【米国ブログ】欧米の日本食がまずい　「日本人が作ってないから」「中国人や米国人のコックです」 [07/27]

【米国ＢＢＳ】欧米の日本食がまずい「日本人が作ってないから」
【社会ニュース】 2011/07/27(水) 10:09

　　米国のＱ＆Ａサイト「Ｏｉｓｈｉｉｏｉｓｈｉｉ」では、欧米化した日本食は気持ち悪く、
味気ないと思いませんか？と質問を投げかけている。以下、英語による書き込みを日本語訳した。（　　）内は編集部の素朴な感想。

―――――――――――――――――――――――
●スレ主：ａｄｍｉｎ
　　米国の日本食レストランで出される、欧米化した日本食は、見た目も気持ち悪く、味気ないと思いませんか？

―――――――――――――――――――――――

●Ｃｈｅｆｆｙ　
　　同感です。米国にあるほとんどの日本食レストランは、中国人や米国人のコックです。

●Ｒｅｖａ
　　おそらく伝統的な日本食ではないと思う。日本人の料理アドバイザーがいない限り、日本食の
粗悪なバージョンになってしまう。

●Ｋｉｍ
　　たぶん米国人はそう感じていないと思うよ。だってもう慣れてしまっているから。大多数の
米国人は本物の日本食は絶対食べることができない。米国風にアレンジされた味付けだからだ。
（米国の日本食では、照り焼きソース味が多いですね）

●Ｍａｄｉｓｈ
　　逆に欧米化した日本食は、日本では決して提供されない。本物ではないからだ。米国では
すしは生の魚と勘違いしている人が多いくらい、実は分かっていない。
（すしとおにぎりも同じと思っている人が多いです）

●ｌｉｓｈｅｐｃｈｏｒｂａ
　　米国人は、外国でマクドナルドに行き、日本のマクドナルドはまずくて、味の変化に
富み過ぎと言うだろうか？
（米国人にとって、日本のハンバーグの味は複雑すぎるそうです）

●ｋｂ
　　米国人は本格的な日本食はあまり好きではない。米国人にどこの国の料理が好きか尋ねると、
多くの人がイタリア料理と答えるが、イタリア料理も本場の味とは異なっている。
（どの国でもお国の味があるのだと思います）

（編集担当：田島波留・山口幸治）
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=0727&f=national_0727_031.shtml


▽関連

【日仏】 フランスの偽日本料理店が問題に JETRO覆面調査「お墨付き」制度導入〜「お薦め出してもらったらほとんど韓国料理」★３[11/14](1001)
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1163594301/

なんにしろ季節感が無さ過ぎる。
マグロとサーモンだけだし。

中国人と韓国人とメキシカンだろ

シーフード系はバカチョン多し

またまた食べ物ｽﾚだ、わーいｗ

　　／⌒ヽ
　く/･��　⌒ヽ 　　
　 |　3　(∪￣]
　く､･�� (∩￣]

でも、カリフォルニアロールは好きだぞ。

ここは東亜板だろ？

中国人と韓国人多いよなー

> ●Ｋｉｍ
> 　たぶん米国人はそう感じていないと思うよ。

火消しキタ？ｗ
こんなところにまで朝鮮人必死ですね。

韓国人の日本料理屋も多い。

別に食わなくていいよ
アメリカ人に日本食の季節感や素材を生かした味なんてわかるはずない

> ●Ｋｉｍ

>>10
それ多分名前の方。キム・ベイジンガーとか、キム・カーンズとか。
でも、ウリも一瞬同胞かと思ったｗ

キンバリーかもしれないだろ
チョンならティファニーとかでやるんじゃないかｗ

こんな事言いたくないが、米国人の味覚は酷い。

どの国にもその国の味があるって結論でちゃってるよね。
日本だって日本人の好みに合わせてるわけだし。

>>14
たしか韓国人にキム・ジョンソンってのがいた

支那の新幹線と同じだよ

見た目は似てても中身は全然別物

支那チョンが作ったものならどんな美味しい料理でもゲテモノに大変身する

食えればなんでもいいだろ

ニセ日本人ニダ

>>18
何ぞそれｗ

その土地の味にローカライズされちゃうのは
そりゃもうどうしょうもない事だし、
逆にそうやって変化させることによって
むしろ文化を豊かにしている面もあるし、
単純に良い悪いでは語れない

日本人が作ってないのが問題なんじゃなくて日本食を知らない人、
ちゃんと勉強をしなかった人(中国韓国人)が作るから不味いんだよ。

コックが中国人でオーナーがチョンだったら
まずいに決まってるだろ

アメリカの和食屋は元々現地駐在員向けの洋食屋だったから
カレーはともかくどこでもカツどんがあるのは救いかな。
でも、たまにむごいのが出てくるけど。なんでカツどんに油で揚げたにんにくが付いてるんだ？

　日本食認定制度どうなった？復活させるべき

政府認定日本料理店の制度を再検討せんとな。

欧米人が欧米人の舌に合わせて作り替えるのなら全然OKでしょ

問題は欧米でシナチョンがシナチョン風日本食を出してること

自国でやれよ

西欧のほとんどの都市には、韓国人経営の日本料理店が存在する。

日本にまで修行に来るシェフって少ないよな

納豆ガイジンに進めないのが日本人。
キムチガイジンに進めるのが朝鮮人。
チョンって嫌な生き物だ。

おい！なんかキムってのが混じってるぞｗ

しょうゆ味が日本食と言うレベルだろ

ＮＹの寿司屋はメニューにプルコギやユッケジャンクッパがあってワロタｗ

欧米で次の事をやってみな。驚くほど日本の味に近づくから
１）硬水で米を炊くな。軟水で米を炊け
２）火力を調整しろ。弱火・強火・とろ火。欧米には比を調整する文化がない
３）包丁で切るときに、切断面をつぶすな。
　　（元々、カットする手段も道具も異なる）
４）韓国人と中国人を使うな
　　（DNA的に味覚が違う。元々味覚が狭い。日本人は驚くほど味覚が広いが刺激に弱い）
５）化学調味料を使いすぎるナ
６）ファストフード的に、提供を早くしすぎる。
　　（フランス料理も、驚くほどいい加減な時間で作っている。早すぎる）
７）下ごしらえという作業を理解しろ


まぁ最初は、こんなものかな

カリフォルニアロールは知られているが
フィラデルフィアロールはまだ知られてないのか？
あのコッテリ感は忘れられない

マズいの作ってるのは韓国人のなんちゃって日本料理だけだろ。

>>35
朝鮮レストランより、日本食レストランとして店を構えたほうが
値段設定を高めにしても客が来るんだそうな

日本料理の認定マークはどうなった？？

日本食ってさ具体的に何？

例えば日本にある定食屋がNYにオープンしたら日本食になんの？
から揚げハンバーグトンカツカツ丼も日本食？

中華料理のノウハウで和食を作るとダメだろう
和風中華ならいいだろうけど

握りは技術がいるから巻き寿司が主流なんだよな。
それすら知らないで食べている連中が殆どみたい。

それぞれの国によって好みが違うんだから、ローカライズされても問題は無い。
といっても”基礎が出来ている”って前提の話で、ｼﾅｰやﾆﾀﾞｰのやってる偽日本料理は
出汁の入っていない味噌汁とか、酢飯でない寿司とかのインチキだから。

>>22
サッカー選手だったと思う

そういや、20年くらい前に大前研一が
ホテルでおかゆを食べたらすさまじく不味かったので
厨房に突入して作り方を教えたとか書いてたな。

日本食と和食は違うということか。

>>37
スパイダーロールの方がイメージが涌きやすいかも
http://en.wikipedia.org/wiki/Sushi#Western-style_sushi

>>37
シベリアロールも一度食べたら忘れられない。名前もね。（文法的に．．．w）

>>36
コチュジャンは使うな

昔の「JIS マーク」が、必要だ。偽日本食を廃除。「日本」と誤認混同させて売る中国・韓国のやり方に抗議しろ。

大好きなイタリア料理ってピザだけじゃないの？
それも肉厚のアメリカンピザ
一番好きな料理はメキシカンでしょ
タコスやブリトをドカ食いしてる光景しか想像できない

昔問題になった、寿司ポリス　必要になったん？

外人の好む日本食の話だよな。
蕗の煮物とか冬瓜の煮物も美味い美味い言って食う外人さんなら
少し尊敬するわ。

ＮＹでセレブのみ逝ける寿司屋（もちろん日本人の板前）
ネタを空輸してるのにたまげたｗ
本物の味ってそこまでしないとなんだよな。俺は喰えないけどｶﾞｯｶﾘ

>>1
本場に来て食せば良いじゃない！良いじゃない！

>>52
麺料理も人気あるよ

>>36
4をクリアするだけでだいぶ違うよね
アメリカ人も味覚は鈍いが、まだ努力しようとする人もいるからなぁ
シナチョンは修行なんてことを考えようともしない

米国で日本料理店に行っら、店長が裏に引っ込んだ。
親子丼を頼んだら、卵がやたら甘かった。

現地人に聞いたら、店長は韓国人で日本人が行ったから隠れたと、、、

日本のマクドナルドは肉の質が悪い気がする
外国で食べたときは胸焼けしなかったのに、日本で食べるとダメ。油のせいかな

>>55
Nobuのこと？
空輸ネタは隣のNJのMitsuwaにも届くから、NYCなら鮮度のいいネタにはそれほど困らないかな。

唐辛子ソースマジェマジェ料理が一品でもあれば間違いなく韓国系ニダ。
韓国系レストラン、デリには黒人スタッフが殆どいないというのがポイントニダ。

まずい店が多いということは、本物がビジネス展開すれば簡単に市場を制覇できる筈。少なくとも理屈では。

>>60
日本のは豪州産だったはずだが外国ってどこ？

チョンは居ないの？ｗ
日本のフランス料理屋でも大半が日本人コックな件・・・ｗ

要するに感性と技量の問題。

まぁたぶん食い物に関しては、
日本人の何気ないこだわりをまともに理解できる民族は
ほとんど存在しないだろう、と最近思うｗ

NYと言えばsushiazabuか。

>>2
ホントの和食なら、季節ごとに食器すら変えるつったらビックリするだろうなぁ

アメリカ人が味音痴なのはあくまで底辺の人間の話であって、
金持ってるアメリカンはかなりの美食派が多いけどな

「日本食好き」ってイギリス人がいて
「作れるよ」って言ったら
「握り寿司」をオーダーされた。
わしゃ職人か。

＞「中国人や米国人のコックです」

「中国人やなりすまし米国人、朝鮮人のコックです」だろ

本当にひどいよこいつら

米国の寿司屋は韓国人が移民として働けるように統一教会主導で広まっていったんだよ。
だから、魚の仕入れルートを開拓したのも統一教会。
寿司屋が儲かれば儲かるほど統一教会へ金が入る仕組みだ。

>>32
納豆食べられる中国人とフランス人を知っている。

イスラム系フランス人曰く「お腹がすいている時に食べれば、何でも美味しい」

ええっと、日本人と思ってたコックも実は韓国人ていうオチが殆どですのでｗ

アメリカの日本とかアジア関連の店でよく見るけど
あの象形文字みたいな、クサビを組み合わせたような文字、字体は、
どういう意味があるの？知ってる人いる？

>>64
南米

アメリカ人に飯のうまい・まずいを理解できるはずがない

>>2
それはまだマシな方。
大抵のアメリカ人は、カリフォルニア巻きを喜んで食ってる。

２０１０年　主要国貿易依存度/輸出依存度、輸入依存度

ttp://members3.jcom.home.ne.jp/takaaki.mitsuhashi/data_33.html#Boeki

日本食は美味しいと感じた覚えがない、どっちが造っても淡白すぎで味気なし。

南朝人だろｗｗ

>>68
そういえば、ミシュランガイドNYC版で二つ星を取った精進料理屋があるけど
その辺どれぐらいやってるのかなあ。
http://www.kajitsunyc.com/

日本のサイゼリヤとかではイタリア人が作っているとでも？

キャラ弁、海外のホテルで新・日本食として出したら、売れちゃうと思うんだ･･･。

>>66
知り合いのトルコ人は理解できるようだった。
日本のイタリアンは本場と変わらないくらいおいしいと宣っていた。

>>69
IDが･･･

>>70
缶詰のお稲荷さん食わせとけばいいよ

ＮＹ行ったときに食べた元の味がわからない変なアレンジの鉄板焼きはうまかった。
ただ見た目が焼いただけなのに謎の物体Ｘになってたけど。

日本にも「洋食」って分野があるけど

●Ｋｉｍ
こんなところまで

>>75
ワンタンフォントの店は避ける。これ基本ｗ

>>85
近くにトルコ人が作るトルコ料理屋さんができたから、行ってみよう。

>>85
日本人イタリアンコックは本場に行ったらクソまずかった言ってたなあ
☆付は美味かったけど、街中レストランはほぼ全滅だとさ

問題は、日本で日本食食ってファンになった米人が
自国でそれを求めても食べられないってことだな。
ローカライズとかとは別の話。

外人の日本食ファンの話では、卵かけご飯にはまってしまった
イギリス人の話が印象に残ってる。
日本の衛生観念万歳だわ。

おれ以前アメリカへ行ったとき、日本料理店といっても高級なところじゃないところで
親子丼を頼んだんだ。出てきた丼を見てびっくり、なんと丼の上半分が全部肉、下半分がご飯
だった。つまり肉とご飯が半分ずつ。これがアメリカナイズなのかと思ったよ。

>>78
日本人にとっての話でやんす。
アメリカで季節の焼き魚が楽しめる店ってかなり貴重。

キャタピラロールだかキャラピラロールだか忘れたが
外側みどり色の何か(アボカド？)塗ったくった巻き寿司も美味そうだった
アメ人の寿司魔改造はかなり侮れない

本州人：讃岐うどんマズいんだけど〜
香川人：はぁ〜？　香川で食ったのか?
本州人：丸亀製麺だよ!讃岐うどんだろ?
香川人：おいおい！なんだその店？香川にはそんな店無いぞ!!
本州人：えっ？　香川に丸亀市ってあるじゃん？
香川人：全然関係ない兵庫の企業だし！　香川以外でうどん食うな!!
　　　　食いたきゃ加ト吉の冷凍うどんの方がマシだ!

なにか・・・通じる物を感じる…

>>69
KTXワロタ。KTXスレに突撃するニダ！

料理も翻訳が必要ということに今気づいた。
つまり味覚も言語なんだね。

>>2
サーモンはうまいけど、刺し身とか寿司とは何か違う。

>>61
そんな感じの名前だったね確か！　おまえ喰ったなジェラシーぱねーぞ凸ｗ

>>94
ウリ的にはこれにグッと来たｗ
http://news.livedoor.com/article/detail/4046840/

韓国に言及がないのは許せない　　　　　　　　にだ

>>101
元々日本じゃ鮭は生食しなかったからな
いや旨いけどさ

>>95
子供はどこへ行ったｗｗｗ

>>99
ﾌｧﾋﾞｮｰﾝ♪ﾌｧﾋﾞｮｰﾝ♪ﾌｧﾋﾞｮｰﾝ♪走る〜♪

>>10
>>13
>>90
Ｋｉｍちわるいですな。

>>60
たしかに肉の味はアメリカのほうがよかったなあ
ただ、ハンバーガーになると残念になる
文字通り”ジャンク”フードなんだもの

日本のハンバーガーは気をつけて味付けしてるんだと実感した

次に貼られるのはワイアードのカレー大好き外人か？

ちょｗｗｗ
なんで朝鮮人はスルーなん？

日本人が経営営業する日本人向けの

日本食屋って向こうにはないのかね

白人系人種の味覚では
ジャムを載せる寿司・・・・・・アメリカ
チョコレートを載せる寿司・・・欧州
ヨーグルトを載せる寿司・・・・ロシア北欧
手垢とばい菌を載せる寿司・・・韓国中国

ヨーグルトを載せる寿司・・・・ロシア北欧
　いいえケフィアです。

アメ公は日本に来て本気で驚くのは、
日本の食事は何をとってもおいしいことらしい
逆に言うとアメリカではなんでもジャンクフードの味付けらしい

カリフォルニアで日本食食べた
確かに味は違う
が一応食えるレベルだったから俺的にはセーフ
つか中華、イタリアン、ピザ、何でもうまかったな

それに比べてイギリスときたら…

個人のブログ見て、欧米全体を一般化するってバカだろ。

>>82
なかなか評価は高いみたい。
http://www.yelp.com/biz/kajitsu-new-york

>>102
エンパイアステートのてっぺん辺りにあるやつね。
いや、行ったことない。コース$６００ドルとかだし。
ボストンのNobuのパクリみたいな店には入ったことあるけどｗ
要は日本の高級輸入食材をこれ見よがしに提供してるだけで
季節感も素材感もない。自家製豆腐に問答無用でソースかけて出してくるような店だった。

>>46
オーマイケンイチだから、話は１／５に聞かないと。
ホテルの飯が不味かった以降は創作じゃね？

>>114
日本はお菓子でも食事でも、「普通レベル」のモノの旨さが凄いらしいな

現地魚を使ったスシは危ない。

食中毒か、下手すりゃ寄生虫病になりかねん。
食文化の原則は地産地消だろ。

>>105

ルイベ「(´・ω・`)」

>>39
普通に詐欺だよな。
テコンドーも｢karate｣って看板掲げて広めたしな。
三星や現代もそう。
日本のお面被った詐欺商法。

イタリア人は日本のパスタはパスタじゃないと言うし
インド人も日本のカレーはカレーじゃないと言う。
だが美味いらしい。そこがなんちゃって日本食と違うところ。

うーん
料亭の本物の料理とか外人に分かるんだろうか？

>>121
日本って生食するのが前提だから、如何に鮮度を保つかって漁師から卸・流通業者に至るまで
徹底的に対応してるもんな
海外の魚市場だと夏場でも丸の魚が氷詰めもされてなくて普通に並んでてビックリする

>>122
生じゃないだろ？

以前、ザパニーズ和食店でせっかくだから朝鮮風海鮮丼（ヘムルパプ）を頼んだんだけど
混ぜるのを強要された上に、皮付き白身魚を混ぜた色合いが最悪だった・・・
謝罪と賠償を要求する！

アメリカの日本食レストランはほんと不味かった。
でも現地の奴らは「美味い美味い」と大好評で、いつも満席状態。
あの不味さが受けてるのかな？と思ってたけど、
私が料理したら、何を食べても感激して、たかが味噌汁や天ぷらでも「もっと作ってくれ」と全部食われてしまった。

>>118
ふーん　色々大変なんだね１１８もｗ　ジェラシー凹った

　店に入るや否や「いらハセヨ〜！」には参ったなぁ。ｗ

フランスが日本の仏料理店に星をつけてる。日本版ミシュランガイドを発行したら？

>>1
こっぷらでやれ。

（寿司は料理じゃないと思ってる朝鮮人が作っています）

>>124 それ俺も言われたわ。
えーじゃ本場の方が全然美味しいんだろうね？って言ったら
日本の物も美味しいって言われ複雑な表情してたな。

日本国内でもさ、酢飯じゃない海鮮丼とか
焼き肉のタレ掛かっててレタス入ってる海鮮丼とか
広めたのチョンコロだろう？

<丶｀∀´> 生粋のザパニーズニダ！

>>129
フランス料理みたいにソースで皿に絵を描くことは一生懸命だったりするんだけどねｗ

>>123
<=(´∀｀)

いつまでたってもアメリカ映画やドラマに出てくる、
本国からすると違和感のある
謎の日本人（日本人風）と一緒だな。

>>121
何年か前テレビでやってたな。日本の寿司職人がフランスに行ったけど
市場の魚は生食は無理だから、持参したコハダくらいしか出せなかった。ってエピソード

>>135
イタ公「ナポリタンってなんだよ！タラコスパって邪道だろ！あまつさえ納豆スパとか何？！






でもうめーじゃじゃねえか！ちくしょう！」ヽ(`Д´)ノ

>>127

凍ってるだけで熱処理をしていない。
その時点で生ではないのだろうか？

>>69
美食派なのと、味覚の鋭さには相関関係は無いけど？

>>141
最近は「Sashimi Quority」って銘打った生食可の魚も流通してるらしいけどね

>>109
お待ち！と思ったら、なんかシリーズ化してたｗ

日本滞在レポート：ゴーゴーカレーの特大メニューに挑戦
http://wired.jp/wv/2009/10/07/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E6%BB%9E%E5%9C%A8%E3%83%AC%E3%83%9D%E3%83%BC%E3%83%88%EF%BC%9A%E3%82%B4%E3%83%BC%E3%82%B4%E3%83%BC%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%81%AE%E7%89%B9%E5%A4%A7%E3%83%A1%E3%83%8B%E3%83%A5/
日本滞在レポート:「金沢カレー」の探究2009年9月25日
http://wired.jp/wv/2009/09/25/%e6%97%a5%e6%9c%ac%e6%bb%9e%e5%9c%a8%e3%83%ac%e3%83%9d%e3%83%bc%e3%83%88%e3%80%8c%e9%87%91%e6%b2%a2%e3%82%ab%e3%83%ac%e3%83%bc%e3%80%8d%e3%81%ae%e6%8e%a2%e7%a9%b6/
日本滞在レポート：『ミツボシ』の欧風カレー2009年9月24日
http://wired.jp/wv/2009/09/24/%e6%97%a5%e6%9c%ac%e6%bb%9e%e5%9c%a8%e3%83%ac%e3%83%9d%e3%83%bc%e3%83%88%ef%bc%9a%e3%80%8e%e3%83%9f%e3%83%84%e3%83%9c%e3%82%b7%e3%80%8f%e3%81%ae%e6%ac%a7%e9%a2%a8%e3%82%ab%e3%83%ac%e3%83%bc/
「日本のカレーライス」を熱愛する米国人記者が語る『ゴーゴーカレーNY店』2008年5月1日
http://wired.jp/wv/2008/05/01/%e3%80%8c%e6%97%a5%e6%9c%ac%e3%81%ae%e3%82%ab%e3%83%ac%e3%83%bc%e3%83%a9%e3%82%a4%e3%82%b9%e3%80%8d%e3%82%92%e7%86%b1%e6%84%9b%e3%81%99%e3%82%8b%e7%b1%b3%e5%9b%bd%e4%ba%ba%e8%a8%98%e8%80%85%e3%81%8c/

米国の外食はどのジャンルでもピンとキリの差が激しすぎる印象
1万円の旨いもんと500円の不味いもんしかない
千円くらいのそこそこ枠が必要

今の生食サーモンは全部冷凍して寄生虫殺してから解凍してるよ

>>141
それ観てた。
あれは市場の鮮度管理の問題じゃなくて
最初から生食を想定してないから仕方のない事だけどね。

現地の食レポーターがショック受けててワロタ
（；´⊇｀）「いままで食べてたのは寿司じゃなかった・・・」

>>145
うちの近くのスーパーにはSashimi　Swordfishって書いてあるカジキの切り身を売ってる事が
あるけど、あれいったい誰がSashimiで食ってるんだか･･･

日本人の味の原点は漬け物、味噌、醤油。
何処の田舎も最近はこれらを自家製する爺さん婆さんがいなくなったので、若者の味覚は衰えている。
特に嫁が勤めに出て、スーパーのパックものだけを食卓に並べる家庭の子は最低。
吉兆創業者の料理本に、赤みそ、白みそ、濃い口醤油、薄口とあるだけで、それ以上つっこんでいないのにはがっかりした。
因みに怖い爺さん婆さんのいる家庭で育った処女が最高のソムリエ、という偏見を持っている。

>>146
この記者ほんとお馬鹿だな
一緒に酒呑みたいわw

>>16

海外で日本の食い物が旨くてディスられて面喰らうのは日本人だけだぜ？w

就労ビザが下りにくいのがなんとかなればちったぁ増えるんだろうけどな、日本人料理人

>>149
こういうのが出てくるわけじゃないからなあ･･･
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/9c/2007feb-sushi-odaiba-manytypes.jpg

日本の洋食屋のレベルも高すぎ
海外では絶対食べられないレベル

>>154
いまや絶滅危惧種だもんねえ･･･

韓国人とアメリカ人が作ってるんだろ
中国人なら中華料理店やるだろうし
韓国人は韓国料理店やってもしょうがないから日本料理のふりしてる

>>155
へんなネタの並びだなぁこれ

>>142
イタリア人「水不足かぁ・・・・・・しょうがない、パスタを茹でよう」
某香川県民「水不足かぁ・・・・・・しょうがない、うどんを茹でよう」

韓国料理を世界化したいとか言ってるくらいなら、
素直に韓国料理店出せばいいのに。


まー、受け入れられるかは別問題だけどね。

>>154
そもそも職人としてやって行くのに、海外に行かなきゃって動機は少ない気がするんだが・・・
海外進出とか言うと経営になっちゃうしなあ

>>151
味噌はまだしもしょうゆは作ったほうが買うより高くつくからね・・・
うちは自家製味噌だけどそうなると手前味噌まんま味噌の白赤使い分けとか
全然頓着しなくなる弊害があるｗ

>>161
なにせ韓国ですらホテルに韓国料理店が無いらしいからなぁ

和食の真髄は、出汁だ。これこそ世界に真似のできない味。
鰹節、味噌、昆布、煮干しなど、茶碗蒸しひとつ造るにも
出汁が無ければ始まらない。

食文化なんか国どころか地域で違うんだから、外国人が日本料理を理解できなくても
当たり前。逆に日本人が外国に行ってその国の食事が口に合わないのも当然のこと。
もっと言えば、九州人が東北の家庭料理を不味く感じるのも別に悪いことではない。
ただ日本の外食は庶民向けから超高級店まで、どのランクでもレベルが高すぎると思うけどね。
このあたりにもデフレの原因があるのではと思ってしまう。

>>162
出ればかなり儲かるんだけど、職人さんには言語の壁が結構大きかったり

問題はローカライズをされてる事自体じゃなくて
されてるかどうか違いををきちんと認識してる事と、クオリティだと思う。
カリフォルニアロールでも日本式カレーでも本場とは違う事が判っていて、
尚且つ違う良さを生み出してるから良い。
両方できてなければ批判されてもしょうがない。

給食で洋食が多かったが、最近は和食が増えて来て少し揺り戻しがあるというのを
?氈A２年前によんだなぁ。

>>164
上海のホテルにはあった。中国でなら食中毒は目立たなくていい。

>>134
中国人が一番多いよ

不満もあるが彼らのお陰で拡大してリーズナブルになって裾のが広まったのも事実。

日本人だけではとても需要に追い付かないよ。

スレタイが
「中国人や米国人のズゴックです」に見えてしまった…

太刀魚じゃないのかw : swordfish

ttp://eow.alc.co.jp/swordfish/UTF-8/?ref=sa

味覚が崩壊してる韓国土人が作ってんだよ！
中国人ならマシなの作るだろ？
糞食い韓国猿が作ってんなら死刑でいいぞ！

いまでこそどこでも刺身食えるけど
1980年代は刺身はまともな店で無いと食えなかったし
家庭で刺身を食うなんてなかったな
昔をしってると今は生ものを簡単に考えてるかんじがする

>>167
俳優とかもそうだけど「国内でもそこそこ食えちゃう」ってのが出たがらない理由の一つなんだろうなぁ
腕が良ければ良いほど国内でも引っ張りだこだし

>>172
ttp://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/e3/55e4615058cb57dd2c265fa0434c7f1f.jpg

海外に日本料理専門学校を作ればいいじゃない？

>>173
太刀魚はBelt fishだったか

>>175
何県の話だ？
海無しケンカ？

>>175
子供の頃結構食べてたからそんなことはないだろって思ったけど
俺は静岡の海近くに住んでたからか？

正直食べなくていいよ

すしとかマジで食べるの日本人だけでいいわ

>>178
カリフォルニア寿司アカデミーってのができてたのは知ってるけどまだあるのかな。
ちなみに、Hibachシェフの養成学校は結構各地にあるらしい。
http://www.youtube.com/watch?v=44Nqet4POWU

>>93
日本人に生まれた不幸，海外に行って飯がうまいと感じたことがほとんど無い。

寿司ポリスだって日本食認定非難したりしてたけど
確かイタリアなんかでも認定したりしてるんじゃなかったっけ？
しかも結構厳しくてメニューの全体の50％以上が伝統的イタリア料理でないと
認定されなかったはず。

一定の水準の認定制度を作ろうとした松岡農水大臣は、
鳩山由紀夫に友愛されたのは事実。

シナ・朝鮮が反発し、反日マスコミが些細なことでたたき、
国会においてもっとも手厳しく批判したのが国賊総理鳩山由紀夫。

どーせ朝鮮人が日本文化のネガティブキャンペーン込みで

歪めて不味く作ってるんだろうな

外務省は高級ワインなんざ飲んでないで

日本食認定制度を作って世界で日本食文化を正しく広めろ！

偽日本食店と区別できるようにしろ！

>>185
日本を非難してた韓国がタイをまねて韓国食堂認定を始めてたりするｗ

>>186
あれはほんと残念だったよ。
あれがあれば簡単に酢飯じゃない店を避けられたのに。

>>103
ここにもスレ立ったような記憶がある。
で、みんな同じツッコミしてたが、日本に"帰国"って何なんだよ？ｗ

統一協会がマグロの流通牛耳ってるんだっけ

>>185

すしポリの発端はフランスで寿司が衛生的に問題とメディアに叩かれたからだよ
理由として日本人の料理人が少ないのが原因と言われてから

味ってより衛生的な安全性を保つ事がメイン。

>>193
朝鮮人はトイレの後手を洗わない。

>>191
朝飯は駅近くの松屋でソーセージエッグ定食を頼みたい、ミニ豚皿の小鉢を選んで、
半熟の目玉焼きと焼きノリを一緒にごはんにかけて、少しショウガをのせて、混ぜて
食べたい。昼は会社近くの定食屋で、「私の定番」魚塩焼き定食を注文する。
春はサワラ、夏はうなぎ、秋は秋刀魚、冬はサバ…もちろん、大根おろしと味噌汁も
欠かせない。こうしてお昼の定食で、四季の変化を素直に味わうことができる。夜は
同僚たちと仕事の話をしながら「とりあえずビール」、そして焼き鳥。特に少し焦げ目の
ついた鳥皮、あの香りがたまらない。帰りに小腹がすいたら満員電車から降りて、帰宅
途中にある古いラーメン屋さんで、ネギのたっぷり入った豚骨ラーメンを1杯。これは
1日よく頑張った自分への最高のご褒美だ。

この中国人は認めざるを得ないｗ　つか、腹減ってきた。地ビール飲みに行くべ・・・

海外の日本食レストランで出してる日本料理って韓国人や中国人が日本食ブームにあやかって雑誌や写真を見た程度の知識で作っただけの偽物じゃん。
偽ブランド品を売るのと同じだよ、自国でやるなら構わないが海外でやるのは卑劣だわ

チョンはうんこ丸めた団子でもこねこねしてろ

>>186　>>190
政府の説明も下手だったような。
寿司の衛生面に重点を置いて話しを進めればよかったのに
カリフォルニア巻きのような創意工夫ができなくなる。
って別の方向に話しをもっていかれて、そのまま立ち消えた

>>186
村田さんも追加ね。

>欧米化した日本食
これは日本食なのだろうか

美味しく作ることが出来れば、たとえそれが無国籍料理だとしても、何ら問題ない、唯その店の料理人の腕が悪いだけ

>>196
でも、だからといって炊き物や焼き魚、菜の花のおひたしがアメリカ人に受けるわけでもなく・・・

外国に行ったら日本料理を食べるべきじゃないな。ミシュランに登録されている店以外は。

>>200
カレーを日本食にするかどうかの議論と一緒だと思う

>>129
ザパニーヂュ日本料理店の何が凄いかって、ちょっと器用なやもめ日本人の、
うろ覚え見様見真似料理の方が、ずっと美味い事なんだよ。

>>7
カリフォルニアロールは日本人の発明だったとおもう

>>198
カップ麺の値段を知らないだけで叩きまくるような状況じゃ
どんなに説明しても無理だって。

>>203
米をバクバク食いたくなったら中華があるしね。

あのアメリカンが不味いって言うんだから相当なもんだろうなww

>>1

結論:日本に生まれて良かった。

もーね、日本人は全員料理人になって世界中に散らばるべきかもねｗ

>>202
あー、おひたしはダメなのか。
味覚はそれぞれとはいえもったいない。

>>209
刺身の尻尾でちょちょっと一品作ってお通しとして出してくれるとか、
食材に対する尊敬の念とか、お勧めに季節感があるとか
日本人ならではの振る舞いってのがあって
そういうのがコアな日本食ファンには受けている感じ。
ま、ほとんどのアメリカ人は派手なら何でもいいんだけどｗ

>>172
生。
http://2chart.fc2web.com/2chart/pic/huraiyouzugokku.jpg

>>198
最初ジェトロから出た話じゃなかったけ
政府に話がきて、じゃあ話し合いしようかってレベルで
ヒステリー起こしたマスコミにけちょんけちょんにされた
絆創膏とか還元水とか、あの頃の本業成果関係なしの農水大臣の叩かれっぷりはハンパなかったし

>>202
日本料理が現地の人の好みに合わせて変わっていくのは良い事だけど中国人や韓国人が作ってるのは初めから日本料理じゃないからな

美味しけりゃ何でも良いって言うなら日本料理の看板外せよって事、無国籍料理として商売するなら文句無はない

>>212
> あー、おひたしはダメなのか。
ほのかな苦味あたりなのかな、ダメなとこって。

酢飯、山葵、生姜摺下ろし、ガリ、ネタの下の檜の葉、醤油
全て雑菌から護る為に必須の物。

昔の人の知恵の結晶なのにな。

>>215
ジェトロがパリでやってたのを他にも広げようとしただけなんだけどね。

タイとか韓国がやってるのは食材の何割かは本国産の物を使わなきゃいけないとか
料理人の何割かが本国人じゃないといけないとか、すっごい差別的なんだけど。
それに比べりゃ日本食認定制度なんてどこの国の人でもいいし、衛生ならオッケーの
ゆるゆる認定だったんだけど。

ちょっと前に日本に設立された二カ月で卒業できる
寿司アカデミーを出ると、
現地で月給5000ドル位保障されるって聞いたな。

>>217
メリケンは脂身が多い肉を好む。
野菜類はレタスキャベツが万能だと思ってる。
苦味のある野菜は基本的に受け付けない。

>>6
おいしそう・・・

>>221

子供みたいだぬ(´・ω・`)

>>217
>>221
滋味は理解できないだろうねえ･･･

>>217
>>221
そうなんですかねぇ。
あの苦味と香りが最高なのに。

>>220
それ朝鮮人の格付機関なんじゃね？

何を今さら・・・

アメリカ人の味覚が
”味がついてるか、ついてないかのどっちか”の
オールorナッシング方式で
塩加減ひとつとっても
”しょっぱいか、味が無いかのどちらか”と言う
おおざっぱな物である事は有名であろうに

日本人のような微妙な加減、絶妙な味付けなど望むべくも無い。

そもそも
ダシの概念すら理解してるのかどうか怪しい物だ。

>>187
買いかぶり過ぎ！
やつらは一生懸命作ってもまずいものしか作れない。
っつーか、味覚が破壊されてるから、うまいものとまずいものの違いが分からない

>>223
芦田愛菜（6歳）「筑前煮や野菜炒めが好物です。あと、『歌舞伎揚げ』『都こんぶ』『茎わかめ』と『干し梅』なんかも好きですね」

>>221
ってか、肉については脂肪が無い肉ばっかりで、せっかくアメリカに来てすき焼き食い放題だー
と喜んでたのにがっかりってのはありますよ。
肉に脂肪がついてるのを好むのは日本の方が強いかも。

味の美味いの不味いのよりも、手も洗わない連中が淡水産の生魚なんか出したのを
疑問もなく食べるのだけは止めておきなさいよ。

>>221
ピーマンの肉詰めはアウト？

>>175
漁師町ディスってんのか？

>>229

それはその子が特殊過ぎるんだｗ


まぁ、ウリも小さな頃からスルメとか塩辛とか好きだったから人の事は言えないがorz

>>226
これの話なら一応日本人が設立してた記憶。１２週間、３ヶ月コース。

california sushi academy
http://www.sushi-academy.com/

>>228
そもそもうまいものを作ろうと思ってないような気がするｗ

やたらモスバーガー好きの外人に出会うんだが

おひたしも、白和えにしたり酢味噌つけたりしたら外人でもいけそうな気もする
砕いたピーナツ和えたりとか

>>237
確かタイガーウッズも来日したら絶対食べるんだってね

>>230
肉を食べるにはいいんだけどね。
アメリカの肉の品質等級では最高ランクでも脂肪交雑は日本の3＋くらい
まぁ育て方もあるがそれ以上のランク分けも必要ないし

Ｋｉｍって…

>>58

支那版新幹線の運転手も10日間の訓練しか受けないで勤務につくらしいからね

そもそも寿司なんか日本の代表料理じゃない、日本料理のひとつに過ぎない。
天ぷら、すき焼き、とんかつ、お好み焼き、しゃぶしゃぶ、
懐石料理、カレー、牛丼、うどん、そば、ラーメン、…
専門店の数だけ日本食があある。こんなに国民食多い国は珍しい。

>>239
あら、そんな人まで
近所のモスバーガー、店員がインド系でついついナンカレーを注文したく・・・

>>209
今、その事の深刻さに気付いた。
更に、イギリス人にも不味いって烙印捺されたら完璧だな。

あいつら肉じゃがとか芋の煮っ転がしは食うと思うのだが

>>241
こんな感じ
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&q=Kimberley&rlz=1B3GGLL_enUS401US401&um=1&ie=UTF-8&tbm=isch&source=og&sa=N&tab=wi&biw=1512&bih=781

>>181
静岡県民だが、子供の頃はTVで「刺身はご馳走」みたいな話が出てきても
？？？だったからな。

>米国人にとって、日本のハンバーグの味は複雑すぎるそうです

なるほどｗ
茶色くなるまで炒めたタマネギとか、黄身だけの卵とか、そういうつなぎを入れないで
肉だけで作ってるってことなのか

世界のすし屋の１／２は

チョンの偽すし屋ｗｗｗ

まあ海外に行ける余裕のないネトウヨには
不要な議論だな

以外にもご飯は好きなんだよな連中

>>250

残り半分が中国人と言っても差し支えなさそー

>>204
そろそろ「ＹＯＵＳＹＯＫＵ」が広まる時期かも知れないｗ

俺はナポリタンが日本生まれのイタリア風料理なのを
知らなかった　向こうの人はナポリタン見たら怒るひと
いるんだと

関係ないけど中華料理屋の回転テーブルは
東京目黒区の日本人のおじさんが創ったそうだ
でもたぶん中国人知らないだろうな

どうも最近の外国人は日本の定食屋がお気にいりらしい。
やはり安くてボリュームがあるからだろう。
外国人は金持ちという時代は終わり、日本人は全員金持ち、という時代になったのかなあ。

>>246
ハワイでは日系人の惣菜屋が人気だとか。
で、煮しめはまんま"NISHME"だった。
その他の料理も、全部ローマ字表記になっただけの物だった。
たしか熊本系だったような…？

>>249
肉だけ食べるのならステーキでいいのに。
餃子とか豚まんの中身が肉のみ、でもアメリカ人は納得するのだろうか…

>>255
韓国が勝手にとんかつの上にコチュジャン乗せて
「名古屋風」とか言ってたら気分悪くする名古屋人だって居るだろ？

韓国は全く関係ないのに「抽出レス数：24」ｗｗｗ

お前らどんだけ韓国に劣等感感じて生きてるんだよｗ

>>255
バンブラの1シーンでケチャップパスタを頬張りながら
「イタリア系への侮辱だ」ってぼやくシーンがあるね

ナポリタンの始まりを考えると、怒る人がいてもおかしくない

>>258
ハンバーガーってなんで合い挽きじゃないんだろうね？
合い挽きのほうが旨いのに

本場のフランス料理シェフが日本懐石料理の修業しに来たりするしなあ。
根野菜の飾り切りとかフランス料理に通じるらしい。

コックってチンポコの事でしょ？

>>258
挽き肉は、元々くず肉の有効活用法だから、肉食文化圏の人達には欠かせないよ。

>>255
ナポリタンとタラコスパはイタリアでも食える店が増えてるとかなんとか・・・ｗ

>>260

海外の日本料理擬屋を経営してる韓国人とか多いから無関係じゃないでしょ。

流れ的に出てきても不思議ではないよ。

>>262
好みじゃない？
時には鶏挽きも良いよ

>>86
KTXwwwwwwwwwww

>>266
納豆スパが増えれば完璧！ｗｗ

>>262
最近、マックのハンバーガーを食うと胃がもたれるようになった。
年をとったなあと感じる今日この頃。

日本に来て始めて野菜をうまいと思ったイギリス人とかいたな

中国人コックじゃなくてチョンだろう、中国人は中華料理に誇りを持っているが
バ韓国人はキムチビビンバクッパ等のC級グルメに劣等感を埃を感じている

アメリカの寿司屋って朝鮮人も多いよ
あと中華料理バイキングなんかよくいったけど、中華料理屋なのに小ぶりな寿司が人気あったね
あまり美味しくなかったけどｗ

ナイアガラの滝（カナダ側）にある寿司屋は中国人がやってるんだろうかね？
ともかくあっちでは日本人の経営する寿司屋には巡り合えなかったよ

>>215
最終的に「実現されると困る層」とマスコミが昵懇だったんじゃないの？
という結論にたどり着きそうなのがまたなんとも

>>266
ずいぶん昔に「本場のナポリタンが食べたいの」とイタリアに行ったアホに教えてやろう

>>251
　 　 , -,=＝=-､ 　　
　　 γ/人人ﾄ､)　　貴方、余裕がありそうだから韓国にでも
　　 Oﾘ - ヮ -ﾘ､　　行ってきたらどうです？
　　とノ=―=i人_フ　 そして、そのまま帰って来なくてもいいんじゃよ？

まー日本にもちゃんと中華を学んだとは思えない親父が日本の家庭料理的な中華っぽいメニューを出すだけの中華料理店があるからなあw

>>261

実際山下公園に駐屯してた米兵がパスタにケチャップかけて食ってたってナポリタン発明したコックが言ってたからな〜w

まずいのは気分を害するだけなんだけど、不衛生なのはしゃれにならん。
アメリカって5000人/yも死んでる食中毒大国だし。

>>271
マックのハンバーガーの匂いを嗅ぐと、鼻に変な匂いが残ります。
香辛料の匂いなのかは知りませんが。

>●Ｍａｄｉｓｈ
>　　逆に欧米化した日本食は、日本では決して提供されない。本物ではないからだ。米国では
>すしは生の魚と勘違いしている人が多いくらい、実は分かっていない。

残飯料理の擁護者よりもよっぽど分かってらっしゃるw

>>103
麻婆豆腐たまんねーって言ってる日本人も一週間もすりゃ味噌汁と沢庵が欲しいと言い出すだろうなｗ
さらに一週間もすれば塩にぎりがあれば俺はもうそれでいいよになるだろうｗ

ウリは普段はあまり味噌汁は飲まん、というかあれば嬉しいけど必須じゃないという感じだが、
半月に1回は補充しないと禁断少女が暴れだす感じニダ。沢庵もそんな感じニダ。
なくてもいいけどあればいつの間にかポリポリやってる。

>>278
つまるところは”洋食屋”の中華料理版なんだろうけど線引きがないからなあ

禁断少女が暴れだす


　　　　　　　　　　　　⌒　　ヾ
　　　　　　　　r／￣￣ヽ､　ヽ
　　　　　　　　/　　◯/　￣￣~ヽ　ヾ
　　　　　　　/　　　　 ト､.,..　　　　＼丶。
　　　　　=彳　　　　　　 ∴＼ 　　　ヽ
　　　　　,　　　　　　　　ﾟ｡　＼＼　　｜∴　
　　　　　　　　　　　　　　/⌒ヽ ヽ　　|　｡ｏ
　　　　　　　　　　　　 ／　　　 | |　 /
　　　　　　　　　　　.／　　　　 ヽ|／ﾞＵ
　　　　　　　　　　　l　　　　　u

>>283
禁断少女が暴れるのか・・・・・・どんな少女だね？

>>255
日本でのナポリタン発祥については色んな説があってどれが本当か
よくわからんけど、戦後アメリカ駐留軍人が茹でた具のないスパゲティに
トマトケチャップを直接トマトソースの代わりにかけて食べてるのを
見た日本人が、ケチャップだけで美味くできないか
アレンジしたって説が一番しっくりくるような気がする。
トマトソースあの時代手に入りにくいしね。

日本に来日してナポリタン食べた人はその美味しさから日本で生まれた
パスタと理解を示すけど、食べた事ない人はケチャップをソースの代用
として使用することが許しがたいみたいね。

少女の禁断が破られると聞いて

>>181
通りすがりの海なし県出身者です
子供の頃は、刺身といえば特別な日に食べてましたよ
ちなみに、正月には鮫の煮付けを作ります

>>284
悪意がある訳じゃないだろうしねえ
仮に中国が認定制度とか始めても気にしないだろうし

>>278
来々軒的なものはちゃんと「中華屋」という扱いをして区別してるじゃんｗ

>>275

戦前世代とハン板・東亜住人以外じゃ世間的にはそのロジックはまだ一般的じゃないのがねぇ

日本の外食産業は内弁慶で、もっと外に出て勝負すればいい、
イギリスのYO-Sushiより、日本の回転寿司の方が受けると思うけどな。

△米国にあるほとんどの日本食レストランは、中国人や米国人のコックです。

○米国にあるほとんどの日本食レストランは、中国人や韓国人のコックです。

>>281
マックって、もう10年以上行ってない。
そんなウリの町は、マックが15年前にやっと出店して来たと思ったら、
ロッテリアが10年前ぐらいに撤退していった。
でも、モスは25年ぐらい前からあって、今は小さな町なのに二店営業中。
KFCも一応一店ある。
おそらく理想的な展開ではなかろうか？

個人的には、ファーストキッチンにも来て欲しいんだが…。

>>290
「はぁ？　うちは中国様の試験がいるほどご大層な料理なんざ
　はなっから出しちゃいねぇよ！　みりゃわかるだろ？」

で終了だよなあｗ

アメリカのteriyaki sauceの作り方
1.鍋に醤油を入れます
2.砂糖を入れます
3.ガーリックのすりおろしを入れます
4.しょうがのすりおろしを入れます
5.隠し味としてハチミツを入れます
6.お好みでフルーツをすりおろしても良いでしょう
7.ドロっとするまで煮込みます
以上

一昨年寿司屋でバイトしてたときに
カナダに住んでる大将の知り合いのおばあちゃん（日本人）が来て
カナダでも寿司屋モドキがあちこちにあって迷惑してる、と話した

そっち系の寿司屋を営んでいるのは中韓の人間であること
日本政府が偽寿司屋を取り締まるべくスシポリスを組織しようとしたこと
そしてチョンがそのスシポリスの設立を妨害したこと

これらを一通り話したら、おばあちゃんが怒りを露にしてる横で何故か
大将がブスッとした顔していましたw

>>293

ローリング寿司は既にエゲレス資本でエゲレス国内で展開しとるよ、かっぱ方式の機械握りだけど日本食だから高めに値段設定されとる

>>295
再上陸したウェンディーズとか誘致しちゃえよ
あそこのテリヤキバーガー好きなんだよねえ

>>284
ウリの町には、カリッカリの酢豚を出す中華料理屋があった。
本場と言われる中華料理屋でも、あれ以上の酢豚には出会った事が無い。


でもその店は、酢豚以外は並み以下だったｗｗｗｗｗ
廃業してしまったので、結局謎のままだ。

アボガドいらない

テリヤキバーガーと言えばあれは名前的に日本で作られたとかだったりするのかねえ？
ハンバーガー界におけるカルフォルニアロールみたいな存在だったりするとそれはそれで面白いんだがw

中国人はせっかく中華料理というものがあるんだから、そっち作れば良いのに。
真面目にやれば絶対美味しい、優れた料理人もいると思うし。
インチキはいかんよ、インチキは。

>>255
日本人が作るナポリタンを観たイタリア人「俺たちを侮辱してる！」
http://japancool.sblo.jp/article/42442782.html

>>301

孫文先生考案の月餅が無かったからｱﾙ！w

>>293
回転寿司のコンテンツは既に輸出済みで、一般化も終了してる。

>>1
この二つを一緒にしちゃらめだな。

・その国の人の口に合うように改良された料理。
・最初から基本を無視したまがい物。

>>299
それがYO-Sushiでしょ。

>>303
wikiによれば
Teriyaki burger refers to a variety of hamburger created by Japanese chain Mos Burger in 1973.
モス起源みたい

テリヤキって韓国のものに多いと聞いた。
日本語ラッパーのグループで「テリヤキボーイズ」というのがあるが
あの名前のセンスも日米韓のセンスが入り交じっていると思う。

>>300
それ、ニュースでしか知らねえしｗｗｗｗｗ
マック初めて食ったのが、バブルの頃に上京した時、ってなぐらいの田舎者だぜ？ｗ

留学した友人から聞いた話だけど
海外の人って握り寿司を家庭の料理と勘違いしてるのか
日本人で料理が出来るっていうと
必ずといって良いほど寿司作ってくれいわれるらしいね。

>>297
味醂と酒が行方不明になってるな。

>>310
おお、マジでか
テリヤキってなんか妙に米国での認知度高い気がするし米国発祥でもおかしくはないかなと思ってたが
米国のマックなんかでもテリヤキバーガーがあるならカルフォルニアロールが日本の寿司屋で食える（実際提供してる店もあるが）ようなもんか
良い異文化コミュニケーションだな

なりすまし日本人（韓国人）のザパニーズレストランに比べれば
中国人や米国人コックの話と正直たいして気にならないよ・・・

この動画のメニュー見てみな
原爆ビールとか韓国人の大好きな「原爆ネタ」だが
その名もズバリ「原爆巻き（Atomic Bomb Roll）」なんての作って売ってるんだぜ？
http://www.youtube.com/watch?v=k5D3aaAXWo0

サイゼリアみたいに美味しいが、これはイタリア料理じゃないと
在日イタリア人が言うレベルなら良いが、マズいなら論外。

外人がつくるのは、日本で修行してないから、見た目だけ。いや見た目も似て無い。
衛生的にも気をつけないから、食中毒者も出る。

それにだしもとらないから、味気ない。

日本人がアメですし系の日本料理の店出さないのは
アメの魚を生で出すと食中毒するのが眼に見えるから店出さないと思う、
その点チョンやシナは金さえ儲からば何でもするからチョン、シナばかりの
店になるんじゃない

>>303
マクドナルドって元々は世界共通メニューで唯一に近い形で照り焼きが認められたんじゃなかったかな

>>315
アメリカでテリヤキバーガーはそんなに認知されてるの？
wikiには日本と香港しか記述が無い。
テリヤキソースは一般的みたいだけど

この手の店があることによる最大の被害者は日本食が食えると聞いて喜び勇んで食いに行った現地出張中の日本人とかだろうなあ、きっと

>>313
巻き寿司なら何とか…ｗ

>>313
押し寿司なら作ってやんよｗ

>>319
それもあるけど流通が牛耳られてるから
自分で納得いく魚を手に入れにくいらしいね。
独自で日本から直接空輸なんてやてるところは
関係なけどさ。

>>320
基本のメニューの管理は厳しいけど、各国でローカルなメニューを開発してる。
牛がダメな国には羊肉のバーガーとか。

>>324
富山県民乙！

>>313
手巻き寿司ならと思ったが材料確保できる気がしねえw

>>321　自己レス
マックの英語サイトにはテリヤキバーガーは無いな
http://www.mcdonalds.com/us/en/food/full_menu/sandwiches.html

>>313
そこで酢飯からやり始めたらどうなるんだ・・・てかちゃんとした海苔ってあちらで買えるのかしら

>>319
ＢＳでやってたけど日本で本物の寿司を知ったレストランのコック長が
ＮＹで本物の寿司を広めたいって、レスチランやめて日本のすし屋に
修行に来てる、って番組やってた
同じ番組のなかで本物の寿司を知った食のプランナーが
寿司の食事会かつ講習会を開き、食べ方や味わい方を
講義して、日本の寿司職人を呼び寄せてNYにオープンした
なんてのもあった

酢飯の下味に昆布から買わなくちゃいけないし
昆布は普通にうってあるの？

>>320
月見バーガーは、英語圏ではエッグなんちゃらバーガーになるのかな？

>>332
そこから始めんのかよ！ｗ

>>330
韓国のりならアジア系スーパー行くと買えるそうな。

>>325
俺の記憶が間違ってなければ、
米の生鮮魚を扱う会社の最大手は統一協会の資本。

>>241

Kim って白人の名前でもあるよ。あと Lee って苗字も中朝とは
まったく関係ない白人にいる。

>>322
イタリア人が洋麵屋五右衛門にいっちゃうようなもんだからな。

この手の話はいくらでもあるが、中韓がらみのエセ和食が絡んでくるから余計めんどくさい。

>>332
日系スーパーで寿司酢買えw

>>330
一応、日本食ショップに売ってますが、やはり日本の市販品になりますね。

>>337
Jake E Lee のLeeはブルース・リーから取った芸名な。

>>1

アメリカでもイタ飯はウマいよ。

>>337
24の｢キム｣は｢キンバリー｣の略みたいだけど、
純粋に｢キム｣でぶった切られてる名前ってあんの？

>>331
アメリカで予約で数ヶ月待ちのレストランのシェフが
日本仕込みの料理人だって聞いて驚いたことあるわ。
日本で一から料理を学んで何年も修行して
そこの紹介でイタリアに渡ってキャリア積んだ人だったかな。

アメリカって、店の装飾も店の名前も日本風なのに出しているのが
なんとなく変な”日本風の”料理という店が多いな。しかも日本料理の
店なのに韓国料理がメニューに並んでいる。

いつもは唐揚げ定食を食ってた食堂で、ラーメンとチャーハンを注文したら、
店のオヤジが中華鍋ではなくフライパンで器用にカエシをやってた
暫くしてまた行った時に焼き肉定食を注文したら、
缶詰の焼き肉を使いやがった。
今もあるんだろうか、あの食堂

【韓国】ミシュランレストラン、なぜソウルにはないのか　日本の東京には167か所もあるのに韓国には一つもない [04/27]
>ニューヨーク、パリ、ロンドン、ローマ、モスクワ・・・当地の日本料理店、寿司店の経営者の７０％が韓国朝鮮人だ。なにが韓国料理のグローバル化だよ朝鮮人！！それより先に日本料理のパクリをやめさせろよ朝鮮人！！
この記事は韓国という国がいかに料理文化が成熟していないかを端的に示していると思います。創意工夫を凝らし、丹精込めて料理をつくる料理人と、
これを味わって評価する人とが織りなす空間が韓国社会では成立していないのでしょう。料理人とお客さんとの間で成立する静かで愉しい空間が、
先進国入りや半導体や造船と同じ感覚で「普遍化」を図ろうとする野暮な韓国人感覚で台無しです。日本人も中国人もフランス人もイタリア人も
、料理を国威発揚の手段にしたことなどないはずです。ただ味と創意工夫で国内外の顧客の支持を集めただけのことです。この記事のような感覚は、一言でいって本末転倒です。まずお客を考え、おいしい料理を作ることです。「韓国の戦略産業」など食べたくありません。
★アイーゴー！ 韓国が低級なＢ級扱いしている日本文化に、西洋が熱狂しているニダ！
　★<丶T∀T>　アイーゴー！ウリナラの文化は日本文化のように世界的な人気を誇ってはいないニカ･･･？
　【週刊台湾通信】「自分は日本人」交通事故で偽る
　

>>341
> >>337
> Jake E Lee のLeeはブルース・リーから取った芸名な。
ジェイクとポールギルバートは日本人だらう？w

>>343
キム

姓として

金 - 朝鮮人（ハングル：김）、ベトナム人に見られる姓。古くは、中国人の姓である「金」に由来する。
名として

Kim - 英語圏に多く見られる男女の名。もともと、キンバリー (Kimberly, Kimberley) またはそのヴァリアントであるキンボール/キンバル (Kimball) の愛称・略称であるが、
現在では正式な名が Kim である場合もある。Kimberley は男女共に見られるが、Kimberlee、Kimberleigh、Kimberli、Kimberlie、Kimberly 等は、女性に付けられる綴りである。
Kim - ゲルマン語圏（特にスカンジナビア諸国）に見られる男性名。もともとヨアキム（Joachim, Joakim）の 愛称・略称であるが、正式な名にしている場合もある。
Ким (ラテン文字転写：Kim) - ロシア語圏に見られる男性名。上記と同じく Иоаким (Ioakim) の 愛称・略称[1]であるが、正式な名にしている場合もある。
Коммунистический Интернационал Молодёжи（共産主義青年インターナショナル） の頭字語でもあることから、ソビエト時代に好まれた。
Quim - ポルトガル語圏に見られる男性名。上記と同じく Joaquim の愛称・略称である。

だって

アメリカで日本の家庭の料理を作る場合は
トンカツ、唐揚げ、卵焼きなど
お子様が喜びそうなものを作るとまず
ハズレはないらしい。

>>345
キムチが出る店はまがい物ですよって共通認識を確立させるしかないだろうなあ

>>343

無いよ。Tom とかだっていない。Kim だの Tom だの John だの
全部(短縮した)ニックネームだから。

>>352
そういえばイギリス系の先生がTIMだったな、芸人じゃないし正式な名前じゃない。

youtubeで外人のすしの動画見てたけど
ヨーロッパでは中国人と韓国人が日本人に成りすまして経営してるところがほとんどってのが
トップコメントだった

米国人なら肉を食わんか肉を

日本食は最強だよ

身体に良い

素材の味をいかす

ﾌﾗﾝｽ人も言ってたよ

昔は、西洋人は一般的に海草食べる習慣がないから
昆布や海苔使う料理は厳しいとか言われたもんだけど
最近はそうでもないのかな

関連スレ：
【米中】「世界で最も気持ち悪い食品」にピータン、中国最大のピータン業者がＣＮＮに抗議「中国
の偉大な発明に謝れ！」[07/06]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1309981885/
【食文化】 世界美食ランキング ４位「寿司」が世界三大料理の中華に勝利　中国から最高位につけた北京ダックは５位★４
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1311385928/

【食文化】韓国人はカレーをぐちゃぐちゃに混ぜて食べる、カレー以外の食べ物もまぜまぜ★3[07/22]
･雨が降って水が濁っても､ろ過して使うという事をしないで濁ったまま水を使う｡とにかく衛生観念が無く､伝染病がはびこっている｡

･濁っている水だろうが､小便や糞が混ざっている水でも平気で飲む｡とにかく不潔で､味噌と糞も朝鮮_人にとっては一緒だ｡

>>357
生魚食べる習慣もなかったわなあ。

中韓はザパニーズ兄弟かよ

>>357
大分平気な人は増えたらしいけど、海苔やあおさの磯臭さがダメな人はいまだに多いみたい

>>353
ターンの終わりに毎回１ダメ出してくる先生か・・・

>>1
>>（米国人にとって、日本のハンバーグの味は複雑すぎるそうです）
…え？これマジで？
どんだけ馬鹿舌なんだ？

>>305
i actually made this recipe and it came out pretty good. the kids? love it!
child0of0satan 8 時間前

人気だな。色々な意味でｗ
http://www.youtube.com/watch?v=3Ia2kEaq1d0

>>1
関連
【韓国】「調理師プロジェクトチームK-CHEF」〜イ・ギヨン料理長に顧問委託[05/13]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1305273548/
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112 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[] 投稿日：2011/05/13(金) 19:56:55.97 ID:YA/YkoF6
海外の"自称"日本料理の実態↓

http://pds.exblog.jp/pds/1/200611/15/97/f0015197_21544.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/dqnplus/imgs/d/b/dbc8c27c.jpg
http://abnormal.sakura.ne.jp/upfiles/2006/11/14/paris.jpg
http://art3.photozou.jp/pub/69/191069/photo/19497724.jpg
http://web.archive.org/web/20060901130832/http://japanese.chosun.com/site/data/img_dir/2006/08/28/200608280000513insert_3.jpg
http://web.archive.org/web/20060901130705/http://japanese.chosun.com/site/data/img_dir/2006/08/28/200608280000514insert_4.jpg
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http://image20.webshots.com/20/9/24/57/230692457mIVyhL_ph.jpg
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http://image63.webshots.com/63/6/73/65/527667365SWlrOH_ph.jpg
http://i9.photobucket.com/albums/a68/Es_O_Es/please2058_5.jpg
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>>357
海があるところだと食べられてたみたいだけど
それ以外はなかったみたいだね。
あと今でも魚介のスープのラーメンは外国人にとっては
駄目っていう人結構いるみたいだから
食べる人食べない人の差はまだあると思うよ。

世界の料理の中で日本料理だけが方向性が違う
中華もイタリアンもフレンチも素材に味を足していく料理
日本料理だけが素材の味を引き出すという方向性で進化した
調理の方向性が180度違うので、外人が見た目を真似ても絶対に再現できない

>>357
フランス人が昆布の出汁を好むとか。
まあ、日本料理は一昔前まで生魚を食う下卑た料理って言われてたことを考えれば
いきなり海苔食い始めても驚かないなｗ
日本人は美味いから食べてるんだしさ。

>>367
基本的に「自然を征服する」形をとる西洋庭園と
逆のアプローチを取る日本庭園の違いとか
なんか不思議なくらいガラパゴスなんだよねえ、良くも悪くも

>>367
向こうの料理はいい料理ほど材料を掛け合わせて行くけど、
日本食の美味い料理って、レベルが上がれば上がるほど、調味料の数とか減っていくのは確かにあるね

>>363
舌の味というより慣れてない物をいきなり食わせた感じじゃね？
抹茶塩のあゆの塩焼き食えみたいな。

飾り気のない美味さってあるもんだ。

俺は皿とか暖簾とか刺身包丁とか、すし屋開店グッズの輸出してるんだけど
注文してくるのキムとかワンとかチャンとかばっかりだよ
いまどき外国行ってすし握ろうなんて職人は滅多にいねーよ

ああ、朝鮮人コックは味噌汁に砂糖入れないでね

>中国人や米国人のコックです
なぜウリの国が出てこないﾆﾀﾞ　かんしゃくおこるﾆﾀﾞ！

日本料理は肉食禁止の期間が異常に長かったから他の国と違う形になっただけで、
肉食禁止してなかったらおんなじようになったと思うよ

無理に喰うことはないぞ。教える必要も無し。

安部譲二のエッセイに、米国人にその辺で取れるサザエの壺焼きと醤油の味を教えたら、
次にいったときサザエの貝塚が出来ていたという話があった。

>>374
ザパニーズしてステルスしてるんだろうｗ

>>376
あー、マグロが完全にその流れなのか・・・

日本食に独創性は感じられないわね

>>373
韓国の味噌汁って、どうしてあんなに不味いのでしょう？
出汁がないのか
味噌がダメなのか
具が悪いのか

原因がわかりません。

>>378
アメリカ人、何かの鳥を食い過ぎで絶滅させたからなぁ…
限度を知らない

>>380
水が悪いのでは？

テレビ食い物番組で、肉の上にフォアグラ、キャビア、うに
などを乗せた料理を良く見る。ゲストは大抵、一緒に口に入れる
あれがよく分からん、マナーなのか、一緒のほうが美味いのか
俺は一つずつ食べるのが好きだ。

>>380
昨日、味噌汁に胡麻油入れるとか言ってた奴がいたな……

>>370
塩、砂糖、醤油、日本酒、味醂、味噌、酢、
生姜や山椒、山葵あと出汁用に昆布と鰹
それと和包丁があれば食材が何であれなんとかなるか？

>>381
空が暗くなるほど鳩がいたのに
美味しいからと言う理由で大砲に散弾つめて叩き落して
食らってた結果あっという間に絶滅してしまったそうな。
どっとはらい。

>>380
韓国じゃないけど台湾の味噌汁がめちゃめちゃまずかった。
出汁の概念はあったみたいだけど、削り節をそのままグツグツと煮込んだみたいだった。
恐らく、出汁のとり方がまずいか出汁自体が無いんだと思う。

韓国では旨みが重視されてない。または味覚が発達してない。
出汁は「味が無い」と思われるようだ。

>>380
朝鮮人が悪い

>>384
え？豚汁の時ごま油入れると美味しいよ

>>376
ワタの部分がうまいんだけど、あいつらに分かるのかな

>>386
蜜が大量に取れる蜂と活発で丈夫な蜂混ぜたら蜜の生産量上がるんじゃね → キラービー完成
ってのもあったな

その後、キラービー始末するのに日本の雀蜂入れたらよくね
って話もあったんだっけ

>>388
でも、うまみ調味料は大量に使ってるみたいよ

>>382
水は大丈夫だろ。一応この辺だし、土壌が酷く悪いわけじゃないだろ。
水以外の全部が悪いんじゃないの？ｗ

>>357
海草って日本人以外は上手く消化できないってどこかで聞いたような・・・
どうなの？ほんとのとこ

アメリカのラーメン屋なんて、チョンやチュンが経営しているのに日本っぽい名前にして
料金は凄く高く、なのに出てくるものはインスタントラーメンにちょっと手を加えただけの物って、凄く多いじゃん。

>>395
日本人の体内から海草を分解できる菌が見つかった

朝鮮人がアメリカでやっていること
まさに寄生虫

korean sushi（アドレスに注目）
http://internationalchefs.net/files/Korean_Sushi.jpg
do you know Korean sushi?……you must!!!!
http://www.koreataste.org/lang/en/en/blogging-en/do-you-know-korean-sushi-you-must/
下のほうにkorean sushi
http://littlemisstwig.wordpress.com/
Korean sushi & nigiri
http://www.flickr.com/photos/jyoh/4549836780/

>>395
AP通信の記事によれば本当みたい
http://www.afpbb.com/article/environment-science-it/science-technology/2716433/5581732
但しAP通信は誤報も多いことで知られてるけど

日本食レストランは、韓国人か中国人の経営が大半。
食材（特に鮮魚）の卸しは統一協会がほぼ独占。

>>380
韓国は出汁文化が無いんじゃないか
色んな具材を鍋に入れ、火を着ける
味噌汁も、水に味噌、具を入れ沸騰したら出来上がり。

>>395
日本人だってほとんど消化吸収出来ないよ。
腸内細菌に褐藻類を分解できる遺伝子が組み込まれているってニュースを見たんでしょ？
あれは海洋性の細菌から遺伝子が水平移動したことが面白いニュースなので。

>>395
確かそう。西洋人は分解する酵素が少ないとかなんとか。海藻を食べるのは日本人と朝鮮人だけ。
今世界中で海藻食べてるのは日本料理の影響。

>>386
民話かよ

>>397
そのうち韓国人からシロアリと同じように
セルロースを分解する原生動物が見つかる
かもしれない。

>>399
�d　あっ、この記事だったか。

>>402
そなの？

日本料理は、素材の持ち味を最大限に引き出す芸術に近い「
だから本当に美味しい味の料亭は、専用の農家と契約して仕入れている
逆に農薬や化学肥料をばんばん撒いて作った野菜なんて、とても和食の材料には
使えない

海外の不味い日本料理店の殆どは、日本人に成りすました
朝鮮人の店だよ

奴らはそうやって、日本料理の評価を貶めている

>>403
ウェールズ人が海苔のジャム喰ってたはずだけど。
C・W・ニコルが言ってた。

korean rice cake
http://mykoreankitchen.com/wp-content/uploads/2007/03/ddeok-korean-rice-cake-cafe-jilsiru-6.jpg
http://www.koreataste.org/mp/wp-content/uploads/2011/04/korean-rice-cakes.jpg
http://1.bp.blogspot.com/_oSdJQVfHuW4/SoKPEvyKzJI/AAAAAAAABIs/PtH-Lfb0WGk/s400/2895.png
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/37/Korean_rice_cake-Kkaegyeongdan-01.jpg
http://1.bp.blogspot.com/_uEG3yUTvQ7c/S3iG2hTcrFI/AAAAAAAAAjA/_Vuwl4KF9gk/s320/korean_rice_cake-tteok-gyeongdan-02.jpg
http://pubpages.unh.edu/~tlee/IMAGES/tteokmain1.jpg

有機農法賞賛ｷﾀｺﾚ・・・
必要なのは害虫を遠ざけ適切な成長を促すことであって
ボカシも化学肥料も等しく重要な要素なのだが。

>>386
スポーツハンティングとして撃ち落としたのも、かなり多かった筈。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AA%E3%83%A7%E3%82%B3%E3%82%A6%E3%83%90%E3%83%88

白人達に鯨食うなって言われると癇癪起こる!!

>>380
あいつらにダシの概念がないからだ。
かわりにニンニク入れてごまかしやがる。

>>392
"日本の"スズメバチ…大スズメバチかｗｗｗｗｗｗ
白人マジキチだなｗ
入れりゃあ良かったのにｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ペルー辺りでも海草を食べる
高地で不足しがちなヨウ素やミネラル分の補給の為

まあニンニクの粉末が主成分のダシの元みたいなのをみたことあるし。
なんらかのうまみ成分はあるんでないか。

>>414
あれ入れたらアメリカの養蜂が全滅してしまうｗ

【SAPIO】統一教会・文鮮明氏「全米・寿司ビジネス」の剛腕…霊感商法の次はマグロ買い占めか？［03/02］
http://blog.goo.ne.jp/think_pod/e/fdc73983f5b88ff3007f741f1011c9fb

「寿司と文鮮明師」〜統一教会によるアメリカの鮮魚流通支配…米紙シカゴ・トリビューン
http://blog.goo.ne.jp/think_pod/e/93e5228db8fdf989ffc4f303eb7dfecb

>>414
今年、暑いせいかやたら遭遇するんだけど(；´Д｀)
家の周りに巣がないかチェックしちゃったよ。

>>419
地面を棒で突付きながら調べると良いと思うよ

>>175
海無し埼玉、東武東上線沿線だが１９７０年代でもフツーに市場で買ってたぞ。
８０年代で刺身が家庭で食えないってどこ？　長野か山梨の山奥？

>>409
ラバーブレッドだっけ
作り方どっかのサイトで見てあんまり美味しくなさそうだと思った記憶

>>417
日本蜜蜂を高値で(以下略
大スズメバチを撃退出来る蜜蜂は、世界中で日本蜜蜂だけだしなｗ

>>404
リョコウバトのことだ
バイソンは辛うじて復活させたんだっけ

>>406
栄養として吸収するには小腸の段階で分解してないといけいないけど、
この細菌は大腸か結腸にいるらしいからね。

もしかしたらウンコを食べる朝鮮人なら真に海藻を栄養にできると言えるかもしれない。

訂正
×褐藻類　○紅藻類

>>388
韓国人は味覚が発達していないのではなく、キムチの食いすぎで
舌の味蕾の大半が壊れているため、かなり濃い味覚しか感じない。
↑医学的事実

>>404
ttp://220.110.166.114/detail.jsp?ID=0022000337
連投ですまんが、この本が詳しかった

>>424
野生のものは、根絶やしにされたけど、動物園で飼育しているのを
かき集め、何とか復活できたらしい。繁殖率が高かったことも幸いしたようだ。

>>420
ザックザックやって当たっちゃった場合(O_O)・・・賠償しる、謝罪しるｗ

>>419
家屋に巣をかけられたんでなければ、放っといた方がいいよ。
あいつら、基本的には優秀な害虫駆除屋だから。
草(作物含む)の葉の裏を、一枚一枚丁寧にチェックして回る姿は、
見た目の凶悪さとは裏腹に、"ああ、やはり日本の虫だなあ"と思える勤勉さだし。
狩り(採集かな?)の最中は、至近距離で観察してもガン無視されるしｗ

>>175
80年代で日本国内で冷蔵庫が無い家なんてない。
普通にどの家庭でも刺身たべれた。食べられないのはただ貧乏だっただけだろう。

>>1
だってすしポリスで暴れ出す民族があるから

>>408
ちょっと違うな。
全力でやってあの程度の技量しか無いの。
まあ、結果は同じ事だけどorz

寿司にアボカドを使ったのは評価していいと思う。

>>426
それはマジに韓国料理やのおばちゃんが言ってた日本で働いて3年って人がいて
定期的に韓国に帰省してるけど
日本にいると味覚が敏感になって
韓国に戻ると最初辛すぎて
何も食べられないし味覚鈍るつってた
身体に悪い気がするから唐辛子を多く使わない方がいいって力説してた

>>421
山梨ならありえる。
今でも魚はマグロ、貝はアサリしか眼中にないから。
ようするに色んな魚の食べ方がわからない。

>>429
ほんのちょっと↓みたいになるだけニダ
http://karapaia.livedoor.biz/archives/52006489.html
まぁ、これは蜜蜂だけど

>>430
取りあえず無視で飛び去ってくれるのを観察してるんだけど
しかし、あのホバリング中の音ｗ　こえー(；´Д｀)

>>434
カリフォルニアロールも良いよな。
海苔の見た目がダメってアメリカ人は多いけど、巻き込んでありゃ食える人も多いみたいだし。

日本に逆輸入されて、花魁巻きとか、マヨ系の元祖になったみたいだしね。

韓国に本当においしいものなんてありませんでした。
辛いかくさいかの2択で辛いほうを選んでました。
正直、日本の韓国料理店のほうが100倍旨いです。

>>435
親日派ｗｗｗｗｗ

>>431
三種の神器は６０年代前半まで、
３Ｃ時代は７０年代前半だわな。

チョン料理は何してもクソ不味い、トイレで吐いた

>>439
海苔は見た目だけでなく、パリパリの食感が紙を食べてるみたいだと敬遠されたたとか。

>>385
あさりなんかで料理をしていくと、最後に行き着く先は新鮮なあさりを砂抜きしたら
そのままフライパンに放り込んで蒸し焼き状態にするだけになるｗ
酒も塩も砂糖も酢も要らん。

日本の韓国料理店でも韓国料理が美味いと思ったことは一度もないな。
辛くないものはまず間違いなく化学調味料漬けだし。

>>440
在日はダシをとることを知ってる
本場韓国にはそれがない

カリフォルニアロールみたいなローカライズ（日本人：不思議　外人：美味しい）
出汁なしの味噌汁みたいなバッタ物（日本人＆外人：不味い）
衛生的に生魚を取り扱う技量のないもの（日本人＆外人：論外）

明確に区別できる言葉が欲しいな

>>447
<丶｀∀´> ダシダを知らんニカ？
<丶｀∀´> 無知なﾁｮﾊﾟｰﾘに教えてやるﾆﾀﾞ
<丶｀∀´>っ http://oishii-kankoku.com/lineup/dashida.html

以前東亜+にダシダ関連のスレがあったはずだが、見失ったニダｏｒｚ

NYの日本人がやってる焼き鳥屋が深夜まで大盛況で驚いた事がある
滞在期間の毎食が塩肉、塩肉、胡椒肉だった俺には味噌田楽がごちそうだった

>>410
汚ねーーーーなんだこれ

日本じゃ鰹や昆布や椎茸なんかのダシで旨味を感じ、
イタリアじゃトマトやオリーブオイルで旨味を感じ、
アメリカじゃ肉の脂で旨味を感じるんだろ？しらんけど

>>6
か･･･可愛い･･･

本物の日本食は欧米人の口に合わない
http://www.youtube.com/watch?v=Y6xItNR2kqM&feature=channel_video_title

アヤシイ店名「天皇」「最高」「一番」とか平気でつける
んだよな。「〇花」という店名もヤバイ系列のが多い

>>410
げえおはぎまでぱくってやがる・・

How to make traditional Korean rice cake (gyung dan)
http://www.youtube.com/watch?v=4Saqaznxs8k

一方日本は豆腐だんご
How to Make Skewered Tofu Dango (Japanese Sweet Dumplings)
http://www.youtube.com/watch?v=5PZuMdrYI7E
外人さんが「だんご！だんご！」と大騒ぎ

　　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　| 　 　 .| .|　＿＿＿_ 　 | .| 　 　 　| 　全員、動くな！
　　　　　　| 　 　 .| .|　ヽ=寿= /　..| .| 　 　 　| 　寿司警察だ！
　　　　　　| 　 　 .| .|　（ ・∀・ ）　 | .| 　 　 　|
　　　　　　|=====|o|⊂|.<У>　|つ|o|======|　ガラガラガラッ！
　　　　　　|_|_|_|_|_| .|　/==@==|　 .| .|_|_|_|_|_|_|
　　　　　　|_|_|_|_|_|_.| （＿） （＿）　|_.|_|_|_|_|_|_|

　　　　　　　　バーーーーーーーーーーソ！！

　　　　　ｱｲｺﾞｫｵｵｵｵｵ!!!
　　　　　　　ﾁｮﾊﾟｰﾘのｶﾞｻ入れﾆﾀﾞ!!!

　　　　　　　　　　　　ﾟ ｡　∧_,,,_∧ ﾟ。
　　　　　　　　　　　　ﾟ　・<ﾟ ｀Д´ﾟ；>っ
　　　ずこーっ！　　　　　(つ　　 /　　　　:ﾊ_ﾊ:ﾊ_ﾊ:.
　　　　　　　　　　　　　　　ヾ(⌒ﾉ　　 　 :<;‘Д‘>Д´;>:　ｱｲｺﾞｰ!!!
　　　　　　　∩ 　　　　　　　　` J　　　　.:(´`つ⊂´):..
　　　　　∧＿∧⌒⊃　　　　　　 　 　 　 :と_　))(_　つ:
　�� ⊂<　　　⊂
http://2ch.site90.net/sushi.jpg

>>449
旨みというのは昆布のグルタミン酸と鰹などのイノシン酸が合わさって
はじめて意味を成すわけで、韓国はそこの基本を理解してない
というか、そもそも日本以外の料理にはない概念だな

ダシダとかいうのは、味の素が伝わったため、そのコンセプトを
パクッたものに過ぎず、韓国の伝統的なものでもなんでもない

海外の"自称"日本料理の実態↓

http://pds.exblog.jp/pds/1/200611/15/97/f0015197_21544.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/dqnplus/imgs/d/b/dbc8c27c.jpg
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http://art3.photozou.jp/pub/69/191069/photo/19497724.jpg
http://web.archive.org/web/20060901130832/http://japanese.chosun.com/site/data/img_dir/2006/08/28/200608280000513insert_3.jpg
http://web.archive.org/web/20060901130705/http://japanese.chosun.com/site/data/img_dir/2006/08/28/200608280000514insert_4.jpg
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http://image63.webshots.com/63/6/73/65/527667365SWlrOH_ph.jpg
http://i9.photobucket.com/albums/a68/Es_O_Es/please2058_5.jpg
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ttp://blog-imgs-40-origin.fc2.com/a/r/e/aresoku/kimbap.jpg

普通の国なら認定制度があるのに、日本の場合、日本食でそうしようとしたら朝鮮人の民団が猛反対して朝日や毎日が猛反対の論陣張って潰したんだよな


自国の文化が朝鮮人に弄ばれてる日本

スシポリス設立してまともな日本食の審査しようとしたら
シナチョンの激烈な内政干渉にあって潰されたって
だれか英語であっちに投稿してくれよ。

>>456
芋焼酎の起源どこ？韓国それもパクパクパクしてる臭いんだけど

３秒差か・・・

本物の日本料理をアメリカ人に食わせても絶対理解できないと思う

>>454
mystery something にﾌｲﾀｗ

>>437
ネズミハンティングが面白そうだな。

その国向けにアレンジされるだけなら問題ないんだよ。
やばいのは修行してないどころかまともな知識すらない人が作ってさらに改悪すること。
基礎すらできてないのにアレンジなんて応用ができるわけないだろ。

>>459
グロ貼るなｗｗｗｗ

>>467

メシマズの奥さまと同(ry

韓国の料理（笑）なんて、兎に角コチュジャン突っ込んどけしかないでしょｗ
痛覚で感じる辛味ばっかり取ってるから、味覚が全然発達しないし。

外人に教えてあげて

日本料理店に入ったらまずキムチを注文しろ
普通に出てきたら何も食べずに店を出ろ

和食を出す店に舌を馬鹿にするキムチは置かない

茨城県で豚骨ラーメンを食うなら
うまかっちゃんの方がマシ。
茨城県にはチャンポンも無い。

あれでよくもまぁ、日本初のラーメンを名乗れるものだな。
光圀公が泣くぞ。

一方日本のおはぎ作り
http://www.youtube.com/watch?v=6TkXrSdKLUA
http://www.youtube.com/watch?v=NjdAOzpZZqE

うわーんおばーちゃーん｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)゜｡

>>469
どこの板だったか忘れたけど嫁の飯がってスレあったね。
ダイナマイト牡蠣フライとか腹抱えて笑ったのを思い出した。

>>457
これ何度見ても笑ってしまう・・・元ネタはどうしてこうなってるんだ？ｗ

中国人って料理人になりたがるけど、ほとんどが不器用で下手くそだよね。
一部の天才を除いて。

>>469
『料理上手は床上手』

以前カナダに居たが、やたら寿司屋があるから調べたら
バンクーバー市内のみで1500店って大杉だろ、、
そら落ちるは。

>>474

既婚男性板だぬー。
あの秀逸なタイトルが好きだった。
今でもやってるだろうなぁ、あの被害者の会ｗ

>>476
中国人ほど料理人の素質がある人達はいない気がするんだ・・・。
小さい時から手伝わされたりするんだろうな。

ロスにある予約がなかなか取れないと評判の店で食った。
マジでクソまずかったよ。
連れの雨人達はベタ褒めで、心底カレらは味覚音痴だと思った。
否、味覚が全く違うと言うべきかな。

>>479
鯖であたったとかさ、結婚も命がけだなｗ

>>481
アメリカの飯、俺は嫌いじゃないぜ。
うまいというか、当たり前の味しかしないけどさ。
逆に変なことがされてない分、安心感。

一方日本
袋入り青リンゴ
http://www.youtube.com/watch?v=3rqDl_KyUro
昔懐かしの駄菓子に外人さん釘付け

谷常製菓　いちご大福
http://www.youtube.com/watch?v=I604fxivxdQ
ただのコンビニで買ってきた大福に、MOCHI!!!!!?　大福大福と外人さん大騒ぎ

　　519　<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん　mail:　　2011/07/18(月) 03:38:20.68 ID:VRiF2dx7 [2/3]

>>500
ちなみに各国（特に田舎の方）にある日本料理店で
メニューを韓国起源だと言って書き直させるって事が横行してるらしい。

実際にオムライス、カツカレー、親子丼なんかが
韓国料理と訂正されてるのを見たことがある。

>>507
そのへんも欧米のバックパッカーに嫌われる原因かもね。
以前ベトナムでボートに乗ってたら、前方から韓国人の集団を乗せた船が来たんだけど
日本人の俺を見つけて散々罵ったあげく「てーはみんぐ」の大合唱
無視してたんだけど、その時一緒に行動してたカナダ人がキレてなだめるのに苦労したｗ

ネパールでもバスで移動してた時に韓国人集団が同乗してたんだけど、
目的地に着いた時にいち早く降りた韓国人が
バスの屋根に登って積んであった自分達の荷物を降ろしだした。
他の旅行者が「俺たちのも降ろして」と頼み、そいつもしぶしぶ降ろしてたんだけど
俺の荷物だけ屋根から地面に思いっきり叩きつけやがった。
それには俺もさすがにキレそうになったんだけど、
俺より先に周りの欧米人達がキレて殴りかかる勢いで･･･
韓国人全員で俺に平謝りｗ

日本料理　イタリア料理　フランス料理はあっても
アメリカ料理って聞いたことないでしょ？
たかが200年ちょっとの歴史しかない国に
料理のことを話してもしょうがないことでは？
料理ってのはどうしてもその国の文化が関わってきてしまいます。
文化というものをいまいち理解していない感のあるアメリカ人に
料理の話はすこし酷かとおもいますが・・・

あ、韓国は歴史そのものが自分たちのねつ造癖のせいで
わけわかんなくなってますので、文化そのものが有るんだか無いんだか
私には判断付きません
ただ、韓国料理に食欲がわいた経験がありませんが・・・

>>486
ば……ば……バーガー

>>484
青りんご懐かしいなあ
開ける時変に力入れてポーンって行ったりね・・・・・

>>484
アメリカの駄菓子ってちゅっぱチャプスとかなんかな。
ガムは10�kだかいれてがちゃがちゃするのはあったけど。

>>480
中国も台湾も、朝は屋台で粥食って、昼は社員食堂や学食、屋台、食堂で麺食って、
夜はスーパーからお惣菜買ってくる家庭のほうが多いかも。

出張先で、日本ではどんな夕食食べるか？って話題になった時に、
家で嫁が作った飯食ってるって言ったら「嫁さんすげー。料理人か？」って驚かれたw

一方日本
卵かけご飯 　258,164
http://www.youtube.com/watch?v=Z2vsxQSZKgA

銀魂のごはんだ！（ドイツ）

自民党政権時代に民主党など野党が反対した寿司ポリスはやっぱり必要だった
民主党は韓国人大好きだから海外在住の韓国人経営のなんちゃって日本料理店が
寿司ポリスにより淘汰されるのを嫌がったのだろう

>>491
台湾人、弁当もくうよね。
ホテル裏が市場だったから早朝から屋台あいてて夜は夜市の屋台みたいな。
出前も多そうだった。

>>493
あれ、店を止めるのが目的じゃないけどな

ミシュランガイドだっけ？ あれに近いかと

>>492
白身w

小三治師匠のたまごかけごはん聞きたくなったw

>>486

いや、アメリカ料理って調べてごらん普通に存在するから。
ただそれの多くはファーストフードと認識されてアメリカ料理ってのを忘れられてるだけ。

ちゃんと、アメリカはアメリカなりに料理を発展させてきてる。
ただそれが日本と違うだけ。

>>494
池上便當食いたくなるなw
鶏肉飯屋でテイクアウトした便當とかも美味し。

出前とは違うけど、朝から街中にある餃子屋っつか、鍋貼の四海遊龍とかに原チャで乗り付けて
ドライブスルーで買ってく人多いよね。出張先の担当者も昼飯に鍋貼20本とか食ってたw

>>488
惜しいですがあれはハンバーガーという料理であって
体系化されたアメリカ料理と言えますか？
わたしもハンバーガー好きでよく食べますけど
アメリカ料理と感じたことがないんですが
イギリスのサンドイッチからの極めて近い派生料理（移民先ですから）
であることからもアメリカ料理というには無理がありますよね。
ホント好きなんですけどね

>>474
【ダイナマイトカキフライ】で検索して噴いたｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>499
前菜：ナゲット
野菜：ポテト
主食：ハンバーガー
デザート：シェイク
飲み物：コーラ
見事なコース料理だ

>>493
癇首相が夕食に寿司焼肉イタリアンのハシゴをする割には
食い物に無頓着だなあ。
あるいはその振りをしているだけなのか…。

>>498
便に當たる、中るではないですが、字面的にちょっと怖いです

>>499
あれは立派な料理だよ。
パンニバンズハサムニダ

>>501
見事ですＭックのまーくが目に浮かぶ・・・

>>502
そりゃあ本人は似非日本料理なんて食うこと無いからでしょ
それよりは同胞の食い扶持に影響が出る方がまずい

そいつはコックじゃなくてグックです

>>499
派生料理とか、起源があるとNGってのは厳しいんじゃないか？
アメリカの定番料理で思い出すのは、

ローストターキー→美味いのに当たったことがないw

ピザ→宅配系。イタリアのピザとは随分違う方向に進化しちゃってる。

ハンバーガー、ホットドッグ→定番中の定番。

オートミール→これも、美味いと思ったこと無いなw

ペッパーステーキ→極稀に当たりあり。9割方質より量志向。

こんな所かなあ。

中国人のおっちゃんがやってる中華料理屋なんかめっちゃ旨いのにな。
中国人が本気だせば欧米でも中華料理がもっとポピュラーになるのに
楽して稼ごうとする奴がいっぱいいるんだろうな。

>>501
ナゲットは大分県の鶏天が進化したものです。
天婦羅のルーツは南蛮のテンプラで、カステラと共に日本伝来。

>>508
ローストターキーサンドイッチ好きなんだけどな。
オートミールはイギリスからでしょ。

欧米の安い日本食は無理、最低でも日本人の職人が居ないと　居ても海外で居る日本人職人は
日本で使い物に成らないやつらが多い　この間、サンマ定食を頼みサンマの上に赤いパプリカの
切り身、何だこれはと尋ねると本を出て来て焼き魚の上にこれがあるだろと言われた
はじかみをパプリカで代用　想像力は凄い。

>>510
そしてテンプラとカステラは日本でアイスクリームを中心にして一つにまとまったｗ

KIMを呼べのＡＡ希望

　　　　　　　　 ＼　　　　　　　やあキム！　　　　　　　　　./< ｀∀´ >∧＿∧∧＿∧<｀∀´ >∧＿∧<｀∀´>ﾉ
　　　　　　　　　　＼　　　　　　　　∧＿∧ ∩　　　　　　　./∧∧　つ<｀∀´∧＿∧∧＿∧∧∧*｀∀´>∧＿∧
　　　　　　　 　　　　＼　　　　　　<　｀∀´>ノ＿＿＿___　 /∧∧　|＼ ∧ ｀∀´　>∧＿∧∧＿∧∧＿∧∧∀´>
　　　　　キム！∧ ∧.＼　　　　（入　　　⌒＼フ 　／| ./<｀Д´>| 　＼ _人_人_从_人ノヽ_人_人_　∧∧＿∧
　　　　　　　　 <｀∀´ >＿＼　　　 ヾヽ　／＼⌒ﾌ／　| /∧＿∧） 　　　　　　　　　　　　　　　　　て｀Д´>｀∀´>
　　　　 ／￣￣∪　∪ ／|　.＼　　|| ⌒|￣￣￣|　 　 / ∧∧´ >) 　　 　 キ・ム！！ キ・ム！！　(　∧＿∧
　　　／∧＿∧ﾎﾙﾎﾙﾎﾙ　　　＼　　　　∧∧∧∧ ./　　｀Д´>　） 　　　　　　　　　　　　　　　　　 （<｀Д´# >
　 ／　<　｀∀´>＿／　　　　　　　＼ 　＜ 　ま　　＞∧＿∧　　⌒Ｙ⌒Ｙ⌒Ｙ⌒Ｙ⌒Ｙ⌒Ｙ⌒Ｙ⌒.∧∧∧＿∧
　||￣（ 　　　 つ　||／　　　　　　　　 ＼＜ 　た　　＞∧＿∧∧＿∧< ｀∀´ >∩∧＿∧<｀Д´.<｀Д´∧＿∧
　||　<_○_＿_>　　||　　　　　　　　　　　 ＜ 　キ　　＞∧ ∧ <｀∀´*∧＿∧∧＿∧｀∀´>Ｏ∧＿∧∧∧.∧
――――――――――――――― .＜　 ム　　＞―――――――――――――――――――――
　　　　　　　　　∧＿∧キムを呼べ！　＜ 　か　　＞　　∧＿∧　　∧＿∧
　　　 ~~・━⊂<｀∀´＃>⊃-、　　　　　　∨∨∨ ＼　　 <　｀∀´>　<｀∀´　>　←ｷﾑ
　　　　　 ／／/　　　 ノ::　／／| 　　　 ./　　　 はい＼　（ ↑ｷﾑ）＿（　　　　）
　　　　　 |:::|/<￣　ヽノ:::::::|::::|／|　　 　/　　 ∧＿∧キ＼∧＿∧ 　∧＿∧ ￣￣￣／.／／|
　　　 ／￣<＿_>￣￣ .／|　| 　.|　　 /γ(⌒) ｀∀´ >ム　＼｀∀´> <　 ｀∀´>　　／ ┃| ｜
　　／ ∧＿∧ 三／／　 |__|／　　 /（YYて)ﾉ 　　ﾉ　 君　　 ＼↑ｷﾑ 　↑＼)＿／ 　 　 |__|／
ｷﾑ→ <　　　 ；>はいﾆﾀﾞ　 　　　　/ ＼ ￣￣￣￣＼　!!　　 　 ＼　　　ｷﾑ　　 | |　┃.　＿＿

アメリカといえばターキー料理？
あまりうまいとは思えないけど食べ応えはある。

>>512
ちょっと酢漬けにしてあれば、その料理人を褒めるしかない。

>>508
ものすごーい昔、たぶんＢ級映画だと思うんだけど
エイリアンに身体を乗っ取られた子供に対して母親が
「オートミールを美味しそうに食べてるなんてあんたはうちの子じゃない！」
と見破ったシーン”だけ”が妙に印象に残ってる・・・

>>508

アメリカは移民の国として歴史があるので、その移民が母国ものから派生させ作り上げた料理をアメリカ料理から外すのはどうなのかとおもったり。

>>508
ごめんなさい
起源があるのは別にいいんです。日本料理も外国起源たくさんありますしね
ただ、その土地の文化に根差した料理という点で考えると
パンに物を挟んで食すという方法がイギリスのサンドイッチからきているのは
明白ですし、外国から来たものを独自に昇華したというほど時間的隔たりがなく、
さほどのオリジナリティも感じられないので、アメリカ料理というには
厳しいのではないかと考えられるのです。

>>515
サンキュ

広島のバターケーキ
佐賀の丸ぼうろ
長崎のカステラ

これらが全て同じ祖先から分岐したものだというが
何故か長崎街道シュガーロードで福岡だけ
ミッシングリンクになっている。

ヤンキーが美味いめし作れるわけねえだろｗ

>>503
台湾では普通の表記なんだよ。
飯も蓬莱米で美味いし、結構遅くまでやってるから、出張に行くと残業したときに1回は食べるかな。

ttp://hares.tw/archives/1315

　　　　　　,．-――　、
　　　　 ／　　　 ,．- ┴- 、
　　 　 /.| 　／:´ : : : : : : : :ヽ
.　 　 /　:! i{: : : :/＼;/ V }: :ゝ
　 　〈._＿Ｖ l:l:V-‐　´ ‐ ,'l:/　 ＜ イギリスの料理でゲソ
.　　　　　ヽ|: l: l､　 ヮ_.ノ:l
　　, -,=＝=-､:/｀,}:｀ｽ/￣￣￣￣/
　 γ/人人ﾄ､)_　:::つ/　 FMV 　/　ｶﾀｶﾀ
　 ﾉOﾘ･ ヮ ・ﾘ￣＼/＿＿＿＿/￣￣
　とノ=―=('_ﾘ http://go.travel.mag2.com/e/mag2/traveler/xinzi/album/10354206/

アメリカにホームステイにいった時にパーティーに呼ばれ、ケーキ食ったらクリームがザクザクしてるの。完全に砂糖の入れすぎ。気持ち悪くて吐いた。

http://oishiioishii.net/japanese-restaurant/doesnt-people-think-americanized-japanese-restaurant-food-is-nasty-and-bland

ソースを見つけたけど
原文を読めば●Ｋｉｍは限りなくチョンくさい

>>523
アップルパイは美味いぞｗ
、震災の時に軍人の奥さん連中が炊き出しで作ってたのも美味そうだったな。

>>520
そう考えると、日本でオムライスや豚カツ、あんパンを作った人は偉いなぁ。
焼きそばパンもそうだが。

以前テレビでやってたけど、中国人コックは日本食の修行を自国でしてるんだと。
だから日本に一度も行ったことない人が多い。

>>520
モスのライスバーガーがサンドイッチから一足飛びで誕生しただろうかと考えると
個性やオリジナリティがどこから認められるのかって結構難しい問題な気もする

>>526
それ、ホイップした後に砂糖入れてません？
昔ケーキ造った時に同じ失敗したら
ザラザラしたクリームになっちゃったんですよね。

＞　同感です。米国にあるほとんどの日本食レストランは、中国人や米国人のコックです。

シナ人はホント何処にでもいるな
ロシアで安い日本食レストランを経営しているのはシナ人だと、以前ニュースでやってたね

>>523
アメリカ資本の飲食チェーンがうじゃうじゃある日本でそんなことを言っても
虚しいだけ。

>>520
その土地と文化に根ざして、アメリカ独自に発展したもの限定だと難しいね。
アメリカオリジナルだと、米軍のレーションとか、NASAの宇宙食くらいしか無いかもね。
アーミーのレーション食わせてもらったけど、料理の名前と中身がかけ離れてて、完全に別物に進化しちゃってたしw

ポテトスキンって他の国でもあったっけ？

>>531
まさにそうです、確かにライスバーガーはミッシングリンクですね
ハンバーガーをおにぎりで作ってしまおうという発想だったのですが
たしかにおいしくできましたが、ではこれが何料理かといわれると
こまりますよね実に。
日本料理では明らかにないし（キンピラとかはいってますけど）
アメリカ料理というにもむりがある（アメリカにはコメを　炊く　という
文化がないんですよね）
宙ぶらりんな感じ、まさにアメリカ料理といわれている物にも
この感じが漂ってるんですよ。

>>526
そのくせに、ゼロカロリー飲料飲んでたりするｗ
わけわからんｗ

>>534
アメリカでは見たこともないようなメニューがたくさんあるって
米人が嘆いてたチェーンがどうかしたか？

>>65
日本のフランス料理店の日本人コックは修行しに行ったりしてるし、フランス人コックを招いて指導してもらってるよ。
在米日本料理店の中国人や朝鮮人は日本で修行したりしないし、日本人を外して内輪でどんどん改悪してる。寿司ポリスに反対まで。

この差の違いは大きい。

>>532
これからは落ち着いてレシピ読んでから調理して下さいお願いします。後から足せなんて多分書いてません。

>>65
日本人が箔をつけにパリの有名店まで修行にいくよ、大体二年ほど。

>>537
完全に、自分に対する言い訳だからなあw

台湾で出会ったエンジニアのアシスタントも、ダイエット中なのとパクチーの香りが苦手だって言いながら、
ランチタイムにコーラがぶ飲みしつつ、クッキーとポテチを一袋づつ完食してたしw

>>538
マクドナルドやケンタッキーがこれだけ浸透している時点で
日本人は口をつぐむしかないかと。
スターバックスやサブウェイも

アメリカを崇拝する日本人

>>540
読んでたんですけどねー
うっかり砂糖入れ忘れてホイップしちゃったんですよね
なかなか角立たなくておかしいなと・・・
甘さがないとしょうがないので砂糖を入れたら
えらい状態にｗｗｗ

>>537
カロリーゼロの甘味料、毒々しい味がして、本当は危険なんではと思ってしまう

>>532
そうかも知れない。
感覚で言えば、ザラザラじゃないのザクザク。

>>537
そうそう
日本のビックポテトチップスの3倍はあるスーパービックポテトチップスを食べながら、黒ウーロン茶飲んでた。

それがアメリカでは健康的でヘルシーらしい・・・

東亜関係あるのって、コックが中国人の部分だけじゃんｗ

シナ・朝鮮の料理人は中華と韓食を作っていればおｋ

>>543
すべての日本人が、アメリカ発のファストフード「だけ」を食ってるなら、何も言えないだろうが、
多くの日本人は、ファストフード食う頻度と、日本食食う頻度を比べりゃ日本食のほうが多いだろ。

>>549
世界各国の料理が、それなりのクオリティで食えるっていうのが日本の強みだよね。
その中の一つとしてケンタッキーもマクドナルドもある。
韓国料理もタイもインドネシア料理も食える。ビバ東京。

>>542
ペット茶に砂糖入れんなよ・・・
価格競争してペットが600mlなのはいいｗ

>>545
ウィルキンソンのジンジャーエール楽しみにしてたのに、ステビア入りだったorz

日本で修行したとか、日本のコックについて修行したとかいうのはほとんどおらんのよね

「だけ」のわけないだろ。
ただ、これだけアメリカの食文化が浸透している国の人間が
アメリカ食を扱下ろすのは滑稽

>>552
あれ本来のウィルキンソンの辛さに
甘味料の後味が合わさってもの凄いことになってるよねｗ

>>554
その理論でいったらお前らが日本食をこき下ろせなくなるんだけどいいの？

俺、イギリスの方も行ったことあるんだがアメリカとギャップの差が激しくてビックリした。

デブが少ないし、細身が多いのな。
身長も日本人とそんなに変わらないんじゃないかと思うくらい、平均が低く見えた。

食事もアメリカ人と違って小食だし。

>>536
さまざまな国からの移民が集まってそこで食文化のブレンドが起こった。
そして産まれたのがアメリカの食文化なんですから、立派なアメリカ料理といっていいと思いますよ。

>>556
なに、あいつらは起源はウリナラという妄想フィルターを全開にするだけだ。

>>536
カレーライスは誰も和食だとは言わないし”日本料理”と呼ぶにも違和感が残るけど
間違いなく「日本の料理」ではあるんだよねえ

細かい言葉尻の話とはいえこの辺の扱いがどうにも難しいなあと

>>542
ポテトチップス→じゃがいも→野菜
おやつ→頑張った自分へのごほうび
体重計→服のぶんマイナス5キロ
ダイエット→リバウンドするから禁止

ところで、いまＰＣの電源を切って後ろを振り向く勇気は
私には無い。

>>561
５ｋｇの服ってｗ

>>551
ビギナーと一緒に出張に行って、砂糖入りのお茶買ってるのを見るとニラニラしちゃうw

実は、自分はペットボトルの飲み物はあまり買わない。
50嵐とかのドリンクスタンドで、ガムシロ抜きでアレコレ試すのが好き。暑い日は西瓜汁がいいなあ。

>>546
日本にも食べるラー油は野菜だとか辛いからヘルシーだとか言ってる奴が1人くらいはいると思いますｗ
あと、置き換えダイエット食品を食べてから食事する人とかｗ

>>556
日本おけるアメリカの食文化とアメリカにおける日本の食文化
その浸透の程度は全くレベルが違う。
近年は寿司が世界的に普通に食されるようになったが、特筆すべきはそこぐらい。

>>560
ラーメンもそうですよ。
日本人100人に聞いたら100人が中国料理と答えるでしょうが、
中国人100人に聞いたら100人が日本料理と答えるでしょうｗ

>>565
いつからアメリカ人になったの？

>>554
ハンバーガーとコーラくらいしか思いつかんが。
他になんか日本にあるか？

>>567
誰がアメリカ人だと言った？

>>565
すぐそうやって誤魔化すんだな。

特筆すべきは「コックの大半が中国人、南朝鮮人でまともに和食の修行もしたことのない似非和食」ということだ。

>>568
ドクターペッパー、メロウイエロー。

>>569
朝鮮人でしたね

>>555
コンビニでも手軽に手に入るようになるかと期待してたんだけどなあ。
結局瓶入りの箱買い生活から離れられないorz

>>566
知り合いの中国人や台湾人にきいたらラーメンは中華料理だときっぱり言ってたな。
ラーメンを日本のものにしたがる２ちゃんの風潮が気に入らないとのこと。

>>563
西瓜汁はカキ氷入れられて失敗したｗ
甘味欲しけりゃ愛玉もよかった。

>>568
ホットドッグ

>>571
浸透してるってほどじゃないな。
ファンタのほうがまだ一般的。

>>560
日本の洋食というカテゴリーにするしかないかなぁ。
オムライス・ナポリタン・豚カツ・あんパン…
でも豚カツもデミグラスソースなら洋食だろうけど
大根おろし＆ポン酢だと洋食か？

>>574
って、ＩＤみるとまたおまいかよ。
いい加減出任せやるとスレに居づらくなる事くらい学習したと思ったんだがな。

>>570
どこが誤魔化しているんだ？
程度問題を考慮できていない556への正しい返しだぞ。

ルートビアは箱買いしてよく飲むなぁ。
MCCSのフリマでゲータレードとか。

>>578
カツレツそのものが洋食のカテゴリですから。
ソースの味付けが日本人好みになっている、強引に言えばトンカツジャパニーズソースという感じかなあ

>>579
所詮は人型コーリアンだお。

>>574
どういうキャラ設定なのか知らんが、台湾、中国行ったことないだろ？
そもそも、成田にすら行ったこと無いんじゃないか？

夜、成田駅近くのラーメン屋に行くと、到着したばかりの台湾人、中国人が
記念撮影しながらラーメン食ってる姿をよく見るんだが。

>>579
今更しらじらしいな。
さっき俺に突っ込まれたのが悔しくて538で突っかかってきたんだろ？

>>576
ああ、それは間違いなく日本に浸透してるな。
ポップコーンもそうか。

>>577
日本じゃかなりマイナーな部類だね。
最近また見かけるようになってきたけど。

>>580
誤魔化しだよ

「お前ら」に対して日米の料理を答えに持ってきておいて、「アメリカ人じゃない」と答えている。
整合性がまったくないわけだが、お前何人なの？

そろそろウザくなってきたので貼る。

ID:3MlUeq/v

http://hissi.org/read.php/news4plus/20110727/M01sVWVxL3Y.html

どう見てもチョン。

>>578
で、いわゆる西洋料理とはちょっと違う”洋食屋”の話に戻っちゃうｗ

お菓子もいわゆる駄菓子屋のあれやこれやみたいに
和菓子とは全く違うベクトルで独自文化を築いた「日本のお菓子」が存在したり
なんというかややこしいわもうっていう

>>585
なんの事だ？
俺のツッコミに返答を貰ってないのが他スレで２つあるのは
覚えてるが。
俺は名無しのＩＤなんかいちいち確認せんのだよ。
だから気付くのが遅れる。

>>584
誰が「台湾や中国に行った」と述べたんだか。
まさか、台湾や中国に行かないとそいつらの意見を聞けないとでも思っているのか？
後半の2行は何を言いたいのかイミフだし

>>584
「ウリは中国人ニダ、ラーメンは中国料理ニダ」
「ウリは台湾人ニダ、ラーメンはもちろん中華料理ニダ」

こういう答えが返ってきたんでしょうｗ

日本人というのは他国の料理でも本当に上手に日本人の
味覚に合ったおいしい料理にしてしまうんですよね
世界で最も多国籍な料理を食べるのは日本人らしいです
無論アメリカは色々な国の料理店はあるらしいのですが
それはあくまでもその国の人々が行くための店であって
別のコミュニティーの人間が食べに行くことはほぼ皆無
らしいんですよね。
だからこそ、パチモン料理があっても文句が出ない
なぜなら比べられるものが極端にすくないからなんです。

>>562
亀仙流の甲羅ですかw

ttp://hissi.org/read.php/news4plus/20110727/M01sVWVxL3Y.html

いわゆる基地外

>>596
IDすげええええええええ

>>597
本日3回目だ言われたのｗ

>>588
そもそも554に対して「お前ら」と返す556が筋違いということに気づけ。
まずは国語のお勉強が必要だな。

>>596-597
おーｗ

>>592
ラーメンを日本の食べ物だと認識してるから、嬉しそうに記念撮影しながら食べるんだろ。

>>574
水戸藩ラーメンと豚骨ラーメンは起源が同じとはとても思えないけどね。

>>596
腹筋スレなら死ぬる

ドイツから来日した人（以降、ＧＭ）と今日昼飯を食べたんだが…

自分：何食いたい？
ＧＭ：日本食！
自分：あ〜。どんなもの？
ＧＭ：美味いもの！！　←んなことわかっとるわ…
自分：メニューで･･･（´;ω;｀）
ＧＭ：蕎麦！！！！！

＊＊＊（会社の経費で食えるから）高い蕎麦屋に移動＊＊＊

そのお店は本山葵を自分で鮫皮で摩り下ろして使うんだが…

「このワサビいい香りねー。」と何やら感慨深げにワサビと戯れてた（摩り下ろした分は全部食ってったけど）
日本酒飲みたいねー。一緒に昼過ぎ仕事さぼっちゃおうよ！！的なノリだった

夜は寿司食いに連れていくんだが
トロって言うならまだ理解できるが、真っ先に「コハダ」食いたいとか話してたよ…

昼に蕎麦、天ぷら
夜に寿司

明日も1日有るんだが、他に昼飯は何を食わせたらよいだろうか･･･夜は懐石料理予約してあるから問題なしと信じてる。

>>592
つまりおまいの妄想で
確たる証拠は何もなしと。

>>601
それは推測の域を出ていないな。証拠になってない。

ところでこれは耳糞？北京？

>>604
KOBE牛

>>902
冷やし中核派・・・じゃなかった「冷やし中華」は中華料理に入るのか、とかも面白そう

>>604
この季節だから冷や麦かそうめんでどうだ。
あまり向こうじゃ知られてないと思うし。

日本人が作ってなくてもその土地にあった味ってあるしなぁ
食べた所の料理人が舌が悪く単に下手だっただけじゃ

>>568
ホットドッグ、アメリカンドッグ、ケンタッキーはただのチェーン店か

>>605
証拠？ 何の話だよ。

>>594
いや、普通のアメリカ人もチャイニーズ、イタリアンに食いに行くし、タコスとかも普通に食べるでしょ。
ニューカマーっつか、最近多いヒスパニック、チャイニーズ、コリアンが、自分のテリトリー外に出たがらないのは
よくわかるけど、そりゃ他の理由が多いわけでw

>>607
ぐぬぬかもよ？

>>612
ピザやドーナツもアメリカだな。
どんだけアメリカに侵食されてんだ日本ｗ

>>604
接待ではご法度ですが、ここはあえて醤油ラーメンは？ｗ
あと、駄菓子屋で駄菓子購入のおまけつきｗ

NullPointerException at >>609

>>604
そのＧＭさんはドイツ人じゃありません
白人の皮をかぶった江戸っ子ですｗｗ
時期的にウナギなんてどうですかね
あ、苦手な外人さんもいるんで先に聞いてくださいね

>>604
うどんか鰻。

>>605
んじゃこれの証拠をだしてくれ。
そして中華料理でラーメンに該当する料理を提示してくれ。
もちろん日式は不可だ。

574 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/07/27(水) 16:18:39.52 ID:3MlUeq/v
>>566
知り合いの中国人や台湾人にきいたらラーメンは中華料理だときっぱり言ってたな。
ラーメンを日本のものにしたがる２ちゃんの風潮が気に入らないとのこと。

日本の料理人って、寿司握って何十年、焼き鳥焼いて何十年、蕎麦打って
何十年、てんぷら揚げて何十年、それを何代もやってる。
だから、外人が5・6年修行したって追いつける訳が無い。

まえに「アメリカ人に味噌汁が人気！」ってニュースだかなんだかがあったんだよ
で、向こうの人が喜んで飲んでたのは・・・・
お湯に味噌を溶いただけのシロモノだった・・・・ダシとか具とか一切なし・・・

>>617
ｶﾞｯ

>>594
アメリカのドラマ(ERとか)見てると、｢中華食べようか」とか
国籍関係なく普通に外国料理が浸透している場面が描写されてるけどな。

>>616
頭大丈夫か？
だから出任せ言うなと指摘してやったのに。

この時期、タコライスにドバドバとチリソースかけると涼しくていいわ。

>>604
ラーメン二郎

>>615
ぐぬぬもあったかｗ
最初から日本はアメリカに〜といきなり言い出して、
スレの主筋である「欧米の和食はシナチョンの似非コックが作るパチモンつーかゲテモンだ」というのには
絶対触れようとしない、振られても絶対に触れない時点でアレだとバレバレなのになｗ

>>606
ラーメンが中華料理だと主張する台湾人には会ったこと無い。
ここ数年で20回以上訪台してるんだがね。

同じく、ラーメンを中華料理だと主張する中国人にも会ったこと無い。
こっちも訪中回数は10回程度だがね。

昼飯で現地食が続くと、日本食が恋しいだろうからラーメン屋か牛丼屋にでも行きますか？って聞かれることはよくあるが。

>>620
お前やっぱアホすぎるわ。
知り合いがそう言ってたってだけの話に「確たる証拠」も糞もないだろ。
信じる信じないは各々の勝手だが。

>>595
フルカップ４段ホック脇汗パッドにアンダーワイヤーとメッシュ
フルアーマーのブラだと多分重いのかもしれない。
少なくとも、生地だけで誰か専用ブラの3倍はあるでしょうか。

>>630
つ鏡

>>631
どこの軍人ですか？

>>631
・・女性ですか？

牛肉麺がラーメンと言われたら微妙かなぁ。
現地人はあれをラーメンといわないと思うけどさ。

今度行ったとき食べたいです。

>>590
ショートケーキというものが日本特有と聞いた時のショックは大きかった

>>630
結局、極稀な事例を一般論化するアレな人か。

>>630
ふむふむ。
で、こういう事を言うアホについてはどう思う？

606 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/07/27(水) 16:29:32.49 ID:3MlUeq/v
>>601
それは推測の域を出ていないな。証拠になってない。

もしかして自爆が趣味なのか？
俺が関わっただけで早くも二度目だ。
個人の趣味にとやかく言う気はないから
最初から断っておいてくれよ。

>>635
そもそも中国人は日本人にラーメンの本場扱いされるとどう思うのやら

日本人が作ったとしても、レシピや材料が違ってたり、アメリカ風にアレンジされてたりするとあまりおいしくない。

>>620
台湾や支那の人が「中華料理」というのを
俺は聴いたことがない

総勢でも三十人くらいだけど

>>141
以前オーストラリアが「魚の活き造りは動物虐待」とかぬかして禁止にした。寿司は好きだが、鮮度には無関心な白人に誰か言ってやれよ。

>>637
身の回りでこういうことがあった、というだけの話を
「一般化している」と解釈するのは、お前の頭がおかしいということ。
>>638
630への答えになってないな。
その引用している部分がおかしいと思うのなら、具体的に指摘したほうがいい。

>>640
その国の料理なんて、その国の風土、水、作物など、その環境で作られるものですからね。
他所に行ったら同じように作ったって違っちゃうのは当然といえば当然…

>>641
そういえばそうだね。
四川料理とか湖南料理とかは言うけど、中華料理とは言わないかも。

>>639
かみさんの知り合いの台湾人(巨乳)に言わせれば
日本のナポリタンと同じでラーメンは日本のものだと。

>>562
冬に皮ジャンだと、普通にそうなる。

>>624
ごめんなさい、中華　イタリアン　フレンチは
アメリカの人も良く行くみたいですよ。
ただたとえば自宅での食事はパスタとハンバーガー
のローテーションだったり、ブレッドと卵焼きのみだったりと
日本みたいに自宅で中華やイタリアンを作ったり
パエリヤやキムチ鍋したりというくらいに他の国の料理を楽しむ
ことはめったにないそうです。

中国人は何で中華料理店をしないんだろう
わざわざ日本料理店なんて経営しなくても中華料理のほうがいいと思うんだけど

中国の麺料理見るとその豊さには到底かなわんよ
喰ったのだけでも

炒麺
炸醤麺
担々麺
刀削麺
熱乾麺
春雨
ビーフン

これはごく一部、拉麺もこの中の一つ

味は素朴な味で鮮麗された日本の拉麺にはかなわないけど

中国から渡って来た事は事実だしそこを認めないとチョンと同じになるよ。

>>636
バウムクーヘンはドイツではかなりマイナーなお菓子らしいというのもショックだったなあ

>>1
アメは日本と違って硬水だから出汁がうまく取れない。
んだけど、ニダー料理人はそもそも出汁の存在を知らない可能性を否定できないね。

>>646
ナポリタンは日本の料理かもしれないけど、
台湾の意大利麺も台湾の料理だね。

台湾、中国でマトモに茹で上げたパスタに出会ったことがないw
殆ど給食のソフト麺みたいにしちゃうんだよなあorz

>>643
新幹線スレから逃げてきたヘタレ乙！

>>649-650

中国人は中華料理作ればいいのになあ

>>646
台湾人(巨乳)の言う事なら間違いないと思います。

>>650
だれもラーメンを日本起源だなんて言ってないんじゃない？

>>646
あっちじゃスープなんでしたっけ？
メインはスープで麺は具として入っていることがある程度だとか。

だったらラーメンとご飯の組み合わせを不思議がるなよーと思ったりもしたものです。
餃子は主食なので不思議がってもしょうがない。

>>643
自分の身の回りにあったことはソースなしでよくて、
他人の意見に根拠を要求するとはどういう了見だ？
意見は意見としておけばいいだろ。

とまで言わないとわからんかい？
日本語難しいのはわからんでもないが。

>>1
ウリナラの同胞シェフも混じっているニダ

>>659

ただの煽り厨だろ、それ。

>>654
その後入国禁止スレからも逃亡してる件。

いやただのコテ粘着か

【米国】中国高速鉄道の事故で日本の技術に期待高まる　「カリフォルニアは日本の技術を歓迎する」[07/27]
427 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[]：2011/07/27(水) 15:45:54.22 ID:3MlUeq/v
>>417
知ってて言っているのだろうが、
ぱぱ ◆BWv2julAoY0T←こいつの書き込みを調べたうえでの客観的事実だ。
２ちゃん書き込みが生き甲斐っぽい

>>656
確かに巨乳と言うだけで説得力が全然違うからねぇ…

>>663
うん、知ってる
いじって遊んでるだけ。

>>659
ID:l45sBLogは「ラーメンが日本の食べ物だと認識している」ことの根拠として
「嬉しそうに記念撮影しながら食べる」を挙げている。
だから、「証拠になっていない」と指摘したまで。

そのことと、「身の回りでこういうことがあった」という俺の話に
「証拠を出せ！」というお前のピント外れな指摘がどう関係するんだ？

そこまで頭悪いのによくコテハンやってられるな。

>>664
みすみ嬢(巨乳）の説得力は？

>>650
ラーメンは中国料理だと言ったら本場の人に「あれは中国料理じゃなくて日本料理だろ」と
言い返されるという話ですよ。百歩譲って日本料理だとしても、中国から伝わってきた料理であることを
否定している人は居ませんよ。

どっちかというとなんで本場の連中が（日式）ラーメンは中国料理じゃないと言い張るんだよちくしょーな方向です。

>>662
次は対馬スレあたりかな。

>>665
ここ最近同じような奴が沸いてますしね

日本食が不味いというより、誰一人本物の日本食に携わってないということでしょうか。
日本食と冠しただけのジャンクフードといったところですか。

家庭料理はともかく、和食って欧米人が好きそうな派手さはないですよね。

>>664
真紅がお前の頭をターゲッティングしている…。
まだ指は引き金にはかけていない。

>>667
詭弁のガイドラインに抵触します。

>>655
中国マンセーするわけじゃないけどさ
世界三大料理に選ばれるくらいのものなんだし胸張ってやればいいのにな
よくわからん

>>667
破壊力は抜群なんですケド…

>>658
中国の麺って汁無しジャージャー麺とかあんかけ麺とか炒麺とかで
湯に入る麺は歯応えをつけるショートパスタのようなもの

ラーメンライスはラーメンが主食でライスはおかず

>>649
アメリカにおける中華はファストフードとして定着しちゃったんだよ
高級路線を出す前に、自分たちが安く食べられる店が表に出た
パンダエクスプレスみたいに中華ファストフードチェーンを
展開した一握りは大成功だったかもしれないが
ほとんどは実入りがとにかく悪い
日本は寿司がブームになるときにちょっと敷居が高かった
寿司デリとか冷凍寿司とかスーパーでも買えるようになったけど、
最初が高級だから手が届く廉価版として分けて確立してる

>>669
モグラ叩きかよｗ

>>667
神を超えた存在を創ろうとするとは・・・。
みすみんはあれでイイのです。

>>652
硬水だったら、関西以西も硬水です。
出汁が美味くとれないというより、出汁も含めて味付けがなってないのでは？

>>677
ま、夏だし。

コテの名前を出して、破壊力抜群とか貧乳とか年増とか加齢臭とか・・・・・・本人来たらどうすんの？ｗ

>>666
どっちも証拠がいらない類の話だぜ。
そういう事がある、ってだけの話に過ぎん。
両方とも客観的な証拠は何一つ無いという点でも一致してる。
なんでおまいは他人にだけ証拠を求めるわけよ。
だから俺は証拠のいらない理由を聞いたのさ。
っておれがコテハン？
もう限界だな、電源切って休め。

>>676
Simsに出てきた謎の宅配中華ってモデルがあるのか

>>671
貧乳は人に非ず。時代は魔乳

ラーメンは、中国ではわざわざ日式として中国の麺類とは別物扱いされているようだね。
スレがいくつかあるし、ググれば同様の記事が山ほど見つかるよ。

>>666
海外に旅行に行って嬉しそうに記念撮影しながら自国の料理を食うって行動パターンは自分にはない。
現地の美味しそうなものなら、写真に撮るけどな。

>>681
愛されキャラがネタにされるのは宿命なのです。
しかし、誰もそこまで・・・。

>>684
実は熟女貧乳が俺の中では熱いんだけどねw

>>658
餃子も笑い話が。
うちの餃子は博多餃子のような薄皮で一口サイズなもので
それを知らなかったら家族で50個とかいうと、件の台湾人(巨乳)さんが
『正気かwでもあなたの奥さんならあり得るのか』
と…

>>682
>どっちも証拠がいらない類の話だぜ。

いや、「台湾人や中国人がラーメンを日本の食べ物だと認識してる」というのなら
それを証明するための証拠が必要だろ。

アホ丸出し

>>689
台湾人なら鍋貼一人20個とか普通に注文するから、そんなに違和感無いと思うんだけどなあ。

>>688
微妙にツボった、このマニアめｗｗｗ

つ日式拉麺

>>651
クロワッサンもフランスでは絶滅寸前だったのが　日本人の手によって復活

まあ自分で調べろってのはお前が言い出したんだから、自ら率先してやれ。

【日韓】｢日本の議員の安全を保障できない｣…李大統領が自民党議員らの入国禁止措置へ踏み切る[07/27]★２
317 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[]：2011/07/27(水) 15:59:27.01 ID:3MlUeq/v
>>296
ネトウヨ　特徴 でググってみりゃいい

>>676
焼きそばやらエビチリやらを紙箱に小分けして入れたものをテイクアウトして食べるってのが
古いアメリカ映画に出てくる中華ってイメージだったりする私はおっさん。

>>694
ウーロン茶だってそうだしな

>>694
その内、日本はロストテクノロジーで溢れかえるのか…ｗ

>>692
ありがとうございます
マニアというのは最上の誉め言葉で…w

料理ですら「和風」という魔改造を施し、美味しさの追求をしたということですね。
>>カレーライスやラーメンなど

>>1
日本の中華で中国人店主は何パーなんだよｗ

良く言えたもんだはな。

>>696
ライ･トゥ･ミーでも、そんな感じでテイクアウト中華食べてたよ。

ラーメンの話をしていてふと思った。
「うちは中華料理屋じゃねえ、ラーメン屋だ！」という店主は多そうだ。

>>698
さらにロストテクノロジー同士が融合してもはや元の国からも原型が判らない状態に……

>>668
確かにラーメンは中国由来の食べ物。

日本人はラーメンが大好きだな

なんか耳糞みたいだな、最後に擦り寄るなんて。

>>700
蕎麦屋のカレー丼も旨い店に行くと…

>>705
そもそも支那にはラーメンという言葉自体が無かったな。

＞塩、砂糖、醤油、日本酒、味醂、味噌、酢、


順番をさしすせそ　から
日本人ならそう書いてくれ

>>708
つか日本でも支那そばと昔は言っていたわけで。

言葉なんてどうでもよくね。
どんなケチつけてもラーメンは中国が誇る食文化という点に違いはない。

>>701
「日本の中華」って中華街のことでいいのか？かなりの数が華僑だと思うぞ。

朝鮮人はソース出してやってもふつーにスルーしやがるから
まともに相手する気にならねー。日本語通じてないんだろうな。

そして最後は壁打ちと。わざわざ嫌われ者の耳糞の真似などしなくてもいいのに。

>>703
『唐そば』なんてラーメン、大盛、ライスしかメニューにないからね。

>>710
今でも普通に「中華そば」なんて言い方もするしねえ

つーか韓国人じゃないんだから、日式拉麺を誇るだなんてことを中国人はしないぞ。
韓国と違って誇る物はたくさんあるんだから。

>>676
ヌーベルシノワ系とかが行けばいいのにな

>>710
そそ。
大正から昭和初めにかけて生まれた日本料理だね。
向こうに行けばわかるが、メニューでもラーメンは別扱いだし。

>>701
そっちはかなり多いと思うがな
ただのラーメン屋は別にして

ID:W8cn5mJ9 逃走ｗｗ
反論できなくなって逃げるくらいなら
最初から突っかかってこなけりゃいいのに

>>690
だからラーメンを中華料理と主張してるソースをだしな。
言い出したのはおまいな。（ｗ
同じ事を言わせるなよ。

女の子の写真を集めたいですが、いつパソコンが差し押さえられるか
わかりませんので、写真は結構です。

>>716
うちの地元じゃ「中華食いに行くか？」って言われてついていくと、高確率で中華そば屋に連れていかれたりするわけだが。

>>719
上
名前からして中国の蕎麦だもんな。最初は。

下
何度も日式と言われているのに、人にググればといいながら自分では絶対にググらないんだよねえ。

>>721
悪いな、仕事中なんでたびたび抜けなきゃいかんのさ。
で、証拠は？

721 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [] 2011/07/27(水) 17:15:31.64 ID:3MlUeq/v Be:
ID:W8cn5mJ9 逃走ｗｗ
反論できなくなって逃げるくらいなら
最初から突っかかってこなけりゃいいのに

722 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [] 2011/07/27(水) 17:15:49.12 ID:W8cn5mJ9 Be:
>>690
だからラーメンを中華料理と主張してるソースをだしな。
言い出したのはおまいな。（ｗ
同じ事を言わせるなよ。

無様なID:3MlUeq/vｗｗｗ

>>721
ブザマだなオマエｗ

>>694
シュークリームもフランスで絶滅しかけてたとフランス帰りから聞いた時はショックだった。

>>722
話を摩り替えるなよ。
690の内容に対する返しになってないぞ？
レスアンカーつけりゃいいってもんじゃない。

>>728
おや珍しいＩＤ

>>718
アメリカの中華料理屋ではエビチリもエビマヨも
冷やし中華もないのですか！？

すり替えたのはお前だ

711 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [] 2011/07/27(水) 17:11:57.49 ID:3MlUeq/v Be:
言葉なんてどうでもよくね。
どんなケチつけてもラーメンは中国が誇る食文化という点に違いはない。

ノートでクロームをダウンロードしますから、体調が遠隔操作
してください。

＞レスアンカーつけりゃいいってもんじゃない。

ああなんというお前が言うなｗｗ

>>732
アメの中華料理屋で冷やし中華なんて出てきたら…ケチャップかかってそう

オー！アイスチャイニーズナポリタン！！

>>731
アナタで本日4回目の御指摘ですｗ
まあ珍しいですよね

>>732
デリでエビチリっぽいのはあった気がするが冷やし中華はねーよｗ

>>730
711 <丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん [] 2011/07/27(水) 17:11:57.49 ID:3MlUeq/v Be:
言葉なんてどうでもよくね。
どんなケチつけてもラーメンは中国が誇る食文化という点に違いはない。

話をすり替えるなよ

>>724
それはちと残念だなｗ
やっぱエビチリとか天津飯だな。

…これまた日本発祥だけどｗ

これに酢豚が付いたら無敵。

>>733>>735
興奮していないで、そんな中身ゼロの内容は
一度にまとめてレスしろよ。

中国人は普通に中華作ればいいのに…普通に美味いんだから
韓国人？ありゃ食材の無駄死にだ

＞中身ゼロの内容

つ鏡

>>730
おまいは何を言ってるんだ。
中国人や台湾人がラーメンを中華料理だと言ってると主張したのはおまいだ。
言い出したからには証拠を出さなきゃな。

さすがにあっちの人間もなんちゃって日本料理だとは分かってんだな。

>>701
少なくとも日本人は不味いものは出さないからｗ

まーねーフランス料理屈指のシェフが握ったとしても、
所詮パリジェンヌが握ったものは抵抗あります。
その逆も然り。

というか、アメリカ料理って何があるの？
ハンバーガーとホットドックだけ？

>>741
＞興奮していないで、そんな中身ゼロの内容は
一度にまとめてレスしろよ。

これのどこに中身があるの？

>>744
しかも誇っているとまで言ってるしねえ。

エアコンは１１８０００円です。

>>732
冷やし中華は完璧日本製だもんな。
昼食った、ごまだれ。

むこうだと日本のラーメンて日式麺て区別されてね？

>>746
ハンバーガーはドイツじゃね？

日本人シェフにはこだわらんけどな。
シャリを油と調味料でコテコテにしたチャーハン寿司は中華料理の範囲だと思う。

>>746
一応ピザも入るんじゃないか？
国民食という意味では。

>>741
なあ、自爆が趣味ならそう言えってさっきもいったろ？
おまいのレスの中身なんか何もないぜ。

>>751
ID:3MlUeq/vは日式と言う文字が読めないようなのです。

>>1
> 　　米国人は、外国でマクドナルドに行き、日本のマクドナルドはまずくて、味の変化に
> 富み過ぎと言うだろうか？

もうちょっと訳し方ってモンがあるだろ。
機械翻訳そのまんまじゃねえのか？

「米国人なら、『日本のマックって味が複雑すぎ、おいしくない』とか言うかも」

>>98
丸亀は丸亀でそれなりに美味いじゃん
その例え話の奴、香川のうどん食っても不味いと言いそう。

で、再教育はどうなったのですか？

バカチョンw
http://maokapostamt.img.jugem.jp/20090612_445501.jpg

>>702
ふぅむ、今でもあるのね。

アメリカは移民の国だから全国民が愛する国民食ってのはないかもしれないけど、
入植した土地で手に入る食材で、自分たちのルーツにある料理をアレンジすることはしてきた訳で、
ケイジャンとかテックスメックスとかはアメリカ独自の料理といってもいいんじゃないかな。

>>711
ラーメンに関しては、中国人が中華料理と別物と考えてるけどな。
台湾人も同意見

ソースは神戸の中華街の華僑のコメントと旧店舗難波味仙の店長な。

>>744
都合が悪くてとぼけているのだろうが、

お前の発言「どっちも証拠がいらない類の話だぜ」に
俺が690で突っ込んだんだが、それに対して722で急に論点ずらすなよ。
はぐらかさないで690にしっかり答えろよ。

>>758
丸亀なら肉ごぼううどん一択。
あれは感動した！

>>694
さすがにそれはないだろ。
カフェやホテルの朝飯にクロワッサンをカフェオレにドブ漬けして食うのが、フランス人の習わし。

>>746

ミートパイ

>>750
チャプスイも魔改造だとは知らなかった…

>>746
南部に入植したフランス系アメリカ人がこさえた、「ケイジャン料理」というのがある。

てか、ウィキペで一項設けられてるよ、アメリカ料理。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%A1%E3%83%AA%E3%82%AB%E6%96%99%E7%90%86

>>756
あー

「洋食」をモデルになった食い物の国の人に食わせると「もはや別物」って言われるのと一緒なのがわかんないのかねぇ

>>762
それでも中国由来の食文化なわけで。

>>763
はぐらかしてるのはおまいだな。
おまいは自分の経験で物を語った。
ラーメンが日本のものであると主張してる人も同様だ。
おまいが後者に証拠を要求するなら、
当然にしておまいも証拠を出す必要があるぜ？

>>761
どこぞの美食ベスト50の話もそうだけど
「その国で作られた料理」と「その国をイメージさせる料理」が
必ずしも同じじゃないからいろいろとややこしいんだろうなあ

＞都合が悪くてとぼけている

自爆乙

私はマクドナルドは嫌いです、フィレオフィッシュにタルタルソースが
ついてきませんでした。滅多にハンバーガーは食べませんが、主に
モスバーガーです。

>>767
魔改造だらけでも美味くて定着しちゃうから凄いな

>>764
かしわ天とお稲荷さんとぶっかけ大がいつものメニューです

>>770
誰かそれを否定した奴がいるか？
妄想もはなはだしいな。

>>769
わかってるからそこには絶対に触れないんじゃないのｗ

＞中国由来の

説明してみそ。どう由来してるのか。

>>758
讃岐は堅いから余り好きじゃない
北部九州は、やわいのがデフォだし

でも、讃岐うどんブーム以降堅い麺が
増えて、なんだかなーな気分

美味しい日本のパンも欧米人には物足りないらしい…

>>771
徹底的にはぐらかすつもりらしいが、
お前が690に答えていないのは事実だろ。
逃げ回っていないでまず答えろ。

現在のID:3MlUeq/v

　　　　　　　　　　　　　証拠を出せ…
　ｻｯ　ミ ＿＿＿＿＿￣￣V￣￣￣
　　 ∧_,,||//　∧＿∧|. ∧＿∧　…
　 .（.・ω||/　<♯｀Д´><　　　　>
　　(　⊃|| 　 （　　　 ）| （ 　　　）
　　し―-J￣￣￣￣　　ｕ―ｕ'


　　　　　　　　　　　　証拠を……
　　　　　　　　　　　￣￣￣￣V￣ .＿＿＿＿＿彡　ｻｯ
　　　　　　　　　　　　　　 ∧＿∧　|//∧,,_∧　||＿∧
　　　　　　　　　　　　　　< 　　　 > |/ <｀Д´#>||ω-` )
　　　　　　　　　　　　　　（ 　　　つ |　（ 　⊂ ） ||⊂　)
　　　　　　　　　　　　　　　ｕ―ｕ'　￣￣￣￣ (￣(＿⊃

ラーメンは戦後大陸から引き揚げた人たちがし支那そばとして日本で
販売したのが始まりです。

　先進国だろうが発展途上国だろうが、日本食は割高でレベル又は
鮮度が落ちる。　金を出して喰うといつも嫌な結果になる。
カップラーメンやレトルトカレーを持ち込んで喰った方がましな
ケースが多過ぎる。　フランスとｲﾀﾘｱへ旅行するなら、現地の
食事を堪能するだけで十分

寿司ポリスがひつようだな。

ネーミング的にポリスのイメージが悪いので、
寿司代官か、寿司NINJYAにしてくれ。

>>746
青いケーキとかバケツアイスとか？
開拓時代は豆のスープばかりだったと聞いたが自信はない。
奴隷制度があった頃、黒人奴隷は豆と臓物の煮物を食べてたとかアメドラで見た。

＞ラーメンは戦後

大正時代には既にあったわい

>>770
それで華僑と台湾人にどうして欲しいんだ？
さらっと和食認定してくるのに。

>>778
日本人「これがウチの中華そばです！」
中国人「えっ」

日本人「これがウチのナポリタンです！」
イタ公「えっ」

アメちゃん「これがウチの鉄板焼きです！」

日本人「えっ」

wikiだと日式だと認識されてる。
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E6%8B%89%E9%9D%A2

日式を抜かして拉麺で検索しても、結果は同様。
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%8B%89%E9%BA%B5

>>786
寿司奉行がいいかな

>>782
おまいはなぜ証拠を出さないんだ？
話の元をふったのはおまいだ。
逃げまくってるのもおまいだ。
ちなみにスレを読み返してみろ。
俺はラーメンが日本のものとも中国のものとも言ってないから。（ｗ
俺はおまいに他人に証拠を要求するなら
まず自分が出せとしか言ってない。

>>792
寿司盗賊改ってどうだろうｗ

ラーメン最初に食べたのは水戸の御老光

>>790
DeepErrors「これが日本のスシニダ」
全員「…」

>>787
其れをソウルフードといいます。納豆、キムチもそうです。

>>787
フェジョアーダのことッスか？
あれはウマイらしいんですが…

>>794
なんか怖いっすｗ

寿司奉行だと食べる順番とか、符牒の使い方とか
客にチェック入れる人なイメージｗ

>>794
和食開放同盟とかｗ

>>787
家畜に神はいないッ！

>>798
フェジョアーダはブラジル料理ですね

>>800
符牒は客じゃなくて店が使うもんだろｗ

>>793　>逃げまくってるのもおまいだ。

だったらそれを具体的に指摘してみろ。
俺は散々指摘している「690にしっかり答えろ」と。

ID:l45sBLogは「ラーメンが日本の食べ物だと認識している」ことの根拠として
「嬉しそうに記念撮影しながら食べる」を挙げている。
だから、「証拠になっていない」と指摘したまで。

そのことと、「身の回りでこういうことがあった」という俺の話に
「証拠を出せ！」というお前のピント外れな指摘がどう関係するんだ？

孫文が亡命していた時期に、支那そばが流行ったとか逸話があったような記憶が。

>>801
ヤバい臭いがプンプンと…
残したら糾弾されそう…

名古屋で佐野恵子（三重銀行女子社員）とデートでインド料理店へ行き
。恥書きました。

>>798
きつい人もいるかも。
けっこういけるが、、あれはブラジル料理じゃ？

>>801
革命的ラーメン主義なんちゃらかんちゃら…

このブログの人に言ってあげればいい
欧米化の日本料理が悪いんじゃない
日本もラーメンやナポリタンやショートケーキを日本化したんだ
欧米化日本料理を素晴らしくするのは君たちなんだって
そして何時しかそれは起源じゃなくともアナタ達の独自の文化になるんだって

>>807
変な物出してる店主を呼びつけて「勉強会」をしますｗ

>>804
だからそこで使うもんじゃないとチェックが入るｗ

海外で食う日本食についてくる海苔がいつも湿気てるのは何故w？

>>805
心配するな
お前が基地外名のはみんな知ってる

>>812
反省せよ！反省せよ！って自己批判させられるわけですね？

>>803
ブラジルだけでなくて、ポルトガルの旧植民地では食べられてるみたいッス…
一度食べてみたいなと…

我が家が引っ越すなら、骨董美術品を売って１００万円になると
皮算用していました。

中国人はおおらかだね拉麺日本の物と認めてくれてるんでしょ？

なら寿司だって中華寿司って認めてあげようよ。

>>819
名乗るにしても工夫がちっともしてないからなあ

>>819
中華寿司ってどんなの？
中華料理ってもいろいろあるけど何風になんの？

>>805
とりあえず、791で日式認定のソースは出しといた。
中国語読めないかもしれないけど、自分で努力して翻訳してね（はあと

>>819
困るのは、本場の寿司だと宣伝するところ。

中華sushiというなら構わないわけだ。

>>812
たまに他所の勉強会に乱入したり…
コワイコワイ

農林水産省は06年11月、海外の優良和食店を日本政府が認証する制度を創設し、本来の調理法や接客に取り組む店に07年からお墨付きを与えると発表。
正しい食文化の普及を目指すとするこの制度に2億7600万円の予算を取り付けた。

だが、「政府の認めない店には和食と名乗らせない」と言わんばかりの制度に、欧米メディアは激しく反発。
英フィナンシャルタイムズ紙は、｢東京のハンバーガーショップで“テリヤキバーガー”が売られ、イギリスのサンドイッチ店で寿司が売られる時代に
正当性を堅持しようとするのは時代錯誤だ｣　と指摘。
ラジオ放送VOAは、「日本は他国の技術や料理に手を加えておきながらその逆は許さない」と批判的に報じた。
ワシントン・ポストは、今回の動きを「国粋主義の復活を示す一例」と報じた。

ブラジル料理店は近くにあります。アイスコーヒー、に担々麺で
豚になりました。

>>805
おまいはどこまでバカなのか。
証拠になってないのは両方とも同じだって何回言ったらわかるんだ？
なぜおまいは自分は証拠にもならないヨタ話をしてるのに
他人の話にイチャモンつけるんだよ。
俺は第三者の視点からどっちもどっちと指摘してるに過ぎん。
おまいがその身の回りの話とやらでラーメンを中華料理と言い張るなら
写真の話でも反対の結論は余裕でだせるさ。
日式なんてのは常識だしな。

>>819
爆発しそうで怖いんだが

>>820
工夫じゃないけど、淡水魚の寄生虫付きってのあったなｗ
こえー

>>817
シンプルな味付けで癖や臭みが無くて美味しいですよ
米と一緒に食べると　美味〜　(･∀･)ｂ

>>819
「中華風の寿司です。」としているならどうぞ。
「日本食の寿司です。」としてゲテモノだすなら批判するでしょ？

>>825
「頑張ってお墨付きもらおう！」とはならないんだなぁ

>>828
いなり寿司なんかうまくアレンジしたら投擲武器になるかもｗ

>>811
ブログの質問者日本人だよ。
日本人が英語で質問して日本人が英語で答えてるＢＢＳ。
しかも日付は去年。俺ずっと書き込もうか迷ったんだが流れがよくて黙ってたｗ

単に都合の悪いことをピント外れとか言って誤魔化してるだけじゃん

水戸黄門が中止になった本当の怖い話。

韓国は空手をパクリ、テコンドーをオリンピック種目にして、
韓国起源の武道と捏造して大成功した。
その時日本の政府もマスコミも一切文句を言わなかった。
今度は競技人口がはるかに日本を上回る、剣道（コムド）を韓国起源の武道とするべく
活動を開始した。
しかし、この捏造を成功させるためには、武士道、サムライ、日本刀、忍者、
等を含めて韓国起源としなければつじつまが合わない。
そこで、すでに在日朝鮮人と反日極左勢力が実権を握った、日本のメディアを
利用して日本のテレビから武士やサムライを消し去ることになり、水戸黄門は
中止とされた。
これからは逆に韓国製の時代劇がテレビで放映され、４〜５年後には、剣道も
武士道もサムライも忍者も韓国起源の文化にされる。
日本に残されるのは、グロテスクなミッツマングローブやマツコデラックスらのオカマ文化
だけ。
韓国は戦勝国のつもりだから、敗戦国の歴史や文化など好き勝手に捏造できると
思い込んでいるし、日本を事実上支配している反日極左も喜んで協力する。

話は変わりますが、北米凶作、中国凶作で今年の冬を人類は越せるのでしょうか？

>>787
アメリカの「むかしばなし」で、こんなのがあった−

あるところに、おおぜいの黒人どれいが、木こりをさせられていました。

黒人たちは毎日毎日、スープばかり食べさせられていて、かれらがひくノコギリの音は、
「すー、ぷー、すー、ぷー」と、よわよわしげでした。

黒人たちの主人は、「もっと多くの木を切り出したいなあ」とおもっていましたが、どんなに
大ごえでどなりつけても、ちょっとの木しか切り出せません。

「ううん、なにかいい方法はないだろうか」
それを聞いた主人の奥さんは、こう言いました。
「なら、わたしにまかせてくださいな。ただし、もんくはいいっこなしですよ」

奥さんは、黒人たちにパン、ステーキ、ケーキをごちそうしました。
「おいおい、黒人たちはスープでたくさんだ。もったいないじゃないか」
「あら、もんくはいいっこなしのやくそくですよ？」

そのつぎの日から、これまでにないほど、たくさんの木が切り出されてきました。
森の中からは、黒人たちがふるうノコギリやオノの音が、けいきよく聞えてきました。
「パン！ケーキ！ステーキ！パン！ケーキ！ステーキ！」

−子供心にも、「これはひどい」と思った。

>>829
中国の川魚って爆発しそうだ

>>832
基本オリジナルに敬意を払う文化がないからねえ。

>>830
いいなー
今度街に出たとき探して行ってみますw

>>829
ぎょぇえ

アメリカの中国人は出来ない日本食作らずに素直に中華作れば良いのに。
朝鮮人は料理なんて無理なんだから食品産業に携わるなら工場で人間機械に成れば良いのに。

>>832
その辺が上の方に出てた「本場の外国料理を食べよう」と思わない意識の差なのかも

あ、もとからやられると都合が悪い連中の話はまた別で

　　　　　　,．-――　、
　　　　 ／　　　 ,．- ┴- 、
　　 　 /.| 　／:´ : : : : : : : :ヽ
.　 　 /　:! i{: : : :/＼;/ V }: :ゝ
　 　〈._＿Ｖ l:l:V-‐　´ ‐ ,'l:/　 ＜ フェジョアーダってなんだろうと思ったら、
.　　　　　ヽ|: l: l､　 ヮ_.ノ:l
　　, -,=＝=-､:/｀,}:｀ｽ/￣￣￣￣/
　 γ/人人ﾄ､)_　:::つ/　 FMV 　/　ｶﾀｶﾀ
　 ﾉOﾘ･ ヮ ・ﾘ￣＼/＿＿＿＿/￣￣
　とノ=―=('_ﾘ ブラジル料理屋でピンガ飲みながら食べたものだったとわｗ

>>840
もう生魚扱うのは特許にしちゃおうぜｗｗｗｗｗｗｗｗ

日本人ってどの国の料理でも美味しく作れるよな

>>839,842
フランスでだったっけ。川魚の寿司ｗ

美味しい日本料理は日本にある。

>>764
いつもぶっかけしか喰わないな
ちょっと頼んでみる
>>780
自分はコシがある方が好き
鍋焼きうどんでもうどんは最後に投入する方だ

>>848
たしか「ライギョ」だったと思う。
小学生のころ、学校の防火用水の水槽で飼われててなあ…

>>846
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　 　〈._＿Ｖ l:l:V-‐　´ ‐ ,'l:/　 ＜ <オランダ人はニシン生で食べる・・・
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　 γ/人人ﾄ､)_　:::つ/　 FMV 　/　ｶﾀｶﾀ
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　とノ=―=('_ﾘ フランス人は生牡蠣食べるし

>>819
フカヒレの軍艦巻きは割と旨かった
ピータンとかザーサイとかアワビ戻したのとか使えば中華寿司もアリかも

>>823

良くも悪くも中華寿司のお陰で寿司が爆発的に広まったんだよ？

イタリアもフランスもドイツもカナダも名のある店の店主は殆ど華人だよ。

北朝鮮に送る予定の１兆円は消えました。WFTも予算不足です。ソマリアが
ひどいので金はそっちに回ります。炎上は防ぎようもありません。
金豚のニュースがないのは危ない証拠です。

>>844
本場なんちゃら料理と大衆食堂で出てくる外国料理はまた別物だって思わないのかね？
よく食堂で出てくるビーフストロガノフなんかは「俺の知ってるビーフストロガノフと違う…」ってなるけどｗｗｗｗｗ

>>845
イイッスねぇ…
一度そんな経験してみたい…

今、ド田舎に住んでるもので…orz

>>827
証拠になってないから、だからなんだ？
お前、「どっちも証拠がいらない類の話」うんぬんとか言ってなかったか？
何度も言うが「身の回りの知人の話」に証拠を求めるお前がアホだろ。
信用するかしないかは各々の勝手だと言ったはず。

それでまた690はスルーか。情けない奴。

>>854
ダウト。

>>857
本場のたこ焼きとお好み焼きを食いに来い！ｗ

>>850
Bukkakeですか

中華街いってもラーメンとは書いてないが普通に五目ラーメンとかあるけど、
○○楼とかの有名店でも普通に出てくるけど、

それすら中国や台湾の人からすればすでに魔改造済の別物なのか？
台湾ラーメンなんかも実は亜流というか魔改造なのか？
考えれば考えるほどわからん。

>>857
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　 　〈._＿Ｖ l:l:V-‐　´ ‐ ,'l:/　 ＜ 会社の忘年会がブラジル料理屋でしたｗ
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　 γ/人人ﾄ､)_　:::つ/　 FMV 　/　ｶﾀｶﾀ
　 ﾉOﾘ･ ヮ ・ﾘ￣＼/＿＿＿＿/￣￣
　とノ=―=('_ﾘ 客、在日ブラジル人ばっかｗ

>>850
俺はどっちも好きだな
讃岐も伊勢もきしめんもありだ！

>>860
本場広島お好み焼き「うずしお」でしたっけ？

すし戦争
http://nico.ms/sm10695064


これが海外事情らしい

>>858
つうか、こっちは中華圏で拉麺が日式認定されてるソース出したんだけどなあ。wikiだけど。

>>851
小学生の時、ライギョ釣りに行ったな。食う気にはならんなｗ

>>864
氷で締めたきしめんは好きなのだが、熱いのはちょっとね。
味噌煮込みきしめん、たしかに素朴で良かったのだが旨いかと言われると…。

>>862
別に日本の鉄板焼き屋でジャグリングしててもおかしくないだろ？
中国人が日式麺作っちゃいけないなん決まりはないんだし
むしろ受けるならやらなきゃおかしい

GRU
にすれば、今やらないでいつやるの？です。まあ、chrome OS
が先です。最新型のノートPCですからUSBメモリーさえ作れば
後は簡単と考えます。

>>862
とりあえず広東麺とサンマー麺は魔改造扱いらしい

>>856
どうなんだろう、そもそも”大衆食堂で普通に外国料理が出てくる”という体験自体が
欧米でどのくらい一般的なのかも謎なわけで・・・.

>>861
多分君が想像しているものとは違う

因みにそっちの話ならパイパン処女に中出し派だ。

>>867
既に起こった事象について述べているのだから、
後でソース出したことは今の論点には関係ない。

Chinese sushi is the most beautiful foods in the wold aru!
http://www.funny-potato.com/chinese-sushi.html

>>860
そっちは近いから今度缶ビール片手に大ダコに行ってきますw

>>863
ネイティブの人たちが集まる店って、本国の味に近いからなんでしょうね…

今度の休みは気合い入れて街に出るかw

>>862
別物。台湾ラーメンに至っては、台湾のものですら無いw
名古屋に住んでる台湾出身の料理人が勝手に名前つけただけだった筈。

>>864
なんかきしめん食いたくなってきた

>>869
味噌煮込みうどんもグデグデの方が好きかな
コシがあるのも好きだから朝鮮冷麺も全然食える

>>780
讃岐が物凄く柔らかく感じる吉田のうどんがある。

>>876
グロ注意！！！！！
鬼！悪魔！

>>861
「Bukkake」に相当する「日本人が誤解してる英語」は「Strip」じゃないか、
って「誤訳御免」で言ってた。

http://www.youtube.com/watch?v=weAIhNDn034
「いつストリップが始まるかって、ワクワクしながら見てたｗ」
って、誰か芸能人が言ってた。

>>874
毛の生えた処女は都市伝説

>>873
oh...

>>874
ほう…

>>858
そんな中身のないレスはいいから証拠出せなくてごめんなさいって言えば？

１５年くらい前、記憶違いじゃなかったら
横浜の東天紅はランチメニューにラーメンが
なかったんだよね。

>>858
だったら反対意見も信用するかどうかは勝手だな。
おまいはなぜムキになって否定したのか理由を聞かせてもらおうか。
写真をとること日本のものだと感じるなら
それはそれでいいはずなのに。

>>882
しょうがないじゃん、だってググル画像のトップだったし。

>>880
その辺は好みだねー。
ウチの目の前のロ○ソン店長、わざわざふにゃふにゃになるまで待ってからうどんを食べてる。
箸よりレンゲの方が食べやすいぞとかｗ

わざわざ讃岐うどんを使うなよと…。

>>883
とある資料室の引き出しに「フィルム・ストリップ」と書いてあったのを
無心で一つ一つしらみつぶしに開けていたのは私の友人ですw

>>873
自分の乏しい経験では、ドイツ、イタリア、スペイン、フランスあたりでは人口2,3万程度の田舎町でも、
チャイニーズレストランは普通にあったよ。
イタリアン、フレンチ、ハンバーガーショップも普通に存在する。
結構大きい街に行けば、日本食も普通にある。

が、日本で普通の食堂に拉麺があるように、地元の料理屋にハンバーガーやパスタ、ラーメンなんてのは混ざってないね。

南沙諸島を押さえると日本のシーレーンが押さえられます。
TPPにベトナムが参加していますが、相手はアメリカ、オーストラリアです。
オプチス？でしたか６０００万ドルの減りは、あれを対戦哨戒機して
ベトナム、マレーシアに売り中国を押さえます。

そういや前に寿司検定やったら、
日本以外誰も合格しなかったんだよな

>>891
少年H…

>>875
関係ないのならおまいの質問自体が無意味だな。
繰り返すが俺はラーメンについてどっちの国のものとも言ってない。
他人に証拠を要求するならまず自分が出すべきと言ってるだけなんだよ。

>>896
もはや目的から離れすぎてわけがわからなくなっとるんだろ
ほっときなはれ

>>889
chinese sushiでぐぐったら出たｗ
画像がでかすぎ。

>>875
だから、遅ればせながらソース出したので、一般的な拉麺が中華料理だと認識されているソース提示して欲しいんだが。

医者の勉強をするなら、最新式の軍事の勉強をしたいです。
ゾロアスターの神秘の思想に全部書いてありました。水性衝突です。

正直、日本食は広まって欲しくない。広まると食材の確保が厳しくなる。

外人は肉、特亜はキムチ食ってればいい。

こっちみんな！ほっといてくれっ！

>>891
日本で言う「ストリップ」って英語では「strip-tease」で、「脱ぐ」よりも「じらす」テクの方が重要視されるんだよね。

むかぁし、ラスベガスかどっかで開催された「全米ストリップ選手権」に出場したストリッパーが、
「クマのぬいぐるみとムチとイスを使って、SMショーっぽい演出をするのよ！」
って張り切ってたのだが、先に出た出場者と「ネタ」が思いっきりカブってて、

「パクられたとは言い切れないけど…何にせよネタかぶりじゃ、今年の出場は諦めるしかないわ…」

もー肩を落とすこと落とすこと。

>>901
マグロ…

>>888
で、また都合の悪い部分をスルーか？
「どっちも証拠がいらない類の話」うんぬんとか言ってなかったか？
それで「証拠出せ」ってのはどういう了見だ？

>写真をとること日本のものだと感じるなら

そういう「個人的な感覚」であることを断っているなら、こうも突っ込まないぞ。
＞「単なるラーメンを日本の食べ物だと認識してるから、嬉しそうに記念撮影しながら食べるんだろ」
ここまで言い切るならしっかりした「証拠」が伴っていないと駄目なのは当たり前だ。
そんで「嬉しそうに記念撮影しながら食べる」は証拠とはいえない。

>>892
やっぱ洋食屋やファミレスのある日本が一種の特異点なんだろうなあ・・

>>877
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　 　〈._＿Ｖ l:l:V-‐　´ ‐ ,'l:/　 ＜高田馬場のネパール料理屋も、
.　　　　　ヽ|: l: l､　 ヮ_.ノ:l
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　 γ/人人ﾄ､)_　:::つ/　 FMV 　/　ｶﾀｶﾀ
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　とノ=―=('_ﾘ いろんな言語が飛び交ってるｗ

>>870
そういうことを言ってるんじゃないやーい
チャイナタウンの本格中華料理店で普通にメニューにある五目ｲ十景(コレはヤキソバだったか？)
なんちゃらとかのラーメンが既に魔改造品だったりするのかしらと思っただけなんだーい

それが魔改造品だというのなら、日式ラーメンは中華料理じゃねええええ！が余裕で理解できるから。

>>872,878
thx、台湾ラーメンは亜細亜のナポリタンかｗ

>>899
そんなソースはないぞ。

>>884
毛はいらない

>>904
わかったから、キムチでも食ってこい。

スルーしてるし

>>906
なんだっけ？Twitterで人気でた店あったよね

>>896
俺がいつ証拠を要求したよアホ。

>>912
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　 　〈._＿Ｖ l:l:V-‐　´ ‐ ,'l:/　 ＜ マヤって店でゲソ
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　 γ/人人ﾄ､)_　:::つ/　 FMV 　/　ｶﾀｶﾀ
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　とノ=―=('_ﾘ 昔は別な店名だったよ！

>>908
一般的に「拉麺」が日式認定されてるソースは提示したんだがね。

>>907
あぁ…俺は逆に大陸の中華そばを食べたことがないからわからん

そう言えば、ウチの近所にできたタイ料理屋の名前が、

「マンコントーン」

だったのはもう話したっけか。

これでもう官憲に臆することなくマンコマンコ言えるようになった。
言わばウチの近所はマンコ解放区ですよ。

アメリカネタのがチョンシナよりおもろいわ

つ>>601
それは推測の域を出ていないな。証拠になってない。

>>918
アメちゃんって地球儀とか世界地図と無縁な教育を受けてなかったのかなぁって思う事がたまにある

>>904
ほお、
んじゃますますおまいは証拠を出さなきゃいかんな。
おまいは中国人と台湾人がラーメンは中華料理だと怒ってると
言ったんだからな。
ここまで言い切るなら身の回りの話ですむはずがない。

なあ、何度も聞くけど、
自爆が趣味ならそう言いなよ。
こっちもそれなりに対応すっからんさ。（ｗ

ID:18994737
このIDになる確率ってとてつもなく低くね？

>>917
･･･そこは何かの修行場か？

>>905
逆に、日本に無いものも沢山あったりする。
ケバブ屋とかフィッシュ＆チップスのスタンドとか、日本ではまずお目にかからないクロアチア料理屋とか。
タイ料理も結構な頻度で見かけるかな。
東南アジアだと、和食屋っつか日本式の居酒屋は結構見かける。

>>924
ケバブ屋は最近繁華街で見かける事が多くなってきたな

アメリカは文化が朝鮮と同列だからなＷＷＷＷ

>>924
ケバブって漫画肉っぽいアレですか。

>>923
よくわからないが、先日の七夕祭りにおいては、
「リア充になれますように」
って短冊が異常に多かった。

>>925
買ってる人をまだ見たことが無いんだが、成り立ってるのかね？
まーたまたま客のいないときに通りすがってるだけなのかもしれんが。

>>919
そっちじゃなくて、791の方なんだが。

>>921
「ほぉ」じゃねぇよ。
904の内容のほとんどにスルーしてるが情けなくないのか？

>おまいは中国人と台湾人がラーメンは中華料理だと怒ってると

“知り合いの”を意図的に外すなよ。
お前がどう曲解しようが身の回りの話でしかないわな。

で、しっかり内容に答えてくれないかな？

＞「どっちも証拠がいらない類の話」うんぬんとか言ってなかったか？
＞そういう「個人的な感覚」であることを断っているなら、こうも突っ込まないぞ。

>>929
俺は結構買ってたりするぞｗ
旨いし…

>>865
湘南サポかわいそす。

以前ドイツ行ったときに中華屋に入って、とりあえずビールと小龍包頼んだら店員の姉ちゃん（ドイツ人）にすげぇ怪訝な顔されたんだが、
出てきた小龍包があんまんだったんで吐いちまったぜ。
コックは何人だって問いつめたらベトナム人だっていってた。

>>929
日本では買ったこと無いけど、ドイツでは結構お世話になった。
ドイツの料理は…美味いのもあるけど、基本量がおおすぎて単調で胃にもたれるんだよなあorz
あとは、東南アジア系のサティとかミーゴレン、ナシゴレン系が置いてある店も結構見た気がする。

>>924
イギリスでも田舎にいけば、中華はもちろん
ネパール料理やらいろんな料理も食べれるからな

最近は日本料理屋もあるね

>>931
日本のラーメンを誇るとか言ってたな。で？

日本で売られてるパスタだって大半は日本人が作ってんだろ。
明太子とか気持ち悪いもん入れて。
こんなの非難するほうが馬鹿。

>>933
ドレスデンのヒルトンに日本食食いに言ったら、ラーメン2000円、おにぎり2個1000円とかで逃げ帰ってきたことがあるw
中国人の家族がワイワイ騒ぎながらすき焼き食ってたけど、アレいくらだったんだろうorz

>>935
フィッシュアンドチップスは揚げたてなら食えるって本当？

チョソは死ね

>>937
それもそうですよねｗ

>>931
おまいが身の回りの話としてしかないというなら
相手だって同じ事。
だからどっちも証拠がいらない類の話だ。
それに対しておまいが証拠を要求するなら
当然にしておまいも証拠を出さなきゃいかんな。
という話なのがまだわからんのか？
しかも日式をスルーしてるところをみると
もはや自分の主張さえどうでもいいみたいだな。
改めて聞くか。
おまいはラーメンは中華料理だと思ってるのか？
ここから始めないとおまいはもうわけわかめになってるもんな。（ｗ

>>924
ホットドッグスタンドなんてのはアメリカの映画やらドラマでしか見た事無いなぁ。

>>928
FBIのモルダーとスカリーに来て貰おう
謎の宗教地区発見って。

壁バス乙

>>944
モルダーはすでに死んでいる…。

>>943
台湾、中国だと熱狗のスタンドは夜市の定番だったり。

>>943
よっこいしょと。
http://www.youtube.com/watch?v=sIxI1eB2-vo

>>947
なんの肉か怖くて…

ホットドッグは家で作る方がおいしい

>>948
動きがアメリカンだな

>>949
ワンワンの方は狗肉！って明記してるから問題なし。
まあ、犬じゃないにしても、何の肉だか不明なのは変わらないけどw

>>946
生きてるよ
本人役の人はまたセックス依存症で別居し始めたけど。


ところで次スレあるの？

>>942
>だからどっちも証拠がいらない類の話だ。

だから、どこがだ？
「台湾人や中国人がラーメンを日本の食べ物だと認識している」とはっきり主張するなら
しっかりした根拠が必要なのは当然だろうが。だからID:l45sBLogも必死に根拠を出そうとしたわけで。
ラーメンは普通に中華料理だな。街で聞いても十中八九皆そう答えるだろ。


で、しっかり内容に答えてくれないかな？ 　逃げ回ることしか能がないのか、お前。

＞「どっちも証拠がいらない類の話」うんぬんとか言ってなかったか？
＞そういう「個人的な感覚」であることを断っているなら、こうも突っ込まないぞ。

>>951
わんこも一回位食べてみたいとは思うんだが…

>>953
アメちゃんに「カリフォルニアロールは日本料理か？」って聞いたらYESだろ…
お前さんちょっと脳みそがおかしいのかわざとやってるのかどっちなんだい？

>>953
別にwikiで拉麺で検索しただけで、必死でもなんでもないんだが。北京語使いだから全く苦にならん。
大体街で聞いたらどう答えるか？じゃなくて、中国人、台湾人がどう認識してるか？って話じゃないのか？

>>955　＞「カリフォルニアロールは日本料理か？」って聞いたらYESだろ…

誰がそれを否定したんだ？

>>938
ハンブルク近くの別な中華屋はドイツ語のメニューしかない時点で失敗したと思ったんだが、
エビと野菜のラーメンとおぼしきものを頼んだら
まっ黄色のスープのラーメンが出てきたよ。
カレーヌードルだと言い張ってたけどターメリックが入ってるだけで辛くもなんともなかった。
ウコン汁激不味！

>>956
＞大体街で聞いたらどう答えるか？じゃなくて、中国人、台湾人がどう認識してるか？って話じゃないのか？

そうだぞ。意味不明な返し乙

>>902
その選手権のビデオをレンタルしてきて、みんなで拳を握りしめて鑑賞したのはいつの日か…w

>>953
おまいほどのバカはこの板でも珍しい。
おまいは台湾人や中国人が中華料理だと怒ってると言ったよな。
それがおまいの根拠だ。
そしてそれはなんの裏付けも証拠もない。
写真にとるのも同じだな。
何の裏付けも根拠もない。

さて、十中八九のソースを出して貰おうか。
街で聞いたソースをな。
よもやイヤとは言わんだろ？（ｗ

アメリカ人の皆さんよ。
安っぽい日本料理店は中国人と韓国人が経営している、まがい物ですぞ。
日本人が経営している店で本物を味わってくれ。

>>957
だからよー日本で「ラーメンは中華料理か？」って聞いたらYESだよなぁ
でもよー日本で「カリフォルニアロールは日本料理か？」って聞いたらYESじゃねーよなぁ
つーことはよー中国で「日式麺は中華料理か？」って聞いてもYESとは限らねーよなぁー

日本人が作ってないから日本食が不味いというのは
最高の褒め言葉じゃないか

アメリカの外食は、基本はっきりした味が好み
要するに、スパイシースパイシーな、甘かったり辛かったりするものが大衆に好まれる

カリフォルニアロールもあれ見た目どうこうじゃなくて、マヨネーズがポイントなんだよね
マヨ味でウケる

>>961
いや、人の指摘を徹底的にスルーしまくる底抜けアホのお前がそれ言っても
説得力ゼロだぞ。

>おまいは台湾人や中国人が中華料理だと怒ってると言ったよな。
>それがおまいの根拠だ。

何の根拠だ？　根拠うんぬんではなく体験談を披露しただけだ。
>街で聞いたソースをな。
誰が街で聞いたと言ったよ？
容易に推測がつくことだろ。

>>966
容易に推測って要するに脳内ソースって事だよね…

何人が作ろうとさ
美味いものを提供しようという心と
金が儲かるからという心とじゃ
味に差が出るのは当然じゃないのか？
儲けしか考えていないからｻﾞﾊﾟﾆｰｽﾞ料理は不味いんだろ

>>963　>つーことは中国で「日式麺は中華料理か？」って聞いてもYESとは限らねーよなぁー

それはそうだ。上2行との関連性がいまいちだが。

>>969
うわぁ…
お前さん一回脳みそたわしで洗ってきたら？ちゃんと掃除しないとシワにゴミたまっちゃうぜー？

>>967
だな。
だからお前も↓ああ言ったんだろ。

＞日本で「ラーメンは中華料理か？」って聞いたらYESだよなぁ

>>971
で、おまいは自分の脳内ソースは棚にあげて、
他人のそれに証拠を求めてるアホなのは理解できたか？

>>972
お前は「証拠を求めた」の一点張りだが、俺は証拠の要求をしたわけではなく、
「それは証拠になっていない」と事実を指摘しただけ。
指摘された当人がその後、証拠を探すのか・スルーするのか・反発するのかは俺の知ったことじゃない。

で、ラーメンを中国人、台湾人が誇ってるってお前の脳内ソースでいいのか？

＞ラーメンは戦後・・・
江戸期に徳川光圀が作って食べたという話があるのですが、．．．

>963
何か『美味しんぼ』の冷やし中華の話を思い出した。

>>973
そうかコレが事実を指摘しただけのレスか

721 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[] 投稿日：2011/07/27(水) 17:15:31.64 ID:3MlUeq/v [21/42]
ID:W8cn5mJ9 逃走ｗｗ
反論できなくなって逃げるくらいなら
最初から突っかかってこなけりゃいいのに