーが・・・って
ヘビー過ぎるだろ!
知ってるよw
174 :
◆65537KeAAA :2011/11/30(水) 08:14:49.11 ID:thvU81FK BE:65232454-PLT(12377)
175 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 08:15:12.16 ID:T2+Aff8T
思うんだけど 辛い料理の国(地域)はバカが多い 文化程度が低い
176 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 08:15:29.33 ID:98nAql2p
177 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 08:18:55.84 ID:RpG5Wfob
冷やし中華など中華料理ではないわ!
178 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 08:19:59.39 ID:bUFD6tYH
日本人だけど健康に悪いから米は食べない。 麺とパンを主食にしている。米はダメだ。
179 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 08:20:05.89 ID:M0avHaM4
>>172 いえいえ
>下
や、私が聞いたのはなんかこうでもしないと牛肉
食ってらんねえ(固さか臭さの関係で)みたいな話を聞いた気がする。
181 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 08:20:59.32 ID:T2+Aff8T
両面香ばしく油焼きして餡かけ(海鮮)の焼きそば喰いたい
178 ↑ こいつちょっと何を言ってるか分かりませんねえ。
183 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 08:22:43.78 ID:FizZ2n26
184 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 08:23:36.27 ID:ZtAiVGwg
185 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 08:23:45.50 ID:K9rxRaNA
中華は油を多用する工業製品。 油中毒の元凶。
186 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 08:23:56.38 ID:4J2Ry3Rb
ああ、豚まんが食べたい。
>>180 _
/〜ヽ もともと農耕用だからなあ・・
(。・-・)
゚し-J゚
つか、中国人って何食ってんの?
189 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 08:25:01.15 ID:T2+Aff8T
中国人が知ってる日本料理より日本人が知ってる中国料理のほうが圧倒的に多いと思うけどw
192 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 08:28:30.12 ID:HH7dnaU0
>日本のバラエティー番組を見ると、なぜか多くの日本人が知っているのは麻婆豆腐だけなんだよね。 ↓↓これがオカシイだけ。 >日本のバラエティー番組
194 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 08:29:25.36 ID:T2+Aff8T
195 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 08:30:46.22 ID:jzrhAcdH
テレビ局が馬鹿なのに早く気づけよ中国人
196 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 08:30:50.54 ID:ZtAiVGwg
>>190 _
/〜ヽ 牛車につかわれていた牛もたべたのだろうか?
(。・-・)
゚し-J゚
198 :
ハンサム竜馬 ◆1PWq6KQh7c :2011/11/30(水) 08:33:51.84 ID:R1X8P4Bj
まーぼーとうふは韓半島が起源 清はもっとおべんきょしろ
>>196 ヒント:超汚染土塵は大体嘘吐きなのでほざいてることの逆のことが正しい。
>>197 うーん、使われなくなったら食べるところもあったかもしれないが、
ちょっとそこはわからん…。
200 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 08:34:42.91 ID:T2+Aff8T
日本人は中華料理に敬意を払ってるよ 日本人の考え方は歴史的に『(料理でも宗教でも芸術でも何でも)良いものは良い』だから それで未だに日本は宗教でも芸術でも『良いものは国境や民族を越える』と当たり前に考えるが 世界的にこれは珍しい 世界は宗教や民族や何やらに縛られまくっている、例えばアメリカ(反イスラム等)例えば中国(言論統制国) 例えば韓国(反日等)
しかし、
>>1 の記事のスレ立てた人は日本にどんだけ中華の料理屋があると思っているのだか。
ミシュランガイドで☆獲得した店だってあるのに。
>>70 >てかマーボーは日本料理だからまずそこを勘違いするなよ
>おまえらの国には柔らかい水水しい豆腐なんてないだろ
日本でも豆腐に固さを出すために下ゆでを勧める人もいるんだが
>>199 >>200 _
/〜ヽ まあ中国なら食うなw
(。・-・) 平安時代の日本はわからんか
゚し-J゚
205 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 08:36:49.18 ID:HH7dnaU0
206 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 08:36:50.85 ID:T2+Aff8T
>>198 まーぼーとうふ知らないんだが?
どんなの?
207 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 08:37:09.64 ID:1cNWYQAl
>>1 日本人が麻婆豆腐と認識し好むのは本場四川の物ではなく、陳建民が四川麻婆を元に開発した陳オリジナルとそこから派生した料理な件
>>198 なぜ逃げた禿。
ホストが違うって指摘がそんなに怖いのか?
> スレ主は「トマトと卵の炒め物」を忘れているぞ。 これって中国行くとどこにでもある家庭料理なんだけど日本じゃマイナーだよな その辺の中華料理店ではまず見ない 日本じゃトマトを炒めて食べることに抵抗があるのかもしれないが
和洋中とあるのは、それでサイクルさせれば 家庭で飽きない献立が組めるから何だな もし麻婆だけだったらキムチ鍋のように精々月一が限界だろう
211 :
ハンサム馬鹿 ◆1PWq6KQh7c :2011/11/30(水) 08:38:40.85 ID:R1X8P4Bj
ぐぬぬ
212 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 08:38:45.42 ID:T2+Aff8T
>>205 誰が起源と言った
よそから来て秀吉がチョンに伝えた
213 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 08:38:57.97 ID:Iq2d+LKm
日本じゃ麻婆豆腐から麻婆豆腐ラーメンが生まれていることを貧乏人のシナ人は知らないんだろうな
>>205 いいからうんこ食っていろ。
唐辛子は日本原産じゃあないけど。
冷凍ピラフ
217 :
アルバロ・きのこ・レコバ准将 ◆1PWq6KQh7c :2011/11/30(水) 08:41:12.85 ID:R1X8P4Bj
\∧∧∧/ / // <釣れた> / // /∨∨∨\ /丶 // `/ ̄ ̄~マ h゚|> // ////レリヽ||ノ // レ/イ(e eN \ヲ // (从゙゙(フノ // /⌒ヽ~(リ // ∧∧/ L_|、_ノ丶 //<釣初> 丶 丶 レ-|_r// <れめ> | \ \_/ミ) <ちて> | \ \//~ <ゃな> | ⌒\三) <っの> 丶 \ //~\ <たに> |/⌒ ~/ ̄) <!! > `\ /| / /∨∨\ (´・ω・`)ノやぁおまいらとチョンさんおはよう
麻婆カレーって本当に美味いのだろうか 怖くてまだ試したことが無い。
>>210 うむ、キムチ鍋も冬期の月に一度なら美味い
朝鮮人みたいに毎日とかは無理
>>218 今の季節は麻婆茄子一択って書いてるだろうがw
>>218 普通に美味しいよ。
もともと豆腐や油揚げはカレーによく合うし。
222 :
アルバロ・きのこ・レコバ准将 ◆1PWq6KQh7c :2011/11/30(水) 08:44:09.00 ID:R1X8P4Bj
>>206 (´・ω・`)スーパーのレトルトコーナーにあるよ
223 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 08:45:16.57 ID:M0avHaM4
鉄鍋のジャンは神、中華料理漫画
224 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 08:45:19.73 ID:T2+Aff8T
>>220 茄子終わりちゃうのん?
ハウスものしかないよ!
225 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 08:45:39.19 ID:olciFNuN
226 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 08:45:51.00 ID:+pSkVggd
他に爆発する餃子があるだろう 隠すなよ
八宝菜とかチャーハンとか天津飯とか
_ /〜ヽ くろキノコ (。・-・) ゚し-J゚
>>224 ハウスものだろうが輸入物だろうが、冬は熱ーい麻婆茄子なんだよ!w
中国に文句はあっても中華料理に文句は無い
231 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 08:47:50.45 ID:wipbNX8p
>>203 豆腐に重石置いて「水抜き」もよくやるよな。
232 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 08:48:17.64 ID:T2+Aff8T
袋茸って半分に切るとチンコみたいですね チンポ茸って言ってた
233 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 08:48:39.07 ID:oBuXRFTJ
トマトと卵のいためもの美味いよね
>>227 八宝菜なんか中華料理って言葉を知る前の幼児期から馴染んどるなw
236 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 08:49:48.21 ID:O3CHSSVq
うぜーな 共産党の虐殺を容認するクズ人民が
>>234 _
/〜ヽ つりをしたから!
(。・-・)
゚し-J゚
>>234 きのこの山のぷりん合えだと?
お子様なら食ってくれるだろうか…。
239 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 08:51:51.68 ID:HH7dnaU0
韓国や中国の歴史を否定する割には料理は食べるのか 娯楽文化も否定するくせに都合がいいな
240 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 08:52:15.71 ID:T2+Aff8T
書き込みしながら囲碁で中国人に勝ったぜ(3段)
近所の中華料理屋でよく食べるけど中国人の言うとおり 麻婆豆腐だけじゃないよね 個人的にはなすと豚肉の味噌炒めの方が好きかな
242 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 08:53:47.87 ID:M0avHaM4
>>230 中華料理は中国共産党の発生以前のモノなので問題ない
>>239 中華料理の話に韓国持ち込んでくるなよチョン
構ってチョンうざすwww
244 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 08:55:20.25 ID:sEWcw682
中国の一般人より日本の一般人のが中華料理に詳しいだろ
>>239 中国の歴史なんて否定したことはないですが…
韓国のだって歴史と称する何かは批判しても歴史は否定しないですがな。
ラーメンがねぇぞ (゚Д゚)ゴルァ!
247 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 08:57:09.56 ID:F8zoxtCD
チャーハンだって有名じゃないか。 あと、餃子とレバニラ炒めなんてあれば豪華だねw
248 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 08:57:09.92 ID:98nAql2p
日本が嫌いなのに日本に住み・・・
ラーメンは日本じゃね 中国は中華麺で
気になって調べてみた。 四川料理に唐辛子が使われるようになったのは、この80年位の出来事だそうな。
天津には天津甘栗は無い!
f
台湾の中華料理はうまいけど、中国本土の料理は不味い
どういう経緯で麻婆豆腐だけだと思ってると思い込んでるのか知りたい
>>250 乙
ちなみに終戦が1945年だから、本当に最近なんだな
257 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:00:06.04 ID:ZtAiVGwg
>>251 しかし「甘栗むいちゃいました」は中国人が剥いている!
>>239 しれっと、うんこコリアを中国と同列に語るなよ
中国は歴史、料理は一流だぞ?
259 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:00:44.46 ID:82CddR2m
ちなみに俺の女房は広東省広州市の料理屋の娘。
260 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:01:31.84 ID:K9rxRaNA
>>231 そんな事やらなくても大丈夫。
絹ごし又は、木綿豆腐を好みの大きさに切ってそのまま鍋に投入。
そして鍋を覆うくらいの油を追加して強火で約10分煮込めばおk。
本当に旨い麻婆豆腐の豆腐は、レアチーズケーキの様なまったりとした舌触りになる。
勿論、中華鍋で調理しないと不味い。
>>257 中国の人海戦術は恐ろしい
時々仕事でやられる
262 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:02:34.35 ID:8V9z1Eyz
中国嫌いだけど、中華料理の奥深さだけは認める、かなわんよ
263 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:03:58.40 ID:skQbGZ7+
中華料理が肉と野菜の炒め物でほとんど似たようなもんって決め付けてる奴は、 本当に美味いの食ったこと無い奴だろうな。 近所でもいいから流行ってそうな店行ってみろ。 その肉と野菜の炒め物なんだけど料理の仕方によってこんなにも味が違ってくるのかって感心させられるぞ。 まあ 流行ってる店はちゃんとそういうの出してるけどな。
テフロンパンが焦げないのは温度が上がらないから なのであれで中国料理作っちゃダメ
中華料理の豊富さは日本人は皆知ってるし、例え名前があやふやでも それが中国の料理だってことは判ってるから安心しる
ネトウヨ日本人に告ぐ! 韓国が日本を追い越したことを いい加減認めろよ
267 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:05:16.89 ID:T2+Aff8T
268 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:06:38.13 ID:T2+Aff8T
>>1 中国で仕事してる人のブログによると中国の一般家庭ってあんまり料理のバリエーションが無いとか。
中華料理に期待してたのでがっくりきたそうです・・・
270 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:07:03.19 ID:y4yFmIqG
中華は蒸したり茹でたりしたやつが好きかな 個人的に炒めたやつはそんなに好きじゃない
272 :
アルバロ・きのこ・レコバ准将 ◆1PWq6KQh7c :2011/11/30(水) 09:07:20.24 ID:R1X8P4Bj
中華料理と言えばまず餃子だが それがそもそも水餃子(茹で料理)だから
274 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:07:47.38 ID:F8zoxtCD
>>266 中国の話題のスレでナニ言ってるのこの朝鮮人。
ところで韓国の選挙の登録はした?
テーブルと椅子の炒め物のレシピ教えてくれ!
277 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:08:51.18 ID:F8zoxtCD
278 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:09:03.59 ID:T2+Aff8T
日本料理の源泉は韓国にある これは世界の料理人が認めること
>>266 うんこの食い方、レイプ、放火の分野でチョンに勝てる民族は古今東西存在しないよ。
>>278 その前に、天日干しするんじゃなかったっけ?
>>269 フランス料理も有名だが一般のフランス家庭は豆料理ばっか食べてる
しかも不味い
中華料理の真髄は蒸すことだと思うんだけど・・・違う?
韓国料理で有名な「ゆむし」も海腸と称して中国でも食べるよね。 なんという名前の料理かは知らんが。 日本でも酢の物にする土地もあるけど、見た目は中国の炒めたゆむしが一番美味しそうだった…
日本の話題ならいいか? 日本料理も一般家庭だとそれほどレパートリーないような・・・
286 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:10:31.40 ID:y4yFmIqG
>>276 段ボール肉まんの作り方を参考にするんだ!
287 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:10:33.71 ID:T2+Aff8T
>>279 100年前まで餓死寸前でうんこ食っていた永久家畜奴隷のキチガイが?
あきらめて帰国してうんこ食っていたら?
290 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:11:50.71 ID:wipbNX8p
>>273 餃子は前の日作って余ったら、翌日焼いて食べるよ、中国でも。
ドイツはじゃがいもばっかだったよ
>>281 たしかオロシガネで磨り潰す、だったと思ったけど。
ティファールのオーブンに入れられる最上級のフライパン、IHセレクティブなら、 高熱でも全くこびりつかない。強いガス火でもへいき。 大きいのでも8000円くらい。ふかみのあるウォックパンもある。 一年使ってるけど、表面の感じに変化なし。 ただし、竹箸や竹のヘラをつかって、表面を傷つけないようにしてる。 ちょっと重いけど、これ買ってから中華鍋の出番がほとんどなくなった。 油いれないとおいしくない料理はそれなりに入れるけど、 油を多く使わないでもおいしい中華ができる。
294 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:12:40.10 ID:F8zoxtCD
>>289 イギリス人のほうが、最近はいいモノ食っているような印象がw
>>289 家庭料理の元祖って言ったら、トルコ料理じゃないのかな。
世界中に溶け込んでしまって、あまり大きなイメージはないけど。
296 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:12:51.46 ID:h22L/4gj
蒙古タンメンを食べずして担々麺を食べたと云うべからず。 蒙古タンメン中本のHPを見ているだけで辛さを思い出して汗をかく。 食べたことの無いヒトは、食べない方が好い。 特に、辛いものに強い、と自分で思っているヒトは、食べるなよ。
297 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:13:46.42 ID:0nnROd1/
>>279 誰が?
朝鮮にまともな料理なんて無いだろwww
エビチリも食べるよ!!
299 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:14:15.91 ID:M0avHaM4
>>254 文革の時に知識人だけでは無く
多くの料理人も弾圧対象になったため
台湾に逃げた料理人も多い
ゆえに台湾では中国本土では絶滅した地方料理もある
300 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:14:17.72 ID:T2+Aff8T
(ゆむし)でチヌを釣ったぞ!
301 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:14:37.17 ID:rgG+K+EY
>1 回鍋肉も棒々鶏・杏仁豆腐…しってるよ。回鍋肉は好きだ♪ 韓国料理? キムチとゴチャ混ぜビビンバしかないじゃん。
>>294 イギリスは絶対にマズイ!
世界一ぐらいでマズイ!
野菜茹でるのに塩入れることさえ知らないんだからな!
303 :
デラックソ・コリア ◆1PWq6KQh7c :2011/11/30(水) 09:16:02.01 ID:R1X8P4Bj
304 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:16:22.55 ID:bXDyJ3qs
今日もネトウヨ( ID:SFwTIGir )の妄想は平常どおりですねw
305 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:17:15.56 ID:yIms1jRh
中華料理おいしい 脂っこいから年に数回しか食べないけど
306 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:17:18.21 ID:T2+Aff8T
フランスに行ったことの無いやつがいるな
307 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:17:27.36 ID:y4yFmIqG
>>302 ローストビーフと焼き菓子に限っては評価するw
308 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:17:35.04 ID:wipbNX8p
>>294 さすがにそれはない。イギリス飯のダメさはガチ。
週に1回カレーか、中華を入れても、
あとが干物を湯で戻したやつとか食ってるから。
フランスだったら、臓物肉の煮込みとか、ポトフとか、ステーキとポテトとか
まだまともな食い物があるもの。
309 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:18:52.20 ID:wAUCDejQ
あ・・・麻婆豆腐?
>>298 それは陳建一さんの父の陳建民さんが日本人向けに考案したものです…
>>299 それと競争原理が働かないから本土の料理は駄目だという説もあります
312 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:20:23.34 ID:F8zoxtCD
>>302 >>308 そっか、知人の英国人が旨いもの好きでグルメなもんだから、変な印象受けてたかな…
>>11 うん。四川の麺は辛かった。
だけどウイグルの麺もハンパなく辛かった
同系?
>>302 プラス、ぐっだぐだになるまで茹でる!
フォークで刺したら野菜が潰れちゃうくらいに!w
しっちょるわいそれくらい… 食に関してならトップレベルだろ中国
317 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:22:53.85 ID:ZtAiVGwg
>>315 そうそうそう!
イギリス人の味覚は謎だw
319 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:23:32.35 ID:gxHaLyNc
お焦げ食べたくなってきちゃったじゃん
320 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:23:42.37 ID:T2+Aff8T
321 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:23:53.19 ID:JLjjDFSP
>>311 大陸の料理の流行は、じつは成都からはじまる。
成都人、生活を楽しむことにかけては中国一だから。
近年中国で流行る料理に辛みがつよかったり、発酵食品が隠し味になってたり、
川魚使ってるものがあるのは、みんな成都発だから。
中国各地の料理が成都に入ってきて、そこで工夫されて化ける。
世界三大料理がフランス、中国、トルコ 世界三大スープがコンソメ、トムヤンくん 世界三大珍味がトリュフ、フォアグラ、キャビア ・・・全部日本でだけ通用するデマ
323 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:25:37.96 ID:zC2JuzIX
>>318 なのになんであんなにお茶の入れ方にこるのか?
というのがフランス人の素朴な疑問のようでつ。
325 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:26:53.19 ID:y4yFmIqG
>>312 その人の出身地にもよるけど、オススメの郷土料理屋を聞いてみたら如何だろうかw
>>317 いやエビチリ同様アレンジを加えてる
エビチリ→ケチャップ
担々麺→ラーメンスープ
中国の担々麺はスパゲティ風だったのを日本人に合わせてラーメン風にアレンジした
327 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:29:08.18 ID:Zo6Jl0hT
前スレで、欧米人のパンの話もありましたよね? 欧米人に、「あんパン+牛乳」のコンビネーションを味わってほしいなぁ。 どんな反応するのかね? 絶対にハマる人が居ると思う。
>>327 銀座の外国人のお土産のトップ10以内にあんぱんがあったような。
329 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:31:33.65 ID:zC2JuzIX
支那大陸の中國人には欠かせない朝食を売り歩く露天の屋台。 水道水が無いところで経口食品の商いをしているので不衛生極まりない。 全ての商いにはイカサマがつき物と言うけれど、 外國人が聞いて驚いた支那人の悪知恵。 “段ボール肉まん事件”は結局は当局の強権発動?で7月18日夜“やらせ”ということになってしまったが支那人の社会ではいかにもありそうな事件であり“当局”を迂闊に信じることは危険である。 なぜなら中共政府そのものが贋物だからだ (笑)。 段ボール肉まんは無くても新聞ガミ餃子が有っても可笑しくない國である。 有煙必有火,事出有因。 (煙あれば火あり)。 1980年代は豚の大便で造った豚まんが飛ぶように売れたんだよね。段ボール紙よりもNaturallyで良心的であった。中國の2007年の干支が“豚”で豚肉が昨年の二倍以上に高騰しているのに、中國人の値打ちはどんどん下がる一方で笑える。 南朝鮮(大韓民國)でも2007年は豚年。韓國製の経口食品も要注意だ!
330 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:32:09.01 ID:rwog/csv
成都に言った時、麻婆豆腐を食べて「一生暮らせる」と思った。 日本のものとは全くの別物だった。 のちにその味に近い陳建一マークの市販品が出たが 売れなかったのかすぐ姿を消した。
331 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:32:09.24 ID:y4yFmIqG
>>327 こしあん派とつぶあん派の仁義無き戦いが……
羊頭狗肉という故事成語も日本に伝わってるんだけどねw
333 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:33:52.20 ID:Zo6Jl0hT
>>328 さん
いえいえ、「単品のあんパン」だけではなくて、「あんパン+牛乳」のコンビネーションなのですw
こいつら、日本についてやたらマニアックなクセに 肝心の中国のことについては全然知らないんだな
335 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:34:06.30 ID:pfPRABCa
ちなみにブラジル人は甘い豆が食べられない これ豆
>>329 つ 無煙有誘爆。(煙なくとも爆発する鴨)
>>328 たしか外国人の8割近くがあんぱんダメだったような。
その人自身のお持ち帰りだったりしてw
338 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:34:59.56 ID:T2+Aff8T
アンパンの餡は中国で作ったのが多い
>>333 了解すますた。
その前に銭湯に入浴をつけてもいいでつか?
中国の人に日本のスーパーを見せてあげたいなー 中華名菜、クックドゥなんていう『中華おかずを手軽に作れる食品』が充実してるよー 麻婆豆腐だけなんて誰も思ってないよー
341 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:35:33.11 ID:HKQjXIZm
カラオケ、ビンロウ、シャオジエ!!
342 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:36:04.50 ID:Zo6Jl0hT
>>331 さん
あんこ初心者の欧米人になら、こしあんでしょうね。
344 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:36:08.20 ID:PM5Cf1VE
よっぽど情報統制されてんのかな クックパッドとかみれば卒倒すんじゃねw
345 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:36:11.75 ID:zC2JuzIX
関連記事; ・中国で豚肉が高騰 供給不足と伝染病 国家備蓄の一部放出 Fuji Sankei Business 070717。 ・'Rats' on the menu after China swamped by 2 billion rodents Guardian Unlimited Tuesday July 17, 2007。 ・"紙箱餡包子"被指是假新聞 BTV為失實道歉(圖) 中國經濟網 2007年07月19日 06:52。 ---- ・包子:bao1zi: パオズ。肉・野菜・あんこなどの材料を包んだマンジュウ。何も入っていなくて薄味がついている物は饅頭/man2touという。両者ともに北方域の支那人の好物で毎朝食には欠かせない主食。 一昔前の中国では中高級ホテルでも朝食は御粥か包子または饅頭とお茶しか出なかった。 比喩語で心づけとして贈る銭包み。 ・早点攤:zao3dian3tan1: 朝飯を造り売りする露天の屋台。支那大陸は全土で手押し車の台車にいろいろな簡便食材食品を乗せて売り歩く露店商が多く、支那人民はそこで買って立ち喰いの朝食をとるのが普通。 犬のように歩きながら喰う者もいたり職場に持ち帰る者もいる。揚げパンみたいな油条・包子・饅頭・ワンタン・水団・御粥などがある。
>>327 あんこを隠してるから受けるカモね
欧米だと豆を甘くして喰うってまずないから見た目で拒絶反応出る
>>
李綿記の麻婆の素(レトルト glico)100円は好き
347 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:36:57.97 ID:ximCJX4K
日本人は中国人を嫌いな奴は多いけど 中華料理は間違いなく好きだな
348 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:37:35.58 ID:zC2JuzIX
【食品/中国】ハチミツ8割偽物 砂糖、シロップ加工[11/11/28]
中国では最近、ハチミツと称していながら、
ハチミツがまったく使われていない偽物が大量に出回っている。
河南省のある食品メーカーの経理によると、全国で年間に販売されるハチミツ
50万トンのうち40万トンは砂糖を加工して作ったものだという。
これに対して山東蜂業協会の王依増副理事長は
「製造コストを考えて、最近は砂糖からシロップへと材料が代わりつつある」
と指摘する。
王副理事長によると、砂糖の価格は500グラム4〜5元(約48〜60円)
なのに対し、シロップは同1.7元と安く、しかもシロップのハチミツに
より近い商品ができるという。
また別の関係者によれば、酢としょうゆを混ぜてハチミツに似た色ををつくり、
トウモロコシで作ったシロップを混ぜる“ハチミツ”もある。
コストは500グラム2元ほどだが、市場では同8〜9元で売られている。
http://www.sankeibiz.jp/macro/news/111128/mcb1111280502012-n1.htm
ラーメンって中国の料理ってだけで中華料理にはならないのか? 炒飯を作る所って見てて面白いよなw
350 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:38:43.35 ID:iDepyQDA
わかっとるわいw 馬鹿にしてるのかこいつらはwww
351 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:38:44.11 ID:zC2JuzIX
絶対に食べてみるべき世界の料理 米経済誌フォーブス> 朝鮮ないにか -------------------------------------------------------------------------------- 【大紀元日本5月20日】異国へ旅するなら、ぜひその国の人が食べているものに挑戦してみたい。美味しい料理に言葉の隔たりはないし、文化の違いを超えてその国の人々と繋がりが持てる。 ローカルな場所へ行くのなら、 地元の人々が並ぶようなお店に入ってみよう。たとえ「鉄の胃ぶくろ」が求められるような料理にあたっても、 全く新しい味覚をお土産に持って帰れるだろう。 米経済誌「フォーブス」は11日、日本を含めた9カ国の「絶対に食べてみるべき料理」を発表した。海外へ旅する人たちへ向けて、隠された地方の料理や伝統の国の味を紹介している。 今回フォーブスがとりあげた9カ国は、アルゼンチン、ブラジル、インド、中国、日本、イタリア、レバノン、ロシア、スペインだ。 アルゼンチンをはじめ南米では、牛肉を使った料理や「エンパナダス(Empanadas)」という揚げパンが有名。 またアルゼンチンは「世界一美味しいアイスクリームが食べられる国」と、旅行に詳しい専門家のLeah Reilleyさんは言う。 特にマルベック種ブドウとドゥルセ・デ・レチェ(キャラメル)味がオススメだという。
352 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:38:49.55 ID:T2+Aff8T
>>340 家の近くに工場があり多くの中国人が来てるけど
そんなの知ってるみたいだけど
野菜をたっぷり買って豚肉とヤキソバの麺をごっそり買っていきやがる
小麦粉もケースで買ってた
炒飯作る時って無意味にテキトウな中国語喋りながら作ってしまうよなw
354 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:40:51.05 ID:zC2JuzIX
絶対に食べてみるべき世界の料理 米経済誌フォーブス> ブラジルからは、300年の歴史を持つ伝統のシーフード料理「ムクェッカ・ペイシェ(Moqueca de peixe)」が選ばれた。インドではタンドリーチキンを使った料理の定番として「シシケバブ(Seekh Kebabs)」、 沿岸地域料理としてマサラをたっぷり使ったシーフード料理がリストにあがった。 中国からは、モンゴルのラム火鍋(フォーグォーと非常に辛い四川省の麻辣鍋(マーラーグォー)と、上海のスープ入り蒸し点心の「小籠包(シャウ・ロン・バオ)」、蒸し焼き肉まんの「生煎包(シェン・ジェン・バオ)」が選ばれた。 イタリアでは、ランプレドットという牛の胃袋にトマト・パセリ・セロリなどを塩コショウで煮込んだものを挟んだパニーニが上げられた。これはフィレンツェでよく食べられている。またイタリア政府お墨付きのナポリのピザも名前にあがった。 レバノンでは、前菜または軽食の一種である「メゼ」、ロシア料理は、香辛料を多用した味の濃いスープ「ソリャンカ」、スペインではチーズの「マンチェゴ」とフライドポテトの「パタタス・ブラヴァス」など。 どれも各国へ旅行するなら見逃したくない料理だ。 日本からは「寿司」と「お好み焼き」である。フォーブスのインタビューに対して「和の鉄人」の森本正治氏は、個人的な好みで「広島風お好み焼き」、「アナゴめし」、「うな重」、北海道の「とんこつラーメン」をすすめた。
355 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:41:07.21 ID:JLjjDFSP
>>330 花椒と豆?いれて、牛ひき肉でつくると少しマイルドになるけど、
家でも成都の味に似た麻婆豆腐つくれるよ。
自作したラー油と豆板醤ならなおよし!ちゃんとスパイスが入ってるから。
ラー油と豆板醤はけっこう簡単に作れる。
356 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:41:20.44 ID:T2+Aff8T
>>351 エンパナダはスペイン料理
ま〜当然だけど
日本に定着してるのは日本の華僑が作った日本風中華料理だけだよね
>>347 日本人は喰いもん好きだからな
なんでも取り入れる
日本人が受け付けない外国の食い物は香り(ハーブ系)が強いか食材がNGか
日本で味が固定されてる物が別味付けになってる場合くらい
北欧のバーブリキュール(歯磨き粉味)
犬ねこ虫
ウナギゼリーよせ
359 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:42:12.48 ID:43BHp/Ba
料理に関しては、中国は尊敬している 昔のな
360 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:42:30.22 ID:zC2JuzIX
【絶対食べてはいけない 韓国海苔の製造事情】 韓国を代表する食べ物を挙げろといえばキムチ、焼肉、ビビンパだと!! 生ゴミが腐ったような強烈な悪臭を放つ朝鮮キムチ、特に欧米諸国から嫌われている。 焼き肉?? 勘違いするなよ南鮮人。 普通水を沸騰させたり、肉を焼く行動を「料理」と言うか? ビビンパ? 犬肉を中に忍ばせ、野菜と一緒にグチャグチャ!! 味噌も糞も一緒! これが韓国を代表する「料理」らしい。 しかも残飯の使い回し! お笑い韓国料理! 朝鮮人が「韓食」なんて看板上げて営業すれば、お客からすれば、料理の内容が想像できて助かる。まず、間違えて、店に入らなくてすむ。店の内容が分からずに入ってしまい、朝鮮料理屋だとわかり、 気まずく店をでるという手間が省ける。それと、「焼肉」は朝鮮独特のものではない。獣肉を焼く、米を炊いてたべるという調理法は人類の知恵である。だから、「焼肉」を朝鮮料理の範ちゅうに入れてはならない。 ■オーストラリアで韓国人は「KFC」 … 大恥さらし 韓国人の顔を泥を塗る一部の人たちのことだ。一部の乱れた行動のせいで「性の乱れた国」との 汚名を着せられているようだった。 現地人や留学生の口を通じてこうした実態は随時知られているが、問題は日増しに深刻になって いるということだ。最近では、一部の韓国人を「KFC」という言葉で揶揄するほどだ。 KFCはチキン のファーストフード店として韓国国内でも有名だが、彼らの伝える意味は違った。 「韓国人女性を『KFC』と呼びます。Korea Fucking Country です。」
361 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:42:33.28 ID:liDGrD29
日本人が日本で作った中華料理が一番旨い! これ豆な
>>352 日本在住の中国人はそりゃ知ってるっしょー
日本のスーパーに行くんだからw
そうじゃなくて、本国の人たちにね、教えてあげたいなってことー
363 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:44:28.58 ID:T2+Aff8T
>>354 フィレンツェはオーソブッコが美味い
キャンティーとご一緒に
364 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:45:09.97 ID:zC2JuzIX
支那大陸では歴史が始まると同時に人肉食が行われていた。『史記』・『三国演義』・『後漢書』・『水滸伝』・『西遊記』などにも頻繁に出てくる。孔子だって人肉を乾燥させて常時携帯し賞味していたくらいである。 薬を買えない貧しい若者が滋養を付けさせるために自分の股を切り裂いて病身の母親に喰わせたという孝子の“股割り孝行”は有名な故事である。長文ではあるが珍しい報道記事を以下に。 (原文は簡体字でMS-IEでは文字化けするため一部繁体字に直した)。 ・港媒:大陸吃嬰 嬰肉做餃子 胎盤煮湯 (香港メディア発: 中國では赤ちゃんを食べる、赤ちゃんの肉で餃子を造る、胎盤を煮てスープにする)。 引用リンク; ・港媒:大陸吃嬰 嬰肉做餃子 胎盤煮湯 【大紀元3月22日訊】 (大紀元2007年3月22日報道 / 簡体字)。
中華料理の俺的ランキング ラーメン、チャーハン、餃子、肉まん>>神の壁>>麻婆系、その他おいしいもの>食べ物の壁>ピータン、犬料理、ゲテモノ
366 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:46:39.56 ID:pfPRABCa
中華料理とはバイ菌ウジャウジャの不衛生なモノを高熱の油で殺菌後味付けし食用にしたもの 最近は廃油利用で食用から遠ざかっている
>>1 ブームはとっくの昔に終わって定着してるから思いつかないんだろ w
>>8 しかも電化調理器で華々しい感じがないんで無理 w
臭豆腐とか珍味系が流行る気配はあるな。
もともとキムチ韓国料理はその系で日本のゲテモノ喰いからスタートしている。
日本の好奇心と珍味好きは根強く素材の味を引き出せば当たる。
368 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:47:47.40 ID:Zo6Jl0hT
「あんパン+無糖紅茶」は試したことがないなぁ。 どうなんだろ!? 話は変わりますが、どうして日本では「餃子」と「シュウマイ」の差が開いたんでしょう!? ”蒸す”より”焼く”ほうが、やっぱり簡単だからなのかな!?
369 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:49:00.26 ID:T2+Aff8T
>>366 少々腐っていても油で揚げると大丈夫だからな
>>368 中国の餃子は水餃子が主流ってwikiに書いてあった
371 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:51:08.70 ID:zC2JuzIX
ちょっと一言 中華街の回転式テーブルは 日本発祥 天津飯もそうだったはず 高級食材の鱶鰭フカヒレは三陸産
372 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:51:46.86 ID:iVCQRaio
最近、サーチナが時折翻訳文の下につける()書きのコメントがただの合いの手になってて すげーいらっとする。もうコメントなしで翻訳文だけでいいって。うざすぎ。
>>367 確かに、最初は恐いもの見たさから始まってるね
第一印象は悪い
コーラも朝鮮漬けもウーロン茶もチーズも
374 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:52:09.04 ID:ZtAiVGwg
375 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:53:27.89 ID:THKo3zlQ
>>368 単純に「餃子って蒸すより焼いたほうが美味くね?」ってことかと
日本人は食いしんぼの美味しいもの好きだから、
「この調理法のが美味い!」となると独自路線のが流行るw
>>370 重慶周辺が焼き餃子だったと思いましたが…
戦後復員してきた日本の人たちが懐かしんで焼き餃子を好んだと言う話でしたな
377 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:53:30.25 ID:fEil4O+m
日本のどこをどう調べたら麻婆豆腐しか中華料理として認識しないという結論に達するのか? 中国人がバカで脳タリンなのか、中共の情報操作なのか判断に困る 唯一つ言えるのは 「そんなこと気にせずにお前らはただこっちだけ見なければそれでいい」ってことだ
378 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:53:58.87 ID:Zo6Jl0hT
>>370 さん
餡を皮で包む行為、までは一緒なのにね。
レバニラ炒めは、中華料理なのか日本の中華料理店の料理なのか
380 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:54:48.12 ID:T2+Aff8T
中国は広い 中国人は中国の地方の料理を知らない
381 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:55:15.64 ID:K9rxRaNA
>>371 あんまり恥ずかしい事いうなよw
お前は季節外れの冷やし中華でも食ってろ。
382 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:55:31.34 ID:zC2JuzIX
発見から100年「うま味」正々堂々第5の味に(1)韓国人の味覚は、辛い、臭い、の2種類だけwwww 韓国公然の秘密「残飯使い回し」罰則適用へ、業界は反発も・・・ yomiuri online 【ソウル】残飯を使い回して他の客に出すことが半ば「公然の秘密」となっている韓国の飲食店・ ・・ 残飯使い回しの実態は韓国のテレビ各局で08年8〜9月に相次いで放映された。公共放送KBSの独自調査では、80%の飲食店が使い回しをしていた。・・・ こんな国にうまみ調味料云々を話題にして欲しくない。うまみ調味料が泣いている。 化学調味料はいただけない。舌の肥えた日本人は一味舐めただけで自然調味料か区別が付く。おフランス三ツ星レストランでも最近は利尻、日高昆布で隠し味を出している。 勿論一流シェフが日本料理店で丁稚奉公に来て覚えたもの。あぁ-日本料理にとろけそうだ、うどん蕎麦、味噌汁は日本の味、 あの真央ちゃんは赤出汁が大好物だそうだ。良かった々キムチじゃなくて。朝鮮得意の第6味、辛味はどうしたの、そういえば朝鮮人は旨味も甘味も感じないでしょう 、辛味で味覚麻痺を起こしているからね、 これは物事を論理的に思考できない朝鮮人の火病に喩えて、味を論理的に分析できない味覚火病と言います
383 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:55:39.94 ID:cCovb9lO
そんな挑発には乗らないぞ! でもやっぱり酢豚かな。
>>374 おかしい(可笑しい)よな
和の鉄人?ホント?
385 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:57:35.98 ID:Iyn1NX/g
5年ほど前に上海を訪問した時、日本にも長年住んでいた現在上海在住のシナ人に 「金は払うから、本当の上海料理を食わせる店に連れて行ってくれ」とたのんで 2晩、料理を堪能した。このシナ人に「横浜中華街で一番うまい店、一番中華料理の 本格的な店、教えてくれ」と聞いたところ、こいつの返事は「横浜には 本当の中華料理の店有りません」。
386 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:58:35.54 ID:Zo6Jl0hT
>>375 さん
シュウマイって、一部中身が見えてますよね。
あれって、全部を皮で覆ったら餃子になるのかな? 肉まんになるのかな?
水溶き片栗粉でとろみをつける手法を考えた奴はノーベル賞もらっていいと思う。
388 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:59:03.25 ID:ooO4dXIH
安心しろ 中華料理は沢山知ってるし、それらが日本起源とか言い出すこともねえよ
389 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 09:59:29.96 ID:/c/UP73P
ジャッキーの映画にでてくる ○○大飯店みたいなところで フルコース食べてみたい 体が持つかどうかわからんけど
>>377 そういうアニメでも見たんじゃないか
ヒロインが麻婆定食好きなのがあった気がする
391 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 10:00:43.81 ID:zC2JuzIX
【中国】食用「下水油」(排水溝から回収された廃棄油を加工した再生油)判別の6つのポイント[09/19]
専門家は「下水油」を見分ける6つのポイントを挙げている。
1、色。油の透明度やつやに注意する。製油されていない「下水油」は濃く濁った色で、
濃い赤に近い感じだ。
2、におい。「下水油」の加工技術レベルが低い場合、酸っぱいような腐ったにおいがする。
3、味。「下水油」は酸化しやすく、苦いような焦げたような味がする。
4、水分量を測る。「下水油」に含まれる水分は一般に基準値を上回っている。
油層底の油を1、2滴取り、燃えやすい紙の上に塗って火をつけ、その音を聞いてみる。
正常に燃えて音が出なければ合格だが、燃え方がおかしく「ジジジ…」と音が出る場合は
水分量が基準超えで、不合格の油の可能性がある。
5、ルートを調べる。販売企業に問い合わせ、食用油の仕入れルートを確認する。
6、 価格をたずねる。食用油には一定のコストがかかる。
もし油の価格が安すぎれば問題がある可能性がある。
人民網日本語版 2011年9月16日
http://j.people.com.cn/94689/94693/7597812.html
392 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 10:00:57.23 ID:xQwjF1ZK
>>381 全部本当の事だが。
何か問題あるのか?
エビチリも日本の中華料理店の開発だったような気がするぜ。
393 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 10:01:05.35 ID:RaZPbIXf
>>1 炒飯美味しい(><)
シナの料理も偉大!(><)
394 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 10:01:13.05 ID:fEil4O+m
鉄鍋のジャン読んでると中華が無性に食いたくなる
395 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 10:01:46.98 ID:K9rxRaNA
テンメンジャンって甘くないか?、オレが勘違いしてるのかもしれんけど
397 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 10:02:45.27 ID:rJdW6y2L
うちのかーちゃん、あんま難しいメニューは作れないしなー
398 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 10:02:57.96 ID:T2+Aff8T
399 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 10:03:59.77 ID:xQwjF1ZK
>>395 だから何か問題あるのかって聞いてるんだがな。
400 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 10:04:12.91 ID:zC2JuzIX
5年ほど前に上海を訪問した時、>水が危ないんだな
ここでサラシテいいのか
【食文化】中国で人気の日本式ラーメン、工場製安物スープを使用…「インスタントラーメンと変わらない」と中国メディア批判 [07/23]
人気の日本式ラーメン、工場製安物スープを使う店も=中国メディアが批判報道
新聞晨報はこのほど、中国最大手の日本式ラーメン・チェーン「味千ラーメン」のスープが
店舗で煮込まれたものではなく、濃縮液を還元したものだったと報道した。
日本式ラーメンは今や中国でも大人気。最大手である味千ラーメンの店舗はあちら
こちらで見かける。中国のラーメンと比べて価格は高いが、独特の味わいは確固たる
ファンをつかんでいる。その日本式ラーメンの命ともいえるのがスープだが、煮込んだ
ものではないと記事は批判的に報道している。
今年4月にも広州日報が「暴利を貪る廉価版日本式ラーメン」と題して、スープ問題を報じている。
35元(約420円)以下の日本式ラーメンは基本的に工場で作られた濃縮スープを使用していると指摘。
インスタントラーメンと変わらないではないかと批判した。
http://www.recordchina.co.jp/group.php?groupid=52989 http://img.recordchina.co.jp/imgout.php?m=5&img=cfp396323190.jpg
401 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 10:05:50.35 ID:M0avHaM4
>>314 担々麺は荷担ぎ労働者が手早く食えて
尚且つ力がつく食べ物として考案された中華料理
この中国人はらんま1/2読んでないのか
>>375 日本の店舗は密閉型でなおかつ狭い昭和3040年代
なので蒸すはNG、あと調理スピードは焼きのが早い
>>394 アレ見てると日中の決定的違いは食材のレパートリに思えてくる
404 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 10:06:30.40 ID:htvZZpbJ
>>48 大阪民国だよな最近の勢いはほんとすげーよ
405 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 10:07:07.63 ID:T2+Aff8T
>>400 高速道路のSAはうどんもラーメンのスープもすべて濃縮したやつだよ
正直、上海蟹がああもう夢中になって食うのかわからん。 おいしいのは認めるけれど
407 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 10:09:44.25 ID:T2+Aff8T
間人の松葉ガニが美味い
408 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 10:10:54.83 ID:mb8ffyvE
回鍋肉やパイクウハンも好きだぞ でもシナ人は嫌いだ もちろんチョンも嫌い
409 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 10:11:26.82 ID:tCO9m+EC
多分、シナ人より日本人のほうが 美味しい中華料理を知ってるし、作れると思うw
410 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 10:12:39.34 ID:T2+Aff8T
>>408 地方の中国人は嫌いじゃない
チョンは全員大嫌い
412 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 10:13:50.51 ID:c0JDk2lW
中華料理 普通の日本人のおっちゃん経営の店 中国料理 本場の味、高い店 って聞いたことあるなー
中華街で初めて裏路地なんかにある小さなお店に入ったときはびっくりしたもんだ その時に中国には客をもてなすって文化が無い事を初めて知った そして中国人って何なのか理解した
414 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 10:16:48.16 ID:eIkRXqtI
四川料理のマーボー?あぁ、あのもはや人間の食いモンじゃなくなっているやつなw
415 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 10:16:57.94 ID:T2+Aff8T
神戸の南京町は台湾系が多いのかなー?
416 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 10:17:23.83 ID:ZtAiVGwg
薬菜飯店に行ってみたい。 どこにあるのかな?
中国料理人が日本に来て、日本人向けに魔改造したら別の料理になりました。 ってのがあるからなぁ〜 中華料理と思ってたら本場の中国人からこれは中華料理じゃないって言われる料理があるんだよね。
418 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 10:18:15.47 ID:T2+Aff8T
ヒント ナポリタン
ラーメン 餃子 焼売 炒飯が中国料理ってことくらい知ってるわい。今の日本のラーメンが云々は置いておいて 後は北京ダックだな
>>417 他の国でよくあるコピー料理伝聞料理だとそこで終わる話なんだけど
日本だとそのあとに「・・・だが、うまい」がついちゃうんだよなあ
中華一番!や鉄鍋のジャンみたいな朝鮮料理漫画はまだ出ないのか?
>>386 どどど…どうなんでしょう?
餃子と焼売の皮は似てるけど(形が違うだけ?)肉まんは皮というより生地で包むし…
わ、分かりませんっ
>>415 あそこは屋台でつまむのは美味いが
店にはいると机が脂でギトギト
店員さんの態度悪い
料理まずいの三重苦
>>420 日本のカレーが好きなインド人もいるしな
426 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 10:22:17.46 ID:Zo6Jl0hT
しかし、広島県の片田舎に住んでいる私の町にも中国人の料理店が増えたなぁ。 故郷を離れて、言葉も文化も違う国に来るあのバイタリティは何なんだろ!?
427 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 10:23:23.26 ID:I4Ytdpwm
知ってるよー 人肉干したのとか胎児刻んで煮込んだスープとかも食べるんでしょ
430 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 10:25:11.11 ID:zC2JuzIX
5年ほど前に上海を訪問した時、>水が危ないんだな 2010【国際】中国全土、水害による被災者は1.2億人 経済損失2兆円 三峡ダムは警戒水位13メートル超 三峡ダムは毛沢東が夢想し、李鵬が積極的に推進した。水利土木の専門家でもあった李鵬の強力な梃子入れで93年に三峡ダムの着工が決まったが、このときの全人代では、じつに三分の一の代表が反対票を投じた、という経緯があった。 現在の中国共産党は今の政権を手にするため、数千万単位の中国人を殺してきました。その史実を中国国民の目からそらすために、 日本を仮想敵国とし過去の戦争で日本軍が残虐行為をしたなどの偽造をして宣伝を続けているのです。 黄河決壊事件. 2.洪水. 商震将軍は蒋介石から日本軍前衛部隊の背後を突くように堤防爆破を命じられたが、国民党軍の ... 水没した範囲は11都市と4000の村におよび、3省の農地は農作物ごと破壊され、水死者100万人、被害者600万人と言われる ... 恐るべし蒋介石 >我が日本帝国軍人は支那人民を助けたのである 蒋介石の"以水代兵"―黄河決壊事件 【台湾】香港・上海・三峡ダムも射程範囲に収める「雄風2E」巡航 ...このレポートには「中国が台湾を攻撃したら、台湾が開発した「雄風2E」巡航ミサイルで香港、上海、三峡ダムなどを目標に反撃することが可能だ」と記載されている 台湾は生きていくために切り札を見つけました。 それが三峡ダムです。 中国の出方次第によっては「三峡ダムにミサイルをぶち込んで決壊さす」と宣伝するだけで抑止力になります。 三峡ダムが決壊すれば、死亡者数は5000万人を下らないだろう。 三峡ダムが決壊した場合、 まず、長江周辺の大都市群は全滅する。 メガ土石流のすさまじい“勢い”は海に出ても止まらず、 日本の九州西岸や南西諸島に“津波”が押し寄せてくる可能性すらある。 中国では生誕地を勝手に移動することは犯罪である。 上海を例にすると、登録人口1800万だが、500万人くらいの住所不定の流れ者がいる。 当然治安は維持できなくなる。 犯罪予備軍が少なくても500万人居るということである。 上海は長江の河口に発達した都市だ。上海市民の水道水は100%長江の水からまかなわれている。上流に住む何億人もの人々の生活排水と工業排水を飲んでいるということだ。核関連施設から出ている排水も飲んでいるということだ。
別に麻婆豆腐だけとはおもってないけどなぁw 中華なら佛跳牆を食べてみたいな。
432 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 10:26:11.62 ID:Zo6Jl0hT
>>422 さん
あ、餡をシュウマイの皮で完全に包んだら、ワンタンになるのかも知れませんね。
書いている自分も、まったく分かりませんw
433 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 10:26:13.26 ID:T2+Aff8T
434 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 10:26:47.09 ID:nYb8wRqm
知ってるよ
さすがに、中華が麻婆豆腐だけだと思ってる日本人はいないと思うぞw
>>421 あるよ。「食客」ってやつ。
内容は・・・・・・う〜んどこかで読んだ様な内容だ。
って物でドラマの原作ってだけで多少売れた漫画(韓国だからマンファか?)です。
韓国語版で全20巻、日本語版で現在5巻までだったかな?一巻の途中まで読んで読むの止めたんで今何巻まで出てるか良く分からない。
437 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 10:30:18.60 ID:zC2JuzIX
:『中国の四つの正論』。 日本人が中国人を殺すと"侵略"、中国人がチベット人を殺すと"解放"、中国人が中国人を殺すと"革命"、中国人が日本人を殺すと"愛国"。なんというこの身勝手な論理概念であろうか。中国は永遠に世界の"鼻つまみ物"である。 122:『支那中国の歴史は泥棒根性丸出しでひたすら隣国を盗んで拡大した』。 新疆(東トルキスタン)、内蒙古(モンゴル)、雲南(大理王国)、西蔵(チベット王国)、ベトナム(大越王国)。今危ないのが台湾、北鮮、南鮮、ミャンマー、ラオス、ネパール、ブータンなど、そして日本。
438 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 10:31:29.29 ID:mb8ffyvE
中国の代表的料理って今や段ボール肉まんと毒入りギョーザだろw チョン国の代表的料理は回虫入りキムチとうんこ入りトンスル、人肉カプセル 間違い無い
439 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/11/30(水) 10:31:54.84 ID:fbNbXnNo
>>432 餃子と春巻きは作ったことあるんですが、焼売・肉まん・ワンタンは作ったことないので…
きっと中身(具)も違うんだと思いますよー
肉と野菜の分量配分なんかも
>>1 麻婆豆腐は人気あるだろうけどそれだけって事はないでしょうw
チンジャオロース、麻婆豆腐、回鍋肉
この辺りが飲茶を除くメジャートップ3だろうか?
442 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 10:33:13.56 ID:T2+Aff8T
バーミヤン クスッ!
,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ <
>>1 個人的には麻婆豆腐は食べないw
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ まあ、日本流カレーもハンバーグも殆ど食べないけどねw
麻婆豆腐より餃子とか肉まんの方が日本に浸透してると思うけど
>>440 そもそも蒸し物なのに焼き売りって製法からしておかしいw
446 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 10:36:07.43 ID:L+S/iA2j
麻婆豆腐はうちではよく食べるけど、 横浜の中華街とかで、注文するのはやめてほしい
スレ主が日本を知らなすぎるんじゃ? 日本の食卓にはすでに餃子、チンジャオロース、 回鍋肉、エビチリとか浸透してるもの。 クックドゥーみたいな素があるから 今は手軽に簡単に出来るんだよね。 かの国みたいに日本起源だとも思ってないし。
449 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 10:37:06.13 ID:T2+Aff8T
>>445 鍬焼き(くわやき)もおもろいな
百姓が鍬で鶏を焼いていたらしいけど
450 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 10:37:06.29 ID:zC2JuzIX
451 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 10:38:13.76 ID:fEil4O+m
朝鮮料理漫画っぽいのだったら ヤングキングだかでやってた(やってる?)サルケンロックとかいうのがあったかな? 読んだ巻がたまたま韓国に慰安旅行に行く巻で料理がたくさん出てた 絵は結構上手い 内容は全く無く無駄に女のパンツが出てきた 半エロマンガっぽかったのでそれしか読んでない
炒飯を発明した中国人には感謝しているw
回鍋肉。 普通に「ほいこうろう」で変換されるんだ。 チンジャオロースーは駄目だけど。
454 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 10:39:54.42 ID:zC2JuzIX
455 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 10:40:02.72 ID:fEil4O+m
456 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 10:40:34.24 ID:T2+Aff8T
457 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 10:40:39.13 ID:rqYXxh9X
もはや馴染みすぎて中華料理と思われてないだけだろ 餃子とか肉まんとかコンビニで売ってるレベルだし
>>427 「人肉饅頭」という香港の映画に出演した黄という俳優が
「頭文字D」のオヤジ役やったのは、内緒なw
459 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 10:41:46.28 ID:zC2JuzIX
【日本BBS】中国人に告ぐ、そんなことはおまえが生まれる前から知っている[11/29]
>>1
461 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 10:43:36.02 ID:zC2JuzIX
462 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 10:45:25.29 ID:fEil4O+m
>>458 あの虐待アル中オヤジかww
中里役と高橋兄役はイケメンだった
そのせいで何度も見た
文化の違いを感じる一作だ
中国人は一般家庭でも簡単にできるクックドゥとか知らんのか。 教えてやれよ。
デリカデッセン
465 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 10:46:48.22 ID:jSRQ668R
中国と言えば朝食は殆んど屋台で外食の「揚げパンとお粥セット」と記憶している お粥に揚げパンを浸して食べてるのが以外で面白いと思った 一度味わってみたいと思う
>>451 こないだ漫喫でみたわ
俺がみたのは、韓国でいちばん美味い寿司を食わせるところ(ホテル)、とかで
韓国の政治家が築地のマグロ寿司食うシーンだったな
ヘタとは言わんが、
手塚治虫以来の、日本の漫画の”リズム”じゃないな、と思った
井上雄彦のような、脳内で動きが再生される漫画じゃなくて
「リベンジャーズ」というヘタクソな野球漫画のように、登場人物のコマ切れの絵が
パッパッと現れるだけの
467 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 10:47:00.16 ID:zC2JuzIX
中国の昔の料理本には牛肉豚肉にならんで普通に人肉もあるしな レパートリーは豊富だろうね
469 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 10:47:55.66 ID:mz8dp4S1
>> スレ主は「トマトと卵の炒め物」を忘れているぞ。 これ中国妻がよく作ってる。まあまあの味。
470 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 10:48:17.91 ID:za3r8ikc
中華料理というのは支那料理を参考にした、日本料理。 オムライスやカレーライスと同じ。
471 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 10:48:52.83 ID:hp2sfQ/6
ミシュラン関東の3つ星が17になったそうだが、支那はどうなってんだ?
472 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 10:49:54.11 ID:gaGLc7CN
そんな事は教えてくれなくても知ってますと、 中国人が想像以上に馬鹿な事も含めてな
>>469 味付けは?
トマトあると砂糖は入れづらいな
474 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 10:50:28.29 ID:J5Llrs+/
中華でしらないっていったらデザートやお菓子系をあまり知らないしほとんど食べたことがないな。 食べたことあるっていうとマンゴープリンや杏仁豆腐に胡麻団子、月餅あたりかな?
>>462 おう
下駄がよく似合っていて、すぐには香港の役者とは思えぬ出来栄えだったな
若い人の役者は大陸系の顔だったな
>>469 うまいよね
コレの味付けは、中華=和(≠朝鮮)なんだよな
八宝菜や酢豚が忘れられてるな
477 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 10:50:58.38 ID:jSRQ668R
一人っ子だからね 甘やかされて育ってるんだよ
中華料理が麻婆豆腐と青椒肉絲しか無いと思ってる日本人なんかいないだろ
479 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 10:51:41.46 ID:zC2JuzIX
>>473 「え?」<トマトに砂糖かけて食べる秋田人
481 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 10:52:30.41 ID:LlgTlFWm
今は日本人料理人の中華のほうが旨いと思う 日本向けカスタマイズされてるからかもしれんが 本場特級厨師?とかついてるとこは、大概化学調味料味で美味しくない ジャンの味とかシャンタンの味とか全部同じ
482 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 10:53:12.64 ID:jSRQ668R
月餅って中秋の名月の時に社員に贈るという風習があるらしいね 私はヤマザキの月餅食べて美味しかったから、本場モノ食べたいけど怖いw
483 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 10:53:32.76 ID:zC2JuzIX
161:『中国人の三種の神器』。 ホーロー引きの金魚の絵柄の小型洗面器+即席コーヒーの蓋付き空き瓶+お箸。この神器を持ってどこへでも移動する。または職場に保管しておく。 職場では自分の食事は自分の食器で食べるのが普通である。(近年の近代化された職場には食堂も併設されてきたがそれでも伝染病が多いので自分専用の食器を使いたがる)。 162:『中国人の食器は洗面器で、それは便器に早代わりする』。 さっき食べたご飯の後のホーロー引きの洗面器は大小便の排泄場所にもなる。そして窓からぶん撒くのが並みの社会人と学生である。 翌朝何食わぬ顔をしてそれで顔を洗いご飯を食べる。支那人にとって大便は汚物の範疇ではないからだ。(近年は都会では少なくなったが地方では当たり前の光景)。 163:『中国人が食堂に入って座って先ずすることは自分の食器の全てをテッシュなどで綺麗に拭き取ること』。 あらゆる病原菌渦巻く支那畜大陸での生活の知恵である。WHOが肝炎大流行地域に指定している。 164:『中国人は立ち食いの達人』。
484 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 10:54:18.38 ID:T2+Aff8T
中国人の点心の技はすごい
>>144 >韓半島がなければ
韓半島がなければ?韓半島がなければ随分色々な災いのタネが減って
世界中から犯罪が減るだろうから誰も困らない
韓半島がなければ韓国人も北朝鮮人も存在しないわけで
それを考えるだけでみんなが幸せになる
想像してみよう韓半島は無いのだと
想像してみようコリアンは存在しないのだと
ステキなネタフリありがとう
486 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 10:54:33.61 ID:Zo6Jl0hT
>>448 さん
ありがとうございます。
つまり、始祖が「餃子」で、分派していったのが
シュウマイ・春巻き・ワンタン・肉まん・小龍包なのでしょうね。
487 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 10:55:27.59 ID:K9rxRaNA
>>481 日本人は出汁の概念があるから最強。
向こうは普通にうまみ調味料を多用してる。
卵とトマトの奴は昔食ったな 不味かないが、特に美味くもない 卵とトマトを一緒に口に入れた味が 想像通り過ぎて感動もびっくりもしなかった
食材細工は好きじゃないな 味につながらないし
490 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 10:56:03.16 ID:T2+Aff8T
>>469 今度作ってみよう
さっぱりして夏に美味そう
関係ないがトマト農家の家族が味噌汁の具にトマトを使ってたのをテレビで見たことある
油でぎっとり炒めればみんな中華料理という認識
496 :
璃 ◆laZuLi/Jn2 :2011/11/30(水) 10:59:18.39 ID:L6GG0LEV
>>482 つ中華街
十分バラエティに富んで美味しい月餅が手に入りますよ。
クルミ以外にもレーズンやその他のドライフルーツの入った餡とか、色々あります。
お望みなら直径20cmの大きなものとかもw
>>486 実はですね、シュウマイも春巻きも餃子も肉まんも小籠包も、みんな分類上は「麺料理」なんですよww
日本では韓食の流行と定着で 中国料理は徐々に減少している
498 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 10:59:53.36 ID:jSRQ668R
>>480 私も子供の頃のトマトは酸味が強かったから砂糖をかけて食べるの好きだった
甘さとすっぱさのなんとも言えない調和がいいんだドロリとした種回りの
ゲル状のモノがゼリーの様でもありました
>>481 日本の中華も味の素大量に使うよ
化学調味料不使用であることが売りになるほど
中華で化学調味料入れるのは当たり前
ホテルでバイトしてたときに、かなり沢山入れるんでビビったもん
いくつかホテル渡り歩いたけど、どこも似たようなもん
ベイの日航の中華は化学調味料使わない中華だと噂できいたが
料理長が変わってからどうなったかは知らん
500 :
\_____“____/ :2011/11/30(水) 11:00:58.84 ID:+vCCNaYD
>>497 ☆ ☆
☆ ☆ ☆
☆ ☆
★
∧_,,∧
<,, >
( )
し○-J
~"''"""゛"゛""''・、
""゛""''""""゛゛""''' "j'
:::::ヘ :::::....ヽ :::;;;ノ ::(
:: ゝ :::::......ノ:;;../ ~~^^ ~~~~~^^^~ ~~^^ ~~^^ ~~~~~^^^~ ~~^^~~~^
>>497 韓国とかどうでも良いから。
無関係なスレに絡んでくるな。
>>496 下
んな大雑把な?分類でいろいろいいのかwww
某有名?中華料理店で麻婆丼なるものがあったので注文してみた
何を血迷って店主は「塩で味付けた辛味ゼロの麻婆」を丼に載せたのだろう(´Д⊂
ダンボール入り肉まんと毒入り餃子も知ってます。
504 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:01:53.88 ID:LlgTlFWm
>>474 オーギョーチが好き
タピオカ系も美味い
胡麻団子のゴマのかわりにココナツまぶしてあるやつとか
505 :
マンガ嫌韓流を小学校へ寄付しよう市民の会 :2011/11/30(水) 11:02:33.18 ID:nULCDEmj
知ってるよ、バカチャンコロ。 日本人はおめーらみたいな、情報弱者の田舎者じゃねーんだよ、ボケ。
506 :
璃 ◆laZuLi/Jn2 :2011/11/30(水) 11:02:48.53 ID:L6GG0LEV
>>497 . <´  ̄ ̄ `> 、
/ 丶 / , \
n⌒l , /! /{ /ヽ ヽ
l |l |n / / j/ ーヘ{´ l || |
| { j」_ / / `}ノ! /
/j /ヘ/ l ミミ l/}
/⌒ヽ人 ゝ_| | , , ミミ./ 廴_ あれー?ゴミバケツの中から声が聞こえるー
, -‐ノ 〈ヽ二/__」 | /`¬ , , | | {__ノ}
〈 `Tチ´‐ | |>-| /_,ノ \ く
\ ー‐――┘ヽ | ヽ、l 丶イ | |ト、 ヽ.厂
` < \\_ \ ̄l //' | ) /
` < _r―ァ' \ /、| //} /∠ト、
ヽ. く ___//\」'/ {丶┬―┘
ヾ¬ー'^ヽ ー}_}ー ヽ 丶---― 、_
\ 〉 /``マ^{、 __ } } }⌒\
\ `Tノ ○卜>'´ \ノ ̄ ⌒ヽJ
/ ○ 丶 \
509 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:03:18.86 ID:T2+Aff8T
510 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:03:37.55 ID:IsqJDf8j
八宝菜は好きです。
511 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:03:53.20 ID:p8Ak1xYL
もともと外国の料理だったものが明らかに日本風にアレンジされて元とはかなり違ってるものとかあるよな
魚香肉絲かニンニクの葉入りの回鍋肉が好き エビチリって純粋な四川料理じゃないよね。 内陸の四川で川魚ならともかくエビが捕れる訳無いし。 四川と海が近い上海か広東との合併みたいなもの? 更にそれが日本に来て陳建民さんによってアレンジされてこんなに広まった?
514 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:04:36.60 ID:zC2JuzIX
171:『中国は間もなく老人地獄になる』。 2030年には半数が老人になるという統計が発表された。推定8億人が老人という凄まじい国になる。安定した豊かさと安全に恵まれた国がはじめて老人大国になれる"資格"があるのに、 支那大陸では搾取と極貧のままで老人になっていくんだからことが悲惨である。幸せを知らないまま死んで行くわけだから気の毒としか言いようが無い。 20年後には日本のすぐ隣でこの世の生き地獄が具現される。(日本への負の影響は計り知れないものがあるだろう)。 172:『中国国内には文化的財産・遺産は悉く残っていない』。 王朝交代時に全て破壊されるか、窃盗に遭い国外に売り飛ばされてしまった。多くは日本・台湾・英国などに有り。 北京紫禁城(故宮)の中は蛻の殻(もぬけのから)といっても大袈裟ではない。第一級の財宝は台湾台北の"国立故宮博物院"に保存されている。遺産財宝は保管保存の為に支那国外に在ったほうが幸せである。
麻婆豆腐より回鍋肉が好き
517 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:05:14.42 ID:jSRQ668R
>>496 ありがとう今度神戸の三宮で探してみる(楽しそう^^v)
ルミナリエ見に行こうかな
ああオーギョーチいいね
>>516 (V)。 。(V)
.ミ( ∀ )ミ <ラビオリ!
>>499 中華料理ではないかも知れんが行きつけのラーメン屋(スープが超旨い)のオヤジも
スープ作りに味の素は必須と言っていた、入れないと旨くならないと
520 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:06:19.44 ID:IsqJDf8j
月餅はカロリー考えるとガクブルするw
522 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:07:17.01 ID:fEil4O+m
>>498 >ドロリとした種回り
俺はまさにその部分が気持ち悪くてトマトの生はあまり好きではないのだけれど、
卵と炒めたらその気持ち悪さが吹っ飛んだw
あの微妙とも絶妙ともつかない取り合わせは、調味料により多様な味が楽しめる逸品
ソースでもケチャップでも塩コショウでも醤油でもメンミでもパスタオイルでも何でもいける
523 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:07:39.19 ID:IsqJDf8j
>>518 中身はひき肉で揚げてケチャップつけて食べるのが正しいのだろうか。
524 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:07:39.75 ID:Mw2QOoPi
>>504 >オーギョーチ
台湾は中国の一部ではないと思うのですが・・・。
525 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:08:01.54 ID:J5Llrs+/
>>501 韓国宮廷料理だか高級料理だかで普通にギョウザがあったぞ。
>>504 食べたことないな。
今度、点心出す店に行ってみるかな。
>>422 日本の焼き餃子と焼売、皮はどちらも薄皮ですが一番の違いは餡の肉の割合と
練具合でしょうね。
焼売の場合肉が多くツミレくらいに練り上げたり繋ぎに片栗粉を入れたり。
>>474 今主流になっている薄皮の小籠包の元祖、鼎泰豊のこし餡を包んだ小籠包は美味しいですよ。
527 :
エラ通信 :2011/11/30(水) 11:08:14.38 ID:+vCCNaYD
>>1 そんなのは分かってる。
というか、中国・台湾人以外で一番中華料理を食ってるのは、たぶん日本人だろう。
>>522 ちなみにトマトと卵の炒め物は、中国のポピュラーな食い物らしい
おふくろの味的な
>>523 トマト系の味付けならと、思いましたがイタリア南北での差はどうなんでしょ?
自宅なら好きなように食べればいいと思います。
531 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:09:39.50 ID:6vghUPCq
心配するな。 日本人は中華料理が大好きだし、色々食ってる。
食文化に関しては、尊敬するよ
533 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:10:03.57 ID:jSRQ668R
砂糖をかけたらそれさえも美味しく思えたよ 砂糖さんの不思議マジックw 「シュガシュガルーーン」なんちゃってw
534 :
璃 ◆laZuLi/Jn2 :2011/11/30(水) 11:10:59.29 ID:L6GG0LEV
>>502 「麦を材料にしている」ことが麺の定義なのです。
なので、ビーフンもそばも、中華では麺とは呼ばないのです。便宜上呼んでいるかもしれないですけど><
ちなみに、一説によると
ワンタン→(名伏し難き魔改造)→うどん
だとか。
ワンタンの漢字表記は雲呑、これは「うんどん」と読めます。で、うどんも元々は「饂飩(うんどん)」と呼ばれていた、ということで、
名前つながりでの説ですが。
色々説があるのだそうですが、私的にはこれがお気に入りですww
>>474 中華デザートの定番と言えば、タピオカココナッツミルク(椰子西米露)もありましたね。
536 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:11:20.54 ID:IsqJDf8j
>>529 オムレツみたいにしてたべるんだっけ?
台湾アイドルが実家でママの手料理ってことで食べてたのみたことある。
中国人がトマト食べてるってなんか違和感あるね。
537 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/11/30(水) 11:12:30.13 ID:fbNbXnNo
>>450 どっこからきったのっかどっこかっらきったのっか
ちゃ〜〜〜いなぼっか〜〜ん
>>526 その割には他の料理にトマト出て来ないなw
酢豚のパイナップルで論争。
541 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:12:49.85 ID:T2+Aff8T
542 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:13:17.27 ID:LlgTlFWm
>>499 使うのは別に構わない
日本のは多分化学調味料をベースに使ってて、その上に醤油とか塩とか味噌とかの味がするんだけど
本場中国人のは化学調味料味が前面出しで全部の料理にするから飽きる
ベイシェラトンの彩龍とインターコンチのカリュウは何年か前に行ったけど美味かったな
543 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:13:24.52 ID:aQtQBecx
>>1 日本じゃ中華料理はチョン料理よりポピュラーだってこと、知らね〜のか?
今の世の中インターネットだってあるっていうのに、
あいつらハッキングにしか興味ね〜んじゃね〜の
支那人も劣化したな
>>534 中国でもワンタンは餡ではなく皮を食べるものって言う認識がある様で
その説は一理ありますなw
546 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:14:33.27 ID:IsqJDf8j
>>541 梅子で食べた胡瓜の蛸の炒め物おいしかった。
チャーハンはご飯なので最初に出してくれといいたい。
イタリアピザはトマトソース無しのもあるし、チーズ無しのもある ペタンコカリッカリふんわりからバルーンタイプまでさまざま
550 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:16:43.43 ID:T2+Aff8T
たこ焼きを喰いたくなった
>>534 なるなるc⌒っ゚д゚)っφホント東亜のコテは物知りねえ
552 :
エラ通信 :2011/11/30(水) 11:17:41.94 ID:+vCCNaYD
>>545 璃→ラピス→アビス→深淵
うん、なんにも間違ってない気がする・・・・
553 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:17:56.40 ID:zC2JuzIX
:『中国の農作物には全世界で使用禁止されてるディルドリンという農薬を使う』。 人糞キムチ・回虫野菜・燐酸ウナギ・重金属果物より更に危険である。 85:『中国産の全ての農産物、食品加工物は"毒菜" "毒果"と呼ばれる』。 中国人が造った食品は貧乏人しか買わないし食べない。金持ちは外国製または日本製を買う。 違法な農薬を大量に使用したり流通途上で持ちを良くする為に諸々の毒物が故意に混入される。ちなみに支那の大都市周辺郊外の街道筋や田舎に有る便所は田んぼ・水田の真上に在り直接放水排泄である。 ・『注意』十種毒菜 (中国語/繁体字) 86:『中国から日本へ輸出される野菜は、全て人糞と有毒農薬で育てる』。 友邦国シンガポール政府も大部分の中国製食品物と薬品を輸入禁止にしているくらいである。 87:『中国では"蟹"の量目を増す為に脚の先に鉄棒を差し込んで輸出する』。 2005年・2006年。 88:『中国ではウナギなど海産物の生きを保つ為にリン酸をぶっ掛ける』。 2005年。 89:『中国の醤油は人の毛髪で造り輸出する』。 醤油の成分はアミノ酸で、髪の毛はアミノ酸の塊である。 ・醤油は人毛より生まれり 中国
>>535 タピオカ飲んだことない
女子の間でもう何年も流行ってるのは知ってるけど非リアなので。
そして今まさに今、タピオカが中国系のデザートだと知ったwww
555 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:18:30.91 ID:NZgWkSi+
>>502 中国では麺の字の通り本来は小麦を使う食べ物の事ですからね。
革命後の簡体字で面にしちゃったからか、今じゃ米の粉を使った麺類にまで
面という字を使いますが。
>>534 俺は古来日本ではうどんはお菓子分類だったって説がお気に入り
たしか奈良時代
>>553 人毛醤油の発想は戦時中の日本が最初だったりするがな
559 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:19:09.66 ID:gaGLc7CN
日本向けに改良はしてあるものの、 奴らは日本に中華飯店どれだけあるか知らないのかね ネットでAVを違法視聴ばかりしていないで、もっと有意義に使いなさいよ
>>539 ポテトサラダのリンゴも論争して欲しいッスw
561 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:19:26.19 ID:fPjE5sfd
中華料理と三国志に関しては日本人の方が中国人より詳しいと思うw
563 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:20:24.07 ID:98nAql2p
料理じゃねえが、ライチは好きだな。
564 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:20:31.46 ID:IsqJDf8j
>>560 カレーライスの干し葡萄の議論も必要だ。
565 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/11/30(水) 11:20:52.14 ID:fbNbXnNo
566 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:21:17.40 ID:4GL3Uld+
シナ人は日本のテレビ局が朝鮮に汚染されてると認識してないね。 朝鮮人は自分達の生ゴミを宣伝するのに必死だからなぁ 誰か向こうの掲示板で教えてあげてよ 麻婆春雨のCMしてるのが実は朝鮮人なんだと
麻婆豆腐/麻婆茄子/麻婆キャベツ/麻婆白菜/麻婆きのこ チンジャオロウスー バンバンジー 酢豚 回鍋肉 八宝菜 カンシャオシャーレン 炒飯 餃子 ほかにも日本にはいっぱいあるよ
568 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:21:24.91 ID:h8lXeJvw
麻婆茄子のうまさは世界一
569 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:21:33.44 ID:VNRo3DS3
>>1 さすがに中華料理が数品目とは思わないわ。
朝鮮料理じゃあるまいしw
>>560 ウチの田舎ではあれが大人気で
最後にはポテト抜きになったw
572 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/11/30(水) 11:21:54.44 ID:fbNbXnNo
>>558 日本では実際に作られてたって話しがあったけど。
後、養蚕用の蚕を使った醤油は実際に作られてたりする。
>>560 あー
うちは林檎入れる派だわ
子供の頃違和感あったが
今じゃ慣れた
文句行ってもオカンが無視してたから
574 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:22:18.28 ID:IsqJDf8j
>>563 ライチは生を売りにするために硫酸かけてたりするw
レンブもおいしいよ。
マンンゴスチンと釈迦頭食べてみたいけど時期が難しいんだよね。
575 :
エラ通信 :2011/11/30(水) 11:22:30.00 ID:+vCCNaYD
>>562 ばくに●う
/゙ミヽ、,,__,,/゙ヽ.:+_,,/゙ヽ: :.+
ワク. | ノ ヽノ ヽ+.:
:.ワク/ ● ● | ● ● | ワク
ミ ''ミ(__,▼_)彡''ミ(__,▼_)''ミ ワク
. / ._ |_/__ノヽ__ |_/__ノヽ
-(___.)─(__)__.)─(__)─
576 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/11/30(水) 11:22:45.67 ID:fbNbXnNo
>>563 ライチは物によってはとても臭いから困る。
>>564 カレーライス?ドライカレーではなく?
桃の位置づけはどうなってるのかな? 日本だと桃は中国のイメージ
578 :
璃 ◆laZuLi/Jn2 :2011/11/30(水) 11:23:28.04 ID:L6GG0LEV
>>545 おはようございます。サナギマンじゃないもん><
>>552 設定を増やさないでください><
>>538 トマトスープの牛肉麺とかならありますね。
>>539 酢豚のパイン、昔は嫌いだったけれど台湾や香港で生パインを使ったのは
結構美味しかった。
580 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:23:36.15 ID:VNRo3DS3
582 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:24:13.88 ID:T2+Aff8T
583 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:24:17.21 ID:ZtAiVGwg
>>573 ウチの田舎ではミカンという離れ業をやってくれる。
>>576 ,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ <カレー用のご飯じゃないの
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ 干しブドウと胡桃混ぜたやつ
>>575 東亜にないものをねだっても・・・・
ところでおっぱい星人でつか?
586 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:24:55.24 ID:fEil4O+m
>jSRQ668Rさん 生のトマトに砂糖、という発想が無かったので今度試してみます^^ ちょっと恐いけどw
587 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:25:24.58 ID:K9rxRaNA
>>539 酢豚にキュウリも入ってるトコあるぞ。
考えようによっては、梅キューみたいにキュウリを酢豚のタレにつけて食ったと思えばいいが…微妙。
オレ的には、パイナップルもラッキョウもおk。
589 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:25:34.93 ID:VNRo3DS3
>>581 全てを丸呑みしそうな口ということで、いっそライジンゴーを(ry
>>578 ,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ <サナギマン?
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ 蛹油w
>>577 うちの親が中国旅行してて
バスに子供が無理矢理乗り込んで
売りに来てたみたいだが
はっきり言って
「小さい、堅い、酸っぱい」の三拍子だったそうな
なんか田舎の子供が小遣い稼ぎ(文房具代)にやってるそうで
かわいそうになって買うジジババ続出だったそう。
かなり前の話だけど
592 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:26:33.03 ID:9vtYa2OZ
そもそも、世界の中で中国人の次に中華料理を多く食べるのは日本人じゃ無いか?w 和風と中華風が融合してる料理も結構あるしw
593 :
エラ通信 :2011/11/30(水) 11:26:40.10 ID:+vCCNaYD
594 :
璃 ◆laZuLi/Jn2 :2011/11/30(水) 11:26:42.91 ID:L6GG0LEV
>>581 ちがうー><
>>585 / : /: : :l: : : : :/ l l: : : ∧: : : |: : :ヽハ
|: : |: : : :!: : : /l いヽ.|: : /ノハ: :∧: : : :',ハ
|: : |: : :/\: :|┘ l/ ,ィ=ミV ', : : : ',:\____
|/:ハ: : :! ,ィ=ミx {{{__}リ : : : :',: : : : : : : :}
/: : : \|{{{__}リ __ _ _ _`T^`ヽ ',: :/⌒\: : : /
|: : : : :| 7T´|_|_l_|__| ヽ \ l//´ ̄`\{
. -―|: : : : :| / j | | ヽ /\ \ ヽ、
/: : : : ::|: : : : :|./ i | | ヽ/\ \ 〉ヽ
〈: : : : : : :::|: : : : :|' j | | , | ヽ /: :/ ト、
\: : : / : : : : |\ ノ |_ _ _ __|ァ彡∧ /! : {_,ノ: ノ
, -‐:/: : : : : : :/―-l≧メ|_l_l_l_|ニ三/ ∧ \:_:/
{: :/: : : : : : :/ ヾ三三≧yx /ニ三三//: :ヽ \ ̄
/: : : : : : :∠---- 、 〉三三ニl二lニ三三{: : : : : : \ \
\: : : : : : : : : : : : : / 〈三三三」ニ|ニ三三\: : : : : : \
>>586 ぱらぱらとではなく思い切ってどかり行くべし。
日本式ラーメンを別物と見ている節が感じられるのは中国人らしさの一面かな 日本人もスレに並べられる料理は中華料理として認めている このあたりの性格は、それは韓国が起源ニダと言う朝鮮人とえらい違いだよねw
>>570 子供の給食のメニューでして…
「どう思う?」って聞いてきたので、
「それは許されざる暴挙だな」と答えましたw
599 :
\_____“____/ :2011/11/30(水) 11:27:41.95 ID:+vCCNaYD
09 名前:璃 ◆laZuLi/Jn2 :2010/06/01(火) 17:17:09 ID:FqlvQ7Jt
>>599 r'⌒`'⌒ )
(_ _ ノ
//
\\
//
\\
/ /
. ’ ’、 ′
、′・. ’ ; ’、 ’、
’、′・ ’、.・”;
/´ ̄`ヽ, ’、′ ’、(;;ノ;; (′‘・. ”
!__。 _....._。」 ’、′・ ( (´;^`⌒) ” ; ’、′・≡=
ミ l´゚ィ'´ `ヽ`'; てい! 、 ’、 ’・ 、´⌒,;y'⌒((´;;;;;ノ、" ヽ
_,ノノ( ノノ ハ )ノ)、! 、(⌒ ;;;:;´ '从ルーピー) ; :) )、 ヽ
/〈Oリ ゚ ロ゚ノp ` ( ´;`ヾ,;⌒)´ 从⌒ ;) `⌒ )⌒:`.・
〈 /ヽ/二/,7´ ) ) ′‘: ;゜+°、::.::: ;;;:;´ '从、⌒) ;;:::)::ノ
\/_/ノ `:::、 ...;:;_) ´...::ノ ソ
600 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:27:45.50 ID:ZtAiVGwg
>>578 サナギマンって危険だよね、サナギは体組織の再構築をするから中身グチャグチャ状態だし
下手すると神経組織まで再構築して本来の目的すら忘れてしまう可能性もある。
サナギマンに変身したとたんにまったく動けないパッパラパーになっちゃうんだ。
601 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:27:57.82 ID:/63+MB4s
韓国料理店で出てくる火鍋モドキの劣化具合の残念さときたら。 単に辛いだけで唐辛子しかスパイスを知らんのか?って気分になる。
>>600 ,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ <蛹は解けてる?
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ 何か凄い話だ
605 :
璃 ◆laZuLi/Jn2 :2011/11/30(水) 11:29:54.55 ID:L6GG0LEV
606 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:30:12.57 ID:jSRQ668R
アイヤー それ昔の酸味の強いトマトでやった事アルよー 今のトマトは甘いからそのまま食べる或よ でも丸ごとトマトゼリーなんて白物もあるから試してみて欲しいある その内生トマトでタルトとかいいかもアル
607 :
\_____“____/ :2011/11/30(水) 11:30:34.25 ID:+vCCNaYD
o ○。o ○ __。 _....._。_ o o ○。o l´゚ィ'´ `ヽ`'; o ○。おふろ〜ノシ o ○o 〈 ( ノノ ハ )ノ) | -- // ヽノ、リ ゚ ヮ゚ノリノ .//| |ヽ---------o------',/ | /´ ̄`ヽ, | | ̄ ̄ ̄○ ̄ ̄ ̄ ̄| ./∠∠. ! | ヽ.|__o____o_|/∠∠ ! | ∠∠∠∠∠∠ ∠∠ |{>|二l二l] ∠∠∠∠ ∠∠∠ L.」_|___|」
>>600 原作の漫画では主人公の超常能力を目覚めさせる為に施された催眠暗示の結果で、実際のサナギには何の関係もないんだけどね。
柳田がそこら辺に突っ込みいれて馬鹿扱いされてた。
>>598 フルーツサラダ
りんごをポテトサラダのポテト代わりにしたものバナナみかん入り(昭和 ドレッシングブーム前)
りんごとマヨは合うんだよ
>>597 半島の場合、改造料理でも自国起源と言わないと、
自国起源の料理がほぼ無くなる悲しい事実と、
起源 >>>>>>>> 改造 という価値観だから
611 :
璃 ◆laZuLi/Jn2 :2011/11/30(水) 11:33:04.44 ID:L6GG0LEV
>>604 サナギって本当に中身がどろどろなんです。
完全に無防備ですし。
それを嫌ってかは知りませんけど。こおろぎとかバッタの仲閧ヘサナギにはなりませんね。
一番わからないのは蝉ですけど。サナギを飛ばして幼虫からいきなり成虫に脱皮するなんて、一体どんなことになってるんだか。
>>604 いっぺん中身をドロドロにして
再構築する
みたいな話は聞いたことある
蝶なんかは姿形から食べ物まで
まるっきり変わるんで
そこまでしないと無理なんじゃないかと言う話
不完全変態の虫はそこまで変わらないんで
そんな方法はとらなくて良いんじゃないかとも
613 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:33:34.84 ID:Mw2QOoPi
とまと、爆発しないといいね!
>>600 あの再構築機能を部分制御できたら、再生医療の革命が起きると思うのです
>>546 台北市六条通りの梅子おばさんの居る方の梅子ですか?
>>554 タピオカミルクティーのは黒くて粒の大きいタイプですね。
飲茶のデザート等で出てくるのは白っぽくて小粒なものです。
ミルクティーの方のは原料もサツマイモ系の粉で漢字名は粉圓、タピオカは
キャッサバの澱粉が原料で漢字名は西米、本来は別物でした。
台湾のタピオカミルクティーの元祖のお店がメニューを作る際に適当な英語名が無く
日本やアメリカでタピオカココナッツミルクがプチ流行りして知られていたので
名前を拝借、粉圓をブラックタピオカと名付けたようです。
>>611 ,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ <バッタは蛹にならないんだ・・・
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ 蛹というと蚕を思い出します
618 :
璃 ◆laZuLi/Jn2 :2011/11/30(水) 11:34:38.90 ID:L6GG0LEV
>>608 >原作の漫画では主人公の超常能力を目覚めさせる為に施された催眠暗示の結果で、実際のサナギには何の関係もないんだけどね。
さぶちゃんは素直ですから><
619 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/11/30(水) 11:34:53.10 ID:fbNbXnNo
>>577 よく解らんけど日本の桃と中国の桃は品種が違う。
台湾じゃ日本の桃が高級品で贈答品としてとても人気が高かった。
中国でも同じで日本の桃は箱に入ってて10万とかしてたそうな。
白桃と桜桃があるけどなんか仙人が食ってるのは俺の中じゃ
白桃なんだけど白桃は日本で品種改良されたんだっけ?
中国のは水蜜桃って載ってた。
>>609 フルーツサラダは有りだと思いますよw
マヨとヨーグルトを併用しても美味いと思います
しかし、ポテトサラダのリンゴは許し難いモノがあると…
ポテトを食ってるつもりが、シャクっとした食感があると耐えられない…
621 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:35:10.41 ID:iyXVUg6C
622 :
エラ通信 :2011/11/30(水) 11:35:18.38 ID:+vCCNaYD
>>611 サナギが幼虫の外郭動かして、土から上がり、木にのぼって脱皮するんです。
623 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:35:28.63 ID:ZtAiVGwg
>>608 ただサナギって名前が付いてるだけで本来のサナギとは関係ないって事か。
624 :
璃 ◆laZuLi/Jn2 :2011/11/30(水) 11:35:31.30 ID:L6GG0LEV
>>614 肉体の欠損なんか怖くなくなりますよね。
625 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:35:44.33 ID:fEil4O+m
>>612 蛹を解剖(というより割った)した写真を見たことあるけど、本当にドロドロ。
>>593 張りもですがバランスですね。
>>594 もしかして悪いこと言ってしまったのですか。
謝罪します。
>>612 ,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ <姿や食べ物の変化によるんだね
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ 蛹って凄いかもしれない
>>621 ピースボートはなあ…。
本当にあやしいヤツラの集まりだからなあ。
630 :
璃 ◆laZuLi/Jn2 :2011/11/30(水) 11:36:25.61 ID:L6GG0LEV
631 :
エラ通信 :2011/11/30(水) 11:36:37.53 ID:+vCCNaYD
>>519 違いますよ。璃さんが以前使ったAAをそのまま保存していただけです。
632 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:36:41.36 ID:98nAql2p
633 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/11/30(水) 11:37:08.02 ID:fbNbXnNo
>>584 そういうのもあったっけ。
家じゃそういうのはないからすっきり忘れてた。
>>611 蜂の場合は、巣の中で他の成虫に守られていたり、
寄生宿主の体内で変身するから、繭作ったり、
外殻の強固な蛹化する必要がないのでは?
635 :
帝徒=繪璃奈 :2011/11/30(水) 11:37:44.95 ID:XYgs9QPy
自民党は朝鮮総連と世界中に知られました。必ず世界企業のGoogleで『インターネットテレビ 自民党 カニバ』で検索を。 少頭劣一族が配った億単位のお金は高校時代から私が盗まれたマイクロソフト社のお金と盗まれた徳川埋蔵金です。 未だに遣うのは恥知らずな凋山人。 札幌啓北の野島えり=帝徒=徳川家の織田繪璃奈(英国国籍 LANCASTER家) 山田は芭蕉の玄孫で松蔭の孫。
>>626 東南アジアの昆虫食じゃ
セミの成虫:中身スカスカだが香ばしさを楽しむ
セミの幼虫:中身のトロッとした感触を楽しむ
んだそうな
638 :
デラックソ・コリア ◆1PWq6KQh7c :2011/11/30(水) 11:38:04.70 ID:R1X8P4Bj
茶柱がたった!勝ったな。
639 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:38:25.87 ID:J5Llrs+/
>>597 中国の留学生に聞いたら日本のものより香辛料辛いっていってたな。
あと日本のものは麺が硬くスープは塩をちょっと利かせすぎてるっていってた。
>>619 日本の果物は向こうでは高級品だそうだよ。
中国で日本の物産展とかするとまず売れるのが果物らしい。
>>574 希硫酸掛けると綺麗な赤色になるんですよね。
華南のライチ農家の息子が、ロードサイドの産直物とか絶対買っちゃ駄目だよ
農薬たっぷりで収穫後乱暴に硫酸処理したものばかり、洗う前に下手に素手で
触ると硫酸焼けするよと言ってました。
>>630 ,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ <中途半端な変態か・・・
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ 変態も色々ありですねw
>>611 御免なさい、字を読み間違いました...orz
643 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:38:36.58 ID:VNRo3DS3
蛹と変態の話になると、ウィリアムズ博士の分割実験が思い出される。 興味のない人にはグロいので貼らないけど…
645 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:38:42.34 ID:xQwjF1ZK
>>630 つーか蛹になる昆虫のほうが少なくね?
蛹になるのは蝶とかモスラの類だけのような気がしてきた。
646 :
\_____“____/ :2011/11/30(水) 11:39:22.54 ID:+vCCNaYD
>>638 /||ミ
/::||__
/::::||WC|
|:::::|| ̄ ̄|
|:::::|| ガチャッ
|:::::|| |
|:::::||∧_∧ みなさん実況乙です。甘いお茶が入りましたよ。
|:::::||・ω・`) こんだけしか入れられなかったけど次は頑張るから。
|:::::||o旦旦旦o
|:::::||―u|
\::::||
\::||
\||彡
>>611 セミ 7年間土の中にいて地上に出ようと思ったら
アスファルト轢かれてて出れないでござる(´・ω・`)
>>619 さんくす
生果の桃、梨、柿では日本のブランドは世界最高峰らしいね
このままだと過去形になってしまうかもしれないけど・・・
649 :
璃 ◆laZuLi/Jn2 :2011/11/30(水) 11:39:42.10 ID:L6GG0LEV
>>628 空を飛ぶようになったり、食べ物も葉っぱから蜜に変わったりと、まったく違う生き物に変わるわけですからね。
それはもう凄い変化だと思います。
650 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/11/30(水) 11:39:48.93 ID:fbNbXnNo
>>611 一齡虫、二齡虫と重ねてだっぴしていくんでしたっけね。
幼虫から蛹すっ飛ばしていきなり成虫じゃないハズ
>>644 おお、変態で有名なキャラと有名なシーンw
>>577 中国本土だと中国伝統の果物という位置付けですかね。
台湾香港だと水蜜桃=日本!というイメージが強い。
653 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:40:17.33 ID:VNRo3DS3
655 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:40:37.61 ID:WQ3rfVJU
>>8 だが、本場の火鍋を家でやると次の日臭くてかなわん
>>639 陳建民だっけ?
日本に麻婆豆腐紹介したの
一応故郷の四川から唐辛子や中国山椒
仕入れてたみたい。
さすが、食いものスレw伸びが違う
>>631 まいどー。
昨日のは、資料もなく、gdgdな説明会(っつか、今後の方針説明だけ)だったのでまとめる事ができず申し訳ない
最後は、おもいっきり茶番で終了だったし・・・
>>634 このまえ、諏訪SAで蜂の子の瓶詰め売ってたけど、さすがに買おうと思わなかった・・・
>>638 不完全変態の話をしていたら、完全変態の偽村さんが現れるしw
659 :
デラックソ・コリア ◆1PWq6KQh7c :2011/11/30(水) 11:41:14.11 ID:R1X8P4Bj
661 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/11/30(水) 11:41:29.74 ID:fbNbXnNo
>>622 んー?
蝶の場合は幼虫の状態で高い位置に移動して自身の体を変化させてた気がしますけど?
662 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:41:52.21 ID:VNRo3DS3
663 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:42:00.54 ID:5ChK1Rnw
中華料理は基本あんかけばっかで飽きる。
664 :
エラ通信 :2011/11/30(水) 11:42:11.64 ID:+vCCNaYD
>>657 お疲れです。
というか全部想定内。
プリントすらないんじゃないかなー、っておもってましたから。
>>620 口の中で崩れるフジ、つがるはダメ、アレは合わない
堅いヤツがいいんだ
>>645 蝶や蛾
あとカブトムシなんかの甲虫かな
>>656 陳建民って、エビチリじゃなかったっけ?
669 :
デラックソ・コリア ◆1PWq6KQh7c :2011/11/30(水) 11:42:59.13 ID:R1X8P4Bj
>>662 釣られちゃったよ…orz
ちゃんとIDみないと駄目だねえ。
>>649 ,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ <生物の奇跡でゲソ
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ カブトムシもそうだったね
>>586 台湾だと串にミニトマトを数個刺したトマト飴が夜市のおやつの定番だったり。
673 :
デラックソ・コリア ◆1PWq6KQh7c :2011/11/30(水) 11:44:00.39 ID:R1X8P4Bj
>>665 年寄が増え、幼児こどもも顎・歯が弱体化してるから、
益々、柔らかい林檎が主流になると思われ
>>661 ゴママダラシジミ「俺のために頑張れよアリ共」
676 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:44:25.43 ID:VNRo3DS3
>>670 アンカ欲しくて他人に成りすますタコ坊とかおるので
放置が一番良い。
>>665 おお、ウチの嫁と同意見w
ちなみに嫁はマカロニサラダにもリンゴを入れくさる外道ですけどw
>>669 くそー、おぼえてろーwwwwwwwwww
679 :
エラ通信 :2011/11/30(水) 11:45:05.34 ID:+vCCNaYD
日本のミニトマトは、砂糖のいらない甘い果物になっちゃいました。
>>668 どうだったっけ?
たしか
「本場のままだと多分受け入れられないから
マイルドにしてみたら大成功」みたいな話を聞いた。
681 :
璃 ◆laZuLi/Jn2 :2011/11/30(水) 11:45:30.06 ID:L6GG0LEV
>>671 これを応用すればきっとゾアノイドだって生み出せるはず・・・・・・・ww
682 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:45:31.46 ID:IsqJDf8j
>>640 そうらしいね。
市場見に行ったら、新鮮な鶏肉って生きたの捌くことなんだなと
不思議な光景なんだけど当たり前なんだよね。
ごまかせないしw
683 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:45:41.67 ID:VNRo3DS3
>>675 あれの汁とアブラムシの汁、どっちが蟻のお好みなのか素朴な疑問
684 :
アルバロ・きのこ・レコバ准将 ◆1PWq6KQh7c :2011/11/30(水) 11:45:54.74 ID:R1X8P4Bj
(´・ω・`)ふぅみんなおはよう
>>668 麻婆豆腐を、日本で簡単に手に入る味噌と砂糖ベースに改造したのも、建民さんです
>>677 そこに干しぶどう投入するうちの親ほどではあるまい。
甘みが二種類あるとすげぇ違和感が・・・
>>660 半分どころか、ほぼ成虫なのが入っててウゲェでした
イナゴの佃煮はサクサクしてて酒のつまみになると思った
>>664 最後の〆は、自分も小学校教諭だってのが
「学校批判ばかりですが、苦渋の決断で説明会をひらいた学校に敬意を表すべき(キリッ)」
で、周辺から拍手・・・こっちは追及のやる気そがれて終了。
苦渋の決断ってより、説明責任があるだろう・・・と
ちなみに、学校側は調査中で終始逃げ。
689 :
璃 ◆laZuLi/Jn2 :2011/11/30(水) 11:46:23.60 ID:L6GG0LEV
>>681 ,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ < ゲソw
. ヽ|: l: l、 −_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV /
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ 人間も再構成できるかも?w
691 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:46:36.51 ID:J5Llrs+/
>>648 日本の品種の苗を密輸してあっちでも作ってるらしいからな。
テレビでやってたけどサクランボなんかもやってるらしいね。
>>656 確かそう。
今でも向こうで買い付けやってるんじゃなかったっけ?
>>681 璃さんはすでにゾアロードじゃないですかやだー
>>682 なるほど
向こうの市場なんかで
生きたままの動物売ってるのは
「偽物じゃないよ〜」的な意味もあるのか
694 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:47:19.05 ID:VNRo3DS3
695 :
璃 ◆laZuLi/Jn2 :2011/11/30(水) 11:47:36.68 ID:L6GG0LEV
>>687 >半分どころか、ほぼ成虫なのが入っててウゲェでした
それが一番美味しいのに・・・・・・><
>>680 陳さんの店の麻婆は激辛ですよw
店員さんも「そのままでは辛いですからご飯にのせて食べて下さい」って
小さいお椀にご飯を入れてくれます
>>687 上
懇意の四川料理の店で「蜂の子食べる?」と聞かれて頷いたら
ほぼ成虫の炒め物が出てきたトラウマが・・・
>>680 まぁ、陳さんって、日本の中華料理界に一大旋風おこした人だからなぁ
正直、本場の中華は日本人に合わないだろう
>>685 色々とやってる人なのねぇ・・・陳さん
>>671 どっち先かは知らないけど、飛行はカロリー消費が大きいので、
ハイ・カロリー食にして、極力消化器官を小さくして、軽量化を図ってるとか
>>649 一番謎なのは、なぜそこまでするのか、って点だよねぇ。
あ、どうでもいいけど、甲殻類の変態もすごいよね。
イセエビとかヤシガニみたいな大型種でも、幼体はプランクトン状だし。
>>686 それはハーモニー
さらにバナナもくわえてシンフォニーへと昇華するのです
>>695 ,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ <蛹のやつでしたっけ?
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ 子供の頃に食べたなぁ
>>619 浙江省江蘇省等を中心に日本で品種改良された白桃系の桃も昔から栽培されています。
これは同じく日本で品種改良された温州みかんと一緒に缶詰用に栽培する為
商社さんが日中国交回復以前に持ち込んだ物が現地に定着したもので、今の中国人の
殆どは昔から中国にあった品種だと思って消費しています。
706 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:49:54.32 ID:q9V5iId8
えっ?中華料理って麻婆豆腐だけじゃなかったんだ!
707 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:49:58.06 ID:VNRo3DS3
>>697 日本でもヘボご飯食べる地域とか、成虫素揚げも普通らしいぞ!
>>695 そら、あんたは何でも丸呑みしちゃうからw
>>697 トラウマは、何か教えてもらえずに食わされたザザムシ
飲み込んだ直後に調理前の生のを見せられた
709 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:50:30.49 ID:IsqJDf8j
>>701 そこまでするならサラダじゃなくヨーグルトかけてデザートにしなよ・・・
710 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:50:47.18 ID:xQwjF1ZK
>>699 ,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ <効率的なんですね
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ 軽量、ハイオクタン化・・・w
712 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:51:01.83 ID:J5Llrs+/
>>696 大阪で本場の麻婆豆腐っての作ってる店で食べたことあるけど
口の感覚なくなるよ。
>>693 いや、トリは豚牛と違ってしめた時から味が落ち始めるからだよ
>>700 人間の変態もすごいがな。
いくつになっても幼女から抜け出せないとかw
>>701 そこへ、パイナップル投入な我が母君・・・
>>686 レーズンパン以外で干しぶどうを使うのは反則だと私も思いますw
生の干しぶどうは嫌いじゃないんですがねw
717 :
アルバロ・きのこ・レコバ准将 ◆1PWq6KQh7c :2011/11/30(水) 11:51:59.65 ID:R1X8P4Bj
(´・ω・`)そういや自衛隊のレンジャーで虫食うって噂聞いたけど本当なのだろうか?
>>707 いやー
芋虫みたいなのを覚悟していたら全く違うモノが出てきてビビりました。
720 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:53:51.24 ID:ZtAiVGwg
>>714 うちの嫁。
結婚前は蝶のように思えたが、結婚したら芋虫になっちゃったw
>>700 「なぜ山を登るですか」→「そこに山があるから」→「山があるとなぜ登りたくなのですか」
みたいに、理由ではなく、そういう性質の物だと思うのです
生物の空白地帯、または、微競争地帯があれば、そこを埋めるように広がっていくものかと?
>>700 かっぱえびせんの袋の裏で学びました
エビの一生
>>713 あー
そういや鶏肉は傷むのはやい希ガス
まあ、魚よかまだマシだが…
>>713 ちなみに、中国の市場じゃ、食用に生きたぬこを・・・
映像で見たことあるけど、かなり衝撃的だった覚えがある
まぁ、今はどうか知らないけどさ・・
>>721 あれは良いです
言ってて思いだしたけど、レーズンアンドバターも許せますねw
728 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/11/30(水) 11:56:05.79 ID:fbNbXnNo
>>639 ↓
林檎の名前までパクってましたっけね。
青森とかふざけんなとw
729 :
アルバロ・きのこ・レコバ准将 ◆1PWq6KQh7c :2011/11/30(水) 11:56:06.74 ID:R1X8P4Bj
>>722 (´・ω・`)うわぁ・・・。
ヘビってどんな味がするんだろうかねぇ虫よりはうまそうな気がするけど
>>627 感度が命
>>680 陳さんのエビチリは元々無かったものを創作、日本人観光客がオーダーするので
香港台湾でも作るようになりました。
周さんのエビマヨは単なる自称発明、元祖は台湾にあった香港人経営のレストラン。
元は台湾の全卵で甘いマヨネーズで作っており、それを再現する為にエバミルクと
砂糖等を混ぜて作った。
731 :
璃 ◆laZuLi/Jn2 :2011/11/30(水) 11:56:18.80 ID:L6GG0LEV
>>717 レンジャーのサバイバル訓練だと、蛇とかトカゲが無難だ、と教えてると思います。
煮炊きできない環境で食べるには、虫って地味に危険ですから。
732 :
エラ通信 :2011/11/30(水) 11:56:28.89 ID:+vCCNaYD
733 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:56:34.65 ID:Zo6Jl0hT
なるほどなぁ。 色々と勉強になるし、面白いですね。 私に対してレスしてくださった方々、ありがとうございます。 ところで、日本のカレーを食べた中国人の反応ってどうなのでしょうね。
735 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:57:16.78 ID:J5Llrs+/
>>729 中国では蛇って高級食材じゃなかったっけ?
736 :
アルバロ・きのこ・レコバ准将 ◆1PWq6KQh7c :2011/11/30(水) 11:57:34.15 ID:R1X8P4Bj
>>726 (´;ω;`)想像しちまったじゃねーか!
737 :
エラ通信 :2011/11/30(水) 11:57:53.79 ID:+vCCNaYD
>>729 鶏のササミ。
ちなみに生き血を飲んで、肝臓寄生虫にやられた隊員が出たので、
今は生食してないかも。
738 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:57:56.84 ID:xQwjF1ZK
>>680 あと色も本場のだとドス黒いから鮮やかな赤になるように工夫してた。
740 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:57:59.27 ID:ZtAiVGwg
>>729 ,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ <淡白だよ、スープだと意外に味する
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ まあ、生姜は必要w
742 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:58:25.59 ID:IsqJDf8j
>>730 台湾のマヨって甘いんだよなぁ。
日本でマヨなのるのは指定原材料以外使用すると名乗れないと最近知った。
>>729 群馬のスネークセンターでマムシを喰ったことあるけど、甘辛いタレの味しかしなかった。
745 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:58:46.52 ID:UcPd0KYQ
ユーリンチー?中華風唐揚げ最高や!
>>726 中国にツアーにいった高校のときの数学教師が言ってた話。
露店?とかが並ぶ通りで
ガイド「はい、今からは私が良いって言うまで決して左を見ないでくださいね」
教師「なぜですか?」
ガイド「猫をさばいてるからです」
747 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:59:20.61 ID:tAynHsyj
748 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:59:22.64 ID:RriBvGEv
近所のしょっぺぇ中華飯店で40代くらいのババァが麻婆豆腐は麻婆さんが作った料理だと熱弁してうざかった。 うるせぇ迷惑だから黙れババァと言ったらめちゃくちゃキレたwww
749 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 11:59:23.20 ID:xQwjF1ZK
>>740 私のおなかの前で 泣かないでください
そこにおへそはありません くびれなんかありません
>>733 どこぞの海外掲示板翻訳サイトにあったと思う。
日本のパンが好評だったかな?
752 :
エラ通信 :2011/11/30(水) 11:59:39.11 ID:+vCCNaYD
>>740 逆変態させるには、街に連れ出すに限ります。
753 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:00:07.66 ID:tAynHsyj
>>736 さすがに貼る事はできん・・・
いや、探せばいろいろ出てくるよ
755 :
璃 ◆laZuLi/Jn2 :2011/11/30(水) 12:00:19.59 ID:L6GG0LEV
>>742 >日本でマヨなのるのは指定原材料以外使用すると名乗れないと最近知った。
それをアメリカで宣伝して、「日本でも売れるマヨネーズ」とかやったら大もうけできそうな予感><
756 :
アルバロ・きのこ・レコバ准将 ◆1PWq6KQh7c :2011/11/30(水) 12:00:22.41 ID:R1X8P4Bj
>>731 (´・ω・`)確かに寄生虫多いって聞くねぇ
>>734 食べた事あるのかwww
>>735 (´・ω・`)シナチョンはなんでも口にいれるんだな
757 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:00:33.11 ID:stazIZG0
>>1 > なぜか多くの日本人が知っているのは
普通は飲茶だから。
しかし、スレタイはわらった。
日本人に告ぐ、韓国料理はキムチだけじゃない!
俺、天津飯が好きなんだけど、天津にあるんだろうか。 まあ、日本人はナポリにナポリタンが無くても気にしないし、富士市の名物は 漬けナポリタンだし。
761 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:01:18.55 ID:VNRo3DS3
>>744 カレーかもしれないが、カレーライスではないなw
鶏の足も地味にグロいんですよね。 最初出されたときは食べられなかった。 今は食べられるけど自分からは注文しません><
763 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:02:08.48 ID:ZtAiVGwg
・・・・・・ 変なこと書くんじゃ無かったorz
>>748 あばた面の婆さんが作ったから
という説もある
担々麺も天秤棒だかで
担いで売り歩いてたからそういう名前とも
>>760 ,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ <サバイバルにはいい調味料かも?
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ カレー粉で炒めたソーセージ好き
>>712 本場四川レシピだと粉山椒を沢山使うので麻痺しちゃうんですよね。
>>726 広東省から広西省ベトナムカンボジア辺りだと食べ物ですからね。
広東省だと肉よりスープの出汁に・・・
767 :
璃 ◆laZuLi/Jn2 :2011/11/30(水) 12:03:03.82 ID:L6GG0LEV
日本人に告ぐ、韓国料理はキムチだけじゃない! (2回目)
769 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/11/30(水) 12:03:11.20 ID:fbNbXnNo
>>675 アリにとっては楽に手に入る飯だから凄いよな。
まさに共存共栄ってところか
>>705 その昔がいつ頃なのかってとこですけどね
日本には桃が縄文時代にはもう在ったらしい。
流れは大陸>日本だと思われているけどその頃のは今の白桃などとは違う。
明治時代に水蜜桃種が入って来てコレを品種改良したのが白桃(白鳳等)
桜桃が中国にある桃だって言ってたよ。誰に聞いたのかすらもう覚えてないけどね。
770 :
デラックソ・コリア ◆1PWq6KQh7c :2011/11/30(水) 12:03:19.43 ID:R1X8P4Bj
偽村が後に現れた!勝った。
キムチしか知らないなら引っ込んでなよ>班長
775 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:04:59.48 ID:56L/tW2z
>>768 そうだね。トンスルやホンタクもあるよね。
776 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:04:59.50 ID:VNRo3DS3
768 出してみろ。 焼肉は違うからな。 あと○○湯系も元々中華系だから。
778 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:05:12.12 ID:sajA2l/1
下半島じゃないんだから自信もて
カルビ
780 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:05:33.57 ID:VNRo3DS3
タカダくん、偽村どうにかして。 ウザいから。
781 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:05:34.29 ID:ZtAiVGwg
>>779 バラ肉がどうした?
おまけにモンゴル語じゃねえか。
783 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/11/30(水) 12:05:55.81 ID:fbNbXnNo
>>717 現地調達って言ってたから食えるものなら何でも食うってさ。
山鳥捕まえて捌いたけど、虫は流石に食うのためらうって言ってた。
蛇とか臭くて食えたもんじゃないとこれはどっかの傭兵の人が言ってたっけ。
カレー粉最高ってさ
>>733 6-7年前に中国でハウスが本格的にカレールーの販売を始めた頃の話だと
初めて食べる人民の場合、見た目で引く人が少なからず。
でも口にすると?美味しいかも!という感じだったようです。
785 :
アルバロ・きのこ・レコバ准将 ◆1PWq6KQh7c :2011/11/30(水) 12:06:02.98 ID:R1X8P4Bj
>>772 (´・ω・`)やはり中国にある「うんこ油」も韓国が起源なんだよね?
787 :
エラ通信 :2011/11/30(水) 12:06:25.24 ID:+vCCNaYD
788 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:06:25.12 ID:K9rxRaNA
789 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:06:25.82 ID:VNRo3DS3
アバラってのは料理名なのか?へー バッカじゃねえ?w
>>766 陳さんの店の麻婆も山椒一杯でしたな…
店を出た後にゲップをしたら、ゲップまで辛かったw
食事中に桂花陳酒を飲んでたからまだマシだったけど
同席したヤツはビールしか飲んでなくてツライ目に…
タン塩 ロース 活きタコ
792 :
璃 ◆laZuLi/Jn2 :2011/11/30(水) 12:06:52.74 ID:L6GG0LEV
>>772 何だ、知らないんですね。
韓国大っ嫌いなしまむーだったら当然か・・・・・・・・
. -―――- 、
/: : : : ; : : : : : : : :.\
/:/: /: :/ ヽ :|: : l: : : : ヽ
,': :': :l:_:/ l: ∧: : |: : :!: : :!
___」; :|: ∧{ }/ l: /j: : :|: : :|
厂 ニニノ: |:ん=、 ` ーl/ !: : |: : :|
广 ト---‐彳: :i杁_ノ} /⌒ | : 卜、ヽ._変なこと聞いてゴメンねwwwww
r‐{_卜 |: : |弋゚ン , _´⌒/: : :| ): : : : :)
| | j: :| ' ' __}ノ ' '/: : : 仁;_:_: : :( ノ!
| / /|: : |> .. __ /: : : / / |: : :`¨:ノ
l 〈ー―一|: : :\ | | 〈:/⌒ヽ |: :下´
∨ >: :_:_〉、 |ー/{ } //: : j: )
ヽ-----― く: : /二ト、lヽ. ヽ/くゝ. __,ノ_/├‐'jノ
丶二二ノ \Y// {__} ヽ|
》、 ー}_}ヽ | |
| / \\ 〉
レく ヽl\__ノ
/0 0 \
/ \
>>769 縄文時代って三国志と同年代じゃなかったっけ?
794 :
アルバロ・きのこ・レコバ准将 ◆1PWq6KQh7c :2011/11/30(水) 12:07:12.76 ID:R1X8P4Bj
795 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:07:20.34 ID:ncIlELLb
>>782 おい カルビがモンゴル語なんて
出鱈目じゃねーか?
796 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:07:33.21 ID:VNRo3DS3
タン塩 ロース 活きタコ  ̄ ̄ ̄ ̄ヽノ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ∧_,,∧∧_,,∧ <`Д´ ;=;`Д´> ドキドキドキドキ ( つ つ ム_)_) 〃∩∧_∧ 諦めて死ね ⊂⌒( ´Д`) 素材しか言わないんじゃな `ヽ_っ⌒/⌒c .⌒ ⌒
797 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/11/30(水) 12:07:38.54 ID:fbNbXnNo
>>735 インドだとキングコブラが超高級食材
肝は凄い高いとかなんとか・・・血も高級で一杯5000円だっけな。
798 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:07:58.20 ID:ZtAiVGwg
韓国料理は種類があり過ぎて書ききれない 全種類食べるのには3年かかるそうだ
>>791 ぜひヒョウモンダコを生で食べてみて下さいw
レポをヨロシクw
マーボー豆腐だけって思う日本人って100人中1人くらいだろ 韓国料理はキムチと焼肉だけって思う日本人は100人中99人だろうけど
803 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:08:34.05 ID:56L/tW2z
804 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:08:39.08 ID:Zo6Jl0hT
>>751 さん
中国人も香辛料を使いますが、カレーの味は平気なのですか?
805 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:08:46.22 ID:xQwjF1ZK
>>793 縄文時代が100年程度だとでも思ってる?
>>746 以前深センでレストランの入り口に吊るされた、綺麗に半身になったワンコを見て
アメリカ人のオバサンが失神していた。
>>793 三国志と同じったら古墳時代ですよ。
卑弥呼とか大和朝廷の初期
満韓全席
810 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:09:26.72 ID:ZtAiVGwg
811 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:09:32.01 ID:K9rxRaNA
>>791 やり直し。
朝鮮独自の大切な万能食材が抜けている。
食事時だからあえて言わないが。
813 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:09:49.25 ID:VNRo3DS3
じゃあ10や20くらい簡単に書けるよにゃ 脳腐ってんじゃないの? ,,,,;;;k;, k_j\~'' ヾ,,, ζ'' ~~ ~~~ヾ vソ i)ヾjj;;-; kj~~ヾ <_, |''ヾj ヽ/;,;iiλ ク ィiilll|||k ク チ :||||/ k, チ ュ 。。 ||/ Y ュ iミ//(⌒ヽ lll /llk___| 彡o゜⌒ミλ_llll ┌────────── _<皿´ > アッ < 韓国料理は種類があり過ぎて… ⊂⊂_⊂ノ アッ └──────────
814 :
璃 ◆laZuLi/Jn2 :2011/11/30(水) 12:09:50.27 ID:L6GG0LEV
>>800 ・・・・・・・・・・・・・・冗談抜きでホントに知らないんだ・・・・・・・・・・・
ゴメンね、変なこと聞いて。マジで謝ります><
816 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:10:14.43 ID:y7dEpBOp
>>800 山梨駅北口近くのぼくりなんざその10分の1の数のメニューも無いわけだが。
817 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:10:14.88 ID:ZtAiVGwg
中華料理大好きなんだけど食べたら必ず胃もたれするんだよね 油多く使ってるのかな?
819 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:10:34.77 ID:56L/tW2z
>>790 さっき話した懇意にしている四川料理店は
エビチリも麻婆も辛さを調節してくれます。
幼児や老人向けに甘いのを作ってくれますよ。
逆にとんでもなく辛くも出来るそうですが
胃に悪そうなのでそっちは試していません><
>>795 モンゴル語の「Харвин」の借用だってさ。
822 :
エラ通信 :2011/11/30(水) 12:11:02.26 ID:+vCCNaYD
そういや“醍醐”っていまだ正体不明だね。 当時はツユクサ集めて、煮詰めて作る甘露ってのもあったらしい。 日本には。
縄文時代ってある意味、暗黒時代。 良く分かってなかった時代を全て縄文時代にヒトククリにしちゃってる。 いろいろ分かったこともあるし、いくつかに区分して名前付け直せば?
825 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:11:45.31 ID:VNRo3DS3
そろそろちくしょうwwwwwwとかバーカwwwwwwとか言い始めるのかな。
>>784 合肥の日本語学校の先生のブログだっけかな、
教えてる子供達に大人気とあった。
カルフールではS&Bのカレールーを売ってたぉ。
828 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:12:05.82 ID:ZtAiVGwg
>>822 「蘇」を醗酵させたんじゃないかって説があるけどね。
830 :
璃 ◆laZuLi/Jn2 :2011/11/30(水) 12:12:22.18 ID:L6GG0LEV
>>822 醍醐ってヨーグルトじゃなかったでしたっけ?
蘇がチーズで。
>>768 中国人に韓国人はキムチで料理自慢するけれど漬物は料理じゃ無いだろと言われていましたね。
スレに沿った話をすると 麻婆豆腐は韓国のキムチ料理をパクッた料理 唐辛子を利用した料理のほとんどが、韓国が由来と言う事実から目を背けるな
834 :
アルバロ・きのこ・レコバ准将 ◆1PWq6KQh7c :2011/11/30(水) 12:13:03.59 ID:R1X8P4Bj
(´・ω・`)自分の国の料理も言えないのかよ惨敗だな。偽村哀れ
835 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:13:05.60 ID:VNRo3DS3
>>827 スピリタスを使用した時の韓一みたいになるね。
永久保存せなw
実際、中国がもうちょっと出来が良くなったら韓国は要らん 北朝鮮があるからベルギースイスみたいに国際機関も置けないし中国へ陸続きにもなってない
837 :
エラ通信 :2011/11/30(水) 12:13:25.79 ID:+vCCNaYD
韓国料理といえば、ホンタク・ホンオフェはかかせませんね。 他国の人間が食えるのは、鶏のささみ粥ぐらいだといわれてますが。
838 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:13:32.15 ID:ncIlELLb
>>822 醍醐味の醍醐でしょ?
モンゴルの馬乳のヨーグルトという説があるようですが。
840 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/11/30(水) 12:13:36.03 ID:fbNbXnNo
>>793 縄文時代は長すぎてよく解らんw
でも、後期の縄文時代とは年代少しだけかぶってて弥生時代とは魏の終わりごろだっけな?被ってるのが
桃の種が出土したのが縄文時代のいつ頃なのかが解らんからなんともw
841 :
エラ通信 :2011/11/30(水) 12:14:24.18 ID:+vCCNaYD
842 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:14:27.68 ID:VNRo3DS3
麻婆豆腐は韓国のキムチ料理をパクッた料理  ̄ ̄ ̄ ̄ヽノ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ∧_,,∧∧_,,∧ <`Д´ ;=;`Д´> ドキドキドキドキ ( つ つ ム_)_) 〃∩∧_∧ 『唐』辛子って分かるか? ⊂⌒( ´Д`) 唐は秀吉の時代じゃないぞ。 `ヽ_っ⌒/⌒c .⌒ ⌒
843 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:14:34.80 ID:56L/tW2z
>>832 半島に唐辛子をもたらしたHIDEYOSHIに感謝するんだね。
845 :
璃 ◆laZuLi/Jn2 :2011/11/30(水) 12:14:35.37 ID:L6GG0LEV
>>832 麻婆豆腐って唐辛子が伝来する前にすでに原形があったようですけど、知ってて言ってるんですよね?
唐辛子の前に何を使って辛味を出していたか、とか。
>>822 甘葛の事ですね…
実験的に作った人が居て、感想を聞いたら「少し甘みを感じる」程度だったそうです
昔から日本人はあまり濃い味が好きではないようですね…
マジコリの劣化には目を覆わんばかり。 かつての輝きを知っている人にとっては、見ていて痛々しいだけだから、もう引退して欲しい。
>>832 飢餓国家で料理文化?つーかチョン半島には文化も文明も存在しない。
849 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:15:02.11 ID:y7dEpBOp
>>832 へー、何て料理をパクったの?
料理名とレシピ書いてみて?
>>838 また礼も言わずに知識だけパクるのか耳糞よ。
>>844 秀吉の唐辛子は韓国からの逆輸入なんだよ
>>823 一般人に馴染がないだけで、細分化してるでしょ
853 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:15:39.35 ID:VNRo3DS3
>>843 『マーボーだから唐辛子のキムチソースで』
くらいの面白いことを偽村は言えるだろうか。
(´;ω;`)ウッ…
855 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:16:23.59 ID:ncIlELLb
>>850 いやwikiからの引用だからな。
あれだけwikiはソースにならんと言ってやってるのに・・
独自の精査にかける
856 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:16:35.23 ID:VNRo3DS3
秀吉の唐辛子は韓国からの逆輸入なんだよ  ̄ ̄ ̄ ̄ヽノ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ○ // ∧_∧ ○ ○、<#`Д´>|| ||( ) ○ ○ ヽ___フ/ // ゲラゲラ レ ○ 〃∩∧_∧ 韓国産キムチの食いすぎで ⊂⌒( ´∀`) 脳腐ってんじゃねえ? `ヽ_っ⌒/⌒c .⌒ ⌒
ちっ。 返事しやがった。 相手にするの面倒くさいから放置。
858 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/11/30(水) 12:17:04.28 ID:fbNbXnNo
>>808 いや・・・縄文の後期(終わり)とは三国志の時代も被ってるよね?
弥生時代とかになると魏の皇帝が曹操から変わってるし
とか思ったけど弥生時代と縄文時代って明確に線引されてたっけ?
俺の中じゃ弥生と縄文はなんか被ってる時期があるような気がしてたんだけど。
<----------縄文---------->
<--------------弥生------------>
こんな感じで
>>845 麻婆豆腐の字の意味が判ってないんでしょ
・・・漢字捨てた連中だから?
なんで、「韓辛子」じゃぁないのかなぁ…
>>847 あれでも必死に無い知恵絞ってるんだぜ。
古ーい曲の替え歌作ったりさw
美味しんぼ知識だと 日本の甘味は果物が最上位でそれ以上は出せなかったとか
ぺペロンチーノは韓国から唐辛子をパクッて持ち帰ったマルコポーロがルーツ
864 :
アルバロ・きのこ・レコバ准将 ◆1PWq6KQh7c :2011/11/30(水) 12:17:57.72 ID:R1X8P4Bj
>>854 おいボウズやるよ
(´・ω・`)つ<#`Д´>
>>855 んで今調べるまでわかりもしなかったとw
wiki以外にもソースは出てくるぞ?精査ってのはwiki見ておしまいなのか? 浅いなw
867 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:18:49.42 ID:VNRo3DS3
ブツブツうるせえなあこの泣きべそウンコは ○ く|)へ ぺペロンチーノは韓国から唐辛子をパク… 〉 ヽ<>ノ  ̄ ̄7 ヘ/ / ノ | / | /
>>863 ところでハバネロの食品以外の使い方知っているか?
韓国人相手にするとスレが壊れるので止めて欲しいのですが・・・
>>858 縄文時代の終りを後ろに引張っても、夏とか殷の時代でしょ
>>1 【中国BBS】韓国人に告ぐ、中華料理は韓国起源じゃない!
唐(から)の国 これが唐辛子の語源 唐とは現在の大韓民国である
>>868 童貞には刺激が強すぎる。
やめておいた方がいい。
>>864 (´・ω・`)つ<#`Д´((⊂(´;ω;`)
876 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/11/30(水) 12:20:05.37 ID:fbNbXnNo
>>865 高麗薬(コーレーグス)
って唐辛子のこと呼ぶらしいけどなんなんだろうな。
日本に唐辛子きたのは織田信長の頃なのかもっと前なのかすら解らん
>>868 スピリタスとセットで(ry
ですねw
わかります。
878 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:20:27.93 ID:VNRo3DS3
>>876 こーれーぐーすて沖縄で売ってる唐辛子の泡盛漬け?
>>876 いわゆる「生薬」としていたとかかなぁ?
882 :
璃 ◆laZuLi/Jn2 :2011/11/30(水) 12:21:35.69 ID:L6GG0LEV
>>846 ツユクサの茎は確かに甘いです。おひたしにするとほのかな甘味で美味しいですよ。
サラダにもいいかも。
たくさん食べるものじゃないですけどね。
>>858 >俺の中じゃ弥生と縄文はなんか被ってる時期があるような気がしてたんだけど。
ころっと変わったりはしてません。徐々に移行しています。
884 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:21:38.65 ID:VNRo3DS3
よお無限敗退 ○ く|)へ 結果的に韓国が勝… 〉 ヽ<>ノ  ̄ ̄7 ヘ/ / ノ | / | /
>>858 古い説で紀元前300年頃が縄文時代と弥生時代の分かれ目だけど?
21世紀に入ってからは、これが300〜500年ほど繰り上がるって言ってる。
三国志って紀元後180年から280年までの1世紀だよ?
886 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:22:08.73 ID:/WbYOwtc
木須肉も忘れないで。
>>872 お前、どこ見てそんなバカなこと信じ込んだんだ?
>>826 店頭試食販売の調査で子供には見た目の抵抗感が低いと分かって
ハウスは学校給食に売り込みを掛けたんですよね。
ハウスが成功して他社も進出、面白かったのはカレーの人気が出だした途端に
韓国のメーカーがカレーライスは本格英国式カレーライスを引き継ぐ韓国のが
正統派だとプロモーションした事。
これってカレーライスの話だと昔から韓国人が言っていた事なんですけれど
本来彼らが自慢していたのはミルクたっぷりカレー少な目の薄黄色いカレー(要はカレー粉は輸入品で高価だった)。
でも今彼らが売っているのは日本メーカーのルウを真似たもの。
世界中で一番美味しい中華料理は、 日本の中華料理。 これ豆な。
890 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:22:58.60 ID:VNRo3DS3
>>887 1.班長の怒り顔
2.班長の蹴り足
3.班長の股間
891 :
アルバロ・きのこ・レコバ准将 ◆1PWq6KQh7c :2011/11/30(水) 12:23:06.31 ID:R1X8P4Bj
>>875 (´・ω・`)いらないか正直すまなかった
負け試合に投入される敗戦処理係じゃないか>班長 現れた瞬間に負けが決定的になっているのに気付いてないのか。
古代人の糞の化石の中に唐辛子の成分が含まれていることが、 韓国の古い遺跡(BB15世紀)から発券された
894 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:23:32.08 ID:Zo6Jl0hT
朝鮮(韓国)を代表する料理って何ですか?
895 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:23:48.06 ID:Yr6iMC4j
麻婆豆腐より麻婆茄子の方が美味しいだろ そもそも、若槻千夏に影響されすぎ
>>882 とある半島では、前世紀まで石器時代だったと聞くし
897 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/11/30(水) 12:23:52.29 ID:fbNbXnNo
>>870 どんだけ遡るんだ・・・夏とか殷は4000年前だっけ?
縄文は
縄文時代(じょうもんじだい)は、年代でいうと今から約1万6,500年前(紀元前145世紀)[* 1]
から約3,000年前(紀元前10世紀)
らしいのでもっと昔になる。
中国の場合は研究が進んでないので王朝なら夏までしか遡れないんじゃなかったっけ?
それ以前になると揚子江だの黄河文明に入る。
898 :
璃 ◆laZuLi/Jn2 :2011/11/30(水) 12:24:40.83 ID:L6GG0LEV
>>876 沖縄には朝鮮から渡ったということなのかもしれませんね。
唐辛子は、南蛮から持ち込まれたので、はじめて入ったのは安土時代でも不思議じゃないです。
ちなみに、唐辛子は「南蛮」とも呼びます。
>>879 それを邪魔しているのがしまむーだ、と言われてるんですよ?
899 :
:2011/11/30(水) 12:24:48.53 ID:WlP8HuRf
焼売はモンゴル料理だけどな。
901 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:24:56.73 ID:VNRo3DS3
>発券された つまらんなあ。 糞みたいだなあ。
903 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:25:09.80 ID:ZtAiVGwg
韓国は建国100年前後って事実はどうなるのだろうw
902 デラックス・コリア ◆Moin7.Df0c sage New! 2011/11/30(水) 12:25:07.01 ID:X+RmHFHl
>>900 なら韓国の勝ち
無様だな
o o
ノi^ヽ、_,ヘ、
./ _,,,......,,,_i
>>876 γノノλノ))
,ヘ,ゝ゚ - ゚ノ,) それだと沖縄の方言みたいなんだけど
<>.8:,ゝ. (,_`]l[´iン:8.<>
`~`〜〜~´
>>888 日本のカレー粉の歴史って、英C&B社の高級品に負けじとヒドリ印(S&B)が作ったところから始まるんじゃねっけ?
>>896 オンドルで禿山にしすぎて製鉄用の木材なくしたw
909 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/11/30(水) 12:26:03.31 ID:fbNbXnNo
>>882 良かった。俺の脳みそまだ生き残ってる部分があったんだ。
いきなり変わるほど当時の情報伝達速度が凄いなら
日本変態すぎると思うけど普通そうですよね。
韓の国では訳わからんので現代ですら亀甲船作れんけど。
>>898 ,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ <南蛮味噌漬け!
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ 麦めしの友ですね
911 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:26:27.58 ID:VNRo3DS3
900なら韓国の勝… アウッ アウッ ニダアア 早漏め! ∧,_∧_,∧ _ノ⌒\_ノ <Д´≡`Д´> /∧_∧ ピシッΣ(========) (\|上司| 彡 ( ⌒) 、 )。'。゚_・゚ < <#`皿´> / ̄ ̄ ̄'し ̄ ̄ ̄/\ \ ⊂ )  ̄ ̄ ̄ ̄| | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ / \ | | し ̄ ̄ ̄\) ./ \
912 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:26:32.41 ID:y7dEpBOp
>>897 でも夏王朝は伝説ですから。
しかし中国って本当は精々2000年くらいじゃないかと。
もういいや
>>915 あきらめるな!
あきらめたらそこで終わりだ。
917 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:27:31.36 ID:VNRo3DS3
>>915 耳糞逃せたから?w
本当に尻拭い担当に落ちぶれたのかw
>>910 この前食べた南蛮味噌漬け辛かった・・・そういうモノだと知らずに食って悶絶しかけた
920 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:28:02.42 ID:y7dEpBOp
>>915 お前みたいなバカで根性のない部下をもった金女史に同情するよ。
>>915 ,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ <唐辛子を使った料理は、
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ デートの時には避けること!
o o
ノi^ヽ、_,ヘ、
>>904 ./ _,,,......,,,_i 中国人「知った事ではない」
γノノλノ))
,ヘ,ゝ゚ - ゚ノ,)
>>905 <>.8:,ゝ. (,_`]l[´iン:8.<> こういう書き込みしている時点で
`~`〜〜~´ 負けているってのがよく分かるわ
923 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/11/30(水) 12:28:11.95 ID:fbNbXnNo
>>885 んじゃーアレかな?
魏の国に卑弥呼が使者送ったのは弥生時代だから縄文とは被ってないってことか
記憶曖昧過ぎて駄目だな。脳が老化しすぎてるみたい。
そろそろ苦行みたいな真面目な文献読むか・・・
924 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:28:17.00 ID:VNRo3DS3
915 3分早くて折檻か。 それとも13時までイライラすんのかw
925 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:28:44.01 ID:ZtAiVGwg
>>907 よく覚えてないけど、違う名前だった気がする。
何とか屋、なんだったっけ。
927 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:28:49.19 ID:Zo6Jl0hT
>>784 さん
お返事が遅くなりましたが、教えていただきありがとうございます。
928 :
璃 ◆laZuLi/Jn2 :2011/11/30(水) 12:29:02.82 ID:L6GG0LEV
>>922 私も負けたことしかないので、気持ちは分からないでもないですけどね><
929 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:29:05.33 ID:VNRo3DS3
日本の異常な食器へのこだわりはなんでかな? 各家庭にらーめん用どんぶり蕎麦うどん用どんぶり冷や麦素麺用ガラス器 魚皿大皿小皿・・・ こんなに種類持ってる国は無いだろ? 少なくとも一般庶民レベルで普及してるのは前代未聞
931 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:29:58.62 ID:VNRo3DS3
>>928 対象が矮小すぎて、勝った認識どころか戦った認識すらないですもんね><
932 :
璃 ◆laZuLi/Jn2 :2011/11/30(水) 12:30:15.35 ID:L6GG0LEV
933 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/11/30(水) 12:30:17.53 ID:fbNbXnNo
>>898 なるほど
今の日本になる以前は沖縄は琉球王朝で別の国でしたっけ。
国が違えば貿易も違ってるから何処から何が入って来たかも別ってことですね。
食は韓国に在り
>>922 いや、そこのデラックス・ブザマちゃんの事よ
古代を語ってるから、韓国目線でw
>>921 唐辛子だけなら、まだ良いでしょ?
大蒜を使ってなければ...
>>929 初代は部下3人くらいスレに解き放ってそいつらの撤退支援として出てきたものだけど
今じゃ1匹の囮になるのが精一杯なんだもん・・・
938 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:30:46.25 ID:ZtAiVGwg
>>930 自分用の食器や箸を持ってるのも日本だけじゃね?
o o
ノi^ヽ、_,ヘ、
./ _,,,......,,,_i
>>925 γノノλノ))
,ヘ,ゝ゚ - ゚ノ,) 大和屋
<>.8:,ゝ. (,_`]l[´iン:8.<>
`~`〜〜~´
940 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:30:57.61 ID:PpauX+WI
てか、日本で食べてる麻婆豆腐って 陳建民さんが日本人好みにアレンジして広めた味だよね?
941 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:31:47.87 ID:VNRo3DS3
麻婆豆腐より餃子の方がはるかに多いけどな・・・うちの食卓
>>940 最近は、本場風のもあったりするから、一概に言えない
でもやっぱ世界的に見たら麻婆豆腐よりもキムチだよな? 頼む
945 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:32:34.65 ID:ZtAiVGwg
分かった、日賀志屋だ。S&B食品の前身。
946 :
アルバロ・きのこ・レコバ准将 ◆1PWq6KQh7c :2011/11/30(水) 12:32:35.89 ID:R1X8P4Bj
>>915 (´・ω・`)おいら偽村さんの為に替え歌考えてきたよ!
乾杯改め「完敗」/偽村剛
完敗いまウリ(偽村)は人生で大きな大きな無様を晒し
遥か長い帰路(道のり)を送り帰されウリはしわ寄せ奴隷
>>936 ,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ <辛い料理は発汗したりしてメイクが崩れる恐れが・・・
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ ニンニクは臭いからダメですよね
o o
ノi^ヽ、_,ヘ、
>>928 ./ _,,,......,,,_i そりゃそうでしょうね
γノノλノ)) 対象が“雑魚”ですから勝った記録にすらカウントしていないんでしょう
,ヘ,ゝ゚ - ゚ノ,)
<>.8:,ゝ. (,_`]l[´iン:8.<>
>>935 `~`〜〜~´ 島村はネトウヨだから仕方ない
>>944 お前が世界行脚してキムチを広めたら?
キチガイ扱いがオチだろうが。
951 :
エラ通信 :2011/11/30(水) 12:33:13.85 ID:+vCCNaYD
韓国は、洗面器にラーメンつくって、数人で犬食いしますから・・・・
952 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:33:20.73 ID:VNRo3DS3
>頼む 土下座して『どうかよろしくお願いします』を付けろよ デコスケ野郎
>>925 Wiki見たら、S&Bよりも大和屋(現:ハチ食品)の方が先だそうだ。
シランカッタ。
ハチ食品のカレー旨いよね。
>>938 そうだね
自分の食器悪意で割られたらマジ切れするヤツ多いと思う
>>944 そもそもスレタイに「”日本人”に告ぐ」って書いてあるよ?w
958 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:35:21.94 ID:VNRo3DS3
>>957 うーん
…うーん
これは衛生観念のある文明的な人間には見えないなあ(棒
>>950 はあ?
キムチは既にグローバルスタンダードでエキサイチングなフードとして
ニューヨークやロンドンのビジネスマンの間で大流行してるんだぞ
時間を大切に使うビジネスマンの間じゃ
路上のキムチ販売テイクアウトが静かなブーム
960 :
デラックソ・コリア ◆1PWq6KQh7c :2011/11/30(水) 12:35:35.54 ID:R1X8P4Bj
>>948 けっ、じゃあデートしてくるからな。ふん。
961 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/11/30(水) 12:35:38.95 ID:fbNbXnNo
>>926 あれ?
卑弥呼って使者を魏に送ってるけど後期の魏ってもう三国時代から外れてるんだっけ?
卑弥呼の時代は一応弥生に含まれてたと思ったけどなー
962 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:35:46.74 ID:pMaK3WwF
>>958 衛生観念がある文明人が、偽ポッキーから虫を生みだすかねw
>>959 スレも終盤にさしかかってきました。
もっと頑張れ。
>>940 甜麺醤多く入れたりしてね。
甜麺醤が無ければ味噌と少し黒糖を加えてとかも教えていたとか。
昔田端にあった中華屋のオヤジが陳さんに教えてもらったレシピから更に
甘めにした麻婆出してた。
いろいろ知ってるよ ホイコーロー ユーリンチー ダイスーシー スーアンコ
>>951 日本はズンドウで作って分けるからなあ。
鍋物は別だし。
ほ、回鍋肉?
>>955 だったら俺も言う
日本人に告ぐ、韓国料理はキムチだけじゃない!(3回目)
972 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:37:04.35 ID:VNRo3DS3
>キムチは既にグローバルスタンダードでエキサイチングなフードとして >ニューヨークやロンドンのビジネスマンの間で大流行してるんだぞ 前に似たニュース流して 『おしゃれな人間が人前でニンニクの臭いプンプンさせんのかw』 って笑われてたな。 そして銃乱射後に『だから言ったろ、キムチには毒性があるって』とかも言われてた。
結局キムチだけってことでいいのかな>韓国料理
o o
ノi^ヽ、_,ヘ、
>>958 ./ _,,,......,,,_i 素手で肉を加工していたり
γノノλノ))
,ヘ,ゝ゚ - ゚ノ,) インスタント食品から虫が見つかるような国ですよ?
<>.8:,ゝ. (,_`]l[´iン:8.<>
`~`〜〜~´
976 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2011/11/30(水) 12:37:45.29 ID:fbNbXnNo
どっかで食べた、ソールータン とか言うお粥みたいなのは旨かった。 B級グルメとしては。
978 :
アルバロ・きのこ・レコバ准将 ◆1PWq6KQh7c :2011/11/30(水) 12:37:56.50 ID:R1X8P4Bj
979 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:37:56.91 ID:ZtAiVGwg
>>965 陳婆さんの麻婆豆腐には肉が入ってなかったと聞いた。
980 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:38:00.90 ID:VNRo3DS3
ソース出してから死ね 出せなくても死ね ○ く|)へ 韓国料理はキムチだけじゃな… 〉 ヽ<>ノ  ̄ ̄7 ヘ/ / ノ | / | /
>>959 という夢の話はしなくていいから。
お前がキムチを担いでポッタリチャンサしてこい。
入管で入国拒否がオチだな。
>>969 トンスル、ホンタクを忘れるイクナイニダ!
陽気なハワイアンの間でキムチが大ブレイクだ 今日もワイキキでは、金髪ギャルがキムチをテイクアウト!
984 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:38:57.44 ID:VNRo3DS3
あーあ 偽村が加速付けちゃったから、また次スレ立つ予感。
o o ノi^ヽ、_,ヘ、 ./ _,,,......,,,_i さて、お昼はチャーハンにでもするかな γノノλノ)) ,ヘ,ゝ゚ - ゚ノ,) <>.8:,ゝ. (,_`]l[´iン:8.<> `~`〜〜~´
>>973 近隣国の料理を手抜きで作って、大蒜と唐辛子を多く入れて、
食べるときにはマゼェマゼェしてから食べるのが韓国料理でしょ?
さてキムチでも食ってくるか じゃあな ふん
上長。 キムチしか挙げられないこの阿呆はそろそろ折檻タイムじゃないですか?
993 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:40:39.51 ID:VNRo3DS3
>>990 在日ですらそれ以外思いつかないという事実…
994 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:41:22.25 ID:ZtAiVGwg
キムチ以外をださないとまた上長の折檻だぞ。
995 :
アルバロ・きのこ・レコバ准将 ◆1PWq6KQh7c :2011/11/30(水) 12:41:27.13 ID:R1X8P4Bj
>>987 (´・ω・`)マイルドな1.5列目をイメージしてみたんですが
996 :
エラ通信 :2011/11/30(水) 12:41:31.84 ID:+vCCNaYD
>>957 ありがと。だれかが出してくれると期待してたww
だからカルビ
o o ノi^ヽ、_,ヘ、 ./ _,,,......,,,_i γノノλノ)) ,ヘ,ゝ゚ - ゚ノ,) <>.8:,ゝ. (,_`]l[´iン:8.<>990 `~`〜〜~´ それしかないんでしょw
999 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/11/30(水) 12:41:54.72 ID:VNRo3DS3
偽村君の希望を汲んで次スレが…
>>1000 ならキムチは日本でも有害指定
ちなみに冷麺は北が起源だそうです
1001 :
1001 :
Over 1000 Thread ∧_∧ ∧_∧ ∧_∧
( ´∀`)-( ´,_ゝ`) - (^∀^ )ヽ <良く1000まで頑張った
(_) 日 (_)| 米 | | 台 (_)
| | .| | | ∧_∧ | |
| | ,,,,,,,,,,,,| | ∧_∧ (`ハ´ ) <周りを見るヨロシ・・・
| |ミ,,,,,,,,,,;;ミ < `Д´>/´ 中 (___) 皆他スレに行ったアルヨ
1001 >(´<_` )∪ ヽ| / )
(_/ 露ヽ | |___ .(⌒\___/ /
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