【中国網】日本料理は「見て」楽しむもの。食べてみると、そんなに美味しくない。中国人からすると量が少ないし味も薄い★３［09/17］

◆日本料理は「食べる」より「見て」楽しむもの

日本料理と言えば海鮮料理が多いことで有名である。
島国である日本では、ほぼ毎日のように魚が食べられているが、普通、日本人は
「魚を食べる」という言い方はしない。日本人は魚をそれぞれの名称で呼ぶからだ。
つまり、「今日、晩御飯で魚を食べた」とは言わず、「さんまを食べた」「まぐろを食べた」と
具体的な名称を挙げるのである。魚を食べることは身体によいとされている。
日本が長寿国なのは、毎日魚を食べているからなのかもしれない。
クジラは魚類ではなく哺乳類に属する。
日本にはクジラやイルカを食べる文化がある。
2009年に公開された米国ドキュメンタリー映画「The Cove」は、
実際に日本で行われているイルカ追い込み漁を批判的に描いたものだ。
欧米人はクジラやイルカを食べる日本人の食文化に嫌悪感を抱いている。
だが、日本では千年以上も前からクジラを食べる習慣があった。
クジラは日本の食文化だと認識しており、欧米諸国の干渉を、
単なる大国主義的ショーヴィニズム（排外主義）だとあしらっている。
この点については著者も日本人の意見に賛成である。
中国では千年以上も前から犬の肉が食べられてきた。
戦国時代の荊軻の友で、始皇帝暗殺を企てた高漸離は、犬の屠殺者だったとされている。
犬をペットと見なす欧米の文化圏では「犬には感情がある」として、犬を食用とする文化圏に
嫌悪感を示すことが多いが、では牛には感情がないとでも言うのだろうか？
牛は人類と意思疎通ができる動物であり、人類と理想的な共存関係を築いているが、
欧米人は平気でむしゃむしゃと食べているではないか。

日本料理は、素材そのものの味を生かすことへのこだわりが表れた料理だとされている。
逆に、中華料理はその調理の技法にこだわる。
平凡ないくつかの食材を、巧妙な調理法で美味しい料理に仕立て上げることを追求する。
だが、日本人が追求するのは食材の新鮮度であり、それをどのように加工しているかは
あまり重要視されない。
というよりも、食材に手を加えれば加えるほど、素材が持つ本来の旨味が損なわれる、
という認識が日本人にあるのかもしれない。
日本人は素材本来の味にひそむ美味しさを堪能したいと思っているのだ。

食卓にずらっと並べた韓国料理は見た目麗しい。
食べる頃には混じり合ってしまうが、美味である。
日本料理は「見て楽しむ料理」として有名である。
季節に応じて器を換え、旬の食材を彩りよく盛り付けられた一品はまさに芸術品である。
だが、実際食べてみるとそんなに美味しい訳ではない。
中国人からすると量が少なすぎるし味も薄すぎる。
日本では、関西地方は濃い目の味付けが好まれ、関東地方は薄目の味付けが
好まれるという。

日本料理は禅宗の寺で食された精進料理から発展したものだといわれている。
日本料理の中でも特に有名な「懐石料理」は、薄い味付けが特徴とされる、
非常に高価な料理である。
もともと懐石料理は京都の寺社で食されていたものだそうだ。
修行僧達は、厳しい規律に従い、薄目に味付けられた量の少ない食事を摂らざるを得ない。
修行僧達は温めた石を懐に入れ、襲ってくる空腹感を抑えた、と言われることから
「懐石」との名称が付けられるようになった。
つまり、今では高級料理とされる「懐石料理」は、もともとは食事も満足に出来なかった
貧しい修行僧達が食べていたものなのである。日本人の食文化には奇妙な点が沢山ある。
食材に手を加えることを嫌がるし、火を通さず生のまま食卓に出すものもある。
日本人が好きな刺身はその典型的な一例だと言えよう。

チャイナネット　2011年9月17日
http://japanese.china.org.cn/jp/txt/2011-09/17/content_23437556.htm
http://japanese.china.org.cn/jp/txt/2011-09/17/content_23437556_2.htm

■前スレ（１が立った日時：2011/09/17(土) 18:31:13.65）
★２：http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1316259954/

2



Σ(　ﾟ∀)ｹﾞｯ!!と

＞【中国網】日本料理は「見て」楽しむもの。食べてみると、そんなに美味しくない。中国人からすると量が少ないし味も薄い★２［09/17］
＞ttp://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1316259954/995
＞995 名前： <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [sage] 投稿日： 2011/09/17(土) 22:07:45.16 ID:GO0wYGy/
＞　　>>984
＞　　突っ込まれないうちにニホンザルに謝っておいた方がいいぞｗ

ニホンザルのみなさんごめんなさい。味覚の劣化した朝鮮化した日本人亜種というべきでした。

＞食卓にずらっと並べた韓国料理は見た目麗しい。

やっぱり審美眼が日本とは異なる。

脂っこいからな。味覚の違いは不幸かもしれんね。

蛮族向けの料理ではないということだ

>>1
お好み焼きでもくっとけ

それを日本では馬鹿舌という
味覚障害の原因は亜鉛不足
阿片じゃないそ

目が悪かったら視覚障害
耳が悪かったら聴覚障害
何障害自慢しちゃってんのｗ

素材の風味を楽しむというのは
新鮮な食材と鋭い味覚がなければムリ

中国人も日本に長く住むことによって、中国料理にウンザリするようになるんだってさ。

中華ってみんな同じような味だよね。

　 ,,,_,,-−､
　ヽ==(w)i'　
　　(,, ﾟдﾟ)　＜そういえば、四川人は同じ中国人を以てして
　 （|<W>j)　　　「あいつらは何でも食うゲテモノ食い」
　　,i=@=i 　　　と呼ばれるらしい
　 /ノ;;|;;i'
　 V∪∪

韓国料理
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&biw=1501&bih=811&q=%E9%9F%93%E5%9B%BD%E6%96%99%E7%90%86&gs_sm=e&gs_upl=4851l7004l0l7378l15l8l0l0l0l0l187l311l0.2l2l0&um=1&ie=UTF-8&tbm=isch&source=og&sa=N&tab=wi

一部、日本料理のパクりっぽい彩りがあるが、ほとんどが見た目腐っていそうな色だな

中国料理は、日本に来ると日本風の味付けがされる。
イタリア料理やフランス料理でも同じこと。
つまり、国によって好みの違いが出るのはとーぜんってこった。

中華ってみんな同じような味だよね。

まぁ濃い味にしないと「食べれない」味だった素材の国だったんだから
素材本来の味を楽しむなんて事は出来ないだろうな

＞日本では、関西地方は濃い目の味付けが好まれ、関東地方は薄目の味付けが
＞好まれるという。

東西逆じゃね？
東北はさらに味濃くなるけど、九州とか四国はどうなん？

>>4
どんなに綺麗にズラっと並べても犬のように食い散らかすからなあｗ
ある意味、朝鮮人には破壊の美学ってのを持ってるよ

＞関西地方は濃い目の味付けが好まれ、関東地方は薄目の味付けが好まれるという。

逆だよな…

関東と関西の味が反対じゃないか？

化学調味料で麻痺した舌ではわからないかもね

＞だが、日本人が追求するのは食材の新鮮度であり、それをどのように加工しているかは
＞あまり重要視されない。

これって「突っ込んだら負け」ってやつなの？ねぇ、そうなの？

ttp://blog.livedoor.jp/keumaya-china/archives/51205499.html

いいんじゃない

日本料理は新鮮な素材と綺麗な水がないと作れないというハードルがあるからなー
そのハードル越えたら料理人が清潔でないと死ぬってハードルがある。

日本人が思う日本料理ってのは、懐石なんかじゃなくて
日本の家庭料理だと思うんだよ。
カレー、コロッケ、うどん、混ぜ御飯、等々のなんでもありなやつな。
この中国人も、そういう家庭料理を食うべきだったな。

キムチでも有難がって食ってろ

>>19>>20
中国に関西ってあったっけかなあ？とか思ったりｗ

日本料理を見ながら中華料理を食べる店を出せば流行りそう。

>>17
カツオ県だけど、基本薄味。

30年位前は、塩分多目の食事だったらしいが、高血圧を危惧して薄味にシフトしてきたらしい。
おかげで高血圧は以前より減ったってさ。

>>22
新鮮なメタミドホス。

日本食の唯一の欠点は塩分

ま、冷凍技術がなかったから仕方ないだが

>>10
カレーの国から来た人が、帰国して食事のたびに「またカレーか・・・・・」なんて話を誰かがしてましたよねｗｗ

つか、料理を大量に並べて、派手に食い散らかして汚すのが、
ゲストが喜んでる証拠になる・・・って文化じゃなかった？
昔、中華圏の宴会についてそんなの読んだ記憶があるんだけど。

そんな文化の連中が日本食について語るってｗｗｗ

>>15
それは君が知らないだけだよ
日本人には馴染みのない味付けで驚かされることがある
中国の料理は、想像以上に奥が深いよ

子供の頃から濃い味の物ばかり食べてるから味覚が鈍くなるんだよ

さっきのスレのBon Voyage聞いてから久々に林原めぐみの曲聞いてるけど
http://www.youtube.com/watch?v=smV6JPz2q8U&feature=related

コレ聞いて懐かしいと思う奴はかばんにスニーカーの紐を結ぶのが何の意味かも解るはず。


中華は旨い。和食は毎日食ってても平気。韓国料理は訳分からん。偽物ばっかで食う価値有るのかすら解らん。
後、痔になる料理だよな。

別に無理して食わなくていいからｗｗｗｗｗｗ

日本人の場合量は米で取りますね。
たまにもやしマシマシで取る人もいますが。

まあ、一般大衆の中国人に和食は分からんだろ。
中国人でも食通なら和食の良さが分かるけどね。

>>1
中華にも、コンソメ、出汁みたいなのがあった気がするが‥？

まあ、色々あるけど何かつっこむ気がしない記事だ

>>20
大阪、福岡、広島、京都、長崎、高知、愛知はホントクドい。

けどチョン料理喰った後なら、どんな料理もご馳走じゃないか？

＞食卓にずらっと並べた韓国料理は見た目麗しい。
＞食べる頃には混じり合ってしまうが、美味である。


正しくは「食べる頃にグチャグチャにかき混ぜる」だと思う。
自然には混じり合わない。

ああ、そう言えば自衛官が言ってたが（と言ってもなる前の話）
中華料理は痔になる料理って言ってたっけな。
香辛料とかふんだんに使ってるし油物が多いから尻が大変らしい。

が、今考えれば韓国料理なんて痔の元じゃねーかと。

精進料理的なイメージなのかな

>>28
　 ,,,_,,-−､
　ヽ==(w)i'　
　　(,, ﾟдﾟ)　＜あるよ、たしか五丈原あたりが境目
　 （|<W>j)
　　,i=@=i
　 /ノ;;|;;i'
　 V∪∪

料理に文化があっていいジャマイカ

いろいろな味を楽しめるのも良し

文化の違いって話だ。
ただ記者もそれを承知で書いているので悪い記事ではないきがする。

寿司で腹いっぱいの僕が帰宅




食い物ネタは軍事ネタ以上に伸びが速いなｗ

ずらっと並んだ韓国料理
http://v.daum.net/link/20572821?CT=ER_NEWS

味覇（ウェイバー）ってのがスーパーで売ってますウチはよく使ってます。
入れすぎると料理の味を支配してしまいますが。
○○○○ウェイバーって名前に四文字付けるとしたら何つけます？

>>43
関西は大阪京都奈良兵庫和歌山後三重が入るのかどうか不明。
比較的　和歌山　奈良　京都　は薄味じゃないかなーと
兵庫住みだけど兵庫県の味が薄味かどうかは全然解らん。俺に取っては普通過ぎて評価もできない。

>>51
日本料理がさらなる発展する源かとｗ

懐石料理といっても、色々あるからね。中国人の気に入るようなものもあるだろう。
精進料理は、俺は好きじゃない。棺おけに片足突っ込んだ年寄りの食い物だと思って
いる。中国人に見た目だけでも評価されてるならいいんじゃねえか？

>>53
とんこつ

まあ「中国人からすれば」って事だし
文化が違うんだから、しょうがない事ではあるんじゃないかと
日本人にも中華はちょっと脂っこいという人も結構いるし

>>32
日本食の塩分が高めなのはちゃんと栄養学的な理由があるお？

ヒントは「牛や馬は塩が好き」

和食は、肉を余りとらず穀物・野菜が中心。
つまり、ナトリウムよりカリウムなどのミネラルを多く摂ってしまう。
これにより、ナトリウムの排出が多めになってしまい細胞内の
ナトリウム・カリウムバランス（細胞膜電位）が乱れがちになる。
農作業などでも汗をかくし。塩分を多めに取って常に補充すると言う原理。

中華って油なイメージだけど？しかも粗悪な。

>>53
強殖装甲

>>35
なんでこんな味にした!?　ってビックリしたことはある。

中国に住んで長いが、そこそこ旨いものはあってもハマるほど旨いものってないのな

>>53
中華三昧、味の覇王、中華の友　そんな所かな
ウェイパーでスープ作りたいんだけど味付けがよく解らん。
お湯に4ｇ程入れて後は胡麻入れたり溶き卵入れたりするだけなんだよな。
何入れれば旨い中華スープになるのか見当もつかない。

>>60
中華の蟹料理は結構うまいと思う

>>37
PVってあったんだ。
初めて見た。ありがとう。


中華は確かに旨い。
韓国料理？自分で作る水キムチは旨かったけどな。辛くもないし。
そもそも、種抜いた唐辛子１〜２本いれるだけだし。

あくまでも、日本で手に入る食材で、自分で作った、水キムチに限るが。

マヨネーズを使うときは、日本に生まれて良かったと思う。

甘い、外国のマヨネーズなんか食えるかｗ

>>61
それはガイバー

>>54
三重は食事に関して言えば基本関西圏なんだけど
北部は愛知の影響を受けまくってる

多国籍料理に近いかなあ
おでんは甘味噌かけるし

>>66
それはキムチじゃないニダって韓国人が起こってるからそれは朝鮮漬です。

欧州でも南仏と伊 西 葡 希は日本よりだよタコも食うし
それに内陸国家の中国じゃあ成り立たないのが日本料理だから
スレタイはちゃんといいところついてるよ

>>54
神戸ビーフは脂が軽いから旨いよ。日本一かもしれない。
そば飯はダメ、胃がもたれる。　

ポピュラーな日本料理は、カレー、ラーメン、牛丼だ
どれも海鮮料理でもなけりゃ、見た目もたいしたことないぞ。

>>67
ビンに入ってるシナあ
ウスターソースも別物だしｗ

>>57
とんこつウェイバーか…。ああラーメンにちょこっと入れてたべたい…。
>>61
　 ｀¨ −　､　　　　　＿_　　　　　 _,. -‐' ¨´
　　　　　　| ｀Tｰて＿,＿｀　`ー<^ヽ
　　　　　　|　 !　　　　　　｀ヽ　　 ヽ ヽ
　　　　　 r　/　　　　　　ヽ　 ヽ　　_Lj
　､　　　 /´ ＼　　　　 ＼　＼_j／ヽ
　　｀ ー　　　ヽｲ⌒r-､ヽ ヽ__j´　　　｀¨´
　　　　　　　　　 ￣ー┴'^´

>>70
発酵してないのはキムチじゃないんだっけか？

>>53
マックス

>>1
犬にも牛にも感情はあります。
犬と同様に牛も頭を撫でてやって、人の手から餌を食べさせてると
うちのじいちゃんの後ろをついて回るし『お手』も出来るようになった。

日本料理の中に和菓子があるが、世界の人気度は、どんなんかな？

http://r.tabelog.com/SC020201/

無性にラーメンが食べたくなった

>>64
うちは味の覇王を使ってるなぁ

パッケージのおっさんが正日に見えてしょうがないｗ




ウェイパー溶かしたとこに、玉子溶きいれてインスタントのワンタン入れるとうまいよ

>>69
なんかね、関西地方って言う言葉でくくる場合
二府四県だったり三県だったり五県だったりと言ってる時期とかによって数が違うんだよ。
マジで意味不明なんだよな。

別に料理で区別してるわけじゃないんだよ。

まあ良かれ悪しかれ他所の食文化なんてそんなもんでしょ。
殆ど地理的な事情で発達するんだから。

>>1
あ、貧乏人の俺と同じ感想だｗ
日本料理っておいしいのもあるけど、
ありがたい！すばらしい！っていうイメージと実際の味が
どうも釣り合わないことが少なくないんだよね。
日本の懐石料理とか、うまいか？あれ。
これは何も日本料理だけの話じゃないとも思う。例えば北京ダック。
北京ダックを食べるとき「この値段でこの味？？？」っていつも思うわｗ

チャーハンが一番旨い。それだけだ。

おめえら　５千年の歴史で　初めて何とかたらふく食えるようになったようだな。
もう少しするとカロリーなんて気にするようになるよ。５０年あとかな。

>>54
和歌山は、高野山はまぁともかく、他は濃いめ。

ラーメンなんか特にｗ

>>1
>日本では、関西地方は濃い目の味付けが好まれ、関東地方は薄目の味付けが
>好まれるという。

惜しい

>>51
がつがつ　がつがつ（残っていた寿司を食べている）

中国料理っていうと、素材の鮮度の悪さを誤魔化すために
これでもかってくらいに高温で調理して、香辛料を山のようにぶち込む感じ。
全部が全部じゃないけどな。

魚料理は軒並み泥臭かったな。

インスタント麺に大量のネギとタマネギ、肉、卵をぶち込んで食うのがウリのジャスティス。

気分で剥きエビ入れてみたりｗ

>>72
神戸牛も良いけど、但馬牛とかも良いよ？
100ｇ2000円で生肉買える。
まぁ神戸牛のもとなんだけどね

そば飯がダメなのか・・・あれはアレで旨いけどね。

>>76
醗酵を通り越して酸っぱすぎるのがキムチ
日本に売っているのは唐辛子入り白菜漬け

懐石料理は日本人でもキレるレベルだからｗｗｗｗｗ

どんぶりで持って来いアホ！と怒鳴りそうになる

>80
つ　http://portal.nifty.com/2009/05/20/c/img/14.jpg

>>67
>甘い、外国のマヨネーズなんか食えるかｗ

ミルクと砂糖のライスプディングってものおぞましいよな。

支那でも日本料理、とくに鮨が人気らしいが、正直言って支那で生の魚を喰う勇気はない。
冷めた料理を嫌う支那人の味覚の底には、非衛生を恐れる民族の伝統的な心理があると思う。

生水が安心して飲めて、生の食品の危険を心配する必要がない日本には、支那人にはわから
ない精妙な味覚が身についているのだ。

>>82
三重は関西なのか東海なのかはっきりさせて欲しいな。

大陸行って中華料理食ってみ
上海とか大都会のホテルの料理じゃないやつ
絶対腹壊すよ
水が日本と違って地下水だし
最近はあるんだろうが、俺が行った当時はサラダ油なんか無くて全部菜種油だから一々重たい。
あんなの毎日食ってたら和食は薄く感じるわな

日本で一番味付けが濃いのは名古屋じゃね？

>>76
ニンニクが入ってて唐辛子粉末が入ってて臭くて醗酵してないとキムチじゃないそうです。
キムチって言葉自体が曖昧で漬物って意味しかないくせして何言ってんだ？としか思いませんけど。

>>70
そうか、あれは韓国料理じゃねーのか。ありがとう。

>>76>>92
大丈夫。水キムチも長期間ほっといたら、勝手に酸っぱくなるからｗ
酸っぱくなったら、別の料理に使わないとそのままじゃ食べられません＞＜

>>94
ふう・・・

>>93
ローストビーフみたいなもんだからなあ、あれ
（パーティーで厚く切れって言った覚えがあるｗ）

>>88
地元の一皿100円のとこだよ？

まぁ、地物の魚使ったりしてるんで不味くはないけどねｗ
シャリは給食センターからだし、握りは機械だし･･･

>>94
（､_'' (o)_: ( [三] ) _(o)`_, :::）　うわぁぁぁああ！！



















ネギ多すぎ。

>>59
あまり汗かかなくなった現代の事務仕事
では、塩分気にする必要があるという
ことだやねえ。

>>1
『出し巻き』と『チンジャオロース』をくらべてもね〜

>>94
ネギ少なすぎ

まあ、しかし、日本料理食ってるほうが中華料理食うより長生きできるぜ。

>>99
確かに濃いですよね。

味噌煮込みうどんとか。

まあ、故郷だし好きだけどさー。

>>102
ぬるとうさぎとたいぞうちんとおいらの4人でラーメン屋でワイワイやったら楽しいだろうなぁ

>>82
三重は宙ぶらりんでいいよｗｗ
日教組追いだして伊勢国として独立してもいいくらい

>>99
ウリは新潟の家庭料理だと思う（塩辛いし‥

>>105>>108
どっちなんだよｗｗｗ

>>100
漬け物といえば・・・ガストの件。
あれから続報が無いような・・・

やはり、漬け物ってアレだったのか？

あまり話題にされないが、ちゃんとしたメンマの美味さは異常。

いきつけのツケ麺屋のメンマが美味すぎて困る。

>>1
うるせーよバカ舌

日本でもそうだけど

田舎者ほど

濃い味を好むｗ

>>1
良かった。その意識のままでずっと居てね。
中国人が美味いと食い始めたら魚類が絶滅する（笑）

関東は西と比べると野菜が採りづらかったので、保存食としての塩味に加えて
少ないおかずでご飯が進むようにわざと味を濃くしているって説明うけたことあるな
まあ、東京在住人から聞いただけで具体的根拠は無いのだが

>>115
ガストでなにあったっけ？

まいんｽﾚじゃねえの？

腹8分目が良いよ
味の濃さは物によると思う
甘すぎるってのは聞いたことがある

>>115
輸入した浅漬けの可能性はあるから、ねえ

セントラルキッチンなんざクリーンルーム並みにやってるんだし〜

>>109
中国料理は医食同源なはずなんだけどなｗ
化学調味料を大量に使うのはいただけないわ

>>113
昔の塩鮭（塩引き）は確かにしょっぱかったけど、今はそうでもないですよ。

>>114
普通かなと。好きな店のらーめん
ttp://www.4527.com/official/img/pic1_1.jpg

>>1
良かった。その意識のままでずっと居てくれ。
中国人が美味いと食い始めたら魚類が絶滅する（笑）

女体盛り

>日本人が追求するのは食材の新鮮度であり、それをどのように加工しているかは
>あまり重要視されない。
包丁の種類は日本の方が多くない？

チャンコロには味は分からないだろうよ

>>122
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　 (　　r'入__入__.ノ.:.:.:.,:イ木.:.:.:!　 　,.z_|./ :.ﾉ'　　　/ )　 　 　 /／
　　＼　　　ﾉ／i.ﾊ .:..ｲｉ.ｉ.|' ﾘ ＼! 　 fｭ:ﾄﾘi爪 　 　 / .ﾑ_　　　/'
　　　 ｀ー ' |.:.:.:!.:.ﾊ:.:.{:ﾄﾄ! 　 ._　　　巡}　!.i:.:＼r､ i　{　/＾ヽ
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. 　 　 　 　 ｀ ミ〈　ﾄ､.　　　　 　 〉（￣ ｀ヽﾍ＾Ｖ　 〈＼＿___ ﾉ
　　　 　 　 　 　 ｀ﾒ､○´￣ ｀　i'　. ＼　(冫}　}｀　 ）､
　　　　　　　　　 ○ }イ´ ￣ i_ﾉｲ´ 　 〉　 ,ﾉ⌒｀ヽ'　 ＼　___

ペリーも、日本食のみすぼらしさにはガッカリしていましたしねｸﾞﾌｰﾌw

>>121
赤痢による集団食中毒。
漬け物が原因というニュースの後の続報を聞いた事が無い。

>>82
私にとっての関西は遠州から西です＞＜
具体的には小夜の中山夜泣き石から西です。ローカルすぎですが。

>>89
水が悪いですからねぇ・・・・・・
水源近くなら美味しいんでしょうけど、中国だとそれも信じられないですが＞＜

塩辛とか大好きなんだけど塩分ががががｇ

もちろん辛子明太も好きだｗ

>>111
すごいことになりそうw

>>127
ネギ多すぎ。
かん水の匂いを誤魔化すのダメ。

>>129
なれた刺身食ってうまいか？と思うのだが

>>114
これで「ネギが多い」って言うんだ！ｗ
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org2033389.jpg

　990　マンセー名無しさん　mail:　　2011/09/17(土) 21:43:43.93 ID:3ZIgwVhz

http://en.wikipedia.org/wiki/Wagy%C5%AB#Japan
和牛の起源が朝鮮になってます
英語が出来ないので正しく修正してくれませんか
ヒストリージャパンの所です。

Wagyū were initially introduced in the second century
to Japan from the Korean Peninsula as beasts of burden to help cultivate rice.

名古屋の赤味噌の味噌汁とか濃くて旨いんだけどさ
三食だされたら胃に穴が開きそう

>>59のつづきだけど・・・
肉食文化では、肉を食べることで他の動物の体内にあるナトリウムを摂取できるから
日本のような高塩分な食事構成にはなりにくい（地域差はあるだろうけど）らしい。

>>106
肉食文化も根付きましたからねぇ・・・・「いわゆる和食」じゃなくて
「日本食」という見方をすると、時代に合わせて
料理も今まさに変化している所なんだろうなと思います。

日本食には、これからもさらなる変態進化を遂げて頂きたいｗｗｗ

>>135
水が大丈夫だったとしても、採り方が毒を流して・・・とか、やらかすし。

>>134
今の日本のマスゴミじゃ、続報が無い事自体が、事の真相を語っているｗ

>>140
ふう･･････。

>>139
水風呂に入れて体を冷やすところから始めますから

>>81
あれは俺も正日に見えた。
中国人って全部正日みたいな顔してるのかとか思った事もあったなぁ

インスタントのワンタンには醤油ベースのスープ付いてるしなー
今度機会作ってやってみるニダ。


>>86
ラーメンは何処でも味濃いよ。
高野豆腐は旨いね。結構値段してるけど・・

>>97
それはほんと思うｗ


めぐねーの歌4月の雪
http://www.youtube.com/watch?v=icHyQl7WP_U

>>132
http://may.2chan.net/b/res/75225487.htm
こっちに来なさい・・・

>>133
ただの大食らいでしょ？ｗ

>>140
それ、もうラーメンじゃなくて
ネギ汁でよくね？

>>95
離乳食っぽいですね。＞ミルクと砂糖のライスプディング

>>134
あー、赤痢か


こっちは、例のえびすがあったからなぁ


>>137
家元混ぜてカオスにすっか？ｗ
楽しいとおもうけどなｗ

>>126
中村で10年ほど前の話です。その家での自家製塩鮭。

まいんちゃんのその帽子見てるとお嬢の浴室の
ラオウちゃんのモヒカン♪クッキングﾐ★を思い出してつらいw

>>115
食中毒ってキムチで？
まぁ腐ってるんだから当然だよな。

中国人は農薬味に慣れてるシナ

>>135
上海なら海に面してるし海の魚を食べるのかと思ったら、
主に川魚なんだそうです。
揚子江なんて泥の川だし・・・。

>>146

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>>133
はいお帰りはあちらです。

>>132
ロリ画像 アンクロサイペディア
http://ja.uncyclopedia.info/wiki/%E3%83%AD%E3%83%AA%E7%94%BB%E5%83%8F

>>140
http://www.nicovideo.jp/watch/nm4048478

>>139
女体盛りなんて一部の馬鹿がやってるだけで料理じゃないよね
ノーパンしゃぶしゃぶみたいなもんだ
今で言うメイド喫茶

>>138
京都の屋台から始まった店だからかな？ちなみに九条ネギ

>>155
http://mar.2chan.net/may/b/src/1316264734421.jpg
これを見て落ち着くんだ。

>>146
どした？

>>151
デフォでこの量ですぜ？ｗ＜ネギ

>>136
塩分が気になるなら、新鮮なイカで自作するのがお薦め
http://web.kyoto-inet.or.jp/people/sakui/siokara.html

また、市販の塩辛でも大根おろしを添えて、ボリュームアップ＆塩分軽減も良い

実際、中国人の作った中華は味めちゃくちゃ濃かったな
あれだと繊細な味の違いが分かると思えない

>>140
すげぇの見つけた
http://izakayadaisuki.web.infoseek.co.jp/koyama31.jpg

>>147
つか、思いっきり不衛生よねｗ

>>148
インスタントワンタンの醤油スープよりあっさり食える

>>120
いわゆる「上方」の文化として、公家の人たちは肉体労働せず
薄味だったので、それが西の文化として伝播したのだと思ってました・・・

関東は「あずま」という未開の地でしたから、肉体労働で土地を切り開いてきた流れで
濃い目の味が定着していたのかと・・・

鎌倉幕府の武家の食事と、公家の食事の比較が歴史の教科書にありましたので
その頃から勝手に思いこんでました。

豚骨ならずんどう屋かな

ここのは旨かった。

兵庫県以外にあるか知らんけど

>>89
淡水魚だったとかじゃなくて？

いい記事だなw

>>163
メイド喫茶はイギリスが発祥。
メイドのお仕着せで給仕されることでハイソ気分味わうのを求めた人に大人気、だからなｗ

>>162
ちゃんとネギの底にあるよっ！


ちなみにその店のピリ辛ラーメンの方がネギ少ない。

>>163
メイド喫茶はわからんが
ノーパン喫茶は行ってみたかったｗ

女体盛り作ってるときの料理人って、どんな思いなんだろうね？

「日本式カレー」に文句を言う外国人は少ないんじゃないかという気もするｗ


やっぱカレーは豚肉だな。

南京近くの中国人が日本に来て、
東京のラーメンの美味さに驚いて帰っていったことがある。
味噌汁をえらく気に入った様子だったので、
それ以来、向こうに行くときはインスタント味噌汁が手土産。

関西が濃い味で。。。関東が薄味？？？目が変になったのかなにゃ？(´ぅω・｀)ｺﾞｼｺﾞｼ

>>169
それ、確か京都の店のネギラーメンじゃなかったかな？
なんか見覚えあるんだが。

http://images.uncyc.org/commons/thumb/9/90/Zeichen_101.png/150px-Zeichen_101.png

>>158
海鮮料理っていったら湖南地方でしたっけ。
中国人も朝鮮人も、海には無縁な暮らししてるんですよね。何故なんでしょう？

>>172
中国って雷魚とか平気で食うからなぁ

>>174
英國戀物語は良いです！

>>169
上
店の内装から２国ラーメンかなと思ったけどｗ
昔はざるに山盛りおいてあって好きなだけトッピングできたんだけどな。今もあるのかどうか解らん。

↓
確かに脂っこいんだよなーあの醤油スープ
兵庫なのでワンタンはイトメンのワンタンなんだけどｗ

>>180
どこだっけかな？
いっかい食ってみたいとは思うんだけどさ

>>179
おでんとか、そんな感じあると聞いたが。

>>176
ノーパン喫茶がどんなのかはわからないけど、阿倍野にあったトップレス牛丼屋はまだあるのかな…

>>176
まずは器を選ぶところから始める。
そして水風呂で冷やして各所に本葛で目張り
暖まらないうちに手早く盛りつけ供す

>>183
割と食えなくもないが、別にうまくはないよな・・・・

>>171
大阪にも出店中（行った事無い）。冬場は月に２，３回食べてます。

>>168
広東料理なら薄味も有りでバリエーション豊富

>>165

（阪口周平の声で）ウワァァァァァァ
http://www.nicovideo.jp/watch/sm11572698

>>179
関東＝東京で、塩分を主とする「味」ならそのとおりかと？

>>191
ぬこって大阪？兵庫？
もしかして加古川のゆrya

>>185
＞ざるに山盛り
ラーメン横綱しか思い浮かばんｗ


個人的には、来来亭が和歌山に来てほしい・・・

>>185
あのスープはチャーハンの味付けやチャーシュー煮込むときに使ったりしてるｗ

>>194
旨味、ではないんですよね

>>189
ずいぶん高度な料理になってるんだな

真似した外国人が食中毒にならないか？

>>183
天麩羅ならおｋ
刺身はあうと

>>171
姫路の？

>>172
内陸のほうだったので、淡水魚だと思いますよ。
店の水槽にはナマズのたぐいがいっぱいいたし。

スーパーでカレイを見つけたので買って帰って煮付けにしたこともあったけど
どうしても泥臭さが抜けなかったですね。

>>183
中国と日本・・・魚介類に関してはどっちが食に対して貪欲なんだろうかｗ

>>188
なんか、変な風俗いっぱいあるなｗ

>>189
まさか･･･嬢はやったことあるっぽい？ｗ

>>190
雷魚って寄生虫ウヨウヨいんのよ？
つか、川魚って基本的に寄生虫いっぱい

日本料理は貧相
味がしない
くさい

>>199
簡単に見えるものを簡単にやるには奥深いノウハウが必要
うわべだけ真似ると怪我をするｗ

>>170
上方の薄味は公家文化によるものってのはよく言われてるな
今は関西だけど畿内ではなかった和歌山とか濃そうなイメージ

>>196
凄い夢壊して悪いけど、来来亭て別に旨くもないよ？
後、希望軒もそれほど。。。

>>197
インスタントワンタンってイトメンの食ってるのかｗ
あの工場住んでる町にあるよｗ

>>199
逆に関西は、出汁使いすぎでは？
天然ものが主とはいえ、味の素（もどき）を大量に使ってる中華と大差ないような．．．

>>186
俺も食いたくなってきた。

休みが軽く一ヶ月以上無くなったので、行く暇すらない＞＜

>>204
焼けよ。

日本のカレーって丼物の一種だと思うんだよね

　 ,,,_,,-−､
　ヽ==(w)i'　
　　(,, ﾟдﾟ)　＜ちなみに英国メイドは13〜14歳の女子が当たり前でよく貴族が手を出してたそうな
　 （|<W>j)
　　,i=@=i
　 /ノ;;|;;i'
　 V∪∪

日本料理って、懐石が全てではないんだけどなｗ
前半はまあ同意できる部分もあるけど。

>>204
> 雷魚って寄生虫ウヨウヨいんのよ？
> つか、川魚って基本的に寄生虫いっぱい
韓国じゃそれを刺身で出すんだぜ。

>>200
淡水魚の刺身なんてあんの？！食えんの？！

>>195
自宅大阪、出張先兵庫が主ですよ、北は豊岡、南は淡路島、加古川もたまに行きますよ

http://www.youtube.com/watch?v=3VMESE5xPiY&feature=related

>>201
そうそう
駅南の道沿いにずーっと南に下った所のずんどう屋

>>202
きちんと寄生虫が死ぬ温度で火が通れば問題ないｗ

>>204
安永の同人誌で見たｗ

>>204
鯛の口の中には＞＜

>>203
マグロに絞ったら日本人ｗ
つか、海の魚に関しちゃ日本人のほうが貪欲じゃない？





ちなみに、富山県人は鰤を食い尽くすことが出来ますｗ

>>187
おでん・・・関西では関東炊きって言うよ。関東は色が濃くって濃い味だから、らしいので当てはまらないような気がする

そういえば、珍しくホロン部がいないとは

辛いもの、糞のような物を食べてる舌にはわかるまい。
素材の味を活かした美味しさをわかる筈もない。

>>208
昔、石山（滋賀県）の店で食って、俺は美味いと思ったんだけどな。
一応東の隣の隣の市に行けばあるんだが（車で約３０分未満）


希望軒はどーでもｗ

>>212
カレーライスとカレー丼は似て非なるものだと思う

>>217
ぬこは大阪だたのか・・・ついでだから島村捕まえてくれよ。

>>204
ナマズの天ぷら、超旨い。
軽くて素敵。

魚を切っただけで料理とか日本は気が狂ってる

>>216
冷凍で死ぬ寄生虫向けにルイベとかでだす手はあるねえ。

>>216
刺身と言うか膾と言うか…あるよ鯉とか

>>216
今はあるよ。
養殖で衛生管理がきっちりと成された岩魚とかなら。

>>201
ttp://www.zundouya.com/
ラー麺ずんどう屋 うまいラーメン 兵庫県姫路市

ここかと

>>220
中華は主に油でしっかり火を通しますからねぇ〜
・・・まぁ、庶民用の店では、下水油が多いようですがｗ

下水油の国に言われたくないｗ

>>216
ロシアの和食料理店で朝鮮人がそれやって言葉通りの死屍累々・・・・・・

>>215
あいつら、食い物を勘違いしてっからｗ

ココイチのカレーうどんが無くなったのは納得いかん。

あれ、結構好きだったのに。

>>222
海鼠を生で食べるのは日本人だけらしい

>>216
鯉の洗いも超旨い。

>>217
和歌山から日帰りで豊岡に行ったことはある。
行って帰ってきただけで、何も出来なかったがな！

orz

日本猿に料理は難しくて...
切っただけの魚をご飯に乗せただけで料理言うはおかしくて...

>>224
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>>230
これ、鯵の刺身だけど美味かったよ。

ttp://uproda11.2ch-library.com/314741tNf/11314741.jpg

>>226
そうだったのか＞＜
それは余計なことを言いました。すまんですたい。

個人的にはこぢんまりとしたホームラン軒とか好きだったりするｗ
味は別にどうってことないんだけど手狭な店内がなんか好き。

>>229
ナマズは天麩羅じゃなくて蒲焼にしたっけ。すごい昔の話だけどｗ
そこそこ食えるよね。あれ

>>240
初めて海鼠を食べた人は何を思って食べたのだろう…？

>>240
ふぐの肝を食べるのも日本人ぐらいでしょｗ

あれって、原理が未だに不明なんだっけか？

>>220
泥臭いのはキライですｗ

>>216
鯉のあらい

>>244
あらかじめ、濡れ女さんが始末しちゃったんですね。わかります

>>228
どこにいるか分からんｗ。昨日も日雇いが無ければ生保受けると喚いてたｗ

>>230
刺身や寿司だけが日本料理だと思ってやがる

>>247
本当に腹が空けば、見た目は気にしなくなる

>>240
最初に食った人尊敬するよ……

>>245
写真が暗いせいでグロくみえるw

京都ラーメン徳島ラーメン和歌山ラーメン
おいしいよ！

>>252
あれは解放派じゃなかった？

>>216
宍道湖に在る八珍だっけ？あれには鱸の洗いがあるよね。

>>240
あれ、生で食えると思った人がすげぇよｗ
いや、好きだけどさ･･･

>>247
腹減ってたんでしょうきっと

>>248
原理が不明でも食べられるから良いのだｗ

>>249
味噌仕立てにするしかないかなあ

>>233
マジかｗ
川魚の塩焼きで腹こわしたことあるから
ちゃんとしたとこでも刺身として食べたいと思わないなｗ

>>230
煽りクズ相手に言うのもなんだが、刺身って切る人間の腕次第で全然味が変わるの知ってる？
自分で切って食べてみ。高級素材も台無しだから。

>>243
切っただけとしか思えないお前の頭じゃ、理解は無理だｗ

>>256
写真取り込んで明るく加工して見てくださいｗ

>>252
生保欲しくて騒いでるのは解放派じゃね？

確かに量は少ないよな

>>245
青魚の刺身。摩り下ろしショウガないと、
ちょっとドンヨリとして辛いよね。

>>246
気にしないで良いですよ。
真冬の、雪がちらついてる日に食ったので、余計に美味く感じたのかもｗ
で、ネギラーメン食って美味いと思ったのよ。

和歌山の有名店、大半がそんなこぢんまりとした店ですｗ
井出商店（地元民はほとんど行かないが）だって、狭いのなんの。


和歌山市でおすすめは○豊。

>>230
河豚を切っただけで食える料理と思うなら、やってみなはいｗ

>>255>>260
最初に喰った人より「旨く喰えるノウハウ作った奴」ってのもすげえなあとｗ

>>260
やっぱり、最初のチャレンジャーは煮たんじゃない？
で、煮て食べれるのが判ってから、次のチャレンジャーがステップアップしたのかと？ｗ

>>242
ウリも車で片道3時間の出張ｗ

あそこだけは生活したくない‥夏、盆地で死ねる。冬、大雪‥

>>248
ふぐの毒は食性によって変わるそうです。
無毒のふぐも可能で実際養殖されてるふぐには毒がないとか。

>>252
あいりん地区行けば居るでしょ。

和食って誇れるものがないから外人におすすめできない
寿司は生魚を飯の上にのせただけで恥ずかしくて料理とも言えないレベルだし

>>252
新今宮駅近くで張ってれば見つかるか？ｗ

>>219
はいはい。
長いこと行ってないな。

一方そのころ
http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/15/0000311615/42/imgce1ddea5zikezj.jpeg
http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/15/0000311615/44/img882d1982zikfzj.jpeg
http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/15/0000311615/45/imgaed5cb88zik8zj.jpeg
http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/15/0000311615/46/img341fcf53zik6zj.jpeg
http://30.media.tumblr.com/11255664_500.jpg
http://www.k-plaza.com/recipe/img/recipe10_003.jpg
http://livedoor.2.blogimg.jp/dada_2/imgs/f/a/faa62530.jpg

>>270
ちなみに、それを昨年やってチョンが死んだばかりです。

カツオ県はウドン県の侵食が激しいｗ

ここ数年で、うどん屋関連が随分増えた気がする。

>>207
味付け一つとってみても、文化の伝派経路とか土地柄が分かるのが奥深いですね。
それもまた料理の醍醐味の一つ。ｗｗ

＞230 名前： <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん 投稿日： 2011/09/17(土) 22:52:57.28 ID:nICtUQfl
＞　　魚を切っただけで料理とか日本は気が狂ってる

・・・包丁の入れ方で味わいは全く変わりますが。何か？ｗｗｗ

>食卓にずらっと並べた韓国料理は見た目麗しい。
>食べる頃には混じり合ってしまうが、美味である。
>日本料理は「見て楽しむ料理」として有名である。

文脈からして、韓国料理は云々のくだりおかしくねぇか？
日本料理の間違いだろ？

つーことは、俺らがくってるあのおいしい中華料理は本場のものとちがうのか？

>>244
さすがです、マンイーターさん

>>245
あと、〆てない生サンマの刺身とかね

>>261上
フジツボ喰うか、海鼠喰うかの究極の選択か…

>>253
日本料理は生魚くらいしかない

>>274
それでもさ・・・毒にあたって死人が出るのに、それでも食べようという精神が・・・ｗ

>>251
私は知りませんよ。
そもそも朝鮮人は食に一切興味が無いから、意味のあることが何も言えないんですよ。
>>243みたいに、的外れなことを言って無視されるのが精一杯。

>>255
チャーミング人類…

そういや、中国の人は鍋物嫌がると聞いたことがあるが…同じ器に皆で箸入れるのが嫌とか
台湾でがっつり紹興酒入って燃え上がってる鍋食わされたこともあるので定かではないｗ

>>268
自分で食うもんだから、器の色とかもあまり気にしなかったｗ
もちろん生姜としょうゆで頂いたよ。

>>279
もっとやればいいのに。

>>269
和歌山行く機会があれば食ってみますｗ

>>271
いろいろと不思議な食い物ってあるわけですよｗ

>>272
一番のチャレンジャーはキノコ関係にチャレンジした人だと思うんだ

>>275
キミの食生活が貧相なものだというのは理解できた

>>271
生で食ってみた→食える！→どうやったら生より旨く食えるか？
これの繰り返しだろうな日本人って

ぶっちゃけ日本料理まずいだろ

三國シェフは子供の頃海でホヤをとって食っていたらしい。

それが旨みの味覚を発達させたとか、させなかったとか。

ホヤを最初に食べた人も尊敬するよ。とってから時間が経つとくさいし、、、

>>285
カメノテだってなんだって食べるからなあｗ

>>241
ああ、それがあったな
食べたこと無いや

>>nICtUQfl
単騎奮闘ご苦労さまですｗｗｗ

>>289
んー、毒殺の歴史が長い感じがするから、巻き添えになりたくないんじゃない？w

>>263
言い訳しても日本料理は切っただけ

>>288
的外れというより、世間を知らない子供の書き込みに見えますw

>>289
愛でて良し、食べて良しw

>>273
ちなみに、帰りに舞鶴で海自の船見てきたのは公然の秘密ニダ！ｗ

北海道に比べたら・・・（遠い目

>>283
中華料理の連中がよってたかって日本人好みの味にさせられたっていうのが

鮨屋で晩飯食った。
まずはどんこの肝合えで生ビールを一杯。一日の疲れが癒される。
貝類の盛り合わせは三杯酢でいただく。
握りは2千円前後でもそれなりのものが出てくる。ここからは冷酒を1合。
ゆっくり呑みつつ、今日のお目当てブリのカマ焼きを堪能。
塩の利いた皮の香ばしさと身のジューシーさが絶妙のバランス。絶品。
満足。昼飯を抜いた甲斐があった。日本に生まれて良かった。

東京大阪のまずい飯くって日本はまずいとは言ってほしくないが
中華料理のほうが美味しいのは認める

>>234
Ｔｈｘ.
播州の実家にいた2003年頃に時々行ってたんですよ。

>>286
煮物の奥深さ知らん奴は黙ってろ

◇大江戸瓦版◇　Part 7

長月拾六日　「買おう」周辺にて　闇社会の住人２ちゃん運営の痴れ
者どもに煽られたる厠の落書きの臭き縁にて糞壷に屯せるたわけ者ど
もとＤＱＮ婆たちの馬鹿面晒し祭あり。　ガジェット通信未来検索ブ
ラジルに利するために炎天下どぶ鼠の如く臭気撒き散らしてうろつく
さまは　日当駄賃を得んがためと思はるるが哀れを催す光景なり。

嗚呼憐憫の苦笑禁じ得ず　ｗｗ
　　

>>301
ムチムチだな

>>284
今は内陸でも刺身に出来るさんまが簡単に手に入るから有難いです。

>>216
鯉とか、鮎とか、特別なノウハウが必要ですけどウナギとか。

>>293
そういえば、中国の神様で色んな薬草を試食して毒にあたって死んだってのがいたな。

>>293
今年は、福島一帯できのこ取って、産地擬装で流す連中が間違いなく居ると思うのです

>>291
ちなみにこちら。
ttp://unkar.org/r/news4plus/1280796057

知識も無いの河豚を捌くから・・・。

>>296
まいんち何食ってンだ、君は。

コロナのエアコンも自爆装置

ID:nICtUQflは酢飯アンモニアの書き込みに似ているような気が…

舌が化調で味覚障害起こしてると和食は物足りなく感じるだろうな

>>1
過剰に反応してる人は頭どうかしてるわ
朝鮮人かってぐらいにｗ
地域ごとに食文化が違うんだから中国人がどう考えようと自由だと思います

>>287
それを言うならベニテングダケの漬物とか何考えてんだ爺ちゃんって感じですよｗ
塩漬けにしておくと毒が抜けて食える様になるそうです。

>>271
渋柿を渋抜きして食おうとしたヤツとか
尊敬するわさ。

>>258>>266
おぅ‥、了解です。ホロンの所在場所までまだリンクできずですｗ

>>274下
ふぅ‥

>>276
年に一度しかあの辺には行かない（今宮戎

>>285
日本人は鼠を食べるのか？

>>248
http://www.pref.oita.jp/soshiki/13002/tiikikadai.html

＞大分県のフグ料理専門店で、1983年以前まで提供されていた伝統食品「キモ料理」の除毒効果と除毒
＞メカニズムについて検討した。
〜〜中略
＞この伝統調理法は大別すると細切・手揉み・煮沸の3調理工程から成っており、HPLC分析等の結果から、
＞手揉み工程はフグ毒の溶出除去により、煮沸工程は加熱によりテトロドトキシン(TTX)がより弱毒なアンヒドロ-
＞TTX (anh-TTX)へ、更に無毒なテトロドン酸(TDA)へと順次構造変化することで減毒していくメカニズムが
＞明らかになった。

>>307
日本で食べる中華限定の話ですね？

無限の予算？

はいはい、釣りでしたって言って落ちろよｗ

>>289
汚れを拭き取る＞「うわあああああ！！」には死ぬ程笑ったｗ

3期やんないかなあ・・・。

>>302
あなたの手によって、世間の仄暗さを見せつけちゃうんですか？こわいですぅ

>>306
まあ、在日にドンコのうまさを教えられるとも思えないけど。
干した物はまたひと味違ううまさ

>>325
お前さんは何をいっとるんだ？海鼠だ海鼠。読めないのか？

>>294
コリアンスラムに引きこもってるから、和食を知らないに一票。

>>316
フグの値段って、やっぱり魚自体よりも板前の人件費なのかな。

>>300
何だかんだで地域差大きいと思うよ
麦文化の黄河流域と、米文化の長江流域を「中華料理」ってだけで区切るのが無理があるんでっしょ。

>>325
海鼠も読めない奴は黙ってろ。

>>325
お前さん川に豚はいねえよｗｗｗｗｗバーカｗｗｗｗｗｗ

とか言っちゃうタイプだろ

>>308
すげーあれだけど、タンクって昔リネージュとかやってた？

>>332
かいそ

痛いよ、

>>322
そこまでして食べようとする、その姿勢が素敵ですねｗ

>>336
そんな奴海豚

>>292
公共交通機関がほとんど使えないので、最寄り駅からかなり歩く覚悟するヨロシｗ

>>323
渋柿の、ヘタに焼酎。

>>324
電気街に行くときに、上を電車で通過するだけですｗ

うちは住吉大社！ｗ

>>325
中国人は食うけど、日本人は食わんと思うぞ？

>>322
あー、それ食べたことがあります。
サイケな幻覚が見えるかもってｗｋｔｋして食べたのに……。

>>341
でも、ダンボールを肉まんにするチャレンジャーは日本に居ないｗ

>>314
神農のことなら、死んでないです。一日に何度も毒に中たって、それでも薬草探しを止めなかった、という伝説です。

日本料理の美味さを知らずに一生終えてください

>>312
クールに航空便を使うのが常道ですね

いるか、

>>327
中国の観光用三ツ星ホテルなんかに泊まって高級レストランのはしごしてみ
ここで書かれているようなギトギトで濃い味の料理ばかりじゃないからさ
北京が一番俺には合ったなぁ　　

>>304
えらく遠回りなｗ。ウリも海自見に時々行ってますｗ

>>308 いえいえ

>>323
渋抜きした渋柿は凄い甘いよな。
渋のせいで全然生の渋柿は甘さが感じられないけどｗ

>>248
ふぐの卵巣。
能登半島で漬け物で食える。

>>287
フグの内蔵とかも色々手をいれたら食えんじゃね？って思ったのが凄いわ

>>335
米文化圏になると東南アジアとそう変わらないんだよねー。

>>338
それはやったことないです。

>>346
偽の卵作ったり、偽の塩を作ったり偽に対して飽くなき探求心も日本にはありませんなｗ

○○風味の物は作るがｗ

>>332
海の近くにいる鼠を食うんだろ？
鼠は鼠だ

>>351
三つ星ホテル……

>>350
ｲﾙｶ切り身で売ってるぞ。結構うまい。

>>349
普通にスーパーで売ってるものでも十分なレベルですよｗ

>>326
毒の塊である卵巣糠漬けはまだ完全に解明されてないはずだが

一応最初に2年近く塩漬けすることによって水分と一緒に毒が抜けていき、さらに1年糠漬けにすることで毒が完全に抜けるらしいが
ただ、糠の微生物にテトロドトキシンを分解する能力は無いらしいｗ

>>303>>330
ハイペリオンの方々も、なんだか人類の狭い文化に堪能ですよねｗ

そういや、割した使わない関西すき焼きって食べたこと無いのう

　 ,,,_,,-−､
　ヽ==(w)i'　
　　(,, ﾟдﾟ)　＜河豚を最初に食べた人・最初に毒で死んだ人・独がある部分を証明した人
　 （|<W>j)　　　誰が一番偉いのだろう？
　　,i=@=i 　
　 /ノ;;|;;i'
　 V∪∪

>>341
ホントにｗ
後、スズメバチのはちみつ漬けですね。
アレを少し飲むと夜が凄いことになるそうでｗ

>>345
何を考えてｗ

>>359
本気でいっとるのか？釣りと言うなら今のうちだぞ？

国民はウリを待っているのです。

>>359
ああ、漢字も読めない馬鹿な子でしたか

おまえたちは・・・
対立するようなことじゃないだろ
食文化の違いだ
繊細な味から、複雑な味まで楽しめるのが日本人だ

>>346
植物由来の原料だと思えばw
革靴すら食えるそうだしwww

>>325
お前、朝鮮人だろｗ
海鼠だよ

>>358
そんな事はない！
偽の鮭の卵や、偽の蟹肉は作ってる！！

>>365
毒があると承知で食べた人でないかい？

>>365
毒のある部分を避けて食う方法を見つけた人が一番偉いかと。

ミンスも自民もガバナンスがアメリカなら変わりはないです。

>>370
対立なんてしてないよ
中華料理は立派な食文化だ、ただし毎日だと飽きるしカロリー高すぎる

>>367
グァムのビーチで泳ぐとすると上達が早いよ。

>日本では、関西地方は濃い目の味付けが好まれ、関東地方は薄目の味付けが
好まれるという。

逆だろ？

>>367
そんなに鼠食うが恥ずかしいか？

>>365
毒の部分を証明した人に一票。

>>352
何か、舞鶴に行かなきゃいけない義務感に囚われてｗ
おかげで、帰宅したのが日付変わる前とかｗ

和歌山じゃ、由良の分遣隊しかねーですｏｒｚ＜海自の基地
海上保安部なら和歌山と田辺にあるのにｗ

>>343
一号線北側の住人なので、住吉さんはちと遠いｗ。後は堀川さんかな

>>345
ベニテングタケの毒は、実は致死性ではないとか何とか。
試してみようとは思いませんが。

キノコって、毒かどうかは食べてみないとわからないんです。成分分析である程度は予測できるんですけど、
何故かそれすら当てにならないとか。

だから、食べられるかどうかの研究が進まないんだとか。
命惜しいですもんね＞＜

>>353
元々甘み成分は渋柿のほうが多い
それを干したら渋が抜ける上に甘み成分がさらに増加するらしい

>>365
フグを食って死んだ人の、次に食べた人は偉大だと思います

>>373
あれは蟹風味の蒲鉾でしょうに。

ペンギン？

>>363
（V）。　。(V）
.ミ（　◇　）ミ　＜…

素材の旨味をどう生かすかって調理思想は外国人には理解出来ないようだな

イカ刺しでもスルメ、ヤリ、モンゴ全部違うし
それぞれ旨いと感じる厚さも違う、縦に切るか横に切るかでも味は微妙にかわる

そういう研究の積み重ねの上に日本食ってのはなりたってるんだけど
まぁなかなか理解するのは難しいよね

>>1
ああ、こういう不満は昔っからあったみたいね

誰だっけ？　超高級懐石料理でもてなした中国人が不満顔だったんでを
あとでラーメン屋につれてって大盛り食わせたらすごい喜んだって書いてたの

>>365
みんな均等に偉いと思います。

>>380
真剣に聞く姿が痛々し過ぎるんだ。ググれ。

>>380
意味のPCには、グーグル先生にお伺いを立てる機能がないのか？

>>351
それは「観光用」だからでは？
地元の中国人が行くようなお店は、油っこいのが多かったですよ。
煮込む料理以外は、ですね。

初めてトンスルを飲んだ人はどういう神経していたんだろうか

>>354
それなんか昔テレビでやってたっけね。
調べてみたらぬか漬けなんですね。

>>357
そっか、タンク違いだったか。

中華料理なら大陸より台湾で食った方が美味いわ

>>380
日本料理を語るなら、これくらいは正確に読んでみ

鯵　鮪　鮹　鯰　鮗　鰆　鰹

>>389

ｶﾆだ！ｶﾆがいるぞ。今日はｶﾆ鍋だ。

>>358
人造イクラ


食べれますけどね

>>384
死刑囚に食わせたら良いのに……。
無駄に税金で飼ってるんだからさー。

>>365
縄文人が食ってたと聞いたな。

>>356
ご飯に合うおかずが多いので、そっち方面なら生きていけると思うｗ
汚染食品さえなければ…

決定的に違うのは「お餅」だそうな、粳米を突いて餅にするのは日本独特かも。
中国や東南アジアは、米粉を蒸して餅にする

鼠はどうやって食うか？
日本だから生で切っただけで食うか？

チョン食なんて美味いわけないだろ
サーチナって朝鮮人が書いてるんだっけ？

海鼠と鼠といえば、ウミネコとヤマネコぐらい違うわなｗ

>>358
偽の乾燥ワカメなんてのもありましたっけｗ

>>1
言いたいことが搾り切れていない。
話があっちに行ったり、そっちに行ったり

金がアレバね。

>>400
っ【すべすべまんじゅう】

>>387
蒲鉾なのか。母ちゃんに騙されてたのか。

>>405
「海鼠」これをコピペしてググれ。

痛い痛い

>>353
極限まで熟した渋柿は甘いですよ。
普通は面倒だから皮を剥いて干し柿にしたり、酒に漬けて渋を抜いたりしますけど。

ちなみに、柿渋は和傘の防水塗料にしたり、昔のお歯黒に使ったりと大活躍でした。

>>379
関西は見た目こそ薄いが塩分は半端無い。

>>405
お前は頭から丸かじるするんだろ？

>>383
おいなりさんが近いのかｗ

こっちも24号ずーっと走っていけばおいなりさんにたどり着くんだろーけどｗ

>>385
干さなくても、ヘタに焼酎塗るか、稲わらの中で寝かすかすれば、渋は抜けるそうな。

>>403
貝塚からありとあらゆる魚の骨が出てくるんだよねｗ

>>365
フグを飼っていた犬か猫に食わせた人

>>402
ぬこに

おまえらそう必死になるなよ
ゴキブリ肉が貴重な回復源になるRPGだってあるんだし

>>411
どの部位も喰えねぇ…

塩の塊食ってろ。

料理を作ればわかるが、何でも最後に大量の潮を入れればまずくなくなる。
もちろんそれをおいしいと感じてしまったが最後だが。

>>384
ベニテングダケの毒素はイボテン酸。
致死性は低いよ。構造がグルタミン酸に似ていて、グルタミン酸の数倍旨味を感じる。
ただし、神経系を乱すから麻薬と同様に幻覚作用があったりしてマジックマッシュルームと同じ症状が顕れる。

>>411
えーと…毒ありじゃなかったっけ、それ。

　 ,,,_,,-−､
　ヽ==(w)i'　
　　(,, ﾟдﾟ)　＜まぁ、確かに大戦中はねずみを食って飢えを凌いだという話はあるが
　 （|<W>j)
　　,i=@=i
　 /ノ;;|;;i'
　 V∪∪

>>395
それを中国側から見ると、日本の地元の人は
コンビニ弁当に牛丼や脂っこいラーメンばかり食ってるってなるよ

仕事で何度も中国各地へ行ってるけどある程度（￥1000とか）払って食う店は
本当にウマイ！　そして何よりチャイナドレスの女性が料理を持ってくるので素晴らしいｗ

>>412
一応カニの身を混ぜた製品もある。
（V）。　。(V）
.ミ（　∀　）ミ　＜ササの入っている笹蒲鉾は未だに見かけたことがない。

>>397
1年半〜2年塩漬けにしたあと、1年〜1年半糠漬けにしてようやく食べられるようになります
毒抜きのメカニズムが完全に解明されてないので、未だに作り方はもちろん道具も江戸時代に使ってたのと同じもので作っています


ちなみに死人が出たこともありますが、これを作ったバカは未認可でかつ漬け込みが足りなかったインチキ品
そりゃ食ったら死ぬわ

여러분들의 식(食)문화는, 『썩은 먹다 남은 밥을 섞는 것 뿐』입니다.

간단하네요. 유감스러운 미각（웃음）.


일본의 식사에 대해서 이야기하기 전에,
여러분들은 300만년 정도 진화를 다시 해야 한다고 생각합니다.

なまこ嫌いです。鉄壁くんをどこに置くか？アモン様来週北朝鮮は動きますか？はい動きます。
通りました

>>418
渋抜きは、密閉したビニール袋に入れて風呂の残り湯に一晩漬けるやり方聞いたことあるけどｗ

>>365
いつかは食っても死なずに済む方法が見つかるかもしれない
と信じて研究に身を捧げた人全員

>>380
鼠じゃなくて海鼠ですよ。わざと間違えてるんですか？

>>415
今は柿渋が食中毒予防や防疫に使われてますｗ
ノロウィルス対策のアルコールスプレーにも含まれてます。

昔から柿渋は役に立ってたんだなーと思うお話ｗ

>>399
春と冬があって鰍が無いとは・・・

>>420
犬はともかく、全ての猫は外来種で貴重な動物だ
毒見に使うなんて事はしなかったろ

>>429
＜ササの入っている笹蒲鉾は未だに見かけたことがない

かりあったら口の中がズタズタになりそう…

>>365
河豚の卵巣の糠漬けを生み出した石川県白山市（旧・石川県石川郡美川町地区）の人々だよ。
卵巣は一番テトロドトキシンが含まれているところであり、これを食べられるようにした
その努力は世界でも例がないだろう。

>>426
毒のない部分の無い蟹ですｗ

>>426
じゃあ、こっちの新鮮な海の幸をどうぞ

つ【ヒョウモンダコ】【アンボイナガイ】

>>422
血中の鉄分が不足した場合、カエルを食べて補給すれば良い

>>427
横井正一さんは、ごちそうって言ってたね＞ネズミ

>>425
なんだっけ、ニコニコ動画で馬のマスク被って全裸でベニテングタケ食うヤツ。
アレがyoutubeに上がったら、

「こんなのトナカイだって食わないよ」

って北欧からの書き込みが入ったとか。

ブタの餌と比較されても困るよな〜

>>397
漬け物最強伝説ですね！ｗ

漬け物すごいと思うのは、日本中どこかしらに、何らかの海産物（主に魚）使った漬け物があるってところ。
内陸の湖な琵琶湖沿岸にもあるくらいなので、ほんと漬け物すげーわと。

>>405
千葉の浦安って場所に生息するねずみは、捌く前にこっちが１７分割されるけどな

>>382
和歌山からなら、し方がないかとｗ
由良にもあるのですね。阪神基地隊のイベント来週かぁ

>>422
謎の肉は食えないんだっけ？
さすがにゲームとはいえ食う気しなかったけど。

>>442
どれも喰えねぇ…

>>443
フランス人か…

>>435
チョンだから区別できないんでしょ
仕方ないよ

>>443
放射能まみれだけど仕方ないよね


フランスとか中国じゃ蛙食うんだっけ
一度食ってみたい

ナードはいつも手遅れです。

>>430
恐ろしい話で・・・・・・・

>>422
普通にRADが溜まるじゃないか
つうかアレ食うくらいならミルメーク肉くってたほうがよくね

>>442
どっちも噛まれたら猛毒注いでくる奴じゃないかｗ
アンボイナに至っては銛の様に打ち出してくるしw

テトロドトキシンは加熱しても分解しないのが困りもの

>>445
初めてうｐした動画がﾁﾝｺまるみえで速攻消されてたなｗ

>>433
ビニールが無い時代の伝統渋抜き法だお＜焼酎、稲わら

>>428
その「\」って、円ですか？　それとも元？
それによってずいぶんと話は変わりますが。

ねこ鍋　（´・ω・｀）「可愛い」


ねこ鍋　　（｀ハ´　 ）「　　」


ねこ鍋　　<丶｀∀´>　「　　」

>>441-442
毒ありな海の生き物の数は、毒ありな陸の生き物のウン万倍とか聞いたことがある。

>>435
海の近くの鼠も鼠は鼠だ

>>450
や、食えるはず

カニバルperkはとったことないヘタレのいうことだから
あまり信用しちゃダメだぞｗ

>>445
通常は食用にしないからねｗｗ
信州の片田舎で塩漬けにして食すところがあるとか。
旨味成分だし、一度に大量に食べなければそれほど怖くは無い。
あと、ベニテングより普通のテングダケの方がイボテン酸は多かったはず。

>>457
無学者で恐縮だが、テトロドトキシンって水溶性じゃなかった？

>>451
いいえイタリア人です。彼は帝王でした

>>447
漬物凄いですね。
鮒まで保存食に出来るんですから

魚とか肉を保存する方法を考えた人たちはほんとすごい。

レインジャーの隊員に松江をつけろよ！蛇食うわ買える食うわ、

>>459
ふぐほどリスクはないけど、誰が考えたんだかｗ

>>444
　 ,,,_,,-−､
　ヽ==(w)i'　
　　(,, ﾟдﾟ)　＜レニングラード攻防戦やスターリングラード攻防戦でも食べられてたそうな
　 （|<W>j)　　　ま、もっともレニングラードにいたっては若い女性が行方不明になったよるには
　　,i=@=i 　　　豪華な肉料理がでたってはなしだが
　 /ノ;;|;;i' 　　　 注）レニングラードはドイツ軍によって完全に包囲されており
　 V∪∪ 　　　　　　補給は微々たる物しかなくとてもそんな余裕は存在しなかったはずということを明記しておく

>>463
海鼠はナマコと読むんだが、お前の知ってるナマコはチューと鳴くのか？

ベニテングタケが食べられないなら
タマゴタケを食べればいいじゃない

>>472
言ってしまった・・・・・・・・

>>450
妙なモンスターに変身しちゃうかも知れないから、モンスターの肉は覚悟を決めて食べないとね。

その点、ロボはいいよ。武器の使用回数は半減するけど、宿屋で寝たら元通りになるし
ステータスも上昇するし。

フグの卵巣を食べられるようにしたのはすごいですけど、すごく塩辛かったです＞＜

>>455
ミレルークは序盤じゃ辛いぜ……
さすがに自分から求めて食うもんじゃないのは知ってるｗ

>>472
あぁ言っちゃった…

>>399
いやいやいやいやいや、日本人でも読めない人多いってｗ
他は分かるけど、普通コノシロなんて読めねーよ
Google日本語入力で変換すら出来ねーよｗ

そりゃ、あんだけ油っこくて濃い味付けに慣れてる中国人からすればそう感じるわな

>>472
やだなー、チューと無く海鼠。
グアムの夜はうるさくて眠れなさそうだ。

>>407
ヤマユリとウミユリ程度に違うね！

>>436
うちの周りじゃ、ありふれすぎてるけどｗ＜柿

>>449
なにせ、三井だったの大規模ドッグがありますから＜由良
さらにさかのぼれば、元海軍基地で、回天の基地の一つでもあったらしい。

ダンボール食ってるやつらに言われたくない。

>>464
どう見ても人肉だから、スーパーミュータントとかの死骸に持たせて消してたｗ

>>475
SAGA？

>>475
武器の威力も半減してた気が・・・単にパラメータの問題かもしれないが。

>>1
無知にも程がある

そういえば支那人・朝鮮人は「寿司なんて米に魚乗せただけだろ、誰が握っても一緒だ」とか良く言うのを思い出したわ

>>462
うちらにとって毒なのであって、
誰かにとっては旨味成分だったり
重要な栄養素なのかもしれない。

まさか海に住んでるネズミだと思ってたのか

>>482
ｷﾏｼﾀﾜｰ

>>475
そっちならオヤジ戦車の肉最高ｗ

>>418上
実家が石清水八幡宮の隣の市です（毎年年始には行ってる

>>435
漢字、あったのですか‥初めて知った‥

>>485
それで正解ｗ

>>486
です

>>362
ふっ

>>483
家にも木がありますｗ
また柿がなるのか、歳食ったなぁと実感
凄い関係ないけど子供出来たら時に庭でも畑でもあったら木を植えたいなーと思ったりします。ｗ

>>1
>中国人からすると

うーん。
中国ったって広いから地域によってかなり味覚が違うイメージあるんで、
「中国人からすると」と一言で言われても難しいなあ。

中国人から見て一番中国らしい料理って、
どこの地域のこと言うんだろう。

>>482
野牛と海牛ぐらい？

>>486-487

よく分かるねえｗ

>>492
オヤジ戦車、マジ凶悪ｗ

>>492
シレン乙

戦争反対です。アルプスに飛行機が墜落し生き残った人たちは人肉を
食べました。

>>494
　 ,,,_,,-−､
　ヽ==(w)i'　
　　(,, ﾟдﾟ)　＜「かみはばらばらになった」
　 （|<W>j)
　　,i=@=i
　 /ノ;;|;;i'
　 V∪∪

というか謎肉って日本語版だけで、英語版はHuman Meatってばっちり名前出てなかったっけ？ｗ

>>497
北京の怪しい屋台群

>>493
こんな漢字もあるぜ・・・分かり易いけど
海星

>>489
そんだけ海の生活の方が、陸の生活より過酷、ってコトらしいです。

しかし毒ありな生き物食ったからって、すべての捕食動物がその情報伝達するワケでもないと思うのだがなあ。
やっぱり「特定の生き物には栄養素」なのかなあ。

>>452
カエル蛋白でおいしいよ
ささ身に似ているけど、ささ身よりもぬるっとしてる

>>490
違うのか？

>>10
松屋の朝定好きな人だな。

>>503
カップヌードルか

>>505
海星（ひとで）ですな。

>>491
うむ
>>498
海豚と河豚、柳生十兵衛と野獣牛兵衛程度に違うよね

>>483下
なるほど

>>505
流石にそれは知ってるｗ

味が濃い＝中国の美味しい
味が辛い＝韓国の美味しい
美味しい？

>>509
西新宿あたりではよく見かけたな>>朝の松屋

>>497
日本人のイメージって、殆ど四川だよねｗ
広州料理って言われてパッとおもいだすのかしらん？

>>1
文章構成ってものをだな、少しは考えて書けと・・・・

ID:KoPHn0yAは気違い？

>>495
さては、とろサンマをお取り寄せするセレブだな？！

>>499>>500
ボウヤーの肉で矢を補充するのも便利ｗ

最近ダミアンが地味にスレに沿った話に乗っかってくるのは何かの前兆なのか

>>507
あ、冷蔵庫のササミ消費しなきゃ。
忘れるとこだた。

中華人民共和国食ってあるのｗｗｗｗ

>>505
海豚や海鼠に比べれば、ヒトデは判りやすすぎるだろｗ

>>507
火鍋の具材としてはポピュラーですよね。

>>512
海ほうずきとか、海ぶどうとかｗ

>>508
ナマコも知らんのか？

>>516
後は豚の丸焼きとかの矢鱈豪快系の。

>>502
最近のSAGAはあの適当感がなくなって
へんにオサレでソツが無くなったのう

懐古厨としては哀しいのう

>>1
韓国に対する犬食批判は支持するｗ
何故なら、連中は余所の国で人様のペットを捕まえて食おうとするからな
つまり韓国人の犬食い批判は、食文化の差別ではなく治安問題なのだ

>>498
「あったらほしいなあ」と思ってたら、やっぱ売ってるトコがあった、
ウミウシのフィギュア。
ttp://www5b.biglobe.ne.jp/~k-kobo/collection/umiushi/index.htm

>>518
東亜のオブジェですｗ

>>.463
海鼠と鼠の区別つけられないなら黙れ。

>>468
酷寒を乗り切るための先人の知恵、すばらしいですわ。
小浜の「鯖のへしこ」最高！ｗ

そういや、くさやの干物作るときに使う「くさや液」には、医療に使えるレベルの殺菌作用もあるそうで。

>>520
ダミアンですら海鼠を知っているというのにID:nICtUQflときたら…

>>502
神にたいして「やろう、ふざけやがって」とか言ってたっけｗ

>>516
チャーハンが美味いのはどこでしょう？

>>507
ほほう……

一度食わねば

>>518
壊れたチョン

中国産食ったら死ぬで

>>523
同じ星でもさ、スターフィッシュよりはいいと思うがｗ

人食いは知能が高い証拠です。動物はよほどのことがないと共食いは
しません。

>>528
　 ,,,_,,-−､
　ヽ==(w)i'　
　　(,, ﾟдﾟ)　＜まぁ、ほらさいきんは変な表現すると煩いし
　 （|<W>j)
　　,i=@=i
　 /ノ;;|;;i'
　 V∪∪

>>502
カラーだとこんなになってるんだなと。
http://www.nicovideo.jp/watch/sm4109621

>>507
ニコ動に完全自給自足でカエルやら蛇やら捕まえて食べてる人いたなぁ…
野草の知識が半端無かった

>>526
今はナマコの話はしていない

>>516
上海蟹を蒸したの

>>516
食は広州にあり、と言うように、私的には広東料理が中華のイメージです。
でも麻婆豆腐大好き＞＜
珍しいものが食べたいです。

>>530
ウミウシって食えるのかな？

>>528
リメイク版のサガの女神のフレアは弱体化したって話だけど
本当？

>>525
「海ぞうめん」とゆーのもありますな。
アメフラシの卵。
漁師の中には食う人もいるらしい。

叩かれると思うけど、シナの油っぽい料理より
ソウルの朝飯の方がいいぞ。
ウシの尻尾のスープ。やたら出されるお皿にのってるのは
使い回しだとは最近知った。

>>527
どこの料理？だったか
牛の丸焼きの中に豚の丸焼き、さらにその豚の中に鶏の丸焼きが入ってるっていう超肉食系の丸焼き料理？があるそうな。

>>542
鼠の話はもっとしてない

うちの兄貴は中毒に派遣されて

胃がんになって帰ってきた。

マジやばすよ

>>527
む…それは微妙に中華で無いような…いや中華にもあるけれどもｗ

>>534
揚州炒飯とか福建炒飯が有名でないかな〜

>>524
自分が食ったのは炉端焼きの店
あと雀とカラスも食った
雀は姿焼きだったけどほとんど食べるとこない
カラスはまあなんだｗ硬いよｗ

ワニを食ってみたいんだけど日本で食えるかなあ

>>542
なら何故>>325で私にレスをした？

>>545
言ってみればアレも「貝殻のない貝」だから、食えるのは食えると思います。

>>518
害はないので、温かく見守ってあげてください。
これでも、ホロンより良識があるんですよ。

>>545
wikiには「味が無い上に噛み切れない」って載ってるけど…ｗ

ダンボール食ってたらがんになるよな

>>466 そのようですね。細胞内に毒があるので洗っても抜けないらしいです。

>>544
やたら辛くて、次の日にｹﾂが燃えるように痛いぞ。
本場の麻婆豆腐。

>>539
くそっなんて時代だ

じじいは大人しく旧ハードか海外パソゲーで遊ぶことにするよ……

風呂に入りなます。もう６億円以上使っています。その金で人類をすっくってください。

>>542
無知蒙昧は口を噤んどけ

>>519
お安く手に入りましたもの。基本は道東産でしょう

>>545
食えることは食える。
昭和天皇陛下が試食した。

>>493
なるほど、ひらパー市ですねっ！ｗ

遠いなぁ＜石清水八幡宮

>>496
うちも数年前までなら、柿畑あったんだけどね。
庭にまだ２本あるけど。

「桃栗三年柿八年、柚は九年で成り下がる」
子供の成長と共に大きくなる。良いもんだなぁ。

ああ、うちも子供出来たときに植えりゃよかった！ｏｒｚ

>>553
輸入食品店に行けばあるんじゃない？

>>553
蛇なら藪塚スネークセンターで食える。
ダチョウは確か茨城のダチョウ牧場で食えたはず。

>>555
殻が無いのに敵に狙われないって事は、一般的にみて海生生物の中でも美味しくないという認識で固まってるんだろう

>>545
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%9E%97%E8%A3%95%E4%BA%BA
林裕人

>>549
私も話にだけは聞いたことがありますが、実在するんでしょうか？

>>545
あんま美味く無かったよ

>>505
海盤車

>>547
ああ、珍百景で出ていたラーメンの麺みたいな奴か。

＞１
知ってるよ。中国人はみんなこの言い方するね。
甘さ辛さなど刺激の強いものしか食べてないから分からないんだよ。
味覚が麻痺してる。可哀相な奴らさ。

>>555
あれ、貝の一種なのか。
子供の頃、海辺で見て
なんだこれって衝撃受けたさ。

>>558
あの話って何時の間にか消えてたからな。
＞段ボール肉まんや髪の毛醤油や人造卵やら

>>545
Wiki先生より

>上述のように通常食用には適さないが、昭和天皇が海洋生物学者として食してみたことがある。
>「研究のためだからね」といって甘辛く煮付けて食べており、「煮るとこんなに小さくなる」と指で輪を作って笑っていたという。
>肝心の味のほうだが､当時の侍従長入江相政によると「味が無いしこりこりして噛み切れない。それを三度もお召し上がりになったのだから…」と回想している。

おいしくはなさそう。

>>549
アメリカにも、七面鳥の中に鶏、鶏の中にウズラ、ウズラの中にひき肉が入ったのが
あるねｗ

>>548
なにかと叩かれる韓国だが、アジアの中では最も日本人が馴染みやすい食事だよ。
やっぱり白いジャポニカ種のごはんと味噌汁はありがたい。

>>528
SAGA風呂2で、ナイツ一族3代目が少女主人公になったのは評価していい。

アンリミサガの「アンリミテッド様」の正体には噴いたがｗ

>>564
多摩地区でも、北海道産が一匹９８円で手に入るよｗ

>>550
嘘をつくな
さっきから海の鼠を食う話をしているじゃないか

だいたい、今でも人身売買やってる国で

都市籍農民籍って何よｗｗｗｗ

偽札多すぎｗｗ

トド？

>>543
ずばり上海蟹は美味しいねｗ

>>544
広州の点心食べたいなー

>>573
それもヒトデでしょ。

>>565
やるな先帝陛下ｗ
さすが生物学者。

>>568
肉じゃなくて卵だけど、駅前の肉屋が売ってた。
ショーケースの上に「どかん」とフットボール大のが置いてあるのはなかなかの迫力ですた。
ちなみに一個三千円。

日本食も中華も両方楽しめればいいよ

>>554
何を言うか私わからない

>>553
カラスは無いですけど、スズメは食べましたよ。
丸鶏みたいに内臓を抜いてある芸の細かさには脱帽です。

上海ではハトが名物なんだとか。

>>579
あざらしの中に海鳥を入れて腐らせて食うやつもありますね（藁

>>583
フグって河豚って書くんだが・・・・

因みに、カカシは案山子、朝鮮人は変態と書く

>>583
ナマコの話をしていただけだが？
漢字を読めないからと言って逆ギレするな。

＞平凡ないくつかの食材を、巧妙な調理法で美味しい料理に仕立て上げることを追求する。

笑わせるな。ぐっちゃぐっちゃに炒めて揚げてだけだろ。
油だらけにして。臭いんだよ。

>>566
女の子が生まれたら桐を植えるんですよ。
で、お嫁入りするときに、その桐でタンスを作って持たせてあげるんです。

>>565
でも従者に河豚は止められた

>>583
おもしろくない

>>567
いやあ、さすがに最初はプロが料理したのを食べたいよ
下ごしらえとか分からんし

>>568
蛇か…
迷信を信じるわけじゃないけど、蛇だけは神性なものと思って食指が湧かないわｗ

>>590
スレと関係ないんだけどさ、俺「釣り」とか「釣り師」っていうのは、

　釣り師 ↓　　　 　
　　　　　　　　 　 ／|　←竿
　　　　　○　　／　 |
　　　　（Vヽ.／ 　 　|
　　　 ＜＞　　　　　|
ﾞ'ﾞ":"''"''':'';;':,':;.:.,.,＿_|＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　　　 　 　 |
　　餌（疑似餌）→.§　>ﾟ++<　〜
　　　　　　　　　　　　　　　　　の組み合わせだと思ってたんだけど、

最近自称釣り師がダイレクトで自分の本音を攻撃されて「釣れた！」とか
言ってるの多いよね。
　これは、どっちかというと、



　　　 　 　 　 ,〜〜〜〜〜〜 、
|＼　　　　　（　釣れたよ〜・・・）
|　 ＼　　　　｀〜〜〜v〜〜〜´
し　　 ＼
ﾞ'ﾞ":"''"''':'';;':,':;.:.,.,　 ヽ○ノ
　　　　　　　　　 ~~~~~|~~~~~~~￣￣￣￣￣￣￣
　　 　 　 　 　 　 　 　 ト>ﾟ++<
　　　　　　　 　 　 　 ノ）

かと思うんだけど、どうよ？

>>552
ほほう・・・

>>561
それでも、かまいたちの夜2が倫理的におｋってのが納得できなかったり・・・
ピンクのしおりのシナリオは18禁相当だと思う

>>1
舌が馬鹿だと日本料理は楽しめないよ

>>590
285 名前：ジャラール ◆FREED.HvJ6 [sage] 投稿日：2011/09/17(土) 22:58:45.22 ID:S90nI9c0
>>261上
フジツボ喰うか、海鼠喰うかの究極の選択か…

325 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[] 投稿日：2011/09/17(土) 23:01:32.30 ID:nICtUQfl
>>285
日本人は鼠を食べるのか？


私は鼠の話なんぞ一言も言っていないが？

エロコテと書いて、変態と読む

>>593
変態に謝った方がいいと思う。

>>592
世界で4番目に臭い食べ物のことかー！ｗ

本場四川の麻婆豆腐は山椒が強すぎて一口目で軽く死ねます
韓国料理の辛さなんて目じゃないです

>>546
DSのGODのことですか

あれはアポロンで止まっちゃってるのでよく知らないです
旧作だと雑魚敵は必ず一掃できる能力でしたが
GODだとどうなんでしょう……

ああ、「めがみ」は旧作の方がエロかったと思います
これはガチ

>>553
食用に鰐を養殖してる所があるぞ。

>>599
伊豆のバナナワニ園で食えないかな？

>>604
よう、エロコテw

>>560
去年今年のキツイ暑さには、ケツが
ヒリヒリするくらいの麻婆豆腐が
オレの代謝機能アップに貢献して
くれたなあ。てか、日本も熱帯に
近づいてるのかもとか思ったや。

>日本人は魚をそれぞれの名称で呼ぶからだ。
>つまり、「今日、晩御飯で魚を食べた」とは言わず、「さんまを食べた」「まぐろを食べた」と
>具体的な名称を挙げるのである。
なんでここで
「"魚"と一括りにせず魚も種類によって味が違う事に気付いている」
という事が分からないかな？

鰻
寿司
天麩羅
牛丼
ラーメン
カレー
ハンバーグ

>>582
北海道と道東は別物ですよｗ

>>586
食べたことないよ？

>>596
育ちすぎましたか？今からでもおそっくないかもしれないですよ

>>566上
ちなみに、王仁の墓が捏造ってつい最近この板で知ったorz

>>606
エイの壷漬けのほうが臭かったか（藁

>>592

・・・もやしもんか、納豆みたいになった肉って食って大丈夫なんだろうか？

>日本では、関西地方は濃い目の味付けが好まれ、関東地方は薄目の味付けが
>好まれるという。

んなアホな。

>>613
彼らにとって魚は全て同じって事では？

>>606
あとの３つは何ですか？

台風１６号がよこすかを通ります。

>>583
引っ張るねｗ
海鼠と感じで書いてナマコって読むんだよ

>>618
人体に有害な毒素産生する菌がいなけりゃどんな臭いでも大丈夫
噛んで飲み込めるかどうかは別として

>>580
日本人がいなくなった日本ですからね。
そういう意味では台湾と並んで世界一日本人になじみがあるでしょうね。

>>583
鼠の話なんかしてませんよ？

欧米人も日本料理は美味しいというより、ヘルシーだと褒めるな。

>>621
鰯の缶詰とエイの壷漬けは知ってる。
あとひとつは謎。

>>609
ダチョウもエゾシカも養殖だな

>>621
バイオテロ

>>581
ジニーナイツ？
彼女は認める

かわいいね



>>601
> ピンクのしおりのシナリオは18禁相当
なんと！
ちょっと引っ張り出してくるｗ

>>611
ああ　うそだぜ！　だが…マヌケは見つかったようだな

>>553
つttp://www.koike-wani.com/

赤字だそうだから、少しは売り上げに貢献してやってくれｗ

>>596
植えようと思えば植えれるレベルの土地あるけど、既に二人生まれてるんだよなぁ。
じゃあ、おまいさんのために植えようか。

>>615
苫小牧と静内と三石は全く別だ！みたいな。

>>616
大丈夫。おれなんてついさっき知ったｗ
調べてみたら、高野山に神武天皇のお兄さんの墓があった・・・（当然宮内庁管理）

>>615
なんだか、ここ２．３日で「衛生的にどうか？」って話を見た気がするのでお勧めはしませんｗ

来週に動きがなければ、北も中国もロシアもアメリカ除くこくです。

>>618
醗酵すべてが有害ってわけでもないから

今北産業

>>621
あの缶詰じゃない？
違う？

>>571
お祭り用のごちそう・・・って話だけど、コストがとんでもなくかかる割りに、あんまり美味しくなさそう・・・


>>579
肉を食べたいって要求は、そんな料理？を編み出すんだねぇ・・・
大剣持って孤島にでも住めば良いのにｗ

>>621>>627
シュールシュトレミング？

>>615
これ？
意外と安いな、買ってみようかな。

ttp://www.gyoren.net/SHOP/09g0223.html

>>618
落ちかけが1番旨いよでない？w

>>628
鹿は害獣として駆除した奴でなかったけか？

●○ー「アラバスター」で臭気を測定ー○●
（最新式のセンサー完備の臭気測定器)

(1)シュールストレミング･･･・･････････････････････････････８０７０
(2)ホンオ･フェ（韓国のエイの発酵食品）･･････････････････２２３０
(3)エピキュアチーズ（ニュージーランド産の缶詰チーズ）････１８７０
(4)キビャック（海ツバメを内臓を抜きアザラシの腹で発酵)･・･１３７０
(5)焼き立てのくさや････････････････････････････････････１２６７
(6)ふなずし･････････････････････････････････････････････４８６
(7)焼く前のくさや････････････････････････････････････････４４７
(8)納豆･････････････････････････････････････････････････３５２

>>553
ワニなら岐阜県のリトルワールドで食えたよー。

>>603
海鼠食べると書いてあるじゃないか

>>621
シュールストレミングと・・・
あとは何でしたっけ。

中国の臭豆腐もけっこう臭いです。

>>601
　 ,,,_,,-−､
　ヽ==(w)i'　
　　(,, ﾟдﾟ)　＜なぁに、パワポケだって12月24日にデートすると
　 （|<W>j)　　　部屋に行って暗転し、打者だったら弾道UP、投手だったら特殊能力「絶倫」を覚えるが
　　,i=@=i 　　　一貫してCERO「A」だ
　 /ノ;;|;;i' 　　　　
　 V∪∪

>>621
シュール（言わずと知れたスウェーデンの鰯の缶詰）、
ホンオフェ（東亜では常識、半島のエイの壷漬）、
エピキュアーチーズ（ニュージーランドの缶詰チーズらしい。マイナー）

ちなみに5位は焼いたくさや

>>632
中）当然ですけれども何か？

>>642
ダントツだなぁ…ｗ>シュールストレミング

>>627>>628>>636
北欧の誇る缶詰兵器かｗ

東北人だけど、濃い味は好きじゃないんだな、これが

お祭り盆踊りにアイル嬢もくるのです。

量が多くて味が濃いのが好きなら、アメリカにでも行きなさい
そんなのばかり食べてたら、味覚が愚鈍になるけど

>>630
東亜はエロコテが多くて困ります

>>644
お前さんの目の前にある箱は飾りか？

>>597
チャレンジャーすぐるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>615下
　　　　　　　　　　　　　　　,　-―‐-　、
　　　　　　　　　　　　　 ／: : : : : : : : : :＼
　　　　　 　 　 　 　 　 /: : : : : : : : : : : : : :ヽ
　　　 　 　 　 　 　 　 /: : : : : : : : : : : : :}: :}:}
　 　 　 　 　 　 　 　 /: : : : : : : : : :/: : :,:_:ノ　・・・・・・・・・
　　　　　　　　　r― ': : : : : : : : : :/: : :/ |
　　　　　　　　　| : : : : : : : : : : : : ! : : ｌノ
　　　　　　　＿_j : : : : : : : : : : : : |: : : ＼
　　　　　　 ｛ : : : : : : : : : : : : : : :ﾉ＞､: :ﾉ
　　　　　{､__）: : : : : : : : : : : : :／/　　|:〈 ＿＿＿_
　　　｢ ＼ｰｧ: :/: : : : : : : : : : :〉 _ −　T´　　 　 　 ＼
　　　| |＼＼: :{:八: : : : : : :＜／ ＼ 　 ＼　　　　　　 ＼
　　　| |　 丶.＼　 )人(￣´ /人｢〈　＼　　ヽ　　 　 　 　 ＼
　　　| |　　　 ＼ヽ　 　 　 /＼　＼＼_　　　|　　　　　 　 　 ＼
　　　| |、　　 　 | |　　　　{ー　＼　＼＼￣ 　 　 　 　 　 　 　 ＼
　　　| | ＼　　　| |　　　　 丶-=ﾆ＼　＼l二二二二二二二二二l

>>624
ＮＨＫスペシャルで見ましたが、女の子が普通に食べてました＞＜

>>648
ごめんなさいごめんなさいごめんなさい

>>655
飾りなのは、奴の頭蓋骨の中にあるモノかと。

単にナマコを知らないだけなのか？
中華でも使うのに。

>>639
漁連で買うな。買うなら厚岸漁協で買え
http://www.a-uroko.or.jp/

>>638
そいつだ（藁
20代の頃、タモリかなにかの番組でやってたので、早速買ってきて彼女と部屋で開けました。


いや、忘れよう。とにかく大変な目にあった･･･

>>623
海鼠をナマコと読むわけがない
ナマコは鼠ではない

>>632下
かすかに記憶が‥ｗ

>>647
チーズは今聞いたのが初めて

>>661
自爆テロ（ﾎﾞｿｗ

>>659
乾物はエライ値段がするというのに…
彼には無縁の物だったか…

>>642
２位を5000も引き離すとはね
どんだけｗ

>>658下
中に大鋸屑でも入っているとしか思えない…

>>422
さあ爆発首輪を食べる作業にもどろう。

確かに中華料理の完成度は凄いよなぁ
味もスピードもバリエーションも

家庭料理はおいしいけど
高級日本料理は大味や薄味を上品なお味…と言わなくちゃいけなかったり
ぶっちゃけ大してうまくないもんを通ぶっておいしいと言わなくちゃいけなかったり
めんどくさいし疲れるw

>>662
今すぐナマコを漢字変換してみろｗ

>>647
伊豆七島出身の人から聞いた話だが、

伊豆「やあ、実家からくさやが届いたぞｗ　今晩のおかずにしようｗ」

隣のオヤジ（酔ってる）「何だてめぇ！このくせぇ臭いは！何？くさや？何だそれは？これがそうか！こんな臭いモンをおめー、
臭い、うまい、臭い、うまい、うまい、うまい、うまい…二度とこんな近所迷惑すんじゃねえぞ！」

次からはあらかじめ隣の部屋に「おすそわけ」するようにしたそうです。

>>647
イワシ普通に捌いても、しばらく
におい凄いのに、醗酵させてんだもんなあ。

>>661
とりあえず笑ってやるｗｗｗｗｗｗ

>>651
そういえば、横手焼きソバはまだ食べたことが無いなー
今年の冬は食べにいけるといいがｗ

日本でもアメリカでも戦いが待っているのです。

>>656
　 ,,,_,,-−､
　ヽ==(w)i'　
　　(,, ﾟдﾟ)　＜「余の臣民が暗殺でも企んでいるというのか！」
　 （|<W>j)　　　献上されたふぐを食べられないことに際し、昭和天皇
　　,i=@=i
　 /ノ;;|;;i'
　 V∪∪

>>645>>647
なんか、字を読んだだけでモニタから臭いがしてきそうｗ

>>662
なまこと入力して、変換候補をスクショに撮ってうｐしてみろやw

>>653
オレンジジュースは味が薄かったけどね

>>654
アンタが言うか

>>608
ニコ動とかの動画見た限りじゃ余り強くはなって無い感じが＞女神
はにわはグラデザの元は踊る人ってのは分かったけど。

＞旧作
攻略本とかのデザインでは羽生やした女人ってイメージだったからね。
（でもステータスは古き神々って事だからサガ世界最強最高だったが）
＞女神

>>662
河豚も海豚も豚じゃないし、ウミネコは鳥だし、ウミウシは貝類

日本料理は文化的素養がいるからな。
茶道とか影響もあったりて、作法とかも精通する必要がある。

腹を満たせばいいというものじゃない。目だけではない。
五感の全てを研ぎ澄ませて、その繊細な味を聴くという
積極的な態度が必要となる行為でもある。

>>651
ガキの頃、さんざ高血圧の原因といじめられたからね>>しょっぱいもの好き

>>657
今からでも、遅くないですってばぁ

>>642

くさやより臭うってのが想像外だなあ。話の種に伊豆大島で買ったくさや、
焼いたら、しばらく台所が汲み取り便所の臭いになったんだが。

生子

>>629
ニコ動でよければ
http://www.nicovideo.jp/watch/sm30195

>>651
秋田のラーメンはびっくりするほどあっさり味だったな。

キビヤックは貴重なタンパク源で、現地のご馳走・・・

>>654
ぬすは東亜で二番目にいやらしいコテ

>>676
「暗殺は無いと思いますが、せめてアンキモ程度に止めておいてください」
とか返せばよかったのに。

>>672
新鮮な奴を捌いて？そりゃ水洗いが足りないのと違うか？
これでもかとばかりに丁寧に洗えば臭みは感じなくなるし、
何より断然美味くなるぞ

>>576
いかたこも貝の仲間だｗ

>>665
ニセモノが出回るほどですからなぁ

なぜ、「UMAMI」って言う味覚成分を日本人が発見したかを中国人はもっと考えるべき。

今時、塩っぱい・甘い・酸っぱい・苦い　しか感知できないなんて時代遅れだぞ。
それじゃ、素材の甘み（旨み）なんて判らないだろ。ｗ可哀想に

>>644
もしかして翻訳しながら書き込んでいるのか？
漢字で海＋鼠と書いてナマコって読むんだよ

>>627
サルミアッキは違うかな？

愚民に説明しても理解されません。

>>693
樹脂製のヤツでしたっけ…
ここでもスレが立っていたような…ｗ

>>666
焼き立てくさや、家でやって、真夏にもかかわらず半日窓開けたorz

>>660
おお、サンクスです。

>>662
辞書引いて来いｗ
海鼠（ナマコ）

エロから一番ほど遠いコテなのでどーでもいーやｗ

>>667
発行中の白菜キムチでも入ってるんでしょう。

>>658
鵡川の柳葉魚。
厚岸の牡蛎。
サロマ湖の北海縞エビ。
虎杖浜の毛蟹。
まあ、地域ブランドなんだけどね。知らない人も食えば判るし。

>>676
君主の鏡すぎて、逆に心配になってくるレベルｗ

ああ、昭和は遠くなりにけり、だね(´・ω・｀)

ここまでスレが煽り気味なのにほとんど荒れてないのはさすが食い物スレ。
中華も日本料理も王者の風格だ。

>>685
それ、いきこじゃんｗ

>>696
アルミサッシはトステムがいいと思う。

>>662
「なまこ」って変換してご覧。

>>691
やってみるw
最近、そういうので躊躇してたが。

中華料理は油の量がだいぶ多い
あれ食ってる人が日本食食べてもものたりないだろう

痛い！

>>679
それは単純に、店がケチって（ｒｙ

薄味出汁の釜玉うどんが最近のお気に入り。

>>669
いや、不味ければ不味いって言っていいと思いますよ？
ただ、味が薄いっていうのは味覚の感度の問題なので、ちょっと考えた方が良いと思いますけど。

>>688
タンパクなら現地ではアザラシや何かで取る。
キビヤックは「ビタミン源」だよ、野菜が作れないからね。

>>676
【長崎】釣ったフグを自宅で刺身に…肝なども食べる　夫婦が意識不明の重体　諫早
http://kuromacyo.livedoor.biz/archives/1563421.html

これは例外としても通常は内蔵とか毒が有るのは
店では施錠して管理を義務付けられてるからね。＞河豚

>>707
「アベノ橋魔法商店街」は傑作だと思う。

> 食卓にずらっと並べた韓国料理は見た目麗しい。
この一文で全文が胡散臭くなる

中国人からすると〜なんて書いてるけど
これ書いたのは朝鮮系か？

もうID:nICtUQflの相手をするのは疲れたよﾏﾏﾝ…

>>700
まあ、実際この店舗の周り、ほんとーーーーーーーーーーーーーーに、何もないんだわ

>>703
大丈夫。
サロマ湖北海縞エビと厚岸牡蛎は、うちによく送られてくるからｗ

>>703
おやじさんは、地の人かつ食の関係者ですか？

>>696

アレは不味い菓子ｗでも産地では故郷の味らしい。

>>705
つかこの話では流石にホロン連中も沸けないだろうし
何せ宗主国の話に言及してるからで。

>>704
激動の時代でしたね・・・

>>699
あらら(笑)
ていうか今気付いたけどIDがOrz

>>685
普通に「なまこ」って打って変換したら海鼠ってでますけどね

>>707
いま、持ち株会社が社名変更したから違う名前だよ？
＃トステム？ありゃぁだめなかいしゃだわさ

>>662
>>623
>海鼠をナマコと読むわけがない
>ナマコは鼠ではない

あなたは日本人ではない人？
それとも単に漢字の読めない人？

アイル嬢と結合です。

>>689
東亜でエロイ順だと・・・

１．拓也氏
２．エロシス
３．うさぎ氏
３．三代目狐氏
３．小学生氏
３．たいぞう氏
３．胡麻だれ氏
３．みすみん
３．女体整備士氏
３．穢麻呂氏

以下、エロコテさん数十名

最下位．おいら

こうなのにー

>>722
そうか、臭いじゃなくて味だったか

>>688
祝い事に食うらしいね
食ってるシーンを観たけどちょっと引いたw
でも食べてみたいんだよな

>>707
ＹＫＫは駄目？

>>436
柿の葉寿司ってあるでしょ？
あれも保存食で渋柿の皮に含まれるタンニンが抗菌作用があるから日持ちするそうな

＞食卓にずらっと並べた韓国料理は見た目麗しい。
＞食べる頃には混じり合ってしまうが、美味である。

なんで急に韓国料理の話？中国と比べてたんじゃないの？

>>716
あれもショタ？の裸とか出てたよなと・・と言ってもギャグ系が下品だから
其処等辺では今一だったが＞「アベノ橋魔法商店街」

>>715
なんでフグを自分で調理しようと思うかねぇ・・・

>>732
KYK？

>>716
ガイナは名作多いのに、なんだってあんなに銭ゲバなんだろう・・・

>>724
なぁに、ある意味で平成のが激動の時代になりそうな・・・

>>708
拿魔狐

>>729
(￣д￣)ｴｰ

>>720
ふふん、虎杖浜を知らないとは（ふっ

>>721
美味しいものは子供の頃に与えられたもので形成されるんだ。
周り一帯農業・酪農王国で、海産物もある種集積地だったからな、そりゃさ。

>>729
漏れは論外中の論外だろうと　ふ
寧ろ非エロに当たるだろうと

>>1
確かに「和食」は素材の味を重視するから味付けは薄めで支那人の口には合わないかもしれない。

だが、海外ではラーメンやらお好み焼きも「日本料理」と一緒くたにされてるから、そういうのなら海外でも万人受けしそうな気がする。

>>708
生マ○コ

>>725上
記念ｽｸｼｮAA

>>729
さて？？？

>>729
そのランキングに入りすらしない俺は勝ち組。

>>733
自家製柿の葉寿司は最高に美味しいよ。

柿の葉があればお手軽に！ｗ

クジライルカ食ったことない

ただ日本を好奇な目でみたいだけだろ

本番の中華は日本人には合わない

お互い様だ

>>715
ちなみに、夏は筋肉にまで毒が回るので、夏にフグを食べようなんてしてはいけません＞＜

>>729
はぁ？

>>732
ＹＫＫとＫＫＡＰは作っているものが別会社な

>>739>>744
変態さんいらっしゃい。

>>744
あたると怖いから止めときなさい。

>>741
じゃあ、お歳暮にリクエストしておこう。

>>746
桃じゃダメですか（´・ω・｀）
でもうちになってる桃はものすごく甘いけどねｗ

>>748
あゆ「ふぐぅ」

>>736
其れはあれだ、釣った新鮮な魚は直ぐに食したいって心情だろうなと。
それに態々店に持って行くってのも手間が掛かるし
何よりも食材とか料理法が限定されるからだろうと。

特に河豚の場合は内蔵やその他の部類も毒が有るし。

>>714

「発酵肉」が「ビタミン源」？・・・・orz

そうですね。タンパク質はアザラシとかで間に合ってますもんね。きっと。
うろ覚えはダメですね・・・・orz　御指摘有難うございます。

良かったよ。
こんな国への出張を阻止できて。

確かにこれは本質を突いた意見だね。

仏韓中のような世界的料理の構成は基本的に味覚の乗算。
食材の味をソースや香辛料、調理技法で何倍にも高める。
一方で日本料理は食材の味を最大限に引き出すといえば
聞こえは良いが、要するに味覚の創造性に欠けることへの
言い訳でもある。
前者のような世界的料理の味覚に慣れた人が、日本料理を
食べると物足りなさを感じるのは、そんな部分にあるのだろう。

>>747
鯨はそこそこだけど、海豚って美味しいのかな？

>>712
まあ、そうかも
ただ、それでも合成甘味料ぽい味がするんだけどｗ

そーなのかー

>>729
　　 o　　　o　　　　
　　ﾉi＾ヽ、_,ﾍ、　　　
　　 / _,,,......,,,_i　　　
　　γﾉﾉλﾉ）) 　 　
　　,ﾍ,ゝﾟдﾟﾉ,) 　 　 はあ？
　 ,ゝ. (,_｀]l[´iﾝ 　 　
　ζ_./'~|鬥「|ゝ　 　
　　£'r_,ｨ_ｧ┘　　　

>>753
柿の葉は殺菌作用があるとか聞いたけど。

【審議中】
　　　　|∧∧| 　　　　　　（(　)　）　　　（(　)　）　　（(⌒　）
　＿＿(；ﾟДﾟ)＿__　　　（(　)　）　　　（(　⌒　）　　（(　)　）
　| ⊂l>>754　l⊃| 　　　ノ火.,､　　　ノ人.,　､ 　ノ人.,､
　￣￣|.|.　 .||￣￣　　　γﾉ）::）　　γﾉ）::）　　 γﾉ）::）　
　　　　|.|=.=.|| 　　　　　　ゝ人ﾉ　　ゝ火ﾉ　　　ゝ人ﾉ
　　　　|∪∪|　　　　　　　　||∧,,∧　||∧,,∧　　|| 　ﾎﾞｫｵ
　　　　|　 　 |　　　　　　∧ (´・ω・) (・ω・｀)　∧∧
　　　　|　 　 | 　　　　　(　´・ω)　Ｕ) ( つと ﾉ(ω・｀ )
　　　~~~~~~~~　　　　　｜　Ｕ (　　´・) (・｀　　).　.と ﾉ
　　　　　　　　　　　　　　ｕ-ｕ （　　　 ) (　　　ﾉ u-ｕ
　　　　　　　　　　　　　　　　　 `ｕ-ｕ'.　`ｕ-u'

>>737
ググってみたら、トンカツ屋さん？

>>737
けーい？
わーい？
けーい？
ふー！

けーいわーいけーい　けーいわーいけーい

とんかつとんかつけい！わい！けい！（ﾟ∀ﾟ）

>>754
ふ、ふぐりがどうかしましたか？

>>754
つ「鯛焼き」

>>753
桃・・・・・・
もう桃の箱見るの嫌だぁ・・・・・・・

>>756
もやしもんってマンガで一番最初に取り扱ってる発酵食がキビヤックだよ

>>765
つω

>>758
>仏韓中のような世界的料理の構成は基本的に味覚の乗算。

せんせー！
一人、いらない子が入っています！

>>583
海豚って、何て読むんだね？ｗ

>>749
所で卿は立川住人？

いや、夕方に危篤のしとは立川在住って聞き及んだからで。

>>748
当たれば鉄砲と呼ばれる位だからなと＞河豚
毒の性質が神経毒ってのは聞き及んでるが。

>>763
大阪では結構有名なトンカツ店。

>>741下
うらやましい‥淡路島のわかめと干ししいたけしか‥ｗ

>>756
知ってるかもしれませんが、もやしもんでウリは知識を得たｗ

>>759
基本的にはサイズの違いでしかないようだけど・・・

>>759
鯨と海豚って、あまり違わないような。

「本物の日本料理を食わせてやりますよ」と接待してくれる
山岡みたいなのを釣ろうとしてる気がする
そして目から鱗的な記事をもう一本書く予定

>>761
うん知ってる。

>>767
そんなに食うの？

>>775
じゃあ、ウマいんだな！？パラメディック！！

>>778
お手伝いで、桃の出荷作業を１４日休み無しで手伝ったんだよぉ・・・

>>729

その順位ってのは、

マラソンに例えたら、着順は、数秒差レベル

どんぐりの背比べ　程度の順位では？

>>196
ますたにの劣化版なのに人気あるね

>>758

いいからお前は、ニンニクのつまみに唐辛子かじって前頭葉虐めやってろよｗ

>>779
むしろ、サイズが小さいから美味くない可能性が高いかも。

>>776
大きさで区別されてるって聞いたけど、クジラの方がうまかった。
イルカは脂が多すぎて臭かった。

>>779
MGSでのベニテングダケのやりとりを思い出した…

>>769
ぐしゃ

758
韓国なんぞイラんし、大体生まれてから一度もキムチも食った事も無いし

>>769
外すな。

しかし、
「オオイヌノフグリって、何であんな可憐な小さい花にそんな名前を付けるんだ？」
と思ってたのだが、実を見たら仕方ないなと思った。
ttp://eco.goo.ne.jp/nature/unno/diary/image/200305/1052045093.jpg
毛まで生えてるし。

>>776
歯鯨と海豚はほぼ同じｗ

>>758
韓？？？
冗談もほどほどにね。

>>780
そういう意味かｗ

>>766
鯛焼きは、小さな鯛を焼いたものだと
思ってたのに。鉄板から逃げるし。
粉もんアンコだと知った日にゃあ。

>>756
野生の肉食動物がビタミン不足にならないのは生肉食って血を飲んでるから

人間は生肉だけで必要な分量だけビタミン取れる内臓構造になってないから、それ以外のものでビタミンを補う必要がある
普通は野菜食うけど、エスキモーとかはそれをキビヤックとかで補ってるってこと

>>766
あゆ「うぐっ」
↓
http://www.youtube.com/watch?v=ntaOkwVpVf0

糞チョンやシナ畜が味覚を語るな。
豚がしゃべるより気持ち悪い。

好みの違いといえばそれまでだが
基本的に濃い味付けのものが好きな人はダメだろうなあ

ってか>>1の記事って部分的には鋭いとこもあるけど
日本のいろいろな料理に言及しようとして最終的に空中分解とかいう感じ
記事が出来たら公開する前に一度くらいは読み直そうぜ

>>758
ミシェランにスルーされたの忘れたん？

>>784-785

そうなのか・・・(´・ω・｀)

>>786
でも、食ってみたらウマいかもしれないだろっ！

>>782
俺は「ますたに」のラーメン食ったこと無いので、何とも言えません。

>>791
食べる分にはいくらでも。俺大好きなもんでｗ＜桃

和食の微妙な味付けが分かるわけないだろ。ミシュランの評価もちゃんちゃら笑っちゃうね
お前らが分かるわけがない

>>781
寧ろこうだろうと。

１．拓也
２．ぬる
３．うさぎ
３．小学生
３．たいぞう
３．胡麻だれ
３．女体整備士

以下、エロコテ数十名

論外中の論外　八様

魔王．三代目狐
破壊女神．みす（ｒｙ

>>792
韓国のアレは…多分誰かが貼ってくれるｗ

>中国人からすると量が少ないし

だから短命なんです。日本人の長寿をなめるなよ

>>759

海豚と鯨は、違いは大きさになってるけど、
鯨はおいしく海豚はまずいと聞いたわ

ヒゲクジラと歯クジラの違いはあるし

海のものは、ある程度大きくないとうまくないのよね。
オボコとワカサとブリでは、ブリが一番うまいし
マグロもメジより、でっかいほうがうまい

ID:nICtUQflは逃走したのか？

>>798
海豚はまだ食ったこと無いんだけど
燻製とかにすると美味いかもしれん

>>792
しかし、釣り上げたおじさんも相当なチャレンジャーだよなｗ

ｳﾘは絶対無理ｗｗｗｗ

>>806
和歌山の住人さんの意見が聞きたいですね

>>800
ミシュランの元調査の人間の話で日本の焼き鳥が一番だといったのは
昔TVの特集で見た記憶が。（何でもフランス人は兎に角肉が大事だからってのが理由だったらしくて）

おかしい。
ちょっとだけ書き込んで寝るつもりだったのに、もうこんな時間・・・

>>808
呼んだ？（当方和歌山県民（ただし北東部））

>>801
そのラインナップで私の名前が出てくることはあり得ないので、安心して傍観できますｗｗ

中華が乾物を重宝するのは出汁が出て美味しってことは分かっているのに
一般庶民までは浸透していないって所が文化的な格差までもあるってことだよね。

一般日本人だって中華的な炒め物にも出し殻スープのもとを使うっていうのに
本場の中国では庶民は塩、味噌、醤油ぐらいしか調味料がないんだろうね。

中国人よ、XO醤ぐらい料理に使ってみろよ、高級乾物を使わなくとも薄味でも美味しいから。

>>807
ふやけきって、デロデロになってると思われ・・・

中華は脂っこくしておけばおｋ
チョン料理は辛ければおｋ

>>807
ああ、海水でふやけたたい焼きを食べるんだもんなｗ

>>731
確か、日本人の冒険家が食べてる（？）様子を何かで読んだんです。
発酵した赤黒い肉の塊を取り出して、かつては肛門だった穴から、発酵した
内臓をすするとか・・・。

>>758
それは完全に間違いですね。ヨーロッパは硬水が多い事と肉食文化があるため、
傾向としてはやはり日本とは違って濃い目の味付けに「ならざるを得なかった」。
地域性を無視して妄想で味を語るあたりが所詮●●だな。

>>810
海豚のお話ですよｗ

>>807
海に落ちて、海水でぶよぶよになっているであろうタイヤキ…

>>1
そりゃ和食は舌がしびれるほど化調入れんからな

>>811
そんなこと言ってると、追加されてしまいますよ〜ｗ

>>804
まあ、結局のところ実際自分で試してみないとね・・・
小鯵とかも美味しいよ？

>>806
哺乳類だから不味くはないんじゃないか・・・とは思う。

>>804
つまりある程度歳を重ねたほうがいいということだな
ションベン臭い女性よりも三十路前後の女性のようなものかｗ

>>797
ミシュランが韓国版を出さないのは、星の数が増えすぎて
インフレを引き起こすことを恐れてのことらしいね。

>>806
燻製という発想はなかったですけど、多分粉々になります。
さもなきゃ油でどろどろに＞＜

>>801
捏造イクナイw

>>805
変換したら出てきたから恥ずかしくて出てこれなく・・・w

>>811
濡れ女さんはエロじゃなく、ジェノサイダーですのでw

>>815
適度な塩味が、甘いあんこと調和して、良い甘みとなっていることだろう。

>>817
ごめんなさい。海豚は未だに食したことないです＞＜

>>803
腹八分もあるけど、味つけが薄いのもあるんじゃね？

昔は、日本ももっと濃い味を好んだのよ。
塩も砂糖も

缶コーヒーの30年前なんて、今飲んだら甘過ぎだそうで
それを健康のために、薄味に慣らして行ったわけで

寿司の素材の旨さはガチ。
基本的にコッテリ味濃い目の食いものが好きだけど
寿司は醤油無しで食べてる。

>>752
返礼が大変かもぉｗｗｗ
＃時期はお中元に限りますよ？

>>772
以前から、何度も…あぁ、最近休日にしか帰ってきてないけど

>>774
ん？丹波の農産物とかも集まってこないの？
＃中札内の枝豆は美味しいです。

>>811
ttp://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kitanamaro/20110824/20110824042737.png
鬼女　：濡れ女 DARK CHAOS
Lv99998　HP 99998 MP 99995
力　.　：９９２５５
魔力　：９９２５５
知力　：９９２４８
敏捷　：９９２３９
運　　 ：９９２２５
魔法　：マハメギダイン・マハエイハ・マハコウハ・マハブフダイン
特技　：虚空斬波
天罰

>>806
家の地方では、パックに「ヒト」って書いて売ってるのでシャレにならんｗ

>>815
http://www.donga.com/e-county/data/sssboard/udata/01003/20110617/49498/%BA%D8%BE%EE%BB%A7.jpg

>>816
植村直己かな？彼なら躊躇なさそう。

>>813-815

もうだめだ
はやくなにか食べないと
飢え死にしてしまうぞ！

な状態だったのだろうｗ

>>824
鯨の燻製があるから、出来るんじゃないのかな？

>>823
つまんない
やり直し！

>>812
ガラスープとか醤とか、各種ありますよ。
アワビのエキスはお勧めです。

>>824
黒船の燃料ですねｗ

>>826
了解です。串本辺りの住人はいないのかな‥？

>>824
脂が凄いよね。
近所のスーパーで売ってるけどほとんど売れてないみたい。

クジラは、刺身・ベーコン・大和煮と売ってる稀なスーパー

>>802
冷やし鯛焼き？
http://ohtsukaya.com/

>>823
つまらん

>>827
UCCの缶コーヒーは今でも甘いと思うぞ・・・分類は乳製品だがｗ

>>825
ttp://gundamzplus.plme.net/imgs/e/5/e5ab3b36.jpg
ttp://image.space.rakuten.co.jp/lg01/08/0000191708/03/imgdfec7c45i5xgkw.jpeg

>>825
か弱い私がジェノサイダーになんてなるわけないじゃないですか＞＜

>>823
不潔さにおいて？

>>840
フナ焼きの変形バリエーションｗ

>>837
乾燥海鼠は高級品らしいね。気仙沼産・・・

>>829
気にしたことないｗ
何せ、毎回季節の果物と、箕島のシラス５ｋｇは送ってるからｗｗ

あんですとー！

>>817
部位によるかと思いますが、肉が真っ黒でびっくり！
味の方は、ソテーで頂きましたが、思ったより癖は無く美味しかったですよ。

+r3+bupX って糞？

>>808
鯨肉に近いから調理法はそれに準じていればいいんだろうけどね
鯨なんいて久しく食ってないから海豚肉を想像できないｗ

>>731
うん、そうそうｗ
んで骨とかもバリバリ食っちゃう
羽毛付いたままだから食感悪そうだなあって思ったよ

>>830
テラカンストwwwwwwwwww

>>843
ふう・・・

>>844
え？だって、濡れ女さんがいると逃げ出すホロンが多数という・・・

>>713
いや、不味くはないんだよ。
でも、中華料理食った時のような、うまい！！！って瞬間的な素直な感動がなくてさ

こういうもんなのかなぁって…
なんか普通なんだよな
これがうまいとされてるのかぁ
これうまいっつうのが大人なんかなぁ
見た目はすんごい繊細で上品なんだけど…うーん…と
おつきあいで色んな高級日本料理行ったんだけど
風情やら雰囲気楽しむもんなのかなぁ

素直に
すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼き肉、寿司屋、天ぷら屋の方がうまくていいよ

高級日本料理は能を見るようななんとも言えん気持ちになる

地溝油育ちの馬鹿舌が何かほざいていると聞いてｗｗｗ

>>829下
両親の実家が淡路島なので、丹波の食材は入ってこないです。
最近淡路牛がうまいとの情報を聞いたくらいです（結局但馬牛ですがｗ

>>838
友人の一人が、新宮市熊野川町日足に住んでるけど・・・

>>844
某ｏｂｈｎも同じ台詞を・・・

>>853
単に油がすきなだけだろそれ。

>>849
おおお！やっぱりウマいのかｗｗｗｗｗｗ

>>842
甘党の王道マックスコーヒー

>>844
高校生の甥っ子をお姫様抱っこで、泣き殺した、とか

>>853
年を取ると脂っこいのはどうも・・・

>>849
肉が真っ黒って、烏骨鶏かと思ったｗ

>>816
日本に肉食文化が無いとかヨーロッパが硬水ばかりというのは俗説だよ。
そんな言い訳をしているようでは、仏韓中などの世界級料理の真髄に
迫ることは難しいし、日本食の発展も先細りだろう。

別に他国から見たらそんなもんだな
正直な感想じゃないの
文化も違うのだからそこまでムキになることもあるまい
日本人だって他国の食事見たら食いなれてない分奇異に映るもの

>>835
いるかの肉の構成
第一層：薄くて固い皮
第二層：厚さ１．５センチの脂肪層
第三層：繊維質の肉

脂肪層を取り除くとぼろぼろに、脂肪をつけたままだけだと油でドロドロになりそうなんです＞＜

>>863
韓国の残飯料理が世界級になったことなんかないけど？

>>853
味付けが濃い方がお好みかな？それとも油のガツンとした食感が数寄とか？

>>852
いらやしひぬる・・

>>853
東亜でも何度か書いてるけど、日本の中華料理は
日本人の味覚に合わせてるから美味いからで、本場の中華料理は余り美味くないのも
多いみたいだからで。

つか近年日本に来てる支那のバブル成金の連中も日本のラーメンとか食したり
日本の食品とか買い漁ってたりしてるからで。

>>846
ようやく、通販始めたんだよなぁｗｗｗ


>>848
浜茹で虎杖浜の毛蟹。、新千歳経由で空輸すれば
その日のうちに…絶品

>>850
どっちかつーとはぶちょに近い

>>864
ムキになってる人は、あまりいないような。
旨いモノ雑談してるだけでw

>>824
そうなると発酵させるかｗ
鯨を内蔵繰り抜いて、その中に大量の海豚を入れて、地中に埋めて
海豚キビヤックとかｗ

>>858
「イルカちゃん独特の味」って物もあまり感じなかったので、狙って捕るかと言われるとどうかなー('A`)？

>>862
脂身はまぶしい白で、肉は黒かったですｗ
思えば、煮付けにすれば気にならなかったかも

>>853
歳食って油もんだめになったら日本料理のありがたみわかると思うぞ？

てか歳食っても、ギトギトコテコテ食ってると日本人は長生きできないようにできてるし。

>>793
発酵したら、ビタミンとか無くなりそうに思うんですが
自然って本当に良くできてますよねぇ・・・・いや、現地の人の智恵ですか・・・

>>833
冒険家に詳しくないんですが、植村さんは私も名前くらいは知ってますので
たぶんそうかもしれないですね。懐かしい・・・

>>868
本場ってのは漢方多めの奴もあるし、日本人に口に合わないやつも多いだろうね。
台湾ですらあったよ。

>>849
情報、ありがとうです。癖なし

>>851
鯨は近所のくじら屋って店でたまに食べてますｗ

>>853
見た目・器との調和・風情・雰囲気
そして飽きない味。

>>869
そろそろ寝ようと思ったのに、おなかすいてきてしまったじゃねーか！ｗｗ
明日（今日）も６時には出勤しなきゃいけないのに！ｗｗｗ

>>873
烏骨鶏は脂身も黒からなぁ。
けど、美味しそう。

>>872
何年埋めておけば宜しいでしょうか…ｗ

>>864
日本料理には、味が単調な分、見てくれに拘ったと
取られても仕方ない部分があることは素直に認めないといけないね。
外人は淡白な味が理解できないなどと驕った意見で
視野狭窄に陥れば、日本料理の成長は望み薄だ。

>>829
今日の夕方に大きな虹（それも二重の完全アーチの綺麗なの）が家の窓開けたら
出てたからねぇ・・（因みに立川在住で＞漏れ）

で、それで他にも見てるしとは居るかなと思って東亜に書いてたんだけど。

>>847
そういえば、ふかヒレや干しアワビなんかの高級乾物はほとんど日本産だとか。
江戸時代なんかはそれでも受けてたって言うし。

>>873
イルカちゃんの新陳代謝って凄いらしいな。
リアルタイムで垢がぼろぼろ剥がれてくるとか

>>855
島なのに、四国とも橋続きなのに…もったない特性やなぁ

>>874
ただし、ジンギスカンにビールは除く

>>852下
相手にしてもらえないだけです＞＜
私が小物だから、手柄を立てたいホロンには相手にならないんです＞＜

>>860
泣かしてません。
先週にも抱っこしましたけど、怒ったけど泣きませんでしたよ。

>>863
刺激物を食事と称してる国が何だって？

>>883
去年だか、尖閣やレアアースの対抗禁輸で向こうの料理店が食材枯渇して悲鳴あげてたような

>>879
まあ、柳葉魚の握りがな。
それから、朝とれアスパラの炭火塩焼きと
インカのめざめに幕別１号も焼いて食うと、日本が美味しくなるよ？なるんだよ？

>>866
ハワイの米軍基地近くにある、NEXと呼ばれる軍人やその家族用の厚生施設（という名のショッピングモール）には
KOREAN BBQがあるよ。





味は・・・まあ、食えなくはない。
素晴らしい点は、他のブースがお客さんで満杯でも、ここだけは落ち着いて食べられる。

>>872
シロナガスクジラの中にミンククジラ
入れて、シャチ入れて、イルカいれて。
重機が必要だな。お高くなりそうだ。

>>883
蝦夷の昆布がはるばる琉球まで運ばれ、清へ輸出

>>885
ジンギスカン食ってもビールは飲めないんで苦痛デス！＞＜

>>886下
フラグが立った・・・

>>889
くっ・・・さすがでっかいどう・・・・・・・スケールが違う！

>>881
今の懐石料理なんかは、禅寺の精進料理を元にした、茶席の料理が源流なんだから、淡白なのも道理かと。
痴呆地方に行けば、淡白とは言い難い郷土料理もたくさんあるよ。

>>873
いるかって結構独特だと思いますけど・・・・・

>>882
引きこもってたから知らないｗ
ついでに、明日も引きこもるし。ジンギスカンがうれしい時期です。

>>886
それ、…セクハラじゃないですか？

>>881
＞味が単調
韓国料理じゃあるまいしｗ

飾り料理＝京料理

だろう
高くて、見掛け倒し

関西が薄味

関東が濃い味じゃない？

>>872
脂身を発酵させて旨味系に変質させることができれば何とかなりそうｗ

それくらい脂身が凄いｗ
豚の角煮の脂身部分の２倍くらいｗ

>>870
なんつうか、途中で話題逸らしてるのが糞っぽいんよね。
・・そうなると多分ケツ北京も後で沸くだろうけど、まぁ相手はしないが。

>>876
実際本場のは漢方とかで味を引き出すってのは有るからね。
魯菜とかその良い例だからで。

最も魯菜の場合は今は日本人がオリジナルを伝えてるんだけど。
（佐藤孟江氏）

>>886
先週「も」!?

>>892
そうでしたな。
それで、採れもしない昆布が沖縄料理では多用されているとか。

>>891
柵の向こうにオージーを多数招待して、それらをギャラリーにしていただくのがイナセ（藁

>>885上
不思議です‥

下
肉が硬く感じる、でOK?

>>868
あげくの果てに日本向けの焼き餃子（毒入り）を買ってたりするもんなぁ・・・
あっちて焼き餃子はそんなに食わないはずなのに。

>>668
奴隷の奴？
あれって食えるの？

>>877>>879
家の所は、定置網にかかったのが偶に市場に出回るんですよ、
ヤマト煮とかシグレ煮のある所のほうが、美味しく調理するんでしょうけど。

>>905
ちなみにおいらは淡路島＝タマネギやっほー！と認識しておりますｗ

>>873
そうなのか・・・
残念だ('A`)

>>894
そういや、生粋の日本人なのに、ちゃんとした懐石料理って食べた事ないかも・・・

俺日本料理より中華料理の方が好きっす

>>900
脂身は発酵しても臭くなるだけかも。
分解してアミノ酸になるのはたんぱく質だし…
洗ってないバターケースが、汗臭くなってて死ぬかと思った。

>>901
話題逸らしというか、咬み合わないのははぶちょも耳糞も変わんない。
はぶちょの場合はあからさまな妄想がすぐ出てくる
耳糞の場合は浅い知識をさも専門家のようにしゃべってボロを出す。

その程度の違いで判別してる。

>>893
まあ、ビールがなければ麦茶でも。えぇ、子供の頃は
〆のうどんがないと困ったわあｗ

＃え？野菜の素焼きは最高でしょ？取れたてなすびを丸焼きしにして
＃焦げをむいてカツ節・ショウガ乗っけて醤油を垂らして

>>895
塩コショウで焼いて食べたせいか、独特の部分が良くわかりませんでして…

>>879
そんなあなたに
っhttp://uproda.2ch-library.com/429761Sgw/lib429761.jpg

>>886
漏れも相手にされないのが多いからで・・
（特にアジ此処とか何代もスルーされまくってるし）


>>896
すむ・・

まぁ他にも見てる人は多いと思う漏れが。
それに出てたのは十分以上出てたしね。＞虹

>>896下
私は一向にかまわん！！

>>906
食わないというか、残り物処理に近いはず…

そもそも水餃子で食うのが基本だから皮がブ厚くて焼いてもおいしくないはず
日本の焼き餃子は地味に皮を薄く、焼いておいしいように魔改造済みだったりするｗ

>>865
甘露煮とかがどうだろうか？ｗ

>>863
＞日本に肉食文化が無いとかヨーロッパが硬水ばかりというのは俗説
話を勝手に極論化解釈してんじゃねーよクズがｗｗｗ誰が決めつけたんだよ。あ？ｗｗｗ

てめーは残飯をかき回して糞犬みたいに掻きこんでろやｗｗ

カプサイシンで前頭葉シナプスが灼き切れ尽くして
唐辛子が無いと暴れだすキチガイのクセに生意気なんだよｗｗｗ

>>914
茄子の蒲焼はヤバイな・・・ｗ

>>680
旧作では便利な雑魚掃討役って感じでした

>>686
ほう……

>>908
うらやまですｗ

>>909
重いから持って帰らないｗ

中華料理といっても地域によって随分味が違うからな。
北京の料理は味が濃く、彼らが日本料理を食べたら味が薄いと感じるかもしれないが、
香港とかの広東料理は味が薄く塩分も控えめ。彼らには日本料理は調度良い味付けだろう。
それに加えて、日本料理も地域によって味の濃さはかなり違うので一概に言えないと思うが。

>>908
太地町で料理法習ってこようかなぁ。。。

>>910
至近距離に、ちゃんちょした精進料理食べさせてくれる所があるのに、
未だに精進料理食べたことがないおいら。

その代わり、米英仏伊の軍用糧食は大概食ったがｗ

>>877
田舎だから近所にないんだよなあ
ちょっと割高なスーパーにでも行ってみるかなあ

>>910
宴会料理じゃない、ちゃんとしたコースは高いしねえ…
一度親戚が連れてってくれたけど、店構えから高そうでビビった。
でも、確かに美味かったよ。
特に鰆の西京焼きと、留め椀の白味噌の味噌汁がｳﾏｰ！

>>919
> 食わないというか、残り物処理に近いはず…
あえて書かなかったのに・・・残飯処理ｗ

>>905
下）え？ジンギスカンってマトンでも柔らかくなるようにたれを工夫したり
ラムならレア状態で食い散らしたりと
＃固い肉ってなぁに？


>>910
っ豆腐懐石

>>918
甥っ子に性的なトラウマを…

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　 　.・. ・ ・. ・　　　　　ヽ ＼　リ　　　 ﾚ　　ヽ! り　　レノ　 ｀ｙ

>>913
漏れが糞に対してNG入れるのは粘着とか受けてるからで。
だからその都度入れてるからで。

はぶちょの場合は余り相手にはしてないからねぇ・・

>>894
料理の鉄人で懐石料理の挑戦者が和の鉄人と米をテーマ食材に対決した事は有って棚と