【中国】中国メディア「日本は世界一グルメな国」「金持ちでなくても美食を楽しむことができる国」[02/21]
1 :
[―{}@{}@{}-] Korean Monkeys (韓国猿)@動物園φ ★ :
2011/02/21(月) 15:18:22.58 ID:??? 中国メディアの瑞麗女性網は17日、「日本は世界一グルメな国」と題し、
「日本人は生まれながらに料理に対して高い関心を持っているようだ」とする
ブログ風の記事を掲載した。以下は同記事より。
記事は、「日本では百貨店の地下へ行くと、そこはグルメの天国だ」と
紹介。きれいに盛り付けられたお弁当、ガラスケースに整然と並べられた
お菓子について「日本のクッキーは一口サイズで、あまり甘くなくとても
おいしい」と嬉々(きき)として綴った。
続けて、「日本はどこに行っても質と新鮮度の面でレベルの高いグルメを
楽しめる」と評価し、日本では金持ちでなくても美食を楽しむことができる国と
コメント。さらに、「日本人は生まれながらに料理に対して高い関心を持って
いるようだ」と中国人から見た見解を述べた。
一方で記事は、最近の日本の食問題にも触れ、「最近の日本の若者は
ファストフードや西洋の食事を好み、肥満の傾向がある。また日本食には漬物や
塩漬けした魚など塩分の取りすぎになるものもある。そのため、高血圧や
胃がんなどの発症率が高い。また、日本女性は体形を保たなければならないという
社会的ストレスもあり、摂食障害を抱える人も増えている」と紹介。
さらに、「たばこや酒の好きな日本人も多い。男性の半分が、女性の10%が
喫煙していると言われており、日本人の肺がんの発症率も高くなっている」と
指摘した。最後に、「とはいえ、世界的に見ても日本人はかなり健康だ。これは
かなりの程度彼らの食習慣が関係している」と紹介した。(編集担当:畠山栄)
【中国ブログ】世界一グルメな日本「日本人は生まれつきグルメ好き?」
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=0221&f=national_0221_109.shtml
うぜえこっちみんな シナは毒でも食ってろ チョンは糞でも食ってろ
3 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 15:21:44.92 ID:f2Ad4VyK
4 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 15:21:45.52 ID:xcu0+jIe
それを知っていてあんなものを日本に輸出するのか
つ 毒餃子
6 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 15:23:21.11 ID:7xxpSuM5
世界二位の経済大国に褒められて嬉しい!
デパートの食品売り場がきれいなのははグルメより衛生と見栄えのせいだと思うけどな。
8 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 15:26:06.69 ID:z+l1Jvw3
まずはテメーの国の食事マナー直せや
9 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 15:26:35.74 ID:fNOSTda1
こっち見んな こっち来んな お願いだから無視してください…
>>1 >最近の日本の若者はファストフードや西洋の食事を好み、肥満の傾向がある。
えっと、若者の肥満率って上がってたか? 中年以上の肥満率は上がってたと
思うけど。
11 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 15:27:21.91 ID:gnfneYag
食文化では中国に負けるでしょうに 日本って。
12 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 15:27:23.21 ID:x8Yn3ugp
中国産と比較されて褒められても何にもうれしくねえ
13 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 15:28:01.40 ID:n3lV0+jc
民主化運動に成功すれば中国も現地で全員グルメになれるぞ
いやいや 中華料理にはかないません 中華料理にはかないません 中華料理にはかないません 来ないでください 来ないでください 来ないでください
15 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 15:29:41.81 ID:xDif3Yw8
なんかおかしいな。持ち上げすぎだな。
16 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 15:30:31.86 ID:15Kms5rW
山河清水・世界一豊穣な海に囲まれてれば、嫌でも食材に贅沢になる。
17 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 15:30:39.02 ID:nBWJzAsk
>>15 文革からこっち、
中国の食い物がまずいのはガチ。
18 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 15:31:26.95 ID:hliKCIG/
1>> どう?共産党独裁国の住み心地は えっ。そっちから見てどう思うかって・・・バカじゃねーのって漢字
19 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 15:31:27.48 ID:TDn6QuL6
新秦商務咨詢(上海)有限公司(サーチナ総合研究所) ようするに 【 中 共 】 の リサーチ機関なんですね
中国では毒を食って免疫をつくる生活が当然
21 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 15:33:00.13 ID:nBWJzAsk
>>19 そりゃ海外旅行できるような中国人はみな共産党員。
22 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 15:33:02.63 ID:Ufl/aXpk
本土から来たらそう思うわな
中国には世界に誇る中華料理があるじゃないか 日本なんて見てなくていいんだよ ちゃんとした中華はうまいし ちゃんとした中華が中国にあるのかどうかは知らんが
中国人団体観光客、日本に来て中華街で食事って、よくわからん。
25 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 15:35:00.84 ID:15Kms5rW
>>1 :特使団は「韓国に良い感情は抱けない」
爆笑!
マジな話、明博はもっとフェアなタイプと思ってたが、所詮はチョンか・・・がっかりだな。
26 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 15:35:36.51 ID:Hdsu7FKk
持ち上げすぎで気持ち悪いけど、魯山人の本読めばこれは昔から言われてた事とわかる。
27 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 15:38:10.78 ID:xtQdOzFO
歴史が違うんだよ! 洗面器で飯を食らう人種とは違うんだよ!
28 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 15:38:34.84 ID:tfIlX/Mr
29 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 15:39:07.61 ID:MTKeXIjh
そんな事言ったら中華人が大挙して 立ち食いを食べに来て 「うまい!安い!」 またそれを聞いて中華人が・・・・ 助けて〜〜〜〜
持ち帰り、そういうのもあるのか
こっちくんなこっちみんなさわんな 毒でも食ってろ
もう何年かすると、格差拡大でグルメなんてほど遠い食生活の人達が 増えるよ。コストの点で中国製とか喰わざるを得なくなるしね。
33 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 15:42:08.63 ID:/PCcGkqE
世界一は好きでしょうが、あおりにすぎん。本来は世界1まずいっていいたいだけアルよ。
34 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 15:44:00.18 ID:xFtDjkFC
でも本当かもな。海外はしらないけど そこら中に旨い店あるし絶対手が出ないって訳でもない
>>24 世界最高級の中華が食えるのが横浜。
混乱を逃れた腕利きの料理人が集まって、安全で質の高い食材を料理してるんだし。
おまけにそいつらが狭い中で競い合ってる。
そりゃ行くだろ。
36 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 15:44:33.26 ID:Pw5ZzCun
中国料理は新鮮じゃない=腐る寸前なのを隠すために、辛い味にして・・・っていうのが発展した料理 だから、日本料理を食べたら、味の深さに驚くことだろう。韓国料理も辛いのはこの理由だよね?
一言で言うと、過当競争なんだよ。
┌───-┐ |;;彡| ,-' ̄二ニ.<__,-'~ ,.. -ーー--、 |ミ`;;| ┌─── │ │ ヽ;;彡| _,、_ ~~ ~~ .,..._ |ミ;;/ | │ラ こ .な│ >;;;/ /ー-、`ー--、 .,---ーニ-.ヽ、. 〈;;/、 | ぶ と う │イ の る│ / ,_ヾ/ _,....二ニヽヽ /::/ニ二.、 ヾ/ ,、ヽ | た ん .l │ス 店 ほ| | //ヽ| /'~二`ヽ. `) ; ,-ー;ニ;ヽ, | /ヽ| | .が 汁ん │で は ど│ | / /| (__<-, ` ,' ヽ ' ./__,= .|/ヽ./ | ダ .で ・ │十 と .・│ ヽ .X .|  ̄,- ; ;; ; ~ヽ |.〉〉/ .| ブ ・ │分 ん .・│ ヽヽ'.| _,-'~~ ; ; ヽ /-' / | っ ・ │な 汁 .・│ 丶` | ~ ; `- | // | て 梨 │ん と │ ,...-ヽ_| ,_ _. /_ノ .| し 穂 │だ │ ,--ー': : : :/: | { ヽ |ヽ: :`ー、 .| ま 子 │な |_,--':~: : : : : ://: :| `-、 ,/ |: :ヽ: : : : :`.| .っ と │ |: : : : : : : : : /~/: : :.| `--' |: : : ヽ: : : : :.| た └───┘: : : : : : : /: /: : : : :| -ー-、_ __,...、_ /: : : : ヽ: : : :└───- : : : : : : : : : : : : : : : : : : /: : : : : :|ヽ ~~ ` /: : : : : :ヽ: : : : : : : : : : : :
39 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 15:45:15.01 ID:nBWJzAsk
40 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 15:45:48.38 ID:WAj8ouBK
そりゃ肉まんにダンボール入ってる中国よりはどこの国もマシだろw
>>35 世界最高級の中華料理は間違いなく香港にある。
42 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 15:46:47.64 ID:LrMdl6Nw
安全な食品が手に入る、食べられるってのは良い事ですな
44 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 15:49:25.46 ID:JqZw+Ror
テレビで香港グルメ番組とかを見てると衛生面が怖いんだが
>1 売り込もうと思って必死だな。
>>41 イメージ的に金さえあれば最高級が食えるのが香港だな。
日本の場合はそこそこの金額でかなりのものが食えそうだが。
味の素の使いすぎを、まずなんとかしろ
>瑞麗女性網 なんか、あまりにも、ワザと過ぎないか。
騙した者勝ちの中国人には永遠に無理
>>25 スレ違うよ〜w
>>10 数年前、電車に自力で乗れない若い女の子がいた。
片手で電車の手すりを握って、もう片方は携帯持っていたんだけど、
片足電車にかけたまま、自重で動けなくなったの。
「あれ?あれ?」言っているんだけどダメで、
電車に乗っている連中、自分を含めて皆ぽか〜んとした。
で、電車に乗っていた女性が手を貸して引っ張り上げてくれたので
乗れたんだけど、携帯仕舞って両手を使うとかの頭がないから、
あそこまで太ってしまうんかねー?、と思った。
病気で太ったのかもしれないけどさ。
ほっそいコとふっといコの、その度合いが極端な気がするな。
グルメ云々の前に安全性を問題にしたらどうだ? とはいえ日本にも中国産食品入ってきてるけど
>>39 ははは、スーパーで食材の値段見てみろよ。
中国産と国内産、倍くらい値段が違うぞ。
53 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 16:04:45.82 ID:tO0oFM0R
グルメな国っていうとフランスやイタリアを想像してしまう俺の貧困なイメージ……
>>52 すまん、近所のスーパーで中国産って大蒜とウナギくらいしか見ないやw
55 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 16:08:04.82 ID:x8Yn3ugp
56 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 16:08:11.44 ID:pxXVKxIA
犯罪者が多く入ってきているからな・・・・それが問題だ。 何とかしろよアジアの犯罪者最大産出国
57 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 16:09:49.42 ID:d32wUbJF
生産者と料理人の衛生観念がしっかりしてれば、 無駄なコストかけて高いもの食う必要がないんですよ。 食品が安全だから色んなバリエーションも楽しめるわけで。 お国も、文革までは、真面目な生産者と料理人がいたでしょうに。
58 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 16:11:45.52 ID:310fQVvy
中国っていうと10年くらい前だったら、屋台で安くたくさん美味しい物食べられるイメージだったな。 今はそのイメージは台湾だけになったな。
59 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 16:11:50.53 ID:qyeBaWs2
華僑やチベットがCOサイン出したら民主化デモ支援だろw
>>57 「真面目な生産者と料理人」などという種族は文革を生き残れなかった
イギリス「ぐぬぬ」
>>57 その前、国民党政権逃亡の辺りから、
既に富裕層、知識人、職人(料理人含む)狩りが広範囲に行われてたからね。
文革は、その最後の生き残りを刈り取ってしまったって感じだな。
根こそぎにしたから、もう、1940年代まで維持していた文化は二度と戻ることはない。
米・野菜 国産 魚 国産&ノルウェー 牛肉・小麦 オーストラリア こんなところか。自炊するなら、中国産なしでもいけるだろ。
>>54 ネギ、タマネギ、ニンジン辺りは、卸だと中国産も扱ってる。
最近では米も。
>>55 >>62 そんな季節モンは時期に裏山で取って来るモンでスーパーで買うもんじゃないw
67 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 16:16:17.67 ID:4lGUVjAo
中華料理は味の素がたっぷりらしいな つーか日本も貧乏人はロクな食材買えんよ 外食なんて偽装だらけで腐ってる
68 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 16:17:39.84 ID:eJ3lHaVm
頭狂人は尖閣諸島の問題があっても中華料理(ラーメン)食べるし マジコンで有名なパフォーマンス仕分けのR4を最多得票で当選させるし あいつらの神経を疑いたい
>>70 タケノコの水煮だの剥いた栗と同じカテゴリーの加工品だけだね
75 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 16:22:24.35 ID:ZsebnzGZ
78 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 16:30:05.77 ID:2mXzI0iE
世界一かどうかは知らんが、少なくとも中国よりもましな食い物を食っている自覚はある。
79 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 16:30:44.76 ID:Sl5wkaMq
>>67 > 中華料理は味の素がたっぷりらしいな
それは日本の場合な…
中華料理って世界中その土地にあるものを結構取り入れてしまう
日本で取り入れたのが味の素、簡単で便利だから
中国人がやってるまちなかの中華屋は味の素使いすぎ。
80 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 16:31:23.43 ID:EIigoklF
今はどうだか知らんが 20年前に行った中国で食った飯の不味さと言ったら・・・。 いや、旨い不味いという範疇ではなく 基本的に味覚が違うと痛感したわ。
>>11 実際そうなんだけどさ、庶民が手に届くレベルでは中華をはるかに凌ぐよ w
フカだろうがスバメだろうがあっさり手に入る上に、海産に関しては世界一。
>>11 実は食い物の種類の豊富さでは中国より遥かに日本の方が多種多様なんだw
83 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 16:35:10.83 ID:15Kms5rW
>>68 東京は美濃部・青島都知事を輩出させた地だぞww
因みに東京都の“緑のおばさん”の年収は800万円〜1000万円な。(1日実労働3時間で)
84 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 16:35:15.84 ID:Cb3JwaLg
こっちみんなって奴、なんであっちみるの? 本当は日本がどう見られているか気になってしょうがない チョン気質がばればれw
85 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 16:38:21.84 ID:eimG2Vpg
>>79 味精でぐぐってみるとわかると思う。
日本よりも本国での使用が凄いんだ。塩の如く使うから、マジで。
序でに化学調味料過敏症が出たのはアメリカ。つまりは日本云々ではなく彼等自身が既に化学調味料を過剰に使うのが普通の文化になったという事。
86 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 16:39:27.90 ID:EIigoklF
87 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 16:42:26.79 ID:WAj8ouBK
>>84 そんなこというなら東亜板に来なきゃいいんじゃないか?w
88 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 16:43:29.53 ID:LlEbDQuq
>>79 根本的に素材自体が不味い
味付けを濃くして素材の不味さを消してるだけ
支那人に言わせりゃ伝統の味なんかも知れんが、進歩を否定した原始的料理だわな
89 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 16:44:29.58 ID:15Kms5rW
>>80 台湾も似たようなもんだったな。
台北に居た時、近くに肉まんで有名な店があって小腹の空いた時に利用してたけど、コンビニの肉まんに劣るレベル。
横浜中華街の肉まんなんて、中国から見たら有り得ないレベルだろ。値段も有り得ないレベルだけど。
豚耳の惣菜も良く買ってたけど、沖縄の方が遥かに旨かったね。
これは旨いと思ったのは、甘辛いタレで蒸し上げたアラの一品(向こうではハタなのかな)
上に白髪ねぎが散らしてあって、帰国してから白身魚で何度も再現したよ。
90 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 16:44:36.67 ID:1a4m6A+d
>>79 アメリカの中華街の中華系麺を出す店は味の素たっぷりだぞ。
91 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 16:45:08.67 ID:LlEbDQuq
>>79 中華料理に味の素をたっぷり使うのは、それこそ、香港、上海や広州一帯。
それから日本、台湾以外のアジアで、広く大量に使われてるんだが??w
そんなことも知らないのか?w
93 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 16:46:14.54 ID:hZy0/PO1
>>89 台湾って終わってるよな
衛生観念ないし治安も悪いし
近隣じゃ一番行きたくない国
94 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 16:47:14.32 ID:1a4m6A+d
>>91 どれの訂正なのか、明記してくれよ。私は90だが、
>>79 として書いた。
95 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 16:48:45.21 ID:KrFVEe7q
中国だってグルメだろ ビニールとかプラスチックとかヒ素とかを食っとるんだからwwww
96 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 16:49:43.55 ID:1a4m6A+d
>>93 それは誤解。少なくとも中国大陸に比べたら台湾は治安も衛生観念も段違いに優れている。
それに、大陸と違ってyoutubeやgoogleが普通に使えるんだぜ?
97 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 16:51:41.19 ID:LlEbDQuq
デパ地下に来てもいいけど、エスカレータ横のベンチで いま買ったばかりの惣菜を広げて食べないで…
99 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 16:54:16.54 ID:JqZw+Ror
先日とあるテレビ番組でマグロ漁師の町を紹介していて、その町では新鮮な刺身に味の素を振りかけるのが一番旨い食べ方として皆がやってると紹介していてびっくりした 何という悪趣味な食べ方かと思ったが、マグロの味にはうるさいであろう漁師の町で流行ってるならよほど美味い食べ方かも知れないと思って自分でも味の素を買って試してみた
>>98 金払った後なんだから どこで喰ってもいいじゃん!!あんたに何か迷惑掛けてるかい♪♪
101 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 16:58:59.26 ID:iCkjHz2C
うちの叔母さん、漬物が真っ白になるくらい味の素タップリ振りかけて食べてたら胃がんになった
>>96 台湾はネット規制や検閲をやりそうで、全くやらなかったんだよなw
完全に放置してて、それっきりだなw
香港は、当然、規制なんて元から何にもなしだし。
103 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 17:00:55.99 ID:nBWJzAsk
>>100 人の往来のある場所で食べるのはいくない。
食べるという行為は下品なものなんだよ。
口開けてムシャムシャやるんだからな。
そして臭いの問題もあるのさ。
104 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 17:01:40.60 ID:1a4m6A+d
>>100 >>98 一人どころか、そこに居る人全員に迷惑をかけてるよ。デパ地下内に
飲食スペースを設けている店以外のスペースは食う場所じゃない。
金を払ったら何をしてもいいわけじゃない。
106 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 17:02:40.58 ID:Eh27Dtye
これ以上中国人いらないから マナー悪すぎて大嫌いだ
107 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 17:04:43.02 ID:1a4m6A+d
>>100 これ、まさに日本に来て迷惑をかけている中国人の発想だな。
>>100 食事する場所を提供して貰う対価を支払っていないだろ?
109 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 17:08:34.80 ID:rmd+43Ro
中国人の料理がマズイだけです
庶民でも毎日寿司が食えるからな。中国じゃ回転寿司がステータスなんだってな
111 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 17:09:49.96 ID:rmd+43Ro
刺身にしょうゆマヨ最高
>>110 回る寿司じゃなくて職人が手で握ってくれる寿司を1000円未満で食べられる店もあるからな。
ランチタイム限定だけど。
>>114 そのレベルになると回転寿司の良いとこの方が良かったりする
回転寿司でも職人が握るとこはあるし、オーダーも受けてくれる
東南アジアではココイチのカレーがごちそうってTVで言ってたな 食材の値段どうこうじゃなく 日本の店は高級感があるらしい
117 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 17:29:11.21 ID:Mu5gtwIg
>>116 清潔感が現地の人に高級感と勘違いされてるんだろうな
まぁそれか清潔感が高級感と同義なのかもしれんが
しかし、値段が高くないのに高級感って
日本ブランドに付随する高級感なのかな
高級感=ブランド、みたいな
しかし本来ブランドって単価の高さも付随するはずなのにw
日本人は良くも悪くも正直に商売しすぎってことなのかな?w
118 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 17:30:57.28 ID:nBWJzAsk
>>117 地道に切磋琢磨したらどんどんレベルが高くなったんだろうな。
日本で食い物が、特にファーストフード系がうまくなったのは
90年代後半からだと思うぜ。
高級感を感じてるかどうか知らないが、日本人もIKEAとかコストコとか欧米の店大好きだからなあ あんなの現地ではニトリとか肉のハナマサレベルだったりして
>>117 現地の飲食店の倍くらいの相場だったと思う。
高級までは行かないけど、無理せず行けるちょっといい店みたいな感じじゃない?
>>117 日本というだけで信用があるらしい
現地の食堂に比べればココイチでも単価が高いほうだと思う
餃子の王将は中国進出がうまくいってないらしい
中国人は焼き餃子を軽蔑してるらしい
122 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 17:34:35.11 ID:bhpvoy1R
金持ちでなくても・・・・・ 沢山食える国があるよな。 残飯の使いまわしらしいけどw
123 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 17:34:51.09 ID:L4bFcKAg
サーチナかよ…
125 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 17:36:52.33 ID:QTn2ScSs
中国人に喫煙のことを指摘されたくないな。 やつらタバコ吸いすぎだろ。
>>119 そんなことないよ。
カルフールとか惨めに撤退していったじゃないか。
>>122 日本も残飯食わないと
生活保護に残飯を現物支給すればいい
>>100 韓国人は、コンビニでもみやげ物屋でも、金を払う前に手づかみで、その場で食い出す、
缶ジュースはそのまま、金を払わずに飲み出すからね(マジですよ)。
(後払い文化で、店の人が目を離せばそのまま逃走)
中国人は、少なくとも金を払ってから食うから、もう、それだけでも文化人と認定しますよ。
>>126 カルフールって結局何がしたかったんでしょうね。
ウォルマートも西友買ったはいいけれど成功してないし。
130 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 17:43:26.72 ID:bOz+jzmM
日本に来る前に国家でマナー教えとけよ、韓国と中国!
とりあえず、ウニとイクラは新鮮じゃないと吐きます
>>129 ウォルマート西友は、なんか、店舗の中、品揃えが悲惨だわ・・・
照明どこも暗いし、改装全然しないし、海外の駄菓子や安物洗剤なんかが
中途半端に叩き売りされてたり。
そんなことはないよ。 やっぱり中華料理と韓国料理が世界有数のグルメ料理なので 日本で食べる必要ないよ。 あと日本は高いよ。
134 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 17:48:58.60 ID:15Kms5rW
>>129 西友はウォルマートになって儲かってるか否かは知らんが、客の立場からは随分と垢抜けた良い店になった印象だけどね、前と比べると。
135 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 17:49:58.79 ID:jbnlefT7
これって中国共産党の意向だよな 日本に大量に中国人送り込む
>>132 実家近くの西友が正しくそれになってます。一応改装したらしいのですが、ますます貧相に変わってました。
あれでは客は他店に取られますね、買い物する価値がないもの。
だが、くんな。
138 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 18:01:45.91 ID:9Nj9xfW4
中国は大きな国土と人口、古い歴史があるのに近代では一部が成金。 もっと謙虚に成れないものか。 貧困層を食い物にしているから、反政府暴動発生が気になって仕方がない。
もはや西友は安いというメリットしかないかも(′・ω・`)
潰れる前のダイエーだっけ 「何でもあるけど、買いたい物がない」って言われていたの。
141 :
田名網英太 :2011/02/21(月) 18:13:41.13 ID:TRJFOJdn
春分の日の翌日、よせばいいのに横浜中華街でランチを・・と思い立ち、有名飯店に 入った。店内はほぼ満席で、中国語が飛び交っていた。なんでも春節の連休で来た、中国本土からの 団体さんだそうだ。彼らは大声で唾を飛ばしながら会話し、食べ物を食い散らかして、 店員さんを怒鳴りつけていた。どうやら、なぜ持ち帰り不可なのかということらしい。 おいらはあまりの雰囲気の悪さに辟易して、注文をとりに来る前に店を出た。 母さん、日本人客で賑わい、整然としていたあの中華街はどこへ行ったんでしょうね・・・
142 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 18:18:20.37 ID:Jg68e2FO
そんなこと言うなよ 下級層が丸太をまたいで密航してくるだろうが
143 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 18:20:20.45 ID:owGGajR/
だからって来るなよ
144 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 18:28:16.23 ID:DPNhVkOI
酒なくして何の人生ぞ
145 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 18:36:40.76 ID:odl5S8C5
カネがなくてもそれなりにうまいモンが食えて ぬくぬく暮らせちゃうからね。 おかげでかなり無気力化したけど。
>>2 ( `Д´)こっちみんな
なぜ我の記事を翻訳してそう言うアルか?(´ハ` )
>>145 たとえ年収三百万でも贅沢しなければ幸せに生活できる
だから日本人は向上心なくなったんだろうね
148 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 18:40:43.94 ID:71P7KAI7
奴らにラーメン二郎の大豚+ヤサイマシマシニンニクカラメ を食わせてギャフンと言わせたい
>>148 中国人も日本の有名店のラーメンは美味いって言ってるな
日頃まずいラーメン食ってるんだろうな
韓国人のように
>>117 店が清潔で綺麗ならそれだけで高級でしょう。
値段の問題ではなく。
>>121 単位に王将の餃子が美味しくないだけでしょう。
思うんだけどさ、 外国人とくに中国人に日本の美味しい物を 教えないでほしい、美味しい物は日本人だけで食べようよ。
食い物と食い物の偽物を比べるなんて愚かしいとは思わんのか。
>>150 麺にコシが無くて、塩ラーメンのスープから
ダシとコクを取り去った感じのスープだったって
丸かじりシリーズに書いてあった。
海産物系の旨さを教えたらダメだな
157 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 18:47:35.04 ID:8Ka+ReJo
街角の食堂で死ねる国と比べられて褒められてもな・・・
食品偽装やらオセチやらのニュースを見ると、日本の食品業界のモラルを疑ってしまうけどね。 もちろん、そうではない業者が多数なんだろうけど。
160 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 18:56:28.71 ID:2mXzI0iE
>>159 日本は日本で正常化する努力は必要だが、さすがに中国のそれと比べるとましに見える。
日本には癌村とか聞いたことないし
161 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 18:57:45.16 ID:/ybKV4OV
単に共産革命で料理人を追い出しただけでしょ
>>160 日本はアフターサービスがまとも
おせちも返金になった
中国は毒が入っていようが爆発しようが謝罪も賠償もない
職業別の所得を日米中で比べると面白い。 日本は電気ガス役所など公共サービス業の所得が高く、次が製造業で最後は料理人。 アメリカはプロダクトマネージャ(製造業)が高く、次がサービス業で、公共サービス業が低い。 中国は日本と同じく公共サービス業の所得が高いが、料理人はブッチギリで高い。 一流の料理に対する関心と評価は高いのに、貧民向けの偽装は酷いな。
164 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 19:02:46.10 ID:2mXzI0iE
>>162 おれが一番びっくりしたのは天洋食品が日本に売れなくなった毒餃子を従業員に配ったこと。
そしてそれを従業員が食って中毒になったこと。
配る方が配る方なら食う方も食う方だ
165 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 19:04:09.09 ID:fBbLFpdx
中国人の観光が重要な産業になってるのも事実 中国人のマナーが悪く、あまり気分がよくないのも事実 関係ないけど、昔羽田で中国人が片言日本語で話しかけてきたよ 「日本ハ良イ国デスネ、中国トノ仲ガ良ナッテ、中国ノモノにナッタラ良イデスネ」 「中国人は商売相手としては最高の相手です、けれどそれ以外ではあまり関わりたくありません」 おっさん呆然としてたww
>>164 俺が一番びっくりしたのは
回収したメラミン粉ミルクを市場に再出荷したこと
おかげで輸入粉ミルク大人気
167 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 19:11:19.50 ID:M83B55ii
>>1 なんか 美味しんぼと真逆のこと書いているなあ
たしか 美味しんぼだと 日本の食生活が貧困で 中国のほうが豊かなようなことかいてたような
そんなに ミシュランガイドが 欲しいのか ♪
毒の耐性がないんだよ
171 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 19:18:51.68 ID:SbYH68OW
中国の食文化にかなう国はない。 空を飛ぶもので中国人が食べないのは飛行機だけ。 四本足で食べないのは、机と椅子だけ。 二本足で食べないのはお母さんだけ。
172 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 19:19:39.31 ID:KszZ6uid
なんかよく考えてみると 俺らは美味しいものを食べるのも好きだけど 美味しいものを食べさせるのも好きなんだよな なんでたかが妹が一人暮らしの俺の家に遊びに来るってだけで 前の日からいつもよりちょっといい食材でトマトソース煮込んでんだろ
173 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 19:20:38.34 ID:wDExID91
いやいやいやいや、 4千年の美食の歴史を持つ中華様と比べたら、小日本など恥ずかしい限りですw だから、こっち見んな
しかし、中国は近代以降ぜんぜん新しい文化生み出してないな。 外国に目を向ける前に、自分らの見直しすべきだろ。
175 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 19:32:50.95 ID:UtFcB/fx
知り合いの工場へ来た東北部出身の中国人研修性の4人、 一番喜ぶ食事が餃子の王将でしたよ。 焼き餃子はあまり食べないようですが。
いいから来るな。
177 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 19:36:30.63 ID:VDEvyBlT
>>174 そりゃ文革とかしちゃったら文化とか消し飛ぶよwww
東京は、もう中国人に占領されてるけどな
Д まあグルメかどうかは知らんが… (゚Д゚) < 日本もたまに事故で食中毒はあるが、偽塩で死人出したの ( ) メラミンミルクに革牛乳、プラスチックの米なんてのはないわな。 ~~~~~ 支那に比べれば、前の客の残り物出した日本の料亭なんてかわいいもの。下朝鮮では常識だし。
180 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 19:49:07.38 ID:U7Ias/Aj
昔の浮世絵や歌舞伎相撲今のマンガアニメなんかも同じだが、なぜそうなるか? 一部の特権階級でなくて大衆がそれらを担ってるからだ。
シナ人に鯨の味を覚えさせろ! 面白いことになるぜ。
ダンボールでなに作ってたんだっけ もう忘れちった
>>10 日本と韓国の肥満率は、世界的に見て異常なほど低いぞ。
龍肝鳳髄が食べたいです
186 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 19:55:33.62 ID:KszZ6uid
>>153 なんかもう半分手遅れっぽいけどね。
欧米の人たちって、ストレートなだけじゃなくて大げさじゃん?
すぐアメイジング! とかファンタスティック! とか言う。
セブンイレブンとかで売ってる菓子パンあるじゃん?
長〜いパンにチョコがかかってて真ん中にホイップクリームが挟んであるのとか、
あとフランスパンにチョコとミルクのクリームが挟んであるやつ。ああいうやつ。
あれで「巡り会えた事を神に感謝したい」とか言い出すんだよ。
何でもこんな美味い物ははじめて食べたそうな。お前さっき寿司食って放心してたろ。
で、それを本国の連中に自慢げにリポートするんだよ。大げさに。
なんでファミマのエクレアが美味かっただけでオマエは夜眠れないんだよ。
デニーズなんてお前の国が本家なのに、デザート食って
「楽園にいる」って何だ。板橋区だそこは。
だいたいファミレスでデザート食った感想が「楽園」とか「天国の香り」とか
聞いた事ねーわ。つーか普通そんなフレーズ出てこねーよ。
こんな感じで日本に来た感激も込みでガイジンが日本の食事を
大げさに褒めるから広まっちゃうんだよ。
「おいしかったです」それだけでいいんだよ。
お前らがあんまり美味しい美味しいって褒めると、その期待に
応えようとして日本人の美味い物作り止まんなくなるぞ?w
187 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 20:00:01.00 ID:/v6iIVe6
まあ世界中、どんな田舎に行っても中華料理屋は存在するから そういう気分的な余裕で書いている記事だな。
こっちみんな
>>164 そのおかげで日本側の無実が証明された。
中国では、毒の混入は日本側ということになっていたからな。
>>187 ラーメンと餃子と炒飯が有れば中華料理と言うのもなんだか。
192 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 20:07:10.38 ID:iCkjHz2C
>>190 でも中国ではこの件ほとんど報道されてないから、いまだに日本が自演したと思ってる
バカ中国人も多いらしいよ
>>192 都合の悪いことは絶対に報道しないし、情報を操作できるからね。
まあ、たとえその事実を知ったとしても、尖閣のときみたいに日本が悪いと居直るだろうけどさ。
194 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 20:11:54.42 ID:vIj7diki
196 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 20:18:03.04 ID:2moPQIsS
>>172 それは分かる。
俺も普段自分の食事にはそんなにこだわってないけど
親をメシ食いに連れ出そうと思うと高くても良い店探すわ。
197 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 20:20:49.57 ID:1V5GwYq1
人口侵略の一環として日本への移民を煽る記事ではないのか
日本の商業大衆食堂は塩分濃度が高すぎかなぁと思い始めた今日この頃。
199 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 20:24:49.28 ID:20LWFcIp
そうそう! お金持ちじゃなくても美味しい物を食べられるのです!
202 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 20:28:57.84 ID:J+DTteMQ
中国だって元来は食にこだわりがあったんだから 別の意味で美食なはずなのに… ある意味もったいない国だよ…
>たばこや酒の好きな日本人も多い。 >男性の半分が、女性の10%が喫煙していると言われており え、そんなに吸っていたのか。
>>202 人口が多すぎて絶対量が足りないんだろうな
なんとかして減らさないと
中国出張には日本のレトルト食品で飢えをしのぎます。
206 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 20:34:07.57 ID:z2knjBwQ
どんだけ幻想抱いてるんだよ。 そこら辺の土でも中国へ持って行きゃ日本の高品質な土として飛ぶように売れそうだなwww
207 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 20:34:15.39 ID:20LWFcIp
>>202 まぁ昔と今では、食糧事情は変わってるからね。
今の中国では汚染された物や模造品が問題視されてるし、中国人も自国の食べ物に
不信感を持ってる始末。
このおしんこは正解だった
>>201 どんだけツッコミ入れて欲しいんだアナタは……。
美味しい物が食べられるのではない。食べられる物が全て美味しいと考えればいいだけの事だ。 まあキムチは嫁いでいった妹がたまに送ってる来る自家製以外は勘弁だが。
>>210 俺は突っ込む余地はないと思うよ。
なぜなら、「おいしい」という感覚は主観であって、条件付けによっていくらでも変わるものだから。
絶対的な価値基準は存在しない。
215 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 21:18:01.45 ID:gzn8eD4m
>>212 > 美味しい物が食べられるのではない。食べられる物が全て美味しいと考えればいいだけの事だ。
それは間違っている。
果物や野菜など、美味しい物を作ったり、美味しい料理を作って食べたり
するには、そんな小手先の誤魔化しじゃ駄目だよ。通用しない。
その対象に対する知識、深い理解、そしてそれを作りたいという明確な
目的があってはじめてそれは成される。それが農家の人であり、料理人であり、
今日も家族に喜んでもらおうと美味しい夕食を作るママンだったりする。
馬鹿やDQNに美味しいものを作るのは無理。無知で無気力だから。
>>206 丸太輸出ですら、日本の丸太が飛ぶように売れてるから、案外、あるかも?w
217 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 22:13:11.57 ID:+grE0or/
>1 さーちなが中国の一般輿論だと思ったら大間違いだよ。 中国人は一般には「日本には美味しいものが何もない」と思ってる。 さーちなに騙されるな。 俺は中国に5年住んだからよく知ってる。
>>217 あ〜あ、ワロタワロタ
いかにもの キムチ臭い 書き込みだな〜www
219 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 22:23:52.14 ID:5p7wiZOV
中国では安心して食えるものをグルメと呼ぶのか?ww
ふん、世界一高貴で至高な料理は両脚羊料理アル 大中華にしかない究極の料理アルヨ
221 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 22:58:06.09 ID:bfbarvKV
ウンコまで喰らう韓国様にはかないませんよ。
222 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/21(月) 23:27:03.92 ID:9F6mTSxU
毒水で育てた野菜や穀物を食べてる国に比べたら、 そりゃ日本は健康的だよ。外食すると若干危険だけど
226 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/22(火) 00:36:19.90 ID:OHRkeRu/
とりあえず餃子にメタミドホスは入ってない。
227 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/22(火) 05:23:30.16 ID:YZRNU9zx
>>217 たった5年住んだだけで何もかも分かったつもりで
個人の経験を一般論にしようとしている猛烈な馬鹿登場wwwwwww
日本人の発想じゃないなwwwwwwwwwwwwww
228 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/22(火) 05:27:49.34 ID:589gekxQ
研究熱心で凄く良い関係で競争原理が働いてるのは確か カップ麺とか、日本の会社の冷凍食品とか、レトルトとか どんどん美味くなってるもの。
バードカフェの汚節を中国の皆さんへw
230 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/22(火) 07:24:09.68 ID:H8AcUmxh
食文化に関しては、もはや日本と肩を並べる国なんてフランスくらいのもんだろ。 ところが、何故かその日本に対抗意識なんか燃やしてる身の程知らずな国が隣に。
>>230 味のバリエーションが、辛い・甘い・すっぱい・ごま油 の国だろw
日本のメシを世界に出したくないね。 外人が生魚の味を覚えたせいで、うぜえことになってるし
>>231 いや、ソウルに1週間いだだけで分かるよ。
「味」なんてない。
とにかく辛いだけ。唐辛子も南米と中国のものだけになってるから、ただただ辛いだけ。
あと、塩味が濃いチゲ味噌味が時々加わるだけで、すべて濃い味だし。
・・・・味だのなんだのなんて辛いだけ、素材の味なんて破壊されてる。
どこで何を食べても同じ味。
これは、韓国に住んだことのあるビジネスマンや学生、日本語教師など、みんなが言うこと。
みんな、ソウルにいると、マックですら素材の味を大事にしてるな〜って感じるとw
おいしいカレーを求めていたらおふくろのカレーが一番うまかった おいしいラーメン求めていたら地元のラーメン屋が一番うまかった 東京より地方のほうがうまい店あるよね
>>233 韓国人は胡麻油を使い過ぎなのだよね。
おにぎりや寿司までも胡麻油使う。
>>235 ごま油だけならまだしも、韓国海苔を見れば分かるが、何でも唐辛子か塩をたっぷり、
海苔もごま油で揚げた後に塩をまぶしすぎ。しょっぱくて食えたもんじゃない。
キムチなんか最悪だな、唐辛子やまほど、さらに日本の漬け物の3倍くらい塩を入れてる。
>>229 水口の再活用先が決まりましたねw
>>236 塩分過剰で高血圧、唐辛子で食道ガン、唐辛子で胃癌、トリプルアタック処方ですか韓国料理って。
韓国は野菜を沢山食べるからヘルシーとかよくスイーツ(笑)雑誌が書いているけれど、それすら胡麻油ベトベト。
まぁそれでも、ごま油+塩ってのは一つの完成された味付けだと思うな。 バリエーションが貧弱なのはどうかと思うが。
>>237 塩分に関しては比較を超えてるレベル。
(主な原因はキムチと韓国味噌の凄まじい塩分)
なんか、こういうことも、文化が元々ないせいか、
マジで怖いくらい常軌を逸した国なんだよね。
>韓国人の塩分摂取量、WHO基準の2.7倍
(KBSニュース)
カトリック大学食品栄養学科が全国の25歳から59歳までの男女を対象に塩分の摂取量を調査した結果、
韓国人が塩分を最もたくさん取っている食べ物は、
→ キムチが29.6%、
チゲが18%などで、
続いて魚介類、肉類、豆類、めん類の順だった。
そして韓国の成人の塩分摂取量は1日平均13.5グラムで
WHO=世界保健機関が目安としている5グラムの2.7倍。
男性の塩分摂取量は14.9グラムで女性の12.2グラムを大きく上回った。
(ちなみに韓国の小学生でも一日の塩分摂取量は10グラム、中高生は12グラム。
これは世界保健機関(WHO)の推薦する量5グラムの2倍以上で、
→ しかも年々摂取量が増えている)
240 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/22(火) 10:35:24.54 ID:b2vP9gLL
中国の下水油を使った料理はすごくうまいそうだ。
>>186 なんかほのぼのしたw
外人さんはストレートかつ大げさなんで、こっちが照れるよな
242 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/22(火) 11:36:04.71 ID:JnpDMduQ
>>1 持ち上げといて落とす
落としておいて持ち上げる
一体何が言いたいんだか
まあ〜健康も衛生もシナよりかは100万倍まし
243 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/22(火) 11:38:45.00 ID:fHJJSfYK
中国にも昔から美食の伝統はあった筈なんだけどな。 漫画家−横山光輝の作品には、いろろとその辺の描写が出てくるぞ。結構美味そうだ。 最も権力者が度を過ぎると、『戦国獅子伝』に出て来るような、最悪の美食に辿り着いて来たけどな。
244 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/22(火) 11:52:40.21 ID:JHX6c/LD
全うな意見だな
245 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/22(火) 11:59:18.30 ID:UMcSNxG1
たしかに外国の菓子とかを土産に買うと、 砂糖と区別がつかないほど甘いものとかが多い。 馬鹿が作ったのかと思うことも多い。
246 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/22(火) 12:03:40.33 ID:e5x9RUDP
:電気妖怪ぬこめ〜わく ◆NUKOOSsJck :2011/02/21(月) 20:27:38.81 ID:bBpJVTcc
そうそう!
お金持ちじゃなくても美味しい物を食べられるのです!
:電気妖怪ぬこめ〜わく ◆NUKOOSsJck :2011/02/21(月) 20:46:20.43 ID:bBpJVTcc
>>213 そうそう。
粗食、粗食。
・・・あなたが言うとなんか違う・・・
>>186 あんた文章力あるなあ!
内容そのものも面白いけど、描写と突っ込み方が抜群で、最初から最後まで楽しく読めたよw
日本をうらやましいとは思っても、自分ん所の毒入り食品の基準を改善する気は無いんだろうな
中国の喫煙率なんか、どんどん禁煙が進んでいる日本の比にならないほど高いじゃないかw
250 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/22(火) 12:24:34.49 ID:AoIl+YVi
>>248 向こうにだってビジネスとして、もしくは職人気質な人が作る安全なものもあるだろうけど
如何せん今の中国が金優先で安全や自国のよいものって思考にいってない
まぁこれはバブルの国特有の現象だから落ち着くまではそうかわらんだろうね
252 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/22(火) 12:34:23.08 ID:UpJtw8be
>>233 >どこで何を食べても同じ味。
これは、韓国に住んだことのあるビジネスマンや学生、日本語教師など、みんなが言うこと。
それは韓国朝鮮人がどこかよそから大量に朝鮮半島に住み着いたことを意味しているよね
朝鮮半島で発展して言った民ではなくそういう土着の民をおいはらってどこからか
最近来た人間たちということ。
アメリカも広い中西部の言葉が全部同じ。新しい人たちが大量に流れ込んできたからだ
日本も中国も東南アジアの国もインドもフランスも地方色が豊かだまるで外国のように
違っている
試食ツアー宣伝すなよ 勘違いされたらどうすんだ
>>252 地域色くらいなあんじゃね? 俺達には分かり難いというだけで
それに移民だろうがなんだろうが飯の上手さは関係ないような?
伝統ある大英帝国があの惨状なんだぞ
>>206 農業や園芸をやってる人間にとっては、土は重要。
うちの家を建て替えたとき、業者がわざわざうちの土地の黒土を持ち去って、かわりに石やコンクリの欠片だらけの土ばかり入れていきやがった。
建設屋で働いたことがある知人に話したら「お前の家の庭はけっこう良い土だったから売れるだろうな」だと
おかげで新しく花壇を作るたびに、わざわざ土を古いにかけて石を取り除く羽目に。
家庭菜園の石はあらかた取りつくしたけど、それでも深めの穴を掘ると石が結構出てくる。
>>238 > バリエーションが貧弱なのはどうかと思うが。
朝鮮料理のバリエーションが貧弱な以上に日本料理のバリエーションが豊富すぎるんだけどね。
歴史の長い地域でもインド料理なんてほとんどカレー料理しかないしアラブ料理は豆と肉ばかり。
257 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/22(火) 13:11:59.71 ID:UpJtw8be
>>254 今の韓国人たちが画一的なのは朝鮮半島に土着の民ではないことを示している
んだろうなって言いたかっただけだから。今の姿をみれば過去も大体分かる。
258 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/22(火) 13:25:05.73 ID:40mn0eJO
そりゃそうだ。 冬の湯豆腐に熱燗なんて、むちゃくちゃ安いコストで もう他に何もいらない!と思える。
259 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/22(火) 13:25:33.23 ID:jt+4h37Z
捏造歴史が矛盾をもたらせる現中共で、何でもの比較が体制批判につながるのを知らないで良く云うよ。クチコミが枝葉がついて広がればインターネットなど比じゃないのを メディア規制に失敗して分かるよ。
美食をどうこう言う前に、中国は食料の安全性を最優先にしないと危険だろ。 ほとんど毒を毎日食べているようなものだし、外国の日本を見ている場合じゃないだろ。
>>254 韓国は、どこに行ってもほぼ同じで、均一な料理しかないよ。
どこの地方の料理だろうが、家庭だろうが、実に同じようなものしかなく、
35種類の中にすべて納まることで有名。
で、味は、辛い・しょっぱいの複合だから、ますます、何を食べても同じ味になる。
だから、駐在してる日本人ビジネスマンや語学教師が、つくづく飽きるとよく言うよ。
>>261 食べ物が不味いと定評のイギリスよりひでーな、それw
韓国料理の画像を見たら、やたらと皿の数が多いが あれが全部同じ味だって言うのは悲惨だなw
264 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/23(水) 00:10:11.00 ID:OI3AGgIN
>>263 小皿はいわゆる「おかず」だが、これは多種多様だよ。
単なる生野菜サラダだったりする場合もあるし、本当に様々。
ただ、味付けは日本よりあっさり系なので、日本人からすると
ちょっと物足りない感じ。下味付けず出汁効かせず塩気薄く、
みたいな味付けが多く、正直あまり旨くない。
塩味に関しては、日本より薄目が大半だが、唐辛子の辛みや
胡麻油の香味がきついので「濃い味」に思えるのな。
>>264 韓国は塩使いすぎだろ。(
>>239 )
薄味に感じるのは、「うまみ」が無いから。
日本料理みたいに出汁をとり、ちゃんとうまみ成分を軸に
味付けすれば、塩分濃度を低く出来る。
それが、塩を増しても味が薄く感じるのは、韓国料理に
そういう料理の基本がバッサリと無いため。
塩分高そうだな 高血圧で苦しむことになりそう
267 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/23(水) 04:04:51.80 ID:+OlH4QOf
確かに金持ちではないけれど土曜日の夕方に、銭湯の帰りに 馴染みの定食屋によって、冷奴とサッポロの赤星、2、3月の旬の キャベツと春菊の小皿、ホタルイカとヒラメ。いつしか友は冷酒に 変わり、店のテレビを見ながらぼ〜っと晩酌。 あさりの味噌汁を飲んで適当に切り上げて、家路につく休日の幸せ。 日本人でよかったと思う瞬間だ。
268 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/23(水) 04:14:04.35 ID:qKGCjh5M
俺は刺身用トラウトサーモンと酢飯さえあれば無問題
269 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/23(水) 04:17:53.02 ID:PWfWCLPt
日本は異常に食事の選択やバリエーション豊富だよな
「ピアノを弾く大酋長φ ★」を 駆除する方法を何方か?
日本の食文化の凄さって、寿司、刺身、天ぷら等の日本食の凄さというか、 日本人の普段の食生活にあると思うんだよね。日本ほど普段からいろんな国の 食文化を取り入れた食事をしてる国も珍しいと思う。 あと、日本人って外国の食を知りすぎw 「〇〇国の代表的な料理といえば?」と 日本人に尋ねると、いろんな国の料理名を答えられるんだよね(例え食べたこと無くても)。 これほど、外国の食に詳しい国ってのも珍しい。
福岡の番組で外国人にインタビューしてたのがあったが ドイツの女性でイチゴのショートケーキみたいのが無いって言ってたな。
>>263 なんで韓国料理に使われる皿って
白い丸皿ばかりなんだろう?
275 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/23(水) 07:04:35.96 ID:idJOkGDb
>>1 料理だけじゃなくて、食事そのものに、生まれながらに高い関心を持っているよ。
…だから、中国製の食品なんかを見ると、鬼に変わる。
276 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/23(水) 07:11:10.36 ID:idJOkGDb
中国製偽卵の精巧さは、本物の卵を凌ぎ、コストは鶏を飼うより遥かに高い… なぜそこまで偽物に拘るのかは判らないが、匠の心は、中国人も持っている。
277 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/23(水) 07:18:56.81 ID:Dzoiw2mq
外国人って回転寿司とかでも美味いって言うけどさ、じゃあ久兵衛の寿司食わせたらどうなるんだ?
>>273 元々陶器や磁器を彩色する技術が無かった。
日本では其れが新鮮で「高麗焼き」と珍重された。
生卵が食べれて米が美味く水も美味い、醤油や出汁の文化がある。 卵かけご飯おいしいです。
281 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/23(水) 08:00:40.31 ID:WrMiiSgU
中華料理も、日本のほうが安全・衛生的で美味しいんだろうな。 アメリカ産牛肉ステーキも、日本のほうが美味い。
282 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/23(水) 08:06:22.07 ID:idJOkGDb
>>281 中国という市場は、あらゆるものがルール無用の競争(特に価格競争)
に巻き込まれるから、高品質のものが出てくることがない。
中国製品は、今後半世紀は、この悪癖に苦労するだろう。
>>281 中華料理がうまいのは、ニューヨーク、東京、ロスの三カ所ってのは中華関連のグルメ本によく出てるよ。
大陸には、一流のシェフは残らないし、国民党政権崩壊後の富裕層、知識人、職人総虐殺で消えてしまったし。
グルメ的な中華の伝統は、実は大陸に残ってないんだよね。
ナビスコのチップスターとトライアルのポテトチップを比べても 同じうすしお味でも、塩の加減が違うだろ。 塩そのものにうまみがあるなんて、日本人にしか理解できないかもしれんね。
285 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/23(水) 10:32:45.59 ID:jBQkWFKX
つーかミシュランなんていう田舎モンで味音痴の権威を喜んどらんと、日本が世界中の料理の良否を判定してやれやい。 世界一品質に厳格な日本人が認めた、となれば大きな権威になるべに。 日本人はそういう発想をしねーからなぁ... ( ´ω`) ヤレヤレ
286 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/23(水) 10:51:48.43 ID:gmFdRU8t
何ゆえミシュランを目の敵にするのか?イマイチ判らん。
287 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/23(水) 10:53:00.34 ID:Yd26UIHu
ミシュランの調査員が、本格的に日本の地方を回れば、 ★付きレストランは、今の10倍以上になるね。まじで。
288 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/23(水) 10:53:37.62 ID:WWGv9FjH
大阪も俺が子供の頃はどんな店に入ってもハズレはなかったんだけどね。 今は変な田舎者やクソ朝鮮人が幅を利かせてるから殺してやろうかって思うほど酷いものを出す店が多くなってさ。 飛び込みで知らない店に入るのは危険だよ。 大阪でも知らない店に入るくらいならチェーン店が無難。
イルボングルメニカ? ウリも行くニダ 生活保護でも大丈夫ニカ?(´・ω・`)
>>289 香港はなんか、返還後、ホテルのサービス、店のサービス、味、値段・・・・
もう、全部ダメダメだよ。現地の連中も嘆きまくり。
料理人が海外に流出したからね〜・・・・
台湾は、台北はじめ広東料理主体になってるけど、なんか今一だよね。
なんとなく、味が台湾料理化してて、薄味だったり、家庭料理みたいになってたり・・・
293 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/23(水) 13:47:44.50 ID:ahwGXQTV
>>1 日本人は舌が肥えてるしな。
お茶ひとつ淹れるにしても、低温で苦味を出さずにしたり、
高温で苦味を出したり相手を見て空気呼んで操作してくる。
そこらへん歩いてるジジイが物凄い手際の良さでプレーンオムレツ作れたり、
とんでもない包丁捌きで鮮魚を刺身にしたりできる。こんな国を他に知らない。
294 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/23(水) 13:50:41.12 ID:PHZQPBuM
ほう、なかなか丁寧に分析されてるな。 概ね相違ないだろう。
295 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/23(水) 13:51:03.25 ID:sB9RmrDi
中国の餃子は隠し味がメタミドポスだもんな。
>>293 >そこらへん歩いてるジジイが物凄い手際の良さでプレーンオムレツ作れたり、
>とんでもない包丁捌きで鮮魚を刺身にしたりできる。こんな国を他に知らない。
いくら何でもそこまでは・・・・wwww
って、私の知り合いに5人ぐらいいました><
298 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/23(水) 13:57:43.86 ID:yYjUO6PU
日本の普通の台所にある調理器具・食器の数は世界でも飛びぬけて多いそうだ。 カッパ橋が観光コースに含まれるのはそれだけの理由がある。
299 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/23(水) 14:06:22.11 ID:sB9RmrDi
>>296 俺の親父も卵焼きを作るのは上手くないが、
鮮魚を刺身にする技術は凄い。
300 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/23(水) 14:06:45.94 ID:muXFDFv7
海外通販番組の料理関係は「あ〜あ」ってなるもんなぁ 世界の料理ショーは好きだったんだけどね
301 :
ジャッカル :2011/02/23(水) 14:08:56.81 ID:jT8Mj9PY
そんな話はどうでもいいから早く新しい爆発事件をくれい。 支那の爆発8人兄弟はまだ出てこんのか?
302 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/23(水) 14:11:18.93 ID:DN52rabZ
>>299 俺のカーチャンが作る餃子はそこらの店で食うより数段美味い。
>>300 グラハム・カーの料理はご近所の奥様に大評判ですからね。
私は知りませんけどw
304 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/23(水) 14:14:29.71 ID:Kr/p+95d
うちの猫、海苔大好きなんですよ。 味付けだろうが焼き海苔だろうがつくだ煮だろうがしけてようががつがつむさぼるほどに好き。 …その猫にね。 韓国海苔やったんですよ。 一枚目はむさぼり食って。 二枚目は嫌々食って。 三枚目はね。 「それは海苔じゃない!!」って完全無視ですよ。 猫ですらこうですよ。
306 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/23(水) 14:16:43.00 ID:5QtfAuYo
料理に限らず元禄以降ずっと大衆文化の最先端だし。
307 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/23(水) 14:22:23.39 ID:DN52rabZ
308 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/23(水) 14:30:31.09 ID:kSMKhEIk
309 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/23(水) 14:31:42.79 ID:E1ySGHg1
韓国海苔ウマー
310 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/23(水) 14:31:43.14 ID:muXFDFv7
動物虐待ってどこに通報すれば…
伊勢丹新宿本店の階段の踊り場にある中国語と韓国語だけで書かれている注意書きが、 トイレの便器の横に貼付けられている内容と同じだった(´・ω・`)
313 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/23(水) 15:00:58.59 ID:gtNJt7H6
別の棟のマンションに住んでる同僚とその彼女の台湾人の娘さんが 休日に前から欲しがっていたコリドラス(熱帯魚)を持ってきてくれたんで、 メシでも食ってけよってランチを作った。つい先週の事。 勢いでメシに誘ったから、冷蔵庫を開けるとろくな物がない。パン、ワイン、 肉……全部ダイエーで買ったおつとめ品だ。うう……だが後悔は役立たず! まず、俺が、ワインを飲む。落ち着かなきゃな、うん。1480円が20%引き、か。 うん、見たことない白ワインだw デキャンタに注いでボトルは捨ててしまおうw 手早く作る事に重点を置いた。 小鍋でメインに添えるジャガとアスパラを塩茹でする。 同時にサラダ作り。フライパンでキングベーコンをソテーし、それを サラダほうれん草、スライスオニオンとあわせて黒胡椒を挽き、ビネガーを 振りかけてサラダ完成。キッチンペーパー敷いた籐のバスケットに イングリッシュブレットをもっさり。まあワインでもどんどん飲んでよw 続いてメイン。ベーコンを焼いたフライパンで仔羊の厚切り(焼肉用)を エリンギと一緒にソテーし、皿に移す。フライパンに残った肉汁に 白ワインとバターと粒マスタードを加え、カレー粉でまとめて 鮮やかな黄色のマスタード・ソースを完成させる。 カフェ飯みたいにしたかったから、Egersundのオーバルプレートに 仔羊、エリンギ、茹でたジャガとアスパラを乗せてマスタードソースを かけ、S&Bのレッドペパーを散らす。最後にプチトマトを添えて完成! 「シェフみたいですね」と台湾人の彼女に褒めてもらう。でへっ。ぐへへっ。 いえ、実は昔から姉にこき使われていただけでつ。いい男はクソみたいな女で育つ。 ……あれ? 何の話してたんだっけ? まあ、ワインでもどんどん飲んでよw
314 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/23(水) 16:23:09.24 ID:e+GoXSNi
>>314 なぜにポンテギwwww
お蚕さんカワイソス
>>315 ,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ <ねーさん長野県でも食べるから、穏便にでゲソ
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ スーパーで売ってたりするそーだw
317 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/23(水) 16:34:43.50 ID:e+GoXSNi
>>315 繭糸を取った後のお蚕さんは、こうやって食べるもんっすよ兄貴!
日本でも養蚕が盛んなところは、炒ったり煮たりして食べてたニダよ。
まあ、韓国のは虫の香りがよく残り、生々しい食感で…orz
318 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/23(水) 16:42:14.79 ID:ZiPoosfj
>>265 そう「うまみ」だね…
仕事で一緒だった韓国人が日本に来たので
金もないしうちに呼んで料理してやった。
きっちりと出汁を取った水炊き風チゲ作ってやったら
感動してたよ。韓国にはない味だって…w
319 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/23(水) 16:42:52.01 ID:jBQkWFKX
>>286 権威に弱すぎる日本人の気質に腹がたつから。
もっと主体性を持ちやがれ。
320 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/23(水) 16:45:33.62 ID:l1lf30JI
■通州事件…盧溝橋事件発生から3週間後の1937年7月29日、
北平(北京)東方の通州で中国保安隊による大規模な日本人虐殺事件が発生した■
其の五
http://d.hatena.ne.jp/minoru20000/20100929/p1 (衝撃的な内容ですので、気の弱い人は読まないでください)
■『通州事件の惨劇 (Sさんの体験談)−日本人皆殺しの地獄絵−』■
夫を生きたまま腹を切り裂き…「これはおいしいぞ、日本人の腸だ、焼いて食べろ」
…そうして、その妻である妊婦の腹を切り裂き胎児を取り出す
▲それはこの男の人の頭の皮を学生が青竜刀で剥いでしまったのです。
頭の皮を剥いでしまったら、今度は目玉を抉り取るのです。
このときまではまだ日本の男の人は生きていたようですが、この目玉を抉り取られるとき
微かに手と足が動いたように見えました。
▲目玉を抉り取ると今度は男の人の服を全部剥ぎ取りお腹が上になるように倒しました。
そして又学生が青竜刀でこの日本の男の人のお腹を切り裂いたのです。
縦と横とにお腹を切り裂くと、そのお腹の中から腸を引き出したのです。
ずるずると腸が出てまいりますと、その腸をどんどん引っ張るのです。
人間の腸があんなに長いものとは知りませんでした。十メートル近くあったかと思いますが、
学生が何か喚いておりましたが、もう私の耳には入りません。
▲そうしているうちに何かワーッという声が聞こえました。ハッと目をあげてみると、
青竜刀を持った学生がその日本の男の人の腸を切ったのです。そしてそれだけではありません。
別の学生に引っ張らせた腸をいくつにもいくつにも切るのです。一尺づつぐらい切り刻んだ
学生は細切れの腸を、さっきからじっと見ていた妊婦のところに投げたのです。
▲このお腹に赤ちゃんがいるであろう妊婦は、その自分の主人の腸の一切れが頬にあたると
「ヒーッ」と言って気を失ったのです。その姿を見て兵隊や学生達は手を叩いて喜んでいます。
残った腸の細切れを見物していた支那人の方へ二つか三つ投げて来ました。
そしてこれはおいしいぞ、日本人の腸だ、焼いて食べろと申しているのです。
321 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/23(水) 16:48:06.05 ID:iqU57Jkb
>>319 >権威に弱すぎる日本人の気質に腹がたつから。
>もっと主体性を持ちやがれ。
学歴と地位でしか人を判断しない、世界1の権威に弱いミンジョクが
何だってwww
322 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/23(水) 16:53:03.14 ID:kD+cMYJM
餌レベルのブツしか提供しない全国チェーン店が繁殖して好評を博しており、日本人の味覚や食文化は風前の灯火となっております。 食文化の伝承継承者であった料亭が、マスゴミの悪質なバッシングで絶滅寸前になってしまったのは本当に残念なことです。
324 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/23(水) 16:57:58.19 ID:iqU57Jkb
>>322 なるほどw
土人ミンジョクにとって、食べ物は、ブツなのかwww
大躍進と文革で支那の食文化は破壊されてしまったからな。特に地方の名物料理は 壊滅状態で、地元の名店レストランでも出てくるのは香港風中華ばかり。
今日熊野大社献上卵とかいうの買ってみた。 夕食が楽しみだ。
328 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/23(水) 17:11:43.34 ID:gmFdRU8t
>>325 中国4千年の歴史を、
ホンの数年であらかたぶち壊しにしたのが、
大躍進と文化大革命。
正直、日本はもう少し、ハレとケをハッキリさせた方が良いと思うんだ。 一汁二菜で暮らして、たまにオシャレしてデパートの最上階で子供に 旗の建ったお子様ランチ食わすって、昭和の生活でも良いんじゃないかと。
330 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/23(水) 17:18:29.88 ID:Cmjm3t5M
>>326 ,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ <夢に何か出で来るかも・・・
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ どういう美味しい卵なのかな?
332 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/23(水) 17:19:59.42 ID:EoYDvY+8
>金持ちでなくても美食を楽しむことができる国 これはマジ凄い
333 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/23(水) 17:24:36.60 ID:727IOSc6
反日教育の反動か 良い男より悪い男に惹かれるからな
334 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/23(水) 17:25:54.71 ID:rnY9FAYM
中国に比べりゃイギリスですらグルメ国家
>>327 工エエェェ(´д`)ェェエエ工
>>331 最近夢見が悪いので、いい夢なら大歓迎ですw
忘れずに卵ご飯できたら、感想書き込みます(普段白米にぬか漬派)
外国様から褒められてホルホルしてたらいつの間にか足元掬われてた、ってのが一種のパターン化してるな。 護送船団方式とか技術大国とかハセコーとかツツミとか…
>>292 田舎の客家系の料理はまだ塩味効いてるよ。
日本で言えば定食屋みたいな肉体労働系の人の集まる食堂行ってご覧よ。
台北のオサレな若い連中の間では、そういう塩と匂いのキツイ昔ながらの中華はダサいもの扱いみたいだけどね。
オレは好きだけど。
>>335 ,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ <ほーいです!
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ ぬか漬けいいですね 自家製を作る気合いが無いんだよね・・・w
339 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/23(水) 17:42:28.43 ID:kD+cMYJM
珍味や高級食材もいいけど、御先祖様が代々食べてきた料理をちゃんと作れるかい?
>>330 ちょwww
>>338 冬は良いけど夏場に毎度だめにしちゃいますねw
冷蔵庫だと味が落ちるので、悩ましいところです。
そろそろ準備してきまーす。
341 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/23(水) 17:48:37.42 ID:cQFPIAq2
>>1 食べ物にはうるさいことは
間違いないな。
2chのスレで
お祭り以外で盛り上がっているのは
食べ物スレ。
342 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/23(水) 17:56:36.59 ID:Cmjm3t5M
納豆に、刻んだ梅肉を入れた場合、 トッピングは海苔にするかそれとも大葉にするかで彼女とモメて 「何言ってんだよテメェ」と思わず口が滑ってしまい、最終的に 別れ話にまで発展するのは日本人くらいだよな。
343 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/23(水) 18:02:12.06 ID:IweXI9Rl
>>1 どんな皮肉と茶化したコメントかと思ったら意外とまとも。
カニカマとゼラチンいくらの話が絶対出ると思ってたから
>>332 > >金持ちでなくても美食を楽しむことができる国
>
> これはマジ凄い
デパ地下の試食の事だと思うけど。
彼らは食いまくり、おかわり要求するとか。
,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ <
>>342 豚肉のカレーは驚いたw
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ
>>340 夏はやっぱ危険なのか・・・ 難しいね
346 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/23(水) 18:17:03.90 ID:VIbRUIac
日本には来るなよ!!
>>195 かなり遅レスになるが、ダンボール肉まんはヤラセだった判決が出てなかった?
もっとも中国での判決だったと思うので真偽は闇の中だが……
あと、真に受けた朝の番組か何かでゲストにそれを食わせた番組もあったようなw
>>347 つい最近、中国のプラスチック製白米ってニュースがあったよw
プラスチックの方が高いんじゃないかと思ったが、ペットボトルなどから
作ると安いのかねw
>>345 食べましたよおいしかった!(゚∀゚)
とはいえ普段あまり卵ご飯しないので、家にあった1パック100円卵と食べ比べてみました。
そしたら黄身の濃さに明らかな違いが。
安卵にほんのり臭みを感じたのは、少し日が経ってたからだろうか。
10個320円なので、これこそ金持ちでなくても楽しめる美食かと。
ところで卵ご飯食べた直後に水を飲むと、甘みを感じるのは私だけなんだろうか…?
>>345 ___
__ '´ `ヽ_
rl><}.レノノハ))〉}
)イ八(l ゚ ー゚ノィ{ 我が家のカレーは豚肉ですが何か?
,( ( 〉iく}ヘV!}! ))、
(J_/_l,|J
. 〈_/_」
>>320 ,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ <黄身が濃い! 元気に動いて生んだ卵なんだろうね!
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l 栄養価が高そうでゲソ
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ 甘みを感じるのは正しいっす
>>350 豚カレー派ですな
,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ <誤り・・・
>>351 は
>>349 でゲソw
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ
>>349 まあ、普通のパック卵は餌なのか飼育環境なのかちっと臭うね
>>350 豚カレーを初めて作って、あまりのうまさに感動したちょっと後に
関東じゃ当たり前だと聞いたときのあの衝撃
>>351 正しいのか良かった!
家族や友人に言っても理解されなかったのでちょっと不安になってたんです
>>351 >>353 ___
__ '´ `ヽ_
rl><}.レノノハ))〉} 豚カレーが普通だと思ってたら
)イ八(l ゚ ー゚ノィ{
,( ( 〉iく}ヘV!}! ))、 『カレーは牛やろ!』といわれて吃驚@おおさか府民
(J_/_l,|J
. 〈_/_」
>>353 大坂の親戚の家に行ったら、
集まってくる知り合いや近所の連中から、
東京ではカレーに豚肉入れるって本当か?
鶏肉のカレーまであるって本当か?
すき焼きのネギが白いって、本当か?
普段もネギは白いものしか食べないって本当か?
こういうことを毎回、マジで聞かれる・・・・・・
あのな〜・・・って感じなんだがw
>>355 この際是非訊きたい。
本当に白ねぎばっか使うんですか?
357 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/23(水) 23:22:45.36 ID:Zwgoh8mt
>>355-356 関西でも、すき焼きには白葱ちゃうん?
そういや昔は関東葱とか言うてましたなぁ。
>>284 考えてみりゃ、ポテトチップス発祥の地アメリカには、最強の『のり塩チップス』が無いんだよな
マジで気の毒だと思うw
>>356 基本、白だけ。
細い緑の万能ネギだのワケギ?だのってのが出回りだしたのも、ここ10年くらいのもんだよ。
太い緑色のネギ自体、ありえないし、それは今でも売ってないよ。
今でも太い緑のネギなんて食べたことがない。皆無。想像も出来ない感じだな。
360 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/23(水) 23:49:04.08 ID:5++7O7Zo
361 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/23(水) 23:51:57.22 ID:qKGCjh5M
>>357 絶対ってわけではない気がする。我が家は昔は青葱だった。
>>359 おおお丁度関西の逆バージョンみたいだ。もうちょっと前から流通してたと思うけど。
九条葱おいしいですよー。
>>361 昔親戚が飼ってた烏骨鶏のたまごは、物凄く色が薄かった。
とうがらし食べさせると濃い色になるらしいですね。
そういや誤解を招く書き方してたけど、
>>349 のは味の濃さです。色は違わんかった。
,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ <
>>354 大阪にゃの・・・w
>>355 ・・・w
>>359 白葱の和え物美味しいw
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
>>357 関東葱って言うんだ
>>358 海苔食べないもんw
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)__::::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ
>>353 卵はアミノ酸が18種含まれてるから、甘く感じたりするのそーゆコト
365 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/24(木) 00:02:24.53 ID:pokiXqJv
>>362 青葱を炊いてたん?それとも刻んで薬味に?
ウチはすき焼き(&水炊き)の具材としての葱は白葱でしたわ。
366 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/24(木) 00:05:30.90 ID:iD38y1uB
>>363 配合飼料やめて草食わせて育てると色は薄くなるな。
>>1 十年前までは中国こそグルメの国だったと思うんだが、どうしてこうなった。
>>364 おおおそうなんですね、ちゃんと理由があるのか。
>>365 出来上がりの直前に、5cmほどに切ったのを入れてました。鍋物も同様。
今では白葱ですけどねー。
369 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/24(木) 00:19:34.64 ID:pokiXqJv
>>367 中国のグルメは、金持ちのモノ。
庶民食もあった(今もある)けど、いわゆる美食とは違う認識なんでしょ。
そもそも屋台のオッサンとかが素材を吟味したり塩の種類を変えてみたり、
そういう「美食追求」みたいなことはしてない訳で…
翻って日本では、庶民でも手の届く数千円レベルのディナーメニューでも、
それなりに凝った作りだったり素材に拘ってたりするものを食べられるし、
百貨店の地下とかで、味と見栄えを兼ね備え、安心できる素材を使った
おいしい料理を気軽に買うことが出来る。しかもメニューは多種多様で、
国籍を問わないどころか国籍を越えた融合を見せたメニューもある。
まあ、こんな国は恐らく日本以外には存在しないんだと思うよマジで。
イカ娘の旧名は愚神でいいの? 白子の旧名がわからない、だれか教えてください
371 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/24(木) 00:32:57.13 ID:sV8iNc8C
>>367 香港、台湾のイメージだろ?
30年前で
中共の食堂なんて味はイマイチ、サービスはダメダメて言われてたぜ?
>>371 大陸の中華は、10年前でも悲惨だったよ。
上海や北京の有名ホテルでも国営系は、マジ、呆れるほどひどかった。
今は、香港も味、サービスともガタ落ちだが。
373 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/24(木) 00:48:00.97 ID:0qc9rB88
臆病さでいうとイナゴっていうよりレミングって感じだな
374 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/24(木) 02:18:22.56 ID:BIdVOa0t
>>342 今夜はコロッケだと楽しみにして家に帰ったら奥さんにステーキを
出されてマジギレしてそれを皿ごと叩きつけて
「ふざけるんじゃねぇテメェ!!! 今日はコロッケって言ってたじゃねぇか!!!」
と怒鳴った哀川翔。
375 :
397 :2011/02/24(木) 02:25:19.68 ID:kqja8MnW
そりゃ〜 俺も哀川翔に惚れるわw
俺がそんなことをしたら、間違いなくかみさんにぶち殺される。
377 :
天の川市民(知性派) :2011/02/24(木) 02:47:10.46 ID:sTgG2DFp
食文化っていうと、 韓国>中国>日本だわなぁ。 何でもキムチ鍋が、多くの世代で一位らしい。
よーぅ、どぶ川 韓国ってなんでゲロ食べるんだ、早朝のカラスみたいだな
379 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/24(木) 03:01:52.99 ID:RZiVgEZN
そうかな
中国国内のいい料理人はニューヨークと東京に出てってしまうって昔から言われてる
>>374 コロッケと思ってたら、ステーキが出てきた・・・??
怒鳴りはしないけど、かな〜り、釈然としないわなw
結構、凹むかもなww
おだやかに、ではあるが、一言は言いたいなww
,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ <
>>361 関係無いんだ
>>366 見た目で濃くしてるのかな
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ
>>370 誠に申し訳ないですが、ワラシは分かりませんw
383 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/24(木) 10:18:00.12 ID:WWNshg2g
>>347 中央電視台のプロデューサーから聞いた話。
ダンボール肉まんは実際あった、が、
取材に行ってみたらもう逃げたか、いなかった、で
適当な商店に金渡してやらせをやった。
らしいです。
384 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/24(木) 10:23:06.04 ID:uFlfdUS/
良い中華料理が食べれるところには金がある
385 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/24(木) 10:26:31.94 ID:ZXWFFUp4
>>377 >食文化っていうと、
>韓国>中国>日本だわなぁ。
食糞文化の間違いニダwww
>>385 韓国人の告白・・・・・
「じ、じ、実は・・・【文化】、【謙譲】って・・・・・
この二つだけは・・・
まったく、り、り、理解できない・・ニダ」
387 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/24(木) 10:47:33.66 ID:vvqg6exy
今こそ尖閣に自衛隊のキャンプでも作れば 中国のデモをアシストできるのにな さすがに、自衛隊駐留反対デモを弾圧できないだろ そして、沢山集まったところで、いきなり、政府に対するデモに変わる
388 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/24(木) 13:46:38.12 ID:/Vekl5rN
男性の半分が喫煙ってwww いまだとせいぜい20%強程度だろ。
389 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/24(木) 15:58:07.97 ID:FdqAGeRY
若い人なら中国や台湾の方が美味い食い物ありそうやけどなあ。
冷えた飯と馬鹿にして食わぬモノと美味くするためにわざわざ冷ます者の違いだな。
こっちみんな
393 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/26(土) 04:33:25.23 ID:DoGjIJbH
俺はちっちゃい頃からママンのお手伝いをしてて、やがて一緒に パン生地を捏ねるようになり、野菜を切って炒め、茶碗蒸しを 自作するようになり、美味しい物を自分で作る楽しさに目覚めた。 こういう人が日本には多いんだと思う。 ママンや姉貴のお手伝いからはじめて料理をするようになった 人間の特徴は、パシリからはじめているため、後片付けの手際が良いのと、 テーブルクロスや食器などの演出も行う点だ。 俺にとって自炊は子供の頃から家族団欒と幸せの時間。
394 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/26(土) 05:09:09.09 ID:EKvzq19b
395 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/26(土) 05:15:17.73 ID:5oaUY61Y
高額納税者としては、 食品代なんて安いもんだ。 酒代からみれば、酒代を越える事は無いw
396 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/26(土) 09:22:31.15 ID:BqipW1yF
和食と中華を優越する証拠=キムチ鍋が人気 まぁ、いいけどさ
397 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/26(土) 09:25:17.69 ID:uQnHrWvm
シナは爆発物すら火を通せば食う。 チョンは糞すら生で食う。
398 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/26(土) 09:36:22.08 ID:SfanTYRD
>>377 韓国の食文化ってキムチと犬鍋だけだろ?
399 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/26(土) 09:43:24.97 ID:biBWeaob
中国はグルメの前に下水油なんとかせい。
>>2 同感
400 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/26(土) 09:51:11.34 ID:biBWeaob
>>11 道具で負けてるな。
中華の道具は合理性が高い。
まず鍋、中華なべ。
熱効率が高く、焼く、煮る、揚げる、炒める、蒸す何でもできる万能選手。
五徳が要るのがネックと言えばネックだが。
中華お玉
混ぜる、盛り付けるが同時に出来る優れもの。
中華包丁
これ一本で何もかもこなす。
ササラ
使って分るこの便利さ。
402 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/26(土) 10:43:34.65 ID:mB/1T1Hw
韓国の文化も料理も戦後に作られたもんだからなあ 北朝鮮と全然違うからw
403 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/26(土) 10:50:30.59 ID:oUM+yxKF
404 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/26(土) 10:53:30.54 ID:297jWTtu
>>403 確かに天ぷらのもとは南蛮渡来だが
アメリカンドッグのような衣で天ぷらとは似ても似つかない。
そこから大分でとり天が生まれ
それを食ったアメリカ人がコーンスターチの衣で
チキンナゲットを作り
日本人がお好み焼きソースを付けて食べる。
もとのスペインだがポルトガルだかの面影はどこ?
406 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/26(土) 11:04:13.08 ID:/PjqN6Sf
>>400 逆に、料理によって鍋を使い分けるあたりが
日本の優位性だろう
あと、炒め煮はともかく
中華鍋は煮物揚げ物には適さないと思う
407 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/26(土) 11:06:11.98 ID:nKy468Rj
>>400 >中華包丁
>これ一本で何もかもこなす。
せめて、プロなら、肉・魚・野菜は使い分けろよ。
日本の料理人なら、まな板さえ使い分ける人もいるだろうに。
ま、一般家庭では、そこまで追求できないだろうけど。
結局は家庭料理レベルと言うことになるよ。
408 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/26(土) 11:07:45.41 ID:bpzqaUg2
>>406 おまえ、毎日、一日中、鍋洗いだけで過ごしてるのか!
キムチ鍋が一位って どう考えても捏造なわけで 電通の哀れさも極まれり チョンと一緒にホロンでいけ
410 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/26(土) 11:17:22.08 ID:sI7zu46P
>>405 世界中の国の料理はその国の料理じゃないってことになるよなw
411 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/26(土) 11:29:45.03 ID:/PjqN6Sf
413 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/26(土) 11:41:13.10 ID:nKy468Rj
調理器具の発達も食文化だとも思うんだが。 中華は、日本の10倍の人口の多民族国家の割には、調理器具の多様性が・・・・まるで朝鮮みたいw。 日本の料理人の刺身を切る姿は、包丁もだけど、その切り方さえ独特でカッコ良いよな。 中華鍋のガチャガチャ、大きな音を立てるのも、中国人的な美意識なんかもな。
414 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/26(土) 11:48:25.16 ID:yDMmGAHn
日本の食事は世界一。 それはともかく・・・ 中国はどれだけ高い金を払っても、 結局汚染物しか食えないってのが、 悲惨だね。
415 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/26(土) 11:55:17.34 ID:YvU4612S
>>407 いや、うちの母親も、ともだちのとこも、まな板は
野菜専用と、肉と魚で使い分けるよ。
で、肉と魚を切ったあとは、よく水で洗い流して
熱湯をかけておく
食中毒防止に、一般の主婦はプロよりきびしいよ。
あと、生野菜に匂いがうつるしね
416 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/26(土) 11:57:27.33 ID:/PjqN6Sf
>>415 魚捌く時に
牛乳バック敷いたりするよね
417 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/26(土) 11:58:31.74 ID:YvU4612S
>>416 あー、うちの母も、魚切る時
牛乳パックしいてます。あれ流行ってるの?
所詮は支那のメディア。 日本を持ち上げても文革の批判はできないんだね。あれで止めを刺されたのに。 まあ、文革が全てでもないが。伝統文化が疲弊したから共産主義も流行った訳で。 四川料理だったか、日本人に中華料理習う有り様なんだから伝統は途絶えてる。 残念ながら中国○千年なんて幻想もいいところ。 中華料理に海産物関係が少ないのは地理的な伝統であって、また別の話。 島国である日本と食材が異なるのは仕方あるまい。
インドと仲良くするから面白くないアル
>>413 中華包丁の万能性は凄いぞ
アレ一本で骨叩き割るのから飾り切りまで出来るからな
421 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/26(土) 12:17:04.76 ID:biBWeaob
>>406 煮物も揚げ物もOKアルヨ。
揚げ物は平たい底よりも油も少なく出来るメリットもアルヨ。
料理はスピードネ、デモ使い分けるのも出来るアルヨ。
>>407 全部混ぜて火を通す通すのだから一緒アルヨ。
生で食べる文化は稀有アルヨ。
>>413 シンプルイズベストアル。
中華鍋の優位性は揺るがないアル。
その利便性用途の多様性、熱効率の良さまさに鍋の王様アルヨ。
中華包丁は究極の一品あるよ。
その重さで出刃包丁のように叩き切る事もできる。
その長さで刺身包丁の変わりも勤まるあるよ。
当然細かい細工もお手の物。
更に一本を磨き上げる事で習熟による技量のアップが見込まれるアルネ。
プロの料理はスピード命アル。
多数のお客をこなさなきゃいけないアル、温度を供するのもサービスの一環アル。
422 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/26(土) 12:21:11.73 ID:BqipW1yF
日本と違うから劣ってるってのもどうなのよ それぞれの歴史に根差した発展や進化があるからこその文化ってもんだろうに
423 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/26(土) 12:22:47.65 ID:nKy468Rj
「肥後の守」1本でも、竹とんぼから、刺身、肉ジャガが作れるだろうけどw。 バカらしくて、日本人は肥後の守は料理には使わんよ。
424 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/26(土) 12:30:04.21 ID:pO1SR4yo
>>417 まな板が汚れないから便利だって昔なんかの番組でやってた。
流行り廃りじゃないから。
425 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/26(土) 12:31:48.87 ID:/S9/D9Mh
>>422 日本文化代表の寿司は、江戸の脚気食(カッケ、病名)。
これを食べさせて、江戸町民を動けないようにして、
一揆や打ちこわしを防げるぞ。
魚の生食で体内のビタミン破壊。
白ごはんで、ビタミン破壊。
Д (゚Д゚) < 中華料理というジャンルというか、文化はすごいと思うよ、あのバリエーションが。 ( ) ただし、今の大陸支那の食い物はゴミ…というか、毒。 ~~~~~ 公害汚染に悪質な偽食材…あんなもの食ったら寿命が縮む。 古代の支那は日本の良き師だったのに…今は何もかもグダグダ 肥後守で料理? ( ゚д゚)ポカーン いや、そりゃ、ランボーナイフwでもグルカナイフでも、料理は作れるだろうよ。
427 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/26(土) 12:35:59.80 ID:pO1SR4yo
>>425 キムチの過剰摂取による脳機能障害のようですね。
428 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/26(土) 12:36:15.39 ID:DUvK8XHJ
>>425 NHKは、こういうことは流さないだろ。
日本の江戸時代、武家は、牛肉やチーズ、ヨーグルト、バターなども
けっこう食べていた。
デパ地下の試食は食べ放題アル。
>>428 >武家は、牛肉やチーズ、ヨーグルト、バターなども
けっこう食べていた。
江戸時代だと、ももんじ食いとかしかしらないので、 牛肉を結構食べていたというハナシをどこで聞いたか教えてもらえますか?
432 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/26(土) 12:40:23.52 ID:3w6aIv+p
433 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/26(土) 13:00:01.96 ID:9DJnExC+
中華の油はいつの時代から使ってるの? 昔は石炭で火力を得ていたと聞いた。
434 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/26(土) 13:00:48.42 ID:BqipW1yF
>>425 寿司ってそもそもが小腹空いた時のファストフードだろう
なんで体調以上が起こるまで食べるんだよ
>>434 人類より脳が小さい馬鹿チョンは日本人が毎日寿司食って生きてたと思ってんだよ
436 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/26(土) 13:17:04.38 ID:9Dpsahlr
マジかよ週三で寿司食ってんだけどやめた方がいいかな
放鳥したトキが偏食でドジョウばかり食うせいでビタミンB不足の脚気気味になってる、って記事を読売で読んだな ドジョウにはビタミンBを壊す酵素が多いとかでそうなるそうだ
438 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/26(土) 13:31:13.97 ID:rTh4Dtin
>>433 それ本当?
石炭の硫黄成分と鍋の鉄が結合して脆くなりそうだけど。
>>438 中華鍋は、自然と油でコーティングされるような使い方するからね。
440 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/26(土) 14:01:41.34 ID:YvU4612S
>>398 >韓国の食文化ってキムチと犬鍋だけだろ?
それは偏見。日本人が通常食べないものをいっぱい食べてるよ
エゴマの葉っぱ。日本人だと臭みを嫌うけど、彼らは好んで食べる。
ガンキエイの人糞発酵によるうんこのつけもの(郷土料理だけど、1年間つけるので、1人前1万円もする高級料理)
トッポギとかいう、甘辛いモチ
蚕のおやつのボンテギ
スイカの皮の炒めもの。
ナムルという、豆もやしをごま油でべしょべしょにしたおひたし
チジミという、お好み焼きをごま油でべしょべしょにした粉もの
中国の料理。 三十年くらい前はまずくて日本人には食えなかった 石家荘なんかに行くときはカップ麺必須だった。 化調使い出してようやく食える物になった
>>438 中国では宋の時代に石炭の利用が一般化して火力が強くなったおかげで料理のバリエーションが
飛躍的に増えたんだそうです。
443 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/26(土) 14:22:10.60 ID:YvU4612S
>>421 中華鍋で感心するのは、安いってとこだよ。
2000-3000円で買えるし、他の料理道具も安い安い。
料理をしないことで、有名なアメリカ人の一般家庭は、
ナイフの種類もすごいけど、料理道具もアホみたいにそろってます。
とうもろこしの実をいっきにとるやつから、たためるまな板から
発明グッズの展示品。
料理道具と料理メニューの豊富さは一致しないんだよね
444 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/26(土) 14:22:53.50 ID:WOHysD1W
確かに最近の女子中高校生、大根足が増えたなぁ… ファーストフードのポテトのせいだw
>>443 鍋の安物はどうかと。
そうそう買い換えるものでないから、使い方を考えて選ぶべき。
炒め物なら、山田工業所の打ち出し北京鍋に優るものなし。
市販のお菓子とかも美味しいと言われてるみたいね 某港近くのコンビニとか少し離れたスーパーとかは 外国船が入るたびに大量にお菓子が消える 船乗りって甘いもの好きなのか?
449 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/26(土) 16:19:08.58 ID:kKu+QUrO
>>448 で、テンペロはどこの料理が起源なんだね
451 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/26(土) 16:35:44.81 ID:/PjqN6Sf
>>421 いや、煮物するには口が広くて浅過ぎるし、コーティングされた油が邪魔
揚げ物も、油の量が少ないと温度が一定しない
できるっていうのと
適しているのは別だろ
452 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/26(土) 16:45:59.32 ID:ntEdPbfm
>>450 百均でエンゼルパイもどきを買ってひどい目にあったことがあるからよくわかる
>>450 <丶`∀´> ロッテはウリナラ企業ニダ、日本の美味い菓子はウリナラあってこそニダ、感謝汁謝罪汁賠償汁
と実に大きな声で世界中に喧伝するのはまだニカ?
454 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/26(土) 19:58:47.09 ID:CGrM0bKS
【ある米国人の日本のお土産についての書き込み】 (和訳) 品物じゃないけど、成田空港で食べた照り焼きチキン丼は 素晴らしく美味しさで、私は毎日これを食べたいがために、 日本に永住したいと思ったほどだった。 日本には魅力的な商品が多い。もちろん買い物もした。 だけど、日本で買ったどの品物よりも、私にはこの食事が 最高の思い出であり、最高の土産だ。 <原文> January 19, 2011 at 7:20 pm anything that will give you a lasting memory… i was on a layover in the japanese airport in Narita… and i got this chicken teryaki bowl with sticky rice… ahhhhhhhh it gives me a burning desire to live there so i can eat that everyday of my life if i wanted to…. its better than anything i could have ever bought in the country… even though there are a million things i would want….
455 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/26(土) 20:16:00.28 ID:nKy468Rj
>できるっていうのと >適しているのは別だろ そこを強引にやっちゃうのが、中国や朝鮮なんだろうな。 日本も文化包丁で全部出来るけど、やはり少しでも料理が出来る人は使い分けしてるよね。
>>455 築地の包丁屋というか調理用刃物の店行ってみ
wktkが止らないぜ
職人すげぇぇぇってなるぜ
>>451 中華鍋では基本的に、たっぷりの油で揚げるから。
一般的な日本の家庭で、中華鍋で揚げ物が向かないってのはあるかもしれないけど、
中華鍋での揚げ物が適さない訳じゃないぞ。
458 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/27(日) 00:55:17.20 ID:mTr3FIHc
中国って意外と内向きな気がする。 そして、一方で日本企業って割としたたかだなとも思う。 ニコ動の「コンビニ戦争」面白かったよ。
459 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/27(日) 01:02:21.06 ID:RPKoXbAu
>>454 気に入ってくれたのは嬉しいが、なんて安上がりな味覚してんだろ。
460 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/27(日) 01:05:49.02 ID:I8l87kfa
>>459 B級グルメ向きなんだよね。基本的に濃い味付けで、
複雑じゃないのが好き。
豆腐の旨いまずいはわからないんじゃね?
日本人は美味しさを感じるストライクゾーンが広いね。 フランス、イタリア、中華、インド、タイ、どれ食っても美味い。
462 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/27(日) 01:10:14.67 ID:I8l87kfa
>>446 私はずっとビタクラフトのお鍋を使ってるけどね。
安いものは、長期もたないよ。
一度、高いのを買ってしまうと、もう安物には戻れません。
まな板もだめ。100円ショップのまな板はすぐにひんまがった。
その点、桐の4000円だったか、8000円だったかしたやつは、長年使ってるけど、
まったく曲がらないです。
463 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/27(日) 01:19:25.49 ID:n//OlsKK
>>461 プラス
味覚に保守的ではない
ってのもあるよね
新しい味に興味を持って接する、
アタマっから拒否するまえに、試してから判断する、かんじ
464 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/27(日) 02:21:18.78 ID:GxzIIxvv
倭猿がホルホルしているが 世界一の料理は韓国料理
465 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/27(日) 02:25:08.34 ID:brD7UseL
466 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/27(日) 02:28:35.66 ID:hUxbZXXB
>>464 そんなに韓国料理がうまいならさっさと祖国に帰ればいいのに。
そうすれば毎日世界一うまい料理を食えるぞw
468 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/27(日) 02:39:56.14 ID:+qzd8NfS
なんの世界一かは書いてないから間違っちゃいないかも 「世界一存在感の無い料理」とか「世界一、中華と和食の影響を受けてる料理」なら納得だし
469 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/27(日) 02:45:14.90 ID:S8yICW1M
470 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/27(日) 03:00:13.50 ID:RWuOzO0b
世界うるるん滞在期での話 ある若手俳優が韓国のド田舎の巣潜り漁を体験する回。 ホストファミリーに俳優がまわりに好評で得意と自負しているイタリアのパスタを振舞った。 パスタは念入りに作られ見た目は非常に美味しそうに見えた。 が、ホストのお父さんが苦みばしった顔で曰く「イタリアはもうやめてくれ」 俳優はめちゃめちゃショックを受けていた。 おそらく韓国の田舎の人間が味覚に自由がなく閉鎖的な味覚を持っていたと推測される。 とある未成年俳優がノルウェーのひなびた漁村に行き漁を体験。 ところが悪天候が続きシロウトを漁に連れて行けないと港に俳優が取り残される。 何か役に立ちたいと俳優が地元の食材を集め、日本から持参の味噌でトン汁を作る。 荒波の漁から帰ってきた地元漁師らがトン汁をすする。その美味さに全員大喜び。 是非、作り方を教えてくれ。どんな魔法を使えばこんな美味しい料理が出来るのか? と俳優に詰め寄るノルウェー人。 結局、村を去る際、地元の人に「また美味しい料理を作りに来てくれ!」と言われる。 まあいろいろありますが・・・
471 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/27(日) 04:02:07.68 ID:6fiqBoCV
>>459 欧米の人って分かりやすい味っていうか、子供が好きそうなものが
大好きだよね。たしかにB級グルメ向きだと思うわ。
ちょっと本場とは味や値段が違うらしいけど、レッドロブスターとか
T.G.I. Friday's とかは一度連れて行っとくと、次から行きたい時に
勝手に行くようになるので便利だ。
472 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/27(日) 04:14:38.16 ID:OvDXRjCX
>>146 翻訳しなきゃこっち見てるかどうかわからんだ。
お前だって窓から覗き見る奴に気付くにはまず窓の方を見るだろ?
ましてやサーチナに至っては何をかいわんやだ…
>>464 韓国料理?
あぁ残飯と唐辛子とにんにくをマジェマジェした奴だろ?知ってる知ってる。
>>464 朝鮮の方が猿似だよな?
姦猿っていうの?
悪いちょっと疑問に思ったからさ
476 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/27(日) 09:44:50.98 ID:oQJj1rR/
日本の場合、美食を楽しむ習慣は庶民(商人)文化から生まれたもんだからな 武士は粗食であることが美徳だったし、皇室はド貧乏で武士に輪をかけた粗食 皇室に伝わってる伝統料理は清清しいほどの貧乏食らしい
478 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/27(日) 10:30:29.74 ID:5BchxBmu
>>477 藤原道長は練乳に蜂蜜をタップリかけて食べるのが好きだった。
んで糖尿病になり苦しんでお亡くなりに・・・。
479 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/27(日) 10:45:11.50 ID:vG8qvUIa
>>1 こんなこと書かれると、また「韓国が・・・・」としゃしゃり出てくる予感
480 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/27(日) 10:51:54.45 ID:xe0DKD4H
朝鮮料理なんて戦後に誕生したものばっかりじゃないか 半島にまともな食いもんなんてなかっただろ 秀吉がもっていったトウガラシをありがたがってるしw
481 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/27(日) 10:52:26.02 ID:UNWiBYv0
まぁ金持ちの中国人はどんどん日本へ来い。 貧乏人は来るな。 それだけだ。
482 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/27(日) 11:02:29.76 ID:0+g6uPhd
>>481 そのうち貧乏な日本人が中国に行くようになるよ
そんで貧乏な日本人は中国に来るなと中国人に言われる
>>482 貧乏人は海外旅行に行かないんじゃないの?
485 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/27(日) 11:07:33.51 ID:UNWiBYv0
貧乏な日本人は、普通に国外に行きたがらないだろ 外国で生活保護なんて簡単にもらえる訳ないし
487 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/27(日) 11:24:58.83 ID:WcqmI8J7
02年のW杯 イタリアから報道陣が来日してファミレスでパスタ食べて「ボーノ」連呼wwwwww たしかジョリパだったかな? で、カルチョの国の記者たちがサッカーの記事で最も熱烈に語ったのは 日本ではじめて食べたタコ焼きが、いかに素晴らしい味だったかだったwww
488 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/27(日) 11:44:49.05 ID:b91yN/be
>>477 いや、儀式の料理は結構豪華だよ
単に、陛下の好みで
シンプルなメニューを普段召し上がってるだけ
元大善部の人の本とかでてるから
読んで見たら?
>>481 来なくて良い、日本の商品が買いたけりゃ通販でにしてくれ。
できればクレジットではなく現金振り込みで、それも円、ドル限定で元は禁止。
ホリエモンに言わせれば、 抵抗したから中国人が死んだんだぜ。
491 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/27(日) 20:50:06.16 ID:NBZgytuf
>>476 >最近では地中海と気候が似ているため四国に店を出すイタリア人が増加しているらしい。
四国北部と本州の瀬戸内海側は、
雨が少なく晴天率が高いようだね。
小豆島には、国産のオリーブ畑があるし、
愛媛県は柑橘系の果樹栽培が盛ん、国産のレモンもあるというから。
オリーブとレモンの産地が近ければ、イタリア料理には好都合か?
こだわりがなした技だよな。 ホント日本って凄いと思うけど、未来が暗いんだよなあ
ジョリパは侮れない。 少なくともクタクタに茹で上げたアメリカのスパゲッティよりちゃんとアルデンテ。
おそらくイタリア以外では一番まともなパスタが食える店が多い。
>>492 どこがどう暗いんだ?
ウリはむしろ欧米特亜諸国の未来の展望の方が全く見えないのだが。
>>460 開高健のエッセイに、「まずいものは普遍性がある」と言って、
例として、コカコーラを挙げていた。
だいたい、金がなくても食事を楽しむ工夫はできるだろ。 まあ、食いしん坊な国民と言われても否定はしない。 海外旅行から帰ってきた知り合いにまず聞きたいのも、 飯の話と女の子の話だもんな。 で、如何にも旨そうに話してもらうと、 「をををを、作ってみてえ!食ってみてえ!」と普通思うじゃないか。 日本人だけじゃないはずと思うんだが…
>>497 他の国じゃ「作ってみてえ」はあんまり無いんじゃない?
日本は先進国中、もっとも家庭で料理する割合が高いとかどこかで見たような。
料理のスキルに加えて、様々な食材や調味料が揃う所じゃないと、そんな発想は出てこない。
499 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/27(日) 23:15:13.09 ID:I8l87kfa
>>498 調理器具については、アメリカはすごいよ。
キッチンまわりは、特許、発明品グッズの宝庫で、
楽をすることにかけては、他国のついずいをゆるさないよ。
前に兄嫁夫婦の暮らすテキサスにおじゃましたとき、
台所の使い勝手の良さといったら、夢のようだった。
生ゴミなんか、廃水パイプについてるカッターでミンチにして
そのまま、下水道に流せるし、L字ではなくコの字のカウンターの
調理し易い事。ガスコンロは、4つもあって、作業カウンターが広いので
途中、火からおろした鍋もおきやすい。
日本の最近のマンションのキッチンとリビングの間に有るカウンターが
すごく狭く思えた。
だけど、肝心の食材を買いそろえるのは苦労した。大型スーパーでは
新鮮な魚と野菜がまずどこにも売ってなくて、みんな野菜も冷凍で箱やパックに入ってる。魚なんかない。
冷凍肉ばっかり。
スキヤキするのに、わざわざドイツ人のやってる肉屋にいって、
薄切りにしてもらい、中国人食料品店にいって、生野菜を購入
一般のアメリカ人は家庭料理に手を抜き過ぎると思ったわ
500 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/27(日) 23:34:08.96 ID:ObfPekCv
501 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/28(月) 07:07:45.92 ID:dtZJ5VN4
> 一方で記事は、最近の日本の食問題にも触れ、「最近の日本の若者は > ファストフードや西洋の食事を好み、肥満の傾向がある。 1980年代からずっとこんな事言ってない?w じゃあ最近の日本の若者がファストフードや西洋の食事を好まず、 肥満の傾向になかったのはいつの時代までなの? 同じフレーズ貼り付けてスペース埋めて安易に金稼ぐってどんな気分?
むしろ最近は、肥満体の若いのを見掛けることがほとんど無いような気がする… せいぜいが「ぽっちゃり」程度 メタボを気にする中高年だって、アメリカにいるような病的なサイズなんか居やしないからなあ
>>502 評論家の増田悦佐氏の著書「クルマ社会 七つの大罪」(PHP研究所)によると
飯が不味い国は量で誤魔化そうとするから病的肥満が増えるんだと。
先進国における肥満ではアメリカとイギリスがツートップだそうで。
504 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/28(月) 12:53:33.94 ID:fgFDDxSm
>>501 >1980年代からずっとこんな事言ってない?w
>じゃあ最近の日本の若者がファストフードや西洋の食事を好まず、
>肥満の傾向になかったのはいつの時代までなの?
いや、
1970年代前半にはすでに指摘されてたような・・・
1970年発行の少年漫画雑誌に掲載され、その後単行本になったマンガで
冷凍食品のハンバーグだのひ弱な子供だのといった表現があったし。
505 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/28(月) 12:56:55.22 ID:wJ+AGs3p
>>504 実際は肉食による体格の向上という利点の方が大きかった。
家庭用テレビゲームが登場した後の運動不足が肥満の原因だと思う。だから、80〜90年代だな。
506 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/02/28(月) 12:59:51.68 ID:opQLVbmh
>>504 戦後20年経って、既に肥満児が社会問題化していたよ。
支那さん、チョンもほめてやってくださいよ。 でないとヒステリーおこして、そのとばっちりが日本にきますから。 ほめ殺しがよいでしょう。
508 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/01(火) 18:05:38.18 ID:B4pAYw24
朝鮮人はこのスレと無関係 無視に限る
>>487 サッカー日本代表監督になったザッケローニ監督が、
それより八年遅れでたこ焼きにはまったという訳ですかw
どうやらたこ焼きは、イタリア人の好みに合うらしいですな。
金なんかかけなくたって、うまいものはうまい 白いご飯に生卵や、味噌汁にご飯。ただこれだけでもうまい 価格、値段、美食がどうたらこうたらじゃなく、大事なのは「おいしい」と感じるか否かだよ そういう点では、中国人はだいぶ貧しいのかね?
511 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/02(水) 00:14:28.33 ID:ejCex48e
> 白いご飯に生卵や、味噌汁にご飯。ただこれだけでもうまい ぜひ焼き魚をそこに加えたいwww 男鹿のハタハタ、鮭のはらみ、アジの開き、カマスの塩焼き…… (゚д゚)ウマー
512 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/02(水) 00:26:39.34 ID:qa0596Bu
さては日本政府観光庁から公告宣伝費でももらっただろw
513 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/02(水) 00:30:19.33 ID:WPBEP8Za
>>510 米と水がうまいんですよ。
想像してみましょう。そのお米が固くて、黄色で味もぼそぼそで
水は豚の血が混じったような臭い水だったら…
韓国じゃあるまいしw
>>513 ていうか、中国のはジャガイモの澱粉を合成樹脂で固めたもので
コメがどうこう言う前に、まず、食べ物ですらない。
516 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/02(水) 05:43:55.76 ID:DZuP42mW
油食いの中国、唐辛子食いの韓国、うーん… 無理
517 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/02(水) 06:05:39.74 ID:1Ti6/5tt
>>513 米と水がうまくない中国と韓国の欠点は国民に学がなく、馬鹿だから。
基礎が大事、土台が大事という意味すら理解できない。
だから何をしていいか分からずに見栄えだけを良くする。
明らかにリーダーになるよりも奴隷になったほうが全体のためになる人間たちだ。
518 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/02(水) 12:34:20.05 ID:OFRzx21t
519 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/02(水) 12:50:13.98 ID:J96UE07/
520 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/02(水) 15:24:00.94 ID:O1A3/Ehn
>>513 米と水が良質だと酒も海鮮も何もかも美味しい。
去年の冬に島根産の旬のウチワエビを食べたが、ただ塩を振って、
焼いて甘みを出しただけの料理なのに笑いが止まらないほど旨かった。
これを吟醸・大吟醸の薫酒や、純米酒や生酒などの爽酒のような
若々しい味の日本酒できゅ〜っといく。ほほほほほほほほほほwww
わかるまいwwwwww 大陸の土人にはこの旨さはわかるまいwwwwwwwwww
521 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/02(水) 15:26:09.21 ID:uAV65j+l
毒食材による舌の汚染度が如何にして凄まじいかを物語る記事
522 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/02(水) 16:59:30.98 ID:p2AMjW9G
酒に関しても恵まれてるよね ビール日本酒焼酎ウイスキー最近ではワインも結構なレベルになってるし ただアホな酒税が・・・ 発泡酒や第三ビールはビールを冒涜しとる まぁ毎日1本目だけはモルツ2本目金麦 あとは黒霧の俺が言うのもなんだが
この手の日本ホルホル記事には何の疑いも持たないんだな、おまえらは・・・
中華も美味いだろ まぁ、油を使った料理ばかりというのが難点だが 油淋鶏、担担麺などは大好きだぞ
>>520 ,.-―― 、
/ ,.- ┴- 、
/.| /:´ : : : : : : : :ヽ
. / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ
〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ <海老・・・
. ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l
, -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/
γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ
ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄
とノ=―=('_リ なんという食のリア充!
油淋鶏は大学のときによく食ってたなぁ。 みしまや西川津店の裏にある、小さな中華料理屋。 学生向けに定食のセットがいろいろあって、かならず油淋鶏が付いてきた。 これが美味かった。
昔、中国で暮らしてた時は 中国人は朝飯に毎日揚げパンとおかゆを喰ってた 今考えると不思議だ
>>527 ありゃお粥と言うより重湯だよな。あげパンは美味かった
529 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/03(木) 05:19:31.80 ID:IgHuixoe
>>522 日本酒飲めないから
肉ジャガなんかをつまみに中瓶で晩酌しとります
530 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/03(木) 05:21:40.98 ID:GCE6AA7V
531 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/03(木) 09:21:28.54 ID:SGHm9tzP
>>1 なんか美味しい物見てると幸せな気分になれるんだよねー。
みんないい大人なのに、離婚の原因に、おでんのダシを巡っての掴み合いなど、
食生活の不一致が多く挙げられるくらい、食にはこだわり持ってるから、
オムレツを上手に作れる国民ランキングみたいなのがあれば絶対に上位に入ると思う。
オムライスにしちゃうと、ライスの上に被せるとろふわ派と
ライスを包むしっかり派との間でえげつない殺し合いになるだろうけどwwwwwww
家はタマホーム 服はしまむら 家財はニトリ 備品はダイソー 昼飯はすき屋 晩飯は中国産 朝食は夕飯の残り なにを血迷ってるんだ?シナ人は
533 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/03(木) 16:41:51.19 ID:KFEb1sVY
飯が不味くなるからチャンコロ来ないで!!
534 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/05(土) 14:59:20.21 ID:MTA6yyMI
たいていの事では怒らないのに 唐揚げにレモン汁を勝手にかけられただけで相手に殺意を抱く それが日本人です 「アメリカといえば……」「イタリアといえば……」の答えは たいてい食べ物で返ってきます 美味しいもの大好きっ子国民です
535 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/05(土) 15:01:32.58 ID:pJXj12AJ
レモンは犯罪だろ
アメリカならではの旨いものって何かあったっけ
肉まんにスダチを搾ると激ウマ 醤油も辛子もいらんかったくらい
538 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/05(土) 21:09:01.95 ID:HgZ4GNnV
>>536 NYはピザが美味しくて有名だよ。
っていうか本当に興味があるならググるなりして自分で調べろよw
539 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/05(土) 21:14:09.85 ID:HgZ4GNnV
>>536 アメリカならではといえば、ハンバーガーなどのサンドウィッチ類の他に
ガンボスープ、ジャンバラヤなどでお馴染みのニューオリンズ周辺の
郷土料理・ケイジャンフード、スペアリブ、あとサンタモニカやベニス・
ビーチなどではシーフードも美味いよ。
ガンボってすげえよな。アメリカ料理なのにまさかの丼モノ、しかもアメリカ人が嫌いそうな要素たっぷり。 どろどろねばねば、オクラ、ライス、シーフード、ぐちゃぐちゃした見た目、茶色系の色合い…。 むしろ日本人が好みそうな料理だよね。漁師のおっちゃんが作るまかないって感じ。 ガンボ知ってアメリカ料理に好感芽生えたよ。
食べ物の恨みは怖い こんなことわざが有るのも日本だけです。 卑しい民族です
542 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/05(土) 21:32:44.24 ID:hvUQgS42
>>510 卵かけご飯が美味しいのは、ご飯と卵が美味しいから。
アメリカの普通のスーパーに売ってる卵なんか、
不味くて生では喰えない。多分、鶏の飼料とかが酷いんだろね。
郊外のオーガニックショップで馬鹿高い卵を買えば、
日本のように卵かけご飯が食えるけどね。
貧乏旅行で美味い飲茶は 香港でなく断然台湾 金出せば中国本土の都市部でも食えるんじゃね?
>>世界的に見ても日本人はかなり健康だ あんたん所に比べたら、大概の国の人は健康的だよ。 とはいえ、属国を放置するからこのスレでニダさんが暴れちまったじゃないかw かわいそうだからホンタクやトンスルを褒めてやりなよ。
545 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/05(土) 23:41:15.50 ID:2/0Ov1ST
ロス5年、ロンドン2年過去在住。 とにかくね、チーズさえ食わなければ欧米のメシでもそんなには太らないよ。
546 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/05(土) 23:44:37.26 ID:XkvZnH9N
>>542 ポーチドエッグを作るときですらレシピに
「新鮮なタマゴを用意すること( Remember to always use fresh eggs. )」
って書いてあるからなw
547 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/05(土) 23:51:13.00 ID:XkvZnH9N
>>537 やめろ! 夜食べると太るんだぞ! どうしてくれる!
まあ豚肉にはマスカットとか柑橘類とかそういうの愛称いいよね。
>>541 日本人が恨むのはせいぜい食い物の事くらいだが人格障害者の半島人は森羅万象、この世の全てを恨みのネタにしてるじゃないかニダ。
>>541 とりあえず赤単色しかない料理のお国には理解出来ない恨みなんだよ
唐辛子いるか?
550 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/06(日) 01:01:18.72 ID:WPzRjClV
ごはんが美味しく多様な国に生まれることが出来て、本当に幸せだと思う。 願わくば、次に生まれ変わる時まで今のような日本でいて欲しいね、マジで。
>>541 恨みが卑しいって、ハンの国の人をdisってんの?
>>551 恨のミンジョクは世界で最も卑しいと言いたいんだろうな
554 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/06(日) 04:23:23.14 ID:RpPxnQoT
>>550 ごはんに金目の煮付け
ごはんにカニ玉
親子丼
ごはんに白瓜の京漬物
そして豆腐となめこの味噌汁。これだけで俺は幸せ。ごはん万歳。
555 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/06(日) 04:32:41.52 ID:63QyD8YF
美食って何?
556 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/06(日) 05:16:44.49 ID:Ue8NNWeM
>>500 カリオストロの城のスパゲティとかラピュタの目玉焼き乗せたパンとかなw
名前忘れたけどヒゲはやした料理研究家?だっけかがアニメとかに出てくる美味しそうな料理のレシピ本を出したりしたしな
>>534 飲み会とかでしゃしゃり出て勝手にレモンかけるやつってなんなの?
カッコつけたいのか?
女だとキモイし
558 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/06(日) 07:02:28.71 ID:oFIYQ4+C
>>556 >ラピュタの目玉焼き乗せたパンとかなw
あれは目玉焼きを焼くときに塩・胡椒だけじゃなくオレガノを
振りかけて作っとくとさらに異国情緒が増していい感じになるよ。
俺はトニー・スコット監督の「エネミー・オブ・アメリカ」の劇中で
トム・サイズモア扮するマフィアのボスが妻と子供と美味しそうに
食べていた蟹のフライ( 形はピザーラのローステッドポテトのような俵型 )が
作りたくてたまらないwwwwww
559 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/06(日) 16:21:05.23 ID:pOL2Jqmw
外国の人って、チンピラでもがっついた食べ方や 口一杯に掻き込むような惨めな食べ方しないよな。
少年誌以外の漫画雑誌にはほぼ全て食い物をテーマにした漫画載ってるものなぁ 食に対する執念やら情熱は日本の国民性なんだろうね
562 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/06(日) 22:13:27.37 ID:pOL2Jqmw
カン違いした馬鹿が書き込むとレスが止むな
美味しいものがたくさんあるように見えるが、実はここ最近の事 旬のものと言えば聞こえがいいが、実際はその時期にしか食えなかっただけ 例えば鮭は冬場しか食えなかった上に、塩の塊の様な辛さで超硬い 日本は山が多いので輸送が難しく、山奥で食う海魚は基本乾物、野菜は漬物 ホンの40年前まで牛肉と言えばご馳走、ステーキは高級品だ 全ては保存技術、幹線道路や輸送整備、品がなかった頃から続く 料理人の努力が絡み合った長い時間と努力の結果だ 唯々諾々と美味いものがあるから行こう 真似して国で売ろうってだけじゃ、いつまで経っても金蔓だぞ この辺がコピー出来ない本物と偽物の差だからな
>>564 あまり食文化で、本物だのコピーだの言っても意味無い事なんだが…
>>565 食文化以外にも掛かってると思ったが…
積み重ねの上にできた品物って意味だろ
…まぁ宮廷料理人クラスもみな大躍進とか文革で消えたからなぁ…
567 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/07(月) 04:17:44.39 ID:z4lGdfA7
>>564 まるで子供が背伸びして書いたような具体性に欠けた いびつな文章だね。
自分だけが理解している気になって書いたせいか、所々が描写不足で意味不明。
一体誰になったつもりで書いたのかは知らないが、自分に酔っているだけの
だらしのない文章だ。
568 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/07(月) 04:22:47.19 ID:+exhSbLs
>>564 だからさ〜
その時代は、他の国はもっと酷かったんだよ。
今と比べてもな。
日本はその中でもトップクラスだったくらいは分かるだろ?
569 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/07(月) 06:04:21.41 ID:Q5MDNBeO
海のない内陸部で桃山時代から活躍した魚といえばハモだよな。 丈夫なため生きたまま運べた。まだ骨切りの技術はなかったので すり身にして食べていたのではないかと推測されている。 とうほぐでは、フナやコイなどの稚魚を放して田んぼでひと夏育てたものを、 翌年と次の年に別の田んぼの除草対策として放流して育て、食べていたりも したらしい。ドジョウや沢蟹なども好まれたようだ。
鱧、美味いよなー
571 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/07(月) 07:11:03.09 ID:J/SaFc8c
せっかく生物たちの命をいただくのだから 不味く調理し食べたら 失礼だろ! 飯が毒や不味い国は 食べ物になった生物たちに謝れ! m9(`・ω・´)
572 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/07(月) 07:34:49.34 ID:z4lGdfA7
最近さ、味の分かる外国人増えてきたじゃん? あいつら、比較するものを具体的に出してきて、理路整然と なぜ美味しいと感じたかを、ハッキリと言うでしょ。 俺、澄ました顔で同僚の外国人からそれを聞かされて、さも知ったような 振りして頷いてるんだけど、実はそこまでグルメじゃないんだよね。 正直、キリンシティの樽生と、そこのメニューだけで俺は一生満足して 死んでいける自信あるくらいのB級グルメ万歳人間なんだよね。 どこどこ庵の〜が美味しいとかどうでもいいんだわ。ハートランドビールの 樽生飲みながら鴨やラムが食べれればそれで。 しかもこの前なんて仕事帰りにキリンシティに寄って、国産のピーナッツの 美味さに驚いて、思わず店員のお姉さんにカウンター越しに 「これどうしたんですか?」とか聞いて隣の椅子に腰掛けてたサラリーマンに 苦笑いされたりしてんだよね。 俺はさ、このままでいいんだろうか。
573 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/07(月) 08:15:13.54 ID:K0ANq+zj
中国でトイレットペーパー不足が深刻に
そして記者は畠山
576 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/07(月) 20:02:45.06 ID:LSbFrGC/
ヌホンのゴミのよおなお飯はハッキネン
ん?ゴミがわいた?
578 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/07(月) 21:06:24.86 ID:HYzDe1jQ
ID:LY/bKoSq
579 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/07(月) 21:33:25.94 ID:IHXuFY4f
>>546 ほんと、日本で卵かけご飯できない卵なんて、普通売ってない。
日本の普通がいかに世界では貴重であるか、が分かる。
580 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/07(月) 21:49:08.22 ID:FXfi4js4
現在は知らんけど歴史的にみて漢民族の食へのこだわりも相当のもんだと思うけど。 庶民レベルだとそうでもないのかな。台北の屋台は美味しいって言うけど。
<#`Д´><アイゴー、日帝にウリナラの誇らしいデパート文化を奪われてさえいなければっ!!!
>>580 中国で仕事してる人のブログ読んだ限りじゃあちらの家庭ではそんなに凝った料理は作らないみたいです。
昔から思ってたけど中華料理って「接待目的で発展した料理」ではないかと。
で無いと、あんなに珍味に拘ったり手間暇掛けてられないのでは?
584 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/08(火) 09:01:31.14 ID:sTZ426OK
ずぼらな俺すら、土曜の午後から家でサッカー見ながら嫁と二人で昼飯食う だけのために、切った長ネギを冷水にさらして辛味を取って薬味にしたり、 オクラ納豆なんていうシンプルな一品を作る時でも、ちゃんとオクラに 塩をすり込んで、熱湯で軽く茹で、粗熱が取れたらがくを取って、それから 輪切りにするもんな。 改めて考えてみると結構手間暇かけてるけど、それはやっぱ自分たちが 美味しく食べたいからだな。
>>580 金があれば、世界各国の料理も食べられるし、うまい中華も食べられる。
ただ、町の安食堂はぜんぜんうまくない。
>>1 がいうように、日本は安食堂でもうまい店が
いくらでもあるのがすごいね。
インスタントラーメンでも、麺を茹でて湯切りして 別に作っておいたスープに入れるだけで一味違う。 韓国のポグルラーメン? 何をかいわんや。
587 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/08(火) 09:24:36.84 ID:kGzkvefs
>>583 日本人は凝った料理作らなくても手間暇をかける。
たとえ温かい天ぷらそばを食べる場合であっても、一度冷水でそばを
引き締めてから再びさっと湯につけてから水気を切ってつゆとあわせる。
そのため、つゆが熱くともそばを啜って口を火傷することもない。
JAPAN COOL
>>585 オランダ人の旅行者が凄く驚いてたのが日本は安いお菓子でも凄く美味しいということでした。
物凄く種類が豊富で外れが無いと絶賛してたわ。
_ .. ---- .. 、_ノ ー‐ ´{ ,. ´ ミ 、 } ご | / , ‐ ___ \ \ _ノ ヽ / /‐ ¨¨ ̄ ` ヽ \} は \_ i / l ノ / | i ______ { ヽ ん / } {_,. < : :,イ:/ :{ :ヽ ヽ:_ ̄:`\ l i __ムイ ;ィ :/\/ハ :ト斗七:\、 : : :` ーz.ノ は _{ 777{: :/:ム=ミ|:l{ ト{ >竺ミ ヽトミ丁 ̄ヽ / / , {ハ/〃f心ハ. f_,心.ヽ }ヽ{从 } !? / / / ノl,ハ {{ 辷リ 辷ツ }小 |ヽ:|ヽ /⌒ヽ, -┘ / / ,/八フ} xxx ' xxx. u |: :|'ノ {: :\ ヽ ./ / ノ : / { U ---- ‐ 、 {: :{ヽ :ヽ: : :\ \ ' /: /: :,ノ: :人 { } 人∧: \:\: : ヽ、 \ { :/ :/ : : :/> ヽ ノ . イ}ヽ: ヽ:ヽ : ヽ :ヽ }ヽ V /: : / /rく { l:`7i千´ /: :〉ー}: }、: : :: : : : | ∧{l :/ / :小. { ,/|: :ヽミ¨彡': : : :/ |: |' ヽ l : :{: :ヽ V ./ /: | \ { とフヽつ : : :/ /} :| } ト: :}: : : \
590 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/08(火) 12:45:36.10 ID:ma4TJfzy
>>580 そりゃあ机と椅子意外は何でも食べるらしいからなw
591 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/08(火) 12:55:25.17 ID:nFUO/M2p
レストランなど外食産業はともかく、ご家庭でこれだけ無国籍な料理が ポンポン作られまくってる国は、他にないみたいねw 中華(炒め物いろいろ)あれば西洋風(カツ・フライ類やサラダ・マリネ)もあり、 インド風(カレー類)やらアジアンテイストやら、とにかく何でも取り込んで作る。 スパゲッティなんかは化けまくって、もはや日本流が確立してるような状態w 他の国の家庭料理は、もっともっと保守的でシンプルらしいね。 食にうるさいとされる中国でも、トマトと卵の炒め物がアレンジの限界で、 これも「中華と呼んでいいのか?」という議論が行われてるらしいしw
>>585 メシマズで有名なイギリス人も、金持ちは美味いもの食ってるはずだからな。
>>591 青ジソと大根おろしのスパゲッティ
小エビとアサリのスパゲッティ
エビチリのスパゲッティ
もはやイタリアの面影は無いなw
>>594 タラコスパゲティもイタリア人からは異様に見える。
>>593 イギリスは水のせいでメシマズなんじゃなかったか?
つまりブルジョワでもマズメシ食ってると思う…
そして下手に海外で美味いもん食ってるから、不幸度は上がるらしい
>>591 南蛮(ポルトガル?)からカステラが伝わり魔改造の末に丸ぼうろ
南蛮(ポルトガル?)からテンプラが伝わり天ぷらになり
大分県で鶏天が生まれ
それを食べたアメリカの人がコーンスターチの衣で
チキンナゲットを作った。
>>593 自己レスだが、金持ちのイギリス人は何を食ってるんだ?
まさか貴族まで毎日フィッシュ&チップス三昧というわけじゃないだろうし。
599 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/08(火) 13:10:00.65 ID:hjrVLfzl
紅茶、胡瓜のサンドウィッチ、ローストビーフ、何か変なもの
600 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/08(火) 13:17:20.07 ID:JVJQBpCW
イギリス人は根本的に味細胞が少ないんだよ。金持ちに生まれていい物 食っても味がわからない点では同じ。結果としてまずいものを平気で食える わけだ。しかし、食い物に文句が無い、不満が無いということはある意味 ではイギリス人の強みじゃないかな。
601 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/08(火) 13:20:34.03 ID:nFUO/M2p
あ、あとご家庭に常備されてる調味料の数が日本は異常だとかw 日本だと常備されてるのは塩に醤油に味噌に味醂にソース(ウスター・中濃など)に酢に、 おまけに砂糖を「料理の調味料」として使ったりするしで、まあ多数揃ってる。 醤油にしても濃口に薄口に刺身醤油と、これだけで三種揃えてる家も多いと思うし 酢にしても普通の酢(穀物酢)と寿司酢と分けて用意してたり、最近はバルサミコも? 味噌も白・赤・田舎味噌に麦味噌など様々なバリエーションがあるしね。 他の国だと、もっともっと少ないらしいね。砂糖も料理に使うことはほとんどない様子。
ミルク粥にイチゴジャムをたっぷり乗せたものは それはそれで食べられる。 ライスプディングも、そういうものと思えば良い。 ヴァージンコーラは少し独特ですが。
>>598 食べ物関係なら、ベッカムは明治のチョコ食べて感動したらしいよ。
イギリスのお菓子のレベルはその程度だとしたら、
料理も似たようなレベルかと。
604 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/08(火) 13:29:01.41 ID:imq0mBVO
>>600 すくなくとも、オス牛の牛ステーキを食べているイギリス人は、
戦争で負けたことが一度もない。ワーテルローでナポレオンを
破ったのも頑強なイギリス歩兵だった。
605 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/08(火) 13:32:41.57 ID:CvMzPsDE
>604 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/08(火) 13:29:01.41 ID:imq0mBVO
>
>>600 >すくなくとも、オス牛の牛ステーキを食べているイギリス人は、
>戦争で負けたことが一度もない。ワーテルローでナポレオンを
>破ったのも頑強なイギリス歩兵だった。
食べ物でフランスをコピーしたがるという日本人は、欧州を知らない
馬鹿の見本。こういう日本人は、田舎者に見える。
中学のとき学校の行事で1ヶ月ほどカナダに言ったんだが、事前の説明で滞在中は朝飯だけは生徒が作って、昼飯と晩飯は学校が臨時で雇ったシェフが作ってくれるときいてwktkしてたんだが
そのシェフが作ってくれた料理はお世辞にも上手いとは言えず、食わなきゃ失礼だし腹も減るから食べてたけど、食事の楽しみなんて皆無。
こいつ本当にプロなのかと生徒達は噂してたけど、宿泊施設の管理者(日本人)によるといつもはレストランで働いているらしい。
日本人とカナダ人では味の好みが違うのかと思ったけど、一度だけおやつにカップ麺が出たときは普通にうまかった。
俺だけじゃなくみんなも、カナダ滞在中で一番うまかったのはカップ麺、二番目にうまかったのは目玉焼き(自分達でつくった朝飯)と真顔で言ってたわ。
>>600 イギリスがメシウマな国だったら、海軍は弱かったかもなw
帆船の時代は食料を保存する技術がなかったから、航海中はロクなもの食えないから。
607 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/08(火) 13:34:47.14 ID:AHosN/11
>>604 >ワーテルローでナポレオンを
>破ったのも頑強なイギリス歩兵だった。
Johnnie Walker !
608 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/08(火) 13:48:23.73 ID:aYeQoiWD
>>604-605 >>607 >>1 は、最近の中国メディアが、日本を占領する目的で
情報を流しているものです。
中国メディアが日本女性が美しいという情報を流して、日本男性の
ペニスを切り落とし日本女性と漢人を結婚させて、日本の民族浄化を
おし進めているのと同一です。
609 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/08(火) 13:50:26.46 ID:Y5eP9kbt
610 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/08(火) 13:54:49.64 ID:hjrVLfzl
> 日本男性のペニスを切り落とし !
611 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/08(火) 14:03:27.46 ID:qDL52bLe
金持ちのイギリス人はフランス料理やイタリア料理を食べます もちろんSushiも食べます
イギリス料理がまずいというより アングロサクソンは30%が味盲(色盲の味版)らしいから味などどうでもいいのでは? アメリカ、オーストラリア、ニュージランドもそうなんだろう 中華系でも10%が味盲らしいが 日本人には味盲は殆どいないみたい
>>613 イギリス人は料理に塩入れないらしい。
食べる時に塩を振りかけて塩味を調節する。
>>613 PTC味盲は、通常の食事には影響ありません。
英国料理の味とは無関係でしょうね。
でも余計説明つかなくなる…
,.-―― 、 / ,.- ┴- 、 /.| /:´ : : : : : : : :ヽ . / :! i{: : : :/\;/ V }: :ゝ 〈.__V l:l:V-‐ ´ ‐ ,'l:/ <英国はウイスキーとチーズが豊富だからいいでゲソw . ヽ|: l: l、 ヮ_.ノ:l , -,===-、:/`,}:`ス/ ̄ ̄ ̄ ̄/ γ/人人ト、)_ :::つ/ FMV / カタカタ ノOリ・ ヮ ・リ ̄\/____/ ̄ ̄ とノ=―=('_リ 三大ブルーチーズの一つであるスティルトンがあるじゃないか
中国には世界三大紅茶のひとつがあるんですけどねぇ…。
618 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/08(火) 16:52:04.06 ID:VlBFXiN0
黄マンコ紅茶でしたっけ? 要はキチョマンってことですよね
元巨人の偏食クルーン 「日本が恋しいよ。ヤキニク? 『叙々苑』ダイスキ! 上カルビが懐かしい。アリゾナにあるコリアン・バーベキューとは 別物だよね。日本の牛肉や米は最高。 オレは米国の牛や米は食べない。レンジで温めるパック入りの米を、 日本でいっぱい買い込んできたよ」 だってさ
>>598 林望によれば、イギリスにも料理の巧い人は存在するそうだ。
もっとも一般市民とは言い難い階層の人だが。
イギリスはおいしい 文春文庫 林望 著 辺りを読むと、なかなか面白い。
ちなみにリドリー・スコットのハウスキーパーをやっていた経歴のある
高尾慶子 が書いた
イギリス人はおかしい―日本人ハウスキーパーが見た階級社会の素顔 文春文庫も
一読の価値はある。
もっとも後者は、個人的には第三作目以降お勧めしないけど。
621 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/08(火) 19:21:52.27 ID:cgbU9YLi
>>614 オクラやアスパラガスも塩茹でしないの?
信じられないなあ・・・・
何故不味くなるような事をするんだwww
622 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/08(火) 19:52:42.63 ID:1vISeYpN
台所では、朝からママンが鮭のはらみを焼き、温まってきた豆腐とワカメの 味噌汁に入れるための長ネギを輪切りにしてくれている。自分でよそった ご飯に浅漬けを乗せて食べながら、朝のニュースをぼんやり眺めて 出来上がりを待つ。 そんな毎日を小・中・高と繰り返しているうちにグルメになりますた。
623 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/08(火) 20:52:51.23 ID:9HBtD7dZ
>>1 いいものを取り入れるのも早いからね。
たとえばハンバーガー。日本には大衆の好む脂身を混ぜたオイリーなパテを
使ったバーガーもあれば、米国スタイルの赤身だけを使った胃もたれ
しにくいパテを使ったバーガーもある。
>>1 これは裏なしに褒めてくれてんのかな?
それはそれでありがたいね。
>>613 子供のころに食べるものによるとか?
味付け濃いものを子供のころから食べてると、
味の薄いものを食べたときに、味を感じなくなるとか聞いたことがある。
626 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/08(火) 21:03:47.40 ID:d29asdkL
中共はこんな事書いちゃって大丈夫なんかな食い物の良し悪しって国家のすんごく本質的な所だと思うんだけど・・・ 共産党はだめですって言っちゃってるようなもんでは?
>>626 若い女性向けの、ファッションとか芸能とかグルメとかを扱うwebサイトの記事が元ネタだから。
実態とか正確性はどうでもよく、そういう人にウケる為の記事。
政府もそんなのにまで目くじら立てないだろ。
628 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/08(火) 21:20:27.63 ID:d29asdkL
なるほど・・・
630 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/09(水) 06:57:40.19 ID:7BV0XMu7
>>620 聞くところによるとここ数年はチェコからの移民のおかげで
庶民の料理が少し上向きの傾向らしいね。
ロンドンだとタイ料理、中華、朝鮮焼肉がマジで助かる。
631 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/09(水) 07:04:49.22 ID:e6IR+7zL
日本料理がワールドワイド化しないのは鮮度管理が難しいから。 生物使う日本料理は清潔好きの日本人以外には無理。
632 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/09(水) 08:31:34.02 ID:kAq5JWw6
イギリスのスーパーに、日本のあられが普通に量り売りされていたのには驚いた
>>631 ミシュラン日本の初年度の時に
向こうの偉い人が言ってたな
日本は一般の個人経営レベルでも
魚介類の扱い方が世界トップレベルだって
634 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/09(水) 10:45:16.87 ID:h4zNlS0I
tes 忍法帳むずかしい
635 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/09(水) 11:40:25.22 ID:7BV0XMu7
なんでインドで柿の種が大人気なのか誰ぞ教えて
外国で生ものを口にする勇気はありません。
日本のあられが普通に量り売りされていたのには 日本のあられが普通に量り売りされていたのには 日本のあられが普通に量り売りされていたのには 普通のスーパー? 日本人が多い地区?
638 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/09(水) 11:48:02.55 ID:edeEvjVm
>>637 なんか日本のおかき・あられが流行ってるってのは聞いたことあるよ。
手ごろな大きさで食べやすい「ライスクラッカー」という認識なんでしょ。
そういや南仏だかドイツだかで「柿」が高級フルーツとして流通してんだっけ?
>>635 インドにはポテトチップやピーナツ位しか酒のつまみになるお菓子がなく、
「柿の種」のピリ辛の味がインド人に受けたそうです。
40 :一名でお待ちの名無し様:2011/03/09(水) 00:53:44.09 ID:6kpDjPR8 この板の上位5スレッドってみんな自作自演で回ってるキモイのばっかだよな 誰か通報しないの? 41 :一名でお待ちの名無し様:2011/03/09(水) 09:45:32.09 ID:P2djz5vP ひとりのキチガイが深夜から早朝にかけて色々なスレッド回ってレスしてんだろ 有名だよ ちょうど外国にある日本人街に朝鮮人が来ると皆チョンを嫌って去って行き 結果ゴーストタウンになるようにこのファミレス板もその疫病神を嫌って人が来なくなった
641 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん :2011/03/09(水) 14:49:28.40 ID:tfmhVVUq
インド人は、ナンの上に野菜なんかと一緒に柿の種をのせて、日常的に食べるらしい。 だから柿の種は必需品だってNHKのCOOL JAPANでやってたな。
>>639 >インドにはポテトチップやピーナツ位しか酒のつまみになるお菓子がなく、
「柿の種」のピリ辛の味がインド人に受けたそうです。
なるほど、スパイシーな味に慣れてるインド人には柿の種がマッチした訳か・・・