【韓国】「日本政府が韓国料理の世界化を防ごうとしている」と韓国メディアが報道 [08/02]

「日本政府が韓国料理の世界化を防ごうとしている」
↑
意味がよくわからないが
そこまで外交的な腕があるなら逆に日本政府を評価できる
実際は傍観してるだけだろｗｗｗｗ

>>950
流石雑菌の塊たる糞を常食にする方は表現が違いますな〜ｗ

>>947
たまにというか、冬前に大量に潰すので保存食にせざるを得ないのかと。
チーズの歴史は良く解らんが、貴重な蛋白源だったろうな。
ちなみに米食の場合は米＋大豆でアミノスコアがほぼ100になるが、小麦はそうならないそうで
そういう意味でも肉を食わないと生きて行けない地域だったと思う。

>>950
ホンタクやトンスルは？

>>936
「夏の恒例行事」とか？

>>941
> ライ麦食って達磨になってみたり、

一応解説　ライ麦食って達磨って何のことか判らない人が多いと思う。
麦を栽培していると麦角菌が取り憑いて、アルカロイド（まあ毒だと思えばいい）を作る。
これを含むパンとか食っていると、血管収縮して手足が壊死して腐って落ちる。
麦角のアルカロイドは幻覚作用があり、この成分がＬＳＤでもある。

半世紀後には、
今の日本政府でさえも日帝やHIDEYOSHI並の
最強設定になっているのかもしれない

>>944
作物が碌に育たない地域は最終手段?の大麦ですよ。
だからドイツやイギリスはビールばっかり飲む。

予防という意味では正しい。

>>954
＞米＋大豆でアミノスコアがほぼ100
納豆ごはん最強ですね？ｗｗ

朝鮮料理って四川の麻辣味の劣化＋東北部の塩辛煮込みの中間って感じ
中華文化圏の一部としてみれば独自性が薄い
唐辛子やニンニクなど強い材料を多様するので似通った味になりやすい
盛りつけは平面的で華がない。ただ皿に並べただけ。
あと数十年は国内で試行錯誤した方がいいと思うよ。

>>957
解説ありがと
確かにあまり一般知識じゃないかも

アホだわほんと

>>950
アホウ、なれ寿司は本来発酵保存食品。素材が新鮮な日本だからこそ、酢飯にしただけで
生で食えるんだｗ。

>>957
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　とノ=―=('_ﾘ 　LSDか・・・

>>950
無理しなさんな。

肉食の歴史は日本の歴史から辿れるから朝鮮起源は完全なお門違いだな
差別化できるものとして日本式の調理器具は鋤焼きと七輪に焼き網、無煙ロースターなど
後は味付けのレシピや肉牛の産地ぐらいだな

>>957
ライ麦パン美味しいんだけどなー。

統失かアスペかしらんが
まじでみんな頭おかしいのかあの国

>>961
醤油、味噌もあるでよ。
ついでに伝統的には大豆は畦で作ってた作物で田んぼに窒素を供給してくれる完全植物。
米食はなんと田んぼだけで安定的に必須アミノ酸を摂取できる

>>961
> ＞米＋大豆でアミノスコアがほぼ100
> 納豆ごはん最強ですね？ｗｗ

米＋味噌という取り合わせが出来るのが強み。
欧米の場合、肉の供給が必須で面倒だった。
まあ、豆のスープというのはあるが、美味しくないのよねえ。

欧州は気候の温暖さで誤魔化されるけど
本来は農耕するには日照量が決定的に足りてないからな
農耕生産量≒光合成量≒日照量なのに
試される大地ほっきゃーどーより北なんて地域がごろごろしてんだぜ

>>968
後は肉を鋏で切るというわけの分からなさ…　あれマジなんでなんだろうな？ｗ

>>972
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　とノ=―=('_ﾘ 豆のスープは好き！

>>974
単純に切れる刃物が無かったんでしょ。
朝鮮刃物なんて誰も知らないし

チャングムなんて創作を信じてる韓国人

>>962
塩を使い出したのって日帝時代からだから。
ってか料理らしくなったの自体も日帝時代から。
大体さ、職人が虐げられ鉄自体が貴重品だったわけだから
ぶっちゃっけ料理器具すらほとんど無かったのが現実だからね。

醤油、味噌も良いんですけどね
冷蔵庫のない時代で、米主食だと、どうしても塩分摂取過多に成り易く
長期的には血管系の病気に成り易くなる
納豆はその予防にも良い食品

一方，大麦から「麦茶」を作ったチョパーリ。

そう言えば、ビールメーカーの麦茶って意外に美味しい。

韓国には何にも無いだろｗ
残飯が原料の混ぜ飯とを料理だと言い張るのか？

>>958
最強の日本兵のコピペが欲しいな。ｗ

まぁ、朝鮮半島はあと10年しないうちに中国に飲み込まれて上下朝鮮は消えるでしょ。
中国が民族浄化してくれるはず。
屠殺代金分位はODAで支払い済みだし。

ちなみに和食が薄味なのは腐った食材をすぐに身抜くための先人の浅知恵だからなｗ
不衛生な日本では当然のように薄味となったわけだ
ちなみに動物が味付けしないのと一緒なｗ

>>973
日本はぼけーっとしてても稲作が育ったから
日和見主義や和の精神が育った

一方ヨーロッパは農業も命がけで農業土地習得に四苦八苦してたから
勝てば官軍や個人主義、人権や資本主義的な考えが生まれた

ってよく言われるな

そもそも韓国が韓国料理世界化に本腰入れだした理由が
日本でミシェランの星連発した事に対抗してだろうが

>>972
豆のスープはそれほどまずくはないんだが、調理法がワンパターンでな。飽きる。

犬肉で世界化は無理

>>983
オマエ料理作ったことないだろ？　味見って概念知ってるか？ｗ

>>983
素材が新鮮だから、素材の味だけで十分で調味料でごまかす必要がねえからだ！

>>984
さすがにボケーっとしてたら何も育たないと思う。
とはいえ、イギリスみたいに死ぬほど努力しなければ碌な作物が採れないほどではなかったのは確か。
まぁ、イギリスの場合はそこまで努力しても大した物が採れなかったけど。

トンスルだけで世界と戦えるよ

>>974
調理用具としての鋏は、欧米でも普通にあるんじゃないの？

日本は刃物の切れ味が異様なまでに良く、まな板との組み合わせで
包丁で切るのが主流になってるけど、欧米なんかはまな板を使わず
ナイフで削ぎ切りor鋏でぶつ切りが主流なんじゃなかったっけ？

>>974
単純に切れ味の良い刃物を普及させる素地がなかっただけでしょ。
ちなみに、包丁などのキッチンナイフの生産は今でも日本が世界一です。

>>983
すげぇ妄想だなー
こんなおつむの奴がごろごろ居るんだから、やっぱあの国はスゲェなぁ

>>984
バーカ、麦作と稲作の手間の違いすら知らんのか？まして湿度が高く、雑草が生え、風水害の多い日本で？

>>983
相変わらず顔真っ赤だなチョンはｗ

薄味でいいのは新鮮な材料を使ってるからだ。お前らの国みたいに
腐りかけをごまかすために味を濃くしてるのとは逆なんだよ。

しかしまあ、言い訳に事欠いて日本政府が邪魔していると言い出すとは、
予測は出来たがじっさいにやられると怒りがこみ上げる。
朝鮮の料理が、普及するのは無理なことはこの板で検証済みだ。

１０００

1000なら今夜誰かが寿司奢ってくれる！

１０００

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　　　　（_） 　日　（_）|　 米　|　　 |　台　　（_）
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