【朝鮮日報】「本来のすしはネタをある程度熟成させる」…韓国人は魚が腐っていると思って食べないだろう★2[10/09]
1 :
なつあかねφ ★:
すし職人の中澤圭二さん(48)がガラスケースの中から白い布巾に包まれたネタを取り出し、
高価な貴重品でも取り扱うかのように、ゆっくりと布巾を開いた。すしネタ用に切り分けられた
マグロだ。よく見ると、一般的によく目にする鮮明な赤い色ではなく、やや灰色がかっており、
もう少しで腐るのではないかと感じられた。中澤さんは「これは10日ほど熟成させたマグロの
トロだ」と説明した。中澤さんが鋭い包丁でトロを切り分け、シャリとともに握ると、一貫のトロ
のでき上がりだ。中澤さんは「これが本当の江戸前ずし」と静かにつぶやいた。
中澤さんは日本で「トップクラスの実力を持つすし職人の一人」と言われている。新宿にある、
中澤さんが経営する「すし匠」は、座席数が11席しかない小さな店で、予約しないと入れない。
客単価はおよそ3万5000円とかなり高級だが、店内はいつも客で一杯だ。営業時間は午後6時
からの1部と、同8時30分からの2部制となっており、いずれも連日満員になる。世界的なレスト
ランガイド「ザガット・サーベイ」東京版のランキングでも1位に選ばれるなど、東京では最高の
すし店として知られている。そんな中澤さんは「すし職人が選ぶ最高のすし職人」に選ばれた
こともある。
中澤さんは「最近の一般的な(刺し身をのせる)すしは、わずか50年ほどの歴史しかない」と
語る。すしの始まりは7世紀ごろ、フナなど淡水魚の内臓を取り除いたものを塩漬けにし、そこ
に飯を入れて発酵させて作ったものだという。食醢と呼ばれる韓国料理とよく似ている。それが
16世紀になると、魚の腹ではなく、弁当箱のような木枠に飯と切り分けた魚を入れ、短くて数日、
長い場合は数カ月間熟成させて食べるようになった。
そして19世紀半ば、江戸では酢飯に熟成させた魚をのせて食べるすしが登場した。江戸城の前
で売られたことから「江戸前ずし」と呼ばれた。今では一般的となっている鮮魚や活魚のすしは、
冷蔵・冷凍技術や低温流通システムが整った1950年代から60年代に登場した。現在、日本では
熟成させた魚と生の魚をネタとして使用するすしの双方を「江戸前ずし」と呼ぶ。
中澤さんは「熟成させた魚を使用したすしが本来の江戸前ずし」と語る。78年にすし業界に足を
踏み入れた中澤さんによると「新鮮な魚を使うすし店が東京に現れるようになったのは60年代
からで、80年代後半からは熟成させたネタを使うすしがほとんどなくなり、新鮮なネタばかり
になった」という。中澤さんが93年にすし匠を開業した当時の思いは「江戸前ずしの原点に返
ること」だった。中澤さんは「以前は技術がなかったためネタを熟成させたが、私が魚を熟成
させるのはうま味を出すためだ」と話した。
>>2へ続きます
朝鮮日報 2011/10/09
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2011/10/09/2011100900021.html 前スレ
【朝鮮日報】「本来のすしはネタをある程度熟成させる」…韓国人は魚が腐っていると思って食べないだろう[10/09]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1318137572/ ★1の立った日時:2011/10/09(日) 14:19:32.39
2 :
なつあかねφ ★:2011/10/09(日) 17:48:45.42 ID:???
中澤さんが考えるすしの味は「バランス」と「調和」から生み出される。バランスとは「うまみ」
と「酸味」のバランスだ。中澤さんは「うまみと酸味は熟成を通じて深まる。冷凍マグロは酸味
がないため、うまいとは感じられない」と話す。もう一つの調和は、シャリ、ネタ、わさび、しょう
ゆが混ざり合ってすしの味を完成させることを意味する。「熟成させたネタで握ったすしを口
に入れた瞬間、シャリとネタの調和が最も理想的になる」というのが中澤さんの持論だ。
中澤さんがネタを熟成させる期間は、短くて数時間、長いときは数カ月など、ネタによってそれ
ぞれ異なる。マグロは、最初は大きな固まりに切り分け、涼しい場所で10日ほど熟成させる。
サバやコハダなどの青魚は塩もみして酢で洗う。ヒラメなど白身の魚は昆布で包み、水分を取り
除いてうまみを出すが、塩麹につけ込むこともある。現在、すし匠で修行中のロッテホテル日本
料理店のチョン・ビョンホさんは「韓国人は魚が腐っていると思って食べないだろう」と言って
笑った。
中澤さんは10月に韓国を訪問し、ロッテホテルで「元祖江戸前ずし」を披露する予定だ。今回
その準備のためソウルを訪れた中澤さんは、韓国で流通している魚を自分の目で確認し、韓国
料理も味見した。韓国料理について中澤さんは「熟成によって生み出された強い辛み、酸味、
うまみがしっかりと調和している。この味が分かる韓国人なら、魚を熟成させたすしの味も理解
できるだろう」と話した。
東京=金成潤(キム・ソンユン)記者
すしくいねぇー
こういうのを見た韓国人が熟成させたと称して
腐った魚の寿司を出して食中毒事故を起こしそう。
5 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:50:24.38 ID:YK0jzyk6
ウンコ食う民族が腐ってるって笑わせるww
∧∧ ∧_∧
(,,゚∀゚) ( ´∀`) o
>>1 寿司スレなのに乙カレー
/ | ( づ_,..................,____
〜OUUつ _,,...!-‐'''" ̄  ̄~`''ー-.、_
,,r‐'" ,r-ー、..,,,,r''""゙`ヽr-、,、_ ~`ー、
,r''" r'~゙ヾ'" " ヽ,_ ゙ヽ,
,r" ,r"~ `'ヽ,、_ ゙:、
,i" r'" ゙''j ゙:,
,! ,i'" _,,,,,,,,_ _,,,.___,., __,、, "ヽ, l,
| ,r'.;:'"~:::"::::::::::::::~`''''ー―::::'''''"::::::::::::::::~~::::::::゙''"`ー:'''':、 |
i, ,r'::r:::::ヾ;::::::::::ヾ;;;;;ソ::、::ソ:::::(;;;;シ:::ヾ::::::,r':,r、:::::::::::::::::::::::::::゙i ,!
゙i !;:::::ヽ'''::::::::::::::::::::::::::::::::::::::シ:ヾシ:::::::::::::::〉::::::::'''''シ:::::::::::::::::ノ ,:'
゙i、 ゙i、:::::::::〈:::::::::ヾ:::::::::::::::::::::::`ー''"::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::,r" ,r'
゙ヽ、゙ヾ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ーミ;;;:::::::::::::::::::::::::::::::::::,,r'" ,r'
゙ヽ、~゙ヾ;:::::::::::::::::::::く:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::,,,r''",,r''"
`ー-ニ_ー--、::::::::::::::::::::::::::::::::::::_,,,,,,r‐'二.:r''"
~゙`''''ー---゙二二二~--―''''"~
ほうら君を狂わせてやろう
魚サカナさかな〜、魚を食べると〜♪
8 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:51:06.96 ID:pPA/HqZS
そんなことない。
腐ったネタはチョンが来たときのため、
わざわざとってあるんだよwww
2が出来たンすね、このネタでw
と、言う事で壱越でなくて
>>1乙
10 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:51:37.29 ID:rYNWYOAY
押さえ付けて鮒寿司を口にねじ込め!
11 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:52:07.64 ID:mvjB85uh
12 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:52:30.35 ID:7TavoRc/
ヒラメを昆布でつつんでじゅくせいさせたのはうまいからなぁ
寿司スレにぬこめさんが来ない・・・寿司喰いに行ってるの?
14 :
気楽:2011/10/09(日) 17:53:23.35 ID:rNHUMQsw
寿司と韓国を組み合わせると、将太の寿司みたいに悲しいものになる
15 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:53:35.60 ID:JdKikCy4
嘘つけ!!エイの料理を食してるじゃないか(アンモニア臭の)
熟成より酷い物食うてるやん
韓国のあのエイは、アンモニア分解だから本来は腐敗なんだけど
あまりのアンモニア濃度に細菌も死滅でもアンモニアだから、リアル
に前頭葉にガツン
今日、川に沿って散歩した。腐った何かの動物を発見。ウジが一杯湧いていた。ウジは腐った肉で腹を壊さないのだろうか。
18 :
◆65537KeAAA :2011/10/09(日) 17:54:45.28 ID:nU6z2puv BE:97848465-PLT(12377)
どうも
>>1の記事の所々がおかしい。ちゃんと取材したのか?
江戸前寿司の解釈は違ってるし、伝統的な江戸前寿司は「熟成」じゃなくて
酢締めとか煮たりヅケにしたりって「一仕事」加えるモンだったろ?
19 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:54:56.67 ID:ZX/up9Lr
>食醢と呼ばれる韓国料理とよく似ている。
これがやがて韓国起源説になるのだから、
韓国人に対して滅多なことは言わないで欲しい。
>>11 イイすねw
熟女貧ぬーは俺の中では檄アツなんでw
22 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:55:40.75 ID:eB98pqG2
生肉は寝かした方が美味いのは常識じゃね?
貝とかは知らねーけど
でも世界的に人気が出たら期限主張するニダ
>>23 思うんだけど、スーパーデブってことだよねえ・・・・・・・・
あれ?埋没してね?
朝鮮人の手にかかると、昆布締めも酢締めもいっしょくたなんだなあ…
30 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:59:49.62 ID:mvjB85uh
31 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:59:51.38 ID:1WVeCoQa
>食醢と呼ばれる韓国料理とよく似ている。
きたきたwww
32 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:00:23.18 ID:5sGLIzgg
キムチとは違うのだよ
33 :
忍法帖【Lv=38,xxxPT】 :2011/10/09(日) 18:00:23.57 ID:xaiTq5/X
お寿司食べたくなった
柿の葉ずし食べたいのう
大阪帰りのお弁当はいつもこれだ
そしてお土産はいつも551蓬莱
35 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:00:49.44 ID:zhGPtthw
ウンコは食うくせに!
まぁ朝鮮人の味覚じゃ寿司の味はわからねえかwwwwwwwww
寿司屋行っても、酢の物、天ぷら、刺身、焼き物とかの順で酒飲みながら食ってくと最後はお腹一杯
いつも寿司は2〜3貫しか食わない
>>34 蓬莱って肉まん?
生だよね?
家で蒸すよね?
>>36 鮭が蕪漬けでピンクがかってるのがイマイチ色彩的にインパクトの足りない原因かも
41 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:02:42.12 ID:mvjB85uh
>>36 そうそう
菊の花と思ったけど、玉子でもいいな
43 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:03:07.64 ID:6t8AXa2r
寿司をホンタクと一緒にするなよ
>>26 亀頭が皮の中にめり込んでるなら、包茎の疑いが…w
スッポンが首をすくめた姿を思い出したw
押し寿司とかばってらみたいな事じゃなくて生のままだったら評価する。
韓国らしくて実に良い
>>38 新大阪の駅弁屋で売ってるんだよ
>>39 レンチンで蒸せるのはありがたいよね
あれとお茶で休日のお昼は済んでしまう
48 :
肉食うさぎ:2011/10/09(日) 18:04:23.61 ID:tbdNLtfC
49 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:04:37.89 ID:wvQ4NnxF
江戸前寿司って発酵させないよな?
酢でしめたり漬けにするのが江戸前だろ?
>>46 (゚Д゚) おお!レンジの奴があるのか!!
52 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:06:20.62 ID:mvjB85uh
>>50 あれ、レンチンでの蒸しかたってついてなかったっけ?
浅い小皿に水いれて、お皿に割り箸二本渡して、その上に豚まん乗っけて、ふんわりラップをかけてレンジでチン。
美味しく頂けますお!
>>39 そういや関西は551の影響で、コンビニでも肉まんに辛子付くよね
おいしければ何でもいい
そうやって食べ物は進化していく
いまさら過去に戻る必要もないだろう
日本伝統の寿司は鮒寿司ね
腐った玉ねぎ臭い寿司なんだよね
喜んで食べる民族性が理解できない
SPEEDIのデータを隠蔽して、多くの住民を被曝させた犯罪者
菅、枝野、海江田、細野
ヨード剤の配布を遅らせて多くの子供を被曝させた犯罪者
菅、枝野、海江田、細野
>>46 たなかの柿の葉ずしは美味いッスねぇw
もらった時はまず嫁に2/3持って行かれて…
お流れを寂しくい抱いておりますw
59 :
【東電 71.5 %】 :2011/10/09(日) 18:08:46.58 ID:957gx9u6
腐敗しててもOK、排泄物混ざってもOKな奴らが何を言う
とりあえず
>>1を鵜呑みにした韓国の寿司屋が、
ネタを涼しい場所で10日熟成してから出す予感
しかも韓国人間の間ではそっちの方が美味しいと評判になる悪寒
おいしくてかつ衛生面に問題が無ければなんでもいいや
トンスルとかは勘弁だけど
>>54 蓬莱は饅頭の皮がふかふか厚くって、辛子つけた方が味に変化があっておいしいけど
他の肉まんはどうだろう…? なんか皮にうまみがないような。
【朝鮮日報】「本来のピラニアはネタをある程度熟成させる」…ホロンはぬこめが腐っていると思って食べないだろう★2[10/09]
65 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:10:42.20 ID:AcXJAAvn
中澤さんの主張はどうなの?
江戸時代は確かに冷凍技術ないから、ネタの熟成になったけど、それでも江戸前=新鮮だったんじゃ
ないのかい?
偉い人教えて!
生地が良いと、花巻も良いのです
67 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:10:57.22 ID:nfGtPzb6
>>18 >韓国料理について中澤さんは「熟成によって生み出された強い辛み、酸味、
うまみがしっかりと調和している
熟成だけに片寄っているのは、記事の最後でカンコク料理をマンセーしたいため。
>56
ウ●コの臭いのする刺身とお酒が大好きな半島人には理解できんだろw
朝鮮人に寿司ネタの熟成なんて言ったら知識も無く真似るバカが大量生産されて食中毒だらけになる。
>>61 「それを見ていた隣のいじわる爺さん」状態w
ここの寿司屋は元軍人!
>>5 うんkは生まれたてのホヤホヤなので腐ってないニダよ
>>56 納豆とクサヤの良さがわからんとは qqq
>>65 マグロは冷蔵技術がない江戸時代はヅケの技法が編み出されるまで赤身でも食わなかったらしい
新鮮なネタは使わなかったんじゃないかな?
「本来のすしはネタをある程度熟成させる」…韓国人は魚が腐っていると思って食べないだろう
これって、韓国人は魚を熟成させる為の、文化も、知識も、技術も無いって
発表してるんだよね。
つまり、韓国人は生魚をおいしく食べることが出来ないし、寿司を超える料理も作れないということだ
>>56 カプサイシンの過剰摂取で味覚そのものが崩壊してる
チョンに食い物良し悪しなんてわからないだろうね
韓国の場合は、腐敗だろ?w。
>>4 同感。
おそらくチョーセン人には、『熟成と腐敗』、『発酵と腐敗』の区別がついていないと思われ。
>>1 何故か、ぬこめねーさんがご降臨あそばさないですな。
やはり、気になるのはココ↓だな。
>中澤さんは10月に韓国を訪問し、ロッテホテルで「元祖江戸前ずし」を披露する予定だ。
>今回その準備のためソウルを訪れた中澤さんは、韓国で流通している魚を自分の目で確認し
>韓国料理も味見した。
>韓国料理について中澤さんは「熟成によって生み出された強い辛み、酸味、うまみがしっかりと調和している
この職人殿は、『何の韓国料理を味見して、↑のような感想をもったのか』、ものすごく興味がある。
>この味が分かる韓国人なら、魚を熟成させたすしの味も理解できるだろう」と話した。
『アワビよりも、食感がコリコリしているサザエが好き』 とか
『ヒラメの刺身をサンチュ巻き(青唐辛子・エゴマの葉・ニンニク片等々付)』、で食するチョ●セン人に
ホントに理解できるのだろーか。
職人が『ショーバイで』、オベンチャラ言ってるなら気の毒な話だし
実は言ってない、というなら
『この記事書いた、朝鮮日報の記者のでっち上げ』、なんだろうなあ。
>>75 ねぎま汁とかはあったけどね
まあ、赤身なんて、冷蔵技術がなけりゃ、足が速くて使いづらい食材だよね
それに、当時は白身の方が高級という認識だったし
81 :
◆65537KeAAA :2011/10/09(日) 18:20:46.52 ID:nU6z2puv BE:48924353-PLT(12377)
>>75 デカくて傷みにくいから、甲府とかではよく食われてたらしい
だから未だにマグロの消費量が多いんだとか
82 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:21:34.54 ID:vptRI4nJ
>10日ほど熟成させたマグロの トロ
>客単価はおよそ3万5000円
>江戸城の前で売られたことから「江戸前ずし」と呼ばれた
>78年にすし業界に足を踏み入れた中澤さん(当時15歳)
典型的な高額インチキ商売ですね。
ぬこちゃん。
寿司スレでは必ず降臨するものと思われてるんだ。
まじぇまじぇ食文化は朝鮮発祥
>>81 煮貝も山梨に着くくらいにちょうど良い塩梅だったって言いますね
86 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:23:13.43 ID:MklmZsMM
>>1 冷凍技術の無かった江戸時代では、多少、時間が経ったネタを使うのもしょうがなかっただろう。
それは、決して意図的に「熟成」させたのではない。
もし寿司に、熟成という言葉を使うのであれば、
「なれずし」のように、漬け込むことで腐敗を防ぎ発酵させて旨さを引き出す場合のことだろう。
現在の寿司はそれとはまったく別のものであり、ネタはどこまでもその新鮮さを売り物とする。
もし、ネタの魚をそのままの状態で長時間寝かしてしまえば、腐敗・雑菌の繁殖が起こり(ただの腐りかけた魚)、
いつか必ず、人身事故が起こってしまうだろう。(あの“ユッケ”のように)
しかし、このスレ記事の内容を読むと、
コリアンが、古い魚を使って寿司を作ろうとする際のイイワケにように思えるが。(w)
>>81 あれ、持ちがよかったのはサメじゃなかったっけ
一応、静岡から早馬でマグロを輸送したって話は聞いた事があるけど
88 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:24:04.59 ID:3R/edIS2
>中澤さんは「これが本当の江戸前ずし」と静かにつぶやいた
いやトロは江戸前にはありえないだろう
どう考えても冷蔵技術が発展した昭和以降の食べ物
美味しいとかまずいの問題ではなく、江戸時代に食べることの出来たねた
が江戸前だと思うけど
古典落語に対する新作落語みたいなものでしょう
鮪を熟成とか聞いた事ねえんだが・・・w
昆布締めは旨いが・・・。
韓国だと腐っているって表現されるんだろうなぁ。
制御された腐敗なのに・・・・。
91 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:24:41.94 ID:vyHGVBXF
もうちょい寒くなったら鰻食べに行って
締めは肝串に日本酒冷できゅーとやりたいな。
実は日本は発酵食文化の国として世界的に注目されているんだけど、
韓国人は知らないんだろう。
93 :
(▼Д▼) ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 18:26:50.97 ID:2gb0+Dmj
関内組待ち。
魚身の熟成のさせ方はウリナラが1番ニダって記事が年何回か出るんだけど、
たぶんこの記事はその前振りだと思う。
数日後、韓国も熟成させてるニダって記事が出るよ。
毎年何度も繰り返すネタ
桜、ODA、ノーベル賞・・・と同列
95 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:27:22.48 ID:nCQKEyW9
寿司の起源は韓国じゃないと
しれっと言ってますね
96 :
(▼Д▼) ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 18:28:20.59 ID:2gb0+Dmj
>>96 ああ、それやりたい。
〆は汐留でフジテレビに文句を言いに行くんですね。
分かります。
98 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:29:29.70 ID:vyHGVBXF
>>92 なぜ日本人は長寿なのかってことで
くいものや生活習慣は世界中から調査されたりするよね。
上司が疫学者なんでちょこちょこ教えて貰ったりしてた。
>>79 はじめましてー、東亜の新人アイドルのみすみっていいますぅ。
何にも知らないですから、いろいろ教えてくださいねっ☆
101 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:30:34.66 ID:mvjB85uh
102 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:30:44.86 ID:vyHGVBXF
>>96 東京行きたいけど台湾が近いのでそっちいっちゃうw
LCCで980円航空券あるみたいだけど。
>>98 しょっぺーもんと激甘を受け付けなくなった。
外食するとかなり苦痛。
104 :
(▼Д▼) ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 18:31:01.57 ID:2gb0+Dmj
たんぱく質の分解をある程度進めるために寝かすのはあるけどねぇ。
ところで、トロを出して本当の江戸前って言われるとなんか違和感があるのだけど。
現代の江戸前って解釈でいいのかな。
それだと後段のほうの話が合わないし・・・・。
いつもの「適当に書いています」ってやつなのかな。
106 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:31:12.32 ID:ExXr8qv3
にぎりはなんで1960年なの
WIKIに1800年頃ってあるけど
黴と加齢の臭気が
>>99 _, ._ ___
( ゚ Д゚) | | |
旦 ⊇⊇| | = |
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
>>106 まぁなんだ…
その情報が間違ってるとは言わんがwikipediaを情報源にするのはやめた方が良いぞ
>>99 あら、大御所降臨。
ワタクシのような泡沫コテに、お声がけ下さるとは『マメなお方』ですな。
以後、よろしゅうお願いします。
112 :
(▼Д▼) ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 18:32:45.84 ID:2gb0+Dmj
99 :みすみ ◆lSDIc833F6 :2011/10/09(日) 18:29:50.03 ID:Xp7va5Bw
>>79 はじめましてー、東亜の新人アイドルのみすみっていいますぅ。
何にも知らないですから、いろいろ教えてくださいねっ☆
>>92 日本の発酵物って言うと
納豆、漬物、干物、塩辛、なれ鮨、日本酒、味噌、醤油
後、何がある?
115 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:33:35.49 ID:rJfkaQu0
116 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:33:43.86 ID:xJ2bobRC
近所の在日の婆さんが、喰い物を何でも軒下に吊るして腐らして食べてた
これが韓流なんだって自慢してたよ
117 :
◆65537KeAAA :2011/10/09(日) 18:33:44.75 ID:nU6z2puv BE:182650087-PLT(12377)
>>106 生の魚を使うようになったのが60年代くらいから
それ以前の握り寿司は煮たりヅケにしたり酢締めにしたりしてた
118 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:33:59.63 ID:VUbcnxy5
>>99 どっかのテンプレじゃあるまいw
や?ホロン部化しちゃったのか・・
>>111 あの球体は防衛兵器で曲がるレーザーを連射するので、
真剣に出動しないと制圧は難しいかもしれない。
てっきりホンタクの件かと
121 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:34:22.57 ID:xLjFBhHo
起源がそういうものであったとしても、改良された、あるいは欠点を克服したものに対して
「本来の〜は〜だ」とケチをつけるのは感心しないな
>>97 たぶん新富町から新木場回りの方が富士に早く着ける気がするw
124 :
(▼Д▼) ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 18:34:34.72 ID:2gb0+Dmj
125 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:35:15.63 ID:pjCGxouT
15日に東京・銀座で行われるフジテレビ抗議デモの情報です
時間 平成23年10月15日(土)
集合 13:45
出発 14:00
集合場所 東京都千代田区大手町2ー7ー2常盤橋公園
>>119 無抵抗のデモ隊にいきなり暴行を加えてくる可能性も否定出来ませんから…
127 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:35:25.42 ID:vyHGVBXF
>>114 干物も発酵じゃないの?
酔っ払ってるおw
128 :
◆65537KeAAA :2011/10/09(日) 18:35:30.75 ID:nU6z2puv BE:29354933-PLT(12377)
129 :
(▼Д▼) ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 18:35:45.82 ID:2gb0+Dmj
またとんかつ八千代に行きたいなあ。
>>110 私はただの泡沫アイドルですしー、てへ☆
>>101,108,112
なにか?
もう一度尋ねますわね。
なにか?
腐った生魚を食う民族日本人w
韓国より野蛮だわw
132 :
危篤前 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ◆railgunWbu9S :2011/10/09(日) 18:36:11.50 ID:80yLMvVD
>>99
/: : : : : __: :/: : ::/: : ://: : :/l::|: : :i: :l: : :ヽ: : :丶: : 丶ヾ ___
/;,, : : : //::/: : 7l,;:≠-::/: : / .l::|: : :l: :|;,,;!: : :!l: : :i: : : :|: : ::、 / ヽ
/ヽヽ: ://: :!:,X~::|: /;,,;,/: :/ リ!: ::/ノ l`ヽl !: : |: : : :l: :l: リ / そ そ お \
/: : ヽヾ/: : l/::l |/|||llllヾ,、 / |: :/ , -==、 l\:::|: : : :|i: | / う う 前 |
. /: : : //ヾ ; :|!: イ、||ll|||||::|| ノノ イ|||||||ヾ、 |: ::|!: : イ: ::|/ な 思 が
/: : ://: : :ヽソ::ヽl |{ i||ll"ン ´ i| l|||l"l `|: /|: : /'!/l ん う
∠: : : ~: : : : : : : :丶ゝ-―- , ー=z_ソ |/ ハメ;, :: ::|. だ ん
i|::ハ: : : : : : : : : : : 、ヘヘヘヘ 、 ヘヘヘヘヘ /: : : : : \,|. ろ な
|!l |: : : : : : : : :、: ::\ 、-―-, / : : :丶;,,;,:ミヽ う ら
丶: :ハ、lヽ: :ヽ: : ::\__ `~ " /: : ト; lヽ) ゝ
レ `| `、l`、>=ニ´ , _´ : :} ` /
,,、r"^~´"''''"t-`r、 _ -、 ´ヽノ \ノ / お ・
,;'~ _r-- 、__ ~f、_>'、_ | で 前 ・
f~ ,;" ~"t___ ミ、 ^'t | は ん ・
," ,~ ヾ~'-、__ ミ_ξ丶 | な 中 ・
;' ,イ .. ヽ_ ヾ、0ヽ丶 l /
( ;":: |: :: .. .`, ヾ 丶 ! \____/
;;;; :: 入:: :: :: l`ー-、 )l ヾ 丶
"~、ソ:: :い:: : \_ ノ , ヾ 丶
>>114 なんか、それでほとんど出ている気がするが・・・・。
近年発生した発酵物が・・・・
腐女子
貴腐人
134 :
NINJAでスレ検索:2011/10/09(日) 18:36:54.41 ID:VAHxS7vS
519 <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん mail: 2011/07/18(月) 03:38:20.68 ID:VRiF2dx7
>>500 ちなみに各国(特に田舎の方)にある日本料理店で
メニューを韓国起源だと言って書き直させるって事が横行してるらしい。
実際にオムライス、カツカレー、親子丼なんかが
韓国料理と訂正されてるのを見たことがある。
>>507 そのへんも欧米のバックパッカーに嫌われる原因かもね。
以前ベトナムでボートに乗ってたら、前方から韓国人の集団を乗せた船が来たんだけど
日本人の俺を見つけて散々罵ったあげく「てーはみんぐ」の大合唱
無視してたんだけど、その時一緒に行動してたカナダ人がキレてなだめるのに苦労したw
ネパールでもバスで移動してた時に韓国人集団が同乗してたんだけど、
目的地に着いた時にいち早く降りた韓国人が
バスの屋根に登って積んであった自分達の荷物を降ろしだした。
他の旅行者が「俺たちのも降ろして」と頼み、そいつもしぶしぶ降ろしてたんだけど
俺の荷物だけ屋根から地面に思いっきり叩きつけやがった。
それには俺もさすがにキレそうになったんだけど、
俺より先に周りの欧米人達がキレて殴りかかる勢いで・・・
韓国人全員で俺に平謝りw
江戸時代から、生き魚の寿司はあったんじゃなかったか?
136 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:37:02.37 ID:ExXr8qv3
氷冷蔵庫はあったけどね
>>1-140 / ..-‐
/{ ∠ -‐≦-―…¬ヤ
_〈::レ:´:::::::::::::::::::::::::::::::<
,. ::´:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::≧._
∠. -ァ::::::,イ:!:::lヽ::::::::::::::::::::::::<.  ̄
, - 、 ,.ヘ、 /イ :::ハ|ヽ! !ヽ::::!:::::::::::::::\ `
r´ 「三三三l ! ト、 / l::,イ !7::ヽ!::::::::::: '. ̄
(( .l.三三三l . ノ! / \ |/ ヽ - ィ\!::::::::.ト、::::!
ヾ≧彡' ,/ /} _..-‐¬‐- . ,rー≦マ,. イ Y⌒',、! \!
, - 、 / ,.r:´ ヘ イ イ ヘ厶イ.! ヘ
{ \ Y . : :´ }、 ',. h_, .< 〈 /.l ./ D ! ハ
、 、 ’、 ′ ’ ; ∧ | . : :´ 1 ;r‐' _, -‐ `ヽ.' l/ l ハ,
.. ’ ’、 ′ ’ . { \. : :´ \ ,ノ } ~廴ぅ'´ i l.-‐Tフ
、′・ ’、.・”; ” ’、 . : :´ ヘ√. ;. ' 7.l l
,;′ ’、 (;;ノ;; (′‘ ・. ’、′”; . : :´ ,’ .' ,' ! l
’、 ・ .(; (´;^`⌒)∴⌒`.・ ” ; . : :´ 厶イ / ム ! l
.、 ’・ 、´⌒,;y'⌒((´;;;;;;ノ、"'人 ,.r: ´ ___弖丕二ニ=/1-- ‐ \¨  ̄ 〈 ハ,_! l__
、(⌒ ;;;:;´'从 ;' ;:;;) ;⌒ ;; :) )、 ̄ ̄ ̄ ヘ / 〉 | √ }ー-.. __,.∠.イ ! l_,∠
( ´;`ヾ,;⌒)´ 从⌒ ;) `⌒ )⌒:`.・ Y く_,ノ ∨⌒′ / ! l ! ヘ ! l,.イ
‘:;゜+° ′、:::::. ::: ´⌒(,ゞ、⌒) ;;:::)::ノ /. l l ', ∨l !
`:::、 ノ ...;:;_) ...::ノ ソ ...::ノ 廴_!__!__,..-ィ! ヘ
l ! ヘ マ-‐'′
l ! ヽ 丶
l l ヽ ’.
>>131 寿司の起源を主張するのか、寿司ばかにすんのかどっちかにしないと馬鹿に思われますよ
140 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:37:35.59 ID:vyHGVBXF
>>131 日本人以外は食べると食あたりするので食わないでください。
141 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:38:07.86 ID:59Vy/Vj2
>>96 生粋の大阪人なんだが、今日は浅草にてお上りさん観光。
昼に大黒家で真っ黒な天丼+かき玉わん、さっき駒形どぜうで
どぜう鍋+牛蒡を食べる。
こういう雰囲気あって美味い店ってなかなか大阪には
ないんよなぁ〜o(><)o
ちょと大阪人からすると値段高いけど、その価値はありまつた。
>>140 マグロ食うのが野蛮ならおれ野蛮人でいいや
143 :
危篤前 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ◆railgunWbu9S :2011/10/09(日) 18:38:50.14 ID:80yLMvVD
>>137 あらあら、自分まで巻き込むなんて、相変わらずの
,r-ー'/ yー-、 ヽ,
,r '" / / /~| l //ー-ヽl' |
/ l l /ヽ |`'^r'ー'r,-ー'""} l
/ | ,ハ ハ / l ィヘ l `ヾ,ー'/ ト,
l レソl ,l レ,r-=|,/=y,ハヘ| ,ト-ノ ヽ
| / /' ヽl ,'r-ーr_、、_, 'ヾ'' .,___ /// ,ハl
,/ ノT リ ` !-' ` /__`ヾミ,;/フ / '
/ イ {^<,l' i ' '}ソ')/  ̄/ハ/
/ ヽ,`' , ヽ ~ ・{ハリソ/ 無様ね
/ l / /\`i ' '" /
l ,l / \/'l丶 ー=ニ,r ,イ
ヽ/ハ/ , ノ l_、,,`rー┐ /| ヽ
レ'ヘハ,,r'-''" l | /' / 〉
r'" / /`'- 、,__/ヘ /|,ノハ/
ヽ //l |ヘ/ ^'/ 〉 '
144 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:38:50.84 ID:pwqxRnv7
>>106 よく読みましょう。
> 江戸では酢飯に熟成させた魚をのせて食べるすしが登場した。江戸城の前
で売られたことから「江戸前ずし」と呼ばれた。今では一般的となっている鮮魚や活魚のすしは、
冷蔵・冷凍技術や低温流通システムが整った1950年代から60年代に登場した。現在、日本では
熟成させた魚と生の魚をネタとして使用するすしの双方を「江戸前ずし」と呼ぶ。
> 中澤さんは「熟成させた魚を使用したすしが本来の江戸前ずし」と語る。
145 :
(▼Д▼) ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 18:38:53.18 ID:2gb0+Dmj
>>131 ホンオフェは?
シュールストレミングは?
チャンジャに至っては寄生虫だらけの鱈の内臓だぜ?
>>135 江戸前寿司はヅケや締めるのが主流だったと思う。
147 :
◆65537KeAAA :2011/10/09(日) 18:39:25.84 ID:nU6z2puv BE:32616825-PLT(12377)
>>135 江戸前寿司は生のままで使うことは殆ど無い
酢でシメたり醤油につけ込んだり煮たりしてからネタにしてた
そうしないとすぐにダメになるから
>>127 かなり酔いがまわっているなw
干物は書いてあるよ
>>128 ああ酢か!思いつかんかったわ
しょっつるってナンプラーみたいな奴だっけ
149 :
◆65537KeAAA :2011/10/09(日) 18:40:50.59 ID:nU6z2puv BE:264190199-PLT(12377)
>>148 「日本の発酵食品」でググるともっといっぱい出てくる
が「黒作り」とか知らない食品ばっかりだ
150 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:41:01.03 ID:GOd0p2sh
ちらし寿司もコチュジャンとごま油を入れて混ぜて食べると
スパイシーでエスニックな味になってオススメ( ^ー゚)b
>>131 発酵と腐敗の違いが分からないと見える。
ケンチャナヨなやり方では腐ってしまうからな。
152 :
危篤前 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ◆railgunWbu9S :2011/10/09(日) 18:41:26.32 ID:80yLMvVD
153 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:41:37.76 ID:e1CIE7JT
>>135 氷が貴重品なんだから、無理だよ
魚は死ぬと足が非常に早いぞ
本来の江戸前寿司にトロは無かったはずだが
保存状態の悪さと油が多いので猫またぎだったと
何かの本で読んだ記憶がある
>>150 一般の家庭にコチュジャンが常備されていない件。
>>147 元々屋台料理だしな
あらかじめ火を通したりして加工しとかないと、到底持たない
158 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:42:21.27 ID:vyHGVBXF
>>149 イカの塩辛にイカスミを混ぜたヤツです
富山の名物だったかな
163 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:43:04.80 ID:59Vy/Vj2
>>157 みすみん、こんばんわ〜
ネタで好きなのは?
165 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:43:21.50 ID:GOd0p2sh
いやいや、コチュジャンが無ければ一味唐辛子でもいいよ、
ビビンバ風で平凡なちらし寿司も豪華な韓国風に大変身( ^ー゚)b
166 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:43:26.25 ID:e1CIE7JT
>>148 魚醤だね
味は醤油の感覚で使うと滅茶苦茶キツクなる
167 :
◆65537KeAAA :2011/10/09(日) 18:43:34.31 ID:nU6z2puv BE:97848465-PLT(12377)
>>160 なにそれ美味そう
今度塩辛作る時にイカスミ混ぜてみようかな
>>154 ねぎまみたいに、火を通した料理ならあったよ。
とはいっても、庶民の料理だったけど。
あう…
回線が切れたから再接続してみれば書き込めてた…
あのバカのせいなんだから!
>>155 いつぞや見た名無しのホロン部は、醤油とコチュジャンは同じモノとか
コチュジャンが醤油の原形だとかぬかしてました・・・
>>165 調味料混ぜるのが豪華って、韓国料理はどんだけ質素なんですか
馬鹿にしてるわけじゃないよ?健康志向の人に人気出るかも知れんし
>>149 なるほど
豆腐ようとかもあるな
さすがに食したことがないのは出てこないなw
/^>》, -―‐‐<^}
/:::::::/,≠´:::::;::::::::ヽ.
. /:::::::〃:::::::::/}::::丿ハ
/:::::::::i{l|:::::/ ノ/ }::::::}
/:::::::::::瓜イ-‐ ´ ‐ ,':::::ノ
. /:::::::::::::|ノヘ.{、 ( フ_ノノイ < くさやは食感は凄いと思います!
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)__::::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ まあ、臭いがキツイのであんま食べたくないけどw
>>165 料理の何たるか、味わう事のなんたるかを知らない奴乙
>>165 繊細な味付けがわからないから辛みで誤魔化さないといけない舌って面倒だね
>>164 ウニ・イカ・大トロ・イクラ・卵かな…
私はお金が掛からない良い子☆
181 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:45:03.23 ID:vyHGVBXF
烏賊墨つかう料理ってパスタが流行るまでマイナーだったのがびっくりした。
パックの烏賊汁食べててなにこの墨汁はとかいわれたもんw
ちょっと痒くなるけどおいしい。タウリン多いし。
182 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:45:04.29 ID:GOd0p2sh
>>167 そうやって出来たのとキムチを混ぜるとイカの旨味とキムチの味がハーモニーを奏でて
これも上手い(゚ー,゚*)
183 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:45:20.05 ID:nfGtPzb6
>>131 生魚を食えるってのは、発達した衛生観念、調理法もあるが、
きれいな水に恵まれているからこそ可能。
ちょんには難しくて
184 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:45:24.37 ID:xJ2bobRC
鮮魚を使うから酢飯やワサビを多く使ったんだけどね
内陸は兎も角、海岸線地域の寿司は鮮魚が多かったはず
河岸から江戸の町なかまで鮮魚の流通機構が発達してたこと知らんの?
発酵=腐敗だって知らない馬鹿ばっかだなwwww
ワロタwww
>>182 イカスミのうまみをわざわざ台無しにしてどうするの?バカなの?
>>182 キムチ入れた時点でキムチ味にしかならんだろ
水洗いしたならまだしも
>>162 刺激的な味=美味いと感じるらしいですから。
色彩感覚にしても、どぎつい色を好みますし。
だから「調和?なにそれ?」な感じなんでしょう。
>>180 /^>》, -―‐‐<^}
./:::::::/,≠´:::::;::::::::ヽ.
/:::::::〃::::::::::/}::::丿ハ
./:::::::::i{l|:::::/ ノ/ }::::::}
/:::::::::::瓜イ-‐ ´ ‐ ,':::::ノ <ねーさんは烏賊釣って食べるのでわ・・・
./:::::::::::::|ノヘ.{、 ヮ_.ノノイ
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)__::::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ 烏賊w
192 :
危篤前 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ◆railgunWbu9S :2011/10/09(日) 18:46:01.68 ID:80yLMvVD
>>154 そだよ。そうなんだよ。
まあ、普段食ってるものがそういうものでも美味しく感じるような舌に
なったから、喜ばれるようになっただけだものな
>>165 ただのゲロ
>>167 一度もらったことがあって、見た目はもの凄くグロですが
食べてみたら美味かったですw
それと食べた後、舌が凄いことにw
>>183 身の回りで一番綺麗な水が「赤子の小便」だった国ではどうしようもないわな。
>>171 ・・・・・
同じもので原型って意見を統一しないのか>ホロン部
196 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:46:14.30 ID:e1CIE7JT
>>154 トロってか鮪が主役になるのは戦後
むつ利之は知らなくて明治時代にトロ出して移民団を感動させたりしてたけど
>>182 なんかもう、一回転して嫌韓厨のような有様だな
>>185 簡単だぞ?
納豆は醗酵でキムチは腐敗だ
>>185 腐敗した白菜を常食してるやつらはさすが言う事が違うね☆
200 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:46:48.32 ID:GOd0p2sh
こういう料理を作れば寿司も大変身、
すし太郎とかそういうのがあるでしょ?でご飯に混ぜる時に焼肉のタレも混ぜると大変身だよ
>>161 そうか鰹節もそうなんだよな
珍しい発酵物なんだよね
なんか大事な発酵物を忘れているような気がする
ググてもピンと来ない
>>180 ほうらかんぴょうを馳走して進ぜよう
>>190 すまし汁の味がわからない民族だから仕方ないね
>>114 鰊の切り込みとほっけの寿司は青森特産だか
ほっけの寿司は焼いて喰うんだが、とにかく臭くて塩辛い。
まさに青森のシュールストレミングw
3cmの切り身でご飯1杯いけます。
204 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:47:28.13 ID:e1CIE7JT
207 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:47:52.50 ID:GOd0p2sh
>>202 焼肉屋のおじさん曰く、日本のすまし汁は韓国のわかめスープが元ネタだって
>>200 貧乏学生だってもうちょっとまともなもん食ってるぞ
もやしの塩コショウ炒めとか
>>202 ω・´)<きゅうり巻き!きゅうり巻き!
>>191 泳いでいるのを触手で捕まえるんですね。
214 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:48:39.52 ID:vyHGVBXF
>>207 理研でもあるのかw
朝鮮人は海藻食わないんじゃなっかった?
>>195 あくまでも自分達の方が元、と言う事らしいです
つまり起源説
>>200 おまえは 辛ラーメンを 床にこぼしてから 食べるんだ w
217 :
◆65537KeAAA :2011/10/09(日) 18:48:48.63 ID:nU6z2puv
>>201 確か世界で一番硬い食品だったな
アレも船で運んでる時にカビが付いたんで、拭いてみたら旨みが増してたとかって
偶然から生まれたんだよなぁ
>>206 俺は嫌いじゃないよ?進んで食おうとは思わないけどネ
>>207 そのおじさんは嘘ついてるから信じちゃダメだぞ
>>208 とれたてのイカのキモ、塩漬けにするとうんまいのよねー…
221 :
危篤前 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ◆railgunWbu9S :2011/10/09(日) 18:49:16.54 ID:80yLMvVD
>>180 今の時期なら、
鵡川の柳葉魚、
鱈白子
それと、冷やおろし
ゲテモノ君はいい加減にやめなさい。
東アはチャレンジャーが多いんだから誰が被害者が出るぞ。
>>211 /^>》, -―‐‐<^}
./:::::::/,≠´:::::;::::::::ヽ.
/:::::::〃::::::::::/}::::丿ハ
./:::::::::i{l|:::::/ ノ/ }::::::}
/:::::::::::瓜イ-‐ ´ ‐ ,':::::ノ <あわわ
./:::::::::::::|ノヘ.{、 ヮ_.ノノイ
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)__::::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ そうなのか・・・w
227 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:49:43.38 ID:GOd0p2sh
>>216 いやいや、アレはすき焼きのシメに入れるとおいしいよ
もちろん、スープも混ぜるとなんとも言えない味わいになる
>>210 寿司屋で敢えて太巻きを頼むという荒技もありますw
229 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:49:55.28 ID:59Vy/Vj2
230 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:50:03.31 ID:VUbcnxy5
普通は、外国人と食べ物の話になれば、その国の料理で絶対良いものが
数点は上がってくるのに、韓国の料理は絶対出てこない。
やっぱり韓国人とは料理の話が出来ない。
231 :
◆65537KeAAA :2011/10/09(日) 18:50:10.49 ID:nU6z2puv
>>220 アレは旨いよなぁ
あんな美味いものはねぇんじゃねぇか?ってくらい
ID:GOd0p2shの食生活がいちいち貧相で笑えるw
>>223 私のどこがツンデレとやらに見えるのですか、姫?
私は姫に一途なのですわ。
>>225 なんか回転寿司の大学芋のコピペを思い出したわw
そんな俺はカリフォルニア巻が好き
>>225 (ノ`Д)ノ彡┻━┻∴
それ系統は別けて食べた方が美味しいとウリのゴーストが囁くやのよ(´・ω・`)
今まで食べた中で一番うまかった塩辛は、サバの塩辛。
>>227 すき焼きの〆にラーメン・・・?
うどんかご飯じゃねえの
鍋と間違ってねえか
>>217 そういえば、関西はかつお節、関東は枯節だったっけ
互いに「生臭い」「魚の風味がない」と言いあっておったな
これに関してはなにも間違ってないような。とれたてのマグロは油の味がして不味いって目がテンでやってたよ。
242 :
危篤前 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ◆railgunWbu9S :2011/10/09(日) 18:51:37.84 ID:80yLMvVD
243 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:51:42.40 ID:VrIDOwx2
トロを寿司ネタとして食うのだってせいぜい50年くらいなもんでしょ。
>>232 貧相と言うか、味覚が死んでるんだと思う。
>>214 ワカメの品種改良は、今日のニュースにもありました。
日本産の昆布は琉球経由で中国(清)へ輸出してましたが、朝鮮は知りませんな。
>>239 貧乏な家のすき焼きもどきならありうるかも…しれん
でも普通はうどんだよな
>>230 「◯◯はうまいんだぜ!」
「それは韓国の××が起源ニダ!」
「…△△もうまくてさ」
「それも韓国の□□が起源ニダ!」
「帰れ!」
248 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:52:12.19 ID:DhfOgypa
>>227 それだけじゃ食えないほどお粗末なのかよ?辛ラーメンとやらはw
249 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:52:27.18 ID:59Vy/Vj2
>>185 発酵=人類に有効なもの
腐敗=人類に害のあるもの
定義が違いますが?
250 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:52:28.52 ID:FUTsaPbw
ID:GOd0p2shどんだけ味覚障害なんだよw
刺身用の鯖を軽く締めたしめ鯖なんて最高だよ
>>231 ときどき、オレンジ色の小さな蠢くものが...w
253 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:53:11.09 ID:VUbcnxy5
>>246 割り下がぎりぎり煮詰まった状態でご飯ぶっかけがデフォだったわ。
255 :
危篤前 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ◆railgunWbu9S :2011/10/09(日) 18:53:21.97 ID:80yLMvVD
256 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:53:23.47 ID:+55BMou4
テスト
257 :
◆65537KeAAA :2011/10/09(日) 18:53:23.19 ID:nU6z2puv
>>246 ウチのすき焼きは既にうどんがメインなレベル
っつうかうどんすきだな
>>246 すき焼き用ラーメンってな、実は市販されてたりする。
>>251 切り口が虹色に輝くような奴な
脂乗ってて、それが酢締めでさっぱりでウマー
>>207 今日の朝食べたけれど
あのわかめの大さは何よ
ありゃ1日でいらんわ
百円のイワシとかサンマの握りが好きだわ
マグロだった漬マグロが好き
千円でお腹いっぱいで満足する
262 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:53:42.95 ID:vyHGVBXF
塩辛で好きなのはワタガラス。
スクもいいけど時期にポン酢で食べたらスクガラスはいらない。
263 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:53:46.05 ID:DhfOgypa
わざわざ貧乏食の朝鮮インスタントラーメンを入れる貧相な食事www
>>236 素直ですからっ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ウニが食べたい。
取れたてのウニが一番美味しいの!
>>251 「きずし」ですね
アレは本当に美味いw
>>137 あらま、巻き添えでつか(汗。
電磁投射砲とわ・・・、消滅してまうがな。
>>157 発酵によって、節なのに『出汁に脂が浮かない』って、どっかに書いてましたな。
>>180 イカ・玉子ねえ・・・、お寿司屋さんのよいお客さんですな。
ウニ・大トロ・いくらは知らんが・・・、TG・HDL・UAとか高くないですよね??
>>252 /^>》, -―‐‐<^}
./:::::::/,≠´:::::;::::::::ヽ.
/:::::::〃::::::::::/}::::丿ハ
./:::::::::i{l|:::::/ ノ/ }::::::}
/:::::::::::瓜イ-‐ ´ ‐ ,':::::ノ <アニちゃんですか?
./:::::::::::::|ノヘ.{、 ヮ_.ノノイ
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)__::::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ 青い魚でも定番w
>>116 これがホントの韓流ジュク生、納得しました。
なんか、わいてそーな希ガス。
271 :
バキユーン大統領くん ◆BcJ9crR542 :2011/10/09(日) 18:54:12.07 ID:cU9zuG0I
だいたいごはんに刺身のせただけで料理とか・・・
272 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:54:15.92 ID:GOd0p2sh
おいしい料理のアレンジを教えてるのに失礼だなあ、
他にもカレーに㊙焼肉のタレでインド人もびっくりとか、
これは凄い、キムチと蕎麦のフュージョン料理とか色々あるんだけど
>>264 取れたてのウニを丸かじりか。
ラッコでも中々できない!
>>254 家はとき卵落として、鍋焼きおじや風?にしてた。
時々かーちゃんが翌日のお昼にしてた。
>>258 / ..-‐
/{ ∠ -‐≦-―…¬ヤ
_〈::レ:´:::::::::::::::::::::::::::::::<
,. ::´:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::≧._
∠. -ァ::::::,イ:!:::lヽ::::::::::::::::::::::::<.  ̄
, - 、 ,.ヘ、 /イ :::ハ|ヽ! !ヽ::::!:::::::::::::::\ `
r´ 「三三三l ! ト、 / l::,イ !7::ヽ!::::::::::: '. ̄
(( .l.三三三l . ノ! / \ |/ ヽ - ィ\!::::::::.ト、::::!
ヾ≧彡' ,/ /} _..-‐¬‐- . ,rー≦マ,. イ Y⌒',、! \!
, - 、 / ,.r:´ ヘ イ イ ヘ厶イ.! ヘ
{ \ Y . : :´ }、 ',. h_, .< 〈 /.l ./ D ! ハ
、 、 ’、 ′ ’ ; ∧ | . : :´ 1 ;r‐' _, -‐ `ヽ.' l/ l ハ,
.. ’ ’、 ′ ’ . { \. : :´ \ ,ノ } ~廴ぅ'´ i l.-‐Tフ
、′・ ’、.・”; ” ’、 . : :´ ヘ√. ;. ' 7.l l
,;′ ’、 (;;ノ;; (′‘ ・. ’、′”; . : :´ ,’ .' ,' ! l
’、 ・ .(; (´;^`⌒)∴⌒`.・ ” ; . : :´ 厶イ / ム ! l
.、 ’・ 、´⌒,;y'⌒((´;;;;;;ノ、"'人 ,.r: ´ ___弖丕二ニ=/1-- ‐ \¨  ̄ 〈 ハ,_! l__
、(⌒ ;;;:;´'从 ;' ;:;;) ;⌒ ;; :) )、 ̄ ̄ ̄ ヘ / 〉 | √ }ー-.. __,.∠.イ ! l_,∠
( ´;`ヾ,;⌒)´ 从⌒ ;) `⌒ )⌒:`.・ Y く_,ノ ∨⌒′ / ! l ! ヘ ! l,.イ
‘:;゜+° ′、:::::. ::: ´⌒(,ゞ、⌒) ;;:::)::ノ /. l l ', ∨l !
`:::、 ノ ...;:;_) ...::ノ ソ ...::ノ 廴_!__!__,..-ィ! ヘ
l ! ヘ マ-‐'′
l ! ヽ 丶
l l ヽ ’.
調和は、シャリ、ネタ、わさび、しょう
ゆが混ざり合ってすしの味を完成させることを意味する
これは韓民族の「混ぜる」文化に影響されているね
そもそも寿司は「韓国人が考え出して日本に教えてあげたもの」ト言われているし
水準無い半輪する前に、ネトウヨは「火山の中から文化は沸いて出てこない」
勉強して
>>264 私は今日、豚肉とキャベツ、玉ねぎを蒸してポン酢で食べてるーw
うまーw
>>271 馬鹿は黙ってろ、馬鹿
口出すだけで馬鹿を晒す事はねぇだろう、馬鹿
>>265氏
こっちの地元じゃ
気の利いた寿司屋と回転寿司屋も出してくるからね
おまけにもう少しで白子とセコガニの時期だし
早く12月にならないかな
281 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:55:10.30 ID:vyHGVBXF
>>273 ゴム手袋して金属たわしでごしごししてとげ落とさないと…
283 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:55:17.39 ID:rJfkaQu0
>>264 > ワニが食べたい。
> 取れたてのワニが一番美味しいの!
こわ
284 :
危篤前 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ◆railgunWbu9S :2011/10/09(日) 18:55:20.59 ID:80yLMvVD
>>271 無知は何処まで言っても価値が無いわねw
>>271 刺身もご飯もおいしい物を食ったことのない奴のセリフだな
>>267 まかり間違うと、醤油の小皿の中を元気に泳ぐアニちゃんがw
288 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:55:38.43 ID:DhfOgypa
>>251 脂ののった関鯖で〆鯖を作るとこれまた旨い!
291 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:55:45.21 ID:GOd0p2sh
握り寿司もしょうゆに変えて焼肉のタレを付けて食べるとびっくりするよ
マジで
293 :
バキユーン大統領くん ◆BcJ9crR542 :2011/10/09(日) 18:55:51.19 ID:cU9zuG0I
>>279 いやでもラーメンに焼きブタのせただけで寿司とはゆわんだろ・・・
>>271 だいたいごはんに魚刺しただけで料理とか・・・
295 :
危篤前 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ◆railgunWbu9S :2011/10/09(日) 18:56:11.90 ID:80yLMvVD
>>289 {{ 三三i三三三=.:' -=≡
-―‐-_、 ':. {{ 三三i三三三-=≡.:'
、_ /:/::::>∠⌒7=v 三三i三-=≡
>::::::::fヘ{/ 代ト'フ}トーヘ -=≡三 -=三
〃7´::::::入 -、 ャ八 -=≡三 -=≡三¬ ̄
{/}::〃⌒<. )〉 / ノ -=≡ 三 -=≡三¬ ̄
/ } イ\ -=≡ 三.:' -=≡三
〈>―- 、 ノト、{ヽ「 _ / -=三三ニ
/ /} /: l ( 、ヽ)〉 / -=≡ .:' =三ニ
/ ∠.___{ノ: : }、__ レク / _ '´ -= {{ 三三i三三三
/ /: : : : : : : / /、/ / '´ -= .:' 三三i三三ニ
/ , ′ : : : : : 〈_/、_xく, '´ _>'´ 三三i三三三
/ , '{: : : : : : : : : : :\/::// ´ .:'" {{ 三三i三三ニ
. r 、 / / ∨ : : : : : : //:::: /´ ; {{ 三三i三三三
\ヽー‐'´ / ∨: : : ://:::::::::/ '´ 三三i三三ニ
(ニニニ´ _,.イ { : : :/ /\:::::: ∧ xく { -=ニ|三.:'三
_/ - / ∨ /,/:::::::::\:{xく__ イ_ノ} -| -三
. └‐と´/ ∨/:::::::__/ \_ノ::::::/ | =
‘‐'´ {/ ∠ >ー'´::::::/ | =
///〉 イ::::::\::/ | r┬┐
/:::::'´::/ |::::::::::::〉 | 「「三三三工|_____
〈_:::::::::_/〈r───r':::::_/ | |l「 匸コ|───── |
\::::::::::_| 厂 | |lL. 匸コ|───── |
 ̄ | ! | l_L三三三工| ̄ ̄ ̄ ̄
>>257 そういえば、芋煮の締めもうどんだったな。
牛肉と野菜の出汁の出た汁で食べるうどんは美味かった…
>>274 御飯にするか、うどんにするか悩む事が少なくない...
>>291 お前はキムチにデスソースでも掛けて食ってろ。
インド人もビックリって、牛肉食わせたんじゃないの?
303 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:56:38.48 ID:rJfkaQu0
304 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:56:47.78 ID:DhfOgypa
>>264 メキシコ湾で食った生牡蠣がまた食いたい
アレはあっちの奴らもデフォで生。
>>297 股関節痛めても知らんぞ、
もう柔らかくないんだから。
>>290募金氏
それかどうか知らないけれど
回転寿司で生トロ鯖なるものを販売していて
マジでうまい
ただ1皿(2貫)で570円なんだよな
310 :
危篤前 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ◆railgunWbu9S :2011/10/09(日) 18:57:28.44 ID:80yLMvVD
>>300 私はうどんだなー。
よせ鍋とかが迷う…
313 :
◆65537KeAAA :2011/10/09(日) 18:57:35.07 ID:nU6z2puv
>>299 山形では更にカレールー投下してカレーうどんにして食うんだぜ
ちくしょーウメーじゃねぇか
>>287 /^>》, -―‐‐<^}
./:::::::/,≠´:::::;::::::::ヽ.
/:::::::〃::::::::::/}::::丿ハ
./:::::::::i{l|:::::/ ノ/ }::::::}
/:::::::::::瓜イ-‐ ´ ‐ ,':::::ノ <醤油・・・w
./:::::::::::::|ノヘ.{、 ヮ_.ノノイ
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)__::::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ アニちゃん元気!
315 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:57:47.42 ID:GOd0p2sh
>>302 自分は留学生のインド人にインド風カレーにキムチを入れて出したら、
インド人の留学生は泣いて喜んでいた、こんな味、食べたことが無いって
>>307 OK、了解した!
財布に余裕の有るときに食べてみる!
>>280 回転寿司で出るんですか…
いいなぁ、一度行ってみたいッスねぇw
若い娘は、すし屋でウニとか言っちゃダメだな
そこは卵とかキュウリって言っといて、あとから財布ごと根こそぎ
319 :
バキユーン大統領くん ◆BcJ9crR542 :2011/10/09(日) 18:58:22.27 ID:cU9zuG0I
ケーキにいちごのせてシヨートケーキとゆうくらい蒙昧無知だが・・・
>>300 個人的にはどっちでもいいと思うけど、家ではうどん一番人気だったなあ
半熟の卵が絡んだ甘辛い面に、七味をふって食べるとウマー!
>>306 / / \::| ′ ′ ヽ, | ::! 1 .:ト、 ヽト、
′ '\ | ! / / \.:::/! .::!| :::| `ゝ::::::: \
| ヽ:| | .′ .:::イ ::ヽ/ ::/ |::| ゝ:::ヽ. \
| ′ / . ! ! /./ ! ::/| .::/.' \./ | /|::| ハ:.:V\ 、
i/ / .: .:.| |::T/ヽ| :::/ ! ::// /`ミ=-- |/ ..-‐ !∧::| ヽ|
/ /イ.:.| /:. !:.:.:|:| |::/ヽ ! // / /| / ィ´ | |: | ,ノ
-/=:彡.:.:.:.:.: レへ:|:!::从|=彡=テ==>// /= 云ミ | :ハ |
/ .:/ .:.:.:.:.:.: ! . ィ|::| イ f:: f:::0ハ イ:f:::0! i:ハ ハ| |′
/ .:/ .:.:.:.:.:.:.:.:| !: :!|::| ハ! つt::り ぅ:少 ′/: |
/.:.:/ .:.::/:::.:.:八 弋ぅ从 ゝ` ´ ` - ィ /:: |
.'.:::/ .:.:./!!:.::/::::: \ :::::::::: ,: :::::::∧:::: | アンタ、黙ってなさいよ!
イ::/! イ::∧||:/i.:.:.:.:.:.l:::丁ヘ ∧::::: | 御飯食べてくるんだから!!!!!!!!!!
/ / !/ |/ ||:.:.!:.:.:.:.∧:.:|V人 ∠_ ̄:::::::丁 ':.:.:∧! |
_イ|./|:.:.:./|! ヽ ヽ. ヽ. / ` .::::i イ::::./ ! |
r.:´ : : : `:..|/: :! ヽ ! V く_|.∠ | ノ
i⌒ヽ : : : ヽ.: | \ \ `ー──‐´ .イ: : : : : : :ヽ/
/ \: : : :.\! \ ` ー‐ ァ ´ |: : : : : : : : : 7
.′ ヽ: : :.| \ / |: : : : : : /: : /ヽ
/ \ ヽ:..:| ⌒i 厂ヽ ∧:|:.:.:.!:./: : / '.
. 〈 \ ヽ! / ○ヽ | ' : :.|::.: |/: :./ !
ヽ \ ヽ イヾ\ l | ヽ /: :..:|: :|: :./ , |
ヽ. \ 〉┬'´: :.ト、:ヾ: .| ! /〃ー': : : : :|: ::リ / / ノ
アニちゃん集めて、佃煮とか、味噌漬とかにトライした人は日本人なら居そうな気がするのです!!
>>311 東亜は基本うどんだろ?
だってはにはにちゃんがゆるさんぜ?
>>252 そういう貴方には、
1)1匹98円のスルメイカを丸ごと買ってくる。
2)まな板と包丁あればカンタンにさばけますので、ググッてさばく。
3)エンペラとゲソはきざんだキャベツと小麦粉でイカ焼き。
本身は当然お刺身に。
キモを丁寧に取り出し塩を適当に振りかけホイル焼きに。
4)あとは日本酒でもチューハイでも好きなもんで楽しいでください。
327 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:59:04.80 ID:T4wKUdNd
目黒のサンマって言うぐらい、当時の流通技術は発達していなかった。
だから築地から離れると、魚はすぐに痛む。
だから、吉原で出されていたのは押し寿司をということになる。
さて韓国の話だが、熟成させた旨味がわかるかどうかは知らないが、キムチに限らず乳酸菌は、とても強い。日本と同じ熟成環境にあるのか、というと判らない。
329 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:59:13.36 ID:DhfOgypa
>>315 ん?何?
貧相な朝鮮乞食メシで育った味覚障害僑胞w
>>272 お前に新そばの季節にわざわざ戸隠まで食べに行った蕎麦屋で
韓国の観光者に近くでキムチタッパを開けられた信州人の気持ちがわかるかーっ!!!
331 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 18:59:33.20 ID:GOd0p2sh
>>290 関サバ、美味しいですよね、自分も新鮮な関サバが手に入ったら焼いて焼肉のタレを付けて
サンチェに巻いて食べてますよ
332 :
危篤前 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ◆railgunWbu9S :2011/10/09(日) 18:59:46.07 ID:80yLMvVD
朝鮮人は犬猫の肉だけ食ってろ
334 :
◆65537KeAAA :2011/10/09(日) 19:00:00.19 ID:nU6z2puv
>>305 日本以外で生牡蠣食うのは危険
あれノロウィルスなんだよな
>>330 そういう無礼な客は容赦なくつまみだせばいいと思う
>>319 ショートケーキか?ショートケーキは苺やそのほか乗せているものとは無関係だ。
>>330 それはリアルファイトが許されるレベルだと思う。
>>323 /^>》, -―‐‐<^}
./:::::::/,≠´:::::;::::::::ヽ.
/:::::::〃:::::::::/}::::丿ハ
./:::::::::i{l|:::::/ ノ/ }::::::}
/:::::::::::瓜イ-‐ ´ ‐ ,':::::ノ ・・・
./:::::::::::::|ノヘ.{、'' ‐ ''ノノイ
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)__::::つ/ FMV /
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ それは無いと思いますw
ID:GOd0p2sh
これなんだ?構ってチャンか?
>>288 ハングル言語ね、
ハングル言語は世界で最も科学的で進んだ言語と言われているんだってね
私は純粋な□なので、残念ながらハングル言語は話せません
>>332 よしっ!
奢って!送って!食べさせて!
343 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:00:42.66 ID:rJfkaQu0
>>310 ごめん、勘違いしてた
ワニじゃなくてサメを捕まえて食うのか
344 :
危篤前 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ◆railgunWbu9S :2011/10/09(日) 19:00:44.35 ID:80yLMvVD
>>335 つまみまで出してくれるとはわるいニダね!ついでにマッコリはないニカ?
>>340 釣りと本人は主張するだろうけど、釣りにしても阿呆すぎ。
>>290 近く下関(門司になるかも)に旅行に行くので詳しくお願いします。
351 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:01:19.11 ID:DhfOgypa
352 :
バキユーン大統領くん ◆BcJ9crR542 :2011/10/09(日) 19:01:21.70 ID:cU9zuG0I
>>337 つまりそれくらい寿司はムリがあるんですよ・・・
おまいらの理論ならカレーライスも寿司になるが・・・
353 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:01:22.20 ID:vyHGVBXF
>>305 アメリカ人は牡蠣食うのやめて欲しいの。
354 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:01:25.46 ID:GOd0p2sh
>>330 なんで? 打ち立ての蕎麦にキムチを混ぜると蕎麦の香りとキムチの芳醇な香りが
ハーモニーを奏でてなんとも言えない味になりますよ
355 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:01:31.14 ID:4VwzIMf1
>>276 うわぁぁ( ̄○ ̄;)
完全に基地外ですね。
>>278 お、奇遇だな
こっちは茹でた豚肉とキュウリの細切り
胡麻ペースト買ってきて胡麻ダレを自作して食った
棒々鶏ならぬ棒々豚だ
>>334 /^>》, -―‐‐<^}
./:::::::/,≠´:::::;::::::::ヽ.
/:::::::〃::::::::::/}::::丿ハ
./:::::::::i{l|:::::/ ノ/ }::::::}
/:::::::::::瓜イ-‐ ´ ‐ ,':::::ノ <フランスは昔から生で食べてるよ
./:::::::::::::|ノヘ.{、 ヮ_.ノノイ
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)__::::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ まあ、日本の種牡蠣が行ったりしてるし
360 :
危篤前 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ◆railgunWbu9S :2011/10/09(日) 19:01:44.47 ID:80yLMvVD
>>342 いつ行く?
#来月も札幌行くから、今年は無理かな
361 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:01:51.40 ID:59Vy/Vj2
>>1 >中澤さんは「これが本当の江戸前ずし」と静かにつぶやいた。
江戸前でトロなんて出すか、うつけ
トロ食う文化こそ近年の話なのに、昔は〜とかないわ。
熟成させるんじゃなくて、保存技術がないから腐りかけがうまいとかいい加減な感じで適当に食ってただけ。しかも10日って、赤身は腐るよw
寿司を高尚な食文化にしたのは評価されて然るべきだけど、捏造はいくない。
>>335 一人ガイドらしき日本語が堪能な人間がいたのだけどね……、
蕎麦茶頭からかけてやりたかったです、マジで。
>>347 つまみは朝鮮人の膾切りだな
まあ、食う奴はいないと思うが
熟成ニカ?
糞漬けエイの寿司で対抗するニダ
370 :
バキユーン大統領くん ◆BcJ9crR542 :2011/10/09(日) 19:02:43.06 ID:cU9zuG0I
372 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:02:55.73 ID:YTWg+2fh
変な事朝鮮人に教えるなよ
どうせ悪用するんだから
>>358 あ、それも良いなぁ。
あと最近面倒くさい時に作るのが、ジャガイモ(私はメークイン使う)を適当に切って、バターと一緒にレンジでチンして醤油たらして戴くの。
この前知り合いから教わって重宝してるw
374 :
◆65537KeAAA :2011/10/09(日) 19:03:26.23 ID:nU6z2puv
>>359 でも当たるでしょ?
日本だと紫外線とかで"殺菌"してるけど、海外ではどうなんだろ?
フランスあたりならやってそうだけど
>> 352
物の道理がワカラン奴の説得ほど徒労はないな
韓国関係ないだろ
wwwew
>>370 お前がそう思うならそれでいいんじゃね。
「吉野家の寿司」とか言っとけば?
381 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:03:57.28 ID:vyHGVBXF
スーパーで買ったハマチ298円に
シークワーサー垂らして醤油で食べてる。
おいしい
>>365 マジでそれはSATSUGAIしても笑って許されるレベル
>>371 いつも踊りながら喰われてるんだね。夜中に。
384 :
危篤前 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ◆railgunWbu9S :2011/10/09(日) 19:03:59.96 ID:80yLMvVD
>>343 つうか、ウニをワニとぼけて、さらにワニと出雲を掛け合わせる
一連のネタとして披露しないと、東亜らしくないな
>>371 啜るっていうのが似合うんですよね、みすみんだから
385 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:04:13.43 ID:DhfOgypa
犬統領の豚も、脳まで虫が回ったかwww
387 :
バキユーン大統領くん ◆BcJ9crR542 :2011/10/09(日) 19:04:15.67 ID:cU9zuG0I
ごはんになにかのせれば寿司これを料理とか・・・
刺身なんて魚の切り身だし・・・
>>387 そうじゃないから馬鹿にされてるのに気づきなさいよ、馬鹿。
390 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:04:40.55 ID:59Vy/Vj2
>>337 不二家の開発したとんでも兵器。
ケーキとしてこれほど不完全なものはないが、
これがないと日本じゃケーキ屋はやっていけないという・・・
>>373 好みだけど、マヨ&醤油も良いよ
あと、トッピングに、胡椒とかバジルも良い
393 :
バキユーン大統領くん ◆BcJ9crR542 :2011/10/09(日) 19:04:55.96 ID:cU9zuG0I
>>393 はいはい、ご苦労さん。
そういっとけばいいんじゃね?
文献を求められるでしょうけど。
>>350 のどぐろにカワハギに活けバイ貝ですか…
なんかいけないものを目にしてしまったかもしれないw
食べたい言う欲求を抑えることが…w
>>391 >>392 それも良いなぁw
お腹空いたけど労力掛けたくない時に作るのよ。
腹持ちも悪くないし。
>>271 悪いことは言わない
2万円用意してホテルで寿司食ってこい
それ前、商社の中国人に寿司おごって食べたあとに
簡単にできるものだと思っていたと言っていた
>>373 それは何?
>>393 寿司の原型すらねぇのに何言ってんだ、屑
篠田統の「すしの本」では、文政期に華屋与兵衛が、
酢をきかせた握り飯に、生魚を乗せたってあるから、江戸時代からあっただろ。
ワサビもその頃には使われてるので、多分生き魚だろう。
冷凍冷蔵技術ってのは過大評価されすぎ。
別に魚を捕って、その日か次の日に食うのに、そんなものは必要ない。
流通では必要だろうけど。
>>390 そういや、フランス人のパティシェが初めは「ショートケーキなんてケーキはない!」ってい字はって作らなかったら、
客からの「ショートケーキないの?(´・ω・`)」攻撃に根負けしてとうとう作る事になったという…
>>387 ごはん+ハンバーグ+目玉焼き+グレービーソース=ハワイの料理
406 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:06:20.89 ID:NgvhZtl0
> ja.wikipedia.org/wiki/ 江戸前寿司
すしネタって時代と共に変わるんだよな。
「これがホントの江戸前寿司だ!」 とか 「そんなのは江戸前寿司じゃ無い」
とか言っても始まらないように思う。
407 :
バキユーン大統領くん ◆BcJ9crR542 :2011/10/09(日) 19:06:23.16 ID:cU9zuG0I
>>389 じじつごはんに魚の切り身のせれば寿司だろ・・・
それとも醤油をかけないと寿司でわないとか?
>>374 /^>》, -―‐‐<^}
./:::::::/,≠´:::::;::::::::ヽ.
/:::::::〃::::::::::/}::::丿ハ
./:::::::::i{l|:::::/ ノ/ }::::::}
/:::::::::::瓜イ-‐ ´ ‐ ,':::::ノ <知り合いのフランスの滞在者なんかの話だと当たった話は聞かないけど
./:::::::::::::|ノヘ.{、 ヮ_.ノノイ
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)__::::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ やっぱ冬場にかけて食べるのと、殺菌してるのかも?
410 :
(▼Д▼) ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 19:06:36.66 ID:2gb0+Dmj
>>387 なあなあ、お前、日本に住んでるの?
住んでるとしたら大人になってから来日したとしか思えないんだなこれが
>>407 お前が馬鹿すぎて話にならない。
じゃあそうやって作ったもので寿司屋に殴りこんでみなさいよw
>>407 はいはい、そう思ってたらいいと思うよ?
困らないし。
>>407 魚の切り身をメシに乗っけたのしか食ってねぇのか、貧乏人
>>407 お前さ、回転じゃないほうのすし屋に行ってみ?
お前には無理そうだが。
>>397 いんや、大阪w
ただ食べるのが好きなだけw
418 :
(▼Д▼) ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 19:07:44.84 ID:2gb0+Dmj
>>387 ご飯になにか乗せただけで寿司になるなら……、
寿司「職人」なんて存在しません。
420 :
危篤前 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ◆railgunWbu9S :2011/10/09(日) 19:07:49.17 ID:80yLMvVD
>>338 当時はか弱いメダカさんでしたから、私。
>>344 食い物やにタッパを持ち込んでいること事態、
おかしいと思わないのかと呆然としました。
>>350 マジですよ。奴ら蕎麦湯にもキムチ入れますよ。
>>354 迷惑と常識を学んでこい。
>>361 出来るもんならそうしてましたって。
>>421 戸隠は私も行くからなぁ。
許せないわ。
425 :
バキユーン大統領くん ◆BcJ9crR542 :2011/10/09(日) 19:08:36.46 ID:cU9zuG0I
>>411 日本人ですよ・・・
でも寿司は疑問だらけ・・・
卵焼きは刺身とはゆえないし・・・
426 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:08:37.69 ID:pwqxRnv7
>>390 韓国ではその昔、苺が無かったのでトマトで代用してました。
今もたまにあるそうです。
>>373 ジャガイモはメークインだよねー
ジャガイモとキャベツと豚肉の薄切りをを交互に土鍋に重ねていって
牛乳をひたひたにして、塩コショウとチーズで味付けして中火でコトコト
マジ美味いから
ロシアかどっかの料理
>>409 なぜか浅草に行くと買える
初音ミクの「お〜い北海道」の歌声のもとで…
お腹へった
よつばも大好きソーセージ丼でも作るか
>>407 そりゃ単なる海鮮丼
韓国人間はバラ寿司との区別もつかないのかね?
431 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:08:56.33 ID:59Vy/Vj2
>>403 実はシュークリームなんてものも、フランスには
なかったりする。
一応、フランス起源なはずなのに
料理じゃないとか起源だとか
どっちかにしないと駄目なんじゃないかな>大統領
>>416 あのカラーリングが日本人のケーキ像になっちゃってるんですよね…
生クリームと甘酸っぱいイチゴの組み合わせって悪くないと思うんだけどな。
>>386 ありがとうございます。
関って言うから、山口か福岡のものかと思ったら大分なんですね。
>>425 薄汚ねぇザパニーズは日本人にはなれないんだよ、
生まれながらの劣等朝鮮種
>>409 チョイ手間掛けるなら、チン♪したじゃがを軽く潰して、コンビーフ解して載せて、またチョイ、チン♪も良い
・・・安いニューコンミートでOK!w
>>427 へー。ちょっと試してみるか。
このやり方で手抜き肉じゃがが出来ないものか考え中w
>>428 北海道で食べたのが忘れられなくて。
>>408 捕った後に無菌の水槽で何日間が飼っておくのです
それで生食おkになります
440 :
(▼Д▼) ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 19:10:15.94 ID:2gb0+Dmj
>>425 お前、ブッシュ再選後に消えたコテ「北米院」だろ。
>>436 近所のサンドイッチ屋の中身じゃないか、それはw
いや、激うまだけど
今日はバキユーンが頑張ってるのね。
>>1 シめてから2日?てのは聞いた事あるが。
まあ、新鮮だろうが寝かせようが不味いネタは不味いんだ…
安いからって買っちゃいかんな…orz
>>430 海鮮丼だって仕事はしてるだろう。
あの馬鹿の言ってるだと、料理ですらねぇよ。
445 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:10:31.61 ID:ZX0xirhr
朝鮮には魚をウンコやオシッコにしばらく漬けて熟成させた韓国風の刺身ホンタクがある
446 :
危篤前 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ◆railgunWbu9S :2011/10/09(日) 19:10:36.52 ID:80yLMvVD
>>421 持ち込み禁止でしょうに。
まあ、バカチョンは入店お断りの店増えてもらわんとなぁ
>>422 無様ね。中身がみすみん化してるわよ
447 :
バキユーン大統領くん ◆BcJ9crR542 :2011/10/09(日) 19:10:37.72 ID:cU9zuG0I
>>435 でも軍艦巻きとか日帝由来なんですよね・・・
>>431 日本人的に言えば、カリフォルニアロールやイチロールが全世界で馬鹿受けし
頑固一徹な板前が連日の客からの「タイショー!イチロールイッチョオネガイシマース!」攻撃に耐えきれなくなりイチロールを握り始め夜な夜な枕を涙で濡らす状況か。
449 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:10:39.14 ID:rJfkaQu0
日本ぐらい大金かけて食い物を開発、進化させてる国は無いだろ
アメリカの食い物とかまずそうだし
>>436 /^>》, -―‐‐<^}
./:::::::/,≠´:::::;::::::::ヽ.
/:::::::〃::::::::::/}::::丿ハ
./:::::::::i{l|:::::/ ノ/ }::::::}
/:::::::::::瓜イ-‐ ´ ‐ ,':::::ノ <流石です
./:::::::::::::|ノヘ.{、 ヮ_.ノノイ
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)__::::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ 作ってみる!
>>382 うん、今なら蕎麦湯を頭からかける位はしそうです。
452 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:10:56.40 ID:kf3GAvgx
健康食は、朝鮮人にとっては毒。 食べなくていいよ。
大統領には物を食わせる価値もない
ホンタクとトンスルだけ語ってろ
>>446 電磁砲で撃たれ過ぎた後遺症なだけだもん。
455 :
危篤前 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ◆railgunWbu9S :2011/10/09(日) 19:11:15.78 ID:80yLMvVD
456 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:11:16.11 ID:59Vy/Vj2
>>414 スーパーのパック寿司すら食ったことないって、
どんだけ貧乏なんだらう?
>>454 撃たれ過ぎるほど接点が多いわけね、熟年夫婦w
458 :
◆65537KeAAA :2011/10/09(日) 19:11:29.27 ID:nU6z2puv
>>438 その分身が痩せてうまくなくなるって言う人も居るけどね
いずれにせよ「牡蠣にあたるかどうかは鮮度は関係ない」ってのだけは覚えとくべき
>>398氏
まあどこでもいいから海沿いまでいけば
最近だといろいろ考えている地域が多いから
いい店があると思いますよ
なければ都市部でもデパートくらいだと2500円もあれば
それなりのものが食べれると思いますよ
>>421氏
国籍だけとはいえ
一応ニダーとしては申し訳ない・・・
>>425 刺身じゃなくてちゃんとした料理だ
一回本格江戸前で食べろ
江戸前に関しては無知だけれど
久兵衛と寿司幸(こっちはちらし)で食べたときは
感心したわ
>>387 一見すると確かにそうですね
でも、酢飯とサシミと醤油とワサビを「混まぜる」
北方騎馬民族の「混ぜる文化」がからんでいるので、そう単純ではないです
>>438 /^>》, -―‐‐<^}
./:::::::/,≠´:::::;::::::::ヽ.
/:::::::〃::::::::::/}::::丿ハ
./:::::::::i{l|:::::/ ノ/ }::::::}
/:::::::::::瓜イ-‐ ´ ‐ ,':::::ノ <そうなんですか!
./:::::::::::::|ノヘ.{、 ヮ_.ノノイ
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)__::::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ なんか、鯉の泥抜きみたい
>>449 アメリカを馬鹿にしすぎ。
超豪華ハンバーガーとかあるぜ。
463 :
(▼Д▼) ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 19:11:55.13 ID:2gb0+Dmj
つか、北米院覚えている人、もう少ないのかねえ。
>>454 そんなに電動グッズ投入されてるのか。エネなんとかそんなんか?
465 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:12:16.84 ID:vyHGVBXF
夕飯うまかった。
っt【】かんぱーい
>>447 スパムむすびのことか?
中山峠のあげいも も旨い
467 :
危篤前 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ◆railgunWbu9S :2011/10/09(日) 19:12:42.72 ID:80yLMvVD
>>448 アボガドは悪くないが、注文はしたくないなw
>>18 おっしゃるとおり。
大体、寿司ネタを数ヶ月熟成させる、って、江戸前寿司では考えられない。鮒寿司や熟れ寿司の
具の部分(つまり発酵した魚肉)を寿司飯に乗せるなんてありえない。鮒寿司や熟れ寿司なら、米
も具とともに発酵していて、一緒に食べるのだから。
469 :
◆65537KeAAA :2011/10/09(日) 19:12:55.42 ID:nU6z2puv
>>447 何言ってんだ、馬鹿
>>456 つ「高田誠」
無職無定住な部員です。
>>457 出会いがしらに撃たれたんです!
何て理不尽なんだ、あのババァは!!w
>>462 モスバーガーのモスダブルチーズとテリヤキチキンは絶品だと思う。
異論は認める。
>>1 刺身はもっと以前からあるんだけどそこは勘違いしないでよね
>>464 275 名前:みすみ ◆lSDIc833F6 [sage] 投稿日:2011/10/09(日) 18:54:26.79 ID:Xp7va5Bw
>>258 / ..-‐
/{ ∠ -‐≦-―…¬ヤ
_〈::レ:´:::::::::::::::::::::::::::::::<
,. ::´:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::≧._
∠. -ァ::::::,イ:!:::lヽ::::::::::::::::::::::::<.  ̄
, - 、 ,.ヘ、 /イ :::ハ|ヽ! !ヽ::::!:::::::::::::::\ `
r´ 「三三三l ! ト、 / l::,イ !7::ヽ!::::::::::: '. ̄
(( .l.三三三l . ノ! / \ |/ ヽ - ィ\!::::::::.ト、::::!
ヾ≧彡' ,/ /} _..-‐¬‐- . ,rー≦マ,. イ Y⌒',、! \!
, - 、 / ,.r:´ ヘ イ イ ヘ厶イ.! ヘ
{ \ Y . : :´ }、 ',. h_, .< 〈 /.l ./ D ! ハ
、 、 ’、 ′ ’ ; ∧ | . : :´ 1 ;r‐' _, -‐ `ヽ.' l/ l ハ,
.. ’ ’、 ′ ’ . { \. : :´ \ ,ノ } ~廴ぅ'´ i l.-‐Tフ
、′・ ’、.・”; ” ’、 . : :´ ヘ√. ;. ' 7.l l
,;′ ’、 (;;ノ;; (′‘ ・. ’、′”; . : :´ ,’ .' ,' ! l
’、 ・ .(; (´;^`⌒)∴⌒`.・ ” ; . : :´ 厶イ / ム ! l
.、 ’・ 、´⌒,;y'⌒((´;;;;;;ノ、"'人 ,.r: ´ ___弖丕二ニ=/1-- ‐ \¨  ̄ 〈 ハ,_! l__
、(⌒ ;;;:;´'从 ;' ;:;;) ;⌒ ;; :) )、 ̄ ̄ ̄ ヘ / 〉 | √ }ー-.. __,.∠.イ ! l_,∠
( ´;`ヾ,;⌒)´ 从⌒ ;) `⌒ )⌒:`.・ Y く_,ノ ∨⌒′ / ! l ! ヘ ! l,.イ
‘:;゜+° ′、:::::. ::: ´⌒(,ゞ、⌒) ;;:::)::ノ /. l l ', ∨l !
`:::、 ノ ...;:;_) ...::ノ ソ ...::ノ 廴_!__!__,..-ィ! ヘ
l ! ヘ マ-‐'′
l ! ヽ 丶
l l ヽ ’.
電動、なのかなぁ?
>>463 ノシ
ニュー速に出入りしてるからわかる
今も南米院というコテハンはまだいるお
477 :
バキユーン大統領くん ◆BcJ9crR542 :2011/10/09(日) 19:14:00.88 ID:cU9zuG0I
>>446 おにぎりと寿司のちがいがわかりませんが・・・
おなじですよね?
>>463 コテは覚えてるが、どんな奴かは忘れた。
479 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:14:16.16 ID:vyHGVBXF
481 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:14:29.04 ID:ewdVOvDt
腐った物をどぉ〜しょ〜もなく
トンガラシで誤魔化して食ってるくせに
>>471 モスは基本的にはどれも美味いと思う。
あそこは注文受けてから焼くんだっけ?
その分、高くて量少ないけど満足出来る。
>>471 最近食べたモスは、昔ほど美味しくなかったような気が・・・。
昔の記憶なので美化されていたのかな?
484 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:14:57.80 ID:9AZi3RmU
>江戸城の前で売られたことから「江戸前ずし」と呼ばれた
これ間違ってるよな?
江戸前って江戸の前にある海=東京湾と東京湾でとれた魚を江戸前っていうんだよな。
なにこのインチキ記事、死ねよ朝鮮人
485 :
危篤前 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ◆railgunWbu9S :2011/10/09(日) 19:14:58.47 ID:80yLMvVD
焼いた金目鯛が食べたい!
487 :
◆65537KeAAA :2011/10/09(日) 19:15:10.03 ID:nU6z2puv
>>477 母ちゃんが握ってくれるのがおにぎりで、握ってくれないのが寿司だ
…なぜかウチのカーチャン握り寿司握れたけど
>>450 更に手間掛けるなら、じゃがなくて、茹でたパスタ&コンピーフ、
できれば仕上げに、カイワレダイコンか、刻んだレタスと和えると美味しい
・・・パスタは味チョイ落ちるけど、「レンジでパスタ」を使うと手抜きできるしw
>>482 純粋に美味しいよね。
マックも悪くは無いけど……やっぱ量だよね、あそこはw
>>467 結構、面白いよーカルフォルニアロール。
アボカドとチーズのコクが堪らんw
ときどき食べたくなる一品。
492 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:15:28.47 ID:vyHGVBXF
さすが朝鮮人。
おにぎりと寿司の違いがしらんとは。
>>437 肉の入っていない肉じゃがなら朝作って食べたよw
カレー用に余分に買っておいたジャガイモと人参、玉葱が
予想以上に余ったw
買い物いく前に仕方なく食べたよ
肉じゃがって日本料理の基本を順番通りにすればいいから
これ以上、手抜きできなくね?w
電子レンジ使えばできっかな
496 :
◆65537KeAAA :2011/10/09(日) 19:16:08.38 ID:nU6z2puv
>>471 フレッシュネスのフレッシュネスバーガーが美味しいです。
498 :
バキユーン大統領くん ◆BcJ9crR542 :2011/10/09(日) 19:16:15.58 ID:cU9zuG0I
>>480 りろんてきに説明できないんですね・・・
わかります
>>483 どーだろ?
私がたまに行くのが1号店だから、ってのは関係ないだろうし。
>>489 で、いつ?
>>486 ウリは塩釜焼きがいいです(`・ω・´)
501 :
(▼Д▼) ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 19:16:19.19 ID:2gb0+Dmj
>>477 痛風イトコリ。お前、北米院だろ。
今更だけど、何でコロコロとコテ変えてるのさ?
でも、ジャガイモと言えばやっぱりヴィシソワーズが一番だ…
あの滑らかなのど越しがたまらん
>>490 マックはポテトがダメだ。
買った時から萎びてるって何だよとw
しかしモスバーガーのモスが未だに良くわからん。
やっぱり蛾バーガーという解釈でいいのか?
>>488 /^>》, -―‐‐<^}
./:::::::/,≠´:::::;::::::::ヽ.
/:::::::〃::::::::::/}::::丿ハ
./:::::::::i{l|:::::/ ノ/ }::::::}
/:::::::::::瓜イ-‐ ´ ‐ ,':::::ノ <パスタ好きだからやってみる!
./:::::::::::::|ノヘ.{、 ヮ_.ノノイ
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)__::::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ レタスで和える!
>>424 スキーするにも地元民としては結構穴場なんですよ。
>>446 ええ、お陰で私にはコリアンお断りの何が悪いのかさっぱりわかりません。
マナーが守れないなら仕方ないと思わないのかと。
>>459 本国の方を案内するときには、
そこらへん説明してください、マジで。
>>498 お前の脳内を論理的に説明したら発狂するから。
>>492 キムパブと三角海苔巻きの関係も知らなそうですが。
>>473 そういや行きつけの蕎麦屋、ポットにそば湯入れてくれるんだよな。
雲海のそば湯割りwww
>>490 マックのイモは油と塩の味しかしないのが嫌だ
>>461 牡蠣養殖の漁師さんが友達なので、遊びに行くと炭火をおこして
バケツ一杯の牡蠣を焼いてくれますw
「食え食え」って言ってくれるんですが、そんなに食えないw
>>498 馬鹿すぎて説明する気にもなれねぇだけだ
テメーみてぇな馬鹿は、キモヨナの写真抱えてしごいてろ、豚
>>499 10年後?
517 :
バキユーン大統領くん ◆BcJ9crR542 :2011/10/09(日) 19:17:37.38 ID:cU9zuG0I
>>487 なるほど女がにぎればおにぎりで男がにぎれば寿司なんですね・・・
なんとなくわkりました・・・
>>497 /^>》, -―‐‐<^}
./:::::::/,≠´:::::;::::::::ヽ.
/:::::::〃::::::::::/}::::丿ハ
./:::::::::i{l|:::::/ ノ/ }::::::}
/:::::::::::瓜イ-‐ ´ ‐ ,':::::ノ <フレシュネスは美味しいよね
./:::::::::::::|ノヘ.{、 ヮ_.ノノイ
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)__::::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ うむうむ
鮒寿司はうまい
520 :
(▼Д▼) ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 19:17:52.60 ID:2gb0+Dmj
>>492 そういや、おむすびとおにぎりの違いって何かありましたっけ?
>>517 女性の寿司職人に喧嘩売る気か、この白痴
524 :
◆65537KeAAA :2011/10/09(日) 19:18:18.86 ID:nU6z2puv
>>512 松島の親戚から毎年大量の牡蠣貰ってたんだが、数年はダメだろうなぁ…
>>510 蕎麦の盛りが足りないようでも、蕎麦湯つきだとけっこうお腹いっぱい
汁もちゃんと作ってる所限定ですが…
>>491 以前、回転ずし屋に外国人が来たとき。
カリフォルニアロールやかっぱ巻きとか、ひたすら魚以外を食ってったな。
まあ人の勝手だろうが、そこまでして寿司くうな、と。
>>463 北米院っと言えば”うんこ食べる”ネタだな。
まぁ、洗濯機御大すら知らない人も居るんだし
よっぽど印象が強くないと忘れられていくね。
>>473 それくらいしないと蕎麦の風味が理解できないかなーと。
>>512 /^>》, -―‐‐<^}
./:::::::/,≠´:::::;::::::::ヽ.
/:::::::〃::::::::::/}::::丿ハ
./:::::::::i{l|:::::/ ノ/ }::::::}
/:::::::::::瓜イ-‐ ´ ‐ ,':::::ノ < そういえば焼き牡蠣も美味しいよね
./:::::::::::::|ノヘ.{、 ヮ_.ノノイ
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)__::::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ バケツ一杯は贅沢!
>>522 マックは時間と量だろう。
夫婦じゃねぇし、10年後ってな朝鮮時間でだ!w
>>498 あなた、バカ過ぎ。
あなたが何か書けば書くほど韓国人や在日の価値が落ちるわねw
532 :
(▼Д▼) ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 19:18:57.21 ID:2gb0+Dmj
>>517 バカを演じれば忘れられると思ったか痛風イトコリこと北米院。
冷蔵庫にろくなのがなかったから、ホットドッグ作って食べてる…
>>494 -‐…‐- .
. ´ `ヽ、
/  ̄`三 __ `- .._
, ' ., . . . .`丶、. ._. . .-.`≧=-
/ ./ . . . . . : : : \: `ヽ、: ヽ、
/ . :′ . , . . .; : : :ヽ: : : : : : ., : : :\: \
/ . :i . : / . : , : i: : :!: : ; : : : : : ′ : : : 〉⌒`
/ . i . : :i . : :′. :,/: :U: :i: : :!!、 : : : :!! i: ト(
′. : : i : : :i . : :!. : :/{: :_:_i; :U: :ilメ.⌒:i: :ii: : :| `
′. : /:八 :U. : : :j:iイ ̄、: :ii : i: :`i|,__\i: ;リ: !|
/. : : :/ /: :;辷!: :i: : :iヘ:l __\!! : ! : ;リ苳マ!/: : i :i
/. : : :/ /: :/; j厶: !: :_j;y欠式`マj: ∧/代jリ }} /: ;ハ!
/. : /:/ /: :/: i { {∧!:i :从VrJリ }/ " イ/
'. .; /:/ /: :/: : i人 ーヘi:i トl `ニ´ ヽ iヘ.
,. .//:/: : : /: : :,:i: : :`;ニ圦i. __,, 人: \ 作りすぎたから上げるわよ、ほら。
/イ : 'イ /: :/: : :/U:/∨ \ , '´h .ィ: : :!\ `
!: i∨/: : ′: :′,!' ` ̄ミ 、` ,.. _`ー '.イ}: i:i: :!! `
、乂{: : :{ : : :i/ ̄ミ 、 \_j,)下´. ノ/: :!:!: リ
)バ: : :、/ >- \\ '1 ! !くi:!: :i:i}/
}ハ/〉/ ̄ . \〉 ヽ. |_j U从バ|
, '⌒'. // ̄\ 丶 } {\__j い j/ }
/ __}__,,--、__ {厶'⌒ ∨ /〉 .__ j_j ! { ∧
しヘ´ __,)'⌒7^iヘ. _厶,-- 、 } i | ,ハ マ'T'i ! l厶ヘ
/ {_)'´ ̄. ._.__(_,__乂_.メ(__/ ∨ j/ .∨ i !;=ヘ 、
_/ ;ッ个ヘ.__,)で'ー.ヘ 、い: : : ;)ヘ, 、 { { ヘ 、j !{╋i ,ハ ,
'⌒ /{. U__,)ンヘ \ヽ,__._;ツ: / ,ハ } 亅 . \j`'ー1 __ } /
/ /._._.,)ヘ⌒ヽ. 、 ._)メ.__,):, ' { 〈 ,ハ { } ハ ン゙
__/ /. ._( __ . 丶 \.ンヘ,__ ,) / )ヘヘ / .)′ . , / } / ,
'´. . (,メ'⌒ヽ.\ \_,);_厶(_ノ ,/ ,__)ン__/ , // _/ /
-ッ′ ., '´ ,)__,ン'⌒^` /} /^でア / '厶'´{ , '
_; . . . { ; / 厂 /'イ__彡{/ / / ̄ 、 /
_j: : : :乂_,. .,/: : / , , ‐v'´},ノ / 人 , } \_/
人: : ´'7^.´: : : : ′ /_// { }.ノ ,{ . \ { {ン′
ヘ. :{ : : : : : / , ';⌒マ ン / 、 \ `
/( \: : : : / V {__,/__/
}\ i^7〈 \__{ 厂
_人 ;V/ハ `ズ¨´
`¨⌒!{ !{ / ̄
`'ー'⌒¨´
536 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:19:20.94 ID:vyHGVBXF
>>512 いいな。シークワーサーと漁師が好きな酒持って遊びにいきたいw
>>500 塩竃焼きにしたら近づけないコテさんが出てくるだろうがw
>>482 今はマクドも作り置きってポテト位だよ、その場で食べればそれなりにおいしい
でもモスは高い分パテとバンズ、質の次元が違うw
>>528 味覚障害に理解させようというのが徒労ではないかと
潔く熱湯でいいよ!
こっちが、10年前に半年韓国にいて日本に帰国して朝鮮起源説の話を聞いて実感したことが
韓国じゃ、寿司は発明されないと実感したなあ
その時にネタで釜山のロッテデパートで食べたけれど日本の100円寿司レベルのもので
25000ウォン取られたんだもの
熟鮨でもドロドロのものしか出さないだろうし
>>477 すしは鮨とも書く
なぜなら、魚を旨く食べる料理だからだ
オニギリとは全く違う
>>506氏
あんまりないとは思いますが
そうしますよ、ええ
543 :
◆65537KeAAA :2011/10/09(日) 19:20:23.28 ID:nU6z2puv
>>514 すっごい脂っこい
でも身がホロホロ崩れるように柔らかい白身で、ほんのり甘みがあって美味しい
546 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:20:38.37 ID:vyHGVBXF
>>527 そいつか。
サッカーで負けたらうんkどうたら。
>>538 ハンバーガーは変わったのか。
前だと、包んだのを温めてたけど。
>>542 真ん中にある肉の棒を温かくして包んで液体をかけたものです。
>>516 ぶり照り焼き
517
おい北米院
ウンコ食う約束はどうなった?
唐辛子で白菜を腐らせて異臭を放つゲテモノを食べるくせに?
>>529 焼いた牡蠣をクレープに包むのも良い!!
他の材料も色々揃えて、ホットプレート出して、
休日のリッチなブランチにどうぞ!
>>545 「射程距離は、約5メートルだ。だが楽勝だろう、アンタなら」
>>538 でもモスは下手すると食いついたときにミが包装紙にはみ出ちゃうんだ…
558 :
◆65537KeAAA :2011/10/09(日) 19:21:55.81 ID:nU6z2puv
>>541 . . . . ̄ ̄`≧: .__
. ´ . . . : : : : : : : : : : :`丶、
/ . . : :´: : : : : : : : : : : : : : : : : : :\
': : :/ : : : : : : : : : : : : : i; : :/ : : : : : : :
/;/'v': : : : : : : : : : : : : : : : :!!メ⌒' : : : : : :
/:(_,/: :, : : : , : : : : : : : : : : : リ 、\ : : : : : :
/_/7: :/: : : /: :/, : : : : : : : : 〈\\ 丶 : : : :
'〔__.′:′: :/: ://: /:, : /: //ヘ\:ヽ、: : : : : :
/ : :/ ,: :i: :_;/: ://: /:/: /: // 、:\:\i: : : :
/ : 〃! i: :i: :/Zj{厶/:/_;厶// ̄ ̄ 、j\ \j: : : :
'イ:/ii: i: !: jy゙ァ;弌v'イ ,: : /ィiz_ .ヘ、: :U: : :
ノ′リ小j;.从{ {x!j^ i/: :/ {;x!] }} .\,>ー1 : : :
_/ ': :}ハV; , `'″ }/ ヒ:ツ_, ″ V, く} ii : : : アンタも食べ物もらうときだけは素直ね。
〔__,ノ /: ; : : :vi:i'^″ ; ´'^'^″ }ン ノ リ : : : 昔飼ってた犬みたい。
/: : i : i: i从 ___ ,__ . イ: i : : :
.′/ !:i l: :″:\ `マ¨¨´ _) /!: : !: i: :i : : ,
. : .′i i |: ii: : : : }>、 `ニ¨´ イ:!: :l: :i:|:! ; : /
i : i l l |: ii: : /:/:>;-‐ j厶U い:‘ :∨
、l j厶Vリ〔_∠ ´ _,〕ー… ¨ ̄`弋: } iヘ: 〈
)し' { 〃 ,〃 /,ハ . `→‐ヘ\
∧ ∨′/ {__,/__/___,〉 /__/ /⌒マ^
/ . ″ 77^¬ー−ヘ、 __/ . , '
′ 〉 . , / ⌒¨ア し' /
/ / { {__/. / __,/ ↓.′
, ' 、マ_/ /7弌〉 i li { .
/ ア´ {〔_)ン″ l || 、 ∠,
′ )'´ `い、 _/
′ 小 \
. ii
h リ
! /{
>>518 パンがまず美味しい!
>>533 実は優しくないってほんとうですか?
誰かが一撃で仕留めるのが優しいと言っていたので。
>>556 アレじゃないw
あれも嫌いじゃないけどさw
562 :
危篤前 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ◆railgunWbu9S :2011/10/09(日) 19:22:32.56 ID:80yLMvVD
>>538 フレッシュネスはバンズの切り口をカリッと焼いてくれるのが好きだ
浅草の弁天山美家古みたいなのじゃないのかよ、江戸前って。
あと、握り登場前は笹巻毛抜きすしみたいなやつだろ、江戸の鮨って。
>>559 ワンコは基本的には貰えるだけ食うからな。
ネコと違って。
だから、すぐに太る。
568 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:23:07.44 ID:T4wKUdNd
数ヶ月熟成と言っても、今では室温で熟成させているわけではない。さらに芯しか使わない。
馬鹿馬鹿しい食べ方ですよ。
おまいら、牡蠣を語る上で大切なものを忘れていますよ
つ岩牡蠣
時期は過ぎたが夏の岩牡蠣が最強だと思うんだが
ただ、2・3年に1回しか食べられない・・・
570 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:23:19.18 ID:vyHGVBXF
金目高いよな・・・
一尾3000円なんて買えないもの
>>555 /^>》, -―‐‐<^}
./:::::::/,≠´:::::;::::::::ヽ.
/:::::::〃::::::::::/}::::丿ハ
./:::::::::i{l|:::::/ ノ/ }::::::}
/:::::::::::瓜イ-‐ ´ ‐ ,':::::ノ <クレープに包む!
./:::::::::::::|ノヘ.{、 ヮ_.ノノイ
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)__::::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ ブルターニュ地方のフランス人みたい
572 :
(▼Д▼) ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 19:23:24.06 ID:2gb0+Dmj
北米院、違うなら違うと否定すりゃいいじゃん。
ゲラゲラ
>>539 蕎麦屋で手近って言うと蕎麦茶か蕎麦湯かって思ってしまうのですが……、
雪の季節なら山ん中投げ出しときゃ自然が始末してくれそうですが。
性根の腐った民族は腐った魚が好きって事か
>>546 大体同じ頃に○○したらアルタ前で裸とか
何人かホロンで宣言してた奴が居て
ちょっとゴッチャに成っててハッキリしないw
>>558上
「シャトルシェフ」?
また、新しい良いものが!?
>>547 超安売り路線から脱却の時にオペレーション変わったよ
そのためにドライブスルーも注文口増やしたり待機位置増やしたり順次店舗改装やってたり…
>>560 誰が言ってたの、優しくないって?
誰も彼にも優しいわけじゃないよ、流石にねw
581 :
バキユーン大統領くん ◆BcJ9crR542 :2011/10/09(日) 19:24:02.05 ID:cU9zuG0I
さあ寿司でもくうかな・・・
>>552 今日はベルクスで売ってたc100円の牛ステーキ肉w
をタケノコと一緒にダシと醤油と砂糖で圧力鍋に放り込んで20分
スジがあろうと多少の脂があろうとカンケーなく美味しい煮物ができます。
>>580 うさぎさんに優しくしてればいーんだよ?
>>579 つーかマック、最近多すぎね?
1キロ離れてないとこに店舗あったりするし。
588 :
危篤前 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ◆railgunWbu9S :2011/10/09(日) 19:24:59.61 ID:80yLMvVD
>>506 そうねぇ、あんなのか観光客ではなく、テロリスト指定して
いいと思うんだ。F5の件もあるしね。
>>533 やっぱり、番かw
>>563 肉じゃがはやや深めのフライパンで作るといいぜ
>>524 広島から稚貝をとりよせ、一から養殖するとか
岩がきの出荷は養殖場再建にかかってます
>>524 松島の牡蠣は粒が大きくって美味しかったんですよねぇ…
ワカメの方もどうなったか心配です
>>529 生食用のヤツは商売モノだからと言う理由で食べさせてくれませんw
お歳暮にそこの殻付きのヤツを送るんですけど、25〜6個で2000円ほどです
593 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:25:13.74 ID:g8+L3Drk
>>514 確かメルローって魚だよね
因みに銀たらなんて魚は居ない。
>>569 /^>》, -―‐‐<^}
./:::::::/,≠´:::::;::::::::ヽ.
/:::::::〃::::::::::/}::::丿ハ
./:::::::::i{l|:::::/ ノ/ }::::::}
/:::::::::::瓜イ-‐ ´ ‐ ,':::::ノ <日本海の夏の岩牡蠣ですか
./:::::::::::::|ノヘ.{、 ヮ_.ノノイ
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)__::::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ 冷酒のお供w
>>566 嬉しくなんかないっ!!!!!!!!
>>567 じゃあ、アンタもすぐ太るわけ?
ブザマーw
>>587 うちの地元じゃ、マックが潰れてフレッシュネスが増えた
と言っても近接してるからどうなんだか
598 :
(▼Д▼) ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 19:25:39.96 ID:2gb0+Dmj
>>581 お前、痛風持ちじゃんイトコリこと北米院。
>>524 311の後、牡蠣の入荷がパタリとやんだんでマジで泣いた
>>587 最寄り駅では、駅地下の食堂街と、駅を出て通りを渡った先にありました。
さすがに馬鹿馬鹿しかったらしく、駅地下は閉店しましたがw
>>590 肉じゃがよりも、その御先祖様作る方が多いw
>>586 冗談じゃないからっ!!!!!!1!!!!!
なんであんなヤツに…
604 :
バキユーン大統領くん ◆BcJ9crR542 :2011/10/09(日) 19:26:39.33 ID:cU9zuG0I
>>595 今日のデナーはごはんのうえにメンチカツのせてメンチカツ寿司ですが・・・
>>596 的掛けされてるせいで、すぐに痩せれるんだぜ。
>>597 マックも潰れる事あるんだな。
こっちだと、ロッテリアしか潰れてねぇから知らんかった。
>>599 描写は後継機のリボルビングバンカーの方がいいけど。
>>592 /^>》, -―‐‐<^}
./:::::::/,≠´:::::;::::::::ヽ.
/:::::::〃::::::::::/}::::丿ハ
./:::::::::i{l|:::::/ ノ/ }::::::}
/:::::::::::瓜イ-‐ ´ ‐ ,':::::ノ <女川のちょっと小ぶりな牡蠣も美味しいよ!
./:::::::::::::|ノヘ.{、 ヮ_.ノノイ
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)__::::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ まあ、日本でのフランス料理の定番牡蠣
>>604 それたぶん寿司じゃねーと思うんだけど…
612 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:27:32.60 ID:vyHGVBXF
昨日、米軍のロックコンサートいったけど
玉葱、ピクルス、ケチャ、マスタはご自由にどうぞってのはやっぱりいいw
613 :
(▼Д▼) ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 19:27:36.27 ID:2gb0+Dmj
>>604 また入院したいのか痛風イトコリこと北米院。
>>601 今思い出したんだが、確かマックは
自前の店舗持たないで、テナントでやってくって方針にしてた
時期があったそうな。
その名残じゃないかとw
616 :
危篤前 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ◆railgunWbu9S :2011/10/09(日) 19:27:56.83 ID:80yLMvVD
>>592 数年はダメでしょうね
奇跡的に残っていても、放射能で出荷NGかと?
>>605 アンタを的に掛けるなんてよっぽどの暇人か物好きねw
顔が見てみたいわ、あははははっははっは☆
>>592 わかめは種まきを震災後に終えたので
数は少ないですが出荷できると思いますよ
>>605 そういえば、ロッテリアは最近本当に見ないな
駅前のも数年前に潰れたし
621 :
危篤前 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ◆railgunWbu9S :2011/10/09(日) 19:29:09.15 ID:80yLMvVD
>>587 マクドって昔はサブブランチ戦略って、大型母店の周囲にSB店っていう店長のいない子供店舗出す戦略とってたからね
今SB店全部閉鎖の方向だから、そういう近隣店は一気に減ると思うよ
>>619 三陸のわかめ、母が友人達とお取り寄せしてたんだよね
ウマーだったから本当にがっかりしたんだわ
しばらくしたらまた食べれるんなら本当にうれしい
ケンタのフライドポテトは、トリさんの味がすることがあって、得した気分w
>>616 あつぎし…… (あっけし)
焼きそば弁当は在庫有るけど、コアップガラナが無い
631 :
バキユーン大統領くん ◆BcJ9crR542 :2011/10/09(日) 19:30:32.83 ID:cU9zuG0I
つかなんでメンチカツなのかな・・・
メンチてなんなんだろうね・・・
632 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:30:34.17 ID:WfO33Lxm
日本食ってまるでゲテモノですね。
>>578 保温鍋ですなー
弱火で煮込む料理なら、これでOK
ご飯も炊ける
>>605 うちのど田舎駅前にあったマック潰れたぜ!
まあ直ぐ近くにドライブスルー完備した店舗あるからなんだけど
駅前無くなるかー普通、寂れててもさあw
ハンバーガーなら自作するよ
パンから焼く
>>614 よく分かりませんが。徒歩1分程度の距離というのはw
>>615 ご飯の上に唐揚を乗せて、ポン酢をかけて食べたことなら
>>593 /^>》, -―‐‐<^}
./:::::::/,≠´:::::;::::::::ヽ.
/:::::::〃::::::::::/}::::丿ハ
./:::::::::i{l|:::::/ ノ/ }::::::}
/:::::::::::瓜イ-‐ ´ ‐ ,':::::ノ <たまにフランスで捕れたの入ってくるよね
./:::::::::::::|ノヘ.{、 ヮ_.ノノイ
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)__::::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ ヨーロッパでも食べる
639 :
危篤前 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ◆railgunWbu9S :2011/10/09(日) 19:31:12.01 ID:80yLMvVD
>>629 あのでっかいマッシュルームはよかったね
期間限定品だったのがなんとも残念
あのきのこだけでもどっかで買えないかな
642 :
(▼Д▼) ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 19:31:52.26 ID:2gb0+Dmj
>>631 何で北米院なんて名乗ってたの痛風イトコリ。
>>636 トンカツにおろしポン酢が美味かったなあ…
三陸が復興したら、
ホヤ食べたい。
食い物のネタだと途切れないねえ…
俺も飯にすっか。
>>633 ありがとうございます。
どうにかして置き場所を確保しないと・・・。
>>617 牡蠣は駄目ですか…
残念、ろくろ首になって待つしかないですかね
>>619 良かったw
あそこの塩蔵ワカメが無いと死んでしまうかもしれないんでw
649 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:33:00.09 ID:vyHGVBXF
マッシュルームときくと
キャンベル缶がでふぉな俺w
>>645 浪漫満載の良い機体じゃないw
ご飯食べ終わったので家事落ち、じゃーね
651 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:33:17.22 ID:+DhEjtkd
俺は寿司は嫌いだ。
生の魚が食えん。
あと日本酒は大っ嫌いだ。
肉が好きだ。ステーキやスペアリブが。
酒はウィスキーが好きだ。スコッチが。
だから欧米の食文化に憧れる。
654 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:33:57.99 ID:T4wKUdNd
>>569 伊勢なら腹一杯喰える。オレもバケツで煮て食った。
>>570 金目鯛(興津鯛)なら、うちでも扱っている送ろうか?
655 :
(▼Д▼) ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 19:33:59.70 ID:2gb0+Dmj
>>641 馬刺のたてがみに見えた俺は目が悪いのかねえ。
>>648 その穴埋めか、今年は、早々に韓国産の牡蠣が入ってます
・・・買う人見たことありませんが...
>>649 マッシュルームって生でも食べれるし、ポタージュにしても美味しいし、何気に万能だよな
>>650 浪漫ならARX-7か、XSO-Mk54だろうw
ノシ。
660 :
危篤前 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ◆railgunWbu9S :2011/10/09(日) 19:34:53.81 ID:80yLMvVD
>>617 /^>》, -―‐‐<^}
./:::::::/,≠´:::::;::::::::ヽ.
/:::::::〃::::::::::/}::::丿ハ
./:::::::::i{l|:::::/ ノ/ }::::::}
/:::::::::::瓜イ-‐ ´ ‐ ,':::::ノ <閖上の赤貝も駄目です・・・
./:::::::::::::|ノヘ.{、 ヮ_.ノノイ
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)__::::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ 国内の赤貝は少ないのに・・・
>>636 それなら中華の香味揚げにすると一気に豪華になってご飯がすすむよ
揚げあがった唐揚げにタレをかけるだけ
熟成と腐敗の線引きって人それぞれだよな…しかしこれはない
うわー、しばらく席外してたら・・・スレ進むのはやいー。
やっとこ追いついたわ。
667 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:35:57.99 ID:vyHGVBXF
>>651 動物園なり放牧場いって牛や豚さんの目見つめてこいよ。
おれは水族館いって群れで泳ぐ鯵や鰹、海豚みてうまそーというけどw
668 :
(▼Д▼) ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 19:36:12.17 ID:2gb0+Dmj
>>651 そういう人もいるから、別にいいんじゃね?
俺は割と最近まで日本酒苦手だったし。
麦、米、そば、黒糖焼酎は好き。芋は苦手。
ぶっちゃけ釣りたての魚は固すぎるんだよね。
スーパーに並んでるところ辺りが丁度良い。
もちろん、内陸のスーパーじゃねーぞ?
>>656 あの富栄養化の海で育った牡蠣を口にするのは…w
私にもそんな蛮勇をふるう気は…w
671 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:36:44.36 ID:Y3AK0QqD
ゆきりん♪が握ってくれるオニギリが食べたい。
>>660 そういや和幸にもあったっけw
和幸のトンカツ弁当は学生時代ごちそうだった…
塩もみした千切りキャベツが大葉の風味で大好きだった
>>661 マジすか…
寿司屋で赤貝を食えないとなると死活問題だ…
>>654氏
じゃあある程度小さいサイズなのですか
>>651氏
ジョニ青が久々に飲みたくなった
やまやで買うと1.5万円するからなあ
677 :
(▼Д▼) ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 19:37:42.81 ID:2gb0+Dmj
メカジキか。
焼いたヤツしか食ったことないや。
678 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:38:08.44 ID:+DhEjtkd
>>667 ?
牛や豚の目を見たところで「美味そう」って思うけど?
何か文句あんの?
甘いな。
そんなんで論破できるとでも思った?
>>656 おもいっきり火を通さないと、まずは食中毒必須ですな
その他のデメリットは推して知るべし
>>670 富栄養化なんて、自然のサイクルの一種なので大した問題じゃありません
恐いのは、重金属や化学物質
>>673 和幸って学生にはチョット高くないですか?
684 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:39:22.47 ID:vyHGVBXF
685 :
(▼Д▼) ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 19:39:27.71 ID:2gb0+Dmj
>>676 ジョニ青は一昨年だったかなあ、友人と一本空けた。
頭が痛かった。
686 :
かじ☆ごろ ◆Yz9QIyoH3k :2011/10/09(日) 19:39:35.44 ID:FPAn0abI
中澤さんは日本で「トップクラスの実力を持つすし職人の一人と言われている。中澤圭二をyahooで検索→結果約11,200件
かじごろは2chの何処にでも居る糞コテの中の一人で在る。かじごろのトリップである◆Yz9QIyoH3kをyahooで検索→結果約28,100件
貝類が嫌いな俺が通りますよ・・・・
>>1 記事で鮒鮨のような「なれ鮨」とニギリを一緒に扱ってしまってるあたりに
外国人記者の残念さが漂う
>>675 そんな1年に1回食うかどうかな貝を…
贅沢な!ばんちょ食え!ばんちょ!
>>682 部活でなんだかのイベントに駆り出される度に、和幸のお弁当が報酬として貰えたのですw
腹ぺこ学生だったので、みんな大喜び
>>651 だったら、いちぼの寿司食べてみたら?
旨いぞ。
693 :
(▼Д▼) ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 19:40:40.94 ID:2gb0+Dmj
>>678 だから、別に生魚や日本酒が苦手な人は珍しく無いから。
>>675 /^>》, -―‐‐<^}
./:::::::/,≠´:::::;::::::::ヽ.
/:::::::〃::::::::::/}::::丿ハ
./:::::::::i{l|:::::/ ノ/ }::::::}
/:::::::::::瓜イ-‐ ´ ‐ ,':::::ノ <安いのだと、
./:::::::::::::|ノヘ.{、 ヮ_.ノノイ
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)__::::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ 韓国産が出回ってます・・・
698 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:41:08.63 ID:+DhEjtkd
そもそも箸や茶碗を使って食べるとかダサい。醜い。
ナイフ、フォーク、スプーン、グラスじゃないと食欲がわかない。
>>681 そう言えば下水道の汚染だけではありませんでしたね…
禍の国の人はそんなのばっかり食べてるから、脳に障害がでるんでしょうね
702 :
危篤前 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ◆railgunWbu9S :2011/10/09(日) 19:41:45.76 ID:80yLMvVD
>>665 〆て冷凍してあるサンマの刺身が
>>673 うん、近くにないのよねぇ、和幸
#まあ、取り敢えず和幸程度だったからなぁ
>>687 っ嫁の赤貝
>>687 なんだと(´・ω・`)
アサリとかシジミとかホタテの出汁はイケる?
>>674氏
それさわらじゃないの?
うちのところの地域だとさわらだよそれ
方言かなあ
トロは本マグロの養殖ものなんて目じゃないよね
>>685氏
いいなあ・・・
>>692募金氏
今生肉の寿司を食べれる所はありますかね
>>696 貝類で好んで食べるのって牡蠣だけだな・・・・・
アワビとサザエはこの世にこれしか食料がないって言われても食わない・・・・
>>696 私も貝類苦手ですが、新鮮ホタテは別ですなあ。
>>682 店によっても違うけど、あの油はウリには重い時がある
近所のスーパーの揚物の方が油が良いので、カツもそっちで買う事が多い
710 :
危篤前 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ◆railgunWbu9S :2011/10/09(日) 19:42:46.85 ID:80yLMvVD
>>698 え?お前床にぶちまけられた辛ラーメンが唯一の食事なんだろ
>>706 俺の逆か。
牡蠣と海栗がダメなんだ、俺は。
>>706 >アワビとサザエはこの世にこれしか食料がないって言われても食わない・・・・
嫁の...
なんでもない
>>695 それはいけない
寿司屋のカウンターで聞くのもどうかと思いますけど、「産地どこ?」って言わないと…
715 :
(▼Д▼) ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 19:43:52.77 ID:2gb0+Dmj
>>698 東南アジアから東側地域は皆、箸と茶碗の文化だぞ。
そうそう、外国艦艇が日本に入港すると、箸を買いに行くヤツが多い。
>>698 まあ、個人の趣味・嗜好の類だが・・・なんだか極端だなあ。
ネタにしても、釣りにしてもなんかアヤすい。
国籍テストでも受けてみるかい??
>>698 /^>》, -―‐‐<^}
./:::::::/,≠´:::::;::::::::ヽ.
/:::::::〃::::::::::/}::::丿ハ
./:::::::::i{l|:::::/ ノ/ }::::::}
/:::::::::::瓜イ-‐ ´ ‐ ,':::::ノ <ナイフ、フォーク、スプーンwww
./:::::::::::::|ノヘ.{、 ヮ_.ノノイ
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)__::::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ カトラリーだろw
>>698 そういうのただのカブレって言うんだよ・・・
>>704 ウリの行けつけの店なら出してる。
あと炙りでもOKOK!
滴る脂が酢飯に付いてしつこいかなと思うけど、山葵と酢飯の酢のお陰で全然気にならないぜ。
(V)。 。(V)
.ミ( ∀ )ミ <それで思い出したが、こんな記事が
【wktk】韓国経済ワクテカスレ 358won【全国規模のサーキットブレーカー】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/asia/1316140540/175 175 名前:蟹 ◆M6A1eiUUqQ [sage] 投稿日:2011/09/18(日) 10:52:29.46 ID:1kuDzAVH
済州道養殖ふぐの対日輸出125万8千ドル、昨年比36%増 【ニューシス 東亜日報】
http://news.donga.com/Economy_List/3/01/20110918/40391619/1 済州(チェジュ)特別自治道輸出振興本部(本部長キム・チョンウ)は、済州の養殖ふぐの日本輸出が8月末までに
前年度全実績92万9000ドル比で36%増加した、125万8000ドルを達成したと18日明らかにした。
済州で養殖されるふぐは、2003年度から当時養殖の主力品種だったひらめの価格が大きく下がったことから、代替
品種開発として初めて試みられ、現在道内にある耽羅水産、ハンパダ水産、チェダ水産の3社の3つの養殖場で、年間
内需および輸出市場を狙って着実に養殖されている。
これまで水産物輸出は、ひらめ、さざえ、海草類と一部鮮魚製品に限定されていて品目多角化に限界があったが、
昨年輸出が開始されたふぐが日本消費者に人気を呼び、輸出孝行息子品目に位置している。
これまで日本市場では、値段が安い中国産ふぐを大量に輸入していたが船舶輸送期間が長く、日本現地で再畜養
養殖するわずらわしさがあった上、最近中国産も価格が高まったことから品質面で比較優位にある韓国産を好んで
いると見ている。
輸出サイズも、日本バイヤーが要求する一尾あたり1.2〜1.5kgまで養殖、供給が可能で、輸出に良い条件を整えて
いると分析している。
養殖ふぐはひらめより養殖期間が長いため、資金回転率で不利な面があるが、最近では養殖期間短縮と、輸出価格
も約3万ウォン台と高値で取り引きされていて、ひらめの代替品種として期待されている。
今後は輸出に役立てるように、ひらめ養殖と同じように配合飼料直払い制支援や、新規輸出戦略品目開発次元で
新規市場開拓など、インセンティブを支援していく方針だ。
>>705 /^>》, -―‐‐<^}
./:::::::/,≠´:::::;::::::::ヽ.
/:::::::〃::::::::::/}::::丿ハ
./:::::::::i{l|:::::/ ノ/ }::::::}
/:::::::::::瓜イ-‐ ´ ‐ ,':::::ノ <なんと・・・
./:::::::::::::|ノヘ.{、 ヮ_.ノノイ
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)__::::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ めがぶ・・・
>>717 でも、料理はワンプレートディナーwww
726 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:45:13.55 ID:vyHGVBXF
>>715 マイ箸?それともお勉強用に割り箸とかかな。
給食用に先割れスプーンでもつかっとけやw
>>719氏
こっちの近隣の店舗だと今出してないんだよなあ
そのうち復活して欲しいわ
>>706 アサリも?
何かうらやましい……。
自分は貝類食べたくてどうしょうもない衝動がたまにあるけど、
そう言うときに限ってお店に貝類のお刺身がないとかあるので。
731 :
(▼Д▼) ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 19:46:00.56 ID:2gb0+Dmj
ついでにちょっと前に、某海軍艦艇が入港した時、マスターチーフに扇子をあげた。
>>580 誰にでも優しくできるって聖人君子じゃないと出来ない・・・。
733 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:46:06.23 ID:Qt6gq68E
>>724 逆にワンプレートだからいいんじゃないでしょうか
まあ、連中の飯なんてスプーン一つあれば十分でしょうがww
女も腐りかけが旨いって韓国人知らないんじゃね?
あんな整形顔がもてはやされるようじゃ
ぎゃー!
部屋にゴキブリが!
って思ったら興梠だった…
もう
738 :
725:2011/10/09(日) 19:47:04.78 ID:1L2kWnSm
すいません
軽いではなくて貝類全般です <(_ _)>
閨急ぎだったかw
739 :
危篤前 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ◆railgunWbu9S :2011/10/09(日) 19:47:25.57 ID:80yLMvVD
>>709 揚げ物の油は重要ですよね。
ウリの行った和幸はそれほど酷くなかったような・・・。
特に油のイメージが無いという事は、
良くも悪くも『外食ならこの程度』の範囲内の気がします。
ID:+DhEjtkd は釣りか
韓国のホテルでイタメシ食べたときに
何故か英語だけでしか話していない韓国人がいたんだよなあ
ちなみにパスタの茹で加減は日本人向きじゃなかった
>>727氏
脂にわさびの組み合わせは最高だよ
>>724 /^>》, -―‐‐<^}
./:::::::/,≠´:::::;::::::::ヽ.
/:::::::〃::::::::::/}::::丿ハ
./:::::::::i{l|:::::/ ノ/ }::::::}
/:::::::::::瓜イ-‐ ´ ‐ ,':::::ノ <デコボコした金属のお盆みたいな
./:::::::::::::|ノヘ.{、 ヮ_.ノノイ
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)__::::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ やつですよねw
>>1 熟成⇒乳酸菌加える⇒キムチにする
熟成⇒ウンコを加える⇒ホンタクにする
おぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ〜
>>698 拒食症の奴らもそんなんで食欲湧いてくれたらいいんだけどな〜
747 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:48:06.74 ID:vyHGVBXF
韓国のスプーンってバター塗るスプーンみたいに
窪みがそんなにないんだよね。
そんなんでスープ飲めてスプーン自体熱くなるからむりだっつーの。
さっさと陶器のレンゲ持って来いや。
748 :
(▼Д▼) ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 19:48:21.53 ID:2gb0+Dmj
>>726 オサレ雑貨系の可愛いお箸やら、プラスチックの子供用やら、色々。
高官が来た際には漆塗りの割と高めの箸をあげたこともある>自衛隊
>>734 お子様ランチをバカにするな!
結構、手間掛ってるし、バランスも良い、サービスメニューなんだぞ!
>>727 くっ、舌に関してはオヤジであることは否定できない(`・ω・;´)
ウリは、ステーキ好きだしスープもアイントホフと作る。
酒は、食事の時はワインをしんみり飲む時はウィスキー、バーボンは
ワイルドターキー、スコッチもバランタイン飲む・・・・
つまみも簡単のは作る・・・・
>>739 やめて(´・ω・`)
この前軍曹いたからもしかするとって考えるじゃないよw
軍曹干からびてたけど…
>>747 漆塗の御匙がこのところお気に入り
軽いし熱くならないし口当たりも優しいし
755 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:49:23.40 ID:YaiZydAi
心配ないよ、橋の国とはおさらばです。
>>752 羽織袴でステーキを食いつつ、バーボンをロックで、ですか。
758 :
(▼Д▼) ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 19:49:46.38 ID:2gb0+Dmj
759 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:49:46.82 ID:GcMEnHF/
韓国人って見る物触る物何でもケチ付けるとんだ世間知らずな
760 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:49:50.69 ID:Qt6gq68E
>>748 ひょんなことから知り合った軍人さんに折紙の本と折紙用の紙をプレゼントしたら凄い喜ばれました
向こうの方ああいうの大好きですね、何か日本人としては嬉しいやら何やら微妙ですが
「本来の」を突き進めて行くと
味噌汁は納豆の塩辛(大徳寺納豆)のカケラを口にほうり込むスタイルに、
観光旅行は一生に一度か二度、(もっと昔はその概念が無い)
ポン酒は口噛み酒のどぶろくのみになると思われ。
「本来の」「起源は」
二つのキーワードが好きなのは 韓国。
762 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:49:51.68 ID:+DhEjtkd
日本は「寿司をゴリ押し」するのをやめるべき。
ネトウヨは文句言えないはず。
日本「嫌なら寿司を食わなければいい」
フジテレビ「嫌なら韓流を見なければいい」
同じだからねえ。
>>749 /^>》, -―‐‐<^}
./:::::::/,≠´:::::;::::::::ヽ.
/:::::::〃::::::::::/}::::丿ハ
./:::::::::i{l|:::::/ ノ/ }::::::}
/:::::::::::瓜イ-‐ ´ ‐ ,':::::ノ <日本橋三越の食堂の日本橋(ホテルオークラ運営)は
./:::::::::::::|ノヘ.{、 ヮ_.ノノイ
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)__::::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ お子様ランチ1680円だったかとw
>>746 実は大学の時に同級生に先割れスプーンしか使えない在日がおりましてな
768 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:50:39.27 ID:EyqbHT5f
朝鮮人記者の捕らえ方では本質への理解には届かないだろうな、
「本来」や「起源」は服す存在し、個性が目指す最終目的の1過程に過ぎないんだよ。
769 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:50:47.66 ID:+55BMou4
きっとTPPに参加すればこんな二本食でも受け入れてくれると思う
>>751 おとなじゃ〜〜んw 舌だけw
でもじつはオヤジだろ?
772 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:51:11.88 ID:Qt6gq68E
>>762 ねえねえ、何時ゴリ押したのか教えてー?
中途半端にクズな料理で寿司を名乗るなって言っただけだよ?
それってごり押し何だ、流石パクリのメッカ犬韓国www
>>767 ナイフとフォークも使えなかったんだろうか。
774 :
(▼Д▼) ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 19:51:19.98 ID:2gb0+Dmj
>>754 ただ、漆塗りの匙は比較的長持ちしない……。
>>757 着流しでステーキを塗り箸でつまみつつ、ウイスキーロックで、とか
かっこいいなあ
777 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:51:36.03 ID:vyHGVBXF
>>762 同意。
外国人は寿司食うと食中毒起こすから禁止にしないと。
778 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:51:39.89 ID:T4wKUdNd
>>676 デカイのは岩から離れてるよ。岩に居るのは小振りだね。
オレは五ヶ所浦で喰ってた。
>>762 腕もないのに海外に紛い物を出店している朝鮮人が言うことかよw
>>755は日本どころか鮮半島、支那、東南アジアからおさらばするらしいなw
犬食いとか手づかみは治してから出国しとけw
ID:+DhEjtkd
これ午前中も居た子?
寂しいのかね。
>>762 だから食わなくていいって言ってんだろ、味覚音痴
784 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:52:20.35 ID:YaiZydAi
放置プレーなら生活習慣病で死亡です、すると人類絶滅なのです。
ユダヤはみんなわかっています。ヒンズー教徒も仏教ともわかっています。
わからないのがキリスト教プロテスタントです。
>>762 ごり押ししてないだろ、逆にコリアンは寿司をパクっていくのやめろよ。
コリアンはコリアン料理だけ客に出してりゃあいいんだよ。
787 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:52:43.82 ID:Tx+U0NQv
>>768 朝鮮人は儒教で汚染されているから。
起源ばかり重要視して、そこからの発展という発想がない。
>>763 国旗だけなら許す
普通、キムチは入ってないしwww
>>773 です
当然箸も使えなかったです
学食でもマイ先割れスプーンでした
だから、まんざらネタでもないんですよ
791 :
鈴菌倶楽部 ◆HENTAI/23Y :2011/10/09(日) 19:53:10.46 ID:CU+kROYy
>>762 認められてるからごり押しなんかしないよ(笑)
〜 〜
〜
〜 ∧_∧___
>>762 食と芸能って同じなのかw
ミ・ω・ ミ / |
~━⊂ へ ∩)/ .|
i'''(_) i'''i ̄,,,,,,/
 ̄ (_)|| ̄ ̄
 ̄ ̄
794 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:53:30.58 ID://80gGsD
生ダコのブツギリ出してもいいけど
少なくとも足長の先っぽは出すな。
日本人舐めてんのか。金だけ払って食わずに出たわ。
>>774 確かに塗りのさじは、箸と同じく消耗品だよね
まあ、次のを選ぶ楽しみがあるって事で
>>790 アイツ等、家庭で箸やらナイフとフォークやら使わんのかな?
てか、普通の家なら親が教えると思うんだが。
799 :
危篤前 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ◆railgunWbu9S :2011/10/09(日) 19:54:07.82 ID:80yLMvVD
>>753 あれ?気配がしなくは無いんでしょ? カサ
>>764 ランチで頻繁に食ってた
#つか、食えるんだけど?w
800 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:54:09.83 ID:vyHGVBXF
>>790 日本人なら両手で箸扱えないとだめだよね
>>790 ラーメンとかうどんとかそばとかどうしたんだろうか。
>>792 世紀末覇者・一休「何人たりとも我が頓知を止めることは出来ぬわ!」
> 「熟成によって生み出された強い辛み、酸味、うまみがしっかりと調和している。
本当にこんなこといったのか?
だとしたら、こいつの舌自体が馬鹿になっているぞ
>>762 やはりトンスラーだったか、釣りのつもりだったのかね。
このノータリンが。
811 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:55:18.78 ID:Qt6gq68E
>>793 まあ、テレビで韓国料理のごり押し紹介もやってますから
連中にしてみれば向こうのテレビとかで「人気だから」
って取材されるのも同じ手を使ったと思ってるのでは?
本来はそんなの関係無い筈だってのを知らないと見える
>>786 :::::__[あらすか厨房]::__
::/\\\\\\\\\\
//┏\\\\\\\\\\
/´.三 ヽ匸匸匸匸匸匸匸匸l
{ニ純ニ}|イノノ)))) |
{ニえニ}iリ゚ ヮ゚ノl!∬ ∧∧
{ニろニ}i(つ┌──( ) < 店主、はぼっくひとつ、トッピングはネコミミとメイド服で
ヽ 三 ノ | | ̄ ̄ ̄( o )
┗┛ | | ┳┳し┳┳ |
:::::__[あらすか厨房]::__
::/\\\\\\\\\\
//┏\\\\\\\\\\
/´.三 ヽ匸匸匸匸匸匸匸匸l
{ニ純ニ}|イノノ)))) |
{ニえニ}iリ゚ ヮ゚ノl!∬ ∧∧
{ニろニ}i(つ┌──( ) < 店主、ボキンちゃんひとつ、オヤジぬきで
ヽ 三 ノ | | ̄ ̄ ̄( o )
┗┛ | | ┳┳し┳┳ |
/:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::\
/:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::\,
|::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ,
|::::::::::|:::::::::;:::::::::::::::::::;:::::::::::::::::::::::::::::::;::::::::::::::::::::::::|
. |::::::::::|:::::::::|:::::::::::::/ ヽ;::::::::::::::::::::::::/.ヽ;::::::::::}::::::::|
. |::::::::::|:::::::::|:::::::/ ヽ;::::::::::::::::::/ .ヽ;::::::}::::::::}
|::::::::_|::::::::::|./ `''ヽ ,__. ヽ:::::;::::::::/._,r '''´ ヽ;:::}::::::::}
|:::::r' |::::::::::| ー--ニニ、 ヽ/|:;:::/ニニニ--一ヽ}:::::::}
. |:::::{ |::::::::::| ヽ .{::..゚::::}. |// {::゚.::::} /` .|::::::::}
|::::::ヽ.|::::::::::| ` ¨¨¨゙. .´´ ゙¨¨¨ ´ .|::::::::} ま、マイフォークで食べてもいいじゃない//////
|::::::::`|::::::::::|/////////////////////////.|::::::/
|:::::::::::|::::::::::ト u , /:::::/
|:::::::::::|:::::::::::|ヽ /|::::/|
. |::::::::::::|:::::::::::|::::`.i 、. , -、 /::::/::/::|
/::::::::::::::|::::::::::ヽ;:/\` 、 -´ ......:;:::::::::::/::/:::/
. /::::::::::::::::::|:::::::::::::y \_`_ーv::::::::::;::::::::::/::/:::/
/::::::::::::::::::::入:::::::::::ヽ 〃 oヽ ヽ`''ーt、//::/
../:::::::::::,r-''''´ ヽ;:::::::::::ヽ、 〃ヽ, ∧ ,,,> ´ `≠、
/::::::,r-'′ ヽ;:::::::::::ヽ,〃、 .Y '>´ `'=、
,r-' ヽ::::::::::;ヽ ゝ--┐ `=、
815 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:56:04.28 ID:YaiZydAi
ナルホド出家するのですか?わかりました出家します。
816 :
(▼Д▼) ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 19:56:05.64 ID:2gb0+Dmj
>>762 なんだ朝鮮籍か。
真面目にレスして損したわ。
>>803 とんちを競い合う世紀末って平和だなぁw
818 :
◆65537KeAAA :2011/10/09(日) 19:56:06.57 ID:nU6z2puv
820 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:56:53.40 ID:+55BMou4
ネトウヨ「寿司はすばらしい最高だ!」
識者「外国人は
>>1みたいな感じなんだが」
ネトウヨ「ぐぬぬ」
>>798 /^>》, -―‐‐<^}
./:::::::/,≠´:::::;::::::::ヽ.
/:::::::〃::::::::::/}::::丿ハ
./:::::::::i{l|:::::/ ノ/ }::::::}
/:::::::::::瓜イ-‐ ´ ‐ ,':::::ノ <わかりません!
./:::::::::::::|ノヘ.{、 ヮ_.ノノイ
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)__::::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ マジ、食べてみたいです!
822 :
十時“郵便屋見習い”矢七@うさぎ病Lv.1 ◆08hWkMnOkE :2011/10/09(日) 19:56:57.37 ID:fsy/nQaS
>>813 (●w●)佐々木か村田か、
一応、NG川がございやすが
>>797 家で商売をしていたようで、夜はいつも妹と二人きりで食事だったそうです
詳しい家庭事情については触れたくなかったので、それ以上は聞いてませんw
だっていきなりコンパの席で「実は俺在日なんだ」って…
返事できないってのw
824 :
危篤前 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ◆railgunWbu9S :2011/10/09(日) 19:57:13.95 ID:80yLMvVD
825 :
◆65537KeAAA :2011/10/09(日) 19:57:20.03 ID:nU6z2puv
>>817 サウザー、キサマの謎はジッチャンの名にかけて解いたぞ!
826 :
鈴菌倶楽部 ◆HENTAI/23Y :2011/10/09(日) 19:57:20.61 ID:CU+kROYy
>>774 お高くなりますが…輪島塗りで本塗りまで時間と手間かけたものなら剥がれませんよ
と何気に地元アピールする(笑)
>>813 │ イ 丶 川 川巛巛《
│ // 丶 ノ《《川川《
│ / /i ゞ 川 川《《
│ / / /i / i 从 /l i l 川《《《
│ i/│ /.:.:i/.:.:.:.:/.:.:v l lヽ 川巛川
│ __八i/ミ三.:.:.:.:.: 三彡l /` l ノ乍川
│/:.:.:.:.:.:.:.:.:.从´_.:.:.:.:.:.:.:_` ノl / ) ノノ/ 卅《《《
│.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:/ l ≡;:;:;:;:;:;:;:≡.:.:. i/. ノ 巛
│.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:i 丶 _ / l.:.: ̄丶
│.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:i 丶 ` イ .イ l.:.:.:.:.:.:.:.:丶 食らえ!ブリタニカフォーク!
│.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:│ \` ´ / l.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:丶
│.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:へ/.:.:丶 / 厂.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:ヽ
>>805 青も良いんだけど、古紫の方がウリの好み
>>807 薩摩切子は色が濃いから嫌い
>>805 にあるように、少し透明な感じが、微妙な琥珀色に合うのです
>>817 頓智合戦でなぜか人がゴミのように死んでいるかも知れないじゃないか!
マグロが江戸で寿司になったのは、安政期に大量に取れた事があって、
処置に困って醤油につけて保存したのが切っ掛けらしい。
華屋与兵衛がやったのは、従来の、酢に漬けた魚を握り飯にする、という形から、
酢飯に生き魚などを載せる、という形に変えたこと。
ただし、マグロはその店ではずっと扱わなかったらしい。
だから、江戸時代からあるよ。
また、当時は、当座寿司、早寿司、こけら寿司など、やたらに色んな寿司があったので、ごっちゃになってると思う。
握り寿司以外は、何らかの処理をしてから食う。
>>762 ゴリ押し?
いつの間にか世界に広まっただけですが
とりあえず、タイのスワンナプーム国際空港にスシバーがあって
そこそこ外国人で盛況な訳を聞かしてもらうか
>>778 そうなんですか
ありがとう
>>804 昼に辛ラーメンBigを食べて悶絶した俺が来ましたよw
奴らの舌は辛味をうま味としてとらえる事が可能な構造なのかもしれんw
836 :
◆65537KeAAA :2011/10/09(日) 19:58:32.39 ID:nU6z2puv
>>823 ザパニーズしないだけマシな在日なのではないかとw
子供だけなら仕方無いかもな。
でも小学校とかで教わらないかな?
教わらないか。
箸使わせだしたの最近だったかな。
>>735 最近おでんはワンプレートで食ってしまうウリが通りますよー。
大根2こ、ちくわ1こ、卵1こ、こんにゃく1こ、角煮2こを載せる
ご飯を傍らに盛り、ごまをパラリと刻み葱を載せ、
周りから出汁を流す…。
841 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:59:20.80 ID:YaiZydAi
マクドナルドは却下だそうです。イケ、ラー
842 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:59:21.35 ID:B1KiPEyx
>>1 バカじゃねーの?普通腐ってたら解るだろ!!!
匂いとか!糸引くとか!すっぱいとか!!!あるだろ!
土人は、そんな事も解らねーのか?
熟成と!腐敗は全然違うだろ!
バカ者!
そんな土人に寿司を喰う資格はネーんだよ!
分をわきまえろ!土人!!!
843 :
◆65537KeAAA :2011/10/09(日) 19:59:23.06 ID:nU6z2puv
>>829,834
お前らなんなの?俺にどうさせたいの?
844 :
アジアのこころ:2011/10/09(日) 19:59:27.05 ID:DfsT9QJd
10日ほど熟成させた生魚なんて、誰が食べるのでしょうか・・・
>>803 一休さんが天皇の皇子で怪しい動きがあったら暗殺するためにしんえもんさんをつけているという設定を大人になって知って驚いた。
しかも将軍様と一休さんのお父さんがイトコだってさ。びっくりさ。
847 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 19:59:47.85 ID:+DhEjtkd
もう俺は寿司なんて見たくないぞ。
寿司をゴリ押しするのはやめろ日本は!
イイんだよねネトウヨ?
「気に入らない物をゴリ押しと勝手に解釈して止める様訴える論法・作戦」は?
許されるんだよね?そーゆールールだよね?
>>835 日本人が海草から栄養を取れるようになったように、朝鮮人はカプサイシンを味覚と感じるようになったのか。
>>823 それでも学校やらで見て勉強したりはしそうだが・・
周りも皆同じ状況だったのか、誰からも見なかった事にされてたのか。
在の家庭なんてあんまり関わりたくないし。
>>1 自分たちの料理も高級化しよう!という思惑が見え隠れするな。
でも一般ピープルはそんなもん望んでません。
読者層を考えてみろよ。まあ朝鮮日報が高級紙なら釣り合いそうだけどw
854 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 20:00:57.64 ID:BeCPQBdh
糞も腐ってるのとそうでないのが
あるのかね
>>837 白状しなきゃわかんないんだから、普段は日本人の名前騙る
立派なザパでしょ
857 :
十時“郵便屋見習い”矢七@うさぎ病Lv.1 ◆08hWkMnOkE :2011/10/09(日) 20:01:06.26 ID:fsy/nQaS
>>844 (●w●)食べ物に寄生虫入ってても食ってるのよりましだろ。
チョンのごとく
859 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 20:01:19.41 ID:Qt6gq68E
>>847 どうぞどうぞ。頭が悪いキチガイとして見られたいなら存分にやってくれ
俺達はとっくにそんな事知ってるが他の人からそう見られてお前の精神が持つか見物だなw
860 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 20:01:26.85 ID:Toi2JUtl
862 :
鈴菌倶楽部 ◆HENTAI/23Y :2011/10/09(日) 20:01:56.93 ID:CU+kROYy
生ホンタクや生トンスルとか
考えただけで震えたわ(((°Д°;)))
>>847 おまえらコリアンに寿司なんぞ押してネーからw
食いたきゃちゃんと円を払って食えばいい、気に入らないならキムチでも生ダコでも囓ればよいわ!
864 :
危篤前 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ◆railgunWbu9S :2011/10/09(日) 20:02:11.34 ID:80yLMvVD
>>855 自白っただけ、ここのザパニーズよかマシかと。
>>837 年齢がバレてしまいましたなw
そうそう、私の頃の給食に箸はありませんでしたw
中学3年頃から急にご飯の給食が多くなったので、使うようになりましたけどねw
>>847 やればw
在日同士が集まって反寿司デモやればw
やればw
このスレみてると日本人の食べ物への飽くなき追求っぷりは磐石と見える
この食いしん坊さんめww
>>847 誰もその論理とやらを認めてはくれないよw
何しろ寿司はもう三十年も前から、海外に進出してるしねw
悔しい?
871 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 20:02:35.00 ID:YaiZydAi
魚やの雄は嫌いです。もうウオール外で銃撃戦に成らんと若乱用です。
握り寿司が戦後始まったなんていうのは、全くのデタラメ。
チョンの工作に載ってる可能性があるから、注意すること。
例えば大正期に、江戸前の影響を受けた大阪の寿司屋が、
それまでの醤油につけた魚を載せて食う、というのだと、色が汚いので、
生き魚を乗せてから醤油を付ける、という形に変えた、という事もある。
今の感覚だと、冷蔵庫がないと作れない気がするけど、そんな事はない。
その日にでも食べれば良い。
それで食えないのなら、煮魚だって食えない。
873 :
アジアのこころ:2011/10/09(日) 20:02:39.02 ID:DfsT9QJd
>>853 流石に、何日も放置した生魚は日本人以外は食べられませんね。
>>845 それだと天皇と将軍が従兄弟って事になるのか?
>>847 世界中で寿司が食われるようになったんで、寿司ネタが枯渇気味です。
特に中国で。
あと、寿司は世界中で雇用を創出しております。
877 :
十時“郵便屋見習い”矢七@うさぎ病Lv.1 ◆08hWkMnOkE :2011/10/09(日) 20:02:50.19 ID:fsy/nQaS
>>847 (●w●)あんた如きの下らん独り言で世界が変わるか馬鹿チョンw
>>847 祖国に帰った方がいいんじゃないか?
見ることもないと思うよ?
880 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 20:03:03.37 ID:B1KiPEyx
>>844 だから!腐った物と、熟成したモノは全然違うだろ!
腐ったモノ喰ったら死んじゃうダロ!
でも、熟成したモノ喰っても死なネーだろ!
>>863 アイツ等、タコの踊り食いしてなかったか?
>>866 俺と大体同じか。
小学校ん頃は、先割れだったし。
:::::__[あらすか厨房]::__
::/\\\\\\\\\\
//┏\\\\\\\\\\
/´.三 ヽ匸匸匸匸匸匸匸匸l
{ニ純ニ}|イノノ)))) |
{ニえニ}iリ゚ ヮ゚ノl!∬ ∧∧
{ニろニ}i(つ┌──( ) < 店主、うるまひとつ、モリは無しで
ヽ 三 ノ | | ̄ ̄ ̄( o )
┗┛ | | ┳┳し┳┳ |
:::::__[あらすか厨房]::__
::/\\\\\\\\\\
//┏\\\\\\\\\\
/´.三 ヽ匸匸匸匸匸匸匸匸l
{ニ純ニ}|イノノ)))) |
{ニえニ}iリ゚ ヮ゚ノl!∬ ∧∧
{ニろニ}i(つ┌──( ) < 店主、ぬこめひとつ、腐は無しで
ヽ 三 ノ | | ̄ ̄ ̄( o )
┗┛ | | ┳┳し┳┳ |
>>844 ンコ入れた酒なんて、朝鮮人以外
誰が飲むのでしょう
>>862 目の前で作られるのは勘弁…。
相当のマニアじゃなきゃ引くわなw
作成者(職人とは呼びたくない)の容姿や年齢で値段が決まりそうw
885 :
◆65537KeAAA :2011/10/09(日) 20:03:34.76 ID:nU6z2puv
>>873 「熟成」の意味すらわからんのか……。
さすがは脳梅。
>>857 なあにかえって免疫がつく
そのノリで放射線の事も語ったら褒めてやるのに
>>875 寿司マシーン作ってるとこは繁盛してるんでしょうね
>>873 >現在、すし匠で修行中のロッテホテル日本
>料理店のチョン・ビョンホさんは「韓国人は魚が腐っていると思って食べないだろう」と言って
>笑った。
韓国人が修行してるのはなんで?
韓国に帰って提供するんじゃないの?
>>873 腐りかけを使者に出したオメー等にゃ負けるよ
生き腐れの朝鮮売春婦
>>880 キムチは腐ったものなのに、彼らは食べても平気なのですw
>>885 アニメのアレは、放映期間より長い期間を準備に宛てていたはず
894 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 20:04:34.55 ID:zzk8KqCA
>>847 寿司のごり押しなんて聞いたことないんだが。
つかこの板の住人も同意してくれると思うが、寿司は広まってなんかほしくない。
日本人だけでこっそり楽しめばいいんだよ。
日本人がお寿司が好きで美味しいと思ってたらそれでいい
別に外国人からどう評価されようが構わない、関係ない
「日本の寿司大好き!」と言ってくれる外国人もいれば「嫌い」って外国人もいて当たり前
896 :
十時“郵便屋見習い”矢七@うさぎ病Lv.1 ◆08hWkMnOkE :2011/10/09(日) 20:04:40.17 ID:fsy/nQaS
>>885 (●w●)で、その子孫が格闘家の武蔵・・・だっけ?
897 :
アジアのこころ:2011/10/09(日) 20:04:41.80 ID:DfsT9QJd
>>880 それなら燻製にすればいいのに、
日本人は10日間放置していた生魚を客に食べさせたのですよ!
898 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 20:04:45.92 ID:T4wKUdNd
本気で興津鯛、あげようと思ったのに。
>>880 100年熟成させたワインなら飲めるが、100年腐らせた葡萄を丸かじりしたら凄い事になりそうだな。
>>868 三大欲求を貪欲に追求する美学
全く人間らしいと思うよw
睡眠に関してはあまり追求してないか
>>858 鑑賞品の 「海鼠」
鑑賞品の 「ウミウシ」
どっちを選ぶ?普通後者を選ぶと思うけど・・・。
903 :
鈴菌倶楽部 ◆HENTAI/23Y :2011/10/09(日) 20:05:19.13 ID:CU+kROYy
まずさ
うんこ食べるよりはマシ
だよな(笑)
どの人種でスカトロ趣味以外でうんこ食べる人種があんだよ(笑)
904 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 20:05:33.48 ID:B1KiPEyx
>>873 何日放置しても腐ってない魚なら喰えるに決まってんだロ!
お前が言ってんのは腐った魚だ!
寿司に腐った魚は出ないダロが!
>>897 おまえの理屈だとキムチもホンタクも腐ってることになるぞ。
>>869 チョイサムなのでセーフw
>897
それで客が満足してるなら問題ないだろ。
そのほうが熟成されて旨くなるって話なんだから。
>>888 小僧寿しの寿司ロボットに負けたうちのかみさん…
909 :
◆65537KeAAA :2011/10/09(日) 20:06:00.98 ID:nU6z2puv
>>888 最近の「寿司ロボット」は凄いらしいぞ
地紙の形に握るのはもちろん、中に空気を送って「外はしっかり中はふんわり」って
シャリ玉を握れるそうな
なんせロボットを作る方も職人だもんなぁ…
>>899 貴腐ワインってのがあるけど、あれは一応材料にカビつけてるから、案外すごいものが出来るかも…
>>899 >100年腐らせた葡萄
本当にそれができたら、イグノーベル賞ものでは?
>>881 うさぎサンは私よりずっと先輩だとばかり思ってたのにw
897
そんな似非科学的ポエムはおもしろくないから
股を開く仕事にもどったらどうだ
915 :
十時“郵便屋見習い”矢七@うさぎ病Lv.1 ◆08hWkMnOkE :2011/10/09(日) 20:06:40.25 ID:fsy/nQaS
>>762 >>847 ようやく正体を現したか・・・このチョ●公が。
オメエに食わせるマグロはねえ!!!
>>885 一休さんより100年くらい後の人だけどなw
921 :
アジアのこころ:2011/10/09(日) 20:07:17.22 ID:DfsT9QJd
>>884 中世では人糞を肥料に使うのは一般的だったし、
人糞で熟成させることに抵抗を持つ人は少なかったですよ。
食文化を一つの価値観で決めつけるのは間違っています。
例えば、バッタを食べる文化が劣っている訳ではありません。
食文化とは優劣ではなく、差異に過ぎないというのが人類学の基本的な学問姿勢です。
923 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 20:07:38.89 ID:BeCPQBdh
朝鮮珍獣は糞や小便も飲むんだから
少々腐ってても大丈夫なんじゃないの
>江戸城の前で売られたことから「江戸前ずし」と呼ばれた
へ?
925 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 20:07:46.36 ID:YaiZydAi
早くアイル所と結婚させて下し。でないと事態は悪化の一途です。
>>913 『海鼠(なまこ)は食べたいので、観賞用ならウミウシ』という意味では?
>>881 アルミ製世代か
米食の日は箸持参、忘れた奴は常備の割り箸
>>921 そんなご高説垂れる前に、自分の知識の無さをどうにかしたら?
>>899 確かワインにも寿命があったはず。
100年は…
>>921 人糞で熟成させた食い物を、ホンタク、トンスル以外で挙げてみろ。
>>921 じゃあなんでおまえは10日熟成した生魚を否定してるんだよ?
>>921 人糞を、そのまま畑に撒いてたのはテメー等だけだ、売れ残り
>>921 >食文化を一つの価値観で決めつけるのは間違っています。
>844 名前:アジアのこころ[] 投稿日:2011/10/09(日) 19:59:27.05 ID:DfsT9QJd [1/4]
>10日ほど熟成させた生魚なんて、誰が食べるのでしょうか・・・
え?なんだって?
939 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 20:08:48.43 ID:C+71cEFA
食えるかそんなもん
>>921 をいをい。
『人糞をそのまま肥料として使うって』???
相変わらず、ノータリンだなあ。
この時点で、真っ当な会話が成立せんなあ。
941 :
鈴菌倶楽部 ◆HENTAI/23Y :2011/10/09(日) 20:08:49.52 ID:CU+kROYy
>>921 肥料は直接食わないんだけど?
(・∀・)馬鹿だろ(笑)
>>881 タコの踊りで保険金殺害という事件がありましてね。
943 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 20:08:54.10 ID:ai3E3YOH
>>931 タンニンの多い赤なら100年いけるはず
945 :
◆65537KeAAA :2011/10/09(日) 20:09:00.12 ID:nU6z2puv
>>931 保存性を高めるためにアルコール添付したのが在ったはず
>>921 早い自爆だなあ。
今期のアジここはハズレかな。
947 :
アジアのこころ:2011/10/09(日) 20:09:09.57 ID:DfsT9QJd
>>895 寿司が外国人にどう思われても良いなら、
どうして寿司ポリスで食のファシズムを推進しようとしたのですか?
明らかに、外国人の寿司に対するイメージを操作しようとしていましたね!
>>909 客の注文を音声認識で判断し、ネタを自分で選んで握って、
注文した客のカウンターに出す・・・そんな板さんロボができるのも時間の問題かと?
犬食うとか、乳児の粉末摂取するとか、ウンコ酒飲む国には言われたくない。
950 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 20:09:23.57 ID:ccyu4ZUq
うんこが好きな韓国人www
>>945 ポートワインだっけ
保存性を高めるためにブランデー入れたやつ
956 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 20:10:08.94 ID:B1KiPEyx
>>921 ていねいに腐らせずに熟成した魚と!人糞で熟成したモノ!
お前はどっちが喰いたいんだよw
答えて見ろよw
957 :
十時“郵便屋見習い”矢七@うさぎ病Lv.1 ◆08hWkMnOkE :2011/10/09(日) 20:10:23.16 ID:fsy/nQaS
>>947 (♯●w●)おめーら見てーなやからがあんまり数が多いから
やったんだよばかたれ!
>>947 あまりにも酷すぎるバッタモンの寿司屋が多かったからだよ。
特に朝鮮人及び朝鮮系経営の店がな。
>>947 だからその知識の無さをどうにかしろよ。
フレンチやイタリアンにも認定はあるぞ。
961 :
危篤前 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ◆railgunWbu9S :2011/10/09(日) 20:10:35.77 ID:80yLMvVD
962 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 20:10:39.09 ID:ikXEBQ08
江戸前寿司は江戸の前の海(湾)で採れる新鮮な魚介類ネタをもとに、ひと手間かけた仕事をした
すしのこった。へっ何が江戸城前だ、恐れ多くてふぐりがちぢみやがらぁ。
なれずしや箱寿司は関西ってイメージだけどよ、江戸っ子はへえくから、いきのいいのをいただいてるって
もんだ、高麗やろうはおとといきやがれ。
963 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 20:10:39.98 ID:Toi2JUtl
964 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 20:10:40.87 ID://80gGsD
>>881 もろにあるよ。
生きたタコの足のブツギリ
>>928 塩の固まりのような塩鮭でめしを腹一杯食うとかw
921
日本語の読解力もないようだな
淫語じゃ通じないんだよボケ
>>881 ∧_∧
< "`∀´> ウリナラはぬめりを落とさないから危ないニダ
( )
し―-J
※タコのぬめり落としは塩を大量に使いますので・・・ 最近のウリ料理w
>>947 そら、中韓のエセ日本料理屋のせいで、
不当に日本料理の評判が落ちちゃたまらないからだろ。
誇張表現で宣伝する気はないが、
お前らに足引っ張られるいわれもないぞ。
>>968 アイツ等が、んな事気にするとは思えんw
972 :
十時“郵便屋見習い”矢七@うさぎ病Lv.1 ◆08hWkMnOkE :2011/10/09(日) 20:11:55.36 ID:fsy/nQaS
>>947 >明らかに、外国人の寿司に対するイメージを操作しようとしていましたね!
寿司の起源をパクろうとしてたコリアン共がそれを言えるのかね?
お前が言うな! ですよまったく。
>>913 ウミウシの方が綺麗なのが多いから
花電車とかその他諸々
975 :
危篤前 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ◆railgunWbu9S :2011/10/09(日) 20:12:05.84 ID:80yLMvVD
>>968 二層式洗濯機でぬめり落としするおばちゃんがTVに出てたな、昔
>>968 生臭さをニンニクとごま油で誤魔化すんだろうけど、それでも
きつそうだなあ…。
>>974 花電車??
どっかで聞いた事あるなぁ。
979 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 20:12:45.25 ID:B1KiPEyx
>>947 寿司は日本の考えで作る!そして腐敗はさせない!そんだけだ!
なんか文句あるか?
腐ったモノを食べたければ文句でも言ってみろwww
>>955 板さんは、毎日の点検・微調整と、ネタとシャリのセット
あと、忙しいときや胡椒したときのヘルパーw
>>975 _,,..,,,,_
/ ,' 3 `ヽーっ
l ⊃ ⌒_つ
`'ー---‐'''''"
>>980 板前もエンジニアになっちゃうのか……・。
984 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 20:13:43.95 ID:Toi2JUtl
>>977 つかそれ自体がもう…
別ににんにくもごま油も好きなんだけどさあ…
>>947 衛生的に問題のある環境・技法で寿司を作るな、と言ってるだけだが。
日本食は
料理としてナマモノを使うことも多く、いい加減な衛生観念で調理されると、甚大な被害が出るからさ。
それが、『食のファシズム』???
やはり、貴様らに食材を扱うのはムリだわ。
そんなノータリン共を掣肘するために、『食のポリス』制度が必要なのさ。
中韓のヤツらは
『日本食屋経営して、儲ければOK、食中毒でも出したら日本のイメージダウンに繋がって2度美味しい』
なんて思ってやがるからな。
>>976 ∧_∧
< "`∀´> 凄い方法ニダw
( )
し―-J
987 :
アジアのこころ:2011/10/09(日) 20:13:59.53 ID:DfsT9QJd
>>963 日本政府が、寿司文化を固定し、
各国独自の寿司文化の発展を妨害したんですよ。
食文化の受け継ぐことを重視するあまり、
新しい試みを軽視するのは、日本料理の悪い点ですね。
だから日本では創作料理が弱い。
989 :
危篤前 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ◆railgunWbu9S :2011/10/09(日) 20:14:09.13 ID:80yLMvVD
>>965 窒息死させた被害者の口にタコつっこんで偽装したんだっけか。
>>966 あの塩鮭、今買おうとすると高いんだよねぇ……造る業者が居なくて……
焼くと塩吹くくらいの鮭食いたいなぁ……
992 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 20:14:22.47 ID:T4wKUdNd
>>872さん
実際、関西で握りが爆発的に増えたのは、戦後なんですよ。
>>978 昔熱海での苦い思い出が…w
ばあさんが…
トラウマに…
995 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 20:14:37.45 ID:OKcP02tj
>>977 ∧_∧
< "`∀´> 動くのを楽しむニダw
( )
し―-J
999 :
危篤前 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ◆railgunWbu9S :2011/10/09(日) 20:15:10.40 ID:80yLMvVD
1000 :
鈴菌倶楽部 ◆HENTAI/23Y :2011/10/09(日) 20:15:20.05 ID:CU+kROYy
1001 :
1001:
∧_∧ ∧_∧ ∧_∧
( ´∀`)-( ´,_ゝ`) - (^∀^ )ヽ <良く1000まで頑張った
(_) 日 (_)| 米 | | 台 (_)
| | .| | | ∧_∧ | |
| | ,,,,,,,,,,,,| | ∧_∧ (`ハ´ ) <周りを見るヨロシ・・・
| |ミ,,,,,,,,,,;;ミ < `Д´>/´ 中 (___) 皆他スレに行ったアルヨ
1001 >(´<_` )∪ ヽ| / )
(_/ 露ヽ | |___ .(⌒\___/ /
★人大杉対策に2ch専用ブラウザを!
2chブラウザ総合サイト
http://www.monazilla.org/東アジアnews+@2ちゃんねる
http://kamome.2ch.net/news4plus/