【韓国】インタビュー:「キムチはつけない」日本風カレーブームの仕掛人、武石大嗣さん [06/22]
1 :
なつあかねφ ★:
【ソウル聯合ニュース】韓国で日本風カレーブームが広がっている。けん引役は日本カレー専門
チェーン最大手の「カレーハウスCoCo壱番屋」(ココイチ)だ。2008年3月の韓国1号店(ソウル
市・江南)オープンを皮切りに次々と店舗を増やし、19日には9号店がオープンする。同チェーン
が韓国進出するにあたり現地の責任者として業務を行ってきたのが、壱番屋などと合弁を組む
ハウス食品の武石大嗣さん(45)。韓国のカレーとはひと味違う日本風の普及に意欲を燃やす。
http://img.yonhapnews.co.kr/Basic/Article/JP/20110617/20110617081304_bodyfile.jpg 新店舗オープンの準備などで忙しい武石大嗣さん=15日ソウル(聯合ニュース)
元々はバーモントカレーなど固形カレールーを中心に、韓国に輸出販売する海外営業担当だった。
韓国のカレーよりもスパイシーでこくのある日本のカレーを食べてもらいたい。韓国でのパートナー、
食品メーカー農心を通じて日本カレーをセールスしていた。そんな中、ハウス食品は外食を通じて
日本のカレーを知ってもらおうとの戦略の下、壱番屋や農心とともにカレーレストランチェーンを展開
するための合弁会社を2007年9月に設立した。翌年のオープンに向けて武石さんも韓国にやってきた。
レストランの営業は決まったものの、武石さんの不安は大きかった。メーンディッシュのほかに、何種類
もおかずがつく食文化を持つ韓国で「はたしてカレーだけのワンプレート料理で勝負できるのだろうか」
と思っていた。
◇キムチはつけない
それでも日本そのままのスタイルを貫き、味でも妥協したくなかった。頭を悩ませたのがキムチを提供
するかどうか。「韓国ではキムチがないと話にならない」と主張するスタッフもいたが、日本のカレーソース、
レシピでつくったカレーには福神漬が最も合うと信じ、キムチはつけなかった。すると、それまでは韓国
ではほとんど一般的でない福神漬はカレーのパートナーとして認知され、人気となった。
日本で最も人気のあるロースカツカレーでは苦労した。韓国では上質の豚ロースは焼肉用に使うため
流通ルートが確立しており、思い通りの肉を入手できなかった。武石さんは、精肉工場にかけあって
豚肉を確保。厚みや脂の乗り具合についても何度も工場に足を運び、ほぼ日本と同じの豚ロースを
卸してもらえるようになった。ロースカツカレーは韓国でも不動の人気ナンバーワンメニューだ。
>>2へ続きます
聯合ニュース 2011/06/17
http://japanese.yonhapnews.co.kr/newsite/2011/06/17/1114000000AJP20110617000100882.HTML
2 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 14:31:25.76 ID:UQKNRK9L
韓国は、日本の敵国。
今後、日本がすること。
チョンを日本から、強制送還する。
チョンの入国、帰化を認めない。
チョンから帰化した者の政治的権利を認めない。
チョンに利益を与える特許(許可)は出さない。取り消す。
チョンテレビ局の放送権を取り消す。
パチンコは違法。禁止にする。
3 :
なつあかねφ ★:2011/06/22(水) 14:31:46.96 ID:???
折しも、韓国では洋食を中心にした海外食ブームにわいていた。このころは海外旅行する韓国人
も増え、本物志向も高まっていた。インターネットの掲示板には、日本旅行の際にカレーを食べた
人らが「韓国でも本場の日本カレーを楽しめる」などの書き込みでにぎわい、口コミで人気が広が
った。妥協しないココイチの方針は韓国の若者の支持をを受けた。
http://img.yonhapnews.co.kr/Basic/Article/JP/20110617/20110617081356_bodyfile.jpg 厨房でスタッフと打ち合わせをする武石さん(左)=15日、ソウル(聯合ニュース)
ただ、味以外のサービスでは柔軟に韓国式を取り入れた。追加料金なしでおかずをおかわりできる
韓国の飲食店の習慣にならい、カレールーはおかわりができるようにした。日本では信じられない
サービスだが、韓国ではカレーライスを食べた後にルーだけを楽しむ熱烈なファンもいるという。
独自サービスも奏効したのか、店舗は予想以上のペースで増えた。当初は2008年11月オープン
の2号店(鍾路店)の様子を見て、慎重に3店目以降の出店計画を具体化させるつもりだったが、
韓国人のフランチャイズ経営希望者も多く出でてきて店舗数拡大が続いて
いる。
◇家庭にもカレー文化を
男性客が7割を占める日本とは違い、韓国では20代〜30代前半の女性客が約7割。デートの食事で
使うカップルの姿もよく目に付く。それまでの「軍隊で食べさせられる、あまりおいしくないもの」という
韓国でのカレーのイメージが変わりつつあることに、武石さんは「カレーで食文化の交流ができている
ようでうれしい」と語る。
韓国人がカレーを食べる回数は年平均3回と、日本の月3回と比べると大幅に少ない。レストランで味を
知ってもらい、日本のようにカレーが家庭の人気メニューになることを望んでいる。「子どもから大人まで
が楽しめて、家庭オリジナルの味もつくれる。家族を大切にする韓国でカレー文化が広まれば」
(聞き手=張智彦)
カレーにキムチって付け合わせでも何でもないだろ。
何にでもキムチないと食えないんだから。
5 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 14:32:37.04 ID:bxxwRLXk
日本嫌いなんだろう?
キムチライス1号店でも開店すればいいのに。
6 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 14:34:08.68 ID:fkkn2wde
キ ム チ ス レ 秋 田 本 当 に う ざ い !
ウ ジ 虫 の よ う に 湧 い て く る!
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ウ ジ 虫 の よ う に 湧 い て く る!
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7 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 14:34:43.10 ID:Livr7NQB
カレーにキムチとか味覚破壊されてるチョンしか無理だよな
ココ壱は一度しか行ったことないけど
辛いっていうか醤油みたいなしょっぱい感じがして口に合わなかった
9 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 14:35:10.45 ID:WUmHcq06
なんでも直ぐ混ぜ混ぜしちゃうらしいなw
カレーは全部混ぜて食うもんじゃねえ。ガキじゃねえんだからw
10 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 14:36:40.21 ID:s0QOPhnk
日本には日本の漬物があるのに、なんでチョンの漬物くわにゃならんのや
カレーは見た目に
チョン好みっぽいね
12 :
忍法帖【Lv=19,xxxPT】 :2011/06/22(水) 14:37:21.63 ID:4ikrNbc9
あれ?武石さん顔でかいですけど
なんで朝鮮人より顔でかいんですか?
韓国の食文化が侵略されているニダ
謝罪と賠償を要求するニダ
温水みたいな顔と髪型だな
韓国の食文化ってウンコ焼じゃねーか
CoCo壱行かないからいいや
今後も行かない
17 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 14:40:55.66 ID:+oV+YAa9
だいたい唐辛子も日本が教えたんだし、感化されやすいんだろ。
19 :
忍法帖【Lv=19,xxxPT】 :2011/06/22(水) 14:41:49.69 ID:4ikrNbc9
>>18 ・・・あの、これ真面目に作ったんですか?
20 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 14:42:14.22 ID:SyIZ8YE6
>>1の画像の手帳にガンダムが!
CoCo壱のルーだけおかわりしてうまいと感じるのに驚くわ
21 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 14:42:20.98 ID:xFSEIwGY
日本式カレーって日本海軍が発明した軍用食な。
カレーを煮込む音は軍靴の足音。私は戦後生まれだが
カレーを見るたびに日本軍の蛮行を思い出す
平和を愛するまともな人間の食べるものじゃない。
韓国カレー文化が破壊されたと謝罪と賠償がアップをはじめちゃったのね
24 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 14:45:00.60 ID:xFd2HQ5u
>>21 他に同様な理由で食べられないものを教えて欲しい。
失礼のないように気をつけなければいけないからね。
肉じゃがとか?
韓国ではカレーにキムチがついてたのか…
26 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 14:47:34.48 ID:pEZTmG9V
>韓国では上質の豚ロースは焼肉用に使うため
>流通ルートが確立しており、思い通りの肉を入手できなかった
以前もどこかで、韓国では羊肉が手に入らず大変だったと
有名料理教室の人が言ってた記事を読んだ。
普通にスーパーや市場とかで売ってないんだって。
家での焼肉とか、どうやって肉を手に入れるんだろう???
これが逆なら「韓国のカレーが日本を征服したニダ!」って大騒ぎするんだろうな
こんなニュース日本ではふーんって感じだけど
>それまでの「軍隊で食べさせられる、あまりおいしくないもの」という
>韓国でのカレーのイメージ
旧日本軍の伝統をそのまま受け継いでたのかよ!
29 :
忍法帖【Lv=19,xxxPT】 :2011/06/22(水) 14:49:24.23 ID:4ikrNbc9
>>23 そうですか。
では真面目に評価させていただきます。
えーまずは、便器と下痢に見立てたデザインは食べるものの食欲をなくし、周りに飛び散ったルーがリアルさを
よく表現できていると思います。
1-100点で評価したところ5点です。
便器型にご飯を盛りつけた技術に五点付けました。
30 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 14:49:32.96 ID:0FfuexTN
髪の毛が変。
31 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 14:49:36.83 ID:7mYdwydX
フランチャイズでウリジナル発揮されないようによく監視しておかないと、
すぐに「キムチまじぇまじぇカレー」とか作られるぞ
>>24 肉じゃがは東郷平八郎が欧州留学から帰ってきてビーフシチューを懐かしがり
ワインを醤油で代用して作らせたもの。
つまり欧州帝国主義が日本化した凶悪な料理だから進歩的知識人は食べちゃダメ。
ちなみにカレーと肉じゃがは具の互換性が高いから開発時期も近いのだろう。
来年には起源主張するだろな
カレールーのおかわりも止めた方が良いのに
日本のCoCo壱番屋に来た時にもめるだろ
35 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 14:51:27.98 ID:Slx5FFoQ
>>21 日本のカレーはイギリス式だろ
カレーが元じゃないけど、海軍の発明というか無茶ぶり魔改造でできたのは肉じゃが
36 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 14:52:05.27 ID:iUqKTjuL
よもや韓国の寿司屋でキムチが出るのか??
37 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 14:52:42.47 ID:1fVH0/jm
>本場の日本カレー
38 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 14:54:10.29 ID:7mYdwydX
>>21 缶詰とインスタントラーメンも軍由来で軍靴の音が聞こえるから
お前は食べちゃだめだぞ!
39 :
忍法帖【Lv=19,xxxPT】 :2011/06/22(水) 14:54:14.75 ID:4ikrNbc9
>>21 ならば饅頭は、元々人間の首に模して作られた恐ろしい食べ物なので
あんなものを食べていると人間食べたくなりますよ。
40 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 14:54:59.46 ID:haausKCD
温水?
41 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 14:55:29.05 ID:xFd2HQ5u
>>32 ふむふむ。
その他についても教えて頂きたい。
42 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 14:55:34.55 ID:RRtTS6XN
カレーは日本帝国の食文化!、唐辛子は秀吉の文化!
43 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 14:56:21.45 ID:j8E5TaEF
韓国人中国人のインチキ和食
↓
お前ら「他国の文化に払う敬意はないのか拝金主義者! 死ねよ文化泥棒!」
日本式アレンジ版イタリアン、フレンチ、中華、カレーその他諸々のインチキエスニック
↓
お前ら「日本人だけはいいんだよw 世界最高の民度を注入して魔改造してやってんだからww」
並べて書けばバカにでもわかると思うけど、これは「ダブルスタンダード」っていって
大人の世界ではすご〜くすご〜く恥ずかしいことなのな。
他人に厳しく自分には甘い。オレはいいが貴様は悪い。てめえくたばれ我繁盛。
そんなのがお前ら。そんなのが日本人。これじゃ世界中ありとあらゆる相手から憎まれ蔑まれ嫌われるよな。
44 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 14:56:24.65 ID:wxIgktOx
カレーは帝国主義の象徴だから韓国人は食べるな
45 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 14:57:03.90 ID:RNEbOKmE
ココイチが日本の旨いカレーと思われたら大変
最低のカレー
46 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 14:57:09.59 ID:7B+6oXEs
ってゆーかレーザーも軍由来だから
レーザー関連の治療も受けちゃいけないよねぇ。
>>45 ココイチまずいよな
何であんなに店舗あるのか不思議だよ
49 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 14:58:39.36 ID:BmHQhOsF
女性客が多いってのは女性の方が日本に対してわだかまりが少ないってことなのか…
50 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 14:58:45.55 ID:Dk+XUNZg
日本のカレーが韓国を征服!
吹き荒れる日本カレー旋風!
毎日店舗には3000人の行列が!
これが食べたかったの!と一目見ただけで涙を流し床にへたりこむ若い女性も。
もっと食べさせろ!と南大門焼け跡前で抗議。4000人規模の自発的デモが発生。ソウルの交通が一時麻痺する事態に。
今や日本のカレーは世界中で愛される日本民族の優良遺伝子を象徴する世界基準のメニューだ。
51 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 14:58:56.94 ID:DI2ApUBV
ここから呉市民と舞鶴市民の
スレとはあまり関係のない場外乱闘が始まります↓
52 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 14:59:52.56 ID:mRIMfC7p
日本旅行の際にカレーを食べた人らが「韓国でも本場の日本カレーを楽しめる」などの書き込み
韓国人はこんな書きこみするからネトウヨにバカされるんだ
早く民度を高めてくれよ
53 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 15:00:20.41 ID:aUKjTq4G
唐辛子の辛さと
カレーの辛さは味覚が違うからな
ワサビの辛さは韓国人は耐えられないというし
味わうにしても日本人とは違う感覚なんだろうな。
54 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 15:00:22.50 ID:RNEbOKmE
55 :
◆65537KeAAA :2011/06/22(水) 15:00:22.73 ID:6F4Hrscj BE:65232645-PLT(12345)
韓国って日帝時代のカレーがそのまま残ってるんだな
なんで日本みたいに進化しなかったんだ?
俺はカレーに付け合わせはいらないと思ってる。
福神漬けやラッキョもいらない。
そんなにカレーカレー言われると
食べたくなってきたなw
明日あたり作ってみるか。
59 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 15:03:54.18 ID:lnp41Qda
カレーにキムチって罰ゲームじゃんw
60 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 15:04:15.68 ID:wZauuVLQ
カ-チャンのカレーが一番ウマイ
これ定説な
61 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 15:05:15.23 ID:xFSEIwGY
>>41 コロッケも日本海軍が開発したものだな。
プロ市民の人は禁忌料理が多くてかわいそうだな。
62 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 15:05:38.94 ID:Et/dfCnT
63 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 15:08:30.35 ID:xFd2HQ5u
>>61 ふむふむふむ。物知りだね。
コロッケもダメ、と。
他にもあるの?
64 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 15:08:33.35 ID:Dk+XUNZg
>>61 軍隊が食べてたもの食べちゃいけないならほとんどのもの食べれないよねw
65 :
◆65537KeAAA :2011/06/22(水) 15:08:45.75 ID:6F4Hrscj BE:48924353-PLT(12345)
この時期のカレーにはジャガイモ入れないほうがいい
あっという間に傷んじゃう
ココイチでは必ずビーフソースにする。
+150円だけどその価値はある。
キムチにカレーをかけるカレーキムチが韓国流ということか
>>43 ば〜か
俺らが「肉じゃがをビーフシチューです」っつって食わせて
金取ってるかよ?
韓国人・中国人がザパニーズとしてやってる店は
日本食とは似ても似つかないもんを
「日本食」でございます!って騙して金とってるじゃねーか
この違い、いくら世界中ありとあらゆる相手から
憎まれ蔑まれ嫌われているお前らでもわかるよな?
69 :
◆65537KeAAA :2011/06/22(水) 15:10:49.97 ID:6F4Hrscj BE:78279438-PLT(12345)
>>63 乾パンも元々は軍隊の携行食じゃなかったか?
後食い物じゃないけど正露丸
70 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 15:11:33.74 ID:WUmHcq06
カレーパンにカレーうどん。やっぱ日本人凄いな
71 :
忍法帖【Lv=19,xxxPT】 :2011/06/22(水) 15:11:45.49 ID:4ikrNbc9
>>64 鶏飯、赤飯、味噌汁、乾パン、マーマレード、いちごジャム
後何でしたっけ。忘れましたけどもう、
米を自衛官が食ってるから食べちゃ駄目
小麦粉も自衛官が食ってるから食べちゃ駄目
砂糖も自衛官が食ってるからたべちゃ駄目
小豆も自衛官が食ってるから食べちゃ駄目
鶏肉も自衛官が食ってるから食べちゃ駄目
そういう事でいいんじゃないでしょうか?
72 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 15:12:01.19 ID:xFd2HQ5u
>>65 母がおでかけ。たっぷりカレー拵えて出てった。
朝火を入れ直して夜帰ってきたらもうダメになってたことがあった。
74 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 15:13:06.06 ID:3DjljkIg
>>43 日本の応用力がすごすぎて
フレンチもイタリアンも懐石料理になっちゃったけどね
日本人だけどカレーに福神漬けは最悪の組み合わせだよ
まだ、キムチの方が合う
みんな福神漬けはカレーの付け合わせと思っているんだな
あれは口直しにちょびちょび食べるんじゃなくって
カレーソースに混ぜ合わせて一緒に食べるほうがおいしいと思うんだけどな
うん少数派だということは分かっているつもりだ
77 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 15:16:28.41 ID:rlSU8hMD
キムチは他の食材全部殺しちゃうからな。
78 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 15:17:15.48 ID:TzyyJVsz
うぎゃ〜
あいご〜
79 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 15:18:31.54 ID:AhhJf2bV
どうせ他社がパクって似たような店を出しまくるんだろ?
81 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 15:19:15.66 ID:gCxluoc9
韓国のカレーって・・・・
ココイチは基本のルーを支店に届ける方式だから
ライセンスしてパクったあとで勝手に独立する韓国の常套手段は使えないんだっけか
83 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 15:21:30.46 ID:DGBdiuLm
朝鮮人なんかに旨い物を食わすんじゃねーよ、売国奴がっ!
84 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 15:22:36.36 ID:DI2ApUBV
金沢のチャンピオンカレーはうまいけどカルチャーショックだったな
中国製拉麺と天下一品なみにかけ離れた着地点にいってしまった感
86 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 15:23:39.74 ID:fdCKjlOx
>>75 <丶`∀´>日本人だけど・・ニダニダ
87 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 15:23:40.57 ID:oeYB4aOT
江南ソウル店ココイチ
www.seoulnavi.com/food/890/
88 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 15:23:51.02 ID:cc1dAEit
カレーには、ラッキョウ。
出来れば甘くないやつ。
89 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 15:24:11.41 ID:xFd2HQ5u
>>69 >>71 征露丸なら丸出しだね。
保存がきいたり、一度にどかんと作れるものが便利だったんだろうなあ。
給食で海軍(海自?)のメニュー数カ月分再現とか面白そう。
それにしても軍隊アレルギーは食生活が実に大変そうだな。アトピーのオレも尻尾巻いて逃げだすよ。
90 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 15:25:29.56 ID:SyIZ8YE6
CoCo壱が最高位
食文化不毛の傍証になりそうね
91 :
◆65537KeAAA :2011/06/22(水) 15:26:29.15 ID:6F4Hrscj BE:78278483-PLT(12345)
>>89 石巻の小学校の給食、自衛隊作ってくんないかなぁ
設備全滅してるから、今でもパンと牛乳とおかず一品とかだぜ
>>79 悪い?
キムチの方が合うという後文がくるから
日本人だけどという前置きを書いただけだよ
逆に聞くけど、なんでそこに引っかかるの?
93 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 15:27:03.79 ID:642kUEN1
この前韓国人とカレー食ったんだが
そいつが酒にカレー溶き始めたんだよね
最初意味不明でスルーしてたんだが
そいつはいきなりそれを飲みやがった
で、即吐いて店員にクレームつけ始めた
「こんなのじぇんじぇんトンスルじゃないニダ!
もっとちゃんとしたうんこ用意しろニダ!お前いますぐうんこしてこいニダ!」とか言ってた
恥ずかしいからそいつ連れてすぐ店出て
その日はそれでおさらばしたんだよ
家帰って、そいつの言ってたトンスルをググッて驚いた
どうやらうんこを酒にとかした韓国の伝統酒らしい
後でそいつに話を聞いたんだが、韓国人はカレーをうんこだと思ってて
日本人のうんこはなんでこんなにうまいのかと
感心してたみたい
ちゃんとカレーはうんこじゃないと教えたら
めちゃくちゃ驚いてた
94 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 15:27:15.51 ID:EnXssZFo
どんな料理にもキムチがあうと思ってるのかね
ゴリ押しはかんべんしてほしい
95 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 15:28:15.58 ID:JtNvwyXD
ココイチのカレールーはハウス製か...
カレーも旧日本軍がたべていたせいもあって
日本式のルーの起源主張をみた記憶がある
97 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 15:29:16.47 ID:F4+7sYFl
韓国式はウンコ
ココイチより松屋のカレーのが安くて美味い
何であんな高くて不味いのに客入るんだろ?
99 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 15:29:49.33 ID:AhhJf2bV
キムチさえあれば朝鮮人は満足だからな。
付け合わせにキムチ出さなくても、
トッピングとしてなら許可すりゃいいのに。ホンオフェとか、ポンテギとか、韓国人喜びそう。
101 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 15:31:13.83 ID:3HyPZXih
カレーの起源は韓国ニダ
辛いものに辛いもの付けあわせて、どうしろとw?
103 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 15:32:41.31 ID:FhOE4CXD
こりゃ、農心がレシピを横流しして
BoBo壱番屋やDoDo壱番屋がすぐできるな。
牛丼屋のカレー牛みたいにカレー犬とかあるの?
105 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 15:33:05.90 ID:xFd2HQ5u
>>91 本当に被災地は戦後に近いような世界なんだね。
同じ日本なのによく知りもしないで申し訳ない。
自衛隊メニューなら栄養バランスもある程度考えられてるだろうし、
なんだが妙にうまそうだし、政府に逆らってでもやって欲しいところ。軍部の暴走だ。
106 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 15:33:06.86 ID:fdCKjlOx
>>96 カレーはインドが起源だが
カレーライスは日本じゃないのか?
福神漬けは好きだがラッキョウも捨てがたい。
だが紅しょうがは勘弁、キムチ?帰らせて頂きます。
108 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 15:33:47.89 ID:3DjljkIg
ココイチ程度でカレーを語られたくないがね
109 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 15:33:48.21 ID:FVGzn2cF
遠くない将来に韓式カレーとして海外にPRされます。
110 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 15:33:51.08 ID:bxxwRLXk
>>92 「韓国」と聞けば、一から十まで否定の対象と思ってる連中には
何かいうだけ無駄だよ。79がどうかは知らんが。
111 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 15:34:54.89 ID:3HyPZXih
>>106 インドはお米も食べるよ。
なにせ長粒種を"インディカ米"って言うくらいだし
112 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 15:36:15.69 ID:pyKPhIIX
辛いものに辛いキムチあわせておいしいと思う感性がよくわからん。
ラッキョウ、福心漬けか奈良漬だな。
先週・・・渋谷にゴーゴーカレーがオープンして
初日に555人限定55円とかやってた
さすがに人が多すぎて並ばんかったけど
114 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 15:37:11.39 ID:fdCKjlOx
115 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 15:37:14.17 ID:OjtL6Zu0
>>106 カレー(インド)
↓
カレーライス(イギリス余り普及せず)
↓
日本式カレーライス(日本国内で一般的な食べ物に)
キムチの臭さがなにもかもをぶち壊してることを
いい加減に教育してやったほうがいい
韓国=迷惑で危険だからな、条件反射になってもしょうがない
>メーンディッシュのほかに、何種類
>もおかずがつく食文化を持つ韓国
何を言ってるんだろう?
日本も中国もあるだろ
120 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 15:37:51.65 ID:VI2PILZQ
日本風力にはキムチは不要
うんこ混ぜてもばれなさそう
>>1で「韓国のカレーとはひと味違う・・・」
そんなに確立したものか?
カレーとキムチてインド人に失礼だな
>>122 旧日本軍から発展した
結構な国民食。
昔は韓国では白米が食えなかった為に、悪い穀物をカレーの風味で消す相乗効果があった。
ちなみにぐっちょぐっちょにかき混ぜてから食べる。
なんでもグチャマゼにするからカレーでなくてもw
>>119 ソウルの食堂は前の客の食べ残しを次の客に回すエコな食文化だって言いたいんじゃないかな。
韓国ってさ
客のいる側で店員が平気で飯くうじゃん
あれ何とかしてよ。
128 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 15:45:35.40 ID:6XSvMH1u
韓国指揮の彼は日程残滓
130 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 15:46:07.69 ID:pyKPhIIX
>>127 中華圏は店舗で弁当食うなんて普通だぞ。
コンビニレジで飯食ってしw
韓国人ごのみに、おもいっきし辛くしてやったらええねん。
どうせ味なんて分からん。
唐辛子食いすぎで味覚壊れてるんやから。
>>124 赤蛙が入っていたらしいですね。
タンパク質が蛙。
133 :
◆65537KeAAA :2011/06/22(水) 15:48:12.27 ID:6F4Hrscj BE:78279438-PLT(12345)
キムチ汁を片栗粉でとろみ付けて「韓国風カレー」ってのはどうか?
134 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 15:50:03.04 ID:VI2PILZQ
日本風力
レーブーム
新しい風力のあり方
>>133 とろみが片栗粉ではなく時間経過によってついた場合も考えられます!w
136 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 15:51:25.56 ID:fKzJ4QNU
ネトウヨのスカスカの脳内の95パーセントは韓国関連で占められています。
一日たりとも韓国のことが完全に頭から離れる日はありません。
自分が大嫌いなものが脳内を離れないという酷い罰を
死ぬまで受け続け苦しまなければならないのです。
137 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 15:51:37.57 ID:fdCKjlOx
>>133 それくらい独自色だして発信すればいいのにな
そしたら「ほほぉ」と思うんだが・・・食うか否かは別として
>日本のカレーソース、レシピでつくったカレーには福神漬が最も合うと信じ、キムチはつけなかった。
全力で応援したい
どうせなら、ガチガチに凍らせた冷凍キムチでも
出せばいいのに
>>136 >自分が大嫌いなものが脳内を離れないという酷い罰を
大嫌いなのはわかってたのかw
141 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 15:53:24.96 ID:s58b+Tf2
CoCo壱のルーって、ポークスープがベースだろ。
全部チキンでつくってくれたら食いに行ってやる。
俺は韓国好きだよ
それも滅べばいいと思うぐらいに
カレー食いたくなった
ココイチ高いけど
144 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 15:55:17.31 ID:fdCKjlOx
>>136 分析サンクス 俺的には軽く200%オーバーかなw 嫌いで嫌いでそれはもうww
ココイチは味が平べったく単調
ま、沢山食べれる味じゃない
やっぱゴーゴーカレーだな
メジャーリーグ最高
146 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 15:59:20.89 ID:goA7x0s9
どうせそのうちカレーは韓国発祥とか嘘ばかりつく朝鮮人
その朝鮮でもパチンコ禁止だとよ
147 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 15:59:55.70 ID:myU+oLxt
coco壱のカレー、ルーのおかわりは日本でもできるだろ。
ちなみに大盛りもできて、どちらも追加料金はなし。
何が「日本では信じられない」だ。
148 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 16:02:04.95 ID:HuZ9X6Xc
脱キムチでチョンに迎合しなかったことが勝利の秘訣
150 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 16:07:36.94 ID:IYFxNOfg
最近のテレビ番組でココイチのタイ進出版やってた
本場タイカレーがあるのに敢然と日本式で挑んでまあ成功しているとか
味というよりタイの小金持ちな若者にオサレ〜感覚でうけてるっぽかった
一方、餃子の本場中国に日本式焼き餃子で乗り込んだ餃子の王将は苦戦してた
餃子と言えば水餃子で種類が多く
焼き餃子はどうしても残り物処理の工夫品といった認識らしい
152 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 16:10:18.43 ID:+DR9V9T8
正直、ココイチごときに日本のカレーを名乗ってほしくない
153 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 16:11:49.24 ID:HZpOw2CA
チョンはハンバーガーまでキムチ入れそうだな
154 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 16:12:44.46 ID:AhhJf2bV
>>151 味千の中国店では結構でてるぞ。鍋貼だな。しかし王将は焼き餃子が主力じゃ弱いよな。
155 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 16:13:56.21 ID:tGZyfhaV
>>153 韓国のロッテリアには普通にキムチバーガーがあります
チョンに人間の食いモン食わすんじゃねぇよ
何度も言わせんな恥ずかしい。
>>150 俺も見た。
タイの人にとってココイチとか日本レストランは、
日本人がイタメシとかいうどってことないスパゲティやピザに大枚出す感覚なんだろうなと思った。
>>155 日本のロッテリアにキムチシェーキってなかったっけ?
なんでもキムチをつけて食べる韓国人ってマジで味覚障害w。
160 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 16:20:10.21 ID:1F4cbsjO
カレーにキムチつけてどうするんだよ???辛いじゃないか。
161 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 16:21:57.56 ID:D1Kr9+Fg
>追加料金なしでおかずをおかわりできる
>韓国の飲食店の習慣にならい、カレールーはおかわりができるようにした
これは日本でも習慣になってほしい
さくら水産ガンバレ
162 :
忍法帖【Lv=19,xxxPT】 :2011/06/22(水) 16:22:48.57 ID:4ikrNbc9
>>158 ハン板の鬼がロッテりやの経営陣にホルホルさせて創り上げた伝説のバツゲームメニューですね。
キムチはこの世になくても、まったく困らないが
焼肉のとき、少量の白菜キムチのみに限って許す
164 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 16:23:34.29 ID:SyIZ8YE6
>>150 あちらのカレーは煮込むもんじゃないから
「別のなにか」として喜ばれてるらしいね
165 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 16:23:40.85 ID:D1Kr9+Fg
そのうち、カレーはインドから朝鮮に直接伝わったって言い出すよ
日本は関係ないと言い出す
166 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 16:24:16.64 ID:fdCKjlOx
でも 俺カレーにキムチ好きだよ。
クリームシチューにキムチを入れると
すごくおいしいんだけど誰にも理解してもらえない
この書き込みを読んだ誰か
いつか機会があった時、気の迷いでもいいから
騙されたと思って試してみてくれ
169 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 16:28:04.45 ID:iIsSFSsv
>>162 たしか投票呼び掛けをしてたね
ホントにできるとは(笑)
>>43 インド人は日本のカレーはカレーじゃないと言うし中国人も日本のラーメンはラーメンじゃないって言う
あと日本人は日本のカレーはインドが起源、ラーメンは中国が起源だと誰もが言い、本場のやつを食べたいというやつもいるが、
現地のインド人や中国人は日本の奴のほうがうまいよって言う
カレーは古代韓国語の「カ・リッ(脱糞)」を意味している。韓国人がインドを征服して
その技術を伝えた。チョッパリはわが国に使用料を払え。
172 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 16:38:24.90 ID:D+3aZ+6Z
ネットウヨクのダブルスタンドw
韓国→にせものの日本食をつくるな!
日本→海外食のコピーは見て見ぬふりwwwwwwwww
ダブルスタンド?
くだらねーことすんなよ
どうせ3日後には日本風カレーの起源は韓国とか騒ぎ出すんだから
175 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 16:41:39.35 ID:fdCKjlOx
2軒並んだガソリンスタンド?
糞食の起源は韓半島ニタ
韓人が糞を美味そうに食べているのを見たチョパーリがそれを真似て作ったのがカレーニダ
>>172 スタンドwについてはおいといても
本気でそう考えてるの?
日本のアレンジ料理をインドの料理として韓国に売り込んでる
と思ってるのかい?
韓国では、ジャージャー麺が国民食なんだけど、
なぜかジャージャー麺だけは、付け合せに沢庵食うそうだ。
統治時代に持ち込まれたものだけど、韓国のは甘いがな。
なぜ沢庵なのかは、ちゃんと回答できる韓国人がいなかったが。
カレーといえばインドとイメージされる情報弱者も多いと思いますが、
実はカレー発祥国は、朝鮮半島といわれています。
18世紀後半に世界に君臨していた朝鮮がインド料理で使われているスパイスを本国へ持ち帰り、
現代社がカレー粉として商品化したことが始まりとされます。
Curryという名称はインドの言語のひとつであるタミル語の肉などをさす名称カリに由来しているといわれています。
その外来語であるカレーがインドへ逆上陸して現在に至っています。
>>179 なぁ、たぶん貴様は日本人だと思うんだが、
そういう、嘘とホントを微妙にミックスしたほら話を書いて、
わざわざ2ちゃんに書くのって、面白いのか?
暇つぶしにしても、そういうの全く意味わかんねーんだよな。ほんと
181 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 16:48:22.77 ID:fdCKjlOx
>>172 在日さんよ そんなに一生懸命反日頑張っても 本国は君たちを救ってはくれないぜ
さっさと肉壁になってこいw
182 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 16:48:46.80 ID:1F4cbsjO
韓国じゃ寿司屋ですら、ガリの代わりにキムチが出るらしいからな。
183 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 16:52:45.36 ID:KqiwbjeZ
ダブルスタンドの起源は在日
184 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 16:52:56.78 ID:HZpOw2CA
185 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 17:01:06.65 ID:IQyal0sf
キムチつけなくても、いづれ法則発動は免れない
186 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 17:02:37.36 ID:Dk+XUNZg
ダブルスタンド君は今頃自分の書き込みの削除方法をYahoo!智恵袋で必死に聞いています
187 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 17:03:10.47 ID:7Z0X+/l5
こういう場合は、法則は発動しないのでは?
188 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 17:04:12.80 ID:jORUFVbf
まじぇまじぇカレーwww食いたくねェwww
189 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 17:04:59.17 ID:fdCKjlOx
ココイチすげー
でも
>韓国人のフランチャイズ経営希望者も多く出でてきて店舗数拡大が続いて
これアブナイ・・・。
数年後にはFC脱退してニセモノ大量発生の悪寒。
191 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 17:10:54.23 ID:IQyal0sf
近親交配で遺伝子異常の韓国人に、
ウンコとカレーの区別がつくのか?
192 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 17:11:30.38 ID:X2aKkHwE
朝鮮でココイチなんか入れるかっ
周りの奴らが全員マジェマジェカチャカチャクチャクチャ
どう考えても気が狂う
193 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 17:22:08.71 ID:H9e/yAiw
>福神漬が人気
いい加減、チョンもキムチが不味いという事に気づいてきたか…
194 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 17:22:56.44 ID:G87U0Ius
つっかココイチ、ルー少なすぎるだろうがよ。
196 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 17:28:20.71 ID:3eouP23i
wwww
今年は豚肉が180%値上げだよwww
口蹄疫サマサマだよwww
なんという法則www
韓国に関わると惨めになるwww
197 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 17:30:36.81 ID:GzhUZ1LA
ハウスが関係しているのにココイチの不味さは異常、バーモンドに農心のクソ
でもマジェマジェしてんじゃねえのか
やっぱり最高の日本のカレーは自宅で作ったバーモントカレーだよな〜。
ジャガイモ適量は欠かせない!
199 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 17:40:21.67 ID:NF3rdfFd
そのうちkorea のKで
KOKO壱番屋ができるんだろ
200 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 17:46:01.81 ID:A9S2PYGg
▼
韓国の皆さん。日本の九州、佐賀の玄海原発の再稼動に反対下さい。この原発から大量の放射線が漏れた場合、韓国、釜山辺りには届きます。
(以下転載記事↓)
http://d.hatena.ne.jp/longtonelongtone/20110524/1306248696 佐賀県の玄海原発の圧力容器材質の劣化が限界に達し、日本一危険な状態にあると指摘
こんなボロボロの金属で出来た釜で原子力発電をしているとは狂気の沙汰としか考えられない
九州電力はこの原発をすぐに停止しなければ、遅かれ早かれ第二の東電の運命をたどることになる。 (↑転載)
_________
(昭和50年に金属の穴から放射線が漏れ、住民への報告が半日送れたことが問題となりました→過去ニュースから)
(昨年12月に放射線が漏れがありNHKニュースで報道がありました。今年、夏、再稼動する予定の旧過ぎる玄海原発。
福島並漏れたなら韓国にも放射線は届くでしょう。
地元は全国の11倍の白血病患者がいます。またガン、自己免疫疾患など免疫力の著しい低下、変調から発症する疾患が全国でもよくトップになります。放射線はこの免疫力を著しく低下、変調させます。ドイツは調査により認めています。
韓国の皆さんも旧過ぎる原発、九州佐賀の玄海原発の再稼動に反対して下さい。)
CoCo壱のカレーしょっぱいんだよな
202 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 18:02:30.01 ID:fdCKjlOx
>>200 自ら外国からの内政干渉を呼びかける反日プロ市民乙
そんなに好きなら韓国に帰化しろよww
> 韓国のカレーよりもスパイシーでこくのある日本のカレーを食べてもらいたい。
辛い物の食べ過ぎで舌壊れてる韓国人にそれが分かるだろうか…?
>>200 つたない日本語だな。
その白血病の統計データ出してみな。
たしか母集団が少なすぎて、
統計的に意味なさないデータのはずだけど。
カレーがあまり美味しくないって
どういう作り方してるんだ・・・
207 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 19:22:43.60 ID:MU6RkeVL
自衛隊のカレーはメチャメチャ旨いらしい
一度食べてみたい
>>207 部隊によって味が違うらしいが、雪印コーヒーをぶち込んでいたのには驚いた
でもあの甘さが隠し味になって美味いらしいね
210 :
忍法帖【Lv=19,xxxPT】 :2011/06/22(水) 19:59:12.77 ID:+vC1L1g1
>「韓国ではキムチがないと話にならない」と主張するスタッフ
もうなんか…、ね。
211 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 20:19:40.45 ID:uBjmdUIk
>>11 <丶`∀´>ウソコライスはマジェヤジェしるとより一層マシッソヨ〜
212 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 20:21:07.75 ID:FDUchnCE
>>205 韓国のカレーって黄色くて味の薄いカレーしかないって見た気がする
214 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/22(水) 23:27:44.77 ID:oKDVsGXG
むぅ〜
・・カレー作る時にコーヒーは入れないのニカ?
・・クリープを入れるのは我が家だけニカ?
副菜はもちろんらっきょうスミダ
カミさんが作るカレーよりトウチャンの方がウマイと息子に評判がいいんだがw
みんなの自慢のレシピをベンチマーキングさせるニダ
そういえばキムチカレーって見たこと無い。
>>43 中のインチキ和食って?!
おい、中国人怒れ!! 中国人は食に関して
インチキする必要ないんだよ。
テンシン然り、チャーハン然り。
特にエビのウマさの閉じ込め方は凄まじい技術だ。
>>178 韓国は一昔前までは洋食には黄色いたくあんがデフォだったね。
ココイチが90年代に進出していれば、たくあん無しなんて有り得ないと現地スタッフに言われただろうな。
韓国では庶民〜裕福層までトンカツ食べてるはずなのに
>韓国では上質の豚ロースは焼肉用に使うため流通ルートが確立しており、思い通りの肉を入手できなかった。
韓国人はトンカツ用に上質な肉は使えていなかったという現実
>>212 韓国のカレーライスは2種類
街の洋食屋等で食べられていたのは日本の昔の食堂のカレールーを標準の2−3倍に薄めて
やたら黄色く着色してとろみを小麦粉と澱粉だけで付けたようなシロモノ。
80年代はスライスした巻き寿司にこのカレールーを掛けるカレーライスが大人気だったが
90年代初頭に絶滅。
高級ホテルのレストラン等で出されていたバーモントカレーを牛乳で標準の2倍くらいに薄めた
白っぽいカレー(実際バーモントカレーが使われる事が多かった)で、韓国人はこのカレーを
本格的英国風カレーライスであって、日本のカレーライスは劣化版だと笑い自慢していた。
>>218 韓国人が昔から洋食屋で食っていたのはトンカスwithたくあん。
豚の薄切り肉を厚い衣で揚げただけ、少しレベルが上がると薄切り肉を重ねた物に。
ん?これってあのキムカツの起源か!
日本のカレーの起源って、中村屋(あんパン屋)が匿ったインド貴族に
教わったんじゃなかったかな。そのコルマ家のカレー、本国ではもう
レシピ失伝してるんだって。
222 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/23(木) 01:43:57.02 ID:PX+98ckG
年3回って日本に例えると鰻重とかそんな感じか?
共同通信ソウル支局長 平井 久志1998年出版「ソウル打令」より
カレーと言うと忘れられない人が居ます。
僕が留学時代随分お世話になった在日韓国人のHさんです。
Hさんはずっと朝鮮籍でした。
しかし、歳取ったオモニが少しは祖国のために役立てと言うので、
日本の大阪でアイスクリーム製造機械の工場を経営していましたが、
これを整頓して、国籍を韓国籍に変更しました。
そして、韓国に洋食文化をつくりだそうと80年代初めにソウルにやってきました。
梨花女子大の近くにレストランを出して、
ゆくゆくは店の数を増やしていく考えでした。
売り物はカレーライスでした。
ルーも日本から持ちこみ、日本式のカレーを作りました。
Hさんがまず直面したのが、従業員との「文化摩擦」でした。
在日のためか、Hさんの発想は日本的なものです。
Hさんはまず従業員を信頼しなければいけないと考え、レジを任せました。
ところがこれは裏目に出ました。
金銭を扱うレジは決して他人へ任せてはならないということでした。
なるほど、韓国のタバン(喫茶店)や食堂で一番一般的な姿は主人のおやじはぶらぶら、
奥さんがレジというスタイルです。
次ぎに困ったのが従業員の食事です。
従業員達はレストランで客と同じテーブルで食事をします。
Hさんはこれは我慢なりません。
食事代が惜しいのではなく、客商売なのだから、
厨房で食べるとか、外でして欲しいのです。
さらに時には閉店時に友人まで連れて来て、このレストランで最も豪華な定食の皿より数多い食事を取ります。
ある時は従業員が友達を連れてきて、朝食で散財したために、
昼食時間にライスが足りなくなって他の店にライスを買いに行ったこともあると言います。
Hさんは「俺は何をしているのだ」と自己嫌悪に陥ったと言います。
Hさんは従業員に別途に食事代を給料に上乗せするので、店で食事をするのは止めるように頼みました。
しかし韓国人従業員の立場からは、
食事も十分に取れないというのは主人が「冷たい」ということになります。
従業員が店で食事して気になるのはHさんだけで、客も従業員も「クェンチャナヨ」(構わない)な訳です。
店や食器を清潔にすることを心がけ、食器洗い器も入れ、コップなどは3度洗うように言っても、
「そんなことするからコップがたくさん割れるのだ。コップなど適当に洗えばいいのに」と
逆に馬鹿にされてしまいました。
次ぎはお客との戦いでした。
日本式のカレーなので、ご飯の量が少なく、客がご飯の追加を求めます。
ご飯が追加されるとカレーが足りなくなり、
カレーの追加要求というシジフォスの神話が演じられます。
そして「キムチ」はないのかのお決まりの要求が出ます。
「韓国に洋食文化を普及させたい」というのがHさんの願いでしたから、カレーライスにキムチを出しては趣旨に反する訳です。
Hさんはこうした悪戦苦闘を続けました。そしてこうした苦労に加えてHさんを嫌にさせたのが、
警察や税務署の関係当局でした。
「何のために大学周辺に店を出したのか。学生デモの情報召集のためではないか」と言った圧力があり、
暗にワイロの要求や税務調査の脅しがかかりました。
元朝鮮籍だということから「朝鮮総連のスパイではないか」という圧迫が、陰に陽にHさんを苦しめました。
Hさんは数年間の苦闘の末に、
朝鮮撤退を決め、財産の大半を失い、85年に大阪に帰りました。
3年ほど前、新しく事業を始めたHさんを大阪に訪ねた時、
「もう二度と韓国へは行きたくない。日本に帰化する」とおっしゃってました。
Hさんにとって、韓国のカレーライスは果てしなく苦い味となってしまいました。
224 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/23(木) 02:48:02.21 ID:Vk164HVA
まぁ、あれだ
一歩間違えるとアイツらキムチをカレーに入れてマジェマジェしかねねーから
福神漬け強行突破作戦は当然だな
225 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/23(木) 02:51:38.86 ID:Wm7BOYRu
韓国でカレーと言えば、韓国軍の新兵苛めとして扱われている事。
食器がちゃんと洗えて無いニダとか言って殴るんだそうな。
CoCo壱番屋美味しくねえよ
レベル低すぎ
>>222 キムチ鍋くらいじゃないかな
うちは結構キムチ鍋が好きなので年に2,3回はする。
カレーに福神漬とからっきょうは意味わかんねぇと思ってたんだが、あれはあれでいいよな。
子供の時はよくわからんかった。
昔の人が考えて主流や定番になったもんは素直に受け入れるべきだなと。
229 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/23(木) 05:13:47.69 ID:YlCLJ/+a
オレ、カツカレーって食べないな。
カレーライスかトンカツか、別々に食った方がおいしいよ
230 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/23(木) 05:14:17.45 ID:1PcWdW6+
俺、最近知ったんだけど、意外にキムチ嫌いな韓国人って多いのなw
ココイチって、トッピングにキムチがあったような無かったような・・・
232 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/23(木) 07:23:40.74 ID:is4i9mc7
ぬくみずw
235 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/23(木) 08:14:42.95 ID:wyzGTCGV
>>229 やはり料理は作業ストレスが少ない方が、美味しいんじゃないかな?
「分けて食べるより、丼にした方が美味い」って「あたしンち」の
けらえいこも言ってた。 ま、美味い、不味いは人それぞれだけど。
237 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/23(木) 08:25:01.02 ID:oc9sNzkX
キムチは必須だろ。
もっと朝鮮人の脳みそをぶっ壊せよw
238 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/23(木) 09:05:02.78 ID:+MRQL249
>>235 グロ注意
店の外観かと思ったら、ぐちゃぐちゃ、まじぇまじぇだった
あー、気持ち悪!
ココイチが人気なんてどれだけ味音痴の国だよ
240 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/23(木) 09:53:25.16 ID:TNKLBVVR
241 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/23(木) 10:18:57.48 ID:vrXMKVeF
>>43 ザパニーズの作る料理がうまけりゃ大歓迎なんだがな。
人様に出せるレベルじゃないから指摘してやってるだけで…
242 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/23(木) 10:32:28.60 ID:vrXMKVeF
>>239 マジな話し
ココイチやマックがマシな味なんだよ
昔訳あって2週間ぐらいいたが4日ぐらいで耐えられなくなって
マックばっかり喰ってた。
244 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/23(木) 10:42:19.14 ID:vrXMKVeF
>>226 朝鮮に旨いカレーなんてもったいないよ。
>>43 >これは「ダブルスタンダード」っていって大人の世界ではすご〜くすご〜く恥ずかしいことなのな。
日本の常識世界の非常識って言ってな。ダブルスタンダードも自分の都合よく使えないのはお子様の証。
厚顔無恥に自分勝手な屁理屈を相手に飲ませるのが世界の常識なんだよ。
まだ昼前だけど、今晩はカレーにしようと思う
249 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/23(木) 11:55:36.29 ID:fD7g91Eq
ゴーゴーカレー揚げ物でかいから割安感
250 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/23(木) 12:04:34.50 ID:l3w9CAEj
45歳にしちゃ老けてんなと思ったことと
こんな時間にカレースレなんか見ると間違いなく昼飯にはカレーが食いたくなるなと思った次第。。
251 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/23(木) 12:41:43.70 ID:hoVRrcA8
市販のカレールーにガラムマサナパウダーを
振りかけたらココイチの味になるよ
試してみな
>>113 大阪道頓堀でもやっていたけど1年後に閉店した
はたして渋谷はいつまで保つかな
254 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/23(木) 19:07:14.38 ID:hUz9lA+k
また朝鮮人か
255 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/24(金) 14:32:05.59 ID:ZpL7L6w8
韓国に進出してもうかるのだろうかね。
結局カレーのノウハウを教えてやるだけで、後は撤退。
カレーの起源は・・
256 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん:2011/06/24(金) 15:43:24.80 ID:8QsTUZvw
これ温っくんだよな・・・?
ココイチのルーってバーモントカレーとジャワカレーのミックスじゃないの?
これ美味いよw
うるせえキムチ野郎!