【韓国】三枚肉やジャージャー麺の値上げ率、物価全体の２倍以上[06/07]

三枚肉、タンスユク、ジャージャー麺など、庶民やサラリーマンが楽しむ外食メニューの値上げ
幅が全体消費者物価の上昇率の２倍を上回ることが分かった。６日、中央銀行の韓国銀行と統
計庁によると、先月、外食品目の３９種のうち値上げ率が最も高いのは三枚肉で、１年前より
１４．５％も上昇した。１年前の５月の消費者物価上昇率４．１％の３倍を越える。

先月、豚肉のカルビは１４．３％値上がりし、三枚肉の次に値上げ率が高かった。タンスユク
の価格も１１．４％と急騰した。このような豚肉を主材料にする外食品目の価格が大幅に上昇
したのは、口蹄疫の発生による屠殺処分で物量自体が足りない上、春の野遊会などで需要が伸び
たからだ。昼食メニューで人気の高い冷麺（ネンミョン、８．９％）、ソルロンタン（８．８％）、
チャンポン（８．３％）、ジャージャー麺（８．２％）も消費者物価上昇率の２倍の越える値
上げ率を見せた。１年前、４人家族が三枚肉４人前と冷麺４杯を５万ウォン台で食べられたと
すると、現在は６万ウォン以上を払わなければならないことになる。先月、消費者物価より低い
上昇率を示した外食品目は、３１品目の中で、アイスクリーム（０％）、ピザ（０％）、フラ
イドチキン（０．５％）、寿司（２％）など、７種類にとどまった。

外食物価が急騰しているのは、原油価格と穀物価格の急騰で、物価がさらに上昇するというイ
ンフレーション期待心理が、サービス物価に反映されたためだ。国際穀物価格は時間を置いて
国内物価に反映されるため、これからも外食メニューの価格上昇傾向は相当期間続く見通しだ。


東亜日報 2011/06/07
http://japanese.donga.com/srv/service.php3?biid=2011060769158

関連スレ
【韓国経済】公団の食堂に通う幽霊社員の正体は昼食代を節約する近隣の会社員達…物価上昇で昼食代もままならず[06/07]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1307414825/
【経済】韓国の消費者物価、5か月連続で4％台の高い上昇 [06/02]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1306977788/

わりとどうでもいい

どうでもいいｗ

三枚肉なんて懐かしい表現だな
ブタバラ肉のことだけどな

スタグフレーション？

＞チャンポン（８．３％）

さりげなく長崎名物がw

>>4
そうなんだ
知らんかってなんのことかと思った
役者の２枚目とかと同じ感じの使い方なのかしらん

家で食えってことだな

焼肉屋の成功の秘密は「バラ肉」を「カルビ」って言い換えたことだよな
「バラ肉」ならそんなに高い値段付けるわけには行かないからな

まぁ調子にのって「もも肉」を「ロース」って表記しちゃったのはアレだけど

タンスユク？　箪笥逝く？

別ソースだとこんな記述があるんだけど、『죽은』ってなんですか？

http://news.sportsseoul.com/read/life/945333.htm
『죽은10.5%、カルグクス8.1%、豚カツ8.0%、ハンバーガー7.4%、焼き飯7.3%、ラーメンが6.0%などだ。』

>>6
長崎はトルコライスもよろしく！

>>10
機械翻訳すると『酢豚』になりました。

知るかそんなの

豚さん出産中？
http://www2.ktokai-u.ac.jp/~animal/webcam/cn25/food.html

>>13
中華料理じゃねーかw
酢豚の物価統計なんか取る意味無いだろw　500円から2000円ぐらいまで店によって違うしw

あ？　三枚肉って豚バラ肉の事じゃなくて何かの「料理名」なのか？

>>17
サムギョプサルとは韓国の肉料理のひとつ。「サム」は数字の3、「ギョプ」は層、「サル」は肉を表し、
日本でいう三枚肉すなわちばら肉の意味だが、日常「サムギョプサル」と言えばこの豚の三枚肉の
焼肉料理のことを指す。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B5%E3%83%A0%E3%82%AE%E3%83%A7%E3%83%97%E3%82%B5%E3%83%AB

てか、いつのまにこんなに韓国料理のWikiが充実しとるん？

>>4
知らんかった

なぜ韓国スレ？

ジャージャー麺が生んだ暴力とか三枚肉が生んだ暴力とかあったな・・・
最近は光州暴力シリーズのスレが立たないから寂しい

価格が2倍になったのかと思っちゃった

あ、生き埋め口蹄疫豚さん思い出した

森永卓郎の言うことを実行するとこうなる。

>>18
サムギョプサルとポッサムの違いって、焼くか蒸すかの違い？

サムギョプサルは結構好きだな。油の多い安い肉を工夫して食うところが。
あと、ただの豚バラじゃなくて皮も付いてたと思う。

>>26
韓国の豚肉料理は、それなりに旨いよね。
牛なんかより豚でアピールしたらいいのに、とマジで思うよ。

ソウルで食ったポッサム
　http://photozou.jp/photo/show/475086/81719039

テジ（豚）カルビ
　http://photozou.jp/photo/show/475086/81718852
　http://photozou.jp/photo/show/475086/81718874
　http://photozou.jp/photo/show/475086/81718891

外食メニューのノーベル賞と呼ばれる
三枚肉がそんなことになっているとは！

ちなみに、Eマート（韓国のジャスコみたいなスーパー）の
フードコートで喰ったジャージャー麺。

http://photozou.jp/photo/show/475086/81719086
http://photozou.jp/photo/show/475086/81719100
http://photozou.jp/photo/show/475086/81719112

ジャージャー麺韓国で食ったよ。
死ぬほど不味かったよ。我慢して食おうと思ったけど、半分までが限界だった。
多分、全部食ってたら死んでたと思う。

>>25
これ？
http://www.australianclub.net/Image/possum.jpg

>>7
ブロックで見ると赤身と脂身が層をなしてるように見えるからだよ
交互に三層になってるから三枚肉
スーパーに行ってブロックになってる奴を見れば、一目で納得する
圧力鍋で煮込むと柔らかくて美味しいよ、安いし

>>30
どんな味だった？
Eマートで喰ったのは、ウスターソース味っぽい餡が掛かってたが、
本来は中国のジャージャー麺くずれの味噌味のはずだよね？

具材が貧乏臭いのは庶民のジャンクフードだから気にしないけど、
酸味があったのは正解なのか腐りかけていたのか…

>>33
あまりにも不味すぎて覚えていないw
脳が記憶から消したいのかもしれん
麺にかかってるソースはドス黒かったけど、辛くはなかったが
麺がゴムみたいでソースとぜんぜん絡まなくて
ステンレスの箸ですくい上げると麺だけ残って、ゴムの麺を食ったような気がしたw

>>34
喰いにくいよね、あれw

ステンレスの細い箸で、弾力の強いストレート麺を掬い上げるのは至難の業。
韓国人に聞いても同様の意見で、だから口を近づけて一気に啜り上げるそうな。
マジェマジェも手早く、均等に混ざり合うまでこねくり回さないとダメなようで、
写真撮りながらチンタラやってたら怒られたw

糞かけ麺じゃないの？

>>7、>>32
正確には豚皮・脂肪・赤身肉の3層の形を3枚肉って言うね
沖縄では塊りで売ってる方を3枚肉、スライスされたものを豚バラと呼んでた。

>>37
うちのお袋もそんな感じだなぁ〜
最近、牛さんよりも豚さんが美味しいと思う……

去年埋蔵した牛豚肉が熟成されている頃だから無問題

あれだけ豚が殺してインフレ続いてりゃそうなる罠・・・

豚が食べられなければ、インスタントラーメンを食べればいいじゃない。

http://www.chosunonline.com/news/20110606000049

貧困肥ｍ



赤字神のサムスン栄えて韓国なんちゃらが、本国で出版されるらしいよ。
またスレが立って、いろいろと火病る人が見れそう。

http://news.donga.com/3/all/20110609/37887228/1#

8日、気象庁が今週末から梅雨が始まると予測することにより、口蹄疫の埋没地の4大河川再生事業の現場に非常事態になった。
東亜日報の取材陣が6、7日、全国の主要な口蹄疫の埋没かどうかを現場で取材した結果、あちこちから地下水の汚染を憂慮すべき状況が目撃された。
まだ浸出水が汚染の直接の原因で明らかになったところはありませんが、住民たちは不安を隠せずにいる。
特に埋没地の管理が不十分なところが少なくないため、今後、気温が上がり、集中豪雨が降り始めると、同時多発的な『環境災害』も懸念される。

現在、全国の口蹄疫の埋没地は4172箇所。

環境部と各地方自治団体は、メモルジ管理のために専門チームを編成するなど、緊急時の体制を稼動している。

http://news.mt.co.kr/mtview.php?no=2011060908024783718&type=1
ソウル市内のレストラン食事代が一斉に上がり、『お昼代1万ウォン時代』を目の前に置くことになった。
5000ウォンのメニューは、献立にみる困難れ、1万ウォンを超えるメニューは目に見えて増えている。

実際に、本紙がソウル市内の20カ所のレストランの主なメニューの価格を調査した結果、
2カ所を除くすべてのレストランが昨年10月〜今年4月の間の価格を500〜1000ウォン引き上げたことがわかった。

http://news.donga.com/Society/New/3/03/20110609/37886987/1
環境省によると、口蹄疫メモルジ内部では、浸出水が発生→分解ガスの発生→遺体の分解過程が進行されるという。
このうち、浸出水は、埋没3ヶ月目に量が最も多くなる。
500〜600kgウォンの牛一頭の場合は、埋没1週間後の浸出水が約80L出てくるが2ヵ月後、160Lに増えるとのこと。
これにより、天気が暑くなり、腐敗がひどくなって地面に埋め込まれた牛豚の死体の浸出水を極大化される時点では、本格的な夏が始まる6、7月頃だと専門家たちは指摘した。

http://news.donga.com/IMAGE/2011/06/09/37889331.1.jpg

文字通り、韓国全土が臭うわけですね。

100年前に逆戻り？

腐敗臭や糞尿の匂いは、朝鮮人にとってはこの上なく香しいかおりだろう
あいつら人間じゃねえから

豚の三枚肉が高いなら韓牛でも買えばいいじゃないか。

三枚肉の値が韓牛の平均卸値の2倍を越えたり、輸入豚肉が
国内産と化けてうられている。

国内産三枚肉はKg当り2万3,000ウォン、米国産三枚肉はKg当り8,500ウォンを
国内産として2倍以上の値で売っている。

ソースはここ
ttp://www.fss.or.kr/fss/kr/promo/flash/flash_view.jsp?seqno=26188&no=25848&page=1&s_kind=&s_title=