【韓国】2011年'世界のベストレストラン50発表…日本2店、中国1店.韓国は？[04/25]

デンマーク、コペンハーゲンにあるレストラン'ノーマ'が18日発表した本年度“サンペレグリノ
世界のベストレストラン５０”の順位で2年連続世界一を占めた。

ブルームバーグによれば、若きシェフ“ルネ レッドジェフ”(33)が導く北ヨーロッパ料理レスト
ラン'ノーマ'は2006年、33位に初めて名前を連ねた後に順位が上昇、昨年と今年2年連続で
頂上に輝いた。

レッドジェフは受賞直後のインタビューで「1位受賞が信じられない」「昨年1位になった後は、
3ヶ月前に予約がいっぱいになる」と述べた。2006年オープンした「ノーマ」は新鮮で適切な
旬の材料で「身土不二（その土地の自然に適応した旬の作物を育て食べること）」な食べ物を
作ることで有名だ。

今年はスペインレストランの強勢が目立った。スペイン東北部カタルルニャにある'エル・
セレール・デ・カン・ロカ'は昨年4位から2位に順位を上げた。3位は'ムガリッツ'、8位は
'アルサック'が占めた。二つのレストランは昨年5位、9位から各々順位が上がった。

この他にイタリア'オステリア・フランチェスカーナ'(4位)、英国の'ファット・ダック'(5位)、
米国の'アネリア'(6位)、ブラジルの'D.O.M'(7位)、フランスの'ル・シャトーブリアン'(9位)、
米国の'パーセ'(10位)がベストテンに名前を上げた。'D.O.M'は最上位圏に入った唯一の欧米
以外地域のレストランだ。

今年の50位内には20ヶ国のレストランが名前を上げた中で、美食家の国のフランスが8個で
最も多く、やはり名不虚伝(その名に恥じない）であることを立証した。引き続きイタリアと米国が
各々6個、スペインが5個のレストラン名簿にのせた。英国は計4個であった。

アジアでは日本と中国が名簿に名前を上げた。日本のフランスレストラン'レ・クレアシヨン・ド
・ナリサワ'は12位、和食店'日本料理　龍吟'は20位を記録した。今年初めて名簿に登場した
中国のレストラン'アンバー'は37位を占めた。韓国のレストランはない。

英国料理月刊誌'レストラン'が主管する'サンペレグリノ世界のベストレストラン５０'はシェフ、飲食
業関係者、専門記者など全世界料理専門家800人以上の投票を通じて選ばれる。米時事週刊誌
タイムは「2002年に初めて始まったこのレストラン順位は現在は業界で大きい名声を得ている」
と評価した。

moneytoday（韓国語）2011/04/19
http://news.mt.co.kr/mtview.php?no=2011041915041782406&type=1

韓国って何？

びっくりドンキーだろ？あそこのハンバーグおいしいぜ

フランス料理にもキムチかけてんの？

別にこんなランキングどうでもいいだろ。
上手いと思うところに行けばいいんだ。
朝鮮人は他人からの評価を気にしすぎ。

俺は韓国料理屋なんて自分からは絶対にいかないけどね

http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1303618332/


メール送ってきた

私は韓国の日本文化の収奪に深い危機感を覚えています。
日本はこれまで外国に黙っていてもいつかは受け入れて貰えるという姿勢を
とっていましたが、インターネットが普及して、情報の入手方法のメジャーになってくるにつれて、
自分から主張しなければ歴史も文化も改変される恐れが出てきました。
それは日本の剣道にも言えることです。

今年、フランスで開催されるJapanExpoで韓国剣道が披露される予定です。
彼らはこれまでと同じく剣道の起源は韓国という事を主張するでしょう。
彼らの韓国剣道のフランス向けのホームページには日本の時代劇、勝新太郎や黒澤映画、
侍映画の画像を使っています。許可を得ているか定かではありませんが、
日本文化、イメージへの収奪は着々と進んでいます。

よく日韓友好という言葉を聞きますが、本当の友好関係を築くには
こうした態度に強く抗議するべきではないでしょうか。
今までの日本の剣道関係者に私は深く失望し、不快感を覚えました。

今回の震災で日本の国土が広く汚染されて、失われてしまいました。
その上私は韓国の日本文化侵略で日本が失われていくのをこれ以上見たくありません。

私は日本の剣道の韓国の文化侵略に強く抗議する事を望んでいます。

どうか次の世代へこの日本古来の素晴らしい文化を伝えていってください。

どうか、どうかお願いします。


お前らも送ってくれ
[email protected]

審査する国の食通に気に入られなきゃ
こういうランキングには乗らない。

ただ、辛いだけの料理では、比較するのは難しいな。
素材のよさが全然わからん。

韓国の肩を持つ訳じゃないが、ヨーロッパ人目線の評価だろ？

北欧（笑）
じっさい都会も地方もめちゃくちゃ暮らしが貧しいんだけど、美食文化なんてあんの？

大阪「これおかしいやろー！」

韓国「悔しいニダー！」

韓国にレストランなんてねえだろｗ
客の残したビールさえも使い回す処がレストランｗ
笑わせるなよチョン

コレだね、元は。

http://www.theworlds50best.com/awards/1-50-winners

英国？英国料理にうまいもんなんて無いのに？

別に外国人にわかってもらえなくてもいい
日本人がウマいと言える店ならいい

韓国料理って何でもかんでも辛くて大嫌い！！

イギリスが４つだと・・・！

二店入ってる日本がまったく騒いでいない件ｗ
たとえ入っていなくてもどうでもいい件ｗ

こういうランキングものって何故か韓国経由で知ることが多いな
本当に序列で一喜一憂する好きな連中なんだな

このランキングには料亭ってレストランに含まれているんだろうか？

イギリスで営業してるレストランであってイギリス料理の店じゃないぞ、多分。

>>19
２０位（２８ランクアップ）に、日本料亭の『龍吟』が入ってるぞ。

韓国が入ってないのは当然として、日本の店が2店とは西洋の価値観でランキングつけてるな。

朝鮮レストラン(笑)が評価されないのは当たり前
世界でウンコを食べるのは朝鮮人だけだもんな

粗食のぼくには縁の無いお話で・・・ごほごほ。

>>24
粗食ってどういう意味だっけｗ

>>24
誰かが連れてってくれるよ＿＿＿＿＿＿＿＿

トンちゃんが実質の一位。

日本のレストランは美味しいと思うけど、ワインリストがしょぼい。
だからランキングがふるわないんだろう・・

>>25
ベジタリアンだなｗ

>>24
肥エロ

>>24
【審議結果】
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 ∧,,∧　 ∧,,∧
　　　　　 |　|　|　 |　||　|　 　 　 　　　　　　　(・ω・｀) (・ω・｀)
　　　　　　||　|　|| |　 |　ﾁｬﾗｯﾁｬﾗｯﾁｬｰﾝ♪（ 　 ∪） （　　∪∧,,∧
　　　　 ＿＿＿＿＿＿＿＿　　　　　　　　　 ∧,,∧ 　∧,,∧(ω・｀ )
　 　 ／|::::::::∧,,∧:::::::::::::::／　　　　　　　　　(・ω・｀) (・ω・｀)　　∪）
　／:::::::|:::::< ｀∀´ >::::::／ 　 　 　 　 　 　 　 （ 　 ∪）（ 　 ∪) ｕ-ｕ'
　￣￣￣￣￣￣￣￣　　　　　　　　　　　 　 `ｕ-ｕ'　 `ｕ-ｕ

ワキの臭い西洋人が和食をランキングに入れてる事にイラっとくるわ
フランス料理とかならいいけどさ
なんで和食屋を評価してんの？
全然違う価値系統にあるもんだろが

韓国は食文化がないんだから問題外
失せろ

和食におけるご飯の意味がまるでわからない西洋人に
ランキングされたくないわ。

レストランに順位を付ける事にどれだけの意味が有るのか？

>>34
そりゃまあ、「宣伝になる」わけだ

ラーメン屋さんのランキングと同じで、行きたい人は行けばいい

本当はもっと多いんじゃないかな。
放射能のアレでオススメしにくい状況デヨ。
逆に考えればこの状況でも2店入ったのは立派。

韓国料理は流石の日本人でも洗練出来ない料理

>>37
だって繁華街の吐瀉物だもん

http://livedoor.2.blogimg.jp/amplit/imgs/b/c/bcd07e99.jpg
みんな冷たい・・・

>>21
龍吟ってお店をざっと調べてみたら
微妙に料亭って感じじゃないような気がしたんだけれど
どちらかというと新日本料理？って感じで

>韓国のレストランはない。

大事なことではないが二度いいます。

>>39
他人が連れてってくれるだけで、ぬこちゃんは粗食だもんねｗ

もう日本の料理なんて放射能まみれの想像で
誰も食べたがらないでしょう

>>39
温かい食べ物ﾄﾞｿﾞｰ　(*ﾟДﾟ)つ【辛】

>>42
そうなんですよ。
今日の晩御飯なんかちょっと多めのコーンスープだけだもん！

韓国はまた発作を起こして国策として金を投入して入るように仕向けるのかな

この日本が２店入っているのが
凄いのか凄くないのか分からない・・・

まぁ韓国では味覚が麻痺ってるのが大半で、微妙な加減は無理だろうしな。

昔はTVタレントが韓国へいって「また辛いのー」といって泣いているのを放映していたね。
最近は何でも「うまい」とか言ってるが本当なのかな。

>>40
一応は『日本料亭　龍吟』って名前でランキングされてるから。

>>47
英国料理月刊誌って言われてもなぁ・・・って感じだよね
サンペレグリノはイタリアの水のはずだが

韓国人の言う事誰も信じないから すぐ分かるから 主張するから さてと韓国てまともなレストランあんの

>>39
ビッグマックを頼んだら、肉無しになる呪いをかけた

俺日系ブラジル人のQuarterの23歳だけど、プルコギ食って号泣した。

どうせ旨味も感知出来ないような味音痴どもが審査してるんだろ

>>50
今一番行きたいお店はね、ここ！
http://r.tabelog.com/kyoto/A2603/A260301/26006497/

>>54
プルコギってなんか臭いよな

俺生粋の日本人の3歳だけど、新ラーメン食って号泣した。

>>56
ぼるじょあめ！

まだミシュランよりは、ほのぼのしてていいんじゃねえか？欧州は地の利が
あるから、当然多い。日本はベールに隠されているのさ。韓国？たぶん一度も
韓国料理を食べた事がないだろう。おそらく韓国料理を審査員はイメージすら
できない。

>>58
次はブラックに朝鮮しる！

英国は、ウソくせぇランキングばかり

>>59
このお店、昔は叔父さんちのそばにあったので、連れて行ってもらった事があるのです。
一人当たり８０００円も出したら、もうごめんなさいってくらいの量と、
ほぼ最高レベルの味が楽しめるのです。京都に移転してからはまだ行っていないｗ

>>61
殺

>>61
５月以降になんなきゃ入ってこないｗ

で、半田屋は何位？

>>1
そろそろミシュランとかいいだしそうだにゃーとぷちおもった

>>51
単なる冠じゃないの？
日本の雑誌がやるコンテストにペリエとかエビアンがスポンサーになったって感じ。

ああ、日本料亭の老舗が９０位に入ってたわ。
京都は嵐山の吉兆本店。

>>64
(;つД｀)

日本人といったらバナナ

ちゃんと日本に来て食ったの何人いるんだって話だな

>>72
一方、韓国へは誰も興味を持たなかったｗ

このランキング って「一部の欧州人の審査員の『おいしい』って主観が、
全世界のすべての人に受け入れられるはず。」ってのを前提にしてるんだろな。

>>73
そりゃ韓国に興味など持つ奴居ないだろ？ｗ
定期的に食中毒やコレラとか発生する国だぜ？ｗ
食い物以前だろｗ

韓国の店が入ってるかどうかよりも韓国料理店が入ってるのかどうかが問題だろ

英国料理月刊誌(笑)

ていうか。中日のランクされた店って韓流料理じゃん。
フランスの半分は韓流。一位のデンマークも、なぜか韓流だ。
なぜ韓国の店がランクされていないのか？

答えは簡単だ。食は東方礼儀の国にあり。

>>78
島村臭い

>>5
俺も全く同じだわｗ

料理は素材の豊富さが何よりも重要だから、美食を求めて世界中を植民地支配した欧米にはかなわないだろ
韓国は自国の素材にこだわり続ける限りランキングには入れない
キムチをもっと他の素材と組み合わせて新しい韓国料理を創作しないとな

ウリは？ウリは？ウリのトンスルレストランはどこにあるニダ？

>>78
フランス料理と日本料理のお店ですよ。


アジアでは日本と中国が名簿に名前を上げた。日本のフランスレストラン'レ・クレアシヨン・ド・ナリサワ'は12位、和食店'日本料理　龍吟'は20位を記録した。今年初めて名簿に登場した

>>78
うそつき

>>81
>美食を求めて世界中を植民地支配した欧米にはかなわないだろ

どうかねえ？
レストランとかはともかく、欧米の家庭料理(まあフランスとイタリアは除くが)
のレベルって、基本的に物凄く低いぜ。
腹に入れば良い、と言うのがほとんど。
食文化の伝統、と言う意味では、そう言うところに一番
文化度が反映されると思うが。

>>78
うぜぇ、死ね
釣りにしても全く面白くない

>>85
ちっとも説得力ないなぁ

>>81
美食というか香辛料？
魚醤とかにゃーであっちでは大規模に伝わらなかったのか疑問ではあるけどにゃー

>>85
外食文化が根付くかどうかもあるからヨーロッパ全部とはいかないだろうね
外食産業がない国は料理が磨かれないからしかたない
日本は素材が少ないながらも昔から接待文化があったから外食産業が発展したと思われる

韓国ガンバレ!!　(^。^)y-.。o○

欧米人が日本で生活するようになると、文句たらたら言い出す。
日本はバリエーションに乏しいって。

例えばチーズ。近年では日本でも様々な種類のチーズが手に入るようになったが、
本場のヨーロッパからすればまだまだ環境は貧弱という評価。本場には程遠い。

仕事関係の人に韓国料理に連れて行ってもらったが酷かった
味がどうこうじゃなくて
キャベツとかが生臭い
包丁とかまな板とか洗ってんのか！ってくらい臭い
泣きそうだったけどその人のおごりで残すわけにもいかず食べた

自分は辛くなさそうな食べ物を選んだんだけど
相手は激辛のなんか真っ赤な食べ物食べてた
あんだけ辛いとにおいなんかしないんだろうな…

それ以来韓国料理屋には絶対行かない

ここの住人からすりゃ、韓国料理屋に行ってる時点で馬鹿のきわみだが。

>>91
それさあ。
欧米の食材じゃん。
当たり前だろｗ
日本人がヨーロッパ行ったって、日本の食材手に入らないわｗ

力関係的に断れなかったんですよう
さりげなく違うとこに誘導しようとしたけど失敗した…

レストランにキムチ持ち込んで異臭騒ぎ起したり
ホテルでキムチ醗酵爆発させて異臭騒ぎ起したり
貼り紙されるくらい大人気ですよ

>>91
海外にいる日本人の友人も同じことを言っていたわ。
米がまずい、日本食の味噌や醤油などが少ないって。
どこを結局主眼において、誰が評価するってことでしょ。
東京のメシが一番美味しいとは東京人のオレでも思わないし、
日本でフレンチ店が日本で一番うまいと言われても説得力は皆無だし。

>>95
あるよねー
私もマッコリとか飲まされるし……

>>94
日本では普通に手に入るものもあるだろ。
大体、今の日本でチーズなんて当たり前に食うものだし、
“欧米の食材”なんて区分けするもんでもない。

日本の懐石は本当にすごい。
スペイン料理にせよフレンチにせよ懐石の影響をもろ受けてる。
ナリサワの料理も器を変えたらフレンチとは気づかない料理が多い。
欧米だろうがアフリカだろうが人間の味覚は変わらんからちゃんと評価してるよ。
知らないのはおまえらみたいな貧乏人。

つうか日本は２店だけかよ・・。なんか萎えた；
ミシュランの結果みたいに「東京は美食世界一!!」とかホルホルしたかったんだが、
これじゃあとてもできないな。

>>96
そりゃ、日本人だよ、

フランスの高級フランス料理屋で食事をしてたけど、そこに七輪持ち込んで
焼肉を焼いてる非常識な日本人がいたよ

そもそも、日本のセレブは六本木ヒルズとかの高級韓国料理店をよく利用している

おいしさのひとつの目安として、「作業ストレス」のないものがあると思う。
ごはんとトンカツを別々に食べるより、カツどんの方が美味く感じる。

究極の「作業ストレス」のない料理は「寿司」だろな。

>>102
うぜー、ツマンネー、死ね

>>103
日本人じゃないんだろｗ

>ID:ZnFuPS6X

どこをどう読めと？

>>16
きっとみんな朝食料理の店！

アジアだけのランキングを作ったとしても
韓国はゼロだろう

>>1
だからさぁ、根本の部分から見つめ直す姿勢が芽吹かない限り
韓国に、韓国人自身が思い描く韓国料理の未来は無いって。。。なんでわからんの？

もうさ、初手から韓国の食べ物ってだめなんだよ
まず、何がだめかってマジで根本の部分、
韓国の料理って、アクを取り除くという行程の文化が存在してない
料理が文化として昇華するだけの試行錯誤が成立してないんだよ。。。
基本の部分から成立してない
ここらあたり、ほんとうに料理の初手の初手の部分から見つめ直さなきゃあり得ないって

>>75
ネット投票がなくて悔しいのうｗ

>>98
酔ったふりして
酒・醸造関連の専門知識を
全て吐き出してマッコリ嫌いにさせては？

>>102
焼肉してたんならチョンだろｗ

>>100
金持っててもにちゃんねる(笑)で他人を見下すようなのって
心が貧しいと思う

>>102
日本在住の普段日本語を話している日本人そっくりな人たちですね？ｗ

>>99
基本、チーズ文化なんて日本には無いんだよ。
チーズと言えば、ほとんどの日本人はプロセスチーズしか思い浮かばん。
ヨーロッパと同じじゃない、なんて当たり前の話だろ？
って事を言ってるんだが。
それで、日本じゃ母国と同じ物食えない、とかほざいてる馬鹿外国人に迎合する
君は一体何なの？って話になる。

>>109
韓国料理屋の９割以上がダメだってのには同意するが
本当にうまい韓国料理屋だってわずかではあるが存在する。
全否定すんなよ。

>>116
朝鮮人以外がやってる料理屋ですか？

>>115
おまえの料理文化が貧しいだけだよ。
オレのまわりじゃロックフォールとゴルゴンゾーラの区別がつく人間だって結構いる。
日本とかヨーロッパとかの区別じゃなくて
個人としての文化がどのレベルかだよ、問われるのは。

>>116
旨い韓国料理屋ってのに興味あるから教えてくれ

プルコギとかキムチチゲとかはうまいんだが
ランキングされるにはロイヤルな感じが薄すぎるな

>>16
経団連の土光が「ボクは素食で」

>>91
チーズって子牛を殺さないと手に入らなかったんだよなぁ
ソースはもやしもん

韓国人に生まれなくて良かった

>>115
食に対するこだわりがないなら、そうだろｗ
チョンや支那人が海外でやっているエセ日本料理屋も認めてやれよ、ってそういうことだろｗ
違うもんは違うわ
分かっていて文句を言うアホもいるだろうが、フレンチと銘打たれたものがプロセスチーズやらで出来ていたら
オレがフランス人でも呆れるわｗ

>>116
日本の牛肉を使っていないなら納得してやるｗ

レストランの順位だから
料理だけでなくてある程度他のサービスも見てるのかな
それとも料理だけ？
どっちなんだろ

>>5
真面目に読んだのに、最後にクソワロタｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>124
ローカライズせずでにゃー？
どっちかというと

デンマークか微妙だな

>>118
はいはい。
君は「ロックフォールとゴルゴンゾーラ」とやらを区別つくのね。
そしてヨーロッパ人は朝鮮人や中国人が開業したインチキ寿司を喜んで食ってるわ。
日本人が食ったら吐きそうになるやつね。
ヨーロッパ人って、食文化が豊かだね　ｗｗ

>>116
そんな例外中の例外、奇跡の一店なんかしらんわ
俺が言ってるのは根本の部分の韓国の料理の行程、文化的な部分
いいかい？韓国人のいう誇るべき韓国料理文化というものに注目すべきところなんか何も無いんだよ
数々の料理の関連の文献をひもといても、料理というのもおこがましいものしか出てこない
そして、俺はその中でもあえてアクを取り除くという行程が存在しないことを取り上げた

わかるか？料理を作る上でアクを取り除かないんだぞ？
それどころか、アクを取り除いている行程を目にした韓国人料理人がなんといったと思う？
『それを取り除くと、素材の成分を取り除いちゃうんじゃないですか？』　だ

目が点になったわ

>>127
そもそも日本のフレンチは色々な意味でオーソドックスなフレンチとは程遠いよ
ヌーベル・キュイジーヌの影響を受け過ぎている
まあ、フランスの現地でもそうなんだけどね。
懐石料理、特に生の食材を活かす調理法は日本発信で十分に日本からローカライズされたものが
フレンチの世界標準になりつつある

>>129は何と戦っているんだ？
セレブ自慢なのか？

>>129
うん、区別つくね。
しかしおまえ、本当にバカだね。
ヨーロッパだろうが朝鮮人だろうが本物の寿司がわかるヤツだっている。
おまえの方が本当にうまい寿司をわかってない証拠だよ。
まぁたしかに韓国人に味のセンスがいい奴が少ないのは事実。
仕方ないんだよ、民主化間もなくで自由な思想も豊かなセンスも育ってないんだから。

132だが相手間違えた
すまん
>>118だ

>>129
現地のヨーロッパ人は騙されていればそうだろうｗ
それを日本人のお前がヨーロッパで観て日本食として迎合するか？という話だわ

クムドとかいう訳の解らん剣道もどきを観て、うん剣道だねと日本人のお前が認めるような物ｗ

>>130
いや、韓国料理でも普通にアクとるぜ。
おまえ、どんな格安店で食ってんだよ。
結局このスレにいるのは貧乏なバカばかりってことか。

>>124
＞フレンチと銘打たれたものがプロセスチーズやらで出来ていたら

そんな話はしていない。
こいつは、欧米人が日本に住むと母国と同じようなチーズを食えない。
だから、日本は食文化が貧しい、とか言ってる。
ヨーロッパに日本人が行ったって、和食の食材なんて簡単に手に入らない、
と言う点では同じ事だろ、と言う話をしている。
そこまでのチーズ文化なんて日本には無いだろ、って事。

>>133
俺は、寿司をわかる韓国人とやらにあったことが無いw
そのくせ、寿司を『刺身をのせただけで料理でもなんでもないニダ！』って韓国人は何人も見たけどねw

>>137
「日本は食文化が貧しい」なんて最初のレスでは言っていないじゃないｗ
普通に読めば、日本での欧米料理は本場に遠いとしか読めんわ。
もう一度自分が書いた>>91を読み返せ

>>136

いつてることわからんか？日本語は難しいか？

韓国料理というものにはアクを取り除く行程が存在しないんだよw
日本で学んだ、もしくはザイニチが日本で知らずのうちに覚え込んだ料理行程のことを言ってる訳じゃない

韓国人が言う伝統的な韓国料理にアクを取り除く行程が存在しないことを指摘しているだけだw

日本古来という名をつけるだけで、笑ってしまうのは一人二人、一国10国程度ではないよ。

さらに言うならば、アクを取り除くことを理解できないからバカなりに試行錯誤して
何でもかんでもニンニク唐辛子をぶち込むという、ケンチャナヨ的な技法がすべてになったんだってw

金持ち自慢するやつは嫌いだ
庶民派でいこうぜ

>>143
フレンチを食うのが金持ちというのは論理の飛躍か自分を蔑みすぎ
ランチに行けば1500円程度でもかなり良い店でもいける
むしろ居酒屋で飲みながら食った方が高く付くくらいだぞ
オレは居酒屋で飲むより好きなだけ

味音痴のイギリスの雑誌が選んだレストランかよ。
こんなん何の参考にもならん。
日本人に選ばせろや。

ここに韓国人、もしくは俺の言うことを理解できないザイニチがいるならヒントだけは書き述べといてやる

料理は数学と同じだ、計算できないなら料理語るな

俺は数学は得意だが料理は下手だ
特にカレーをまずく作るという特技がある
ｷﾘｯ

>>1
北欧の料理は不味いというのが定番ですが、デンマークの場合昔からドイツ文化を積極的に吸収し、
また世界中の企業がコペンハーゲンに支部を置き、彼らビジネスマンの舌を満足させるだけの料理を
求められていた事、そして何よりGNPが世界でもトップレベルであるデンマークでは、食事にお金を使う
充分な余裕があったからでしょうね。（同じ北欧でも、食事においてはフィンランドとは天地の差があります）

>>147
それはおまえ。。。少しがんばれよ。。。どうせならうまいもん食いたいだろ？

料理って、自分の好みに合うかどうかですしねぇ。
味以外でも、香りとか食感とか見た目とか。
待たされるのはイヤ、って人もいるでしょうし。

No.38 Tetsuya’s

豪州でも日本人が頑張っているんだね

山本さんって、一時期分子料理法をやっていた気がするけど、やめたのかな
あれは邪道だと思うわ

>>8
そうそう。所詮は毛唐の舌だよ。
日本人の普通のおばさんの舌にも及ばないレベルだぜ。

>>139

91 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/04/26(火) 01:01:10.32 ID:W4p6Nq43
欧米人が日本で生活するようになると、文句たらたら言い出す。
日本はバリエーションに乏しいって。

例えばチーズ。近年では日本でも様々な種類のチーズが手に入るようになったが、
本場のヨーロッパからすればまだまだ環境は貧弱という評価。本場には程遠い。99 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/04/26(火) 01:06:35.47 ID:W4p6Nq43
>>94
日本では普通に手に入るものもあるだろ。
大体、今の日本でチーズなんて当たり前に食うものだし、
“欧米の食材”なんて区分けするもんでもない。

118 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/04/26(火) 01:15:02.74 ID:wXxN/MbC
>>115
おまえの料理文化が貧しいだけだよ。
オレのまわりじゃロックフォールとゴルゴンゾーラの区別がつく人間だって結構いる。
日本とかヨーロッパとかの区別じゃなくて
個人としての文化がどのレベルかだよ、問われるのは。

日本でも彼らの母国と同じように様々な種類のチーズを食えないのは
日本の食文化が貧しい、碌に食材がそろってない、
とこいつは言ってるんじゃないのか？
何で日本がそんな白人様の趣向に付き合わなきゃいけないんだよ？

「欧米人が日本で生活するようになると、文句たらたら言い出す。
日本はバリエーションに乏しいって。」
　　　　　　　　　↑
こんなの当たり前の話だろ、と俺は言ってるの。

>>148
北欧の名物ってそういえば知らないにゃー

畜生の粗餐が載るわけなかろう

>>153
何を延々と書いたか知らんが、何を言いたいのかが分からんｗｗｗ
白人様に合わせろ？とかそんな妄想は勝手に言っているだけだろ
本当に食いたいヤツはちょっとしたデパートや食料品店に行けば日本にだって十分にあるからそこで食材を調達しているだろう。
その上で、それでも軽くボヤくヤツも文句を言うヤツもいるだろう。
オレだって欧州に行っていた時にこんなのうどんじゃねーとか、これは本当の日本食ではないと欧州の知人に言ったことはある。

それくらいで日本の食文化が乏しいと白人が言っているように飛躍した結論まで辿りつくお前の思考回路が分からん。
日本が欧米に合わせろとヤツらが本気で言っていると思うのか？
だからバカだと言われるんだｗ

>>154
ネタになるようなのしか聞きませんねぇ。
サルミアッキにシュールストレミング…。

美味しい物も、聞いたら「あ〜、それそうなんだ」ってのはあるかもしれませんけどね。

>>157
シュールストレミングは日本人なら意外とイケルよ

>>154
ニシンの酢漬け
これは良く見た

>>156
＞日本の食文化が乏しいと白人が言っているように

こんな事を俺は一言も言ってないが。
お前の理解力の乏しさに驚愕したわｗ
バカ相手にして疲れた。
もういいや。
後は勝手にやってろｗ

>>154
つ【シュール･ストレミング】＆【サルミアッキ】

北欧メーカーの陶器や家具などは定評がありますが、食べ物に関してはちょっと。。。
（トナカイ肉のシチューや鯨肉のステーキ、あとはザリガニや北海のサーモンくらいでしょうか）

>>161
くさやや納豆をうまいと思える人なら最初の一口さえ何とかなりゃイケルってw

>>160

自分の書いた>>137を1000回読み返せｗｗｗ
>>137に対するオレのレスが>>139だｗ

分かったから寝てろ

>>158
臭いでやられる気がｗ
くさやどころじゃないって話ですしねぇ。

>>161
そういや、ノルウェーとかも捕鯨国でしたっけね。
食材だけ聞くと日本と近そうなんですけど、
出来上がりは全然違うんでしょうねぇ。
気候も全然違うし。

>>153
そりゃ日本人が海外にいっても同じ事を言うとおもうぞ？
「ここではキッコーマン醤油しか手に入らない」って。
自分は長工醤油が一番すきなんだが。

>>161
北欧の人の晩ご飯はそれと

>>136
反論なしかw

まぁ、一所懸命ググったんだろうけど出てこないから反論なしなんでしょw伝統的な韓国料理にアクを取り除く行程
だって、アクを取り除くという行程が存在しないんだから出てくるわけがないw


まぁ、おまが一所懸命ググっても出てこないってことがどういうことかわかるだろ？それが真実だよw

>>162
アンモニア臭で、口内の粘膜が火傷したかのように剥がれます。　＜　シュール・ストレミング
サルミアッキは、最初のうちは独特の酸味がきついのですが、慣れてくるとなかなかいけます。

>>164
まだステーキは食べた事ないのですが、市場で売られている薄切り肉は、大抵スモークが
かけられていますので、正直牛肉との違いがわからないくらいですｗ

>>166
こちらの食事の典型的なものは以下の写真の通りです。
http://www.toidutare.ee/img/foorum/6362a84b8e168d2.jpg

野菜サラダ（もしくはビーツ）とジャガイモ、そしてお肉のシチューが一つの皿に載せられ、黒パンと一緒に食されます。

出店禁止

ボクの国ではまるまる太った虫が一番のご馳走です


ってとこだってあろうに

>>168
>慣れてくるとなかなかいけます。

でしょw
僕も食べたこと何度かあるけど、意外といけないことも無い
意外と日本人なら食べられる人は多いと思うw

>>168
ジャガイモがない時代は黒パンだけだったのかにゃー？

どうせ欧米人とも韓国人とも味覚が違うからどうでもいいわ
日本の飯が一番

韓国のレストランはないＷ

>>168中
牛肉と鯨肉って似てるって印象あります。
給食で食べた鯨の竜田揚げとか、今思い出すと
「ジャーキーになる前の牛肉」って感じだった気がしますしｗ

>>172
つ【ルタバガ（スウェーデンカブ）】

欧州でも他の食物が費えた後に最後に食べるものとされ、とりわけドイツでは第一次世界大戦中に
食糧難をこれで凌いだ事から、"Steckru"benwinter"（ルタバガの冬）とまで呼ばれている、世界で一番
不味いとまで言われる野菜です。欧米では大抵家畜用としてのみ栽培されますが、北欧やロシアでは
ジャガイモと共に昔から主食とされています。（栄養価は確かに高いのですが、カブ特有のえぐみがきつく、
日本人にとっては、そのまま茹でただけではとても食べられない代物です）

>>170
どこのアポリジニですか？

韓国なんていちいち絡めなくていいだろ
あの手の宮廷料理が入るわけ無いし
むしろ中華（広東料理）ならもっと入ってもいい
潮州料理ならサービス含めてかなりいい店がある（香港にも）

公平に審査したら莫大な費用がかかる。日本が２つなんて、単に割り当てられた数にすぎんだろ。

どうでもいい。
日本の飯が一番うまい。毛唐どもでやっとけ。

>>176
えぐみを抜く方法とかいろいろとありそうですにゃー

>>181
やはりカブの一種ですので、醤油や日本のダシとの相性が良く、
肉じゃがにジャガイモと一緒に入れて炊くと、えぐみもとれて非常に美味しくなります。
（ちなみに食感は、ジャガイモと竹の子の合いの子のような感じです）

龍吟なんて、京都人の俺から見たら、
田舎くさすぎて話しにならないんだが。

>>1
× 韓国のレストランはない。
○ 韓国に（食事できるような）レストランはない。

>>182
そっちで醤油が魔法の調味料化してますかにゃー？

>>185
醤油はたいていどこの家庭にもありますよ。（ただしロシア製or中国製ですけど）
こちらでは意外にソースが少ないですので、ケチャップやマヨネーズ、サワークリームと共に
料理にかけるソースとして使用されます。（たいていお寿司や中華料理にかけるわけですけど）

あと珍しいものとして、ラトヴィアでは梅酢が調味料として売っていました。
スーパーでもプラムワインとして梅酒（ただし中国製）が売ってますし、
ここも昔に比べ食のバリエーションも随分と広がったと思います。

>>186
いいことですにゃーね。

>>186
北欧だとノルウェーのプルセがかなり気に入って、旅行中に何度も買いに行きました。
普通のパンより、ちょい厚めのクレープ生地みたいなやつの方が好きだったなぁ

韓国のレストランはない。

韓国はありえない

>>188
プルセはノルウェーのソーセージですね。あれをナンのような生地（ロンペ）でくるんで食べるのがノルウェー式で、
デンマークですと中をくりぬいた小さなバゲットの中にソーセージを詰めて売られています。

イギリスが四軒…。
やっぱり、西洋人の非西洋系料理人へのヘンケンは相変わらずであります、エマ中尉。

韓国料理とは韓国人が喰らうエサのことです。

同じ調理人としては、料理という言葉を使って欲しくありません。
あれは豚や鶏に与える飼料と一緒。

あと、世界で一番うまい朝鮮漬け（キムチ）を食べられるのも日本です。

和食のパクリ料理の韓食ニダって時点で…

韓(ウン)国の料理なんて朝鮮人しか食べないだろう

>>1
まぁ、細けぇことはどうでもいいから、ﾄﾝｽﾙ飲んで忘れろやWww

韓国料理ってなに？

>>1
目標が高いのはいいが、己を知ろうとしなさいよ。

現在地がわからないのに、いくら地図とにらめっこしても目的地にはたどり着けないぞ。

韓国人にレストランは無理だろうｊｋ

韓国の肩を持つわけじゃないが
韓国が嫌われているだけでレストランもたいした事ないことも大きい
決して料理がまずいだけが理由じゃない

糞食

ネット投票になれば韓国の店が一位になる

韓国料理にとレストランが似合わない件

韓国がトップ50に入ってたら、その発表自体が怪しいって。

そもそも韓国料理ってなんだよ

>>200
まったくフォローになってない、全否定じゃないかｗ

「一般人が決める世界の美食レストランベスト50」をネットに立ち上げたら、儲けれるかなｗ？

朝鮮人が選者の公表とネット一般投票の加算を要求する予感。

>>207
そう、韓流ネット投票でグチャグチャになって
結果を正しく修正したらクレームが来るでしょう

韓国のレストランは、客が下品過ぎる。
爆弾酒飲んで大騒ぎ

>>210
新羅ホテルのレストランが朝鮮人お断りする理由も、おそらくそんなだろう。

日本料理って放射能汚染料理の事だろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ


来年には圏外確実だろうなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

このランキングの審査員を、正月番組の「格付け・・・」に出して恥かかせたいな。

おいらにゃ縁のない話だなあ…

>>213
最初から映す価値無しでいいかと。

>>212
くやしいのう。ｗ
朝鮮土人。

韓国料理って大衆飯なイメージしかない。
オシャレして行かないし、デートで使わない。

なんか悔しそうだｗ

466 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[] 投稿日：2011/04/26(火) 09:10:32.64 ID:6qK6wAmd
買収の次は災害で同情を引く作戦か

きたねえ民族だな倭猿て

前にテレビで学校に持ってく弁当が、弁当箱ごと振りまくって中身をくぢゃぐちゃにして食べてたんだが、あれが韓国料理？

和食や中華は海外でも親しまれている、その土俵で韓国料理を
語るのが大きな間違いだｗｗ

放射能汚染があるから、今年はともかく来年は日本のレストランは無理だろうな…

韓国のレストランはない。

放射能汚染があろうがなかろうが韓国はないな

>>217
デートでにんにく臭いとかやだなあ

韓国一のレストランでもテーブルにトイレットペーパーが乗ってるような気はする

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　とノ=―=('_ﾘ まあ、NYあたりで受けそうな奴だけ集めた？ｗ

>>223
にんにくだけならまだしも、異様な臭さだよ。朝鮮キムチ。

その日本のレストランも納豆なんかをテーブルに出したら
たちまち順位を下げるだろうなあ。
納豆の効力を知らない奴が選者にいれば当然そうなる。

>>227
レストランで家庭の食卓に並ぶものが
出てくるのは勘弁してほしいな。

レストランでは「プロの拵えたもの」が食べたい。

>>221
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>>226
そうなのか、行ったことないからわかんないや。

客自身に肉を焼かせるのは料理店とは言えない。
辛みは味覚ではなく痛覚。
ウンコは食材ではない。

終了。

っていうか２８歳以上の日本人でも世界のランキングとかだせよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

韓国の料理って唐辛子無いと何も成り立たないの?

>>233
見た目の悪さと臭さも備えてるよ。

韓国のレストランて有るのか？

キムチ専門、焼肉専門、ビビンバ専門店？

韓国料理は大量の唐辛子で素材の味を殺してるからね

こっち見んなキムチ悪い、で終了

>>236
あっちじゃ肉は「量り売り」と言って品質じゃなく重量で値段が決まる。
だから血抜きすると安くなるんで血抜きしない。
当然質が落ちて不味くなる。

だから味も何も分からないように唐辛子大量投入。

>>238
蕎麦に一味一振りは絶対欠かせないけど…。
大量には入れたくないな。

>>6
日本文化はたいてい韓国文化なんだから
ジャパンエキスポとして日本文化を勝手に売り込むのは威丈高じゃないのか
二本は謙虚真をこころがけるべきだ

韓国に料理があるのか？

>>246
はいはい、文化的ですね。ｗ

併合前のソウル
http://plaza.rakuten.co.jp/img/user/27/01/13702701/59.jpg
http://park6.wakwak.com/~photo/image/02.jpg
http://konn.up.seesaa.net/image/chousen-goumon.jpg
http://www.iza.ne.jp/images/user/20081226/391062.jpg

食には文明的な側面と文化的な側面がある
ヨーロッパを基盤とする文明的な視点で見るとこうなる
食はあくまでもその国の国民にとっては文化である
文明基盤が異なると別の文化の評価は大変難しい
しかし、文明的にも文化的にも底辺の国では評価対称にすらならない

>>240
おいおい、笑いのネタは他でやってくれっつ〜の

B級グルメ審査があったら結構入賞するかもしれない。
元々韓国には伝統芸能はあっても芸術ない。
同様に食物はあっても料理はない。

まだ10年もたってない新参の格付けに一喜一憂するなんて韓国らしいな。日本なんてタイヤ屋が格付け始めましたってころにすでに老舗の料亭があり格付けまであったというのに(ｗ。

ぐちゃぐちゃ混ぜて煮たり焼いたりした唐辛子入ってるのが韓国料理だね

>>200
おまえは優しい奴だな＞＜

>>242
ショートパス受け取ったぜ！

>>245
B級グルメ舐めんな。

韓国料理てキムチとユムシぐらい？
あっ、犬もあった

>>242
それは大二本帝国が操作した写真の可能性があります
出された時代を考えてください
韓国は二本に邪魔をされなければしっかりと近代化し
先進国の一員になっていました　
その国力を奪った二本にもう弁解の余地はありません

>>240
真摯も何も別にコリアエキスポすればいいじゃない(笑)

日本以上に文化や伝統があるならザパニーズしてないで
コリアエキスポ開催しなさいよ(笑)

韓国料理をわざわざ高い金払って食いに行く価値ないよね
要はキムチみたいな味になればいいって感覚じゃん

>>252
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朝鮮土人。

>>244
おそらく電波板の住民かと

>>252

だったら併合前のチョン文化の写真の一つや二つ挙げてよ(笑)

イラストは無しな！

>>252
日本によって独立させてもらった大寒帝国は、10年で国家予算に匹敵する外債（借金）を作ったぞ。
一進会が併合運動したのも、その借金が原因の一つだったんだぜ。
もっともそれ以前に、李氏朝鮮末期はすでに世界で最貧国だったじゃねーか。

>>245
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　とノ=―=('_ﾘ 冷汁、芋煮汁、うどん、クロケットなんかB級だよね

>>257
史実をしっかりとうけいれてください
二本は歴史的には文化劣等国
韓国が大陸にあったので先進文明でした
世界史を勉強して見なさい
インドしかりイギリスしかりイタリアしかりどこのどこだって
二本のような列島庶民が韓国を追い抜いたし実は有りません
もっとおべんきょしろ

>>259
なぜお好み焼きに焼きそばたこやきが無いんだー！

>>13
Excellent English food, isn't it, Jacques?

>>260
世界史を学ぶと朝鮮はまず世界史に絡みませんよ？

>>261
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　 　〈._＿Ｖ l:l:V-‐　´ ‐ ,'l:/　 ＜うむ、伝統あるB級でゲソ
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　とノ=―=('_ﾘ まあ、タコ焼きは美味しいけどねｗ

>>260
日本文明ってのは世界でも認められてるんだがお前らは？ｗ
で、算数できるようになったか？ｗ
禿チワワ。

>>260
やっぱり禿チワワかよ。
お前、人の忠告全然聞いてないだろ。

目の前の参考書に目を通してみろ。
李氏朝鮮の惨めな実態を。
大寒帝国がどうやって借金を一気に積み上げたかを。

スガキヤのラ〜メンが一番うまいが

>>267
俺はサッポロ一番の塩と味噌が好きだ。
いかにもインスタントってチープさが。

食べ物の味なんて主観的なもんだろ。
腹減ってる時に食べるもんは何でも美味しい。
もちろん韓国料理以外だけどな。

俺、大阪在住だが、在日の友人ももちろんいる
一緒に韓国料理屋いくと
とりあえず、
生肝（これは韓国調理なのかな？）
豚キムチ（ビールの友にはうまいと思う）
赤いの１品でいいんで、しかたなくナムルの盛り
終了
どこの店いってもメニュー似てるんで、毎回一緒
まあ、望んでは行かないなぁ

>>260
操作していない写真の提示まだですか？

>>263
それは二本と中国が悪いんです
そろそろ時間なので失礼します
古代からの歴史を韓国のしっかりと研究してからいってください
二本のどれだけの恩恵を与えたのかもっとしってほしいです

>>267
２ちゃんねらが選ぶ一位だったかな。
それで初めて食いに行ったよ。
うん、値段の割りに確かに旨い。
しかし一人では寄りにくい店なんだよなｗ
周りは子供連ればかり。

>>260
半島にしか無い史実なw
日本、中国、世界史でも半島の史実は存在しない
糞まみれの街で乳出しチョゴリで暮らしてた土人が何言ってるんだ？

>>268
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　 　〈._＿Ｖ l:l:V-‐　´ ‐ ,'l:/　 ＜サッポロ一番は袋麺で買うでゲソ
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　とノ=―=('_ﾘ 　味噌は湯でたモヤシでご馳走ｗ

>>272
具体例示してから去ってね

>>272
お前らが土人だっただけだ。ｗ
禿チワワ。

>>272
古代からの歴史を学ぶと朝鮮の存在はほぼありませんよ？
あっても他国に影響を与えた事はありませんね。

>>275
勿論、袋麺。ｗ

>>278
マザボ入手しますた。

>>278
オリジナルの国防方法は持ってたんだけどね。
「こんなウンコ塗れの臭くて汚い土地なら欲しがる国は無い。」

水曜どうでしょうの、韓国サイコロの旅位でしか料理を見たことないけど
あんましバリエーション無いよね、韓国料理って

ビゴーの風刺画で魚役で登場
あれが西洋人が朝鮮という国を認識した最初

韓国は殿堂入りだから別格



実は大怪我をした　古い手術の傷跡が開いて大変な目に遭っている

じゃあな　ふん

韓国料理は作りやすいよな
残飯にコチュジャン混ぜるだけだもんな
ごま油足せば完璧w

　　韓国のレストランはない

残飯を出すサービスは他国では嫌われますからｗｗｗ

>>284
何やった？
早く病院に行け。

>>284
見舞いに来て欲しいと素直に書け。

>>280
おお、幾らでしたか？

>>284
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　 　〈._＿Ｖ l:l:V-‐　´ ‐ ,'l:/　 ＜で、化膿したでゲソ？
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　とノ=―=('_ﾘ パックリ？

残飯を使いまわす韓国が入るわけない

朝鮮人がやってるレストランってアメリカの偽日本料理屋しか思いつかんのだが

国家の規模と発展性を考えると日本の２個所は絶望的なレベル。
これからの韓国が楽しみ

>>289
たったの１９８０円ｗ

>>284
普通、古い手術の後は傷が開きませんけどねぇ。
何をしたんですか？

イギリスとアメリカが入ってる時点でおかしいよこのランキングｗ

>>293
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朝鮮土人。

韓国人はトウガラシ味が一番おいしいと思ってるんでしょ

それでいいじゃん

>>294
ありがたい。
安く済むのは良いことですｗ

取り敢えずこっちは送る手配を整えてます。
今週末には発送できますね。

>>296
いやいや、イギリスやアメリカでもちゃんとしたレストランならあるでしょう？ｗ

>>296
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　 　〈._＿Ｖ l:l:V-‐　´ ‐ ,'l:/　 ＜伝統料理のお店じゃなく、
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　とノ=―=('_ﾘ 創作系フレンチ、イタリアンとか伝統との融合系が殆どのようだよ

>>296
まあ、朝鮮人がわざわざ見つけ出してこなかったら誰も知らずに済むランキングだしな。
何で連中、自分で自分を苛めて悔しい悔しいって騒ぐんだろうか？

来年は放射能で汚染されてる日本は残念な結果になるんだろうな(´･ω･`)

>>284に一体何がおこった

韓国のレストランはない。

>>287
>>288
>>290
>>295

21日の夜、詳しくは書けないが
亀頭の下の手術痕が激しい動きで裂けた

すぐに病院へ行って再接着してもらったが、あまりの痛さに
4日も東亜に来れなかった

そういうわけでしばらく安静だ　じゃあな　ばーかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>284
古い手術？
包茎手術かなんかか？

>>304
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　 　〈._＿Ｖ l:l:V-‐　´ ‐ ,'l:/　 ＜寝てる間に・・・
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　とノ=―=('_ﾘ 肝臓の一部でも取られた？ｗ

デパートに偽物売ってるような国だからな。
評価するまでもなく、その対象にすらはいれないだろう

>>307
エスパー現るｗ

朝汚染人の人はすごいと思うよ
馬糞が混入している料理食べるのだから
感心するぜ

>>306
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　 　〈._＿Ｖ l:l:V-‐　´ ‐ ,'l:/　 ＜包茎の傷痕ｗ
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　とノ=―=('_ﾘ チンコ遊びし過ぎ？ｗ

序列ばかり気にするのは、儒教の弊害だろ

>>264
お好み焼もうまいぞ( ・ω・)

>>306
包茎の手術跡ですか？

それ、病院が悪かったのでは？
ちゃんとした病院に行きましたか？
下手したら腐りますよ？

>>310
もし本当だとしたらチョッパ…ちょっぴり同情せざるを得ない…
ＨＫ手術の古傷が開くとか…亀あたまの辺りから血が出てくるんでしょ…
まさにガクブル…

こんなとこで食うと飲み物別で一人10万円ぐらいするのかな。

>>310
的確で見事な推察でしたねｗ

>>306
包茎手術の痕がオナニーで裂けたのか。ｗ

一番美味いのはｶｰﾁｬﾝの料理に決まってるだろ

自分が小さい頃にいなくなったので、
あまりｶｰﾁｬﾝの料理は覚えていないわけだが ('A｀)

>>314
焼きそばも旨いですよ。

焼きそばをお好み焼きで挟めば解決だろ。

>>319
どんな激しいオナニーしたんだろう？

>>1
おかしい〜
世界に冠たるホンタクやトンスルが韓国にはあるじゃないか〜ｗｗｗｗ

>>322
それモダン焼き…。

>>323
片栗粉Ｘの製造に失敗したとか？

>>314
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　 　〈._＿Ｖ l:l:V-‐　´ ‐ ,'l:/　 ＜お好み焼きって量多いだもん　焼きそば入ったりｗ
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　とノ=―=('_ﾘ タコ焼きはふわふわ、カリカリ選べる

>>306

餃子の皮を巻いとくといいらしぃｗ

韓国のレストランはない。

>>327
広島風は一枚で腹いっぱいになるが、関西風はおかずになるくらいの量だよ。

>>330
広島でもおかずにしてますよ( ・ω・)

韓国レストランって焼肉屋のことだろ？

韓国のレストランと言うのは、万年奴隷の腐れ儒教が支配する「奴隷の餌場」というのが定評。

>>330-331
そもそもお好み焼きっておかずか？

>>331
こうなったらビールのコーラ割りもつけろｗ
カロリーはこの際無視！

>>330
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　 　〈._＿Ｖ l:l:V-‐　´ ‐ ,'l:/　 ＜そうなんだ　何が関西風かよくわかんないでゲソ
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　 γ/人人ﾄ､)_　:::つ/　 FMV 　/　ｶﾀｶﾀ
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　とノ=―=('_ﾘ でもお出汁かけたタコ焼きとか・・・

>>334
俺にとってはおかずｗ

お好み焼きでメシ食えるかどうかで、だいたい東日本人と西日本人が区別できるな

>>334
少なくとも私はおかずにはしませんねぇ。

>>335
俺は無駄なトッピングはしないんですｗ
それと酒飲めませんｗ

>>334
お好み焼き定食は定番どす。

>>336
それ、玉子焼き。明石焼きの方が通じはいいか。

>>338
広島焼きはご飯とは別なんだよ…。向こうの一般的な食べ方だと。

>>339
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　 　〈._＿Ｖ l:l:V-‐　´ ‐ ,'l:/　 ＜そのまま食べてお終いだよね
.　　　　　ヽ|: l: l､　 ヮ_.ノ:l
　　, -,=＝=-､:/｀,}:｀ｽ/￣￣￣￣/
　 γ/人人ﾄ､)_　:::つ/　 FMV 　/　ｶﾀｶﾀ
　 ﾉOﾘ･ ヮ ・ﾘ￣＼/＿＿＿＿/￣￣
　とノ=―=('_ﾘ 　最近、食べてないけど

>>340
ウリ、イカ天とチーズトッピングする。

広島には何度も出張で行ったが、もう一度行こうと思う店は２軒しかなかった。
どういう舌をしてるのかと疑った。

おにぎりは白米握っただけだし。

>>341
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　　 　 /.| 　／:´ : : : : : : : :ヽ
.　 　 /　:! i{: : : :/＼;/ V }: :ゝ
　 　〈._＿Ｖ l:l:V-‐　´ ‐ ,'l:/　 ＜玉子焼きともいうんだ　勉強になりました！
.　　　　　ヽ|: l: l､　 ヮ_.ノ:l
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　 γ/人人ﾄ､)_　:::つ/　 FMV 　/　ｶﾀｶﾀ
　 ﾉOﾘ･ ヮ ・ﾘ￣＼/＿＿＿＿/￣￣
　とノ=―=('_ﾘ 美味しいよね

>>343
餅チーズトッピングにビールという組み合わせを続ければ前楽天監督のようになれます。

何の不思議もない。世界的に韓国料理なんか誰も知らない。
知られちゃいけない。

>>346
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　　 　 /.| 　／:´ : : : : : : : :ヽ
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　 　〈._＿Ｖ l:l:V-‐　´ ‐ ,'l:/　 ＜痛風になりそう・・・でゲソｗ
.　　　　　ヽ|: l: l､　 ヮ_.ノ:l
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　 γ/人人ﾄ､)_　:::つ/　 FMV 　/　ｶﾀｶﾀ
　 ﾉOﾘ･ ヮ ・ﾘ￣＼/＿＿＿＿/￣￣
　とノ=―=('_ﾘ はぶちょみたいに糖尿になるかな？

>>346
えー、なんか嫌だ('A`)

>>341
広島焼き表記にイラッとした俺は広島人

0点

>>350
「うずしお」ってお店行くと皆が泣くって話本当なのかな？

ところで…龍吟はミシュラン二つ星なのだが、誰も行こうという奴はおらんのか？ｗ
http://yaplog.jp/cv/sotabearuki/img/265/img20090610_p.jpg
http://yaplog.jp/cv/sotabearuki/img/265/img20090610_4_p.jpg
http://blog-imgs-45.fc2.com/p/a/r/parfaitrazzi/hiroryuginp1.jpg

>>352
個人的には冷食のお好み焼きのが旨い


恵まれた立地からクソみたいな値段と味、それがうずしお

>>353
そんな高い食事、ぼくみたいな貧乏人には無理ですようｗ

>>349
選手時代と3A監督時代
http://www.geocities.jp/minorcarp/2005carp/brown2.jpg
来日時
http://file.nattolove2.blog.shinobi.jp/8992183b.jpg
その後
http://www.nikkansports.com/baseball/news/photonews_nsInc_p-bb-tp0-20090224-464325.html

>>353
こんなの日本で出したら
舐めてんのかゴルァ
って言われそうだな。

>>355
お客さんにおねだりすれば良いじゃないかｗ

>>357
龍吟はここにありますｗ
東京都港区六本木7-17-24 サイド六本木ビル　1F

>>358
ぼくは、おねだりしないのがポリシーなのですｗ

これのソース見たら、92位にインドの店が唯一入ってて
お〜インドやるじゃんと思ったら、店名が「wasabi」だった。
ん？と思って調べてみたら、インド料理じゃなくて
料理の鉄人がやってる創作寿司の店だった。

>>353

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　 　〈._＿Ｖ l:l:V-‐　´ ‐ ,'l:/　 ＜悪いけど、高級飲み屋でゲソｗ
.　　　　　ヽ|: l: l､　 ヮ_.ノ:l
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　 γ/人人ﾄ､)_　:::つ/　 FMV 　/　ｶﾀｶﾀ
　 ﾉOﾘ･ ヮ ・ﾘ￣＼/＿＿＿＿/￣￣
　とノ=―=('_ﾘ 　普通の懐石でいいじゃん

>>360
さり気なく誘導するのですねｗ

>>363
しませんよ？ｗ

あくまでもついでに連れて行ってもらうだけｗ

>>362
行きつけのお好み焼き定食の方がいい。
船場の黒カリーの方がいい…。
どうせ貧乏舌ですよｗ

>>360
ねこのおねだりには２種類あるね
・顔を擦り付けてｺﾞﾛｺﾞﾛ
・黙してただジッと横に佇む

ぬこめ嬢は後者か

>>366
違いますようｗ

ぼくはお客さんのところにはなるべく長居しないように努力していますよ？ｗ

>>354
レスありがと
国内サカ板で某サポが広島サポに
「出張中なんだけどいい店ある？」と聞いたらその店聞かされて
行ってみたらorzorzorzorzになって
広島サポが総出で謝るって事があったのでどれだけ凄いのかな…と

>>364
「そろそろお昼ですね？」とか言っているものとおもたｗ

>>368
広島人で知ってる人間でしたらあそこには絶対近寄りませんｗ

昼から寿司って羨ましくない・・・
刺身のほうがいいな。

>>369
お昼ご飯は、是非来て下さい、ご飯ご一緒しましょう、って呼ばれるのですｗ

>>370
ウリ、存在自体知らんかったｗ

>>367
お腹がグーグー鳴ってる状態ならすぐ御飯食べに行けますねｗ

ウリが選ぶ名店50選でもやれば
矮小な自尊心を回復できるんじゃない

>>365
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　 　〈._＿Ｖ l:l:V-‐　´ ‐ ,'l:/　 ＜黒カリー！
.　　　　　ヽ|: l: l､　 ヮ_.ノ:l
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　 γ/人人ﾄ､)_　:::つ/　 FMV 　/　ｶﾀｶﾀ
　 ﾉOﾘ･ ヮ ・ﾘ￣＼/＿＿＿＿/￣￣
　とノ=―=('_ﾘ カレーもいっぱいお店あるよね

腹が鳴って仕方ないから出かけるついでに食ってくる！
http://farm5.static.flickr.com/4138/4762760588_41a93885a1.jpg

>>372
お客さんから信頼されている証拠ですねｗ

さて、仕事の続きをしよう・・・。

>>378
ちなみに、お昼からお寿司はありませんｗ

ぼくもお昼ご飯の支度しようっと。

>>377
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　 　〈._＿Ｖ l:l:V-‐　´ ‐ ,'l:/　 ＜へー真っ黒でゲソ
.　　　　　ヽ|: l: l､　 ヮ_.ノ:l
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　とノ=―=('_ﾘ お味が気になる

>>373
あそこの近くのパーツ屋によく行くのです。
一度だけいったことあるけど感想はまあ>>370の様子でお分かりかと。

あれならサンモールの地下とか他の店のほうがいい。

>>380
想像以上に黒かったでしょｗ
イカ墨の黒なのだ。

見てくれに反して、めっちゃ旨いよ。

>>381
http://restaurant.gourmet.yahoo.co.jp/0005583443/review/
すげええええｗ
こんなクチコミ、滅多に無いんだからね！ｗ

>>382
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　 　〈._＿Ｖ l:l:V-‐　´ ‐ ,'l:/　 ＜イカ墨なんだ・・・
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　 γ/人人ﾄ､)_　:::つ/　 FMV 　/　ｶﾀｶﾀ
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　とノ=―=('_ﾘ 　辛みに深みが増すのかな？

焼き肉とキムチは、白米と出会って日本で昇華した…と、思う
異論は受け入れる キリっ

関東人からみると関西人はほとんどが朝鮮人にみえるんだけど。

>>386
そりゃ、そっちの朝鮮人が薄い朝鮮人なんだよ。

>>385
焼肉は日本料理

>>388
暑いので食べたくなるな。

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　 　〈._＿Ｖ l:l:V-‐　´ ‐ ,'l:/　 ＜暑くなると、牛肉のたたきが食べたくなるでゲソ
.　　　　　ヽ|: l: l､　 ヮ_.ノ:l
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　とノ=―=('_ﾘ 　冷や酒かシャンパンがあれば最高！

>>390
>豆花冰
これが食いたい。

世界のｶｯﾌﾟﾗｰﾒﾝ、ﾍﾞｽﾄ10000なら辛ﾗｰﾒﾝも入りそう。

見出しは…
「世界10000大ｶｯﾌﾟﾗｰﾒﾝに辛ﾗｰﾒﾝが選ばれた！」

>>5

韓国料理って不味いしオリジナリティが全く無いんだよな。
肉焼くのは当然だしキムチの唐辛子だって日本伝授だしｗ

>>393
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　 　〈._＿Ｖ l:l:V-‐　´ ‐ ,'l:/　 ＜最近はウリジナルを目指してるでゲソｗ
.　　　　　ヽ|: l: l､　 ヮ_.ノ:l
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　 γ/人人ﾄ､)_　:::つ/　 FMV 　/　ｶﾀｶﾀ
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　とノ=―=('_ﾘ　完璧な創作ｗ　 http://www.pecopecony.com/review/098.html

>>388
実はキムチも向こうの物とちがうんだよね。名前が同じでも。

>>8

日本人目線で評価しても韓国料理は一店も入らないと思うよｗ

>>393
韓国旅行をすすめてきた知り合いに
「ごめん、辛いものと焼き肉が嫌いなんだ」
って言ったら
「ああ、じゃあ駄目だねあの国は」
って納得された
それ以外にねーのかよｗ

>>381,>>383
・・・酷すぎる。

韓国の唐辛子入り料理は【毒料理】だぞ？
カプサイシンは本当に危険なんだ。

あれは食べてはいけない。
中国のは農薬・重金属料理だな。

これは問題外

また韓国の惨敗か。

四川料理とかの辛みは料理として深みと歴史を感じるけど
韓国料理には全く感じない。
唐辛子　ニンニク　ごま油を大量に使っただけの激辛料理

残飯を食う韓国猿

韓国のレストランはない。

日本がたった2個か、世界の壁は厚いな。
韓国?　キムチでも食ってろ

>>392
上位日本が独占じゃねーか、それ

スペインやイタリアやフランスはわかるが
英米の評価が高すぎるんじゃないかなと思ったら
英の調査か。
まあ好きにしてくれ。
どっちにしても韓国のランク入りはないが。。

>>406
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　 　〈._＿Ｖ l:l:V-‐　´ ‐ ,'l:/　 ＜別に英国だから、イングランド料理じゃないでゲソ
.　　　　　ヽ|: l: l､　 ヮ_.ノ:l
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　とノ=―=('_ﾘ 日本のフレンチが入ってるとおり、そういうコト

まずは、手を洗うことを覚えてからだな。

>アジアでは日本と中国が名簿に名前を上げた。
>韓国のレストランはない。

当然だろバーーーーカｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>401
そりゃあ、歴史や伝統がまったくなく日本料理と中華料理の劣化料理だもの。
普通さ昔から料理が盛んなら色々な技法や技術、器具が独自に発達してるものでしょ。
日本だと包丁1本とっても食材にあわせて多種多様に作られてる訳だしさ。
中華は日本とは逆で中華包丁1本で全てを行うような技術が生み出されてるわけだしさ。
そういうのが韓国にはまったくといって良いほどないよな。

>英国の'ファット・ダック'(5位)

ここは、いい店らしいね。
客席は15席もない小さな店らしいんだけど、フレンチでも
モダンブリテッシュでもない美味しい料理が食べれるという。
堅苦しくない雰囲気、フレンドリーな接客で評判がいいらしい。

「韓国」って何？

字ヅラが気持ち悪いんだけど。

しかも、このファットダックには、慶応卒の日本人シェフ、
生江　史伸（なまえ　しのぶ）氏が大きく関わっているらしい。

チョンざまあｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ところで火病ってミシュランガイドに対抗して、
独自に韓国版出すって言ってたのは、
その後どうなったんだろう？ｗ

英国は料理がおいしいよ。中華、インド、フレンチ、日本料理、なんでもござれ。
ま、みんな外国料理だけどな。

>>415
前に日本に長くいたイギリス人が、
本国に帰って絶望したって話しが有ったっけｗ

これだったら世界のフレンチ・イタリアンベストレストラン50
でもかわらないんじゃない？

>>413
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　 　〈._＿Ｖ l:l:V-‐　´ ‐ ,'l:/　 ＜ほー！
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　とノ=―=('_ﾘ それは凄い

イギリスにだって美味しいものはありましてよ！

>>419
イギリスで美味いのは中華とカレーって聞いた

ＴＶで見る一品７千円とかする料理って何であんなに高いの？
そして、そんなにおいしいもんなのか？

ま、おれは５千円のコース料理しか食ったことがないけど。

辛いのでもね
ハバネロもちゃんと後味に旨味成分入ってるの感じるし
ただ辛けりゃあいいってもんじゃないわなぁ

>>421
なんでアラカルトにしないの？

こないだたらの芽採ってきて揚げて食ったけど、うまかったなー。
でも都会じゃそれなりの値段するらしいな、たらの芽。

修学旅行が韓国だったけど本当に食文化は低い
まともに食べられたのはホテルの朝食バイキングだけだった
ビビンバをほぼ全員が残していたのは面白かったけど

朝鮮料理て辛くて食べれない。日本人には無理

>>419
少っちだけ有りますね

>>427
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　 　〈._＿Ｖ l:l:V-‐　´ ‐ ,'l:/　 ＜お酒とチーズとケーキ！
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　とノ=―=('_ﾘ まあ、スコットランド料理なら、ハギスがマシかなぁ・・・ｗ

なんでこう韓国という発展途上国が経済大国の日本と対抗したがるのかねー
中国やインドならわかるんだが

韓国のレストランはない。

入店1ヶ月のアルバイト店員にも作れるのが韓国料理
普通は10年20年と一人前になるには時間がかかるのに

>>431
焼肉屋でバイトしてた、中国人留学生が、
「チゲ鍋って、豆腐を手でちぎって鍋に放り込むんですよ！あり得ない！」
って憤慨してたw

レストランってところがポイントだな

そもそも韓国にレストランなんて無いだろ
有るのは屋台だけと違うん？

>>431
つーか韓国料理って
レシピさえ知れば入店１時間で造れるよｗ

技術が必要な料理ってないでしょ。

>>6
剣道協会、韓国起源説についてはずいぶん前にサイトで公式見解出してなかったっけ？

その国の人が選ぶその国のベスト50が知りたい。
その方がその国の味の嗜好性が分かって面白い。

俺がよく利用するすき屋は何位？

韓国料理屋はどれもB級グルメだからな

韓国料理ってどれも唐辛子やキムチでにおいと味を誤魔化しているんだよなぁ

>>439
B級グルメに謝れ！！

>>441
すまん…(´･ω･`)
B級ではあるけど、グルメではなかったな

感酷料理

日本料理が世界最強に決まってるだろ。日本に住む外国人が日本で食する母国料理より旨いと感じるんだからなあ。
だからといって世界に対して自慢する必要は全くないけど。

>>435
あ、それで最近やたら韓国料理店ができると思ったわ。
でもすぐ潰れるんだろうな。

韓国料理って哲学も技法も無いからな。韓国料理としてイメージできる典型的な
料理も無い。看板が日本式の焼肉で、日本の鍋にコチジャンとゴマ油とニンニクを
入れたチゲとキムチしかない。これで世界のランクに入れるはずが無い。

日本のレストランが一番レベル高いのにどういうことだ？

＞韓国のレストランはない。

韓国のは食堂でしょ！
鶴橋の漬物や屋にはたまに行くけど

アレを食材に使っている時点で問題外の外だろ？

>>447
そのレベル高い日本のレストランで働いている日本人シェフたちが
米国、英国、仏国、伊国などに修行に行くから。
たいていの三ツ星の店には日本人がスーシェフなどのポジションで働いている。

イタリアだと今は女性の日本人シェフが人気がある。
何故女性かというと……まあ、イタリア人は……ねえｗ

>>450問題外の外

どれだけ外れなんだよw

>>452
センターへのファールフライくらい問題外

犬料理が代表ニダ
<ヽ｀∀´>

日本がイギリスと同じ評価だってさ。権威の無さそうな雑誌だ。

>>454
ソウルオリンピックの時には、本気で言ってたらしいな。

>>455
イギリスは、イギリス料理以外はうまいんだよ！

>>455
えげれすでも高い所は味、大丈夫でしょ？家庭〜ミドルレンジまでが、食用不適ってだけでｗ

>>457
紅茶と…
後、何かあったっけ？

>>455
英国の三ツ星レストラン「ファット・ダック」のスーシェフやってたのは
日本人の生江史伸（なまえ　しのぶ）氏だよ。

今、英国の飲食店は、チェコからの移民と、有名レストランがフレンチの
下地のある日本人シェフを獲得してくることで少しずつではあるが
レベルアップしている。そのかわりブリティッシュの色は薄れつつある。
最近はバーミングハムが盛んだね。
あと、ロンドンのフレンチレストラン「パール(Pearl) 」なんかもシェフは日本人だよ。

>>459
ビスケット

>>459
フィッシュアンドチップス。
シャーロックホームズシリーズを結構見ますが、これは旨そうだな、
という料理は殆ど無かったような・・・・
フランス人曰く「何でアレだけ粗食に耐えているのにお茶だけはアレだけ凝るのか？」

>>462
イギリスの映画でも、食い物が不味いっていう場面よくあるもんなｗ

>>463
イギリスの家庭は、料理が酷(←料理の方法それ自体を知らな)いという
だけでなく、洗い物も酷い。洗剤で食器を洗った後、水ですすがない。

フランス料理って食べた後具合悪くなる
ソースが微妙に苦いのもちょっと

>>465
キスのフライの乗ったサラダとか、キッシュとか
比較的軽めのものを食べればいいんじゃね？

日本の調理師学校を卒業すれば
韓国ではそれだけで一流とみなされるってどこかでみたな。

仮に韓国のレストランで韓国人が経営するレストランがランクインしたら、プロ中のプロだろうね。
しかし、受賞した途端にいい気になってふんぞり返って、挙句の果てに店に放火されるのが韓国。
だからそのままでいいんだよ。

イギリスなんかなんで入ってるんだろ

>>464
えーっ？まじで・・・それは、さすがにないんじゃ？ｗ

しかし、どういう基準で決めているのかは気になるな。
たしか１位だか２位になったレストランってミシュランじゃ
２つ星なんだろ。うまいかどうかなんてある程度の基準みたしたら
あとは個人の気分次第なんだろうが、同じ店に対して評価がかわるのは
気になるよな

>>470
洗剤つけた紙で拭くだけだぞ

>>459
スコーン

現在の韓国料理は、在日韓国人・朝鮮人が、作った料理だ。

また、お前らの行きつけの定食屋の、1000円にも満たないランチの味がどうたら

上２つ句読点おかしぞ
日本語勉強し直してきなさい

>>17
そういう事
たとえ入っていなくてもふーんw外人さんにはちょっと分からないかな？wくらいのテンション
韓国人はランキング好きすぎ
自信ないんだろうな

ぶっちゃけ、ミシュランもこういうランキングも邪魔だと日本人は思ってるんだが、
チョンは違うんだろうか？

>>469
イギリスでは王室御用達の冠目当てに
フランス人が一流レストランを開いてるケースが多々ある

金持ちがある数いるのに競合店も少ないし、穴場なの
まぁ歴史的にもイギリスの貴族がフランス人シェフを雇うのはよくある話だし

日本ではミシュランガイドの掲載を断った人もいるね。

朝鮮人は自らを律する術を持たない欠陥民族
序列の中でしか価値を判断できない

>>472
まじなのか・・・Orz

反対にすごいと思ったのは、寿司職人で
寿司を握る手がきたないと失礼だと、料理以外は手袋をして
手にすりきずなどが出来ないように注意してた人もいた。

>>480
どっかのラーメン屋が是非と言われたが、周りにいた客に一回食っただけでこの店の味が判るもんか！
一昨日きやがれ！と断られたとかっていうのは、都市伝説？

>>480
京都なんかど調査員が入ることさえできなかった店が結構あったとか

>>485
それって日本だけじゃなくたくさんあるんだろうね

>>486
ミシュランを拒否したほとんどの国の店に日本人シェフがいたりな

「オーナーシェフ、ミシュランの奴らなんかに味が分かるとは思えませんよ！」

「……う、うん。ヒロシがそう言うなら、そう……だね。オイ、てめーらミシュランの奴らを追っ払っとけ」

「ウイームッシュ！」

ちょっと前に中国の記事で日本が見下してる国はイギリスだって書いてあったけど
あれあながち嘘じゃないよね。
飯の事になるととかく日本人は五月蠅いから。
食文化の育ってないイギリスなんて超見下してるよｗ

＞シェフ、飲食業関係者、専門記者など全世界料理専門家800人以上の投票を通じて選ばれる。
どう考えても知名度が評価の大部分占めるのによく日本や中国がランク入り出来てるもんだなあ。

>>487
ヒロシｗｗクレヨンしんちゃん重ねてしまうじゃないかｗ

>>469
英国は日本みたいに安くて美味しい店が無いだけで高級店は美味しいんだよ｡

チョンのゲロみたいな料理を評価してんのは、笑っての捏造ランキングくらいなもんだろｗｗ

＞和食店'日本料理　龍吟'は20位を記録した。

日本料理でランクインとは見事じゃね

>>1

ニューヨークの超一流店のイタリア人シェフが、

「半生のスパゲッティを出したって文句言われたんで辞めた」と言ってたぞ。

アメリカの名店ってなんだよｗｗｗ

>>306
まぁその なんだ
記録した

ソウル版ミシュランガイドがあったとしたら、どんな構成になるのだろうか？

>>496
観光地を扱う「グリーンガイド」でしょう。

【韓国】「ミシュランガイド」が韓国版出版へ　韓国観光公社と合意、韓国食のグローバル化にも影響［02/25］
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1267064720/

>>43
そういえば、10年前まで韓国ではバナナは憧れの食べ物だったんだよなあ
だから先進国の日本といえば、先進文明と寿司と化粧品と桃屋のキムチの元とバナナが日本土産だった

>>49
昔は、汚いとか平気で言ってたｗ

>>54
ブラジルは肉の本場だからなあ
気持ちは分かるよ。あんな貧乏ったらしい食い物を食えばな

金使えば１位にしてもらえるんじゃない。韓国なら。それしか方法無いでしょう。

来週サンクトペテルブルクに行く予定ですが、ロシアによく出張される、こちらの日本人の方から、
ロシアでは割と韓国料理店が多く、またロシアのレストランはどこでも不味い上、使い回しがデフォなので
ビストロやスシバーなどに行くよりは、まだ韓国料理店の方が安全だと言われました。

どれもこれもいったことないし一生行くことなさそう…orz

去年だっけ？
在日朝鮮人の焼肉屋が
「肉が柔らかくなる」とかたわ言ぬかしながら牛タンを
何も敷かない調理場の床にビタンビタン叩きつけてるのが
ニュース映像で流れていたよな。

アイツら朝鮮人は何千年もずっと奴隷だったから衛生観念とか
培われていないんだろうな。あんな連中の料理なんて
とてもじゃないけど金払って口になんて出来ないよｗ

犬料理の材料の仕入れ元が････保健所だった方が安心できる件について。

この、2011年の「世界のベストレストラン50」については
なかなか正確な順位付けがなされていると思うよ。

うそだと思ったら、この上位のレストラン名をググって、そこに訪れた
日本人のブログを収集してみるといいよ。
何らかの形で日本人と縁がある店が多いからさｗ

いや、B1世界選手権でも開催すれば
混ぜ混ぜの汚いりょ

そもそも韓国にレストランなんてあるのかよｗ

まぁ、白人が投票してるんだから向こうのほうが多くなるのは当たり前だわな

キムチ味の犬はどうかな。

あんなに唐辛子やニンニク使うんなら旬もなにもあったもんじゃないな。

ソウルのイタリア料理店(チョン経営)では
前菜にキムチがでてくるぞｗ

それも一流と呼ばれる店だよ。

>>511
プリモ・ピアットにペンネ・ファビョリアータとか出てくんのか？その店ｗ

>>501
エルミタージュの真ん前に練習艦が接岸したって以来知らないw

>>502
年齢が間に合うなら、海上自衛隊に入って艦艇勤務になって、群の艦艇に乗り組めばアフリカに行けるぜー。

>>498
当時、路上の屋台でバナナが売られていて、隣の屋台で売っていた大きめの瓶の焼酎より高い値段に驚いたｗ
しかも、１本の値段と知り更に驚いたｗ

つーかさ、この世界のベストレストラン50のなかに
日本人と中国人と韓国人のシェフが何人働いているかを
比較したほうがよくね？

>>515
昔は日本でもバナナは高級品だったんだよな。
台湾に赴任した日本の役人とかが、安値で溢れるバナナを見てびっくりしたらしい。
ウチのばーちゃんとか、今でも台湾バナナありがたがってる。

肘立てて犬食い＆クチャ食い、会話は怒鳴り合いみたいな大声

仮に韓国に味が一流の店出来ても審査員の白人逃げ出すわ

韓国は中華に勝るとも劣らないグルメの国である。　マッコリも「日本酒はきついけどこれなら飲める」と、日本人女性に大人気であるが、
さらに素晴らしいのは、韓国伝統のお酒「トンスル」である。

「トンスル」には「人糞」が豊富に含まれており、「人糞」無しに「トンスル」は成立しない。
「トンスル」の作り方は簡単で、焼酎を適量入れた竹筒を“くみ取り式便所”からロープで排泄物タンク（便壷）に入れ、
「人糞」に漬けるというもの。　長時間漬ければ漬けるほど良い「トンスル」ができるとされている。　ほんとうに、韓国の文化は素晴らしい！

まとめました。　☆韓国人って？？？　「KARA」「ペ・ヨンジュン」「東方神起」最新情報
http://blog.goo.ne.jp/deception_2010/e/a9183d2bcf97498e194833ff90f46a1a

味覚は氏素性という言葉は至言だと思う。
ｶｰﾁｬﾝの飯が一番さ♪

刺身に辛味噌つけて食う国だしなぁ。

>>1
> 韓国のレストランはない。
実に簡潔で良いニュースですね

自称、文明の発祥地韓国。

無い所と競えば幸せなのにね。

馬鹿な妄想「日本の文化は韓国が教えた」って言うことを捨てないと変われないぞ。
米のDNAを調べただけでも朝鮮から来てないってことが明確となっております。＾＾

Korean Fake Samurai in the Japan Expo 2011
(ジャパンエキスポ2011の韓国偽剣道)
http://www.youtube.com/watch?v=AWQNinPVmqw

そもそも韓国と日本のレストランの差は日本博士JOYでも言われているのに・・・

http://blog.goo.ne.jp/kiku-yushi/e/5c26480fdf093b3d7cf416e7790f31c6

http://blog.goo.ne.jp/kiku-yushi/e/e30225e85e70814980e7494fcdf58a18

韓国のレストランはない。で、不覚にもワロタw

そもそも韓国にシェフなんているのかよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>1

＞ 韓国のレストランはない
＞ 韓国のレストランはない
＞ 韓国のレストランはない

あくまでも個人的な感想だけど、
韓国料理は見た目が生ゴミみたいだから箸をつけたいと思わない
ていうか、実際に箸をつけない

ところが、まったく馴染みがないイランの料理は違った
ほとんどの料理が得体の知れない食材なのに楽しく食事ができた
残念ながら味は口に合わなかったけど、ほとんど残さなかった


この差は何だ？
別に韓国を差別する気はないけど、韓国料理はまったくうまそうに見えない

>>529
分かるわ
一度、会社の納会で韓国料理屋に連れて行かれたけど
それっきりで、自分から行こうとは思わない

料理だから合う合わないがあるし、好きな人は好きなんだろうが

>>522
韓国にレストランは無いに見えた

ミシュランの調査員すら来てなかったりしてな

>>532
初めて日本版が出た時に「何でｳﾘﾅﾗに来ないﾆﾀﾞ」って
ミスランの編集長だかにインタビューした記事があった

ギャアギャア言い出しそうな朝鮮人に言っておく。
評価されたかったら

１　まず美味しい料理を出せるように研鑽しろ。
　　一番美味しい焼き方や調味料の使い方ハーブの使用方法など、工夫すべき。

２　客が快適に過ごせるような配慮をしろ。
　　上級の店の場合、細かい所まで配慮が行き届いている。
　　それに対してお前らの経営する店は、客に対して気を配らず、従業員同士でペチャクチャ喋っている。
　　肉が済んだ後に付け合わせの野菜を持ってくるな、真面目に仕事しろ。

３　職人に対して敬意と給料を支払え。

>>529
国や民族とかの独自の文化を育まなかったからじゃないの？

韓国の宮廷料理を見たら素朴さと粗末さが
寒く痩せた大地や海、また属国としての朝鮮半島の置かれた厳しさが忍ばれるし

庶民レベルだとランチョンミート、ソーセージやらインスタント麺等を使う料理やら
簡単な乙類な焼酎しかないとか文化としての貧しさ厳しさ感じ取れる

ペの出展した糞レストランの「大地の恵みがﾅﾝﾁｬﾗ」が
水族館のラッコのエサに負けてたのにはﾜﾛﾀｗｗｗｗｗｗｗ

韓国のイタリアレストラン。
グーグル画像を見ると、アサリのクリームスパらしきパスタ皿に、
シャウエッセンを斜めに切ったのが四方にあしらわれているという
アットホームな違和感があっておもしろい。


・韓国の、牛肉のクリームパスタ。
http://stat001.ameba.jp/user_images/20110106/20/flyingpanco/de/f9/j/o0522039110966648160.jpg
・韓国のイタリアンのレベル
http://ameblo.jp/flyingpanco/entry-10760126589.html

>>537
これは酷いｗｗ

韓国人に料理なんて出来んの？ｗｗｗｗｗｗｗ

>>540
まじぇるだけなら出来るﾆﾀﾞ

>>537
「韓国のイタリアン」ではなくて
「パスタをあしらった韓国の家庭料理」じゃないか？

カツカレーより美味いものって存在するの？

欧米がランク付けなんかするなよ
なんでも日本人より下手なくせに

>>544
日本人のふりして他国を貶める事言って
日本の評価を下げようとするのはやめてください
迷惑です

>>537
焼肉とトマトがのってんだW

>>537
焼肉をクリームパスタに乗せるとか、料理の根本が分かってないだろ
しかもトマトにいたっては、クリームパスタの否定かw

>>537
ポルチーニと海鮮のオイルパスタがで
ポルチーニの味と香りがまったくしないって……

なんでイギリスが４つもあんだよ!!
飯がまずいんじゃなかったのか!!

>>549
イギリス料理がイマイチなだけで、イギリスにあるレストラン全てが不味いわけじゃない。

同じヨーロッパだからイギリスじゃ多くの店が調査対象になってるんだろうな。

日本じゃ何軒が調査対象になったかだな。

分かったからﾁｮﾝは、ホンタクかじって、トンスルすすってろ、な

きっと韓国って俺らの想像の斜め上を行く発展途上の地域なんだろうな・・・・

>>1
なんで韓国っていつも日本や中国と比べたがるの？
子供と大人の経済力を比べるくらい、そもそもおかしいだろ

>>537
親韓のひとにもコテンパンなのか
焼肉麺の上のパスタも盛りつけイマイチだし…

韓国人に味のことなんてわかんないでしょ
背伸びしないでおとなしくウンコでも食べてりゃいいじゃん

>>554
日本や中国と比較してちょっとでも自分たちが勝ったものを見つける（こじつける）事で韓国もも同列だと錯覚出来るからじゃない？

>>5
味はともかく汚物を混入されそうだから行きたくないな

>>549 そんな評判は日本のマスコミが作ったもの。
イギリス料理、と言うジャンルが無いからそのように言われているのだろう。
ロンドンには、最高のインド料理や中華料理店が多い。
しかも、あまり飾り気が無く気さくに入れそうなたたずまいで、本当に美味しいし、量も多い。
気を付けなければならないのは、アルコール販売が許可制なので、許可を取ってない店では
ビールもありません。
入ってがっかりすることもあるから、気を付けてね。事前に調べておいてください。

韓国で一番美味いレストランは、マクドナルドの予感。

>>557
韓国人(朝鮮人)の習性として、
相手より一つでも優位の所を探して
勝手に序列化します。
自分が上と思った瞬間
どんな理不尽な事も許される(と思ってる)のが
韓国人(朝鮮人)と言う生物(ナマモノ)です(呆

>>560
他スレより、昨夜の魂の書き込みですｗ
　↓
947:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん :2011/04/28(木) 23:09:45.90 ID:b/Q/9cwN IDAA
今仕事で韓国に長期出張中
２日目の昼まではなんとか食えたけどもうギブアップ
これ以上韓国料理食うなら餓死したほうがいい
辛い・臭い　いいことなし

>>537
パンと一緒に皿に載ってるニンニクが人体の断面図みたい

ウリ達はなぜジェロ、ニダか・・・？

>>549
ロンドンに留学してた友人曰く「こちらで美味いもの喰いたかったら移民が経営してる店に行け」

>>537
ちゃんとしたリストランテ(のはず)なのに、ほくほくのニンニクの塊……。
しかも中心にある芯(いずれ芽になる部分)を除去していない。

いわゆる成長した「ニンニクの芽」は、ネギみたいなものなので別だけど、
イタリアンでもニンニクを粗微塵にするような場合は、芯を必ず取り去ります。
なぜなら、この簡単な工程を飛ばすと、ニンニク特有のエグみ（苦味）が
料理についてしまうから(皮付きのまま潰したものは後で丸ごと取り去るので無問題)。

ニンニクの芯の部分には、えぐみだけではなく、とても強いアクも含まれているので、
可能であれば家庭で料理する時も取り除くほうがよいです。また、芯が残ると先に焦げて、
料理が全然ダメになってしまいます。だから、ちょっと面倒でも取った方が料理はぐんと
美味しくなりますよ。

しかし……レストランで腕を振るう立場の人間がこのザマではいけないｗｗｗｗｗｗ
ベストレストランには程遠い、見かけだけの大衆食堂ですね。

そう落ち込むな。
焼き肉用の肉を床にﾋﾞﾀﾝﾋﾞﾀﾝする調理法も
いつかわかってもらえる日が来る、
と信じて耐えるのだ
あと半万年ほど

これだけ世界に優秀な民族が散らばっているのに
未だに文化大衆が認められ無いだなんて珍しいよな
優秀な韓国人は世界に散らばって多大な影響を与えているんでしょ？
それなら韓国の文化が話題にあがって本国も注目されまくって
一番隔たりのない(個人的見解)食にいってもおかしくないんだけど
なにが駄目なのかな＾＾；？

>>559あの・・・最高のインド料理とか中華料理はあるのはいいん
ですが、最高の本場イギリス料理は？もしかしてナシ？？？

>>569
女王陛下もフィッシュ＆チップスを食べるそうですｗ

>>569
ロンドンは確かに、中華料理、インド料理、あとイタリアンもかなり美味だった
なんつーか、本場の味がそのまま存在してますっつー感じ
恐らく、『イギリス人の好みに合わせて現地化』を一切してないからではｗ


イギリス料理なるものは、ホテルで間に合わせに食べたサンドイッチや、観光施設近くのレストランで、食べた日本風カレー(米＆カレー)しか食べなかったけど、なんかこう『食に対する情熱は持ち合わせていないっス』って印象ｗ

>>566
日本なら2ちゃんでも容易く知れる料理の「イロハ」を
韓国では現役シェフが知らないとかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>569
ライバル国のフランスが食の国だから
「食い物に拘るのは卑しい」ってのもあるのかもね
アメリカもそうだけど独自の食文化に頓着しない大国もあるんだから
韓国も気にするなって！

>>535
独自文化が無かったわけじゃないんだよ
ただ誇れるような物が何も無いってだけで

日韓併合以前はまともに食えなかったから
美味しく食べる以前に、どうやって食えるようにするかって方向に偏重していたかと

食べればいいという国と食事を楽しむ国があってイギリスは、前者だね。

日本人が日本人の舌にあわせて英国料理を作れば美味いんじゃないかと思うが、それは既に英国料理じゃない気がするなぁ……

>>569
うなぎのにこごりとかスコーンとかあるんじゃない？

>>576
出汁入りのプディングとか出されたらやっぱり違うだろと思う
イタリア人も日本のナポリタンやエビマヨピザにはカチンと来るらしいし
(旨いけどこれは違う！らしい)

>>578
でも、ナポリタン(っうか、トマトケチャップなアレ)って、
アメさん連中には受けてますけど。

>>578
ロコモコ丼とか、焼いたスパムを乗せた寿司とか、カルフォルニアロールに遭遇した時の感じかなあ。

韓国料理といえば、

スケキヨ丼

>>579
テルマエ・ロマエの作者さんがイタリア人に出したら
ケチャップに激怒したけど食べたら「おいしい」と言ったそうです
>>580
ローカライズの許せる線引きってウマイかマズイかだから
どんどん無茶したらいいとは思います
まぁ、ザバニーズ名乗って現地のひとを騙すのは言語道断ですが

トルコライスもトルコ人からしたら「はぁ？」なんだろうなぁ

>>569
紅茶とスコーンぐらいしかないよマジで

韓国料理でミシュランの星取れと言われたらジョエル・ロブションでさえ自殺するだろ。ｗ

>>580
ハンバーグやエビフライの寿司が回っているからもうSPAMくらいじゃ驚かない

日本や中国で１つ２つしか無いのに「韓国は？」などと烏滸がましい

何をやっても駄目な国なんだから諦めろチョウセンジン

>>585
ハンバーグや海老フライは美味いと思うが、ＳＰＡＭは美味いとは思えない。
ライスバーガーは好きだ。

>>587
　　　　　　　　　 　　ノ ‐─┬　　　 　　　/
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外国人向けのちゃんとした店あってもいいのね
空港は使いやすいし輸出国だから外国人の往来も頻繁だろうし
ソウルだって東京やシンガポール、香港に及ばないにしても都会なのになぁ

>>582
とんかつが乗ってるからな〜　良く抗議されないな・・・ってﾚﾍﾞﾙ

レストランのレベルは日本が世界一だよ。
きっと日本まで調査しきれなかったんだよ。

海外の一流シェフは東京に店を出す人が多い。日本の食文化のレベルの高さが
一流を引き寄せる。ソウルにいて一週間も食べ歩いたら、誰でも店を出す気が
なくなるだろう。味のわからない愚民に作る料理は無いと思われてしまうんだ。

あの外人達が魚どころか生魚たべるってこと自体想像もしなかった

北欧や英国の飯が上位な馬鹿舌ランキングに日本から２箇所入っただけでも驚愕ｗｗｗ
アジアにもっと調査入れば日本とか香港は増えるだろうな

だが半島は絶対に無い。だって飯が何食っても高くて不味いからな

>>594
マグロが世界中で食べられるようになって・・・
世界中のマグロと鯨は日本のモノだ！！外国人は食うな！

>>596
ノルウェ−とか鯨を食ったりするところもあるんだから
そこまで言っちゃいけないと思う

プロが作っても子供が作ったド素人料理のような出来栄えが韓国料理の魅力。
日本料理やフランス料理のような、ちょこまかとした造りは無し。
気さくに肉の切れっ端をパラパラと落っことし、豪快にジャガイモのぶった切りを放り込む。

見た目はいい加減そう、、、でも、味は超一流？？

韓国料理には、日本料理のようなこまごまとした術は使いません。
気さくに、豪快に、恨めしく、、、行きます。

>1
戦争中ってことを忘れるなよｗ

>>578

サラダの具用の冷やしてマヨネーズを絡めたスパゲッティやマカロニもイタリア人には「何じゃ〜こりゃあ!?」だそうな。
熱々でないスパゲッティ、マカロニを食べるなんて想像を絶する事らしい。

>>583

ビーフシチューやローストビーフもあるでしょ。

>>600
冷製パスタも日本の魔改造らしいしね
おにぎりも冷めた飯をわざわざ食べるのは
中国人には有り得ない食い物だったんだっけ？

>>576
アジフライと肉じゃが？

>>602

支那人が冷えた飯を食べないのは支那の米が日本のと違い冷めたら食べられた物じゃないためと聞いたことがある。

日本人の改良した料理って、例えば冷静パスタなんて本場イタリアに
逆輸入中らしいし、日本人シェフは世界中のレストランで働いている。

たしかメキシコかどこかで、あまりに美味しい料理を作るから、彼の住む
市か街かなんかから天使の名前(ラファエロ)をもらった日本人シェフが
いたと記憶している。勿論、星の輝く現地の店。

>>571
その代わりイギリス人の紅茶にかける情熱は凄いよ。

>>1
こういうまったく影響力の無いどうでもいいランキングまで虱潰しに探し出して
ウリナラマンセーしようとして失敗し続けるバカな南キムチ自治区の皆さん。

>>577
>うなぎのにこごり

あれは、港湾労働者の食べ物。
今では「懐かしい食べ物」的な存在になりつつあるらしい。

韓国のレストランはない
韓国のレストランはない
韓国のレストランはない
韓国のレストランはない
韓国のレストランはない
韓国のレストランはない
韓国のレストランはない
韓国のレストランはない
韓国のレストランはない
韓国のレストランはない
韓国のレストランはない
韓国のレストランはない
韓国のレストランはない
韓国のレストランはない
韓国のレストランはない
韓国のレストランはない
韓国のレストランはない
韓国のレストランはない

>>606

ウイスキーにかけてる情熱を無視しないで下さい…

ぜ〜ろ〜

>>104
＞ ごはんとトンカツを別々に食べるより、カツどんの方が美味く感じる。
あんた、日本人じゃないな。日本人なら白米の旨さを論じるはず。白飯を美味く食べるためにだけ日本料理は存在する。本物の日本人なら丼ものやカレーだけが続くしょくじにはたえられない。

>>606
確かに紅茶は抜群に美味い
だからこそ余計に不思議だよ

味覚は正常なのに、よくぞあそこまでって

>>612
日本人だけど、トンカツはご飯とかなしで、トンカツだけを食べたい。

＞ カツどんの方が美味く感じる
それはない。

>>613

イギリスの水でないとあの美味さは出ない、同じ葉を使用しても日本の水では駄目と聞いたことがある。
（イギリスの水はカルシウムの多い硬水、日本のは少ない軟水だったかな？）

>>521
＞ 刺身に辛味噌つけて食う国だしなぁ。

名古屋じゃ刺身に八丁味噌付けて食べるよ。



ウソデス、スミマセン…

>>104
んな事はない
ご飯ととんかつ＋キャベツ千切り＋味噌汁、カツ丼(卵とじ)、味噌カツ丼、ソースカツ丼、カツカレー
それぞれの旨さがある

韓国人にとってのベストレストランって人のケツの穴だろｗｗｗｗｗｗ

誰が評価するかよボケｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ベストレストランなんかとは関係なく
俺は地元の駅前にある天ぷらの美味しいそば屋が好きだ。
鴨ロースだけ高価なのには不満だが、生ビールはエビスだし、
そばは二八で美味しいし、満足している。
秋に食べるハゼの天ぷらがこれまた格別なんだ。

シンガポールがないのは意外だな

韓国？知らんがな

たぶん10年後も言ってんだろうな。
「“サンペレグリノ世界のベストレストラン５０”。アジアでは日本と中国が
名簿に名前を上げた。韓国のレストランはない。なじぇニカーーー！！！！」 ってｗ

これからはノーベル賞並にコレ系ネタで発狂すんだろうな
本来Ｂ級グルメ食堂しかないような土地柄なのに

中国がひとつ入ってるのは香港の店なのかな？
本土の人間に世界に通じるサービス精神があるとは思えんものな。

>>569
ローストビーフって食べたことないかな
美味しいよ

まぁ、ほとんどニンニクと唐辛子しか味付けが無い国では無理です。

出張で韓国に行ってどこもかしこも味付けが一緒でうんざりしたのはいい思い出

サンペレグリノ 世界のベストレストラン５０

なんでこんなの気にしてるの？
別に自分が食べに行くわけでも、グルメに興味があるわけでもないんだろ？

遠くの3星より、近くのB級グルメを愛してればそれで問題ないだろ。

>>602
肉ではなく魚を使ったカルパッチョも日本人考案だっけ？

>>626
韓国にはB級料理すらありません
あそこにあるのは残飯か生ごみかトンスルです

＞遠くの3星より、近くのB級グルメを愛してればそれで問題ないだろ。

それすらないﾆﾀﾞ！！！！！！！

韓国は世界一のエコな国目指せ
残飯、トンスル高級品にするように開発しろ
世界が認めてくれるかもよ

>>627
イタリアの画家ヴィットーレ・カルパッチョ氏には是非
高知でブリ刺にかける白味噌を使った「にんにくぬた」や
「沖膾(なめろう)」を味わってもらいたかった

http://774fc.com/kensaku/news/sub2-3

ホンタク（エイの人糞漬け）と
トンスル（焼酎の人糞漬け）を
知らずして料理を語るな。

韓国のように隣から盗って儲ける文化は下品です。
反日マークの犬のお父さんも鍋に入れて食べるのでしょうか。

>>630
トンスル高級品だと!?
でも所詮…

中国のレストランが1店しかないのは意外
毒薬食材がマイナスイメージすぎてアレか

たったの2個ｗｗｗ

>>637
％表示してみろ

　朝鮮人は何処で何をやっても駄目。今回は二人も死んでるし。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110430-00000883-yom-soci

>>639
この店が言語道断なのはもちろんとして、
子供に生肉食わす親もどうかと思うけどね。

>>637
朝鮮半島からは未来永劫、選出されません

そういえば2007年だったか。ミシュランが「ミシュランガイド東京版」を出す時にも
在日チョンが「なじぇ焼肉屋がないニカ！！！！！」ってファビョってたなｗ
本当に朝鮮人は権威に弱いんだな。心から軽蔑するわｗ

弁当をこんな風にして食べる民族には無理です
http://www.youtube.com/watch?v=XpUbay3o5iI

外人の舌なんかでランク付けされてもな。
日本国内のラーメン屋ランキングかカレーランキングの方がよっぽど重要。

>>637
馬鹿じゃねーの

ミシュランもだけど、何で韓国人はよその評価を気にするんだろう？
自国民に美味しい料理を提供して喜んでもらえりゃそれでいいじゃん。
それが外国人の舌にも合えば広まるだろうけど、それは後付けじゃないか？

>>1
>韓国のレストランはない。

「韓国にレストランはない」の間違いじゃね？

>>646
＞何で韓国人はよその評価を気にするんだろう？

日韓併合までは中国の完全コピーをすること、日韓併合以降は日本（あとアメリカ）の真似をすることが文化だと
思ってきた連中だから「韓国人独自の価値基準」というものがあんまり形成されてないんじゃないかと。
だからすぐ外国の評価を気にするのでは？

韓国にフレンチレストランってある？

>>649

>>648
そうだね。やはり長年属国と言うのは大きいなあ。日本と違って大衆文化が
育たなかったんだから・・・よそはよそ、うちはうちと思えればもっと楽に暮らせるものを。
646です。

>>651
大衆文化もそうだけど根本は朝鮮儒教思想だろうね。
職人が評価されないってのが大きいと思う。
あと何もしないのが美徳だったからな。
だから楽をしようとするから改良や発展なんかも起きなかったと。
あと大衆にしても包丁すら満足に所持が許されてなかったみたいだからね。
食材も調味料もほとんどなく発展しようがないわな。
食が発展する場合って支配者階級の贅沢か大衆文化の発展かのどちらかだよな。
朝鮮ではそのどちらもが行われなかったんだろうな。
そういえば日本と併合する前って朝鮮にまともな食堂ってあったのだろうかね？

>>652
食堂ではないがキム・ドンファの「愛が舞う場所」と言う漫画に出て来る（１９９７年発行、現代物）
村の酒場は民家の庭にテーブルを出している。庇すらなくて江戸時代の茶店よりお粗末。
また８０年代の映画「黄真伊」（ドラマとは別物)では両班が泊まった旅館が１０人以上もの
相部屋でびっくりした記憶がある。地方に赴任する役人ですよ。機密も何もあった物じゃない！
まあ以上の事を踏まえれば、食堂も押して知るべしではないかと・・・

サムスンやヒョンダイの成功体験(内容はともかく日本の上になった)があるから
とにかく張り合いたいんだろうけど、この分野はどうにもなんねぇだろうなぁ

>>654
韓国の競争相手は台湾・タイ・ベトナム辺りかと。
日本の競争相手はアメリカ・EUです。

＞日本2店、中国1店、韓国は？
そもそもこの考え方がもうおかしいだろ？ なーにが
「韓国は？」だよｗ 笑わせんな奴隷の国がｗｗｗ

デンマークの「ノーマ」にしても
シカゴの天才シェフが腕を振るうアメリカの「アネリア」にしても
アーティスティックな料理を提供するレストランがランクインしてるね。

韓国のレストランがこの中に名を連ねるにはもう半万年かかりそうだね♪

>>655
>韓国の競争相手は台湾・タイ・ベトナム辺りかと。

ぶっちゃけパスタや洋食がイケてない台湾の進歩は、ここ数年ようやく
アルデンテのパスタがぽつぽつと提供されだしたこと。台北にサイゼリヤと
カプリチョーザ(まだ発展の余地アリ)もあって今後に期待大。
韓国の競争相手は……(ry

>>658
アメリカの経済学者が「韓国に似合いのライバルは日本ではなく台湾だ」
http://blogs.yahoo.co.jp/hazuki73ry/40910215.html

日本意外と低いな

>>659
台湾でも韓国にはもったいない相手でしょ。
韓国のライバルなんてパプアニューギニアとかでいいよ。

その中国の１店と日本の２店は韓国系統ニダ
実質韓国が３店ニダ

>>661
パプアニューギニアに失礼だろ
食糞文化があるのは朝鮮だけ

でもさ、テレ東の番組だかで見た世界洋菓子選手権？で、
日本も入賞できなかったのはともかく、
順位表みたら南鮮が何気に５位くらいに入ってて戦慄したぜ…

バラとイチゴとショコラとクリームが世界で一番似合わない国なのにさ

糞がお似合い

>>661
韓国のライバルは北朝鮮だろ。
もしくはパッタヤー。

辛い料理を好むやつは味覚障害

>>663
> >>661
> パプアニューギニアに失礼だろ

パパは牛乳屋？

>>1
・韓国が入っていない点でこのランキングを信用すべき
・イギリスとアメリカが入っている点でこのランキングは信用すべきでない
悩む所だな。フィンランドのレストランが入っているかいないかで決めることにしようw

>イギリスとアメリカが入っている点でこのランキングは信用すべきでない

何処の国のどんなシェフが携わっているのか調べたら？
イギリスの「ファツトダック」はスーシェフ日本人だよ？

英米なんて格差社会なんだから
ミドルクラスより上の階層のレストランはそれこそ別世界だろうしね

test

イギリスとアメリカの一般食じゃなくて高級レストランだろ

韓国のレストランはイタリアンはなんとかあっても
フレンチは皆無だろｗｗｗｗｗ
チョンに調和なんて概念は理解できまいてｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>637
キミのコテハン…、
あれだろ？ウケ狙ってるんだろ？
知性派だなんて笑わせるよなー(^ω^)

>>674
あんまり知らないようだな、韓国は東洋のフランス料理のガウディとも言われて
お忍びでミシュランとかが食べに来るぐらい実はフランス料理では世界トップクラス

韓国はすばらしいと世界でも評判
と韓国人が主張

ミシュランマン！