【産経コラム】ソウルからヨボセヨ：ホテルにない韓国料理―黒田勝弘［11/06］

韓国では近年、官民挙げて「韓国料理の世界化」キャンペーンが展開されている。国威発揚の一環として韓国
料理を世界に売り出そうというわけだ。ところがその韓国料理店が、意外にも韓国のホテルにはない。とくに
高級ホテルほどそうなのだ。

これに対し日本料理店はどこのホテルにもあるから、韓国人としては大いに自尊心を傷つけられる。「世界化」
などといっても外国人客の多い高級ホテルに韓国料理店がないのでは話にならない。

高級ホテルから韓国料理店が消えた理由は、値段が高く、味もいまいちで、客が入らず採算が取れなかった
からだ。そんな中で辛うじて韓国料理店を維持してきたロッテ・ホテルの「ムグンファ（無窮花）」が最近、
リニューアルし、金潤玉・大統領夫人まで出席しテープカットがあった。

高級ホテルの日本料理や中華料理は値段が高いが、それでも客は入る。したがって韓国料理が受けなかったのは、
味を含め値段に見合っただけのものがなかったからだ。とくに外国人客の前に、地元の韓国人客に評価されな
くては店ははやらない。

韓国ではすしに対抗（？）しビビンバを“世界化候補”に押し立てているが、高級ホテルで食べる世界化ビビンバ
はどんな味になるのだろうか。（黒田勝弘）


MSN産経ニュース　2010/11/06
http://sankei.jp.msn.com/world/korea/101106/kor1011060311000-n1.htm

マジェマジェ

黒田さん、ご苦労様です。

＞味もいまいち

さらっと真実を言ってしまったな。
たしかに朝鮮料理はどれもそもそもうまくない。

何故いまさら重複スレ立てたしｗ

冷静なコラム毎回面白い

>>5
本当ですね、失礼しました
スレタイ長すぎて検索時同じものと思わなかったです

【韓国】官民挙げての「韓国料理の世界化」も韓国のホテルにはない−値段が高く、味もいまいち、客が入らず（産経・外信コラム）[11/06]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1288989907/

こちらに移動願います

大地の恵みの生野菜www

ま、今後は世界のパクリ料理に韓国名をつけて売り出すだろうね。
白米も食ったことがない奴らに、どんな料理が出来るのやら。ｗ

朝鮮料理の特徴：唐辛子が辛い、以上。
補足：欲張りな役人が塩に高い税金を掛けた為、味付け・保存に唐辛子を使うしかなかった。

>値段が高く、味もいまいちで
わざわざホテルで金払って食う理由が全くないじゃんｗ

黒田は韓国への愛情がないﾆﾀﾞか

>>12
黒田さんに大いに目をかけてもらっておいて何を言ってんだｗ
普通の人間ならチョンなど視界にも入らんわ

吉野家で280円のキムチクッパ食べてきた。
韓国料理ってどこいっても同じメニューじゃんか。
基本的に犬のエサ。
一流ホテルには不釣り合いだな、って再確認した。

黒田勝弘か、韓国記事はいい内容書くが
滲み出る糞フェミさが極めて不快だ

またチョン飛ばしの黒田か
ビビンバなんてぐちゃぐちゃに混ぜるのは欧米では料理とは言わない
犬の餌と言う

そらそーよ。
日本の国際ホテルのレストランにホルモン焼店出しているようなまんだからな。
誰が行くかよ、臭い、汚い、不味い朝鮮料理。

大体韓国料理其の物が歴史が浅く
韓国内でも洗練されて無いだろ？
今のままじゃ和食・中華料理の亜種で
韓国料理と呼べるほどの特色は無いだろうし。

トンスルのことですか

それとも　
朝鮮では　流行っていたという肝臓料理？
『生肝取りが流行 癩患者の迷信から残虐な殺人をする朝鮮』 名古屋新聞 １９２３年８月１１日 〔〕 ・愛知 【】

名物子供料理？
食べるものはほかにあるだろうに、わざわざ自分の子供を殺して解体、豪華(？)料理
『吾子の腹を割き生肝を夫に食はす／亭主の長患ひに／鮮女凶行後に自首』 神戸新聞 １９３０年８月１６日 〔7/6〕 足柄下郡・神奈川 【社会】

http://www.chosunonline.com/news/20030603000053
通常、埋葬されて間もない遺体を掘り出したり、子供を拉致して殺害し、人肉を販売している

韓国料理は、B級どころか、C級だからね。

ホテルじゃなくて、屋台で喰うもんでしょ。

>>19
人間の生肝臓を食うのはベトナム戦争の頃まで残ってて、
韓国兵が射殺したベトナム人の腹を割いて、肝臓を取り出してる写真があったな。

一応戦争という極限状態の行為とはいえ、「人の生肝を食う」という文化が
いまだに残ってるというのはどうなんだろうね？

>>21
極限状態って・・・
朝鮮には凌遅刑って刑があった
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%87%8C%E9%81%85%E5%88%91

刑人を憎むひとはその肉を食ったというよ

相変わらず黒田はﾁｮｰｾﾝ人のﾌｧﾋﾞｮりポイントをよく知ってるなw

やっても無駄って事を言いたいのですね。
糠に釘。暖簾に腕押し。韓国に伝統。韓国料理の国際化。坊さんに頭髪。

牛丼、豚丼はもう日本にあるから、韓国らしい犬キムチ丼で勝負したらｗ

最近はフュージョンという言葉を使って堂々と外国の料理を朴ってるぞ。

韓国料理って言われて思い浮かぶのが
キムチ、焼き肉、チジミ、ビビンバ、後は？？？
バリエーション無いうえ、場末の安宿ならともかく
それなりのホテルだったら食うものじゃねーなｗ

寿司に対抗してビビンバってｗ
どうみてもＢ級グルメだろビビンバは
日本のラーメンに対抗してというならわかるが

韓国風寿司の開発を急がねばな・・・

韓国には宮廷料理って存在しないの？

寿司だって昔は屋台で食べるB級グルメだったんだから、ビビンバもそのうち世界に認められる料理になるかもよ。
せいぜい頑張ってください。

韓国料理なんて存在しないだろ。レシピがあるだけ。

アメリカ料理が存在せず、アメリカ発祥のレシピがあるだけなのと同じ。

日本人が馬鹿にされてるだけ。韓国では、K-POPは全員が反日ソングを歌う！！！！



日本人が馬鹿にされてるだけ。韓国では、K-POPは全員が反日ソングを歌う！！！！



日本人が馬鹿にされてるだけ。韓国では、K-POPは全員が反日ソングを歌う！！！！



日本人が馬鹿にされてるだけ。韓国では、K-POPは全員が反日ソングを歌う！！！！

トンスル丼がいいぞ

まじぇまじぇ飯を高級ホテルで供するとなｗ

田舎から松茸送ってきたので、昨夜作った松茸炊き込みご飯と赤だし味噌汁で
朝食を済ませた。
日本人に生まれてよかったと思える季節だな。
これからは蕎麦も旨くなるし。

ビビンバて見た目ゲロ飯だろ
場末の屋台ならともかく高級ホテルじゃ無理無理

>>29
結局またパクるのかよw

コンビニにある寿司と寿司屋の寿司はまるで違うけど、コンビニのビビンバと
焼肉屋のビビンバはほぼ一緒だからなあ

>>37
パクるのではなく創作・・・
たとえばカツ丼は日本料理だけどカツのかわりにボツサムやカルビを乗せれば韓国料理になるし
同じことが寿司にもいえるシヤリにカキキムチなどを乗せれば韓国寿司となる・・・
おせちもそう重箱に黒豆のかわりにキムチを詰めれば韓おせちのできあがり・・・

韓食とは・・・
http://www.hansik.org/ja/index.do

韓国料理の味は調和だ
‘飯が補薬だ’という韓国のことわざがある。
韓国料理は穀物で作ったご飯と多様なおかずを共に食べるバランス食で一日三食だけしっかり食べても健康維持に問題がないという意味だ。
一回の食事で炭水化物、脂肪、蛋白質の最も理想的な比率は65:20:15だが、韓国料理の栄養比とほとんど一致する。
また、菜食対肉食の比率も8:2の黄金比率だ。

韓国料理は四季がはっきりとした気候の影響で、米と雑穀を利用した調理法の開発と地域別に醤類、キムチ類、塩辛類などの発酵食品やその他食品保存技術を通じて、食品配合が合理的によくなされた調和した味を大事にする。
また作られた料理の栄養、色、味、温度、器と料理との調和が重要だ。

韓国料理は‘様々な薬味’を利用した多彩さだ。
料理の味を料理の霊魂という。
薬味を選択することとその量をよく配合して調和させること、薬味を入れる順序や時間を適切に合わせることが料理の味を決める。
韓国料理は和え物料理から牛肉焼までいわゆる‘色々な薬味’といって、醤油、葱、ニンニク、胡麻塩、胡麻油、胡椒、粉唐辛子がすべて入る特徴を持っている。
薬味は料理の香りをひきたててあくを除去し、料理の味と風味をより一層向上させ、料理の保存期間を延ばす。また、料理の材料が持っている味よりも色々な新しい味を提供する。

韓国焼肉は肉を床にビッタン！ビッタン！

<丶｀∀´>＜韓国人にしか出せない味ニダ！ﾎﾙﾎﾙ

韓国料理の良いとこる

韓国料理、健康に責任を負う。

韓国伝統料理をずっと摂取すれば西洋料理に比べて、成人病予防と生殖機能改善、肥満予防などにむらなく役立つ。

2008年農林水産食品部と全北大医大は、共に'韓国料理および伝統食品の良いとこるに対する臨床実験'を行い、このような効果を確認した。

まず実験対象者を二つのグループに分けて、韓国料理と洋食摂取にともなう変化を調査した結果、韓国料理摂取群の精子運動性および男性ホルモンが増加した。
また、都市と農村の40〜50代男性を対象にした生殖能力比較でも、加工・インスタントフードをほとんど摂取しなかった農村男性が優れていた。

朝鮮料理の高級化って無理すぎだろ。
そもそも素材の悪さを唐辛子でごまかす料理でしかないんだから

同時にビビンバ、のり巻など韓国料理中心の献立に従った人々は炭水化物摂取量が多くても、とんかつ、ハンバーガーなどの洋食摂取群に比べて、血糖指数が高くなくインスリン指数も低く、糖尿など成人病の危険が相対的に少ないことが分かった。

韓国料理に欠かせないコチュジャン、味噌は肥満にもはっきりした効果がある。
コチュジャン、味噌摂取群の体脂肪および腹部、内臓脂肪の変化を12週間観察した結果、コチュジャン摂取群は中性脂肪、味噌摂取群は内臓脂肪が減った。

>>43
味が有る→美味い
っていうお国柄だからなぁ

平均寿命が日本人より短い朝鮮人が、
朝鮮料理が健康食だとぬかしてもｗ

中国産の白菜は不味くて食べられないってバカチョンが言ってたけど、今までも中国産キムチを輸入してたんだろ
韓国産の白菜を中国に輸出して、中国でキムチに加工して韓国に輸入してたのか？

キムチを食べれば老けない。

米国健康専門月刊誌‘ヘルス’に世界5大健康食品に選ばれたキムチは、韓国人がよく食べる優秀な発酵食品だ。
同時にキムチを続けて摂取すれば老化および癌予防に効果があることが証明された。
これを明らかにした農村振興庁研究チームは、細胞の老化誘導前・後に白菜キムチ試料を処理して細胞老化予防効果を調査した結果、
一般老化誘発細胞が54%老化する反面、適当に熟した適熟期の白菜キムチを老化誘導前に処理して老化を誘導する場合、
最低25%水準で老化が誘発、正常細胞に近い機能を維持するなど、老化予防効果があることを確認した。
特に漬けた後、半月ほど過ぎたキムチが老化防止効果に最も優れていることが明らかになった。
これは良く熟したキムチであるほど乳酸発酵菌の作用が最も活発なためだ。

研究チームは老化予防効果を立証したのに続き、キムチ副材料のニンニク、生姜、粉唐辛子、わけぎがキムチ発酵菌によって発酵し、抗癌効果をより一層増加させるという事実も証明した。

研究結果によれば、抗癌剤で知られている‘シスプラチン(Cis-platin)'と薬味野菜、発酵した薬味野菜を胃癌細胞に処理した結果、
79%の癌細胞成長抑制率を見せたシスプラチンと比較し、ニンニクは発酵前47%で、発酵後51%、生姜は29%から38%、わけぎは38%から48%、粉唐辛子は46%から56%の癌細胞成長抑制率を見せると調査
、薬味野菜がキムチ副材料として発酵して、抗癌効果をより増加させるということを明らかにした。
特に、キムチで癌を誘発させる要因に疑われていた粉唐辛子の辛い味を出す成分である’カプサイシン‘が癌を起こさないで、
むしろ癌発生を抑制すると明らかになったことは注目するに値する。

でもソウルの殆どの韓国料理店って化学調味料当たり前だし
塩分取りすぎ。

また、適熟期の白菜キムチから最も高い癌細胞成長抑制効果が現れたが、これはキムチを適熟期まで発酵させれば、キムチ材料が相互作用を起こして、抗癌効果を高めることができるという事実を立証したものだ。

結論、韓国人はバカ

朝鮮料理などは、栄養面や味の議論をする前に、

まずは衛生面。

ここをクリアーできない限り、話にならない。高級化とかいう以前の話。

馬鹿チョーセン人て
胃癌大腸癌が多いのは、キムチのせいなんだよねー(笑)
健康的NIDA
とか言って、もっと食べて
もっと死ねば良いね(笑)

韓国の食事マナーは次のとおりだ。

二人が向かい合って食事をする場合には、上座、下座の位置は地位の順に座り、目上の人が箸を取ってから目下の人が食べる。
食事中には目上の人の食事の速度に合わせ、食事を終わらせる時にも目上の人より先に箸とスプーンを下ろさない。

スプーンと箸をいっしょに持たないでご飯と汁がある食べ物はスプーンで食べる。

自分が使った箸とスプーンでご飯やおかずをいじくりまわさずにてきれいに食べる。

食事中、骨・魚の小骨などは膳の上に置いて、汚さずに隣の人に見えないように静かに紙に包んで捨てる。

数人で一緒に食べる食べ物は、各人の皿に分けて食べ、飲んだり食べたりするときの音、箸とスプーンまたは器がぶつかる音がしないように注意する。

遠くにあるおかずは隣の人にとってもらうようにして、過度に手をのばさない。

食事後、箸とスプーンを初めの位置にきちんと置いて、使ったナプキンは適当にたたんで膳の上に置く。

食事中、せき、くしゃみが出た場合、横を向いて手やハンカチで口を覆って失礼にならないようにする。

結論：韓国料理はクソまずい
そして、韓国人はバカ

>>52
そういえば、朝鮮焼肉屋では、どろどろの厨房の床にタンを叩きつけてましたね。

正しいスプーンと箸の使い方

スプーンと箸を片手でいっしょに握ったり、両手に分けて持ったりしない。
食事中、スプーンと箸をおかずの器や茶碗の上にかけておかない。
ご飯と汁があるクク(汁物)・チゲ(鍋物)・チョンゴル(寄せ鍋)・キムチなどはスプーンで食べて、他のおかずは箸で食べる。

あ．伝統の配膳

韓国の伝統的な配膳は準備した料理をすべて配膳しておいて食べる空間展開型で、一人用の配膳が基本である。
主食になるご飯を主にしてあるお膳である飯床をはじめとして、粥床・麺床・酒案床・茶菓床・交子床などに分けられる。

1) 飯床
最も日常的なご飯を主食として配膳したもので、韓国語では飯床(パンサン)という。
おかずは調理法、材料、色、温度などを考慮して献立を立てる。基本の献立はご飯、汁物、キムチでそれに加えるおかずの数（お皿の数）によって3楪、5楪、7楪、9楪、12楪のご飯膳に分けられる。
韓国語で楪とはふた付の器、およびお皿のこと。

2) 粥床
お粥を主食として配膳したもの。
しょっぱくなく、辛くないおかずを上げるもので、 大根と白菜の薄切り水キムチ・ 干し明太の生ふりかけ・塩辛のチゲなどが良い。

3) 麺床
麺・餅スープ・韓国餃子などを主食として配膳した膳で、昼食または簡単な食事として上げられる。

4) 酒案床
酒を接待するための配膳でおつまみとして、ジョン・茹で肉・煮物・鍋物・生野菜の和え物・キムチ・果物・餅・韓国菓子などを上げる。

5) 茶果床
茶や飲料を飲むための配膳で、各色の餅・揚げ蜜菓子・揚げ菓子・干菓子・甘露煮・甘露漬・花菜などを添えてだす。

6) 交子床
交子床は旧正月・秋冬や祭り、慶事の宴の時などに、多くの人が集まって食事をするために大きな膳に料理を上げたもので、おもてなしの配膳である。

>>56
<丶｀∀´>＜ウリ達、韓国人にしか出せない味ニダ！ﾎﾙﾎﾙ

(´･ω･｀)＜おい！肉を床に叩きつけるなんて汚ない！

<丶｀∀´>＜日本テレビがやれと言ったからやっただけで、普段はやってない

　　
(4´･ω･｀4)＜そんなこと言ってない

<丶｀∀´>＜・・・・・・・・・

韓国宮中料理

韓国最後の王朝である「朝鮮」（AD1392 - 1910）の宮中料理は韓国伝統料理の最高峰と言われるもの。
朝鮮時代の宮中料理は韓国の各地方から献上された最高の食材が使われ、国で最高の料理人を集めて作られていました。
宮中料理はまさに「究極」の2文字にふさわしい味で、「韓国料理＝辛い」といったイメージが吹っ飛んでしまうほど、上品な味付けと繊細な技が生かされた極上の料理が味わえます。

ご飯、汁物、鍋物、一品料理、おかずにキムチ、デザートなどのフルコース。
ハンジョンシク(韓定食)は、韓国料理レストランで出される正式のコース料理といえる。
その起源は、旧韓末、韓国料理食堂がお膳に料理を並べて出したことから始まったといわれる。
もともとそういった、ひとつのお膳に乗せられた料理は一人分が原則で、それがハンジョンシクと呼ばれるようになった。
初期のハンジョンシクは、西洋のディナー料理のように、順番に一種類ずつ料理が出てくるのではなく、ひとつのお膳に乗せられて一度に出される伝統的な方法に従っていた。

ハンジョンシクという概念の登場をいま少し詳しくみてみると、だいたい次の２つに要約される。

まずは、日本植民地時代の料亭文化に由来すると説明するものだ。
待令熟手とは、朝鮮時代、国の招請を受け、宮中でその腕前を発揮した男性料理人のことをいう。

今日の出張料理人とよく似た立場だといえよう。
高宗が重用されたと伝えられる熟手のアン・スクファンは、大韓帝国時代、宮内庁の典膳司(宮廷の食事や宴などに関する業務を司った官公庁)の長だったという。
宮内庁が廃止された後、彼は、部下たちとともに、歴史にその名を残している名月館という料亭を作った。
1908年のことだった。当時の政府高官や羽振りのよい事業家たちは、この名月館で、熟手たちが腕をふるった宴会料理を味わっていた。

名月館は料理だけでなく、別のことでも歴史に名を残した。
その時代の政治活動がすべてここで行われたといっても過言ではない。
つまり名月館は、いわゆる料亭政治と呼ばれる韓国の当時の政治スタイルの象徴としてその名を知られ、庶民たちにとっては到底うかがい知れない別世界ともいえる存在だったというわけだ。
噂ばかりが耳に入ってくる名月館のハンジョンシクはやはり、現のものではない夢の食べ物のように思われていた。
宮中料理の真髄といえるハンジョンシクを通じ、一般人が宮中料理の味を味わえるようになったのは、名月館のような料亭が少しずつ増え、一般人も足を運ぶことができるようになってからだった。
これが、ハンジョンシク料亭起源説である

唐辛子とニンニクぶち込んでおけば、とりあえず朝鮮料理風なんじゃないのか？

ID:zbedadXH　＝　キチガイ

いやいや、日本の誇れる「インド人もびっくり」のカレーライス(店)を高級ホテルで出さないだけと同じでしょ w
その辺の蕎麦屋とか家庭の味の方が一味違って美味いんだから w
ま、メニューでは昔から見かけるが、最近は外食で洗練されて来てるから、
店として出しているホテルもあると思うが、単価が合うんだろうか？
またホテルではフォーマルな会食を目指すから、Ｂ級料理の店は合わん。
ま寿司もそうだった、焼肉にビビンバにコースになるようにハゲめば良い。

次に、身分の高い家の食卓が起源だという説がある。
地方の身分の高い人々の豪華な食卓は、全羅道から発達した南道料理と高麗時代の華やかな食文化を受けついだ開城ハンジョンシクに大別される。
韓国全土のハンジョンシクを出すお店には、全州という名が付くところが多い。
全州八味などとも言われるほど、全州は食材で有名な地方だ。
全羅道の中心地である全州は、周囲に平野が多く、穀類、海産物、野菜、山菜などが豊富な地域だった。
それがその地の女性の料理の腕前と相まって食文化が発達し、ハンジョンシクの誕生につながったというものだ。
伝統的なお膳ひとつに、すべての料理をのせて出されるハンジョンシクは見た目にも楽しい。
いったい何種類の料理があるのかもわからないほど、まさにお膳の脚が折れそうなほどに盛りだくさんのハンジョンシク。
韓国のおかずのうち、おいしいものだけを選んでひとつのお膳に乗せたものをハンジョンシクと呼ぶ、といってもよいのではないだろうか。

食べ物の変化は、当時の流行や文化、時代精神の影響を受けるものだ。
ハンジョンシクも密かに変貌を遂げてきた。
伝統的なハンジョンシクを出す店のお膳をみてみると、すでにフュージョン料理と化した韓国料理が混ざっているし、洋食のコース料理のようになっていく傾向も見られる。

もちろんいまだに、ひとつのお膳のハンジョンシクにこだわる人も多い。
しかし最近は、コース料理のようにハンジョンシクを出す食堂が増えてきているのが事実だ。
これからは、ハンジョンシクには２種類あると考えるべきだろう。
伝統というものは、時代の流れにそって新たに創造されることもある。
韓国料理のグローバル化という観点からみれば、韓国のハンジョンシクも変わる必要があるのかもしれない。

ハンジョンシクは、ほとんどの場合、軽めの前菜、穀物中心の主食とおかず、そしてデザートから成る。
食材や調理法によって香辛料や調味料の使い方、調理法や加工法などが異なり、多様な形で発展してきた。
ハンジョンシクのメニューは、ご飯に汁物、キムチ、チゲ、その他のおかずなどが基本となっており、生野菜、火を通した野菜、焼き物類、煮物類、ジョン、果物、チョッカル、刺身、ゆで肉などが出される。

韓国では、日々の食卓は一人ひとつが基本で、三菜は庶民、五菜は少しゆとりのある庶民層、七菜、九菜は上流階級、十二菜は王様の食卓とされていた。
ハンジョンシクに使われるおかずの種類はおよそ1,500種類に及ぶといわれるほど多彩だ。焼き物、ジョン、炒め物、ゆで肉、煮物、生野菜、火を通した野菜、揚げ物、蒸し物、鍋など様々な調理法が用いられ、栄養、味、彩りすべてが調和を成し、主食をさらに際立たせている。

ふう┓(￣∇￣;)┏魚姉妹と

>>64
コピペだが内容的には面白い

昔、韓国ではピビンバを食べるとき
王族は専用の混ぜ棒を使っていたらしい

厳かに混ぜる様子を見て感動した西洋人外交官が
その棒を記念に貰って帰った

マジェマジェする棒だからマジェスティックと親しまれ
本国でたいそう大切に扱われたそうな

"Majestic"の語源とも言われている

弱者の急所だけを狙って痛打を加え続ける冷酷非道な殺戮者

それが黒田さんｗ

>>66
まぜ棒ではなくスプーンを使いますが・・・

高級韓国料理の作り方

何でも韓でも、鍋にぶち込んで、アクも取らずに、
大量のニンニク、唐辛子を入れたら、
あ〜ら不思議・・・・・・・・・
韓国高級料理の出来上がりwww

ヨン様の店みたいな料理だせばいいじゃん

あれが朝鮮の高級料理なんだろ

ホンタクとトンスルが代表的な朝鮮料理だろ
ビビンバとか捏造は良くない

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　　　　　　　　　）.　／// |ヽヽ＼ 　/　　/（　
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　　　　　　　　　）/ 　 ∧__∧ ＜僕が助けてあげるよ
　　　　　　　　　）　 　(´･ω･)∧∧ 　　　.（
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　　　　 、、;(⌒ヾ　　　((⌒⌒))　　/⌒) ),　　, 。 　
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ゞ　(⌒⌒=─　　　　　 (,,フ .ﾉ　　　　─=⌒⌒)ノ;;ノ;;;::) 　∠_,,冫　ノ'
（(⌒≡＝─　 人从;;;;　　レ'　;;;从人─＝≡⌒)丿;;丿ノ 　　 レ''　
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　　　　　どっかあああああああああんん！！！

>>21 大東亜戦争 南方戦線 人肉食でググれ

食料豊富な戦争初期から、如何に鮮人の鬼畜ぶりに軍首脳部が悩まされてきたかが解る。

「韓定食」っていくらぐらいするんだろう？物価もあるから日本円で280円ぐらいかな？
大衆食堂の定番メニューなんだろうな、きっと。

朝鮮宮廷料理ｗ

＞味もいまいち

さらっと真実書いてるしｗ

胃に悪い

混ぜなきゃビビンバも悪くはないんだがなｗ
根本的にはあの後味悪い油を何とかしろ

>>78
まず、米を日本の銘柄米にして
ナムルは油が厳しいから
季節の香味野菜をさっと湯がいて刻む
牛ではなく、日本の地鶏でソボロをトッピングして
真ん中の卵黄も、チョーセンでは不衛生だから卵ソボロにして
バランスよく盛り付けてやれば良いんじゃないか？

>>79
正直美味そうだｗ
そういうセンスの磨きが必要だな

>>79
ビビンバの形である必要も
ビビンバを名乗る必要もない
別の食べ物だなw

>>80 81
どーみても
日本の三色そぼろ丼だろ！
という突っ込みを希望してたのに(´･ω･｀)

>>40

それって中華料理とどこがちがうの？
あっちのは、漢方薬そのものを、食材としてどっちゃり使うんだよ。

もっとも、中国人の平均寿命はかなり低いし、
韓国人の平均寿命も、中国より高いけど、
アメリカ人と変わらない。
さらに、イギリス人のほうが韓国人のほうがやや上。

そして、私ら日本人に、韓国料理はヘルシーとほざこうものなら、
笑われるレベル。
日本人の特に、女性の平均寿命は、世界一の長寿連続20年間だものね。

うまいか不味いかという事と、健康的かどうかはまた別。
どっちかというと、旨くて高いカロリーの食べ物より、
粗食で、薄味で小食の方が、体には良いのよ。

腹八分で薄味のほうがいいんだよ

スケキヨ丼・・

韓国の場合、ホテルの中に作っちゃったら
街中にある店から抗議と賠償要求来るんじゃないの
うちの商売の邪魔するなってな

>味もイマイチ

これが真実

>>83
中国はどこで道を誤ったんだ…

まあドブ油や農薬野菜、工業塩なんて使わなくても、
あの油と塩分みてたらどんだけ薬膳してても意味ない気が…
あと、中国は家庭料理を外食･テイクアウト出来るところが多いんだけど、
日本人が想像する中華と違って家庭料理はあっさりしてるんだろうと思ってたら、
それまで油塗れ、濃い味でびっくりした

でも日本も外食で家庭料理的な物を食べれる所を増やすのはいいかもしれないね
普通の外食だと野菜が少ない事も多いし

臭い対策だとしたら、カレー風味の韓国料理の開発が必要だ。

>>88
チョーセンのカレーって
ただの黄色いスープじゃなかったか？

カレー屋殺すにゃ刃物はいらぬ
鮮人毎日来ればいい

韓国料理の匂いって体調悪い時に嗅ぐとキッツいよ、えづきそうになる。
韓国人が妊娠するとつわりとか大丈夫なのか？あの匂い。

仕方がないことだな
韓国料理って基本的に家庭料理だしお総菜
韓国の食い物屋の経営者がおばちゃんばかりなのを見ればわかる
そして質より量でおもてなしするところも高級料理屋になれない理由

金潤玉
うるおうきんたま…

すまん。犬はどういう風に食べるのかな？ハンバーガーに犬肉ははいってるのかな。

>>91
以前不動産関係やってた経験上
馬鹿チョーセン人は嗅覚が鈍いと思う
カビ臭とか、腐敗臭を
嫌な臭いと思ってないみたい

マジェマジェするからだろ。

キムチクッパは決して嫌いじゃなてけど、
吉野家の280円で充分だからなあ

高級ホテルにいってまでは食わん

韓国国内高級ホテル
「韓国料理なんか出したら馬鹿にされるニダ！
　黒田は余計な事を言うなニダ！
　ｳﾘﾅﾗを辱める気ニカ!?」

キムチって発酵が進む（腐敗が正しいか）と汚い雑巾臭というか生ゴミそっくり。

ちょんこばばくそ！！！

>>95
精神的におかしくなると、最初に嗅覚がヤラれると聞いた。
ボケ老人が自宅をゴミ屋敷にしたり糞尿をいじったりするのはその証左かも。