【朝鮮日報】「本来のすしはネタをある程度熟成させる」…韓国人は魚が腐っていると思って食べないだろう[10/09]
1 :
なつあかねφ ★:
すし職人の中澤圭二さん(48)がガラスケースの中から白い布巾に包まれたネタを取り出し、
高価な貴重品でも取り扱うかのように、ゆっくりと布巾を開いた。すしネタ用に切り分けられた
マグロだ。よく見ると、一般的によく目にする鮮明な赤い色ではなく、やや灰色がかっており、
もう少しで腐るのではないかと感じられた。中澤さんは「これは10日ほど熟成させたマグロの
トロだ」と説明した。中澤さんが鋭い包丁でトロを切り分け、シャリとともに握ると、一貫のトロ
のでき上がりだ。中澤さんは「これが本当の江戸前ずし」と静かにつぶやいた。
中澤さんは日本で「トップクラスの実力を持つすし職人の一人」と言われている。新宿にある、
中澤さんが経営する「すし匠」は、座席数が11席しかない小さな店で、予約しないと入れない。
客単価はおよそ3万5000円とかなり高級だが、店内はいつも客で一杯だ。営業時間は午後6時
からの1部と、同8時30分からの2部制となっており、いずれも連日満員になる。世界的なレスト
ランガイド「ザガット・サーベイ」東京版のランキングでも1位に選ばれるなど、東京では最高の
すし店として知られている。そんな中澤さんは「すし職人が選ぶ最高のすし職人」に選ばれた
こともある。
中澤さんは「最近の一般的な(刺し身をのせる)すしは、わずか50年ほどの歴史しかない」と
語る。すしの始まりは7世紀ごろ、フナなど淡水魚の内臓を取り除いたものを塩漬けにし、そこ
に飯を入れて発酵させて作ったものだという。食醢と呼ばれる韓国料理とよく似ている。それが
16世紀になると、魚の腹ではなく、弁当箱のような木枠に飯と切り分けた魚を入れ、短くて数日、
長い場合は数カ月間熟成させて食べるようになった。
そして19世紀半ば、江戸では酢飯に熟成させた魚をのせて食べるすしが登場した。江戸城の前
で売られたことから「江戸前ずし」と呼ばれた。今では一般的となっている鮮魚や活魚のすしは、
冷蔵・冷凍技術や低温流通システムが整った1950年代から60年代に登場した。現在、日本では
熟成させた魚と生の魚をネタとして使用するすしの双方を「江戸前ずし」と呼ぶ。
中澤さんは「熟成させた魚を使用したすしが本来の江戸前ずし」と語る。78年にすし業界に足を
踏み入れた中澤さんによると「新鮮な魚を使うすし店が東京に現れるようになったのは60年代
からで、80年代後半からは熟成させたネタを使うすしがほとんどなくなり、新鮮なネタばかり
になった」という。中澤さんが93年にすし匠を開業した当時の思いは「江戸前ずしの原点に返
ること」だった。中澤さんは「以前は技術がなかったためネタを熟成させたが、私が魚を熟成
させるのはうま味を出すためだ」と話した。
中澤さんが考えるすしの味は「バランス」と「調和」から生み出される。バランスとは「うまみ」
と「酸味」のバランスだ。中澤さんは「うまみと酸味は熟成を通じて深まる。冷凍マグロは酸味
がないため、うまいとは感じられない」と話す。もう一つの調和は、シャリ、ネタ、わさび、しょう
ゆが混ざり合ってすしの味を完成させることを意味する。「熟成させたネタで握ったすしを口
に入れた瞬間、シャリとネタの調和が最も理想的になる」というのが中澤さんの持論だ。
中澤さんがネタを熟成させる期間は、短くて数時間、長いときは数カ月など、ネタによってそれ
ぞれ異なる。マグロは、最初は大きな固まりに切り分け、涼しい場所で10日ほど熟成させる。
サバやコハダなどの青魚は塩もみして酢で洗う。ヒラメなど白身の魚は昆布で包み、水分を取り
除いてうまみを出すが、塩麹につけ込むこともある。現在、すし匠で修行中のロッテホテル日本
料理店のチョン・ビョンホさんは「韓国人は魚が腐っていると思って食べないだろう」と言って
笑った。
中澤さんは10月に韓国を訪問し、ロッテホテルで「元祖江戸前ずし」を披露する予定だ。今回
その準備のためソウルを訪れた中澤さんは、韓国で流通している魚を自分の目で確認し、韓国
料理も味見した。韓国料理について中澤さんは「熟成によって生み出された強い辛み、酸味、
うまみがしっかりと調和している。この味が分かる韓国人なら、魚を熟成させたすしの味も理解
できるだろう」と話した。
東京=金成潤(キム・ソンユン)記者
朝鮮日報 2011/10/09
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2011/10/09/2011100900021.html
<丶`∀´> ニダ
>>1 素人なんでよく知らないけど、寿司ネタって数日〜数カ月熟成させるものなのか?
4 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 14:22:05.29 ID:3Wd6tRm6
日本人にはバナナで十分
5 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 14:22:07.88 ID:CVs7l7Sv
>食醢と呼ばれる韓国料理とよく似ている
寿司は韓国起源ニダ
おまいらは民族性を熟成させろ
7 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 14:23:15.02 ID:vBjLiPYb BE:2769869186-PLT(12400)
>>3 江戸前寿司は冷蔵庫が無かった時代の寿司だし。
8 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 14:23:39.54 ID:vBjLiPYb BE:1615757647-PLT(12400)
カウンターのお寿司しか食べたことがないでござる。
自分でお金払ってないけど。
10 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 14:24:07.27 ID:RXKNsJjS
本来は乳酸発酵させるからな。
この発酵由来の酸味の代わりすし酢を使うようになった。
12 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 14:24:49.37 ID:i8kC3s5K
おススメ検索ワード。
[ 少女時代 反日 ][ ヨン様は反日って知っていた ]
[ 韓国のサッカーファンがACLで東日本大震災と被災者を中傷したので動画を作ってようつべにアップしてみた ]
おススメ検索ワード。
[ 民主党の正体 ][ 外国人参政権 なぜいけないか ]
[ 民主党が成立を目指す人権侵害救済法案がヤバイ 令状なしに家宅捜索及び押収可能 ]
[ 震災復興財源でなぜ、法人税や所得税を上げてはいけないのか? ]
[ ブチギレしたくなる映像 1 ]
おススメ検索ワード。
[ キムチ 寄生虫 ][ サムスン アップル 訴訟 ][ アップル ジョブス 死亡 ][ 韓国製品 不買運動 ]
[ TPPデモに参加する奥様★ ]
↑
事態は一刻を争います。
このままでは11月にもこれが可決され、日本は滅びます。
そして、大量に流れ込んだ外国人の手により
外国人参政権、人権侵害保護法案も可決されるでしょう。
即座にアメリカ大使館や政党に連絡し、大規模デモを開き、
ハワイで行われる決定会議に、殴りこんで下さい!
事態は一刻を争います!!
>>5 この記事の一番重要なところはそこなんだろうなw
14 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 14:26:25.26 ID:i8kC3s5K
で、その寿司を今の領域にまで発展させてきたのも日本人な訳だが???
後、昔の料理に、漬物などの発酵食品が多いのは、
そのようにして保存性を高めなければ、食う物が無くなって、死ぬからだよ。
食う物が無くなって、共食いを始める貴様らよりは、いくらかましだと思わないか?
15 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 14:26:31.20 ID:CcaalzRO
熟成させた じゃなくて 痛んだ って言うんじゃねえの?
腹下しそうで怖いわ。
>江戸城の前で売られたことから「江戸前ずし」と呼ばれた。
江戸の前の海でとれたものを使うから江戸前寿司と聞いたことがあるけど・・・
>>1 残念だが、韓国人に対する理解がなさ過ぎる。キムチの食べすぎで
舌の味蕾の大半が壊れ、基本的に味音痴になっている韓国人には
辛味以外の味はわからない可能性大。
これは職人の腕の良し悪し以前の純粋に医学的な問題なので
職人にはどうしようもない。
>>3 肉にしろ魚にしろ、新鮮なほど旨いってのは多くの人が誤解している事柄だね。
本文にもあるけど、熟成させた方が旨味が増すものもあるし、逆に臭味やエグ味が出てきちゃうものもある。
19 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 14:27:14.63 ID:9GLVN3xZ
明治維新の頃に朝鮮に行った役人が宮廷料理が腐ってる て書いてなかった?
>>3 押し寿司で1〜2日、なれ寿司だと年単位で熟成(発酵)させたりする
江戸前が革新的なのは熟成なしで即食べるってやり方だから
21 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 14:27:26.29 ID:grR538nH
>>4 朝鮮で起源を主張している寿司のネタにはバナナを使うのか
また朝鮮人がパクリ何年か後に、オリジナルを主張するようで賛成出来ないな。
日本の食文化じゃないか、朝鮮人のやり口を見定めろよ。
この寿司職人の熟成も冷蔵ありきの熟成じゃないの?
本来の江戸前と一緒に語ってるのは違和感を感じる
まあ、韓国にこの寿司屋の技術や精神を持ち帰っても
結局、寿司と一緒にキムチを並べることになって
すべてが台無しになるんだけどね。
26 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 14:30:41.55 ID:+y1Q7y+w
寿司を料理と言い張る日本人はみっともない
世界から馬鹿にされてると気付きなさい
>>1 >食醢と呼ばれる韓国料理
これは豊臣秀吉が朝鮮出兵したときに朝鮮近代化を成し遂げた時の杵柄
>>16 それはか戦後出てきた権威付けのための話。
江戸前の元祖、華屋与兵衛なんかも駿河とかの魚使ってた記録があったりする。
29 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 14:31:39.73 ID:i8kC3s5K
>>26 その寿司料理店は、アメリカにも多く存在する。
どうにも?
江戸時代のトロなんて猫またぎ。
食べるとこじゃないのに?
取材した人のフィルタでこんな記事になったんか?
31 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 14:32:13.33 ID:7hZu+E6q
劣等民族の朝鮮人には理解できないだろwwwwwwwww
糞を食う民族だしwwwwwwwww
>26
悔しかったら、かのミシュラから辛いだけのジャンクフード、
採点する価値もない、と評された韓国料理を投げ捨ててから言えよwww
ばーか
34 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 14:33:19.79 ID:YSd0K4N3
生のにんにくをワサビの代わりにするのが韓国人
>>26 馬鹿にしてる物を世界中で食わないだろ普通
無駄に辛いチョン料理のようにな
>>24 冷蔵技術の問題もあってだけど、昔マグロなんかは赤身を漬けにして熟成させながら運んだって例もあるよ
37 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 14:33:45.98 ID:qNbJ8t9n
>最近の一般的な(刺し身をのせる)すしは、わずか50年ほどの歴史しかない
江戸前寿司の起源は19世紀の初めからだから150年くらいの歴史がある。
50年というのは戦後に、コメが配給制だった頃にシャリの量を少なくして
シャリがネタに隠れるような形になったころから数えているんだろう。
>>7>>11>>18>>20 情報感謝です
ネタの仕込みや調理法によって違いは当然出て来ますね
トロを寝かせるってのが初耳だったんで気になった次第です
40 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 14:35:23.26 ID:vBjLiPYb BE:2423635676-PLT(12400)
>>26 肉を客に焼かせただけなのに「料理」と言う焼肉屋は何?
41 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 14:35:27.28 ID:dJkSjqsA
>>1 朝鮮人なんかに寿司の味が分かるはずねえだろwww
42 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 14:35:29.39 ID:ZS4o+o6r
>>26 その寿司の起源主張してるアホ国家があったなぁ?
43 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 14:35:51.83 ID:CNnMh58Y
小泉武夫先生の本をよめ。小泉純一郎の政策は完全否定せよ。
>本来のすしはネタをある程度熟成させる
ウリナラのホンタクの朴李ニダ
やはり寿司はウリナラ起源ニダ
45 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 14:36:44.17 ID:wiUDDEob
キムチを味の調和した物として食ってる朝鮮人はいねぇと思うぞ。
辛ラーメンやホンオフェとか食えばわかるが、朝鮮人は味=刺激て認識だぞ。
食感にしてもおそらく熟成マグロより新鮮なヒラメや生アワビなんかのが喜ばれるぞ。
顎にガツンと来ないとわからんのよ。冷麺見ればわかるじゃん。
46 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 14:36:56.49 ID:qei8TkyN
韓国の寿司って、ホンタクのことだろ?
トンスル臭いのが出てくると、話が混乱するなwww
48 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 14:37:58.49 ID:5HYHqfW/
朝鮮人は回虫入りのキムチでもくってろ
最近の一般的な(刺し身をのせる)すし
チョンはやっぱり単に酢飯の上に刺身を乗っけただけの食い物って思ってるようだな
>寿司を料理と言い張る日本人はみっともない
>世界から馬鹿にされてると気付きなさい
そこで問題です。
日本版ミシュランに載っているのは寿司屋と焼肉屋のどちらでしょうか?
51 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 14:38:55.24 ID:+y1Q7y+w
>>40 焼肉は肉を焼く前に秘伝のタレを染み込ませたり色々あるんだよ
物事を知らないお子様は黙ってろ
52 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 14:39:10.51 ID:RSdz7VcU
冷蔵庫がない時代から駅弁でます寿司売って中毒出してないしな。
>>37 江戸時代の握りずしは今のオニギリくらいのサイズだったらしいね
NHKの歴史に好奇心で言ってた
金成潤(キム・ソンユン)記者の理解力不足から、かなりの間違いがある予感がする。
マグロは少し熟成させる
でも、なれ寿司のような発酵熟成じゃない
解凍してる段階で終わるものだから特に意識することない過程
釜山で、せっかくのマグロを日本の真似して
小出刃でぶつ切り解体ショーしてたよ。
小出刃なんて使うもんだから断面でこぼこ。
身を開く前から小分け切りして残念な内容だったよ。
日本の割烹着着てるくせに猿真似で終わるガッカリショーでした。
56 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 14:40:09.23 ID:LT3j52BB
発酵と腐敗が理解できるよう
文明の発展を期待するニダ
>>53 おにぎりくらいのでかさの寿司を食いやすいように2つに分けたのが最近の寿司
だから寿司は2貫がデフォって聞いたな
>>39 まあ「きょ、今日は寝かせないからっ!」て寿司職人もいたかもしれんがな。
韓国にも魚を糞に漬け込んで発酵させる料理があったような…。
61 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 14:41:49.00 ID:LL1LSvT+
昔はゴハンを捨ててたんだよね。魚を保存するためにやってたのが、寿司の始まりで、
確かに変だとは思ってた。
食文化である寿司と、今の寿司は同じだろうか、怪しいぞとは思ってた。
一回食って見たいな、発酵した寿司のほうも。3万5000円は冗談でも払いたくないけど。
>>59 でも布団の中ではマグロなんですね、分かりますw
>>55 マグロ解体ショーの起源主張の前準備ですなw
64 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 14:42:59.50 ID:udp1R0+u
「江戸前ずしの原点に返ること」
とか言ってるわりにトロとか使うのかよwww
言行不一致ww
嘘つき チョン
理解が足りてないぞ
それに海外で、インチキ日本料理店出すなよ
糞酒トンスルでも飲んでろ
66 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 14:43:16.68 ID:+y1Q7y+w
>>57 ミシュランは金を払えばのせてもらえる
知り合いのフランス料理のオーナーが言ってたぞ
>>25 もうすでにアメリカあたりじゃガリのかわりにキムチが出されています。
寿司の起源は朝鮮
日本人は今日2ちゃんねるで、
小さな捏造のタネが生まれるのを目撃した。
コリービアー、コリービアー、コリービアーアアアッ
>>66 今すぐ「国家ブランド委員会」に連絡しなきゃ!
71 :
:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん::2011/10/09(日) 14:44:35.04 ID:WuQROei5
韓国人なんてついこの間まで寿司を食う日本人を馬鹿にしてたんだぞ
それが手のひら返しで韓国内でもアメリカでも寿司店を開業しだした
それも海外では日本の料理店のふりをして ホントへんな民族だ
72 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 14:44:41.63 ID:vBjLiPYb BE:2827574977-PLT(12400)
>>51 >秘伝のタレ
醤がもったいなくって使い回していただけのものが「タレ」ですとw
無職の朝鮮籍はあれが「秘伝」に見えるんですとww
ゲラゲラ
73 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 14:45:19.30 ID:xNigi8tE
ご飯はパッサパサなのをグデグデのネタで潤すためか
あの巻きつけるかのようなネタののせ方やめたら?
74 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 14:45:21.88 ID:vBjLiPYb BE:1558051193-PLT(12400)
>>66 焼肉屋やホルモン屋はフランス料理じゃないから。
ゲラゲラ
>>66 ひとつ星の韓国料理屋がようやく現れたね。
タイミングてきには・・・そうかもねw
76 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 14:46:04.11 ID:siMLcN6A
>>71 寿司が日本の食文化だから、フリをしているわけじゃないだろ。
ちゃんと日本起源だと認めてる証拠。
77 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 14:46:14.98 ID:EiPmYAfw
>>26 発酵のなれ鮨。押し寿司。巻き寿司。にぎり寿司といろいろあるが、
どれも適切な器具と料理法、食材がないと無理でしょ?
「ウマイ食い方」が古来より伝授されてきた賜なのだが。
>>51 肉を焼く前にタレに漬けるのがプルコギ
焼いた後に漬けるのが焼き肉と聞いた
あなたの言うモノはどちら?
80 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 14:46:30.82 ID:+y1Q7y+w
>>66 友達だから言えないけどそこの店は一回
ミシュランにのったから事実だろ
日本人は馬鹿だからそういうのにのると客がばかみたいにきて笑いがとまらなかったってさw
白身の魚も揚がったばかりのをさばいたら硬いんだよね。
数日おかないと。
でも付け焼き刃で、
殺した魚を技術もない包丁さばきで適当に切り分け、
炊いたご飯の上に乗せれば寿司だと思っている韓国には分からないだろうね。
下朝鮮は豚肉主体だろ
焼肉に関してもあれこれ語るなよ
>>66 ニューヨークの韓国料理やのりましたね。
金を払って1つ星って(笑)。
84 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 14:47:32.45 ID:+vTzEv3V
普通に寿司職人にインタビューしても、まずは結論ありきなのが悲しいところだな>チラシ
>>80 落ち着け。
嘘ついたのがバレたからって自分に安価してどうする。
87 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 14:48:31.62 ID:CPx0/+mr
伝統的な「マグロの鮨(非寿司)」
って時点で胡散臭いんだが?ベチャベチャになってね?
88 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 14:48:32.39 ID:vBjLiPYb BE:865584353-PLT(12400)
>>80 ミシュランガイドのフレンチの欄に載った朝鮮籍はいないぜ?
ゲラゲラ
ついでにさ、焼肉屋とホルモン屋はフランス料理じゃないから。
知ってた?
>>1 なれずしも押しずしも全部一緒くたかよ。
肉と違って魚は新鮮な方がウマいってのはその通りだろうが?
90 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 14:48:43.53 ID:siMLcN6A
笑えた看板・・・
「韓国家庭料理『両班』」
潰れましたけどねw
>本来のすしはネタをある程度熟成させる
ウリナラでも肉を柔らかくするために床に叩きつける秘伝の方法があるニダ
95 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 14:49:35.47 ID:vBjLiPYb BE:1731168465-PLT(12400)
>>90 プルコギは酢ベース。
焼肉は醤油ベース。
96 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 14:49:39.90 ID:qfnzPtbv
関東大震災で江戸前ずしが失われたと言う説も
つーか、朝鮮日報じゃねーか!!!
2chで情報漁る三流紙なわけだし
明確な何かを求めるなwww
>>92 いままで一番脳みそを揺り動かされた料理は、
「大地の恵みの蒸し物」(韓国料理)
潰れましたけどねw
99 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 14:51:17.95 ID:qK/22ULi
ちょっと寝かせすぎやろ
江戸前で取れた新鮮な魚を使うから「江戸前寿司」じゃないの?
10日も熟成させるなら、茨城寿司でもいけるじゃんw
101 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 14:51:34.14 ID:siMLcN6A
>>95 ベースってのは、時代の流れと共に多様化していくもの。
あなたのを引用するなら、酢ベースだけだったのが、醤油ベースとかコチュジャンベースとかに広がっていったんだろ。
102 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 14:51:39.02 ID:+y1Q7y+w
話してたら腹減ってきた
よしこれからあいつの店いくか
最高級赤ワインと子羊のリブステーキとヒラメのムニエルが
俺専用のメニューがあるw君たち貧乏人は寂しくのり弁でもくってなさいねw
血抜きや保管場所の管理等、適切な処置が不可欠。
朝鮮人が上辺だけ真似したら…
,,,_,,-−、
ヽ==(w)i'
(,, ゚д゚) <「タイヤ屋ごときに料理の何が分かるというのだ」
(|<W>j) ミシュランの査定を拒否した京都のある料亭の言葉らしい
,i=@=i
/ノ;;|;;i'
V∪∪
今の江戸前は、正確な意味では「江戸前」ではないとか。
>>102 リブはまだしも…。
平目に赤ねぇ……。
108 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 14:53:40.25 ID:vBjLiPYb BE:1038701636-PLT(12400)
>>102 あのー、この時間はふつうフレンチは「仕込み」の時間なんだが。
つかさー、ステーキはアメリカだぜ?
>>89 時間を置くことで魚の脂肪が分解されてイノシン酸とかになる
ってのは聞いたことがある
だから一概に新鮮なのが旨い
とは言えない
むしろ新鮮なのも旨い
と言うべきか?
朝鮮人の手にかかると
生鮮食品もすぐ熟成する恐怖。
マグロは10日から2週間くらい寝かせるって寿司屋は他にもあったな
東京の有名店だったけど、名前は忘れた
112 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 14:54:06.88 ID:vBjLiPYb BE:230822922-PLT(12400)
つかさー、仔羊に「リブステーキ」って料理は無いんだけどなあ。
フナ寿司出してやれw
>>51 あれはただ刺身にしてるだけではなく
小骨を取ったり、酢じめ昆布じめにして味をつけたりしている
だいたい朝鮮人にはきっつけの立った刺身にする工程すらできないだろ
ご飯にしてもそうだ
酢での味付けはもちろん
握る時の雑妙な力加減、また体温が具に伝わらない速さで握らなければならない
100円回転寿司とかではロボットがシャリ玉作って
セントラルキッチンで作られた真空パックの刺身載せてるだけだけどな
だから安いんだけどあれがすべてではない
>>102 >子羊のリブステーキとヒラメのムニエル
なにその「ごはんのおかずにご飯」みたいな組み合わせw
>>104 タイヤ屋だけど料理批評にかけても世界一歴史あるよ
いきなりやってきた外人ごときに批評されてたまるかっていう心理の裏返しでしょ。
116 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 14:55:09.11 ID:QbY5aQrA
寿司ネタは死後硬直が終わる後よりも、さばいたばかりのネタが硬いぐらいの方が好きやけどなあ
>>114 チャーハンをおかずにご飯!てのならば…
ID:+y1Q7y+wは他スレでも釣りまくってレス代稼いでる人だから
あまり釣られないでね
,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ <
>>1 トロって明治以降じゃないの?
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ 白身魚は一日寝かせたほうが美味しいですよね
,,,_,,-−、
ヽ==(w)i'
(,, ゚д゚) <はて?子羊にリブステーキという料理があったっけ?
(|<W>j)
,i=@=i
/ノ;;|;;i'
V∪∪
正直自分の行きつけの店にはミシュランもどこのガイドも来てほしくないと思う。
>>102 へー君専用の料理があるのか、すごいね
前菜とスープは何?
子羊のリブステーキには何の赤ワインを合わせるの?
ヒラメのムニエルには何の白ワイン合わせるの?
教えて
江戸時代に韓国人は存在すらしていないのに何の関係があるわけ?
韓国はもぉ不毛な記事を書いてる暇ないだろうに
早く国民に中国様への挨拶の仕方を教えてやれ
125 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 14:56:03.74 ID:qK/22ULi
>>102 子羊はローストが良い
ヒラメはポワレが良い
126 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 14:56:17.13 ID:CPx0/+mr
平日の日中に回転寿司にいったら何故か
スンゲー貫禄のある爺様がうまい寿司握ってた・・・・。
127 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 14:56:23.04 ID:vBjLiPYb BE:3635453579-PLT(12400)
>>101 そうそう、醤油ベースと酢ベースで何が違うかって、「焼肉」自体は戦後日本で生み出された料理なの。
その後発に韓国人が酢ベースで作った「プルコギ」って料理があるの。
129 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 14:56:44.93 ID:NeKtYNI3
805 :名無しさん@恐縮です:2011/07/31(日) 19:00:18.58 ID:T5TnkCN+0
K-POPアイドルの日本でのCD売上って、韓国人業者が何万枚も日本で
買い付けて韓国に逆輸出してる分と、ネットで韓国人が買ってる枚数も
日本経由という形にしてカウントされてるの知ってる?
2PMとかMブラックとか日本で全く無名のグループがいきなり日本の
オリコン2位とか取ってるのはそれが理由
>>115 調査員って日本人も大勢居たと思ったけど気のせいなのかな
>>102 騙されてるんじゃないか?
量販店で安く仕入れた酒を「お前のために直輸入で仕入れたんだぜ」とか、言葉巧みにボられてそうだな
133 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 14:57:26.08 ID:6H8+UjM2
ちょっと待てや。
江戸前の握り寿司が何で50年の歴史なんだよ。
134 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 14:57:43.71 ID:vBjLiPYb BE:577056825-PLT(12400)
135 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 14:58:08.26 ID:14cevIVR
なんか、変。
〆たぱかりの魚を8時間以内適時で熟成させるのは当たり前のこと。
昔から現代まで、料理人(含鮨屋)の常識だよ。
>鮮魚や活魚のすしは、
>冷蔵・冷凍技術や低温流通システムが整った1950年代から60年代に登場、
もっと前からあるよ。馬鹿じゃね?
>マグロは、最初は大きな固まりに切り分け、涼しい場所で10日ほど熟成
腐るよ。馬鹿ジャネ?
酢〆、ヅケ、煮〆など、加工した魚貝ならともかく、涼しい場所においておくと腐る。
朝鮮人なら、気にしないで食うのかな。
>>109 牛肉なんかも同じだよね
2週間から3週間寝かせるとか
温度管理と衛生管理が徹底しているから出来る芸当なんかもね
>>120 ,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ < <牛にリブロース使ったのがリブステーキ
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ 米でも人気ある部位だね
138 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 14:58:59.43 ID:qK/22ULi
>>119 死後硬直前のプルプルした触感もいい
死後硬直が始まると洗いにはできない
>韓国料理について中澤さんは「熟成によって生み出された強い辛み、酸味、
>うまみがしっかりと調和している。この味が分かる韓国人なら、魚を熟成させた
>すしの味も理解できるだろう」と話した。
期待ってのは裏切られることの方が多いんだよ。
特に三国人相手だと期待するほうが悪いような扱いをされる。
>すし匠で修行中のロッテホテル日本料理店のチョン・ビョンホさんは「韓国人は
>魚が腐っていると思って食べないだろう」と言って笑った。
これが朝鮮人だよ。
141 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 14:59:49.99 ID:HrqnvqV8
日本語で嘘ばかり書く韓国人には困り物だな
もう宗教だよカンコクジンとは
魚の酸味は危なくないのか?
そんなだからユッケで食中毒が起こるんだよね。
143 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:00:14.72 ID:CPx0/+mr
・・・・マグロのヅケの作業工程の部分を外して書いててねぇか?
>>102 ,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ < 舌平目のムニエルじゃないの・・・w
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ 牛舌は美味い
146 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:00:56.19 ID:VrNoPcvi
は?また起源主張すんじゃねぇの?
ヨン様ブームにはまったババァに「韓国はキリストや宇宙の起源を主張してますよ。」
って教えたら、あきれ返ってたわ(笑)
「え、何言ってんの?おかしなこと言うわね。考えられない。」って言われたぞ(笑)
映像で誤魔化しても、リアチョンと和解するのは日本人には一生無理だわ(笑)
マグロと鯨肉を間違えてんじゃねぇか?
148 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:02:23.24 ID:14cevIVR
>>79 >プルコギ
プルコギは、25年位前に、韓国人が日本のジンギスカン鍋をパクっただけ。
朝鮮では、肉の直火焼きがタブーなので、ジンギスカン鍋の方が普及していった。
期待しながら韓国の食堂へ行くと、「なあーんだ」と、がっかりする。
149 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:03:10.84 ID:8yCa8crh
10日間熟成させたトロ
恐いから新鮮なトロでいいや
>>138 ,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ < 洗いはそうですね
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ カワハギとかチヌ、ボラは置いたほうが美味いっす
151 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:03:54.53 ID:qK/22ULi
>>144 日本の舌平目はイマイチ
ドーバー海峡のソールは美味い
牛タンはシチューが美味い
刺身も美味い
塩焼きも美味い
152 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:05:35.96 ID:n7pF/cZV
本マグロ10日前後寝かすなんて当たり前〜
何日寝かすかは、マグロ屋と寿司職人の腕の見せ所。
これ漬けじゃないの??
>>151 ,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ < そいいえば舌平目は牛の舌っていうでゲソ
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ 牛タンシチューは美味しいですよね
156 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:06:56.33 ID:qK/22ULi
>>150 カワハギは残念ながら肝も喰いたいから新鮮じゃないとだめ
ボラは足が速い
チヌは獲れた場所による
157 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 15:07:45.39 ID:vBjLiPYb BE:2423635867-PLT(12400)
爺様の遺したフランス料理の本、読んでみると面白いw
昭和中期に日本人の手によって書かれた本だから、食材の名前がフランス語じゃなくってローマ字だもんで。
158 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:08:17.70 ID:7y5rRgxV
>>1 >最近の一般的な(刺し身をのせる)すしは、わずか50年ほどの歴史しかない
本物の寿司屋ならこんなことは言わんべ
しかも生ものを10日も置いといたら、普通腐るだろ
この記事捏造だらけじゃね〜の
159 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:08:41.51 ID:CPx0/+mr
なるほど文章に「韓国では」ってのを
まじぇまじぇしてっから胡散臭くなってんだなw
そこの部分削ると普通の記事に見えなくもないwww
>>156 ,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ < ボラって昆布で〆ない?
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ カワハギの肝は美味しいですね 今から旬でしたっけ
161 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:10:01.65 ID:WaLFj7MB
頓珍漢な記事だなw
この記事を読んだ日本人に成り済ました朝鮮人により、
世界中の寿司屋で食中毒が発生する日も遠くないかな。
手に入らないならその価値を貶める。
朝鮮人らしいじゃないか。
>>158 圭二さんってあるから班長が演じていたんだったりして。
10日も置くってあるのか?
塩ジャケじゃあるまいし
>>156 カワハギって焼いて食うの?
味醂干ししか食ったこと無いよ
大昔に友人に連れられてアジ釣りに行ったけど
チヌとか釣れてもリリースしてたよ
食えるのは知っているけど、料理すると何がいいの?
煮付け?
166 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:13:30.30 ID:qK/22ULi
>>154 langue de boeuf a la bourgeoise
牛タンの煮込み
これだけ講釈たれるんだから
冷蔵庫は当然使って無いだろうね
168 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:14:56.91 ID:BCMRueqH
>>20 大阪寿司は美味しいよ。
でも、面倒なのか箱寿司なんてやっている店は最近少ないね。
169 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:16:19.84 ID:9bfQRIn1
朝鮮人は息をするように嘘を垂れ流す。
170 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:16:29.10 ID:KyNpcV1H
鮒鮨だろ?
>>165 カワハギは小さいのだと、腸抜いてから焼いてとか。
肝の刺身もあるが、新鮮でないと食えないそうな。
>>168 あれを美味しいっていうのは大阪人だけだろwww
なにせたこ焼きの上に寿司ネタを載せてるんだからw
冷蔵庫とか何もなかったわけだからな・・・冷蔵庫パワーはすごい
>そして19世紀半ば、江戸では酢飯に熟成させた魚をのせて食べるすしが登場した。
醤油漬けの「づけ」のことか???
なれ鮨と区別ついてないようだな。
>>168 ,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ < バッテラは美味しいでゲソ
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ 箱寿司も大変なんだ
>>174 ハングルで書くと細かい区別はつかないんだろ。
江戸城の前で売ったからとか知らないままよく書くな。
江戸城の前、つまり品川あたりの当時は海だった場所で
獲ったから、江戸前って言うのに。だいたい当時の
江戸城の周りは大名屋敷か武家屋敷でたやすく店を
出せる場所じゃない。本当に近くて遠い国だなw
>>165 チヌは塩焼きがいいな
カワハギは刺身もいいが一夜干しして焼くのもいい
180 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:21:40.15 ID:14cevIVR
この記事は、「寝かす」という言葉を、「涼しいところに置いておくこと」と誤解してるね。
周知のこ事実だが、「寝かす」とは「エイジング」で、冷蔵庫のなかで熟成させることだよね。
魚ばかりではなく、肉も「エイジング」して、美味しくするのは世界の常識。
涼しいところで腐らせるのは韓国だけ。
181 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:22:06.05 ID:d0Tfx5H8
この人は、寿司原理主義者
>>165 ,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ < チヌはお洒落でこれもお奨め!
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ 黒鯛のトマトソース香草風味
http://www.hiroshima-wan.net/chinu/recipe/yo02.html
183 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:23:42.67 ID:uCJ3ML1s
ウィキペディア見ると、現在のにぎり寿司の元祖となった江戸前寿司は、
元々は、江戸近郊で開拓、干拓に来ていた出稼ぎ相手にふるまった、
いわゆるファーストフード的なものだったらしい。
やはり、世界に広められるのはファーストフードか。。。。
>>3 実際釣ってから急速冷凍してマイナス20度くらいで5日くらいならわかるけど10日は日が立ちすぎじゃないかな?
>>183 ファーストフードじゃなくファストフードなw
186 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:24:32.44 ID:FoJo9SbO
回転寿司は知らんけど、まともな寿司屋なら熟成させるのは普通の事だ
けどこの記事は色々間違ってるよなぁ。
肉も魚も湿度管理された冷蔵庫で熟成かけるのだけど、韓国にはそんな
手法が無いのかね? 意外と雑な国なのか?
客に腐った魚食わせるなんて失礼な食文化だ
188 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:25:21.02 ID:k24Ui0C/
なんか真に受けた海外のなんちゃって韓国人寿司店が何かやらかしそうだなぁ・・・
>>171 >>179 へー、食ってみたいな
魚ってあんまり種類食ったこと無いや
好きなのは鰆
刺身ならブリ、ハマチ
190 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:26:06.01 ID:H8KSSMNT
>>26 世界に認められる料理のない朝鮮人www
悔しいのうww悔しいのうwww
>>183 ,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ < 葛飾北斎もそういう料理で生きていたでゲソw
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ まあ、クワイが好きな北斎w
>>187 たしかにホンタクとかいう糞漬を、客に出す文化は世界で朝鮮だけだろうな
>>189 ハマチの刺身いいね
コリコリしてるのがいい
>>178 マジレスすると、その頃の寿司は屋台。
江戸は単身赴任多いため、料理できない男がいっぱいいた町なので、
町人としても、金を払ってくれる客多いところで商売するのはごく当たり前。
>>189 江戸前のちゃんと仕事されたものを食べたいならコハダを頼め。
196 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:28:08.25 ID:BCMRueqH
>>172 箱寿司は各地方にあるよ。
特に大阪は有名だけどね。
中国から伝わったとされているので中国にもある。
勿論たこ焼きとは何の関係も無い。
197 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:28:18.21 ID:G4N1Yzbz
アホか
元々キムチだって魚で醗酵させるのに、腐ってると思うわけねーだろ
てっかキムチが寿司の起源だって忘れてないか?アホ日本人わ
198 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:28:32.11 ID:BwKl08ID
199 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:28:38.62 ID:A1cryFkP
ステーキならともかくこれはねーわ
このオヤジ味覚が壊れとる
201 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:29:40.38 ID:qK/22ULi
ヒラマサ シマアジ最高
アコウ(キジハタ)最高
>>192 人糞肥料で育てた野菜で寄生虫に感染するのも日本だけだな
203 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 15:30:05.88 ID:vBjLiPYb BE:1211817773-PLT(12400)
204 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:30:17.33 ID:G4N1Yzbz
>>200 違う。
韓国で作られたキムチが魚を使った醗酵食品の元祖だ
それが東南アジアに伝わり「なれずし」となり日本の寿司になった
寿司の起源はキムチだ
205 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 15:30:25.46 ID:vBjLiPYb BE:2019696375-PLT(12400)
>>197 あのー、いちいち起源捏造するのやめてもらえます?
さあて、どこから突っ込んだらよいのか。
>一貫のトロ
トロが食べられるようになったのは、一説によると戦後だという。
何もかも不足していて、水揚げされた近海のマグロも、今まで下品な部位とて捨て
いた脂身を供したのが始まりだという。
江戸前寿司では赤身を醤油につけた、ヅケの握りが出されていたとも言う。
>江戸城の前で売られた
江戸前寿司の江戸前とは、今でいう東京湾のことだと聞いたのだが?
210 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 15:31:03.84 ID:vBjLiPYb BE:3231514278-PLT(12400)
212 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:31:21.58 ID:A1cryFkP
>>203 いや牛肉はよく知られた手法だけど魚はないって言ってんの
これは臭いだけ
213 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:32:47.80 ID:9bfQRIn1
>>204 まーた朝鮮人が息をするように嘘・捏造を垂れ流す。
214 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:32:50.37 ID:G4N1Yzbz
>>206-207 キムチ→なれずし→寿司
の流れは歴史的事実だぞ
韓国では石器時代の頃から世界的にも比較的早い段階で魚を使った発酵食品が作られていた
キムチやホンオフェがその代表
キムチは東南アジアに伝わりなれずしとなり、それが日本に輸入されて寿司となった
215 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 15:32:55.66 ID:vBjLiPYb BE:692467643-PLT(12400)
>>200 ああいう魚を使った保存食の起源は古いだろうし、
一箇所で始まったかどうかも分からんのと違うかなぁ。
217 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 15:33:27.66 ID:vBjLiPYb BE:519350933-PLT(12400)
>>214 あのー、朝鮮半島って東南アジアより南にあるの??
>>197 バーカ。魚を発酵させるのは中国からだ。宗主国様に怒鳴られる前に
ちゃんと謝っとけ。元々、東南アジアや中国南部の魚の保存方法だ。
どこまで厚顔無恥なんだ?
220 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:33:51.48 ID:OLwhXUzC
エイを腐らせた、フォンフェっていうのがあるんでしょ?
古いトイレのような、目にしみるアンモニア臭らしい
結婚式とかでは伝統的にそれ食べるんだと。
>>214 寿司なんて食ってる日本人はバカ的なことを上の方でお仲間が言ってたぜ
>>214 だからキムチは中国が発祥なんだから
すべての起源は中国だろ
223 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:35:07.36 ID:k24Ui0C/
江戸前は焼き物にツメか、ヅケってイメージしかないな。
あと肉や魚の熟成は冷蔵技術が発達してからの話じゃね?
醗酵ならともかく・・コレ話をいい加減に聞いた朝鮮日報がズレた記事書いてるとしか思えない。
224 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:35:16.57 ID:G4N1Yzbz
バカか?地理も糞も昔はバイカル湖から東西五万里が本国領、ユーラシア東部の殆どが桓国の属国領だったんだから、そんな話してもいみない
>>212 大型魚、特にマグロなんかでは熟成って当たり前の手法なんだけど
だいたい1週間、身に蒼が出たら食べ頃って言われてる
あと真鯛なんかは水揚げ2日目あたりが食べ頃、それ以前だと「身が活かってる」っていって敬遠される
>>202 ん?日本人はね、野菜をきちんと洗ってから食べるんだよ。
韓国では、きちんと洗わないから、キムチが寄生虫で汚染されてたよねw
>>214 キムチが出来たのって15世紀以降だろうよw
228 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:35:41.23 ID:14cevIVR
>>178 >本当に近くて遠い国
隣国でありながら、しかも併合の歴史がありながら、文化や風俗、精神性、宗教、言語が、これほど乖離している関係は、
ほかに存在していない。
日韓の関係から見たら、同じく海で接しているイスラム圏のエジプトとカトリックのスペインなんか、兄弟国といっても過言ではない。
北方狩猟民族の韓国と南方海洋民族の日本が隣組、しかも片や古代というか原始状態、片や世界最先端の列強だったとか、まるでSFギャグ漫画だわ。
229 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:35:55.08 ID:6H8+UjM2
>>208 韓国人は寿司の起源を「南大門前」で売られてたものニダ
とか平気で言い出しそうな悪寒。
>>223 いや、いつも通りに“結論が先にある”だけじゃない?
>>214 石器時代に朝鮮半島に唐辛子があったのかと小一時間(ry
>>6 もう腐ってます
完全に遅すぎカムサハムニダ
もともと新鮮なネタはすぐ調理できたけど、
輸送するネタは日持ちしないといけないからって話しじゃないの?
234 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:36:31.53 ID:G4N1Yzbz
>>221 そいつは民族の裏切り者の総連野郎だから真に受けるな
>>222 中国人自体が韓民族から派生したんだが?
韓国人の先祖が蚩尤天皇という事実
>>224 んな広大な帝国を築いていたのに、その文明の痕跡が残ってないのは何でだよ
なんだ、キムチは中国から強奪したのか。
日本から強奪したのかと思ったが、あんな臭くて辛いだけのスラムフードを
考えるわけないよな。優生な日本人が
237 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 15:37:05.69 ID:vBjLiPYb BE:230822922-PLT(12400)
>>224 あのー、そういう話はオカルト板でやってくれ。
238 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:37:32.39 ID:BcR/iIxf
てっか、この記事鵜呑みにして、
涼しいところで10日間熟成する
韓国のすし屋が続出したりしてw
キムチは中国の漬物をパクって、日本のトウガラシでつけたもの
つまり、韓国起源ではなく中国起源であるのが正しい
日本からのトウガラシ+中国の四川泡菜=キムチ
全ての国の人が韓国人を嫌いなのは、すぐに歴史を捏造し
自分たちの起源だと主張するからだ
242 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:38:02.89 ID:qK/22ULi
フグ刺し(テッサ)は1日寝かせないと切れない
243 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:38:12.67 ID:k24Ui0C/
>>230 あー あるある(;´Д`)マタカヨって感じだな。
日本酒の時も似たような事やらかしてたっけ・・・
>>239 ユッケどころのきけんどじゃないな・・・!
>>240 韓国の凄いモノって、必ず韓国以外の国にあるのよねw
246 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:38:38.21 ID:6H8+UjM2
>>223 鯛の生け締めとか、釣って直ぐ血抜きして鮮度を保つんだよ。
>>231 中国の漬物が朝鮮半島に伝わってキムチになって
日本がとうがらしを伝えてあげてとうがらしを入れたキムチが出来た
キムチは元々とうがらしの入ってないただの漬物
248 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 15:38:54.48 ID:vBjLiPYb BE:923290728-PLT(12400)
>>234 ああ、お前はこいつらの類か。
【米国】 警察との銃撃戦で死亡した手配犯は韓人〜両親「優しい子だったが友人選びを間違った」(サンディエゴ)[10/30]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1288497375/l50 610 名前: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [sage] 投稿日: 2010/10/31(日) 17:45:54 ID:9nx/1okD
>>597 帰化自衛官は、警務隊から常に監視されてハブられているらしいよ。
だから、2ちゃんで憂さバラ死しているんじゃないかな。
615 名前: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [sage] 投稿日: 2010/10/31(日) 17:56:47 ID:9nx/1okD
229 名前: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [sage] 投稿日: 2010/10/28(木) 19:33:17 ID:bvDn289I
610 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2010/10/31(日) 17:45:54 ID:9nx/1okD
頭大丈夫?ID違うんですけどぉ〜?
628 名前: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん [sage] 投稿日: 2010/10/31(日) 18:03:49 ID:9nx/1okD
>>621 そうなんです。裏切って帰化して婚約破棄して自衛官になったんですよぉ。
【尖閣問題】最新鋭の中国漁業監視船に機銃?シートに覆われ[11/23]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1290467986/l50 195 名前: 東亜記者募集中@記者募集スレ [sage] 投稿日: 2010/11/23(火) 11:02:18 ID:eKO/miLy
>>190 勝手に他人名前を付けるなよ
彼とは仲間ではあるがな
221 名前: 東亜記者募集中@記者募集スレ [sage] 投稿日: 2010/11/23(火) 11:09:29 ID:eKO/miLy
>>205 グラサンが出てるスレに現れるので、実は仲間内でもグラサンと繋がっているのではないかと
疑われている
メールアドレス帳にそれらしい名前があったとかなかったとか
249 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:39:01.18 ID:vI8IpzhC
握り寿司よりも小さいチンコの朝鮮人。
250 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:39:21.06 ID:G4N1Yzbz
イザナミとイザナギも韓民族の桓雄のひとりだったんだから
日本にあるものの起源はすべて韓国だ
文句があるならイザナミとイザナギのつくった日本列島から出て行け
251 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:39:23.80 ID:wiUDDEob
超時空太閤ヒデヨシが朝鮮に唐辛子を伝えたからキムチが完成したのです。
>>220 カオリフェ、ホンオフェ、フォンフェ、ホンタク
すべてエイなどの魚を堆肥に漬けて発酵させた食品
早く発酵させたい時は、人糞に直接漬けこむ凄ワザを持つ。
もちろん生のまま召し上がれ。
公衆便所そっくりの妙なる匂いが満喫できます。
253 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 15:39:48.92 ID:vBjLiPYb BE:3116103269-PLT(12400)
>>240 日本人は「文化の発祥」というj表現するけど、朝鮮人は「○○の起源」って言うよな
256 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:40:40.27 ID:G4N1Yzbz
>>253 オカ板で言ったらハングルに行けといわれたがハングルでは東亜に行けといわれた
>>255 日本人は朝鮮人を馬鹿にする時以外に発祥とか言わないw
259 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:42:00.28 ID:G4N1Yzbz
>>257 一番最初にVIPに居たがオカ板に行けといわれた
もう俺には東亜しかないのだ
260 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:42:10.45 ID:lFA0LJSV
263 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:42:33.65 ID:odBxXE1z
和歌山にもなれ寿司という郷土料理があってね・・・。
クセが強いけどおいしいよ。
|
|
|
|
/V\ ,J
/◎;;;,;,,,,ヽ
>>250 _ ム::::(;;゚Д゚)::| ジー
ヽツ.(ノ::::::::::.:::::.:..|)
ヾソ:::::::::::::::::.:ノ
` ー U'"U'
〜発祥の地、とかいうのはあるけど〜起源の、とはいわないやね
266 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 15:42:49.57 ID:vBjLiPYb BE:692467362-PLT(12400)
>>225 ,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ <真鯛の昆布〆が美味しいのは
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ やっぱあるんですね
268 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:42:57.98 ID:wiUDDEob
朝鮮人に神はいない
神々が棄てた忌地、それが朝鮮半島
269 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:43:08.60 ID:9bfQRIn1
>>256 最近新しく韓流板っていうのが出来たわ。自分でスレ立て出来るみたいやし、韓流板でスレ立てしてみれば?
271 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:43:09.04 ID:G4N1Yzbz
許された・・・!!
>256
まず、ここで君が生存するための大原則として、劣等な韓国人が生きるのと同じように
守らなければならない絶対のルールがいくつかある。
とりあえず1つ守ってくれ。
書きこむレスの名前欄に必ず「姦国人は劣等種で哀れな乞食民族です」を忘れないように
分かったね?
また新しい餌が来たと聞いて来てみたけど
電波過ぎてしばらく見とれてしまいました。
ピラニアに破壊されないためとはいえ
最初から自分で壊れた振りするんじゃ結果的に同じだと思うんだけど。
274 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:43:42.83 ID:JuySAuiY
275 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:43:44.37 ID:qK/22ULi
>>246 さらに中骨に細い針を差し込んで
神経を殺すと良い
>>92 目黒に「韓国のおしり」という店があった
他でも見たからチェーン店なのかも?
いくらなんでも食い物に尻はないだろ(´・ω・`)
潰れましたけどねw
ID:G4N1Yzbz
だれだ!こいつを隔離病棟から連れだした奴は!
怒らないからちゃんと連れて帰れ!
279 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 15:44:00.09 ID:vBjLiPYb BE:1558051193-PLT(12400)
>>259 耳くそと同じかまってちゃんかよ
いい歳してキモいなおい、生きてる価値がないレベル
281 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 15:44:23.89 ID:vBjLiPYb BE:1558051193-PLT(12400)
282 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:44:48.48 ID:14cevIVR
>>227 キムチができたのは、日清戦争の後。
・清による苛烈な塩の専売制がなくなり、安価な塩が半島へ普及したこと。
・和食(漬物)や農業技術を含む日本文化が急激に半島へ普及したこと。
上記の二点が土台となり、朝鮮漬けのキムチが誕生した。
俺が知る限り、キムチの初出は、日清戦争後十年を経た時に記された、日本人の朝鮮旅行記。
>>242 ,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ < 河豚も寝かせますよね
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ あと、一ヶ月もすれば河豚の季節w
284 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:45:26.51 ID:X78FZRZC
熟成と発酵と腐るは、ハングルではなんて言うんだ?
>>281 誰が誰であるか気にしたことがないんでよーわからんのです。
287 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:46:13.25 ID:mvjB85uh
とりあえず、朝鮮で食べる寿司は腐っているってことか
どうせ行かないけど
>>282 ほうほう
その頃には唐辛子の安定供給できてたの?
289 :
シェフ:2011/10/09(日) 15:46:39.35 ID:ZhOXfQVn
すしは魚の切り身を飯に乗せただけだから料理じゃない
> 中澤さんは「最近の一般的な(刺し身をのせる)すしは、わずか50年ほどの
> 歴史しかない」と語る。
これは
「熟成させてないネタを使った寿司は、50年くらいしか歴史がない」
「それ以前は、熟成させるのが普通だった」
ってことね。
>>285 女性に「誰でも良かったのっ!?」て叫ばれる鬼畜タイプなんですねメモメモ
>>289 お前が自分で作ってみろ
本職の味とは全然違うから
293 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:47:33.44 ID:X78FZRZC
>>289 シェフの癖にさかなをさばいたこともないんですか高田さん
296 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 15:48:04.14 ID:vBjLiPYb BE:1846580148-PLT(12400)
>>285 小池は真性の構ってチャン。
本人曰く入院歴あり。
>>289 朝鮮籍の無職の何が「シェフ」なん?
>>286 ,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ < 唐揚げありましたね!美味しいですよね
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ 初めて食べた時、にゃぜ唐揚げ?って思いましたw
300 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:48:42.01 ID:mvjB85uh
>>289 なるほど、だから海外で朝鮮人がやっている寿司屋は、
酢飯じゃ無いしゃりを使うんだな
マジ最悪
ネタによるだろ。足が速いネタのはヤバいぞ
303 :
シェフ:2011/10/09(日) 15:49:13.15 ID:ZhOXfQVn
腐ったすしを食べる
腐ったジャップ
kkk
まぁ、熟成じゃなくて、腐ったのものだしても分からんだろうけどね、韓国じゃ
305 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:49:46.23 ID:3h375UA6
売れ残りを適当なこと言われて食わされたのだろう
マグロはニジが出たらもうダメだよ
ゴミ箱あさりで記事書くな
>>300 あいつらちゃんと修行してから店を出すならいいが
素人がいきなり寿司屋始めるからなぁw
>>303 寿司を馬鹿にするのか寿司の起源を主張するのかどっちかにしてくださる?
308 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 15:50:32.36 ID:vBjLiPYb BE:577056252-PLT(12400)
>>303 おーい、朝鮮籍。
シェフってどういう意味か知ってる?
>>304 キムチって菌が分からんので発酵なのか腐敗なのかよく分からん状態だったような。
>>299 ,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ < 河童w
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ カッパの飼い方のかぁたんは可愛いw
313 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:51:00.42 ID:2eJjWhly
レトロバージョンの方を最高の職人からパクって
起源を主張する方法だなコレw
314 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:51:14.47 ID:mvjB85uh
315 :
シェフ:2011/10/09(日) 15:51:22.65 ID:ZhOXfQVn
>>292 すしなんか子どもでもできる野蛮な食べ物
唐辛子に漬けるだけのキムチは、料理といっていいのかw
>>315 焼肉は確かに小学生でも焼ける幼稚な食べ物だなw
>>312 ボクカッパのカータンだい!
年がバレる・・・・
320 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:52:41.13 ID:X78FZRZC
>>315 韓国の油まみれの、のり巻きはどんな感じですか?
321 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 15:52:41.50 ID:vBjLiPYb BE:2019696375-PLT(12400)
>>315 あのー、シェフってどういう意味か知ってる?
322 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:52:59.08 ID:NzJxYj8k
>>315 それは海外で寿司を作ってる同胞への悪口になんない?
>>315 お前みたいな味音痴に食わせるような寿司はねえw
325 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:53:16.07 ID:Wk+/A4P+
>>310 ただこの理屈を出すと
しゃぶしゃぶやお好み焼きはどうするのか
まだ自分でも結論が出せていないのです><
>>320 日本が教えてあげた海苔をあんな姿にして・・・・
>>309 乳酸菌なんだろうけど
それがどの材料からか分からないらしいなw
>>315 ほう、大の大人が見習いから板場に立つまでどのくらいの期間が必要かしらないのか?
まあ食文化もないクソ食いには理解できないだろう。
「小僧の神様」や「細雪」を読むと、戦前でも今と同じ握り寿司を食っている。
すし職人の中澤圭二さんはプロなので間違えるはずがない。
つまり、志賀直哉や谷崎潤一郎は、
寿司の場面だけは未来のことを書いたってわけだ。
>>214 |Д ボソッ
|Д゚) < よう、知障。唐辛子なんて、超時空太閤秀吉の登場まで待たなければならなかっただろうが、阿呆。
| ) 新鮮なネタを中心とした江戸前寿司が広まったのは江戸時代後期、その原型であるネタを発酵
|~~~ させて保存性を高めたなれ寿司の記録は平安時代の書物にもしっかりあるんだよ、妄想無知野郎。
334 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:54:42.24 ID:mvjB85uh
335 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:54:53.76 ID:6H8+UjM2
明治後期-昭和初期の江戸前ずし [編集] wikiより
明治30年代(1897-)頃から企業化した製氷のおかげで、すし屋でも氷が手に入りやすくなり、
明治の末あたりからは電気冷蔵庫を備える店も出てきた。
近海漁業の漁法や流通の進歩もあって、生鮮魚介を扱う環境が格段によくなった。
江戸前握りずしでは、これまで酢〆にしたり醤油漬けにしたり、あるいは火を通したりしていた素材も、
生のまま扱うことがしだいに多くなっていった。
種類も増え、大きかった握りもしだいに小さくなり、現代の握りずしと近い形が整ってきた時代である。
何処が50年?
この寿司屋の客層どんなもんだろうね。吉兆臭プンプンするんだけど
>>319 ,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ < カータンとあそぼうピンポンパンっていうのがあったそうで・・・
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ 検索しましたw
つか、寿司は季節ごとに仕入れの見立てから始めないといけないから、料理に手慣れたシェフでも無理
339 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:55:26.74 ID:ZM+2ehsT
肉は腐りかけが一番うまい。
ところで
小池と名前をだした途端に消えたから
あの電波は小池だったんですな。
342 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:55:53.01 ID:X78FZRZC
大地の恵みの蒸し物はどんな感じでしょう。
>>329 漬け込むおばさんの、手に付いたウンコ由来の
大腸菌ニダ
海外では、韓国人が日本人の振りをして出した
ザパニーズ寿司店が多く存在し、日本の寿司の評判を落としている
しかし、最近では外国人も日本人の寿司店ではないことに気が付き
韓国人に対して怒りを覚えている
345 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:56:21.07 ID:YaiZydAi
有神論社で奉納と施しが大好きなのです。日本人は日教組の洗脳
にもかかわらず初詣、クリスマス、お盆と、信仰心ではなく
神様との関わりが生活の一部となっているのです。だから日本は
成功するのです。
韓国人はスーダンにいるアフリカ人並に原始文化だったけど、
でも日本人が近代化しちゃって日本人の遺伝子を植えつけちゃったから
今後はゆるやかに発展していくんだろうな。
みんなが今の韓国を笑っていても
347 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:56:53.05 ID:3h375UA6
>>311 普通は角煮などに使い回すけどな
加熱は正解 …座布団いるか?
348 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:57:01.24 ID:mvjB85uh
>>337 ピンポンパンは、あの木の中にあるオモチャが欲しくて、うまやらしかったわ
349 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:57:11.94 ID:uKkaOm1G
釜山のガイドブックにも出てる最高級の韓定食、
室温の刺身と粉末を溶いたわさび
例の漫画で日韓を比較してる「博士」シリーズのビールと同様、
鮮人には味覚の追求自体、発想からしてないのな
これって慣れ寿司?
まぁ普通の寿司も〆て何日か置いておくんだけど、1〜2日だっけ?
刺身をコチュジャンにつけて食べる変態が韓国人
寿司を料理とか料理じゃないとか、酸味がどうとかはいいとしても、
川魚を生で寿司にするのはやめろ。ザパニーズ韓国料理人。
>>327 それでいて日本の油使っていない料理を油っこいとか言うんだぜw
さらに味気ないって言う
味覚が腐ってるなあって思うわ
355 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 15:58:22.65 ID:nCYoQOlW
そこまでするんなら醤油じゃない
酒と梅干につめた奴?だかなんだか使えばいいのに
356 :
シェフ:2011/10/09(日) 15:58:24.84 ID:ZhOXfQVn
宮廷料理がない野蛮な国日本kkk
ノ ゚.ノヽ , /}
,,イ`" 、-' `;_' '
,-、 _.._,,-'' ̄ (,(~ヽ'~
)'~ ░▒▓▒░ i`'}
~つ ░▓▓▓▒ | i'
/ ░▓▓▓▒ 。/ !
/ ░▒▓▓▒ /},-'' ,,ノ
i、 ░▒▒▓▒ _,,...,-‐-、/ i
..ゝ ░░▒▒░ <,,-==、 ,,-,/
) {~''~>`v-''`ー゙`'~
{ レ_ノ
ノ ''
>>340 丼ご飯の上にネタを並べて丼というのは丼の定義として間違ってないけど
海鮮チラシは酢飯の上にネタを並べただけ
チラシ寿司は酢飯とネタを混ぜないとダメ
>>328 そう言えば、近所のスーパーに「韓国のり」が特売してたけど、
風袋にはハングル表記が有るのに、「国内産」となじぇか、漢字表記w
ええ、店員に聞きましたよw
答え「日本産のノリで国内工場製造です・・・」 だって。
流石、神戸産業w
361 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 15:59:32.44 ID:vBjLiPYb BE:1384935146-PLT(12400)
>>356 おーい、シェフって意味も解らずに「シェフ」って言ってるの?
>>348 おもちゃを渡してくれるお兄さんが一番の人気者
そういえば、朝鮮人って、チャングム(フィクション)に影響されて、
日本には宮廷料理が無いって思ってるらしいよ。
>>1 後の仕事スレの住人となるのであった・・・。
366 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:00:57.24 ID:YaiZydAi
具体的にはお祭りですで、お祭りには奉納が要求されます。
日本人は喜んで奉納しお祭りを楽しみます。ついに謎が解けました。
日本人は信仰心ではなく生活が奉納だったのです。
>>363 どういう理屈だよ??
原始時代の韓国ドラマに日本のことなんて出てこないだろ??
_
/〜ヽ
(。・-・) 夏も終わったのに・・
゚し-J゚
>>363 チャングムの時代にガスレンジがあったと本気で思ってる民族だしなw
371 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:01:48.28 ID:mvjB85uh
372 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 16:02:22.76 ID:vBjLiPYb BE:1038700692-PLT(12400)
ちゅか、韓国料理に「シェフ」はいないんだけどなあ。
日本に宮廷料理が無いって言われてもなぁ…
逆に言えば庶民ですら地位の高い人と同じ様な物食えてたって事になるだけな気もするんだが
>>370 _
/〜ヽ
(。・-・) 2世紀にカメラがあったそうだぞww
゚し-J゚
>>370 私が聞いた話じゃ、ホロン部曰く
日本が明治維新の頃、既に半島には今のニューヨークを超える
摩天楼が普通に存在したそうですよ・・・
>>371 ホンタク、エンガキ、スケキヨ丼、そのほか腐敗食品のゴテ盛り、大便酒で酒盛り、興が乗ったら嘗糞ゲームニダ!!
378 :
シェフ:2011/10/09(日) 16:03:21.10 ID:ZhOXfQVn
>>371 おまえら倭奴が食べていいものではない
身分を知れ
379 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:03:28.26 ID:mvjB85uh
【朝鮮日報】「本来の2ちゃんねるはネタをある程度熟成させる」…韓国人は魚が腐っていると思って食べないだろう[10/09]
381 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:03:42.53 ID:Kg83fMcs
>「韓国人は魚が腐っていると思って食べないだろう」
だけどザガット・サーベイで1位なので起源は韓国と主張する
>>374 ヒデヨシにメインカメラをやられた結果韓国は敗れたらしい
陛下は栄養バランス考えて、意外と質素なメニューらしいけどな
全国津々浦々から献上品が来るけど消費しきれなくて困るとか
385 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 16:04:06.97 ID:vBjLiPYb BE:2019696757-PLT(12400)
387 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:04:17.13 ID:w865RfZX
今の江戸前は、「仕事」をしていないからなぁ。
(48)なら、この理解でいいと思う。
>>382 _
/〜ヽ
(。・-・) たかがメインカメラをやられただけだ!は?
゚し-J゚
389 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:04:26.27 ID:mvjB85uh
>>378 くわねーよwwww
早く見せてくれよ
自慢の伝統の宮廷料理ってやつを
>>326 家庭料理の延長やB級料理ってことじゃないの。
391 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:04:56.50 ID:3h375UA6
>>329 乳酸発酵っつったら白菜だろ
応用微生物学の単位落とすぞ
>>379 カセットロンなら一回過去に飛ばされてたから韓国にいても不思議はなかったかもしれん。フレンジーとか。
江戸城の前でやっていたから江戸前だなんて初めて聞いたわ。
なれ鮨とにぎり鮨をごっちゃにしてるみたいだし、うさんくさい記事だな。
魚だって死後硬直があるんで、分解してアミノ酸の旨み成分が出るのは
タイやイカで1日、ブリで2,3日、マグロだと5,6日が食べ頃だって聞いている。
トロを食べるようになったのは昭和30年辺りが境になっているはず。
それまでは需要がないんで捨てていたとマグロ船乗りから聞いた。
>>382 メインカメラって何処なんだろう・・・。
395 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:05:42.47 ID:NzJxYj8k
ところでトンスルは実在する物ですか?
>>394 _
/〜ヽ
(。・-・) とさかのぶぶん?
゚し-J゚
397 :
シェフ:2011/10/09(日) 16:05:58.22 ID:ZhOXfQVn
>>384 野蛮な倭奴の王にふさわしい貧相なものを食ってろ
>>378 食事は1日2回で、たいてい10種類から17、8種に至る。三尺四方ばかりの有脚盆にうずたかく盛り上げて、倒れ落ちるのを恐れるばかりである。
牛豚鶏魚の肉、草餅、羮汁など、みな、器、皿に堆積する。しかし臭味がひどく箸を下す者が少ない。
(略)それらが、1人に対して実に10人分程もある驚くべき量であった。
炎熱の時節でもあり、その異様の臭いに堪えきれず、胃腸も慣れないこともあって食傷を恐れて箸を下す者が稀であった。
なお、庶民のものは不潔で食べるべからずと言う。(宮本たちの食事はいわゆる宮廷料理と思われる。なおメニューにキムチは見当たらない。(笑)詳しいメニューを知りたい人はこちらをどうぞ。)
朝鮮国は豊かでないので賓客を迎えるのにふさわしいことが出来ないと言う。それで、人の口腹を飽くまで食べさせることをもって饗応とするらしい。しかし、膳台に種々の物をうずたかく積み上げて出すのを見ただけで、まず人をして飽きさせるものである。
明治開化期の日本と朝鮮(9)
Д
(゚Д゚) < シェフってフランス語だと思うんだがなぁ。
( ) 無知なホラ吹きチョンが宮廷料理を名乗る腐った朝鮮食品のことを語るときに詐称しちゃ、
~~~~~ いくら何でもバレバレだと思うぜぇ… w
>>398 _
/〜ヽ
(。・-・) ネオコリア?w
゚し-J゚
403 :
◆65537KeAAA :2011/10/09(日) 16:06:32.54 ID:nU6z2puv BE:88064339-PLT(12377)
404 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:07:33.17 ID:ugWIHKhg
>>346 スーダンはメロエ以来の古代文明の地だし、
かのゴードン将軍をして敗死せしめた尚武の国。
韓国如きとは比較できんよ。
>>355 四條流って、鋳物の鈍刀しか作れない国の人はご存知ないのかな。
406 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 16:07:38.05 ID:vBjLiPYb BE:923290144-PLT(12400)
>>397 あのー、シェフの意味も解らない、在日朝鮮人の法的な立場も解らない、無職の朝鮮籍ってもう少し分相応の発言をしては?
君ら、結局ただの無職なんだし。
酢飯とか発酵とかはそもそも東南アジアから来てるだろ
韓国関係ねえよ。気候がそもそも違うし、なんでもかんでも自分らと似てる、って片付けるなよ
マジきもい
韓国人は何処の国に行っても、「キムチを出せ」「キムチは無いのか」
はてには、航空会社の機内食に「キムチを出せ」「キムチが無いのは恥だ」
「キムチが無いのは差別だ」って言う味覚障害者だからね
>>397 お前みたいなジャンクフードは食わないよw
411 :
シェフ:2011/10/09(日) 16:08:23.53 ID:ZhOXfQVn
>>389 倭奴どもには見る資格すらない
身分をわきまえろ
準皇族になった李王朝の末裔はどうするつもりなんでしょうね。
「韓国 宮廷料理」でググったら
一番上に悲惨なページが出てきたんだけど
あんまり可哀相だからURLをここに貼れません><
>>391 はっはw知らんかったわw
白菜の表面に乳酸菌いるのね
勉強になるわ
>>408 なのに「思ったよりキムチ臭くないですね」 → 差別ニダ
※実話
>>397 白い服しか着ないのは、シェフじゃないよ?
>>409 _
/〜ヽ
(。・-・) モビルスーツになってるな前田なんとかがw
゚し-J゚
>>408 だから韓国人お断りの店が普通に存在する
あれで恥を感じないのがすごい
421 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 16:09:34.06 ID:vBjLiPYb BE:577056825-PLT(12400)
>>411 シェフって、身分が低いんですけど。。。
>>404 とっさに「スーダンはエロめ」に変換する俺のメインカメラ...
知ってるか??キムチってもとはウンコを調味料として発酵させてたらしいぜ
それがトンスルの元らしい。
>>411 そりゃ無いものは見せられないよな。
お前のケツなんか見たくもないし。
426 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:11:23.64 ID:mvjB85uh
>>411 無いってことか
そんなに謙遜すんなよw
>>420 さくっ介錯することかな。
東ア的には。
428 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:12:13.19 ID:ugWIHKhg
>>411 解放奴婢の分際で身分とか笑わせる。
>>412 伏見宮家からの援助を受けてた王世子が亡くなってるから、
もはや一両班の家系にすぎないでしょ。
>>411 見せられないなら
文章でわかりやすく説明するんだな。
中澤さんって日本人か?
握り寿司に至った経緯と琵琶湖のフナ寿司は別物だよ。
時系列でたとえるなら柿の葉・箱・押しあたりを挙げた後に漬けに
そこで、近代化によって鮮度の話しにもっていけよ。
たぬこが居ない・・・
>>329 そういや、唐辛子のあるなかで、乳酸菌って醗酵できるものなのか。
433 :
ニュー即高槻:2011/10/09(日) 16:12:58.46 ID:ZhOXfQVn
今日の釣りはこのあたりにしといてやる
おまえらいい加減人を勝手に高田認定すんのやめろや
>>411 Д
(゚Д゚) < プッ、本当にチョンってどうしてこんなに頭が悪いんだ?
( ) シェフとか詐称しながら、すぐに我慢しきれなくなって倭奴とかワケわからん言葉使って
~~~~~ 自分が低能知障のチョンだってバラすんだから…ゲラゲラ
>>421 でも、シェフの更に見習いに、艦長が頭下げて肴頼みに来るって聞きましたw
何て言っても刺身を人糞発酵させる国民には、熟成の意味なんてわかるわけないw
>>433 こっちも、バカを釣ってんだからいいってことよ
440 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:14:26.44 ID:G+S3dGe6
アイスコーヒーも入れたて冷やすよりより寝かせた方が旨いんだぜ。
441 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:14:32.73 ID:ScdFlH1g
10年くらい前までは日本人は生を食べる未開人とか言ってたけど
寿司が世界中に普及してからは言わなくなったねwwwww
寿司スレなのに、ぬこが来ない
443 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 16:15:01.12 ID:vBjLiPYb BE:1615757074-PLT(12400)
>>433 ねえねえ、でさ、シェフって身分は低いんだけど知ってる???
無職の朝鮮籍には解らないかねえ?
444 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:15:06.24 ID:zkEG53o/
取材しても嘘を書くのが朝鮮人
>>391 朝鮮式発酵の場合
乳酸菌は人間由来のものが多い。
>>435 旧陸軍では炊事班長が上官より威張ってたって話は良く聞きますw
448 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 16:15:40.26 ID:vBjLiPYb BE:2769869186-PLT(12400)
>>435 シェフ=チーフ
CPOの「C」は、さてなんでしょう?
>>427 そうなるのか、って事はOBHNは優しくて兎の旦那は優しくないんだねー
新鮮なエイの刺身は美味しいよ
腐ったマグロより美味しいから
韓国まで食べに行こうかな
451 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:19:03.77 ID:3h375UA6
=大正孔= と言うドラマを見たがなんともお粗末な厨房だったな
あれじゃ王様もメシ食うのに命がけだったろうな
>>450 行ってくりゃいいじゃん。
止めて欲しいの?
454 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:19:12.12 ID:+55BMou4
二本の主食はバナナだって識者がいってたなたぶん
>>450 わざわざ、腐ったエイを食べに行かなくてもw
秋刀魚のなめろう、美味しゅうございます...
>>456 _
/〜ヽ
(。・-・) それ調理前だろw
゚し-J゚
東南アジア→慣れ寿司→魚の保存の為に米を使った 鮒寿司。
即興鮨→醸造酢と米→握り鮨等
そもそも、醸造酢は高級品。 米→酒→酢。 今でも、酒造免許が必要。
醸造技術が進歩して安価な材料から穀物酢ができるようになった。
今でも、熊本には荒酒を灰でろ過した赤酒があり、これから酢を作れば色が濃い。
初期の酢は色が濃かったので、いまでも茶色のシャリにこだわる店もある。
東京湾が江戸前であり、本来はここで上がったもの。
穴子、シャコ、赤貝、平外、ミル貝、鳥貝、コハダ、・・・仕事(下処理)が要る。
マグロは極一部で、冷蔵設備がないと直ぐに脂臭くなる。
生なら熟成も必要だが、今の蓄養冷凍物は解凍後の劣化が早い。
関西では鯛は、コリコリを好むが、東京では少し柔らかいが味が濃いのを好む。
>>1 韓国の代表的な魚料理の作り方=どんぶりご飯に魚を突き刺す
>>450 韓国で食ってるのは新鮮じゃなく腐ったエイだろw
>>464 _
/〜ヽ
(。・-・) あいつら魚しかくわないぞww
゚し-J゚
>>454 たぶんなら気のせいだろ。
夢でも見たんだろ。
>>458 ヨン様の店での宮廷料理ですw
まあこの店は潰れたけどw
>>456 ヨン様レストランの、素材の味を大事にした「大地の恵みの蒸し物」でしたっけ?
470 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:22:32.59 ID:ugWIHKhg
>>450 アンモニア臭で食欲が増す特異な方なんですね。
>>432 唐辛子の殺菌効果ってそれほどでもないんじゃないの?
虫を寄せ付けないってのはよく聞くけど、米櫃に入れるよね
キムチって塩も加えるからそれで雑菌の繁殖抑えて
繁殖力のある乳酸菌が発酵を促して
その後、酢酸菌が活発化して
朝鮮キムチのあの何とも言えないクソ酸っぱさが生まれるって感じ?
472 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:22:49.20 ID:+G2QCxOQ
ちなみに肉は落としてから熟成させねーとうまくないぞ
まぐろは重さにもよるが何週間か冷蔵庫で熟成させないといかんね
474 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:23:22.65 ID:+55BMou4
我々二本は兄韓国に気に入ってもらえるように努力しないとな
寿司ネタになると変なの湧くなw
>>450 向こうで喰わせるのは新鮮なエイではないなw
アンモニア臭がガツンと鼻をくすぐる強烈なエイの刺身だw
>>456 魚の切り身を飯に載せただけでは料理とは言えないニダと抜かす奴らが
どうこれを料理と言いはるかみものではないか。
>>467 _
/〜ヽ
(。・-・) 田舎の農家のお茶請けなら
゚し-J゚ モロコシもサツマもありだけど
これで1万円だっけ?ぼりすぎw
479 :
◆65537KeAAA :2011/10/09(日) 16:24:09.56 ID:nU6z2puv BE:58709063-PLT(12377)
というかさ、
>>1は単にマグロのヅケなんじゃ…?
旨いよねヅケ
>>467 なんとこれでも料理なんだよなw
名前までついていやがる
「大地の恵みの蒸し物」
>>480 _
/〜ヽ
(。・-・) それは茶碗蒸かもしれないw
゚し-J゚
>>478 1万5千円のコースの一皿じゃなかった?
まあ田舎の家の方がいい物出してくれるw
485 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:25:21.17 ID:mvjB85uh
>>474 韓国と日本の関係は、異母異父の兄弟って感じかな
>>477 大地の恵みなんだと
だったら魚もブツ切りにして飲み込むのかと
>>474 俺はな?でっけえ蜘蛛が可愛い仕草で擦り寄ってきても叩き殺してしまわざるをえないんだ。
あとは言わなくても分かるだろ?
>>483 さくらんぼが乗っていたから、間違いない
490 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:26:17.07 ID:3yqob5K0
朝鮮人なんて舌どころか脳が腐ってるんだからどうでもいい
491 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:26:22.81 ID:rghlucaU
>>474 _ -‐- 、 _
,. r−<、/ ̄`ヽ、 `\_
||/  ̄ヽ ヽ`\
, -〉′' l \ \ ! ,ハ
/ / , ,′/ ,ィ|', ヽ, i \ , V ∠ _
// 1 ,' l | 」_|∧ '、 i |ヽ. _, 、 i , 仏ヽ、
! / j , |j |´/ ,ゝ、| 、 |ヽ,、<\| |∨ i
, - 、 j/ 〈 / ∧/ / ! ヒメヽヾT´ヒソノ レハ|' i l / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
{ } { / 八) r ` _少′! | < 短小w 短小w 朝鮮土人w
l | ! ,′, \ t- −1 /′i U | \______________
, ┤ !、 | ,' / _」ヘ、| / ,.ィ' l l U |
( \,、 -‐v'ニ、 ̄ \ くl`ー '´ |\l l U |
|ヽ い' _ 、イ \ ヽ \ \ ´冫 > 、! ! |
l\辷 イー ´ | h ) ! >ヘ./∠、 \! |
` ー ' \._ ! ゝ ト、 〈_i_/ハ\_〉 > |
>>476 エイの炊いたのはアンモニア臭もしなくて美味いけどな
漁師の人に食わせてもらったわ
>>484 _
/〜ヽ
(。・-・) ですよねーw
゚し-J゚
>>467 アイツ、何店か出してて
閉店したの、そのうちの一店じゃないっけ?
>>488 _
/〜ヽ
(。・-・)たべちゃえw
゚し-J゚
>>492 エイヒレとか美味いよね
日本酒に合う
でも腐ったエイは食い物じゃない
500 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 16:27:26.35 ID:vBjLiPYb BE:577056252-PLT(12400)
>>450 お前、朝鮮籍なのにどうやって韓国に入国するの?
502 :
ハンサム龍馬:2011/10/09(日) 16:27:49.69 ID:2PCVIml5
寿司の文化を教えたのは韓人です
>>486 アレと同程度の労力なら
寿司は米が炊かれてないか、魚はおろす前だと思う。
505 :
エラ通信:2011/10/09(日) 16:27:58.82 ID:Q+Rrn4/X
なれ寿司?
>>487 蜘蛛は益虫ですよ
朝鮮人をたとえるならダニにしとかないとw
蜘蛛はダニやシロアリを駆除してくれます
へい、トウガラシのにぎりお待ち
それとトンスル
これで韓国人にはじゅうぶん
>>492 エイや鮫って、体内のアンモニア処理があんま上手くないから
時間経つと臭ってくるんだっけ?
_
/〜ヽ
(。・-・) 腐ったエイを食べるときには
゚し-J゚ 気合を「えいっ」といれないと・・
>>508 後に大地の恵みの生野菜になったんだっけ
512 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 16:28:41.93 ID:vBjLiPYb BE:2769869568-PLT(12400)
>>502 結局受験は諦めたのか禿狗。
今日も横浜平和と労働会館か。
514 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:28:47.70 ID:qK/22ULi
エイはコラーゲンが多い
>>502 出鱈目しか言えねぇから中卒のままなんだよ、パゲ
516 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:29:09.94 ID:mvjB85uh
>>504 プリンばっかりじゃねーかよwww
スイーツ屋も回転商売始めたのか
>>510 【審議中】
∧,,∧ ∧,,∧
∧ (´・ω・) (・ω・`) ∧∧
( ´・ω) U) ( つと ノ(ω・` )
| U ( ´・) (・` ) と ノ
u-u (l ) ( ノu-u
`u-u'. `u-u'
518 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:29:14.98 ID:XbQG48Ez
この中澤って奴が馬鹿なのか、朝鮮人記者が得意の創作記事をでっち上げたのかどっちなんだろう?
519 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:29:21.44 ID:rghlucaU
>>496 昔、ハン板に「てんちょ」って言うホロンが居て「お前らはガンダダが糸を切るようなマネを平気でやる」と言ってだな・・・
「それはどこのモビルスーツだ?」だの「それ書いたのは茶川ってヤツか?」だの総ツッコミを喰らっていた。
ホンオフェが結婚式やお葬式で欠かせない料理だってんだから
朝鮮人に鼻がなかったんだろ。あんまし低いから機能しなかったんだな
だから知能も低いんだろうね
熟成させるネタの存在は知っているが
トロは熟成させちゃいけない方の素材だと思うんだがなぁ
何かと間違えてね?
Q1
502のような投げやりな餌でも
ピラニアはがっつくのでしょうか?
>>1 全然寿司の歴史に詳しくないが言わせてもらおう。
嘘つき
524 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:30:17.06 ID:ugWIHKhg
>>506 チャバネゴキブリみたいな在日も駆除してくれればいいのに。
それにしても、らしくない記事だ
527 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 16:30:43.62 ID:vBjLiPYb BE:865584353-PLT(12400)
>>522 禿狗の話よか、禿狗本人の話題にかみついた方が良い場合もある。
>>516 どう見てもプッチンプリンなのに高い…。
>>521 ヅケじゃね? 冷凍マグロだと黒くなるらしいし
>>520 幕末だかに朝鮮に行った日本人使者に
「明らかに傷んでて異臭のする料理」を出したって連中だしな。
531 :
イムジンリバー:2011/10/09(日) 16:31:19.16 ID:prdAOwRt
>>516 最近の回転寿司は同じネタが続くようで
マグロの赤身5皿の後にティラミス3皿とかw
>>528 裏でダイナバイトバディーの超美人がプッチンしてくれているんで、その分の人件費とサービス代が込みとなっております。
猿が食うもんを食えるわけがない
ユッケ食って死ねw
韓国=熟成された国
日本=新しい国
こういう記事だね
>>532 基本的に注文して食ってるな
流れてるのには手は出さないw
>>524 タカアシグモはゴキブリの天敵なんですけどね…
朝鮮人は臭いで近寄れないのではw
>>533 _
/〜ヽ
(。・-・) ボン・ボン・ボンのひとですか?
゚し-J゚
541 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 16:32:54.66 ID:vBjLiPYb BE:4674154199-PLT(12400)
>>535 さあ?
少なくとも韓国はまだ「新興国」の扱いだよ。
542 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:33:04.77 ID:3h375UA6
>>450 エイの場合漁師次第だね
とれたらすぐにシッポやハラワタを切り離し海水でよく洗い血を良く抜くこと
アンモニア臭が出たらおしまい
甘露煮の方がいいな
>>496 >>506 実際は部屋で体の部品まき散らして死なれるのが困るんで生け捕りにして外に行ってもらうんですけどね…
544 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:33:12.68 ID:rghlucaU
おまいら、2本セットで回ってるヤクルトも忘れないであげてください。
>>532 先頭のティラミスを踏み台にして二番目を食べると良い
547 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:33:48.72 ID:mvjB85uh
>>532 そうなのか
回転寿司に行ったことが無いからわからんわ
>>531 こんにちは
「あのアホ」と間違えられて大変ですね
>>540 たぬこか、ハンマーの女性か
それが問題だ。
>>509 体内にいる微生物が尿素を分解していくから
時間が経つとアンモニア臭がするって聞いた
そういや、久しく鮫も食っていないな
煮こごりだっけ、あんま味覚えてないやw
552 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:34:46.93 ID:rghlucaU
>>546 / -―――- 、\ _,>
丶ヽ 人\\
 ̄ ー-、 ____ \/_ス\l \
○ / イ。 `ヽ \. \
/ / l ハ ノノ l\、ィ \
/ /ーz`/ ̄`ヽ∨ _y\ ヽ
/ / ィ二 / / /⌒`ヽ ヽヘ 俺を踏み台にした?
__/ //l //゚ l| /l /¨7 l ヾl
/ |ハ{_/ノ ヘ _/ / _∧ ヽ. l|\
 ̄ ̄\/{ー、}_} _// / l | l/\
个 、 \ \ // / / _ / ̄ ̄ |
/\ \ \  ̄ l / ∠ -┘/ |
ノ\ \ \ { V__ / /\ ___
ノ\ \ \ \ / _ ィイ \
\__ノ  ̄ノ  ̄ ̄ ̄ / \ /
丶---< ――――――' ̄ __/
553 :
ハンサム龍馬:2011/10/09(日) 16:35:24.04 ID:2PCVIml5
うるせー
554 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:35:24.30 ID:ArF2gw33
>>532 マグロのティラミス…だと!?
なんか、ありそうで嫌だw
海鮮丼だって具材を選んだり、ちゃんとした料理だと思うけどなぁ…
ウニとかイクラとか乗せられると、ちょっと恨みがましい目をしますけど(苦手)
555 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:35:28.35 ID:rghlucaU
>>532 くら寿司でよく見かける風景
ツナマヨ軍艦-プリン−杏仁豆腐−スイートポテト−紅芋スイートポテト−エビフライ軍艦
取るべき皿がないw
559 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:35:59.72 ID:rghlucaU
>>553 おいおいそんなすぐにふてくされるなよ…
561 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:36:12.05 ID:mvjB85uh
>>550 東亜の鬼畜ババァ?
>>551 新鮮なうちは、そのままの刺身で食えるとか。
時間経つと処理っつうか調理しないと食えないらしいが。
鮫って、どこでも入手出来るってモンじゃないからなぁ。
>>537 普通サイズから小規模回転寿司店なら、何時握った皿か判るから、
近々に握った皿ならたべる
同じネタ・コンボのどれを取るか迷うのも、回転寿司の楽しみの一つw
564 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:36:27.18 ID:EYXXOmN8
>>557 タッチパネル楽しいお
カプセル嬉しいお
567 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:36:52.42 ID:ODJZudk1
韓国料理は残飯をリスペクトしてるからな
568 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:37:11.10 ID:rghlucaU
>>565 あの女優さんは凄く恥ずかしかったそうだ。
今度は寿司の起源を言い出すのか?朝鮮は?
辛いのが好きな民族が寿司の事が分かるわけ無いだろ?
570 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 16:37:14.10 ID:vBjLiPYb BE:692468126-PLT(12400)
回転寿司はなー。
一人で行くと寂しいのよ…orz
まあ確かになれずしとホンタクはやってることは似てるからな
酸かアルカリかの差だよな
絶望的な差だけど
>>566 最近までワンピースキャンペーンやってたんで大騒ぎでしたw
>>571 外回りの昼飯とかカウンターで食うぞ
一人でも平気だいw
仲間いっぱいいるしw
577 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:38:43.44 ID:lEO9nM4T
寿司って鮮度が命でしょうよ
腐り際がいいのは牛肉だけでしょうよ
_
/〜ヽ
(。・-・) お昼なら大丈夫だなw
゚し-J゚
579 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:39:22.49 ID:rghlucaU
>>573 良く分からんが、最初は恥ずかしがって引き受けてくれなかったそうだ。
撮影も吹っ切れるまでは恥ずかしがってNG連発。
581 :
◆65537KeAAA :2011/10/09(日) 16:39:52.49 ID:nU6z2puv BE:117417694-PLT(12377)
>>576 料理を待つ時間が無いからすっごく早く飯食えるしな
582 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:40:05.24 ID:rghlucaU
583 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:40:21.76 ID:ArF2gw33
>>577 赤身魚とか白身魚とか具材によって、食べごろの時期が違うよ。
内部のグルタミン酸だかイノシン酸だかが増加するらしい。
>>562 親の知り合いの漁師のツテで子供の頃に
酒の肴になるようなのを食わせてもらってたけど
疎遠になっちゃったからなあ
もうちょっと物心がはっきりしている年代に食わせてくれよって思ったわw
>>581 外回りの時はラーメンか寿司かやよい軒のどれかw
588 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:41:28.36 ID:QlYV5knQ
マグロは「づけ」ってイメージ
ミシェラン逃げてください、
590 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:41:54.69 ID:rghlucaU
>>587 そこで「立ち食いソバ屋 マッハ軒」ですよ。
なれ寿司だけは食えなかったわW
口に入れたら自然に吐き気がしてくるんだもんW
594 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:42:22.17 ID:ArF2gw33
596 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:42:36.36 ID:XAqWxAvw
>>4 バナナは残飯(韓食)より美味しいと思うよ?w
まあ、現状では寿司は韓国起源ではなかったとしても、将来は韓国起源だけどな。
美味しんぼでよんだかぎり
かも肉や魚のタイも熟成させてたな
601 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:43:25.34 ID:mvjB85uh
>>583 イカも新鮮なのじゃ無くて白くなっているが、グルタミン酸が多くて美味しいらしいね
でも、生臭いのが苦手な俺は新鮮な、例えば呼子の活け作りは大好き
透けていて、うまみ成分は少ないけど、気持ちよく食える
602 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:43:55.35 ID:rghlucaU
>>595 いや、面堂家の災害時緊急脱出センターなんだが。w
603 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:44:27.59 ID:vyHGVBXF
白身は〆て数日寝かして食べるってこと?
604 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:44:31.42 ID:rghlucaU
>>598 いや、友引商店街にある面堂家の災害時緊急脱出センターなんだが。w
605 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:44:37.67 ID:ArF2gw33
>>600 っ「ほんだし」オヌヌメ
野菜でも果物でも、収穫条件によっては熟成させたりするのにねぇ
死後硬直真っ最中のカツオの刺身なんて、硬くて食えないっす。
>>598 否定はしないけど
そうせなら日本酒飲みながら
天ぷらや鴨肉の煮たのを食って
それから盛り食って蕎麦湯を楽しみたい
>>602 地下に戦闘機が隠されてるとか知らないしw
611 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:46:26.26 ID:vyHGVBXF
613 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:47:06.67 ID:xJ2bobRC
江戸前って東京湾岸の海のことだぜ、この記事のバカさ加減に呆れるよ
それから昔から江戸前寿司は新鮮さが命だよ
っつーか和食の魚は鮮度が大事、熟成させた魚を好むのは朝鮮の食文化だ
>>607 漁師さんからもらったヒラマサを、その晩に刺身にしたら堅くて食えなかったです。確かに。
615 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:47:40.92 ID:vyHGVBXF
>>612 ガキは魚フライでもくってろってことだなw
616 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:47:50.90 ID:rghlucaU
>>609 ,' , ' 、 ',
! .' ', i
! ' ,,. -‐‐‐‐- , _.......__、 i __
i ,' ,.-''.......::::::::::: >'" ..::::...`'、 .i /
', ; , '...::::::::::::::::: :::::::::::::::::'、 .! .| 責 政
', ./..:::::::::::::: _ ,,, ::: :::::::::::', ,' | .任 府
'、 l :::::::::: ,.-'_,,{ / ( r、 :: ::::::::::'、 r' ' < は
'、 l :::::: , ' ''" ヽ ヽ i _;,,,,_ :::::::::', , ' ,' | と
' , 'v:::. ,' ,>‐'''ヽ, \i \ ::::::', ,' ,ィ .| っ
' , ', ', '. ,'" i , =,""ヽ,`、 ::::::i. ,' , ' l | て
. / ` -,, ' ,. ', ';;;;ノ ,'.....i .'‐ , :::::! ,' , ' ', | ね
, ' ";- ,,_ ノ,' `ー- ';;;;;ノ .),r-;' .; , ' ', | 。
,.' ー-', , '::i i ー--‐ ,:' i ,'. l ., ', \
', 7:::: '、 ,.::: 'ソ i,' ,  ̄ ̄
' 、 i:::::... l 、 "'' ''''''' ,:::: i____.' i
' 、 l:::::: l'"`,- ,, " _,,, ,- i:::::: l ' ,'
' 、 ';::::: !, '" ,,_ ''''''''''''"" / ,':::::: ,' '
' 、 ' ;:::.., 'i " -‐' ' ' ,' .l:::::: , , '
`ーi‐__l , i';::::. , ' _,,,, -'
. | ,'"'''; ̄"'''''ー- ,,,,,,,l______! ' ;;;/, --‐‐ ''''l"
. | `ー ' ( ; ` 、 { '''、/ 'ヽ l
. | `''' ''''''l
/、 ',
/ 'ヽ ヽ \
, ' 、 i ' 、
617 :
◆65537KeAAA :2011/10/09(日) 16:47:54.26 ID:nU6z2puv BE:78278483-PLT(12377)
>>608 それを真昼間からやって、ランチタイムで混んできたら「ごっつぉさん」って席を立つような
爺様になりたい
>>594 色物を集めてみましたw
うにもほやも好きな人は熱狂的だからなあ
619 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:48:20.66 ID:mvjB85uh
>>611 そうそう
特にイカは、糸を引きそうな感じになってくるからな
タイは新鮮なのは、コリコリして美味いよね
>>613 江戸より食文化の進んでた京都では鯖の塩漬けとかあったけどな
621 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:48:31.43 ID:fJZFdLbc
滋賀の鮒ずしか。県民だけど未だに
美味しい物に出会えてない。
>>622 _
/〜ヽ
(。・-・)マックのフィッシュバーガーでいいか?
゚し-J゚
>>615 ガキの頃、フライよりも刺身が好きだった俺が通りますよっとw
梅さんとこ行って、腹いっぱい食いたい
627 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:49:58.16 ID:ArF2gw33
>>619 ネットリしてくるくらいが美味しいですよね。
新鮮なコリコリ感を味わうのも、また一つの味わい方ですけど。
628 :
◆65537KeAAA :2011/10/09(日) 16:50:04.02 ID:nU6z2puv BE:146772195-PLT(12377)
ずっとウニは苦手だったんだけど、一船5K以上のヤツ食ったら世界が変わった
なんであんなに味が違うんだよ
つまりは朝鮮日報
/ / `ヽ-'"'-'"/
/ / / / /,、 <
____/_ / ,イ /// /ヾ、_ ヽ、
_-‐'" // // / // / l l ヽ ヽ、
` ̄¨ー、 /イ / l / .l/ / / l ',\ヽ
_,.-二 ̄´`¨ー、_/' l ./ l ./--、 / i l / l / i ヾ、
--_,.-'" / l Yl ./ l/-、 心i l l / /l / l ヽ
/ i く l / ヾヽ !lL,ノ _,, / l/ i、 l
/_____ ヽ=t l / _ ` _-・7 / l ヽ l
-=二____ ヽ l' ´ィ ¨i lム / ヽ l
/ _,.-ィr‐、、 i \ l/ヽl / ヾ
/-'" /-==、ヾt、 ー‐'‐ _,,ノ ヽ¨l'ヽ
//´ ̄ `ヽヾー-,--、‐‐iヽ、 /´`ヽ_ ,.--、 カムイよっしゃーーーーーっ!!
/´/ ',/∧ \l r'ゝ ir‐< --ヽ
./ / _,. -‐ '¨ヾ∧ 丶, /〉-'ir‐''" i
/ / .i _,.-' _,. -‐'"二,,>''ヽ / / ヽ, `゙i ノ
L_/ l-' _,.-'" _,.-'" __〉二ヽ. / / / /
.l <_,.' ,.'" _,.-'"\/ /゙/ / / /
l ヽ,.'" / \./ /' /
>>608 実は休みの日に時々蕎麦屋に行ってます
真っ昼間から冷奴と板わさをつまみに冷や酒を飲んでますw
で、締めは盛りでw
635 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:50:59.46 ID:ArF2gw33
636 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:50:59.19 ID:rghlucaU
>>625 ,,.._,-===ニ,'''‐ 、,
,. -―<r'" ...::::.... ゙ヽ、::..゙'ヽ、
,/...:::::: '゙ ::::::::::::::::::... :. 't,-‐i.゙' 、
/ .:::::::::: :::::::::::::::::::::::..::.. ' ,|:::... \
/ .:::::::::: :::::::. ::::::::::::::::::..::. ヽ:::::.. '、
,' ::.:::::: : イ l ::::::::::::::::. ';:::::::. ヽ
l ::::::: l / '、 ! >-‐, :::::::::: i:::::::::. '、
l :::::: ,-、 ! \_ ', _,,,,,_' 、 :::::: l:::::::::::. ゙、
. ', :::: / ,,、l `゛`''""'''ミ;、X、 :::: ,':::::::::::::. '、
. '、 ::. 〈`Yi"~` ,、、 '' '、 ,、./:::::::::::::::::. '、
`i、. '、” r;。 i::;;゚; ,':,r' !::::::::::::::::::::::. '、 無邪鬼さん?
. / `'':、', ._ {:;;:l ヾ-‐ '' /::: lイ l::::::::::::::::::::::::::. '、
/ ..::::::::i `"´; /::: l_,ノ:::::::::::::::::::::::::::::. '、
/ ..:::::::::::::! ヽ /:::: l::::::::::::::::::::::::::::::::::... ゙、
. ,/ ..:::::::::::::::;' ゙.、 ‐ /::::::: l:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::. '、
,/ ..::::::::::::::::;/ ..:::゙i: 、 _,.. -'7:::::: . l::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::... ',
. / ..:::::::::::::::::/ .:::::::l::::::`'ー ''" /::::: .: l:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::. ',
/ .::::::::::::::::::/ .::::::::::l:::::;;;:-l. i::::::::::: l、;::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: i
. / .::::::::::::::::::/ .::::::::::::l-Z/ ,r| l:::::::::: レ'> ;;::::::::::::::::::::::::: :::::::::: l
. / .::: .:::::::::::i :::::::::::::;'</ /,_ ! l::i::::::: |'" '''- ;;::::::::::::: ::::::::: l
/ :: .:::::::::::::l .::::::::/:7 / ''""/;:l::::::: ! `'、::::::: ::::::::: l
::::::::::::::::i', :::::::/i i :i ,,-'' ,;l::l::::::: ! ヽ::: :::::::: l
::::::::::::::::;' ゙, ::/ :l l l ./ ,r',ィ l ';:::::. ,' '、: ::::: l
:::::::::::::::l `、/ ` l/ r'"r' \;;ノ .', :: ,ノ
', ::::::::::::::l ri ´ _ ., .i /
.゙, ::::::::::::l ',',,r'/ .l .l /
', ::::::::::;l .〉,/ ,' l /
'、 :::::;' l //',', .; l'"
\ l ',、 ',,、 ,' l
\' i !.// i .',
/ .i// ,' .',
OBHN・・・実況はやめとけw
640 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:51:27.26 ID:vyHGVBXF
>>622 昼の牡蠣フライ弁当600円を
2食分諦めて注文するか悩む貧乏人になにお
>>635 カムイ14位だっけかな?
まだやってるよw
643 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:51:40.52 ID:xJ2bobRC
646 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:52:23.17 ID:rghlucaU
648 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:52:55.00 ID:mvjB85uh
>>628 ウニは美味しいヤツは、ホッペタがとろけそうになる
1000円程度のウニ丼ではころころして、味がしなくて、風味も少ない
小さな小皿で数千円のヤツは、甘くてヤバイよね
652 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:53:21.77 ID:rghlucaU
>>642 史上最高のSFホラーは遊星からの物体Xだと俺は思う。
653 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:53:23.52 ID:k+7j9epR
人肉鱠の起源は韓人【孔子】
654 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:53:23.77 ID:JSpuAkbh
>>612 親とその漁師周りって酒飲みしかいねーのw
今になるとその頃の環境が羨ましくてw
ほとんど味を覚えていないんだよね
>>615 おかげで干物は大好きだよw
656 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:53:25.56 ID:ArF2gw33
>>641 あわてて、某F1のニュースサイトで結果見ちゃったw
俺のスーティルさんはいつも通りか。
>>643 京都に朝鮮人が入ってきたのは日韓併合してから
それまでは中国帰化系はいたけど朝鮮系は少数
>>628 保存料の苦みがあるらしいですね。
安いものだと。
661 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:54:16.69 ID:rghlucaU
>>650 社会に出たら学歴なんてゴミだぞ。w
実力主義だ。w
>>648 ミョウバンが良くないと聞いた事があります。
664 :
危篤前 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ◆railgunWbu9S :2011/10/09(日) 16:54:43.78 ID:80yLMvVD
665 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:54:50.52 ID:9ocP76bL
>中澤さんは10月に韓国を訪問し、ロッテホテルで「元祖江戸前ずし」を披露する予定だ。
熟成させた「元祖江戸前ずし」は朝鮮起源フラグきたで
>>657 朝鮮痛心死がよだれダラダラ垂れ流しながら通過はしてる。
鶏盗む前だか後だかに。
>>650 亀尾で悪臭にまみれて来い
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/asia/1317628680/659 659 名前:蟹 ◆M6A1eiUUqQ [sage] 投稿日:2011/10/09(日) 16:28:29.91 ID:OLVTBpeg
悪臭に苦しめられる'企業都市'亀尾 【毎日新聞 東亜日報】
http://localen.donga.com/MFeed_Yesterday/3/01/20111007/40908638/1 亀尾(クミ)国家産業団地内の一部地域が、悪臭にひどく悩んでいて'起業に適した都市なのか'という怨念の声が
あふれている。しかし苦情は殺到しているのに、当局は許容基準値を越えていないとするなど、中途半端な態度で
一貫している。
亀尾国家産業第三団地内には、下水終末処理場と化学繊維業者、廃棄物処理業者などが密集していて、激しい
悪臭のために労働環境が劣悪な状態だ。特に曇りの日には悪臭がさらに激しくなり、一帯の企業では操業支障は
もちろん、呼吸器疾患など健康問題まで発生していると訴えている。また、外国バイヤーの訪問時には、企業イメージ
損傷が並大抵でないという。
この一帯のA社関係者は"起業に適した環境と労働環境改善のために、下水終末処理場内の脱臭装置設置と化学
繊維業者の悪臭を最小化する代案が、早く用意されなければならない"と主張した。
この一帯の苦情は、2009年に亀尾商工会議所を通じて亀尾市に建議されたが、現在までも市は環境部予算未確保
などを理由に、下水終末処理場の脱臭装置設置など代案を出せずにいる。また、亀尾国家産業第一1団地と南亀尾
IC間の周辺企業でも、近隣の化繊業者などから出る悪臭のために連日苦痛を訴えている。
A社関係者は"絶えず悪臭が出ていて、頭痛など操業支障はもちろん健康まで脅威を受けているのに、亀尾市に
苦情を訴えても'許容基準値を越えていない'、'施設改善を誘導中だ'など毎回形式的な回答を聞くだけだ"と強い
不満を示した。
亀尾市関係者は"化繊業者の悪臭は、重圧工程過程で発生するアンモニア、アセトアルデヒド、トリメチルアミンなど
三つの物質の臭いであり、色々な会社が密集しているため悪臭が激しいと分析している"として、"苦情が絶えないだけ
に、企業へ廃水処理施設を地下化するなど施設改善をずっと誘導している"と明らかにした。
(V)。 。(V)
.ミ( ∀ )ミ <何だその原因物質は…
669 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 16:55:43.40 ID:vBjLiPYb BE:865584353-PLT(12400)
650
鮮のエリートなんぞなんの価値もない
核廃棄物と同等だ
672 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:56:14.03 ID:pwqxRnv7
家が魚屋の友達もよく言ってたわ。
活き造りが売りの店もあるけど、少し時間おいた方が刺身も美味しいよって。
>>666 そんなの大阪や名古屋や江戸も通っただろw
来週南朝鮮なの?F1
ちゃんと金払ったんだろうな。
676 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:56:26.80 ID:xJ2bobRC
白身魚は新鮮なものが旨いけど、赤身魚は一晩置かなきゃ旨くならないけどね
常識的に。
677 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:56:36.53 ID:ugWIHKhg
>>650 北のテロリストなのに全裸道に何しに行くんだよ。
678 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:56:42.44 ID:rghlucaU
>>650 3+5×2−4はいくつだ?
朝鮮土人。
>>609 ,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ < ビューティフルドリーマー中華料理屋のマッハ軒でゲソ
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ 立ち食い列伝が蕎麦屋のマッハ軒w
680 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:56:46.05 ID:ArF2gw33
>>654 埋め立てられちゃってますよね、あそこら辺ってもともと海だったけど。
クジラが採れたとか、すごい話もあるらしいですね。
>>660 彼の追い抜きはちょっと異質、某たっくんと比べてもミスもほとんどしないし。
とか言いながら琢磨も好きなんだけど。
>>668 国が死ぬのは楽しめますが、
人死にが出ると楽しめないので、
苦しむ程度にして欲しいです。
682 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 16:57:01.94 ID:vBjLiPYb BE:1731168656-PLT(12400)
>>650は活北京らと同じ横浜平和と労働会館にいる奴らだ。
683 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:57:36.65 ID:ArF2gw33
>>664 これ終わって、来週がコリアンGPですよ。すんごく心配w
684 :
危篤前 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ◆railgunWbu9S :2011/10/09(日) 16:57:38.20 ID:80yLMvVD
>>663 今時、ミョウバン使ったウニなんて桑ねぇなぁ
>>658 瓶詰めのを食ってあまりの不味さに嫌いになったけど
まともなとこで食ったら世界が変わったわ
時速300`の回転寿司
688 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:58:08.54 ID:rghlucaU
>>679 ビューティフルドリーマーは立ち食いそば屋だよ。
マッハ軒。
>>672 歯応えを取るか、味を取るか、なんだよな。
ただ、太刀魚は時間置くとか言ってられないがw
691 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 16:58:49.94 ID:mvjB85uh
>>683 雨が降らないように祈っときます
ドライバーの為に
ID:nFtycm6n
半島に帰れ
>>683 やむを得ない要員除いて、極力ギリギリまで日本に居るんでしょうねw
>>684 ・・・なのですか。
最近食べてないのでわかりません。
>>678 12に決まってるだろバカ
エリートはエクセル使って計算してるから間違いない
ネットウヨ御用達の100均電卓じゃ14になるかな
>>691 雨のほうがいい
スピードが抑制されるから
フルスピードで事故ったら本当に死人が出るコース
安全対策が信じられないほど酷いからね
(⌒"⌒)
ファビョ―|llll――ン!!
∧_∧
∩<#`Д´> アイゴー!!!!
__ミつ/ ̄ ̄ ̄/_
バン\/___/
バン
>>685 瓶詰めでも塩ウニは別物ですよ
食感は生に勝てませんが、味は濃ゆいw
699 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:00:18.27 ID:mvjB85uh
>>690 吹いた!!!
俺の余市15歳を返せーーーーー!!!!
>>695 お前、日がなチョンのフリしてるだけだろ?
>>686 判ってくれる人が居るとは…
同世代でござるなw
705 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:01:38.33 ID:rghlucaU
>>695 /ノ"~::::::::::::::::::i::::、::::::::::::、::::::::::::::::::::::メ、 _ ._
/....:::::::::::::;;:::::/::!:::::i;:::ヾ::::::\:::::::::\:::::::\ ┌┘└─┐ /7 ┌┘└─┐
/:/:::::::/:::/:::::イ:/゙!:::::ヘ::::i\:::ヽ::::、:::::゙i;:::::ヽ,|. └┐ r─┘ / / .└┐┌─┘
レ/:::::::/::;イ::/|/ ヽ::::゙i\l,ンヘト\ヽ::::i:::::::} / 二,゙''ヽ、 / /─-、 / /l二二l
.{:::;;::::|/ |/,'゙~'''=-ヽ\ヽ‐~イ,、i ヽ_iヽ:ト:::::〉 | /~| レ'/ヾi / / ̄ヽヽ、┌┐ / /「l
i:::;|:::::l, / (o}゙ ゙ヽ ゝ-- '" ∧,|ヽ/ ヽ二、_/┌┘ノ|/ \二_ノ∠_/ L二二l
ヽ/|::::|ハ `' -'''~ <l ハノ::レ'  ̄
| ヽl、(ヘ __,,,,,r‐-、 .ハ'/ ┌-、 ,-‐──-、
ヽヾ∧ i'‐''"""'‐i /::::ヘ 厂7\ \□口 _/ ̄/__ | ┌─┐ |
|:::ヘ !, ノ ,イl::::::::i, / / ヽ ヽ L_ __ ゙ヽヽ_l | |
|::::l:l、゙ヽ,、. ゙''‐-‐'" ,イ-''|;;:::::|:l / / ヘ ヽ / / | | //
_,,--メ‐‐.、 ̄ !゙'-、,,,,,,...‐" i' ヽリ:::レ' / / ヽ ヽ / / | | |_|
/~ { ヽ''"l |'ヽ、ヽl/"_,,,,,,∠_/ ゙i >/ / 」 | ┌┐
/ ゙i ...:::: .゙i ゙'''‐-、,,_ _,,゙''‐''"~ ~゙"''ヽ.、  ̄  ̄ └─┘ ..└┘
|. ヽ::::::::::: ゙ト、 ゙ ‐" ゙''-、,,_
ヽ ,-‐‐ヽ::::::::::: ヽ、 ゙"'‐-
} ノ メ、::::::::: \ _,,,,---、
i, /~ .、 i, ゙:::::::::,,...........゙''‐y‐''".......... ) ..:::::::.....
i! ゙i i,:::::-'"::::::::::::::::::::::::::::::::::::::/ /‐--、;:::::::....
/ ヽ i .Y~::::::::::::::::::;;;;;;;;;_;;;;;-‐'--─‐'ヽ ゙"''‐-、;,.
ノ i;:. i;:...::::::::\,---‐'"..:..:..:..:..:..:..:..:..:..:..:..:.‐'>
.(´ :|:. \::::::::::::ヽ.l..:..:..:..:..:..:..:..:..:..:..:..:..:..:..:''"ヘ
\ ゙i;:. .\::::::=:ヽ..:..:..:..:;;;;;;;;;.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:ノ
゙ヽ、 ゙'',─,-、,_,‐'\‐''ヽi;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;,,,,,,,,:/
>>700 本当に取れたてだと、ピュア過ぎて旨味が弱い
白身(平目)は聞いたことがあるが、赤身も寝かすのか
赤身の赤さは鉄分で酸化するんじゃね?トロは脂が・・・
固まりで寝かせて表面を削いでるってことかな
赤身でも鮮度の良すぎるものは歯ごたえあったなぁ
708 :
危篤前 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ◆railgunWbu9S :2011/10/09(日) 17:02:02.74 ID:80yLMvVD
709 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:02:03.53 ID:vyHGVBXF
>>700 雲丹のとれたてって海水ついてあんまうまくないような・・・
710 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:02:09.61 ID:xJ2bobRC
神奈川の逗子に住んでるけど、時々海に行ってウニとって食べてるよ
獲れたてが最高だよ
712 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 17:02:23.35 ID:vBjLiPYb BE:3635453579-PLT(12400)
>>695 お前、さっきと違って言葉遣いがアホっぽくなったな。
【韓国】在韓米兵、深夜外出禁止に 2件の女性暴行事件発生で[10/09]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1318126452/ 107 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage] 投稿日:2011/10/09(日) 12:29:25.94 ID:nFtycm6n [10/15]
>>105 http://www.alpha-net.ne.jp/users2/knight9/josikousei.htm エロ小説よりチンチン大きくなるぞ
113 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage] 投稿日:2011/10/09(日) 12:34:03.53 ID:nFtycm6n [11/15]
>>109 何を恥じる事があるのですか?
僕ら日本人の先祖は中国や朝鮮で同じことをしてました
先祖に向かってキチガイなんて親不幸なやつだ
135 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage] 投稿日:2011/10/09(日) 12:42:19.62 ID:nFtycm6n [12/15]
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2
自称海自だけど正体はニートか職安通い
148 返信:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage] 投稿日:2011/10/09(日) 12:47:09.07 ID:nFtycm6n [13/15]
>>137 お前のレスとブログを防衛庁に問い合わせてやるよ
同僚の手間省く為ににもお前の認識番号晒せやボケ
167 返信:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage] 投稿日:2011/10/09(日) 12:55:04.49 ID:nFtycm6n [14/15]
>>163 相変わらずシッョベー年収だな
196 返信:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん[sage] 投稿日:2011/10/09(日) 13:02:13.55 ID:nFtycm6n [15/15]
>>183 お前のレスとブログは警務隊に通報してるよ
本物の自衛隊なら時期に追放されるなゲラゲラ
713 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:02:32.80 ID:mvjB85uh
>>700 俺が知っているウニは、高級になるほど原型を留めるのが難しかったような・・・・
経験では、形がしっかりしているウニは美味しくない
715 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:02:49.61 ID:mbMVR8Cp
日本→熟成 中トロ
韓国→腐敗 ホンタク
716 :
危篤前 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ◆railgunWbu9S :2011/10/09(日) 17:02:52.17 ID:80yLMvVD
717 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:03:01.47 ID:rghlucaU
おまえら
googleで3+5って入力してみ、検索候補で噴くから。w
718 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:03:07.51 ID:+55BMou4
>>701 ネトウヨはバカだなw
ニュー速民でも12って答えるだろうな
>>688 ,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ < そうなんですか!
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ 間違ってました
>>690 後半に出てくるおっさんがピッチャ、ピッチャって言ってるなw
魚へんに旨いとかいて鮨
722 :
◆65537KeAAA :2011/10/09(日) 17:03:23.74 ID:nU6z2puv BE:13046922-PLT(12377)
>>708 馬鹿みたいに安いな
これもちろんチケットは付いてんだよね?
723 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:03:28.83 ID:ArF2gw33
>>707 サクの状態でも寝かせますよ。マグロの赤身は
>>700 おぉ、美味しそうだ。
だけどこんなに量いらないんだよなぁ。
自分的にはにぎり寿司ぐらいが丁度いい。
>>706 物凄く美味しかったイメージがあるのですけど・・・。
727 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:03:48.34 ID:XkOwA2dB
【閲覧注意】
決勝結果
バトン優勝
アロンソ2位
ベッテル3位
可夢偉13位
北海道の人はウニは新鮮なほうが良いといってましたな…
ところでカメノテには漁業権とかあるのだろうか…
>>726 そりゃ、並のスーパーのよりは、段違いで美味しい
731 :
◆65537KeAAA :2011/10/09(日) 17:04:38.75 ID:nU6z2puv BE:19570032-PLT(12377)
>>726 ウニは個体差が大きくて、開けてみるまで旨いかどうか判らんのだそうな
732 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 17:04:50.56 ID:vBjLiPYb BE:2019696757-PLT(12400)
733 :
危篤前 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ◆railgunWbu9S :2011/10/09(日) 17:04:52.98 ID:80yLMvVD
734 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:04:57.79 ID:lRMnA4E9
南鮮ネタに北鮮人(?)が絡んでくるのは何故だろう(´・ω・`)
736 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:05:15.58 ID:pwqxRnv7
>>700 ウニは身内で美味いと評判だったいちご汁を食べてみたいです。
岩手ェ(>_<)
737 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:05:31.32 ID:xJ2bobRC
>>714 酸素ボンベ背負ってなけりゃ問題ない
サザエもとれる
>>687 どこの嘉門達夫の、どんなあったら怖いセレナーデ
>>731 そうなのですか。
皆旨いのだと思ってました。
発酵と腐敗の区別がつかない文化だからつらいよね。
ていうか、日本を見るなっていう。
741 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:06:18.71 ID:fOCYAK9B
韓国人は腐った魚。
廃棄するほかない。
熟成(寝かせる)と発酵をごっちゃにして勘違いしてそうな悪寒。
腐ってるって言ってるし。
そういえば、最近二郎系にはまってて…
肉ラーメンニンニク抜き、残り全部チョイマシが食べられるようになった\(^o^)/
745 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:06:52.64 ID:rghlucaU
>>719 面堂「サクラ先生、友引商店街のマッハ軒へ。」
サクラ「何じゃ?腹でも減ったか?」
面堂「立ち食いそば屋マッハ軒、その実は面堂家緊急災害センター」
「あそこには緊急脱出用のハリアーがあります。」
>>737 (V)。 。(V)
.ミ( ∀ )ミ <近いな
↑葉山出身
>>737 ウニは種苗を漁協が放流してるところもあるから、取りすぎたら怒られるよ
748 :
危篤前 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ◆railgunWbu9S :2011/10/09(日) 17:07:04.94 ID:80yLMvVD
>>510 >>517 し、しまった…出遅れた…せっかくの機会を逃してなるものか…ウリも混ぜるニダ!
/\
|| |
|| _|
|/〜ヽ
___ (。・-・)___
|| ゚し-J゚ |
 ̄ ̄ ̄|. .| ̄ ̄ ……(しんぎちゅう)
||. .| _
||. .| ,.'´ ヽ /~> ドクノマスワヨ
||. .|. lヽ.ノリ))))〉 / ゙、 _
||. .| ivゝ゚ -゚ノl ,´-―- 、 .'´ ヽ
||. .| ! i{_水_}.i <!(((ノリノ i> !(((ノリノ i
| ̄ ̄| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|/Uノ リ !i、゚- ゚ i l i !i、゚- ゚ i l i .∧∧ ナー ←?
| | † | し'ノ. i (S)})l ! i (S)})l ヽ (゚ヮ゚,,) (゚∀゚) < ウズウズ・・・
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| リ(l_,(_ん、j ヽ(l_(_ん、) ) (_,)〜 ( )
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄~~~~~~~
>>737 自分が食うのはお咎めなしってこと?
大量に取ると密漁になるからかな?
752 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:07:41.03 ID:ObH0jPgA
ぬこ型妖怪がいない・・・だと?
>>736 ,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ <いちご煮は美味しい!
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ ウニと鮑のコラボ最高!
>>698 そうなのかあ
なんだろう、物凄く味の素をそのまま舐めたような味がしたんだけど
よっぽど悪いのを食ったんかなあ
また挑戦してみるよ
755 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:08:35.23 ID:mvjB85uh
>>733 余市15歳を吹き出しそうになったのは事実
竹鶴35歳はいいなーーー
でも、ロングエージングはいまいち良いイメージが無い
18歳くらいが食い頃
>>737 お咎めきっちりした上でタイミングしだいで警察行きだから千葉には来ないでねw
>>747 知らないヤツがウニを捕るのは危ないと思いますよ
馬鹿がガンガゼを間違ってつかんでエラい事に…w
そもそも、朝鮮人が寿司を食う資格はあるんですか?
>>745 ,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ < 凄いでゲソ!
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ 終太郎!
762 :
危篤前 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 ◆railgunWbu9S :2011/10/09(日) 17:09:24.57 ID:80yLMvVD
>>712 明日も休みだしな
ちょい早めにウイスキー飲んでるんだよ
バランタインの30年はそこそこ旨いぞ
764 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:09:39.07 ID:mvjB85uh
>>749 筋が露骨に見えると、少し萎える
包丁の入れ方も重要だな
766 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:09:59.10 ID:rghlucaU
>>759 「すし六」ならスーパーのタイムセールの刺身で握ってくれます。w
768 :
◆65537KeAAA :2011/10/09(日) 17:10:02.66 ID:nU6z2puv BE:88064339-PLT(12377)
770 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:10:32.89 ID:m8qQSlWC
チョンに味覚があるとは思えない
771 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 17:10:32.59 ID:vBjLiPYb BE:346234223-PLT(12400)
>>750 /\
|| |
|| _|
|/〜ヽ
___ (。・-・)___
|| ゚し-J゚ |
 ̄ ̄ ̄|. .| ̄ ̄ ……(しんぎちゅう)
||. .| _
||. .| ,.'´ ヽ /~> ドクノマスワヨ
||. .|. lヽ.ノリ))))〉 / ゙、 _
||. .| ivゝ゚ -゚ノl ,´-―- 、 .'´ ヽ
||. .| ! i{_水_}.i <!(((ノリノ i> !(((ノリノ i
| ̄ ̄| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|/Uノ リ !i、゚- ゚ i l i !i、゚- ゚ i l i .∧∧ ナー ←?
| | † | し'ノ. i (S)})l ! i (S)})l ヽ (゚ヮ゚,,) (゚∀゚) < ウズウズ・・・
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| リ(l_,(_ん、j ヽ(l_(_ん、) ) (_,)〜 ( ) ヾ(▼Д▼)ノシ<セクシー
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄~~~~~~~ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
>>763 焼酎派の俺はイモが好き
でも最近米焼酎のストレートにハマって・・・
>>723 ほほぅ。どのくらい寝かすんだろ?固体差もあるだろうが
>>749 上、何か勿体ない食べ方だなぁ
>>751 ウリが子ども頃連れって貰ったお兄さん達は、地元の漁師さんに話通してあったらしい
更に、桜の紋のついた備品借りて使ってるから警察も来ないw
777 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 17:11:34.26 ID:vBjLiPYb BE:519350933-PLT(12400)
>>763 無職の朝鮮籍に休みはねえよ。
下らん妄想を垂れないで仕事探しに行けって。
ゲラゲラ
778 :
◆65537KeAAA :2011/10/09(日) 17:11:37.90 ID:nU6z2puv BE:146772959-PLT(12377)
>>751 地元の人が自分が食う分を取るくらいならまぁいいかってとこが多い
が、禁猟区と禁漁期間だけはやめてねってとこが多いかと
>>768 自分でさばいてないネタは握らないんじゃなかった?
>>770 毎日大量のカプサイシンと化学調味料を食ってるわけだから、そのような味にすれば喜ぶんだろな。
782 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:12:12.97 ID:vyHGVBXF
ウィスキーに魚あう?
>>753 最近真紅をミないけど、もしかして生まれ変わりですか??
784 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:12:27.15 ID:ArF2gw33
禁漁区になっている場所で勝手にとると、普通に警察呼ばれますよ。
786 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 17:12:55.74 ID:vBjLiPYb BE:865584735-PLT(12400)
787 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:12:59.10 ID:xqHGYIqr
>現在、すし匠で修行中のロッテホテル日本料理店のチョン・ビョンホさんは
>「韓国人は魚が腐っていると思って食べないだろう」と言って笑った。
>中澤さんは10月に韓国を訪問し、ロッテホテルで「元祖江戸前ずし」を披露
>する予定だ。
韓国人の本音が出たね。
朝鮮人は腐った魚など食べないニダ。
日本から寿司職人を呼んで笑いものにするニダ kkk
>>768 一本買いした寿司屋だけがマグロを握れるのですw
>>765 ボンベは全国どこでもNG、あとはローカルルールw
隣の漁協とも対応違うのが当たり前の磯根権だから、ちなみに千葉南部は
うには大体OK、さざえ、あわびはNGで毎年数名警察に通報されていますから
ID:xJ2bobRCの言う事を真に受けて千葉版を飾る奴が出ないように警告します。
元漁協職員ですからw
792 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:13:28.33 ID:pwqxRnv7
>>770 ・辛くない
・ほんのちょっと辛い
・少し辛い
・辛い
・辛過ぎる
>>786 あれ、樽から木の味が染み出てるんです・・・・・・・
>>780 自分で築地行って捌くんだろw
でっけぇ刀みてぇな包丁でw
将太の寿司にいたな、んな職人が。
>>763 毎日が夏休み、まで読んだ。
(´;ω;`)ブワッ
>>778 知人が捕ったアワビをパンツの中に入れて隠したら…
漁師さんに見つかって「パンツ脱げ」って言われて
顔の形が変わるほど殴られたそうですw
800 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 17:14:35.78 ID:vBjLiPYb BE:692468126-PLT(12400)
>>793 つか、活北京にバトンタッチしたの?
ボタンダウンも知らない活北京に?
802 :
◆65537KeAAA :2011/10/09(日) 17:14:53.83 ID:nU6z2puv BE:52185582-PLT(12377)
>>795 「味がある・ない」ってのも
白いご飯は「味が無い」らしい
米食文化、ホントに無かったんだなぁ
>>788 ,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ < すきやばし次郎とかですかw
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ
>>753 真紅さんいますよ〜
804 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 17:15:19.95 ID:vBjLiPYb BE:461645142-PLT(12400)
>>796 北海道行動があるらしいけど、余市に酒飲みに行ってみるか迷ってるw
807 :
◆65537KeAAA :2011/10/09(日) 17:15:29.58 ID:nU6z2puv BE:52185582-PLT(12377)
>>799 「パンツの中のあわびを見せろ」とか、なんか卑猥
余市15歳とな・・・
これは萌え米ならぬ萌え酒登場の予感。低迷する酒造業界に萌え経済の新風を!w
魚は、暖かくても、冷たくても、日本酒が一番良いと思うのです
美味しんぼとエコバカは好きになれんな
812 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:16:06.11 ID:vyHGVBXF
>>793 いつも俺はシングルモルトばかり飲んでるからねw
ああ、シングルモルトって知らないんだw
>>802 すまし汁は『ただのお湯』
豆腐は『苦い』
和菓子は『甘くない』
>>804 (´・ω・`)最近の北海道はしらないからどうなのかよくワカラナス
816 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:16:28.65 ID:ArF2gw33
>>774 時期とかはあまり考えないけど、色が少し変化して美味しそうになるくらいまで。
3〜5日くらいは普通にキッチンペーパーに巻いて冷蔵庫で保存してたな〜バイトだったけど。
817 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:16:39.07 ID:pwqxRnv7
>>794 ひょっとして煮と汁が違うだけで中身同じですか?
>>809 ナカーマ(*´ω`*)人(*´ω`*)ナカーマ
820 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:16:50.10 ID:mvjB85uh
>>799 パンツの中に隠すのは、コカインに決まっているだろ!!!
>>805 宮仕えになる前に存分に羽を伸ばしておくのが吉。
822 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:17:17.40 ID:JSpuAkbh
>>799 まだましなほうですなw
去年、密漁して盛大にバーベキューやってたのを通報され
参加者全員逮捕されたってのがありました
全員失職したはず
殴られて放免されたのは温情(かな?)
825 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:17:26.25 ID:ugWIHKhg
>>782 ウィスキーにはチョコかレーズンだなあ。
826 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:17:27.15 ID:WSs4uFvH
>中澤さんは「最近の一般的な(刺し身をのせる)すしは、わずか50年ほどの歴史しかない」
江戸時代にはシャリにネタを乗せてただろ
>>818 塩漬けの枝豆といっしょにしないで、豆腐より。
>>821 妬ましい・・・年中暇なホロン部が妬ましい・・・
>>820 そしてヘロインは、学校の黒板の裏に隠す。
832 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:18:24.35 ID:vyHGVBXF
グレンフェディックでもいいけどな。
普段は泡盛ばっかだ。
肉にも魚にもいいし。
833 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:18:25.91 ID:mvjB85uh
>>825 あるある
デザートポッキーとウィスキーは至高
834 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:18:27.78 ID:z5Us7ifr
回転寿司の生海老とイカはものすごく臭いんだけど
あんなん食えるの?
835 :
◆65537KeAAA :2011/10/09(日) 17:18:31.47 ID:nU6z2puv BE:114156757-PLT(12377)
>>782 フィッシュアンドチップスならすこっちだけ合う
家族の要望に答え日式おでんを作って見た
チクワブの不味さにガッカリした
トッポギ入れれば美味しいおでんが作れるよ
>>826 仕事(仕込み)をしたネタだったって言いたいのだろう。
839 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 17:18:58.41 ID:vBjLiPYb BE:461645142-PLT(12400)
>>835 【審議放棄】
∧,,∧ ∧,,∧
∧ ∧ ( ) ( ・ω・)
(ω・ ) ( U) ( つ日ノ ∧,,∧
| U u-u u-u ( uω)
u-u (∩∩)
∧,,∧ ∩ ∧_∧
(・ω・') ⊂⌒( ・ω・)
⊂∪∪⊃ `ヽ_∩∩
841 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:19:09.33 ID:ArF2gw33
ウィスキーの色って、樽の内側をあぶって焦がしたときの色だよね?
嫌いじゃない…というか大好きだけど>ウィスキー
>>835 【審議中】
∧,,∧ ∧,,∧
∧ (´・ω・) (・ω・`) ∧∧
( ´・ω) U) ( つと ノ(ω・` )
| U ( ´・) (・` ) と ノ
u-u (l ) ( ノu-u
`u-u'. `u-u'
本来の寿司(熟れ寿司)の起源は中国雲南省からインド東端にかけての地域。
握り寿司の起源は日本。
朝鮮人はこの違いが分からないんだろうな・・・
>>824 何もなくても良いし、チーズも良い
牛乳で割るのも時には美味しい・・・濃くすると苦みがでるので薄目がお薦め
846 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 17:19:41.75 ID:vBjLiPYb BE:1731168465-PLT(12400)
>>837 お前、家庭持てないじゃん。
無職なんだし。
>>830 宮仕えなさるのですか?
宮仕えすると、似たような事を言われますよ・・・。
>>839 社長だから暇らしいですわよ?
書類に判子押す作業も秘書がやってくれてるらしいし
・・・そんな会社あったら秘書が横領してドロンか部下が全員独立するかじゃないかなあと
850 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:20:52.72 ID:mvjB85uh
>>841 違う
木の色もあるけど、ウィスキーを入れる前に入れていた酒の色も関係がある
有名なのは、シェリー樽だね
>>837 頑張って不法滞在売春婦のヒモにでもなった方が良いんじゃないか?
>>794 ,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ < いちご煮でゲソ
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ 久々に食べたいな・・・
>>834 回転寿司チェーンはやばいよ?
大体が、裏でパートのおばさんが機械から出てきたシャリに
工場加工で送られてきたネタをぺたぺた乗っけてるだけ。
絶対普通のとこ行くか、せめて目の前で握ってるとこでその人に注文する・・・
>>807 それに懲りて今度は取ったサザエをパンツの中に隠したそうです…
やっぱりパンツがぼこぼこしたところを漁師さんに見とがめられて…
もうひとつ顔が変わるほど殴られたそうですw
で、みんなからつけられた仇名が「勝新」
855 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:20:59.86 ID:UpUeQmaw
辛い物しか食わない民族にさっぱりとした物は合わない
他の国々でアピールしたほうが良い。 それに何年後か先に
韓国起源にされるのが関の山では? こう言う人が居ると
後の人が迷惑すると思う。 今までの実績で「親切心」で言っても
いつの間にか朝鮮起源にされているではないか?
寿司職人の人も学習してもらいたい。 海外で朝鮮人などが日本人に成り済まし
日本では使わない魚を使い食中毒とか起こしているのだろ?
彼らに接するのは止めてほしい。 後の世代が難儀するから。
857 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 17:21:11.35 ID:vBjLiPYb BE:2596752195-PLT(12400)
>>847 活北京らは職歴のない朝鮮籍だよ。
職歴が無いのよ。
ああ、活北京は現場作業員崩れだったな、そういえば。
>>837 グルタミン酸NaとリボヌクレオチドNaをぶち込んで唐辛子を入れれば、恐らくあなたの好きな味になるだろうな。
具とか関係なく。
859 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:21:19.06 ID:ArF2gw33
>>837 ちゃんとダシの染みた、ちくわぶが大好物だ。
>>825 ウィスキーなら果物かな
南国のフルーティなのじゃなく
梨や葡萄、柿、桃、辺り
862 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:21:28.14 ID:YaiZydAi
聖子の話し相手は母とアモン様です。
863 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:21:43.00 ID:SFojJX5X
自称韓国の伝統焼肉は日本から伝わって数十年だけどな
865 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 17:21:49.26 ID:vBjLiPYb BE:1211817773-PLT(12400)
>>849 冗談でもそんなことを言い出すと、おまいさんが本当に信じていると思って図に乗るから止めた方が良い。
866 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:21:52.65 ID:vyHGVBXF
バーボンの樽は必ず新しい樽だから
使い終わった樽をスコッチやブランデーなどの酒造所に転売
もしくはグループ間で流通させるとかいってたな。
ウェディングバーでだっけっかな?
>>846 親が6人、妻が3人、子は9人だ
お前ら貧乏人と一緒にするな
日本人の召使は300人以上の経営者だぞ無礼者
>>847 俺40日 再就職手当てまで1ヶ月頑張る
>>853 派遣先近くにあった、目の前で握ってくれる寿司屋は美味かったです・・・
昼に千円ランチは微妙に高いかなぁ、とは思いましたがw
そもそもウィスキーは好きじゃないからどうでもいいw
ワインか梅酒、たまに日本酒だな。
ええ、ヘタレです。
873 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:22:58.19 ID:mNZoT6YS
栄養学も理解できないとは・・
流石栄養の無い糞を食べる種族だな
875 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:23:15.31 ID:mvjB85uh
>>861 果物は、シャンパンが合うよ
イチゴとシャンパンなんて美味しすぎて、悶え死ぬ
>>853 回転寿司は、内側の見えるところで職人さんが握ってるのか、
見えないバックヤードから出てくるのかが分れ目ですよね
>>848 コテ付きで書き込んでて、監査あたりにバレて内定取り消しにならないかビクビクする毎日です><
878 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:23:20.89 ID:ArF2gw33
>>850 あれ?そうだっけ。
樽に入れる前の原酒(?)は無色透明だったと記憶しているんですけど。
880 :
◆65537KeAAA :2011/10/09(日) 17:23:47.57 ID:nU6z2puv BE:146772195-PLT(12377)
「銀座の寿司屋」でも、普通のサラリーマンが普通に入れる寿司屋も結構あんのな
まぁ格別旨いか?つったらそうでもないんだけど
>>850 ,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ <テキーラもバーボンとかの樽使いますよね
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ ウィスキーのフレンチオーク&シェリーは定番
>>864 あれ、生涯の相棒と発展途上国で先生してるみたいだから・・・
その割には世界各地で、目撃されてるみたいだけどw
884 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 17:24:34.38 ID:vBjLiPYb BE:865584353-PLT(12400)
>>867 無職の戯言は聞き飽きたよ。
能書きはいいから早く就職しろよ。
横浜の関内でそんな奴がいたらとっくに面が割れとるわ。
今日も日がな一日横浜平和と労働会館でパソコンと睨めっこだろ。
で、昨日も今日も明日も明後日も来年も10年後も、俺を妬んでお前は過ごすのだ。
何も改善しないまま、孤独に死んでいく朝鮮籍。
ああ、なんて哀れな連中なんでしょう・・・!!!
>>875 シャンパンなんて洒落たもの飲まないやいw
シャンパンなら瓜系が合うんじゃね
>>867 ん? 苗字が同じ人とは結婚できないんじゃなかった?
>>875 キャバクラならモエ頼んだりするけど
普段シャンパンは飲まないな
>>874 産みの親
育ての親
偽りの親
ほら、なん問題な(ry
>>868 頑張れ、と言うかお互い仕事探そうぜ・・・
トッポギってぐちゃぐちゃした食べ物だろ?
891 :
◆65537KeAAA :2011/10/09(日) 17:25:34.67 ID:nU6z2puv BE:146772195-PLT(12377)
>>886 「本貫」とやらが同じだと結婚出来ないらしい
>>875 ,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ < シャンパンとさくらんぼも好き!
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ 定めじゃw
893 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:25:49.70 ID:YaiZydAi
優秀な現場作業員でしたが、睡眠薬が、睡魔をたきつけやめたのです。
また働く理由もありませんでした。妻がいたら変わっていました。
働いた金でダーバンの服を買っていたのです。パソコンも当時は
ありませんでした。
894 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 17:25:57.43 ID:vBjLiPYb BE:519350933-PLT(12400)
>>888 本当に連中はそう言うから、冗談でもやめた方が良い。
895 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:26:02.76 ID:vyHGVBXF
シャンパンなんてくそ高いの味わって呑む奴の気が知れない。
897 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:26:12.73 ID:M9W8+z5C
どこの国であれ食品を成熟するとか言ってるやつらはたいがいキモい
>韓国人は魚が腐っていると思って食べないだろう
え?熟成させてない生だから?
あれ?魚肉よりもっと生で食っちゃいけない殺人料理ユッケの国の方ですよね
>>888 妻が三人なら自分の含め親八人じゃね? と普通に考えてしまい…
>>890 キリタンポもどきに辛いタレがかかってる謎物体
ぶっちゃけ不味い
>>886 通名使い、おまけに南北に国籍有してるんでしょ
902 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:26:27.99 ID:mvjB85uh
>>878 そーいや、蒸留したあとの色は知らないな
色を付けるために、カラメルを添加しているのもあるみたい
>>882 一旦引退したんだけどねぇ、あの先生w
最近じゃ喧嘩売った組織が3つになってるしw
>>881 バーボン樽を使えば淡い色に、シェリー樽を使えば濃い色でしたっけ?
もちろんカラメル添加無しで
>>880 今どき、安くて美味しい寿司が食べたきゃ立ち食いの寿司がいいと聞いてるけど。
目の前で握ってくれるし、なんか魚屋(問屋)直営なとこが多いらしいし。
909 :
◆65537KeAAA :2011/10/09(日) 17:27:16.52 ID:nU6z2puv BE:97848656-PLT(12377)
>>904 そもそも「本貫」がなんなのかサッパリ…?
910 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 17:27:28.75 ID:vBjLiPYb BE:4154803889-PLT(12400)
>>901 それは無い。
そもそも、韓国籍を取得するに当たって北朝鮮国籍が必要になるけれども、
その北朝鮮国籍を捨てる申請が改めて必要だから。
911 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:27:32.11 ID:vyHGVBXF
蒸留すると無色透明なんじゃない?
>>905 そういやそろそろボジョレー・ヌーヴォーの解禁日だそうで
まぁワイン派じゃないから関係ないけど
913 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:27:37.06 ID:rfnUZLtC
ウンコ漬けのホンタクを食う糞食い下劣民族が何をぬかすか
>>877 内定までに身辺調査されるのでは?
ウリの場合は、地方自治体でしたが、
内定直前に近所に調査が入ったみたい。
二軒隣りのオバサンが教えてくれました。
>>912 ボジョレーはアルコール入りのジュースだろ
916 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:28:26.55 ID:y4VKe4Xb
>>3 研究しすぎてキワものに行き着いたパターンじゃないか?
熟成ネタが元祖はいいとして、それがうまいかどうかは別だからなー
>>909 名字の元ネタ地域が本貫というのは知ってるんですがね
>>909 御先祖様が同郷、程度に抑えておけばOK!
919 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:28:34.93 ID:uHCY+lDv
とりあえずキメーからこっち見んな。
>>909 同地方出身者、同姓等だと結婚できないらしいです
でも種付けは強引にでもするみたいですけど
921 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:29:04.09 ID:vyHGVBXF
>>909 くされ儒教のおかげで苗字が一緒だと家系をたどると同じ先祖になるから
結婚できないってことだと思う。
922 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:29:14.73 ID:wEkHNURg
鮨は韓国人に食べさせるためにあるわけではないし、食べなくて結構だ。
鮨は「新フランス料理」を始め、世界の食文化に影響を与えたんだが、
何の文化も生み出させない、
腐ったキムチを食べてる民族に因縁を付けられたくないね。
>>912 もうそんな時期かー。
今年はどんなキャッチフレーズかしら(´ω`)
>>914 まぁ今度制服採寸だから平気だとは思うんですが
あんま変なこと書かないよう気をつける毎日です
>>910 そこいらの同胞に、買い上げられてたりしそうですけどね > 国籍
927 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:29:55.37 ID:ArF2gw33
>>902 成分はほぼ純アルコール+水分の状態で樽に入れて、樽は内部を焼いて味を出しやすくしたり
香りが出やすくするらしいとか…かなり前にCSの番組かなんかで見た
>>923 10年に1度の当たり年が2年に1回あるんだよなw
>>896 ,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ < MXで再放送してたからw
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ うる星面白い!
>>923 この10年間で最高の年的な煽りなら、実質ハズレ年になるってのは知ってる!
>>922 アールヌーヴォーやら、ヌーベルキュイジーヌやら、
お互い影響を与え合う関係なのかなぁ
932 :
◆65537KeAAA :2011/10/09(日) 17:30:52.14 ID:nU6z2puv BE:78279438-PLT(12377)
>>924 職場で2ch見なけりゃ大丈夫だ
っつうかソコまで突っ込んだ身辺調査なんてどこもやんないよ
しかし、この
>>1の日本人もアホよね…
韓国ではスシ(w)をコチュジャンで食べるのに、うま味とか関係ないだろうとw
「寿司用コチュジャン」を作った方がもうかるよw
934 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 17:31:05.86 ID:vBjLiPYb BE:2077402649-PLT(12400)
>>925 在日朝鮮人として生まれると、祖国に国籍が無いんだわ。
つまり、無国籍。
それを国籍を改めて付与させるのが総連。
935 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:31:06.20 ID:ugWIHKhg
936 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:31:34.92 ID:YaiZydAi
なお現象よに就職するのですか?
937 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:31:35.39 ID:vyHGVBXF
>>929 ミルキィホームズのリピート枠が固定化しちゃったMX…。
940 :
ハンサム龍馬:2011/10/09(日) 17:31:57.18 ID:2PCVIml5
ねうよはほんとうにぶざまだな
941 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:32:07.37 ID:mvjB85uh
>>895 有名どころの萌えシャンやヴーブクリコは5〜7千円くらいじゃないかな
高めのワインと同じくらいだわ
スペイン産などの発泡ワインは、安くて美味しいのがあるからおすすめ
甘いのを一緒に食べるときは、デミセックみたいな甘めじゃなくて、ブリュットがいいね
お茶を飲むときは、甘いお菓子が合うのと一緒
___
;;/ ノ( \;
;/ _ノ 三ヽ、._ \;
;/ノ(( 。 )三( ゚ )∪.\;
..;< ⌒Y (__人__) ノ( ... >.;
...;\u|.. |++++| イ.. /;
..;ノ ⌒⌒ \;
キ ム チ
>>906 ,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ < シェリーは濃く見える!
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ バーボンも美味しい!
>>937 キムチの残り汁で不味い刺身を食べてる連中だし・・・・・・・
945 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:32:14.81 ID:xJ2bobRC
オレが海産物とる場所は禁漁区らしいけどね、注意されたことあるよ
海でウニとって何が悪いって言ったら、アクアラング装備でやらないでねって。
946 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:32:22.27 ID:ArF2gw33
>>933 ツナマヨならぬツナコチとかで、おにぎりとかにも利用できるじゃないか。大発明だw
馬鹿かあ
戦前生まれの親父は、子供の頃、ブリが苦手で、エビやイカの握りくらいしか食えなかったと言っていたぞ
もし韓国人が経営してたら食中毒が出るだろ。
こういう事やっても出ないのが日本人の匠の技なんだよ。
ちょっとぐらい学べよ。
>>940 一つだけ聞きたいことがあるんだ。
何のために生きてるの?
953 :
ハンサム龍馬:2011/10/09(日) 17:33:01.46 ID:2PCVIml5
>>949 食う分けないだろ
おれはマグロが好きなんだよ
954 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 17:33:05.30 ID:vBjLiPYb BE:2769869186-PLT(12400)
>>940 高卒認定試験にまだ合格できない無様なお前が言うんじゃねえよ禿狗。
>>938 教師は別の意味で、思想調査とか入るらしいけどな・・・
>>939 ,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ <・・・
. ヽ|: l: l、 −_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV /
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ あうあうw
957 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 17:33:49.70 ID:vBjLiPYb BE:2423635676-PLT(12400)
958 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:33:52.18 ID:Gc/KzDQc
日本人だけど知らなかったわ
まさか朝鮮日報で日本文化を勉強させられるとは
>>955 入ってから日教組に思想教育されてしまうんですね・・・・
961 :
ハンサム龍馬:2011/10/09(日) 17:34:00.64 ID:2PCVIml5
>>952 あぁ 絶対あきらめない
ありがとう
勉強に戻ります
>>928 あのね、高校の時、学校の近くの駅側に某デパートがあって、
そこのセールの垂幕をウオッチしてる友人が居て、
「年に1回の・・・」は5回位あって
「半期に1度の・・・」は3回ほど
「四半期に1度の・・・・」は6回位あったそうです
964 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:34:30.17 ID:NS5fQu+2
朝鮮人が腐っとるわ
>>953 朝鮮人は山葵が食べられないというのは本当だったんですね。
966 :
◆65537KeAAA :2011/10/09(日) 17:34:34.90 ID:nU6z2puv BE:117418166-PLT(12377)
>>938 マジで?
でも「2chのコテだ」ってどうやって調査を…
って友人とかに言ってれば判るのか
967 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:34:51.93 ID:ArF2gw33
ネットワーク監視ツールでどこに接続しているかログとっているところは多いけどね。
管理者さんと仲良くなっておくと、吉。
969 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:35:04.90 ID:vyHGVBXF
>>962 アキバ駅前には、毎日「最後の7日間閉店セール」をしている店が・・・
971 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:35:28.46 ID:YaiZydAi
自衛隊は徹底的です、谷君は錦江台そつでしたが義理の兄がエリート
自衛官が決め手になりました。H銀行以外は山野西成の世界でした。
>>960 ,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ < 初めて透明なシャンパン作ったよね
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ クリコ夫人は偉い!
>>959 思想教育っつうか、ハブられてた。
連絡が来なかったり、集まりに呼ばれなかったり。
今は、そういうの減ってるらしいけどね。
あと、若い連中は集まり(呑み会)に呼ばれなくても平気なんで
年々、加入者が減ってるそうな。
>>943 バーボンカスクのヤツは美味いッスねぇ…
でもラフロイグを常飲してるので、みんなからは非国民呼ばわり…orz
>>966 2chのコテ云々は無いかもしれないが
従兄弟の就職先くらいまでは調査されて
前科者がいたらヤバイ
978 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:36:14.41 ID:vyHGVBXF
>>967 トラフィックに影響でなきゃ黙ってたな。
また禿がありもしない希望持っちゃったよ。
保険金かけてる両親のためにも
さっさと自殺したほうが良かったのに。
>>969 そっちの集団がやるらしいよ、でマズいのは刎ねられるらしい
981 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:37:03.05 ID:ugWIHKhg
>>976 ,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ <命の水ですから
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ お好きなものでいいと思います!
983 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 17:37:32.75 ID:vBjLiPYb BE:2596752195-PLT(12400)
親類に日教組がいるのもまずいんだけどね>身辺調査
984 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:37:33.46 ID:ArF2gw33
>>966 民間企業でも官公庁(特に防衛・警察系)の業務に関わったらやりますよ。
僕は情報収集衛星の地上施設の仕事とかだったな。
これでパスするとそういう仕事ばっか回ってくるようになる。
986 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:37:38.83 ID:YaiZydAi
ナニー!森高に雇ってもらえ!聖子はワンボックスの運転は苦手です。
>>978 管理者自身が、一番違反していた実例は見た事が散々・・・
>>962 けんちゃんヌードルなんていつでも新発売だよ!
>>968 意外ですよね。
辛いのは何でも好きなのだと思ったのに・・・。
990 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:38:10.08 ID:mvjB85uh
>>976 アイラいいじゃないかよ
いつも1本はアイラモルトが開いているわ
>>983 (´・ω・`)先言ってそれw(居ないけど)
992 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/10/09(日) 17:38:25.84 ID:vyHGVBXF
>>982 自分と違うタイプの人とショットバーいくと面白いw
1000ならマグロ男になる
>>992 下戸なのに付き合いでキャバレー行って、一番の女好きと認定されたウリ・・・
999 :
ヾ(▼Д▼)ノシ ◆VmCYIC08w2 :2011/10/09(日) 17:39:30.32 ID:vBjLiPYb BE:3231514278-PLT(12400)
1000ならマグロ男になる
1001 :
1001:
∧_∧ ∧_∧ ∧_∧
( ´∀`)-( ´,_ゝ`) - (^∀^ )ヽ <良く1000まで頑張った
(_) 日 (_)| 米 | | 台 (_)
| | .| | | ∧_∧ | |
| | ,,,,,,,,,,,,| | ∧_∧ (`ハ´ ) <周りを見るヨロシ・・・
| |ミ,,,,,,,,,,;;ミ < `Д´>/´ 中 (___) 皆他スレに行ったアルヨ
1001 >(´<_` )∪ ヽ| / )
(_/ 露ヽ | |___ .(⌒\___/ /
★人大杉対策に2ch専用ブラウザを!
2chブラウザ総合サイト
http://www.monazilla.org/東アジアnews+@2ちゃんねる
http://kamome.2ch.net/news4plus/