【中国】「味や香りがぐんと良くなる」ギョウザ1個に20種類の添加物、冷凍水ギョウザが最悪[05/23]

このエントリーをはてなブックマークに追加
1なつあかねφ ★
多くの人は、ギョウザが好きだがわざわざ作るひまはない。レストランに行って食べるのが便利
で手っ取り早い方法だ。しかし、店で食べるギョウザは「母の味」がしないと感じる人も多い。店
では、ギョウザを作る際、皮のモチモチ感を出して口当たりを良くし、味に深みを出す目的で、
大量の添加物を投入する。1個のギョウザを口に入れると、皮に10数種類、餡(あん)に10数
種類の計20種類以上の添加物が体に浸み込んでいくのだ。東南新聞網が報じた。

専門家によると、ギョウザの皮を作る際に、0.25%のショ糖脂肪酸エステル、2%のコロイド、
0.9%の塩を加えると、モチモチした口当たりの良い皮が完成するという。評判の高い店では、
皮の作り方は企業秘密だが、大量の添加物が投入されていることは間違いない。また、使われる
添加物の量は、冷凍水ギョウザの皮が最も多い。というのも、無添加で作れば、皮は干からびて
ひび割れ、黄色や黒に変色するため、当然売れなくなるからだ。

また、餡に使うひき肉も、たとえ低価格で質の悪い肉でも、添加物を入れることで味や香りが
ぐんと良くなる。ギョウザの餡には、頸の部分の肉、雌豚の肉、鶏皮などの粗悪品質のひき肉
が使われることが多い。このうち最も多く使われているのが頸(くび)の肉で、この部位には、
リンパ腺、脂肪瘤、甲状腺がある。リンパ腺は大量の病原菌やウィルスのたまり場であり、
短時間の加熱では死滅しないことから、食べた人が感染する危険性があるという。
(編集担当:松本夏穂)


サーチナ 2011/05/23
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=0523&f=national_0523_096.shtml
2<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/05/23(月) 17:23:35.55 ID:oJE2M6tk
(  ^ハ^) < 段ボール入り肉まんもアルヨ!
3<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/05/23(月) 17:23:55.14 ID:ayRAM7o/
>>1

中国は、『欲望最大、道徳』


4<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/05/23(月) 17:24:12.67 ID:tCqZXCPG


  (`ハ´) 毒ギョウザ?そんなこともあったかもしれないアルネ
5<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/05/23(月) 17:25:05.16 ID:ayRAM7o/
>>1


× 中国は、『欲望最大、道徳』



○ 中国は、『欲望最大、道徳最低』


6J.A.C.K. ◆JoshiOBOBY :2011/05/23(月) 17:27:01.92 ID:46Sjv+ny
>多くの人は、ギョウザが好きだがわざわざ作るひまはない。

どこの国の話?
中国?
中国で餃子の手作りっていうと皮も自分で作ることをいうのかな?
7<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/05/23(月) 17:27:03.23 ID:H1dAI5cd
国による「強制一人っ子政策」
8<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/05/23(月) 17:27:04.88 ID:CdxSZgUv
>皮のモチモチ感を出して口当たりを良くし、味に深みを出す目的で、大量の添加物を
ここが嘘臭いんだぜ…実際は代替して安く済む物を積極的に採用したら食品以外の物が混じってたアルって感じじゃね?
9<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/05/23(月) 17:28:10.40 ID:tD7cGU9M
ダンボール肉まん程度で大騒ぎする虚弱体質の日本人とは違うんだから
気にするなよ
今更手遅れなくらい毒物摂取してきて生き残ってるのがお前らなんだし
10<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/05/23(月) 17:29:12.27 ID:eNFt1XFl
冷凍水って氷のことじゃないんかい
11<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/05/23(月) 17:35:01.86 ID:5FAxpePm
種類と量は、少ないが、日本も似たようなものじゃない?
さすがに毒はないがw
12<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/05/23(月) 17:39:18.96 ID:l4IOXAtb
業務用の30個180円の中国製冷凍餃子ばっかり食ってるけどまだ生きてるよ
13<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/05/23(月) 17:39:58.98 ID:CdxSZgUv
だんだん添加物を入れまくってると舌が馬鹿になって
どれが美味しい味かわかんなくなってたりしてな。
で、日本人あたりが食べに行ったら酷い下痢とかになったりして
14<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/05/23(月) 17:40:47.19 ID:lWrgmpbX
池袋とかの中国人がやってる食材屋でよく冷凍水餃子買って食ったなあ。
安くてうまかった。





俺\(^o^)/オワタ
1507USai。 ◆ITbpsOD9g9oz :2011/05/23(月) 17:43:43.00 ID:lZ/ChmTH
>冷凍水ギョウザ

冷凍水に漬けたまま食うギョウザかと・・・
16<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/05/23(月) 17:44:13.22 ID:e4K/VFur
食べ物をおもちゃのように味付けしたり、大きくしたり、図工したりする国なんだな。

中国製の食品は、まだまだ信用できないね。
17<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/05/23(月) 17:46:32.26 ID:86LVi8nk
>>12業務用の30個180円の中国製冷凍餃子ばっかり食ってるけどまだ生きてるよ
孫に手足の無い子が産まれるかな??

神戸やパンや、ヤマサキパンや、鯛焼きに入ってる「支那産あんこ」水大丈なのかな??



18<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/05/23(月) 17:49:49.16 ID:keUgeeUD
こういう記事って中国では報道されてるのかなぁ
19<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/05/23(月) 17:50:50.02 ID:rv3vG1t4
冷凍の水餃子って意味だろ
20<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/05/23(月) 17:53:54.31 ID:UoZ8A06U
菅は早く餃子食べるパフォーマンスしろよ
21<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/05/23(月) 17:56:00.75 ID:IJx179CD
>20種類の添加物

 絶対、食えんな。
22<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/05/23(月) 17:58:17.08 ID:eNFt1XFl
マジレスつまんね
23<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/05/23(月) 18:01:30.82 ID:kFEYMus8
加ト吉に任せとけよ
24<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/05/23(月) 18:04:46.52 ID:rv3vG1t4
手順には大さじ一杯の油ってあるけど
三杯ほどひいたほうがパリッっとしていいよね。
25<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/05/23(月) 18:28:55.99 ID:iK3uzt+M
水餃子の旨さは異常。
あれ食うと焼き餃子は食えなくなる。
26<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/05/23(月) 18:35:36.60 ID:SW4zh50v
添加物は入れないとニーズにあわないのはたしかだし、日本の製品もたくさん入ってるが

中国人は入れるもののチョイスが異常
入れなくてもいい毒をあえて入れる神経がわからん
27<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/05/23(月) 19:15:36.94 ID:zt2SFbnD
添加物代 高くつかないの?
28<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/05/23(月) 19:24:48.21 ID:2KfVBj9K
餃子なんてたいした手間でもないだろ
29<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/05/23(月) 19:27:43.19 ID:Km326qGH
中国産の冷凍たいやき買ってきた
激安だったんでつい・・・
30<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/05/23(月) 19:34:01.03 ID:x4hr3XGQ
>>29
皮がもちもちしてたらヤバいぞw
31<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/05/23(月) 19:39:50.90 ID:8Ck1T0QJ
( `ハ´)肉と野菜と添加物がバランスよく入った美味しい餃子アル
32<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/05/23(月) 19:40:03.48 ID:5q9B3uBm
添加物の酒類だけで安全かどうかは計れないと思うけど……相手は中国だしねぇ〜
しかし、あれだけ毒餃子で大騒ぎして冷凍食品の売れ行き、落ちまくってたけど、もう、普通に戻ってるらしいね
近所のスーパーの担当が言ってたそうだよ(by乾物担当の母親)
33<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/05/23(月) 19:41:32.38 ID:0DOqa0sx
日本人は、脅迫されても、もはや志那製の冷凍餃子を食することはない。
34<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/05/23(月) 19:48:36.93 ID:PMdZXCW0
こんなん食ってたら巨乳症とかなるわけだ・・・。

暴動起こしても伝わらないから平和ですねぇw
35<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/05/23(月) 19:53:41.91 ID:cWulF0Jz
中国人は食った奴殺すためにやってるとしか思えない添加物使うからなぁ。
36<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/05/23(月) 20:29:00.71 ID:36lEKHdc
>2%のコロイド
なんの2%のコロイドだよw
ゼラチン質のなにか?
37<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/05/23(月) 20:34:26.75 ID:QdajBLoD
>>36
中国ならきっとこっち側

塩化銀、炭素、硫黄、硫酸バリウム、水酸化第二鉄
38<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/05/23(月) 20:49:18.43 ID:Hw2UzhW0
>>34
         _∧    ___ .: : : : :∧_
        /´ }    ((⌒ )):: : : : :〈ヽ\
         // {     `¨´.: : : : : : :〉 l |
         ヽ  ',    .: : : : : : : : : :/   /
         }  }   .: : : : : : : : : ::〈   /
         / ∧  .: : : : : : : : : : :人  {
         / /: :l` ーァ'  ̄`ヽ一 l: :lハ \
      rく__,/! : |          ,: ::|∧ _,ノ`}
     /   〉!: :l         /: : !: く  〈
      /   んV: ヽ>- 、  , -/: : /ーr 〉  '、
     〈   `} 丶: : \:__}  {:/: : : :/  ノ    〉
     丶--ノ   ): : :_:)-―-\: :〈   ) _/
      }:└く _(: : :( ≧ェェ≦ ノ: : :)_,人))
    、__ノ: :/: : :rr:l\: :) (  ) (: :/ )): : : :\
    ` T/: /: :ヾ=='イ/`¨´\ヾ==': : : :ヽ: ::}
      〈: /{: : :ト| 、      /l: : : ノ: :ノ}ノ
       `  ̄ |  ヽ     / | ̄ j/
39<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/05/23(月) 21:14:45.28 ID:emctpst7
>>6
皮から作るのはそれほど手間じゃないぞ。
40<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/05/23(月) 22:01:14.55 ID:q8dYbMg3
「ジャイアンシチュー」のギョーザ版か…
41はぶちょの上司:2011/05/23(月) 22:02:32.23 ID:08SsiU5Z
>>1

毒も調味料アル
42<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/05/24(火) 11:26:57.00 ID:47cU8oiU
冷凍水ギョウザが爆発」だと思った。
43<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/05/24(火) 12:32:04.76 ID:zellnaIf
喉元過ぎた頃にこれか。
中国の食材買うのは愚か者
44<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/05/24(火) 13:01:38.18 ID:CjMiDVp7
水も土も汚染が酷い土地で生産した物に 更に製造過程で毒物混入
これでは奇形児の出産率が上がって当然だ
中国を滅ぼすのは 中国人
45<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2011/05/24(火) 13:22:12.76 ID:Uwnd/p4P
何で中国人って、自分で自分の首を絞めるの?

46<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん
こういう物をずうずうしくも「日本人が食べたいというから輸入しているのである」
とうそぶいて日本国内に流通させているのは帰化して日本名に変えたザパニーズ中国人なんだよな。
2ちゃんには特定アジア三国人でも帰化した奴は親日派だろうと甘く考えているバカが多いが、
現実には帰化した特ア人のほうがより根の深い陰湿な反日活動をやってるんだぞ。