【フード】「韓国風すき焼き」〜さっぱり秘密はナシ[10/02]

食欲の秋。料理研究家の李映林(りえいりん)さんは、細切りのナシや牛肉などを焼きながら
食べる韓国風すき焼きを紹介してくれた。ナシの優しい甘みが甘辛いタレとよく合って、箸が
止まらないおいしさだ。（小坂佳子）

（写真）
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20111001-534512-1-L.jpg

「韓国では、ナシを料理によく使います」と、韓国・済州島(チェジュド)出身の李さんは話す。
なかでも旬のこの時期になるとよく作るのが、ナシを入れた「チョンゴル」だ。

チョンゴルは韓国語で鍋料理のこと。専用の鉄製鍋で作るが、日本のすき焼き鍋で代用
できる。食卓にカセットコンロを置き、ナシや野菜、牛肉などを焼きながら食べる。「野菜を
切っておけば、とても簡単にできる。それでいて豪華に見えるので、来客のときにお薦め
です」

ナシとニンジンは太さ３、４ミリの細切りに。シイタケは薄切りに、万能ネギ、セリは５センチ
長さに切る。ナシは丸のまま皮をむき、薄切りにしてから細切りにする。

しょうゆやニンニク、粉トウガラシなどを混ぜて合わせ調味料「ヤンニョム」を作り、牛肉の
下味や鍋の調味に使う。「豚肉や鶏肉をいためる時に絡めてもおいしい。多めに作って
活用してみて」

ゴマ油をひいた鍋に、牛肉、ナシや野菜類を放射状に彩りよく並べる。鍋が温まったら
中央に卵を割り入れ、湯とヤンニョムを加え加熱する。肉に火が通ったら、卵と混ぜながら
食べる。

　　････

火の通ったナシはほのかに甘く、しんなりとした食感で、甘辛いヤンニョムとの相性は抜群。
「ナシが入ると、サッパリするでしょ」と李さん。

食べ進んだら春雨を加えて混ぜ、ヤンニョムで調味するとまた違った味わいに。緑豆春雨
でもいいが、サツマイモのでんぷんで作られた韓国の春雨は太くてもっちりしていて、味が
よく染みる。野菜をたっぷり食べられるのもうれしい。

■材料＝３、４人分
■作り方
（省略します）

ソース：読売新聞（グルメ＞フード＆スイーツ＞トレンド ）
http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/food/trend/20111001-OYT8T00222.htm?from=yolsp

>>2以降につづく

>>1のつづき

■　李映林さん（料理研究家）
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20111001-534545-1-L.jpg

「ご飯食べましたか？」。韓国では来訪者にこう聞くのがあいさつなのだと、李さんは言う。
「テーブルを囲んで、同じものをいただくのが最高のもてなし。特別な料理でなくても、家に
あるものでいいのです」

東京の住まいでも、仕事の仲間や友人と一緒に食事をすることが多い。中には、李さんの
食卓で知り合い、友好を深める人もいるという。「食べ物は、人と人を結びつけてくれます」

■　デザートにコンポート
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20111001-534562-1-L.jpg

「ナシはもちろん、食後のデザートとしてもいただきます」。李さんがよく作るのが、韓国風
コンポート＝写真右＝。皮をむいて八つに切ったナシに粒コショウを埋め込み、ショウガや
ハチミツなどと共に煮て作る。

「韓国の伝統的なデザートのひとつ。スパイシーで清涼感があります」。コショウの粒は
食べても食べなくても。シロップも一緒にいただく。

（おわり）

>>1
プルコギ...

さすがにこれは、無いなｗ

美味しさの秘訣は謎の栄養肉だよ！
アマゾンで購入できるから、君もレッツトライだ！

梨をすき焼きに入れる感じですか・・・・

笑顔が邪悪ですな！

まじぇまじぇ

この話はナシって事で

すげー罪人顔ｗ

また劣化パクりか…

>しょうゆやニンニク、粉トウガラシなどを混ぜて合わせ調味料

しょうゆｗｗ　韓国風ｗｗ

セブンイレブンの韓国風すき焼きは一度も食べませんでしたｗ
そのうち無くなりましたｗ

酢豚にパイナップルは道理に適ってるけど
すき焼きに梨はないゎ

その中に犬肉が入ってるんですね！！

この後は、まじぇまじぇするんだろ？

魯山人にどやされるぞ

すき焼きは、韓国が起源ニダ！

梨園 → 冠の中 (下)
そういう発想に走ってしまうオレは、天邪鬼 (あまのじゃく) なんだろうな。

(；´Д｀)えぇ…甘辛いタレにさらに梨の甘みとか甘辛いタレ殺してるだけじゃん

別に何料理だろうとも何でもゴチャ混ぜするんだからいちいち○○風なんてのは無意味なんじゃないニカ！

肉が主食のアメリカで流行らせたらホンモノと認めよう
味オンチだからそんなにハードルは高く無いだろ

韓国の人は貧乏で砂糖が買えないから梨が砂糖の代わりなんだって

グチャマセではない…　ありえない…

>皮をむいて八つに切ったナシに粒コショウを埋め込み、ショウガやハチミツなどと共に煮て作る

…おれにはわからない味ｗ

1＞
何？このゲテモノ料理は？

韓国風すき焼きといわれても
すき焼きに見えない。

「さっぱり」って不思議な単語ですよね

梨とキムチは合わないような気がするが、どうなんだろうか。
まあ日本人も、なんでもかんでも味噌だ醤油だ、とかやっているからなー。

まぁ・・・そんなには酷い味ではないな。

ガリガリくん梨味はいまいちだった（´・ω・｀）

プルコギとか言うのが韓国風すき焼きだろ。
これも卵をまじぇまじぇしそうだな。単なる玉子とじじゃないの？

　　　　　　 　 　 　 ／￣｀ヽ
　　　　　　　　　∠＿＿＿<
　　　　　　　／|(,.,.,.ﾊ､､､､､)_|＼
　 　 　 　 /＠ !<ワ <ワ ﾘフ.!＠＼
　　　　　└─○(｀∀__ノz''〇￣厂
　　　　 　　 ヾ `ｰiへへ‐`ノ　 ﾉﾉ
　　　　　　　　　ノ‐-､＿__ゝ
　　　　　　　　　|__jー‐､__j┐} }
　　　　 　 　 { { レ′ 　 ヽ_j

韓国風すき焼き
韓国風焼き肉
韓国風カレー
韓国風焼き鳥
韓国風牛丼
韓国風カツ丼
韓国風ビビンバ


好きにしてくれ

これにも、にんにくと唐辛子とごま油ってか…

>>24
生卵が真ん中にぽんぽんってあるから
これから、まじぇまじぇするんじゃね？ｗ
そのままだと生卵の意味ないしｗ
ゆで卵にするなら知らんけどｗ

>>35
それしか味付けを知りませんから

次はすき焼きが韓国起源になるのか

なにこの「いつもの食材をすきやき鍋にぶっこんで見ました」感は

おいこれ遺産狙いで5、6人偽装殺人とかしてる写真だろｗｗｗ
ちゃんと写真選んでやれよｗｗｗｗ

売り上げサッパリ利益ナシ

>>38
その前に「鋤」が韓国起源に

>>38

木の棒や木製農具で畑を起こしていた朝鮮人がどうやってすき焼きなんかを……？

>>1
自分が食べたのはちがうな？日本人向けか…

2年後、日本人が好きなすき焼きの起源は・・・・・となる悪寒

朝鮮人は人糞漬け食ってろｗ

どうせウンコになるんだからウンコ食べたらええやん。

火の通った果物って苦手なんだよなぁ(´・ω・`)

日本統治まで梨と蜂蜜が甘味料だった朝鮮
味醂も砂糖もなかった

俺も秘密はさっぱりナシ

すき焼きを単なる鍋料理と思ったんだろうな
何故生卵を添えるのかも理解していないし
忍者→忍術使いとか侍→戦士と同じ発想

伝統的デザートに胡椒・蜂蜜って・・・李朝時代にはないだろうに。

そもそも、スキヤキって韓国が発症だろ？

>>48

クリは？

おまえら新大久保や恵比寿に行ってみろ
一般の日本人が韓国文化に触れて楽しんでるぞ
ネトウヨの言ってる事が嘘だってわかるからさ

文化交流とやらで日本に来て料理覚えて本国で韓国風をつけて期限を主張し始める
お決まりのパターン
朝鮮人はまじで死んでほしいと最近つくづく思う

韓国風はさっぱりで秘密なんてナシ

>>56
だったらキムチと焼肉を韓国に返せ！

>>53
すき焼きのすきの理由は？

創作料理を発表する自由はある
でも、それが日本で受けるかは別問題
更に、創作料理に日本の料理の名前を付けるのはタダのパクリ

チョン料理は好きだが
相手が友達以下の相手にして、なおかつ普段着以下の服装の場合でないと
ふるまえないのが欠点

あ、コイツ「どうせマジェマジェするんだから」って卵鍋ン中入れやがった！

>>59
Love

日本の梨は魔改造されすぎて、他国の梨とは別物になってる

>>55
何度も繰り返しお伝えいたしますが、在日じゃなく生粋の日本女性で韓国男に興味がある方は、遅くありません。夢から覚めてください。
日本男性の皆様、助けてください。お願いします。

日本人女性↑が韓国人ブログから集めた日本人女性を侮辱するコメント　韓国人ブログ発言集

日本女はありとあらゆるセックス・乱交パーティーも本当に大好きだ。とりあえず日本の女はAVの様に殴ったりしても喜ぶ。
だから暴力を振るって日本女をたくさん試食できます。

日本女はこちらから声を掛けないでもとにかく寄って来る。そしてセックスしてと言ってくる。何でも韓国男性と寝ることが夢だそうだ。

日本女はすぐ韓国男にバカになる。そして元からバカだ。徹底して日本女を騙して無料でセックスを満喫しろ。その上日本女を本気にさせろ。
そうするとお金も入ってくる。セックス・お金と日本女は全てを満たしてくれる。韓国女性に比べると本当にブスだが、セックスは最高だ。

美しい韓国女性に比べたら日本人は本当に全員ドブス。どこでもブスで溢れている。
スタイルも最悪。正直ブスとのセックスは嫌だが、日本女とのセックスの利点は何でもできることだ。AVの様な過激な暴力のプレイを実際に試すことができる。
他の国の女を描写する時はセックス以外のことでも書くことはあるが、とにかく日本女に関してはセックスしか思うことはない。

とにかく韓国男性は日本でモテモテで困る。覚悟しとけ。みんな日本へ行け。セックス三昧。しかもみんなの大好きなAV通り！

日本女は本当に俺達の酒の肴。韓国に帰ってからも、日本女とどんなAVの様なセックスをしたかネタになるし、何よりこういう話になると日本女のAVだけだし。

ある韓国人K-popｗｗｗグループ

日本女は俺達に夢中なんだろ？

>>59
ＬＡＢＵ

>>58
キムチは中国
焼肉は起源なんて無いし…ｗ

>>66
可哀想だからレスやる

>>43
　　　　 　　.／/
　　　　　／　/
　　 　 ./ 　 /　 　 ﾊﾟｶ
　　　 / 　, -,=＝=-､　　
　　 ./Λ'γ/人人ﾄ､)_,,　まず鉄製の「農具は半島から渡って来た」から始まって
　　/人 ヽ)ﾘ・ ヮ ・ ﾘ／　「その内の『鋤』でにくを焼く料理が半島で発明され
　　"￣￣￣￣￣￣'　 　その後日本へと伝えられた」と捏造してくるのでしょう

そうやって何でもかんでも日本発症ってのはどうかと思うぞ

おまえらの頭がさっぱりだ

日本だと
享和元年（1801）に「鋤やき」
寛永20年（1643）に「杉やき」

があるんだっけ、原型と思わしき物が

>>70
誤字やめろ、レスやるからｗ

>>65
全部事実じゃん

日本のすき焼きの劣化コピーにすぎない。
わざわざ日本人が食うようなもんではない。

韓国人が日本人に出す料理って絶対に
汚い物が入ってる気がする・・・

韓食は本当に奥深いねえ。

こんなクソスレなしの方向で

>>53
馬鹿だろ糞チョン！
すき焼きは鋤で焼くから鋤焼きだろ。

>>70
　　　　 　　.／/
　　　　　／　/
　　 　 ./ 　 /　 　 ﾊﾟｶ
　　　 / 　, -,=＝=-､　　
　　 ./Λ'γ/人人ﾄ､)_,,　貴方の頭は髪が少なくて
　　/人 ヽ)ﾘ・ ヮ ・ ﾘ／　サッパリしてますね！
　　"￣￣￣￣￣￣'

>>75
それは日本人の心が汚れているからだ

素直な目で韓国を見よう

>>53
馬鹿だろ糞チョン！
すき焼きは鋤で焼くから鋤焼きだろ。

C級グルメ
韓国料理の世界化は永久に不可能

>>66

なんだかイライラしてきたぞ

>■　李映林さん（料理研究家）
>http://www.yomiuri.co.jp/photo/20111001-534545-1-L.jpg

一体何をたくらんでいるんだ！

で、韓国には何年の資料があるの？

＞「野菜を切っておけば、とても簡単にできる。それでいて豪華に見えるので、来客のときにお薦めです」
この時点で微妙な感じがする

後
＞皮をむいて八つに切ったナシに粒コショウを埋め込み、ショウガやハチミツなどと共に煮て作る。
韓国の伝統的なデザートのひとつ。　ってハチミツ使えたのかね？

日本人がつくる韓国風はいいけど、韓国人がパクって造る韓国風はかんべんだ。

つまり、韓国人は厨房に入るべからずｗ

>>84
イライラはハゲが進行するぞ

>>80
何でもかんでもまじぇまじぇするのに美的がってw

韓国風〇〇〜、と言われるものは全て日本が統治時代に
教えてやったものを劣化コピーしたものです。

食欲がサッパリわきません

>>84

キムチが切れたんだ、とりあえず七味でもなめてろｗ

>>41
ﾅﾂｶｼｽｗ

お鍋　ベッチョリ食うモノ無し

>>54

凄い甘いからダメ(´;ω;`)

はい、おまえら全員韓国へ行って餓死しろ

決まり

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　／￣￣￣￣＼　　　　 　｜　ウリナラ流にアレンジしたニダ！
　　　∫　／　　　　 ●　　●､　　 ∫　＼
　　　∫　|Y　　Y　　　　　　　 ＼　∫　 　￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　＿　| |　　 | 　　　　　　 ▼ |　　＿　　∧＿∧　
　　　＼￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣／　 <｀∀´　>　
　　　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿／　　　⊃y⊂　ヽ
　　　　　从从从从从从从从从从从　　<__<＿）､ノ

スキ焼きを楽しむ韓国の人たち
http://004.shanbara.jp/food/view/59.jpg

んで、そのうちスキヤキは韓国が起源ニダ
って始めるんだろ？

すき焼きまでパクったのか･･･

むしゃくしゃするから公園で焚き火してくる　じゃあな　ふん

>>84
　　　　 　　.／/
　　　　　／　/
　　 　 ./ 　 /　 　 ﾊﾟｶ
　　　 / 　, -,=＝=-､　　 イライラしちゃダメですｗ
　　 ./Λ'γ/人人ﾄ､)_,,　イライラしたらもっと髪が抜けて
　　/人 ヽ)ﾘ・ ヮ ・ ﾘ／　頭がサッパリになっちゃいますよ！
　　"￣￣￣￣￣￣'

>>95
レスしてあげてるのに、困った朝鮮人だねｗ

ネトウヨ死ね

>>101
怪我（毛が）無くなって縁起がいいんじゃね？

>>94

甘栗しか食べたこと無いんじゃないの？

ゆで栗とか焼き栗は、ほこほこしておいしいよ？

菅直人とそっくりな目つき

>>95
餓死するほど韓国には食料がないのか

>>53
発症いうなら寄生虫だろｗ

>>100

栗か芋でも入れるんだｗ　　

　　　　　所詮はウンコ食べても平気な人々の食文化です。

>>100
ほとんどの公園じゃ裸火は禁止だぞ

>>32
だよね。
肉や野菜に卵からめて火を通しちゃったらただの卵とじだよねえ。

それにしても韓国料理って全然広まらないな
中華と違って韓流好き以外敢えて食べようと思わないし
隣の国なのにマスゴミが必死に宣伝しないと料理自体全く知られて無いし
その程度なんだろうな

ネトウヨは腰抜けばっかだな

>>105

かもしれない。
そう言えば、うちのじっちゃんが天津甘栗ばっかり買って来てたな。

普通の栗かぁ、そんなに美味しいなら食べてみるかな(*´ω`*)

>>70
だから寄生虫の”発症”は韓国だって認めてやるって

マジコリまだ見てるんでしょ
あんたの今日の夕食は鯖の缶詰しかないんだから
手がかからず暇でしょ
出てきなさい

途中まで読んでて旨そうかなと思ったんだけど

やはり唐辛子とニンニクが出てきて
結局いつものワンパターンのキムチ味じゃん

こういうの減らさないと胃ガン減らんぞ
頭の方も治んねえぞ

>>117
うるせえｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗばーかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗちくしょうｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>119
公園で落ち葉を集めてこい、暖かいぞｗ

つぅか、何でもかんでもキムチな韓国料理は
キムチに唐辛子使われた19世紀以前に存在するほうがおかしいわｗ

>>120

段ボールとか新聞紙の方がｗ

>>119
でさ
あんたはこの変なすき焼きみたいなのを食べた事あるわけ？

>>119
新聞紙は暖房になるぞ？

>>115

殻と渋皮むくのがちょっとﾒﾝﾄﾞｲけど。

栗食ってると蟹みたいに無口になる……　　(´･ω･)

ナシを入れるのはＧＪかもしれないが、
いつもながらのグロ写真（日本人から見ると）
それでも和食のように目で楽しむ要素を取り入れた、
というよりパクッタようだが、所詮韓料理。

朝鮮人の伝統食はウンコ。
それ以外は捏造。

>>125

おぅ、頑張ってみるｗ

朝鮮は国にも食べ物にも寄生虫。
ヤレヤレ

>>125
茹でたら包丁で半分に切って、スプーンで繰り抜いて食うと楽だよ

>>122
そちらのほうが確実か、なるほどｗ

>>104
　 　 , -,=＝=-､ 　　
　　 γ/人人ﾄ､)　　でも、毛が(怪我)少ない筈なのに
　　 Oﾘ - ヮ -ﾘ､　　ち●んこ裂けちゃいましたからね、偽村さん

　　とノ=―=i人_フ

また朴李ですか？

砂糖も入ってないですき焼き・・・

>>130

ぇー、そんな贅沢な食べ方……

渋皮にこびりついた実をこそげ取るのがおいしいのに……塩味が絡んで

>>132
　 　 , -,=＝=-､ 　　
　　 γ/人人ﾄ､)　　あ・・・ｗ
　　 Oﾘ - ヮ -ﾘ､　　たこルカも裂けちゃったですｗ
　　とノ=―=i人_フ

在日韓国人は祖国に帰れよ
何で日本にしがみつくかな・・・

>>1
ケーキにはトマトを乘せるんですよね

なんで梨なのかずーっと悩んでた・・・。
ユッケの付け合わせのノリじゃねえか！


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ソﾐ~　　　　　　　　　　　~ﾞ'ﾐ､
　　　　　　　　　　　　　　　　　xミ~ﾞ　　　　　　　　　　　　　　　ヽx
　　　　　　　　　　　　　　　　彡　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ﾞﾐ
　　　　　　　　　　　　　　　ノﾐ　r=-:､　　　　,.;っxﾌミヾ､　　　　　　ミ
　　　　　　　　　　　　　　　彡 /　,,　 "''''ﾘ''""　　　　　ﾘ､　　　　　 ﾐ
　　　　　　　　　　　　　　　ﾐ 丿;;;__―--‐'''''￣'''‐'''￣　　"''‐t､　　 ミ
　　　　　　　　　　　　　　　ミﾉ-､,.,,￣"T'て￣E-､＿,,r--､,　　 ミ　　ﾞxr;､
　　　　　　　　　　　　　　r=l ,.,,_,r,=ヽ （ 　（ /''ﾞﾞ'―‐''ﾞﾞ￣~~ﾞ''　　ﾞ;､　/ /l
　　　　　　　　　　　　　　l 'i'　､　丶ヽ'i ':　　'i / /L,.,.;.,.;,.,.,_;／ ﾉ 　Lﾉ ﾚ 'i
　　　　　　　　　　　 　 　 l l‐-､' ,.,.;.,.;_ヽ　　ﾉ　　 ,;;;;;;;;;;;;;;;;;-二､　　　E二/
　　　　　　　　　　 　 　 　'i lヽ二;;;;;;;;;;; ヽ 　l　r=' '''''''''''ﾞﾞ--､''-､=　 　) /ヽ　そんなのナシでしょッッッ！
　　　　　　　　　　　　　　 ヽ lr-,r""ｙ ヽ,i　ﾉ ﾘ　 ＿ｪ―-､　二 ヽ 　 (_ﾉ
　　　　　　　　　　　　 　 　 V /　,ｲ ,r- l　 !　　＿　'―‐-､ヾ､ヽ　　　l丶
　　　　　　　　　　　　r-'''"ﾞﾞ入　ﾉ,i"/ﾞi'ﾞ'l　i..:'~ﾞ）　ﾞ'‐r=ﾊ‐､,ヽヽ　　　 l
　r-'ﾞﾞ￣￣ﾞﾞ''―､_／ﾞ　　　_ノ リiﾞ （<ﾄ_''（＿,>''ﾞ,､rﾍ7_,l‐'ﾞ　 ヽﾞi　　　 ﾉ＼
''ﾞ　　　　　 ＿＿_ｔ|＿ｒ==―'ﾞ~入l　! ﾞ'-l┬┬┬l_!-'ﾞ~　　　　ﾉ l､　 ,r'―､
　　　　　　　 　 　 |　　　　　／ ＼ ﾞiﾞ､　￣￣￣　　　 　 　 / / ﾞ /
　　　　　　　∠＿」ﾞ　　　. : ／￣ﾞ＼ﾞiﾞi　 _ｒ-､　__ ,―‐､,､_/ /　/､
　　　　　　　　　　 ﾞ＼-'"　　　　　　ヽ i ├l'ﾞ￣ .:ﾞ　　　ｒｆ/ /　 /＼_　　　_
　　　　　　　　　 ,,.―'ﾞヽ､　　　　　　ﾉヽﾞi'ｆﾕ＿__ ＿､ｒF/　/_ノﾞ　　　ﾞﾞ"ﾌﾞ
　　　　　　　　／　 　 　 ヽ　　　　ノ　　ﾞiゞ-ﾞ-'-'-'ﾞ'-'-'ﾞ　/'ﾞ　　　　／
　　　　　　 . :ﾞ　　　　　　　ﾞ丶､／　　 　 lﾞ'-'ﾞ￣ﾞ'―-'ﾞ　人　　　／
　　　　　 /　　　　　　　　　　　＼　　　　lﾞJ( 'ｰ,`)し__／　 ゝ'"
　　 ＿_」ﾞ　　　　　　　　　　　　　 `ヽ､＜`'‐-----'ﾞ　　イ"
　　　　 |　　　　　　　　　　　　　　　　　　`ヽ､　　　r-

朝鮮が絡むと途端に食欲なくす。
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20111001-534512-1-L.jpg
http://img.nikki.tetetetora.littlestar.jp/20110208_1896600.jpg

すきやきに韓国風など存在しません。別の料理名をつけたらどうですか。

>>138

結構美味しいらしいぜ。

(`・ω・)っ http://blog-imgs-31.fc2.com/t/i/n/tinycomedy/200903111636000.jpg

「韓国風」means「まがいもの」

グヒヒって笑い声だしそうだｗ

>>142
なんか損した気分になるなw

創作料理

>>135
山に行けばいくらでも落ちてるからなぁ>栗
最近は面倒臭がって誰も拾わないw
山に自生してる栗は小粒で、ちまちま剥くのがスゲェ面倒なんよ

相変わらず日本の背中を追いかけるクセが治らんな。
日本を絡めない朝鮮独自の文化を発信してくれよ。
かなり笑えると思うんだが…

>>145
バタークリームのケーキに載ってた、合成着色料バリバリのゼリー？とどっちがマシだろ？

>>147

栗拾い怖い((((・ω・;))))ｶﾞﾀｶﾞﾀ

>>147

小粒なクリちゃんをアツアツにして剥いて食べちゃうんですね、わかります。

韓国風すき焼きとは何事あるか！すき焼きも韓国が起源アル二ダ！

>>150

そうだね、熊に注意だ。

すっげー顔だな
一瞬悪魔かと思ったぞ

http://photo.jijisama.org/

>>153

違う違う、栗自体がヤバイ！

あやつら一個の栗を囮にして、それを拾おうと屈んだ場所に隠れて待機してるもん(´;ω;`)ｵｼﾘ ｶﾞｲﾀｲ

>>156
栗が嫌ならウニにすればいいじゃない

>>156

火ばさみを使うんだよ、ふつう。

全然すき焼きじゃねーだろｗｗ牛ナシ鍋とか言えばいいだろ、あとチョン語の表記で表示しろ
すき焼きを巻き込むんじゃねーよ

>>156
あとは牛のフンと蜂と臼に気を付けたほうがいいよ

しまむー　まだ見ているんでしょ？

PC越しに視線を感じるよw

>>157

漁港で中身が空の雲丹になら>ω<;

>>158

五歳の幼女に火ばさみを使えとか鬼畜すぎる(´・ω・;`)

>>162

なんだ、幼女時代におしりの貞操を栗に奪われたのか……

>>160

蟹に柿を投げ付けた覚えはないんだけどなーｗ

全部日本のパクリやん、文化が無くて糞つまらん国ｗ

ニンニクと粉唐辛子入れた時点で，すき焼きとは別モン

すき焼きまでパクるって見境ない韓国人らしいな

”すき焼き”に勝手に韓国風の名称をつけないでくれ。
単なる”韓国肉鍋”であって、別もんだろ。

卵入れちゃうのかよ。。。

日本のより韓国風すき焼きの方が美味しい。

すき焼きは韓国伝統料理ニダ

焼肉等のタレの甘みはだいたい梨でだしてる
特にタレを自家製造してるところは

って話を料理板で聞いたな

>>170
朝鮮人にはそうだろうな。

焼き肉のタレに梨（擦りおろし）を入れてる店多いよ！

Korean supporters 「Ｗｅ ｃｅｌｅｂｒａｔｅ ＢＩＧ ＥＡＲＴＨＱＵＡＫＥ」
http://www.youtube.com/watch?v=gisjoVbm7Ds

All japanese culture, cuisines, martial arts came from Korea.
It is clearly in our record, that japan was an non-civilized nation,
and was referred to island of midgets,
dwarfs and monkeys for thousands years.
We civilized inferior jap monkeys, who lacked culture and education.
The first ninjas and samurais were koreans.
Japan has NO culture, and has been culturally dominated for thousand years,
japs were just half naked midgets, before koreans came and advance japs.

KoreanChosonPride 6 時間前

<丶｀∀´>笑っていいともですき焼きﾗﾝｷﾝｸﾞやれば1位間違いなしﾆﾀﾞ

何でも韓国風ってやるの止めて欲しい
あと、コウケンテツいらね

>>169
後で入れるのも先に入れるのも同じニダ。

>>164
それが判らない子も多いんでしょうね

>>170
あなたを信じたセブンイレブンが涙目ですｗ

>>169
混ぜれば一緒ニダ！

なんかビビンバみたいだな，卵は生でべつの器に入れて，すき焼きの具を付けて
食べるのがすき焼きの食べ方，これは全く別モン。

枚方の明月館って店で食ったことあるけど、不味いんだこれが。
ハンパなく甘ったるくって。。。

すき焼きとは別の料理だろ。
普通に料理名を使えば良いのに、なぜ韓国風すき焼きとか・・・

>>179

そうなの(´・ω・？)

>>175
If Korean had been so advanced,
why are they deteriorated now?

>>184
将来的には，すき焼きの起源を主張する予定だろうなｗ

これって日本のすき焼きに唐辛子か七味入れて食べた方が美味しいと
思うけど？

韓国風て甜麺醤のことなんでコチジャンっていうのん？
宗主国様の許可ちゃんと貰った？

韓国風すき焼きじゃなくて中華辛味噌炒めって言おうね。

ゴマ油とニンニクいれた料理は、すき焼きじゃないと思う。
梨というか、野菜全般で寒い場所で栽培するほど、食感の繊維質が増える。細胞壁が張り切って育つから。
パリパリの食感が気持ちいい食材になる。

すき焼きだけでなくコンポートまでパクるとは…
パクりされ慣れてる日本はともかくフランスはお気の毒

>>185
そこのお家によって極端に違うようです
ウリは、週末に来る姪に毎週古本屋で100円の絵本買ってきましたけどｗ

Korean supporters 「Ｗｅ ｃｅｌｅｂｒａｔｅ ＢＩＧ ＥＡＲＴＨＱＵＡＫＥ」
http://www.youtube.com/watch?v=gisjoVbm7Ds

All japanese culture, cuisines, martial arts came from Korea.
It is clearly in our record, that japan was an non-civilized nation,
and was referred to island of midgets,
dwarfs and monkeys for thousands years.
We civilized inferior jap monkeys, who lacked culture and education.
The first ninjas and samurais were koreans.
Japan has NO culture, and has been culturally dominated for thousand years,
japs were just half naked midgets, before koreans came and advance japs.

KoreanChosonPride 6 時間前


私は彼らにこれをよく読んでもらいたい。
【 韓国の歴史捏造問題を斬る 】
　　http://photo.jijisama.org/

> しょうゆやニンニク、粉トウガラシなどを混ぜて合わせ調味料「ヤンニョム」を作り、牛肉の
> 下味や鍋の調味に使う
韓国で唐辛子を使わない料理ってあるの？

>>53
おいでなすった！

ロッテ＋サントリーの夢の反日コンビとコンビニが贈る「ＬＯＶＥ韓流」
http://www.family.co.jp/company/news_releases/2011/110926_06.html

ついに登場。迷惑でうるさくてうざくてしつこかったあいつとおさらばする方法
http://zeller-lab.com/t-mottenai/

>>192

なん ･･･だと(・ω・;)
全国共通だと思ってたｗ面白いなｗ

>>175
Koreans are a severe liar

>>184
横取りするために決まっている。

多分そこそこ美味しいんだろうな
でもこれはすき焼きじゃないし
あまり食べたいとも思わない

卵をナベに入れちゃうのは生食できるほど衛生的な卵が売ってないからだろう

全く関係ないが、地元の新聞が梨の収穫の記事で見出しに
「味はさっぱり」ってつけてたの思い出した

韓国風(笑)

あれ？　プルコギとか言うんじゃないの？

研究家じゃなくても思いつきそうなレベル
独創性も奇抜性も工夫も無い

>>1
この画像だと「すき焼き」と即答は出来んな
韓国風だからだろうか？

>>206
日本人が普通に思うスキヤキとは違い過ぎるから
連中は、薄切りの牛肉と玉子使った鍋ならすき焼と思ってるのでは？
豆腐も椎茸も白滝もないし、ネギじゃなくてニラっぽいし．．．

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【写真で比較するiPhone4とサムスン製パクリ製品ギャラクシー】

http://livedoor.blogimg.jp/garoid/imgs/c/1/c12a3c09-s.png　←　iPhoneと盗作サムスン
http://livedoor.2.blogimg.jp/garoid/imgs/9/0/9097a8cf.jpg　←　iPhoneと盗作サムスン
http://livedoor.2.blogimg.jp/garoid/imgs/f/e/feaa5868.jpg　←　パッケージ
（パッケージもサムスンの創造オリジナルデザインと主張）

【アップルの件に関するサブストーリー】

１．不良品の多さにアップル激怒
２．サムスンを呼びつける
３．サムスン：信越（日本の下請企業）に何も説明せず、騙して同席させる
４．その席上でサムスンは
「信越のシリコンに問題があったから回収費用は信越持ちで」と言い放つ
５．生産拡張の件と騙していたので、同席したのは信越の営業畑の人間
６．「事実関係を確認します」としか答えないことをいいことに
　　罵詈雑言を浴びせ、全て信越の所為にしようとした
７．アップル側はサムスンの言い分に不信感を持ち、一時解散を宣言
８．信越が不良率のデータシートをアップルに提出
　　信越不良率：０.０５％ 以下（※サムスン側の不良率：１５％）
９．それを見たアップルが再度サムスンを召喚
１０．サムスン：目と耳を押さえ逃亡中　← 今ここ
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韓国のパクリ商品一覧：
http://photo.jijisama.org/

>>1
「焼き」の文字と「韓国」だけで本日の放火スレかと思った。

>>207
このままマジェマジェすると、溶き卵で纏めたチヂミっぽくなりそうな予感ｗ
というか、それがこの料理の本来の食し方と思えてなりません

ちょっと手を加えて名前変えて起源主張ですか

くたばりやがれ

【フード】「韓国風すき焼き」〜さっぱり秘密はナシ[10/02]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1317537068/
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20111001-534512-1-L.jpg

>>212

チョンの料理の盛り付けって放射状一択なんだけど、この形って陰陽道的に何か意味あるの？

この人は、コウケンテツのお母さんだよね？

どうせ鍋の中でまじぇマジェするんだろう。
見た目で、食欲失せるわ。オェッ。

>>212
しっかし、肉以外は残り野菜ともとれる生野菜しか無いなぁ

韓国風と冠するだけで高級グルメが餌になるフシギ

>>213
たぶん誰にでも平等に具が取れるようにしてるんじゃないか？
鍋は大勢で囲むものだろうから

生卵、入れてしまったのですか！？

（´-`）.｡oO（コンポートなのになぜ伝統的なんだろう・・・)

すき焼きの起原は朝鮮フラグオン！

>>218

1人用でもこういう盛り付けばっかりだぜ
他に思い付かないのかな？

http://www.iza.ne.jp/images/user/20091229/727387.jpg
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/11/7d568553e7a7014e919c969952b8f27c.jpg
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/2a/ad1d6d6ffd4847fce97474280a13f953.jpg
http://www.recipe-blog.jp/cache/images/item/7a/bf/27079312919a5038db61d8abfc4d3f3603147abf.284x214.cut.jpg
http://uzumaki3656.up.269g.net/image/E9A39FE5AEA2EFBC92.jpg

>>222
韓国人なりに日本料理の見栄えというものを意識してるのでしょうな

しつも〜ん！





梨の無い季節は、なに入れるん？それとも作らないの？

>>222
最後の写真は白米なのかなぁ？
すげ〜ボサボサしてて見映えも悪く不味そうだな
雑穀米ならまだしも　あぁ、雑穀米も日本的になっちゃうなｗ

死ね！チョーセンジン

細切にした野菜などを放射状に配置して、真ん中に黄色のもの（鶏卵）を置く→食べる前に混ぜる
というのはチョソ料理にありがちなパターンだけどさ。

ごま油を敷いた鍋でそれらを軽く焼いて、軽く火が通った時点でお湯を入れて煮るという調理方法
だけど、食べ始める前には具は混ぜないときたもんだ。
これだと、途中過程での火の通り具合に必然的にムラが生じるよね。

まあ、煮込み状態に入ってから一定時間たてば大丈夫ではあるんだけど、なんか馬鹿っぽいよね。

起源の布石キター

>>224

<　｀Д´>　　　ナシに決まってるニダ！！

>>2
チェンジ

韓国の梨って、日本の梨に似てるの？それとも洋ナシみたいなもの？

>>100
放火しないでね
放火は韓国起源○

ノーアウト、ランナーなし

すき焼きの起源主張か、
果物を肉料理に使うことの起源主張か、
梨の起源主張か、

…どれだろ。

韓国固有の料理であるスキ焼きを国家ブランド委員会で広める、スレも間近。

プルコギもビビンバもこれも味付け全部同じじゃねーかｗ

>>52
胡椒は対馬経由で全量輸入していたので、流通量が少なく王族・両班しか手に入らなかった。
日本が輸入していた胡椒は薬用なので大元の流通量が少なかったと。

ハチミツは、欧米でも19世紀まで蜂の巣を取って来て、
そこから蜜を絞り取る方法しかないので、あるｗ

>>231
東洋梨の原産地は中国なので朝鮮も日本も似た品種。

ただし、開国後に洋梨と和梨の品種が大量に持ち込まれているので
今の品種は和梨の系統ぽい感じだが・・・。

>>100
焚き火はいいけど国技の放火はしないでね

>>55

　 　∧,,∧ 　　∧,,∧　　　　なんで通名なの？
　　（　・∀・）(・∀・　）∧ ,,∧　　日本人のふり何故すんの？
　 ,,∧ 　　:∧＿∧:　　(・∀・ ）　 　　ねーねー
　∀・）　∩｀Д´∩　　∧,,∧　　　　　 なんで「帰国しないの？」
　　　 　 （　　　　 ）　(・∀・ ）　　　　
　￣￣￣￣￣￣ ￣￣＼　　　　在日の自作自演はばれてんの！


　　 ￣￣￣＼/＿＿＿/￣￣￣

何であれだけの起源を主張出来る文化や文明が発達してないの？ずっと属国、植民地だろ。

>>1
なんでなんでも頭に「韓国」って付けるんだよｗ
馬鹿じゃねえのｗｗｗ

ミスター味っ子（漫画版）で出てきた焼肉名人が隠し味にナシ使ってたのを思い出したわ

>>242
上品な甘みを付けるのに、梨とかリンゴは最適だからね。
他は全く駄目だが、朝鮮の食い物で唯一感心する点だわｗ

梨かぁ
その発想はなかったわぁ成程







・・・・・・俺はいらんケド

さて、ノーベル賞の季節です。

生卵を食べられるのは日本くらい

韓国の生卵って？げーッ！

まあスキヤキの起源は韓国・・・

証拠は日本は島国で漁業が主で韓国は騎馬民族で狩猟が主だからさ・・・

>>247

　 _ 　∩
(　ﾟ∀ﾟ)彡　大便!　 大便! 　大便!　 大便!　 大便! 　大便!
　⊂彡

チョンは「チョッパリに稲作を教えてやったニダ」とか言ってなかったっけ？
あいつらは国内の見解さえも統一しないで好き勝手に起源を主張するから、身内同士で矛盾の言い合いになるのが笑える

<ヽ｀∀´>o彡゜えーりん！えーりん！

何が韓国風だよ
またパクってんじゃねえか

>>249
中国の研究チームに否定されちゃったんだよね。
普通に考えて熱帯系の植物が寒冷地で盛んに作られてたわけないしな。

なんか毒にも薬にもならんような記事だが、はにはにちゃんがスレ立てした以上、何か
あるんだろうな。なんだろう。想像つかない。

>>247
肉食ってたらスキヤキの起源って言うのなら、韓国よりも先に恐竜も食ってたわ
馬鹿かおまえ

>>247
この手のクズが韓国にはいっぱいいるのが難儀だな

ところで、日本には平安時代から食用に向いてると書物に記述された牛の品種がいるんだが、朝鮮には同じようなのあるのか？
いや、ないのは分かってるんだけどｗ

そもそも朝鮮に肉を薄く均一に切る包丁と技術があったんだろうかね？

また来たw

>>27
すき焼きとは松田区別ものﾆﾀﾞ！！！
一緒にするなﾆﾀﾞ！！！

嫌韓云々抜きで充分に不味そう…

またニンニクと唐辛子か
下品な食べ物だな

またニンニクと唐辛子とごま油か
下品な食べ物だな

チョンはなんでもパクる
しかも劣化コピーするしか能がない

そもそもすき焼きができるほど上等な肉ならすき焼きにするし、
日頃食ってる外国産のこま切れorzだったら普通に野菜炒めに
するなり肉じゃが、牛丼なんかにするわな。
なんでわざわざ＞＞１みたいにしなきゃならんのだ？

これブルゴキの豪華版じゃ
と思ったが、ただ彩り鮮やかにしただけじゃないか？

うまそうじゃないか

しょうゆを使うなよ

肉以外大根？や人参とかしか無いし・・・

すき焼きに韓国風なんてねぇーわ

居酒屋で食べた生ハムメロンならぬ生ハム洋ナシは美味しかったから肉と梨の
組合せはアリなんだろうけど

>>270 水分と油で下痢ピーしそうだ。

こないだ福岡のローカル番組でこれ作ってた
途中まで綺麗に並べてたのに最後にぐちゃぐちゃにまぜて引いた
やっぱ韓国料理だったんだｗｗ
ただ、これはすき焼きと言うより焼肉だろと思ったよ

元記事の料理手順みてたら、鍋に油引いて具材配置後に軽く焼いて（炒めて）
いるんだが、お湯をたして煮込み状態に入って後、食べ始める前に混ぜるんだね。

最初に焼いてる段階では、並べた具を崩さないようにしてるわけで、鍋の接触面と
それ以外では加熱具合に必然的にムラが出るよね。

調理上の必然を妨げないように外見を整えるのではなく、外見優先で基本的な部分
をおろそかにしたナンチャッテ感がひしひしと感じられる罠。

お好み焼きや濁酒に続いて今度はすき焼きまで朴りやがったか

クレイジー過ぎるだろ・・・(´・ω・`)

朝鮮人が何をつくろうが食べようが勝手だが、
なぜ朝鮮風すき焼きと称すのか。
日本のマスコミにも問題があろう。
すき焼きとは全く別のもの。
朝鮮肉鉄鍋とか、別の名称で紹介しなさい。
すき焼きと間違えて食べてしまう人の悲劇を考えなさい。

料理の名前すら考えられないのかよ

料理っていちいち気持ち悪い。

普通に日本のすき焼き食うわ

<丶｀∀´>すき焼きの起源は韓国ニダ

「さっぱりした味付けの秘密は何なのかわからない」なのか
「韓国のすき焼きに秘密はさっぱり無い」のどっちなんだこのスレタイは

>>271
辛ラーメンやホンタクやトンスルが平気な奴らですよ？

混ぜる、ではなく、捏ねる。

別物だから名前を変えろ。
で、一切日本を引き合いに出すな。