【中国】羊肉、鶏肉、カモ肉、魚、イカ「どんな肉にも変身」する薬〜脅かされる食品の安全[04/30]

毒モヤシ、墨汁ハルサメ、染色饅頭、そして「?肉精」…。ここのところ次々とショッキング
なニュースが入ってくる中国の食品業界。豚肉をたちまち牛肉に変身させる「牛肉膏」の問題
もあちこちでとりざたされているが、「牛肉膏」利用の実態を広州で潜入調査した「信息時報」
の記者は、さらに驚くような現実を目の当たりにした。

記者が広州一徳路など、いくつかの食品卸売市場を調査したところ、どこでも簡単に「牛肉膏」
の入手先を知ることができた。つまりそれほど汎用されているということだ。さらに衝撃的だ
ったのは、牛肉に限らず、羊肉、鶏肉、カモ肉、魚、イカまで、それぞれ対応する変身薬がある
ということだ。

「必要な肉に変える薬は全部そろうよ。鳥でも鴨でもエビでも蟹でも、好きなものを作れる。
それから少し色をつければもっと完全だね」ある食品材料店の店主は記者にこう言って品ぞろえ
を自慢した。

記者が実際に薬を買って実験したところ、安物の豚肉は3分程度「牛肉膏」に漬け込むだけで
牛肉にそっくりにかわった。匂いも牛肉そのもので、簡単には見分けがつかない。「牛肉膏」
の利用は、広州の食品市場にかぎらず、安徽、江西、福建等やその周辺地域の一部の食堂など
ではすでに「公然の秘密」となっているという。 （yyumi）


エクスプロア上海 2011/04/29
http://www2.explore.ne.jp/news/articles/16566.html?r=sh

関連スレ
【中国】中国で偽装食品相次ぐ、ニセ牛肉（広東）、防腐剤入り饅頭（上海）［04/24］
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1303731449/
【中国】ホウ砂漬け豚肉１６トン押収、食べれば死亡も、業者を逮捕・・・広東省［04/21］
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1303481380/

もしかして元の肉は！！！

二脚羊

この薬の毒性は？

錬肉術か

お客さんは入るのに、帰るお客がいないお店。

カニカマみたいな食品が普通にカニとして売られているってことか。
その上カニダンボールみたいなのまであるんだろうけど。

マイティモーフィンパワーミート

ウィンナーとか買うときに裏の成分見てみると
原材料にウサギ肉って書いてるよ。某有名メーカー。

ミートホープはまだ善良だったんだな。

>>6
山猫亭ですね、わかりますｗ

デリカテッセン

もう逝くとこまで逝ってカロリーオフの肉でも作れば世界中で売れるぞ

なんだ中国、
世界一になれる技術もってるじゃんか。

店主「ぶっ頃してやんよｗｗｗ」

現代の錬金術や！

大豆のグルテンにその薬使ってベジタリアン向けミートもどきとか作ったら
ヒット健康食品になるじゃないか、と思いかけたが、


薬の方が毒物満載でダメなんだろうな…。

人口が半減するまで頑張れ中華肉屋ｗ

>>1
どうも中国人は、
どんな食品を作ろうが最後には油で揚げるか炒めれば心配ない、って思ってるからなあw

（有毒物質が人為的に作られる以前の19世紀の世界に生きているｗ）

逮捕しろ〜！

秋田、吐き気する、この種のニュースやめてくれよ。

アフリカの食糧問題を一気に解決する方法を思い付いたんだが

中国には呪泉郷が実在したんだな

牛肉膏
http://baike.baidu.com/view/489956.htm#sub489956
牛肉膏(Beef Extract)の中身は？
http://okwave.jp/qa/q6670156.html

すべてが偽物、すべてが毒入り

簡単に狩ができる獲物がたくさんいるし、廃棄物になってるのもいっぱい

>>23
アイヤー、お客さんその泉は昔朝鮮人が溺れて以来、
その泉で溺れた者、皆朝鮮人になる悲劇的伝説の泉。

もうさ、ダンボールにでも塗れば良くね？

>>1
あれ？結構安全で便利な発明品なんじゃないのこれ？
特許とれば儲かりそうだな。

また分量わきまえず肉に塗られて子供が死ぬ薬か

すごい技術だなw

>>27
鮮人溺泉か、なつかしいな。

羊頭狗肉ってレベルじゃねーぞ！

いいぞどんどんやれ、人口調整勝手にしとけ

これは日本でもよくあるよな

なぜ日本の微量な放射性物質に怯えるのか
お前等にはかなわんよｗｗｗｗ

イカがわからん。何をイカにするんだ？