【中国】いつまでも腐らない"ありえない駅弁"が話題に　検査結果は「異常なし」　味は「まずい」という声が圧倒的［10/17］

◆いつまで経っても腐らない？！ありえない駅弁が話題に＝検査結果は「異常なし」
　―中国

2011年10月16日、東方網は「品質保持期限6カ月」という異常な長さで話題となった
中国高速鉄道駅弁問題についてとりあげた。
専門機関が検査したところ、細菌量などに異常は見られなかったという。

先日来、話題となっているのが中国高速鉄道で販売されている駅弁だ。
ご飯と肉、ジャガイモ、タマゴなどが入ったオーソドックスな弁当だが、
なんと品質保持期限は6カ月という長さ。
しかも「防腐剤無添加」で常温保存が可能だと表示されている。
「これはありえない」「なにか問題やウソがあるのでは」と話題になった。

10月8日、上海市閔行区疾病予防管理センターの検査結果が明らかとなったが、
特に問題はなかったという。
なぜ品質保持期限がこんなにも長いのか。誰もが気になるところだが、
製造メーカーは企業秘密だとして回答を避けた。

上海海洋大学食品学院院長、上海市食品学会副理事長の王錫昌（ワン・シーチャン）
教授は、缶詰の要領で真空状態で密閉されているため、長持ちすると分析している。

弁当は普通のプラスチック製容器に入っているように見えるが、
それでこの品質保持期限を実現したのは驚きの技術力といったところだろうか。
なお、味については「まずい」という声が圧倒的なようだ。

写真：北京・上海間高速鉄道の車内販売。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20111017-00000011-rcdc-cn.view-000

Record China　2011年10月17日(月)13時38分
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20111017-00000011-rcdc-cn

■関連スレ
【中国ＢＢＳ】中国の駅弁、賞味期限が６ヶ月と異常に長い！ホルマリンにでも漬けたのか？［10/08］
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1318075165/

印刷ミスじゃないの？

食いものじゃないってオチじゃね

それって食品サンプルというおちじゃないよな。

なんだ戦闘糧食か

食べ物じゃないんだから
当たり前だ

圧倒的……まずさっ！

＞上海市閔行区疾病予防管理センターの検査結果が明らかとなったが、
＞特に問題はなかったという。

問題があるとしたら半年後だろうな

まずいって、全部真空パックでペッタンコとかｗ

菌をも寄せ付けないほどの毒が・・・

ただちに問題はない

……そうか、まずいのか。

プラスチックや蝋燭だったりして

つまり・・なんだ・・食べた後に胃の中で腐るんだわ
　

冷えた飯を食う文化がないんだから無理すんなよ

昨日か一昨日、ここで話題にした気がするんだけど
偶然だよね。
まさか韓国みたいに中国までここ見て記事書いてないよね。

高速鉄道なのに、弁当の足は遅いのか。

高レベルの放射線で殺菌処理されてるとか、食材に高濃度の
放射性物質が添加されていて菌も沸かないとか。

防腐してないのか、これはシュールストレミング状態になるな

>>1
＞上海市閔行区疾病予防管理センターの検査結果が明らかとなったが、特に問題はなかったという

これは、タダ、この検査機関が機能していないというだけのことw
（検査の際にソデの下でもモラッタんだろう）

腐らないと発酵もしないし排泄が困難になるわな

駅弁なんだから、防腐効果よりも味を何とかした方がいいと思うんですけどね。

ピラミッドパワーか

中国人の肝臓は世界一丈夫に出来てる。
同じように考えてる日本人は死ね
特に民主党のヤツ

ジャガイモのようなピータン
ゆで卵のようなピータン
ご飯のようなピータン
つまりこういうことだろうか

>1
要するにビニールパックの缶詰だね

食べる勇気は出てこない

ホルマリン漬けか

＞上海市閔行区疾病予防管理センター

このセンターに問題があるんだろう

>>25
こんな感じで、素人目には缶詰とか並みの密閉がされてるようには見えないんだけども、されてるのかなぁ
ttp://farm7.static.flickr.com/6165/6226413855_6a22deff48.jpg
ttp://farm7.static.flickr.com/6229/6226932206_71527eaeb7.jpg

中国人以外は食べられない弁当じゃないかね

３０年前　日本にもあった
Ｆ６　と　言う　保存剤　（かまぼことかちくわいれた）
この　保存剤いれると　１年は腐らん
（メーカー名　上野製薬）
たぶん　この　保存剤入っているのでは
日本では　１９８０年頃　使用禁止になった
（専門家の話では　この防腐剤で日本人の遺伝子壊したとか）

中国人は何食べても死なないし
細かい事気にすんなって

>>29
青酸ガスが充填されている、とかですかね。

食べた奴も腐らなくなりそうだな

なーにかえって免疫がつく

((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

サトウのごはんの賞味期限が製造日から8ヶ月だからな
おかずもレトルトパックのような作りなんだろ
ボンカレーも1年や2年もつだろ
カレー弁当頼んだら温めて上のをセットでパッケージのまま出されたような感じか

>>29
左側がサトウのごはんなら納得できる　

乾パン食ってろ

問題は、防腐剤と６ヶ月たったものかという事。
＞細菌量などに異常は見られなかった

おかずの方は６ヶ月は信用できないな。

駅弁は小田原のタイ飯弁当が最高

品質保持期限6ヶ月（希望）　なんじゃないの。

切なくなるほどにケミカルな味　ってどんななんじゃろ。

というか
その場で消費するか
あっても土産で持ち帰ってその日のうちに食べるであろう食品に
そこまでの保存性を持たせる意味がわからない。
軍用の非常食か何かの転用なのかな。

>>41
これ？
http://debari-syoku.blog.so-net.ne.jp/2008-05-27-3

>味については「まずい」という声が圧倒的なようだ。

ワロタｗｗ

>>44
在庫管理は非常に楽になりますね。駅弁はジャストインタイムが要求されるので。

この弁当かなりケミカルな味がするらしいから防腐剤無添加ってのが嘘なんだろうな

>>44
中国人は、移動車内での食事に旅情を求めないんじゃないですかね。

保存性について言えば、在庫管理が楽だからでしょうかね。
その日売れなくても廃棄がない、在庫積み上げても売れるときに売れるだけ売れるので儲かるアル
な感じ？

買ったの忘れてて、夏場に一ヶ月くらい放置してたジャスコのパンに
カビが一切生えてなかったのは恐ろしかった。

>>47
まあ、その点では合理的といえば合理的ですか。
しかし中国人って中華料理を生み出した人たちだから
食に関しては手を抜かないと昔は思っていたんですが
ここに来てダンボール肉まんやら地溝油やら知るにつれ
朝鮮人と変わらないくらいおかしな人たちだと気付かされました。

>>41
駅弁でタイ米だとパサパサしてこぼれない？







とボケてみるテスト

>>51
料理屋などのみんなでテーブルに就いて行う正式な食事と、
移動車内で行う空腹を紛らわせるだけの行為の間に
なにか意識的な差があるのかも知れぬ。

とはいえ、料理屋が下水油だの偽塩だの使いまくってるわけですが　('A`)

>>49
うーん。
やはりそうなんですかね。
それなら駅弁に限らず
コンビニなんかもみんなその方式にすればいいと思うんですが
何でこの駅弁だけなんでしょう。
しかもこれ、かなりの金持ちしか乗れない列車なんだから
在庫管理よりもっと高額の弁当路線にした方が
ロスが出ても結果的に儲けが出るような。

>>52

その程度のボケじゃうけないのは　バンコク共通




なんちて‥

バカだなｗｗｗ
駅弁の素材自体が防腐剤なんだよｗ

>>53
ああ。
そうか。
基本的に中国は冷や飯はご法度なの忘れてました。
どうせ冷たい食事しかできないなら
お金をかけるはずがありませんでした。
ありがとうございます。

日本でも非常食としてこんな感じの弁当を作れば良い
災害地にはこれと箸を送れば済むし備蓄も楽っぽい

>>54
>高額の弁当路線

憶測でしかないですが
中国の高速鉄道には食堂車もあるらしいので
上流の、金をポポポーンと出せる客にはそっちでボリボリ価格で対応してるんじゃないんですかね。

>>48
認証された防腐剤は使ってません　ってことじゃね？
得体の知れないものは入ってるはず。

>>59
うい。
納得しました。
冷や飯しか食わないような連中にかけるコストとリスクはない、と。

>>29
中国人にサトウのご飯を紹介したら少しは安心するかもなw

ミリメシの民生版と思えば、まあ理解出来る
中国製が信用できるかどうかとは別問題だけど

そんなの簡単に作れるけど日本じゃ売れないので作らないだけ。

サトウのごはんを温めずに食べるようなものか
そりゃまずそうだ。

>>63

中国のミリメシってあんまり美味しくなさそうだったなぁ。
それも引き継いでるのか。

>ご飯と肉、ジャガイモ、タマゴ
→プラスチック米、ビニール肉、メラミンコーティング芋、偽卵で作成可能だな

1ヶ月間売りまくって会社畳むんだから、別に5年でも10年でもいいんだｗ

この技術がバードカフェにあれば･･･

>>66
　　　/|д/|
　　≦ﾟ ･_ﾟ ≧ 　＜ 米軍のミリメシを食べてみるといいですよ
　 　/ 　　 |　　　　 あれが一般的なミリメシの味だそうですから

食べないほうがいいんじゃ
直感で感じたことは大事にしたほうがいいよ

日本でもビニールパッケージされたおでん等は
数ヶ月保つでしょ。
あれと同じものじゃ。

レーション的な方法で包装してあるのかね

>>29
封してから熱消毒してるんじゃないかな？
缶詰とかそうゆうふうに作ってるのあるし

理論的には大丈夫なのかもだけど、実際に6ヶ月経っても大丈夫かどうかは疑問。
中国人の手になるものだし。

レトルトを知らないおばかさんたち。
日本でも常温保存可能な食品はたくさんあるし、
酸素吸着剤なんかもあるからな。

“いつまでも腐らない”
この時点で食べちゃいけないだろ

コンビニにお摘まみで売ってるウズラ卵とかカキ燻のプラパックの奴と同じ様なもんだろ

特に珍しいものでもないような

>>76
それを弁当にするのが異常だと言っているだけ。
何が悲しくて車窓を眺めながら保存食を食わなきゃならないのか、と。

誰か、なぜ「不味い」のかも含めて解説してくれないか？
長期保存と不味さは関連があると思うんだが。

ヒランヤの力だな

>>80
不味いがどのレベルの不味さなのかわからないから何とも言えないが
そりゃ加工食品100％の弁当が普通に調理したものより不味いと思うのは当然だろう
日本製であってもパック加工の食品は味気ないよ
ましてや温かい食事が何より大事な中国人ならなおさら

プラ製の弁当なんだろ？

　　　＿
　 　/〜ヽ 　 アルコール入りで密封してあるんじゃないか？
　　（｡・-・）　　そのうち爆発するぞｗ
　　 ﾟし-Jﾟ　

わけのわからん防腐剤やらをこれでもかってくらい使ってるんだろ？
しかも激安な奴

>>41
俺はジャコ飯弁当が好きだったな。まだ売ってるのかな？

細菌量じゃなくて化学変化について調べろよ。

未だに中国産の食品食うより微量の放射能汚染された国産食うな

＞専門機関が検査したところ、細菌量などに異常は見られなかったという。

細菌とかそういう問題じゃねー
細菌が増殖できない理由こそがこえーんだろ

放射線を照射してあるんじゃないの？

アジ化ナトリウムでも入っとんちゃうか。

中華人民共和国の日常